Trà hoa hồng có tác dụng gì

Hoa hồng là loài hoa thể hiện tình yêu và cũng là nguyên liệu hương thơm nổi tiếng trên thế giới. Nhưng nhiều người có thể không biết rằng hoa hồng cũng có đặc tính y học và có thể được sử dụng như một loại thảo dược chữa bệnh.

Theo y học cổ truyền, hoa hồng thuộc kinh can tỳ, có tác dụng bổ khí, giải uất, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm đau. Hoa hồng thường được dùng để giải tỏa cảm xúc, điều trị đau ngực, đau bụng, kinh nguyệt không đều và các vấn đề khác do căng thẳng, tức giận gây ra. Uống trà hoa hồng thường xuyên có thể giải tỏa căng thẳng, làm đẹp da mặt, chống lão hóa, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau.

Do đó, những người bị đau bụng ngực và hông do gan và dạ dày bị ứ trệ, chán ăn, buồn nôn, nôn mửa, kinh nguyệt không đều do gan và ứ máu, đau ngực, kiết lỵ, tiêu chảy, khí hư quá nhiều, sưng và đau do chấn thương có thể uống trà hoa hồng.

Trà hoa hồng dưỡng da, giảm thâm

Như chúng ta đã biết, nhiều loại mỹ phẩm có chứa chiết xuất hoa hồng, vì quercetin, dầu béo, axit hữu cơ và các thành phần khác trong hoa hồng đều có lợi cho da. Uống trà hoa hồng thường xuyên có thể giúp làm đẹp và nuôi dưỡng làn da.

Uống nhiều nước hoa hồng có thể giúp da bạn chống lại quá trình oxy hóa. Rửa mặt bằng nước hoa hồng, vì cánh hoa hồng rất giàu đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa, có thể giúp dưỡng ẩm và làm mềm da.

Trà hoa hồng ngăn nếp nhăn, chống lão hóa

Trà hoa hồng chứa vitamin A và E chống oxy hóa. Uống nhiều trà hoa hồng có thể giúp dưỡng ẩm và làm săn chắc da, giảm nếp nhăn và vết chân chim, loại bỏ mệt mỏi và khó chịu, cân bằng hệ thống nội tiết, từ đó cải thiện tình trạng da xấu đi do rối loạn nội tiết, chẳng hạn như mụn trứng cá, đốm, da thô ráp, v.v.

Trà hoa hồng giúp điều hòa kinh nguyệt, giảm đau

Nhiều phụ nữ có triệu chứng kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh, rối loạn lưu thông máu kinh nguyệt. Tác dụng lớn nhất của trà hoa hồng là thúc đẩy lưu thông máu, giảm ứ máu, điều hòa kinh nguyệt và giảm đau. Phụ nữ uống thường xuyên có thể cải thiện hệ thống nội tiết và thúc đẩy lưu thông máu.

Nó có thể làm cho khí huyết lưu thông dễ dàng hơn, điều hòa các triệu chứng đau bụng kinh, làm cho kinh nguyệt ra đều hơn, cơ thể khỏe mạnh hơn, những người thích uống nó thực sự có phúc.

Trà hoa hồng giúp giải độc, giảm mỡ

Hoa hồng giúp giảm mỡ, giảm cân. Uống nước hoa hồng trong thời gian dài có thể giúp loại bỏ chất béo và giảm tích tụ mỡ trong cơ thể, đồng thời có thể bổ sung chất xơ thực vật. Uống một cốc giữa các bữa ăn mỗi ngày có thể giúp giảm đói, giống như trà xanh.

Trà hoa hồng rất giàu chất xơ thực vật hòa tan, uống trà hoa hồng thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình giải độc của cơ thể, đặc biệt là đối với những người bị táo bón nhẹ, cũng có thể làm giảm sự tích tụ chất béo trong cơ thể và đảm bảo đường ruột sạch sẽ.

Do đó, những người có triệu chứng táo bón có thể uống một ít trà hoa hồng một cách hợp lý, bạn sẽ thấy các triệu chứng táo bón được cải thiện, cơ thể trở nên thon gọn và vóc dáng ngày càng hoàn hảo hơn.

Trà hoa hồng giảm đau dạ dày

Trà hoa hồng có tính ôn, có thể cường tỳ, trừ hỏa, thông huyết ứ, có thể trị đau bụng lạnh, lạnh dạ dày, thúc đẩy lưu thông khí huyết, an thần, thúc đẩy nhu động ruột, trừ hỏa, điều hòa khí huyết, an thần, giúp điều trị đau gan, đau dạ dày.

Trà hoa hồng giúp lưu thông khí huyết

Trà hoa hồng có thể thúc đẩy quá trình lưu thông khí huyết trong cơ thể, có tác dụng bổ máu và oxy, có thể cải thiện tình trạng sức khỏe dưới mức bình thường của cơ thể, loại bỏ tình trạng mệt mỏi về thể chất, tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng.

Nếu bạn kiên trì uống trà hoa hồng, không chỉ sắc mặt sẽ ngày càng tốt hơn mà thể trạng cũng sẽ ngày càng cường tráng hơn, nước da hồng hào, khuôn mặt hồng hào như hoa đào.

Trà hoa hồng tốt cho tim, gan

Uống trà hoa hồng thường xuyên có thể làm ấm tim gan, làm dịu chứng trầm cảm, đồng thời có tác dụng an thần, tăng cường tỳ. Phụ nữ thường có tính khí thất thường, dễ cáu kỉnh, thích nổi nóng.

Uống trà hoa hồng thường xuyên có thể làm dịu gan và giảm trầm cảm. Bạn sẽ thấy tâm trạng của mình ngày càng tốt hơn. Tâm trạng tốt không chỉ giúp ích cho sức khỏe thể chất của bạn mà làn da của bạn cũng ngày càng đẹp hơn.

5 loại người nên tránh uống trà hoa hồng

Hoa hồng dường như đã trở thành nhu cầu thiết yếu trong việc chăm sóc sắc đẹp do mùi thơm và tác dụng đặc biệt của chúng, và được phụ nữ ở mọi lứa tuổi săn đón. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống trà hoa hồng trong thời gian dài. Những người mắc các tình trạng sau đây nên cẩn thận khi sử dụng:

Người bị âm hư, hỏa quá nhiều

Trà hoa hồng là một loại trà thơm có tính ấm, người âm hư hỏa hoạt không nên uống quá nhiều, nếu không sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng khô nóng trong cơ thể, dẫn đến các triệu chứng âm hư như mặt đỏ mắt, miệng lưỡi khô, phân khô và các vấn đề khác về đường ruột.

Phụ nữ mang thai không nên uống

Trà hoa hồng có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ ứ máu mạnh, có thể kích thích cơ trơn tử cung và thúc đẩy co bóp tử cung. Nếu phụ nữ mang thai uống quá nhiều, có thể làm tăng nguy cơ sảy thai thậm chí gây hại cho sức khỏe. Tốt nhất nên uống nhiều nước đun sôi trong thời gian mang thai.

Người có thể trạng yếu

Trà hoa hồng khá hoạt động, có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, thông huyết ứ, người thể trạng yếu có thể uống nhiều trà hoa hồng để giúp giảm các triệu chứng suy nhược cơ thể như mệt mỏi, uể oải,…, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Không uống trà hoa hồng trong kỳ kinh nguyệt

Trà hoa hồng có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, loại bỏ ứ trệ máu. Uống trà hoa hồng trong thời kỳ kinh nguyệt có thể dẫn đến tăng lượng máu kinh, chảy máu liên tục, kéo dài chu kỳ kinh nguyệt và các hậu quả bất lợi khác, thậm chí có thể gây thiếu máu do mất quá nhiều máu kinh.

Người đang đói bụng không nên uống

Trà hoa hồng có chứa một lượng axit tannic nhất định, khi bụng đói không có thức ăn, uống trực tiếp sẽ khiến trà hoa hồng kích thích niêm mạc đường tiêu hóa, gây ra chứng khó chịu ở đường tiêu hóa, các triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy.

9 cách uống trà hoa hồng hiệu quả

Sự kết hợp giữa hoa hồng và táo gai

Trà táo gai và hoa hồng có tác dụng giống nhau, đều có thể thúc đẩy lưu thông máu và giảm căng thẳng, trầm cảm. Khi kết hợp với nhau để làm trà táo gai và hoa hồng, nó có tính chất nhẹ, vị ngọt và chua, có thể thúc đẩy lưu thông máu, tăng cường lá lách và nuôi dưỡng gan, giúp loại bỏ chất béo và thúc đẩy tiêu hóa đường tiêu hóa.

Nó cũng có thể đạt được hiệu quả làm đẹp và nuôi dưỡng làn da, dưỡng ẩm cho ruột và thúc đẩy nhu động ruột, giúp tăng tốc độ nhu động ruột, giảm táo bón, giữ cho ruột sạch sẽ và giảm cân.

Trà hoa hồng và bồ công anh

Bồ công anh có tính lạnh và có tác dụng chống viêm, diệt khuẩn nên được gọi là “kháng sinh tự nhiên”. Tuy nhiên, bồ công anh có tính lạnh, uống quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị lạnh, đau bụng và tiêu chảy.

Trà hoa hồng có thể làm mát cơ thể, uống cùng bồ công anh có thể giúp trung hòa cảm lạnh. Đồng thời, trà hoa hồng có thể làm dịu gan, giảm trầm cảm, điều hòa kinh nguyệt, thúc đẩy lưu thông máu, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Trà hoa hồng và hoa đào

Hoa đào có tác dụng làm trắng, xóa vết thâm, thúc đẩy tuần hoàn máu và loại bỏ ứ máu, giải độc khí và tiêu hóa, nuôi dưỡng khuôn mặt. Trà hoa hồng và hoa đào được chế thành trà thơm, uống thường xuyên có thể thúc đẩy tuần hoàn máu và giải độc, làm cho da trắng hồng, khuôn mặt như hoa đào.

Vì vậy, những người phụ nữ yêu cái đẹp nên học cách kết hợp đồ uống một cách hợp lý, có thể giúp làn da ngày càng đẹp hơn, trẻ trung hơn so với bạn bè cùng trang lứa, nhưng phải uống có chừng mực.

Trà hoa hồng và mật ong

Uống trà hoa hồng và mật ong cùng nhau có thể giúp điều hòa khí huyết, thúc đẩy lưu thông máu, làm đẹp da, tăng nhu động ruột và giảm táo bón.

Bản thân trà hoa hồng có tác dụng bảo vệ sức khỏe mạnh mẽ, nước mật ong có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể. Sự kết hợp mạnh mẽ của hai thứ này không chỉ có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có thể giảm cân, làm cho tình trạng da tốt hơn và cơ thể khỏe mạnh hơn.

Trà hoa hồng và long nhãn

Long nhãn giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu quý khó nuôi dưỡng âm, có thể cường tỳ vị, dưỡng huyết an thần, dưỡng huyết, kéo dài tuổi thọ.

Uống trà hoa hồng ngâm nước với long nhãn có thể cải thiện khí huyết, tăng tốc độ lưu thông, bổ khí huyết, làm cho sắc mặt ngày càng tốt hơn, giảm chân tay lạnh, trừ ẩm ướt lạnh trong cơ thể, duy trì môi trường bên trong ổn định.

Trà hoa hồng lá sen giúp giảm cân

Công thức: lá sen, bí đao, hoa hồng, táo gai, vỏ cam, hạt quế

Tác dụng: đốt cháy mỡ thừa, giảm cân

Eo to, bụng to và thân trên thực sự béo vì lớp mỡ dày và mỡ nội tạng quá nhiều. Tập thể dục có thể loại bỏ mỡ dưới da, nhưng mỡ nội tạng rất khó loại bỏ. Ngâm công thức này trong nước trong 5 phút và uống một cốc sau bữa ăn để dễ dàng loại bỏ mỡ nội tạng.

Trà hoa hồng kỷ tử táo đỏ

Tác dụng: Bảo vệ gan và dạ dày, nuôi dưỡng làn da và chống lão hóa

Cách chế biến: Ngâm 6 gam hoa hồng, 9 quả kỷ tử và 9 quả nho khô trong nước sôi trong 5 phút, sau đó thêm khoảng 100 ml sữa và một lượng mật ong thích hợp.

Trà hoa hồng kim ngân

Cách chế biến: Hoa hồng 6g, kim ngân 20g (nếu mụn có mủ thì thêm 15g bồ công anh), sắc với nước đun sôi, uống liên tục trong 3 tháng.

Tác dụng: Chống mụn và làm đẹp. Có thể cải thiện tình trạng mụn do căng thẳng và rối loạn nội tiết. Những người bị mụn rất nặng cần dùng trong 6 tháng, thường thì mụn có thể hết hoàn toàn.

Đừng vứt bỏ hoa hồng đã ngâm. Nghiền nát thành bột nhão và đắp lên mặt. Rửa sạch sau khi khô. Sử dụng lâu dài có thể dưỡng ẩm cho da và loại bỏ các đốm vàng.

Trà hoa hồng, đương quy, bạch trật

Tác dụng: Điều hòa kinh nguyệt và giảm đau

Phương pháp chế biến: Pha trà với 6g hoa hồng, 6g đương quy, 3g xuyên khung, 6g rễ mẫu đơn trắng và 3g bạch truật, khi nhiệt độ nước đạt khoảng 40 độ thì cho thêm mật ong.

Có thể cải thiện tình trạng kinh nguyệt không đều ở phụ nữ và tình trạng đau ngực tiền kinh nguyệt do căng thẳng quá mức.

Cách lựa chọn nụ hoa hồng pha trà

Nụ hoa hồng thường được dùng làm thuốc. Hoa nở sẽ mất đi hương thơm và khó có thể đạt được hiệu quả tốt nhất. Do đó, không nên sử dụng cánh hoa hồng dùng để cắm hoa tại nhà làm thuốc.

Và xin lưu ý rằng “hoa hồng” được đề cập ở đây được làm từ hoa hồng khô của cây Rosaceae, chứ không phải từ chính bông hoa hồng.

Hình dạng: Khi chọn hoa hồng, hãy chọn những loại hoa lớn, hoàn chỉnh, có màu đỏ tím, không lộ lõi và có hương thơm nồng. Trà hoa hồng thơm chất lượng cao nặng hơn và không nên có thân, mảnh vỡ và những thứ khác. Trà thơm chất lượng thấp nhẹ hơn và cho phép một lượng nhỏ tạp chất.

Xem màu sắc: một số loại hoa hồng trên thị trường đã được hun khói bằng lưu huỳnh. Những loại hoa hồng này không dễ phai màu, vì vậy màu sắc của hoa hồng hun khói bằng lưu huỳnh sẽ tươi hơn, nhưng nếu hấp thụ lâu dài sẽ gây hại cho cơ thể. Khi lựa chọn, hãy cố gắng chọn những bông hoa có màu sắc tự nhiên, chưa được hun khói bằng lưu huỳnh.

Ngửi mùi hương: đưa hoa hồng dưới mũi và ngửi xem có mùi đặc biệt nào không. Ngoài ra, hương thơm của trà thơm chất lượng tốt sẽ nồng hơn, nhưng không quá hắc.

Xem nước trà: sau khi pha nước trà, hãy xem màu của nước trà có đỏ không. Nếu có màu đỏ, điều đó có nghĩa là đã thêm sắc tố. Màu sắc của trà hoa hồng sẽ giống với nước trà xanh thông thường, hơi đậm hơn, có màu vàng đất hoặc hồng nhạt.

Trên đây là những thông tin về tác dụng của trà hoa hồng đối với sức khỏe. Hy vọng bạn đã có thêm kiến thức về loại trà này và đừng quên bỏ túi một số công thức pha trà hoa hồng thơm ngon để có thể tự làm tại nhà nhé.

Một số thông tin khác:

• 10 loại trà thảo mộc chữa rối loạn kinh nguyệt, giảm đau hiệu quả
• 10 “đại kỵ” khi uống nước dừa để tránh rước bệnh vào người
• 100+ các món kỵ nhau phải tránh: Cua với hồng, socola với sữa

Dấu hiệu, tác hại của rối loạn kinh nguyệt

Chu kỳ kinh nguyệt bình thường là khoảng 28 ngày, cộng hoặc trừ 7 ngày, mỗi kỳ kinh kéo dài từ 3 đến 7 ngày. Nếu kỳ kinh của bạn không nằm trong khoảng này, hoặc nếu kỳ kinh của bạn kéo dài dưới 2 ngày, thì đây có thể là dấu hiệu của rối loạn chức năng buồng trứng.

Buồng trứng là cơ quan sinh sản quan trọng ở phụ nữ, lượng kinh ít và chu kỳ ngắn có thể là dấu hiệu của suy buồng trứng sớm. Lượng kinh ít trong thời gian dài có thể dẫn đến vô kinh, gây hậu quả nghiêm trọng. Nếu kỳ kinh ít hơn 4 ngày, có thể là do khí huyết không đủ. Bạn cần chú ý xem có vấn đề về cảm xúc hay tích tụ lạnh do thói quen ăn uống không.

Tác động của rối loạn kinh nguyệt không thể xem nhẹ và có thể dẫn đến vô sinh. Rụng trứng bất thường có thể ảnh hưởng đến chất lượng trứng và khả năng tiếp nhận của nội mạc tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai. Ngoài ra, rong kinh có thể dẫn đến thiếu máu xuất huyết, trong khi tình trạng không rụng trứng mãn tính có thể gây ra các bệnh liên quan đến tử cung như u xơ tử cung và polyp nội mạc tử cung. Để cải thiện các triệu chứng này, chúng tôi sẽ giới thiệu 3 loại trà sức khỏe và 7 loại súp sức khỏe giúp điều hòa rối loạn kinh nguyệt.

Rối loạn kinh nguyệt uống gì tốt?

Rối loạn kinh nguyệt có tác động sâu sắc đến sức khỏe của phụ nữ, không chỉ là kinh nguyệt không đều mà còn có thể gây ra các vấn đề về khả năng sinh sản. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về tình trạng của mình, bài viết này sẽ giới thiệu cách tự phát hiện các dấu hiệu rối loạn kinh nguyệt và cung cấp 10 công thức trà và nước có lợi cho việc điều hòa kinh nguyệt. Không nên bỏ qua các rối loạn kinh nguyệt, vì chúng có thể là dấu hiệu cảnh báo từ cơ thể, nhắc nhở chúng ta về các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra.

Trà hoa hồng đường nâu táo đỏ kỷ tử

Nguyên liệu: (1 cốc)

• Hoa hồng: 1-2 búp
• Đường nâu: 1 khối (2g)
• Quả táu tàu đỏ: 3
• Kỷ tử: 5-10 hạt

Cách chế biến:

1. Cho hoa hồng, táo tàu, kỷ tử và các nguyên liệu khác vào nước rồi đun sôi.
2. Sau khi tắt bếp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
3. Bật bếp trở lại và đun sôi súp.
4. Trước khi uống, cho thêm đường nâu vào khuấy đều cho đến khi tan.

Tác dụng:

Hoa hồng rất giàu anthocyanins, có thể giúp nạo vét khí gan, hoạt huyết, có tác dụng làm đẹp. Đường nâu nguyên chất, làm từ nước mía nguyên chất, có thể nuôi dưỡng tỳ, gan, bổ khí huyết. Táo tàu là thành phần dinh dưỡng chất lượng cao giúp bổ khí huyết. Kỷ tử được biết đến với đặc tính bổ gan, bổ mắt. Uống trà này trong một tháng sẽ giúp điều chỉnh dần lượng kinh nguyệt về mức bình thường. Khi khí huyết đủ, kinh nguyệt sẽ được điều hòa tự nhiên, tình trạng da cũng sẽ cải thiện theo.

Trà kỷ tử mạch môn

Đối với vấn đề rối loạn kinh nguyệt, trà kỷ tử và củ mạch môn cung cấp một giải pháp điều hòa tự nhiên. Trà này kết hợp nhiều loại dược liệu Trung Quốc để điều hòa cơ thể và cải thiện các triệu chứng liên quan.

Phần củ mạch môn (phát triển từ rễ) là bộ phận thường được sử dụng trong việc chữa bệnh. Loại củ mạch môn to bằng đầu đũa, có 2 đầu dẹt, thân mập tròn, mềm, vỏ màu trắng vàng, thịt ngọt. Vị thuốc mạch môn có tính hàn, vị ngọt nhưng cũng hơi đắng. Đông y cho rằng mạch môn dược liệu giúp cơ thể an thần, bổ phế, thanh nhiệt và giải độc, lợi tiểu, ích tinh – tân dịch.

Sau đây là các thành phần và khẩu phần của loại trà kỷ tử mạch môn:

Nguyên liệu:

• Kỷ tử: 10 hạt
• Mạch môn: 5 củ
• Cam thảo khô: 3 miếng
• Đường nâu: 3g

Cách chế biến:

Tiếp theo, chúng ta hãy cùng xem các bước để pha loại trà này:

1. Chuẩn bị một chiếc bình thủy (dung tích khoảng 350ml đến 500ml) và cho tất cả các nguyên liệu trên vào bình.
2. Đổ nước nóng vào, đậy nắp cốc và hãm trong 2 giờ. Hiệu quả sẽ tốt hơn nếu bạn có thể hãm trà qua đêm.

Tác dụng:

Công dụng của trà kỷ tử và mạch môn bao gồm: kỷ tử nuôi dưỡng máu và cải thiện thị lực; mạch môn làm ẩm phổi và nuôi dưỡng da; cam thảo rang tăng cường lá lách và dạ dày và điều hòa các đặc tính của nhiều loại dược liệu; và đường nâu nhẹ nhàng bổ sung máu. Loại trà này là lựa chọn phù hợp cho những người dễ nổi nóng và thiếu máu.

Trà hoa hồng, gừng, táo tàu và súp đường nâu

Đối với nhiều phụ nữ, rối loạn kinh nguyệt có thể là nguồn gốc của sự đau khổ. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, điều chỉnh chế độ ăn uống là một cách để cải thiện tình trạng khó chịu trong thời kỳ kinh nguyệt. Sau đây là công thức nấu súp dành riêng cho chứng rối loạn kinh nguyệt. Các thành phần chính bao gồm hoa hồng, đường nâu, gừng và quả chà là khô. Những thành phần này kết hợp với nhau không chỉ có thể giúp làm giảm đau bụng kinh mà còn giúp da rạng rỡ hơn.

Nguyên liệu: (cho 1 người trong 1 tuần)

• Hoa hồng 20g
• Đường nâu 150g
• Gừng 250g
• Quả chà là khô 250g

Cách chế biến:

1. Ngâm hoa hồng trong nước sôi, rửa sạch rồi để ráo.
2. Rửa sạch gừng non, thái lát hoặc sợi, giữ nguyên vỏ. Đồng thời, rửa sạch táo tàu, bỏ lõi, thái miếng nhỏ.
3. Cho hoa hồng đã chế biến, hạt gừng và quả chà là khô vào nồi, thêm 800 ml nước.
4. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun ở lửa nhỏ trong 20 phút.
5. Vớt bỏ phần cặn còn lại trong súp, chỉ giữ lại phần súp.
6. Thêm đường nâu và tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sánh lại, khoảng 10 phút.
7. Sau khi trà nguội, đổ vào chai thủy tinh và để trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng là một tuần. Mỗi sáng và tối uống hai thìa, thêm 50 ml nước nóng và uống.

Tác dụng:

Nếu bạn tiếp tục uống loại trà này trong khoảng nửa tháng, bạn có thể cảm nhận rõ ràng cơn đau bụng kinh giảm đi, đồng thời, làn da của bạn cũng sẽ được cải thiện, trở nên mịn màng và sáng bóng hơn.

Trà hoa hồng bát bảo

Trà hoa hồng bát bảo chứa nhiều thành phần có tác dụng bổ, thích hợp cho phụ nữ uống vào mọi mùa, có tác dụng giải độc, bổ máu. Hoa hồng còn có tác dụng nuôi dưỡng làn da, giúp làm đẹp da, thích hợp để uống hằng ngày. Có tác dụng nuôi dưỡng máu, điều hòa thân tâm. Thích hợp cho phụ nữ cần bồi bổ cơ thể.

Nguyên liệu:

• Đường phèn: lượng vừa đủ (khoảng 5g, điều chỉnh độ ngọt theo sở thích cá nhân)
• Hoa cúc khô: 3-5 hoa
• Hoa hồng khô: 3-5
• Long nhãn: 3-4 quả
• Nho khô: 1 thìa canh
• Quất khô: 3-4 quả
• Câu kỷ tử (wolfberry): 1 thìa cà phê
• Táo đỏ: 2-3 quả (bỏ hạt)

Cách chế biến:

1. Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Bạn có thể loại bỏ hạt của quả táo đỏ trước để tăng vị ngọt và giá trị dinh dưỡng của trà.
2. Thêm khoảng 500 ml nước vào nồi và đun sôi.
3. Sau khi nước sôi, cho táo tàu, nhãn, quất khô vào nấu khoảng 5 phút để chúng tiết ra hết hương vị và chất dinh dưỡng.
4. Sau đó thêm hoa hồng, hoa cúc, kỷ tử, nho khô và đường phèn, đun sôi lại, sau đó đun nhỏ lửa trong 10 phút.
5. Sau khi pha, bạn có thể lựa chọn lọc bỏ phần nguyên liệu và chỉ giữ lại trà để uống; hoặc rót trực tiếp trà và nguyên liệu vào tách để thưởng thức.

Sau khi để nguội một chút đến nhiệt độ thích hợp để uống, bạn có thể thưởng thức loại trà hoa hồng bát bảo thơm ngọt này.

Trà thì là và ích mẫu

Cây ích mẫu là một loại cây thuộc họ Hoa môi, tính hơi lạnh, vị đắng. Sách Bản thảo cương mục của Lý Thời Trân có ghi rằng “thích hợp với phụ nữ, bổ mắt, bổ tinh, nên gọi là Nghĩa mẫu, Nghĩa minh”. Có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, thông huyết, điều kinh, trừ thủy, được xưng là “thần dược của máu”. Sách Thảo dược Thần Nông liệt kê là sản phẩm thượng hạng, được đưa vào tất cả các sách thảo dược của các triều đại.

Cây ích mẫu tươi có thể xào hoặc nấu canh, giàu dinh dưỡng, là loại rau dại có chất lượng cao. Đồng thời, có tác dụng chữa đau hậu sản, kinh nguyệt không đều, đau đầu do gan nhiệt, viêm thận cấp, phù nề,… Cây ích mẫu là một loại thuốc phụ khoa tốt. Có thể uống hoặc bôi ngoài da. Có thể bôi ngoài da mặt để điều trị da không đều màu, xóa mờ vết thâm, nếp nhăn trên mặt,…

Nguyên liệu: (1 cốc)

• Thì là khô 0,25g
• Đương quy 0,25g
• Ích mẫu khô 0,25g
• Vỏ quýt 0,25g
• Một lượng nước sôi vừa đủ.

Cách chế biến:

Chỉ cần thêm nước sôi để ngâm các thành phần trên như pha trà, và uống trà khi nhiệt độ nước thích hợp. Sử dụng 1-2 phần thảo mộc trên mỗi ngày, lượng nước tùy ý.

Lưu ý: Không phù hợp với những người dễ nóng giận hoặc âm hư, hỏa vượng.

Tác dụng:

Vì liều lượng rất nhẹ, nếu dùng trong điều kiện bình thường sẽ không gây nóng trong người, có thể làm ấm kinh lạc, trừ hàn, điều hòa kinh nguyệt, giúp cải thiện các chứng bệnh kinh nguyệt. Ngoài ra còn có thể bổ máu, bổ khí, uống thường xuyên còn có thể nuôi dưỡng làn da, bảo vệ sắc đẹp.

Trà ích mẫu, vỏ quýt, tía tô

Liệu pháp trà này không quá nóng cũng không quá lạnh, có thể nhẹ nhàng điều hòa cơ thể sau kỳ kinh nguyệt. Nó cũng rất hữu ích để duy trì hơi thở thơm tho. Uống thường xuyên có thể cải thiện đôi môi và làn da xỉn màu. Nó phù hợp cho những người dễ nổi nóng hoặc bị âm hư và hỏa hoạn quá mức để uống vào những ngày không có kinh nguyệt.

Thành phần:

• 2g cây ích mẫu
• 3g cây tía tô
• 1g vỏ quýt

Cách chế biến:

Chỉ cần thêm nước sôi để ngâm các thành phần trên như pha trà, và uống trà khi nhiệt độ nước thích hợp. Sử dụng 1-2 phần thảo mộc trên mỗi ngày, lượng nước tùy ý.

Canh rau ích mẫu và trứng

Y học cổ truyền có nhiều phương pháp điều trị rối loạn kinh nguyệt bằng chế độ ăn uống, và canh ích mẫu và trứng là một phương pháp phổ biến. Món canh này, sử dụng cây ích mẫu tươi và trứng làm thành phần chính, được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị các triệu chứng như kinh nguyệt không đều, kinh nguyệt chậm, kinh nguyệt ra ít hoặc có cục máu đông, và có thể cải thiện tình trạng kinh nguyệt sẫm màu.

Nguyên liệu:

• Cây ích mẫu tươi 15g
• Trứng gà: 1 quả

Cách chế biến:

1. Cho cây ích mẫu và trứng vào nước rồi đun sôi.
2. Sau khi trứng chín, bạn bóc vỏ và có thể ăn trứng và uống nước canh.

Thông qua một quá trình nấu ăn đơn giản, canh trứng ích mẫu không chỉ giúp giảm đau bụng kinh mà còn là một lựa chọn ăn kiêng nhẹ nhàng. Đối với những người muốn điều hòa cơ thể thông qua các thành phần tự nhiên, món súp này là một lựa chọn tốt.

Ngải cứu, gừng và đường nâu

Đối với nhiều phụ nữ, kinh nguyệt không đều có thể là nguồn gốc của sự đau khổ. Tuy nhiên, chúng ta có thể cải thiện các triệu chứng này tại nhà thông qua các loại súp và đồ uống truyền thống. Đồ uống ngải cứu, gừng và đường nâu là một lựa chọn đơn giản và hiệu quả kết hợp tác dụng làm ấm và xua tan cái lạnh của ngải cứu, tác dụng làm đổ mồ hôi và làm dịu của gừng, và đặc tính làm bổ máu và làm ấm tử cung của đường nâu, cùng nhau hoạt động để điều hòa kinh nguyệt và thúc đẩy sức khỏe tử cung.

Ngải cứu có tính ấm, vị cay đắng, giúp điều hòa thân nhiệt, chống viêm, ôn kinh, cầm máu và hỗ trợ ổn định chu kỳ kinh nguyệt. Cách sử dụng rất đơn giản: chỉ cần lấy lá ngải cứu phơi khô, sau đó đun sôi với nước, để nguội và uống như nước trà. Ngoài ra, ngải cứu tươi có thể chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như canh ngải cứu, gà hầm ngải cứu hoặc ngải cứu hấp trứng, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

• Ngải cứu 10g
• Gừng 5 miếng
• Đường nâu 3g

Cách chế biến:

1. Đổ khoảng 2 bát nước vào nồi cùng với lá ngải cứu và gừng, đun sôi ở lửa vừa trong 15 phút.
2. Khi nước sôi, rau ngải cứu chín, tắt bếp và cho lượng đường nâu vừa đủ vào khuấy đều cho đến khi tan.

Món canh này có tác dụng giải quyết tình trạng tử cung lạnh, có thể giúp điều hòa kinh nguyệt. Đây là món canh truyền thống giúp nuôi dưỡng tử cung, uống thường xuyên có thể giúp cải thiện tình trạng rối loạn kinh nguyệt, thúc đẩy cân bằng nội tiết ở phụ nữ.

Nước dau diếp cá

Rau diếp cá cũng là một trong số loại thảo dược giúp cải thiện chứng kinh nguyệt không đều hiệu quả. Loại thảo dược này có vị chua, mùi tanh nồng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, đồng thời hỗ trợ thông kinh mạch, đẩy lùi các bệnh lở loét, viêm phổi và táo bón. Việc sử dụng rau diếp cá để trị chứng rối loạn kinh nguyệt là một trong những cách được các chị em ưa chuộng nhất bởi nguyên liệu dễ tìm, dễ sử dụng và hiệu quả cao.

Sau khi rửa sạch rau diếp cá, bạn có thể ăn trực tiếp như một loại rau thơm hoặc cho vào cối xay nhuyễn lấy nước uống đều được.

Tóm lại, có nhiều cách trị rối loạn kinh nguyệt tại nhà mà nữ giới có thể tham khảo, đặc biệt trong trường hợp các triệu chứng sinh lý thông thường như đau bụng kinh hay chảy máu kinh. Những biện pháp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện mà còn mang lại hiệu quả nhất định.

Tuy nhiên, nếu nghi ngờ có bệnh lý tiềm ẩn, nữ giới nên đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được bác sĩ chẩn đoán và đưa ra phương pháp điều trị phù hợp. Đồng thời, hãy thảo luận với bác sĩ về các liệu pháp hỗ trợ tại nhà để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Nước detox là gì?

Nước detox giải độc được tạo ra bằng cách ngâm trực tiếp thực phẩm nguyên chất như trái cây và thảo mộc vào nước. Các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc trong những thực phẩm này được giải phóng vào nước thông qua quá trình ngâm ở nhiệt độ thấp, do đó tránh được sự phá hủy các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc này bởi nhiệt độ cao, chẳng hạn như vitamin tự nhiên, hóa chất thực vật, anthocyanin, polyphenol, v.v. Do đó, nó còn được gọi là nước vitamin tự nhiên.

Vì các loại trái cây, thảo mộc có thời gian để giải phóng các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc vào nước trước, nên cơ thể con người có thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng có trong thành phần ban đầu và đủ nước, đạt được hiệu quả dưỡng ẩm đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất và nuôi dưỡng làn da.

Mục đích chính của nước detox là giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và hỗ trợ quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, nước detox còn bổ sung nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Với hương vị nhẹ nhàng và thơm mát, loại nước này không chỉ mang lại lợi ích về dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể cảm thấy tươi mới và sảng khoái. Nước detox có thể được biến tấu linh hoạt để phù hợp với nhu cầu và sở thích của mỗi người.

Công dụng tuyệt vời của nước detox

Nước detox không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với sự kết hợp của các loại rau củ, trái cây và thảo mộc, nước detox không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những công dụng nổi bật của nước detox:

Giúp kiểm soát cân nặng

Nước detox là trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân nhờ vào khả năng kiểm soát lượng calo nạp vào và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.

Nước detox là lựa chọn tốt nhất cho những người không thể cai đồ uống nhưng lại không thích uống nước lọc. Nó cũng có thể làm giảm cơn đói. Uống nhiều nước giải độc trước bữa ăn hoặc khi bạn thèm ăn có thể giúp giảm lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể.

Thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ hòa tan trong nước có thể làm tăng nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột, vitamin C có thể làm mềm phân, thậm chí cải thiện tình trạng táo bón cứng đầu, giúp ruột sản xuất serotonin bình thường, giúp thải độc qua đường ruột và mang lại cảm giác khỏe mạnh.

Cung cấp các vitamin, chất dinh dưỡng

Trái cây và rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, mang lại lợi ích tích cực cho cơ thể con người. Mặc dù chỉ cần uống nước có thể tăng cường khả năng miễn dịch nhưng nước giải độc được bổ sung nhiều trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống viêm hiệu quả hơn.

Cải thiện tình trạng da

Nước detox giúp thanh lọc cơ thể từ bên trong, giúp da sáng khỏe và mịn màng. Các vitamin và khoáng chất có trong nước detox cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho da, đồng thời giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại. Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã khẳng định, những người từng bị khô da đã cải thiện đáng kể tình trạng da sau khi uống nước thải độc trong thời gian dài.

Bổ sung chất chống oxy hóa

Các thành phần hóa học thực vật trong trái cây và rau quả có thể chống lại quá trình oxy hóa và loại bỏ các loại oxy phản ứng gây tổn thương tế bào, do đó ngăn ngừa quá trình lão hóa của cơ thể hoặc da.

Thải độc và ngăn ngừa ung thư

Nước detox giúp cơ thể loại bỏ độc tố tích tụ từ thực phẩm và môi trường. Việc thải độc định kỳ không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn góp phần giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư gan, ung thư thận.

Tăng cường hệ miễn dịch

Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao từ các loại trái cây, nước detox giúp tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy hệ tiêu hóa và cải thiện hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Nó còn giúp giảm thiểu sự xuất hiện của các hại khuẩn, từ đó nâng cao khả năng miễn dịch.

Với những công dụng tuyệt vời này, nước detox chắc chắn sẽ là một phần không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn.

Các công thức nước detox giảm cân tốt nhất

Nước detox táo đỏ, kỷ tử

“Một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ.” Ăn táo không chỉ có tác dụng chống oxy hóa, hạ lipid máu, kiểm soát lượng đường trong máu mà còn làm đẹp da và là người bạn tốt của thời trang. Nhiều ngôi sao nữ cũng thường xuyên ăn táo để giảm cân! Cùng tham khảo công thức nước detox táo đỏ với táo tàu, kỷ tử nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả táo
• 5 quả táo đỏ
• một ít kỷ tử
• một ít lát gừng (tùy chọn)

Cách pha chế:

Rửa sạch, thái lát, bỏ hạt rồi cho các nguyên liệu vào nồi hầm trong 20-30 phút. Thực ra, bạn cũng có thể cho vào nồi cơm điện hoặc nồi nấu nhanh, rất tiện lợi và nhanh chóng.

Sau khi đun nóng, tác dụng chống oxy hóa tự nhiên của táo sẽ được tăng cường, chất xơ sẽ mềm ra và giải phóng pectin, có thể hỗ trợ nhu động ruột hiệu quả hơn và đạt được tác dụng làm sạch ruột và loại bỏ chất béo. Nếu bạn cảm thấy mình đã ăn quá nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ thì việc uống một tách ~ là phù hợp với bạn.

Thêm táo đỏ và kỷ tử có thể bổ máu và cải thiện làn da. Những người thường xuyên thức khuya, da mặt xấu, trao đổi chất kém cũng có thể uống nhiều hơn. Vị chua ngọt không chỉ ngon mà còn có tác dụng làm đẹp da, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn! Trong thời gian ở nhà phòng chống dịch bệnh, hãy tự pha cho mình một cốc “nước táo” có tác dụng nuôi dưỡng làn da và duy trì vóc dáng đẹp nhé!

Nước detox dưa hấu và húng quế

Công thức nước detox dưa hấu và húng quế là sự kết hợp tuyệt vời giữa những nguyên liệu giàu dưỡng chất, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Dưa hấu không chỉ có đến 92% là nước, giúp cung cấp độ ẩm cho da, mà còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do. Trong khi đó, húng quế với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm giúp làm dịu và bảo vệ da từ sâu bên trong, mang lại làn da tươi sáng và rạng ngời.

Nguyên liệu:

• 300g dưa hấu
• 1 quả chanh
• 10 lá húng quế
• 1 lít nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch các nguyên liệu và cắt dưa hấu thành lát mỏng.
• Cho tất cả nguyên liệu vào bình thuỷ tinh, thêm 1 lít nước lọc và đậy kín nắp.
• Để bình vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau bạn đã có ngay một bình nước detox thơm ngon và bổ dưỡng.

Nước detox táo và quế

Công thức nước detox này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ độc tố mà còn cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng. Táo giúp bổ sung chất xơ và vitamin C, trong khi quế lại mang đến khả năng kháng khuẩn và giúp tăng cường sức đề kháng. Khi kết hợp với nhau, táo và quế tạo thành một thức uống tuyệt vời giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa một số căn bệnh nguy hiểm.

Nguyên liệu:

• 1 quả táo tươi
• 3 thanh quế
• 500ml nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch táo và để nguyên vỏ. Cắt táo thành những lát mỏng.
• Cho táo và quế vào bình thủy tinh.
• Đổ 500ml nước lọc vào bình và đậy kín nắp.
• Ngâm bình trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 4 tiếng để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.

Lưu ý: Nước detox táo và quế nên được sử dụng trong ngày để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tối ưu.

Nước detox chanh và gừng

Công thức nước detox chanh và gừng là một sự kết hợp tuyệt vời giúp đốt cháy mỡ thừa, cải thiện vóc dáng hiệu quả. Bên cạnh đó, gừng và chanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp kháng khuẩn, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Nguyên liệu:

• 3 lít nước lọc
• 2 quả chanh
• 2 củ gừng to vừa

Cách thực hiện:

• Rửa sạch gừng và chanh. Gừng cạo sạch vỏ và thái thành lát mỏng. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát.
• Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.
• Sau khi hoàn thành, bạn đã có một ly nước detox thơm ngon và bổ dưỡng để thưởng thức vào sáng hôm sau.

Nước detox chanh bạc hà

Nước detox chanh bạc hà giúp kích thích tiết mật và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và hỗ trợ tiêu hóa và hơi thở thơm mát

Uống 1 cốc vào lúc bụng đói khi thức dậy vào buổi sáng, hoặc trước bữa ăn 30 phút

Lưu ý: Nếu bạn có quá nhiều axit trong dạ dày hoặc đang đói bụng, hãy uống ở mức độ vừa phải

Nguyên liệu:

• 1 quả chanh thái lát
• 5 lá bạc hà tươi
• 800ml nước lạnh

Cách thực hiện:

• Rửa sạch lá bạc hà và chanh. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát.
• Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.

Nước detox dưa chuột, chanh

Nước detox dưa chuột, chanh giúp giảm phù nề và giúp đào thải các ion natri dư thừa. Vitamin C là chất chống oxy hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Lưu ý: Nên uống ngay trong ngày để tránh tình trạng đắng và hỏng.

Thời gian: Trước bữa ăn 30 phút, sau khi tập luyện

Nguyên liệu:

• Nửa quả dưa chuột thái lát
• Nửa lát chanh
• Nước 1000ml

Cách thực hiện:

• Rửa sạch các nguyên liệu. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát. Dưa chuột gọt bớt vỏ (hoặc để nguyên tùy sở thích) và cắt lát.
• Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.

Nước detox dưa hấu, bạc hà, dâu tây

Công thức detox nước dưa hấu và dâu tây bạc hà là một trong những thức uống được rất nhiều chị em ưa thích.

Nó không chỉ có vị thơm ngon mà còn đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giảm bớt đau nhức cơ, hạ huyết áp, cải thiện phản ứng insulin và đặc biệt là giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 150g dâu tây
• 150g dưa hấu
• vài lá bạc hà
• 500ml nước lọc

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch dâu tây, lá bạc hà, ngâm trong nước muối loãng tầm 15 phút.
• Bước 2: Dưa hấu gọt vỏ và loại bỏ hạt, thái thành miếng hình vuông nhỏ, dâu tây thái lát.
• Bước 3: Sắp xếp xen kẽ 1 lớp dâu tây, 1 lớp dưa hấu, cho thêm vài lá bạc hà lên trên và đổ đầy nước.
• Bước 4: Đậy nắp và cho nước detox vào ngăn mát tủ lạnh để ngâm khoảng 3h là có thể dùng được.

Thời gian: Uống trước bữa trưa hoặc bữa tối

Nước detox giấm táo, chanh, bạc hà

Giấm táo từ lâu đã là một loại nguyên liệu detox giảm cân hiệu quả nhanh và cực kỳ dễ làm. Nó có khả năng loại bỏ độc tố khỏi gan và máu, hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Trong giấm táo có chứa các chất tăng cường hệ miễn dịch, trí não và tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên mùi của giấm táo khá khó uống và bạn không nên uống vào lúc đói nhé.

Nguyên liệu:

• 2 muỗng giấm táo
• 1 quả chanh
• vài lá bạc hà
• 500ml nước

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch chanh và lá bạc hà, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút.
• Bước 2: Thái chanh thành lát mỏng.
• Bước 3: Cho giấm táo, chanh và vài lá bạc hà vào bình, đổ đầy nước.
• Bước 4: Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h là có thể thưởng thức.

Nước detox dứa và chanh

Công thức nước detox thơm và chanh là sự lựa chọn lý tưởng để bổ sung vitamin C, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân an toàn. Sự kết hợp giữa thơm và chanh không chỉ giúp đốt cháy chất béo hiệu quả mà còn làm căng mịn da, giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn. Một ly detox thơm và chanh vào buổi sáng và tối sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được vóc dáng mong muốn.

Nguyên liệu:

• 1/2 quả thơm
• 1 quả chanh
• 300ml nước ấm

Cách thực hiện:

• Gọt vỏ thơm, cắt bỏ mắt và cắt thành từng khúc nhỏ.
• Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng để dễ ngâm.
• Xếp chanh đã cắt lát vào bình thủy tinh, sau đó cho thêm thơm đã cắt nhỏ vào.
• Rót 300ml nước ấm vào bình, đảm bảo nước ngập hết các nguyên liệu.
• Đậy nắp bình và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng trước khi thưởng thức.

Nước detox cam và dâu tằm

Công thức nước detox từ cam và dâu tằm là sự kết hợp hoàn hảo giúp cơ thể giải nhiệt và thanh lọc hiệu quả trong những ngày hè oi ả. Dâu tằm chứa nhiều protein, vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân. Cam với lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và duy trì vóc dáng lý tưởng. Đây là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

• 1 quả cam
• 60g dâu tằm
• 1,5 lít nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch cam với nước muối pha loãng và cắt thành lát mỏng.
• Rửa sạch dâu tằm rồi xay nhuyễn.
• Cho cam và dâu tằm vào một bình thủy tinh, sau đó thêm 1,5 lít nước lọc.
• Ngâm trong 2 tiếng để các tinh chất từ trái cây được chiết xuất vào nước. Sau đó, đặt bình vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Nước detox lựu và chanh

Công thức nước detox lựu và chanh là một lựa chọn tuyệt vời để giúp làm đẹp da và duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Lựu chứa hàm lượng vitamin C và nước cao, có khả năng giữ ẩm cho da, giúp làn da luôn tươi sáng và khỏe mạnh. Đồng thời, lựu là thực phẩm ít calo, hỗ trợ giảm tích mỡ và duy trì cân nặng lý tưởng. Kết hợp cùng chanh, loại quả giàu vitamin C này sẽ mang đến một thức uống thanh mát và bổ dưỡng cho cơ thể, giúp bạn bắt đầu hoặc kết thúc ngày mới đầy năng lượng.

Nguyên liệu:

• 1 quả lựu
• 2 lát chanh

Cách thực hiện:

• Tách hạt lựu và ép lấy nước.
• Dùng rây lọc qua nước ép để tách bã, lấy phần nước nguyên chất.
• Thêm vào một ít nước cốt chanh để tăng thêm độ chua và hương vị.
• Khuấy đều và thưởng thức ngay.

Nước detox chanh và sả

Công thức nước detox chanh và sả là lựa chọn lý tưởng giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và hỗ trợ hệ miễn dịch trong những ngày hè oi ả. Với hương thơm đặc trưng từ chanh kết hợp cùng sự tươi mát của sả, thức uống này không chỉ làm dịu cơn khát mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, đầy năng lượng.

Nguyên liệu:

• 2 quả chanh
• 2 cây sả
• 2 thìa mật ong
• 1,5 lít nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch chanh và sả, sau đó thái thành lát mỏng.
• Cho sả và chanh vào bình nước lọc.
• Thêm mật ong vào bình và khuấy đều để hòa tan.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi sử dụng.

Nước detox dứa và cần tây

Công thức nước detox dứa và cần tây không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại làn da khỏe mạnh và vóc dáng thon gọn. Với hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, thức uống này hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ. Cần tây còn có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ mỡ thừa và giúp đào thải độc tố ra ngoài, mang lại cảm giác sảng khoái và làn da sáng mịn.

Nguyên liệu:

• 3-4 nhánh cần tây
• ½ quả dứa

Cách thực hiện:

• Rửa sạch cần tây, cắt bỏ lá và phần thân rồi thái thành các đoạn nhỏ.
• Gọt sạch dứa và cắt thành miếng nhỏ.
• Cho cả cần tây và dứa vào máy xay hoặc máy ép và xay nhuyễn để lấy nước.
• Lọc bỏ phần bã và bạn đã có một ly nước detox tuyệt vời giúp giảm cân và làm đẹp da.

Nước detox bưởi nha đam

Nước detox bưởi lô hội có thể giúp gan chuyển hóa chất béo, tăng cường sản xuất collagen và lợi tiểu

Lưu ý: Những người đang dùng thuốc nên tránh uống chung với bưởi.

Nguyên liệu:

• 1/2 quả bưởi tươi
• 2 bìa lá nha đam (lô hội)
• 800ml nước đá

Thời gian: Giờ uống trà chiều hoặc sau bữa ăn 1 giờ

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nha đam:

• Cắt bỏ phần riềm gai và tạo rãnh để tách lá nha đam.
• Thay vì bạn tách luôn phần mặt vỏ còn lại thì bạn sử dụng dao cắt lên phần thịt nha đam thành cách rãnh, sau đó lọc phần thịt nha đam khỏi vỏ để tạo hình hạt lựu cho nha đam
• Cho 1/2 trái chanh và 1/2 muỗng cà phê muối vào tô nha đam. Sau đó dùng tay trộn đều nhẹ nhàng rồi cho nước vào ngâm khoảng 15 phút xong rồi rửa sạch.
• Trần sơ nha đam qua nước nóng xong rồi cho ngay vào nước đá. Bước này sẽ làm cho nha đam giòn ngon hơn khi ăn nên bạn lưu ý đừng bỏ qua nhé.

Bước 2: Ép nước bưởi

• Bóc vỏ, tách múi bưởi sau đó ép lấy nước.
• Nên để lại 1-2 múi bưởi để tách tép, hòa vào nước detox khi uống sẽ ngon hơn.

Bước 3: Cho nha đam đã sơ chế sạch vào nước ép bưởi, thêm nước lọc, để vào tủ lạnh khoảng 2-3h rồi thưởng thức.

Nước detox trà xanh Kiwi

Hỗ trợ quá trình oxy hóa chất béo và chống oxy hóa và thúc đẩy nhu động ruột. Nên uống sau khi tập thể dục, vào buổi chiều khi bạn dễ mệt mỏi

Lưu ý: Những người nhạy cảm với caffeine nên chọn trà xanh có hàm lượng caffeine thấp

Nguyên liệu:

• 1 quả kiwi thái lát
• Nước trà xanh 200ml
• Nước đun sôi để nguội 600ml

Cách thực hiện:

• Kiwi gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc thái hạt lựu tùy sở thích
• Trà xanh pha nước lấy khoảng 200ml, để nguội
• Cho kiwi vào nước trà, thêm nước lọc
• Cho bình nước vào ngăn mát khoảng 3h rồi thưởng thức

Nước detox chanh hoa oải hương

Hoa oải hương có thể làm dịu tâm trí và thúc đẩy giấc ngủ, đồng thời có nhiều lợi ích như chống viêm và phục hồi. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin C, có tác dụng làm trắng da và làm dịu cơ thể và tâm hồn.

Thành phần

• 4 cốc nước
• nửa lát chanh
• một vài bông hoa oải hương

Cách thực hiện

Cho tất cả nguyên liệu vào lọ và để trong tủ lạnh từ 2-24 giờ để hương thơm tan hết.

Nước detox Golden Orange

Cải thiện các triệu chứng tóc xoăn và khô, da thô ráp, phù nề, có đốm, thư giãn, cải thiện khả năng tập trung và giảm mệt mỏi.

Nguyên liệu (1 chai 480ml)

• Cam: 2-3 quả
• Dứa: 30g
• Kiwi: 1/2 quả
• Bạc Hà: 2 lá
• Nước: 300ml

Cách thực hiện:

• Cắt quả kiwi thành 2 lát tròn.
• Cắt cam thành 3 lát tròn và bỏ vỏ.
• Cắt dứa thành từng lát mỏng và dùng nĩa đâm vào thịt dứa.
• Cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu. Đặt lá bạc hà vào lòng bàn tay và vỗ nhẹ cho đến khi hương thơm tỏa ra.
• Xếp cam, kiwi, dứa và bạc hà vào lọ theo thứ tự.
• Đổ nước vào, đậy nắp bình và để lạnh trong 16 đến 24 giờ.

Lưu ý: Muốn uống lại lần 2, hãy lấy lá bạc hà ra vì lá này dễ hỏng, cho thêm 300ml nước vào lần nữa và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ.

Nước detox Kiwi bưởi

Nước detox này giúp chữa lành cơ thể và tâm trí, mụn trứng cá ở người lớn, đầy hơi, phân hủy chất béo, cải thiện tâm trạng, chữa táo bón và nôn nao.

Nguyên liệu (cho 1 lọ 480ml)

• Bưởi: 1/2 quả
• Kiwi: 1/2 quả
• Cỏ xạ hương: 2 nhánh (8cm)
• Nước: 300ml

Cách thực hiện

• Cắt bưởi thành 3 lát tròn và bỏ vỏ.
• Cắt quả kiwi thành 3 lát tròn và gọt vỏ.
• Sử dụng trực tiếp cây xạ hương. Đặt nó vào lòng bàn tay và vỗ nhẹ để tỏa hương thơm.
• Cho 1 lát bưởi, quả kiwi, lá xạ hương và 2 lát bưởi vào lọ theo thứ tự đó rồi đổ nước vào.
• Đậy nắp và để lạnh trong vòng 16 đến 24 giờ.

Lưu ý: Muốn sử dụng lần 2, hãy lấy phần xạ hương dễ hỏng ra, thêm lượng nước tương tự và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ.

Lưu ý khi uống nước detox thải độc, giảm cân

• Nên cho đồ uống vào tủ lạnh sau khi pha và uống trong vòng 24 giờ
• Lượng nước khuyến nghị uống hàng ngày không được vượt quá trọng lượng cơ thể x 30 (ví dụ 50kg là khoảng 1500ml)
• Vui lòng tránh thêm đường hoặc mật ong để tránh tăng lượng calo
• Khi uống lúc bụng đói, nên chọn loại kết hợp không gây kích ứng dạ dày (như nước dưa chuột)

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Tình trạng của các loại nước detox thải độc giảm mỡ sau khi sử dụng sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách sử dụng cá nhân và tình trạng sức khỏe. Hãy sử dụng chúng một cách đúng đắn.

Nhiều cô gái gặp vấn đề về khí huyết hư. Các triệu chứng thường gặp bao gồm: sắc mặt nhợt nhạt, chân tay lạnh, chóng mặt, mệt mỏi, v.v. Đặc biệt, những người như vậy cần bổ sung khí huyết nhiều hơn nữa để tránh tình trạng suy giảm khả năng miễn dịch do khí huyết không đủ.

Vì sao cần bổ khí huyết?

Lý do chính của việc bổ huyết thực chất có liên quan chặt chẽ đến tình trạng thiếu máu. Huyết hư là tình trạng lượng oxy trong máu trong cơ thể không đủ, dẫn đến thiếu dinh dưỡng cho các chi, nội tạng và kinh lạc, sau đó xuất hiện các triệu chứng toàn thân như suy nhược cơ thể, chóng mặt, hồi hộp… do đó, vấn đề huyết hư phải được cải thiện thông qua việc bồi bổ khí huyết.

Nguyên nhân gây ra thiếu khí huyết

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, nguyên nhân gây ra chứng thiếu máu bao gồm các khía cạnh sau:

• Rối loạn ăn uống hoặc ăn không ngon, tỳ vị hấp thu không đủ, dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng
• Mất ngủ kéo dài , làm việc quá sức, suy nghĩ quá nhiều, âm huyết suy yếu tiềm ẩn
• Phụ nữ có lượng kinh nguyệt ra nhiều, kinh nguyệt không đều hoặc chảy máu quá nhiều sau khi sinh con
• Các bệnh tật hoặc phương pháp điều trị khác gây mất máu
• Thể trạng thiếu máu do bệnh di truyền bẩm sinh

Y học hiện đại cho rằng nguyên nhân gây thiếu máu bao gồm các khía cạnh sau:

• Thiếu máu do thiếu sắt
• Thiếu máu không tái tạo
• Bệnh tan máu bẩm sinh
• Thiếu máu ác tính (do thiếu hụt dinh dưỡng như vitamin B12)

Triệu chứng của việc thiếu khí huyết

Trên lâm sàng, chúng ta có thể thấy bệnh nhân thiếu máu có các triệu chứng sau:

• Da nhợt nhạt hoặc vàng
• Màu môi nhạt
• chóng mặt
• Hoảng loạn và tim đập nhanh
• Tay chân lạnh
• Mất ngủ
• Tê ở tay và chân
• Phụ nữ có kinh nguyệt ít, kinh nguyệt chậm hoặc vô kinh
• Lưỡi nhạt, mạch yếu

Thiếu máu kéo dài sẽ gây ra tình trạng mệt mỏi, giảm đáng kể khả năng làm việc và sức bền khi luyện tập, giảm khả năng miễn dịch và khó tập trung.

Thực phẩm giúp bồi bổ khí huyết

Trong chế độ ăn hàng ngày, bạn nên ăn nhiều các thực phẩm bổ máu sau đây, có thể cải thiện các vấn đề về da như da nhợt nhạt và xỉn màu. Ngoài ra, nó còn có thể giúp giải quyết tình trạng tay chân lạnh thường gặp ở phụ nữ, đồng thời chăm sóc sắc đẹp từ trong ra ngoài.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Câu kỷ tử

Cây kỷ tử là một vị thuốc Đông y có tác dụng bổ máu, bổ khí, có vị ngọt và tính ôn. Có thể chế biến thành trà bổ máu, phù hợp với mọi lứa tuổi, dùng vào mọi mùa. Giàu β-carotene, vitamin C,… kỷ tử có tác dụng bổ sung chất thiếu hụt, sản sinh tinh chất, làm trắng da, bổ âm thận, làm chậm quá trình lão hóa. Nó không chỉ có tác dụng cải thiện thị lực mà còn bổ gan, bổ thận và bổ máu. Không chỉ có thể dùng để ngâm nước uống mà còn có thể thêm vào bữa ăn và ăn bất cứ lúc nào.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Táo đỏ

Táo đỏ có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ khí, an thần, bổ máu, tăng cường tỳ vị. Nó có thể cải thiện lưu thông máu và làm cho làn da hồng hào hơn, vì vậy đây là một sản phẩm làm đẹp tốt. Các cô gái thường uống táo tàu, đường nâu và trà gừng trong thời kỳ kinh nguyệt để cải thiện lưu thông máu. Ăn nhiều táo đỏ mỗi ngày cũng có thể giúp da mặt bạn hồng hào và sáng bóng.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Long nhãn

Long nhãn là một loại thuốc truyền thống có tác dụng bổ máu, bổ khí, có vị ngọt và tính ôn. Nó có thể được chế biến thành trà bổ máu và có thể được mọi người trong gia đình, già trẻ lớn bé, đều có thể dùng. Giàu vitamin A, B và sắt, có tác dụng bổ tỳ vị, bổ huyết khí, có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon, giảm hồi hộp, hay quên do khí huyết không đủ. Tuy nhiên, nó chứa hàm lượng đường và kali cao, vì vậy cần phải sử dụng ở mức độ vừa phải.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Củ sen

Củ sen có vị nhẹ khi ăn sống. Ăn sống có thể làm mát máu, cầm máu và giảm ứ trệ máu, trong khi ăn chín có thể tăng cường tỳ vị và bổ máu. Đây là thành phần tốt cho việc nuôi dưỡng âm và bổ máu.

Thịt bò giàu protein và thành phần axit amin của nó gần với nhu cầu của cơ thể con người hơn thịt lợn. Nó có thể cải thiện khả năng miễn dịch và đặc biệt thích hợp cho những người đang hồi phục sau phẫu thuật hoặc bệnh tật về mặt bổ sung lượng máu đã mất và phục hồi mô. Mỗi 100g chứa khoảng 3mg sắt .

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Gà ác

Thịt gà đen từ lâu đã là thực phẩm bổ máu được ưa chuộng. Gà đen có tác dụng làm ấm trung dưỡng khí, dưỡng âm bổ thận, dưỡng huyết ích gan, hạ sốt, bổ tỳ hư. Chứa vitamin A, B, D và sắt , canxi , phốt pho, v.v. Có tác dụng bổ máu, điều hòa chức năng miễn dịch của cơ thể, chống lão hóa. Phù hợp với mọi người, đặc biệt là những người mệt mỏi sau khi ốm hoặc phẫu thuật.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Rau dền đỏ

Các chất dinh dưỡng chính của cây rau dền bao gồm protein, caroten, sắt , canxi , kẽm, vitamin C và chất xơ, rất có lợi cho sự phát triển của răng và xương. Thích hợp cho người già, trẻ em hoặc những người bị thiếu máu hoặc gãy xương. Rau dền đỏ chứa 8,5 mg sắt trên 100 g.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Đậu đen

Đậu đen chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin A, sắt, mangan, canxi và các loại vitamin, khoáng chất khác. Phù hợp với người khí huyết yếu. Mỗi 100g chứa khoảng 7,3mg sắt.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Gan lợn

Gan lợn từ lâu đã là thực phẩm bổ máu được ưa chuộng. Nó có vị ngon và có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Gan lợn giàu sắt , vitamin A và D, cứ 100g gan lợn có 10,2 mg sắt. Sắt trong máu có tỷ lệ hấp thụ cao vào cơ thể con người và có tác dụng bổ máu tốt. Sản phẩm đặc biệt thích hợp cho phụ nữ sau kỳ kinh nguyệt, phụ nữ sau sinh hoặc những người đã phẫu thuật để bổ sung lượng sắt đã mất. Do hàm lượng natri, protein, cholesterol và purin cao trong gan lợn nên bạn chỉ nên ăn nhiều nhất một lần một tuần, mỗi khẩu phần khoảng 105 gam (khoảng 7 lát).

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Vừng đen

Mè đen giàu axit béo không bão hòa, protein, chất xơ, vitamin B và E, magiê , kali, kẽm, canxi và sắt . Đây là nguồn dinh dưỡng tốt cho nhân viên văn phòng, những người phải vận dụng trí óc nhiều. Chứa 10,5 mg sắt trên 100 g.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Con hàu

Hàu được mệnh danh là “sữa của biển” và giàu protein cùng các chất dinh dưỡng vi lượng như vitamin D, B12, sắt, selen, kẽm, v.v. Chứa 8,3 mg sắt trên 100 g. Thích hợp cho những người khí huyết yếu dùng ở mức độ vừa phải. Những người dễ bị đau dạ dày nên nấu chín trước khi ăn. Thận trọng khi sử dụng nếu bạn bị dị ứng với động vật giáp xác hoặc bị bệnh gút.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Tiết lợn

Tiết lợn rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin B2, vitamin C , protein, sắt , phốt pho, canxi và niacin. Chứa 28mg sắt trong 100g. Thích hợp cho người bị thiếu máu do thiếu sắt.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Dâu tằm

Dâu tằm là loại thực phẩm bổ máu được ưa chuộng trong những năm gần đây và cũng là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng. Nó không chỉ có tác dụng bồi bổ gan, thận mà còn có tác dụng nuôi dưỡng mà không gây kích ứng. Có tác dụng bổ máu tốt mà không gây nóng trong máu. Có thể ăn quanh năm.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Đương quy

Cây đương quy cũng là một loại thuốc Trung Quốc rất phổ biến có tác dụng bổ máu và khí. Có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, bổ máu, điều hòa kinh nguyệt và giảm đau. Nó chứa nhiều vitamin B12, có tác dụng tăng cường mạch máu và thúc đẩy lưu thông máu. Nó đặc biệt thích hợp cho phụ nữ. Tuy nhiên, nó có tính dược liệu cao nên bạn cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng.

Thực phẩm bổ huyết điều kinh: Mè đen

Mè đen từ lâu đã là một loại thuốc truyền thống có tác dụng bổ máu và khí. Cả nam và nữ đều có thể sử dụng. Thực phẩm màu đen đi vào thận có hàm lượng sắt cao, có tác dụng bổ máu. Sau khi lưu thông máu được cải thiện, tóc có thể đen và bóng. Đồng thời, mè đen còn giàu dầu, có tác dụng dưỡng ẩm cho da.

5 món canh bồi bổ khí huyết hiệu quả

Với những người bị thiếu máu hay sức khỏe không tốt, ngoài việc điều trị bằng thuốc thì bồi bổ sức khỏe từ sâu bên trong vô cùng quan trọng. Ăn những sản phẩm kỵ với cơ thể sẽ chỉ khiến tình trạng tồi tệ hơn. Với những món canh dưới đây, bạn hoàn toàn không cần lo lắng suy nghĩ nấu canh gì ngon mà vẫn đảm bảo bổ máu cho bản thân và gia đình.

Canh bổ khí huyết 1. Canh gà đương quy

Món canh bổ sung khí huyết này bao gồm gà và đương quy, kỷ tử, bạch mẫu đơn… Có tác dụng bổ máu, an gan, bổ máu, điều hòa huyết áp. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị chứng kinh nguyệt không đều ở phụ nữ. Nam giới cũng có thể uống để có hiệu quả làm đẹp tóc và nuôi dưỡng làn da.

Nguyên liệu:

• 1 con gà
• 5 lát Đương quy
• 4,5 lát Xuyên Hùng
• 3 lát Địa hoàng,
• 4 lát Bạch mẫu đơn
• 3 lát Quế
• 8 quả táo tàu
• Một ít muối
• Một ít rượu gạo
• Một ít gừng
• Một ít kỷ tử.

Cách chế biến:

1) Rửa sạch thịt gà và để riêng.

2) Cho các loại thảo mộc vào nồi súp (trừ kỷ tử), thêm thịt gà, gừng, 3000 ml nước và dầu gạo, đun sôi ở lửa lớn.

3) Giảm lửa nhỏ, đun liu riu trong 60 phút, thêm kỷ tử vào và tắt bếp.

4) Thêm muối cho vừa ăn và uống.

Canh bổ khí huyết 2: Canh táo đỏ mộc nhĩ đen

Canh táo đỏ và nấm đen có tác dụng bổ khí huyết chứa hai thành phần chính có lợi cho sức khỏe là táo đỏ và nấm đen. Táo đỏ có thể thúc đẩy lưu thông khí huyết trong khi mộc nhĩ đen có thể làm giảm cholesterol và thúc đẩy nhu động ruột. Sự kết hợp của hai thứ này có thể làm cho làn da của bạn hồng hào và cũng có thể làm giảm các triệu chứng hồi hộp, mất ngủ và chóng mặt.

Nguyên liệu:

• 30 quả táo đỏ
• 25g mộc nhĩ đen

Cách chế biến:

1) Rửa sạch, xé nhỏ mộc nhĩ, cho vào nồi nấu sôi ở lửa lớn.

2) Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 30 phút.

3) Thêm táo đỏ và lượng đường nâu vừa đủ để nêm nếm, để nguội bớt rồi bạn có thể uống.

Canh bổ khí huyết 3: Canh gà đen bát bảo

Món gà đen Bát Bảo cực kỳ được ưa chuộng. Nó giàu thành phần bổ máu và có vị ngọt, ngon. Nó không chỉ thúc đẩy lưu thông máu mà còn có tác dụng bổ khí huyết, nuôi dưỡng âm và điều hòa kinh nguyệt. Đây là một món ăn ngon của Trung Quốc.

Nguyên liệu:

• Hoàng liên 20g
• Thục địa, bạch thuật, phục linh mỗi thứ 15g
• Bạch mẫu đơn 12g
• Xuyên khung 9g
• Đương quy và Cam thảo mỗi thứ 6g
• Táo đỏ 4 quả
• Nửa con gà ác
• Gừng 3 lát.

Cách chế biến:

1) Đầu tiên, rửa sạch tất cả các nguyên liệu và ngâm chúng.

2) Cho tất cả nguyên liệu vào nồi hầm, thêm 1000 ml nước lạnh, đậy nắp và hầm trong 3 giờ.

3) Thêm muối cho vừa ăn và dùng.

Canh bổ khí huyết 4: Canh cá chép đương quy

Canh cá chép và đương quy có tác dụng bổ máu, bổ máu, điều hòa kinh nguyệt và giảm đau. Cá chép là loại cá có hàm lượng protein cao, ít chất béo và lượng calo thấp hơn thịt. Ngoài ra, súp này còn có tác dụng lợi tiểu nên rất phù hợp với những người chú ý đến cân nặng.

Nguyên liệu:

• 1 con cá chép
• 1 rễ cây đương quy
• 2 thìa kỷ tử
• 10 lát hoàng kỳ
• 5 lát gừng

Cách chế biến:

1) Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, thái nhỏ cây đương quy và thái sợi gừng.

2) Rạch một đường ngang trên lưng cá và rắc đều muối lên cá. Ướp trong 15 phút.

3) Cho tất cả các loại thảo mộc vào nồi, thêm 1 thìa rượu gạo và 4 bát nước, đun sôi trên lửa lớn.

4) Nhồi gừng thái sợi vào bụng cá, cho vào nồi nước dùng, đun sôi ở lửa lớn, sau đó ninh ở lửa nhỏ trong 35 phút.

5) Thêm muối cho vừa ăn và uống.

Canh bổ khí huyết 5: Canh thịt nạc, long nhãn, gừng, táo tàu

Canh bổ huyết này gồm có gạo nếp, gừng, táo tàu, thịt nạc có tính chất tương đối ôn hòa, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho cả gia đình cùng uống. Nó cũng ngọt và ngon, thích hợp để uống hằng ngày để chăm sóc sức khỏe!

Nguyên liệu:

• 10g long nhãn
• 3 lát gừng
• 15 quả táo đỏ
• 300g thịt nạc heo

Cách chế biến:

1) Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, bỏ lõi táo tàu, thái thịt lợn thành từng miếng.

2) Cho tất cả nguyên liệu vào nồi súp và đổ đầy 2500 ml nước.

3) Đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun ở lửa nhỏ trong 2 giờ. Thêm muối và dùng

Canh bổ khí huyết 6: Canh củ cải thịt bò

Món canh củ cải thịt bò không chỉ giúp bổ máu mà còn hỗ trợ lưu thông khí huyết, thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Sự kết hợp giữa củ cải và thịt bò tạo nên một món ăn dinh dưỡng, phù hợp để giải nhiệt vào những ngày thời tiết nóng bức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt bò: 180g.
• Củ cải trắng: 300g.
• Tỏi, hành lá.
• Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn.

Cách thực hiện:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn rồi ướp cùng tỏi băm và tiêu.
2. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối vuông vừa miệng.
3. Phi thơm dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi thịt chuyển màu.
4. Thêm nước lọc vào nồi, đun sôi, sau đó cho củ cải vào.
5. Tiếp tục nấu đến khi củ cải chuyển màu trong, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Canh bổ khí huyết 7: Canh củ dền đỏ

Canh củ dền đỏ không chỉ là món ăn bổ máu mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu. Với khoảng 5mcg sắt trong mỗi 100g, củ dền hỗ trợ sản sinh và tái tạo tế bào máu, giúp cơ thể nhanh chóng bù đắp lượng máu bị thiếu hụt. Khi hầm cùng xương và các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, món canh này còn giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung vitamin cùng khoáng chất quan trọng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Xương heo: 300g.
• Củ dền: 1 củ.
• Cà rốt: 1 củ.
• Khoai tây: 2 củ.
• Hành lá, bột ngọt, hạt nêm, muối, đường.

Cách thực hiện:

1. Xương heo rửa sạch, chặt nhỏ và cho vào nồi nấu mềm với lượng nước vừa đủ.
2. Củ dền cắt miếng vừa ăn, khoai tây cắt miếng to hơn củ dền, cà rốt thái khúc.
3. Khi xương đã mềm, thêm khoai tây vào, nêm muối, bột ngọt và đường.
4. Tiếp tục cho củ dền và cà rốt vào nấu đến khi chín mềm.
5. Rắc hành lá lên trên và tắt bếp.
6. Canh cải bó xôi, gan heo và trứng

Gan heo rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, nấu với cải bó xôi rất hợp, có tác dụng bổ gan, cải thiện thị lực.

Canh bổ khí huyết 8: Canh cải bó xôi, gan heo và trứng

Gan heo rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, nấu với cải bó xôi rất hợp, có tác dụng bổ gan, cải thiện thị lực.

Nguyên liệu:

• Cải bó xôi
• Gan heo
• Trứng gà
• Rượu nấu ăn
• Bột bắp
• Muối.

Cách thực hiện:

1. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc, chần qua nước sôi trong 30 giây rồi vớt ra để ráo.
2. Gan heo ngâm trong nước nửa tiếng, rửa sạch, cắt lát mỏng, cho rượu nấu ăn, nước tương, bột bắp vào ướp trong 20 phút.
3. Làm nóng một ít dầu trong nồi, cho gan heo vào xào trước cho chín, thêm lượng nước vừa phải, đun sôi, vớt bọt.
4. Tiếp tục cho cải bó xôi vào, đun sôi rồi đập 1 quả trứng vào khuấy đều, nêm gia vị là xong.

Canh bổ khí huyết 9: Canh kê cốt thảo

Kê cốt thảo là một loại thảo dược có mùi thơm, có tác dụng bổ gan tiêu ẩm, ích khí, bổ tỳ. Nếu thường xuyên uống nước kê cốt thảo sẽ giúp điều hòa tỳ vị, dạ dày, giảm gánh nặng cho gan, rất có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

• 25 gam kê cốt thảo (kê cốt thảo không nên dùng nhiều nếu không sẽ có vị đắng)
• 20 gam hạt đại mạch
• 20 gam đậu đỏ
• 300 gam xương heo
• 2 quả táo tàu
• 2 lát gừng và muối.

Cách thực hiện:

Ngâm đậu đỏ và hạt đại mạch trước nửa tiếng cho mềm. Kê cốt thảo rửa sạch, ngâm nửa tiếng. Chần xương heo trong nước nóng 3 phút, nước sôi nổi váng thì vớt ra rửa sạch lại lần nữa.

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm lượng nước vừa phải, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa nấu trong 30 phút, nêm nếm gia vị, vớt kê cốt thảo ra là xong.

Một số thông tin khác:

• Ức gà nấu món gì ngon: 10 công thức nấu ức gà ngon và ít béo
• 6 món súp dinh dưỡng chữa cơ thể mệt mỏi uể oải lúc giao mùa cực hiệu quả
• Món mới cho thực đơn gia đình bạn: cách làm món lòng heo khìa nước dừa cực ngon cơm!

Giá trị dinh dưỡng của yến mạch

Yến mạch luôn nằm trong danh sách các thực phẩm có thể giúp giảm cân hiệu quả. Nguyên nhân là vì trong yến mạch chứa rất ít tinh bột và đường – nguyên nhân chính gây tình trạng thừa cân béo phì. Thay vào đó, yến mạch giàu chất xơ, protein và các khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Yến mạch là loại ngũ cốc không chứa gluten được trồng nhiều ở châu Âu, bắc Mỹ, châu Úc… Giá trị dinh dưỡng của 100g yến mạch cung cấp cho cơ thể người dùng: Năng lượng 389 calo, protein 16.9g, carbs 66.3g, chất xơ 10.6g, chất béo 6.9g.

Trong đó, carbs trong yến mạch chiếm khoảng 11% khối lượng khô, cụ thể gồm 11% là chất xơ và 85% là tinh bột, 1% đường sucrose. Phần lớn chất xơ trong yến mạch là dạng hòa tan, chủ yếu là beta glucan. Yến mạch cũng có những chất xơ không hòa tan khác, ức chế cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu.

Yến mạch chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao (Avenanthramides, Acid Ferulic, Acid phytic) và nhiều vitamin, khoáng vi lượng cần thiết cho cơ thể. Có thể kể đến các thành phần khoáng trong yến mạch như: đồng, sắt, selen, kẽm, mangan, phốt pho, vitamin B các loại.

Hiện nay, người dùng có thể sử dụng yến mạch ở các dạng: yến mạch cán mỏng, bột yến mạch hoặc yến mạch nguyên cám.

Những lợi ích tuyệt vời khi ăn yến mạch giảm cân

Yến mạch được sử dụng ngày càng phổ biến, trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều đối tượng. Vậy, ăn yến mạch thực sự có những tác dụng gì, thu hút được nhiều người dùng đến vậy?

• Giảm nguy cơ tim mạch bằng cách kiểm soát cholesterol trong máu. Thành phần beta glucan liên kết với acid mật giàu cholesterol và giúp đào thải thành phần này ra khỏi cơ thể.
• Kiểm soát tình trạng tiểu đường type 2 nguy hiểm nhờ thành phần beta glucan, điều chỉnh lượng đường bất thường trong máu.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả với thành phần chất xơ cao, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và các cơn đói. Thêm vào đó, yến mạch có hàm lượng calo thấp, đạm, chất béo và khoáng vi lượng bổ sung cho cơ thể, giúp tăng cường chuyển hóa hóa sinh.
• Tuy nhiên, yến mạch với hàm lượng avenalin cao, chất tương tự gluten, sẽ không có lợi cho những người bất dung nạp gluten. Do vậy nếu bạn bất dung nạp gluten thì nên chọn thực phẩm khác thay thế như: lúa mì, gạo lứt…

Cách ăn yến mạch giảm cân mang lại hiệu quả cao

Yến mạch mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt khi được sử dụng đúng cách. Bạn có thể dùng yến mạch trong thực đơn giảm cân cho tất cả các bữa ăn của mình hoặc 1 phần trong khẩu phần ăn.

Cách ăn và xử lý yến mạch cơ bản:

• Rửa yến mạch: Trước khi nấu, bạn cần rửa yến mạch với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
• Nấu yến mạch: Bạn có thể đun yến mạch với nước hoặc sữa, hoặc sử dụng lò vi sóng để nấu. Thời gian nấu khoảng 5-10 phút.
• Thêm gia vị: Bạn có thể thêm gia vị như đường, mật ong, hoa quả tươi, hạt chia, hạt lanh hoặc sữa tươi để tăng hương vị.
• Ăn trực tiếp hoặc chế biến thành món ăn khác: Yến mạch có thể được ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác như bánh quy, bánh mì và nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Các công thức sinh tố yến mạch giảm cân

Bạn cũng có thể tự làm “bữa ăn thay thế sữa lắc yến mạch” vừa bổ dưỡng, lành mạnh vừa no bụng! Việc bổ sung yến mạch giàu chất xơ không chỉ giúp bạn no lâu mà còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa và nhu động ruột! Hôm nay cùng tham khảo 8 “công thức sinh tố yến mạch ít calo” được nhiều người yêu thích và áp dụng hiệu quả nhé.

Sinh tố yến mạch giảm cân 1: Yến mạch + xoài, bưởi

Nguyên liệu: 1 quả xoài chín, 1 hộp sữa chua không đường, 3 muỗng yến mạch

Cách làm: Làm sạch xoài, gọt vỏ, cắt thành hạt lựu. Trộn sữa chua và yến mạch trong một bát, sau đó thêm xoài và trộn đều. Bạn đã có một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn giúp giảm cân.

Nhiều cửa hàng bán sữa lắc cung cấp nhiều loại sinh tố xoài khác nhau, nhưng vì chúng chứa nước cốt dừa nên có hàm lượng calo rất cao! Nếu bạn tự làm ở nhà, bạn có thể dùng sữa tươi thông thường thay thế, không cần thêm đường. Tuy ít vị béo hơn nhưng việc sử dụng yến mạch có thể giúp hương vị vẫn đậm đà, thơm ngon và không có nguy cơ gây béo.

Sinh tố yến mạch giảm cân 2: Yến mạch chuối bơ

Nguyên Liệu

• 1/2 quả Bơ
• 1 quả Chuối
• Sữa tươi không đường
• 1 thìa Granola
• 2 thìa Yến mạch

Quả bơ là một loại chất béo tốt với hơn 20 chất dinh dưỡng. Nó giàu axit béo không bão hòa đơn, có thể làm giảm cholesterol. Nó được Sách Kỷ lục Guinness liệt kê là “loại trái cây bổ dưỡng nhất thế giới”. Nó có thể được nhìn thấy trong nhiều công thức giảm cân. Sinh tố bơ, chuối và yến mạch rất bổ dưỡng và chắc chắn có thể thay thế một bữa ăn thông thường!

Sinh tố yến mạch giảm cân 3: Yến mạch chuối thanh long

Nguyên liệu làm Sinh tố thanh long chuối

• Chuối 2 quả
• Thanh long 1 quả (ruột đỏ)
• Sữa tươi không đường 300 ml
• Yến mạch 1 muỗng canh

Pectin trong thanh long có thể thúc đẩy nhu động ruột và hỗ trợ đại tiện. Thanh long đỏ là loại thực phẩm có hàm lượng betacyanin cao nhất. Nó ít calo và giàu chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả! Sinh tố yến mạch chuối thanh long là một loại sinh tố yến mạch đa năng dành cho những người muốn giảm cân.

Sinh tố yến mạch giảm cân 4: Yến mạch cải kale và bơ

Nguyên liệu:

• 4 lá cải kale
• 1 trái bơ
• Yến mạch
• 1 ly nước lọc/sữa không đường/sữa tách béo

Cải kale, được biết đến là siêu thực phẩm, chứa lượng vitamin A, vitamin K và vitamin C cần thiết hàng ngày. Nó cũng có hàm lượng kali, chất xơ và chất chống oxy hóa cao, rất hữu ích cho việc giảm cân và phòng ngừa ung thư! Cải kale và bơ là một sự kết hợp hoàn hảo, mùi thơm của bơ giúp làm giảm mùi vị hơi hăng của cải, tạo cảm giác thơm ngon dễ chịu.

Sinh tố yến mạch giảm cân 5: Yến mạch cùng quả mọng

Nguyên Liệu

• 3 muỗng yến mạch
• 5 quả Dâu tây
• 1 miếng dứa
• 1 miếng lê
• 10 quả việt quất
• 6 quả mâm xôi đỏ
• 1/2 hộp sữa chua không đường
• 1/2 quả chuối

Quả mọng giàu vitamin C và vitamin E, hai chất dinh dưỡng chống oxy hóa, rất hữu ích cho việc chống lão hóa và làm trắng da. Đây là một loại sữa lắc lành mạnh thân thiện với phụ nữ, rất ngon và bổ dưỡng. Các cô gái yêu làm đẹp có thể uống nhiều hơn.

Sinh tố yến mạch giảm cân 6: Yến mạch chuối kiwi

Nguyên liệu (dành cho 2 người)

• Kiwi: 3 Trái
• Chuối: 2 Trái
• Sữa hạnh nhân: 180 ml
• Sữa chua không đường: 150 g
• Yến mạch: 4 Muỗng canh
• Mật ong: 1 Muỗng cà phê

Sinh tố yến mạch chuối kiwi sữa không chỉ ngon bổ dưỡng mà còn dễ làm, dễ uống. Bạn chỉ cần vài trái chuối và kiwi kèm theo các nguyên liệu yêu thích là có thể tạo ra món thức uống tốt cho sức khoẻ này rồi. Còn chần chờ gì nữa mà chúng ta không lưu lại cách làm sinh tố chuối kiwi sữa này nào.

Sinh tố yến mạch chuối kiwi thích hợp cho những ai thích hương vị thanh mát! Quả kiwi xanh giàu vitamin A và chất xơ. Khi kết hợp với chuối, nó có thể kết hợp tính axit của mình, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và chua, rất sảng khoái. Nhưng nếu sợ chua, bạn có thể giảm lượng kiwi xuống và chỉ dùng 1/3 lượng đó thôi.

Sinh tố yến mạch giảm cân 7: Yến mạch táo đỏ và mè đen

Sinh tố yến mạch mè đen là một trong những loại thức uống được yêu thích nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với sự kết hợp giữa yến mạch giàu chất xơ và mè đen chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, chúng ta sẽ tìm hiểu về lợi ích và cách làm sữa yến mạch mè đen ngay tại nhà.

Một ly sinh tố yến mạch siêu lành mạnh, thực sự rất phù hợp với những người muốn bổ sung chế độ ăn uống nhưng lại sợ béo! Táo tàu và mè đen là hai loại thực phẩm siêu lành mạnh có thể bổ gan, bổ thận. Chúng bổ dưỡng hơn khi kết hợp với sữa yến mạch. Những người bạn thích mùi thơm của mè thì không nên bỏ qua.

Sinh tố yến mạch giảm cân 8: Yến mạch dứa

Nguyên liệu:

• 30g bột yến mạch
• 500ml nước cốt dừa
• 1/4 quả dứa
• 100ml sữa chua không đường
• 1 thìa cà phê mật ong (có thể tăng giảm độ ngọt theo sở thích)
• Một chút đá lạnh

Món sinh tố này giúp cơ thể được bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng

Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước nóng để yến mạch nở mềm.

Bước 2: Gọt vỏ dứa, loại bỏ hết mắt và phần lõi, sau đó cắt thành từng miếng để dễ xay.

Bước 3: Cho dứa, yến mạch đã sơ chế, sữa tươi, mật ong vào máy xay cùng với đá lạnh. Xay hỗn hợp mịn.

Bước 4: Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức ly sinh tố yến mạch dứa mát lạnh.

Sinh tố yến mạch giảm cân 9: Yến mạch mix hạt điều ca cao

Nguyên liệu:

• 30g bột yến mạch
• Một ít yến mạch rang
• 10 hạt điều
• 1 muỗng bột ca cao
• 1/3 muỗng cà phê bột quế
• 1 muỗng cà phê hạt lanh
• 2 trái chà là sấy khô

Cách làm:

Bước 1: Ngâm yến mạch khoảng 10 phút trong nước nóng để yến mạch nở đều, sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Cho yến mạch đã sơ chế, hạt điều, hạt lanh, bột ca cao, bột quế, 2 trái chà là khô cùng 100ml nước lọc vào máy xay. Xay hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly, rắc thêm một ít sô cô la chip và yến mạch rang để trang trí, tạo điểm nhấn đẹp mắt. Sau đó, thưởng thức.

Sinh tố yến mạch giảm cân 10: Yến mạch, chuối và bơ đậu phộng

Nguyên liệu:

• 30g bột yến mạch
• 1 chuối
• 1/2 quả bơ
• 2 muỗng canh đậu phộng rang đã giã nhuyễn
• 100ml sữa tươi không đường
• Một ít đá lạnh

Những bạn theo đuổi chế độ giảm cân khoa học không thể bỏ qua công thức này

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị bằng cách ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở mềm. Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng. Bơ bỏ hạt và vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho yến mạch, chuối, bơ, đậu phộng rang, và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Thêm một ít đá lạnh để tạo độ mát và xay đến khi có hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn tươi lạnh.

Sinh tố yến mạch giảm cân 11: Yến mạch khoai lang

Khoai lang vốn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, cũng như vitamin C và beta caroten, giúp đem đến cho bạn làn da khỏe mạnh, giàu sức sống. Kết hợp cùng yến mạch sẽ tạo ra một món sinh tố giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

• Bột yến mạch ăn liền: 30g
• Khoai lang: 2 củ bé
• Sữa tươi không đường: 100ml

Cách làm sinh tố yến mạch khoai lang

Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, cắt khúc vừa.

Cho yến mạch vào tô với một chút nước lọc, khuấy để cho yến mạch tan hoàn toàn trong nước. Sau đó, thêm vào 50ml nước sôi để yến mạch nở đều thành dạng quánh dẻo.

Tiếp theo, cho khoai lang, yến mạch và sữa tươi vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Có thể thêm đá nếu bạn thích uống lạnh. Cho món sinh tố ra ly là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Một số thông tin khác:

• 7 cách làm cơm trộn Hàn Quốc giảm cân mà vẫn ngon miệng no bụng
• 7 loại rau quả quen thuộc nhưng tốt cho việc giảm cân mà bạn nên biết!
• 8 công thức cơm hộp bento giảm cân cho dân công sở: Ăn ngon mà vẫn mi nhon
• 10 tác dụng của cải Kale xoăn “vua rau”: 5 công thức giảm cân ngon miệng, ngon dáng!
• 5 cách dùng hạt chia giảm cân: Ăn lúc nào, ăn như thế nào tốt nhất?

Sơ lược về quán lẩu Hồi

Quán lẩu Hồi nằm trên một con đường nhỏ yên tĩnh tại thành phố biển Nha Trang. Quán chuyên phục vụ các món lẩu như: lẩu bắp bò riêu cua, lẩu cháo, v.v. Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ và có phần hơi “street style” tưởng như chỉ phù hợp cho giới trẻ, thế nhưng lẩu Hồi lại đón lượng lớn thực khách với các độ tuổi khác nhau, từ thiếu niên đến trung niên, và đa dạng các nhóm khách hàng như nhóm bạn trẻ hay gia đình đông người.

Thông tin về quán lẩu Hồi

• Đánh giá trên Google: 4,9/5* (417 đánh giá)
• Địa chỉ: 44A Hát Giang, Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa
• Điện thoại: 0777113339
• Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30
• Facebook: Quán lẩu Hồi

Không gian quán lẩu Hồi

Không gian tại lẩu Hồi có phần hơi nhỏ, tuy nhiên lại được bày trí vô cùng ấm cúng. Các dãy bàn dành cho nhóm khách 4-6 người sẽ được xếp đối xứng. Quán sẽ decor theo mùa, mình đi vào dịp cuối năm nên concept của quán là về Noel, với cây thông được đặt giữa quán cùng các dây đèn treo xung quanh trông rất thích mắt. Ngoài ra, quán còn rất sạch sẽ, không có tình trạng giấy rác vứt bừa bãi dưới nền nhà.

Món ngon đặc trưng của quán lẩu Hồi

Lẩu Hồi chuyên phục vụ đa dạng các món lẩu như: lẩu cá măng chua, lẩu kẹo đậu phộng, lẩu bắp bò, v.v. Nhưng món signature đã làm nên “tên tuổi” của quán lại chính là món lẩu lòng tiềm cay – với nước dùng ngọt thanh từ vị tiềm thuốc bắc, kèm với kỉ tử, táo đỏ, củ sen và hồi được hầm chung tạo nên một mùi thơm đặc biệt cho món lẩu này.

Món lẩu lòng tiềm cay được ăn kèm với hột vịt lộn, cải cúc, cải ngọt, ngọc kê, nấm kim châm, nấm linh chi và nấm đông trùng hạ thảo. Mình có gọi phần tàu hủ ky và kê gà thêm nữa.

Nồi lẩu đầy đặn với toppings bao tử và cuống họng giòn sật, lòng ngọt dai dai mà không hề bị hôi. Ngọc kê béo bùi, chấm cùng chén nước chấm chao tự làm của quán ăn bắt miệng vô cùng. Hột vịt lộn cùng các loại nấm thì tạo cho nước dùng vị ngọt nhẹ, cùng phần tàu hủ ky thơm dai thấm đẫm nước lẩu thật sự sẽ làm “bùng nổ vị giác” của bạn đấy!

Ngoài ra menu quán còn rất nhiều món ăn hấp dẫn và lạ miệng nữa nha.

Quán được đánh giá là món ăn có vị hương rất đặc biệt, menu hấp dẫn toàn món lạ mà ngon.

Chất lượng phục vụ của quán lẩu Hồi

Về chất lượng phục vụ tại lẩu Hồi thì mình thấy không có gì để chê, nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình giới thiệu món ăn cho khách, tốc độ lên món cũng rất nhanh. Vì quán khá đông nhân viên nên quá trình phục vụ diễn ra rất “mượt”, không để thực khách phải chờ đợi quá lâu.

Giá cả của quán lẩu Hồi

Giá cả tại quán lẩu Hồi rất phải chăng, với mức giá dao động từ 230.000 – 340.000 đồng/một nồi lẩu. Khẩu phần tại quán khá nhiều, mình gọi một nồi lẩu cho 4 người ăn là vừa đủ no. Ngoài ra, quán cũng có bán các món lai rai khác với mức giá từ 30.000 – 140.000 đồng/món.

Đánh giá của khách hàng về quán lẩu Hồi

Quán lẩu Hồi nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng và được đánh giá 4,9/5 sao trên Google:

Bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết về các quán ăn khác ở Nha Trang trên BlogAnChoi tại đây:

• Review nhà hàng Ớt Hiểm tại Nha Trang nổi tiếng thu hút du khách
• Review nhà hàng Thiên Hỷ – nhà hàng ven sông tại Nha Trang

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc hết bài Review quán Lẩu Hồi. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật về các địa điểm ăn chơi khác nhé!

Giá trị dinh dưỡng của món Nấm nấu lạc

Nấm nấu lạc là một phiên bản biến tấu từ món vịt xiêm nấu lạc để cho ra một món ăn thanh đạm hơn, phù hợp hơn với những ngày chay hay với những người trường chay. Nấm và đậu nói chung là hai trong những nguồn bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho người chọn chế độ ăn chay. Ngoài đạm thì các loại nấm và đậu cũng chứa nhiều khoáng chất, các nhóm vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể.

Bên cạnh hai nguyên liệu chính nói trên, món ăn này còn kết hợp thêm một số loại rau củ quả khác như bắp non, cà rốt, củ sắn. Những nguyên liệu này không chỉ góp phần làm phong phú thêm hương vị của món ăn mà còn mang đến những giá trị tuyệt vời cho sức khỏe và sắc vóc. Đặc biệt món ăn còn có thêm táo đỏ và kỷ tử – hai nguyên liệu có rất nhiều tác dụng như tăng cường thị giác, an thần, giảm stress cũng như ngăn ngừa ung thư và các vấn đề về tim mạch khác.

Nguyên liệu

• 100gr lạc (đậu phộng)
• 50gr nấm mèo khô
• 50gr nấm đông cô khô
• 100gr bắp non
• 100gr cà rốt
• 100gr củ sắn (còn gọi là củ đậu)
• 50gr táo đỏ
• 10gr kỷ tử
• 1 bìa đậu hũ chiên
• Nước dừa tươi (bạn dùng nước của một quả dừa là được)
• Giá đỗ (nếu bạn ăn kèm với bún)

Nguyên liệu dùng để chế biến cho 4 đến 5 người ăn. Bạn có thể thay thế các loại nấm và rau củ quả khác mà bạn thích vẫn được nhé!

Sơ chế nguyên liệu

• Nấm đông cô bạn ngâm nước khoản 6 đến 8 tiếng sau đó đem đi rửa sạch một lần với muối và xả lại với nước sạch 3 đến 4 lần.
• Nấm mèo bạn cũng ngâm nước 6 đến 8 tiếng sau đó cắt bỏ phần gốc, rửa qua một lần với muối và xả lại 3 đến 4 lần với nước sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
• Lạc bạn rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm vào khoản 500ml nước và một xíu muối nấu đến khi đậu chín mềm.
• Bắp non cắt bỏ phần cuống và râu bắp (nếu có), rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Cà rốt và củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa tùy thích
• Đậu hủ cắt thành các khối vuông vừa ăn.
• Táo đỏ, kỷ tử rửa qua với nước sạch 2 lần.

Cách làm

Bước 1: Xào nấm với gia vị cho ngấm.

Bắt nồi lên bếp thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi cho dầu nóng bạn thêm tỏi vào phi thơm (nếu không dùng ngũ vị tân bạn có thể bỏ qua bước này nhé) thì cho nấm mèo và nấm đông cô đã sơ chế vào, đảo đều tay rồi nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường thêm một muỗng cà phê hạt nêm chay và 2 muỗng canh nước lọc. Bạn xào hỗn hợp này khoản 3 phút cho nấm ngấm gia vị.

Bước 2: Thêm nước hầm canh

Sau 3 phút bạn cho 500ml dừa tươi vào (nếu nước dừa không đủ bạn dùng thêm nước lọc nhé) đồng thời cũng cho lạc đã luộc và củ sắn vào luôn.

Bước 3: Thêm táo đỏ và kỷ tử

Bạn bật lửa lớn nấu cho nước sôi lên thì hạ lửa vừa nấu thêm 7 đến 10 phút. Tiếp theo bạn cho táo đỏ và kỷ tử vào nấu 2 phút.

Bước 4: Thêm các nguyên liệu còn lại vào

Sau cùng bạn cho hết các nguyên liệu còn lại bao gồm bắp non, đậu hũ, cà rổt vào nấu sôi thêm 5 đến 7 phút nữa rồi nêm nếm lại lần cuối cùng cho hợp với khẩu vị gia đình. Vậy là món Nấm nấu lạc đã hoàn thành rồi đấy.

Thành phẩm và thưởng thức

Nấm nấu lạc hoàn thành có nhiều màu sắc đẹp mắt từ rau củ quả. Nước dùng ngọt dịu, thanh mát nhờ nước dừa tươi và rau củ quả. Nấm đông cô thì dai mềm ngấm nước dùng thanh ngọt. Nấm mèo và các loại rau củ quả vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt và hương vị đặc trưng của từng loại. Đây hứa hẹn là một món ăn thanh đạm nhưng rất hấp dẫn và bổ dưỡng cho thực đơn những ngày chay.

Nấm nấu lạc có thể dùng với bún hoặc mì kèm một ít giá và rau mùi cho thơm. Hay bạn cũng có thể bày ra tô thêm một ít tiêu xay và ngò gai cắt nhỏ dùng kèm với cơm như một món canh đều được.

Lưu ý khi chế biến

• Bạn có thể thay thế nấm đông cô và nấm mèo bằng các loại nấm khác mà bạn thích như nấm rơm, nấm bào ngư, nấm đùi gà,…. Ngoài ra các loại rau củ quả cũng có thể thay thế bằng các nguyên liệu khác như hoa bí, măng tây, su hào,…
• Nếu bạn dùng kèm với bún thì nên thêm nước nhiều hơn.
• Nên chọn lạc có vỏ mỏng, màu vỏ đỏ trắng thay vì màu đỏ sẫm. Như vậy đậu khi nấu sẽ dẻo bùi và ngon hơn.
• Nếu bạn không thích mùi của nấm đông cô thì BlogAnChoi xin chia sẻ thêm cho bạn một mẹo nhỏ để khử mùi nấm đó là sau khi rửa qua với nước muối bạn dùng một ít rượu cho vào nấm rồi vắt xả nấm 1 đến 2 phút sau đó mới dùng nước sạch xả lại 3 đến 4 lần. Làm như vậy sẽ giúp khử đi mùi đặc trưng của nấm đông cô mà nhiều bạn không thích.

Như vậy là BlogAnChoi vừa chia sẻ xong với bạn món Nấm nấu lạc rất dễ làm mà lại đầy đủ dinh dưỡng nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Hi vọng với món ăn này, BlogAnChoi có thể giúp bạn có thêm một sự lựa chọn nữa góp phần làm phong phú thêm thực đơn chay cho gia đình bạn.

Nhầm lẫn khi sử dụng loại đường đen

Hầu hết một người nghĩ đến đường đen là loại đường đã qua tinh luyện, dùng trong nấu ăn hoặc pha chế. Thế nhưng vì đã qua tinh luyện nên lượng sắt và dinh dưỡng trong nó rất thấp, thành phần chủ yếu của nó cũng chỉ là đường. Loại đường này chỉ cung cấp năng lượng và không có tác dụng trong việc giảm đau bụng kinh, dùng lâu ngày có khả năng gây tăng cân. Đó là lý do tại sao khi bạn dùng loại đường này uống thì chỉ thấy ấm bụng nhờ pha cùng nước ấm chứ không thấy giảm đau.

Loại đường nào giúp giảm cơn đau?

Loại đường đúng mà chúng ta nên sử dụng đó là đường phên (còn gọi là đường phên đỏ, đường mía thô). Được mệnh danh là “socola của Á Đông”, đường phên là sản phẩm đường nguyên sơ nhất được làm trực tiếp bằng mật mía và cũng có thể xem nó là dạng cô đặc của mật mía. Đường phên không trải qua quá trình làm trắng hay tinh luyện nào nên nó giữ lại được nhiều chất khoáng, dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và sắt có lợi cho sức khỏe

Theo Đông y, đường phên có tác dụng chống lão hóa, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, giảm co thắt ở tử cung, từ đó giảm cơn đau thắt bụng. Khi cảm thấy mệt mỏi, khí sắc không tốt, hàng ngày có thể uống đường phên đặc nóng vào trước bữa ăn trưa trong 1 tuần sẽ cải thiện được tình hình. Ngoài ra đường Phên còn giúp ấm vị, bồi bổ khí huyết, rất thích hợp cho chị em phụ nữ vào những ngày kinh nguyệt cả người mệt mỏi. Đường phên mật mía cũng rất dễ kiếm, các bạn có thể tìm mua trên các sàn thương mại điện tử đều có.

Một số cách dùng đường Phên

1. Đường phên với hoa mộc quế và câu kỷ tử

• Nguyên liệu: đường phên 30g, hoa mộc quế 3g, câu kỷ tử 2g
• Cách làm: Cho đường phên vào cốc. Đổ nước sôi rồi lần lượt cho hoa mộc quế và kỷ tử vào. Khuấy đều và hãm trà trong 5-10 phút là có thể thưởng thức được rồi
• Công dụng: Tăng khí huyết, dưỡng nhan, hỗ trợ máu lưu thông, phù hợp vơi người bị thường xuyên đau dữ dội.

2. Trà ô mai đường phên

• Nguyên liệu: ô mai (vị thuốc bắc) 15g, đường phên 30g
• Cách làm: Đun ô mai và đường phên trên lửa liu riu cùng 1,5 bát nước đến khi cạn được 1/3 thì lấy ra uống
• Công dụng: dưỡng nhan, cầm máu, phù hợp với người có kinh nguyệt nhiều

3. Nước gừng khô táo đỏ

• Nguyên liệu: Đường phên 30g, táo đỏ 30g, gừng khô 30g
• Cách làm: Rửa sạch gừng khô và táo đỏ. Gừng khô băm nhỏ, táo đỏ cắt thành từng lát rồi bỏ hạt. Hầm chung hai thứ cùng đường phên cho đến khi nhuyễn là xong. Chắt lấy nước rồi thưởng thức thôi!
• Công dụng: làm ấm cơ thể, thích hợp với người cơ thể bị hàn hoặc thường xuyên đau nhức.

4. Trà xanh đường phên

• Nguyên liệu: trà xanh 2g, đường phên 30g.
• Cách làm: Pha trà xanh như bình thường rồi thêm đường phên vào uống cùng
• Công dụng: uống hàng ngày sẽ giúp da căng bóng, mịn màng.

5. Cháo táo đỏ hoa cúc và đường phên

• Nguyên liệu: táo đỏ 5-10 quả, gạo nếp cẩm 100g, hoa cúc 15g.
• Cách làm: nấu cháo với các nguyên liệu như bình thường, khi ăn bỏ thêm đường phên vào theo khẩu vị là được.
• Công dụng: tốt cho dạ dày, bổ máu, thải độc gan, dùng lâu ngày sẽ có tác dụng khiến cho da mặt tươi tỉnh rạng rỡ.

Trên đây là cách dùng đường phên giảm đau bụng kinh hiệu quả tại nhà. Bạn có đang áp dụng những cách này không? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Bí kíp để kỳ kinh nguyệt an toàn và khỏe mạnh, các cô nàng nhất định không nên bỏ qua
• Chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ có liên quan đến mặt trăng như lời đồn hay không?

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Bác sĩ da liễu Jennifer Herrmann tại California (Mỹ) cho biết: hầu hết các thành phần kỳ lạ đó thực sự đã được các nhà khoa học nghiên cứu về mặt lý thuyết, tuy nhiên không phải chất nào cũng có bằng chứng thực tế về tác dụng chăm sóc làn da.

Dưới đây là 8 nguyên liệu độc lạ được bổ sung trong các loại kem dưỡng da, hãy cùng xem tác dụng thực sự của chúng đến đâu và liệu có nên dùng hay không nhé.

1. Tảo đỏ: bảo vệ da khỏi tác hại tiềm ẩn của ánh sáng xanh

Loại tảo này có màu đỏ do chất sắc tố phycoerythrin. Theo Đại học California, phycoerythrin có tác dụng “phản xạ ánh sáng đỏ và hấp thụ ánh sáng xanh”. Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Sinh học & Y học Gốc tự do tháng 7/2017 cho biết: ánh sáng xanh phát ra từ thiết bị điện tử có thể góp phần gây lão hóa da sớm.

Bác sĩ da liễu Sheel Desai Solomon tại Bắc Carolina (Mỹ) cho biết: “Tảo đỏ có các thành phần chống oxy hóa mạnh, chống lại tác hại do các gốc tự do gây ra.” Các gốc tự do gây lão hóa bằng cách làm suy giảm collagen và elastin và góp phần làm tăng sắc tố da.

Bạn có thể thấy tảo đỏ trong thành phần một số loại kem chống nắng và sản phẩm trang điểm có SPF. Một nghiên cứu sơ bộ trong phòng thí nghiệm được đăng trên Tạp chí Hóa sinh và Quang học tháng 12/2015 cho thấy: chiết xuất tảo đỏ (cùng với các vitamin khác) có thể giúp tăng hiệu quả của kem chống nắng chống lại tác hại của tia UV.

2. Nấm men: làm săn chắc và căng da

Nấm men không chỉ dùng để làm bánh mì. Bác sĩ da liễu Robert Anolik tại Đại học New York cho biết: “Nấm men chứa một loại peptide có thể làm tăng sự biểu hiện của chất gọi là sirtuin”, đó là một loại protein tham gia vào quá trình trao đổi chất ảnh hưởng đến sự lão hóa và tuổi thọ của cơ thể.

Sirtuin có thể tác động đến các tế bào sản xuất collagen và elastin, đó là các thành phần cấu trúc giúp cho làn da luôn săn chắc và trẻ trung. Theo bác sĩ Anolik, sử dụng các sản phẩm tinh chất hoặc serum làm sáng da được bổ sung nấm men có thể giúp giảm xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và đổi màu da, mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm.

Bạn có thể mua kem dưỡng da được bổ sung tinh chất nấm men tại đây

3. Chất nhờn ốc sên: tăng sinh collagen và dưỡng ẩm cho da

Đây không chỉ là chất nhờn của ốc sên mà đặc biệt theo bác sĩ Solomon cho biết: “Đây là chất mà ốc sên tiết ra khi bị căng thẳng”, do đó có chứa các chất giúp bảo vệ cơ thể hoặc chữa lành vết thương.

Bạn có thể thấy chất nhờn ốc sên được bổ sung trong các loại kem và serum cho mắt và da mặt vì nó có tác dụng giữ ẩm, làm sáng da và kích thích sản sinh collagen. Thành phần này phổ biến trong các sản phẩm chăm sóc da của Hàn Quốc, và những người đã từng sử dụng đều công nhận hiệu quả của nó.

Chưa có nhiều nghiên cứu để khẳng định chắc chắn, nhưng một vài gợi ý cho thấy chất nhờn ốc sên rất có triển vọng. Ví dụ như một nghiên cứu quy mô nhỏ trên 25 người cho thấy: sử dụng sản phẩm chứa dịch tiết của ốc sên trong 3 tháng giúp cải thiện các vết chân chim và nếp nhăn nhỏ trên da.

Bạn có thể mua kem dưỡng da chứa chất nhờn ốc sên tại đây

4. Cây xương rồng: làm dịu, giữ ẩm và bảo vệ da trước tia UV

Mặc dù vẻ ngoài gai góc nhưng loài cây này có khả năng làm dịu làn da. Theo bác sĩ Solomon, cây xương rồng chứa rất nhiều nước để tồn tại ở môi trường khô hạn, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin, các chất chống oxy hóa và chất điện giải.

Khi dùng cho da, những chất này có thể giúp giữ ẩm và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, vì vậy thường được bổ sung trong kem dưỡng da mặt để tăng cường giữ ẩm và làm mềm da.

Tuy nhiên cần lưu ý: các vitamin và chất chống oxy hóa có thể bảo vệ và chữa lành tổn thương do tia UV, nhưng không thể thay thế hoàn toàn cho kem chống nắng.

Bạn có thể mua kem dưỡng da chứa chiết xuất xương rồng tại đây

5. Squalane từ thực vật: chất dưỡng ẩm da tự nhiên

Theo Oceana (một tổ chức phi lợi nhuận về bảo tồn đại dương) cho biết: squalane là một dẫn xuất của squalene, có thể được thu hoạch từ dầu gan cá mập và được sử dụng trong mỹ phẩm. Hiện nay squalane đang dần được sản xuất từ thực vật và bổ sung vào các sản phẩm chăm sóc da vì khả năng dưỡng ẩm của nó.

Bác sĩ Herrmann nói: “Squalene là một sản phẩm được sản xuất tự nhiên bởi các tuyến bã nhờn của chúng ta, giúp cấp nước và giữ ẩm cho da”. Tuy nhiên hiện nay chưa có nhiều nghiên cứu thực tế về việc sử dụng chất này để chăm sóc da, vì vậy bạn có thể thử hay không là tùy.

6. Rong biển: giúp làn da tươi trẻ

Các loại rong biển được bổ sung vào serum (để loại bỏ các chất độc hại trên da có thể góp phần gây lão hóa), kem dưỡng da ban đêm (để làm mịn và mềm da) và kem mắt (để dưỡng ẩm).

Theo bác sĩ Herrmann, những loại thực vật này có thể “giúp ức chế các enzyme phân hủy collagen và axit hyaluronic, cả hai chất đều rất cần thiết để giữ cho làn da tươi trẻ. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa.” Tuy nhiên vấn đề là thành phần rong biển có thể thực sự đi qua hàng rào bảo vệ da hay không, điều đó ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả của nó.

7. Bio-Placenta (nhau thai sinh học): xóa nếp nhăn?

Đây không phải là nhau thai thực sự (placenta), mà là các chất có cấu tạo phân tử giống với các yếu tố tăng trưởng có trong nhau thai người. Một số công ty sử dụng “nhau thai sinh học” có nguồn gốc từ thực vật.

Bác sĩ Solomon cho biết các chất này tương tự như các loại kem tế bào gốc, dựa trên lý thuyết là chúng có thể hỗ trợ sản sinh collagen để làm mịn da và loại bỏ nếp nhăn. Tuy nhiên trên thực tế các chuyên gia không tin tưởng lắm về hiệu quả của chúng vì chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh.

Hơn nữa, thông thường chỉ các tế bào gốc còn sống mới có khả năng sửa chữa tổn thương, mà trong các sản phẩm này không thể biết chắc là tế bào gốc còn sống hay không.

8. Cải xoăn: bảo vệ và làm sáng da?

Cải xoăn thường được dùng trong các món ăn, nhưng bổ sung vào serum chống oxy hóa, mặt nạ detox và nước rửa mặt thì sao? Về lý thuyết thì có vẻ hợp lý vì cải xoăn được coi là “siêu thực phẩm” chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nhưng trên thực tế còn có rất nhiều các loại trái cây, rau và thảo mộc khác được sử dụng như thành phần chăm sóc da.

Theo bác sĩ Herrmann, mặc dù cải xoăn rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa nhưng làn da được bảo vệ bởi một hàng rào tế bào mà không phải chất nào cũng thấm qua được. Đặc biệt là thành phần vitamin C trong cải xoăn: vitamin C phải được xử lý và biến đổi đúng cách để thấm sâu vào da và phát huy tác dụng, hơn nữa cách đóng gói và bảo quản cũng ảnh hưởng đến tính ổn định của vitamin C, dẫn đến hiệu quả cao hay thấp khi sử dụng.

Trên đây là những nguyên liệu “kỳ lạ” được bổ sung trong các sản phẩm chăm sóc da. Bạn đã từng thấy hoặc đang sử dụng sản phẩm nào như vậy không? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Ánh sáng xanh từ các màn hình có hại cho làn da không? Làm cách nào để bảo vệ da?
• Khóc cũng có lợi cho sức khỏe? Khóc có làm cho da quanh mắt xấu đi không?

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Táo đỏ

Táo giàu chất xơ và chứa nhiều nước, cung cấp nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Táo không chỉ hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời khác cho cơ thể như ngăn ngừa ung thư, bảo vệ sức khỏe tim mạch, thúc đẩy vi khuẩn có lợi ở đường ruột, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường,…

Quả mâm xôi đỏ

Mâm xôi đỏ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng giúp cơ thể ngăn ngừa được các bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường, làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da… Chất xơ và tanin có trong loại quả này có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện tình trạng kháng inssulin, giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Cà chua

Cà chua chứa nhiều nước và cung cấp nhiều vitamin C. Ngoài ra trong cà chua còn chứa một số loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa khác. Cà chua rất có lợi cho sức khỏe làn da, sức khỏe tim mạch và có khả năng ngăn ngừa ung thư, làm chậm quá trình lão hóa nhờ lượng chất chống oxy hóa dồi dào nên bạn hãy thường xuyên bổ sung loại quả này vào thực đơn của mình nhé.

Lựu đỏ

Quả lựu đỏ là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin E, vitamin K, folate, chất chống oxy hóa dồi dào cho cơ thể. Lựu có tác dụng chống viêm mạnh, giúp đề phòng bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường, bệnh Alzheimer và béo phì. Lựu còn có tác dụng làm giảm viêm, đau khớp, tăng cường trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa giúp da luôn khỏe mạnh.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông rất giàu vitamin C, vitamin A, vitamin K và chất chống oxy hóa. Ăn ớt chuông thường xuyên sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh, làm đẹp da và tóc và cải thiện thị lực hiệu quả.

Đậu đỏ

Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ, vitamin B9, vitamin B1, mangan, đồng, sắt,… Đậu đỏ được cho là có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và là nguồn bổ sung năng lượng hữu ích cho cơ thể.

Quả cherry

Quả cherry có chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, kali, chất xơ, đồng, sắt, canxi, magie, kẽm và phốt pho. Lượng vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào trong trái cherry giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm viêm, ngăn ngừa các bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường,…

Một số bài viết liên quan:

• 6 loại thực phẩm bổ dưỡng cho làn da khỏe đẹp, các chị em nên ăn mỗi ngày
• 9 thực phẩm màu đen có tác dụng dưỡng nhan, tăng cường sức khỏe giúp bạn luôn tươi trẻ sống lâu!
• 7 loại rau củ lành mạnh, giàu dinh dưỡng mà không gây tăng cân bạn nên ăn thường xuyên
• 7 loại thực phẩm giàu vitamin E cho làn da mịn màng, cơ thể khỏe mạnh bạn nên ăn thường xuyên
• 6 thực phẩm “vàng” cho bữa sáng hoàn hảo, đầy đủ dinh dưỡng mà không gây tăng cân

Đừng quên đón đọc những bài viết thú vị và hữu ích mà BlogAnChoi mang đến cho bạn mỗi ngày nhé!

Về thương hiệu

Australian Gold được sáng lập bởi Trevor Grey vào năm 1985. Thương hiệu này cũng như các sản phẩm của hãng hướng đến việc tiếp thu trọn vẹn lối sống năng động và tình yêu thiên nhiên của người dân Úc thông qua các thành phần hoàn toàn tự nhiên, mùi hương tuyệt vời và hiệu quả cao.

Các sản phẩm kem chống nắng của Australian Gold ban đầu được bán ở trong các cửa hàng ven biển và các cửa hàng lướt sóng. Nhờ sự yêu thích của khách hàng mà hãng đã quyết định mở rộng phân phối và bán các sản phẩm này trên toàn nước Úc và sau đó là trên thế giới. Tính đến năm 2019, các sản phẩm của hãng đã có mặt trên hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới.

Bao bì của kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50

Kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 có thiết kế dạng tuýp nhựa màu trắng với họa tiết thực vật có nguồn gốc từ Úc tạo cảm giác thân thiện với người dùng ngay lần đầu nhìn thấy sản phẩm. Tuýp cũng có nắp trong suốt dạng nắp xoáy chắc chắn và an toàn khi sử dụng.

Thành phần chính của kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50

Là kem chống nắng vật lý nên hai thành phần không thể thiếu trong kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 là Zinc Oxide và Titanium Dioxide. Bên cạnh đó, điểm đặc biệt không thể không kể đến khi nói về thành phần của kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 chính là sự kết hợp của ba loại thực vật mang lại lợi ích chăm sóc da vượt trội đến từ Úc: Mận Kakadu , Bạch đàn, Tảo đỏ.

• Titanium Dioxide (TiO2) là một chất màu trắng sáng, có vai trò quan trong việc ngăn ngừa ung thư da cũng như các tác dụng có hại từ ánh sáng mặt trời với khả năng tán xạ ánh sáng và chống tia cực tím cực kì hiệu quả.
• Zinc Oxide (ZnO) là một oxide của kẽm có màu trắng được biết đến chủ yếu với vai trò ngăn ngừa tác hại của tia UVA, UVB với khả năng chống nắng phổ rộng. Không chỉ vậy, Zinc oxide cũng có rất nhiều lợi ích khác cho làn da như: làm giảm viêm da, cải thiện vết thương và nhiễm trùng da do vi khuẩn, hỗ trợ phục hồi, góp phần ngăn ngừa lão hóa và cải thiện quá trình tổng hợp collagen, hình thành mô liên kết mới dưới da.
• Mận Kakudu là một loại trái cây bản địa của Úc với hàm lượng vitamin C cực kì dồi dào. Ngoài ra nó cũng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời và được biết đến có vai trò trong việc thúc đẩy sản xuất collagen đồng thời giúp giảm thiểu thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
• Bạch đàn với tinh dầu có trong lá của nó giúp làm dịu da, trẻ hóa và cung cấp oxy cho da.
• Tảo đỏ là một trong những loại tảo biển giàu dinh dưỡng nhất trên thế giới với hàm lượng protein từ 30% đến 50%. Thực vật này cũng cung cấp vitamin A, niacin, sắt, acid folic và ba loại acid amin.
• Sản phẩm không chứa hương liệu, parabens và các chất độc hại cho da. Đồng thời được thử nghiệm lâm sàng kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho mọi loại da.

  

Công dụng của kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50

• Bảo vệ da trước tác hại của tia UV.
• Khả năng chống nước lên đến 80 phút.
• Bổ sung một số dưỡng chất cần thiết cho làn da, giúp da khỏe mạnh trước các tác động xấu của môi trường.
• Có thể sử dụng làm kem lót.

Cách sử dụng kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50

• Làm sạch da với sữa rửa mặt và toner
• Sử dụng serum hoặc các sản phẩm dưỡng khác trong quy trình skincare buổi sáng của bạn (nếu có)
• Lấy một lượng kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 vừa đủ, thoa đều lên mặt và cổ, tán đều kem để đảm bảo che phủ tốt nhất.
• Nếu làm việc ngoài trời liên tục hoặc ra nhiều mồ hôi, nhà sản xuất khuyến cáo bạn nên thoa lại kem sau 2 giờ để đảm bảo khả năng chống nắng tối ưu.

Cảm nhận riêng về kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50

Sau khi tham khảo rất nhiều người dùng và tìm hiểu thông tin, thì kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 chính là sự lựa chọn cho làn da dầu nhiều khuyết điểm của mình. Chất kem cực mịn, tone màu cam ấm, sau khi apply lên da thì như một lớp kem nền mỏng nhẹ.

Da mình hơi tối nên sản phẩm này ăn khớp với làn da, làm đều màu da và không để lại các vệt trắng như một số loại kem chống nắng khác. Và điều mình cực kì ưng ở em này là khả năng kiềm dầu cực đỉnh, không gây nhờn rít hay bóng trên da và không loang khi đổ nhiều mồ hôi.

Khả năng chống nắng của em ấy cũng rất tốt, cộng thêm có khả năng chống thấm nước nữa nên dù mình chảy mồ hôi khá nhiều nhưng cũng không trôi loang lổ trên da. Với giá thành và chất lượng của em ấy, đây chính là kem chống nắng chân ái của mình.

Đánh giá của kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50

Đánh giá kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 trên Shopee

Đánh giá kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 trên channel Loveat1stshinetv

Kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 là một sản phẩm mà cô cực kì yêu thích với khả năng chống nắng mạnh mẽ, bao gồm tia UVA, UVB. Chất kem mịn lì, không gây vệt trắng trên da.

Ưu và nhược điểm của kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50

Ưu điểm

• Bảo vệ da tốt dưới tác hại của tia UV.
• Có khả năng chống thấm nước, không làm cay mắt.
• Chất kem mịn, dễ tán.
• Không gây bết dính, không nhờn, không bóng và đặc biệt không tạo các vết trắng trên mặt.
• Có khả năng che phủ nhẹ và làm đều màu da.
• Giá thành hợp lý.
• Sản phẩm cam kết: không Oxybenzone, không Paraben, không Phthalate, không PABA, không Petrolatum, không SLS, không dùng chất nhuộm và dầu, không hương liệu an toàn cho mọi loại da.

Nhược điểm

• Kem có màu cam ấm, không thích hợp với các bạn có làn da trắng sáng.

Mua kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 ở đâu? Giá bao nhiêu?

Kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 có giá thành khoảng 350.000VNĐ/tuýp 89ml

Các bạn có thể mua kem chống nắng Australian Gold Botanical SPF 50 tại đây!

Thông tin sản phẩm

• Công dụng: Chống nắng
• Kết cấu: Kem
• Dung tích/Trọng lượng: 89ml
• Quốc gia: Australia
• Loại da: Mọi loại da
• Quy cách đóng gói: Tuýp

Bạn có thể tham, khảo thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:

• Review kem chống nắng Dr.G Brightening Up Sun SPF 50 PA+++: kem chống nắng quốc dân của Hàn
• Review kem chống nắng Senka Perfect UV SPF 50+ PA++++

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều sản phẩm làm đẹp hot nhé!

Bánh Gato sữa chua táo là gì?

Bánh Gato sữa chua táo đích thị là một kiểu gato, tuy nhiên có thêm thành phần sữa chua và táo đỏ nên mềm, ẩm và thơm ngon hơn. Nhờ có hai thành phần đặc biệt này mà tuy dùng ít đường hơn so với các món bánh gato thông thường, bánh vẫn ngon chứ không bị khô. Vị bánh chua chua ngòn ngọt, nhẹ và mềm xốp kiểu gato nên rất dễ ăn, cực thích hợp cho ngày hè.

Giá trị dinh dưỡng của bánh Gato sữa chua táo

Tên gọi cũng đã nói lên tất cả các thành phần đều là những nguyên liệu như sữa, đường, bột,….cung cấp một lượng chất béo và tinh bột vô cùng dồi dào.

Trong bánh còn có thêm nguyên liệu đặc biệt là sữa chua. Như mọi người đã biết, sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các loại chất đạm, chất béo, các muối khoáng và vitamin có lợi cho sức khỏe. Ngoài giá trị dinh dưỡng, sữa chua còn chứa rất nhiều các vi sinh vật, rất có lợi cho hệ tiêu hóa.

Còn táo đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: Vitamin C, kali, chất xơ,…và các hợp chất thực vật khác có lợi cho sức khỏe. Không chỉ thế, loại quả này còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp làm giảm nguy cơ tử vong sớm do ung thư.

Nguyên liệu và dụng cụ cần dùng để làm bánh Gato sữa chua táo

Nguyên liệu

Với lượng nguyên liệu trong công thức, bạn có thể nướng bánh với khuôn bánh đế rời 16cm, dùng cho khoảng 3-4 người ăn. Bạn có thể gia giảm số lượng nguyên liệu để phù hợp với nhu cầu của mình nhé.

• 4 quả trứng gà to (60gram/quả cả vỏ)
• 375ml sữa chua Hy Lạp (bạn có thể mua sữa chua Hy Lạp tại đây)
• 100g gram bột mì đa dụng (bạn có thể mua bột mì đa dụng tại đây)
• 250g gram đường
• 1 thìa cafe bột nở (bạn có thể mua bột nở tại đây)
• 6g vỏ quả chanh vàng bào nhuyễn (bạn có thể mua vỏ chanh vàng bào nhuyễn tại đây)
• 3 quả táo đỏ, gọt vỏ và cắt hạt lựu
• Bơ hoặc dầu ăn
• Mứt mơ hoặc mứt đào để trang trí

Dụng cụ

• Khuôn đế rời 16cm (bạn có thể mua khuôn bánh tại đây)
• Tô lớn
• Máy đánh trứng (bạn có thể mua máy đánh trứng tại đây)
• Rây bột (bạn có thể mua rây bột tại đây)
• Lò nướng bánh
• Rack hong bánh (bạn có thể mua rack hong bánh tại đây)

Cách làm bánh Gato sữa chua táo

Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C

Bước 2: Cho 5 quả trứng cùng với 250 gram đường trong tô lớn, đánh bông bằng máy đánh trứng với tốc độ cao trong khoảng 5 phút. Khi hỗn hợp đã chuyển sang màu vàng và bông mịn thì dừng lại.

Bước 3: Cho phần sữa chua Hy Lạp vào hỗn hợp và tiếp tục đánh trong vòng 1 phút.

Bước 4: Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp, tiếp đó cho phần vỏ chanh vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp với tốc độ chậm cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn đã được bôi sẵn bơ hoặc dầu ăn.

Bước 6: Rải đều phần táo cắt sẵn lên bề mặt bánh.

Bước 7: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 50-55 phút tới khi ấn nhẹ vào mặt bánh thấy bánh phồng trở lại.

Bước 8: Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, đặt lên rack cho bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút. Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn, phết mứt mơ hoặc đào bên mặt bánh.

Bước 9: Bánh Gato sữa chua táo đã hoàn thành. Cùng gia đình thưởng thức thôi nào.

Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn cách làm bánh Gato sữa chua táo tại đây

Yêu cầu thành phẩm của bánh Gato sữa chua táo

Bề mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt, không bị xẹp, lõm. Cốt bánh nhẹ và mềm xốp, không bị khô do nướng quá lâu.

Vị bánh chua chua ngòn ngọt, thơm mùi táo, không quá ngấy nên rất dễ ăn. Tất cả hương vị hòa quyện tạo nên một tổng thể hoàn hảo và kích thích vị giác.

Cách trang trí và thưởng thức bánh Gato sữa chua táo

Khi lấy bánh ra khỏi khuôn, nên để bánh vào tủ lạnh để dậy hương táo và sữa chua. Sau khi làm lạnh, chúng ta sẽ cắt ra thành từng miếng vừa ăn cho mọi người cùng thưởng thức.

Một số lưu ý khi làm bánh Gato sữa chua táo

• Sữa chua Hy Lạp có thể thay bằng sữa chua không đường, tuy nhiên hương vị không thơm ngon bằng.
• Khi đánh trứng, hãy lưu ý đánh tan một cách nhẹ nhàng, không tạo bọt khí.
• Điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn, đừng bỏ quá tay nếu không bánh của bạn sẽ trở nên cực kì ngọt hoặc quá nhạt, rất khó để ăn.
• Khi nướng bánh, bạn có thể điểu chỉnh nhiệt độ theo từng loại lò nướng khác nhau nhưng hãy giữ nhiệt độ ở mức 180 độ C, không được thấp quá, cũng không được cao quá.
• Nếu bạn dùng khuôn đế liền thì lót giấy nến vào đáy khuôn. Lúc bánh chín thì dùng rao rạch quanh thành bánh và lấy bánh ra ngay sau khi bánh chín, sau đó để bánh nguội trên rack.

Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và các bước đơn giản, trộn trộn vài phút rồi đút vào lò nướng hơn tiếng là có bánh Gato kiểu mới chua chua ngòn ngọt, thơm nức mùi táo để cả nhà cùng nhau thưởng thức rồi.

Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Very Easy Recipes.

Bạn có thể tham khảo thêm các món ngon khác để tự học làm bánh tại nhà dưới đây:

• Cách làm Pudding Milo chỉ từ 2 nguyên liệu đơn giản
• Cách làm Chocolate Panna Cotta mềm mịn chỉ trong vài bước
• Cách làm bánh castella chocolate Đài Loan hình gấu Brown siêu cưng

Các bạn nhớ theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để có thể cập nhật nhiều món ngon thú vị khác nhé!