Thức ăn giải nhiệt cơ thể cần được bổ sung trong ngày hè oi bức. Các thực phẩm này sẽ giúp giải nhiệt, giữ sức khỏe trước cái nóng của thời tiết. Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua những thức ăn giải nhiệt cơ thể dưới đây nhé!

Một mùa hè nữa lại sắp tới, hàng loạt dự định được đặt ra để chào đón những ngày nghỉ tuyệt vời. Thế nhưng cái nóng nực, oi bức của mùa hè có thể làm bạn khó chịu, thậm chí là tình trạng sức khỏe xấu đi, ảnh hưởng tới những kế hoạch tuyệt vời này.

Nóng nực
Thời tiết nóng nực khiến bạn khó chịu, tâm trạng buồn bực, ăn không ngon miệng. (Nguồn: Internet)

Do đó, việc bổ sung các thức ăn giải nhiệt cơ thể là vô cùng cần thiết. Bạn sẽ không cần phải lo lắng bởi những nốt mụn xấu xí, nhiệt miệng khó chịu hay bệnh nóng trong người đáng ghét. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu danh sách thực phẩm có tính mát, giữ cho cơ thể và tinh thần sảng khoái ngày hè dưới đây nhé!

1. Đậu phụ – thức ăn giải nhiệt cơ thể hàng đầu

Với vị ngọt, tính mát, nhuận táo, bổ trùng, giải độc, sinh bọt và thanh nhiệt cơ thể, đậu phụ xứng đáng xếp đầu trong bảng danh sách các loại thức ăn giải nhiệt cơ thể cực tốt vào những ngày hè nắng gắt.

Xem thêm

9 tác dụng của cà chua cho cơ thể khỏe mạnh

Cà chua rẻ tiền, dễ kiếm lại đa năng nên đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong tủ lạnh của mỗi nhà từ lâu. Vậy cụ thể tác dụng của cà chua đối với sức khỏe là gì? Cùng BlogAnChoi tìm hiểu nhé! Từ lâu, cà chua đã là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ...

Bên cạnh việc mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đậu phụ còn rất dễ chế biến. Bạn có thể chần ăn sống, kho, rán, nhồi thịt, sốt hoặc nấu những món canh. Đặc biệt, không chỉ giải nhiệt, đậu phụ còn có thể chữa bệnh nếu bạn biết cách chế biến nó thành thức ăn vị thuốc.

Đậu hũ
Nói đến thực phẩm thanh đạm, giải nhiệt thì không thể quên đậu hũ. (Nguồn: Internet)

Có hẳn 100 vị thuốc với món này mà bạn có thể tham khảo như đậu phụ cá trạch, canh đậu phụ rau dền, canh đậu phụ mộc nhĩ, canh đậu phụ dưa chuột, đậu phụ chân giò, đậu phụ nấm,… Vừa ngon lại bổ rẻ, còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày.

2. Mướp đắng (khổ qua)

Với tính hàn, vị đắng, có tác dụng giải nhiệt, trừ khát, sáng mắt, hoạt huyết, bổ khí, mướp đắng phù hợp trở thành thức ăn giải nhiệt cơ thể cho mùa hè. Các chế biến ra những món ăn vừa ngon, vừa bổ từ mướp đắng cũng rất phong phú, đa đạng.

Mướp đắng
Tính hàn của mướp đắng giúp giải nhiệt vô cùng tốt. (Nguồn: Internet)

Những món ăn phổ biến nhất, hợp với khẩu vị nhiều người là mướp đắng xào thịt bò, nhồi thịt hấp hay nấu canh xương. Ngoài ra, bạn còn có thể thái nhỏ rồi phơi khô, sắc lấy nước uống hoặc đun làm nước tắm cho trẻ đang bị rôm, sẩy do trời nóng.

3. Dưa hấu

Không là lạ gì khi dưa hấu xuất hiện trong danh sách các thức ăn giải nhiệt cơ thể tốt nhất mùa hè. “Thiên nhiên bạch hổ thang” là mỹ từ được người xưa đặt cho món này để ca ngợi tác dụng thanh nhiệt không hề thua kém gì bạch hổ thang – một trong những bài thuốc điển hình về thanh nhiệt tả hỏa.

Dưa hấu
Miếng dưa hấu ngọt lành, mát lạnh ngày hè là tuyệt vời nhất. (Nguồn: Internet)

Còn gì hạnh phúc hơn khi thưởng thức một quả dưa hấu căng mọng nước vào một buổi trưa hè đầy nắng, hay một cốc nước ép dưa hấu mát lạnh, ngọt ngào, chắc chắn bạn sẽ phải thốt lên hai từ tuyệt vời đấy!

Xem thêm bài viết “7 công dụng của dưa hấu giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh” tại đây bạn nhé!

4. Củ mã thầy

Mã thầy có tính hàn, vị ngọt, lành tính, có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm môi miệng, viêm đường hô hấp, viêm dạ dày và ruột, tiêu đờm, tiêu thực. Chính vì vậy, danh sách thức ăn giải nhiệt cơ thể không thể thiếu loại thực phẩm này.

Củ mã thầy
Thực phẩm giải nhiệt cơ thể không thể thiếu củ mã thầy. (Nguồn: Internet)

Nếu lưỡi của bạn đỏ tấy, họng đau rát, miệng hay khô, táo bón hay say rượu thì mã thầy là loại quả đầu tiên bạn nên nghĩ đến. Bạn cần gọt sạch vỏ nếu muốn ăn sống quả này, đồng thời còn có thể ép củ mãu thấy, lấy nước uống giải khát, vô cùng có lợi.

5. Bí đao

Bí đao là cũng là một cái tên không thể thiếu trong danh sách các thức ăn giải nhiệt cơ thể, đẩy lùi cái nóng ngày hè. Với vị ngọt vốn có, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, sinh tân, chỉ khát, bí đao xứng đáng hơn bất kỳ loại quả nào khác.

Xem thêm

6 tác dụng của mướp đắng giúp điều trị và đẩy lùi bệnh tật

Mướp đắng (khổ qua) có vị đắng đặc trưng, tính hàn, thanh nhiệt. Chính vì vậy, các món ăn và nước uống từ loại quả này rất tốt cho cơ thể. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá các tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe nhé! Nhờ có hương vị đặc trưng, mướp đắng trở thành loại thực ...

Bí đao
Bí đao vừa giải khát, vừa . (Nguồn: Internet)

Các bà nội trợ thường dùng bí đao để nấu canh tôm hoặc canh cua để giải nhiệt. Những món này cực kì có lợi cho những người đang trong tình trạng béo phì, phù lũng hay tiểu tiện khó khăn. Với bí đao nấu cá hoặc đậu đỏ ăn rất tốt, bạn sẽ nhanh chóng tạm biệt chứng tiểu khó làm bạn vô cùng khổ sở.

6. Dừa

Sẽ thật thiếu sót nếu trong danh sách này thiếu đi loại trái cây này. Dừa có vị ngọt tính bình, nước mát, bổ dưỡng, sở hữu công dụng cung cấp năng lượng, tăng cường thể lực, khu phong, ích khí, giải khát hiệu quả.

Nước dừa
Khó ai có thể chối từ một trái dừa mát lạnh trong những ngày nắng nóng. (Nguồn: Internet)

Bên cạnh phần nước, bạn cùng đừng bỏ qua phần cùi dừa bổ dưỡng. Phần này của dừa thơm ngon, giòn giòn, thường được chế biến thành các món kem, sinh tố,… Ăn cùi dừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ bài tiết.

7. Chanh

Chanh là loại thực phẩm đa năng, phổ biến trong nhiều lĩnh vực, vừa làm gia vị, vừa vắt lấy nước uống, vừa có công dụng , trị bệnh. Loại quả này có vị chua, tính bình, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải khát hiệu quả.

Nước chanh
Chanh có nhiều công dụng, trong đó có cả giải nhiệt. (Nguồn: Internet)

Với những người máu nhiệt, thường bị nóng trong người, gây ra ợ nóng, nôn nấc, rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu, không ngon miệng thì hãy dùng chanh ngậm với muối. Phổ biến nhất vẫn là vắt nước chanh tươi, ngâm thành chanh muối hoặc phơi khô thành ô mai.

Bạn có thể tham khảo bài viết “Làm đẹp tại nhà: Trắng da với chanh tươi” tại đây.

8. Cà chua

Cà chua còn có rất nhiều vitamin, chất khoáng và vi khoáng, các chất này đa phần đều dễ hấp thu. Nhờ đó, loại quả mọng nước này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, cân bằng gan, chống nóng hiệu quả.

Cà chua
Cà chua không chỉ giải nhiệt cơ thể mà còn giúp giữ dáng, đẹp da. (Nguồn: Internet)

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của cà chua còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng, chống oxy hóa mạnh, chậm lão hoá và làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, đại tràng, vòm họng,…

Bạn có thể xem thêm vài viết “Cà chua: loại quả cần có cho da trắng, tóc đẹp, dáng xinh” tại đây.

9. Mía

Không kém cạnh dưa hấu, bí đao hay cà chua, mía là loại thực phẩm vô cùng tốt và đáng cân nhắc vào mùa hè. Theo kiến thức Đông y, thì mía có vị ngọt, tính mát, sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, sinh tân dịch, giáng khí, nhuận táo.

Nước mía
Thức uống giải khát hàng đầu luôn là nước mía. (Nguồn: Internet)

Viêm nhiệt là khi thời tiết nắng nóng với các triệu chứng như sốt cao, mất nước, miệng và họng khô rát, táo bón, tiểu tiện sẻn đỏ,… Ăn mía có thể đẩy lùi tình trạng trên. Ngoài ra, mía còn hữu ích cho người nôn ọe hay ngộ độc rượu. Vì vậy, hãy thưởng thức ngay một cốc nước mía mát lạnh ngày hè ngay nhé!

10. Củ cải trắng

Điều hòa nhiệt độ cơ thể, tiêu viêm, hạ khí, , giải khát, đẹp da, giảm nếp nhăm là những công dụng tuyệt vời của củ cải trắng. Với vị ngọt, thanh mát, củ cải trắng thích hợp nấu canh cho ra nước dùng ngon ngọt hơn. Vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, những ai muốn bổ sung năng lượng thì đừng bỏ qua món ăn từ loại củ này.

Củ cải trắng
Củ cải trắng ngọt mát, thanh đạm là thực phẩm hữu dụng để đẩy lùi cái nóng. (Nguồn: Internet)

Bạn có thể xem thêm bài viết cùng chuyên mục tại đây:

Vậy là BlogAnChoi vừa mang đến cho bạn danh sách 10 thức ăn giải nhiệt cơ thể hiệu quả trong ngày hè nóng nực. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày để tận dụng những lợi ích tuyệt vời trên. Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích nữa nhé!

Xem thêm

6 lợi ích bất ngờ từ quả nhãn và những lưu ý khi ăn

Nhãn là một loại trái cây thân thuộc với vị ngọt lịm dễ ăn, tuy nhiên không phải ai cũng biết đến những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu 6 lợi ích bất ngờ mà quả nhãn mang đến cho cơ thể chúng ta nhé! Công dụng của nhãn đối với sức ...

Xem thêm

Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì để mau chóng mạnh khỏe?

"Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì?" là vấn đề mà nhiều thai phụ quan tâm. Chế độ dinh dưỡng cần được cân nhắc kỹ lưỡng trong thời gian mang thai. Vì vậy, hãy cùng BlogAnChoi xem qua danh sách thực phẩm bổ sung sắt hiệu quả cho thai phụ nhé! Trong thời gian mang thai, sức khỏe của ...