Lá vối là một loại thức uống giải khát phổ biến trong mùa hè. Không chỉ vậy, lá vối giúp cơ thể tránh khỏi nhiều loại bệnh nguy hiểm mà không phải ai cũng biết đến công dụng tuyệt vời này của nó. Cùng tìm hiểu nhé!
Khái quát về cây vối
Cây vối thuộc loại thân gỗ, vỏ thân có màu nâu đen, còn có tên gọi khác là trâm nắp. Có 2 loại vối là vối kê có màu vàng xanh, hình dáng lá nhỏ và vối tẻ có màu xanh sẫm, lá hình thoi.
Điểm chung của cả hai loại hoa vối là hoa khá nhỏ, pha một chút trắng hoà với màu xanh nhạt, có mùi thơm nhẹ. Hoa vối có thể dùng để nấu nước uống, bạn có thể uống tươi hoặc phơi khô để nấu nước uống dần đều được.
Quả vối có hình cầu nhỏ, lúc chưa chin có màu xanh như màu của lá, khi chín quả sẽ có màu tím hoặc màu đỏ đậm, ăn có vị chua.
Cây vối chủ yếu mọc nhiều ở vùng trung du Bắc Bộ, những nơi đất bỏ hoang, vườn nhà đều có thể dễ dàng bắt gặp cây này. Cây vối mọc tự nhiên nên không cần chăm sóc cũng phát triển rất nhanh.
Những lợi ích của nước vối cho sức khỏe
Lá vối chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ, ngoài ra trong lá vối còn có chất tannin và chất kháng sinh chống lại mầm bệnh.
Tuy nhiên bạn nên sử dụng lá vối hoặc nụ hoa vối khô là an toàn toàn và hiệu quả nhất bởi lá vối tươi có tính kháng khuẩn cao nên dễ tiêu diệt những loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Điều này bạn cần lưu ý nhé!
Làm nước giải khát
Mùi hương của nước lá vối dịu nhẹ, thơm, dễ uống nên được nhiều người lựa chọn làm thức uống giải khát cho mùa hè, vừa giải toả mệt mỏi, vừa cung cấp muối và vitamin cần thiết cho sức khoẻ, bổ sung năng lượng cho hoạt động hàng ngày của cơ thể.
Không chỉ là một loại nước giải khát hàng ngày mà nước vối còn hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Hỗ trợ tiêu hoá và bảo vệ niêm mạc đại tràng
Chất tanin có trong nước vối giúp bảo vệ niêm mạc cũng như hỗ trợ quá trình hoạt động của hệ tiêu hoá tốt hơn. Tinh dầu có trong lá vối không gây ảnh hưởng đến những vi khuẩn có lợi ở niêm mạc, ngược lại còn giúp cho lớp niêm mạc ở đại tràng hoạt động tốt hơn.
Vì vậy, bổ sung nước vối hàng ngày giúp kích thích hoạt động của đường tiêu hoá cũng như niêm mạc đường ruột, giúp bạn ăn uống tốt hơn.
Hỗ trợ điều trị bệnh ngoài da
Với công dụng kháng khuẩn, nước lá vối ngoài không chỉ hỗ trợ bên trong cơ thể mà còn hỗ trợ điều trị những bênh ngoài da, mụn nhọt, lở loét,… Cách nhanh nhất là bạn nên giã nhuyễn lá vối và đắp trực tiếp lên phần da bị tổn thương.
Ngoài ra, người mắc phải một số bệnh ngoài da có thể dùng nước lá vối để xông hoặc tắm gội, giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hại cho da.
Chống oxy hoá
Hoa vối có khả năng chống oxy hoá rất tốt, ngăn ngừa tình trạng thuỷ tinh thể bị đục, ngăn ngừa những tổn thương ảnh hưởng đến tuyến tuỵ.
Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:
- Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn những loại thực phẩm nào?
- Nên dùng những loại đồ uống nào buổi sáng để tăng cường sức khoẻ?
- 10 cách giải độc cơ thể an toàn và đơn giản bạn có thể thử ngay
- Những điều bạn cần lưu ý khi ăn món trứng tráng ngải cứu
Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!
Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống
