Mùa hè này, nhiều bạn tự thưởng cho mình những chuyến bay ra sau một năm học, làm việc căng thẳng để có những có một không hai trong đời. Sao có thể cưỡng lại được những khung cảnh tuyệt đẹp của những cánh đồng hoa, những bãi biển trong vắt bên hàng dừa, những ngọn núi trong lành buổi sớm,…từ châu Á đến Châu Mĩ, Châu Phi, Châu Úc,… Nhưng nếu bạn nào quyết định hè này sẽ đến Châu Âu, đặc biệt là đến Pháp thì đừng bỏ qua trải nghiệm thưởng thức cafe ở Kinh đô ánh sáng Paris: một trải nghiệm thật lịch lãm, sang trọng hiếm có này nhé!

Đôi điều về Paris

Paris là thành phố thủ đô của nước Pháp, cũng là một trong ba phát triển kinh tế nhanh nhất thế giới cùng Luân Đôn và New York, và cũng là một trung tâm hành chính của vùng Île-de-France. Nằm ở phía bắc nước Pháp, khu vực trung tâm của châu Âu, Paris được xây dựng hai bên bờ sông Seine với tâm là đảo Île de la Cité.

Paris là thành phố thủ đô của nước Pháp. (Ảnh: internet)
Paris là thành phố thủ đô của nước Pháp. (Ảnh: internet)

Được mệnh danh là Kinh đô ánh sáng, Paris là một trung tâm văn hóa lớn của thế giới và cũng là một trong những thành phố du lịch thu hút nhất. Sự nhộn nhịp, các công trình kiến trúc và không khí nghệ sĩ đã giúp Paris mỗi năm có đến 30 triệu khách nước ngoài. Thành phố còn được xem như kinh đô của thời trang cao cấp với nhiều khu phố xa xỉ cùng các trung tâm thương mại lớn, nhiều thương hiệu nổi tiếng như Chanel, Dior, Gucci, Louis Vuitton, Hermès,…

Paris nằm bên bờ sông Seine. (Ảnh: internet)
Paris nằm bên bờ sông Seine. (Ảnh: internet)

Cafe trở thành một phần văn hoá Paris

Quán cafe đầu tiên của Paris là Régence, được khai trương năm 1688 tại khu Palais-Royal. Sau đó một năm tới quán Café Procope được mở ở bên tả ngạn sông Seine.

Xem thêm

Bỏ lại nét xa hoa, nước Pháp cũng có những làng quê thanh bình như thế này

Nhắc đến nước Pháp, người ta thường nghĩ ngay đến "Kinh đô ánh sáng" - thủ đô Paris đầy hoa lệ, đến tháp Eiffel vươn mình kiêu hãnh cùng những lâu đài nguy nga cổ kính hay dòng sông Seine thơ mộng... Dù vậy, ít ai biết rằng đất nước châu Âu này còn sở hữu nhiều thị trấn nhỏ ...

Rất nhanh chóng, các quán cafe trở thành một phần của văn hóa Paris. Những quán cafe vườn từng rất phổ biến vào thế kỷ 18 và có thể xem như là các “terrasses de café” – cafe thềm – đầu tiên của Paris.

Các quán cafe trở thành một phần của văn hóa Paris. (Ảnh: internet)
Các quán cafe trở thành một phần của văn hóa Paris. (Ảnh: internet)

Ngày nay, các quán cafe có mặt ở khắp thành phố và từng khu vực lại có những đặc điểm riêng biệt: nơi tập trung nhiều sinh viên như trong quận Latin, nơi chủ yếu cho khách du lịch như Montmartre, Champs-Élysées. Trong số đó có những quán nổi tiếng như Café Procope hay Café de Flore từng là nơi gặp gỡ của nhiều danh nhân, văn nhân, nghệ sĩ.

Một trong những quán "terrasses de café" - cafe thềm ở Paris. (ảnh: internet)
Một trong những quán “terrasses de café” – cafe thềm ở Paris. (ảnh: internet)

Những quán cafe cho bạn trải nghiệm lịch lãm ở Paris…

Đến Paris, ngắm cảnh thôi chưa đủ. Ngồi nhâm nhi một ly cafe bên lề đường, nghe một bản hoà tấu Pháp, đọc một cuốn sách hay ngồi tán gẫu với lũ bạn thì quả là tuyệt hảo!

Có những quán cafe mang tầm vóc lịch sử…

Nói đến những quán cafe sang trọng ở Paris, đầu tiên phải kể đến khu Latin (quartier Latin). Đây là khu phố sang trọng, lịch lãm, hội tụ nhiều văn nghệ sĩ trứ danh thế giới.

Khu Latin là khu phố lịch lãm, sang trọng. (Ảnh: internet)
Khu Latin là khu phố lịch lãm, sang trọng. (Ảnh: internet)

Trong vô số những quán cafe ở khu phố này, quán Les Deux Magots và quán Café de Flore (nằm trên đường Saint-Germain-des-Prés) là hai quán mang tầm vóc . Bởi hai quán này được mở từ thế kỉ 19. Những quán cafe này từng chào đón các văn nghệ sĩ nổi tiếng thế giới thời bấy giờ như Rimbaurd, Elsa, Picasso, Hemingway,…

Cafe de Flore là một trong những quán cafe mang tầm vóc lịch sử ở Paris. (ảnh: internet)
Cafe de Flore là một trong những quán cafe mang tầm vóc lịch sử ở Paris. (ảnh: internet)

Bạn hãy thử thưởng thức một tách cà phê và bánh sừng bò ở một chiếc bàn có bóng râm trên vỉa hè bên ngoài Café de Flore để có được trải nghiệm rất lịch lãm ở Paris. Dù giá cả khá cao nhưng nơi đây cũng rất đáng để bạn “phung phí” ít nhất một lần trong đời.

Có những quán cafe cho khách yêu văn chương…

Quán Les Deux Magots và quán Café de Flore không chỉ mang tầm vóc lịch sử mà còn là nơi hội ngộ của các văn sĩ, nơi để giới nghệ sĩ lui tới đàm đạo văn chương nghệ thuật.

Xem thêm

Du lịch và tận hưởng mùa Euro 2016 ngay trên đất chủ nhà

Mùa Euro 2016 được tổ chức tại Pháp - đất nước của những chú gà trống Gô - loa. Bạn đáp chuyến bay sang Pháp để "quẩy" hết mình cùng những tiếng hò reo cổ vũ cho đội bóng thần tượng. Tại sao không nhân luôn cơ hội này làm một chuyến hành trình khám phá đất nước Pháp xinh ...

Trong một con hẻm khác của khu Latin, có một quán cafe cổ xưa và cũng là nơi từng hân hạnh đón các văn sĩ nổi tiếng như Voltaire, Balzac, Alembert,…đó là quán Le Procope.

Còn một quán cafe văn học huyền thoại khác không thể không kể đến đó là quán cafe Le, nằm ở số 99 đại lộ Boulevard du Montparnasse.  Quán cafe văn học huyền thoại này từng là nơi lui tới thường xuyên của nhà văn Hemingway, danh họa Picasso và nhà văn Henry Miller nằm ở khu Montparnasse (bờ nam sông Seine).

Le thực sự không thay đổi nhiều lắm từ khi được mở cửa năm 1925. Chắc chắn là quán rất đông khách, nhưng đến đây du khách sẽ được trải nghiệm cuộc sống đích thực đầy thú vị ở bờ nam sông Seine.

Quán Cafe Le cũng là một trong những quán cafe văn chương của Paris. (Ảnh: internet)
Quán Cafe Le cũng là một trong những quán cafe văn chương của Paris. (Ảnh: internet)

Ngoài ra, trên hè phố Paris, bạn còn có thể thưởng thức tuyệt ở những địa chỉ khác cũng không kém lịch lãm, sang trọng, “chất lừ”. Sau đây là một vài quán mà Bloganchoi cung cấp cho bạn tham khảo:

  1. Quán Aux Folies (số 8 phố Belleville)
  2. Quán Au Petit Fer a Cheval (số 30 Temple)
  3. Quán Le Sancerre (35 đường nhà ga Abbesses)
  4. Quán Pause Café (41 phố Charonne)
  5. Quán Cafe Charbon (109 phố Oberkampf)
  6. Quán Cafe Beaubourg (43 phố Saint-Merri)
  7. Quán Cafe de la Paix (số 5 quảng trường Place de l’Opera)
Quán Aux Folies cafe...(ảnh: internet)
Quán Aux Folies cafe…(ảnh: internet)
...và Au Petit Fer a Cheval là một trong những địa chỉ khác mà bạn có thể ghé khi đến Paris. (ảnh: internet)
…và Au Petit Fer a Cheval là một trong những địa chỉ khác mà bạn có thể ghé khi đến Paris. (ảnh: internet)

Cafe Paris đậm đà hương vị từ bên trong

Người Paris chia cafe ra thành hai loại: Café au lait và Café noir. Cả hai loại này đều được phục vụ song song trong các quán cafe hè phố. Café au lait là cái tên chung cho các loại cafe có pha trộn, cụ thể là cafe dùng với sữa, kem, bơ tươi… Đó có thể là Café noisette – espresso đậm đặc pha chút sữa tươi hảo hạng, hay Café filtre – với hương vị nhẹ nhàng và thanh thanh từ cafe Mĩ.

Café au lait... (ảnh: internet)
Café au lait… (ảnh: internet)
...và café noir là hai loại cafe của Paris. (ảnh: internet)
…và café noir là hai loại cafe của Paris. (ảnh: internet)

Café Noir chính là cafe đen nguyên chất, vị nặng và đằm. Café Noir thường được phân loại dựa theo xuất xứ, chất lượng của hạt cafe cũng như nồng độ pha chế.

Bên cạnh các loại cafe, người ta còn phục vụ nhiều đồ uống khác như trà, rượu nhẹ, sinh tố, nước suối… Trong đó phải kể đến trà thảo mộc – hay còn gọi là trà hoa. Từng ấm trà xinh xắn nghi ngút khói sẽ được tẩm ướp bởi đủ loại thảo mộc và hoa khô, rất thích hợp để nhâm nhi bánh ngọt và tán gẫu.

Ngoài café, người ta còn phục vụ các loại nước khác như trà thảo mộc,...để nhâm nhi cùng bánh ngọt và tán gẫu. (ảnh: internet)
Ngoài cafe, người ta còn phục vụ các loại nước khác như trà thảo mộc,…để nhâm nhi cùng bánh ngọt và tán gẫu. (ảnh: internet)

Cafe mùa hè Paris – trải nghiệm sang chảnh khó quên

Hãy thử tưởng tượng, bạn đang ngồi ở một góc phố, nơi quán cafe bên đường ở Paris. Một bản nhạc hoà tấu như Sad Angel được bật lên, đưa ta như lơ lửng giữa cảm xúc bay bổng như đang là giới thượng lưu Châu Âu. Hương cafe thơm thoang thoảng mà quyến rũ, cuốn hút thả vào mũi. Một chút đăng đắng của cafe vừa thấm nơi đầu lưỡi, sau được lấp đầy với một tí ngọt của bánh.Trong lúc nhâm nhi cafe, chúng ta có thể phóng tầm mắt ra khắp nẻo Paris mà cảm nhận vẻ đẹp nên thơ của xứ sở tình yêu, hay ngồi trong không gian thoáng đãng và mơ màng ấy để cùng trò chuyện tán gẫu với bạn bè, hoặc đơn giản chỉ là đắm mình vào quyển sách vừa mua nơi đầu phố. Mắt nhìn, tai nghe, lưỡi cảm nhận,…Thật là tuyệt vời nào hơn phải không các bạn?

Vì thế, đi Châu Âu nhớ thử nhâm nhi cafe hè Paris nha! Giá cả có đắt đôi chút nhưng sẽ không làm bạn thất vọng đâu!

Paris hè, có những tách cafe đang đợi bạn…

Xem thêm

Con đường rẽ sóng "đi" giữa lòng đại dương ở Pháp

Không phải là hiện tượng xa lạ trên thế giới, nhưng những con đường giữa lòng đại dương vẫn tạo nên nhiều sự hứng thú cho khách du lịch. Con đường nổi tiếng đi đến lâu đài Mont Saint-Michel ở Pháp "có mùi" rất đặc biệt. Đi giữa lòng đại dương có trải nghiệm như thế nào, bạn có ...

Xem thêm

Check in tại 3 địa điểm giới siêu giàu nghỉ dưỡng

Là nơi lui tới của giới siêu giàu, những địa điểm dưới đây không chỉ làm thỏa mãn bạn bởi phong cảnh đẹp ngất ngây mà còn bởi những resort nghỉ dưỡng cao cấp với hàng loạt những dịch vụ hoàn hảo.  1. Quần đảo Hy Lạp Quần đảo Hy Lạp được mệnh danh là "thiên đường yên tĩnh" ...