8 loại trà giúp thư giãn và giảm căng thẳng

1. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc được làm từ những bông hoa cúc đã sấy khô, mang hương thơm nhẹ như mùi táo và vị ngọt thanh. Từ lâu, loại trà này được biết đến như một chất thư giãn tự nhiên nhờ chứa apigenin – một chất chống oxy hóa có khả năng liên kết với các thụ thể trong não, giúp giảm căng thẳng và mang lại cảm giác dễ chịu hơn.

Ngoài việc làm dịu tâm trạng, apigenin còn có thể góp phần hạ huyết áp và ổn định nhịp tim, rất hữu ích vào những ngày bạn cảm thấy tâm trí quá tải.

2. Trà hoa oải hương

Những nụ hoa oải hương tím li ti không chỉ đẹp mắt mà còn có tác dụng làm dịu rất tốt. Hương thơm tự nhiên của chúng thường được dùng trong tinh dầu thư giãn, và dưới dạng trà, hiệu quả này vẫn được giữ nguyên.

Một số nghiên cứu cho thấy trà oải hương có khả năng làm giảm lo âu bằng cách tác động nhẹ nhàng lên hệ thần kinh, giúp cơ thể thả lỏng, giảm nhịp tim và giúp tâm trạng ổn định hơn. Một tách trà oải hương ấm vào buổi tối là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn “hạ nhiệt” sau một ngày dài.

3. Melissa officinalis

Tía tô đất (Melissa officinalis) thuộc họ bạc hà, nhưng hương vị lại thoang thoảng mùi cam quýt, rất tươi mát. Loại thảo mộc này có thể giúp tâm trí dễ chịu hơn, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp bạn thư giãn tự nhiên.

Nhờ khả năng làm tăng hàm lượng GABA trong não – chất dẫn truyền thần kinh giúp điều hòa căng thẳng – trà tía tô đất thường được dùng khi bạn muốn ngủ ngon hơn hoặc cần cân bằng cảm xúc.

4. Trà xanh

Trà xanh rất phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết nó chứa L-theanine – một axit amin giúp tăng sự thư giãn mà không gây buồn ngủ. L-theanine còn được biết đến với khả năng cải thiện sự tập trung, vì vậy trà xanh phù hợp khi bạn muốn bình tĩnh nhưng vẫn tỉnh táo để làm việc.

Tuy nhiên, trà xanh có chứa caffeine (khoảng 37 mg mỗi cốc 350 ml). Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, hãy tránh uống vào chiều muộn hoặc đổi sang phiên bản không caffeine để tránh bị mất ngủ.

5. Trà rễ cây nữ lang

Rễ cây nữ lang đã được sử dụng từ hàng trăm năm trước như một loại thảo dược giúp ngủ ngon và giảm lo âu. Dưới dạng trà, nó mang lại tác dụng làm dịu hệ thần kinh thông qua việc tăng lượng GABA trong não.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rễ nữ lang có thể rút ngắn thời gian chìm vào giấc ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ nói chung. Đây là lựa chọn lý tưởng vào buổi tối đối với những người thường xuyên mất ngủ hoặc căng thẳng kéo dài.

6. Trà lạc tiên

Trà lạc tiên được làm từ lá, thân và hoa của cây lạc tiên (Passiflora incarnata). Loại thảo mộc này từ lâu đã được sử dụng như thuốc an thần tự nhiên.

Các nhà nghiên cứu cho rằng lạc tiên cũng tác động đến thụ thể GABA – tương tự các loại thảo mộc làm dịu khác – giúp giảm lo âu và ổn định cảm xúc. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng trà lạc tiên có hiệu quả tương đương một số thuốc giảm lo âu nhẹ, nhưng an toàn và ít tác dụng phụ hơn.

7. Trà ashwagandha

Ashwagandha là loại rễ cây rất nổi tiếng trong y học Ayurvedic của Ấn Độ. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ashwagandha giúp giảm mức cortisol – hormone căng thẳng – từ đó làm bạn cảm thấy bình tĩnh và kiểm soát cảm xúc tốt hơn.

Hầu hết mọi người đều dung nạp tốt ashwagandha, nhưng một số trường hợp có thể gặp tác dụng phụ nhẹ như buồn nôn, mệt mỏi hoặc khó chịu ở bụng. Vì vậy, bạn nên bắt đầu với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng cơ thể.

8. Trà húng quế

Húng quế thiêng là một loại thảo mộc thích nghi đã được sử dụng trong vài nghìn năm. Chúng không chứa caffeine nên bạn có thể uống bất cứ lúc nào.

Tulsi cũng có khả năng giảm cortisol, từ đó giúp hạ mức độ căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần cho thấy những người uống tulsi có mức độ căng thẳng thấp hơn rõ rệt, đồng thời họ cũng ngủ ngon hơn và cảm thấy ổn định cảm xúc hơn.

Cách pha trà để đạt hiệu quả thư giãn cao nhất

Pha trà đúng cách sẽ giúp tối ưu lượng dưỡng chất và mang lại cảm giác dễ chịu nhất. Mỗi loại trà có yêu cầu khác nhau, nhưng nhiệt độ nước lý tưởng thường nằm trong khoảng 70–90°C, và thời gian ngâm từ 2–10 phút.

Dưới đây là hai mẹo giúp tách trà của bạn trở nên thư giãn hơn:

Chú ý nhiệt độ và thời gian ngâm

Nước quá nóng có thể làm trà bị đắng, trong khi nước hơi nguội sẽ mang lại vị dịu và dễ uống hơn. Hãy thử điều chỉnh để tìm ra công thức phù hợp với khẩu vị của bạn.

Biến việc pha trà thành một nghi thức chánh niệm

Trong lúc trà đang ngâm, hãy tập trung vào hương thơm của nó. Khi nhấp từng ngụm, cảm nhận sự ấm áp lan tỏa, hương vị và độ mềm trong miệng.

Việc tập trung vào hiện tại giúp tâm trí tạm thoát khỏi dòng suy nghĩ căng thẳng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chánh niệm có thể làm giảm cortisol, mang lại cảm giác bình yên hơn.

Bạn có thể quan tâm:

• 7 loại trà giúp giảm đau đầu một cách tự nhiên
• 7 loại trà giúp hạ huyết áp tự nhiên: Bạn đã biết?
• 15 thực phẩm giàu vitamin B12 giúp tăng năng lượng và cải thiện sức khỏe

1. Trà gừng

Gừng từ lâu đã được xem như “thần dược” trong thế giới thảo mộc nhờ đặc tính chống viêm mạnh. Các nghiên cứu cho thấy việc dùng chiết xuất gừng có thể giảm cơn đau nửa đầu và làm dịu các triệu chứng đi kèm chỉ sau vài giờ. Nhờ khả năng chống oxy hóa và kháng viêm, gừng giúp giảm phản ứng viêm – một nguyên nhân phổ biến gây đau đầu.

Trà gừng cũng là lựa chọn quen thuộc cho những ai bị buồn nôn, bao gồm buồn nôn do migraine. Khi cơn đau đầu làm bạn khó chịu ở dạ dày, một ly trà gừng ấm có thể mang lại cảm giác dễ chịu tức thì.

2. Trà hoa cúc La Mã

Hoa cúc (đặc biệt là cúc La Mã) từ lâu nổi tiếng với khả năng làm dịu thần kinh và hỗ trợ giấc ngủ. Một số hợp chất trong hoa cúc có tác dụng giảm viêm, giúp cơ thể thư giãn và gián tiếp làm giảm cơn đau đầu.

Dù chưa có nghiên cứu trực tiếp chứng minh trà hoa cúc trị đau đầu, các sản phẩm từ hoa cúc – đặc biệt là dạng bôi – đã cho thấy khả năng giảm đau nửa đầu. Việc uống trà hoa cúc cũng có thể hỗ trợ giảm căng thẳng, lo âu và trầm cảm – yếu tố thường xuyên kích hoạt cơn đau đầu.

3. Trà vỏ cây liễu

Vỏ cây liễu được xem như “aspirin tự nhiên” vì chứa salicin – hoạt chất khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit salicylic, tương tự thành phần trong aspirin. Trong hàng ngàn năm, nó đã được dùng để giảm đau, hạ sốt và chống viêm.

Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất vỏ cây liễu có hiệu quả với đau lưng hoặc đau khớp. Tuy nhiên, bằng chứng về khả năng giảm đau đầu của trà từ loại thảo mộc này vẫn còn hạn chế. Dù vậy, nhiều người vẫn lựa chọn trà vỏ cây liễu như một giải pháp thay thế nhẹ nhàng cho thuốc giảm đau truyền thống.

4. Trà cúc thơm (Feverfew)

Cúc thơm là loại cây có lịch sử lâu đời trong y học dân gian, đặc biệt liên quan đến việc hỗ trợ phòng ngừa đau nửa đầu. Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng cúc thơm thường xuyên có thể giúp giảm tần suất cũng như mức độ nghiêm trọng của cơn đau nửa đầu nhờ khả năng cải thiện lưu thông máu.

Mặc dù không phải ai cũng thấy hiệu quả và các kết quả nghiên cứu đôi khi còn chưa thống nhất, trà cúc thơm vẫn là lựa chọn phổ biến cho những người muốn phòng ngừa đau nửa đầu bằng phương pháp tự nhiên.

5. Trà đinh hương

Đinh hương chứa nhiều hoạt chất chống viêm và giảm đau, tác động trực tiếp lên các đường truyền thần kinh liên quan đến cảm giác đau. Hương thơm đặc trưng của đinh hương cũng giúp bạn thư giãn hơn khi cơn đau đầu kéo đến.

Dù chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh trà đinh hương giúp giảm đau đầu, một số nghiên cứu về liệu pháp hương thơm đã chỉ ra rằng mùi đinh hương có thể giúp giảm mức độ đau sau phẫu thuật. Điều này cho thấy uống trà đinh hương có thể mang lại tác dụng hỗ trợ phần nào trong những cơn đau đầu nhẹ.

6. Trà oải hương

Oải hương nổi tiếng với khả năng làm dịu tinh thần, xua tan căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Đây cũng chính là lý do nó có thể giúp giảm đau đầu, đặc biệt là những cơn đau xuất phát từ stress hoặc mất ngủ.

Nghiên cứu cho thấy liệu pháp hương thơm bằng oải hương có thể giúp giảm tần suất và cường độ đau nửa đầu sau một thời gian sử dụng. Mặc dù uống trà oải hương không được nghiên cứu nhiều như tinh dầu, nó vẫn mang lại cảm giác thư giãn, giúp cơ thể nhẹ nhàng và dễ dàng phục hồi hơn.

7. Trà bạc hà

Bạc hà thường được dùng để giảm buồn nôn, đau bụng, căng cơ và cũng là lựa chọn quen thuộc khi đau đầu xuất hiện. Các nghiên cứu cho thấy tinh dầu bạc hà dùng bằng cách hít hoặc bôi lên thái dương có thể giảm đau nhanh chóng, đặc biệt trong các cơn đau đầu do căng thẳng.

Dù trà bạc hà chưa được chứng minh trực tiếp giúp giảm đau đầu nhưng hương thơm và hoạt chất trong lá bạc hà có thể giúp giãn cơ cổ vai, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu thần kinh – từ đó giảm bớt sự khó chịu trong cơn đau đầu.

Bạn có thể quan tâm:

• 7 loại trà giúp hạ huyết áp tự nhiên: Bạn đã biết?
• 7 lợi ích của nước ép lựu đối với sức khỏe: Bạn có biết?
• 9 lợi ích nổi bật của quả việt quất: Quả nhỏ nhưng có võ!

1. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc từ lâu đã được xem là “liều thuốc an thần tự nhiên” giúp cơ thể và tâm trí thư giãn. Loại trà này không chứa caffeine, rất phù hợp để uống vào buổi tối. Hoa cúc chứa apigenin – một chất chống oxy hóa có khả năng liên kết với các thụ thể trong não, giúp giảm căng thẳng và mang lại cảm giác dễ chịu. Một tách trà hoa cúc ấm không chỉ làm dịu thần kinh mà còn giúp bạn ngủ ngon hơn. Hãy thử nhâm nhi nó sau một ngày dài để cảm nhận sự bình yên len lỏi khắp cơ thể.

2. Trà xanh

Nếu bạn muốn một thức uống có chút năng lượng nhưng vẫn nhẹ nhàng, trà xanh là lựa chọn tuyệt vời. Trà xanh – bao gồm cả matcha – chứa lượng caffeine thấp cùng với L-theanine, một loại axit amin giúp thúc đẩy trạng thái thư giãn mà không gây buồn ngủ. L-theanine còn có thể làm tăng sóng alpha trong não, giúp bạn cảm thấy tập trung, tỉnh táo nhưng vẫn bình tâm. Một tách trà xanh vào buổi chiều hoặc đầu buổi tối có thể giúp bạn giảm căng thẳng mà không khiến cơ thể “dư năng lượng” như cà phê.

3. Socola nóng

Không chỉ là món yêu thích trong những ngày se lạnh, socola nóng còn là thức uống giúp bạn giải tỏa mệt mỏi tinh thần. Ca cao trong socola chứa tryptophan – một axit amin hỗ trợ sản sinh serotonin và melatonin, hai hormone quan trọng giúp điều hòa tâm trạng và giấc ngủ. Hương vị béo ngậy, ấm áp của socola nóng giúp xoa dịu cảm xúc, khiến bạn cảm thấy được an ủi và thư thái hơn. Thêm một chút quế hoặc một ít sữa thực vật sẽ khiến tách socola nóng trở nên hoàn hảo hơn cho những buổi tối thư giãn.

4. Nước ép anh đào chua

Nước ép anh đào chua (tart cherry juice) từng gây “sốt” trên mạng xã hội vì công dụng cải thiện giấc ngủ, và điều đó hoàn toàn có cơ sở khoa học. Loại nước ép này chứa melatonin tự nhiên cùng với tryptophan và procyanidin B-2 – những hợp chất giúp giảm stress oxy hóa, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa ngon miệng, vừa có thể giúp cơ thể thư giãn vào cuối ngày, nước ép anh đào chua chính là lựa chọn đáng thử.

5. Sữa ấm

Dù gợi nhớ đến tuổi thơ, sữa ấm vẫn là “thức uống an ủi” quen thuộc cho cả người lớn. Một cốc sữa ấm chứa tryptophan, melatonin, vitamin nhóm B, magie và lactose – những dưỡng chất giúp cơ thể dễ dàng thư giãn và chuẩn bị cho giấc ngủ. Hơi ấm từ sữa cũng góp phần làm dịu hệ thần kinh, mang đến cảm giác dễ chịu, đặc biệt là khi bạn đang căng thẳng hoặc mất ngủ. Nếu không uống được sữa bò, bạn có thể thay thế bằng sữa yến mạch hoặc sữa hạnh nhân để vẫn tận hưởng sự ấm áp này.

6. Nước dừa

Không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời, nước dừa còn có tác dụng cân bằng điện giải và giúp cơ thể phục hồi sau một ngày dài mệt mỏi. Nước dừa tự nhiên chứa magie và kali – hai khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, giảm nhịp tim nhanh do căng thẳng và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh. Uống một ly nước dừa mát lạnh không chỉ giúp bù nước mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, nhẹ nhõm. Nếu thích, bạn có thể thêm vài lát chanh hoặc vài lá bạc hà để tăng hương vị và cảm giác tươi mát.

7. Trà mật ong

Trà mật ong là sự kết hợp đơn giản nhưng đầy hiệu quả khi bạn muốn thư giãn nhanh chóng. Mật ong chứa các enzyme tự nhiên giúp sản sinh serotonin – hormone mang lại cảm giác hạnh phúc – và khi cơ thể thư giãn, serotonin sẽ chuyển hóa thành melatonin hỗ trợ giấc ngủ. Pha một thìa mật ong với nước ấm hoặc kết hợp cùng trà gừng, trà hoa cúc hay nước chanh ấm, bạn sẽ có ngay một thức uống vừa dịu ngọt, vừa giúp xua tan mệt mỏi.

Dù bạn chọn trà thảo mộc, socola nóng hay ly sữa ấm, điều quan trọng là hãy cho phép bản thân được nghỉ ngơi và tận hưởng khoảnh khắc yên bình nhỏ bé ấy. Những thức uống tự nhiên này không chỉ giúp giảm căng thẳng mà còn nuôi dưỡng cả thể chất lẫn tinh thần, giúp bạn khép lại một ngày dài bằng cảm giác nhẹ nhõm và an yên.

Bạn có thể quan tâm:

• 7 loại trà giúp hạ huyết áp tự nhiên: Bạn đã biết?
• 8 lợi ích tuyệt vời của trà Echinacea: Từ tăng miễn dịch đến làm đẹp da
• Lợi ích của ngô (bắp) đối với sức khỏe và những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý

1. Trà atiso đỏ (trà bụp giấm)

Trà atiso đỏ được pha từ đài hoa atiso đỏ khô, có vị chua thanh và màu đỏ sẫm đặc trưng. Loại trà này không chứa caffeine, rất phù hợp cho người muốn tránh chất kích thích.

Màu đỏ của atiso đỏ đến từ anthocyanin – nhóm chất chống oxy hóa mạnh mẽ cũng được tìm thấy trong các loại quả mọng như việt quất hay mâm xôi. Anthocyanin giúp bảo vệ mạch máu, cải thiện khả năng đàn hồi và hỗ trợ giãn nở mạch, từ đó giúp giảm huyết áp tự nhiên.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống hai tách trà atiso đỏ mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể cả huyết áp tâm thu và tâm trương ở những người bị cao huyết áp. Một số đánh giá tổng hợp cũng khẳng định, trà atiso đỏ mang lại hiệu quả giảm huyết áp rõ rệt, đặc biệt là với huyết áp tâm thu.

2. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc từ lâu đã nổi tiếng với tác dụng giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ. Ngủ kém và căng thẳng kéo dài là hai yếu tố có thể làm tăng huyết áp, vì vậy việc uống một tách trà hoa cúc trước khi ngủ không chỉ giúp bạn dễ chịu hơn mà còn gián tiếp hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Hoa cúc chứa nhiều flavonoid và axit phenolic – những hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên. Dù chưa có nhiều nghiên cứu trực tiếp về khả năng giảm huyết áp của trà hoa cúc, nhưng các hợp chất này có thể giúp giảm stress oxy hóa, bảo vệ mạch máu và duy trì tuần hoàn máu ổn định.

3. Trà xanh

Trà xanh, trà đen và trà ô long đều được làm từ cây Camellia sinensis, điểm khác biệt nằm ở cách chế biến. Trà xanh không qua quá trình oxy hóa nên giữ được nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, đặc biệt là catechin – chất có khả năng giúp mạch máu linh hoạt hơn và thúc đẩy lưu thông máu.

Catechin cùng các polyphenol khác trong trà xanh còn giúp giảm viêm, hạn chế tổn thương mạch máu và tăng cường sức khỏe tim mạch tổng thể. Uống trà xanh thường xuyên, đặc biệt ở người có nguy cơ cao huyết áp, có thể giúp hạ cả huyết áp tâm thu lẫn tâm trương.

Theo các nghiên cứu, chỉ cần uống khoảng 2–4 tách trà xanh mỗi ngày là đủ để nhận thấy lợi ích này. Tuy nhiên, vì trà xanh có chứa caffeine, những ai nhạy cảm với chất kích thích nên chọn loại đã khử caffeine hoặc giới hạn lượng uống mỗi ngày.

4. Trà đen

Trà đen là loại trà được oxy hóa hoàn toàn, mang lại hương vị đậm đà và màu sắc đặc trưng. Đây là nguồn cung cấp tự nhiên của flavonoid, chất giúp giảm viêm, tăng độ đàn hồi mạch máu và hỗ trợ tim hoạt động khỏe mạnh hơn.

Một số nghiên cứu cho thấy, những người uống từ 2–5 tách trà đen mỗi ngày có xu hướng có huyết áp thấp hơn so với người không uống trà. Mặc dù mức giảm không quá lớn, nhưng về lâu dài, nó có thể góp phần đáng kể vào việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Giống trà xanh, trà đen cũng chứa caffeine, vì vậy bạn nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.

5. Trà Ô Long

Trà Ô Long nằm giữa trà xanh và trà đen về mức độ oxy hóa, nên có hương vị nhẹ nhàng và chứa nhiều hợp chất có lợi từ cả hai loại. Trà Ô Long giàu catechin, theaflavin và polyphenol – những chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và hỗ trợ lưu thông máu.

Một số nghiên cứu cho thấy, trà Ô Long có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương, đặc biệt khi được sản xuất theo công thức giàu GABA – một chất giúp làm dịu hệ thần kinh.

Một nghiên cứu dài hạn vào năm 2004 cũng phát hiện, những người uống ít nhất nửa tách trà Ô Long hoặc trà xanh mỗi ngày có nguy cơ mắc tăng huyết áp thấp hơn tới 46% so với những người không uống. Tuy cần thêm nhiều nghiên cứu, nhưng trà Ô Long vẫn là lựa chọn lý tưởng cho người muốn vừa thưởng thức hương vị thơm nhẹ, vừa chăm sóc tim mạch.

6. Trà tâm sen

Tâm sen – phần mầm nhỏ màu xanh bên trong hạt sen – thường được dùng làm trà an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giúp thư giãn cơ thể. Ít ai biết rằng, trà tâm sen còn có thể hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên nhờ tác dụng làm dịu hệ thần kinh và giảm căng thẳng.

Trong tâm sen chứa alkaloid và flavonoid, giúp giãn mạch, cải thiện lưu thông máu và giảm áp lực lên thành mạch. Việc duy trì thói quen uống một tách trà tâm sen ấm mỗi tối không chỉ giúp bạn ngủ sâu hơn mà còn ổn định huyết áp, giảm nhịp tim nhanh do stress.

Tuy nhiên, trà tâm sen có thể gây buồn ngủ, nên tốt nhất nên uống vào buổi tối và không dùng liên tục trong thời gian dài nếu bạn có huyết áp thấp.

7. Trà gừng

Gừng là loại gia vị quen thuộc với đặc tính làm ấm, hỗ trợ tiêu hóa và kháng viêm. Khi pha thành trà, gừng có thể giúp thư giãn mạch máu, kích thích tuần hoàn và hạ huyết áp nhẹ nhàng.

Một nghiên cứu trên hơn 4.000 người trưởng thành cho thấy, những người tiêu thụ gừng thường xuyên có nguy cơ mắc tăng huyết áp thấp hơn đáng kể. Các thử nghiệm lâm sàng nhỏ hơn cũng cho thấy việc dùng trà gừng thường xuyên giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

Trà gừng không chứa caffeine, phù hợp cho mọi đối tượng. Bạn có thể pha gừng tươi với một ít mật ong và vài lát chanh để tăng hương vị, đồng thời bổ sung vitamin C giúp bảo vệ mạch máu tốt hơn.

Những tách trà đơn giản có thể mang lại nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ – từ thư giãn tinh thần đến hỗ trợ ổn định huyết áp một cách tự nhiên. Dù vậy, trà không thể thay thế thuốc điều trị, và bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang sử dụng thuốc hạ huyết áp hoặc có bệnh lý tim mạch.

Kết hợp việc uống trà đều đặn với chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục nhẹ nhàng và kiểm soát căng thẳng, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi tích cực cho sức khỏe tim mạch và tinh thần mỗi ngày.

Bạn có thể quan tâm:

• Lợi ích của ngô (bắp) đối với sức khỏe và những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý
• Lòng bàn tay, bàn chân bị vàng? Nguyên nhân và các lưu ý cần biết!
• Ăn gì để thận sạch và khỏe? 10 thực phẩm tự nhiên bạn nên bổ sung mỗi ngày để cải thiện sức khỏe thận!
• 10 cách ngăn ngừa và làm dịu tình trạng khô mắt, ngứa mắt
• Phenolphthalein là gì? Thành phần từng được dùng trong thuốc giảm cân nay bị cấm vì nguy cơ ung thư

Tiết Sương giáng là gì?

Năm 2025, Sương giáng rơi vào ngày 23 tháng 10 (thứ Năm) theo lịch Gregory, đánh dấu tiết khí cuối cùng của mùa thu. Điều này báo hiệu sự khởi đầu của cái lạnh và mùa đông đã đến. Đây là lúc vạn vật bước vào thời kỳ trì trệ, tượng trưng cho sự lắng đọng và hội tụ. “Sương giáng” đồng nghĩa với “sương giá”, cho thấy thời tiết đang trở nên lạnh hơn, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm đang dần mở rộng và trở nên lạnh hơn, chuẩn bị cho mùa đông sắp đến.

Những lưu ý sức khỏe trong tiết Sương giáng

Tiết Sương giáng kết nối đặc điểm của mùa thu và mùa đông. Chênh lệch nhiệt độ giữa sáng và tối bắt đầu tăng lên, thời tiết trở nên khô hanh, nhiều bệnh về hô hấp, tim mạch và da liễu bắt đầu xuất hiện.

Các vấn đề về hô hấp

Cần chú ý các bệnh lý như ho, hen suyễn và viêm mũi dị ứng. Đông y Trung Điền Vũ cũng giải thích rằng do lượng mưa giảm vào mùa thu và khí hậu khô hanh, nên trong y học cổ truyền Trung Quốc gọi là “mùa thu khô hạn”. Điều này thường dẫn đến mất nước trong cơ thể, khiến các triệu chứng như khô miệng và ho khan dễ tái phát. Tránh ăn đồ cay nóng và các thực phẩm dễ gây viêm.

Các vấn đề về da

Thời tiết khô hanh khiến da dễ mắc phải nhiều tình trạng khác nhau, chẳng hạn như da khô, ngứa, bong tróc, chàm, nổi mề đay và các vấn đề khác dễ tái phát.

Bệnh tim mạch

Cần lưu ý huyết áp cao, đột quỵ và đau thắt ngực. Người cao tuổi có độ đàn hồi mạch máu kém và những người có ba yếu tố nguy cơ cao (huyết áp cao, đường huyết cao và cholesterol cao) có nhiệt độ dao động đáng kể từ sáng đến tối nên giữ ấm đầu, cổ, lưng và chân để tránh bị lạnh và co thắt mạch máu đột ngột, mạnh, có thể gây tăng huyết áp đột ngột và đáng kể, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ. Tránh ăn trái cây, rau củ sống và lạnh, cũng như kem, và đừng quên uống đủ nước để duy trì lưu thông máu tốt.

Mẹo cầu may mắn trong tiết Sương giáng

Sương giáng cũng là thời điểm quan trọng cho may mắn và mùa màng bội thu. Khai thác năng lượng se se này có thể giúp bạn giữ gìn tài lộc, tích lũy phước lành và xây dựng nguồn năng lượng dự trữ tối ưu cho năm mới!

Ăn thực phẩm màu trắng, đen tốt cho sức khỏe

Theo quan điểm của y học cổ truyền, tiết Hàn Hạ rơi vào thời kỳ giao mùa giữa thu và đông, có thể vận dụng nguyên lý dưỡng phế dưỡng thận để giảm bớt các triệu chứng tương ứng. Màu sắc đại diện cho mùa thu trong ngũ hành của y học cổ truyền là màu trắng, và cơ quan tương ứng chính là phổi. Do đó, trong tiết Hàn Hạ khô và mát, chúng ta có thể ăn nhiều thực phẩm màu trắng để dưỡng âm, dưỡng phế, làm mềm và ngăn ngừa khô, chẳng hạn như hoa bách hợp, nấm trắng, hạt sen, khoai mỡ, lê, v.v.

Ngoài ra, vì Tiết Sương giáng là tiết khí cuối cùng của mùa thu và mùa đông sắp đến, màu sắc đại diện cho mùa đông là màu đen, và cơ quan nội tạng tương ứng chính là thận. Trong Tiết Sương Giá, bạn cũng có thể bổ sung một số thực phẩm màu đen để tích trữ tinh chất, bổ thận, giúp tăng cường dương khí, củng cố căn cơ, chẳng hạn như đậu đen, mè đen, mộc nhĩ đen, rong biển, táo tàu đen, v.v.

Tuy nhiên, cũng muốn nhắc nhở mọi người rằng mặc dù những thực phẩm này giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên bổ sung quá nhiều và bạn vẫn nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng.

Thu thập sương vào buổi sáng để bổ sung năng lượng

Sau lễ Sương Giá, sương sẽ chuyển sang lạnh, tượng trưng cho “tụ họp chứ không tan”. Nên hít thở thật sâu không khí mát lạnh, Sương giáng trong lúc đi dạo buổi sáng, tượng trưng cho việc hấp thụ năng lượng tâm linh từ trời đất, bổ sung sinh lực cho bản thân và cho phép vận may tụ họp chứ không tan biến.

Nuôi dưỡng cơ thể, gần gũi với gia đình

Tiết Hàn là thời điểm quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Nên ăn uống bồi bổ Âm, bổ Khí. Các món ăn ấm áp nên dùng bao gồm lẩu dê, gà xào dầu mè, trà long nhãn và táo đỏ. Những món ăn này xua tan cái lạnh, làm ấm cơ thể, tượng trưng cho sự tích lũy tài lộc và thịnh vượng. Ăn uống cùng gia đình không chỉ làm ấm cơ thể và tinh thần mà còn tăng cường vận may cho gia đình.

Thắp sáng đèn, thay đổi vận may của bạn

Sau tiết Sương giáng, ngày ngắn hơn và đêm dài hơn, vì vậy bạn nên bổ sung thêm nguồn sáng ấm áp cho ngôi nhà. Đặt đèn màu ấm hoặc đèn muối trong phòng khách hoặc phòng làm việc tượng trưng cho sự hội tụ dương và hòa tan âm, duy trì trường năng lượng của bạn luôn tươi mới. Kết hợp những vật phẩm này với các vật phẩm màu vàng hoặc đỏ sẽ càng làm tăng thêm sự giàu có và danh vọng.

Ăn hồng vào tiết sương giáng

Ăn hồng trong tiết Sương giáng là một phong tục liên quan đến Chu Nguyên Chương, vị hoàng đế khai quốc của nhà Minh. Chu Nguyên Chương sinh ra trong một gia đình nghèo khó, từ nhỏ đã đi ăn xin kiếm sống. Tương truyền, vào một năm thời kỳ Sương Giá, Chu Nguyên Chương, sau nhiều ngày đói bụng, bỗng nhiên nhìn thấy một cây hồng trĩu quả ven đường. Ông đã cứu mạng mình bằng cách ăn một bữa hồng no nê. Sau này, Chu Nguyên Chương lên ngôi hoàng đế. Khi đi ngang qua cây hồng một lần nữa, ông đã đích thân mặc chiến bào cho cây hồng. Sau khi câu chuyện được lan truyền, phong tục ăn hồng trong thời kỳ Sương giáng cũng bắt đầu lan truyền trong dân chúng.

Ngắm hoa cúc, uống trà hoa cúc

Mùa Sương giáng trùng với mùa hoa cúc thu nở rộ. Từ xa xưa, người ta đã có phong tục thưởng hoa cúc và uống rượu hoa cúc, tượng trưng cho việc xua đuổi tai ương, cầu phúc, đồng thời có tác dụng bổ gan, sáng mắt.

Leo núi tận hưởng cảnh sắc mùa thu

Thời tiết trong xanh, mát mẻ vào thời điểm này, núi rừng phủ đầy lá đỏ. Theo truyền thống, đây là thời điểm tuyệt vời để leo núi tận hưởng mùa thu. Nhà thơ Vương Duy thời Đường đã viết trong bài thơ “Mồng Chín Tháng Chín Nhớ Anh Em Sơn Đông”: “Là người xa xứ, mỗi dịp lễ tết tôi lại càng nhớ gia đình. Tôi biết anh em tôi đang leo lên đỉnh núi, nhưng lại thiếu mất một người đội cành sơn thù du.” Bài thơ này giải thích phong tục leo núi và leo lên đỉnh núi vào tiết khí này, không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp tinh thần sảng khoái, phù hợp với đặc điểm của tiết khí thu.

3 tuổi gặp may mắn tiết Sương giáng

Tuổi Tý

Vận may của bạn khá tốt về mọi mặt, cả tình duyên lẫn tài lộc đều đang trên đà phát triển. Trong thời gian này, việc giao lưu với những người họ hàng lớn tuổi khác giới có thể dễ dàng mang lại sự hỗ trợ và giúp đỡ về tài chính, giúp bạn giải quyết những khó khăn về tài chính. Hoạt động tài chính sẽ diễn ra suôn sẻ và sinh lời, với những khoản lợi nhuận đáng kể trong ngắn hạn. Tuy nhiên, hãy nhớ dừng lại khi bạn đang có lợi thế và tránh tham lam quá mức.

Tuổi Dậu

Vận may trong sự nghiệp của bạn đang lên cao, và những nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp xứng đáng. Giai đoạn này mang đến vô số cơ hội thể hiện năng lực, và bằng cách chủ động thể hiện năng lực, bạn có thể sẽ được cấp trên hoặc đối tác đánh giá cao, thậm chí có khả năng mở ra những cơ hội phát triển mới. Năng lượng ổn định và thiết thực của bạn sẽ giúp bạn đạt được những kết quả vượt trội.

Tuổi Ngọ

Nhìn chung, mọi việc đều suôn sẻ và tốt lành, đặc biệt là với vận may tài chính dồi dào! Đây là thời điểm tốt để tìm kiếm thêm các cơ hội tài chính, đặc biệt là với các công việc bán thời gian, công việc phụ hoặc các dự án thuê ngoài. Vận may tài chính không chính thức cũng khá tốt, với cơ hội may mắn đến với bạn thông qua xổ số và rút thăm trúng thưởng. Đây là một tháng may mắn, vì vậy bạn hãy chuẩn bị để nắm bắt nó.

Một số thông tin khác:

• 666+ lời chúc bình an may mắn đầu tuần đầu tháng để “trừ xui cầu may”
• Tắm hoa xả xui còn chữa bệnh, làm đẹp đúng cách, hiệu quả
• 20+ cách xả xui hiệu quả nhất: Xả xui bằng muối, chanh, bưởi hay hột vịt lộn?
• 10+ thói quen xấu phá hoại phong thủy khiến bạn luôn xui xẻo
• Chọn hình xăm phong thuỷ theo mệnh: 10 kiêng kỵ khi xăm để tránh “rước họa”
• Cách chọn vòng tay phong thủy theo mệnh, theo tuổi, cầu may mắn bình an
• Tiền ngũ đế là gì? Cách dùng tiền ngũ đế trấn trạch, hút tài, cầu may tốt nhất

Uống đồ uống trước khi đi ngủ có thực sự giúp bạn giảm mỡ bụng không? Nghe có vẻ trái ngược, nhưng sự thật là, đồ uống phù hợp không chỉ ngăn ngừa tăng cân mà còn giúp cải thiện chức năng đường ruột và quá trình trao đổi chất, mang lại vòng bụng phẳng lì khi bạn thức dậy vào ngày hôm sau! Tất nhiên, đây không phải là những viên thuốc giảm mỡ thần kỳ, nhưng chúng có thể giúp bạn giảm mỡ bụng bằng cách giảm phù nề, kiểm soát cơn đói ban đêm và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Vậy những loại đồ uống nào hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Vì sao uống nước trước khi ngủ giúp giảm cân?

Giảm mỡ không chỉ đơn thuần là nhịn đói; chất lượng giấc ngủ, sức khỏe đường ruột và tốc độ trao đổi chất đều có mối liên hệ mật thiết. Uống một số loại đồ uống trước khi đi ngủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Thúc đẩy nhu động ruột: cải thiện tình trạng táo bón và giảm đầy bụng.
• Giảm phù nề: Bạn sẽ không còn cảm thấy bụng đầy hơi khi thức dậy vào buổi sáng.
• Ổn định lượng đường trong máu: Giảm cơn đói vào ban đêm và tránh ăn khuya.
• Cải thiện giấc ngủ: Giấc ngủ ngon giúp cân bằng hormone và tăng tốc độ trao đổi chất một cách tự nhiên!

6 loại đồ uống trước khi ngủ giúp giảm cân

Sau đây là một số yếu tố liên quan đến “đồ uống trước khi đi ngủ” có thể có lợi cho việc giảm cân, nhưng xin lưu ý rằng những yếu tố này cần được kết hợp với các yếu tố lối sống lành mạnh khác để có hiệu quả:Sau đây là một số yếu tố liên quan đến “đồ uống trước khi đi ngủ” có thể có lợi cho việc giảm cân, nhưng xin lưu ý rằng những yếu tố này cần được kết hợp với các yếu tố lối sống lành mạnh khác để có hiệu quả:

1. Uống nước ấm

Đơn giản nhưng đừng xem thường! Uống một cốc nước ấm nhỏ (khoảng 200-300ml) trước khi đi ngủ có thể thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ nhu động ruột vào ngày hôm sau, giảm đầy hơi và ngăn ngừa phù nề do mất nước ban đêm. Chỉ cần đảm bảo không uống quá nhiều, vì điều này có thể khiến bạn phải đi vệ sinh thường xuyên!

2. Sữa đậu nành/protein đậu nành (không đường)

Giàu protein thực vật và isoflavone đậu nành, sản phẩm giúp giảm cơn đói ban đêm hiệu quả, đồng thời giúp điều hòa cân bằng nội tiết tố. Thưởng thức khi còn ấm sẽ mang lại cảm giác no lâu, hoàn hảo cho những ai muốn tránh ăn vặt vào ban đêm. Hãy chọn phiên bản không đường để tránh dư thừa calo!

Cả sữa đậu nành và bột protein đậu nành đều giàu tryptophan. Theo nghiên cứu của Đại học Birmingham, tryptophan là tiền chất của hormone serotonin gây ngủ, khiến nó trở thành nguồn cung cấp giấc ngủ tốt. Bên cạnh việc hỗ trợ giấc ngủ, tryptophan còn có thể làm giảm nồng độ cortisol, giúp loại bỏ mỡ bụng. Để có kết quả tốt hơn nữa, hãy thêm sữa chua Hy Lạp vào sinh tố protein của bạn, vì protein casein giúp phục hồi cơ sau khi tập luyện.

3. Nước chanh (không đường)

Vitamin C trong chanh giúp chống oxy hóa và tăng cường trao đổi chất. Uống chanh điều độ có thể giúp giảm phù nề, giúp bạn không bị đầy hơi khi thức dậy. Lưu ý: Những người có lượng axit dạ dày cao hoặc dạ dày nhạy cảm nên uống ít nước hơn và pha loãng với nước ấm.

4. Trà hoa cúc/trà bạc hà

Trà thảo mộc có thể giúp thư giãn thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Giấc ngủ ngon tự nhiên giúp tăng cường hiệu quả đốt cháy mỡ! Trà hoa cúc rất tốt cho những người bị căng thẳng và mất ngủ, trong khi trà bạc hà có thể làm dịu chứng khó chịu đường tiêu hóa và giảm đầy hơi sau bữa ăn.

Một tách trà hoa cúc nóng, giúp ngủ ngon làm tăng nồng độ glycine trong cơ thể, một chất dẫn truyền thần kinh giúp thư giãn thần kinh và có tác dụng làm dịu. Hoa cúc còn có một đặc tính khác: làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến các hệ thống trong cơ thể phản ứng bằng cách làm mát, một quá trình giúp bạn chìm vào giấc ngủ. Tuyệt vời hơn nữa, hoa cúc còn được cho là có tác dụng cải thiện lượng đường trong máu và kiểm soát cân nặng.

5. Nước gừng mật ong

Gừng thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường trao đổi chất, trong khi mật ong giúp nhuận tràng, làm dịu tâm trạng và hỗ trợ giấc ngủ. Mật ong rất lý tưởng cho thời tiết lạnh, giúp làm ấm cả cơ thể và dạ dày. Tuy mật ong có lợi, nhưng hàm lượng đường trong mật ong không thấp, vì vậy bạn nên hạn chế sử dụng (nửa thìa canh là đủ).

6. Uống sữa trước khi ngủ

Cho dù được làm nóng hay không, một ly sữa có thể giúp bạn ngủ ngon hơn vì nó chứa một lượng tryptophan và canxi lành mạnh. Ngủ lâu hơn có nghĩa là bạn sẽ ăn ít hơn vào ngày hôm sau, giúp bạn dễ dàng đạt được mục tiêu giảm cân hơn. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Medicine & Science in Sports, đối với những người tập thể dục thường xuyên, quá trình tiêu hóa casein chậm hơn trong sữa cũng có thể giúp cơ bắp phát triển trong khi bạn ngủ. Những lợi ích kết hợp này có thể tăng tốc quá trình trao đổi chất của bạn và giúp giảm cân dễ dàng hơn.

7. Nước ép nho

Uống một ly nhỏ nước ép nho 100% trước khi đi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon và đốt cháy chất béo trong khi ngủ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cell Reports cho thấy rằng việc tiết insulin vào ban đêm do tiêu thụ carbohydrate đơn giản (như nước ép trái cây) có thể điều chỉnh nhịp sinh học của cơ thể. Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì năm 2015 cho thấy chất chống oxy hóa resveratrol trong nho có thể chuyển đổi chất béo trắng dự trữ calo thành chất béo nâu đốt cháy calo.

8. Nước giấm táo (uống sau khi pha loãng)

Giấm táo chứa axit hữu cơ có tác dụng ổn định đường huyết, ức chế cảm giác thèm ăn và giảm cơn thèm ăn đêm. Nên pha loãng 1-2 thìa cà phê giấm táo với 300ml nước ấm để tránh gây khó chịu cho dạ dày. Thận trọng! Không uống trực tiếp giấm táo nguyên chất vì nó có tính axit cao.

Cách uống nước khi ngủ để giảm cân

• Tốt nhất nên dùng trong vòng một giờ trước khi đi ngủ để tránh làm gián đoạn giấc ngủ hoặc khiến bạn phải thức giấc thường xuyên.
• Nên dùng vừa phải; uống quá nhiều có thể gây khó chịu.
• Đồ uống chỉ mang tính chất bổ sung; chế độ ăn uống điều độ và tập thể dục vừa phải là chìa khóa.
• Những người có dạ dày nhạy cảm nên dùng đồ uống nhẹ như nước ấm hoặc trà hoa cúc.

Mặc dù những thức uống này không trực tiếp “làm tan mỡ”, chúng có thể giúp cải thiện chức năng đường ruột, giảm phù nề và kiềm chế cơn thèm ăn đêm, từ đó giúp bạn thức dậy với vòng bụng phẳng lì. Giảm mỡ là một cuộc chạy marathon; đừng để bị đánh lừa bởi những lời quảng cáo “kết quả nhanh chóng”. Hãy xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh và một thói quen lành mạnh để giảm cân lâu dài!

Tối nay, hãy thử uống sữa đậu nành ấm hoặc một tách trà hoa cúc nóng để giúp bạn ngủ ngon hơn và giảm mỡ bụng một cách âm thầm!

Một số thông tin liên quan khác:

• Giảm cân theo nhóm máu cực chuẩn: Nhóm O ăn thịt, nhóm B ăn kem
• 10 thói quen tốt giúp giảm cân trong khi ngủ: Chỉ cần ngủ cũng gầy cũng đẹp
• 16 mẹo giảm cân “lười biếng” không cần kiêng khem, càng ăn càng gầy!
• Tác dụng của đậu bắp: 8 công thức nấu đậu bắp vừa giảm cân vừa tốt sức khỏe
• 11 cách kiểm soát cơn thèm ăn giúp quá trình giảm cân thêm hiệu quả!

1. Xoa tinh dầu bạc hà lên trán

Tinh dầu bạc hà có tác dụng làm dịu và thư giãn vùng cơ quanh hộp sọ, giúp giảm căng thẳng – một trong những nguyên nhân phổ biến gây đau nửa đầu. Hãy pha loãng vài giọt tinh dầu và thoa nhẹ lên vùng trán hoặc thái dương.

2. Ăn hạnh nhân

Hạnh nhân chứa nhiều magie – khoáng chất có khả năng giúp ngăn ngừa và giảm đau nửa đầu. Ăn một nắm hạnh nhân mỗi ngày có thể là cách tự nhiên để bổ sung magie mà không cần dùng đến viên uống bổ sung.

3. Ngủ trưa ngắn

Một giấc ngủ ngắn, khoảng 20–30 phút, có thể giúp phục hồi cơ thể và làm dịu cơn đau. Tuy nhiên, hãy tránh ngủ quá trễ vào buổi chiều để không ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm.

4. Uống trà hoa cúc

Trà hoa cúc có đặc tính chống viêm và giúp thư giãn. Một tách trà không đường vào lúc cơn đau bắt đầu có thể giúp giảm cảm giác khó chịu và làm dịu thần kinh.

5. Xoa bóp thái dương

Nhẹ nhàng xoa bóp vùng thái dương bằng đầu ngón tay có thể giúp giảm căng cơ, cải thiện tuần hoàn máu và xoa dịu cơn đau nửa đầu.

6. Hít tinh dầu oải hương

Tinh dầu oải hương giúp thư giãn và giảm căng thẳng – yếu tố thường khởi phát đau nửa đầu. Bạn có thể hít mùi hương trực tiếp từ chai trong 10-15 phút hoặc nhỏ vài giọt vào máy khuếch tán.

7. Uống cà phê

Caffeine trong cà phê có khả năng làm co mạch máu, giúp giảm cảm giác đau nhói đặc trưng của cơn đau nửa đầu. Tuy nhiên, nên giới hạn lượng cà phê mỗi ngày để tránh lệ thuộc.

8. Tập thể dục đều đặn

Tập thể dục đều đặn giúp giải tỏa căng thẳng, cải thiện lưu thông máu và cân bằng hormone – tất cả đều góp phần ngăn ngừa đau nửa đầu. Tuy nhiên, không nên tập quá sức khi đang bị đau.

9. Ăn cá hồi

Cá hồi và các loại cá béo chứa nhiều omega-3 – chất chống viêm tự nhiên giúp hỗ trợ giảm đau nửa đầu hiệu quả. Bổ sung cá hồi vào thực đơn hàng tuần có thể giúp ích lâu dài.

10. Uống đủ nước

Mất nước là một nguyên nhân phổ biến gây đau đầu. Khi cảm thấy nhức đầu, hãy thử uống 1-2 ly nước lớn (uống từ từ và chia thành nhiều đợt) và quan sát xem cơn đau có thuyên giảm không.

11. Nhai gừng tươi

Gừng có đặc tính chống viêm và giảm buồn nôn, rất phù hợp để đối phó với cơn đau nửa đầu. Bạn có thể nhai một lát gừng tươi hoặc uống trà gừng để cải thiện triệu chứng.

12. Đắp túi đá lạnh

Chườm lạnh lên vùng trán hoặc gáy có thể giúp làm dịu cơn đau bằng cách giảm lưu lượng máu đến khu vực đó. Hãy dùng khăn bọc túi đá và giữ trong khoảng 10 phút mỗi lần.

13. Tập yoga

Yoga không chỉ giúp kéo giãn cơ thể mà còn điều hòa nhịp thở và giải tỏa căng thẳng – yếu tố thường dẫn đến đau nửa đầu. Một vài động tác yoga đơn giản mỗi ngày có thể giúp phòng ngừa cơn đau.

14. Thiền định

Thiền giúp làm dịu tâm trí, điều hòa cảm xúc và giảm áp lực tinh thần. Thực hành thiền vài phút mỗi ngày có thể mang lại sự cải thiện rõ rệt đối với tần suất và mức độ đau nửa đầu.

15. Giảm độ sáng xung quanh

Ánh sáng mạnh hoặc nhấp nháy có thể khiến cơn đau nửa đầu thêm dữ dội. Hãy điều chỉnh độ sáng màn hình, đóng rèm cửa, hoặc sử dụng kính râm khi cần thiết để bảo vệ mắt và não bộ.

16. Thả lỏng tóc và đầu

Các kiểu tóc buộc quá chặt, đội mũ hoặc băng đô có thể gây áp lực lên da đầu và kích hoạt cơn đau nửa đầu. Hãy thử thả tóc ra và để đầu thư giãn.

Mỗi người sẽ có những nguyên nhân và biểu hiện đau nửa đầu khác nhau, vì vậy không có phương pháp nào phù hợp với tất cả. Tuy nhiên, bằng cách kết hợp các biện pháp tự nhiên như nghỉ ngơi, uống đủ nước, ăn uống lành mạnh và thư giãn hợp lý, bạn có thể kiểm soát và giảm thiểu tần suất đau nửa đầu một cách hiệu quả.

Lưu ý: Những thông tin sau đây chỉ mang tính tham khảo. Nếu tình trạng đau nửa đầu kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng, bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn điều trị phù hợp.

Bạn có thể quan tâm:

• Đau đầu do viêm xoang là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách phân biệt với đau nửa đầu
• 8 cách hiệu quả giúp cải thiện tình trạng nghẹt mũi

1. Nước lọc

Nước lọc chính là một trong những thức uống tốt nhất bạn có thể dùng vào buổi tối. Theo chuyên gia dinh dưỡng Daniel Harris (HuffPost), uống một lượng nước vừa phải trước khi đi ngủ giúp cơ thể đủ nước, tránh tình trạng đau đầu, khô miệng và hỗ trợ điều hòa nhiệt độ – yếu tố quan trọng để ngủ ngon hơn.

Đặc biệt, với người sống ở nơi khí hậu nóng hoặc đang bị cảm lạnh, uống nước giúp cơ thể điều hòa mồ hôi và giữ ẩm cho đường hô hấp, giúp bạn thở dễ hơn khi ngủ. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước ngay trước giờ ngủ có thể dẫn đến tình trạng tiểu đêm, khiến bạn phải thức dậy giữa chừng để đi vệ sinh, gây gián đoạn giấc ngủ. Vì vậy, hãy cố gắng duy trì lượng nước hợp lý suốt cả ngày và chỉ uống một ly nhỏ nếu cảm thấy khát trước khi đi ngủ.

2. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc đã được biết đến từ lâu như một loại trà thảo mộc giúp xoa dịu tinh thần. Thành phần nổi bật trong trà hoa cúc là apigenin, một chất chống oxy hóa có khả năng gắn kết với các thụ thể trong não, từ đó tạo ra cảm giác thư giãn và buồn ngủ (theo Healthline).

Một nghiên cứu trên Journal of Advanced Nursing cũng ghi nhận, phụ nữ sau sinh bị mất ngủ có cải thiện rõ rệt về chất lượng giấc ngủ khi uống trà hoa cúc thường xuyên. Họ cũng giảm được cảm giác lo âu và trầm cảm nhẹ. Tuy nhiên, trà hoa cúc không phải là phương thuốc thay thế cho điều trị y khoa và hiệu quả có thể khác nhau ở mỗi người. Dù vậy, đây vẫn là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một loại trà nhẹ nhàng để kết thúc một ngày dài.

3. Sữa ấm

Sữa chứa các hợp chất giúp hỗ trợ giấc ngủ như melatonin và tryptophan (theo Healthline). Melatonin là hormone điều chỉnh nhịp sinh học, giúp cơ thể nhận biết thời điểm cần ngủ trong khi tryptophan hỗ trợ sản sinh serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến cảm giác thư giãn và giấc ngủ sâu.

Thêm vào đó, việc uống một ly sữa ấm còn tạo cảm giác êm ái và ấm áp, giúp bạn dễ dàng đi vào trạng thái nghỉ ngơi. Mặc dù cần thêm nghiên cứu để xác định rõ mối liên hệ giữa sữa ấm và giấc ngủ nhưng về mặt tâm lý và dinh dưỡng, đây vẫn là một lựa chọn hợp lý, tự nhiên và hiệu quả.

4. Sinh tố chuối

Sinh tố chuối không chỉ là món ăn nhẹ lành mạnh mà còn là thức uống lý tưởng trước khi đi ngủ. Chuối chứa nhiều kali, magie, tryptophan và melatonin – tất cả đều hỗ trợ thư giãn hệ thần kinh và điều hòa giấc ngủ (Healthline).

Đặc biệt, kali giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ cơ bắp và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Sleep năm 1991 còn chỉ ra rằng kali có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Bạn có thể kết hợp chuối với sữa hạnh nhân để tăng hiệu quả, vì loại sữa này cũng chứa tryptophan và không gây đầy bụng.

Lưu ý: không nên cho thêm đường vào sinh tố chuối. Vị ngọt tự nhiên của chuối đã đủ, và việc thêm đường có thể làm tăng đường huyết, khiến bạn tỉnh giấc giữa đêm.

5. Trà Ashwagandha

Ashwagandha là một loại thảo dược cổ xưa trong y học Ayurveda, được sử dụng để giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Các hoạt chất trong Ashwagandha như withanolide và triethylene glycol có thể giúp cơ thể chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi dễ dàng hơn (theo Sleep Foundation).

Một nghiên cứu đăng trên Sleep Medicine cho thấy những người dùng Ashwagandha trong 6 tuần đã cải thiện chất lượng giấc ngủ tới 72%. Ngoài ra, loại trà này còn giúp cân bằng hormone stress (cortisol), từ đó hỗ trợ tinh thần ổn định hơn.

Bạn có thể mua bột rễ Ashwagandha ở các cửa hàng thực phẩm chức năng và pha trà bằng cách đun một thìa cà phê bột với một cốc nước nóng, ngâm trong 10–15 phút, sau đó lọc lấy nước uống trước khi đi ngủ.

6. Nước ép anh đào chua

Một lựa chọn ít phổ biến nhưng hiệu quả bất ngờ là nước ép anh đào chua. Loại quả này giàu melatonin tự nhiên, giúp hỗ trợ chu kỳ giấc ngủ một cách an toàn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Dana Hunnes, nước ép anh đào chua giúp cơ thể dễ buồn ngủ hơn và ngủ sâu hơn.

Giáo sư thần kinh học Alon Avidan, giám đốc Trung tâm Rối loạn Giấc ngủ UCLA, cho biết có bằng chứng cho thấy nước ép anh đào chua giúp giảm thời gian đi vào giấc ngủ và giảm số lần thức giấc ban đêm.

Tuy nhiên, bạn nên tránh các loại nước ép có hàm lượng đường cao vì đường có thể kích thích đi tiểu nhiều hơn vào ban đêm, từ đó phá vỡ giấc ngủ. Tốt nhất là chọn loại nước ép nguyên chất, không đường để có lợi nhất cho giấc ngủ.

Giấc ngủ ngon là nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh và tinh thần minh mẫn. Việc chọn đúng đồ uống trước khi đi ngủ có thể giúp bạn thư giãn, ngủ dễ hơn và thức dậy với năng lượng dồi dào. Từ nước lọc, trà thảo mộc đến các loại sinh tố tự nhiên – những lựa chọn này không chỉ an toàn mà còn dễ thực hiện hằng ngày. Nếu bạn đang tìm cách cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách tự nhiên, hãy bắt đầu từ một cốc đồ uống nhẹ nhàng vào buổi tối.

Bạn có thể quan tâm:

• 15 loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn một cách tự nhiên
• 16 loại thực phẩm giúp hỗ trợ hệ bạch huyết khỏe mạnh
• 9 thói quen đơn giản giúp cải thiện sức khỏe đường ruột mỗi ngày

1. Hạnh nhân

Hạnh nhân không chỉ là món ăn vặt tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả nhờ hàm lượng magie cao. Khoáng chất này giúp thư giãn cơ bắp và giảm căng thẳng – hai yếu tố then chốt cho một giấc ngủ sâu. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa một lượng nhỏ melatonin, chất giúp cơ thể nhận biết đã đến lúc nghỉ ngơi. Chỉ cần một nắm nhỏ trước giờ đi ngủ là đủ để vừa nhẹ bụng, vừa thư giãn.

2. Hạt óc chó

Hạt óc chó là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, magie và melatonin tự nhiên. Chúng không chỉ làm dịu hệ thần kinh mà còn giúp ổn định đường huyết suốt đêm, giảm nguy cơ bị đánh thức bởi cảm giác đói. Một vài hạt óc chó trước khi đi ngủ là món ăn nhẹ lý tưởng, không gây đầy bụng nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

3. Quả anh đào chua

Ít ai biết rằng anh đào chua là một trong số ít loại trái cây chứa melatonin tự nhiên. Uống một ly nước ép anh đào chua hoặc ăn một bát nhỏ quả tươi trước khi ngủ có thể hỗ trợ đồng hồ sinh học của bạn đi vào giấc ngủ đúng thời điểm. Đồng thời, loại quả này còn giàu chất chống oxy hóa, giúp cơ thể phục hồi trong lúc ngủ.

4. Chuối

Chuối là loại trái cây dễ ăn, dễ tiêu và giàu kali, magie cùng tryptophan – ba dưỡng chất có tác dụng làm dịu cơ bắp, ổn định hệ thần kinh và hỗ trợ não sản xuất serotonin, từ đó chuyển hóa thành melatonin. Ăn một quả chuối khoảng một giờ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ hơn.

5. Kiwi

Mặc dù không nổi tiếng như các thực phẩm khác, kiwi lại là “người hùng thầm lặng” trong việc hỗ trợ giấc ngủ. Loại trái cây này chứa serotonin, vitamin C, E và các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể thư giãn và nhanh chóng bước vào giấc ngủ. Kiwi cũng nhẹ bụng, thích hợp dùng vào buổi tối muộn.

6. Yến mạch

Một bát cháo yến mạch ấm vào buổi tối có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Đây là nguồn carbohydrate phức hợp hỗ trợ cơ thể hấp thụ tryptophan – tiền chất của melatonin. Hãy tránh thêm đường, thay vào đó, có thể kết hợp với chuối, quế hoặc một ít hạt óc chó để tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị.

7. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc là thức uống thư giãn kinh điển vào cuối ngày. Nó chứa apigenin, một chất chống oxy hóa có thể liên kết với các thụ thể trong não, giúp giảm lo âu và thúc đẩy cơn buồn ngủ. Một tách trà ấm không chứa caffeine vào buổi tối sẽ là tín hiệu nhẹ nhàng để cơ thể bắt đầu “hạ nhiệt” và thư giãn.

8. Sữa ấm

Không phải ngẫu nhiên mà từ lâu sữa ấm được xem là một “liều thuốc” hỗ trợ giấc ngủ. Sữa chứa tryptophan và canxi, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất melatonin. Uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ vừa tạo cảm giác dễ chịu, vừa thúc đẩy giấc ngủ đến nhẹ nhàng hơn.

9. Phô mai tươi

Phô mai tươi (cottage cheese) cung cấp một lượng protein tiêu hóa chậm, giúp bạn no lâu suốt đêm mà không gây nặng bụng. Đồng thời, nó cũng giàu canxi và tryptophan, hỗ trợ quá trình thư giãn và hình thành hormone ngủ. Bạn có thể kết hợp với trái cây tươi hoặc một thìa mật ong để tăng hương vị.

10. Gà tây

Gà tây nổi tiếng với khả năng gây cảm giác buồn ngủ. Loại thịt này chứa lượng tryptophan cao cùng protein nạc, giúp bạn no mà không cảm thấy nặng nề. Một khẩu phần nhỏ gà tây vào bữa tối có thể giúp giấc ngủ đến nhanh hơn và sâu hơn.

11. Rau diếp

Rau diếp – đặc biệt là giống romaine – có chứa lactucarium, một hợp chất tự nhiên có tác dụng như thuốc an thần nhẹ. Nhiều người thậm chí còn dùng rau diếp để pha trà uống buổi tối. Một đĩa salad nhẹ hoặc vài lá rau diếp tươi cuộn trước khi đi ngủ là cách đơn giản để hỗ trợ cơ thể thư giãn một cách tự nhiên.

12. Khoai lang

Khoai lang chứa carbohydrate phức hợp và kali, hai thành phần giúp cơ thể sản xuất và sử dụng tryptophan hiệu quả hơn. Đồng thời, chúng hỗ trợ làm dịu hệ thần kinh và thư giãn cơ bắp. Khoai lang nướng hoặc nghiền với một ít quế là món ăn tối lý tưởng nếu bạn muốn có một giấc ngủ trọn vẹn.

13. Hạt bí ngô

Một nắm nhỏ hạt bí ngô rang là món ăn nhẹ tuyệt vời vào buổi tối. Chúng cung cấp magie, kẽm và tryptophan – bộ ba hỗ trợ não sản xuất melatonin và điều hòa giấc ngủ. Nếu thích vị ngọt, bạn có thể thêm chút quế hoặc mật ong để tăng hương vị mà vẫn tốt cho giấc ngủ.

14. Đậu phụ

Nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay, đậu phụ là lựa chọn lý tưởng. Nó cung cấp tryptophan, canxi và protein thực vật, giúp sản xuất serotonin và melatonin – hai yếu tố quan trọng cho một giấc ngủ sâu. Bạn có thể dùng đậu phụ trong món canh, xào hoặc hấp tùy theo sở thích.

15. Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá thu hay cá mòi có thể hỗ trợ giấc ngủ nhờ chứa nhiều omega-3 và vitamin D. Hai dưỡng chất này giúp điều hòa serotonin – chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến chu kỳ giấc ngủ. Ngoài ra, protein trong cá béo cũng chứa tryptophan, giúp cơ thể sản xuất melatonin – hormone điều chỉnh giấc ngủ. Một khẩu phần cá béo vào bữa tối, ăn trước giờ đi ngủ vài tiếng, có thể giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn. Đây là lựa chọn bổ dưỡng cho cả tim mạch lẫn giấc ngủ tự nhiên.

Một giấc ngủ ngon không chỉ bắt đầu từ chiếc giường êm ái mà còn đến từ những gì bạn nạp vào cơ thể trong vài giờ trước khi ngủ. Hãy chọn những thực phẩm giàu dưỡng chất, hỗ trợ thư giãn và điều hòa hormone tự nhiên để tối ưu chất lượng giấc ngủ của bạn. Với danh sách 15 thực phẩm trên, hy vọng bạn sẽ tìm được “trợ thủ” phù hợp để có những đêm thật sự an yên và sâu giấc.

Bạn có thể quan tâm:

• 8 cách đơn giản giúp tăng cholesterol tốt (HDL) một cách tự nhiên
• 12 nguyên nhân khiến vết thương lâu lành và cách khắc phục
• 6 thói quen khiến đường huyết tăng cao dù bạn không tiêu thụ nhiều đồ ngọt!

Trà Hoa Cúc (Chamomile Tea)

Tác Dụng

Trà hoa cúc được biết đến với khả năng làm dịu tâm trạng và giúp cải thiện giấc ngủ. Hoa cúc chứa các hợp chất giúp thư giãn cơ bắp và giảm căng thẳng. Uống một tách trà hoa cúc trước khi đi ngủ có thể giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Cách pha chế Trà Hoa Cúc

Để pha trà hoa cúc, bạn chỉ cần lấy một muỗng hoa cúc khô cho vào tách, sau đó đổ nước sôi và ủ trong khoảng 5-10 phút. Bạn có thể thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.

Trà Gừng (Ginger Tea)

Tác Dụng

Trà gừng nổi tiếng với khả năng giảm triệu chứng buồn nôn và hỗ trợ tiêu hóa. Gừng chứa gingerol, một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Uống trà gừng sau bữa ăn có thể giúp bạn tiêu hóa tốt hơn và giảm cảm giác khó chịu.

Cách Pha Chế

Pha trà gừng bằng cách cắt vài lát gừng tươi, cho vào cốc nước sôi và ủ khoảng 10-15 phút. Bạn có thể thêm mật ong hoặc chanh tùy thích.

Trà Bạc Hà (Peppermint Tea)

Tác Dụng

Trà bạc hà có khả năng làm dịu dạ dày và giảm triệu chứng khó tiêu. Menthol trong bạc hà giúp thư giãn cơ bắp dạ dày và cải thiện lưu thông khí trong đường tiêu hóa. Trà bạc hà còn giúp giảm căng thẳng và làm tươi mát hơi thở.

Cách Pha Chế

Để pha trà bạc hà, bạn chỉ cần ngâm lá bạc hà tươi hoặc khô trong nước sôi khoảng 5-10 phút. Bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá để tạo thành trà bạc hà lạnh.

Trà Hoa Hồng (Rose Tea)

Tác dụng

Trà hoa hồng không chỉ có hương thơm dịu nhẹ mà còn chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa. Uống trà hoa hồng giúp làm đẹp da, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch.

Cách pha chế

Pha trà hoa hồng bằng cách ngâm vài cánh hoa hồng khô trong nước sôi khoảng 5-10 phút. Bạn có thể thêm mật ong hoặc đường tùy thích.

Trà Hoa Nhài (Jasmine Tea)

Tác dụng

Trà hoa nhài được biết đến với hương thơm quyến rũ và tác dụng giảm stress. Hoa nhài chứa các hợp chất giúp thư giãn và cải thiện tâm trạng. Uống trà hoa nhài thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Cách Pha Chế

Pha trà hoa nhài bằng cách cho một muỗng hoa nhài khô vào cốc nước sôi và ủ khoảng 5-10 phút. Bạn có thể kết hợp với trà xanh để tăng thêm lợi ích sức khỏe.

Trà Rooibos (Rooibos Tea)

Tác dụng

Trà Rooibos, còn được gọi là trà đỏ, có nguồn gốc từ Nam Phi và giàu chất chống oxy hóa. Uống trà Rooibos giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giấc ngủ. Ngoài ra, trà Rooibos không chứa caffein, nên phù hợp cho những người nhạy cảm với chất này.

Cách pha chế

Để pha trà Rooibos, bạn chỉ cần ngâm một muỗng trà Rooibos khô trong nước sôi khoảng 5-7 phút. Bạn có thể thêm một ít sữa hoặc mật ong tùy thích.

Trà kỷ tử (Goji Berry Tea)

Tác dụng

Trà kỷ tử chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A và C. Uống trà hoa kỷ tử giúp tăng cường thị lực, cải thiện sức đề kháng và làm đẹp da. Đây cũng là loại trà được yêu thích trong y học cổ truyền Trung Quốc.

Cách pha chế

Pha trà hoa kỷ tử bằng cách ngâm một muỗng kỷ tử khô trong nước sôi khoảng 5-10 phút. Bạn có thể kết hợp với các loại thảo mộc khác như hoa cúc, táo đỏ (táo tàu) phơi khô để tăng cường hương vị và lợi ích cho sức khỏe.

Trà Hoa Từ Đằng (Hibiscus Tea)

Tác dụng

Trà hoa từ đằng có màu đỏ tươi hấp dẫn và hương vị chua nhẹ. Loại trà này giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp. Uống trà hoa từ đằng thường xuyên cũng giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.

Cách pha chế

Để pha trà hoa từ đằng, bạn chỉ cần ngâm vài cánh hoa từ đằng khô trong nước sôi khoảng 5-10 phút. Bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá để tạo thành trà lạnh.

Trà thảo mộc không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ đến hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da, mỗi loại trà thảo mộc đều có những công dụng riêng biệt. Hãy thử và khám phá những loại trà thảo mộc phù hợp với bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại.

Trà chanh gừng

Một tách trà chanh gừng ấm/nóng là thứ thức uống đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông này. Nhiều hợp chất có trong gừng, tiêu biểu là gingerol, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ tiêu hóa. Trong khi đó, chanh chứa rất nhiều vitamin C, có tác dụng tăng miễn dịch, hỗ trợ chống lại các bệnh nhiễm trùng. Khi kết hợp lại với nhau, nó có thể tạo ra một loại nước uống giúp chống cảm lạnh, giảm viêm, làm dịu cơn đau họng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Sử dụng trà chanh gừng thường xuyên có thể là một biện pháp tuyệt vời để chống lại các bệnh theo mùa.

Cách thực hiện:

• Đun sôi 200ml nước rồi cho 3-5 lát gừng đã thái mỏng vào nồi. Tiếp tục đun với lửa nhỏ thêm 5-10 phút.
• Sau khi tắt bếp, thêm 1-2 thìa nước cốt chanh vào nước gừng đã nấu.
• Để dễ uống, bạn cũng có thể thêm vào đó 1 thìa mật ong và tốt nhất là uống khi nước còn ấm.

Lượng gừng và chanh có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn.

Trà hoa cúc với mật ong

Trà hoa cúc với mật ong cũng là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ngày se lạnh cuối năm. Trà hoa cúc vốn nổi tiếng với đặc tính làm dịu, chống viêm, thải độc, tăng cường miễn dịch, có thể thúc đẩy giấc ngủ ngon và giảm căng thẳng. Trong khi đó, mật ong giàu vitamin và khoáng chất lại có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và ngăn ngừa nhiễm trùng. Do đó, thưởng thức trà hoa cúc với mật ong thường xuyên có thể giúp giảm viêm, làm dịu cổ họng, giúp bạn ngủ ngon đồng thời hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cách pha trà hoa cúc với mật ong rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho 10g hoa cúc khô vào ấm trà. Dùng nước ~80-85℃ cho vào ấm, lắc nhẹ rồi đổ nước đi. Tiếp tục cho 200-300ml nước nóng vào ấm có hoa cúc, sau đó cho 1 thìa mật ong vào, khuấy nhẹ và thưởng thức khi còn ấm.

Turmeric Latte (Sữa nghệ)

Nghe có vẻ lạ nhưng Turmeric Latte là một thức uống tuyệt vời cho ngày đông không chỉ bởi hương vị béo ngậy, ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tăng cường miễn dịch.

Cách làm Turmeric Latte không quá khó. Nguyên liệu cần cần chuẩn bị gồm 1 cốc cà phê espresso, 1 cốc sữa yến mạch, 1 ít vani, 1/2 thìa cà phê nghệ, 1/4 thìa cà phê gừng xay, 1/4 thìa cà phê quế và một ít hạt tiêu đen. Đầu tiên, dùng một ít sữa yến mạch đánh thành bọt mịn. Tiếp theo, trộn đều espresso, sữa, vani, nghệ, gừng xay, quế và một chút hạt tiêu đen lại với nhau rồi khuấy nhẹ. Bạn có thể thêm mật ong tùy khẩu vị. Cuối cùng là cho bọt sữa đã đánh trước đó lên trên.

Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giảm phản ứng viêm của cơ thể. Gừng và quế giúp chống viêm, cải thiện lưu thông máu và tiêu hóa. Trong khi đó, hạt tiêu có tính ấm, giúp kháng khuẩn, giảm đau, tiêu trừ đàm và hàn khí đồng thời cũng hỗ trợ cải thiện lưu thông máu và tiêu hóa. Khi kết hợp với nhau, Turmeric Latte trở thành thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, rất thích hợp cho những đêm đông lạnh giá.

Bạn có thể quan tâm:

• 10+ thực phẩm giúp ngủ ngon hơn mà bạn nên biết
• 8 triệu chứng của chứng mất trí nhớ thể Lewy (LBD)

1. Hạnh nhân

Hạnh nhân không chỉ ngon miệng mà còn có khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nguyên nhân là do hạnh nhân giàu magie, một khoáng chất có thể giúp cơ thể thư giãn và hỗ trợ giấc ngủ. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa melatonin, một loại hormone điều hòa chu kỳ ngủ-thức của bạn, giúp bạn ngủ ngon hơn. Chỉ cần ăn một nắm nhỏ hạnh nhân trước khi đi ngủ có thể giúp cơ thể bạn thư giãn và ngủ sâu hơn.

2. Quả óc chó

Ăn quả óc chó là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang muốn cải thiện chất lượng giấc ngủ. Những loại hạt bổ dưỡng này chứa tryptophan, một loại axit amin mà cơ thể bạn sử dụng để sản xuất serotonin và melatonin, rất cần thiết cho giấc ngủ. Điều này khiến quả óc chó có thể giúp bạn ngủ nhanh và sâu hơn. Ngoài tryptophan, quả óc chó còn giàu chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa, khiến chúng trở thành món ăn nhẹ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

3. Kiwi

Kiwi là một loại trái cây có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nguyên nhân là do kiwi chứa nhiều serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chu kỳ ngủ-thức của bạn. Ngoài ra, kiwi còn giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và giúp ngủ ngon hơn. Ăn kiwi trước khi đi ngủ đã được chứng minh là có thể giúp ngủ nhanh và sâu hơn.

4. Chuối

Chuối giàu kali và magie, cả hai khoáng chất này rất cần thiết cho việc thư giãn cơ và giảm căng thẳng. Khi cơ bắp của bạn được thả lỏng, bạn có thể dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn. Ngoài ra, chuối còn chứa hàm lượng tryptophan cao, sau khi tiêu thụ sẽ được chuyển hóa thành serotonin và melatonin, giúp điều hòa giấc ngủ. Ăn chuối trước khi đi ngủ là một cách đơn giản để có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn.

5. Yến mạch

Yến mạch không chỉ món ăn sáng bổ dưỡng mà còn có thể là bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi đi ngủ. Loại ngũ cốc nguyên hạt này là nguồn cung cấp melatonin và carbohydrate phức hợp dồi dào, có thể thúc đẩy giải phóng serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn cảm thấy bình tĩnh và buồn ngủ. Để có giấc ngủ tốt, trước khi đi ngủ, bạn có thể thưởng thức một bát yến mạch đã thêm chút mật ong và trái cây.

6. Các loại cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi,…rất giàu axit béo omega-3 và vitamin D, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ. Omega-3 giúp chống viêm, giảm lo âu, giúp ngủ sâu hơn. Trong khi đó, vitamin D đã được chứng minh là có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách điều chỉnh sản xuất melatonin của cơ thể bạn. Như vậy, thêm cá béo vào bữa tối có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn và có giấc ngủ sâu hơn

7. Rau diếp

Rau diếp chứa một hợp chất gọi là lactucarium, có đặc tính an thần nhẹ giúp bạn thư giãn và dễ ngủ hơn. Ngoài khả năng cải thiện giấc ngủ, rau diếp còn ít calo, giàu chất xơ và vitamin. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn lành mạnh cho bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Thêm rau diếp vào thực đơn buổi tối của bạn có thể là một cách đơn giản và hiệu quả để cải thiện chất lượng giấc ngủ.

8. Mật ong

Mật ong cũng là một loại thực phẩm tốt cho giấc ngủ. Mật ong chứa glucose, giúp giảm nồng độ orexin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn tỉnh táo. Bằng cách giảm nồng độ orexin, mật ong có thể giúp cơ thể bạn thư giãn cũng như kích thích sự buồn ngủ. Bạn có thể thêm một thìa mật ong vào đồ uống ấm, chẳng hạn như trà thảo mộc hoặc sữa ấm, điều này sẽ giúp giấc ngủ của bạn trở nên tốt hơn.

9. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nó chứa nhiều protein, giúp bạn cảm thấy no suốt đêm. Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp còn giàu tryptophan để chuyển đổi thành Serotonin cùng Melatonin, giúp bạn ngủ ngon hơn.Sự kết hợp của protein, canxi và tryptophan khiến sữa chua Hy Lạp trở lựa chọn tuyệt vời trong hành trình nâng cao chất lượng giấc ngủ.

10. Rau bina

Rau bina cũng là một trong những loại rau rất tốt cho giấc ngủ. Nguyên nhân là do rau bina chứa magie, giúp thư giãn cơ bắp và làm dịu thần kinh, từ đó khiến bạn dễ ngủ hơn. Rau bina cũng chứa tryptophan và folate, cả hai đều hỗ trợ cải thiện giấc ngủ bằng cách thúc đẩy sản xuất serotonin và melatonin.

11. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc nổi tiếng với tác dụng làm dịu, an thần, hỗ trợ giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu. Loại trà thảo mộc này rất giàu chất chống oxy hóa, tiêu biểu là apigenin, liên kết với các thụ thể trong não giúp giảm lo lắng và đưa bạn vào giấc ngủ dễ dàng. Uống một tách trà hoa cúc ấm trước khi đi ngủ có thể giúp tạo ra thói quen thư giãn trước khi đi ngủ, báo hiệu cho cơ thể bạn rằng đã đến lúc phải nghỉ ngơi.

Bạn có thể quan tâm:

• 8 loại thực phẩm tốt cho gan mà bạn nên biết
• 10 loại thực phẩm tốt cho thận mà bạn nên biết
• 5 loại thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ lành mạnh và hiệu quả

1. Bánh đa cua

Hải Phòng, thành phố cảng quyến rũ, không chỉ níu chân du khách bởi những dấu tích lịch sử hay nét đẹp của những con phố cổ kính mà còn khiến lòng người nao nức bởi những món ăn đặc sản đậm chất địa phương. Trong số đó, bánh đa cua là niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng, một trải nghiệm không thể thiếu cho bất kỳ ai muốn khám phá hương vị đích thực của thành phố.

Bánh đa cua Hải Phòng là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt lịm của nước dùng cua đồng, sự mềm mại của bánh đa nâu và vị đậm đà của những topping đa dạng. Từ chả cá thơm lừng, đậu phụng dai dai đến những viên mọc tròn xinh, mỗi nguyên liệu đều góp phần tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc. Không gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu ngày mới bằng một tô bánh đa cua nóng hổi, thơm phức, đầy ắp topping và tràn đầy hương vị của biển cả. Đó chính là quintessence của Hải Phòng – một món quà của biển, một niềm tự hào của người dân đất cảng.

Địa chỉ tham khảo

Bánh đa cua Kỳ Đồng

• Địa chỉ: 26 P. Kỳ Đồng, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (191 đánh giá)

2. Bánh mì que

Trên hành trình khám phá ẩm thực phong phú của Hải Phòng, không thể không nhắc đến bánh mì que – một biểu tượng của sự sáng tạo và tinh hoa ẩm thực địa phương. Với lớp vỏ giòn rụm, hòa quyện cùng hương thơm nức của pate gia truyền, bánh mì que là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Đặc biệt, sự cay nồng của ớt xay tự nhiên, được chế biến từ bàn tay khéo léo của người Hải Phòng, đã làm nên một hương vị độc đáo, khó quên trong lòng thực khách. Bánh mì que không chỉ là món ăn, mà còn là niềm tự hào, là dấu ấn không thể phai mờ trong tâm trí của mỗi du khách khi ghé thăm thành phố cảng thân yêu này.

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì que Ông Cuông

• Địa chỉ: 184 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (371 đánh giá)

3. Chè dừa dầm

Chè dừa dầm, món quà mát lạnh của mùa hè Hải Phòng, là làn gió mới giữa cái nóng oi bức, mang đến cảm giác sảng khoái cho mọi người. Với vị ngọt thanh, mát rượi, chè dừa dầm không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn là một phần của nét văn hóa ẩm thực địa phương. Sự kết hợp hài hòa giữa dừa non béo ngậy, thạch dẻo mềm và nước cốt dừa thơm lừng tạo nên một hương vị khó quên. Cùng với sủi dìn, chè dừa dầm đã trở thành biểu tượng của sự đa dạng và phong phú trong thế giới chè Việt, được mọi lứa tuổi yêu mến và tìm kiếm.

Địa chỉ tham khảo

Chè dừa dầm Hiền Béo

• Địa chỉ: 124 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (309 lượt đánh giá)

4. Bánh gối

Bánh gối – viên ngọc ẩn mình trong chiếc áo bột mỏng manh, chiên vàng giòn rụm, là món ăn vặt không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực đường phố ở Hải Phòng. Nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo của thịt heo băm nhuyễn, nấm mèo thơm lừng, miến mềm mại và trứng cút béo ngậy, tạo nên một hương vị đầy đặn và hấp dẫn. Lớp vỏ bánh, khi gặp dầu nóng, biến hóa thành màu vàng óng ả, mời gọi thực khách thưởng thức. Đặc biệt, khi kết hợp với tương ớt cay nồng hoặc nước chấm chua ngọt, mỗi chiếc bánh gối trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Đừng quên thưởng thức bánh gối ngay khi chúng còn nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn từng lớp vị thơm ngon, từ nhân đến vỏ bánh.

5. Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng, một món ăn đặc sắc phổ biến, hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo: nước lẩu trong veo, ngọt lành, hòa quyện cùng riêu cua vàng óng, béo ngậy. Món lẩu này càng trở nên phong phú khi thưởng thức cùng với đa dạng các loại rau tươi ngon như xà lách, ngổ, thơm, cùng với hoa chuối thái mỏng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy sắc màu và hương vị.

Địa chỉ tham khảo

Ba Tài Quán

• Địa chỉ: 118 P. Hồ Sen, Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (105 lượt đánh giá)

6. Nem cua bể

Nem cua bể, món quà của biển khơi, là sự kết tinh của hương vị và nghệ thuật ẩm thực Hải Phòng. Vỏ nem giòn tan, bao bọc lấy nhân bên trong đầy ắp thịt cua ngọt lịm, mộc nhĩ giòn sần sật, tôm tươi và các loại gia vị hảo hạng, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng. Khi thưởng thức nem cua bể nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự đan xen tuyệt vời giữa vị giòn của vỏ và vị ngọt, đậm đà của nhân, một trải nghiệm ẩm thực đích thực, đưa bạn đến với cực điểm của sự ngon miệng. Nem cua bể không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng của tinh hoa ẩm thực vùng biển Hải Phòng.

7. Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa Hạ Lũng, một tinh hoa ẩm thực độc đáo, là sự biểu hiện của nghệ thuật chế biến truyền thống và sự phong phú của nguồn nguyên liệu địa phương. Mỗi thanh chả là sự hòa quyện của thịt lợn tươi ngon, mỡ phần béo ngậy, và mực một nắng Cát Bà thơm lừng, cuốn quanh cốt mía tự nhiên, tạo nên hương vị ngọt ngào, đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc trưng, sự giòn dai của mực, và độ ngọt thanh của mía, một sự kết hợp hoàn hảo mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Chả chìa không chỉ là món ăn, mà còn là niềm tự hào của người dân Hạ Lũng, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt

• Địa chỉ: 130 P. Chợ Lũng, Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (23 lượt đánh giá)

8. Món cháo cay

Món cháo cay Hải Phòng là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, không chỉ bởi nguyên liệu quen thuộc mà còn nhờ cách chế biến tinh tế và hương vị cay nồng đặc trưng. Đây là một món ăn đậm đà, hấp dẫn, phản ánh sự sáng tạo trong ẩm thực địa phương.

Cháo được nấu từ gạo đã xay mịn, kết hợp với nước dùng xương hầm, tạo nên một nền tảng mềm mại và thơm ngon. Món ăn này càng trở nên phong phú khi thêm vào thịt trai xào, thịt lươn, hoặc sườn heo, mang lại sự đa dạng về hương vị và kết cấu. Điểm nhấn không thể thiếu là ớt bột cay nồng được rắc phủ lên trên, kích thích vị giác và tạo nên dấu ấn khó quên. Đối với những ai không chuộng vị cay, có thể điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp, để vẫn cảm nhận được hương vị đặc trưng mà không quá nồng nàn.

Địa chỉ tham khảo

Cháo cay Trần Bình Trọng

• Địa chỉ: 17 P.Trần Bình Trọng, Lương Khá Thien, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (143 đánh giá)

9. Bánh đúc tàu

Bánh đúc tàu, một viên ngọc ẩn mình trong kho tàng ẩm thực của thành phố cảng, đã nhanh chóng chiếm lấy trái tim của những tín đồ mê món ngon với hương vị độc đáo và khó quên. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng quen thuộc: thịt mềm, tôm tươi, mộc nhĩ giòn, và hành khô thơm lừng, bánh đúc tàu mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng.

Khi bánh đã luộc chín mềm, mỗi miếng bánh đúc được tưới nhẹ bởi nước sốt đậm đà, tạo nên một lớp áo gia vị hoàn hảo, làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, cùng với đó là sự lạ lẫm, hấp dẫn đến từng miếng bánh, khiến bạn không thể nào quên.

Địa chỉ tham khảo

Bánh đúc tàu cô Chuyên

• Địa chỉ: 159 P. Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (156 đánh giá)

10. Bún cá cay

Bún cá cay Hải Phòng, một món ăn đậm chất biển cả, luôn là điểm nhấn thu hút du khách khi ghé thăm thành phố cảng. Nước dùng trong veo, ngọt thanh từ thịt cá, hòa quyện với vị cay nhẹ, tạo nên một sự cân bằng hài hòa, đánh thức mọi giác quan. Miếng cá chiên vàng ruộm, giòn tan, cùng với sắc đỏ tươi của cà chua, không chỉ làm nên bức tranh ẩm thực hấp dẫn mà còn góp phần tôn vinh hương vị của biển. Lá thì là thêm vào một chút hương thơm dịu nhẹ, cùng với lòng cá giòn sựt, mỗi lần cắn là một trải nghiệm mới lạ. Tất cả những thứ này đã đem lại một món bún cá cay ngon tuyệt đỉnh.

Địa chỉ tham khảo

Bún cá cay cậu Đoành

• Địa chỉ: 151 P. Hồ Sen, Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (314 đánh giá)

11. Ốc đủ món

Hải Phòng, biệt danh là “thiên đường ẩm thực của những món ốc đa dạng”, là nơi mà mỗi món ốc từ luộc, hấp đến xào đều mang một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Từ ốc rang muối ớt cay nồng, ốc nướng mỡ hành thơm phức, đến ốc xào me chua ngọt – mỗi món đều khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải nhớ mãi không quên. Đối với những ai đang phân vân không biết nên thưởng thức món gì khi ghé thăm Hải Phòng, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những quán ốc nổi tiếng sau đây để có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực địa phương.

Địa chỉ tham khảo

Ốc Ngon 276

• Địa chỉ: 276 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4/5 (159 lượt đánh giá)

12. Nem chua

Nem chua An Lão, một hương vị đặc trưng của Hải Phòng, không chỉ là niềm tự hào của người dân xã An Thọ, huyện An Lão mà còn là món quà tinh thần không thể thiếu cho bất kỳ ai ghé thăm.

Từng miếng nem chua được tạo nên từ sự kết hợp của thịt heo tươi ngon và quy trình lên men tự nhiên, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và khó quên. Nem chua không chỉ góp phần làm phong phú thêm bữa nhậu truyền thống mà còn là cầu nối văn hóa, kết nối những người con xa xứ với quê hương qua từng lát nem thơm lừng, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, nem chua An Lão càng trở nên hấp dẫn hơn khi được chấm cùng nước mắm chua ngọt và kết hợp với lá sung, mơ lông, xà lách, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc, đa hương.

13. Bánh bột lọc Hải Phòng

Món bánh bột lọc Hải Phòng, một hương vị đặc trưng của miền đất cảng, là sự kết hợp tinh tế giữa bột lọc mềm mịn và nhân tôm thịt đậm đà. Để tạo nên chiếc bánh bèo hoàn hảo, người thợ phải tỉ mỉ từng công đoạn: từ việc nhào bột cho đến khi bột trở nên mượt mà, cho đến khâu chuẩn bị nhân tôm thịt, mộc nhĩ xào thơm phức, đặt ngay ngắn vào trung tâm chiếc bánh hình con sò duyên dáng.

Khi hấp, bánh dần chuyển sang màu trong suốt, hé lộ nhân bên trong, như một viên ngọc ẩn mình trong lớp vỏ mỏng manh. Bánh bèo thưởng thức cùng hành phi giòn tan, nước chấm chua ngọt hài hòa, và rau mùi tàu thêm phần thơm nồng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khi thưởng thức, vị dai dai của bánh, vị ngọt của tôm, cùng với hành phi béo ngậy, làm say lòng biết bao thực khách, từ những người dân địa phương đến du khách xa xôi.

14. Nộm bò khô

Nộm bò khô, một món ăn với hương vị quyến rũ đến không ngờ, là sự pha trộn hoàn hảo giữa vị chua ngọt của đu đủ xanh, vị cay nồng của thịt bò khô, và hương thơm đặc trưng của rau mùi. Mỗi miếng nộm bò khô không chỉ đánh thức các giác quan mà còn khiến bạn không thể ngừng thưởng thức. Khi kết hợp với bánh bột lọc dẻo thơm, món nộm bò khô trở thành một bữa ăn phụ hoàn hảo, vừa đủ để làm dịu cơn đói mà vẫn giữ được sự nhẹ nhàng, tinh tế. Đây chính là món ăn dân giã mà sành điệu, chinh phục mọi tâm hồn ẩm thực.

15. Bánh cuốn

Bánh cuốn tráng cuộn nhân tôm là một món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến đặc sản của Hải Phòng. Mỗi chiếc bánh cuốn là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bánh mềm mịn và nhân tôm thịt ngọt ngào, đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của nhân tôm thịt với nước chấm đặc trưng, và chút chả viên thêm vào sẽ làm tăng thêm hương vị, đưa món ăn lên một tầm cao mới. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử món bánh cuốn này trong chuyến foodtour Hải Phòng của bạn để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc biệt này.

Địa chỉ tham khảo

Bánh cuốn Bà Bảy

• Địa chỉ: 66 P. Cát Cụt, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,1/5 (113 lượt đánh giá)

16. Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai, một món ăn đã trở thành biểu tượng của Hải Phòng, không chỉ làm say lòng người bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi những giây phút quây quần bên nồi lẩu thân mật. Nước lẩu đậm đà, ngọt từ xương, hòa quyện với vị tươi ngon của cá khoai, mực, tôm, và thịt bò, tạo nên một bữa tiệc hương vị khó cưỡng.

Khi tham gia foodtour Hải Phòng, lẩu cá khoai chính là điểm đến không thể bỏ qua. Mỗi dịp tụ họp, nồi lẩu cá khoai trở thành trung tâm, nơi mọi người cùng nhau chia sẻ niềm vui và những câu chuyện cuộc sống, làm ấm lòng thực khách bằng từng suất lẩu thơm lừng, ngọt lành.

Địa chỉ tham khảo

Lẩu cá khoai

• Địa chỉ: 24 P. Lãn Ông, Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,1/5 (22 đánh giá)

17. Bò nướng phô mai

Bò nướng Hải Phòng, món nhậu khoái khẩu của biết bao thực khách, là sự hòa quyện của hương vị truyền thống và kỹ thuật chế biến độc đáo. Thịt bò được ướp với gia vị đặc trưng, xắt thành từng viên nhỏ để tăng độ thẩm thấu của hương liệu, sau đó được nướng tự tay trên bếp than hồng rực. Chỉ sau khoảng 15 phút, thịt bò chín tới, tỏa ra mùi thơm nức, sẵn sàng chinh phục vị giác của bất kỳ ai. Món bò nướng không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhậu, mà còn là cách để khám phá văn hóa ẩm thực phong phú của Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Lẩu nướng SH

• Địa chỉ: Chung cư Tắc Giang, Minh Tân , Kiến Thuỵ, Hải Phòng, Việt Nam Hải Phòng Haiphong City, 180000, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,4/5 (34 lượt đánh giá)

18. Bánh xèo

Bánh xèo Hải Phòng, món quà của biển cả, là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm chắc nịch, thịt băm mịn, giá đỗ giòn, và hành lá thơm lừng. Dù bánh xèo có mặt khắp mọi nơi, nhưng chỉ có ở Hải Phòng, bạn mới thực sự cảm nhận được hương vị độc đáo từng được sóng biển vỗ về. Gia vị đặc trưng không chỉ làm nên mùi thơm hấp dẫn mà còn tạo nên sự khác biệt rõ rệt. Đừng chần chừ, hãy thử ngay món bánh xèo Hải Phòng để khám phá hương vị đặc biệt này.

19. Phở bò

Phở bò Hải Phòng không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo. Nước dùng phở, được ninh từ xương bò, mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên, phảng phất trong từng sợi phở trắng tinh. Thêm vào đó, những lát thịt bò mỏng mềm, được tẩm ướp kỹ lưỡng, khiến mỗi miếng đều trở nên mềm mại và đậm đà.

Một chút giấm, ớt xay, và vài giọt quất không chỉ tăng thêm hương thơm mà còn làm dậy lên vị cay nồng, chua dịu, kích thích vị giác. Một tô phở bò Hải Phòng, với đầy đủ topping, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá hương vị đặc trưng của thành phố này. Đối với những tín đồ foodtour, đây chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua.

Địa chỉ tham khảo

Phở bò Hải Phòng

• Địa chỉ: 90 Tôn Đức Thắng, Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 5/5 (3 lượt đánh giá)

20. Bún tôm

Bún tôm Hải Phòng, một hương vị đặc trưng của ẩm thực đất Cảng, là món ăn trưa lý tưởng, đánh thức mọi giác quan. Khi mùa thu chuyển sang đông, hương thơm nồng nàn từ những bát bún tôm nghi ngút khói làm say lòng người, khiến bước chân du khách lưu luyến, không nỡ rời xa.

Món ăn này hội tụ tinh hoa từ những nguyên liệu tươi ngon: bún sợi to dai ngon, tôm sú béo ngậy hoặc tôm rảo tươi rói, cùng sườn non xương lợn thấm đượm gia vị. Rau cần và rau cải xanh thêm phần tươi mát, mộc nhĩ và nấm hương góp phần hương vị đậm đà, cùng với rau thì là và hành lá xanh mơn mởn, tất cả quyện trong nước dùng ngọt lành, tạo nên một tác phẩm ẩm thực khó quên.

Địa chỉ tham khảo

Bún tôm Trần Quang Khải

• Địa chỉ: 278 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4/5 (4 đánh giá)

21. Chả mực

Hải Phòng, vùng đất miền Bắc Việt Nam, nổi tiếng với món chả mực đặc sản, là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ ai yêu thích ẩm thực. Mực tươi được xay nhuyễn, đậm đà gia vị, sau đó tạo hình trong khuôn để đạt được vẻ ngoài hoàn hảo. Điểm đặc biệt của chả mực Hải Phòng là quy trình nướng tỉ mỉ, tạo nên hương vị thơm lừng, khác biệt so với các nơi khác.

Khi tham gia foodtour tại Hải Phòng, đừng quên thưởng thức món chả mực kẹp bánh mì – sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của mực và độ giòn của bánh mì. Mỗi lần cắn, hương vị của món ăn sẽ lan tỏa, đem lại trải nghiệm ẩm thực khó quên, chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi.

Địa chỉ tham khảo

Chả mực Tiến Đạt

• Địa chỉ: 65 P. Quang Trung, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng 180000, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,7/5 (3 lượt đánh giá)

22. Nộm sứa đỏ

Món nộm sứa đỏ của Hải Phòng là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ, đặc biệt là từ tháng Tư đến tháng Sáu. Sứa đỏ tươi, sau khi được nấu nhẹ nhàng với rễ và vỏ cây sú vẹt cùng lá thơm, biến đổi thành màu hồng rực rỡ, mềm mại và trong suốt như viên ngọc. Khi thưởng thức, sứa được cắt thành từng sợi tinh tế, hòa quyện cùng hương vị của rau kinh giới, tía tô, bạc hà, thêm chút giòn tan của cùi dừa, vị chua ngọt của khóm, và điểm xuyết bởi mắm tôm đậm đà. Món ăn độc đáo này có thể tìm thấy ở khắp các quán ăn và chợ địa phương, mang đến cho thực khách một phần của linh hồn ẩm thực Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Cố Đạo

• Địa chỉ: VM4M+8F4, P. Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng 180000, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,2/5 (118 lượt đánh giá)

23. Chè giun Hải Phòng

Một tô chè Hải Phòng, với sợi bột gạo mềm mại nhuộm màu xanh của cốm, cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị thanh mát, ngọt ngào. Sự giản dị của món chè này ẩn chứa một sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến bất kỳ ai thưởng thức một lần cũng sẽ nhớ mãi. Khi bạn bước chân đến Hải Phòng, hãy tìm đến những gánh chè rong ven đường, nơi bạn có thể tận hưởng món chè truyền thống này giữa không gian của thành phố hoa phượng đỏ rực rỡ, và khám phá một phần tinh túy của nền ẩm thực địa phương.

24. Sủi dìn Hải Phòng

Sủi dìn, món quà của người Hoa khi di cư đến Hải Phòng, là sự hòa quyện giữa truyền thống và sáng tạo. Vỏ bánh mềm mại từ bột nếp, nhân thơm lừng vừng đen và dừa nạo, tất cả được ngâm trong nước dùng ngọt ngào của đường thốt nốt hoặc mật mía, phảng phất hương cay nồng của gừng. Bánh trôi tàu không chỉ ngon miệng mà còn là một bức tranh sắc màu với các nguyên liệu tự nhiên, thu hút ánh nhìn và kích thích vị giác của thực khách.

25. Cháo khoái

Cháo khoái, một món đặc sản của Hải Phòng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già. Mỗi tô cháo khoái đều chứa đựng sự tinh tế trong từng hạt gạo mềm mịn, đậm đà, cùng với sự đa dạng trong cách thưởng thức khi kết hợp cùng thịt băm hoặc quẩy giòn tan đem lại một hương vị khác biệt mỗi khi ăn.

Địa chỉ tham khảo

Cháo khoái 63 chợ con

• Địa chỉ: 63 P. Chợ Con, Trại Cau, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam

26. Bánh mì phô mai

Bánh mì phô mai nướng, một món ăn giản dị nhưng đầy mê hoặc. Với nguyên liệu không cầu kỳ, chiếc bánh mì khi nướng lên giòn rụm, cùng lớp phô mai chảy dẻo quyện bên trong, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy thưởng thức bánh mì phô mai nóng hổi, để cảm nhận trọn vẹn độ giòn của lớp vỏ bánh, vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tan chảy, đưa bạn đến với những giây phút thăng hoa của hương vị. Món bánh này, khi ăn nóng, sẽ làm bạn không thể ngừng nhớ đến và muốn thử lại lần nữa.

Địa chỉ tham khảo

Moka Bakery

• Địa chỉ: 115 P. Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,0/5 (162 lượt đánh giá)

27. Bánh mì chảo

Bánh mì chảo Hải Phòng, một phiên bản độc đáo của món ăn quen thuộc, nổi bật với hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Sự hoàn hảo của món ăn này nằm ở bí quyết pha nước sốt đậm đà, cùng với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu như xúc xích, trứng, pate, và thịt bò. Mỗi chảo bánh mì, khi được đun nóng trên chảo gang, không chỉ đảm bảo hương vị thơm ngon mà còn tạo nên một màn trình diễn hấp dẫn ngay trên bàn ăn. Với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, bánh mì chảo Hải Phòng chắc chắn sẽ làm bạn “nhìn là thích, ăn là mê”, khó có thể quên được sau lần đầu thử nghiệm.

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì chảo cô Thơm

• Địa chỉ: 15 P. Kỳ Đồng, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,1/5 (60 lượt đánh giá)

28. Nộm sứa

Nộm sứa Hải Phòng – một phiên bản đặc sắc của món nộm truyền thống, đã trở thành điểm nhấn ẩm thực không thể bỏ qua. Sứa giòn sần sật, kết hợp cùng vị chua dịu của nước mắm và hương thơm nồng của rau mùi, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.

Địa chỉ tham khảo

Bánh đa cua Bà Cụ

• Địa chỉ: 179 P. Cầu Đất, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps : 3,9/5 (944 lượt đánh giá)

29. Chả cá

Chả cá Hải Phòng, món ăn dân dã nhưng lại chứa đựng bí quyết ẩm thực tinh tế của người dân nơi đây. Từ những con cá tươi rói, qua bàn tay khéo léo của người làm, chả cá biến hóa thành một hương vị đặc trưng, khó lẫn vào đâu được. Đối với những tín đồ ẩm thực, chả cá không chỉ là một món ngon để thưởng thức, mà còn là một món quà ý nghĩa, gói ghém tình cảm của Hải Phòng, để mang về và chia sẻ cùng người thân, bạn bè. Chả cá Hải Phòng – một hành trình hương vị, một kỷ niệm khó quên cho bất kỳ ai đã từng thử qua.

30. Chả gà

Món chả gà, tinh túy của ẩm thực, được chế biến từ những nguyên liệu tuyển chọn, kết hợp giữa thịt gà ngon nhất và mỡ lợn, cùng một lựa chọn gia vị đa dạng. Quy trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ, từ việc xay nhuyễn nguyên liệu đến nặn bánh và chiên cho đến khi chúng vàng giòn đều hai mặt.

Không gì sánh bằng việc thưởng thức một miếng chả gà nóng hổi, với lớp vỏ giòn tan và mùi thơm quyến rũ của thịt gà tươi. Thêm vào đó, một chút rượu nồng ấm áp, hòa quyện vào từng miếng chả, làm nên một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên. “Ngon” chỉ là từ ngữ bắt đầu để miêu tả hương vị tuyệt vời này.

31.Bì bò

Bì bò, một hương vị đặc trưng của Hải Phòng, không chỉ là món ăn dân dã mà còn là biểu tượng của sự phong phú của nền ẩm thực địa phương. Được bày bán rộng rãi tại các chợ truyền thống, bì bò đã chinh phục được lòng người bởi sự giản dị nhưng đầy hấp dẫn. Không chỉ có cách thưởng thức truyền thống là luộc, bì bò còn được biến tấu linh hoạt qua các món như nộm bì bò giòn tan, hay bì bò xào thơm lừng, mỗi món đều mang đậm chất rừng núi và hơi thở của biển cả. Món ăn này không chỉ đơn thuần là bữa ăn, mà còn là câu chuyện văn hóa, gắn liền với hồn quê và tình người Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Bì bò không tên

• Địa chỉ: 71B P. Nguyễn Công Trứ, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4/5 (5 đánh giá)

32. Cháo sườn

Chắc chắn rồi, thành phố hoa phượng đỏ không chỉ nổi tiếng với cháo khoái mà còn có món cháo sườn quẩy ruốc độc đáo. Mỗi nơi đều mang một nét đặc trưng riêng trong cách chế biến, tạo nên sự đa dạng trong từng bát cháo. Khi ghé thăm, hãy nhớ thử món cháo sườn quẩy ruốc để cảm nhận hương vị đặc sắc của nó. Món ăn này không chỉ làm say lòng người bởi hương vị thơm ngon, mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa sườn mềm và quẩy giòn tan, cùng với ruốc thêm phần đậm đà. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn tuyệt vời này khi bạn có dịp đến thăm!

Địa chỉ tham quan

Cháo sườn cô Tiệp

• Địa chỉ: 274 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,2/5 (17 lượt đánh giá)

33. Chè sen long nhãn

Sau khi thỏa sức khám phá những hương vị đặc trưng của vùng miền, hãy làm dịu vị giác bằng một tô chè sen long nhãn thơm ngon. Trong cái nắng gay gắt của mùa hè, việc thưởng thức chè sen long nhãn với hạt sen mềm mại, long nhãn giòn giòn và ngọt ngào quả là một niềm vui không gì sánh kịp. Món chè này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn rất dễ chịu, không quá ngọt, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chắc chắn, đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn một cách nhẹ nhàng và tinh tế.

34. Trà hoa cúc

Khi nhắc đến những đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, không thể không kể đến trà cúc. Loại trà này không chỉ là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương, mà còn là một trải nghiệm thú vị cho du khách với hương vị độc đáo và quyến rũ. Trà cúc không chỉ góp phần làm phong phú thêm bản sắc ẩm thực Hải Phòng mà còn được biết đến với các công dụng tốt cho sức khỏe như giảm cholesterol, cân bằng huyết áp, cải thiện giấc ngủ và mang lại cảm giác thư giãn. Đây chắc chắn là một thức uống không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố cảng này.

Địa chỉ tham khảo

Cúc Hoa Trà

• Địa chỉ: P. Thế Lữ, Hạ Lý, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,8/5 (5 lượt đánh giá)

35. Chè trái cây hạt đác

Món chè trái cây hạt đác, đặc sản của Hải Phòng, luôn nhận được lời khen “ngon ngọt mát lạnh” từ du khách. Mỗi ly chè là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị trái cây tươi ngon như xoài, dưa hấu, táo,… cùng với hạt đác được rim đường cẩn thận. Để tăng thêm phần hấp dẫn, nhiều quán còn thêm thạch và trân châu, mang đến cho thực khách trải nghiệm đầy màu sắc và đa dạng về texture. Một ly chè trái cây hạt đác không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đầy sắc màu, kích thích mọi giác quan.

Tham khảo các món ngon Hải Phòng trong video sau:

Mời bạn xem các bài viết liên quan:

• 11 món ăn ngon “quên lối về” nhất định phải thưởng thức khi du lịch Hải Phòng
• 35 món ngon đặc sản Đà Lạt bạn nên thử ngay khi đến thành phố ngàn hoa

1. Nem cua bể

Nem cua bể là món đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, còn được gọi là nem vuông do hình dạng của nem. Thịt cua tươi được đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải, hoặc ở Bạch Long Vĩ – những nơi có nguồn hải sản phong phú và tươi ngon.

Về nguyên liệu, cũng giống như cách chúng ta chuẩn bị cho nem rán hay chả ram, ngoài thịt cua ra có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như nấm hương, thịt heo, cà rốt, mộc nhĩ, giá, lòng đỏ trứng gà, hạt tiêu,… tạo nên hương vị tươi ngon hấp dẫn.

Địa điểm thưởng thức nem cua bể:

• Quán Nga: 92 P. Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Nem Cua Bể Thuận Yến: 88 P. Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

2. Bánh đa cua

Nhắc đến đặc sản Hải Phòng, bánh đa cua là món ăn hấp dẫn không chỉ thu hút khách du lịch mà ngay cả người dân địa phương. Ngày nay, món ăn này phổ biến nhiều nơi trên khắp đất nước. Đặc biệt là khi thưởng thức tại Hải Phòng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo mà chỉ ở riêng nơi này có. Cọng bánh để làm bánh đa cua có màu nâu đỏ, mềm và có độ dai nhẹ.

Khi ăn một tô bánh đa cua, người ta sẽ cho kèm gạch cua đồng, chả lá lốt, thịt, rau muống, hành phi và một chút mắm tôm mắm tôm để dậy vị, tạo nên bát bánh đa cua không chỉ bắt mắt mà còn rất ngon miệng.

Địa điểm thưởng thức bánh đa cua:

• Bánh Đa Cua Bà Cụ: 51 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh Đa Cua Bể Ngõ: 195 P. Cầu Đất, Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh đa Cua đồng Lạch Tray: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

3. Giá bể

Giá bể là một món ăn quen thuộc đối với người dân nơi đây, tuy nhiên sẽ hơi lạ đối với các du khách thập phương. Giá bể có hình dạng giống như cọng giá đỗ, dài dài thon thon nên được đặt tên là giá bể. Thịt của giá bể có vị ngọt, dai, dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như giá bể xào, gỏi giá bể. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng có thể ăn được món này vì nó cần rất nhiều thời gian để nhai trong miệng.

Địa điểm thưởng thức giá bể:

• Giá bể chợ Chu Văn An: 55 P Chu Văn An, Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Chợ Lương Văn Can: 3 P. Lương Văn Can, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng

4. Bánh mì cay

Bánh mì cay Hải Phòng vừa là món ăn chơi ngon miệng, vừa hay được mang đi làm quà cho người thân, bạn bè nơi xa. Bánh mì cay có hình dạng giống bánh mì que, nhỏ và thon dài, bên trong là lớp pate cay cay sánh mịn được phết đều lên bánh. Các đặc biệt để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này chính là nó được chấm cùng với một loại sốt sánh màu đỏ mà người ta hay gọi đấy là “chí chương” – được làm từ ớt, tỏi, cà chua. Ngoài ra, chí chương còn có thể ăn kèm với bún cá cay hoặc bánh đa cua.

Địa điểm thưởng thức bánh mì cay:

• Bánh mì cay Hải Phòng – Khánh Nạp: 192 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
• Bánh Mỳ Cay Bà Già Lê Lợi Hải Phòng: 57 P. Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng

5. Cháo cay

Cháo cay Hải Phòng là một món ăn mà thoạt nhìn thì có vẻ giống với cháo sườn quẩy nức tiếng ở Hà Nội, tuy nhiên nó có một nét nổi bật như cái tên của nó – đó là một chút vị cay khi ăn cùng với cháo. Gạo xay mịn được nấu trong nước hầm xương cùng với thịt xay hoặc thịt trai băm, thêm nấm mèo, chà bông hoặc thịt lươn, sườn heo, quẩy. Sau cùng, người ta rắc một ít bột ớt cay lên trên bề mặt để thực khách thưởng thức, tạo một vị cay nồng khó tả.

Địa điểm thưởng thức cháo cay:

• Cháo Cay: 17 P.Trần Bình Trọng, Lương Khá Thien, Ngô Quyền, Hải Phòng

6. Bánh đúc Tàu

Bánh đúc Tàu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, được du nhập vào Hải Phòng trong quá trình họ đến vùng đất này làm ăn và sinh sống. Khác với các loại bánh đúc thông thường, bánh đúc Tàu được ăn kèm với cả đu đủ và su hào muối, các topping còn lại bao gồm thịt băm nhỏ, mộc nhĩ thái sợi, tôm rang, hành phi,… và cái làm dậy vị món ăn này chính là nước mắm pha từ đường, giấm. Bát bánh đúc có vị chua, ngọt, mặn đặc trưng, lạ mà quen.

Địa điểm thưởng thức bánh đúc Tàu:

• Bánh đúc tàu Cát Dài Cô Chuyên: 159 P. Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
• Bánh Đúc Tàu Chợ Cột Đèn: RMWJ+R76, Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
• Bánh Đuc Tàu, Bánh Giò Nóng: 274B Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

7. Sủi dìn

Một món ăn nữa cũng xuất phát từ cộng đồng người Hoa sinh sống tại Hải Phòng đó chính là sủi dìn. Đây là một loại đồ ăn giống với bánh trôi nước của Việt Nam với lớp vỏ dai và dẻo, nhân bùi bùi, có vị ngọt thanh của nước đường. Điều khác biệt là những viên “bánh trôi” sử dụng nhiều loại nhân hơn bánh trôi nước Việt Nam như mè đen, dừa nạo, màu sắc của lớp bột bên ngoài cũng nhiều màu hơn. Sủi dìn thường ăn kèm với nước đường, dừa khô, đậu phộng.

Địa điểm thưởng thức sủi dìn:

• Sủi dìn chè nóng Cô Út: 163 P. Cầu Đất, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Sủi Dìn Kỳ Đồng: 34 P. Kỳ Đồng, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng

8. Quy linh cao

Quy linh cao là một món ăn làm mát người truyền thống gần giống với sương sáo đen, nó có dạng thạch dẻo, nhưng khác sương sáo ở chỗ người ta biến tấu món này thành nhiều cách ăn khác nhau. Ở Hải Phòng, một bát quy linh cao được cho thêm sữa dừa, sữa đặc, caramen, sữa hoa quả, sữa chua… Món này được bán rất phổ biến trên đường Quang Trung, với tác dụng giải nhiệt, trị mụn, trị độc, tốt cho da.

Địa điểm thưởng thức quy linh cao:

• Quy Linh Cao – 201 Quang Trung.HP: 201 P. Quang Trung, Phạm Hồng Thái, Hồng Bàng, Hải Phòng

9. Chè giun

Tiếp đến là chè giun, đây là một thức uống thanh mát với tạo hình vô cùng thú vị, nhìn như những con giun được nắn từ sợi bột hình dáng của sợi bột. Bột gạo sẽ được kết hợp cùng với lá dứa xanh để tạo ra một bát chè, ăn cùng với nước cốt dừa, một ít trân châu và đá bào, vô cùng dai ngon lại cùng thơm mát trong những ngày oi bức.

Địa điểm thưởng thức chè giun:

• Chè Thái Hàng Kênh: 149 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán Chè Ngọc Thạch Hoa Phượng: 203 P. Nguyễn Công Hòa, An Dương, Lê Chân, Hải Phòng

10. Cà phê cốt dừa

Cà phê cốt dừa ở Hải Phòng có hương vị đặc biệt khác lạ so với các địa phương khác, bởi cà phê và nước cốt dừa được hòa quyện với nhau trở nên sánh mịn, thêm topping thạch đen, trân châu, dừa nạo tươi và một chút dừa khô. Mỗi buổi sáng, nhất định phải ghé chợ Lương Văn Can để thưởng thức một ly cà phê cốt dừa mới có tinh thần sảng khoái để làm việc!

Địa điểm thưởng thức cà phê cốt dừa:

• Cà Phê Cốt Dừa Cô Hạnh: 124a P. Lam Sơn, Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
• Cà Phê Cốt Dừa Cô Hạnh (cơ sở 2): 148 P. Lương Khánh Thiện, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

11. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc ở Hải Phòng nổi tiếng đến mức có một con phố mang tên Phan Bội Châu chuyên bán loại trà này. Một cốc trà hoa cúc cơ bản sẽ có hương vị của hoa cúc sấy khô hơi đắng nhưng lại mang nét thanh tao, cam ngảo hơi ngọt nhẹ và vị chát của trà, hòa thêm chút đường ngọt và nước quất. Một tách trà hoa cúc đúng chuẩn có màu vàng nâu đậm, có công dụng dễ ngủ và thanh lọc cơ thể, tốt cho gan. Trà hoa cúc cũng giống cà phê, dù nóng hay lạnh cũng cần phải nhâm nhi, thưởng thức từng chút ít mới dậy nên hương vị đến cuống họng.

Địa điểm thưởng thức trà hoa cúc:

• Trà Hoa Cúc – 47 Hoàng Thiết Tâm: 47 P. Hoàng Thiết Tâm, Trần Thành Ngọ, Kiến An, Hải Phòng,
• Trà Cúc Hoa Vàng – 98 và 140 Hoàng Văn Thụ: 140 Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng

Hy vọng bạn có thể có thêm nhiều địa điểm ăn uống ngon miệng tại Hải Phòng sau khi xem bài viết này nhé.

Đón đọc thêm các bài viết liên quan tại đây:

• Lịch trình dã ngoại hồ Trị An cực chill năm 2024 cho team thích cắm trại
• Lưu ngay 4 quán cafe đẹp đến nao lòng tại thành phố Bảo Lộc
• Gợi ý lịch trình tham quan Vinpearl Harbour Nha Trang 2024 hấp dẫn và chi tiết

Một số loại trà có thể hỗ trợ làm giảm huyết áp do có chứa các chất làm giãn mạch máu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Thói quen uống trà thường xuyên là một cách đơn giản và ngon miệng giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Có nên uống trà để hạ huyết áp?

Các loại trà tốt cho tim mạch có thể được coi là một phần trong kế hoạch kiểm soát huyết áp toàn diện. Nghiên cứu từ năm 2019 cho thấy các hoạt chất trong trà có tác dụng làm giãn mạch máu, giảm viêm, hỗ trợ chức năng động mạch và điều hòa một số quá trình chuyển hóa trong cơ thể ảnh hưởng đến huyết áp.

Các loại trà tốt nhất cho người bị cao huyết áp

Những loại trà dưới đây đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ kiểm soát huyết áp, nhưng lưu ý rằng tác dụng có thể khác nhau tùy theo cơ địa của mỗi người.

Trà hoa bụp giấm

Đây là loại trà được làm từ cánh hoa bụp giầm (hibiscus) phơi khô. Loại hoa này có màu đỏ rực đẹp mắt và tạo ra nước trà có vị chua nhẹ dễ chịu. Trà hoa bụp giấm chứa các hợp chất có lợi như anthocyanin và polyphenol có tác dụng làm giãn mạch máu, nhờ đó làm giảm huyết áp.

Một nghiên cứu năm 2019 cho thấy uống trà này thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp mức độ ít nhưng vẫn có lợi, do đó được coi là phương thuốc tự nhiên có thể sử dụng phổ biến cho người bị tăng huyết áp.

Bạn có thể mua trà hoa bụp giấm tại đây

Trà xanh

Đây là thức uống phổ biến được làm từ lá của cây trà – Camellia sinensis. Trà xanh chứa nhiều hoạt chất đặc biệt gọi là catechin, trong đó quan trọng nhất là epigallocatechin gallate (EGCG), được chứng minh là có liên quan với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe bao gồm cả giảm huyết áp.

Một nghiên cứu năm 2023 ở Trung Quốc cho thấy việc uống trà xanh bất kể liều lượng nhiều hay ít và thời gian bao lâu đều có liên quan với giảm huyết áp tâm thu.

Bạn có thể mua trà xanh tại đây

Trà lá ô liu

Lá của cây ô liu cũng có thể làm trà với hương vị thảo mộc dịu nhẹ. Loại trà này chứa các hợp chất như oleuropein và hydroxytyrosol có tác dụng làm giãn mạch máu giúp hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Một nghiên cứu năm 2017 gồm 31 người uống trà lá ô liu kéo dài trong 28 tuần cho thấy huyết áp tâm thu và tâm trương đều giảm đáng kể chỉ sau 4 tuần. Ngoài ra nhiều người trong số đó được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường type 2 và tiền tăng huyết áp đã đạt được mức huyết áp bình thường.

Trà táo gai

Loại trà này có vị hơi ngọt và chua được làm từ quả của cây táo gai, còn gọi là quả sơn trà. Người xưa dùng trà táo gai để bồi bổ tim mạch và y học hiện đại đã phát hiện nó có tác dụng làm giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ giảm huyết áp.

Một bản đánh giá nghiên cứu năm 2020 cho thấy các sản phẩm chiết xuất táo gai làm giảm huyết áp hiệu quả cho những người bị tăng huyết áp mức độ nhẹ khi sử dụng kéo dài ít nhất 12 tuần. Mặc dù các nghiên cứu này không dùng trà táo gai trực tiếp nhưng trà cũng có thể chứa các hợp chất có lợi mang đến tác dụng tương tự.

Trà hoa cúc

Đây là loại trà quen thuộc được làm từ hoa cúc phơi khô, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị êm dịu nhẹ nhàng. Trà hoa cúc thường được dùng để thư giãn, an thần và giảm căng thẳng, do đó cũng có thể giúp ích cho người bị cao huyết áp.

Trà hoa cúc chứa nhiều hợp chất có lợi như flavonoid, terpenoid và coumarin, được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh. Nghiên cứu từ năm 2020 cho thấy loại trà này có tiềm năng chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ thải độc gan, kiểm soát huyết áp và thậm chí chống ung thư.

Bạn có thể mua trà hoa cúc tại đây

Nên uống bao nhiêu trà mỗi ngày để giảm huyết áp?

Lượng trà cần uống để có tác dụng giảm huyết áp tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người cũng như loại trà, chế độ ăn uống sinh hoạt tổng thể và mức huyết áp hiện tại của người bệnh. Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống 2 tách trà hoa bụp giấm hàng ngày và duy trì trong thời gian dài có thể góp phần làm giảm huyết áp.

Mất bao lâu để có tác dụng?

Thời gian cần thiết để phát huy tác dụng của trà cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại trà, lượng trà và phản ứng của cơ thể mỗi người. Thông thường phải mất vài tuần đến vài tháng uống trà thường xuyên mới nhận thấy mức độ giảm huyết áp vừa phải.

Uống trà có tác dụng phụ gì hay không?

Những tác dụng không mong muốn có thể xảy ra khi uống trà bao gồm:

• Nhạy cảm với caffeine: Các loại trà nói chung thường chứa caffeine, nhất là trà đen và trà xanh, có thể gây triệu chứng căng thẳng, khó ngủ và tăng nhịp tim ở những người nhạy cảm.
• Bụng khó chịu: Uống trà khi bụng đói có thể gây trào ngược axit và các vấn đề khác của đường tiêu hóa.
• Tương tác với thuốc: Một số loại trà như trà xanh có thể tương tác với một số loại thuốc, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu của cơ thể và hiệu quả của thuốc. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn muốn uống trà khi đang dùng thuốc.
• Răng bị ố màu: Các loại trà đậm màu như trà đen có thể làm răng bị xỉn màu nếu uống lâu dài.

Tóm lại

Dùng các loại trà tốt cho tim mạch là một cách đơn giản và hấp dẫn để giúp kiểm soát huyết áp, mặc dù không thể thay thế hoàn toàn cho thuốc và lối sống nhưng trà có tác dụng giúp cơ thể thư giãn và giảm huyết áp vừa phải. Lưu ý rằng trước khi uống trà thường xuyên hãy hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn phù hợp cho bản thân và đảm bảo uống trà không ảnh hưởng đến việc dùng thuốc.

Nguồn tham khảo: Healthline

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• Cao huyết áp không nên ăn gì và ăn gì để hạ huyết áp?
• Công dụng của trà hoa cúc và lưu ý khi sử dụng

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Thông thường, bạn nên ngủ đủ giấc từ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm, mặc dù nhiều người phải vật lộn để ngủ đủ giấc. Có nhiều chiến lược bạn có thể sử dụng để thúc đẩy giấc ngủ ngon, bao gồm cả việc thay đổi chế độ ăn uống của mình, vì một số loại thực phẩm và đồ uống có đặc tính thúc đẩy giấc ngủ.

1. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời, vì 1 ounce (28 gam) hạt rang khô chứa 18% nhu cầu phốt pho hàng ngày của một người trưởng thành và 23% đối với riboflavin. Một ounce cũng cung cấp 25% nhu cầu mangan hàng ngày cho nam giới và 31% nhu cầu mangan hàng ngày cho phụ nữ.

Ăn hạnh nhân thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Điều này là hạnh nhân chứa các chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào của bạn khỏi tình trạng viêm nhiễm có hại có thể dẫn đến các bệnh mãn tính này.

Người ta khẳng định rằng hạnh nhân cũng có thể giúp tăng chất lượng giấc ngủ. Điều này là do hạnh nhân, cùng với một số loại hạt khác, là nguồn cung cấp hormone melatonin. Melatonin điều chỉnh đồng hồ sinh học của bạn và báo hiệu cho cơ thể bạn chuẩn bị đi ngủ.

Hạnh nhân cũng là một nguồn magiê tuyệt vời, cung cấp 19% nhu cầu hàng ngày của bạn chỉ trong 1 ounce. Tiêu thụ đủ lượng magie có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, đặc biệt đối với những người bị mất ngủ. Vai trò của magie trong việc thúc đẩy giấc ngủ được cho là có liên quan đến khả năng giảm viêm của nó. Ngoài ra, nó có thể giúp giảm mức độ hormone căng thẳng cortisol, được biết là làm gián đoạn giấc ngủ.

Tuy nhiên, mặc dù vậy, nghiên cứu về hạnh nhân và giấc ngủ vẫn còn thưa thớt. Một nghiên cứu đã kiểm tra tác động của việc cho chuột ăn 400 miligam (mg) chiết xuất hạnh nhân. Nó phát hiện ra rằng những con chuột ngủ lâu hơn và sâu hơn so với khi chúng không tiêu thụ chiết xuất hạnh nhân. Các tác dụng tiềm năng liên quan đến giấc ngủ của hạnh nhân rất hứa hẹn, nhưng cần có nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn về con người.

Nếu bạn muốn ăn hạnh nhân trước khi đi ngủ để xác định xem chúng có ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn hay không, thì một khẩu phần 1 ounce (28 gam) hoặc khoảng một nắm là đủ.

2. Gà tây

Gà tây vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Nó có hàm lượng protein cao, với gà tây nướng cung cấp gần 8 gam protein mỗi ounce (28 gam). Protein rất quan trọng để giữ cho cơ bắp săn chắc và điều chỉnh sự thèm ăn của bạn.

Ngoài ra, gà tây là nguồn cung cấp lượng nhỏ một số vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như riboflavin và phốt pho. Gà tây cũng là một nguồn selen tuyệt vời, với một khẩu phần ăn 3 ounce cung cấp 56% khẩu phần cần thiết hàng ngày.

Gà tây có một số đặc tính giải thích tại sao một số người cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn hoặc nghĩ rằng nó gây buồn ngủ. Đáng chú ý nhất là nó có chứa axit amin tryptophan, giúp tăng sản xuất melatonin.

Protein trong gà tây cũng có thể góp phần vào khả năng thúc đẩy sự mệt mỏi. Có bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ một lượng protein vừa phải trước khi đi ngủ có liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt hơn, bao gồm cả việc ít thức giấc hơn trong đêm.

3. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc là một loại trà thảo dược phổ biến có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó nổi tiếng với flavones. Flavones là một loại chất chống oxy hóa giúp giảm viêm thường dẫn đến các bệnh mãn tính, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim.

Cũng có một số bằng chứng cho thấy uống trà hoa cúc có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giảm lo lắng và trầm cảm, đồng thời cải thiện sức khỏe của da. Ngoài ra, trà hoa cúc có một số đặc tính độc đáo có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Cụ thể, trà hoa cúc có chứa apigenin. Chất chống oxy hóa này liên kết với một số thụ thể trong não của bạn có thể thúc đẩy cảm giác buồn ngủ và giảm chứng mất ngủ.

Một nghiên cứu năm 2011 ở 34 người trưởng thành cho thấy những người tiêu thụ 270 mg chiết xuất hoa cúc hai lần mỗi ngày trong 28 ngày sẽ ngủ nhanh hơn 15 phút và ít thức giấc vào ban đêm hơn so với những người không sử dụng chiết xuất này. Một nghiên cứu khác cho thấy những phụ nữ uống trà hoa cúc trong 2 tuần cho biết chất lượng giấc ngủ được cải thiện so với những người không uống trà.

Những người uống trà hoa cúc cũng có ít triệu chứng trầm cảm hơn, thường liên quan đến các vấn đề về giấc ngủ. Uống trà hoa cúc trước khi đi ngủ chắc chắn rất đáng thử nếu bạn muốn cải thiện chất lượng giấc ngủ.

4. Kiwi

Kiwi là một loại trái cây ít calo và rất bổ dưỡng. Một quả chỉ chứa 42 calo và một lượng chất dinh dưỡng đáng kể, bao gồm 71% khẩu phần cần thiết hàng ngày đối với vitamin C. Nó cung cấp cho nam giới và phụ nữ lần lượt 23% và 31% lượng vitamin K họ cần mỗi ngày. Kiwi cũng chứa một lượng folate và kali cũng như một số khoáng chất vi lượng khác.

Hơn nữa, ăn kiwi có thể có lợi cho sức khỏe tiêu hóa của bạn, giảm viêm và giảm cholesterol. Những tác dụng này là do chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa caroten.

Theo các nghiên cứu về khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ, kiwi cũng có thể là một trong những thực phẩm tốt nhất để ăn trước khi đi ngủ. Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần, 24 người lớn ăn hai quả kiwi một giờ trước khi đi ngủ mỗi tối. Vào cuối cuộc nghiên cứu, những người tham gia ngủ nhanh hơn 42% so với khi họ không ăn gì trước khi đi ngủ. Ngoài ra, khả năng ngủ suốt đêm mà không bị thức giấc của họ được cải thiện 5%, trong khi tổng thời gian ngủ của họ tăng 13%.

Tác dụng thúc đẩy giấc ngủ của kiwi đôi khi được cho là do serotonin. Serotonin là một chất hóa học trong não giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bạn. Người ta cũng cho rằng các chất chống oxy hóa chống viêm trong kiwi, chẳng hạn như vitamin C và carotenoid, có thể chịu trách nhiệm một phần về tác dụng thúc đẩy giấc ngủ.

Cần có thêm bằng chứng khoa học để xác định tác dụng của kiwi trong việc cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, ăn 1-2 quả kiwi vừa trước khi đi ngủ có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ lâu hơn.

5. Nước ép anh đào chua

Nước ép anh đào chua có một số lợi ích sức khỏe ấn tượng. Đầu tiên, nó cung cấp một lượng vừa phải một số chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như magiê và phốt pho. Nước ép anh đào chua cũng là một nguồn kali tốt. Một khẩu phần 8 ounce (240 ml) chứa 17% lượng kali mà phụ nữ cần mỗi ngày và 13% lượng kali mà nam giới cần mỗi ngày. Ngoài ra, nó còn là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, bao gồm anthocyanin và flavonol.

Nước ép anh đào chua cũng được biết là có tác dụng thúc đẩy cơn buồn ngủ và nó thậm chí còn được nghiên cứu về vai trò làm giảm chứng mất ngủ. Vì những lý do này, uống nước ép anh đào chua trước khi đi ngủ có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn. Tác dụng thúc đẩy giấc ngủ của nước ép anh đào chua là do nó chứa nhiều melatonin.

Trong một nghiên cứu nhỏ, những người trưởng thành bị mất ngủ uống 8 ounce (240 ml) nước ép anh đào chua hai lần một ngày trong 2 tuần. Họ ngủ lâu hơn 84 phút và cho biết chất lượng giấc ngủ tốt hơn so với khi họ không uống nước trái cây.

Mặc dù những kết quả này đầy hứa hẹn, nhưng cần có nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn để xác nhận vai trò của nước ép anh đào chua trong việc cải thiện giấc ngủ và ngăn ngừa chứng mất ngủ. Tuy nhiên, uống một ít nước ép anh đào chua trước khi đi ngủ cũng đáng để thử nếu bạn phải vật lộn với việc đi vào giấc ngủ vào ban đêm.

6. Các loại cá giàu chất béo

Các loại cá giàu chất béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu cực kỳ tốt cho sức khỏe. Điều làm cho chúng trở nên độc đáo là lượng vitamin D đặc biệt của chúng. Ví dụ: một khẩu phần cá hồi mắt đỏ nặng 3 ounce (85 gam) chứa 570 đơn vị quốc tế (IU) vitamin D, tương đương 71% khẩu phần cần thiết hàng ngày của bạn.

Ngoài ra, các loại cá này chứa nhiều axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe, cụ thể là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). EPA và DPA được biết đến với tác dụng giảm viêm. Ngoài ra, axit béo omega-3 có thể bảo vệ chống lại bệnh tim và tăng cường sức khỏe não bộ. Sự kết hợp giữa axit béo omega-3 và vitamin D trong cá béo có khả năng nâng cao chất lượng giấc ngủ, vì cả hai đều được chứng minh là làm tăng sản xuất serotonin.

Trong một nghiên cứu, những người đàn ông ăn 10,5 ounce (300 gram) cá hồi Đại Tây Dương ba lần một tuần trong 6 tháng sẽ ngủ nhanh hơn khoảng 10 phút so với những người đàn ông ăn thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn. Tác dụng này được cho là kết quả của vitamin D. Những người trong nhóm ăn cá có lượng vitamin D cao hơn, có liên quan đến việc cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ.

Ăn một lượng cá giàu chất béo trước khi đi ngủ có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ sâu hơn. Cần nhiều nghiên cứu hơn để đưa ra kết luận chắc chắn về khả năng cải thiện giấc ngủ của các loại cá giàu chất béo.

7. Hạt óc chó

Hạt óc chó là một loại hạt phổ biến. Chúng có nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp hơn 19 loại vitamin và khoáng chất, 1,9 gam chất xơ, trong khẩu phần 1 ounce (28 gam). Hạt óc chó đặc biệt giàu magie, phốt pho, mangan và đồng. Ngoài ra, hạt óc chó là một nguồn tuyệt vời của chất béo lành mạnh, bao gồm axit béo omega-3 và axit linoleic. Chúng cũng cung cấp 4,3 gam protein mỗi ounce, có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn.

Hạt óc chó cũng có thể tăng cường sức khỏe tim mạch. Chúng đã được nghiên cứu về khả năng giảm mức cholesterol cao, đây là một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim. Hơn nữa, một số nhà nghiên cứu khẳng định rằng ăn hạt óc chó giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, vì chúng là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp melatonin.

Thành phần axit béo của hạt óc chó cũng có thể góp phần mang lại giấc ngủ ngon hơn. Chúng cung cấp axit alpha-linolenic (ALA), một loại axit béo omega-3 được chuyển đổi thành DHA trong cơ thể. DHA có thể làm tăng sản xuất serotonin. Không có nhiều bằng chứng ủng hộ tuyên bố về việc hạt óc chó cải thiện giấc ngủ. Trên thực tế, chưa có bất kỳ nghiên cứu nào tập trung cụ thể vào vai trò của chúng trong việc thúc đẩy giấc ngủ.

Tuy nhiên, nếu bạn phải vật lộn với giấc ngủ, ăn một ít hạt óc chó trước khi đi ngủ có thể giúp ích. Khoảng một nắm hạt là đủ.

8. Trà hoa lạc tiên

Trà hoa lạc tiên là một loại trà thảo mộc khác được sử dụng để điều trị một số bệnh về sức khỏe. Đó là một nguồn giàu chất chống oxy hóa flavonoid. Chất chống oxy hóa flavonoid được biết đến với vai trò giảm viêm, tăng cường sức khỏe miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, trà hoa lạc tiên đã được nghiên cứu về khả năng giảm lo lắng. Chất chống oxy hóa apigenin có thể chịu trách nhiệm về tác dụng giảm lo lắng của hoa lạc tiên. Apigenin tạo ra tác dụng xoa dịu bằng cách liên kết với một số thụ thể trong não của bạn.

Cũng có một số bằng chứng cho thấy hoa lạc tiên làm tăng sản xuất axit gamma aminobutyric hóa học trong não (GABA). GABA có tác dụng ức chế các hóa chất khác trong não gây căng thẳng, chẳng hạn như glutamate. Các đặc tính làm dịu của trà hoa lạc tiên có thể thúc đẩy cơn buồn ngủ, vì vậy có thể có ích nếu uống nó trước khi đi ngủ.

Trong một nghiên cứu kéo dài 7 ngày, 41 người trưởng thành đã uống một tách trà hoa lạc tiên trước khi đi ngủ. Họ đánh giá chất lượng giấc ngủ của mình tốt hơn đáng kể khi uống trà so với khi không uống trà.

9. Cơm trắng

Gạo trắng là một loại ngũ cốc được tiêu thụ rộng rãi như một loại lương thực chính ở nhiều quốc gia. Sự khác biệt chính giữa gạo trắng và gạo lứt là gạo trắng đã được loại bỏ cám và mầm. Điều này làm cho nó ít chất xơ, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa hơn. Tuy nhiên, gạo trắng vẫn chứa một lượng kha khá một số vitamin và khoáng chất.

Một khẩu phần gạo trắng 4 ounce (79 gam) cung cấp 19% nhu cầu folate hàng ngày của bạn. Nó cũng cung cấp 21% nhu cầu thiamine hàng ngày cho nam giới và 22% nhu cầu thiamine hàng ngày cho phụ nữ. Một khẩu phần gạo trắng hạt dài nặng 4 ounce (79 gam) chứa 13% khẩu phần cần thiết với mangan.

Gạo trắng chứa nhiều tinh bột, cung cấp 22 gam tinh bột trong khẩu phần 4 ounce (79 gam). Hàm lượng tinh bột cao và chất xơ thấp góp phần làm tăng chỉ số đường huyết (GI) cao. Chỉ số đường huyết là thước đo mức độ của một loại thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Có ý kiến cho rằng ăn thực phẩm có GI cao, chẳng hạn như gạo trắng, ít nhất 1 giờ trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Một nghiên cứu đã so sánh thói quen ngủ của 1.848 người dựa trên lượng cơm, bánh mì ăn vào của họ. Ăn nhiều cơm hơn có liên quan đến giấc ngủ ngon hơn so với bánh mì hoặc mì, bao gồm cả thời gian ngủ dài hơn.

Mặc dù gạo trắng có vai trò tiềm năng trong việc thúc đẩy giấc ngủ, nhưng tốt nhất nên tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải do lượng chất xơ và chất dinh dưỡng tương đối thấp.

Các loại thực phẩm và đồ uống khác có thể thúc đẩy giấc ngủ

Một số thực phẩm và đồ uống khác có đặc tính thúc đẩy giấc ngủ. Ví dụ, chúng có thể chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng như tryptophan. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, có rất ít nghiên cứu về tác dụng cụ thể của chúng đối với giấc ngủ.

• Các sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa, phô mai và sữa chua nguyên chất, là những nguồn cung cấp tryptophan. Sữa đã được chứng minh là giúp cải thiện giấc ngủ ở người lớn tuổi, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục nhẹ.

• Chuối: Vỏ chuối có chứa tryptophan và bản thân quả chuối là một nguồn magie. Cả hai đặc tính này có thể giúp bạn có một giấc ngủ ngon.

• Bột yến mạch: Tương tự như gạo, bột yến mạch chứa nhiều tinh bột những nhiều chất xơ hơn và đã được ghi nhận là gây buồn ngủ khi tiêu thụ trước khi đi ngủ. Ngoài ra, yến mạch là một nguồn melatonin dồi dào.

Tóm lại, ngủ đủ giấc rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Một số thực phẩm và đồ uống có thể giúp đỡ. Điều này là do chúng có chứa các hormone điều hòa giấc ngủ và các hóa chất trong não, chẳng hạn như melatonin và serotonin.

Một số thực phẩm và đồ uống có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng cụ thể, chẳng hạn như magiê và melatonin, được biết là giúp cải thiện giấc ngủ bằng cách giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn hoặc ngủ lâu hơn.

Để gặt hái những lợi ích của thực phẩm và đồ uống tăng cường giấc ngủ, tốt nhất nên tiêu thụ chúng 2-3 giờ trước khi đi ngủ. Ăn ngay trước khi đi ngủ có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như trào ngược axit dạ dày.

Nhìn chung, cần có nhiều nghiên cứu hơn để kết luận vai trò cụ thể của thực phẩm và đồ uống trong việc thúc đẩy giấc ngủ, nhưng tác dụng đã biết của chúng là rất hứa hẹn.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• 12 thực phẩm giúp bạn ngủ ngon giấc mỗi đêm
• 300+ lời chúc ngủ ngon hay, ý nghĩa, giúp bạn thêm say giấc

Hãy theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe nhé!

Nguồn tham khảo: Healthline

Tại sao nên dùng cách chữa mất ngủ bằng liệu pháp thiên nhiên?

Khó đi vào giấc ngủ là một hiện tượng phổ biến. Đối với nhiều người, điều này có nghĩa là thỉnh thoảng khó ngủ trong một khoảng thời gian ngắn hoặc thường xuyên mất ngủ.

Trong nhiều trường hợp, điều này có thể được khắc phục bằng cách cải thiện thói quen giấc ngủ của bạn. Các biện pháp có thể được áp dụng là:

• Hạn chế thời gian ngủ trưa chỉ còn 30 phút hoặc ít hơn
• Tập thể dục ít nhất 10 phút mỗi ngày
• Tránh caffein và các chất kích thích khác trước khi đi ngủ
• Tránh các thức ăn khó tiêu trước khi đi ngủ như thức ăn giàu chất béo hoặc đồ chiên

Nếu tình trạng khó ngủ của bạn không thường xuyên xảy ra, bạn có thể sử dụng thuốc không kê đơn (OTC) hoặc biện pháp tại nhà để đi vào giấc ngủ. Một số người muốn tránh sử dụng thuốc và thay bằng liệu pháp tự nhiên.

Ngủ đủ giấc có thể đơn giản như thay đổi thói quen, chế độ ăn uống. Bạn nên ưu tiên thử các phương pháp không dùng thuốc, không dùng thảo dược trước.

Tại sao các liệu pháp chữa mất ngủ tự nhiên lại an toàn hơn các phương pháp khác?

Các liệu pháp chữa mất ngủ ngủ tự nhiên thường được coi là an toàn hơn các loại thuốc chữa mất ngủ không kê đơn và thuốc theo toa. Đó là do các liệu pháp này thường có ít tác dụng phụ hơn so với các loại thuốc chữa mất ngủ.

Một số người lo rằng sử dụng thuốc theo toa có thể khiến họ trở nên phụ thuộc vào thuốc. Nếu điều này xảy ra, họ có thể gặp các triệu chứng cai nghiện nếu họ quyết định ngừng sử dụng. Họ cũng có thể khó ngủ hơn sau khi ngừng thuốc.

Các liệu pháp chữa mất ngủ tự nhiên trong thời gian ngắn thường không dẫn đến sự phụ thuộc. Các liệu pháp chữa mất ngủ tự nhiên có nguy cơ tác dụng phụ hoặc biến chứng thấp khi sử dụng trong thời gian ngắn.

Các loại thảo mộc, thường được sử dụng làm chất hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên, không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quản lý, vì vậy bạn nên thận trọng khi sử dụng chúng.

Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn về bất kỳ tương tác tiềm ẩn nào giữa một loại thảo mộc mà bạn muốn sử dụng và bất kỳ tình trạng y tế nào bạn mắc phải hoặc các loại thuốc bạn đang dùng.

Dưới đây là một số liệu pháp chữa mất ngủ tự nhiên mà bạn có thể tham khảo và áp dụng để có được một giấc ngủ ngon hơn.

Hoa cúc

Hoa cúc là một loại thảo mộc nhẹ nhàng có tác dụng làm dịu. Nó thúc đẩy sự thư giãn và giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy trà hoa cúc rất hữu ích trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ ở phụ nữ sau sinh. Nó cũng làm giảm các triệu chứng trầm cảm.

Mặc dù không có liều lượng điển hình cho hoa cúc, nhưng bạn có thể sử dụng theo một số cách sau:

• Sử dụng hoa cúc khô để pha trà hoặc các loại túi trà pha sẵn tiện lợi
• Hít hoặc thoa tinh dầu hoa cúc pha loãng lên da của bạn
• Uống dạng viên nén hoặc viên nang

Bạn cũng có thể tìm thấy các tác dụng khác của hoa cúc, như:

• Hỗ trợ tiêu hóa
• Làm dịu và chữa lành da
• Thư giãn cơ bắp
• Giảm đau đầu

Bạn không nên sử dụng hoa cúc nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa hoặc bất cứ thứ gì khác trong họ cúc, vì bạn cũng có thể bị dị ứng với hoa cúc. Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dị ứng trước khi sử dụng.

Nếu dùng viên nang hoặc viên nén hoa cúc, không nên dùng nhiều hơn liều khuyến cáo. Làm như vậy có thể gây buồn nôn và nôn. Bạn cũng không nên sử dụng hoa cúc nếu bạn có tình trạng nhạy cảm với nội tiết tố.

Bạn phải luôn pha loãng tinh dầu hoa cúc với một loại dầu dưỡng khác, chẳng hạn như dầu ô liu. Hãy chắc chắn rằng bạn đã thực hiện kiểm tra dị ứng trước khi thoa tinh dầu pha loãng lên da.

Để làm điều này, hãy xoa một lượng tinh dầu pha loãng cỡ đồng xu vào bên trong cẳng tay của bạn. Nếu bạn không gặp bất kỳ kích ứng nào trong vòng 24 giờ, thì bạn có thể yên tâm áp dụng ở nơi khác.

Ngừng sử dụng nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào. Nếu các triệu chứng của bạn tiếp tục, tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.

Valerian

Valerian (cây nữ lang) là một loại thuốc thảo dược được làm từ rễ của cây. Nó được ghi nhận là hoạt động như một loại thuốc an thần, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn về loại thảo dược này. Valerian có thể tương tác với một số loại thuốc nên bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Theo một nghiên cứu năm 2011, cây nữ lang có thể hữu ích trong việc điều trị chứng mất ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ ở phụ nữ mãn kinh. Những người tham gia nghiên cứu đã uống 530 miligam chiết xuất cây nữ lang hai lần mỗi ngày trong bốn tuần.

Valerian có thể được kết hợp với hoa bia, dầu chanh và các loại thảo mộc khác. Tốt nhất là tăng dần liều lượng của bạn trong một khoảng thời gian. Khi giấc ngủ của bạn được cải thiện, bạn nên tiếp tục sử dụng cây nữ lang trong hai đến sáu tuần.

Nếu bạn uống nó dưới dạng trà, bạn có thể uống 1/4 đến 1 thìa cà phê tối đa ba lần mỗi ngày. Nếu bạn thích dùng nó ở dạng viên nang, bạn nên tuân theo liều lượng khuyến cáo trên nhãn.

Khi muốn ngừng sử dụng, bạn nên giảm liều từ từ. Việc ngừng sử dụng đột ngột có thể gây ra các triệu chứng cai nghiện hoặc lo lắng.

Valerian cũng có thể giúp giảm bớt:

• Chuột rút trong kỳ kinh nguyệt và đau dạ dày
• Đau cơ và khớp
• Trầm cảm
• Nhức đầu

Valerian cũng có thể gây ra:

• Nhức đầu
• Suy nghĩ suy giảm
• Đau bụng
• Chóng mặt
• Cáu gắt

Bạn không nên sử dụng valerian nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu các triệu chứng của bạn vẫn còn.

Hoa bia

Hoa bia là hoa cái của cây hoa bia. Chúng được sử dụng để tạo hương vị cho đồ uống, như bia và như một loại thuốc thảo dược.

Hoa bia đã được chứng minh là cải thiện giấc ngủ. Một nghiên cứu năm 2014 phát hiện ra rằng những sinh viên đại học uống bia không cồn có chứa hoa bia đã cải thiện chất lượng giấc ngủ của họ.

Hoa bia đôi khi được kết hợp với các loại thảo mộc khác như cây nữ lang. Bạn có thể uống chiết xuất lỏng từ 0,5 đến 2 ml mỗi ngày. Bạn có thể uống tối đa 1 gam bột chiết xuất ba lần mỗi ngày. Bạn cũng có thể uống bia không cồn có chứa hoa bia.

Hoa bia cũng có thể giúp:

• Giảm cholesterol
• Làm giảm sự khó chịu
• Hỗ trợ trong vấn đề tiêu hóa
• Có đặc tính kháng khuẩn

Hoa bia có thể làm trầm trọng thêm một số loại trầm cảm. Bạn không nên sử dụng nếu bạn có tình trạng nhạy cảm với hormone. Bạn nên ngừng sử dụng biện pháp khắc phục này nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào. Nếu những triệu chứng này tiếp tục, tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn.

Melatonin

Melatonin là một loại hormone được tạo ra trong tuyến tùng. Nó kiểm soát nhịp sinh học của bạn. Melatonin dạng thực phẩm chức năng có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và tăng chất lượng giấc ngủ.

Kết quả của một nghiên cứu năm 2016 cho thấy thực phẩm chức năng chứa melatonin có ích như một chất hỗ trợ giấc ngủ. Những người làm việc theo ca uống 3 miligam melatonin có thể đi vào giấc ngủ nhanh hơn và dành nhiều thời gian hơn để ngủ trong mỗi chu kỳ.

Liều khuyến cáo là 1 đến 5 miligam trước khi đi ngủ. Bạn nên ngừng sử dụng sau hai tuần. Nếu tình trạng khó ngủ của bạn vẫn tiếp diễn sau hai tuần sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Melatonin có thể:

• Giúp làm giảm các triệu chứng của tình trạng jet flag
• Tăng cường miễn dịch
• Chống viêm

Melatonin cũng có thể gây ra:

• Sự tỉnh giấc trong đêm
• Trầm cảm
• Lảo đảo
• Cáu gắt
• Co thắt dạ dày

Bạn nên ngừng sử dụng nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào. Nếu những triệu chứng này vẫn tiếp tục, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn.

Hoa lạc tiên

Hoa lạc tiên là một loại cây có chứa hóa chất tạo ra tác dụng làm dịu. Nó mang lại cảm giác thư thái và buồn ngủ, và đôi khi được kết hợp với các loại cây khác trong hỗn hợp thảo dược.

Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy hoa lạc tiên làm giảm chứng rối loạn giấc ngủ khi dùng trong bốn tuần. Những người tham gia nghiên cứu cũng giảm bớt mức độ lo lắng.

Bạn có thể sử dụng loại thảo mộc này để pha trà uống trước khi đi ngủ hoặc dùng dưới dạng viên nang. Liều lượng được khuyến nghị là 10 đến 30 giọt chiết xuất trước khi đi ngủ.

Nếu bạn thích dùng viên nang, liều lượng là 90 miligam. Bạn không nên dùng hoa lạc tiên lâu hơn hai tháng một lần.

Hoa lạc tiên cũng có thể giúp giảm bớt:

• Giảm đau
• Sự lo lắng
• Co thắt cơ bắp
• Viêm nhiễm
• Triệu chứng mãn kinh

Hoa lạc tiên có thể gây ra:

• Chóng mặt
• Lú lẫn
• Hành động cơ bắp không đều
• Mất phối hợp
• Ý thức thay đổi
• Mạch máu bị viêm

Không dùng hoa lạc tiên nếu bạn đang cho con bú hoặc đang mang thai. Loại thảo mộc này cũng được biết là tương tác với nhiều loại thuốc và có thể làm cho thuốc an thần và thuốc làm loãng máu trở nên quá mạnh. Những người đang dùng một số loại thuốc chống trầm cảm không thể dùng hoa lạc tiên.

Ngừng sử dụng nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào. Nếu các triệu chứng của bạn không biến mất, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

6. Hoa oải hương

Hoa oải hương là một loại cây có mùi thơm được sử dụng để làm thuốc, nước hoa và dầu. Nó được cho là để tăng cường sức khỏe và cảm giác thư giãn. Tác dụng làm dịu của nó có thể giúp dễ ngủ.

Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy hoa oải hương có hiệu quả trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ ở phụ nữ sau sinh. Những người tham gia hít hương hoa oải hương trước khi ngủ trong khoảng thời gian 8 tuần.

Bạn có thể sử dụng hoa oải hương theo những cách sau:

• Thêm một vài giọt tinh dầu vào máy khuếch tán gần giường của bạn
• Xoa tinh dầu đã pha loãng lên trán và quanh mũi
• Nhỏ vài giọt tinh dầu lên gối
• Dùng hoa oải hương khô để pha trà hoặc làm túi thơm

Hoa oải hương có thể giúp:

• Giảm đau
• Cải thiện lưu thông máu
• Khử trùng da đầu và da
• Giảm bớt khó chịu ở bụng
• Giảm đau đầu
• Giảm bớt các vấn đề về hô hấp

Luôn pha loãng tinh dầu hoa oải hương với nước hoặc dầu dưỡng, chẳng hạn như dầu ô liu. Bạn cũng nên thử nghiệm kích ứng trước khi thoa tinh dầu pha loãng lên da. Để thực hiện kiểm tra, hãy xoa một lượng tinh dầu pha loãng cỡ đồng xu vào bên trong cẳng tay của bạn. Nếu bạn không gặp bất kỳ kích ứng nào trong vòng 24 giờ, bạn sẽ an toàn khi sử dụng.

Nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào, hãy ngừng sử dụng. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu các triệu chứng của bạn vẫn còn.

Nhân sâm

Nhân sâm là một loại thảo mộc được sử dụng trong y học thảo dược. Nó được cho là thúc đẩy giấc ngủ và cải thiện khả năng miễn dịch. Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng để họ có thể giúp bạn đánh giá nguy cơ mắc các tác dụng phụ hoặc biến chứng.

Theo một nghiên cứu năm 2013, chiết xuất nhân sâm đỏ có tác dụng tích cực đối với những người gặp vấn đề về giấc ngủ. Những người tham gia trải nghiệm chất lượng giấc ngủ tốt hơn sau khi dùng chiết xuất trong một tuần.

Liều khuyến cáo là 800 miligam đến 2 gam bột nhân sâm mỗi ngày. Hoặc bạn có thể uống 10 giọt chiết xuất ba lần một ngày.

Bạn có thể dùng nhân sâm trong tối đa ba tháng một lần. Sau đó, bạn nên đợi ít nhất một tuần trước khi dùng lại nhân sâm.

Nhân sâm cũng được cho là:

• Nâng cao chuyển hóa
• Chống lại căng thẳng
• Điều trị liệt dương

Nhân sâm có thể gây ra:

• Đau đầu
• Kích động
• Đau bụng
• Chóng mặt
• Vấn đề tim mạch
• Vấn đề kinh nguyệt

Bạn nên ngừng sử dụng nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào. Nếu bạn vẫn gặp các triệu chứng sau khi ngừng sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

5-hydroxytryptophan (5-HTP)

5-HTP là dẫn xuất của tryptophan, là một axit amin. Nó được sử dụng để tăng mức serotonin. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy 5-HTP có thể thúc đẩy giấc ngủ khi dùng cùng với một chất bổ sung khác có tên là axit gamma-aminobutyric. Sự kết hợp được cho là làm tăng thời lượng của giấc ngủ.

5-HTP có thể được sử dụng ở dạng viên nang. Liều khuyến cáo là 150 đến 400 miligam mỗi ngày, mặc dù bạn nên làm theo bất kỳ hướng dẫn nào trên nhãn sản phẩm. Không dùng 5-HTP trong hơn sáu tuần.

5-HTP cũng có thể cải thiện:

• Trầm cảm
• Sự lo lắng
• Nhức đầu

5-HTP có thể gây ra:

• Khó chịu ở bụng
• Ợ nóng
• Ăn mất ngon
• Đầy hơi

Nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào, hãy ngừng sử dụng. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bạn vẫn gặp các triệu chứng sau khi ngừng sử dụng.

Nguy cơ và cảnh báo khi sử dụng các liệu pháp chữa mất ngủ tự nhiên

Bạn không nên sử dụng các liệu pháp chữa mất ngủ tự nhiên nếu:

• Bạn đang mang thai hoặc cho con bú
• Bạn đang dùng thuốc an thần, thuốc chống trầm cảm hoặc các loại thuốc theo toa khác
• Bạn có một cuộc phẫu thuật sắp tới

Nếu bạn đang có một tình trạng sức khỏe đặc thù, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng biện pháp hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên. Hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên có thể nguy hiểm khi trẻ em và người lớn tuổi sử dụng.

Bác sĩ của bạn cũng có thể xác nhận liều khuyến cáo cho bạn và tư vấn cho bạn về bất kỳ rủi ro tiềm ẩn nào.

Khi bạn bắt đầu điều trị các vấn đề về giấc ngủ của mình, hãy cố gắng tìm ra nguyên nhân cơ bản. Hãy nhận biết những gì gây ra giấc ngủ kém, chẳng hạn như căng thẳng, tiếng ồn hoặc khó chịu. Viết nhật ký về giấc ngủ có thể giúp bạn đánh giá thói quen ngủ của mình và xem xét những điểm cần cải thiện.

Các liệu pháp chữa mất ngủ tự nhiên chỉ nên được sử dụng như một giải pháp ngắn hạn. Nếu các vấn đề về giấc ngủ của bạn vẫn tiếp diễn, chúng có thể là dấu hiệu của một vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu tình trạng khó ngủ kéo dài hoặc ngày càng nghiêm trọng. Hãy nhớ mang theo nhật ký giấc ngủ của bạn. Bác sĩ của bạn có thể sử dụng các quan sát của bạn để giúp chẩn đoán.

Hãy nhớ rằng tác dụng phụ và rủi ro có thể xảy ra, ngay cả với các sản phẩm tự nhiên. Luôn luôn sử dụng một thương hiệu có uy tín. Cũng tham khảo với bác sĩ của bạn nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm hoặc câu hỏi nào khác.

Nếu bạn chưa sẵn sàng, hãy cho phép bản thân tập thói quen thư giãn và thả lỏng mỗi đêm. Dùng thuốc hỗ trợ giấc ngủ bạn đã chọn vào một thời điểm nhất định có thể là một lời nhắc nhở để thả lỏng, thư giãn và chuẩn bị cho một đêm ngon giấc.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Cách chữa lành giấc ngủ giúp bạn ngủ ngon hơn bằng phương pháp ASMR
• 8 cách làm đẹp tại nhà bằng nguyên liệu thiên nhiên siêu đơn giản và hiệu quả

Theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều thông tin bổ ích khác về sức khỏe bạn nhé!

Nguồn tham khảo: Healthline

1. Giới thiệu đôi chút về trà và trà thảo mộc

Trà

Trà có nguồn gốc từ cây Camellia sinensis, bộ phận dùng của trà hầu như toàn cây (lá, búp, thân) tùy theo quy trình sản xuất như thời điểm thu hái, thời gian phơi khô hoặc lên men mà sẽ ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị cũng như các chất trong trà, do đó chúng ta sẽ có các loại trà khác nhau (trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long, trà Phổ nhĩ). Trà được xem là đồ uống phổ biến thứ hai ở hầu hết các nước Cchâu Á.

Trà có chứa chất chống oxy hóa như EGCG giúp chống lại các gốc tự do nên hạn chế được các bệnh ung thư, bệnh tim và tắc nghẽn động mạch. Ngoài ra, trong trà còn có caffeine và theanine tác động đến não giúp tinh thần tỉnh táo và tập trung.

Trà thảo mộc

Trà thảo mộc là các loại trà có nguồn gốc từ hạt, hoa, trái cây, rễ, củ được ngâm trong nước nóng, nồng độ chất chống oxy hóa thấp hơn trà xanh, trà đen,…, Tuy nhiên có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng trà thảo mộc hỗ trợ giấc ngủ và giảm cân, ngừa cảm lạnh.

2. Trà và các lợi ích đáng quan tâm

Lisa Boalt Richardson, giám đốc của “Viện Trà Thế giới” cho biết: “Không loại trà nào tốt hơn loại trà nào”, do mỗi loại trà đều có lợi ích khác nhau. Vì vậy, chúng ta cùng ngồi xuống nhâm nhi một ly trà và tìm hiểu về các loại trà cũng như các lợi ích đáng quan tâm để tăng cường sức khỏe.

Trà xanh

Trà xanh là thu hái lá trà non hoặc búp trà để héo nhẹ trong mát, rồi đem đi diệt men bằng nhiệt độ cao (sao chè) giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, giữ cho trà có màu xanh và có hương thơm. Theo Amy Fischer (chuyên gia dinh dưỡng): Trà xanh, đặc biệt là matcha có chứa nhiều chất chống oxy hóa như L-theanine, catechin (nhiều nhất là EGCG có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường loại 2, bệnh tim).

Trong một đánh giá được đăng trên “Diabetes and Metabolism Journal” cho rằng trà xanh giúp giảm 33% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nếu uống 6 tách trà xanh mỗi ngày.

Nghiên cứu được đăng trên “Journal of Biological Chemistry” (08/2018) cho biết EGCG có thể phá vỡ các mảng protein tiềm ẩn trong mạch máu giúp hạn chế bệnh xơ vữa động mạch (nguy cơ gây đột quỵ), nếu uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày sẽ giảm được 14% nguy cơ đột quỵ so với người không uống.

Trà đen

Do quá trình lá trà tiếp xúc lâu với không khí tạo ra theaflavin và thearubigin (2 loại polyphenol) làm cho lá trà chuyển sang đỏ hoặc nâu đậm, giúp cho trà có vị đậm đà và thơm ngon hơn. Tuy nhiên trà đen có nhiều caffein hơn trà xanh nên cần lưu ý khi sử dụng.

Một nghiên cứu được đăng trên “The Journal of Nutrition, Health & Aging” (01/2016) cho rằng sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ ở người cao tuổi (đặc biệt là phụ nữ) nếu uống thường xuyên trà đen. Theaflavin có trong trà đen giúp hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

Trà Ô long

Trà Ô long là loại trà được oxy hóa một phần, hương vị và khả năng chống oxy hóa của trà thay đổi tùy thuộc vào mức độ bị oxy hóa. Richardson (giám đốc viện trà thế giới) cho biết: “Mức độ oxy hóa tối thiểu 10% thì sẽ giống trà xanh, lên đến 80% thì sẽ giống trà đen”. Nghiên cứu được đăng trên “British Journal of Nutrition” cho thấy sẽ giảm được mỡ máu có hại và giảm nguy cơ rối loạn lipid máu nếu uống mỗi ngày từ 3 tách trà Ô long trở lên.

Trà gừng

Gừng được dùng làm gia vị cũng như là một loại thuốc hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm buồn nôn, nôn hoặc đầy hơi (tác dụng của chất gingerol có trong gừng). Một nghiên cứu trên “National Library of Medicine” cho thấy gừng giúp giảm khoảng 40% triệu chứng buồn nôn sau hóa trị ở người lớn mắc bệnh ung thư. Cách dùng đơn giản: chỉ cần cắt vài lát gừng bỏ vào ly, thêm nước nóng, ủ vài phút là sẽ có ly trà thơm ngon.

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc được lấy từ hoa của cúc La Mã (thuộc họ cúc) được biết đến là vị thuốc từ xa xưa. Hoa cúc không chứa caffein nhưng có chứa apigenin (hợp chất chống oxy hóa và giảm lo âu, giúp an thần) làm dịu thần kinh giúp ngủ ngon. Trà hoa cúc có chứa flavonoid giúp giảm đầy hơi, đau bụng hoặc buồn nôn, nên uống sau bữa ăn. Theo một đánh giá được đăng trên “Journal of Pharmacopuncture” (12/2019) cho biết trà hoa cúc có tác dụng chống viêm và an thần nhẹ nên có thể có lợi cho phụ nữ tiền mãn kinh.

Trà bạc hà

Trà bạc hà giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh, giảm đầy hơi do tác dụng của tinh dầu bạc hà, có khả năng kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ bệnh cảm lạnh, nghẹt mũi. Tuy nhiên cần lưu ý: trà bạc hà sẽ làm triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản thêm trầm trọng. Cũng như trà gừng và trà hoa cúc thì trà bạc hà không chứa caffein nên đó là đồ uống nhẹ thích hợp trước khi ngủ.

3. Tác dụng không mong muốn của trà đối với cơ thể

Trà chứa nhiều caffein giúp tỉnh táo tinh thần nhưng sẽ gây mất ngủ, gây nghiện nếu sử dụng lâu dài, tanin trong trà sẽ gây giảm hấp thu sắt (sắt là yếu tố quan trọng đối với tuần hoàn máu và não bộ), do đó cần lưu ý với những người bị thiếu sắt (nếu muốn uống trà thì uống sau bữa ăn và khoảng 700 ml mỗi ngày).

Một số bài viết có liên quan bạn có thể tham khảo:

• 5 lợi ích về sức khỏe của trà xanh matcha – Thơm ngon đẹp mắt lại cực kỳ bổ dưỡng!
• 7 lưu ý để uống trà xanh đúng cách tốt cho sức khỏe

Với những chia sẻ ở trên phần nào đã giúp bạn hiểu được trà và các lợi ích đáng quan tâm giúp tăng cường sức khỏe. Nếu bạn muốn biết thêm về các loại trà khác thì hãy bình luận phía dưới để BlogAnChoi chia sẻ cho bạn. Hãy theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhập nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!

Tài liệu tham khảo: EverydayHealth, ClevelandClinic

1. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc là loại trà rất được ưa chuộng vì hương thơm dịu nhẹ và thanh mát. Loại trà này có khả năng giúp cơ thể chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và giảm căng thẳng lo âu trước khi ngủ. Uống trà hoa cúc còn giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, có giấc ngủ ngon tự nhiên nhất.

Một trong những chất chống oxy hóa tốt nhất có trong trà hoa cúc chính là apigenin. Thành phần này có tác dụng hiệu quả thúc đẩy sự buồn ngủ, thôi thúc đi ngủ cũng như giảm tình trạng khó ngủ thường gặp ở cả người trẻ và người lớn tuổi. Vậy nên nếu bạn đang khó ngủ thì hãy uống trà hoa cúc nhé!

2. Quả kiwi

Kiwi là loại quả có màu xanh mọng nước cùng vị chua nhè nhẹ, thích hợp để dùng mỗi ngày. Kiwi có thể ăn tươi hoặc xay sinh tố đều có hương vị rất thơm mát, dễ chịu. Trong quả kiwi có chứa serotonin là chất hóa học giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ, đảm bảo giấc ngủ của bạn ngon hơn.

Ngoài ra, trái kiwi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, E, serotonin và folate. Đây đều là các chất rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch từ trong ra ngoài của cơ thể. Vậy nên bạn có thể uống một ly nước ép kiwi trước khi ngủ để giấc ngủ ngon hơn. Tuy nhiên hãy uống một lượng vừa đủ thôi nhé, uống quá no sẽ khiến bạn bị phản ứng ngược đấy.

3. Hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng được nhiều yêu thích vì hương vị thơm ngon, béo béo, ngọt ngọt,… Và ít ai biết rằng, trong bảng xếp hạng về những loại thực phẩm giúp ngủ ngon, hạnh nhân luôn được xếp hàng đầu. Bạn có thể dùng hạnh nhân sấy hoặc uống sữa hạt hạnh nhân đều giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.

Trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều hormone melatonin giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học và giúp bộ não của bạn thôi thúc đi ngủ hiệu quả hơn. Hạnh nhân cũng chứa nhiều protein, chất béo tốt, magie, chất chống oxy hóa giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

4. Hạt óc chó

Cũng giống như hạnh nhân, hạt óc chó cũng là loại hạt dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ có khả năng giúp giảm cân và phát triển trí não cho người dùng, hạt óc chó còn hỗ trợ giấc ngủ ngon tự nhiên hơn. Óc chó cung cấp hơn 19 loại vitamin và chất khoáng, chất xơ, Omega – 3,… vì thế đây được xem là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.

Sữa hạt óc chó có hương vị thanh, không quá ngọt nhưng vẫn có vị béo và vị bùi kích thích đầu lưỡi. Bạn có thể dùng 1 ly sữa trước khi ngủ để giúp cơ thể vừa có cảm giác no, vừa giúp giảm căng thẳng để có giấc ngủ ngon nhất.

5. Các thực phẩm từ đậu nành

Các thực phẩm từ đậu nành rất đa dạng và thường xuyên được dùng trong các bữa ăn gia đình Việt. Trong đó sữa đậu nành là sản phẩm được ưa chuộng hơn cả. Sữa đậu nành chứa nhiều protein, chất xơ, magie, serotonin (chất chống oxy hóa giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ cho người dùng),…

Tuy nhiên vì sữa đậu nành mang lại cảm giác no lâu, bạn không nên dùng quá gần giờ đi ngủ mà hãy uống trước từ 1-2 tiếng để giúp tránh cảm giác no bụng gây khó ngủ.

6. Gà tây

Nếu bạn nghĩ gà tây nhiều đạm sẽ khiến bạn no bụng và gây khó ngủ hơn thì không phải vậy. Trong gà tây có thành phần axit amin tryptophan giúp não bộ được cải thiện thời gian ngủ tốt hơn. Ngoài ra, dùng phần nạc của gà tây còn giúp bạn tránh cảm giác đói bụng vào giữa khuya từ đó giấc ngủ được suông giấc hơn.

Đồng thời, protein trong gà tây cũng giúp tạo cảm giác buồn ngủ của cơ thể. Chất này được nghiên cứu có khả năng giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ cho bạn. Vậy nên, ngần ngại gì mà không thu nạp món ăn này vào cơ thể đúng không nào?

7. Cá béo

Nhóm cá béo gồm nhiều loài cá được sử dụng phổ biến hàng ngày như cá thu, cá trích, cá hồi, cá ngừ,… Trong loại thực phẩm này chứa rất nhiều vitamin D, Omega – 3 và sự kết hợp này có khả năng tăng cường chất lượng giấc ngủ. Đồng thời, hai thành phần này còn hỗ trợ sản sinh thêm serotonin giúp tăng cường giấc ngủ.

Ngoài cải thiện chất lượng giấc ngủ, nhóm cá béo còn mang đến nhiều lợi ích thần kỳ cho sức khỏe người dùng, giúp phát triển trí não, cải thiện thị giác, chống oxy hóa và trẻ hóa làn da.

Mời bạn đọc thêm các bài viết về sức khỏe khác:

• 7 thực phẩm bệnh nhân sốt xuất huyết nên ăn
• 6 thực phẩm không tốt cho người bị bệnh thận, nên hạn chế ăn để bảo vệ thận
• 6 thói quen âm thầm tàn phá xương khớp mà nhiều người hay mắc phải

Với 7 thực phẩm nên dùng trước khi đi ngủ được chia sẻ qua bài viết hôm nay, hy vọng bạn đã có cho mình những thông tin bổ ích nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi và hẹn gặp lại ở những bài viết sau!

1. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn hạnh nhân thường xuyên có khả năng giảm bớt nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Điều này được cho là nhờ chất béo không bão hòa đơn có trong hạnh nhân, kèm theo chất xơ và chất chống oxy hóa của chúng.

Người ta khẳng định rằng hạnh nhân cũng có thể giúp tăng cường chất lượng giấc ngủ. Điều này do hạnh nhân là nguồn cung cấp hormone melatonin. Melatonin điều chỉnh đồng hồ bên trong cơ thể và báo hiệu cho cơ thể bạn chuẩn bị đi ngủ.

Một nghiên cứu đã kiểm tra tác dụng của việc cho chuột ăn 400 miligam (mg) chiết xuất hạnh nhân. Họ phát hiện ra rằng những con chuột ngủ lâu hơn và sâu hơn so với những con không sử dụng chiết xuất hạnh nhân.

Nếu bạn muốn ăn hạnh nhân trước khi đi ngủ thì nên dùng một khẩu phần 28 gram – tương đương với khoảng một nắm là đủ nhé. Mua hạnh nhân trên Shopee tại đây.

2. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc phổ biến có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta bởi vì nó có chứa flavones – một loại chất chống oxy hóa giúp giảm tình trạng viêm dẫn đến các bệnh mãn tính, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim.

Ngoài ra còn có một số bằng chứng khác cho thấy uống trà hoa cúc có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giảm lo lắng và trầm cảm, đồng thời cải thiện sức khỏe làn da.

Ngoài ra, trà hoa cúc có một số đặc tính độc đáo có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Cụ thể, nó có chứa apigenin. Chất chống oxy hóa này liên kết với một số thụ thể trong não của bạn có thể thúc đẩy cảm giác buồn ngủ và giảm chứng mất ngủ. Sau khi đọc xong bài viết này, bạn hãy thử làm một tách trà hoa cúc ấm trước khi leo lên giường xem nhé! Mua trà hoa cúc trên Shopee tại đây.

3. Kiwi

Kiwi là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp và rất bổ dưỡng. Ăn kiwi có lợi cho sức khỏe tiêu hóa của bạn, giảm viêm và giảm cholesterol.

Theo các nghiên cứu về khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ của chúng, kiwi cũng có thể là một trong những thực phẩm tốt nhất để ăn trước khi đi ngủ.

Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần, 24 người trưởng thành ăn 2 quả kiwi một giờ trước khi đi ngủ mỗi đêm. Vào cuối thời gian nghiên cứu, những người tham gia ngủ nhanh hơn 42% so với khi họ không ăn bất cứ thứ gì trước khi đi ngủ. Công dụng tuyệt vời này của kiwi là do chúng có chứa serotonin, một loại chất hóa học trong não giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ.

Người ta cũng cho rằng các chất chống oxy hóa và chống viêm trong kiwi, chẳng hạn như vitamin C và carotenoid, có thể tác động lên giấc ngủ của bạn. Do đó, hãy thử ăn 1-2 quả kiwi cỡ vừa để đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ lâu hơn.

4. Các loại cá giàu chất béo tốt

Các loại “cá béo” như cá hồi, cá ngừ, cá thu đều rất tốt cho sức khỏe, chứa hàm lượng vitamin D vô cùng phong phú. Ngoài ra, chúng còn có nhiều axit béo omega-3 lành mạnh, tốt cho mắt và trí não.

Sự kết hợp giữa axit béo omega-3 và vitamin D trong cá béo có khả năng tăng cường chất lượng giấc ngủ, vì cả hai đều đã được chứng minh là làm tăng sản xuất serotonin.

Ăn một vài lạng cá béo trước khi ngủ có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ sâu hơn.

5. Hạt óc chó

Óc chó là một loại hạt rất phổ biến, bạn có thể bắt gặp nhiều trong các loại ngũ cốc dinh dưỡng hay granola. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp hơn 19 loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt giàu magiê, phốt pho, mangan. Ngoài ra hạt óc chó là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời, bao gồm axit béo omega-3 và axit linoleic, có lợi cho việc giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Cũng giống như các loại cá béo ở trên, thành phần axit béo của quả óc chó cũng có thể góp phần giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Trên thực tế, chưa có nhiều nghiên cứu nào tập trung đặc biệt vào vai trò của chúng trong việc thúc đẩy giấc ngủ. Nhưng dù là vậy thì ăn một ít hạt óc chó trước khi đi ngủ cũng có thể hữu ích đối với bạn. Mua hạt óc chó trên Shopee tại đây.

6. Trà lạc tiên

Trà hoa lạc tiên là một loại trà thảo mộc truyền thống được sử dụng để điều trị một số bệnh về sức khỏe. Trong loại trà này rất giàu chất chống oxy hóa flavonoid được biết đến với vai trò giảm viêm, tăng cường sức khỏe miễn dịch và giảm nguy cơ bệnh tim. Ngoài ra trà hoa lạc tiên đã được nghiên cứu về khả năng làm giảm lo lắng.

Đặc tính làm dịu này của trà có thể thúc đẩy cảm giác buồn ngủ, an thần, vì vậy một tách trà lạc tiên trước khi đi ngủ cũng có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ đi vào giấc ngủ hơn. Mua trà lạc tiên trên Shopee tại đây

Kết luận

Ngủ đủ giấc rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Trên đây là một số loại đồ ăn cũng như thức uống hỗ trợ bạn phần nào trong việc điều hòa giấc ngủ. Để đạt được những lợi ích của chúng trong việc cải thiện giấc ngủ, tốt nhất bạn nên dùng chúng 2-3 giờ trước khi bước chân lên giường. Ăn ngay trước khi ngủ có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như trào ngược axit.

Bên cạnh việc nạp những loại thực phẩm này vào cơ thể, bạn cũng cần phải khiến bản thân mình cảm thấy thoải mái, dễ chịu trước khi nhắm mắt chìm sâu vào giấc ngủ. Không nên nghĩ ngợi quá nhiều, có thể sử dụng thêm máy xông tinh dầu để tạo nên bầu không khí thoáng đãi, thư thái, giúp cho giấc ngủ của bạn chất lượng hơn.

Đọc thêm các bài viết liên quan khác tại đây:

• 5 lưu ý bạn cần nhớ để có giấc ngủ trưa ngon lành và tốt cho sức khỏe!
• Hãy ngủ trưa mỗi ngày để nhận được 10 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn!
• Làm cách nào để tăng các hormone trong cơ thể giúp tâm trạng vui vẻ tích cực?

Đừng quên ghé chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi mỗi ngày nhé!

Những loại trà thảo mộc tự nhiên có hương vị thơm ngon mà lại không làm tăng đường huyết, đặc biệt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do – là thủ phạm gây stress oxy hóa trong cơ thể và góp phần gây ra một số bệnh như tiểu đường type 2 và bệnh tim.

Ngoài ra trà còn có tác dụng cụ thể đối với bệnh tiểu đường type 2. Các nghiên cứu cho thấy: uống ít nhất 3 tách trà mỗi ngày có liên quan với giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Sau đây hãy cùng tìm hiểu những loại trà có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này và giúp người bệnh cải thiện sức khỏe.

1. Trà xanh có thể giúp giảm cân

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy uể oải vào giờ nghỉ trưa thì hãy dùng một tách trà xanh có chứa khoảng 28 mg caffeine giúp tinh thần tỉnh táo và còn ngăn bệnh tiểu đường.

Các nghiên cứu cho thấy dùng trà xanh ở dạng uống hoặc chiết xuất có thể làm giảm đường huyết, góp phần ngăn bệnh tiểu đường type 2 và béo phì. Trong đó một nghiên cứu phát hiện rằng những người uống trà xanh thường xuyên kéo dài hơn 10 năm có ít mỡ hơn và vòng eo nhỏ hơn so với những người không uống. Béo phì có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường type 2 gấp nhiều lần, theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Diabetologia vào tháng 4/2020.

Trà xanh có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường một phần là nhờ hợp chất epigallocatechin gallate (EGCG) có hoạt tính mạnh, giúp các tế bào cơ tăng hấp thu glucose, từ đó làm giảm đường huyết và cũng có thể được ứng dụng để điều trị béo phì.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một tách trà xanh tự nhiên chỉ có 2,4 calo và không chứa carbohydrate, đường và chất béo, do đó rất tốt cho tất cả mọi người.

• Bạn có thể mua trà xanh tại đây

2. Trà đen có thể giúp giảm tình trạng kháng insulin

Trà đen và trà xanh có cùng nguồn gốc và chỉ khác nhau về cách chế biến nên cũng có tác dụng tương tự với bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy uống trà đen, trà xanh hay trà ô long đều có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và nguy cơ bị biến chứng của bệnh.

Các nhà khoa học cho rằng lợi ích của trà là do giảm tình trạng kháng insulin, tức là tăng tác dụng của insulin, cũng như làm giảm phản ứng viêm trong cơ thể. Ngoài ra các nghiên cứu trên động vật cho thấy trà đen có thể làm giảm hấp thu carbohydrate vào cơ thể nên giúp kiểm soát đường huyết. Trà đen cũng được phát hiện làm giảm cân nặng ở động vật.

Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Á Thái Bình Dương tháng 1/2017 cho thấy uống trà đen sau khi ăn đường sẽ giúp kiểm soát đường huyết. Các nghiên cứu khác cho thấy những người uống trà, trong đó có trà đen, giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường type 2.

• Bạn có thể mua trà đen tại đây

3. Trà hoa cúc La Mã (chamomile) có thể giúp dễ ngủ

Thiếu ngủ có hại cho người bệnh tiểu đường. Theo Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Bệnh tật Mỹ (CDC), chỉ một đêm ngủ không ngon cũng ảnh hưởng đến sự sản xuất insulin trong cơ thể và có nguy cơ làm tăng đường huyết.

Khác với trà thông thường, trà hoa cúc tự nhiên không chứa caffeine nên có thể giúp ngủ ngon. Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí JAN tháng 10/2015 cho thấy những phụ nữ mới sinh con gặp vấn đề về giấc ngủ sau khi uống trà hoa cúc trong 2 tuần đã giảm bớt tình trạng khó ngủ cũng như triệu chứng trầm cảm so với những người không uống.

Tác dụng này cũng có thể giúp ích cho người bệnh tiểu đường vì bệnh này đi kèm với phản ứng viêm trong cơ thể, mà chế độ ăn và giấc ngủ tốt là những yếu tố quan trọng giúp giảm viêm.

Trà hoa cúc cũng có thể giúp tăng độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết, giảm stress oxy hóa trong cơ thể. Một nghiên cứu vào tháng 12/2018 cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường type 2 uống trà hoa cúc 3 lần/ngày (sau mỗi bữa ăn) kéo dài 8 tuần đã có sự cải thiện về tình trạng viêm và kháng insulin.

Nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy uống trà hoa cúc hàng ngày có thể ngăn xuất hiện các biến chứng của bệnh tiểu đường, nhưng chưa có nhiều nghiên cứu trên người.

• Bạn có thể mua trà hoa cúc chamomile tại đây

4. Trà gừng có thể làm giảm đường huyết lúc đói

Trà gừng không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu trước đây cho thấy dùng sản phẩm bổ sung chứa nhiều gừng có thể làm giảm chỉ số đường huyết lúc đói và A1C ở những người bị tiểu đường type 2.

Một nghiên cứu quy mô nhỏ vào tháng 2/2015 phát hiện rằng những người bị tiểu đường không dùng insulin nhưng dùng sản phẩm bổ sung gừng trong 3 tháng đã kiểm soát đường huyết tốt hơn đáng kể so với những người không dùng.

Tác dụng của gừng có thể là do ức chế các enzym chuyển hóa carbohydrate và làm tăng độ nhạy insulin của cơ thể, giúp cho các mô mỡ ngoại vi và tế bào cơ hấp thu nhiều đường hơn, làm giảm lượng đường trong máu.

• Bạn có thể mua trà gừng tại đây

5. Trà hoa bụp giấm (hoa atisô đỏ) có thể làm giảm huyết áp

Loại trà này không chỉ mang lại hương vị chua và thơm đầy sảng khoái mà còn có thể giúp ích cho người bệnh tiểu đường.

Trà bụp giấm có thể giúp hệ tim mạch khỏe mạnh, trong khi những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ cao mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ. Nghiên cứu cho thấy uống trà bụp giấm thường xuyên có thể làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương ở người bệnh tiểu đường.

• Bạn có thể mua trà hoa bụp giấm tại đây

6. Trà rooibos (hồng trà Nam Phi) có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường

Loại trà này được làm từ lá của một loại cây bụi có nguồn gốc ở Nam Phi. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy trà rooibos có thể giúp giảm cân, là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2 và làm chậm tiến triển của bệnh.

Một nghiên cứu phát hiện trà rooibos có thể ngăn hình thành tế bào mỡ, do đó có thể ngăn bệnh béo phì. Ngoài ra loại trà này có chứa hợp chất thực vật aspalathin giúp làm giảm đường huyết, theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí PLoS One tháng 5/2019. Hợp chất này cũng có thể phục hồi các biến chứng do hội chứng chuyển hóa.

Thử nghiệm trên chuột mắc bệnh tiểu đường cho thấy aspalathin giúp cải thiện tình trạng không dung nạp glucose và có thể giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Một nghiên cứu trên người cho thấy uống trà rooibos giúp giảm cholesterol LDL và triglyceride, nhưng phải uống lượng rất lớn mỗi ngày.

• Bạn có thể mua trà rooibos tại đây

7. Trà bạc hà

Trà bạc hà thường được dùng để thư giãn tinh thần, nhưng cũng rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Các chuyên gia cho rằng trà bạc hà có tác dụng giảm căng thẳng nên có thể kiểm soát đường huyết tốt hơn. Theo Đại học California (Mỹ), stress là yếu tố có thể làm đường huyết tăng cao và khó kiểm soát.

Nghiên cứu cho thấy hương thơm bạc hà giúp giảm mệt mỏi, lo âu và khó chịu cho những người lái xe. Một nghiên cứu khác được đăng trên Tạp chí Nghiên cứu Đau tháng 10/2019 cho thấy hương thơm bạc hà giúp giảm đau và giảm lo lắng cho những bệnh nhân được đặt ống thông tĩnh mạch, và đề xuất rằng nên áp dụng cho những người chuẩn bị được làm thủ thuật này.

• Bạn có thể mua trà bạc hà tại đây

Tổng kết

Dù bạn uống loại trà nào thì cũng nên nhớ các nguyên tắc: đối với người bị tiểu đường phải chọn đồ uống không đường, có thể dùng trà xanh, trà đen hoặc trà thảo mộc và hạn chế caffeine trước khi đi ngủ.

Ngoài ra hãy cẩn thận với các loại trà được quảng cáo là “giảm cân”, vì chúng có thể chứa các chất lợi tiểu hoặc gây tiêu chảy làm cơ thể mất đi cân nặng nhưng không hề tốt cho sức khỏe.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• 7 loại trái cây phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, nhiều dinh dưỡng mà ít tăng đường huyết
• 7 cách thay đổi món ăn để giảm cholesterol mà vẫn thơm ngon và dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Trà, nhìn chung, đều được làm từ một loại cây trà đó là Cemellia Sinensis (trà xanh, trà đen, matcha và trà trắng) và các loại cây hoa thảo dược khác nhau (trà gừng, trà hoa cúc, trà hoa dâm bụt, trà bạc hà và trà quế). Ngoài ra còn có hỗn hợp giữa trà Camellia Sinensis và các loại thảo mộc đó là trà Chai.

Đây cũng là 10 loại trà nổi tiếng và được yêu thích nhất bởi người dân trên thế giới. Hãy cùng bắt đầu bằng loại trà phố biến nhất là trà matcha nhé.

1. Matcha

Matcha là 1 loại trà có nguồn gốc từ Nhật Bản. Matcha có đặc điểm khác biệt hoàn toàn so với các loại trà khác trên thế giới là hình dáng của nó. Nó có dạng bột chứ không phải lá trà sấy khô. Bột matcha có màu xanh sáng và tươi hơn các trà khác. Trà matcha rất được coi trọng bởi người Nhật Bản và họ dành nguyên cả một ngày để nhớ đến matcha, đó gọi là ngày của Matcha.

Matcha có giá thành mắc hơn hẳn so với các loại trà thông thường vì cách chăm sóc trà đòi hỏi sự tỉ mỉ và nhiều kỹ thuật chuyên môn. Ngoài ra còn một lí do khác là đó là trà chỉ được trồng ở một số nơi nhất định có điều kiện thời tiết và đất đai phù hợp, không phải nơi nào cũng trồng được trà matcha.

Matcha được sử dụng rất nhiều trong pha chế đồ uống như làm trà sữa matcha, matcha latte, matcha đá xay hay thậm chí cà phê matcha.

• Bạn có thể mua bột matcha tại đây nhé

2. Trà Bạc Hà (Peppermint Tea)

Trà bạc hà được pha chế từ lá bạc hà và nước nóng với tỉ lệ 500ml nước với 20 lá bạc hà. Và được ngâm trong vòng 15 phút để có hương vị chuẩn nhất. Lá bạc hà là mọi loại lá thảo mộc không chứa caffein.

Vì không chứa caffein nên chúng ta không sợ mất ngủ khi uống trà vào buổi tối. Ngược lại, trà được chứng minh giúp chúng ta ngủ ngon hơn và giảm stress.

• Bạn có thể mua trà bạc hà ở đây nhé

3. Trà Hoa Cúc (Chamomile Tea)

Trà hoa cúc cũng tương tự trà bạc hà cũng làm từ lá hoa cúc tươi hoặc sấy khô và ngâm trong nước nóng. Trà ngâm càng lâu vị càng mạnh và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Trà hoa cúc ngoài giúp ngủ ngon còn giúp chữa bệnh cảm lạnh và cúm hiệu quả.

Trà có vị rất nhẹ nhàng và có hương thơm của hoa và cỏ cây. Tuy nhiên nếu dùng lượng hoa cúc khô quá nhiều sẽ gây nên vị đắng nhẹ. Có thể kết hợp trà với mật ong, chanh, gừng và hoa oải hương để tạo nên sự hòa quyện hương vị tuyệt vời nhất.

Ngoài công dụng làm trà hoa cúc còn được dùng để tạo mùi cho nước hoa, nước xúc miệng, xà phòng hoặc mỹ phẩm.

• Bạn có thể mua trà hoa cúc ở đây nha

4. Trà Hoa Dâm Bụt (Hibiscus Tea)

Nghe tên thôi cùng biết trà này được làm từ gì rồi đúng không mọi người. Đúng vậy, trà được pha chế từ đài hoa dâm bụt tươi.

Hibicus là trà hoa dâm bụt được pha chế từ các đài hoa dâm bụt ngâm trong nước nóng trong khoảng thời gian 5 phút. Trà có thể dùng nóng hoặc dùng với đá. Có thể kết hợp thêm chanh hoặc mật ong để dễ uống hơn. Theo như những người đã từng thưởng thức qua thì mọi người nhận xét là trà có vị chua và lạt, gần giống như trái nam việt quất.

Ở quốc đảo Jamaica, trà hoa dâm bụt được dùng như một thức uống truyền thống vào dịp giáng sinh và phục vụ với bánh trái cây hoặc bánh pudding khoai lang. Trà được ngâm từ hoa dâm bụt, gừng và thêm đinh hương, quế và ít rượu Rhum trắng để tạo nên một loại nước uống đặc biệt của quốc gia Jamaica.

5. Trà Đen (Black Tea)

Giống như trà xanh, trà đen được làm từ cây trà Cemellia Sinensis và có độ oxy hóa 100%. Ở Trung Quốc, trà đen đôi khi còn được gọi với tên thay thế là trà đỏ vì màu sắc của nước trà có màu đỏ nhạt. Vị của trà đen mạnh hơn các loại trà khác như trà xanh, trà olong hay trà trắng. Đặc biệt, trà đen có hạn sử dụng rất lâu khoảng vài năm trong khi đó ở trà xanh, hạn sử dụng chỉ trên dưới 1 năm.

Các loại trà nổi tiếng làm từ trà đen và một số hương liệu khác như là Trà Buổi Sáng Kiểu Anh (English Breakfast Tea) hay Trà Bá Tước (Earl Grey Tea). Lượng caffein trong trà đen là nhiều nhất trong các loại trà chỉ đứng sau cà phê. Cho nên khi sử dụng g

Tuy có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng hiện nay 3 nơi trồng trà đen nhiều nhất là Ấn Độ, Sri Lanka và châu Phi.

• Bạn có thể mua trà đen ở đây nha

6. Trà Gừng (Ginger Tea)

Đây là một loài trà thảo mộc làm từ củ gừng tươi hoặc khô. Cách để tạo ra một ly trà gừng đơn giản và nhanh chóng là ngâm vào nước nóng. Lưu ý là gừng tươi tự bào sẽ giúp trà có vị tươi và ngon hơn hẳn so với trà khô ở dạng gói hay túi nhỏ. Trà thông thường sẽ được thưởng thức độc lập hoặc pha thêm sữa, mật ong, cam hoặc chanh lát để giúp tôn lên vị ngon của gừng.

Ai cũng phải gật gù đồng ý là trà gừng có vị khác hẳn các loại trà khác ở vị cay nồng và vị the nhè nhẹ. Uống trà gừng tốt nhất vào buổi sáng vì nó làm ấm bụng và cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc.

• Bạn có thể mua trà gừng ở đây nè

7. Trà Trắng (White Tea)

Tên gọi của trà trắng bắt nguồn từ việc khi lá trà được thu hoạch thì phải lấy lá trà và búp trà khi lá trà chưa mở ra hẳn và được bao bọc bởi các sợi trắng mịn vì vậy nó được gọi là trà trắng.

Trà trắng là một trong những loại trà tinh tế nhất vì nó được thu hoạch một cách tỉ mỉ và đòi hỏi nhiều kỹ năng chuyên môn. Lượng caffein trong lá trà tùy thuộc vào vị trí cây trà được trồng, có thể ít hơn hoặc bằng hoặc nhiều hơn so vói trà đen và trà xanh.

Trà được các nhà thơ miêu tả là: “Trắng như mây, xanh như một giấc mơ, tinh khiết như tuyết và mùi thơm nồng nàn như hoa lan”. Các từ ngữ dùng để miêu ta vị của trà trắng là: lạ, đặc biệt, như hoa, như cỏ, vị vani, nhẹ nhàng, tinh tế và ngọt ngào.

8. Trà Quế (Cinnamon Tea)

Trà quế được làm từ phần trong của cây quế, sau đó được cuộn lại thành các thanh quế và được ngâm vào nước nóng để tạo thành một ly trà hoàn chỉnh.

Trà không có chứa caffein nên có thể uống bất cứ khi nào mà không sợ bị mất ngủ. Đặc biệt đối với bệnh nhân về đường huyết, trà giúp hạ đường huyết bằng cách uống kèm với các bữa ăn trong ngày. Bên cạnh đó. uống trà quế vào ban đêm sẽ làm thư giãn cơ và đốt cháy mỡ hiệu quả. Còn ban ngày: trà quế giúp hạn chế các bệnh về nướu và sâu răng. Uống một ly trà quế với mật ong vào buổi sáng sẽ giúp miệng sạch sẽ và thơm tho hơn trong cả ngày.

• Bạn có thể mua trà quế tại đây nhé

9. Trà Xanh (Green Tea)

Các loại trà xanh khác nhau nổi tiếng ở Trung Quốc: Bích Loa Xuân, Trân Mi, Châu Trà, Mao Phong Hoàng Sơn, Long Tỉnh và Lục An Qua Phiến. Những loại trà này khác nhau dựa trên vị trí địa lý, thời tiết và độ oxy hóa của chúng (độ oxy hóa là mức độ enzym trong trà tương tác với không khí)

Trà xanh được thu hoạch 3 đợt trong một năm: cuối tháng 4, tháng 5 và tháng 7. Thỉnh thoảng còn được thu hoạch lần 4 vào mùa xuân và được bán giá cao hơn bình thường do trà chất lượng hơn.

Trà thường được miêu tả có vị thơm nhẹ nhàng ngọt vừa, hơi đắng và chát.

• Bạn có thể mua trà xanh ở đây nha

10. Trà Chai (Mix Spiced Tea)

Trà Chai là loại trà đặc biệt nhất vì nó là sự hòa quyện giữa trà đen truyền thống và các loại gia vị, thảo mộc khác nhau. Trà Chai có nguồn gốc từ Ấn Độ. Trà Chai còn có tên gọi khác là Masala hay Mix Spiced Tea nghĩa là trà pha trộn với gia vị. Các loại thảo mộc thường được dùng để pha chế Trà Chai là quế, gừng, hạt tiêu và bạch đậu khấu.

Ngoài ra để thưởng thức dễ dàng và ngon hơn người ta thường pha trà Chai với sữa và đường. Bên cạnh đó, để có một ly trà Chai bổ dưỡng hơn, mọi người thường dùng mật ong, sữa đậu nành hay sữa hạnh nhân. Đây là loại trà cao cấp ở Ấn Độ.

Bạn có thể xem thêm các bài liên quan khác tại đây:

• Trà hoa hồng bí quyết dưỡng da trắng đẹp
• Công dụng của trà hoa cúc

Cám ơn các bạn đã đọc hết bài. Hy vọng tour du lịch tham quan trà trên khắp thế giới đem lại thông tin hữu ích và sự giải trí cho các bạn. Chúc các bạn một ngày ấm áp bên những tách trà!

1. Trà tâm sen

Đứng đầu danh sách là Trà tâm sen (hay còn gọi là Trà tim sen), trong tâm sen chứa nhiều Asparagine và các Alkaloid giúp làm lành vùng thần kinh bị tổn thương, điều hòa khí huyết, giảm tình trạng căng thẳng, lo âu, giúp cơ thể thả lỏng và dễ dàng đi vào giấc ngủ, cải thiện tình trạng mất ngủ hiệu quả, giảm tình trạng lo âu, an thần. Trà tâm sen có vị đắng tính hàn nên cũng thích hợp trong việc giải độc cơ thể, cải thiện làn da. Nếu bạn không quen vị đắng của trà thì có thể cho thêm 1 ít cam thảo, giúp trung hòa vị đắng và tăng thêm hiệu quả trong việc cải thiện cơ thể.

Cách sử dụng: Cho từ 3 – 5g tâm sen đã được phơi khô vào ly, thêm lượng nước sôi nhỏ để tráng sơ để làm sạch bụi bẩn và lọc bỏ nước đầu. Thêm 250ml – 350ml nước sôi, hãm trong khoảng 10 – 12 phút. Dùng khi ấm để đảm bảo chất lượng và tác dụng của trà.

2. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc có vị ngọt nhẹ, thanh mát, mùi hương thoang thoảng, thành phần Apigenin có trong trà giúp làm dịu thần kinh hiệu quả khi bạn đang căng thẳng, giúp tinh thần duy trì ở trạng thái ổn định và thả lỏng, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc. Bên cạnh đó, các thành phần trong hoa cúc giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể, giải nhiệt cơ thể, điều trị cảm lạnh hiệu quả, tăng cường thị giác, hạn chế các cơn đau mắt, khô mắt khi phải làm việc với máy tính với cường độ cao. Hoa cúc cũng là thành phần quan trọng trong các loại trà dưỡng nhan, còn chần chờ gì mà không dùng ngay 1 tách trà hoa cúc phải không nào?

Cách sử dụng: Cho từ 10g trà đã được phơi khô vào ly, thêm lượng nước sôi nhỏ để tráng sơ để làm sạch bụi bẩn và lọc bỏ nước đầu. Thêm 150ml nước sôi, hãm trong khoảng 6-8 phút. Dùng khi ấm để đảm bảo chất lượng và tác dụng của trà.

3. Trà hoa hòe

Tương tự như tâm sen, trà hoa hòe cũng có vị đắng nhẹ tính hàn, với công dụng chính là thanh nhiệt, lương huyết an thần dùng để điều trị các bệnh máu nóng, điều này giúp cải thiện giấc ngủ cực kỳ tốt, đặc biệt đối với người huyết áp cao. Ngoài ra, các hoạt chất có trong hoa hòe cũng giúp ổn định tim mạch và phòng ngừa các bệnh về tim mạch, hỗ trợ điều trị các trường hợp xuất huyết: chảy máu cam, rong kinh,…

Cách sử dụng: Cho từ 20-30g trà đã được phơi khô vào ly, thêm lượng nước sôi nhỏ để tráng sơ để làm sạch bụi bẩn và lọc bỏ nước đầu. Thêm 200-300ml nước sôi, hãm trong khoảng 3-5 phút, khi thấy hoa đã chìm xuống thì bạn có thể dùng. Dùng khi ấm để đảm bảo chất lượng và tác dụng của trà.

4. Trà Saffron

Trà Saffron hay còn được biết đến với tên gọi Nhuỵ Hoa Nghệ Tây là lựa chọn được hầu hết phái nữ ưu tiên vì khả năng cải thiện làn da vượt bậc, giảm thâm, nám và mụn, cung cấp lượng lớn dưỡng chất tăng cường khả năng sản sinh Collagen trong da. Ngoài ra, Nhuỵ Hoa Nghệ Tây còn có khả năng cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng hoạt động ổn định của tim mạch, giảm và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến trầm cảm, điều trị chứng mất ngủ, khiến hệ thần kinh ổn định và dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.

Cách sử dụng: Cho từ 6-7 sợi Saffron vào ly, rót thêm 500ml nước sôi, hãm trong khoảng 10-15 phút, khi thấy nước chuyển sang màu vàng cam là dưỡng chất đã bắt đầu được hoà tan với nước, bạn có thể thưởng thức ngay.

5. Trà oải hương

Các bạn chắc hẳn sẽ không xa lạ với hoa oải hương nằm trong danh sách này, vì từ rất lâu loại hoa này đã được làm thành các loại tinh dầu, xà phòng, hay nước hoa với công dụng chính là giúp thư giãn, giảm tình trạng mất ngủ và khiến hệ thần kinh thả lỏng giúp ngủ ngon và sâu hơn. Hoa oải hương khi được đi làm trà hoa cũng duy trì các công dụng trên một các vượt bậc, ngoài ra còn hỗ trợ về đường tiêu hoá và hô hấp, thanh lọc và cải thiện sức khoẻ bên trong cơ thể.

Cách sử dụng: Cho một ít hoa khô vào ly, thêm lượng nước sôi nhỏ để tráng sơ để làm sạch bụi bẩn và lọc bỏ nước đầu. Thêm 200-300ml nước sôi, hãm trong khoảng 5-10 phút. Dùng khi ấm để đảm bảo chất lượng và tác dụng của trà.

Một vài bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

• 4 loại trà thảo dược cực kỳ tốt cho sức khỏe bạn nên dùng ngay hôm nay
• 12 thực phẩm giúp bạn ngủ ngon giấc mỗi đêm
• 6 thói quen đơn giản giúp bạn ngủ ngon hơn và giảm cân ngay trong khi ngủ!

Hy vọng qua bài viết này BlogAnChoi đã đem lại cho bạn đọc những thông tin hữu ích. Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khoẻ của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích mới bạn nhé!

1. Trà khổ qua rừng

Đây là loại trà thảo dược được bào chế hoàn toàn từ trái khổ qua rừng tươi, cộng với lá khổ qua và kết hợp cỏ ngọt Stevia. Chỉ cần thưởng thức một ly trà khổ qua rừng hằng ngày sẽ rất tốt cho cơ thể.

Sử dụng trà khổ qua rừng sẽ giúp bạn ổn định đường huyết, ổn định huyết áp, góp phần giảm mỡ trong máu và nhất là hạ men gan vô cùng hiệu quả.

Đối với những người muốn giảm cân và đang điều trị bệnh gout thì trà thảo dược khổ qua rừng là một giải pháp hỗ trợ điều trị tuyệt vời mà bạn nên ghi chú lại ngay. Ngoài ra những người có vấn đề về tim mạch cũng nên dùng loại trà này hằng ngày sẽ rất tốt cho việc điều trị. Bên cạnh đó trà khổ qua rừng còn giúp giải nhiệt, giải độc và điều trị mụn.

Bạn có thể đặt mua trà khổ qua rừng tại đây.

2. Trà bồ công anh

Ít ai biết bồ công anh cũng được dùng để làm trà thảo dược rất tốt cho sức khỏe và có thể thay cả nước lọc uống hằng ngày. Trà bồ công anh được làm dưới dạng túi lọc và được sản xuất từ thân, lá và rễ của cây bồ công anh.

Sau một thời gian phơi khô các thành phần trên, người ta sẽ tiến hành xay nhuyễn cùng một ít lá cỏ ngọt để tăng vị ngọt dịu và thơm mát hơn, sau đó cho vào các túi lọc nhỏ để làm thành trà thảo dược và có thể sử dụng.

Sử dụng trà thảo dược bồ công anh hằng ngày sẽ giúp người dùng ngủ ngon, kích thích vị giác và giảm đau dạ dày rất tốt. Theo nhiều nghiên cứu, dùng trà bồ công anh hằng ngày còn giúp tiêu diệt các tế bào ung thư nguy hại cũng như khử mụn và làm đẹp làn da.

Bạn có thể đặt mua trà bồ công anh tại đây.

3. Trà hoa cúc vàng

Cùng với các loại trà từ hoa khác, trà hoa cúc vàng cũng được xem là loại trà thảo dược rất tốt cho sức khỏe. Đây là loại trà được làm hoàn toàn từ nguyên liệu thiên nhiên là bông hoa cúc vàng còn nguyên vẹn.

Để làm ra loại trà này, người ta sẽ phải sấy khô bông cúc rồi sau đó mới sử dụng làm trà. Do đó khi uống sẽ vừa có một chút vị đắng và một chút hương thơm nhẹ nhàng.

Trà hoa cúc có tác dụng kháng khuẩn, điều trị cảm cúm và giúp giảm mỡ máu. Ngoài ra, kiên trì sử dụng trà hoa cúc vàng sấy khô sẽ giúp giải tỏa căng thẳng, giải nhiệt, an thần và còn giúp ngủ ngon. Điều đặc biệt là loại trà này còn giúp ngăn ngừa tăng huyết áp và giải độc cơ thể nhanh chóng.

Bạn có thể đặt mua trà hoa cúc vàng tại đây.

4. Trà hoa đậu biếc

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các loại bánh làm từ hoa đậu biếc, thì giờ hãy thử qua trà hoa đậu biếc nhé. Sẽ rất tuyệt vời đó! Bên cạnh vẻ ngoài nổi bật độc đáo với màu xanh dương, người dùng còn có thể cảm nhận nhiều công dụng khác mà loại trà thảo dược này mang lại.

Đầu tiên là tốt cho thị giác, giúp làm sáng mắt cũng như hỗ trợ đặc biệt trong quá trình hồi phục võng mạc. Bên cạnh đó là tăng cường khả năng chống ung thư và chống lão hóa sớm.

Uống trà hoa đậu biếc thường xuyên còn giúp tăng cường collagen cho làn da, thải độc cơ thể, nhuận tràng và kích thích hệ tiêu hóa. Không chỉ riêng trà, mà nước hoa đậu biếc còn giúp giảm đau họng và có thể làm vết thương mau chóng lành lại.

Bạn có thể đặt mua trà hoa đậu biếc tại đây.

Trên đây là 4 loại trà thảo dược tốt cho sức khỏe đáng dùng nhất hiện nay, bạn còn chần chừ gì nữa mà không mua ngay cho mình để sử dụng nhé!

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

• Trà hoa đậu biếc: công dụng, cách làm và cách sử dụng
• Quả acai berry – loại quả “thần dược” đối với sức khoẻ

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!

Trà hoa cúc là gì?

Trà hoa cúc là loại trà có nguồn gốc từ hoa cúc khô, loại hoa dùng làm trà có tên khoa học Chrysanthemum Indicum, họ Asteraceae. Theo Y học cổ truyền, hoa cúc có vị đắng , cay, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ thần kinh.

Trà thực chất vốn là cách thức chiết, lấy các chất có lợi bên trong các loại hoa, thảo mộc bằng cách ngâm chúng trong môi trường nước nóng sau một khoảng thời gian nhất định. Và trà hoa cúc cũng vậy. Cũng giống như cách dùng các loại trà xanh thông thường, các thành phần trong hoa cúc phân tán ra nước nóng và sau đó được người dùng sử dụng.

Các thành phần có lợi cho sức khỏe bên trong hoa cúc như các bisabolol- có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống kích ứng, cải thiện sức khỏe làn da, các flavones…

12 công dụng của trà hoa cúc

Bên cạnh các loại trà xanh, trà sen,… trà hoa cúc cũng đã được sử dụng từ lâu đời, không chỉ bởi hương vị nhẹ nhàng, tinh tế mà còn bởi những tác dụng hữu ích đối với sức khỏe người sử dụng.

Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch

Trong hoa cúc chứa nhiều flavones, là một chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp làm giảm huyết áp, giảm cholesterol, hỗ trợ làm giảm các cơn đau thắt ngực và làm dịu bớt các cơn đau ngực có nguyên nhân bệnh động mạch vành.

Trà hoa cúc giúp giải nhiệt

Hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Do đó, sử dụng trà hoa cúc giúp giải nhiệt hiệu quả cho những người thường xuyên có chứng nóng trong người, bị nhiệt, làm việc trong môi trường nóng bức,…

Làm dịu mẩn đỏ trên người

Trên quan điểm đông y, cơ thể phát ban, nổi mẩn đỏ là do nội nhiệt, trà hoa cúc có tính giải nhiệt nên được dùng để điều trị các bệnh phát ban bằng cách uống trà hoa cúc 2,3 giờ/ lần cho tới khi các vết ban biến mất hoàn toàn. Khi ban nhiệt, nên tránh ăn các loại thực phẩm cay nóng.

Giải cảm

Nhiều thầy thuốc đông y Trung Quốc đã sử dụng trà hoa cúc như phương thuốc chữa phong hàn hoặc cảm lạnh, nhức đầu, và sốt cao. Với công dụng giải cảm, có thể phối hợp trà hoa cúc với hoa kim ngân và lá bạc hà. Cứ mỗi 2 giờ, uống 1 tách trà hoa cúc giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnh đáng kể.

Tác dụng với mắt

Trà hoa cúc giúp cải thiện sức khỏe cho đôi mắt, cải thiện thị lực với người mắt mờ, tầm nhìn kém, mắt hay bị đau nhức, khô do đọc sách, làm việc nhiều bên máy tính.

Giải độc, nhuận gan

Cùng với hoa kim ngân, bồ công anh, trà hoa cúc tạo nên một thức trà phối hợp giúp tiêu độc, cải thiện chức năng gan, tiêu trừ mụn nhọt, ghẻ lở, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan cấp tính.

Chữa đau bụng kinh nguyệt

Trà hoa cúc có hiệu quả trong việc làm giảm các cơn co thắt tử cung trong ngày đèn đỏ, từ đó giúp làm giảm các cơn đau bụng khó chịu. Bên cạnh việc dùng trà, có thể dùng tinh dầu hoa cúc thoa lên vùng bụng dưới để làm dịu các cơn đau.

Ngăn ngừa ung thư

Theo nhiều nghiên cứu đã được chứng minh, trong hoa cúc có chứa chất apigenin, giúp hạn chế sự lan rộng của các tế bào ung thư và tăng hiệu quả của các thuốc điều trị ung thư. Với các nghiên cứu được tiến hành trên ống nghiệm, apigenin có khả năng chống lại các tế bào ung thư, nhất là các loại ung thư vú, da, tử cung, tuyến tiền liệt,…

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy, những người uống trà hoa cúc thường xuyên (2-6 lần/ tuần) có nguy cơ mắc ung thư tuyến giáp thấp hơn nhóm người không sử dụng trà hoa cúc.

Làm giảm huyết áp, chữa các chứng mất ngủ

Vốn có tác dụng an thần, cải thiện sức khỏe hệ thần kinh, trà hoa cúc giúp người dùng có được giấc ngủ tự nhiên. Uống trà hoa cúc trước lúc ngủ giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc, ngon giấc hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trà hoa cúc còn có công dụng làm giảm các biểu hiện cảm cúm, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng cường chức năng kháng khuẩn.

Giảm đau đầu

Do bên trong có các thành phần giúp thư giãn, tăng cường chức năng hệ thần kinh nên trà hoa cúc còn có tác dụng làm giảm đau đầu.

Trị hôi miệng, khô miệng

Cũng giống như trà xanh hay một số loại trà khác, trà hoa cúc có tác dụng trị hôi miệng, miệng khô, khó nuốt,…

Cách pha trà hoa cúc

Hoa cúc có nhiều loại, có thể là cúc họa mi, cúc vàng,,…nhưng dùng làm trà phổ biến nhất vẫn là trà hoa cúc trắng và vàng. Hoa cúc được thu hoạch về làm trà thường vào mùa thu khi hoa mới nở. Các bông cúc nhỏ được thu hoạch, đem rửa sạch, loại bỏ tạp chất, sau đó để chỗ khô lạnh cho héo hoặc sấy khô để sử dụng.

Trà hoa cúc có thể sử dụng hoa cúc đơn thuần, nhưng thường được phối hợp thêm với mật ong, atiso,…để tạo thành trà hoa cúc mật ong, trà hoa cúc atiso, trà hoa cúc táo đỏ,…có hương vị thơm ngon hơn.

Công thức một số cách dùng trà thông dụng:

Trà hoa cúc mật ong (10g hoa bạch cúc khô, 30ml mật ong)

Hoa cúc cho vào bình, tráng qua với nước ấm. Rót nước sôi, đậy nắp khoảng 3 phút cho trà ngấm. Khi dùng cho thêm mật ong. Trà hoa cúc mật ong có tác dụng làm ấm cơ thể, giảm bớt căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.

Trà hoa cúc cam thảo (10g hoa bạch cúc khô, 10g rễ cam thảo, 2 thìa đường phèn)

Cho hoa cúc, cam thảo, đường phèn vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, sau loại bỏ bã và lấy nước dùng dần. Trà hoa cúc cam thảo có tác dụng bổ gan sáng mắt và thanh nhiệt.

Trà hoa cúc atiso (10g hoa bạch cúc khô, 2 bông atisô)

Atiso đun nhỏ lửa 45 phút, sau cho hoa cúc đun thêm 5 phút. Lấy nước dùng. Trà hoa cúc atiso giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm mỡ thừa và làm đẹp da.

Bên cạnh các loại trà trên, tùy theo công dụng, hoa cúc có thể phối hợp với hoa kim ngân, lá bạc là, táo đỏ,…

Lưu ý khi sử dụng trà hoa cúc

Trà hoa cúc đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, đôi khi có thể vô tình gây nên những tác dụng phụ không tốt với sức khỏe.

Thời điểm dùng trà

Như nhiều loại trà khác, trà hoa cúc nên uống sau lúc ăn ít nhất 30 phút và trước khi đi ngủ ít nhất 30 phút. Có thể sử dụng trà hoa cúc thường xuyên như một thức uống thảo mộc có lợi, thay thể các đồ ngọt, đồ uống có ga thông thường, nhất là sau khi ăn các loại thức ăn nhiều dầu mỡ, ăn mặn, lao động, vận động nhiều, ra mồ hôi nhiều.

Tìm mua trà hoa cúc thơm mát tại đây.

Sử dụng hợp lý

• Không dùng trà để uống thuốc: trong trà có nhiều thành phần hoạt chất, có thể phản ứng với các thành phần của thuốc, làm giảm, mất tác dụng của thuốc hoặc trong trường hợp xấu có thể gây ra các tác dụng phụ có hại cho cơ thể.
• Phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng: Chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh trà hoa cúc an toàn tuyệt đối với phụ nữ có thai, dùng trà hoa cúc tuy giúp an thần tốt nhưng nếu dùng nhiều có thể gây kích ứng và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
• Không dùng trà lúc đói: Lúc đói, đường huyết cơ thể giảm, dùng trà làm loãng acid dịch vị, gây ức chế dịch vị, cản trở tiêu hóa,…dẫn tới hiện tượng say trà, khiến cơ thể hoa mắt, chóng mặt, bồn chồn,…
• Khi dùng trà nên dùng kèm các đồ ăn nhẹ, ngọt, giúp cải thiện hương vị trà, đồng thời làm tăng đường huyết, tránh hiện tượng bị say trà.

  

Một vài bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

• Uống bột trà xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe?
• 10 tác dụng của lá trà xanh tươi giúp bạn khỏe mạnh

Hi vọng qua bài viết trên đã đưa tới bạn đọc các thông tin hữu ích về công dụng của trà hoa cúc và các lưu ý khi sử dụng. Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích mới bạn nhé!

Công dụng của trà thảo mộc với tóc

Trà xanh

Trà xanh là loại trà quá quen thuộc với chúng ta. Nó được biết đến như là “thần dược” của việc làm đẹp da, giữ dáng và nay còn đẹp tóc nữa. Trà xanh sẽ là người bạn giúp mái tóc của bạn mau dài, bóng đẹp và trở nên hấp dẫn.

Trà hoa cúc

Với hương thơm dễ chịu cùng các thành phần kháng viêm, không gây kích ứng và có tính năng kháng khuẩn mạnh, trà hoa cúc phát huy rất tốt công dụng giúp tóc mọc nhanh, ngăn ngừa rụng tóc hay cải thiện tình trạng tóc mỏng.

Trà gừng

Nếu bạn bị gàu, hãy thử dùng trà gừng. Loại trà này có chứa nhiều dưỡng chất có thể giúp bạn đuổi gàu hiệu quả. Ngoài ra, trà gừng còn giúp chân tóc thêm khỏe mạnh và tránh xa các bệnh viêm nhiễm về da đầu.

Trà hương thảo

Chỉ cần nghe cái tên là đã thấy yêu “nàng trà” này rồi đúng không các bạn? Trà hương thảo có hương rất ngọt, bạn có thể dùng trà hương thảo để kích thích hoạt động lưu thông trên da đầu nhằm giúp tóc mọc nhanh hơn và dĩ nhiên, mái tóc bạn sẽ có hương thơm đầy cuốn hút.

Trà bạc hà

Bạn nào đã từng dùng dầu gội Clear với tinh chất bạc hà hẳn sẽ cảm nhận được da đầu “siêu mát” khi gội xong. Nhưng nay hãy thử dùng bạc hà từ tự nhiên xem sao? Trà bạc hà là loại trà giúp bạn xoa dịu da đầu, khi gội đầu hay ủ tóc với nó bạn sẽ cảm nhận được sự thoải mái, thư thái từ trong ra ngoài.

Hồng trà (trà đen)

Hồng trà – tên nghe như hồng trà trân châu nhỉ? Không sai hoàn toàn nhưng bạn chớ lấy hồng trà mua ngoài các hàng về ủ tóc hay gội đầu nhé. Hồng trà thực chất là loại trà được oxy hóa 100% để lá trà có màu đen. Đây là một nguyên liệu rất tốt cho mái tóc bởi nó có chứa hàm lượng đáng kể dihydrotesterone – hormone ngăn chặn tình trạng hư tổn tóc hiệu quả. Ngoài hồng trà thông dụng, hồng trà Nam Phi (hay còn gọi là trà Rooibos) cũng là nguyên liệu dưỡng tóc rất tốt. Bạn nên tìm mua các loại hồng trà này ở những tiệm trà lớn để đảm bảo chất lượng.

Trà hoa dâm bụt

Loài hoa miệt vườn này thực sự “không phải dạng vừa đâu”. Nó có rất nhiều tác dụng tốt cho tóc như khắc phục tình trạng hư tổn tóc, trị rụng tóc, trị ra mồ hôi trên da đầu vào những ngày nóng. Dưỡng tóc với trà hoa dâm bụt, bạn sẽ cảm nhận được mái tóc khỏe mạnh hơn như các bà và các mẹ ngày xưa.

Cách dưỡng tóc với trà

Với các loại trà này, các bạn có thể dùng nước trà để gội đầu hằng ngày hoặc “lười quá” thì cũng nên 2 lần/tuần. Ngoài ra, bạn nào chăm chỉ hơn có thể ủ tóc với nước trà. Muốn đạt hiệu quả khi ủ tóc, bạn nên thực hiện các bước sau:

• Massage da đầu trước từ 5 – 10 phút để tăng tuần hoàn máu trên da.
• Sau đó, làm ướt tóc với nước trà rồi ủ trong vòng 1 giờ đồng hồ.
• Sau cùng là gội lại bằng nước sạch và lau tóc bằng khăn mềm.

Ngoài ra, nên chọn cho mình loại trà hợp với tóc để có kết quả tốt nhất nhé các bạn.

Mách nhỏ

Một số bạn gái còn dùng trà để dưỡng cho mái tóc nhuộm luôn bóng đẹp và bền màu nữa. Bạn chỉ cần ủ tóc hoặc gội đầu hằng ngày với các loại trà theo tông màu của tóc mình, ví dụ như trà hoa cúc cho các tóc nhuộm có màu sáng, trà túi đen cho tóc có tông màu tối, hồng trà với tóc màu đỏ,…

Chúc các bạn có mái tóc ngày càng khỏe và đẹp!