miền Tây – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2026-01-20T07:49:39Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/Mee<![CDATA[7 kiểu giày dự kiến sẽ “phủ sóng” tủ đồ Xuân-Hè 2026]]>https://bloganchoi.com/?p=9425992026-01-20T07:49:39Z2026-01-20T07:49:39ZMỗi mùa mốt trôi qua, giày dép luôn là món phụ kiện âm thầm nhưng có sức ảnh hưởng lớn nhất đến tổng thể trang phục. Xuân-Hè 2026 chứng kiến sự trở lại và biến tấu của nhiều kiểu giày quen thuộc, từ dáng cổ điển cho đến những thiết kế mang hơi hướng hoài cổ nhưng được làm mới đầy tinh tế. Không quá phô trương, các xu hướng giày mùa này tập trung vào tính ứng dụng, sự thoải mái và khả năng nâng tầm phong cách trong đời sống hằng ngày. Nếu bạn đang cân nhắc đầu tư một đôi giày mới cho mùa nóng sắp tới, đây là 7 xu hướng nổi bật không nên bỏ qua.
1. Giày mũi vuông
Sau nhiều mùa thống trị của giày mũi tròn và mũi nhọn, Xuân-Hè 2026 đánh dấu sự lên ngôi rõ rệt của giày mũi vuông. Từ giày mule, giày lười, giày búp bê cho đến bốt nhẹ, chi tiết mũi vuông xuất hiện dày đặc trên các sàn diễn và nhanh chóng được dự đoán sẽ phủ sóng tủ đồ mùa hè.
Điểm hấp dẫn của mũi vuông nằm ở cảm giác hiện đại và có phần “kiến trúc” mà nó mang lại. Đường nét gọn gàng giúp đôi giày trông cá tính hơn nhưng vẫn rất dễ phối. Không chỉ vậy, phần mũi giày góc cạnh còn tạo hiệu ứng kéo dài bàn chân một cách tự nhiên, đặc biệt phù hợp khi kết hợp cùng quần jeans ống đứng, váy midi hoặc quần lửng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn làm mới phong cách mà không cần quá mạo hiểm.
Giày mũi vuông là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn làm mới phong cách mà không cần quá mạo hiểm (Ảnh: Internet)
2. Phong cách cao bồi miền Tây
Phong cách cao bồi miền Tây tiếp tục được làm mới trong mùa Xuân/Hè 2026, nhưng theo hướng tinh tế và dễ ứng dụng hơn. Thay vì những đôi bốt cao bồi đậm chất biểu diễn, các nhà thiết kế mang đến những chi tiết gợi nhắc như họa tiết da bò, khóa kim loại, đường viền thêu hay phom dáng bốt đặc trưng, nhưng được tiết chế vừa đủ.
Nhờ đó, giày mang tinh thần miền Tây không còn kén trang phục. Bạn có thể kết hợp chúng với váy boho mềm mại để tạo cảm giác phóng khoáng, hoặc phối cùng trang phục tối giản, đồ may đo gọn gàng để biến đôi giày thành điểm nhấn cá tính. Đây là xu hướng dành cho những ai muốn thêm chút “chất” cho outfit hằng ngày mà không làm tổng thể trở nên quá nổi loạn.
Giày phong cách cao bồi miền Tây là xu hướng dành cho những ai muốn thêm chút “chất” cho outfit hằng ngày mà không làm tổng thể trở nên quá nổi loạn (Ảnh: Internet)
3. Giày jazz
Giày jazz là một trong những xu hướng thú vị nhất của mùa Xuân-Hè 2026. Nằm đâu đó giữa giày brogue cổ điển và giày bệt ballet, kiểu giày này mang dáng buộc dây quen thuộc nhưng được làm mềm mại hơn, nhẹ hơn và linh hoạt hơn trong cách phối đồ.
Xu hướng này có thể xem là sự mở rộng tự nhiên của balletcore, dành cho những ai yêu thích vẻ thanh lịch nhưng vẫn muốn sự thoải mái. Giày jazz dễ dàng kết hợp với váy mùa hè, quần jeans, thậm chí cả trang phục công sở. Nếu bạn đang tìm một đôi giày “đi đâu cũng hợp”, từ đi làm đến dạo phố, giày jazz là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Giày jazz mang dáng buộc dây quen thuộc nhưng được làm mềm mại hơn, nhẹ hơn và linh hoạt hơn trong cách phối đồ (Ảnh: Internet)
4. Giày clogs
Guốc gỗ hay giày clogs đang có màn trở lại mạnh mẽ trong mùa Xuân-Hè 2026. Không còn bó hẹp trong hình ảnh guốc gỗ Hà Lan truyền thống, clogs ngày nay được biến tấu đa dạng hơn với nhiều chất liệu và phom dáng hiện đại.
Từ dép xỏ ngón lấy cảm hứng Birkenstock, guốc da bóng cho đến đế xuồng bằng nút bần dày dặn, tất cả đều hướng đến sự thoải mái và tiện lợi. Khi phối đồ với clogs, độ dài trang phục là yếu tố quan trọng. Guốc hở mũi phù hợp với váy midi để tạo cảm giác chân dài hơn, trong khi guốc kín mũi lại kết hợp đẹp nhất với váy maxi hoặc váy ngắn trên gối.
Giày clogs mang đến sự thoải mái và tiện lợi (Ảnh: Internet)
5. Giày hở mũi
Từng bị xem là biểu tượng của một thời đã qua, giày hở mũi chính thức quay trở lại trong mùa Xuân/Hè 2026 với diện mạo trưởng thành và sang trọng hơn. Sự xuất hiện của kiểu giày này trong các bộ sưu tập mới đã chứng minh rằng chỉ cần thay đổi cách phối đồ, những món đồ tưởng chừng lỗi thời hoàn toàn có thể trở nên thời thượng.
Các thiết kế mới tập trung vào màu sắc tinh tế, phom dáng gọn gàng và chất liệu cao cấp. Nhờ đó, giày hở mũi không chỉ phù hợp với trang phục dạ hội mà còn có thể kết hợp cùng quần jeans, váy suông hay đồ công sở. Đây là xu hướng dành cho những ai yêu thích nét hoài cổ nhưng vẫn muốn giữ hình ảnh hiện đại.
Giày hở mũi là xu hướng dành cho những ai yêu thích nét hoài cổ nhưng vẫn muốn giữ hình ảnh hiện đại (Ảnh: Internet)
6. Giày thuyền
Giày thuyền bước ra khỏi hình ảnh gắn liền với phong cách preppy cổ điển để trở thành món đồ thời trang đáng chú ý trong Xuân-Hè 2026. Các phiên bản mới được làm mới bằng đế platform, màu sắc đa dạng và chi tiết kim loại, mang đến cảm giác trẻ trung hơn hẳn.
Ưu điểm lớn nhất của giày thuyền là sự chắc chắn và tính ứng dụng cao. Chất liệu chống trơn trượt và chống thấm nước giúp chúng phù hợp với thời tiết mùa hè thất thường. Bạn có thể phối giày thuyền theo phong cách cổ điển với quần jeans và áo sơ mi, hoặc thử nghiệm cách phối phá cách hơn với quần short và tất màu sắc.
Giày thuyền dần bước ra khỏi hình ảnh gắn liền với phong cách preppy cổ điển để trở thành món đồ thời trang đáng chú ý trong Xuân-Hè 2026 (Ảnh: Internet)
7. Dép xỏ ngón
Dép xỏ ngón không còn chỉ dành cho bãi biển. Trong mùa Xuân-Hè 2026, kiểu dép này được nâng tầm cả về thiết kế lẫn chất liệu, trở thành lựa chọn phù hợp cho nhiều hoàn cảnh khác nhau.
Các nhà mốt mang đến những phiên bản đế dày, quai bất đối xứng, trang trí tinh xảo, giúp dép xỏ ngón trông hiện đại và thời trang hơn. Nhờ đó, bạn hoàn toàn có thể kết hợp chúng với quần tây, váy maxi hay thậm chí là trang phục dự tiệc mùa hè. Đây là minh chứng rõ ràng cho xu hướng đề cao sự thoải mái nhưng không đánh đổi tính thẩm mỹ.
Dép xỏ ngón là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự thoải mái nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm nỹ (Ảnh: Internet)
Xuân-Hè 2026 là mùa của những đôi giày vừa đẹp vừa dễ ứng dụng. Từ mũi vuông cá tính, phong cách miền Tây tinh tế cho đến dép xỏ ngón được nâng cấp, mỗi xu hướng đều mang đến một cách tiếp cận mới mẻ cho tủ đồ mùa hè. Thay vì chạy theo những thiết kế quá cầu kỳ, mùa mốt này khuyến khích bạn chọn những đôi giày có thể đồng hành lâu dài, phù hợp với nhiều phong cách và hoàn cảnh khác nhau. Chỉ cần chọn đúng, một đôi giày tốt hoàn toàn có thể trở thành điểm nhấn giúp cả set đồ trở nên cuốn hút hơn.
]]>1Mee<![CDATA[Dẫn đầu xu hướng với 10 mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp]]>https://bloganchoi.com/?p=9360722025-11-21T12:41:45Z2025-11-21T12:41:45ZKhi nhiệt độ bắt đầu hạ dần, những đôi bốt trở lại như “ngôi sao” không thể thiếu trong tủ đồ mùa đông. Chúng không chỉ giữ ấm đôi chân mà còn mang đến vẻ ngoài cá tính, sang trọng và đầy sức hút. Từ những thiết kế cổ điển đến những kiểu dáng táo bạo, bộ sưu tập bốt mùa này chính là lời khẳng định phong cách của bạn. Dưới đây là những kiểu bốt mùa đông nổi bật nhất, giúp bạn tự tin dẫn đầu xu hướng và tỏa sáng trong mọi khoảnh khắc thời tiết lạnh giá.
1. Bốt da cao đến gối
Bốt cao đến gối luôn là lựa chọn được yêu thích mỗi dịp chuyển mùa bởi chúng mang lại cảm giác sang trọng và hiện đại mà không cần quá nhiều nỗ lực phối đồ. Chất liệu da mềm mượt, tông màu nâu đậm hoặc đen cổ điển giúp nâng tầm mọi bộ trang phục, kể cả khi bạn chỉ mặc váy midi hoặc một chiếc quần denim đơn giản.
Điểm cộng lớn nhất của kiểu bốt này là khả năng ôm vừa vặn dọc theo chân, tạo hiệu ứng thon gọn và tinh tế. Để có diện mạo thu – đông thật thoải mái, hãy phối chúng với áo khoác dáng dài, áo len oversized hoặc váy len ấm áp. Dù là phong cách nữ tính hay mạnh mẽ, bốt cao đến gối vẫn dễ dàng “ăn rơ”.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt da cao đến gối (Ảnh: Internet)
2. Bốt da cổ ngắn
Bốt da cổ ngắn là món đồ “không thể thất lạc” trong bất kỳ tủ đồ mùa lạnh nào. Thiết kế gọn gàng đến mắt cá giúp chúng trở thành lựa chọn hoàn hảo cho cả ngày bận rộn lẫn những dịp bất ngờ. Bốt cổ ngắn có thể kết hợp với quần jean skinny, chân váy chữ A, quần dáng rộng hoặc đầm midi đều rất đẹp.
Hãy chọn chất liệu da thật hoặc da lộn để tăng tính sang trọng. Những tông màu trung tính như đen, nâu, be hay xám là “bảo hiểm thời trang” giúp bạn dễ dàng phối đồ mà không sợ lỗi mốt. Dù bạn theo đuổi phong cách tối giản hay cá tính, bốt cổ ngắn luôn đáp ứng hoàn hảo.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt da cổ ngắn (Ảnh: Internet)
3. Bốt buộc dây phong cách rave
Bốt buộc dây tiếp tục gây sốt trong mùa này với thiết kế khỏe khoắn, chút bụi bặm nhưng vẫn giữ được nét tinh tế. Phần đế dày và dây buộc nổi bật tạo cảm giác mạnh mẽ, rất phù hợp với những ai muốn thể hiện cá tính độc đáo.
Điều thú vị là kiểu bốt này lại phối hợp tuyệt vời với những món đồ mềm mại như váy len, váy denim xẻ tà hoặc áo khoác oversized. Sự tương phản giữa mạnh mẽ và nữ tính tạo nên hiệu ứng thời trang đầy bất ngờ – chính điều đó giúp chúng luôn được yêu thích.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt buộc dây phong cách rave (Ảnh: Internet)
4. Bốt cao quá gối
Bốt cao quá gối mang đến vẻ đẹp táo bạo, kiêu kỳ và đầy quyền lực. Chỉ cần xỏ chân vào đôi bốt này, bạn gần như lập tức sở hữu một phong thái tự tin như đang bước trên sàn catwalk.
Hãy chọn bốt bằng da đen bóng hoặc da lộn mềm với tông màu trung tính để dễ phối đồ. Khi kết hợp chúng với váy len, quần short dày, áo khoác dài hoặc blazer có cấu trúc, tổng thể trang phục sẽ trở nên cực kỳ sang trọng và thu hút. Đây là mẫu bốt hoàn hảo cho những buổi tối đi chơi, hẹn hò hoặc sự kiện cần điểm nhấn.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt cao quá gối (Ảnh: Internet)
5. Bốt phong cách miền Tây
Bốt lấy cảm hứng từ miền Tây đã tiến xa khỏi hình ảnh rodeo truyền thống. Mùa này, chúng xuất hiện với lớp phủ kim loại, chi tiết tua rua, họa tiết thêu tinh xảo và bảng màu trầm đậm mang hơi thở của mùa thu như màu gỗ gụ hay đỏ rượu vang.
Thiết kế này mang đến nét nghịch ngợm, phóng khoáng và tạo dấu ấn riêng cho bộ trang phục. Chỉ cần kết hợp với quần jeans, chân váy da hoặc áo sơ mi form rộng, bạn đã có ngay diện mạo “cao bồi thành thị” vô cùng thời thượng.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt phong cách miền Tây (Ảnh: Internet)
6. Bốt oversized
Bốt ngoại cỡ với phần cổ nhún, phom rộng hoặc đế dày là điểm nhấn ấn tượng của mùa này. Chúng mang hơi thở retro pha lẫn hiện đại, mang lại cảm giác phóng khoáng nhưng vẫn đủ mềm mại, tạo nên vẻ đẹp độc đáo cho những bộ outfit mùa thu đông.
Kiểu bốt này cực kỳ hợp với váy midi hoa, áo len oversized hoặc chân váy ngắn phối cùng quần tất. Chúng vừa tạo sự tương phản dễ chịu vừa giữ cho trang phục của bạn trông cá tính, thời thượng mà vẫn ấm áp.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt oversized (Ảnh: Internet)
7. Bốt platform
Bốt platform (đế dày) trở lại rầm rộ, mang theo tinh thần retro cực kỳ quyến rũ. Những đôi bốt có gót dày và lớp phủ bóng không chỉ tạo chiều cao mà còn khiến dáng đi của bạn trông tự tin, mạnh mẽ hơn.
Kết hợp bốt platform với váy maxi, quần ống rộng hoặc áo khoác dài là cách dễ nhất để tạo nên phong cách thời thượng pha chút hoài cổ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự phá cách nhưng vẫn muốn giữ nét sang trọng.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt platform (Ảnh: Internet)
8. Bốt Stiletto
Tương tự giày cao gót nhưng được thiết kế chống chịu thời tiết lạnh, bốt stiletto mang đến vẻ đẹp thanh thoát và nữ tính. Nhờ phần gót nhọn và dáng ôm mắt cá, đôi chân bạn sẽ trông dài hơn ngay lập tức.
Mùa này, bốt stiletto có nhiều biến tấu – từ dáng cổ ngắn đến cao đến gối. Chúng kết hợp cực kỳ hợp với quần short dày ấm, váy ngắn hoặc chân váy midi, vừa khoe dáng vừa đảm bảo ấm áp. Đây là mẫu bốt dành cho những ai thích phong cách hiện đại, sang trọng và gợi cảm.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt Stiletto (Ảnh: Internet)
9. Bốt hở mũi
Bốt hở mũi mang đến một chút nổi loạn nhưng vẫn rất thời trang. Khóa cài, dây đeo, lớp hoàn thiện sờn tự nhiên khiến chúng trông bụi bặm và phá cách, phù hợp với những người muốn tạo dấu ấn riêng mà không cần quá nhiều phụ kiện.
Chỉ cần kết hợp với váy denim, trench coat hoặc áo khoác da, bạn đã có ngay phong cách phóng khoáng, cá tính. Đây là kiểu bốt giúp bạn trở nên cuốn hút một cách vô thức.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt hở mũi (Ảnh: Internet)
10. Bốt lông
Không chỉ giữ ấm hiệu quả, bốt lông còn mang đến vẻ ngoài đáng yêu mà vẫn rất thời trang. Lớp lót lông mềm mại thò nhẹ ra ngoài tạo điểm nhấn thú vị, trong khi phần đế chắc chắn giúp bạn di chuyển thoải mái trong những ngày lạnh giá.
Những gam màu be, caramel hay xám nhạt giúp chúng dễ dàng kết hợp với quần jean, leggings, váy len hoặc bộ đồ nỉ ấm áp. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bạn muốn sự thoải mái mà vẫn không đánh mất phong cách.
Mẫu bốt mùa đông cá tính, thời thượng và ấm áp: Bốt lông (Ảnh: Internet)
Nếu có món phụ kiện nào có thể “làm nên mùa đông”, thì đó chính là bốt. Chúng không chỉ giữ ấm mà còn là điểm nhấn quyết định cá tính của bạn — từ mạnh mẽ, sang trọng đến phóng khoáng và nổi loạn. Dù bạn yêu thích bốt cao đến gối cổ điển, bốt platform thời thượng hay những đôi bốt lông mềm mại, mùa lạnh này là thời điểm hoàn hảo để bạn thể hiện cá tính thời trang qua từng bước chân. Hãy chọn đôi bốt phù hợp nhất với phong cách và nhu cầu của bạn và để chúng đồng hành cùng bạn trong những ngày đông thật ấm áp và thời thượng.
]]>1xam chan<![CDATA[Lời bài hát Tết Gòy Cưới Luông (lyric): Nhạc Tết miền tây cực cháy]]>https://bloganchoi.com/?p=8927802025-01-23T07:37:02Z2025-01-23T07:37:02ZChị Đẹp Đạp Gió 2024 vừa có màn trình diễn bài nhạc Tết Gòy Cưới Luông cực “cháy” khiến không khí cuối năm càng thêm rộn ràng. Xem ngay lời bài hát Tết Gòy Cưới Luông (lyric) để gia nhập hot trend nhạc Tết này nhé.
Chị Đẹp Đạp Gió 2024 hát nhạc Tết 2025
Sân khấu Hoạt cảnh Tết “Gòy” Cưới “Luông” trong tập 14 của chương trình Chị Đẹp Đạp Gió 2024 đã mang về chiến thắng thuyết phục cho đội trưởng Tóc Tiên. Sân khấu sôi động này không chỉ giành chiến thắng trong bảng thi mà còn chinh phục các BXH âm nhạc.
Trong số 3 tiết mục Dance ở vòng đấu 2, team đội trưởng Tóc tiên để lại ấn tượng mạnh mẽ nhất với Tết “Gòy” Cưới “Luông”. Đây là bản mashup được Bùi Lan Hương lên ý tưởng, kết nối 6 ca khúc gồm Ra Giêng Anh Cưới Em, Mùa Xuân Đầu Tiên, Rồi Tới Luôn, Gọi Lô Tô, Giăng Câu và Hò Miền Nam. Tuy sinh ra và lớn lên ở miền Bắc nhưng “tiên tóc” đã thành công “chế biến” phần nhạc mang đậm tinh thần miền Tây Nam Bộ. Tiết mục lần này có thêm sự hỗ trợ của Phạm Quỳnh Anh và Hứa Kim Tuyền.
Tết “Gòy” Cưới “Luông” mang về chiến thắng thuyết phục cho đội trưởng Tóc Tiên. (Ảnh: Internet)
Đường dây câu chuyện xuyên suốt tiết mục là chuyến về miền Tây Nam Bộ để nhà trai Phạm Quỳnh Anh – Bùi Lan Hương – Dương Hoàng Yến xin gả cưới MisThy từ nhà gái Minh Hằng – Tóc Tiên. Tóc Tiên đảm nhận câu hò miền Nam “gái trăng rằm ngồi chỏng chơ, trai 18 chưa bồ”, mở ra hoạt cảnh Tết của ca khúc. Đoạn hát lô tô “Xuân tới tình duyên làng trên cùng vui xóm dưới, anh cưới được em” được sử dụng như cầu nối để thống nhất 6 bài hát lại với nhau dù ở bất kỳ trường đoạn nào. Phần beatdrop vừa miền Tây lại vừa mới mẻ, giai điệu sôi động dễ thương.
Đây là bản mashup6 ca khúc gồm Ra Giêng Anh Cưới Em, Mùa Xuân Đầu Tiên, Rồi Tới Luôn, Gọi Lô Tô, Giăng Câu và Hò Miền Nam (Ảnh: Internet)
Bên cạnh vai trò của từng thành viên đều được thể hiện tròn trịa, Bùi Lan Huơng và Phạm Quỳnh Anh để lại dấu ấn sâu sắc nhất. 2 nữ ca sĩ gây xao xuyến với chất giọng rất sang, luyến láy câu chữ tài tình, khiến người xem cảm nhận rõ không khí đón Tết ngày xuân. Ngoài ra, MisThy còn có màn hôn môi bất ngờ cùng bạn diễn nam.
Lyric Tết Gòy Cưới Luông style miền Tây
Misthy lấy chồng trong Tết Gòy Cưới Luông (Ảnh: Internet)
[Intro: Tóc Tiên]
Hò ơ, gái trăm rằm gái ngồi chỏng chơ
Con trai mười tám, con trai mười tám vẫn chưa có bồ
[Part 1: Ra Giêng Anh Cưới Em]
[Verse 1: Minh Hằng, Tóc Tiên]
Ngộ kì thời con gái đã ba mươi
Sao không ai ngó ngàng?
Cũng duyên, cũng xinh nhất làng
Tìm bạn trai đi để còn hò hẹn thủy chung sắt son
[Pre-Chorus: Tóc Tiên, Misthy]
Ngộ kì thời bến nước với cây đa
Em đây anh vẫn chờ
Hữu duyên mà thiên lí ngộ, như đôi chim sổ lồng
Ruộng sạ ai gieo chín vàng chờ ngày nắng lên nước trong
[Chorus: Minh Hằng, Tóc Tiên & Misthy]
Xuân tới tình duyên, làng trên cũng vui xóm dưới
Anh cưới được em
Xuân tới tình duyên, làng trên cũng vui xóm dưới
Anh cưới được em, cưới, cưới được em
See upcoming pop shows
Get tickets for your favorite artists
You might also like
Giận Mà Thương / Hò Hụi Bình Trị Thiên
Đội Minh Tuyết
Một Ngày Hay Trăm Năm (From Soundtrack: Một Trăm Ngày Bên Em)
]]>1T2K<![CDATA[Chiêm ngưỡng 5 làng hoa miền Tây dịp Tết 2025 – nét rực rỡ ngày xuân]]>https://bloganchoi.com/?p=8841152024-12-10T06:18:59Z2024-12-10T06:18:59ZMỗi dịp Tết, các làng hoa miền Tây lại rực rỡ sắc xuân, mang đến không gian tươi mới và trải nghiệm khó quên. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá 5 làng hoa nổi tiếng cho mùa xuân 2025 nhé!
Làng hoa Sa Đéc – điểm đến rực rỡ giữa miền Tây sông nước
Cánh đồng cúc mâm xôi vàng đang nở rộ – Ảnh: NAG Trung Anh
Tọa lạc tại thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, làng hoa Sa Đéc không chỉ là một trong những làng nghề trồng hoa kiểng lâu đời với bề dày hơn 100 năm lịch sử, mà còn nổi tiếng là vựa hoa lớn nhất miền Tây Nam Bộ.
Với hơn 2.500 giống hoa và cây kiểng phong phú, làng hoa miền Tây này tựa như một “thiên đường hoa” rực rỡ sắc màu, đặc biệt vào những tháng cuối năm – khi Tết đến xuân về.
Giàn hoa cúc mâm xôi thơ mộng – Ảnh: NAG Trung Anh
Điểm độc đáo làm nên sức hút của làng hoa Sa Đéc chính là cách trồng hoa trên các giàn cao, bên dưới là hệ thống tưới tiêu tự nhiên từ những con kênh, tạo nên khung cảnh thơ mộng, đậm chất miền Tây.
Đến đây, bạn sẽ được đắm mình trong không gian tràn ngập hương sắc, thoải mái tham quan vườn hoa, ghi lại những khoảnh khắc đẹp như tranh và chọn cho mình những chậu hoa xinh xắn làm quà.
Không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn, làng hoa Sa Đéc còn lưu giữ giá trị văn hóa và nghệ thuật trồng hoa truyền thống, góp phần tô điểm thêm nét đẹp của các làng hoa miền Tây.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn và tận hưởng sắc xuân, thì làng hoa Sa Đéc chắc chắn sẽ để lại dấu ấn khó phai trong lòng bạn!
Làng Hoa Cái Mơn (Chợ Lách, Bến Tre) – Vẻ Đẹp Từ Làng Nghề Truyền Thống
Nét rực rỡ của làng hoa Cái Mơn(Bến Tre) – Ảnh: Internet
Làng hoa kiểng Cái Mơn, thuộc huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre, là cái tên quen thuộc khi nhắc đến làng hoa miền Tây. Cái Mơn là tên gọi chung của những xã trồng nhiều hoa tại đây như: Phước Mỹ Trung nổi tiếng với vạn thọ, Long Thới bạt ngàn hoa cúc, còn Phú Sơn lại quyến rũ bởi những giàn hoa giấy rực rỡ.
Làng hoa này nằm trải dài trên quốc lộ 57 và thuộc địa phận của nhiều xã (Tân Thiềng, Vĩnh Thành, Long Thới, Hưng Khánh Trung B, Phú Sơn) của huyện Chợ Lách. Bạn hãy chạy trên con đường này và đi vào các xã trồng hoa, bạn sẽ bắt đầu thấy những chậu hoa đủ sắc màu được bày biện hai bên, như một bức tranh sống động dưới ánh nắng, níu chân bất kỳ ai ghé qua.
Làng hoa Cái Mơn là biểu tượng của nghề trồng hoa truyền thống hơn 100 năm tuổi. Với hơn 600 loại hoa và cây cảnh, từ cúc, vạn thọ, mai vàng đến bonsai nghệ thuật. Đặc biệt, vào những tháng cận Tết, sắc hoa nơi đây càng thêm rực rỡ, làm say lòng du khách gần xa.
Hãy ghé thăm làng hoa Cái Mơn – nơi hội tụ nghệ thuật, thiên nhiên và văn hóa đặc trưng của vùng đất Bến Tre, cũng như nét đẹp đặc sắc của các làng hoa miền Tây!
Làng Hoa Bà Bộ (Phó Thọ) – Vẻ Đẹp Xứ Miền Tây Tại Cần Thơ
Làng hoa Bà Bộ, thuộc phường Long Hòa, quận Bình Thủy, Cần Thơ là một trong những làng hoa miền Tây nổi tiếng và lâu đời hơn 60 năm.
Mỗi dịp cuối năm, khi Tết Nguyên Đán đến gần, làng hoa khoác lên mình diện mạo rộn ràng, tươi mới. Người dân nơi đây tất bật gieo trồng đủ loại hoa để chuẩn bị cho mùa xuân.
Đặt chân đến làng hoa Bà Bộ, bạn sẽ không khỏi choáng ngợp trước sự đa dạng của các loài hoa như cúc, vạn thọ, cẩm chướng, hoa giấy, hoa lan, cùng nhiều loại cây cảnh độc đáo.
Vào những ngày cận Tết, không khí tại đây nhộn nhịp hơn bao giờ hết, thu hút du khách đến tham quan, mua sắm và tận hưởng vẻ đẹp tràn đầy sức sống của làng hoa miền Tây.
Nếu có dịp đến Cần Thơ vào dịp Tết, hãy ghé thăm làng hoa Bà Bộ để chạm vào hồn quê qua sắc hoa, qua hơi thở của mùa xuân nơi đây!
Làng Hoa An Thạnh – Điểm Đến Đầy Màu Sắc Tại An Giang
Làng hoa An Thạnh, tọa lạc tại xã An Hòa, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang, là một trong những làng hoa miền Tây nhận được nhiều sự chú ý. Với hơn 20 năm hình thành và phát triển, nơi đây đã trở thành nét đặc trưng không thể thiếu của vùng Chợ Mới.
Mỗi dịp Tết đến, làng hoa An Thạnh như bừng tỉnh, trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách. Không khí nhộn nhịp, sắc hoa rực rỡ từ hàng ngàn chậu hoa đủ màu sắc đua nhau khoe hương sắc tạo nên một không gian tràn đầy sức sống và tươi mới.
Đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp đặc sắc của một làng hoa miền Tây mà còn có cơ hội trải nghiệm không khí Tết cổ truyền, thưởng thức các món đặc sản địa phương và mang về những chậu hoa tươi thắm để trang trí đón xuân.
Làng hoa An Thạnh không chỉ là biểu tượng cho nghề trồng hoa truyền thống mà còn là nơi du khách có thể hòa mình vào không gian hoa tươi rực rỡ và cảm nhận trọn vẹn không khí Tết miền Tây đặc trưng.
Làng Hoa Mỹ Phong – Điểm Đến Ngập Sắc Màu Tết Tại Tiền Giang
Làng hoa Mỹ Phong chuẩn bị đón Tết – Ảnh: Internet
Làng hoa Mỹ Phong, nằm tại thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang, đã hình thành và phát triển hơn 50 năm. Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề trồng hoa, nơi đây đã trở thành một trong những làng hoa miền Tây nổi tiếng, đặc biệt mỗi dịp Tết Nguyên Đán.
Mỗi khi xuân về, làng hoa Mỹ Phong nhộn nhịp, thu hút đông đảo du khách đến tham quan và chọn mua những chậu hoa đẹp để trang trí đón xuân. Những con đường tràn ngập sắc hoa rực rỡ tạo nên bức tranh thiên nhiên sống động và đầy sức sống.
Du khách ghé thăm không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp phong phú của các loài hoa mà còn có cơ hội hòa mình vào không khí Tết vui tươi, thưởng thức đặc sản miền Tây và mang về những chậu hoa tươi thắm làm quà.
Làng hoa miền Tây, với những vườn hoa rực rỡ sắc màu, không chỉ là nơi hội tụ của các loài hoa đẹp mà còn mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo, khó quên trong dịp Tết. Hãy dành thời gian ghé thăm các làng hoa miền Tây để tận hưởng không khí xuân, chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên rực rỡ.
]]>1daisykim<![CDATA[Khám phá 20 món đặc sản Cần Thơ ngon tuyệt mà bạn không nên bỏ lỡ !]]>https://bloganchoi.com/?p=8649802024-12-06T03:10:15Z2024-12-06T03:10:15ZCần Thơ là tỉnh thành du lịch nổi tiếng của nước ta, được rất nhiều du khách ghé thăm. Nơi đây sở hữu nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn, đậm chất miền Tây. Hãy cũng BlogAnChoi khám phá 20 món ăn đặc sản Cần Thơ ngon tuyệt mà bạn hãy thưởng thức nếu có dịp đến đây nhé !
1. Bánh cống
Bánh cống là một món ăn đặc sản nổi tiếng tại Cần Thơ. Nó có hình trụ, được làm từ bột gạo, bột đậu xanh có nhân là tôm và thịt băm rồi đem chiên giòn vàng ruộm trông vô cùng bắt mắt. Khi ăn bánh bạn sẽ ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, rau thơm, dưa leo và bún tươi rồi chấm trong nước mắm chua ngọt. Tất cả đã tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên cho người thưởng thức.
Đặc sản bánh cống ở Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Món ăn này từ lâu đã trở thành một món đặc sản được rất nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Nếu bạn đam mê các món ăn vặt thì không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn, đậm chất miền Tây này khi đến Cần Thơ du lịch.
Thêm một món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn mà bạn nên nếm thử khi tới Cần Thơ đó chính là bánh tằm bì. Loại bánh này có sợi bánh mềm dai được làm từ bột gạo kết hợp cùng với các nguyên liệu quen thuộc như bì lợn luộc, thịt ba chỉ luộc và các loại rau sống kèm theo.
Món bánh tằm bì đặc sản. (Ảnh: Internet)
Khi ăn sẽ chan lên trên mặt bánh nước cốt dừa béo ngậy cùng mắm chua ngọt tạo nên một hương vị hòa quyện rất ngon. Đây là món ăn dân dã nhưng luôn nhận được đánh giá cao của du khách về độ hấp dẫn, có hương vị đậm chất miền Tây.
Bún mắm Cần Thơ là một món ăn đặc sản độc đáo và đậm đà hương vị miền Tây. Nếu bạn là tín đồ của các món bún thì nhất định phải thử qua món ăn đặc trưng miền sông nước này nhé. Bởi hương vị của bún mắm khá đặc biệt với nước lèo được nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc nên có vị mặn mà và thơm phức.
Đặc sản bún mắm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên một tô bún mắm ngon tuyệt ngoài nước dùng thì sẽ bao gồm các thành phần là bún tươi, các loại hải sản như tôm, mực, cá, và thịt heo quay. Đặc biệt rau sống ăn kèm sẽ là các loại rau sẵn có ở Cần Thơ như bông súng, hoa điên điển. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu và sự tươi mát của rau sống.
Nhắc đến các món ăn làm du khách nhớ nhung khi tới Cần Thơ thì không thể không nhắc đến lẩu mắm. Đây là món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà và phong phú, có nước lẩu được nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc ăn kèm với nhiều loại nguyên liệu như tôm, mực, cá và các loại rau đặc trưng vùng sông nước.
Đặc sản lẩu mắm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản, vị mặn mà của mắm và sự tươi mát đến từ rau sống. Đây là một món ăn ngon biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền Tây nên bạn nhớ nếm thử khi tới Cần Thơ nhé.
Giá tham khảo: khoảng từ 400.000 VNĐ đến 1.000.000 VNĐ/ nồi lẩu
5. Nem nướng Cái Răng
Nem nướng Cái Răng gây ấn tượng với mọi thực khách nhờ hương vị đậm đà và cách trình bày đẹp mắt. Món ăn này được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị và nướng trên bếp than hồng, tạo nên lớp vỏ ngoài vàng giòn và thơm phức. Khi ăn nem sẽ cuốn cùng bánh tráng, bún, và các loại rau sống chấm với nước mắm pha chua ngọt hoặc tương đậu phộng.
Món nem nướng Cái Răng thơm ngon. (Ảnh: Internet)
Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Tây, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Do đó mà nem nướng Cái Răng đã trở thành một món ăn đặc sản Cần Thơ nổi tiếng gần xa, được đông đảo du khách tìm đến thưởng thức.
Nếu bạn thuộc team thích ăn thịt vịt thì đừng quên thưởng thức món vịt nấu chao tại Cần Thơ nhé. Đây là một món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn của Cần Thơ, được rất nhiều nghệ sĩ yêu thích. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt vịt ướp đem với chao đỏ, tỏi, hành tím, rượu trắng và gia vị cho thấm đều.
Đặc sản vịt nấu chao nổi tiếng Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Khi nấu đầu bếp sẽ cho thêm nước dừa tươi, tạo vị ngọt tự nhiên khiến món ăn có hương vị béo ngậy và thơm phức. Đặc biết món vịt nấu chao sẽ được ăn như một món lẩu, có thêm rau nhúng và ăn cùng bún tươi nên không hề bị ngấy.
Giá tham khảo: khoảng từ 150.000 VNĐ/ nồi lẩu vịt nấu chao
7. Cá lóc nướng trui
Ẩm thực Cần Thơ có nhiều món ngon dân dã rất độc đáo trong đó nổi bật là cá lóc nướng trui. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn với cách chế biến tinh tế, đậm chất miền Tây sông nước. Để món ăn này đạt chất lượng thì thì người đầu bếp cần làm sạch cá rồi xiên que từ miệng đến đuôi đem nướng trui trên rơm khô hoặc bếp than hồng.
Món các lóc nướng trui đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Khi cá chín sẽ có mùi thơm đặc trưng, thịt cá bên trong vẫn giữ được độ mềm, ngọt và dai. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với rau sống và bánh tráng chấm cùng mắm nêm pha chua ngọt để tăng thêm hương vị đậm đà.
Giá tham khảo: khoảng từ 140.000 VNĐ/ con cá nướng
8. Ốc nướng tiêu xanh
Ốc nướng tiêu xanh là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên cho thực khách. Đây là một món đặc sản mà khi đến Cần Thơ bạn không nên bỏ lỡ. Món ăn này được chế biến khá đơn giản với ốc loại to được rửa sạch rồi đem nướng trên bếp than hồng.
Ốc nướng tiêu xanh của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Trong quá trình nướng, người nấu sẽ phết thêm một lớp sốt tiêu đen cay nồng, đậm đà, làm dậy lên mùi thơm đặc trưng và cho tiêu xanh nướng cùng. Khi thưởng thức món ăn này thường được kèm với rau răm, dưa leo và nước mắm gừng chua ngọt, tạo nên hương vị hòa quyện độc đáo.
Nếu có dịp tới xứ Tây Đô du lịch mà bạn chưa thử món bánh hỏi heo quay thì là một thiếu sót lớn. Bởi vì món ăn này nằm trong danh sách các món ăn đặc sản ngon của Cần Thơ, là sự kết hợp hoàn hảo của bánh hỏi được làm từ bột gạo mềm mịn và thịt heo quay có lớp da giòn rụm còn bên trong thì mềm thơm.
Đặc sản bánh hỏi heo quay của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Khi ăn, bánh sẽ được rưới nên lớp mỡ hành khiến món ăn dậy vị, hấp dẫn hơn. Món ăn này thường đi kèm với rau sống như xà lách, rau thơm, dưa leo và chuối chát, được chấm cùng nước mắm chua ngọt tỏi ớt khiến cho hương vị bùng nổ, ngon khó cưỡng.
Hủ tiếu cũng là một món ăn đặc sản được yêu thích tại Cần Thơ. Món ăn này nổi bật với sợi hủ tiếu mềm dai, trắng mịn và nước dùng ngọt thanh, được nấu từ xương heo hầm nhiều giờ kết hợp cùng các topping như tôm, thịt heo, gan và trứng cút tạo nên sự phong phú về hương vị.
Món hủ tiếu ngon nổi tiếng của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm cùng các loại rau thơm để tăng độ ngon cho món ăn và cân bằng vị giác. Có thể nói hủ tiếu là một món ăn vừa ngon miệng, vừa thể hiện rõ nét tinh hoa ẩm thực miền Tây.
Nếu bạn là người thích ăn bánh xèo thì có dịp tới Cần Thơ nên bớt chút thời gian thưởng thức phiên bản bánh xèo tại đây. Nhất định món ăn này sẽ làm cho bạn ngạc nhiên. Bởi vì bánh xèo Cần Thơ sẽ có điểm khác so với bánh xèo bạn từng thưởng thức điển hình là kích thước bánh lớn hơn và nhân bánh làm từ thịt vịt, tôm, củ sắn hoặc củ hủ dừa.
Món bánh xèo đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Đây là một món ăn đặc sản hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn và nhân thơm ngon. Khi ăn, bánh thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống như xà lách, rau thơm, và các loại rau cải khác chấm với nước mắm pha chua ngọt tạo hương vị đậm đà khó quên cho thực khách.
Giá tham khảo: khoảng 50.000 VNĐ đến 70.000 VNĐ/ cái bánh
12. Chả cá thác lác
Cá thác lác là loại cá được nuôi nhiều tại miền Tây, thường được dùng là nguyên liệu tạo ra món ăn đặc sản chả cá thác lác nổi tiếng thơm ngon và hấp dẫn của Cần Thơ. Món ăn này có vị ngọt tự nhiên của cá, kết hợp với hương vị đậm đà từ các loại gia vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai, giòn giòn của chả cá, cùng với mùi thơm lừng của thì là và tiêu. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, rất được yêu thích trong ẩm thực miền Tây.
Món chả cá thác lác đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Địa chỉ tham khảo:
Chả cá – cá thác lát rút xương Cần Thơ đặc sản Miền Tây
Gỏi xoài khô cá sặc là một món ăn dân dã được làm từ xoài xanh bào sợi, có vị chua nhẹ và giòn, kết hợp với khô cá sặc nướng xé nhỏ, có vị mặn đậm đà. Ngoài ra khi thưởng thức sẽ ăn với rau thơm như húng quế, rau răm và đậu phộng rang giã nhỏ, tăng thêm độ bùi và thơm cho món ăn. Đây là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, được dân nhậu vô cùng mê mẩn. Nếu bạn cũng thích nhâm nhi thì không nên bỏ qua món ăn này khi tới Cần Thơ nhé.
Cháo lòng Cần Thơ nổi tiếng với hương vị đậm đà và thơm ngon, được nấu từ gạo trắng, hầm nhừ trong nước dùng ninh xương heo, tạo nên độ sánh mịn và ngọt tự nhiên. Lòng ăn kèm của món ăn này bao gồm dồi trường, gan, tim cật và lòng non rất hấp dẫn. Sự kết hợp giữa cháo sánh mịn, lòng heo dai ngon và nước mắm đậm đà khiến cháo lòng Cần Thơ trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến vùng đất này.
Trong danh sách các món bánh đặc sản dân dã, vô cùng hấp dẫn của Cần Thơ thì không thể thiếu món bánh đúc lá dứa. Món bánh này thu hút thực khách bởi màu xanh lá dứa tự nhiên, bắt mắt, tạo nên sự độc đáo và kích thích thị giác. Khi ăn bạn sẽ cảm giác được sự mềm mịn, dẻo dai, tan chảy trong miệng để lại cảm giác thích thú.
Món bánh đúc lá dứa. (Ảnh: Internet)
Bánh đúc lá dứa có hương vị thơm ngon, thanh mát hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị bùi bùi của đậu phộng rang. Bạn có thể thêm chút đường để điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị. Đây là một món ăn vặt siêu ngon rất đáng để bạn tìm thưởng thức khi tới Cần Thơ.
Giá tham khảo: khoảng 15.000 VNĐ đến 20.000 VNĐ/ dĩa bánh
16. Bánh bèo
Bánh bèo Cần Thơ là một món ăn vặt truyền thống, chế biến đơn giản mà lại có hương vị đặc biệt. Loại bánh này được làm từ bột gạo và bột năng đem đi hấp để tạo thành lớp vỏ mỏng, giòn và nhẹ nhàng. Khi phục vụ thực khách, bánh sẽ được đầu bếp rải thêm nhân chín được làm từ thịt heo cắt sợi, đậu xanh hấp, bánh mì chiên giòn và cả rau thơm lẫn đậu phộng rồi chan ngập nước cốt dừa tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.
Món bánh bèo đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Trong quá trình thưởng thức, bánh thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, tỏi phi và ớt băm nhỏ, để tăng thêm hương vị đặc trưng. Nếu bạn là tín đồ của ăn vặt thì đừng quên nếm thử món ăn đặc sản này nhé.
Nhắc đến các món ăn chống ngán được nhiều người yêu thích tại xứ Tây Đô và thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình thì không thể thiếu gỏi cuốn. Món ăn này có thể tìm thấy ở nhiều tỉnh thành khác nhau nhưng tại Cần Thơ vẫn có hương vị riêng và trở thành món đặc sản khiến nhiều thực khách nhớ nhung.
Món gỏi cuốn Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Gỏi cuốn Cần Thơ được làm từ bánh tráng mỏng, cuốn bên trong là tôm luộc, thịt heo, bún tươi, rau sống như xà lách, húng quế, rau thơm và giá đỗ. Đặc biệt, món ăn này còn có thêm lá hẹ, tạo thêm hương vị đặc trưng và bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ chấm với nước mắm chua ngọt hoặc với tương đậu phộng béo ngậy.
Pizza hủ tiếu là một món ăn sáng tạo của người dân Cần Thơ khi người nấu kết hợp giữa hương vị truyền thống Việt Nam và phong cách ẩm thực phương Tây. Ngay từ khi mới ra mắt thì pizza hủ tiếu đã gây được sự chú ý với nhiều du khách. Thay vì sử dụng đế bánh pizza thông thường thì đế bánh của món ăn này được làm từ sợi hủ tiếu giòn rụm.
Món pizza hủ tiếu đặc sản Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Nhân của bánh là sự kết hợp hài hòa các nguyên liệu bao gồm rau sống, trứng rán, thịt khìa và đậu phộng cùng nước sốt tạo nên một hương vị độc đáo và đầy mới lạ. Món ăn này dần trở thành đặc sản được rất nhiều du khách tìm đến thưởng thức.
Một trong các món ăn vặt thơm ngon nức tiếng Cần Thơ, được rất nhiều du khách yêu thích mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới đây chính là bánh khọt. Loại bánh này được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa, tạo nên lớp vỏ giòn rụm, thơm béo. Phần nhân bên trong thường là tôm tươi, đôi khi có thêm thịt bằm, mực hoặc đậu xanh.
Món bánh khọt Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Bánh sẽ được chiên vàng ươm trong loại khuôn có nhiều ô nhỏ xinh. Đặc biệt món ăn này sẽ ăn kèm với rau sống như xà lách, cải xanh, và các loại rau thơm kết hợp chấm cùng nước mắm chua ngọt làm tăng thêm độ hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của vỏ bánh, vị ngọt của nhân tôm và hương thơm của các loại rau.
Giá tham khảo: khoảng từ 25.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ/ đĩa bánh
20. Bánh tét lá cẩm
Bánh tét lá cẩm Cần Thơ là một đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Nam Bộ, được nhiều du khách tìm mua thưởng thức và đem về làm quà cho người thân, bạn bè. Bánh nhìn bên ngoài và thành phần thì gần giống bánh trưng tày ngoài Bắc nhưng hương vị và màu sắc lại khác hoàn toàn.
Món bánh tét lá cẩm Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Bánh có màu tím đẹp mắt, nhân gồm đậu xanh, thịt mỡ và đôi khi có thêm trứng muối, mang lại hương vị béo ngậy và bùi bùi. Đặc biệt bánh có mùi thơm của nước cốt dừa đã đem đến sự mới lạ cho thực khách. Do đó nếu có dịp tới Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức loại bánh đặc sản này nhé.
Giá tham khảo: khoảng từ 50.000 VNĐ đến 120.000 VNĐ/ cái bánh
Trên đây là 20 món ăn ngon đặc sản Cần Thơ mà BlogAnChoi muốn giới thiệu với các bạn. Mong rằng những thông tin mà chúng mình cung cấp sẽ giúp bạn có nhiều trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Cần Thơ.
]]>1Chu Thị Hoài Linh<![CDATA[Ẩm thực miền Tây: 25+ món ăn đặc sản miền Tây thân quen giữa lòng Sài Gòn]]>https://bloganchoi.com/?p=8636612024-12-02T04:26:05Z2024-12-02T04:26:05ZMiền Tây gắn liền với những con người chân thật, gần gũi và hiếu khách. Ghé miền Tây để được thưởng thức những món ăn giản dị nhưng lại mang một hương vị rất riêng khiến bạn thương nhớ khó quên. Nhưng nếu chưa có dịp vi vu khắp miền tây thì ngay tại Sài Gòn bạn cũng có thể thưởng thức 25+ món ăn miền Tây ngon quen thuộc gây thương nhớ của người dân nơi đây.
1. Lẩu cá thác lác
Lẩu cá thác lác là một trong những món ăn “gây ghiền” cả khi lần đầu thưởng thức. Đây là một món ăn vô cùng tươi ngon và thanh mát, vị ngọt của nước lẩu, vị tươi mát đắng thanh của khổ qua kết hợp vị độ dai ngọt thịt của cá thác lác khiến món ăn trở nên bắt miệng và độc đáo hơn hẳn.
Lẩu cá thác lác – món ăn độc đáo ở miền Tây ( Ảnh: Internet )
Đây là món ăn với sự kết hợp hòa quyện giữa hương vị của nhiều nguyên liệu như thịt ba chỉ, mực, tôm, cá chót cùng các loại rau như bông điên điển, rau đắng, hoa súng, kèo nèo…Nước lẩu ngon ngọt đậm vị thoảng chút hương thơm của sả, vị cay nhẹ cùng vị béo của thịt cá và giòn giòn của các loại rau khiến cho món ăn trở nên thu hút hơn cả.
Lẩu cá mắm miền Tây ngon ngất ngây ( Ảnh: Internet )
Lẩu cá kèo là món ăn trứ danh nổi tiếng gần xa ở miền Tây sông nước này. Ghé chân đến miền Tây thì không thể nào quên thưởng thức món lẩu cá độc đáo này, món lẩu có nước dùng ngọt thơm thoảng vị chua nhẹ kết hợp cùng vị béo ngậy ngọt dai của thịt cá kèo cùng với độ tươi giòn của các loại rau khiến cho món ăn càng trở nên thu hút và khác biệt hơn hẳn. Lúc ăn có thể ăn kèm với bún để món ăn thêm ngon và hài hòa vị giác hơn.
Lẩu cá kèo – Món ăn trứ danh ở miền Tây ( Ảnh: Internet )
Cơm cháy kho quẹt – một món ăn rất bình dị nhưng đã gắn liền với người dân miền Tây từ xa xưa với một hương vị đặc trưng khiến người ta khó quên. Phần cơm cháy vàng giòn và thơm chấm cùng với kho quẹt mặn ngọt tạo nên một vị thơm ngon khó cưỡng sẽ mang lại cho khách những ấn tượng sâu sắc.
Cơm cháy kho quẹt món ăn dân dã ở miền Tây ( Ảnh: Internet )
Bún mắm là một món ăn với sự kết hợp hoàn hảo, trọn vị giữa các loại hải sản, cá diêu hồng và thịt ba rọi. Món bún với nước dùng trong veo, có vị ngọt thơm hương sả và vị chua thanh nhẹ, thịt cá sần sật, săn chắc ăn cùng với thịt ba rọi béo thơm rất bắt vị. Lúc ăn có thể chấm cùng nước sốt me để gia tăng độ ngon của món ăn.
Lẩu vịt nấu chao được coi là món ăn nằm trong danh sách đầu những món ngon ở miền Tây từ lâu. Khi ghé miền Tây sẽ không có du khách nào quên thưởng thức món ăn với hương vị thơm ngon cuốn hút này. Thịt vịt mềm, thơm ngọt ăn ăn cùng với khoai môn tạo nên một sự ngầy ngậy khó tả vì vậy nên được ăn kem với các loại rau giòn để giảm bớt độ béo ngậy.
Lẩu vịt nấu chao – đại diện ẩm thực miền Tây ( Ảnh: Internet )
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đậm vị làng quê sông nước miền Tây. Món được chế biến vô cùng đơn giản nhưng cũng yêu cầu độ tỉ mĩ tương đối cao, cá lóc được xiên qua thanh tre hoặc thanh trúc và dùng rơm để nướng. Lúc cá chín đều, quét thêm ít mỡ hành và vừng lạc lên, có thể ăn kèm với bún và rau chấm cùng nước chấm chua ngọt.
Cá lóc nướng trui – món ăn dân dã miền Tây ( Ảnh: Internet )
Ốc nướng tiêu xanh là một đặc sản miền Tây sông nước mà ai cũng nên thưởng thức một lần. Ốc bắt về được làm sạch rồi ướp gia vị cho ngấm đều sau đó bỏ lại vào vỏ ốc cùng với tiêu xanh và nướng chín. Ốc chín săn chắc, béo ngậy dậy mùi thơm của tiêu chấm cùng nước mắm chua ngọt vô cùng bắt miệng.
Ốc bươu nướng tiêu xanh chuẩn miền Tây ( Ảnh: Internet )
Hủ tiếu Sa Đéc là một món ăn huyền thoại của miền Tây này. Có 2 loại là hủ tiếu khô và hủ tiếu nước, sợi hủ tiếu to, sợi mềm và có độ dai vừa đủ mà không bị bở, một tô hủ tiếu Sa Đéc có nhiều loại thực phẩm như thịt lợn, tôm, gan, trứng cút, bò viên cùng nhiều loại rau như cần tây, giá đỗ, hẹ…tạo nên hương thơm rất đặc trưng.
Hủ tiếu Sa Đéc – món ngon miền Tây ( Ảnh: BlogAnChoi )
Bánh canh cá lóc là một món ăn được nhiều người yêu thích khi ghé thăm miền Tây. Một tô bánh canh đầy ắp tỏa hương thơm nức của hành, sợi bánh canh mềm có độ dai mà không bị bở, miếng thịt cá thơm ngon béo ngọt rất đượm vị. Lúc ăn có thể ăn kèm với các loại rau sống và nước mắm chua cay để món ăn thêm trọn vị.
Bánh canh cá lóc – món ngon miền Tây ( Ảnh: Internet )
Đến miền Tây mà không thưởng thức món bánh xèo này thì thật đáng tiếc. Món bánh xèo có màu vàng ươm, giòn rụm nhân tôm thịt, giá và các loại rau củ tạo nên một cảm giác béo ngậy mà không bị ngán. Lúc ăn quấn cùng nhiều loại rau rừng chấm nước mắm chua ngọt sẽ khiến món ăn càng thêm cuốn hút.
Bánh có tên này bởi hình dạng của nó được nặn giống như cái cống và còn có tên gọi là bánh cóng. Đây là món ăn đặc sản của Cần Thơ được làm từ bột, đậu xanh, tôm…bánh bên ngoài có độ giòn, bên trong mềm rất dậy mùi đậu xanh và mùi tôm. Bánh ngon nhất là ăn cùng rau cải đắng, diếp ca, lá xoài và chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Bánh cống Cần Thơ – đặc sản miền sông nước ( Ảnh: Internet )
Bánh tằm bì là món bánh gắn liền với tuổi thơ của người dân miền Tây Nam Bộ. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa bánh tằm, bì thịt hòa quyện cùng với nước mắm và nước cốt dừa và vị chua nhẹ của rau củ muối khiến món ăn thơm ngon mà không hề bị ngán.
Bánh tằm bì – món ăn gắn liền với tuổi thơ của người dân miền Tây ( Ảnh: Internet )
Gỏi tép bông điên điển là một món ăn dân dã gắn liền với vùng miền quê sông nước với những nguyên liệu vô cùng đơn giản là bông điên điển và tép đồng. Món ăn mang hương vị ngọt thơm của bông điên điển cùng với vị bùi bùi của tép đồng tạo nên một vị rất riêng, lúc ăn thường chấm cùng nước mắm tỏi ớt.
Gỏi tép bông điên điển món ăn đậm đà hương vị miền Tây ( Ảnh: Internet )
Bún cá là một món ăn nức tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé Kiên Giang, món bún cá ở đây có vị rất riêng so với những nơi cá, nước dùng ngọt thanh được nấu từ nước dừa ăn cùng thịt cá béo ngậy thoảng vị chua thanh và dậy mùi của các loại rau thơm rất cuốn hút.
Bún cá – tinh hoa ẩm thực miền biển Kiên Giang ( Ảnh: Internet )
Bánh đúc mặn là món ăn mang đặc trưng hương vị của miền Tây. Bánh đúc mềm và thơm mùi nước cốt dừa kết hợp cùng với vị béo ngọt của thịt, dậy mùi thơm của mỡ hành càng làm cho món ăn thêm bắt vị. Món bánh đúc mặn thường được chấm với nước mắm tỏi ớt và ăn cùng với rau củ muối chua.
Bánh đúc mặn, đậm đà hương vị miền Tây ( Ảnh: Internet )
Cơm Tấm là món ăn được nhiều người yêu thích khi ghé đến Long Xuyên. Món ăn hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm lừng cuốn hút. Cơm Tấm Long Xuyên rất khác với những nơi khác, hạt cơm nhuyễn mềm thơm ăn cùng với thịt kho, chả, trứng và dưa muối rất dễ ăn.
Gà nướng đất sét là một món ăn đơn giản gần gũi và dễ tìm khi bạn ghé miền Tây. Những con gà được nuôi thả tự nhiên nên thịt có độ dai ngọt mà không bị bở. Gà làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị gói vào lá sen avf bọc đất sét ở ngoài để nướng. Cá chín vàng thơm, ngọt thịt thoang hương lá sen chấm cùng nước sốt tỏi ớt là hết bài.
Gà nướng đất sét – món ngon miền Tây ( Ảnh: Internet )
Bánh tằm cay còn gọi là bánh tằm Cà ri, món bánh dậy mùi thơm của lá chanh, sa tế và cà ri, bánh mềm có độ dai mà không bị bở hòa quyện cùng thịt heo béo ngậy tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu được. Món bánh tằm cay có thể thưởng thức cùng với bánh mì rắc thêm chút tiêu.
Bánh tằm cay Cà ri – đặc sản Cà Mau ( Ảnh: Internet )
Gỏi gà rau nhút là món ăn lạ miệng nhưng sẽ khiến người ta khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức. Món gỏi dậy hương thơm của thịt gà và nước sốt chanh tỏi, có vị chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Thịt gà mềm thơm có độ dai và không bị nục ăn cùng rau nhút giòn giòn rất đượm vị.
Gỏi gà rau nhút – đậm đà hương vị miền Tây ( Ảnh: Internet )
Gà quay me là một món ăn được nhiều người yêu thích bất kể cả độ tuổi nào bởi màu sắc cuốn hút, hương vị thơm ngon chua ngọt có đủ. Thịt gà mềm nhưng vẫn có độ dai mà không bị bở, sốt me chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng vị ngọt béo của gà càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn và đưa cơm.
Bánh khọt là một món ăn miền quê khá quen thuộc, vỏ bánh được làm từ bột gạo và nhân bánh làm từ thịt, hải sản…Bánh chín có màu vàng ươm đẹp mắt, bên ngoài giòn rụm bên trong mềm dẻo ngọt ngào của tôm thịt và mực. Bánh ăn cùng các loại củ muối chấm nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị hài hòa cuốn hút.
Canh chua cá lóc là món ăn thường thấy trong những bữa cơm gia đình ở miền Tây. Món canh chua thanh mát, hương vị thơm ngon rất dễ ăn và đưa cơm. Món ăn thường được làm từ cá lóc, cá diêu hồng, cá chim…có vị chua nhẹ của me cùng vị béo ngậy của cá tạo nên hương vị hài hòa đặc trưng.
Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại rất nhiều quán cơm bình dân tại Sài Gòn.
Canh chua cá lóc – đậm đà hương vị miền Tây ( Ảnh: Internet )
24. Lẩu cua đồng
Lẩu cua đồng là món ăn trứ danh ở miền Tây sông nước này. Lẩu cua đồng thơm ngon, nước dùng có vị thanh nhẹ thơm mùi cua thường ăn kèm với nhiều loại rau dân dã dễ tìm nơi đậy tạo nên cảm giác vô cùng thân thuộc và gần gũi trong bữa cơm gia đình.
Lẩu cua đồng đậm đà hương vị miền Tây ( Ảnh: Internet )
25. Bánh tét lá cẩm
Bánh tét lá cẩm là món ăn truyền thống và những dịp lễ của người dân miền Tây. Bánh được gói bằng lá cẩm, ruột bánh màu tím đẹp mắt có nhân thịt đậu xanh là dậy mùi thơm của món bánh. Bánh dẻo, có vị ngọt thanh của nếp và vị béo bùi của đậu và thịt. Nếu có ghé miền Tây thì hãy thưởng thức thử bánh tét lá cẩm nhé.
Bánh tét lá cẩm Cần Thơ ( Ảnh: Internet )
26. Cháo cá lóc rau đắng
Cháo cá lóc rau đắng – một món ăn không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến miền Tây. Món cháo thơm, có vị ngọt thanh, thịt cá mềm và béo ăn cùng với rau đắng làm cho món ăn thêm trọn vị hơn. Điểm lưu ý để thưởng thức trọn vị món ăn là rau đắng vừa nhúng sẽ ăn liền để rau giữ được độ giòn mà lại không bị đắng bạn nhé.
Cháo cá lóc rau đắng – đặc sản miền Tây ( Ảnh: Internet )
]]>1xam chan<![CDATA[Gỏi hoa bằng lăng tím? Món ăn hot nhất mxh liệu có ngon và an toàn?]]>https://bloganchoi.com/?p=8542872024-05-18T05:30:57Z2024-05-18T05:30:57ZHoa bằng lăng tím có ăn được không, mà sao món gỏi hoa bằng lăng gây sốt mxh như vậy? Liệu món gỏi bằng lăng chỉ là hot trend hay thật sự ngon và an toàn cho sức khỏe, cùng tìm hiểu nhé.
Những ngày gần đây trend chụp hoa bằng lăng nổi rần rần khắp nơi, ai ai cũng tìm cho mình những bộ váy áo xinh tươi, những cách tạo dáng chụp hoa bằng lăng để có cho mình những tấm hình kỷ niệm loài hoa tháng 5 đẹp nhất. Đây không chỉ là mùa của những đóa hoa bằng lăng tím biếc trải dài khắp các con đường mà còn là thời điểm mà món ăn chế biến từ hoa bằng lăng đang “làm mưa làm gió” trên các diễn đàn ẩm thực. Đó là món gỏi hoa bằng lăng.
Món gỏi hoa bằng lăng hot trend trên mxh (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên nhiều người cũng lo lắng liệu hoa bằng lăng có ăn được không, có an toàn không. Cùng tìm hiểu điều này với BlogAnChoi nhé.
Hoa bằng lăng ăn được không?
Bằng lăng là loại cây thân gỗ, có nhiều cành và tán nhỏ, lá cây có hình mũi mác hẹp dần và tù ở gốc lá, hoa có màu tím và thường ra thành chùm ở phía ngọn.
Hoa bằng lăng ăn được không? (Ảnh: Internet)
Hoa bằng lăng hiện nay được trồng rất nhiều ở Việt Nam với mục đích chính là để làm cảnh. Tuy nhiên, đối với những người dân bản địa sinh sống ở Philippines thì loại cây này còn có thể dùng để chữa rất nhiều bệnh khác nhau.
Bộ phận được thu hoạch dùng làm thuốc chủ yếu là từ vỏ thân cây bằng lăng tía, vỏ cây có thể thu hoạch quanh năm nhưng tốt nhất vẫn là ở mùa thu. Vỏ cây thu hoạch về, được đem cạo sạch vỏ ngoài rồi phơi hay sấy khô và bảo quản để dùng dần.
Trong lá và quả già của cây bằng lăng có chứa nhiều acid corosolic có tác dụng làm giảm đường huyết, lá non và hoa bằng lăng cũng có tác dụng giảm đường huyết nhưng chỉ có hiệu lực bằng 70% so với lá già và quả già.
Hạt của quả bằng lăng có thể giúp mọi người ngủ ngon hơn, trị lở loét, tổn thương ở vùng miệng.
Đối với những người béo phì, thừa cân có thể dùng trà từ lá bằng lăng mỗi ngày kết hợp với rèn luyện để ngăn cản sự ứ trệ của carbonhydrate và ngăn không cho mỡ hình thành. Lá bằng lăng không chỉ có nhiều axit mà còn có thành phần lợi tiểu, kháng khuẩn rất tốt nên để phòng các căn bệnh về đường tiết niệu mọi người hãy uống trà từ loại lá này đều đặn.
Hoa bằng lăng cũng dùng để chữa bệnh tiêu chảy, ngoài ra còn có tác dụng lợi tiểu rất tốt.
Ngoài ra, tác dụng của cây bằng lăng còn được ứng dụng để trị rất nhiều các căn bệnh khác như: trị các bệnh nấm ngoài da, lỵ trực khuẩn, nhuận tràng và trị bỏng theo kinh nghiệm dân gian…
Cách làm gỏi hoa bằng lăng kiểu miền Tây
Không ít các loài hoa đã được người dân sử dụng để chế biến thành các món gỏi cho mâm cơm gia đình như: gỏi hoa ban, gỏi hoa chuối, gỏi hoa bần tôm thịt… Trong đó, gỏi hoa bằng lăng là món ăn thường phổ biến hơn ở miền Tây.
]]>1bichquy90<![CDATA[Hành trình khám phá bang Wyoming nước Mỹ với những kỳ quan thiên nhiên và lịch sử hoang dã]]>https://bloganchoi.com/?p=7716022023-11-30T02:24:49Z2023-10-14T16:53:17ZTiểu bang Wyoming, nằm ở vùng Tây Bắc của Mỹ, là một điểm đến độc đáo cho những người yêu thiên nhiên và lịch sử miền Tây. Với cảnh quan đa dạng từ các ngọn núi vút cao ở dãy Grand Teton đến cánh đồng mở rộng, và thậm chí là thung lũng thiên đàng như Wind River, tiểu bang này đưa đến cho du khách những trải nghiệm ngoài trời đáng nhớ. Với cảnh quan đa dạng và lịch sử miền Tây độc đáo, tiểu bang Wyoming hoàn toàn xứng đáng là một điểm đến đặc biệt và đáng khám phá.
Khi du lịch ở bang Wyoming, bạn cần tuân theo một số lưu ý để đảm bảo chuyến đi an toàn và thú vị
Thời tiết biến đổi: Wyoming có thời tiết biến đổi, vì vậy hãy chuẩn bị quần áo lý tưởng cho cảnh quan thay đổi. Trong mùa đông, tiết trời có thể rất lạnh, trong khi mùa hè có thể nóng. Hãy kiểm tra thời tiết trước khi đi và mang theo đồ ấm và áo mưa khi cần.
Chuẩn bị đủ nước và thực phẩm: Các khu vực hoang dã có thể xa nhà và thiếu cơ sở dịch vụ, vì vậy hãy mang đủ nước và thực phẩm dự trữ. Đặc biệt, khi tham quan các công viên quốc gia, hãy đảm bảo rằng bạn có đủ nguồn cung cấp.
Theo dõi sự an toàn: Nếu bạn tham gia vào các hoạt động ngoại trời như leo núi hoặc đi bộ đường dài, hãy thực hiện những biện pháp an toàn cần thiết. Luôn để người thân hoặc bạn bè biết về kế hoạch của bạn và giữ liên lạc trong trường hợp cần giúp đỡ.
Tuân thủ quy tắc bảo vệ môi trường: Wyoming có cảnh quan tự nhiên đẹp và quý báu. Hãy đảm bảo bạn tuân thủ các quy tắc bảo vệ môi trường như đốt lửa an toàn, không rác thải, và tôn trọng động vật hoang dã.
Lưu ý về động vật hoang dã: Nếu bạn gặp động vật hoang dã như gấu hoặc bison, hãy giữ khoảng cách an toàn và không gần lại. Đừng tiếp cận hay thức tỉnh chúng.
Giao thông: Hãy cẩn trọng khi lái xe trên các con đường ở Wyoming, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết xấu. Đường cao tốc có thể dài và ít người qua lại, nên hãy luôn kiểm tra xem bạn đã đủ nhiên liệu và có đồ phòng trường hợp khẩn cấp.
Tìm hiểu về văn hóa địa phương: Wyoming có một lịch sử và văn hóa phong phú. Hãy tìm hiểu về địa phương, đọc sách và tham gia vào các sự kiện văn hóa để hiểu hơn về tiểu bang này.
Một số địa điểm thu hút khách du lịch ở bang Wyoming
Công viên Quốc gia Yellowstone: Công viên quốc gia đầu tiên trên thế giới nổi tiếng với các núi lửa, suối nước nóng, thác nước và động vật hoang dã
Công viên Quốc gia Yellowstone, nằm ở tiểu bang Wyoming và một phần của Montana và Idaho, là một trong những điểm đến tuyệt vời nhất cho du lịch tại Wyoming. Được xem là công viên quốc gia đầu tiên trên thế giới, Yellowstone nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên độc đáo và hiện tượng tự nhiên kỳ diệu.
Trong lòng Yellowstone, bạn sẽ bắt gặp những thác nước vút cao như thác Lower Falls ở Grand Canyon of the Yellowstone, các suối nước nóng đầy hấp dẫn như Mammoth Hot Springs và Grand Prismatic Spring, cùng với hồ lớn như hồ Yellowstone và hồ Grand Teton. Đặc biệt, công viên này còn là ngôi nhà của động vật hoang dã đa dạng bao gồm bầy bison, gấu, sư tử biển, và nhiều loài chim đặc hữu.
Khám phá Yellowstone cũng là cơ hội để hiểu sâu hơn về hoạt động núi lửa và trái đất, vì công viên này nằm trong một khu vực có nhiều hòa núi lửa và suối nước nóng nổi tiếng. Du khách có thể tham gia vào các hoạt động ngoại trời như đi bộ đường dài, câu cá, cắm trại, và thậm chí là lặn ngắm san hô (scuba diving) trong các suối nước nóng.
Với cảnh quan tuyệt đẹp, động vật hoang dã đa dạng, và hiện tượng tự nhiên độc đáo, Yellowstone là một điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thiên nhiên và lịch sử tự nhiên, và nó tạo nên trải nghiệm không thể quên khi du lịch đến tiểu bang Wyoming.
Công viên Quốc gia Yellowstone – nguồn: Internet
Công viên Quốc gia Grand Teton: Những ngọn núi cao và hồ lớn tạo nên cảnh quan tuyệt đẹp với các hoạt động như leo núi, đi bộ và thám hiểm thiên nhiên
Công viên Quốc gia Grand Teton, nằm trong tiểu bang Wyoming, gần Công viên Quốc gia Yellowstone, là một thiên đàng thiên nhiên cho những người yêu thích cảnh quan núi non và hoạt động ngoại trời. Đặc biệt, Grand Teton nổi tiếng với dãy núi cao vút và hồ lớn, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Dãy núi Grand Teton là điểm nhấn nổi bật của công viên, với các đỉnh núi cao vút lên trên bầu trời và tạo nên cảnh quan ấn tượng. Người du lịch thích leo núi sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn hấp dẫn tại đây, từ leo đỉnh Grand Teton cao hơn 4.000 mét đến các tuyến đường leo núi dành cho người mới bắt đầu. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham gia các hoạt động như đi bộ đường dài, lặn ngắm san hô ở hồ Jenny, và đi bộ trên các con đường ngắn hạn để thám hiểm cảnh quan núi non và hồ lớn.
Hồ Grand Teton và hồ Jackson là những điểm đến tuyệt vời cho các hoạt động thể thao nautic như thuyền kayak, lướt ván buồm, và câu cá. Ngoài ra, cảnh quan lãng mạn của hồ lớn với dãy núi Teton là lý tưởng cho những ai muốn thư giãn và thưởng thức thiên nhiên.
Công viên Quốc gia Grand Teton còn nổi tiếng với việc bảo tồn động vật hoang dã, bao gồm bầy hươu, bảy sói, và nhiều loài chim đặc hữu. Đó là một nơi tuyệt vời để quan sát động vật và nắm bắt cảnh quan tự nhiên độc đáo.
Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và nhiều hoạt động ngoại trời thú vị, Công viên Quốc gia Grand Teton là một điểm đến không thể bỏ lỡ khi bạn du lịch đến tiểu bang Wyoming.
Công viên Quốc gia Grand Teton – nguồn: Internet
Thành phố Jackson: Nổi tiếng với kiến trúc kiểu miền Tây, các cửa hàng và trung tâm thương mại sầm uất
Thành phố Jackson, nằm tại tiểu bang Wyoming, là một trung tâm du lịch sầm uất và đầy sức hút. Thành phố này nằm ngay bên cạnh Công viên Quốc gia Grand Teton, tạo điều kiện thuận lợi cho việc khám phá cảnh quan núi non và hoạt động ngoại trời tại khu vực này.
Với kiến trúc kiểu miền Tây đặc trưng, Thành phố Jackson mang lại cho du khách một cảm giác về lịch sử và văn hóa miền Tây Hoa Kỳ. Trong khu trung tâm, bạn có thể tìm thấy nhiều cửa hàng sưvenir và cửa hàng địa phương chuyên cung cấp sản phẩm thủ công, nghệ thuật, và đồ lưu niệm.
Jackson cũng nổi tiếng với “Jackson Hole Town Square,” quảng trường chính ở trung tâm thành phố, với bảng hiệu “Jackson Hole” trứ danh. Quảng trường này là nơi tập trung của nhiều sự kiện văn hóa và giải trí, bao gồm các buổi biểu diễn âm nhạc, triển lãm nghệ thuật, và thậm chí là các cuộc thi bò cuội.
Ngoài ra, Thành phố Jackson là cửa ngõ tới Công viên Quốc gia Grand Teton và Công viên Quốc gia Yellowstone. Điều này làm cho nó trở thành một điểm dừng chân lý tưởng trước hoặc sau chuyến thám hiểm thiên nhiên. Bạn có thể thuê các dịch vụ hướng dẫn du lịch, tham gia các hoạt động ngoại trời, và tận hưởng các nhà hàng và quán bar đa dạng.
Thành phố Jackson là nơi gặp gỡ đầy sức hút giữa văn hóa miền Tây và thiên nhiên núi non tại tiểu bang Wyoming, tạo nên một trải nghiệm du lịch độc đáo và thú vị.
Thành phố Jackson – nguồn: Internet
Làng Cody: Nổi tiếng với Buffalo Bill Center of the West – bảo tàng lớn về văn hóa miền Tây và lịch sử hoang dã
Làng Cody, nằm tại tiểu bang Wyoming, là một điểm đến hấp dẫn cho những người yêu lịch sử miền Tây Hoa Kỳ và văn hóa Wild West. Được đặt tên theo tên “Buffalo Bill” Cody, một huyền thoại của miền Tây, người sáng lập Làng Cody đã để lại một dấu ấn mạnh mẽ về văn hóa và lịch sử của tiểu bang này.
Trung tâm của Làng Cody là Buffalo Bill Center of the West, một bảo tàng lớn về lịch sử miền Tây và văn hóa hoang dã. Bảo tàng này trưng bày hàng nghìn tác phẩm nghệ thuật, hiện vật về cuộc sống của người da đỏ và người pionie, cũng như về những huyền thoại vùng miền Tây như Buffalo Bill Cody.
Làng Cody cũng nổi tiếng với các biểu diễn hoàn thiện, như Rodeo Làng Cody, một trong những sự kiện rodeo lâu đời và danh tiếng nhất nước Mỹ. Du khách có thể tham dự những cuộc thi bò cuội, đua ngựa, và xem các vận động viên chuyên nghiệp biểu diễn những màn trình diễn thú vị.
Làng Cody còn cung cấp nhiều cơ hội cho du khách để thử nghiệm văn hóa miền Tây thông qua thực phẩm, âm nhạc, và văn hóa địa phương. Các nhà hàng và quán bar địa phương thường phục vụ thực đơn đặc biệt, với thực phẩm như thịt nướng và các món ăn miền Tây truyền thống.
Tổng cộng, Làng Cody là một nơi tuyệt vời để khám phá văn hóa miền Tây và lịch sử Hoa Kỳ, và nó cung cấp một trải nghiệm đậm đà về cuộc sống hoang dã và phiêu lưu của miền Tây Wyoming.
Buffalo Bill Center of the West – nguồn: Internet
Thung lũng Wind River: Nơi lý tưởng để câu cá, leo núi và tham quan cảnh đẹp
Thung lũng Wind River, nằm ở tiểu bang Wyoming, là một khu vực thiên nhiên độc đáo và thu hút du khách bằng cảnh quan núi non đẹp và các hoạt động ngoại trời thú vị. Thung lũng này nằm giữa dãy núi Wind River và nằm dọc theo con sông Wind River, tạo ra một môi trường tự nhiên độc đáo cho du khách tham quan và khám phá.
Thung lũng Wind River nổi tiếng với các hoạt động như câu cá, leo núi, và đi bộ đường dài. Dãy núi Wind River là nơi tuyệt vời cho những người yêu thích leo núi, với nhiều đỉnh núi cao vút và con đường leo núi đáng khám phá. Nơi này cũng nổi tiếng với các con đường dẫn đến các hồ lớn và hồ núi, tạo điều kiện thuận lợi cho những cuộc đi bộ và cắm trại dọc theo bờ sông và bên dưới những ngọn núi.
Thung lũng Wind River cũng là nơi bạn có cơ hội gặp gỡ cộng đồng da đỏ Shoshone và Arapaho, người đã sống ở khu vực này hàng thế kỷ. Bạn có thể tìm hiểu về văn hóa và lịch sử của họ qua các sự kiện văn hóa, triển lãm nghệ thuật, và lễ hội địa phương.
Ngoài ra, thung lũng Wind River còn có nhiều khu vực bảo tồn thiên nhiên và cảnh quan độc đáo, bao gồm Thiên nhiên Bảo tàng Sinks Canyon và Công viên Trạm biến thiên Thung lũng Wind River, nơi bạn có thể thám hiểm và tận hưởng cảnh quan đa dạng.
Với cảnh quan đẹp mắt, hoạt động ngoại trời phong phú và cơ hội học hỏi về văn hóa địa phương, Thung lũng Wind River là một điểm đến tuyệt vời cho những người yêu thiên nhiên và muốn khám phá lịch sử và văn hóa miền Tây Hoa Kỳ tại tiểu bang Wyoming.
Thung lũng Wind River – nguồn: Internet
Hồ Jenny: Thích hợp cho các hoạt động như du thuyền, câu cá và bơi lội
Hồ Jenny, nằm trong Công viên Quốc gia Grand Teton ở tiểu bang Wyoming, là một trong những hồ lớn và tuyệt đẹp nhất trong vùng núi Rocky. Hồ Jenny thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên đẹp mắt, nước hồ trong xanh, và các hoạt động ngoại trời đa dạng.
Với dãy núi Grand Teton nổi bật ở phía sau, hồ Jenny là nơi lý tưởng để thư giãn và tận hưởng cảnh quan thiên nhiên. Du khách có thể thuê thuyền kayak hoặc lướt ván buồm trên hồ để thấy mình đắm chìm trong vẻ đẹp núi non. Cũng có nhiều bãi biển cát trắng nơi bạn có thể nghỉ ngơi và tắm nắng.
Câu cá cũng là một hoạt động phổ biến tại hồ Jenny, với cơ hội bắt cá hồi và nhiều loại cá nước ngọt khác. Hồ Jenny cũng có nhiều con đường mòn dành cho đi bộ, từ các con đường dễ dàng cho mọi người đến các con đường leo núi và trekking phức tạp hơn.
Cùng với cảnh quan tự nhiên tuyệt đẹp, hồ Jenny còn có các khu vực dịch vụ như các quán café và nhà hàng, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon và tận hưởng không gian xanh mát. Hồ Jenny cũng là nơi lí tưởng để thực hiện các hoạt động ngoại trời và thư giãn sau một ngày dài thám hiểm Công viên Quốc gia Grand Teton.
Với sự kết hợp giữa cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và các hoạt động ngoại trời đa dạng, Hồ Jenny là một điểm đến không thể bỏ lỡ khi bạn du lịch đến tiểu bang Wyoming.
Hồ Jenny – nguồn: Internet
Công viên Các hòa bình Quốc gia Devils Tower: Nổi tiếng với tháp đá Devils Tower cao vút và thu hút những người thích leo núi
Công viên Các Hòa Bình Quốc gia Devils Tower, nằm ở tiểu bang Wyoming, là một địa điểm thiên nhiên độc đáo và hấp dẫn cho du khách. Nổi bật giữa thảo nguyên Wyoming, Devil’s Tower là một cột đá đơn lẻ cao hơn 380 mét, tạo thành một bức tranh ngoạn mục và lạ mắt.
Devils Tower đã thu hút người thám hiểm và leo núi từ khắp nơi trên thế giới với các bức tường đá dựng đứng cao vút. Người leo núi chuyên nghiệp và người yêu thú vị trên bề mặt đá đứng này để thực hiện các hoạt động leo núi tại một trong những điểm leo núi nổi tiếng nhất trên thế giới.
Ngoài leo núi, Devils Tower còn cung cấp nhiều hoạt động ngoại trời khác như đi bộ đường dài, câu cá, và cắm trại. Cảnh quan xung quanh công viên rất đẹp, với những khu rừng, thảo nguyên mênh mông và sự đa dạng về động vật hoang dã.
Công viên Các Hòa Bình Quốc gia Devils Tower cũng nổi tiếng với việc bảo tồn di sản văn hóa của các bộ tộc bản địa, và nó có một trung tâm du lịch với các triển lãm và chương trình giáo dục về lịch sử và văn hóa của người da đỏ.
Devils Tower thực sự là một điểm đến độc đáo và thú vị cho những người yêu thiên nhiên và hoạt động ngoại trời, và nó mang đến trải nghiệm không thể quên khi du lịch đến tiểu bang Wyoming.
Công viên Các hòa bình Quốc gia Devils Tower – nguồn: Internet
Bảo tàng Buffalo Bill Historical Center: Giới thiệu về lịch sử của Buffalo Bill và văn hóa miền Tây nước Mỹ
Bảo tàng Buffalo Bill Historical Center, nằm tại thành phố Cody, tiểu bang Wyoming, là một trung tâm văn hóa và lịch sử quan trọng của vùng Tây Bắc nước Mỹ. Được đặt tên theo huyền thoại miền Tây – Buffalo Bill Cody, bảo tàng này tập trung vào việc bảo tồn và giới thiệu lịch sử và di sản văn hóa miền Tây.
Bảo tàng Buffalo Bill Historical Center gồm nhiều phần khác nhau, mỗi phần đặc trưng về một khía cạnh cụ thể của lịch sử miền Tây. Các triển lãm bao gồm sưu tập nghệ thuật và hiện vật về cuộc sống của người da đỏ, người pionie, và cuộc đời của Buffalo Bill Cody, một trong những nhân vật quan trọng trong lịch sử miền Tây Hoa Kỳ.
Bảo tàng cũng nổi tiếng với việc tổ chức các sự kiện văn hóa, triển lãm nghệ thuật, và các hoạt động giáo dục để giúp du khách hiểu sâu hơn về văn hóa và lịch sử của miền Tây Hoa Kỳ. Đặc biệt, các biểu diễn văn hóa và các cuộc thi trình diễn rodeo thường xuyên được tổ chức tại đây.
Khi du lịch đến Wyoming, Bảo tàng Buffalo Bill Historical Center là một nơi quan trọng để tìm hiểu về lịch sử và di sản độc đáo của miền Tây và hiểu thêm về cuộc sống và thời kỳ hoàng kim của miền Tây Hoa Kỳ. Đây là một điểm đến đầy giá trị và hấp dẫn cho những người quan tâm đến lịch sử và văn hóa miền Tây.
Bảo tàng Buffalo Bill Historical Center – nguồn: Internet
Bảo tàng Khủng long Wyoming: Nơi trưng bày nhiều hóa thạch khủng long được tìm thấy tại bang Wyoming
Bảo tàng Khủng long Wyoming, nằm tại thành phố Thermopolis, tiểu bang Wyoming, là một điểm đến thú vị cho những người yêu thích khám phá về thời kỳ tiền sử và tiền khủng long. Bảo tàng này giới thiệu về lịch sử khủng long và di sản khủng long của Wyoming một cách thú vị và hấp dẫn.
Bảo tàng Khủng long Wyoming chứa một loạt hóa thạch, hiện vật, và triển lãm về khủng long, đưa du khách vào cuộc hành trình ngược thời gian. Bạn có thể tìm hiểu về loài khủng long từng sống tại Wyoming, thấy các bức tranh tái hiện về cuộc sống của chúng, và thậm chí tham gia vào các hoạt động giáo dục về khủng long.
Bảo tàng cũng kết hợp với Hồ nước nóng State Bath House ở Thermopolis, nơi bạn có thể thư giãn và ngâm mình trong các suối nước nóng tự nhiên và thưởng thức cảnh quan đẹp mắt xung quanh.
Khi du lịch đến Wyoming, Bảo tàng Khủng long Wyoming là một điểm đến thú vị và giáo dục cho cả gia đình, đặc biệt là cho các đứa trẻ yêu thích thế giới tiền sử và khủng long. Nó mang lại cơ hội thú vị để khám phá và tìm hiểu về cuộc sống của những con vật khổng lồ từ hàng triệu năm trước.
Bảo tàng Khủng long Wyoming – nguồn: Internet
Kết luận
Tiểu bang Wyoming là một điểm đến đầy hấp dẫn cho những người yêu thiên nhiên và lịch sử miền Tây Hoa Kỳ. Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp bao gồm dãy núi Rocky, hồ lớn, và các công viên quốc gia nổi tiếng, Wyoming là một kho báu của cảnh đẹp và hoạt động ngoại trời. Công viên Quốc gia Yellowstone và Grand Teton cung cấp những trải nghiệm thiên nhiên độc đáo, trong khi Thung lũng Wind River và Devils Tower mang đến cơ hội thám hiểm và khám phá.
Ngoài cảnh quan thiên nhiên, Wyoming còn nổi tiếng với lịch sử miền Tây và văn hóa da đỏ đa dạng. Bảo tàng Buffalo Bill Historical Center và Bảo tàng Khủng long Wyoming đưa du khách vào cuộc hành trình thú vị qua thời gian và tiền sử.
Thành phố Jackson, Thành phố Cody và các thị trấn nhỏ khác cung cấp cho du khách cơ hội trải nghiệm văn hóa miền Tây độc đáo, với các hoạt động vui chơi, mua sắm quà lưu niệm, và thưởng thức ẩm thực địa phương. Wyoming cũng nổi tiếng với các hoạt động ngoại trời như leo núi, câu cá, và thậm chí cả lướt sóng.
Với sự kết hợp giữa cảnh quan đẹp tự nhiên và lịch sử miền Tây sâu sắc, Wyoming là một điểm đến đa dạng và thú vị cho du khách muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử miền Tây Hoa Kỳ, đồng thời tận hưởng thiên nhiên tuyệt vời.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>2Thiện Nhân 17<![CDATA[Phim Đất Rừng Phương Nam: Đại Cảnh Miền Tây Tuyệt Đẹp, Khán Giả Háo Hức Ngày Ra Rạp]]>https://bloganchoi.com/?p=7546842023-08-29T01:53:40Z2023-08-29T01:53:40ZĐất Rừng Phương Nam là bộ phim điện ảnh Việt được mong chờ hàng đầu hiện nay. Câu chuyện ý nghĩa, cảm động, đầy cảm giác phiêu lưu kết hợp cùng yêu tố văn hóa, lịch sử mang đậm yếu tố thời đại, vùng miền đã giúp Đất Rừng Phương Nam thu hút sự chú ý của đông đảo khán giả. Đây hứa hẹn sẽ là “cú nổ lớn” của điện ảnh Việt năm 2023.
Nội dung phim Đất Rừng Phương Nam
Được quay dựng dựa trên tiểu thuyết cùng tên của nhà văn Đoàn Giỏi, bộ phim mang đến cho khán giả một hành trình phiêu lưu đầy thú vị của nhân vật chính là An – một cậu bé bất đắc dĩ phải tìm kiếm cha sau khi mất mẹ. Thông qua cuộc hành trình của An, khán giả sẽ được đắm chìm trong sự trù phú của thiên nhiên và nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng đất Nam Kì Lục Tỉnh. Đặc biệt, bộ phim tái hiện tinh thần hào hiệp của những người nông dân với tình yêu bám đất bám rừng cùng tinh thần kháng chiến dũng cảm chống lại thực thể Pháp thời đầu thế kỷ 20.
Đại cảnh Chợ nổi được tái hiện tại Trà Sư (Ảnh: Internet)
Ngoài những yếu tố lịch sử, văn hóa, thiên nhiên, bộ phim còn tập trung vào các tình cảm nhân văn. Tình cảm gia đình, tình bạn, tình yêu và tình thầy trò là những yếu tố thấm sâu vào từng khoảnh khắc trong cuộc sống của An và các người bạn đồng hành. Cùng với đó, tình yêu quê hương và tình yêu đất nước cũng là những khía cạnh quan trọng, thể hiện qua sự tận tụy và quyết tâm của các nhân vật chống lại ách đô hộ và bảo vệ đất nước.
Nội dung hấp dẫn, ý nghĩa kết hợp cùng quay dựng mãn nhãn, Đất Rừng Phương Nam hứa hẹn sẽ là một bộ phim đáng xem, mang đến cho khán giả những trải nghiệm tinh thần thú vị. Người xem sẽ được trải nghiệm một cách sống động về cuộc sống và tinh thần chiến đấu của những người dân Nam Kì xưa. Bộ phim dự kiến khởi chiếu vào ngày 20/10/2023 tại rạp chiếu phim trên toàn quốc.
Đại cảnh Chợ nổi tại rừng tràm Trà Sư
Bộ phim Đất Rừng Phương Nam đã sử dụng nhiều cảnh đẹp của miền Tây như rừng ngập mặn và vườn cò để tái hiện một phần thú vị và đẹp mắt trong câu chuyện. Đạo diễn Quang Dũng chia sẻ rằng, trong suốt hai tháng quá trình ghi hình, êkíp đã đến qua nhiều tỉnh miền Tây như An Giang, Sóc Trăng, Đồng Tháp và Cần Thơ để tạo nên những hình ảnh tuyệt đẹp. Ông cho biết thêm: “Khi đi qua các vùng miền Tây, tôi thấy miền đất này càng ngày càng đẹp. Bất ngờ, tôi cảm nhận được mình cũng tham gia vào cuộc phiêu lưu cùng An, cùng khám phá thiên nhiên và con người trong bộ phim.”
Đại cảnh tại rừng tràm Trà Sư (Ảnh: Internet)
Mô tả về xóm chợ nổi trong tiểu thuyết của nhà văn Đoàn Giỏi là hình ảnh sống động về một phần của cuộc sống dân dã và động năng của xã hội thời đó. Cảnh chợ nổi được tạo ra thông qua việc miêu tả tận dụng ngôn từ mạch lạc và hình ảnh sinh động. Từ “xóm chợ nổi” đầy thân quen đến hình ảnh tấp nập của thuyền và người qua lại, tất cả đều giúp đem lại sự thể hiện tốt hơn về bầu không khí đặc trưng của xã hội thời kì đó.
Sự tham gia của hơn 300 diễn viên quần chúng và quá trình quay phân cảnh chợ nổi tại rừng tràm Trà Sư đã tạo nên một hình ảnh trực tiếp và sống động về cuộc sống xưa của dân làng ven sông, đặc biệt là hình ảnh những chiếc ghe thuyền đầy màu sắc trên kênh rạch. Việc tạo dựng môi trường và bối cảnh cho cảnh quay đã thể hiện sự chú trọng đến việc tái hiện chân thực một phần của lịch sử và văn hóa xã hội.
Teaser trailer đầu tiên của phim Đất Rừng Phương Nam
Bộ phim Đất Rừng Phương Nam vừa chia sẻ teaser trailer, hé lộ nhiều phân đoạn tương tác đầy thú vị giữa hai nhân vật chính là bé An (do Hạo Khang đóng) và Út Lục Lâm (do Tuấn Trần đóng).
Teaser trailer phim Đất Rừng Phương Nam (Ảnh: Internet)
Teaser trailer mở đầu với hình ảnh của nhân vật Út Lục Lâm, một thanh niên mồ côi cha mẹ, phải tìm mọi cách để sinh tồn, thậm chí sẵn sàng thực hiện các hành vi vi phạm pháp luật như móc túi. Thế nhưng, sự xuất hiện của An đã tạo nên một mối liên kết vô hình, khiến Út Lục Lâm dần thay đổi. Diễn viên Tuấn Trần đã chia sẻ về việc thể hiện vai diễn này, bao gồm việc giảm cân, nhuộm da và tập học thói quen sống của người dân miền sông nước.
Tiến Luật vào vai ông Tiều trong phim Đất Rừng Phương Nam (Ảnh: Internet)
Cảnh Út Lục Lâm cõng An đi qua hàng tre xanh cũng là điểm nhấn quan trọng trong teaser trailer, khi mối quan hệ giữa hai nhân vật chính được thể hiện. Đây là “cái chạm” đầu tiên giữa họ, và Út Lục Lâm – người thiếu tình cảm gia đình – cảm nhận được tình cảm qua việc cõng An. Đoạn teaser trailer cũng tiết lộ một số nhân vật chính khác như thầy giáo Bảy (do Hứa Vĩ Văn đóng), cha con ông Tiều (do Tiến Luật đóng), bé Xinh (do Bảo Ngọc đóng), bé Cò (do Kỳ Phong đóng).
Tuấn Trần vào vai Út Lục Lâm (Ảnh: internet)
Những cảnh sắc miền Tây trong teaser trailer như chợ nổi với ghe thuyền tấp nập, bờ sông thanh bình, đồng ruộng vàng ươm đã thu hút sự chú ý của khán giả. Mặc dù có ý kiến trái chiều về việc cảnh sắc quá đẹp và thậm chí “ảo” nhưng điều này cũng cho thấy sự tận hưởng vẻ đẹp tự nhiên tại miền Tây mà bộ phim mang lại.
Nhân vật chính có nhiều nét tương đồng với bản truyền hình
Diễn viên nhí Hạo Khang đảm nhận vai bé An trong phim Đất Rừng Phương Nam đã khiến nhiều khán giả bất ngờ và ấn tượng. Nhiều người đã nhận thấy những nét tương đồng giữa Hạo Khang và diễn viên Hùng Thuận khi còn nhỏ, từ góc nghiêng, kiểu tóc đến biểu cảm trên gương mặt. Những điểm tương đồng này đã khiến nhiều người quyết định xem phim vì ấn tượng mạnh mẽ từ nhân vật An.
Hạo Khang trong vai An có nhiều nét tương đồng với Hùng Thuận (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, khán giả cũng không ngừng khen ngợi sự thể hiện đầy cảm xúc của diễn viên Hồng Ánh trong vai người mẹ. Biểu cảm hoảng hốt và tiếng gọi đầy xúc động “An ơi, má nè, An ơi!” đã lay động trái tim nhiều người xem.
Trên trang fanpage của phim, nhiều cư dân mạng đã bày tỏ sự hài lòng và tin tưởng vào diễn xuất của diễn viên Hồng Ánh. Có những bình luận như “Hồng Ánh đóng không chê được”, “Chỉ cần thấy cô Hồng Ánh là muốn xem ngay”, “Thấy mẹ bé An là biết phim chất lượng”,… Điều này thể hiện sự kỳ vọng lớn và sự hoan nghênh đối với dự án điện ảnh này.
Bé An trong Đất Rừng Phương Nam là nhân vật trung tâm của bộ phim, từng được diễn viên Hùng Thuận thể hiện xuất sắc vào 25 năm trước. Do đó, việc thể hiện lại vai diễn này đặt lên Hạo Khang một áp lực lớn. Tuy nhiên, sau hơn một năm tìm kiếm, Hạo Khang đã vượt qua hàng trăm ứng viên nhí để trở thành “chú bé đi tìm cha” và mang đến một biểu diễn ấn tượng.
Đất Rừng Phương Nam ra rạp dịp 20/10 (Ảnh: Internet)
Hạo Khang sinh năm 2010, từ nhỏ đã được khuyến khích phát triển trong nghệ thuật. Cậu có gương mặt sáng sân khấu, khả năng ca hát và đã tham gia nhiều cuộc thi hát cũng như đóng các phim truyền hình như Hoa Sơn Trà, Vũ Điệu Mùa Xuân, Nhỏ To Chốn Văn Phòng. Được chọn tham gia vòng casting, Hạo Khang đã gây ấn tượng với khả năng nhập vai, lanh lợi và tinh thần thể thao, giúp cậu thực hiện các cảnh hành động trong phim một cách xuất sắc.
Nhìn vào phản ứng ban đầu của khán giả với first look poster của Đất Rừng Phương Nam phiên bản điện ảnh, có thể thấy rằng đạo diễn đã có sự thành công trong việc tìm ra một diễn viên thích hợp để thể hiện vai cậu bé An, như Hùng Thuận đã làm trong bản truyền hình.
Đại cảnh miền tây vượt xa bản truyền hình
Hứa Vĩ Văn vào vai thầy giáo Bảy (Ảnh: Internet)
Trên hành trình này, An gặp gỡ và tương tác với nhiều nhân vật khác nhau trong bối cảnh của một giai đoạn rối ren và máu lửa trong thời kỳ kháng Pháp. Trailer cũng cho thấy sự xuất hiện của các nhân vật quan trọng khác như thầy giáo Bảy (Hứa Vĩ Văn), cha con ông Tiều (Tiến Luật), bé Xinh (Bảo Ngọc) hành nghề mãi võ và bé Cò (Kỳ Phong). Không chỉ con người mà cảnh sông nước phương Nam với đàn cò bay thẳng cánh cũng được thể hiện như một phần của câu chuyện phiêu lưu của An.
Đại cảnh phim Đất Rừng Phương Nam vượt xa bản truyền hình (Ảnh: Internet)
Vùng đất Nam Bộ không chỉ đẹp với sự màu mỡ của sông Cửu Long mà còn chứa trong mình tinh thần kiên cường và bất khuất của những người dân nơi đây. Phim ghi lại những bối cảnh này qua 6 tỉnh Nam Bộ, nơi An và khán giả cùng trải qua những trải nghiệm đầy cảm xúc.
Cùng với An, khán giả sẽ được trải nghiệm vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa đặc biệt của vùng đất Nam Bộ. Những cảm xúc sâu sắc như tình cảm gia đình, tình bạn, tình người và tình yêu quê hương sẽ được thể hiện qua hành trình của An. Trailer còn thể hiện những hình ảnh đẹp như đàn cò bay thẳng cánh, lũ trẻ cưỡi trâu trên cánh đồng hay cảnh An và Út Lục Lâm trò chuyện ở đầm sen, cõng nhau đi qua ánh nắng trong rừng tre, tạo nên ấn tượng mạnh mẽ.
Cảnh miền tây sông nước đoạn An cùng cha con ông Tiều đi buôn bán trên sông (Ảnh: Internet)
Sự tham gia của đạo diễn Nguyễn Vinh Sơn – người đứng sau bản truyền hình Đất Rừng Phương Nam – trong vai trò cố vấn nội dung đã giúp bộ phim duy trì tinh thần cũ của tác phẩm đồng thời mang đến sự sáng tạo mới.
]]>1TRUNG ĐỖ<![CDATA[Núi Mắt Thần – Cao Bằng: Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa độc đáo miền Tây Bắc]]>https://bloganchoi.com/?p=6858932023-06-08T00:43:15Z2023-06-08T00:43:15ZBạn đã từng nghe qua “Núi Mắt Thần”? Nơi đây là một địa điểm du lịch độc đáo hấp dẫn của Cao Bằng và đang là địa điểm du lịch “hot trend” rất đáng để ghé thăm với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và nhiều hoạt động văn hóa, giải trí thú vị. Bài viết sẽ giới thiệu về lịch sử, di sản văn hóa, đặc sản ẩm thực và các hoạt động du lịch tại Núi Mắt Thần.
Núi Mắt Thần nằm tại xóm Bản Danh, xã Quốc Toản, Trà Lĩnh, tỉnh Cao Bằng. Đây là một kiệt tác được tạo nên trong quá trình kiến tạo địa chất diễn ra hàng chục triệu năm trước. Núi Thủng cao khoảng 100m so với mặt hồ, như một khối hình tháp xanh khổng lồ nằm độc lập giữa lòng thung lũng. Giữa lưng chừng là lỗ thủng cực lớn xuyên qua lòng núi, với đường kính chỗ rộng nhất lên tới khoảng 35m.
Vẻ đẹp cực kì độc đáo của Núi Mắt Thần (Ảnh: Internet)
Núi Mắt Thần hay được nhiều bạn trẻ biết đến như “tuyệt tình cốc” hay “núi thủng” là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Cao Bằng, với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Núi Mắt Thần có đỉnh núi cao chót vót, được bao phủ bởi rừng cây xanh mướt. Tại đây, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh vùng núi non, hồ nước trong xanh và những dải cỏ xanh rì cực lãng mạn. Vào mùa thu, cảnh sắc của Núi Mắt Thần càng trở nên lãng mạn và đẹp đến ngỡ ngàng.
Nên đến du lịch vào thời gian nào?
Nếu bạn muốn đến du lịch Núi Mắt Thần thì bạn có thể đến vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, tháng 9 – 10 là thời điểm nơi đây đón nhiều lượt khách du lịch ghé thăm nhất. Bởi đây cũng là khoảng thời gian du khách lựa chọn đến khám phá vùng đất Cao Bằng nhiều nhất, bởi khí hậu lúc này ở đây vô cùng mát mẻ, du khách đến với Thác Bản Giốc có thể chiêm ngưỡng được vẻ đẹp của làn nước trong xanh cùng với đó cũng đúng vào mùa lúa chín hay có thể tận mắt trông thấy làn nước trong veo tại suối Lê Nin.. Lúc này, hồ nước Thang Hen huyền thoại thường bị rút cạn trong vài giờ đồng hồ. Mở ra cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, quyến rũ của thác nước Nặm Trá.
Tuyệt tình cốc của Cao Bằng (Ảnh: Internet)
Vào mùa nước cạn nơi đây vẻ đẹp của núi mắt thần hiện lên như một “thảo nguyên xanh” cực kỳ đẹp và ấn tượng được các bạn trẻ biết đến như “tuyệt tình cốc” của Cao Bằng.
Trải nghiệm du lịch tại Núi Mắt Thần
Cắm trại: Núi Mắt Thần có không gian mở rộng và xanh tươi, là một nơi tuyệt vời để cắm trại. Bạn có thể thuê dụng cụ cắm trại hoặc tự mang theo để trải nghiệm cuộc sống ngoài trời và tận hưởng không khí trong lành của khu vực này.
Khu cắm trại cực hot 2023 (Ảnh: Internet)
Trước khi đến với Núi Mắt Thần bạn nên chuẩn bị những vật dụng và trang thiết bị cần thiết cho việc cắm trại. Đối với những bạn chưa có kinh nghiệm cắm trại nhiều thì không cần phải có đủ đồ hay nhiều kinh nghiệm, vì các dịch vụ thuê lều trại ở Thành Phố Cao Bằng sẽ có đầy đủ hết cho bạn với nhiều lựa chọn: thuê đồ tự cắm, thuê full ăn-nghỉ-dọn vệ sinh…
Núi Thủng – địa điểm cắm trại cực kì được yêu thích (Ảnh: Internet)
Chụp ảnh và ngắm cảnh: Núi Mắt Thần mang đến khung cảnh độc đáo và ngoạn mục, là một điểm đến lý tưởng để chụp ảnh. Bạn có thể tận dụng những khung hình tuyệt đẹp của núi thảm cỏ xanh tựa như thảo nguyên và cảnh quan “non nước” với những hàng núi cao và thung lũng nước hài hòa xung quanh để lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ.
Một số hình ảnh ấn tượng của các bạn trẻ khi đến Núi Mắt Thần (Ảnh: Internet)Một số hình ảnh ấn tượng của các bạn trẻ khi đến Núi Mắt Thần (Ảnh: Internet)
Trekking và khám phá: Khu vực xung quanh Núi Mắt Thần cũng rất thu hút đối với những người yêu thích trekking và khám phá. Bạn có thể đi bộ qua cánh đồng, rừng núi và thung lũng để tận hưởng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và khám phá động vật, thực vật đặc trưng của khu vực.
Trekking và khám phá thưởng thức thắng cảnh ấn tượng (Ảnh: Internet)
Chèo bè: Mỗi mùa Núi Mắt Thần đem lại vẻ đẹp khác nhau. Vào những mùa nước cao khi đến Núi Mắt Thần cung cấp cơ hội tuyệt vời để thử thách bản thân bằng hoạt động chèo bè. Tuy nhiên, hãy đảm bảo an toàn và tuân thủ các quy định địa phương khi tham gia hoạt động này.
Chèo bè là một trải nghiệm thú vị khi bạn đến nơi đây (Ảnh: Internet)
Núi Mắt Thần mang trong mình những giá trị văn hóa và tâm linh đặc biệt của người dân địa phương
Núi Mắt Thần được coi là một địa danh linh thiêng và có sức mạnh bảo hộ người dân. Người dân địa phương tin rằng núi này mang lại may mắn, bình an và sự bảo vệ cho cộng đồng. Vì vậy, nhiều người đến đây để cầu mong điều tốt lành và sự bình an trong cuộc sống.
Truyền thuyết về nguồn gốc: Có một câu chuyện văn hóa được truyền miệng từ đời này sang đời khác về nguồn gốc của Núi Mắt Thần. Theo truyền thuyết, núi này được hình thành từ việc cả hai chàng trai là vị thần Kỳ Lân và vị thần Mực dùng sức mạnh của mình để tạo ra một mắt nước để bảo vệ người dân. Sau đó, mắt nước đã biến thành một ngọn núi xanh đặc biệt.
Núi Mắt Thần đã trở thành một địa danh quan trọng trong ngành du lịch địa phương. Việc khai thác du lịch tại núi này đã mang lại lợi ích kinh tế và phát triển cho cộng đồng địa phương, đồng thời giúp bảo tồn và giới thiệu giá trị văn hóa của khu vực.
Ngoài những giá trị văn hóa và quan niệm trên, Núi Mắt Thần còn đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút du khách đến Cao Bằng. Sự kết hợp giữa khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và tầm quan trọng văn hóa đã tạo ra sức hút đặc biệt cho địa danh này, thu hút du khách muốn khám phá và tìm hiểu về văn hóa địa phương.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>1xam chan<![CDATA[30 bản nhạc đám cưới Việt Nam hay nhất dành cho ngày kết đôi]]>https://bloganchoi.com/?p=6597582024-01-09T02:21:09Z2023-03-11T10:35:37ZTrong ngày lễ trọng đại nhất của các cặp đôi, nhạc đám cưới, những bài hát đám cưới là điều không thể thiếu. Ngoài các bài hát đám cưới tiếng Anh kinh điển thì cũng có rất nhiều bài hát đám cưới Việt Nam cực hay, lãng mạn và ý nghĩa bạn có hể lựa chọn cho ngày kết đôi của mình.
Nhạc đám cưới Em Đồng Ý – Đức Phúc
Em Đồng Ý là phiên bản lời Việt của ca khúc kinh điển I Do do ban nhạc 911 thể hiện. MV Em Đồng Ý cũng có sự góp mặt của các thành viên 911 cùng Đức Phúc thể hiện ca khúc lãng mạn về khoảnh khắc cầu hôn của các cặp đôi này.
MV mang thông điệp về tình yêu, nhấn mạnh ở khoảnh khắc cầu hôn. Nội dung nói về hành trình yêu của nhiều đối tượng có hoàn cảnh, độ tuổi khác nhau như vợ chồng già, cô gái câm, người mẹ đơn thân… Đức Phúc nói: “Bất kỳ giới tính, tuổi tác, hoàn cảnh nào, chỉ cần tình yêu xuất phát từ trái tim đều đáng được trân trọng”.
Nhạc đám cưới Hơn Cả Yêu – Đức Phúc
Nhạc đám cưới Hơn Cả Yêu – Đức Phúc (Ảnh: Internet)
“Anh yêu em nhiều không” chắc chắn là câu hỏi mà mỗi bạn gái đều hỏi người mình yêu ít nhất 1 lần. Không phải vì họ tò mò, cũng không phải vì họ rảnh rỗi nên thích hỏi mà bởi vì họ cần sự khẳng định, cần sự an toàn từ người bạn trai của mình. Trong ngày trọng đại ấy, hãy thể hiện 1 tình yêu thầm lặng nhưng rộng lớn, 1 tình yêu bình dị nhưng bền lâu và 1 tình yêu khiến cho người phụ nữ của bạn hạnh phúc nhé những chú rể tương lai. Chúc cho tình yêu của các bạn thủy chung, trọn vẹn!!!!!
Nhạc đám cưới Cưới Nhau Đi – Bùi Anh Tuấn ft. Hiền Hồ
Bản hit Cưới Nhau Đi được thể hiện bởi 2 giọng ca ballad đầy nổi lực Bùi Anh Tuấn, Hiền Hồ. MV có sự tham gia của 100 cặp cô dâu chú rể với thông điệp đầy yêu thương và hạnh phúc. Cầu hôn là giây phút thiêng liêng và đám cưới lại là sự kiện càng quan trọng hơn thế, trong giây phút câu nói “Em đồng ý” thực sự thiêng liêng, lời hẹn ước cùng nhau khi nghèo khó cũng như khi sung túc, khi khỏe mạnh cũng như lúc ốm đâu, chỉ mong sao sau tình yêu ấy là kết quả của thời khắc bên nhau đến trăm năm đầu bạc. Sẽ là mãi mãi! Hãy tìm 1 tình yêu như thế nhé.
Nhạc đám cưới Cô dâu – Ái Phương
Đây là ca khúc mà nhạc sĩ Nguyễn Hồng Thuận viết tặng riêng cho nữ ca sĩ Ái Phương. Ca khúc thể hiện hình ảnh cô dâu xinh đẹp, dịu dàng vô cùng đáng yêu bằng những ca từ nhẹ nhàng, bay bổng nhất. Ngày cưới là một ngày quan trọng, là ngày vui nhất trong cuộc đời của mỗi người, cũng là ngày mà mọi cô gái vì tình yêu mà tạo dựng cuộc sống với chồng của mình. Điều thiêng liêng và ý nghĩa đó được nhắn gửi bằng những lời ca, hãy luôn yêu và chăm sóc “cô dâu” của mình để họ hạnh phúc như ngày cưới vậy.
Nhạc đám cưới Ngày Cưới – Khắc Việt ft. Hương Tràm
Nhạc đám cưới Ngày Cưới – Khắc Việt ft. Hương Tràm (Ảnh: Internet)
“Ngày Cưới” là single kết hợp giữa bộ đôi Khắc Việt và Hương Tràm. Đây là sản phẩm mà Khắc Việt dành tặng vào ngày hạnh phúc của các cặp đôi.
Đó chính là khung cảnh của một lễ cưới hạnh phúc, lễ cưới đầy ắp tiếng cười, niềm vui của cô dâu, chú rể, bạn bè và người thân cùng chung vui chia nhau. Với tình yêu được lắp đầy với nhau sẽ là tình yêu mà chúng ta thấy được trong lễ cưới. Hãy để ca khúc này giúp bạn thể hiện tình yêu của mình nhé!
Nhạc đám cưới Một Nhà – Da LAB
Ca khúc là một trong những bản hit hay nhất của Da LAB. Bài hát mở đầu bằng giai điệu ca từ hết sức ý nghĩa: “Khi hai ta chung một nhà, khép đôi mi chung một giường…” bài hát không chỉ được khán giả trẻ yêu thích mà cả các gia đình, người lớn tuổi khi nghe bài hát này cũng đều rất yêu thích, muốn lắng nghe nhiều lần.
Giai điệu và lời bài hát Một Nhà là bài hát với chủ đề gần gũi gắn với cuộc sống đời thường trong cuộc sống hằng ngày. Bài hát đã mang tới thông điệp hết sức ý nghĩa tới khán giả nghe nhạc, nói lên được sự hóm hỉnh, sự dí dỏm nhưng cũng rất tình cảm, tinh thần thoải mái phóng khoáng của tuổi trẻ, của những người tràn đầy năng lượng, bên cạnh những ước mơ, hoài bão vẫn luôn mong muốn có được một mái ấm gia đình hạnh phúc, bình yên. Đó là những điều tưởng như khó tin nhưng lại được hiện thực hóa bằng một đám cưới hạnh phúc, đánh dấu ngày hai bạn về chung một nhà đó.
Nhạc đám cưới Bản Tình Ca Đầu Tiên – Duy Khoa
Nếu những lời tỏ tình chân thành và lãng mạn này được chú rể hát tặng cho vợ mình trong đám cưới thì điều đó thật hạnh phúc đúng không nào các nàng. Và nếu chàng trai của bạn biết làm những điều này thì chắc chắn đó là một người chồng hoàn hảo rồi đấy!
Nhạc đám cưới Dành Cho Em – Hoàng Tôn
Dành cho em là một trong những bản hit được yêu thích nhất của nam ca sĩ Hoàng Tôn. Bài hát dành tặng cho những cô gái có một chàng trai tuyệt vời bên cạnh, nhắc nhở các chàng trai rằng hãy luôn trân trọng và bảo vệ người phụ nữ của mình thật hạnh phúc, thật vui vẻ. Dành tặng cho cô ấy những điều đẹp đẽ, ngọt ngào nhất như lễ cưới vậy.
Nhạc đám cưới Ánh Nắng Của Anh – Đức Phúc
Ánh Nắng Của Anh – Đức Phúc (Ảnh: Internet)
Ánh nắng của anh là ca khúc chính trong bộ phim mới Chờ em đến ngày mai do Trấn Thành và Ngụy Thiên An đảm nhận vai chính. Bài hát với nội dung xoay quanh chuyện tình cảm của một đôi nam nữ. Chàng trai luôn một mình đến khi cô gái xuất hiện như tia sáng trong đời. Và chàng trai hứa sẽ luôn ở bên, che chở cho cô gái của mình đến suốt cuộc đời. Ca khúc như bài hát quốc dân dành cho đám cưới của rất nhiều nghệ sĩ nổi tiếng và được Đức Phúc thể hiện rất thành công. Hãy để lễ cưới của bạn thêm lãng mạn với bài hát này nhé.
Trong cuộc sống, mỗi khi gặp hạnh phúc hay khó khăn thì chúng ta đều cần/muốn có một bàn tay nắm chặt lấy mình, trao hơi ấm, trao niềm tin và sức mạnh để mình vượt qua. Đó là lý do “Nắm lấy tay anh” mang cái tên này, đơn giản nhưng ý nghĩa…Ngày cưới của mình, hãy nắm tay anh ấy và bước đi thật tự tin trên lễ đường và trở thành người con gái hạnh phúc nhất nhé. Mỗi cô gái chỉ có một lần ý nghĩa ấy vậy nên hãy tận hưởng thật trọn vẹn ngày trọng đại của mình.
Nhạc đám cưới Mình Cưới Nhau Nha – Kelvin Khánh
Ca khúc là lời cầu hôn ngọt ngào mà chàng trai dành cho vợ mình trong lễ cưới, cũng là điều đẹp đẽ nhất hơn cả lời hứa mà là hành động ngọt ngào và tình cảm chân thành. “Làm lễ cưới nhé em và yêu thương nhau nhé em!”
Nhạc đám cưới Qua Đêm Nay – Phương Linh if Hà Anh Tuấn
Nhạc đám cưới Qua Đêm Nay – Phương Linh if Hà Anh Tuấn (Ảnh: Internet)
Qua đêm nay là một nhạc phẩm song ca rất được yêu thích, nhạc sĩ Mạnh Quân đã viết nên một bài hát vô cùng ý nghĩa, lời bài hát Qua đêm nay đã truyền tải tới khán giả nghe nhạc một thông điệp nhân văn.
Chỉ qua đêm nay thôi sóng gió sẽ về với mây ngàn, hãy cùng dậy để đón chào yêu thương, khép hàng mi bởi nỗi buồn đã qua rồi, hai trái tim vượt qua sóng gió đã được ở bên nhau, hai trái tim được cùng chung một nhịp đập, chỉ cần qua đêm nay chúng ta sẽ được ở bên nhau đến hết cuộc đời, dù cuộc đời sau này có ra sao. Chuyện tình yêu không phải lúc nào cũng êm đềm, những người yêu nhau hãy biết cùng nắm tay nhau để vượt qua sóng gió để có thể được ở bên nhau.
Nhạc đám cưới Cảm ơn nhé tình yêu – Artista Band
Đây là lời cảm ơn mà ai cũng cần phải nói với người bạn đời của mình, cảm ơn vì sự hi sinh, trân trọng lẫn nhau để có thể đi đến cuối con đường cùng nhau. Và kết quả là một mái ấm hạnh phúc.
Nhạc đám cưới Nơi Này Có Anh – Sơn Tùng MTP
Nhạc đám cưới Nơi Này Có Anh – Sơn Tùng MTP
Để chào đón ngày lễ ngọt ngào nhất trong năm là ngày Valentine (Lễ tình nhân), Sơn Tùng M-TP đã gửi đến fan hâm mộ của mình và người yêu âm nhạc cả nước một bài hát vô cùng lãng mạn “Nơi này có anh”. Teaser của bài hát vừa ra mắt vài giây đã có hàng triệu lượt xem, trong khi đó, khi ra mắt chính thức bản full, “Nơi này có anh” nhận được sự thu hút của đông đảo người nghe trên toàn bộ các kênh thông tin truyền thông bao gồm cả trong nước lẫn ngoài nước. Nội dung MV là câu chuyện tình đầy lãng mạn, đậm chất ngôn tình.
Nhạc đám cưới Cùng Anh – Ngọc Doli, Hagi, STee
Cùng Anh là bài hát do ca sĩ trẻ Ngọc Dolil sáng tác mới được cho ra mắt thời gian gần đây, bài hát dưới sự thể hiện của các ca sĩ Ngọc Dolil ,Hagi, STee lời bài hát Cùng Anh sở hữu nội dung ca từ khá ý nghĩa, hay. Lời bài hát Cùng Anh được nhạc sĩ viết nên với thông điệp ý nghĩa, hạnh phúc gì bằng khi được nắm tay người mình yêu vượt qua đại dương, cùng nhau vượt qua nhiều con đường, tháng năm cuộc đời vẫn thế, nếu chúng ta được ở bên nhau, được cùng sánh đôi băng qua muôn ngàn trùng khơi thì quả là một điều hết sức ý nghĩa.
Nhạc đám cưới Nơi tình yêu bắt đầu – Bùi Anh Tuấn
Đây là bản hit thành công nhất của nam ca sĩ Bùi Anh Tuấn. Với giọng nam cao thánh thót, trong trẻo, nam ca sĩ trẻ đã thể hiện rất tốt cảm xúc của bài hát về một tình yêu cao đẹp về nơi đầu tiên mà tình yêu được gõ cửa chính là trái tim của mỗi người.
Nhạc đám cưới Hẹn một mai – Bùi Anh Tuấn
Ca khúc là OST của phim 4 Năm 2 Chàng 1 Tình Yêu. Đó chính là lời hẹn ước ngọt ngào của một tình yêu sâu đậm, giản dị và chân thành. Nếu bạn cũng có một tình yêu như thế thì hãy trân trọng nó nhé.
Nhạc đám cưới Hãy Yêu Anh – Bùi Anh Tuấn
Sẽ tuyệt vời biết mấy khi mà ca khúc ý nghĩa này vang lên trong lễ cưới của bạn đúng không nào. Một ca khúc sâu lắng, ý nghĩa mà nhạc sĩ Xuân Phương sáng tác cho bộ phim Đời cho ta bao lần đôi mươi. Những ngày tháng trẻ trung, đẹp đẽ nhất của cuộc đời là ngày mà chúng ta gắn bó với nhau bằng tình yêu.
Nhạc đám cưới Xứng Đôi Cưới Thôi – Lê Thiện Hiếu
Ca khúc “Xứng đôi cưới thôi” có giai điệu trẻ trung, vui vẻ, là tiếng lòng của một chàng trai đang yêu say đắm và muốn kết hôn cùng bạn gái.
Nhạc đám cưới Làm vợ anh nhé – Chi Dân
Thông qua bài hát, chàng trai muốn nhắn nhủ với cô gái rằng anh sẽ dành những điều tốt đẹp nhất cho cô, nguyện che chở cho cô suốt đời. Bài hát rất tuyệt vời cho đám cưới phải không nào?
Nhạc đám cưới Vợ tuyệt vời nhất – Vũ Duy Khánh
Bài hát là niềm hạnh phúc của người chồng khi được ở bên người vợ của mình. Cô ấy là người tuyệt vời nhất đối với anh, là người luôn sẻ chia và lắng nghe những tâm tư của bản thân mình. “Vì em từng biết lắng nghe,biết chịu đựng biết sẻ chia. Anh nguyện cả đời này anh không gặp ai tốt hơn em. Cảm ơn em đã vì anh suốt quãng đường vừa qua. Đã thứ tha cho anh nhiều lần anh dối trá.” Sẽ thật ý nghĩa và lãng mạn khi chú rể hát tặng cô dâu bài hát này trong ngày cưới.
Nhạc đám cưới Vì yêu mà cưới – Hương Giang Idol
Nhạc đám cưới Vì yêu mà cưới – Hương Giang Idol
Vì yêu mà cưới (We Get Married), được sáng tác bởi nhạc sĩ Văn Thiên Hạnh, do ca sĩ Hương Giang Idol thể hiện. Mang tới một tình yêu lãng mạn, tràn đầy yêu thương. Ca khúc sẽ giúp bạn có thêm niềm tin về cuộc sống hôn nhân. Mộ tình yêu chẳng vì thứ gì, 1 tình yêu chỉ vì yêu mà muốn gắn bố bên nhau trọn đời, đó sẽ là 1 tình yêu đi đến cuối cùng.
Nhạc đám cưới Gác lại âu lo – Da LAB ft. Miu Lê
Da LAB là một nhóm nhạc được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay, chúng ta đã rất quen thuộc với những ca khúc của nhóm như: Thường thường vậy thôi, Thanh xuân, Một nhà, Từ ngày em đến,….Ca khúc Gác lại âu lo thể hiện của mong muốn sống chậm, sống vui hơn để cuộc sống bớt mệt mỏi, cùng nắm tay đi đến 1 cái kết đẹp, gác lại mọi âu lo để cùng hạnh phúc, cùng tận hưởng những ngọt vào bên nhau. Hãy bằng lòng, gác lại lo âu và ở bên người ấy nhé!
Nhạc đám cưới Chỉ cần anh thôi – Thủy Tiên
Thủy Tiên – Công Vinh cặp vợ chồng hạnh phúc nhất nhì showbiz, không ồn ào, không phô trương chỉ bình lặng bên nhau mà hạnh phúc. Đây thực sự là cuộc hôn nhân được nhiều người mơ ước. Để kỉ niệm ngày cưới cũng như 1 món quà cho tình yêu của cả hai, Thủy Tiên phát hành ca khúc Chỉ cần anh thôi cho 1 cái kết viên mãn bên nhau 1 đoạn đường dài.
Nhạc đám cưới Ta Là Của Nhau – Đông Nhi ft. Ông Cao Thắng
Ta là của nhau là một ca khúc ngọt ngào, lãng mạn trong từ ca từ, được nhạc sĩ Đỗ Hiếu chắp bút. Với sự thể hiện của Đông Nhi và Ông Cao Thắng, bài hát Ta là của nhau đã được khán giả rất yêu thích và đón nhận nồng nhiệt như một bản tình ca về tình yêu tuyệt vời. Vì anh ấy/cô ấy sinh ra là để dành cho bạn, vì 2 bạn sinh ra là để dành cho nhau, vì chúng ta là 1 đôi hoàn hảo. Hãy trân trọng người bên cạnh mình…
Nhạc đám cưới Ngày Đầu Tiên – Đức Phúc
MV Ngày Đầu Tiên là sản phẩm âm nhạc của Đức Phúc kết hợp với nhạc sĩ Khắc Hưng, thuộc thể loại Pop, mang tiết tấu sôi động hơn nhưng vẫn rất lãng mạn. Với giai điệu của hạnh phúc, ca khúc mới mang đến cho khán giả không gian âm nhạc vui tươi, tràn đầy năng lượng tích cực.
Nhạc đám cưới Yêu là cưới – Đông Nhi ft. Ông Cao Thắng
Đám cưới cổ tích của cặp đôi Đông Nhi – Ông Cao Thắng có lẽ là câu chuyện ngôn tình nhất trong showbiz Việt. Hành trình bên nhau 10 năm, đi qua bao khó khăn, thăng trầm, Ông Cao Thắng là người đứng sau thành công của Đông Nhi, cuối cùng cũng đến ngày cô gái nhỏ bé được trở thành cô dâu, cùng năm tay người đàn ông mình yêu đi đến cuối cuộc đời!
Nhạc đám cưới Cầu hôn – Văn Mai Hương
Hơn 3 tháng kể từ MV “Nghĩ về anh”, Văn Mai Hương mới trở lại đường đua Vpop bằng sản phẩm âm nhạc mới mang tên “Cầu hôn”. Ca khúc do nhạc sĩ trẻ Hứa Kim Tuyền chắp bút.
“Cầu hôn” là bản ballad có ca từ ý nghĩa, xúc động mà nhạc sĩ Hứa Kim Tuyền gửi gắm tới giọng hát của Văn Mai Hương. Ca khúc nhẹ nhàng những chứa đựng cả 1 câu chuyện tình yêu đẹp vô cùng, chân thành và thủy chung, tình yêu nhẹ nhàng bền chặt của cô gái muốn nhận được lời cầu hôn của bạn trai, nguyện cùng người ấy gắn bó suốt cuộc đời.
Nhạc đám cưới Hôn anh – MIN
Sau thành công của ca khúc Có em chờ, Min lại một lần nữa khiến người hâm mộ phải điên đảo bởi ca khúc Hôn anh. Ca khúc mang âm hưởng indie khá mới lạ, kể về những cảm xúc rung động của tình yêu đầu đời trong sáng của cô gái.
Những cảnh quay mang sắc thái trẻ trung, kể về câu chuyện tình yêu của đôi bạn trẻ thành thị đầy lãng mạn và ngọt ngào đã làm rung động biết bao trái tim người hâm mộ. Còn gì tuyệt bằng nếu ngày cưới của bạn được tô điểm bằng tiếng nhạc nhẹ nhàng và ca từ trong sáng của ca khúc này nhỉ?
Nhạc đám cưới Có Em Chờ – MIN
Nhạc đám cưới Có Em Chờ – MIN
Ca khúc là 1 trong những bản hit thành công nhất của MIN với ca từ nhẹ nhàng, tinh tế. Một cô gái dịu dàng luôn nghĩ về người mình yêu, chờ anh ấy dẫu ngoài kia bão gió ra sao, luôn có 1 mái nhà để trở về sau giông bão. Luôn có 1 nơi phía sau cánh cửa sẽ là yêu thương. Hãy kết hôn và sống cuộc sống hạnh phúc như thế nhé!
]]>0xam chan<![CDATA[Playlist The Heroes 2022: TOP bản hit đỉnh nhất Thần Tượng Đối Thần Tượng 2023]]>https://bloganchoi.com/?p=6544442023-02-24T09:25:21Z2023-02-24T09:25:21ZPlaylist The Heroes 2022: Tổng hợp những bản hit đỉnh nhất trong show âm nhạc Thần Tượng Đối Thần Tượng 2023 như Mong Một Ngày Anh Nhớ Đến Em, Bồng Bềnh Bồng Bềnh, Kìa Bóng Dáng Ai…
Mong Một Ngày Anh Nhớ Đến Em – Huỳnh James x Pjnboys
Giai điệu “…ngày xưa tình trong vòng tay, muôn đời mình không đổi thay…” chính là nỗi ám ảnh của nhiều người dùng MXH, đặc biệt là TikTok trong thời gian gần đây. Những đoạn nhạc đang viral này xuất phát từ màn trình diễn của cặp đôi Huỳnh James – Pjnboys và đang được chia sẻ rầm rộ, trở thành đoạn nhạc ai ai cũng nghe dù chỉ vô tình lướt qua. Hiện tại, giai điệu tạo trend hot hit này đã thu hút hơn 556.5 nghìn video tham gia từ các TikToker và con số này đang ngày một gia tăng.
Cụ thể, cặp đôi triệu view Huỳnh James và Pjnboys thử sức với bài hát Mong Một Ngày Anh Nhớ Đến Em khi tham gia dự thi tại The Heroes 2022. Trên nền bản phối mới đầy sôi động, Huỳnh James – Pjnboys đã mang đến những nét chấm phá đầy thú vị như cách hát, thêm thắt những câu rap và cả ngôn ngữ hình thể hài hước. Chính sự viral cùng Mong Một Ngày Anh Nhớ Đến Em, Huỳnh James – Pjnboys đang cho thấy sự đa màu sắc của mình, tiến gần hơn đến khán giả đại chúng chứ không đơn thuần là những nghệ sĩ Underground.
Bồng Bềnh Bồng Bềnh – Nam Em
Bồng Bềnh Bồng Bềnh là một sáng tác của Vy Vy từng giành chiến thắng trong chương trình Big Song Big Deal và được ca sĩ Queen (Nam Em) trình bày trong tập 12 The Heroes 2022.
Tác giả Vy Vy của Bồng Bềnh Bồng Bềnh là nhạc sĩ trẻ tiềm năng của làng nhạc Việt. Cô là một trong 25 thí sinh của chương trình Bài Hát Hay Nhất phiên bản Big Song Big Deal 2022. Trong chương trình, Vy Vy đã mang đến Bồng Bềnh Bồng Bềnh với giai điệu nhẹ nhàng, đúng với tính cách của cô nàng. Bài hát sau đó đã nhận được lời khen của ban giám khảo, nhà đầu tư và được Thanh Thanh Huyền mua lại để dành tặng cho người bạn thân.
Kìa Bóng Dáng Ai – Pháo
Trong tập 7 The Heroes Idol Camp – Thần tượng đối thần tượng phát sóng tối 31/12, team North Sound đã mang đến cho chương trình ca khúc Kìa bóng dáng ai. Đây là sáng tác từng được Pháo chấp bút trong chương trình King of Rap, và sân khấu The Heroes cũng là lần đầu tiên cô nàng thể hiện.
Kìa bóng dáng ai là một sáng tác lấy chủ đề về tình yêu. Với lợi thế về ngoại hình xinh xắn cùng giọng rap “chất lừ” của Pháo, phần lời dễ nhớ cùng giai điệu bắt tai của bài hát đã giúp tên tuổi của nữ rapper được nhiều đối tượng khán giả biết đến, chiếm trọng sự yêu thích của người nghe.
Biển Tình – Gil Lê
Biển Tình là một bản tình ca xưa cũ với sự lãng mạn, bềnh bồng và man mác buồn. Ý tưởng thay áo mới cho ca khúc này đến từ một lần tình cờ thử “freestyle” của Producer Minh Đinh và đã được Gil Lê “bắt trọn” cảm hứng. Sân khấu của team Shadow Wolves là một bữa tiệc xa hoa, lộng lẫy với chủ tiệc là một kẻ mộng mơ si tình Gil Lê dành tặng cho tất cả các khách quý tới tham dự.
In The Dark – Tia
TiA cho biết ca khúc này cô viết tặng Lê Thiện Hiếu. Tuy nhiên, tâm sự của cô gái trong ca khúc lại là của bạn trai chứ không xuất phát từ TiA. Cô cũng nói thêm, bản thân không bao giờ viết nhạc mà nội dung không liên quan đến mình hoặc cảm xúc của những người bên cạnh.
Cũng vì hiểu được những cảm xúc của Lê Thiện Hiếu khi đánh mất người mình yêu, TiA mới sáng tác ca khúc này dành tặng cho nửa kia của mình. “Tất nhiên, TiA chỉ mượn cảm xúc của Hiếu thôi còn câu hát và cách thể hiện nữ tính vẫn là từ TiA” – nữ ca/ nhạc sĩ chia sẻ.
Cưới Vợ Miền Tây – Huỳnh James x Pjnboys
Tập 12 The Heroes 2022 – Thần tượng đối thần tượng được Huỳnh James x Pjnboys chiêu đãi ca khúc mới ra mắt cách đây không lâu mang tên Cưới Vợ Miền Tây với thế mạnh của mình với dòng nhạc đậm chất vui nhộn và châm biếm.
Với Cưới vợ miền Tây, Huỳnh James và Pjnboys chọn kết hợp chất rap đi cùng giai điệu mang âm hưởng nhạc Thái. Lần này, cả hai cùng Dilan Vũ mang đến một nét văn hóa miền Tây bình dị, gần gũi. Với âm nhạc của mình, Huỳnh James và Pjnboys luôn muốn giới thiệu văn hóa các vùng miền Việt Nam gửi đến người nghe. Trong ca khúc mới này, bộ đôi rapper mang đến cách hát “rất ngọt” của người dân miền Tây chân chất, cùng khả năng rap kể chuyện ấn tượng.
]]>0daisykim<![CDATA[Mách bạn 15 quán ăn ngon ở Đăk Nông mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới đây]]>https://bloganchoi.com/?p=6300352023-01-09T08:01:14Z2023-01-09T08:01:14ZNước ta có nền ẩm thực phong phú, ở mỗi tỉnh thành lại có một nền ẩm thực mang bản sắc riêng. Vì vậy nếu có dịp đến Đăk Nông thì bạn đừng quên nếm thử các món ăn ngon tại đây. Nếu bạn chưa biết nên đi ăn ở đâu thì để BlogAnChoi mách bạn 15 quán ăn ngon ở Đăk Nông mà bạn không nên bỏ lỡ dưới đây nhé!
1. Vịt cỏ Vân Đình Trung Dũng (TP. Gia Nghĩa)
Bạn có phải là fan của các món ăn được chế biến từ vịt. Nếu bạn thích ăn thịt vịt thì khi đến Đăk Nông có thể tới quán vịt cỏ Vân Đình Trung Dũng để thưởng thức. Quán có không gian bình dân, chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ vịt cỏ với hương vị khá ngon mà không phải quán vịt nào cũng có. Đặc biệt món vịt nướng của quán được rất nhiều thực khách yêu thích. Giá cả các món ăn của quán khá là rẻ, phù hợp với tất cả mọi người.
Giá tham khảo: Từ 70.000 đồng đến 150.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (86 đánh giá)
Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Thực đơn của quán. (Ảnh: Internet)Món vịt rang muối của quán. (Ảnh: Internet)
2. Cháo lươn cô Liên (TP. Gia Nghĩa)
Bạn có dịp đi qua thành phố Gia Nghĩa vào buổi tối hoặc đến đây chơi mà muốn ăn đêm thì có thể tham khảo quán cháo lươn cô Liên. Đây là địa chỉ ăn đêm quen thuộc của người dân địa phương và những tài xế đường dài đi qua thành phố muốn nghỉ chân ăn uống cho lại sức. Quán có không gian bình dân, rộng rãi và rất sạch sẽ. Ngoài bán cháo lươn thì thực đơn của quán còn có mì quảng, bún bò và bún giò cho thực khách lựa chọn. Mức giá của các món ăn của quán khá hợp lý.
Giá tham khảo: Từ 35.000 đồng/phần cháo lươn hoặc bún.
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (250 đánh giá)
Không gian của quán. (Ảnh: Internet)Món cháo lươn của quán. (Ảnh: Internet)
3. Nhà hàng Lodge (TP. Gia Nghĩa)
Nhà hàng Lodge là một trong các nhà hàng có quy mô lớn và sang trọng bậc nhất thành phố Gia Nghĩa. Nơi đây từ lâu đã là điểm hẹn lý tưởng cho các bữa tiệc chiêu đãi, tiếp khách tại thành phố này. Nếu bạn đi công tác cần nơi tiếp khách hoặc tổ chức hội nghị thì nhà hàng này là sự lựa chọn đáng để bạn cân nhắc.
Nhà hàng có không gian rộng rãi, khuôn viên lớn với nhiều cây xanh. Thực đơn của nhà hàng có đa dạng các món ăn của nhiều vùng miền, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp. Nhà hàng có năng lực tổ chức được những buổi tiệc lớn, phục vụ số lượng khách lớn cùng một thời điểm. Tuy nhiên mức giá của nhà hàng cũng cao hơn mặt bằng chung.
Giá tham khảo: Từ 200.000 đồng đến 400.000 đồng/người
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (263 đánh giá)
Không gian bên ngoài nhà hàng. (Ảnh: Internet)Không gian bên trong của nhà hàng. (Ảnh: Internet)Món ăn của nhà hàng. (Ảnh: Internet)
4. Nhà hàng cơm niêu Sơn Mã (TP. Gia Nghĩa)
Nhà hàng cơm niêu Sơn Mã sở hữu không gian rộng, đẹp với hồ nước ở giữa nên rất mát mẻ, có bãi đỗ xe dành cho ô tô. Thực đơn của quán rất phong phú với nhiều món ăn đặc sản ngon đậm chất Đăk Nông có mức giá hợp lý so với chất lượng món ăn. Đa phần các món ăn của quán đều được nêm nếm vừa đủ, hợp khẩu vị với thực khách, nhân viên của quán phục vụ nhiệt tình, dễ thương. Tuy nhiên quán không để giá trên menu nên thực khách sẽ phải hỏi trực tiếp nhân viên, đây cũng là một điểm trừ của quán.
Giá tham khảo: Từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (671 đánh giá)
Khuôn viên của nhà hàng. (Ảnh: Internet)Thực đơn của nhà hàng. (Ảnh: Internet)Món ăn của nhà hàng. (Ảnh: Internet)
5. Lẩu cháo cá Trúc Nguyên (TP. Gia Nghĩa)
Là một quán ăn phục vụ theo phong cách gia đình khá nổi tiếng với món lẩu hoặc cháo cá. Món ăn của quán được thực khách đánh giá là ngon, đậm vị, có mức giá rẻ vừa phải. Quán có không gian bình dân, không rộng nhưng thoáng và sạch sẽ. Đến Gia Nghĩa nếu thích ăn cá thì bạn nên thử các món ăn tại quán lẩu cháo cá Trúc Nguyên này. Quán ngon và rất chất lượng nhé. Nhân viên phục vụ của quán cũng rất vui vẻ, dễ gần.
Giá tham khảo: Từ 80.000 đồng đến 150.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (42 đánh giá)
Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Món lẩu cá của quán. (Ảnh: Internet)Thực đơn của quán. (Ảnh: Internet)
6. Quán nhậu bình dân: Em Tôi (TP. Gia Nghĩa)
Là một quán ăn nhỏ ở thành phố Gia Nghĩa có thực đơn phong phú với nhiều món ăn ngon mà giá lại rẻ. Quán có không gian vừa phải nhưng sạch sẽ, sở hữu thiết kế đơn giản, hiện đại, tạo cảm thân quen cho thực khách. Nhân viên của quán thân thiện, vui vẻ, phục vụ nhanh mặc dù đông khách. Vì thế nếu bạn muốn tìm một địa chỉ ăn uống có mức giá hợp lý hoặc nhâm nhi với bạn bè thì có thể tới quán nhậu bình dân: Em Tôi để thưởng thức.
Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng đến 200.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (97 đánh giá)
Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)Thực đơn của quán. (Ảnh: Internet)
7. Quán chiêu Mường (TP. Gia Nghĩa)
Quán chiêu Mường là một trong các địa chỉ ẩm thực nổi bật trong thành phố Gia Nghĩa nên dù vị trí không gần khu dân cư nhưng quán được khá đông thực khách ghé đến. Quán có không gian rộng rãi chuyên phục vụ các món ăn mang đậm hương vị núi rừng như gà nướng cơm lam, thịt nướng xiên, ếch om cà đắng, gỏi cà đắng cá khô.. với mức giá rẻ.
Nhân viên của quán rất thân thiện, nhiệt tình. Tuy nhiên trang thiết bị và vệ sinh của quán còn cần cải thiện hơn. Thực đơn của quán cũng rất phong phú gồm nhiều món chế biến từ gà, heo, ếch cho thực khách tha hồ lựa chọn.
Giá tham khảo: Từ 150.000 đồng đến 250.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (101 đánh giá)
Không gian bên ngoài của quán. (Ảnh: Internet)Thực đơn của quán. (Ảnh: Internet)Món heo xiên nướng của quán. (Ảnh: Internet)
8. Điền trang Hoa Mai 2 (TP. Gia Nghĩa)
Nhà hàng điền trang Hoa Mai 2 là một nhà hàng có chất lượng khá ổn ở thành phố Gia Nghĩa. Quán có chỗ đỗ xe hơi cho khách, có khu ăn cơm thường, phòng riêng, khu phù hợp dành cho khách ăn nhậu. Không gian của nhà hàng khá rộng và thoáng mát. Thực đơn của quán phong phú với nhiều món ăn ngon tuy nhiên giá không được niêm yết nên hơi bất tiện cho khách. Ngoài ra mức giá ở phòng riêng của nhà hàng cũng sẽ cao hơn khu ăn thường hoặc ăn nhậu. Do vậy để chắc chắn về mức giá thì thực khách phải hỏi giá trước khi gọi món.
Giá tham khảo: Từ 150.000 đồng đến 350.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (183 đánh giá)
Không gian bên trong của nhà hàng. (Ảnh: Internet)Món ăn của nhà hàng. (Ảnh: Internet)
9. Seoul BBQ (TP. Gia Nghĩa)
Đến Đăk Nông mà thèm ăn nướng phong cách Hàn Quốc thì bạn có thể tham khảo nhà hàng Seoul BBQ. Đây là một trong các nhà hàng hiếm hoi tại thành phố Gia Nghĩa phục vụ loại hình nướng theo phong cách Hàn và được thực khách đánh giá khá cao về cung cách phục vụ và chất lượng đồ ăn.
Nhà hàng có không gian rộng, thiết kế sạch đẹp. Giá món nướng phù hợp với chất lượng của quán. Khách có thể lựa chọn gọi món lẻ hoặc chọn ăn buffet tùy theo nhu cầu. Dù chọn loại nào thì nhân viên lên đồ đều khá nhanh và phục vụ như nhau.
Giá tham khảo: Từ 180.000 đồng đến 300.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (85 đánh giá)
Không gian bên trong của nhà hàng. (Ảnh: Internet)Món nướng của nhà hàng. (Ảnh: Internet)
10. Vựa hải sản Tầm (TP. Gia Nghĩa)
Là một địa chỉ uy tín được thực khách nhớ đến mỗi khi muốn thưởng thức các món ăn ngon chế biến từ hải sản ở thành phố Gia Nghĩa. Quán sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoải mái cho thực khách với view hướng ra bờ hồ. Nhân viên phục vụ của quán rất tận tình, thân thiện. Đặc biệt đồ ăn của quán chế biến rất ngon và có giá cả hợp lý. Vì vậy quán vựa hải sản Tầm là điểm hẹn lý tưởng cho cả cá nhân, gia đình và tập thể ghé đến thưởng thức ẩm thực.
Giá tham khảo: Từ 150.000 đồng đến 300.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (102 đánh giá)
Không gian bên ngoài nhà hàng. (Ảnh: Internet)Các món hải sản của nhà hàng. (Ảnh: Internet)
11. Phở bát đá Hoàng Tây (TP. Gia Nghĩa)
Bạn có phải người yêu thích món phở, nếu thích món ăn này thì bạn nên thử phiên bản phở bát đá Hoàng Tây ở Đăk Nông. Cũng là phở nhưng món ăn này độc đáo ở chỗ là dùng bát đá để nước phở giữ nóng lâu hơn bát thường. Khi ăn thực khách sẽ bỏ bánh phở và thịt bò vào trực tiếp bát đá chứa nước dùng đang sôi để thịt chín tái, mềm ngọt.
Ngoài ra quán cũng bán cả phở thường với mức giá rẻ hơn phở bát đá cho khách lựa chọn. Quán có không gian bình dân, sạch sẽ. Nước phở của quán được thực khách đánh giá là rất ngon, đậm đà, bánh quẩy ăn kèm chất lượng cũng ổn. Vì vậy mà giờ cao điểm quán luôn kín khách.
Giá tham khảo: Từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng/bát phở.
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (118 đánh giá)
Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Thực đơn của quán. (Ảnh: Internet)Món phở bát đá của quán. (Ảnh: Internet)
12. Cơm gà 52 Gia Hân (Huyện Đắk Song)
Nếu bạn có dịp đi qua huyện Đắk Song mà muốn có một bữa cơm trưa hoặc tối bình dân lại ngon thì tiệm cơm gà 52 Gia Hân chính là địa điểm ăn uống mà bạn đang cần tìm. Đây là tiệm cơm gà ngon nức tiếng tại địa phương, chỉ bán duy nhất các loại cơm gà vô cùng hấp dẫn và luôn kín bàn vào giờ cao điểm.
Quán với không gian thoáng mát, có chỗ đậu xe ô tô cho khách nên rất tiện. Các món cơm gà của quán khá ngon, thịt gà dai giòn chuẩn gà ta. Tuy nhiên nếu bạn đến ăn vào giờ cao điểm có thể chờ hơi lâu và bàn do phục vụ dọn không kịp nên sẽ hơi dơ một chút. Quán nhận thanh toán cả tiền mặt và chuyển khoản.
Cơm gà – bún chả quạt Mai Linh là một quán ăn nhỏ đắt khách ở huyện Đắk Song chuyên bán cơm gà, bún chả quạt và bánh cuốn, được người dân địa phương vô cùng yêu thích. Quán có không gian bình dân, một ông chủ mến khách và những món ăn giá rẻ nhưng chất lượng. Đặc biệt món cơm gà của quán ăn rất ngon với cơm rời hạt, mềm, thịt gà chắc không bở sẽ chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.
Giá tham khảo: Từ 50.000 đồng đến 100.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (84 đánh giá)
Không gian bên ngoài của quán. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
14. Quán cơm quê (Huyện Đắk R’lấp)
Đến với Đăk Nông mà bạn lại thèm một bữa cơm quê thân quen với các món ăn bình dị nhưng không kém phần hấp dẫn thì có lẽ quán cơm quêlà địa chỉ mà bạn đang cần tìm. Quán sở hữu thiết kế bình dân, vệ sinh sạch sẽ, có chỗ đỗ xe rộng rãi cho khách. Thực đơn của quán khá phong phú với nhiều món ăn ngon như canh cua, sườn kho tiêu, rau lang xào tỏi, cà pháo..Tuy các món ăn của quán được trình bày đơn giản nhưng chất lượng và cách nêm nếm của quán khá ngon.
Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng đến 200.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (182 đánh giá)
Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
15. Cơm niêu Hương miền Tây (Huyện Đắk R’lấp)
Cơm niêu Hương miền Tây là một quán ăn ngon, sạch sẽ có không gian ấm cúng, mộc mạc, nằm trên tuyến đường QL14 khu Đăk Nông, chuyên phục vụ các món ăn đậm chất miền Tây. Quán khá lớn, có bãi đậu xe rộng, nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Thực đơn của quán có nhiều món ăn phong phú đa dạng với mức giá hợp lý. Quán chế biến nhanh dù rất đông khách. Nhờ những ưu điểm trên mà quán luôn dành được tình cảm của phần lớn thực khách.
Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng đến 200.000 đồng/người.
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (517 đánh giá)
Không gian bên ngoài của quán. (Ảnh: Internet)Không gian bên trong của quán. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
Trên đây là 15 quán ăn ngon ở Đăk Nông mà BlogAnChoi muốn giới thiệu với các bạn. Mong rằng những gợi ý của chúng mình sẽ góp phần giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Đăk Nông.
]]>0Yến<![CDATA[Đôi lời bình phẩm về những “quan niệm” thường gặp trong cuộc sống]]>https://bloganchoi.com/?p=5982802022-10-02T00:51:11Z2022-10-02T00:51:11ZDưới đây là vài quan điểm của mình về những quan niệm lạc hậu muôn thuở nhưng vẫn thường gặp trong cuộc sống ngày nay.
1. Quan niệm “Trai Bắc gia trưởng lắm, không nên cưới con ạ!”
Mình không biết từ khi nào mà quan niệm này lại được coi là đương nhiên. Mình thừa nhận rằng một bộ phận đàn ông miền Bắc có xu hướng gia trưởng và truyền thống. Thậm chí bạn bè và một vài người xung quanh mình chỉ cần nghe đến hai từ “trai Bắc” thì lại tránh né. Thế nhưng đâu phải ai cũng như vậy. Nói đâu xa, mình chứng kiến nhiều người chồng Bắc rất tốt với vợ con, luôn đối xử với vợ con và mọi người rất lịch sự. Đặc biệt họ luôn tôn trọng ý kiến của mọi người xung quanh.
Chung quy lại thì gia trưởng cũng là do tính cách của người đó mà ra. Mình từng quen một anh người Nam. Thế nhưng anh ta lại có máu gia trưởng. Anh ấy luôn bắt mình phải làm theo ý muốn của anh ấy. Cái mình cảm thấy trong mối quan hệ là sự ngột ngạt đến khó thở. Và qua câu chuyện trên, mình chỉ muốn khẳng định rằng con trai thì có trai this, trai that. Không phải cứ trai Bắc là gia trưởng.
“Trai Bắc gia trưởng lắm! Đừng dại mà lấy làm gì!” (Ảnh: Internet)
2. Quan niệm “Người miền Trung keo kiệt lắm”
Bão Noru là vấn đề nổi cộm trên các mạng xã hội, báo đài truyền thông vài ngày gần đây. Không chút bất ngờ khi cơn bão lần này lại đổ bộ vào miền Trung. Giờ thì mọi người đã hiểu vì sao người miền Trung bọn mình lại “keo kiệt” chưa? Nói keo kiệt cũng chả phải. Đơn giản vì bọn mình đang tiết kiệm thôi. Một năm có biết bao nhiêu cơn bão ghé qua với hàng đống những thiệt hại ngổn ngang. Nào là cây đổ, nhà hư. Nào là tài sản rồi là con người dần biến mất không một lời từ biệt. Nếu người miền Trung bọn mình không tiết kiệm thì khi bão đi qua, bọn mình có thể tồn tại bằng cách nào?
Nằm giữa Tổ quốc Việt Nam thế nhưng miền Trung lại phải hứng chịu rất nhiều đau đớn. Bão lũ, hạn hán có đủ. Mình hy vọng sau những dòng văn này, mọi người sẽ có suy nghĩ khác về đồng bào miền Trung chúng mình và cùng chung sức ủng hộ để góp phần đưa người anh em gian khổ này cùng đi lên.
Tàn tích của bão Noru (Ảnh: Internet)
3. Quan niệm “Gái miền Tây thì toàn tay vịn, bia ôm, mát-xa cả thôi!”
Mình vừa đọc một bài confession với nhân vật chính là một chị gái miền Tây. Chị yêu một anh trai miền Bắc. Hai người yêu nhau 3 năm và có ý định tiến tới hôn nhân. Thế nhưng gia đình anh kia lại không đồng ý chỉ vì chị là “gái miền Tây”. Họ cho rằng “gái miền Tây” là “loại” lười làm, ăn chơi, ghê hơn nữa là làm tay vịn karaoke, mát-xa (nói thẳng ra là “làm gái”).
Mình chẳng biết từ bao giờ người con gái miền Tây lại bị đánh đồng một cách thô lỗ đến mức như vậy nữa. Tại sao người ta lại không nhìn vào mặt tốt mà lại cứ chăm chăm mỗi mặt xấu như vậy? Nếu cứ có cái suy nghĩ “cổ hủ” như vậy thì những người con gái nhà lành, những cô gái trong sạch bị vấy bẩn trong oan ức như thế à? Mình tự hỏi rằng khi những người “lớn” kia thốt ra những câu như vậy thì họ đã suy nghĩ chưa? Họ đã uốn lưỡi 7 lần trước khi nói chưa? Mình nhận ra rằng đôi lúc độ tuổi không nói lên được mức độ trưởng thành của một con người. Những định kiến sai lầm ấy đôi lúc lại vô tình đẩy một con người xuống tận đáy vực sâu. Vì thế, hãy ngưng phán xét và đánh giá người khác.
4. Quan niệm “xăm hình là không đàng hoàng”
Điều này xảy ra phổ biến nhất ở genZ. Mình từng chứng kiến một sự việc đau lòng về một cậu bé ở trường cấp 3. Em ấy học lớp 10. Em là cậu học sinh bình thường. Em sống trong gia đình chuẩn mực – cha mẹ là công nhân viên chức. Rồi một ngày nọ, mẹ em mắc bệnh ung thư. Em nảy ra ý định xăm hình mẹ lên tay. Đối với mình, xăm hình gia đình như một cách để thể hiện sự biết ơn và kính trọng. Thế nhưng, khi bố em phát hiện, em đã bị đánh một trận với lí do “xăm hình là không mẫu mực. Chỉ có những thằng quậy phá, giang hồ mới xăm hình”. Và rồi, đêm hôm đó, em tự tử.
Rất nhiều người đã chỉ trích em rằng tại sao em lại hành xử bồng bột như vậy? Tại sao lại dễ dàng từ bỏ cuộc sống đến vậy? Bố mẹ đã nuôi em lớn đến thế này thì phải học và kiếm tiền để báo hiếu bố mẹ chứ? Em còn quá trẻ. Nhưng không ai hỏi rằng: “Em cảm thấy như thế nào?“. Ở độ tuổi đang phát triển như thế, việc giáo dục con cái bằng đòn roi chẳng phải là cách hiệu quả. Đặc biệt hơn cả là vấn đề xăm hình.
Thế hệ bố mẹ chúng mình thường cho rằng: “Xăm hình để thể hiện ta đây là nhất” hay “chỉ có những kẻ ăn chơi, phá làng phá xóm, sống không ra gì mới xăm hình mà thôi“. Cái tư tưởng này in sâu vào tâm trí bố mẹ chúng mình. Thế nhưng đối với genZ – một thế hệ với cá tính mạnh mẽ cho rằng xăm hình là nghệ thuật, là một cách để thể hiện phong cách, cá tính của chính mình. Sự mâu thuẫn này không dễ để hóa giải bởi nó đã là quan điểm của cả một thế hệ. Cách tốt nhất là bố mẹ và con cái nên dành ra một buổi để trò chuyện cùng nhau về vấn đề này. Từ đó, sự thấu hiểu và thay đổi trong nhận thức có lẽ cũng sẽ được cải thiện.
“Chỉ có kẻ m*t d*y mới xăm hình” (Ảnh: Internet)
5. Quan niệm “Con gái thì không cần học nhiều làm gì! Học đến 18 tuổi cưới chồng là tốt rồi!”
Mình không thấy tốt chỗ nào cả. Cưới chồng rồi sinh con. Thế rồi cơm áo gạo tiền từ trên trời bay xuống à? Tại sao phụ nữ bắt buộc phải cưới chồng, phải đẻ con? Nói như vậy chả khác gì người phụ nữ là “máy đẻ” cả. Thế mà lời nói đó lại thốt ra từ miệng của cô hàng xóm nào đấy. Cô tự ngầm khẳng định rằng mình là máy đẻ.
Nếu học đến 18 tuổi rồi cưới chồng thì kiến thức trong suốt 18 năm đó để làm gì chứ? Chẳng khác gì cuộc chạy đua cả. Được sinh ra, được nuôi lớn, được học hành rồi được cưới chồng và được sinh con. Như thế thì con người chẳng khác con robot là bao. Chỉ việc làm theo trình tự là được. Vậy thì chúng ta sinh ra trên cuộc đời này có ý nghĩa gì chứ? Để đáp ứng nguyện vọng, nhu cầu của bà hàng xóm à? Của cha mẹ à? Học là cả một quá trình tiếp nhận tri thức, là để làm giàu cho trí óc, là để tránh những suy nghĩ như trên đó.
Xã hội hiện đại, hãy phát triển để hiện đại và khiến cuộc sống có ý nghĩa hơn.
]]>0daisykim<![CDATA[15 món đặc sản Cần Thơ làm quà tặng rất ý nghĩa, bạn đã biết chưa?]]>https://bloganchoi.com/?p=5698722022-08-27T02:49:15Z2022-08-27T02:49:15ZCần Thơ là một địa điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất của miền Tây. Hằng năm vùng đất này thu hút hàng triệu du khách ghé thăm. Nếu bạn đang có ý định đến Cần Thơ mà muốn tìm hiểu về các đặc sản ngon mua về làm quà thì đừng ngần ngại xem ngay 15 món đặc sản Cần Thơ dưới đây nhé!
1. Vú sữa Phong Điền
Cần Thơ được coi là vùng đất của trái cây. Nơi có diện tích miệt vườn lớn với các vườn cây rộng lớn, trĩu quả. Trong các loại trái cây thì Vú sữa Phong Điền là một trong các trái cây được du khách đánh giá cao về chất lượng bởi độ ngọt và trái lớn.
Vì vậy nếu bạn có dịp đến Cần Thơ vào khoảng thời gian thu hoạch vú sữa từ tháng 12 dương lịch đến tháng 1 thì đừng quên ghé nhà vườn thưởng thức loại đặc sản này nhé! Nếu thấy ngon thì bạn có thể lựa chọn từng quả tại vườn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Trong trường hợp bạn không thể đến vườn thì vẫn có thể dễ dàng tìm thấy vú sữa được bán tại các chợ truyền thống tại Cần Thơ.
Hủ tiếu là một món ăn hấp dẫn mà khi đến Cần Thơ bạn nhất định phải thử qua. Tại đây từ sợi hủ tiếu các đầu bếp chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn như hủ tiếu xào, hủ tiếu nước và đặc biệt nhất có lẽ là món pizza hủ tiếu. Nếu bạn muốn người nhà của mình cũng có thể được thưởng thức hương vị hủ tiếu miền sông nước thì nên chọn mua hủ tiếu khô hút chân không đem về làm quà.
Quy trình làm hủ tiếu ở Cần Thơ hoàn toàn thủ công. (Ảnh: Internet)
Hủ tiếu khô của Cần Thơ được chế biến thủ công, không chất bảo quản với màu sắc bắt mắt được làm từ nguyên liệu củ quả tự nhiên nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Hạn của hủ tiếu khô thưởng là 1 tháng sau ngày sản xuất. Để mua được hủ tiếu khô ngon thì bạn nên đến các lò hủ tiếu vừa tham quan, vừa trải nghiệm mua hàng hóa.
Hủ tiếu khô thành phẩm chờ đóng gói. (Ảnh: Kim Cúc)
Chắc bạn không biết ngoài trái cây thông thường thì Cần Thơ còn trồng cả cây ca cao và chất lượng ca cao tại đây cũng không hề thua kém Tây Nguyên. Vì thế cao cao đã trở thành một đặc sản của Cần Thơ. Nếu bạn là người yêu thích ca cao thì có thể mua chúng về làm quà với nhiều lựa chọn như ca cao tươi, bột ca cao hoặc hạt ca cao sấy cũng rất ngon.
Đặc sản bột ca cao Mười Cương Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Để mua được ca cao bạn có thể đến trực tiếp vườn trồng ca cao hoặc các cửa hàng đại lý chuyên phân phối ca cao ở Cần Thơ. Nếu bạn còn chưa biết mua tại đâu thì có thể tham khảo một vài địa chỉ uy tín dưới đây.
Giá bán tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg ca cao.
4. Kẹo dừa
Kẹo dừa là một món kẹo truyền thống nổi tiếng ở các tỉnh thành miền Tây trong đó có Cần Thơ. Đây là món quà được đa số các du khách chọn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Kẹo của Cần Thơ được sản xuất hoàn toàn thủ công với các nguyên liệu chất lượng, không có chất hóa học nên vô cùng thơm ngon với mức giá phải chăng.
Đặc sản kẹo dừa. (Ảnh: Internet)
Hiện nay các lò sản xuất kẹo ở Cần Thơ cho ra sản phẩm với các hương vị đa dạng như sầu riêng, lá dứa, đậu phộng giúp du khách có thêm nhiều lựa chọn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua kẹo dừa ở bất kì cửa hàng đặc sản nào tại Cần Thơ hoặc trực tiếp tìm đến các lò sản xuất kẹo dừa để thưởng thức và mua làm quà.
Quy trình đóng gói kẹo dừa thủ công. (Ảnh: Internet)
Giá bán tham khảo: 20.000 -35.000 VNĐ/sản phẩm kẹo dừa.
5. Bánh tráng Thuận Hưng
Làng nghề Thuận Hưng có tuổi đời hơn 200 tuổi với truyền thống làm bánh tráng ở Cần Thơ nên từ lâu đây đã trở thành địa chỉ được nhiều du khách lựa chọn trong hành trình khám phá xứ Tây Đô. Bánh tráng của làng nghề nức tiếng gần xa, có hương vị đậm đà và sản phẩm đa dạng có thể kể đến như bánh tráng mặn, bánh tráng ngọt, bánh tráng dừa, tráng nem.
Đặc sản bánh tráng Thuận Hưng. (Ảnh: Internet)
Mỗi loại bánh tráng lại có hương vị thơm ngon đặc trưng riêng với mục đích sử dụng riêng khiến du khách mê mẩn. Vì thế nếu đến làng nghề bạn đừng quên mua bánh tráng Thuận Hưng về làm quà nhé.
Giá bán tham khảo: 150.000 -250.000 VNĐ/chục bánh tráng phụ thuộc vào kích thước bánh và loại bánh.
6. Bánh tét lá cẩm
Bánh tét là cẩm là một loại bánh đặc sản của Cần Thơ. Nó thường xuất hiện trong các dịp lễ, tết hoặc ngày quan trọng. Món ăn được chế biến từ gạo nếp ngon ngâm nước lá cẩm rồi xào cùng nước cốt dừa đem đi gói cùng nhân đậu xanh thịt, trứng muối hoặc chuối tùy theo sở thích của từng gia đình và đem luộc chín.
Đặc sản bánh tét lá cẩm của Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Ngày nay món bánh này ngày thường cũng được bày bán rộng rãi ở Cần Thơ để phục vụ du khách nếm thử và mua về làm quà tặng. Bánh được các đầu bếp tài ba gói khéo léo với nhiều sáng tạo như 3 màu trong cùng một đòn bánh với nhiều loại nhân khác nhau cho du khách nhiều sự lựa chọn.
Giá bán tham khảo: 80.000 -150.000 VNĐ/đòn bánh tét phụ thước vào kích thước và loại nhân bánh.
7. Rượu mận Sáu Tia
Rượu được ủ từ hoa quả đa phần mọi người sẽ nghĩ ngay là rượu nho nhưng đến với Cần Thơ bạn sẽ được thưởng thức một loại rượu chỉ Cần Thơ mới có đó là rượu mận (rượu được làm từ quả roi hay gọi là mận ở miền Nam). Rượu được sản xuất hoàn toàn theo phương pháp thủ công không pha hóa chất hay hương liệu nên mọi người có thể yên tâm về chất lượng.
Đặc sản rượu mận Sáu Tia. (Ảnh: Internet)
Thương hiệu rượu mận nổi tiếng nhất Cần Thơ mà ai cũng biết đến đó là Rượu mận Sáu Tia. Rượu đã được người dân địa phương và khách hàng đánh giá rất cao về độ ngon và an toàn cho người sử dụng. Do đó đây là một món quà vô cùng ý nghĩa để bạn mua về làm quà tặng cho người thân trong các bữa tiệc.
Giá bán tham khảo: Từ 270.000 VNĐ/ bình phụ thuộc vào thể tích bình.
8. Khô cá lóc
Cá lóc là loại cá xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Cần Thơ. Ngoài cá lóc tươi thì dân Cần Thơ còn làm khô cá lóc để bảo quản ăn dần và qua thời gian nó đã trở thành đặc sản của miền sông nước mà mỗi khi có khách chủ nhà thường đem ra thiết đãi.
Đặc sản khô cá lóc. (Ảnh: Internet)
Khô cá lóc được làm từ những con cá có kích thước lớn, chắc thịt, lọc bỏ xương tẩm ướp gia vị rồi đem phơi nắng đến khô lại là được. Khi mua cá lóc khô về bạn có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng nên, rán hoặc trộn xoài nhậu là hết ý.
Giá bán tham khảo: Từ 350.000 VNĐ/kg tùy thuộc vào độ lớn của cá.
9. Đồ lưu niệm đặc trưng miền Tây
Nếu bạn là người yêu thích những đồ lưu niệm xinh xắn và muốn mua về tặng bạn bè hoặc trưng bày tại nhà thì đừng bỏ qua những đồ lưu niệm đặc trưng của miền Tây khi đi du lịch Cần Thơ. Đồ lưu niệm ở đây rất đa dạng về mẫu mã và chất liệu nhưng được yêu thích nhất là những sản phẩm làm từ thân và quả dừa. Bạn có thể dễ dàng tìm mua đồ lưu niệm tại các địa điểm thăm quan nổi tiếng ở Cần Thơ hoặc chợ đêm.
Dâu Hạ Châu là loại trái cây đặc sản nổi tiếng được trồng riêng tại Cần Thơ. Nếu có dịp đến Cần Thơ vào mùa dâu thu hoạch khoảng tháng 4 âm lịch thì bạn đừng ngần ngại bớt chút thời gian đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nhà vườn và thưởng thức loại đặc sản trứ danh này.
Đặc sản dâu Hạ Châu. (Ảnh: Internet)
Bạn sẽ bị choáng ngợp bởi những chùm dâu chín vàng sai trĩu trịt trên cành trông vô cùng thích mắt và bị chinh phục bởi hương vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ của dâu Hạ Châu. Sau khi thăm quan nhà vườn bạn sẽ được tùy chọn những chùm dâu ưng ý nhất mua về làm quà tặng cho người thân với mức giá dễ chịu.
Nem Cái Răng là món quà tặng phù hợp mua về làm quà cho tất cả mọi người. Đây là món nem chua đặc sản nổi tiếng ở Cần Thơ có giá cả bình dân. Nguyên liệu chính là nên món nem ngon là từ thịt heo tươi và bì lợn, qua bàn tay chế biến tài tình của người đầu bếp thì nem được gói hình vuông nhỏ, bọc bên ngoài là lá chuối tươi. Khi nem đã lên men đủ thì sẽ có màu hồng nhạt, vị chua thanh và ngọt thơm của thịt, ăn rất ngon.
Đặc sản nem Cái Răng. (Ảnh: Internet)
Để tìm mua nem về làm quà thì bạn có thể đến chợ truyền thống của Cần Thơ hoặc qua các cơ sở sản xuất nem tại chân cầu Cái Răng. Giá nem dao động từ 25.000 đến 45.000 VNĐ/chục (10 cái) nem phụ thuộc vào kích thước và nguyên liệu nem.
Mắm cá tra là loại mắm được làm từ cá tra, nguồn nguyên liệu dồi dào ở cù lao Tân Lộc. Ở Việt Nam thì có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ mắm, một nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Vì vậy mắm cá tra là một món quà ý nghĩa dành tặng cho những người ở nhà đang chờ các bạn trở về. Nếu bạn muốn mua mắm cá tra ngon đúng điệu thì bạn nên đến Cù Lao Tân Lộc tham quan và chọn mua là hợp lý nhất.
Khô nhái là đặc sản miền Tây được dân nhậu vô cùng yêu thích, là món quà tuyệt vời dành cho cánh mày râu. Khô nhái được làm từ những con nhái cơm nhỏ sống hoang dã trên các cánh đồng rộng lớn, nông dân bắt về làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi đem phơi khô. Đây là món quà tặng phù hợp cho cánh đàn ông thích lai rai với bia là hết ý. Bạn có thể tìm mua khô nhái tại các cửa hàng đặc sản khô hoặc các khu du lịch tại Cần Thơ.
Mít là loại trái cây thân quen với mỗi người dân Việt Nam. Chúng đa dạng về chủng loại với các hương vị đặc trưng. Tuy nhiên mít không hạt thì chỉ có duy nhất tại Cần Thơ mà thôi. Nếu bạn tò mò về loại mít đặc biệt này thì khi đến Cần Thơ hãy dành thời gian tìm đến phường Ba Láng để thưởng thức và mua về làm quà tặng cho người thân món trái cây lạ này nhé.
Bánh kẹp vừng là loại bánh dân dã ở Cần Thơ, bạn có thể dễ dàng bắt gặp tại các cửa hàng bán đặc sản hoặc các khu chợ bình dân bày bán loại bánh này. Bánh được làm từ những nguyên liệu thân quen như đường, trứng, sữa, bột mì và vừng.
Đặc sản bánh kẹp Cần Thơ. (Ảnh: Internet)
Vậy mà qua bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh đã khiến chúng có hương vị thơm ngon đến lạ dù mang vẻ ngoài mộc mạc. Bánh thường được tráng mỏng, giòn thơm và bảo quản trong những chiếc túi ni long trắng. Nếu bạn đến Cồn Sơn chơi còn có thể được chứng kiến các người thợ làm bánh trực tiếp cho du khách thưởng thức.
Trên đây là 15 món đặc sản làm quà Cần Thơ ý nghĩa mà BlogAnChoi muốn giới thiệu cho các bạn. Mong rằng chúng sẽ là gợi ý giúp bạn chọn được món quà ưng ý cho chuyến hành trình khám xứ Tây Đô trong tương lại của bạn nhé!
Một số bài viết cùng chủ đề liên quan bạn có thể xem thêm:
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ thêm những món ngon đặc sản ở Cần Thơ mà bạn biết trong phần bình luận bên dưới nhé!
]]>0aurora99<![CDATA[Bến Ninh Kiều Cần Thơ – Địa điểm du lịch miền Tây với nhiều trải nghiệm đáng nhớ]]>https://bloganchoi.com/?p=5771232022-08-27T00:27:06Z2022-08-27T00:27:06ZNếu đã ghé thăm miền Tây Nam Bộ thì ắt hẳn chúng ta không nên bỏ qua một địa điểm hấp dẫn đó là Bến Ninh Kiều Cần Thơ. Đây là một địa điểm du lịch Cần Thơ nổi tiếng được rất nhiều du khách tìm đến và ghé thăm. Hãy cùng với BlogAnChoi tìm hiểu xem Bến Ninh Kiều có gì đặc biệt mà lại thu hút mọi người đến vậy nhé!
Giới thiệu sơ lược về Bến Ninh Kiều
Bến Ninh Kiều là một địa danh du lịch nổi tiếng tại quận Ninh Kiều của thành phố Cần Thơ. Là một bến nước nằm giữa ngã ba sông Hậu và sông Cần Thơ, tiếp giáp với đường Hai Bà Trưng của phường Tân An.
Bến Ninh Kiều Cần Thơ (Ảnh: Internet)
Bến Ninh Kiều ngày xưa chỉ là một bến ghe tàu đầu chợ Cần Thơ, nơi giao lưu buôn bán, vận chuyển hàng hóa, đưa đón khách giữa các tỉnh. Lúc này, dọc bến có hàng cây dương che chắn gió nên được người dân gọi với cái tên thân thương là bến Hàng Dương. Ngoài ra, bến còn có tên là Bến Lê Lợi, do bến nằm cạnh bên đường Lê Lợi (ngày nay là đường Hai Bà Trưng). Vào năm 1957, Bến Hàng Dương được đổi tên thành Bến Ninh Kiều. Ngày 04/08/1958, Bến được cắt băng khánh thành và chính thức có tên là Bến Ninh Kiều.
Bến Ninh Kiều ngày nay là một địa điểm du lịch tham quan thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước. Bên cạnh công viên Ninh Kiều, Bến Ninh Kiều còn có nhiều công trình thu hút khách du lịch như nhà hàng nổi Cần Thơ, Cầu đi bộ, Khu ẩm thực, Chợ đêm,… và đặc biệt là Phố đi bộ Ninh Kiều mới đưa vào hoạt động gần đây, làm cho Bến Ninh Kiều càng thêm thu hút.
Đi Bến Ninh Kiều chơi gì?
Công viên Ninh Kiều
Tại công viên Ninh Kiều có tượng đài Bác Hồ làm bằng đồng uy nghiêm cao 7,2m đặt trên bệ cao 3,6m. Tổng diện tích công viên khoảng 7000m², với nhiều cây xanh, hoa lá được cắt tỉa gọn gang. Công viên được trang bị nhiều ghế đá giúp cho mọi người có thể dừng lại ngồi ngắm cảnh và trò chuyện bất cứ lúc nào. Hệ thống đèn chiếu sáng khắp mọi nơi giúp cho khung cảnh tại đây càng thêm lung linh vào chiều tối.
Tượng đài Bác Hồ tại Bến Ninh Kiều (Nguồn: BlogAnChoi)Toàn cảnh công viên Bến Ninh Kiều (Nguồn: BlogAnChoi)
Công viên buổi chiều thường là địa điểm vui chơi thư giãn của nhiều người dân bản xứ nơi đây, ông bà con cháu cùng nhau ra bến Ninh Kiều hóng gió mát, hít thở không khí trong lành, trẻ em đùa giỡn nô nức vui vẻ cả một không gian. Ngoài ra, tại Bến Ninh Kiều còn có điểm bán vé đi tham quan chợ nổi Cái Răng, lò hủ tiếu, vườn trái cây. Bạn có thể mua vé để sáng hôm sau đi tham quan chợ nổi.
Hàng dương dọc Bến Ninh Kiều (Nguồn: BlogAnChoi)Ghe tàu đi chợ nổi Cái Răng (Nguồn: BlogAnChoi)
Chợ đêm Cần Thơ
Chợ đêm Cần Thơ là một phần không thể thiếu của Bến Ninh Kiều. Chợ thường bắt đầu vào khoảng 16 giờ và đến khoảng 12 giờ đêm đa số tiểu thương đều thu dọn đóng cửa. Chợ đêm lấp lánh ánh đèn, người dân và khách du lịch qua lại, mua bán nườm nượp. Đa số các mặt hàng ở đây đều có giá cả phải chăng, chúng ta có thể lựa chọn và mua một vài món đồ yêu thích tại đây.
Cảnh người dân và du khách tham quan mua sắm tại chợ đêm (Nguồn: BlogAnChoi)
Cầu đi bộ Cần Thơ
Cầu đi bộ đã quá quen thuộc đối với chúng ta rồi phải không nào. Cầu có chiều dài khoảng 200m, ngang khoảng 7,2m, bắc ngang qua rạch Cái Khế. Cầu được xây dựng theo lối cách điệu hình chữ S, hai phần rộng của cầu được bố trí hai đài sen to với hệ thống đèn led nhiều màu, ban đêm lấp lánh rất đẹp. Đứng trên cầu, chúng ta có thể thưởng thức được làn gió mát, ngắm nhìn dòng sông Cần Thơ hiền hoà, và xa xa có thể thấy cả cầu Cần Thơ.
Cầu đi bộ Cần Thơ (Nguồn: BlogAnChoi)Quang cảnh tại cầu đi bộ (Nguồn: BlogAnChoi)
Ngoài ra, bạn có thể ngồi xe điện đi dạo quanh Cần Thơ ngắm nhìn cảnh vật buổi tối. Xe điện có chạy quanh Bến Ninh Kiều, Bãi Cát,… hoặc bạn muốn đi đâu có thể trao đổi và lên lịch trình với anh tài xế nha. Cần Thơ về đêm thật sự rất đẹp, ánh đèn đường lấp lánh, đèn từ những cửa hàng quán ăn, dòng người qua lại giữa phố xá tấp nập. Trải nghiệm một lần ngồi xe điện ngắm nhìn thành phố sẽ không làm bạn thất vọng.
Phố đi bộ Ninh Kiều
Điều đặc biệt tại Bến Ninh Kiều là từ 18 giờ đến 22 giờ thứ bảy hằng tuần sẽ tổ chức Phố đi bộ. Phố đi bộ nằm trên đường Hai Bà Trưng, bắt đầu từ khúc giao nhau giữa đường Nguyễn An Ninh và đường Hai Bà Trưng, từ đó kéo dài đến tận cầu đi bộ.
Đoạn đường bắt đầu phố đi bộ (Nguồn: BlogAnChoi)Bãi xe vào phố đi bộ (Nguồn: BlogAnChoi)
Tại phố đi bộ diễn ra nhiều hoạt động văn hoá nghệ thuật rất hấp dẫn và lôi cuốn. Ngay tại đoạn chợ Cần Thơ và Khu ẩm thực, chúng ta sẽ được thưởng thức những màn trình diễn nhảy múa vô cùng điêu luyện của các vũ công, dancer thuộc các vũ đoàn của thành phố. Hoặc những bạn trẻ yêu thích bộ môn này có thể tham gia góp vui. Khu ẩm thực sẽ được người bán bày ra rất nhiều bàn và ghế phục vụ du khách ăn tại chỗ và trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Chợ Cần Thơ – Nơi diễn ra hoạt động nhảy đường phố mỗi tuần (Nguồn: BlogAnChoi)Mọi người xem nhảy trước chợ Cần Thơ (Nguồn: BlogAnChoi)Nhảy tại phố đi bộ (Nguồn: BlogAnChoi)Ăn uống trò chuyện tại khu ẩm thực (Nguồn: BlogAnChoi)
Tiếp theo đến đoạn cột đèn chỗ giao nhau giữa đường Hai Bà Trưng và đường Ngô Quyền, và trên công viên Ninh Kiều thường diễn ra nhiều hoạt động văn hoá, nghệ thuật, ảo thuật, trò chơi dân gian,… mỗi tuần mỗi khác nên rất hấp dẫn người dân địa phương đến xem.
Ngoài ra, dọc phố có nhiều gian hàng bán đồ lưu niệm rất dễ thương, chúng ta có thể ghé lại xem quá trình nghệ nhân tạo ra một sản phẩm hoặc mua để tặng người thân của mình.
Cửa hàng khắc tên 12 con giáp (Nguồn: BlogAnChoi)Anh bán bong bóng tạo hình tại phố (Nguồn: BlogAnChoi)Cửa hàng bán sản phẩm bằng len (Nguồn: BlogAnChoi)Con vật làm bằng lá dừa (Nguồn: BlogAnChoi)
Ăn gì ở Bến Ninh Kiều?
Tại Bến Ninh Kiều có khu ẩm thực được mở hằng đêm khoảng từ 4 giờ chiều đến 12 giờ đêm. Tại đây có bán rất nhiều đồ ăn vặt phục vụ cho khách du lịch và cả người bản xứ. Có nhiều món ngon cho du khách lựa chọn như xiên que nướng, xôi gà, bánh tráng nướng, bò lá lốt, trà sữa, trà đào,… Đa số các món ăn ở đây giá cả đều rất phải chăng nên du khách có thể yên tâm thưởng thức.
Du khách mua đồ ăn vặt tại cửa hàng xiên que (Nguồn: BlogAnChoi)
Một nơi nữa đáng để chúng ta cân nhắc trải nghiệm là nhà hàng nổi Cần Thơ. Chúng ta sẽ được lênh đênh trên sóng nước vừa nghe điệu đờn ca tài tử, vừa thưởng thức bữa ăn trên du thuyền. Đây sẽ là một trải nghiệm thú vị đối với du khách rất đáng để thưởng thức.
Ngoài ra, dọc đường Hai Bà Trưng cũng có rất nhiều nhà hàng quán ăn để du khách lựa chọn. Bạn có thể đi dạo một vòng để tìm kiếm cho mình cửa hàng hoặc món ăn yêu thích. Có cả cửa hàng ăn vặt như chè, bánh xèo, cơm cháy kho quẹt,… và các nhà hàng lớn phục vụ món ăn Nam Bộ, gia đình như Nam Bộ Restaurant, Lotus Restaurant,…
Thời điểm thích hợp đi Bến Ninh Kiều
Đi du lịch Cần Thơ thích hợp vào tất cả các tháng trong năm, bạn có thể sắp xếp thời gian để đi cho phù hợp với lịch trình của bản thân. Tuy nhiên, BlogAnChoi sẽ gợi ý cho bạn một số khung thời gian để tận hưởng hết vẻ đẹp của Bến Ninh Kiều nhé.
Ngày thường: đi vào những ngày thường như thứ hai, thứ ba, thứ tư, thứ năm, thứ sáu, chủ nhật chúng ta sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp giản dị thân quen nhất của Bến Ninh Kiều. Du khách có thể ngồi xe điện đi dạo quanh Bến Ninh Kiều nữa.
Thứ bảy: đều đặn vào thứ bảy hàng tuần, Bến Ninh Kiều sẽ tổ chức phố đi bộ. Đây là hoạt động thu hút rất nhiều khách du lịch trong và ngoài tỉnh. Bạn có thể cân nhắc đi vào ngày này để khám phá thêm một vẻ đẹp khác của Bến Ninh Kiều Cần Thơ.
Cận Tết và Tết: vào thời điểm này Bến Ninh Kiều rộn ràng khoe sắc thắm, rực rỡ và lộng lẫy hơn bao giờ hết. Các hàng mai, đào được trưng bày và bán ngay tại đường Hai Bà Trưng của Bến Ninh Kiều.
Bến Ninh Kiều là một địa điểm du lịch rất đáng để chúng ta ghé thăm, BlogAnChoi hy vọng bài viết này hữu ích với các bạn. Hãy cùng theo dõi BlogAnChoi để khám phá thêm nhiều kiến thức bổ ích bạn nhé!
]]>0Thảo Ly<![CDATA[Học ngay công thức làm bánh chuối hấp chuẩn vị miền Tây: Cực đơn giản mà cực ngon!]]>https://bloganchoi.com/?p=5562582022-07-15T01:44:22Z2022-07-14T06:06:31ZBánh chuối hấp có lẽ là một món ăn không xa lạ đối với người dân miền tây. Món ăn này vốn dĩ được biết đến rộng rãi bởi độ ngon, bổ dưỡng, nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản. Hôm nay BlogAnChoi sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm bánh chuối hấp chuẩn vị miền tây đơn giản tại nhà nhé!
Bánh chuối hấp dẻo thơm ăn kèm với nước cốt dừa từ lâu đã là món bánh dân dã mang hương vị đặc trưng của người miền Tây. Bất cứ ai từng thưởng thức qua món ăn này đều dễ dàng bị chinh phục vị giác. Bởi từng miếng bánh nhỏ với phần bột dẻo dẻo, dai dai, hòa quyện cùng hương vị ngọt thanh của chuối chín, chút béo ngậy của nước cốt dừa, thêm một chút mè rang hay đậu phộng rang giã nhỏ sẽ tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh đó, bánh chuối hấp còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể như:
Cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể: Trong chuối có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết bổ sung cho cơ thể như: Kali, Vitamin B6, Vitamin C, Magiê, Đồng, Manga, Tinh bột, Chất xơ, Protein, Chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa,..
Giảm cân: Cho đến thời điểm hiện tại chưa có nghiên cứu chính thức nào về việc ăn chuối giảm cân tuy nhiên chuối có rất ít hàm lượng calo và giàu chất xơ nên khi ăn vào có cảm giác no lâu bạn sẽ cảm thấy no hơn và giảm thèm ăn.
Tốt cho hệ tiêu hóa: chất xơ có vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. Tạo thành vi khuẩn có lợi trong ruột và một số nghiên cứu còn chứng minh răng chất xơ trong chuối chống lại ung thư ruột kết
Lợi ích to lớn của chuối. (Ảnh: Internet)
Cải thiện sức khỏe thận: Trong chuối chứa rất nhiều kali giúp kiểm soát huyết áp và giúp chức năng thận khỏe mạnh. Có nghiên cứu cho rằng người ăn chuối 2 – 3 lần một tuần có khả năng mắc bệnh thận ít hơn 33%.
Làm chắc khỏe xương: trong thành phần của chuối chứa một lượng lớn fructooligosaccharides có khả năng chứa nhiều axit hơn trong ruột, làm tăng cường khả năng hấp thu Canxi. vì thế giúp xương bạn chắc khỏe và dẻo dai hơn.
Cải thiện thị lực: Chuối còn chứa vitamin A có tác dụng bảo vệ lớp màng bao quanh mắt, giúp bạn ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng – một bệnh lý gây mờ mắt.
Nguyên liệu và dụng cụ làm món chuối hấp
Nguyên liệu làm món chuối hấp
Phần bánh
200 gram bột năng
700 gram chuối
70 gram đường
220 ml nước lọc
1 ống vani
1 ít muối
7 muỗng đậu phộng
2 muỗng mè rang
Nước cốt
300 ml nước cốt dừa
70 gram đường
2 thìa cà phê bột năng
1 ống vani
1 ít muối
Dụng cụ làm món chuối hấp
Rây
Chảo
Nồi hấp
Muỗng
Sơ chế nguyên liệu
Chuối khi mua về bạn lột vỏ sau đó cắt thành từng lát mỏng dễ ăn. Bước này để chuẩn bị trước cho phần hấp chuối.
Chuối cắt thành lát mỏng vừa ăn.(Ảnh: Internet)
Cách làm món chuối hấp
Phần bánh
Bước 1: Bạn cho đường và nửa thìa cà phê muối vào sau đó cho tiếp 220ml nước lọc đun trên bếp cho đường và muối tan hết thì tắt bếp
Bước 2: Sau đó bạn cho bột năng vào trộn đều sau đó cho một ống vani vào
Bước 3: Bạn cắt chuối thành từng lát mỏng vừa ăn và cho vào nồi
Bước 4: Bạn cho ra một cái tô, hoặc đồ hấp và ấn chặt để chuối nằm dưới bột
Bước 5: Bạn cho lên bếp và hấp trong vòng 30 phút là được.
Hấp bánh chuối (Ảnh: Internet)
Phần nước cốt
Bước 1: Cho 300 ml nước cốt dừa vào nồi, cho thêm 70 gr đường (có thể cho vani hoặc không) và khuấy tan
Bước 2: Bạn cho lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi nước cốt sệt lại là được.
Nấu nước cốt dừa (Ảnh: Internet)
Trình bày và thưởng thức
Sau khi đã hoàn thành phần bánh và phần nước cốt tiếp theo là phần trình bày sao cho ngon mắt. Bạn lấy chuối ra khỏi xửng hấp cắt thành miếng nhỏ vừa ăn sau đó tưới nước cốt lên rắc thêm ít mè và đậu phộng nữa. Vậy là bạn đã có món chuối hấp chuẩn vị miền tây thơm ngon, bổ dưỡng rồi.
Yêu cầu thành phẩm
Thành phẩm bánh chuối hấp ngon, bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Món bánh chuối hấp thành công chuẩn vị miền tây phải có những tiêu chí sau:
Bánh chuối hấp phải có màu vàng, trong, dẻo
Bánh mềm nhưng chắc chắn, không vụn
Nước cốt dừa béo ngậy và mè rang bùi bùi đậm chất miền tây.
Những lưu ý khi làm món bánh chuối hấp
Nên chọn chuối tây chín vừa, vỏ mỏng, tròn đều và chín vàng để món bánh thêm hấp dẫn. Không nên chọn những trái chuối bị nhũn, dập sẽ không ngon.
Chuối tây thường có độ dẻo, dai và ngọt thanh hơn các loại chuối khác, chính vì vậy bạn nên ưu tiên chọn loại chuối này nhé.
Không chọn mua những quả chuối đã bị dập, vỏ mịn màng và có màu vàng đều bóng loáng vì có thể đây là chuối bị bón phân hoặc ủ bằng hóa chất.
Nếu bạn không có nồi hấp chuyên dụng mà chỉ hấp bằng nồi thông thường thì nhớ cho một chiếc khăn xô lên nắp nồi để che bớt lỗ thoát khí của nồi, cứ khoảng 5 phút lấy khăn lau khô nước để nước không chảy xuống làm ướt bánh.
Muốn biết bánh đã chín hay chưa thì khi bánh đã đông lại thành miếng, bạn dùng đũa chọc vào nếu thấy bột không còn dính vào bánh nữa là bánh đã chín rồi đấy.
Nếu bạn không có bột gạo thì cũng hoàn toàn có thể thay thế bằng bột mì, tuy nhiên, hương vị sẽ không được chuẩn chỉnh như khi dùng bột gạo nhé!
Không đổ bánh dày hơn 5 cm, bánh sẽ nhanh chín và miếng bánh sẽ vừa vặn khi ăn.
Thường xuyên lau nước đọng ở nắp nồi.
Bạn có thể ăn nóng hoặc bỏ vào tủ lạnh để ăn dần.
Vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong mẻ bánh thật thơm ngon, hấp dẫn và bắt mắt, hi vọng với công thức làm bánh chuối hấp nước cốt dừa ngon, đơn giản này bạn sẽ có món bánh Việt Nam dễ làm thật tuyệt vời để chiêu đãi người thân, bạn bè. Ngoài ra, bạn có thể thử cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện, hay cách làm bánh chuối hấp bột năng để thay đổi chút hương vị nhé.
Các bạn có thể tham khảo cách làm tại đây:
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo một số bài viết dưới đây:
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ nhiều công thức nấu ăn ngon trong phần bình luận bên dưới nhé!
]]>thao-nguyen1651990<![CDATA[Bật mí 3 cách chế biến nấm mối – Đặc sản nổi tiếng miền Tây]]>https://bloganchoi.com/?p=5536362022-07-13T04:01:19Z2022-07-13T04:01:19ZMiền Tây là vùng đất trù phú và có một nền ẩm thực đa dạng. Nơi đây có rất nhiều món ăn đã trở nên nổi tiếng được cả nước biết đến. Một trong số đó chính là nấm mối, một loại đặc sản thơm ngon và rất đắt đỏ.Cùng BlogAnChoi khám phá 3 công thức chế biến nấm mối vừa đơn giản vừa ngon nhé!
Nấm mối: Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Tuy là món ăn ngon và có giá trị kinh tế cao nhưng không phải lúc nào cũng có thể tìm được nấm mối. Bởi nó chỉ xuất hiện vào mùa mưa dịp tháng 5 đến tháng 6 âm lịch sau đó sẽ biến mất. Khi mưa xuống các ụ mối trở nên ẩm ướt đây là môi trường thuận lợi để nấm mối phát triển. Chúng phát triển rất nhanh chỉ trong vòng vài ngày là đã nở. Do đó các thợ săn nấm thường phải căn chuẩn thời gian để đi thu hoạch.
Nấm mối thường mọc trên các ụ mối (Nguồn Internet)
Theo nghiên cứu nấm mối là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chống lão hóa, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Do đó nó có giá vô cùng đất đỏ, có thời điểm lên đến 1 triệu đồng/kg. Dù có giá rất cao nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng bỏ tiền để được thưởng thức món ăn này.
Nấm mối có giá trị kinh tế rất cao (Nguồn Internet)
Không chỉ nổi tiếng về sự thơm ngon và giá cả đắt đỏ mà nấm mối còn có nhiều điểm rất đặc biệt. Đầu tiền khi khai thác loại nấm này tuyệt đối không được dùng dụng cụ bằng sắt. Các dụng cụ kim loại sẽ khiến nấm mối không mọc lại vào năm sau. Vì vậy, thợ săn nấm chỉ được dùng dụng cụ bằng tre hoặc gỗ để đào nấm. Điều thứ hai là thời gian thu hoạch nấm phải rất sớm khoảng từ 3 – 5h sáng. Bởi đây là thời điểm nấm chưa nở nên còn giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng.
Không được sử dụng dụng cụ bằng kim loại để khai thác nấm (Nguồn Internet)
Để chế biến nấm mối thì có rất nhiều cách khác nhau. Hôm nay BlogAnChoi sẽ giới thiệu cho các bạn 3 món ngon được làm từ loại nấm quý hiếm này nhé!
1. Nấm mối xào thịt bò
Nguyên liệu
Thịt bò: 200g
Nấm mối: 100g
Hành tây: 1 củ
Hành lá, ớt, hành tím, gia vị
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch rồi ngâm nấm với một ít muối trong vòng 10 phút sau đó vớt ra rửa sạch, thái lát vừa ăn.
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp cùng gia vị trong vòng 10 phút.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái bổ cau.
Hành lá, ớt, hành tím rửa sạch, thái nhỏ.
Nguyên liệu làm món nấm mối xào bò (nguồn Internet)
Cách làm nấm mối xào thịt bò
Bước 1: Đun nóng dầu ăn cho hành tím vào phi thơm, cho nấm mối vào xào khoảng 4 phút rồi cho ra đĩa trộn chung với phần thịt bò đã ướp gia vị.
Bước 2: Cho hành tím vào chảo phi thơm rồi đổ phần thịt bò ướp cùng nấm vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút. Cho hành lá, ớt và nêm nếm gia vị vừa ăn đảo đều rồi cho ra đĩa.
Lưu ý khi xào nấm mối với thịt bò
Không nên xào nấm mối quá lâu sẽ làm mất dưỡng chất.
Nên xào nấm mối trên lửa lớn.
Thịt bò cần chọn loại thịt tươi, có màu đỏ thẫm, có sự đàn hồi và không có mùi hôi.
2. Nấm mối xào thịt gà
Nguyên liệu
Nấm mối: 150 g
Thịt gà: 300 g
Lá lốt, ớt, gia vị…
Sơ chế
Nấm mối rửa sạch ngâm nước muối trong vòng 10 phút sau đó vớt ra thái miếng vừa ăn.
Thịt gà rửa sạch thái mỏng.
Lá lốt rửa sạch thái sợi.
Nấm mối xào gà là món ăn rất thơm ngon (Nguồn Internet)
Cách làm nấm mối xào thịt gà
Bước 1: Cho hành tím vào chảo dầu nóng phi thơm rồi cho thịt gà vào xào. Khi thịt gà săn lại cho một ít nước mắm và gia vị vào đảo đều.
Bước 2: Cho nấm mối đã sơ chế vào xào cùng với thịt gà trong khoảng 5 phút thì cho lá lốt đã thái nhỏ vào xào trong vòng 2 phút. Khi lá lốt chín nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho ra đĩa.
Lưu ý khi làm nấm mối xào thịt gà
Thịt gà để làm món ăn nên chọn phần ức gà.
Nên chọn loại nấm chưa nở để có nhiều chất dinh dưỡng.
Khi xào nấm cần bật lửa lớn và xào thật nhanh để không làm mất chất dinh dưỡng.
3. Cháo nấm mối thịt bò
Nguyên liệu
Gạo: 200 g
Nấm mối: 200 g
Thịt bò: 300 g
Tỏi, hành, ngò, gia vị…
Sơ chế
Nấm mối rửa sạch ngâm nước muối trong vòng 10 phút sau đó vớt ra thái nhỏ.
Gạo vò sạch với nước.
Thịt bò rửa sạch băm nhuyễn cùng với hành.
Hành lá, ngò, tỏi rửa sạch cắt nhỏ.
Các nguyên liệu làm món cháo nấm mối thịt bò (Nguồn Internet)
Cách nấu cháo nấm mối
Bước 1: Cho gạo đã vò sạch vào nồi rang lên cho đến khi vàng sau đó đổ nước vào để nấu cháo.
Bước 2: Cho tỏi vào chảo dầu đã đun nóng phi thơm rồi cho nấm vào xào trong vòng 4 phút.
Bước 3: Khi hạt gạo đã nhừ bạn cho thịt bò bằm và nấm mối đã xào vào quẫy đều, sau đó cho thêm hành ngò và nêm nếm gia vị vừa miệng là món ăn đã hoàn thành.
Cháo nấm mối thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn nhiều chất dinh dưỡng (Nguồn Internet)
Lưu ý
Không nên rang gạo cháy quá sẽ bị đắng khi ăn.
Khi cho thịt bò vào cháo cần quẫy thật đều để thịt bò tơi ra.
Nấm mối chỉ xào chín tới không xào nhừ quá.
Tuy chỉ là một nguyên liệu đơn giản nhưng nấm mối có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên rất nhiều món ăn ngon. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp các bạn có thêm thật nhiều món ngon cho gia đình thân yêu.
Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để có thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0gio<![CDATA[Bữa cơm thêm đậm đà với món ốc bươu xào sả ớt]]>https://bloganchoi.com/?p=4928872022-03-18T03:28:52Z2022-03-01T01:54:20ZNhắc tới ốc thì người ta thường liên tưởng tới các món ngon được chế biến hấp dẫn như: ốc luộc, ốc móng tay xào rau muống,… Nhưng có một loại ốc rất đỗi thân quen đó là ốc bươu. Món ốc bươu xào sả ớt là một trong những món ăn được chế biến trong bữa cơm của mỗi gia đình.
Nguồn gốc của con ốc bươu
Ốc bươu là một trong những sinh vật có hại cho nền nông nghiệp. Nhất là những hộ nông dân trồng lúa. Loại ốc này chuyên sống dưới nước và bùn lầy và có nguồn gốc từ Nam Mỹ và Trung Mỹ. Tuy nhiên, ngày nay thì nhiều hộ gia đình đã chuyển sang nuôi loại ốc này để kiếm thêm thu nhập.
Ốc bươu được nhiều người chế biến thành các món ăn vô cùng hấp dẫn. Đó là các món như: ốc bươu xào, ốc bươu hấp sả hay ốc bươu nhồi thịt. Loại thịt ốc này có vị ngọt, dai giòn rất ngon và cách chế biến không quá cầu kỳ.
Ốc bươu bạn mua loại đã được làm sẵn về và rửa sạch với nước muối. Nếu bạn mua ốc còn nguyên vỏ thì có thể ngâm ốc bươu qua đêm hoặc ngâm trong 30 phút với vài lát ớt trước khi chế biến.
Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu (Nguồn: Internet)
Sả thì bạn dùng 5 – 6 tép rửa sạch rồi cắt khoanh và cho vào cối xay cho nhuyễn. Nếu không có cối, bạn có thể băm sả cho nhuyễn là được. Tương tự, với hành tím và tỏi thì bạn cũng cắt nhỏ và xay nhuyễn. Ớt thì bạn cắt khoanh nhỏ từ 2 – 3 trái tùy theo độ cay mà gia đình bạn thường dùng.
Bước 2: Xào ốc bươu
Ốc bươu sau khi ráo nước thì bạn tiến hành ướp ốc với 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, ⅓ muỗng cà phê tiêu, nửa muỗng cà phê bột tỏi, ½ muỗng cà phê bột nghệ, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê màu dầu điều.
Bước 2: Xào ốc bươu (Nguồn: Internet)
Tiếp theo, bạn trộn đều hỗn hợp ốc và gia vị để cho món ốc xào đậm đà hơn. Sau đó, bạn cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn và phi thơm hành, tỏi, sả băm. Sau khi sả chuyển sang màu vàng và cho vào nữa bột canh bột nghệ và bột cà ri.
Sau đó, bạn cho hết ốc bươu vào và xào ốc cho săn lại. Khi ốc đã săn thịt lại thì bạn tiếp tục nêm gia vị cho vừa ăn. Khi ốc chín thì bạn cho thêm sả, ớt băm nhuyễn vào và tắt bếp.
Thành phẩm và lưu ý khi làm món ốc bươu xào sả ớt
Món ốc bươu xào ngon nhất là ăn với cơm nóng. Món này hương vị đặc trưng là mùi sả và ớt. Kết hợp với vị giòn,dai sần sật của thịt ốc ăn rất bắt vị. Khi làm món này bạn nên chú ý các vấn đề sau:
Ốc bươu xào được nhiều người yêu thích (Nguồn: Internet)
Để thịt ốc không bị tanh, bạn nên rửa với nước muối và nước chanh trước. Sau đó mới rửa lại nước lạnh và để ráo.
Để ốc có màu đẹp hơn, trong quá trình chế biến bạn không nên bỏ qua nguyên liệu bột nghệ và bột cà ri.
Món ốc xào sả ớt ngon nhất khi bạn ăn nóng. Không nên bỏ ốc qua đêm sẽ mất đi hương vị đặc trưng.
Mời bạn xem cách làm ốc bươu xào sả ớt chi tiết thông qua video YouTube của Cô Ba Bình Dương dưới đây:
Một số bài viết cùng chuyên mục mà bạn có thể quan tâm:
Mong rằng, món ốc xào sả ớt trên đây sẽ giúp bạn biết thêm những món mới. Từ đó, bổ sung vào thực đơn của gia đình mình thêm phong phú hơn. Bên cạnh đó, để cập nhật nhiều công thức nấu ăn mới thì bạn đừng quên theo dõi các bài viết mới của BlogAnChoi nhé.
]]>0Võ Như Khánh<![CDATA[Chế biến đa dạng món ăn từ dừa nước, đặc sản quý của người miền tây]]>https://bloganchoi.com/?p=4555962022-03-18T03:55:39Z2022-01-23T10:01:40ZMiền tây không chỉ được biết đến là vùng sông nước mênh mông, cây trái bạt ngàn, sản vật trù phú. Đây còn là nơi khiến nhiều du khách say đắm vì những loại đặc sản đậm chất Nam bộ, đặc trưng là cây dừa nước. Cùng BlogAnChoi cảm nhận hương vị tinh tuý qua các món ăn từ dừa nước đã làm nên nét đặc sắc của miền Tây sông nước nhé
Dừa nước – Tinh túy hương vị đồng quê
Có thể nói dừa nước là một thứ quả lạ chỉ có ở vùng miền tây sông nước. Cùng một họ hàng với loại dừa cạn thông thường, nhưng sống và mọc dày đặc ở những vùng đất cửa sông ven biển hay những đầm lầy dọc theo các bờ sông nên có tên gọi là dừa nước. Không quá khi nói cây dừa nước là thức quà quý hiếm mà thiên nhiên ban tặng cho con người miền tây. Bởi dừa nước là loài mọc hoang, khi buồng dừa ra đầy trái và đủ tuổi thì có thể chặt mang về mà không cần phải tốn công chăm sóc, vun trồng.
Buồng dừa nước mọc trên cây (Nguồn: Phương Oliver).
Từng bộ phận của cây dừa nước đều mang lại giá trị sử dụng khác nhau. Từ xa xưa, người dân đã có thể tận dụng cây dừa nước để làm ra nhiều vật dụng phục vụ việc sinh hoạt như: máng xối, gàu múc nước… Cây dừa nước bám đất tốt giúp chống sạt lở, lá dừa nước dùng để lợp nhà, bập dừa chẻ ra làm dây cột lúa hoặc để khô làm củi đốt, cuống dừa nước để lấy mật. Duy chỉ có trái dừa nước là có thể chế biến được nhiều món ăn độc đáo hiếm nơi đâu có được ngoài vùng sông nước miền tây.
Những trái dừa nước sau khi được tách ra khỏi buồng (Nguồn: Phương Oliver).
Mỗi cây dừa nước sẽ mọc thành từng buồng nặng trĩu tương tự như dừa cạn nhưng cách kết trái và hình dạng trái lại vô cùng độc đáo và lạ mắt. Người ta thường liên tưởng mỗi buồng dừa nước như một bông hoa hoặc ví von như quả cầu gai vì nó có dạng hình cầu. Mỗi buồng dừa như thế sẽ được kết lại từ hàng trăm trái dừa nhỏ đơn lẻ, có màu nâu sẫm. Muốn ăn dừa nước phải dùng sức đập mạnh cả buồng dừa xuống đất để từng quả dừa nhỏ rớt ra, sau đó lấy dao bổ đôi từng quả rồi dùng muỗng khéo léo cạo lấy phần cơm dừa trắng ngần bên trong ra.
Nạo cơm dừa ra khỏi trái dừa nước (Nguồn: Phương Oliver).
Chèo xuồng đi dọc theo mấy con kênh, con sông quê, thấy buồng nào sà xuống mấp mé mặt nước thì cứ tiện tay chặt mang về, thoáng chốc những buồng dừa nước đã chất đầy xuồng. Cây dừa nước cho trái quanh năm nhưng chủ yếu là độ từ tháng 8 đến tháng 10. Để dừa nước ngon, chế biến được đa dạng món thì khâu lựa dừa để chặt là cực kỳ quan trọng. Trái dừa nước ngon là khi đủ độ chín, cơm dày mọng nước bên trong, cảm nhận được độ dẻo mềm, vị bùi bùi, ngọt thanh thích hợp ăn vào những ngày hè oi bức. Nếu dừa còn quá non thì cơm dừa sẽ bị khô, rất mỏng ăn không đã, còn dừa khi quá già thì cơm cứng, rất dai, phải nhai lâu. Thế mới nói để lựa được buồng dừa ngon cũng là một “nghệ thuật” của người chặt dừa.
Người miền tây thường chèo xuống đi dọc các con sông, con kênh để chặt dừa nước (Nguồn: Phương Oliver).
Hình ảnh du khách ngồi trên xuồng len lỏi qua những rặng dừa để trải nghiệm cảm giác thực tế đi chặt dừa, ăn dừa nước tại chỗ đã trở thành một nét đặc trưng của du lịch miền tây thời gian gần đây.
Phần cơm dừa nước trắng ngần, ngọt thơm, có thể chế biến được đa dạng món (Nguồn: Phương Oliver).
Những miếng cơm dừa sau khi nạo ra, được rửa sạch, thêm chút đá và đường trộn đều là đã có ngay một ly dừa dầm đá giải nhiệt ngày hè. Ngoài ra, một số món đặc sản lạ miệng khác cũng được chế biến từ dừa nước như mứt dừa, dừa nước rim đường thốt nốt, dừa nước ngào tắc đường,…cũng khiến du khách mê mẩn vì hương vị đặc trưng, ngọt thanh cùng độ dẻo dai của những miếng dừa tạo nên thương hiệu và điểm nhấn của loại đặc sản này.
món mứt dừa nước có vị ngọt, dẻo dai, ăn lạ miệng, là đặc sản của miền tây (Nguồn: Phương Oliver).Món dừa nước rim đường thốt nốt, có thể ăn cùng với cơm là tuyệt cú mèo (Nguồn: Phương Oliver).
Có những ngày miền tây mưa như trút nước, nấu một nồi chè dừa nước nóng hổi thì tuyệt cú mèo. Những chén chè ngọt thơm, béo ngậy bởi hương vị của nước cốt dừa, từng miếng cơm dừa dai sần sật trong khoang miệng, phì phèo thổi rồi nhấm nháp miếng nước chè ấm nóng, nhẹ nhàng cảm nhận sự bình yên, gần gũi của hương vị đồng quê.
Món chè dừa nước ngọt lịm, thanh mát, gây mê mẫn ngay từ lần đầu ăn (Nguồn: Trung Hiếu).
Không chỉ mang đến những món ăn dân dã, đậm chất Nam Bộ, dừa nước còn có vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe mà ít ai biết. Bên trong trái dừa nước chứa lượng vitamin dồi dào như vitamin C, B9 và nhóm vitamin B khác… giữ vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất, điều hòa cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tăng cường hệ tiêu hoá và hệ miễn dịch, bảo vệ trí não và tim mạch,… cùng nhiều công dụng hữu ích khác mà không phải ai cũng biết được. Cũng bởi vì những công dụng bổ dưỡng đó mà dừa nước đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng và tìm mua, giá cả trên thị trường của loại đặc sản này cũng ngày một đắt hơn.
Dừa nước mang lại rất nhiều công dụng khác nhau cho sức khoẻ mà không phải ai cũng biết (Nguồn: Phương Oliver).
Có thể nói dừa nước đã gắn liền với tuổi thơ mộc mạc, bình dị của biết bao người con xa xứ. Nếu có dịp về vùng miền tây sông nước, sẽ rất đáng tiếc nếu du khách bỏ lỡ món đặc sản quý hiếm này.
]]>0thaouyenn<![CDATA[7 quán bún mắm ngon “muốn xỉu” ở Sài Gòn!]]>https://bloganchoi.com/?p=4430742024-03-23T10:03:09Z2022-01-17T03:56:26ZBún mắm là một món ăn đặc biệt quen thuộc và rất được ưa chuộng ở miền Nam, với đầy đủ sự kết hợp của các thành phần thơm ngon như tôm, mực, rau, thịt heo quay,….. Nếu bạn là một người yêu thích món bún miền Tây đặc trưng này thì hãy cùng BlogAnChoi điểm qua các quán bún mắm “siêu ngon’ ở Sài Gòn này nhé!
1. Bún mắm & Lẩu mắm chị Mười Ba (Quận 1)
Bún mắm & Lẩu mắm chị Mười Ba là nơi bạn không chỉ tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đậm đà hương vị miền Tây mà còn được đắm chìm vào không gian mộc mạc ấm cúng từ mái lá, tấm mành, bàn ghế tre đậm chất giản dị của người dân Nam bộ, hòa quyện cùng những giai điệu âm nhạc đầy màu sắc của những nhạc sĩ tên tuổi vang dội trong ngành âm nhạc Việt Nam.
Bún mắm chị Mười Ba.
Nếu bún mắm là một sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của các loại mắm cùng với hải sản tươi ngon và rau sống tươi mát cho ra hương vị pha trộn hoàn hảo giữa mặn, ngọt, chua và cay. Thì lẩu mắm chị Mười Ba sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình ẩm thực với nồi nước lẩu thơm phức cực đậm đà, cùng với cá, chả cá, thịt quay, tôm, mực tươi rói và ăn kèm với các loại rau đậm chất miền Tây như: rau nhút, thân mùng, hoa chuối… mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực hương vị ngon đến khó cưỡng.
Lẩu mắm chị Mười Ba.
Tuy nằm ở trung tâm quận 1 sầm uất nhưng không gian quán khá rộng rãi và giá cả cũng vô cùng bình dân. Ngoài view tầng trệt, view ban công chill sống ảo thì quán còn có 2 phòng máy lạnh với không gian riêng tư tuyệt đối. Đây là địa điểm ăn uống được các nghệ sĩ yêu thích, thường xuyên ghé đến nên biết đâu bạn cũng sẽ có cơ hội gặp gỡ và giao lưu thần tượng của mình tại đây đó.
Không gian mộc mạc và ấm cúng, quán được rất nhiều nghệ sĩ yêu thích, thường xuyên ghé đến.Tiktoker Huỳnh Ái Vi check in tại Bún mắm & Lẩu mắm chị Mười Ba.
Thông tin chung của quán Bún mắm & Lẩu mắm chị Mười Ba
Giá tham khảo: khoảng 20.000 đồng – 399.000 đồng/món
2. Quán Bún Mắm 144 (Quận 4)
Nằm ngay mặt tiền đường Khánh Hội của quận 4, Bún Mắm 144 giúp thực khách dễ nhận biết với biển hiệu to phía trước, chủ quán bày biện thức ăn rất gọn gàng, sạch sẽ và bắt mắt tại gian bếp. Bên trong tủ kính bày những con tôm tươi luộc chín, mực nang hấp nguyên con, cá lóc, thịt heo quay… và nhiều loại rau ăn kèm đã được rửa sạch. Quán tuy nhỏ nhưng thoáng, sạch sẽ, phục vụ rất nhanh lẹ, thực phẩm lại tươi.
Bún mắm 144 nằm ngay mặt tiền đường Khánh Hội của quận 4 (Ảnh: Internet)
Với thâm niên hơn 20 năm ở Sài Gòn, Bún Mắm 144 rất nổi tiếng và thu hút thực khách. Điểm đặc biệt mà thu hút thực khách có lẽ là do nước lèo hấp dẫn có mùi thơm đặc trưng, kết hợp với tôm, mực, thịt heo quay, cá lóc và các loại rau sống, ớt,… tạo nên một cảm giác hài hòa không thể cưỡng lại.
Nước lèo hấp dẫn có mùi thơm đặc trưng, kết hợp với tôm luộc chín đỏ, mực nang hấp, thịt heo quay, cá lóc,.. (Ảnh: Internet)
Bún Mắm Dì Năm nằm khiêm tốn trên con đường Tôn Đản ở quận 4, chỉ là một quán nhỏ, không có nhiều bàn rộng rãi như bao quán khác nhưng về chất lượng thì khỏi phải bàn. Giá cả thì “mềm” so với một quán nằm ở mặt tiền, bún mắm lại rất là ngon, cá lóc, tôm và bạch tuộc thì ngọt, dai và được cho khá nhiều vào tô.
chỉ là một quán nhỏ, như bao quán khác, nhưng về chất lượng thì khỏi phải bàn (Ảnh: Internet)
Nước dùng lại vừa ăn không quá mặn, có vị ngọt miền Tây, nếu ai không thích ăn ngọt thì có thể tự nêm nếm lại cho vừa miệng. Quán lại sạch sẽ, bình dân.
Cá lóc, tôm và bạch tuộc thì ngọt, dai và được cho khá nhiều vào tô. (Ảnh: Internet)
Bún mắm 444 nằm ngay mặt đường Lê Quang Định, quán có bán cả bún mắm và lẩu mắm, quán thì sạch sẽ rộng rãi vừa phải, chỗ giữ xe nằm bên trong quán và miễn phí. Về phần bún thì có đầy đủ các thành phần như tôm, mực, cá (đặc biệt ngon lun nè), chả thì dai ngon, còn nước lèo thì lại rất đậm đà, vừa ăn.
Bún thì có đầy đủ các thành phần như tôm, mực, cá, chả dai ngon, còn nước lèo thì lại rất đậm đà, vừa ăn. (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên giá khá cao và quán lúc nào cũng đông khách nên khi mua phải chờ hơi lâu nhé!
Giá khá cao và quán lúc nào cũng đông khách nên khi mua phải chờ hơi lâu (Ảnh: Internet)
Là một quán bún mắm đậm chất miền Tây, Bún mắm miền tây Dung gây “thương nhớ” với vị nước lèo ngon, đậm đà, mặn mòi kèm với tôm mực tươi, thịt chả cá ngon, thịt heo quay thì giòn, đặc biệt rau rất sạch, tuy tô bún không quá nhiều nhưng đủ để “no căng bụng” luôn đấy, quán có bán thêm cả trà đá và nước ngọt để giải khát luôn nè.
Bún mắm miền tây Dung gây “thương nhớ” với vị nước lèo ngon cùng với mực, tôm, thịt,….(Ảnh: Internet)
Bún mắm miền tây Dungnằm gần ngã tư Hàng Xanh, bạn có thể đậu xe trước quán để ghé vào ăn rất tiện lợi, tuy nhiên quán chỉ bán buổi chiều từ 18h đến khuya, bạn có thể đùng bữa tối cùng gia đình hoặc “hẹn hò” cùng bạn bè để đi ăn nhé!
Tuy tô bún không quá nhiều nhưng đủ để “no căng bụng” luôn đấy! (Ảnh: Internet)
Chỉ với mức giá bình dân là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún mắm “to bự” và đầy đủ bao gồm chả, thịt quay, cà tím, cá, tôm, mực…. Tất cả cùng với nước dùng đặc trưng hương vị mắm đều được hoà quyện với nhau sẽ gây “thương nhớ” cho bạn hoài đấy! Nếu bạn muốn dùng rau thêm thì có thể gọi miễn phí với trụng hoặc không trụng qua nước sôi nè!
Chỉ với mức giá bình dân là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún mắm “to bự” và đầy đủ với các mực, tôm, thịt, cà,… (Ảnh: Internet)
Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, bảo vệ tại đây cũng rất thân thiện và vui vẻ, dắt xe cho khách và hướng dẫn đều rất tận tình.
Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, bảo vệ tại đây cũng rất thân thiện và vui vẻ, dắt xe cho khách (Ảnh: Internet)
Một quán bún mắm có từ lâu đời nhưng hương vị vẫn ngon và vẫn đậm đà, ở đây không chỉ bán riêng bún mắm mà còn bán thêm cả mì quảng và bánh canh cua, nhưng có lẽ bún mắm là món đắt hàng nhất, với hương vị đậm đà, khó quên và đặc biệt ngon của một tô thập cẩm. Không gian quán sạch sẽ, tuy có hơi nhỏ nhưng cũng rất ấm cúng
Với hương vị đậm đà, khó quên và đặc biệt ngon sẽ “khiến” bạn phải quay lại nhiều lần đấy nhé! (Ảnh: Internet)
Điểm trừ duy nhất là không có chỗ để xe, phải để xe bên ngoài nắng, nhưng quán có người dắt xe và trông xe nên các bạn yên tâm nè. Tuy nhiên giá hơi mắc hơn mặt bằng chung.
Một tô thập cẩm thì sẽ có đầy đủ các “topping” chất lượng thế này đây! (Ảnh: Internet)
Trên đây là 7 quán bún bún mắm được các thực khách yêu thích ở Sài Gòn. Bạn đã ghé thăm quán nào chưa? Hãy bình luận để chia sẻ trải nghiệm cùng BlogAnChoi nhé!
]]>0Quỳnh<![CDATA[5 địa điểm du lịch trong nước lý tưởng cho dịp Tết Nguyên Đán sắp tới]]>https://bloganchoi.com/?p=4694162022-01-09T00:29:12Z2022-01-09T00:29:12ZTết Nguyên Đán là dịp lễ để mọi người trong gia đình cùng sum vầy bên nhau, anh chị em họ hàng tụ tập cùng nhau đón Tết và những chuyến du lịch cũng là cầu nối giúp tình yêu thương trong gia đình được lan tỏa. Tất nhiên du lịch ở đâu là một vấn đề quan trọng. Hãy cùng BlogAnChoi tham khảo 5 địa điểm du lịch Tết Nguyên Đán tại Việt Nam nhé!
1. Địa điểm du lịchở miền Bắc
1.1. Du lịch ở Hà Giang
Một trong những địa điểm du lịch mùa xuân đáng chú ý nhất đó là Hà Giang. Hà Giang được mệnh danh là thiên đường của những thửa ruộng bậc thang, nơi nổi tiếng với những khung cảnh thiên nhiên tráng lệ, và đặc biệt cánh đồng hoa tam giác mạch trải dài cả bản làng, nhuốm mình vào một màu tím tươi mới với những bản sắc dân tộc cực kì thu hút khánh du lịch tham quan.
Hoa tam giác mạch (Nguồn: Internet)
Hà Giang đón mùa xuân bằng sắc hồng của những cánh hoa đào tươi thắm. Du lịch Hà Giang vào dịp Tết bạn có thể tham gia vào những trò chơi dân gian ở nơi này.
Sapa là một gợi ý tuyệt vời mà bạn có thể đi du lịch vào Tết Nguyên Đán này. Du lịch Sapa vào dịp này bạn có cơ hội chiêm ngưỡng vô vàn màu hoa khác nhau của Sapa khi đón xuân như hoa đỗ quyên, lay ơn, hoa lê, hoa bất tử…
Đỉnh Fansipan (Nguồn: Internet).
Đến với Sapa bạn không thể bỏ qua đỉnh Fansipan – đỉnh núi cao nhất Việt Nam. Nhắc đến Fansipan không một ai không biết đến nó vì Fansipan là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở phía Bắc – là thiên đường của những đám mây bồng bềnh, trôi lơ lửng trên không trung. Và tất nhiên ngoài đỉnh Fansipan bạn không thể bỏ qua các địa điểm du lịch nổi tiếng khác ở Sapa như: thung lũng Mường Hoa, đèo Ô Quy Hồ…
Hội An được mệnh danh là một phố cổ và là một nơi đáng sống ở Việt Nam. Nếu nói Hội An là một nơi đáng sống thì không thể không có nhiều khách du lịch và thực tế nơi đây đã thu hút rất nhiều khách du lịch.
Phố cổ Hội An (Nguồn: Internet).
Đến với Hội An bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp của phố lồng đèn trên những con đường phố cổ, dòng sông Hoài bình yên và di sản chùa Cầu. Du lịch Hội An vào dịp Tết bạn sẽ được tham gia nhiều đặc sản lễ hội như lễ hội hoa đăng, lễ rước Long Chu.
Nha Trang là một trong những tỉnh ở miền Trung có nhiều bãi biển đẹp nhất. Vào dịp tết Nha Trang có thời tiết trong lành, khô ráo thích hợp cho chúng ta đi du lịch, nghỉ lễ và tắm biển. Một số bãi biển với cát trắng, biển xanh, sóng nhẹ như Hòn Mun, Hòn Tằm, Vịnh Vân Phong…
Vinpearl Land Nha Trang (Nguồn: Internet)
Và đặc biêt, nhắc đến Nha Trang không thể không nhắc đến Vinpearl Land. Bạn có thể trải nghiệm tất cả trò chơi thú vị tại đây. Du lịch Nha Trang vào dịp Tết sẽ giúp bạn có được trải nghiệm thú vị, không thể nào quên.
Đến với miền Tây bạn không thể bỏ qua địa điểm du lịch hấp dẫn đó là Cần Thơ – một trong những đô thị sầm uất nhất của miền sông nước. Vào ngày Tết, hàng hóa trên chợ nổi sẽ nhiều hơn ngày thường và lúc này bạn sẽ thấy được cả một biển hoa với những màu sắc rực rỡ.
Bến Ninh Kiều rực rỡ về đêm (Ảnh: Internet).
Nhắc đến Cần Thơ không thể không nhắc đến Bến Ninh Kiều, một khung cảnh sông nước thơ mộng, trữ tình. Mỗi dịp Tết đến, bến Ninh Kiều lại dệt cho mình một màu sắc mới, tươi tắn hơn với những khu chợ sầm uất nằm hai bên dọc đường. Và bạn có thể tham quan những nơi khác ở Cần Thơ như nhà cổ Bình Thủy, Cồn Sơn…
Hi vọng bài viết trên mang lại cho bạn một chuyến đi đầy thú vị và vui vẻ. Hãy nhớ theo dõi chuyên mục Du lịch của BlogAnChoi để có nhiều trải nghiệm nhé!
]]>0daisykim<![CDATA[Kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu từ A đến Z: Bí quyết để có một chuyến đi trọn vẹn]]>https://bloganchoi.com/?p=4411062021-11-25T02:58:15Z2021-11-25T02:58:15ZBạc Liêu là một tỉnh miền Tây của Việt Nam, sở hữu thiên nhiên tươi đẹp với văn hóa lâu đời cùng nền ẩm thực độc đáo. Nếu bạn là người yêu văn hóa, mê trải nghiệm thì Bạc Liêu là điểm đến tuyệt vời dành cho bạn. Để khám phá Bạc Liêu một cách hoàn hảo thì bạn đừng quên xem ngay kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu mà BlogAnChoi chia sẻ dưới đây nhé!
Đôi nét về du lịch Bạc Liêu
Bạc Liêu từ lâu đã là vùng đất du lịch hấp dẫn nhất miền Tây. Đến với Bạc Liêu các bạn sẽ được đắm chìm vào những danh lam thắng cảnh nổi tiếng cùng những câu chuyện giai thoại ly kì, nghe những làn điệu dân ca gây thương nhớ. Đặc biệt là ẩm thực vùng đất này vô cùng ấn tượng với các món ăn dân dã mà thơm ngon.
1. Vị trí địa lý
Tỉnh Bạc Liêu thuộc duyên hải vùng đồng bằng sông Cửu Long với diện tích đất tự nhiên là 2.669 km2, nằm trên bán đảo Cà Mau, miền cực nam của nước ta. Hiện tại vùng đất này là nơi sinh sống của rất nhiều dân tộc khác nhau như người Hoa, người Việt, người Khmer, người Chăm.. Nhờ sự đa dạng sắc tộc đã giúp Bạc Liêu có một văn hóa tín ngưỡng và ẩm thực phong phú.
Bạc Liêu có địa hình khá bằng phẳng, không có đồi, núi thấp, địa hình chủ yếu là đồng bằng, sông rạch và kênh đào. Phía đông nam của Bạc Liêu giáp với Biển Đông nên tỉnh thành này sở hữu vùng biển rộng hơn 40.000 km2. Ngoài ra Bạc Liêu còn có đất liền giáp tỉnh Hậu Giang, Sóc Trăng, Cà Mau và Kiên Giang.
2. Thời điểm thích hợp du lịch Bạc Liêu
Du lịch Bạc Liêu gắn liền với các di tích lịch sử, công trình tôn giáo và các vườn cây trái sum xuê. Vì vậy bạn có thể đến Bạc Liêu bất kì thời gian nào trong năm bạn muốn. Tuy vậy nếu bạn là người quan tâm thời tiết và thời điểm thú vị nhất tại Bạc Liêu thì có thể tham khảo các thời điểm dưới đây:
Thời tiết Bạc Liêu khá ôn hòa với nhiệt độ trung bình năm dao động trong khoảng 26 – 270C, được chia làm hai mùa là mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 11) và mùa khô (từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau). Nếu bạn sợ trời mưa ảnh hưởng đến chuyến đi của mình thì có thể chọn mùa khô ghé thăm Bạc Liêu.
Du lịch Bạc Liêu vào tháng 8 âm lịch để được thăm quan những vườn nhãn trĩu quả đang đến kì thu hoạch và thưởng thức chúng.
Tháng 10 âm lịch, đây là thời điểm ở Bạc Liêu diễn ra ba lễ hội lớn của người Khmer. Nếu đến đây vào thời điểm này bạn sẽ được hòa mình vào các hoạt động văn hóa đặc sắc như đua ghe, kéo co, nhảy bao bố…
3. Cảnh sắc và ẩm thực Bạc Liêu
Cảnh sắc của Bạc Liêu rất đẹp nhưng đậm chất thôn quê. Vì vậy nếu bạn là người yêu sự ồn ào hiện đại thì có lẽ bạn không nên lưu trú ở lâu tại Bạc Liêu mà chỉ nên thăm quan trong ngày. Bạc Liêu cũng không quá nhiều điểm thăm quan nên bạn chỉ cần lưu trú hai ngày là có thể khám phá được Bạc Liêu khá đầy đủ.
Bạc Liêu nổi tiếng với các món ăn đậm chất miền Tây tươi ngon, hấp dẫn, giá cả hợp lý. Ngoài ra các loại bánh dân gian ở vùng đất này cũng có hương vị đặc trưng ngon khó cưỡng. Đến đây bạn sẽ ngạc nhiên bởi chỉ cùng một loại nguyên liệu mà lại có thể cho ra nhiều sản phẩm bánh có hương vị và màu sắc khác nhau đến vậy.
Du lịch Bạc Liêu cần chuẩn bị những gì?
Trang phục
Bạc Liêu có nền nhiệt trung bình năm khá cao nên nếu bạn đi vào mùa khô thì trời sẽ rất nắng nóng. Vì vậy để thoái mái nhất các bạn nên chuẩn bị quần áo co giãn, thấm hút mồ hôi mát mẻ như áo phông, quần ngố, váy ngắn đối với bạn nữ. Tuy nhiên bạn cũng nên mang một hai bộ đồ lịch sự, kín đáo để mặc đến thăm quan các công trình du lịch tâm linh. Nếu bạn đi vào mùa mưa thì nên chuẩn bị thêm áo khoác mỏng vì thời tiết lúc này hơi se lạnh.
Ngoài ra áo chống năng, mũ, kính cũng là vật dụng bạn nên mamg theo. Đến với Bạc Liêu chủ yếu là du lịch sinh thái và tâm linh, phải đi bộ nhiều do đó các bạn nữ cần chuẩn bị cho mình một đôi giày thể thao hoặc xăng đan đem theo.
Kinh phí
Ở Bạc Liêu đa phần mọi người đều dùng tiền mặt để thanh toán. Vì vậy bạn cần chuẩn bị tiền mặt mang theo để dễ dàng chi trả cho các hoạt động vui chơi du lịch tại đây. Dù vậy bạn cũng không cần đem theo quá nhiều mà nên để tiền trong thẻ đến trung tâm thành phố mới rút để tránh trường hợp rơi mất.
Giấy tờ tùy thân
Mang giấy tờ tùy thân như CMT/ CCCD và bằng lái xe đi theo để có thể thuận tiện thuê phòng khách sạn, hoặc thuê xe. Nếu bạn đi máy bay và gia đình có em bé thì mang theo giấy khai sinh bản sao công chứng hoặc bản gốc theo để làm thủ tục lên máy bay.
Học sinh, sinh viên nên mang thẻ sinh viên theo vì nhiều khu du lịch trong tỉnh có giá ưu đãi cho đối tượng khách hàng đang đi học.
Bạn nên chuẩn bị túi nhỏ riêng đựng giấy tờ, cất gọn gàng tránh thất lạc.
Đồ dùng cá nhân, thiết bị y tế, đồ ăn vặt
Các bạn nên chuẩn bị đồ dùng cá nhân đem theo đặc biệt các gia đình có em nhỏ dễ dị ứng.
Đối với các bạn nữ chuẩn bị kem chống nắng, dưỡng ẩm đem theo. Để gọn nhẹ các bạn nên chiết ra các lọ nhỏ và cất trong hộp riêng.
Nên chuẩn bị một số loại thuốc thông dụng như đau bụng, giảm đau, cao dán, băng gạc.. để dùng trong tình huống khẩn cấp.
Nếu bạn là team mê ăn vặt thì có thể chuẩn bị thêm một vài món ăn vặt yêu thích mang theo vì ở Bạc Liêu có thể không bán món bạn yêu thích.
Thiết bị công nghệ
Du lịch để tiện liên lạc thì bạn nhất định không thể không mang điện thoại. Ngoài ra nếu bạn thích chụp hình thì nên mang theo máy ảnh (nếu có), sạc dự phòng, gậy chụp ảnh, tai nghe..v.v trong suốt chuyến đi nhé.
Cách đi, phương tiện di chuyển đến Bạc Liêu?
Hiện tại tỉnh Bạc Liêu chưa có sân bay nên các bạn ở xa không thể bay thẳng đến mà bắt buộc phải bay đến sân bay trung gian là sân bay quốc tế Cần Thơ hoặc Tân Sơn Nhất Hồ Chí Minh (hai sân bay gần và tiện nhất để đi xe xuống Bạc Liêu). Ngoài ra bạn có thể đi ô tô để di chuyển đến Bạc Liêu.
Đối với các bạn sinh sống tại miền Bắc
Nếu bạn sinh sống tại miền Bắc thì có thể lựa chọn đến Bạc Liêu bằng các cách sau:
Cách nhanh nhất đến Bạc Liêu là bạn bay vào Cần Thơ từ sân bay Nội Bài (Hà Nội) sau khoảng 2h bay với giá từ 700.000 VNĐ/ chiều tùy hãng bay và hạng ghế. Vì Bạc Liêu cách Cần Thơ khoảng 105 km nên bạn có thể thuê xe máy tự di chuyển nếu đủ kĩ năng và sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên đi xe khách từ Cần Thơ xuống Bạc Liêu sẽ an toàn hơn. Đây cũng là phương án tốt nhất để du lịch Bạc Liêu.
Đi ô tô từ Hà Nội đến Bạc Liêu bằng ô tô giường nằm với giá vé 900.000/người, thời gian di chuyển hết hơn 30 giờ.
Bạn đi tàu hỏa từ Hà Nội hoặc các tỉnh có tàu chạy qua vào Sài Gòn với giá từ 680.000 VNĐ/vé tùy loại ghế với thới gian di chuyển là hơn 10 giờ. Sau đó bắt xe từ Sài Gòn về Bạc Liêu.
Đối các bạn sinh sống ở khu vực miền Trung hoặc miền Nam
Các bạn sinh sống ở các tỉnh thành miền Trung hoặc phía Nam thì ô tô là phương tiện di chuyển thích hợp và tích kiệm chi phí nhất dành cho các bạn.
Nếu bạn xuất phát từ Hồ Chí Minh thì có thể bắt xe khách xuống Bạc Liêu với giá khoảng 150.000/người sau 5 giờ di chuyển là đến nơi.
Nếu bạn xuất phát từ các tỉnh miền Trung là Đà Nẵng hoặc Nha Trang thì có thể bay đến sân bay Cần Thơ với giá vé từ 600.000 VNĐ/người tùy hãng bay và hạng ghế với thời gian bay là hơn 1 giờ, sau đó đi xe khách từ Cần Thơ đến Bạc Liêu.
Phương tiện di chuyển tại Bạc Liêu
Thuê xe máy
Thuê xe máy để tự di chuyển là lựa chọn phù hợp với các bạn trẻ muốn khám phá Bạc Liêu chủ động và tiết kiệm chi phí. Hiện nay hầu hết các khách sạn, nhà nghỉ và homestay tại Bạc Liêu đều có sẵn xe cho khách lưu trú thuê với giá từ 150.000 VNĐ/xe một ngày 24h, xăng tự đổ. Ngoài ra bạn cũng có thể thuê tại các cửa hàng chuyên cung cấp dịch vụ thuê xe cho khách du lịch với giá tương tự nhưng phải đặt cọc và để CMND/CCCD cho cửa hàng giữ.
Đi taxi
Nếu bạn đi theo nhóm đông hoặc cùng gia đình thì chọn phương tiện taxi cũng là phương án bạn hợp lý. Bạn có thể tham khảo các hãng taxi chạy ở Bạc Liêu dưới đây:
Hãng taxi tại Bạc Liêu
Số điện thoại liên hệ
Taxi Mai Linh
0291.3.85.85.85
Taxi Công Tử
0291.3.96.96.96
Taxi Bạc Liêu
0291.3.922.922
Taxi 24H
0291.3.678.678
Taxi Gia Đình
0291.3.567.567
Taxi Miền Nam
0291.3.988.988
Thuê ô tô riêng
Nếu bạn đi theo đoàn đông và gia đình có em nhỏ với lịch trình di chuyển nhiều thì có thể lựa chọn thuê ô tô riêng kèm tài xế hoặc tự lái để tự do sắp xếp lịch trình theo nhu cầu cá nhân. Bạn nên chọn các đơn vị thuê xe có uy tín tại Bạc Liêu hoặc hỏi lễ tân nơi bạn lưu trú nếu chưa biết chỗ cho thuê sẽ đảm bảo hơn. Khi nhận xe bạn nên kiểm tra kĩ xe và thỏa thuận giá thuê cẩn thận.
Ở đâu tại Bạc Liêu?
Bạc Liêu có khá nhiều địa điểm lưu trú với chất lượng từ bình dân đến cao cấp cho các bạn tha hồ lựa chọn trong khoảng tài chính của bạn. Nếu chưa tìm được nơi ở tại Bạc Liêu khi đi du lịch thì bạn có thể tham khảo một số địa điểm lưu trú uy tín dưới đây.
Không gian bên ngoài của khách sạn. (Ảnh: Internet)Quầy lễ tân khách sạn. (Ảnh: Internet)Phòng của khách sạn. (Ảnh: Internet)
Du lịch Bạc Liêu chơi ở đâu?
Bạc Liêu có khá nhiều địa điểm du lịch thú vị mà bạn có thể ghé thăm. Đặc biệt các địa điểm du lịch ở đây khá gần nhau và đa số tập trung ở thành phố Bạc Liêu nên rất tiện cho các bạn đi khám phá. Để có một chuyến đi hấp dẫn, đáng nhớ thì các bạn đừng quên ghé thăm những địa điểm du lịch ở Bạc Liêu siêu hay ho mà BlogAnChoi gợi ý dưới đây nhé.
Dinh Thự Của Công Tử Bạc Liêu là một địa điểm du lịch nổi tiếng mà bất kì ai đến Bạc Liêu du lịch đều ghé thăm. Nơi đây là công trình kiến trúc gắn liền với điển tích về vị công tử ăn chơi, giàu có nhất Bạc Liêu, dùng tiền nấu chè mời người đẹp. Dinh thự hiện nay vẫn còn giữ được gần như nguyên vẹn vẻ đẹp của quá khứ. Đến đây ngoài thăm quan kiến trúc và đồ đạc cổ của ngôi nhà thì bạn còn được nghe thêm rất nhiều câu chuyện hay về công tử Bạc Liêu.
Toàn cảnh dinh thự công tử Bạc Liêu. (Ảnh: Internet)Ô tô của công tử Bạc Liêu. (Ảnh: Internet)Nội thất của dinh thự. (Ảnh: Internet)
Nếu bạn là người yêu du lịch tâm linh thì không thể không ghé thăm ngôi chùa đậm chất Khmer mang tên Xiêm Cán ở Bạc Liêu. Chùa Xiêm Cán xây dựng từ năm 1887, rất đẹp và cổ kính mang kiểu kiến trúc khmer.
Cổng chùa Xiêm Cán. (Ảnh: Internet)
Để vào được cổng chính của chùa bạn sẽ đi qua rừng cây xanh mát. Qua cổng là chính điện thờ Phật Thích Ca nguy nga tráng lệ, bốn mặt điều có lối đi lên chính điện. Mái chùa cao vút, xung quanh là các cột thẳng tắp, bên trên có tượng tiên nữ dang tay đỡ mái. Lối đi lên chính điện hướng Đông và Tây có tượng Kỳ Long và rắn thần Naga.
Không gian của chùa. (Ảnh: Internet)Chính điện của chùa. (Ảnh: Internet)
Nhà Hát Cao Văn Lầutừ lâu đã là địa điểm checkin siêu hot của khách du lịch khi đến Bạc Liêu bởi kiến trúc độc đáo hình ba chiếc nón lá Việt Nam. Nhà hát ra đời để bày tỏ lòng tôn kính, biết ơn đối với nhạc sĩ Cao Văn Lầu người nổi tiếng với tác phẩm Dạ cổ Hoài Lang và hi vọng ông sẽ tiếp thêm lửa nghệ thuật cho những thế hệ con cháu về sau.
Kiến trúc của nhà hát Cao Văn Lầu. (Ảnh: Internet)
Ngoài đến đây chụp hình thì bạn còn có thể tìm hiểu văn hóa cải lương của Nam Bộ và xem triển lãm các nhạc cụ. Hằng tuần tại đây vào 19h tối thứ năm và thứ bảy thường có các chương trình biểu diễn nghệ thuật phục vụ miễn phí cho du khách rất hay. Bạn đừng quên đến xem nhé.
Biểu tượng nhạc cụ nghệ thuật đờn ca tài tử. (Ảnh: Internet)Biểu diễn nghệ thuật tại nhà hát. (Ảnh: Internet)
Khu Điện gió Bạc Liêu là điểm du lịch tiêu biểu của Đồng bằng sông Cửu Long. Nếu bạn chưa từng được thăm quan các công trình điện gió thì đây sẽ là địa điểm siêu thú vị và mới lạ mà bạn không thể bỏ qua. Đường đi đến đây cũng rất dễ, từ trung tâm thành phố Bạc Liêu theo đường Cao Văn Lầu đi ra phía biển, ở địa phận ấp biển Đông A, xã Vĩnh Trạch Đông là nhà máy điện gió Bạc Liêu. Đến đây bạn sẽ được tận mắt xem 62 cột tháp và turbin đều đặt trên biển. Mỗi turbin cao khoảng 80m, cánh quạt dài 42m. Nhìn từ xa chúng như những chiếc chong chóng khổng lồ.
Điểm du lịch quạt gió Bạc Liêu. (Ảnh: Internet)
Đường vào thăm quan. (Ảnh: Internet)Hoàng hôn của cánh đồng quạt gió. (Ảnh: Internet)
Du lịch miền Tây thì loại hình du lịch sinh thái miệt vườn vô cùng nổi tiếng. Tại Bạc Liêu được du khách yêu thích nhất có lẽ là Vườn Nhãn Cổ Trên Trăm Tuổi. Nếu bạn đến đây vào mùa thu hoạch nhãn thì ngoài được thăm quan chụp những bức hình tuyệt đẹp với các cây nhãn lâu đời thì còn có cơ hội tham gia hoạt động thu hoạch nhãn và thưởng thức hương vị thơm ngon của loại trái cây này tại vườn.
Đờn ca tài tử tại vườn nhãn trăm tuổi. (Ảnh: Internet)
Vườn nhãn mùa thu hoạch. (Ảnh: Internet)Bán thu hoạch tươi bán tại vườn cho du khách. (Ảnh: Internet)
Chùa Ghôsitaramlà ngôi chùa có kiểu kiến trúc Khmer lớn và đẹp nhất Việt Nam. Tuy chùa mới được xây dựng từ năm 2001 nhưng đã trở thành địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng ở Bạc Liêu thu hút rất nhiều du khách ghé thăm chiêm bái. Đến đây bạn sẽ không khỏi choáng ngợp bởi quy mô và kiến trúc tinh xảo của chùa.
Cổng Chùa Ghôsitaram. (Ảnh: Internet)Chính điện của chùa. (Ảnh: Internet)Vẻ đẹp của chùa. (Ảnh: Internet)
Giá sử dụng dịch vụ xe điện: 30.000 VNĐ/ người, xe chuyển bánh khi đủ 11 người.
Vườn chim Bạc Liêu là một khu du lịch sinh thái khá thú vị. Đến đây thăm quan các bạn sẽ được trải nghiệm đi xuống ngắm nhìn các loài chim, cò sinh sống trong tự nhiên, một số động vật hoang dã và thử tài câu cá. Ngoài ra bạn còn được thưởng thức các đặc sản đồng quê đậm chất miền Tây.
Quang cảnh của vườn chim. (Ảnh: Internet)Đàn cò tại khu du lịch. (Ảnh: Internet)Các loại chim quý tại khu du lịch. (Ảnh: Internet)
Nếu bạn là người yêu du lịch trải nghiệm và tìm tòi văn hóa thì đừng quên thăm quan cánh đồng muối ở Bạc Liêu. Đến đây bạn sẽ được tìm hiểu quá trình vất vả của các bác nông dân sản xuất ra những hạt muối trắng mà chúng ta ăn hằng ngày. Đặc biệt nếu bạn là người thân thiện có thể ngồi nói chuyện và lắng nghe những kiến thức về muối và có những bức ảnh thật đẹp tại đây.
Nhắc đến nghệ thuật Đờn ca tài tử của Nam Bộ thì không thể không nhắc đến cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, người đã có nhiều sáng tác nổi tiếng vang bóng một thời. Nếu bạn yêu văn hóa mà có dịp đặt chân đến vùng đất Bạc Liêu thì đừng quên dành thời gian thăm khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu để nghe những câu chuyện về sự ra đời của bản nhạc của cố nhạc sĩ tài ba này.
Cổng khu du lịch. (Ảnh: Internet)Đài tượng niệm. (Ảnh: Internet)Quang cảnh khu tưởng niệm. (Ảnh: Internet)Gian thờ nhạc sĩ Cao Văn Lầu. (Ảnh: Internet)
Phí dịch vụ tắm biển: 100.000 VNĐ/ người lớn, 80.000 VNĐ/ trẻ em.
Phí sử dụng dịch vụ trò chơi: 30.000 VNĐ/ lượt
Khu Du Lịch Nhà Mát Bạc Liêu là điểm đến hiện đại nhất Bạc Liêu hiện nay được các bạn trẻ và người dân địa phương vô cùng yêu thích. Khu du lịch sở hữu bãi biển nhân tạo lớn, nhiều trò chơi thú vị như tàu lượn trên không, đi xe điện đụng,.. hay rạp phim 6D. Nơi đây là một làn gió mới lạ trong bản đồ du lịch thành phố.
Toàn cảnh khu du lịch nhìn từ xa. (Ảnh: Internet)Cổng khu du lịch. (Ảnh: Internet)Hồ tạo sóng của khu du lịch. (Ảnh: Internet)
Ăn gì ở Bạc Liêu? Những địa chỉ ăn ngon gợi ý dành cho bạn
Bạc Liêu không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi các danh lam thắng cảnh và nền văn hóa lâu đời thú vị mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng lôi cuốn. Nếu bạn còn chưa biết đến đâu để thưởng thức ẩm thực ở Bạc Liêu thì danh sách địa chỉ dưới đây sẽ gợi ý cho bạn.
1. Quán Cơm Chiên A Chen
Nếu bạn đang cần một địa chỉ ăn uống ngon, giá cả bình dân thì có lẽ Quán Cơm Chiên A Chen là địa chỉ bạn nên cân nhắc. Các món cơm chiên ở quán khá đa dạng được chế biến theo phong cách người Hoa hấp dẫn. Không gian của quán nhỏ bình dân nhưng sạch sẽ, nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh dù đông khách. Quán ăn này không những được khách du lịch yêu thích mà còn rất được lòng của các tín đồ ẩm thực địa phương.
Menu của quán. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
2. Nhà Hàng Hồ Nam
Nhà hàng Hồ Nam là một địa chỉ ăn uống khá quen thuộc đối với thực khách, nó nằm tại trung tâm thành phố Bạc Liêu, có hướng nhìn ra hồ siêu đẹp. Không gian nhà hàng rộng rãi, khá sang trọng phù hợp với khách đoàn, gia đình. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon, đặc sản đậm chất miền Tây với mức giá hợp lý. Vì vậy nơi đây từ lâu đã trở thành địa chỉ ăn uống được nhiều khách du lịch ưu ái lựa chọn.
Không gian bên trong quán. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
3. Làng Nướng 89
Làng Nướng 89 là một nhà hàng nhỏ có không gian thiết kế khá đẹp, hiện đại ở Bạc Liêu. Có phòng máy lạnh nếu bạn thích ngồi riêng với gia đình hay tiếp khách. Ở đây phục vụ các món ăn hải sản, đặc sản Bạc Liêu. Nấu ăn ngon, vừa miệng, hợp khẩu vị. Phù hợp cho tiếp khách bạn bè, gia đình, nhóm hội. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, dễ thương. Có chỗ đỗ xe ô tô, xe máy. Có người dắt xe rất chu đáo và chuyên nghiệp.
Giá tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/người
Đánh giá trên Google Maps: 3,9/5 (259 bình luận)
Không gian bên trong quán. (Ảnh: Internet)Một món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
4. Nhà hàng Thuyền Trăng Quán
Nhà hàng Thuyền Trăng Quán là một trong các nhà hàng sang trọng và to đẹp nhất Bạc Liêu. Nơi đây được rất nhiều khách địa phương đến để tiếp khách hoặc đối tác bởi không gian đẹp, ẩm thực ngon phù hợp với giá cả. Các món ăn được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp chuẩn 5 sao, nguyên liệu luôn tươi ngon và chọn lọc kỹ càng nhất. Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực đẳng cấp với yêu cầu cao về chất lượng thì đây có thể địa chỉ mà bạn đang cần tìm.
Giá tham khảo: Từ 150.000 VNĐ đến 450.000 VNĐ/người
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (355 bình luận)
Phòng riêng của nhà hàng. (Ảnh: Internet)Quầy ẩm thực của nhà hàng. (Ảnh: Internet)Món ăn của nhà hàng. (Ảnh: internet)
5. Ẩm thực sân vườn Ba Lúa
Nếu bạn đang tìm một nhà hàng không gian rộng, thoáng mát, phục vụ ẩm thực miền Tây với giá cả bình dân thì Ẩm thực sân vườn Ba Lúa là địa chỉ phù hợp dành cho bạn. Quán phục vụ đồ ăn đa dạng miệt vườn, đậm chất đồng quê Nam Bộ. Nhân viên của quán chu đáo, thân thiện. Quán dành được rất nhiều tình cảm của tín đồ ẩm thực của địa phương và du khách.
Giá tham khảo: Từ 20.000 VNĐ đến 100.000 VNĐ/món ăn.
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (136 bình luận)
Không gian của quán. (Ảnh: Internet)Món ăn của quán. (Ảnh: Internet)
6. Quán Mì Ông Chúa
Quán Mì Ông Chúa là một quán ăn nhỏ nổi tiếng ở Bạc Liêu. Quán bán các món mì nấu theo phong cách Hoa rất lạ và hấp dẫn. Đây là một quán ăn gia truyền nổi tiếng và lâu năm ở thành phố Bạc Liêu, ít nhất đã có 30 năm kinh doanh. Món mì xào giòn của quán được thực khách đánh giá rất cao. Nếu có dịp ghé Bạc Liêu bạn đừng quên ghé thăm để thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.
Menu của quán. (Ảnh: Internet)Món mì giòn của quán. (Ảnh: Internet)
7. Quán 58 Bạc Liêu
Quán 58 Bạc Liêu là một nhà hàng nhỏ với không gian thoáng mát, sạch sẽ nhưng bình dân. Quán phục vụ nhiều món ăn với giá rẻ so với chất lượng, đặc biệt là món ăn chế biến từ gà của quán được thực khách đánh giá rất cao. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn với mức giá hợp với túi tiền.
Giá tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/ người
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (108 bình luận)
Menu các món gà của quán. (Ảnh: Internet)Mẹt gà hấp dẫn của quán. (Ảnh: Internet)
8. Bún xào nem nướng Băng Tâm
Quán Bún xào nem nướng Băng Tâm là quán nem ngon nhất Bạc Liêu. Dù chỉ là một quán nhỏ nhưng mở đã rất lâu và nhận được sự yêu mến của các bạn yêu ẩm thực. Đồ ăn của quán được nêm nếm rất vừa miệng và sạch sẽ. Nếu bạn là fan của nem nướng và bún xào thì nhất định phải ghé thưởng thức khi đến Bạc Liêu.
Bạc Liêu có rất nhiều đặc sản ngon, gây thương nhớ với người được thưởng thức nhưng không phải món đặc sản nào cũng tiện để bạn mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Vì vậy hãy để BlogAnChoi giúp bạn bằng những gợi ý dưới đây.
1. Nhãn da bò
Nếu bạn có dịp du lịch Bạc Liêu vào khoảng tháng 8 âm lịch hằng năm khi đến đúng mùa thu hoạch nhãn da bò thì đây có lẽ là loại đặc sản bạn nên mua về làm quà nhất. Nhãn da bò Bạc Liêu nổi tiếng gần xa với vỏ mỏng màng nâu, cùi dày ngọt thanh, thơm ngon. Giá của loại đặc sản này từ 35.000 VNĐ/ kg tùy chất lượng và thời điểm. Bạn có thể tìm mua chúng tại chợ Bạc Liêu hoặc Doanh Nghiệp Tư Nhân Thanh Nhãn Bạc Liêu hay các vườn nhãn tại Ấp Giồng Nhãn A, Xã Hiệp Thành, Hiệp Thành, Bạc Liêu.
2. Rượu long nhãn
Bạc Liêu nổi tiếng bởi đặc sản nhãn da bò nên rượu long nhãn cũng là một đặc sản vang danh gần xa. Đến đây bạn sẽ dễ dàng bắt gặp người dân Bạc Liêu thiết đãi khách đến nhà bằng loại rượu đặc sản này trong các bữa tiệc. Rượu có hương vị đậm đà, trong chát có ngọt, thơm nồng mùi nhãn chín đầy quyến rũ. Ngoài ra loại rượu này cũng rất tốt cho sức khỏe người uống nếu uống theo liều lượng đúng mực. Vì vậy đây là loại đặc sản phù hợp dùng để tặng đồng nghiệp, biếu phụ huynh. Hiện nay giá bán loại rượu này ở cửa hàng đặc sản là 130.000 VNĐ/ 500ml.
3. Các loại mắm Bạc Liêu
Các loại mắm Bạc Liêu là một trong các đặc sản đặc sắc ở vùng đất này mà bạn nên suy nghĩ để mua về làm quà tặng bạn bè, gia đình. Tuy nhiên mùi vị các loại mắm cũng khá đặc biệt vì vậy nếu bạn hoặc gia đình không thích mùi mắm thì nên bỏ qua loại đặc sản này. Ở Bạc Liêu có những loại mắm nổi tiếng như: mắm chua, mắm chốt cá linh..
4. Bồn bồn Bạc Liêu
Bồn bồn là một loại cây sống ở vùng ngập nước khi được người nông dân Bạc Liêu thu hoạch sơ chế sạch sẽ thì nhìn gần giống cây xả. Loại cây này được xào cùng các loại thịt thì rất thơm ngon. Nếu bạn đến Bạc Liêu vào khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 11 thì sẽ có cơ hội thưởng thức loại đặc sản này và có thể mua đem về làm quà.
Bồn bồn. (Ảnh: Internet)
5. Khô cá lóc
Khô cá lóc là đặc sản được du khách yêu thích mua về làm quà biếu đã từ lâu. Khô cá lóc Bạc Liêu có mình to, thịt chắc được tẩm ướp gia vị và phơi khô. Khi ăn bạn có thể nướng hoặc chiên nên sẽ rất ngon. Bạn có thể mua loại đặc sản này tại các cơ sở bán đặc sản uy tín.
Khô cá lóc. (Ảnh: Internet)
Trên đây là tất cả kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu mà BlogAnChoi muốn chia sẻ với các bạn. Nắm được những thông tin này sẽ giúp bạn tự tin lên kế hoạch khám phá vùng đất Bạc Liêu một cách trọn vẹn nhất trong tương lai.
]]>0dunggg-<![CDATA[Top 10 quán bánh xèo ngon tại Hà Nội đáng thử nhất đất Hà thành]]>https://bloganchoi.com/?p=4114712021-09-30T11:00:49Z2021-09-30T11:00:49ZBánh xèo – món ăn vặt nổi tiếng cầu kỳ với “7749” các loại nguyên liệu đã trở thành một phần ẩm thực đặc sắc không thể thiếu trong thực đơn của người Việt. Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua 10 quán bánh xèo ngon tại Hà Nội đáng thử nhất đất Hà thành nhé!
1. Bánh Xèo Nem Lụi Ngọc Dương (Quận Ba Đình)
Được đánh giá là giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng từ những ngày mới khai trương, điều níu giữ bước chân khách hàng của Bánh Xèo Nem Lụi Ngọc Dương lại nằm ở hương vị nước chấm đậm đà cùng món củ cải chua ngọt đặc sắc mà không phải quán nào cũng có. Một miếng bánh xèo, thêm chút củ cải chua ngọt cùng các loại rau ăn kèm và nước chấm thơm ngon hứa hẹn sẽ khiến bạn “đổ” ngay từ lần đầu tiên ăn đó nhé!
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (224 đánh giá)
Món bánh xèo tại Bánh Xèo Nem Lụi Ngọc Dương (Ảnh Internet)Món bánh xèo tại Bánh Xèo Nem Lụi Ngọc Dương (Ảnh Internet)
2. Tú Xèo (Quận Ba Đình)
Ẩm thực khu Đội Cấn vẫn luôn làm hài lòng các tín đồ ăn vặt nhờ sự đa dạng của các món ăn và cả sự hấp dẫn trong hương vị. Tú Xèo nổi tiếng với nước chấm bánh xèo đậm vị, bao năm không đổi của mình. Các bạn có thể lựa chọn giữa hai loại nước chấm: nước xương hoặc nước mắm để ăn kèm với bánh xèo. Bên cạnh đó, món nem lụi cũng được đánh giá khá cao, gia vị được tẩm ướp vừa miệng, chỉ là nem của quán Tú Xèo đã được chuẩn bị từ trước nên ăn sẽ bị nguội nên các bạn có thể cân nhắc nhé!
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (731 đánh giá)
Các món ăn tại Tú Xèo (Ảnh Tú Xèo)Các món ăn tại Tú Xèo (Ảnh Tú Xèo)
3. Gia Đình Quán Ngon (Quận Ba Đình)
Với cái tên gần gũi, giản dị, Gia Đình Quán Ngon chiếm được cảm tình lớn của khách hàng nhờ vào hương vị đồ ăn của mình. Vỏ ngoài bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, nhân tép thịt đầy đặn cùng nước chấm thiên về vị ngọt hơi nhiều, nên team ăn mặn nên cân nhắc thêm nhé! Đồ ăn kèm của Gia Đình Quán Ngon cũng vô cùng đa dạng, các bạn có thể thoải mái xin thêm nếu ăn hết.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (119 đánh giá)
Nem lụi tại Gia Đình Quán Ngon (Ảnh Gia Đình Quán Ngon)Bánh xèo tại Gia Đình Quán Ngon (Ảnh Gia Đình Quán Ngon)Các món khác tại Gia Đình Quán Ngon (Ảnh Gia Đình Quán Ngon)
4. Bánh Xèo Zòn Pancake (Quận Hoàn Kiếm)
Với vị trí đắc địa chỉ cách phố đi bộ Hồ Gươm 100 m, Bánh Xèo Zòn Pancake địa điểm ăn bánh xèo quen thuộc của khách du lịch cũng như thực khách địa phương nhờ không gian thoáng mát, giá cả hợp lý cùng hương vị món ăn hợp vị. Nhân bánh xèo khá đa dạng như bò, gà, tôm, thịt lợn. Vỏ bánh tuy không được vàng như các quán khác nhưng nhìn chung khá giòn, nước chấm cũng khá ngon. Bánh Xèo Zòn Pancake có các loại salad rau củ được thực khách yêu thích nhiều nên các bạn có thể đến đây thưởng thức nhé!
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (321 đánh giá)
Bánh xèo của Bánh Xèo Zòn Pancake (Ảnh Bánh Xèo Zòn Pancake)Các món khác của Bánh Xèo Zòn Pancake (Ảnh Bánh Xèo Zòn Pancake)
5. Mr Bảy Miền Tây – Món Ngon Miền Tây (Quận Hoàn Kiếm)
Mr Bảy Miền Tây ở trung tâm Hà Nội, không gian thoáng đãng, nhân viên nhiệt tình và chu đáo. Bánh xèo ở đây được chế biến rất khéo, vỏ bánh mỏng giòn, không bị đẫm dầu, topping cực nhiều tôm và thịt mà giá cả lại phải chăng. Phần nước chấm thì khá ổn, đậm nhạt vừa phải. Các món khác như nem lụi, lẩu cá kèo cũng chiếm được cảm tình của thực khách nên các bạn hãy đến thưởng thức nhé.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (333 đánh giá)
Bánh xèo của Mr Bảy Miền Tây (Ảnh Internet)Bánh xèo của Mr Bảy Miền Tây (Ảnh Internet)
6. Bánh Xèo Sáu Phước (Quận Hoàn Kiếm)
Nếu bạn đang muốn tìm hương vị bánh xèo miền Tây giữa lòng Hà Nội, thì Bánh Xèo Sáu Phước quả là một địa điểm hợp lý cho bạn đó. Chủ quán nhiệt tình chào đón khách với chất giọng nhẹ nhàng, chân chất của người miền Tây chính hiệu, chinh phục họ bằng món bánh xèo giòn rụm đẫm nhân cùng nước chấm thơm ngon đậm vị. Món nem lụi ở Bánh Xèo Sáu Phước cùng được các thực khách đề cử khá nhiều vì chất thịt ngọt, gia vị được nêm nếm vừa miệng. Bên cạnh đó, rau thơm thì các bạn sẽ phải trả thêm tiền nếu đã dùng hết nhé!
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (766 đánh giá)
Bánh xèo của Bánh Xèo Sáu Phước (Ảnh Bánh Xèo Sáu Phước)Bánh xèo của Bánh Xèo Sáu Phước (Ảnh Bánh Xèo Sáu Phước)Các loại rau ăn kèm của Bánh Xèo Sáu Phước (Ảnh Bánh Xèo Sáu Phước)
7. Bánh Xèo Tôn Đức Thắng (Quận Đống Đa)
Bánh Xèo Tôn Đức Thắng là một trong những địa điểm bán bánh xèo nổi tiếng Hà thành được các “food reviewer” đề cử khá nhiều. Phần vỏ bánh giòn rụm, nhân bánh lại đa dạng mà có thể kể đến như tôm, bò, gà, hoặc thịt lợn. Giá cả của Bánh Xèo Tôn Đức Thắnghợp lý cộng thêm anh chị chủ quán thân thiện nên rất được lòng các thực khách. Điểm trừ là quán sử dụng hơi nhiều dầu nên ăn sẽ hơi ngán.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (285 đánh giá)
Bánh xèo của Bánh Xèo Tôn Đức Thắng (Ảnh Bánh Xèo Tôn Đức Thắng)Nem lụi của Bánh Xèo Tôn Đức Thắng (Ảnh Bánh Xèo Tôn Đức Thắng)Bánh xèo của Bánh Xèo Tôn Đức Thắng (Ảnh Bánh Xèo Tôn Đức Thắng)
8. Quán Bánh Xèo Tư Đông (Quận Thanh Xuân)
Quán Bánh Xèo Tư Đông luôn đông khách từ lúc mở cửa cho đến tận đêm muộn. Bánh xèo giòn rụm, lớp vỏ có màu vàng đẹp mặt cùng lớp xém cánh gián trên bề mặt. Topping đơn giản với tôm và giá đỗ, rau ăn kèm thì hơi ít loại một chút. Nước chấm ngon, nêm nếm vừa ăn. Tuy nhiên, vì sử dụng hơi nhiều dầu nên ăn sẽ hơi ngán, không gian của Quán Bánh Xèo Tư Đông khá nhỏ mà quán lại rất đông khách nên sẽ hơi bị ngợp một chút các bạn nhé!
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (366 đánh giá)
Bánh xèo của Quán Bánh Xèo Tư Đông (Ảnh Quán Bánh Xèo Tư Đông)Bánh xèo của Quán Bánh Xèo Tư Đông (Ảnh Quán Bánh Xèo Tư Đông)Các món ăn của Quán Bánh Xèo Tư Đông (Ảnh Quán Bánh Xèo Tư Đông)
9. Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng 91 Bế Văn Đàn (Quận Hà Đông)
Một trong những quán bánh xèo có tiếng ở khu Hà Đông, Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng địa chỉ 91 Bế Văn Đàn ngày càng làm ăn phát đạt nhờ hương vị bánh xèo chuẩn Đà Nẵng, topping đầy đặn, nước chấm tròn vị. Rau ăn kèm thì được luôn một rổ đầy ắp, tuy nhiên quán lại không có chuối xanh ăn kèm nhưng nhìn chung cũng không ảnh hưởng nhiều cho lắm. Chủ quán của Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng cũng rất dễ tính nên nếu các bạn thiếu đồ gì đó thì cứ chủ động xin chủ quán nhé!
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (92 đánh giá)
Bánh xèo của Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng 91 Bế Văn Đàn (Ảnh Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng 91 Bế Văn Đàn)Các món ăn của Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng 91 Bế Văn Đàn (Ảnh Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng 91 Bế Văn Đàn)Các món ăn của Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng 91 Bế Văn Đàn (Ảnh Bánh Xèo – Nem Lụi Đà Nẵng 91 Bế Văn Đàn)
10. Quán Bánh Xèo Hạnh Mai (Quận Hai Bà Trưng)
Quán Bánh Xèo Hạnh Mai có lẽ cũng khá quen thuộc với các bạn sinh viên khu vực Bách – Kinh – Xây rồi. Bác chủ quán rất thân thiện, phần bột bánh xèo cùng các loại topping như tôm, thịt, giá đỗ,… dưới bàn tay của bác trở thành miếng bánh xèo giòn rụm, vàng ươm, ăn cùng nước chấm cay ngọt thơm nồng thì chẳng còn gì tuyệt hơn nữa. Tuy nhiên, vì Quán Bánh Xèo Hạnh Mai có một mình bác làm chính nên các bạn sẽ phải đợi hơi lâu một chút nhé!
Đừng quên cập nhật thêm nhiều quán ăn ngon tại Hà Nội trên BlogAnChoi nhé!
]]>0dunggg-<![CDATA[10 quán bánh xèo ngon tại Hồ Chí Minh: Miền Tây – Miền Trung đủ cả!]]>https://bloganchoi.com/?p=4109442021-09-29T03:35:04Z2021-09-29T03:35:04ZBánh xèo vàng ươm, ngoài giòn, trong mềm, “full topping” tôm, thịt, mực, nấm,… ăn cùng nước chấm đậm đà thơm ngon đã làm xiêu lòng biết bao thực khách. Dưới đây là 10 quán bánh xèo ngon tại Hồ Chí Minh mà bạn không thể bỏ lỡ nhé!
1. Bánh Xèo Ăn Là Ghiền (Quận 3)
Bánh xèo của Bánh Xèo Ăn Là Ghiền chiếm cảm tình của thực khách nhờ phần bánh vàng ươm ngoài giòn trong mềm đi kèm với các loại topping quen thuộc như tôm, nấm hay rau mầm,… Củ hủ dừa cũng là một trong những topping được yêu thích nhất khi ăn kèm cùng bánh xèo nhờ vị bùi bùi, ăn lại giòn giòn khá thích miệng. Tuy nhiên thì nước chấm tại đây chưa được đánh giá cao lắm. Bánh khọt và ốc bươu nướng muối ớt cũng ngon không kém phần món bánh xèo của Bánh Xèo Ăn Là Ghiền nên các bạn có thể thử nhé.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (680 đánh giá)
Bánh xèo Ăn Là Ghiền (Ảnh Bánh xèo Ăn Là Ghiền)Món khác tại Bánh xèo Ăn Là Ghiền (Ảnh Bánh xèo Ăn Là Ghiền)Bánh xèo Ăn Là Ghiền (Ảnh Bánh xèo Ăn Là Ghiền)
2. Bánh xèo 335 (Quận 3)
Bánh xèo 335là một trong những quán bán bánh xèo lâu đời và có tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh bời hương vị thơm ngon của các món tại đây. Nước chấm của quán cũng được thực khách dành lời khen rất nhiều nhờ vị đậm đà, ngọt cay hoà hợp. Điểm trừ là Bánh xèo 335 sử dụng hơi nhiều dầu một chút nên ăn sẽ hơi ngán. Vì quán trong ngõ nên các bạn có thể đi từ Vườn Chuối đi vào thì sẽ dễ tìm hơn rất nhiều. Món gỏi cuốn và bánh khọt cũng được hoan nghênh không kém món bánh xèo nên các bạn hãy thử nhé.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (329 đánh giá)
Bánh xèo tại Bánh xèo 335 (Ảnh Bánh xèo 335)Các món khác tại Bánh xèo 335 (Ảnh Bánh xèo 335)
3. Bánh Xèo Cô Nguyệt (Quận Gò Vấp)
Bánh Xèo Cô Nguyệt nổi tiếng với nước chấm bánh xèo đậm vị của mình. Bánh xèo giòn cùng nước chấm thơm ngon sẽ khiến bạn không thể không gọi thêm cho mình vài phần để tiếp tục thưởng thức. Tuy nhiên thì phần nhân bánh hơi ít nhưng giá cả thì khá hợp túi tiền.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (161 đánh giá)
Bánh xèo tại Bánh Xèo Cô Nguyệt (Ảnh Bánh Xèo Cô Nguyệt)Bánh xèo tại Bánh Xèo Cô Nguyệt (Ảnh Bánh Xèo Cô Nguyệt)
4. Bánh xèo bé Diệp (Quận Gò Vấp)
Tại Bánh xèo bé Diệp có hai loại bánh xèo là bánh xèo miền Tây và miền Trung đều được các khách hàng đánh giá là chuẩn vị, giá cả lại vô cùng phải chăng. Tuy quán gần đường lớn nên hơi bụi nhưng nhân viên lại vô cùng nhiệt tình chào đón khách. Điểm sáng nhất trong menu của quán có lẽ là topping rau rừng của mình. Vì là rau rừng nên độ tươi ngon được đảm bảo, ăn kèm với bánh xèo thì phải gọi là “nhức nách”. Bên cạnh đó món bánh khọt của Bánh xèo bé Diệp cũng được săn đón không kém nên các bạn hãy đến quán và thử ngay nhé.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (130 đánh giá)
Các món ăn tại Bánh xèo bé Diệp (Ảnh Bánh xèo bé Diệp)Các món ăn tại Bánh xèo bé Diệp (Ảnh Bánh xèo bé Diệp)Các món ăn tại Bánh xèo bé Diệp (Ảnh Bánh xèo bé Diệp)Các món ăn tại Bánh xèo bé Diệp (Ảnh Bánh xèo bé Diệp)
5. Bánh xèo Bình Định 5k (Quận Bình Thạnh)
Bánh Xèo Bình Định 5k tuy không còn giữ ở mức giá như ban đầu, nhưng hương vị bánh xèo thì vẫn giữ nguyên, thơm ngon đậm vị như trước. Nước chấm được nêm nếm vừa miệng, kết hợp với phần bánh xèo vàng giòn, topping đầy đặn bên trong. Bánh Xèo Bình Định 5k khá đông khách nên các bạn hãy chịu khó đợi một chút nhé.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (65 đánh giá)
Bánh xèo tại Bánh Xèo Bình Định 5k (Ảnh Bánh Xèo Bình Định 5k)Bánh xèo tại Bánh Xèo Bình Định 5k (Ảnh Bánh Xèo Bình Định 5k)
6. Bánh Xèo Tôm Nhảy Thanh Diệu (Quận 11)
Bánh Xèo Tôm Nhảy Thanh Diệu có tên quán khá thú vị, “Tôm nhảy” ở đây ý chỉ phần topping có thêm nhiều loại đa dạng như mực, bò, tôm,… và các nguyên liệu này đều đặc biệt tươi ngon. Nước chấm là nước mắm thường cùng đậu phộng băm mặn mặn ăn khá hợp vị. Bánh xèo ở đây tuy ăn khá ngon nhưng lại hơi nhỏ, nên các bạn có thể sẽ phải gọi nhiều hơn 1 phần đó nhé.
Không gian của Bánh xèo Phan Rang Cô Ba thoáng mát, rộng rãi. Tuy nhiên các bạn có thể di chuyển vào trong nhà để ngồi vì khu vực ngoài sân gần bếp nên sẽ hơi nóng nhé. Bánh xèo được chế biến rất giòn, tuy nhiên thì vỏ bánh không được vàng lắm nhưng ăn không bị ngán vì Bánh xèo Phan Rang Cô Ba không sử dụng quá nhiều dầu khi nấu. Bánh căn của quán cũng rất được lòng thực khách tuy nhiên lại hơi bở.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (289 đánh giá)
Các món tại Bánh xèo Phan Rang Cô Ba (Ảnh Internet)Các món tại Bánh xèo Phan Rang Cô Ba (Ảnh Internet)
8. Bánh xèo Quảng Ngãi (Quận Tân Bình)
Thực đơn của Bánh xèo Quảng Ngãi đa dạng với các loại bánh xèo từ miền Trung đến miền Tây, tuy nhiên bánh xèo trắng nổi tiếng hơn cả. Topping cũng có nhiều loại như tôm, thịt, nấm bào ngư, thịt bò,… Món ram bắp cũng khá ngon chỉ là hơi nhiều dầu nên ăn dễ ngán.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (189 đánh giá)
Bánh xèo tại Bánh xèo Quảng Ngãi (Ảnh Bánh xèo Quảng Ngãi)Các món khác tại Bánh xèo Quảng Ngãi (Ảnh Bánh xèo Quảng Ngãi)Các món khác tại Bánh xèo Quảng Ngãi (Ảnh Bánh xèo Quảng Ngãi)
9. Bánh xèo Ngọc Sơn (Quận 5)
Bánh xèo Ngọc Sơn có không gian rộng rãi thoáng mát, bánh xèo vàng giòn thơm ngon cùng nước chấm được nêm nếm vừa miệng. Topping của bánh xèo còn thêm cả đậu xanh nên ăn khá thơm, chỉ là quán cho hơi ít topping và giá cả cũng hơi đắt hơn so với mặt bằng chung.
Điểm đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (768 đánh giá)
Các món khác tại Bánh xèo Ngọc Sơn (Ảnh Bánh xèo Ngọc Sơn)Các món khác tại Bánh xèo Ngọc Sơn (Ảnh Bánh xèo Ngọc Sơn)Bánh xèo tại Bánh xèo Ngọc Sơn (Ảnh Bánh xèo Ngọc Sơn)
10. Bánh xèo Phương Nga (Quận 1)
Giá cả phải chăng, bánh xèo thơm ngon giúp cho Bánh xèo Phương Nga thu hút được lượng khách hàng lớn đến với quán để thưởng thức món ngon. Bánh xèo theo kiểu miền Tây nên sẽ có đậu xanh và nước cốt dừa, ăn bùi bùi, béo béo, thơm dịu. Nước chấm ở Bánh xèo Phương Nga thiên vị ngọt và hơi nhạt nên bạn nào khẩu vị đậm một chút có lẽ sẽ phải thêm chút gia vị. Gỏi cuốn ở đây cũng rất ngon và đặc biệt siêu to khổng lồ nên các bạn có thể tới đây và thưởng thức nhé.
Đừng quên cập nhật thêm các quán ngon tại BlogAnChoi nhé!
]]>0Meow.Gaminz<![CDATA[Về miền Tây thưởng thức 3 món đặc sản “cỏ dại” đã từng cho không ai thèm lấy]]>https://bloganchoi.com/?p=4253392021-09-18T01:09:24Z2021-09-18T01:09:24ZHẹ nước, bồn bồn và cây năn bộp mọc bàn ngàn nơi xứ sở miền Tây nước nổi, đã có lúc bị coi như cỏ dại nay lại “một bước lên tiên”, trở thành món đặc sản bất cứ du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi đến nơi đây. Cùng khám phá 3 món đặc sản “cỏ dại” đã từng cho không ai thèm lấy là những gì nhé!
1. Hẹ nước
Người dân miền Tây gọi hẹ nước là thứ lộc trời cho, vì cứ đến mùa là cây tự lên, không ai phải chăm bón. Khoảng từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch, sau vài trận mưa đầu mùa, hẹ nước lên mơn mởn giữa những cánh đồng ngập lênh láng nước.
Chẳng ai biết hẹ nước từ đâu tới, cũng không phải nơi nào ở miền Tây hẹ nước cũng lên. Khu vực Đồng Tháp Mười, Sóc Trăng, Bạc Liêu có lẽ được hẹ nước ưu ái hơn cả.
Người dân thu hoạch hẹ nước phải ngâm mình trong nước (Ảnh: Internet).
Hẹ nước đến lúc thu hoạch dài chừng 5-6 tấc, mặt lá rộng hơn lá hành một chút, thân mảnh như cọng dây và mọc theo chùm. Vì là rễ chùm lại mọc trên đất đồng nên rất dễ dàng nhổ được chúng. Tuy nhiên khi thu hoạch, bà con nơi đây phải ngâm mình trong nước và rất khéo léo để tránh làm đục nước cũng như làm nát những luống hẹ chưa thu.
Khi thu hoạch xong người dân thường cắt rễ và sơ chế ngay, sau đó đem cân bán luôn cho các mối để đảm bảo độ tươi ngon của hẹ.
Hẹ nước sau khi được sơ chế (Ảnh: Internet).Món ngon từ hẹ nước (Ảnh: Internet).
Hẹ nước ăn xốp, giòn, có mùi hương thanh thanh đặc trưng. Ngày nay hẹ nước đã trở thành món đặc sản riêng có của miền Tây. Người thành thị rất chuộng hẹ nước vì rau sạch, ăn mát mà hương vị lại đậm đà. Hẹ nước nhúng lẩu mắm cá linh, hẹ nước chấm mắm kho, cá kho… Bữa cơm miền Tây mùa nước nổi thiếu đi hẹ nước là thấy thiếu đi cả một nửa hoài niệm nhớ thương.
2. Bồn bồn
Nếu như hẹ nước chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi thì bồn bồn ở với người dân sông nước miền Tây quanh năm, nhưng sinh trưởng nhiều và tốt nhất trong mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 11 hàng năm.
Bồn bồn thuộc họ lau sậy, ưa nước phèn, mọc lan trên nước như rau muống. Thân cây dài mảnh, gốc trắng, lá cũng vút dài như lá sả. Cây bồn bồn dễ mọc, cứ như bọn trẻ con ở quê, bỏ không đến cứ thế lớn, không cần chăm bón cầu kỳ.
Thu hoạch bồn bồn khá vất vả (Ảnh: Internet).Thân cây bồn bồn sau khi được làm sạch (Ảnh: Internet).
Bồn bồn là món ăn rất lành, chế biến và kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác tạo nên những món đặc sản hớp hồn du khách. Có lẽ vì sản lượng tiêu thụ bồn bồn ngày càng lớn nên thay vì mọc hoang như trước đây, người dân một số nơi đã chuyển đổi sản xuất sang trồng cây bồn bồn.
Bồn bồn chế biến được rất nhiều món ngon (Ảnh: Internet).Bồn bồn chấm cá kho ngon bá cháy (Ảnh: Internet).
Bồn bồn sau khi thu hoạch chỉ giữ lại phần lõi non màu trắng ở gốc. Bạn đã được thưởng thức gỏi bồn bồn chưa? Hay bồn bồn xào mắm tép? Bồn bồn chua ngọt, bồn bồn nhúng lẩu, canh bồn bồn… Nếu chưa được thưởng thức những món bá cháy này thì còn nhiều thiếu sót với ẩm thực miền Tây lắm đấy nhé!
3. Năn bộp
Cây năn ở miền Tây có hai loại, là năn bộp (một số nơi gọi là bụp) và năn kim (hay còn gọi là cỏ năn), vốn là loài cỏ dại mọc hoang ở các đồng đất hoặc mương liếp. Ngày nay chúng không mọc hoang nữa mà đã trở thành một trong những món ăn đặc sản hái ra tiền cho người dân địa phương, nổi tiếng nhất là năn bộp.
Loại cây “hái ra tiền” của người dân miền Tây (Ảnh: Internet).
Năn bộp thuộc họ cói. Cũng giống như bồn bồn, chúng mọc quanh năm nhưng có nhiều nhất vào mùa mưa. Năn ngon nhất là những cây vừa mới nhô lên mặt nước khoảng một gang, lúc này thân mềm, mọng. Người dân khéo léo tách lớp vỏ già bên ngoài, chỉ giữ lại phần thân trắng nõn bên trong để chế biến.
Năn bộp sau khi được làm sạch (Ảnh: Internet).
Cây năn thường được dùng như một loại rau ăn kèm các món lẩu, canh cá, canh cua. Đám trẻ con thì dân dã hơn, chúng chỉ cần lột vỏ và ăn luôn những cọng năn tươi non, khoái chí với vị thanh thanh, mát mát, giòn giòn mà vui cả buổi chiều.
Năn chế biến được nhiều món, ăn sống chấm mắm cá kho, mắm gừng hay năn xào tôm, làm nhân bánh xèo, nhúng lẩu, làm dưa, làm gỏi… Món nào cũng ngon “số dzách” và cực kỳ đưa cơm.
Các món ngon chế biến từ năn bộp (Ảnh: Internet).
Và, chỉ với những loài cây dân dã mọc dại ấy, mà xứ sở sông nước miền Tây đã níu chân không biết bao nhiêu khách du lịch. Hẹ nước, bồn bồn, năn bộp… chúng cứ thế tự lớn lên, mạnh mẽ sinh trưởng như người dân miền Tây hào sảng, không tính toán.
Nếu có ý định đến miền Tây, nhất định bạn nên thử những món ăn đặc sản cỏ dại này nhé!
Miền Tây còn nhiều thú vị nữa đang chờ bạn khám phá nè:
Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!
]]>0Meow.Gaminz<![CDATA[Tứ đại đỉnh đèo miền Tây Bắc và ý nghĩa thú vị đằng sau những cái tên huyền thoại!]]>https://bloganchoi.com/?p=4207522021-09-13T00:16:35Z2021-09-13T00:16:35ZTứ đại đỉnh đèo miền Tây Bắc bao gồm: Ô Quy Hồ, Khau Phạ, Pha Đin, Mã Pí Lèng – những cái tên huyền thoại khoác lên mình sự kỳ vĩ của núi rừng cùng vẻ đẹp mê hồn của thiên nhiên hùng vĩ và cũng không kém phần hiểm trở. Chúng mình hãy cùng khám phá xem ý nghĩa thú vị sau những cái tên huyền thoại ấy là gì nhé!
Với dân đam mê du lịch bụi, cung đường 4 con đèo ở vùng núi phía Bắc, nơi mà vẫn được gọi bằng cái tên huyền thoại “Tứ đại đỉnh đèo” vẫn luôn là một trong những dấu mốc chinh phục nhất định phải đi trên hành trình khám phá của mình.
Đèo Ô Quy Hồ (Lào Cai, Lai Châu)
Đèo Khau Phạ (Yên Bái)
Đèo Pha Đin (Điện Biên, Sơn La)
Đèo Mã Pí Lèng (Hà Giang)
Những cung đường đèo là địa điểm lý tưởng cho dân phượt đam mê khám phá (Ảnh: Internet).
Đèo Ô Quy Hồ
Vị trí: Quốc lộ 4D, nối liền hai tỉnh Lào Cai – Lai Châu
Độ cao: 2.073m so với mực nước biển
Chiều dài: 50km
Ô Quy Hồ cũng được gọi là đèo Hoàng Liên do cung đường chạy qua dãy núi Hoàng Liên Sơn, hay đèo Mây do đỉnh đèo mây phủ trắng xóa quanh năm (Ảnh: Internet).
Truyền thuyết kể rằng, thần núi Ai Lao có một người con trai tên là Ô Quy Hồ. Do quá say mê cảnh sắc núi rừng và ham mê thổi sáo nên chàng không muốn nối nghiệp cha, bị cha hóa phép làm người thường và sống bằng nghề tiều phu.
Nàng tiên thứ 7 đem lòng say mê tiếng sáo của chàng và hàng ngày nàng trốn cha mẹ hạ phàm để nghe tiếng chàng thổi sáo. Tình yêu giữa chàng tiều phu và nàng tiên vừa chớm nở thì Ngọc Hoàng biết chuyện, người ban lệnh cấm con gái không được xuống trần và hóa phép chàng tiều phu Ô Quy Hồ thành con rùa đen trên đỉnh núi gần thác Tình Yêu, bắt chàng ngàn năm phải câm nín, không bao giờ được cất tiếng sáo nữa.
Nàng tiên nữ vì thương nhớ chàng Hồ mà ngày đêm u sầu, lâu dần sinh bệnh. Sau khi nàng qua đời liền biến thành chim phượng thương nhớ chàng Hồ và bay về đỉnh đèo nơi chàng bị hóa phép, ngày đêm cất tiếng gọi đau thương: Ô Quy Hồ, Ô Quy Hồ. Cảm động trước tình yêu sâu đậm ấy, người dân nơi đây lấy tên chàng tiều phu đặt tên cho đỉnh đèo hùng vĩ.
Ô Quy Hồ hùng vĩ (Ảnh: Internet).
Với chiều dài gần 50km, Ô Quy Hồ là “anh cả” trong những cung đường đèo ở Tây Bắc và độ hùng vĩ, hiểm trở cũng được các phượt thủ đánh giá top đầu. Ô Quy Hồ còn được mệnh danh là “Vua đèo vùng Tây Bắc” bởi những khúc cua thuộc dạng khó đi bậc nhất. Trước đây người dân bản địa cũng không dám đi qua đoạn đèo này bởi câu chuyện về những chú thổ thần rình bắt người qua lại, mất tích giữa chốn đại ngàn hoang dại.
Đèo Khau Phạ
Vị trí: nằm trên Quốc lộ 32 đoạn qua tỉnh Yên Bái, nối giữa hai huyện Văn Chấn và Mù Cang Chải
Độ cao: Khoảng 1.200 – 1.500m so với mực nước biển
Chiều dài: Hơn 30km
Cung đường núi Khau Phạ nhìn từ trên cao (Ảnh: IG tam_le_van_0906).
Trong tiếng của người Thái, Khau Phạ có nghĩa là “Sừng Trời”, ý chỉ chiếc sừng cao dài nhô lên tận trời xanh, cũng là từ hình dạng những chóp núi cao vút của dãy Khau Phạ nhấp nhô giữa biển mây trắng xóa xung quanh như những chiếc sừng khổng lồ.
Khau Phạ là đỉnh núi cao nhất ở Mù Cang Chải. Đèo Khau Phạ với độ dài khoảng 35km mỗi năm thu hút rất đông khách du lịch với lễ hội “Bay trên mùa vàng” tổ chức vào tháng 9, tháng 10.
Lễ hội “Bay trên mùa vàng” vào mùa lúa chín hàng năm (Ảnh: IG 2 lechamp.vn).
Được đánh giá là dễ chinh phục chơn 3 đèo còn lại trong Tứ đại đỉnh đèo, nhưng không vì thế mà cung đường này thiếu đi sự ngoạn mục hay mạo hiểm vốn có của những cung đường miền núi cao. Chinh phục Khau Phạ, bạn sẽ đi qua những địa danh nổi tiếng của Yên Bái như Tú Lệ, Chế Cu Nha, La Pán Tẩn, Mù Cang Chải…
Những tấm váy áo thổ cẩm sặc sỡ giữa mênh mông biển vàng lúa chín trên ruộng bậc thang trải dài miên man giữa vùng núi non hùng vĩ sẽ khiến bạn mê mẩn và thấy những cung đường núi bỗng chốc như nở hoa.
Nơi đây là địa điểm check in của các phượt thủ mê du lịch bụi (Ảnh: IG b.maianhh_).
Đèo Pha Đin
Vị trí: Quốc lộ 6, nối liền hai tỉnh Sơn La và Điện Biên.
Độ cao: 1.648m so với mực nước biển
Độ dài: 32km
Khung cảnh đẹp tựa như tranh vẽ (Ảnh: Hùng Đoàn Mạnh/Flickr).
Cũng xuất phát từ tiếng dân tộc Thái bản địa, đèo Pha Đin trong tiếng Thái cổ phát âm chuẩn là “Phạ Đin”, có nghĩa là “Trời – Đất”. Vùng núi non trập trùng quanh năm mây phủ giống như đường chân trời, là nơi tiếp giáp giữa trời và đất.
Truyền thuyết xa xưa vẫn kể lại về cuộc đua ngựa vượt đèo Pha Đin để phân định ranh giới giữa hai tỉnh Điện Biên và Sơn La thời còn chưa phân định rõ. Hai dũng sĩ cưỡi trên tuấn mã chọn điểm xuất phát là dốc đèo địa phận tỉnh mình, bên nào chạy nhanh hơn thì diện tích lớn hơn. Điểm gặp nhau sẽ là ranh giới phân chia. Tuấn mã bên phía Điện Biên phi nhanh hơn một chút nên phần đèo về phía Điện Biên vì thế cũng dài hơn một chút so với Sơn La.
Tuyến đường huyết mạch trong chiến dịch Điện Biên Phủ huyền thoại (Ảnh: Imax-73/Flickr).
“Dốc Pha Đin anh gánh chị thồ – Đèo Lũng Lô anh hò chị hát” là những câu ca được mọi người truyền tai nhau trong thời kỳ kháng chiến chống thực dân Pháp. Đèo Lũng Lô là một trong những cung đường vận chuyển nhu yếu phẩm và vũ khí quan trọng nhất tiếp tế cho tiền tuyến trong suốt chiến dịch Điện Biên Phủ huyền thoại.
Hơn 8.000 thanh niên xung phong với lời thề “Quyết tử cho tổ quốc quyết sinh”, đánh đổi xương máu và tuổi trẻ của mình giành lấy độc lập tự do cho dân tộc. Đèo Pha Đin cùng những khúc cua tay áo, cua chữ Z chữ A đã trở thành chứng nhân lịch sử.
Đèo Mã Pí Lèng
Vị trí: Quốc lộ 4C, nối liền hai huyện Đồng Văn và Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang
Độ cao: 1.200m so với mực nước biển
Chiều dài: 20km
Đèo Mã Pí Lèng hùng vĩ (Ảnh: Idan R/Flickr).
Mã Pí Lèng trong tiếng Quan Hoả có nghĩa là “Sống mũi con ngựa”. Bạn tưởng tượng ra hình sống mũi của một chú ngựa chưa? Dốc thẳng đứng, tựa như sự hiểm trở của những dốc núi nơi đây.
Người H’Mông ở Hà Giang cũng gọi con đèo này là Mả Pí Lèng hoặc Mã Pì Lèng và vẫn thường truyền tai nhau câu chuyện về những con dốc cao và hiểm trở đến mức những chú ngựa chưa leo lên đến đỉnh đã tắt thở mà chết, gục ngã trước đại ngàn.
Nắng sớm trên Mã Pí Lèng (Ảnh: Phạm Xuân Quý).
Những cung đường ngoằn ngoèo uốn lượn của ngọn đèo này kéo dài khoảng 20km, nhìn trên cao hệt như dải lụa khổng lồ trải dài từ ngọn đồi này sang đỉnh núi khác. Đèo Mã Pí Lèng nằm trên con đường mang tên Đường Hạnh Phúc, nơi mà hàng vạn thanh niên xung phong của khắp 8 tỉnh miền Bắc cùng nhau xây dựng trong suốt 6 năm.
Có những đoạn thậm chí phải treo mình trên vách núi vì phương tiện máy móc không thể vào tới. Trước khi thông đèo Mã Pí Lèng, người dân ở các huyện phía sau những dãy núi hùng vĩ của cao nguyên Đồng Văn không dám nghĩ đến chuyện đi qua đỉnh Mã Pí Lèng. Rừng già cao vút nhấp nhô như chạm trời xanh cùng lởm chởm những vách đá tai mèo cản bước cả những người dân bản địa can trường nhất.
Giờ đây, giao thông đã thông suốt, Mã Pí Lèng được ví như “Vạn Lý Trường Thành” của Việt Nam. Cùng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ được thiên nhiên ưu ái ban tặng như dòng Nho Quế biếc xanh, ruộng bậc thang, hoa tam giác mạch và nhịp sống hồn hậu của người dân tộc, đèo Mã Pí Lèng thu hút đông đảo du khách đến với Hà Giang trải nghiệm.
Tứ đại đỉnh đèo Tây Bắc với những truyền thuyết thú vị về những cái tên huyền thoại đã đủ thôi thúc bạn xách ba lô lên và đi chưa? Đi để trải nghiệm, để chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên. Để biết và thêm yêu quê hương Việt Nam.
Đừng quên chia sẻ với BlogAnChoi những chuyến đi của bạn nhé!
]]>1Nguyễn Hằng<![CDATA[Review nước hoa Versace Man Eau Fraiche: Tạo nét sang trọng, cuốn hút cho phái mạnh]]>https://bloganchoi.com/?p=4048372021-07-30T15:13:47Z2021-07-30T15:13:47ZLà phiên bản đình đám của Versace “trình làng” vào năm 2006, như một luồng gió mới giúp cánh mày râu trở nên lịch lãm, thu hút trong mắt các quý cô. Nước hoa Versace Man Eau Fraiche là bản hợp ca hoàn hảo với những nốt hương nam tính, vừa bí ẩn, sâu lắng vừa ấm áp, gần gũi. Cùng BlogAnChoi tìm hiểu về tuyệt phẩm này nhé!
Vài nét về thương hiệu Versace
Được thành lập vào năm 1978 tại thành phố Milan – kinh đô thời trang bậc nhất thế giới. Người sáng lập ra thương hiệu này chính là Gianni Versace, một trong những nhà thiết kế thời trang hàng đầu quốc tế vào thời điểm lúc bấy giờ. Versace chuyên thiết kế, sản xuất, phân phối và bán lẻ các sản phẩm thời trang cao cấp, phụ kiện làm đẹp và đồ nội thất gia đình.
Thương hiệu Versace (ảnh: internet).
Đến năm 1997, bà Donatella Versace đã tiếp quản thương hiệu đồng thời tiếp tục giữ vững vị trí “ông lớn” của Versace trong làng thời trang thế giới. Đây còn được biết đến là hãng thời trang vô cùng “chịu chơi” khi đầu tư những khoản chi lớn để mời các nhân vật nổi tiếng hàng đầu quốc tế như Jon Bon Jovi, Naomi Campell, Tina Turner, Lady Gaga…về làm đại sứ thương hiệu.
Thiết kế bao bì nước hoa Versace Man Eau Fraiche
Ghi điểm với người tiêu dùng bằng thiết kế màu xanh mát mang đặc trưng sắc biển, vỏ bao bì được sản xuất trên chất liệu giấy cotton, mỏng có hình hộp chữ nhật, vuông vắn. Trên vỏ được trang trí toàn bộ bởi những họa tiết hoa văn dạng da rắn vô cùng đẹp mắt.
Hình thức bề ngoài làm hài lòng giới điệu mộ nước hoa (ảnh: BlogAnchoi).
Ngay chính giữa vỏ có một đường viền màu xanh tím nổi bật chạy bao xung quanh bốn mặt cạnh hộp. Để giữ cho bao bì không bị trầy xước trong quá trình vận chuyển, bên ngoài mẫu mã còn được bọc thêm một lớp nylon trong suốt. Đặc biệt bên trong lớp vỏ xanh còn có một lớp vỏ phụ cứng cáp, màu trắng.
Lớp vỏ bên trong màu trắng, dày dặn, cứng cáp (ảnh: BlogAnChoi).
Chai nước hoa Versace Man Eau Fraiche được thiết kế nguyên khối hình hộp chữ nhật với phong cách đậm chất nam tính, trên chất liệu thủy tinh trong suốt, màu xanh nước biển nhạt. Điểm nhấn ấn tượng là hình răng cưa zích zắc khỏe khoắn, sáng tạo bao quanh bốn mặt thân chai. Đây cũng chính là ưu điểm để người dùng dễ dàng cầm nắm chai nước hoa.
Tổng thể chai nước hoa vừa độc đáo, lạ mắt vừa cá tính, mạnh mẽ (ảnh: BlogAnChoi).
Tên thương hiệu được in trang trọng trên một miếng kim loại sáng bóng ở mặt trước thân chai. Các dòng chữ trên bao bì đều có màu trắng bạc nổi bật. Khác với chất liệu phần thân, nắp chai bằng nhựa cứng trong suốt, nhìn rất thu hút.
Nắp chai có màu xanh bắt mắt (ảnh: BlogAnChoi).
Vòi phun thông minh tạo ra những tia phun đều và mạnh, có độ tỏa khá xa. Đặc biệt phần vòi còn được xếp trên hai tầng kim loại, sáng bóng thể hiện sự sang chảnh trong thiết kế mẫu mã.
Thiết kế vòi phun đẹp, sang chảnh (ảnh: BlogAnChoi).
Độ lưu hương tương đối tốt từ 6 tiếng trở lên, độ tỏa hương vừa phải.
Thích hợp dùng ở môi trường công sở, đi học, đi chơi.
Sử dụng ban ngày, phù hợp dùng vào mùa hè.
Sản phẩm mang đến những nốt hương có sức hút mãnh liệt với phái đẹp (ảnh: BlogAnChoi).
Hướng dẫn sử dụng nước hoa Versace Man Eau Fraiche
Xịt nước hoa lên các vùng nóng cơ thể như gáy, sau tai, cổ tay, khuỷu tay giúp hương thơm bám giữ và khuyếch tán tốt nhất.
Xịt từ khoảng cách 15 cm để tạo ra những tia phun mạnh, đều.
Tránh tiếp xúc nước hoa với mắt hoặc xịt lên vùng da bị viêm, thương tổn.
Không xịt trực tiếp lên quần áo.
Độ tuổi khuyên dùng sản phẩm từ 25 tuổi trở lên.
Độ tuổi khuyên dùng sản phẩm từ 25 tuổi trở lên (ảnh: BlogAnChoi).
Cảm nhận về nước hoa Versace Man Eau Fraiche
Nhắc đến thương hiệu Versace thì chúng ta thường nghĩ ngay đến những sản phẩm mang tính đẳng cấp, xa xỉ. Nước hoa Versace Man Eau Fraiche cũng không nằm ngoài ngoại lệ đó. Tính đắt giá sản phẩm thể hiện ở lối thiết kế mẫu mã cầu kỳ, đẳng cấp. Bao bì em này gây ấn tượng cực mạnh bởi những đường nét sáng tạo và sắc màu xanh biển mát mắt, gần gũi với thiên nhiên.
Một góc chụp khác của chai nước hoa (ảnh: BlogAnChoi).
Kết cấu sản phẩm dạng lỏng, không màu, trong suốt. Khi xịt dung dịch lên da người dùng sẽ cảm nhận rất rõ sự tươi mát, sảng khoái, độ thẩm thấu và lan tỏa nhanh của sản phẩm. Với màn dạo đầu là sự kết hợp hoàn hảo của hương gỗ cẩm lai Brazil, hương trái chanh và khế mát mẻ, tinh khiết tạo thành những nốt hương ngọt ngào, tươi mới, dịu êm giúp người dùng bắt đầu một ngày mới với sự hứng khởi, tinh thần vui vẻ, lạc quan, thú vị.
Bản hợp hương tiếp tục với những nốt thơm đặc trưng như “đánh thức” bản lĩnh của người đàn ông, làm nên phong độ tự tin, mạnh mẽ nhưng không kém phần ấm áp, nhẹ nhàng của chàng trai năng động, thành công được tạo nên mùi hương của hoa xô thơm, lá tuyết tùng, cây ngải tây.
Cuối cùng xuất hiện tầng hương thơm có chút bí ẩn, lắng đọng pha lẫn với phong cách trẻ trung và sức hút đam mê đến khó cưỡng. Tất cả điều đó được tạo ra từ hổ phách, xạ hương, gỗ sung và gỗ thơm. Mang đậm sự tươi mát của phong vị biển, nước hoa Versace Man Eau Fraiche luôn làm hài lòng giới điệu mộ bởi vẻ đẹp của hình thức hình thức bên ngoài và chất lượng tuyệt đỉnh bên trong.
Sản phẩm làm hài lòng giới sành điệu nước hoa cả về hình thức và chất lượng (ảnh: BlogAnChoi).
Đánh giá của khách hàng đã từng dùng sản phẩm
Đánh giá khách hàng trên Channel Versace EAU FRAICHE
Đánh giá khách hàng trên Channel Cuộc Sống Miền Tây
Đánh giá khách hàng trên Channel Vùng Thiên Đường TV
Đánh giá khách hàng trên trang Shopee
Những lời khen của khách hàng về sản phẩm trên trang Shopee (ảnh: BlogAnChoi).
Đánh giá khách hàng trên trang Lazada
Những đánh giá tốt về sản phẩm trên trang Lazada (ảnh: BlogAnChoi).
Ưu và nhược điểm nước hoa Versace Man Eau Fraiche
Ưu điểm
Chai nước hoa có thiết kế mới lạ, tinh tế, đẹp mắt.
Tỏa những nốt hương dịu ngọt, mát mẻ, bí ẩn và đầy hấp dẫn.
Mang lại vẻ tự tin, lịch thiệp, trẻ trung, năng động cho các quý ông.
Nhớ ghé qua BlogAnChoi thường xuyên để biết thêm nhiều về bài viết về mỹ phẩm trong chuyên mục Làm đẹp nhé các bạn!
]]>0gio<![CDATA[Bỏ túi công thức nấu mắm kho đúng chuẩn miền Tây]]>https://bloganchoi.com/?p=3151352020-11-12T02:36:44Z2020-11-12T02:36:44ZMắm kho là đặc sản của miền Tây, đây được xem là món ăn dân dã nhưng làm nhiều người mê đắm bởi hương vị đậm đà. Khi kết hợp mắm với thịt heo, cá ăn kèm với các loại rau sống làm bạn không bao giờ quên hương vị ấy, một hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.
Mắm kho – món ăn bình dị của vùng Tây Nam Bộ
Vùng đất miền Tây có rất nhiều sông ngòi và kênh rạch nên cá tôm dồi giàu. Để vận dụng lượng sản vật mà thiên nhiên ban tặng, nhiều người dân đã chế biến ra nhiều loại mắm ngon như: mắm cá linh, mắm cá lóc, mắm cá chốt,…
Mắm kho là đặc sản của miền Tây (Nguồn: Internet)
Từ đó, món mắm kho được ra đời và trở thành món ăn quen thuộc cho tới ngày nay. Mắm kho có vị thơm đặc trưng kết hợp với vị ngọt của cá, tươi của rau khiến bạn ăn mãi không ngáy và rất bắt cơm.
Giá trị dinh dưỡng của món mắm kho dân dã
Mắm kho được làm từ cá kết hợp với một số nguyên liệu chuyên dụng khi làm mắm nên bảo quản càng lâu càng ngon. Đặc biệt là không chứa chất bảo quản nên khi dùng rất tốt cho sức khỏe.
Mắm kho kết hợp với thịt, cá mang lại giá trị dinh dưỡng cao (Nguồn: Internet)
Mắm kho kết hợp với thịt, cá tươi, rau sống giúp cân bằng dinh dưỡng hằng ngày. Thịt chứa nhiều vitamin, protein và cá chứa nhiều chất giúp sáng mắt, giàu omega – 3, rau thì chứa nhiều chất xơ có ích cho hệ tiêu hóa. Mắm kho quả là món ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Cách làm mắm kho đúng chuẩn miền Tây
1. Nguyên liệu cần có để làm mắm kho
Để làm món mắm kho ngon đúng điệu, khao đãi cả nhà trong dịp mưa. Bạn có nên chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây đủ cho 3 – 4 người ăn đấy nhé.
150 gram mắm cá (bạn có thể chọn cá linh, cá sặc, cá lóc) tùy thích
300 gram thịt ba chỉ
1 con cá hú khoảng 500 – 700 gram (cá lóc, cá basa, cá kèo tùy sở thích)
1 trái cà tím khoảng 200 gram
Gia vị: Sả cây, tỏi, ớt, đường, bột ngọt (mỗi thứ 50 gram)
Cá hú sau khi mua về bạn làm sạch da, bỏ nội tạng và rửa sạch lại với nước. Cắt cá thành từng khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ bạn rửa sạch và thái thành từng miếng mỏng.
Sơ chế nguyên liệu làm mắm kho (Nguồn: Internet)
Cà tím, khổ qua cắt thành từng miếng mỏng và rửa sạch với các loại rau còn lại. Nên ngâm với nước muối loãng để rau được tươi lâu.
Bước 2: Sơ chế mắm
Bạn chuẩn bị khoảng 2 lít nước sôi và cho mắm vào, quan sát khi thấy mắm rụt, rã hết xương mắm thì lược lấy nước. Bạn có thể dùng phần xác mắm nấu lại hai lần để nước mắm đậm đà hơn.
Nên lọc nước mắm hai lần để tăng vị đậm đà (Nguồn: Internet)
Bước 3: Chế biến cá và thịt
Chuẩn bị chảo dầu nóng và cho sả, tỏi, hành tím băm nhuyễn phi cho thơm và cho cá vào đảo đều hai mặt cho vàng.
Bước 3: Chế biến cá và thịt (Nguồn: Internet)
Bước tiếp theo, bạn chuẩn bị nồi kho mắm cho tỏi, sả, hành tím vào phi vàng rồi cho tiếp thịt heo vào. Xào thịt heo cho tới khi thịt săn lại.
Bước 4: Kho mắm
Sau khi thấy thịt ba chỉ đã săn lại bạn cho nước mắm kho vào. Trong quá trình kho nên vặn lửa nhỏ và vớt hết bọt ở trên. Cho thêm 3 muỗng canh đường, một muỗng cà phê bột ngọt. Đợi mắm sôi khoảng 2 – 3 phút nữa thì cho cá vào kho cùng.
Kho mắm trên lửa nhỏ và hớt bỏ bọt (Nguồn: Internet)
Bước 5: Hoàn thành lẩu mắm
Sau 5 phút cho cá vào bạn chuẩn bị một cái nồi đất và sang phần mắm ra vừa đủ dùng. Lúc này bạn có thể nhúng cà tím, khổ qua và những loại rau ăn kèm trên lửa nhỏ và thưởng thức.
Mắm kho sau khi hoàn thành rất hấp dẫn (Nguồn: Internet)
Thành phẩm và cách thưởng thức mắm kho
Mắm kho ngon là khi hoàn thành có vị thơm đặc trưng, đậm đà, màu sắc hấp dẫn. Gia vị nêm nếm vừa ăn và không có vị hăng của thính mắm.
Mắm kho có thể ăn kèm với cơm, bún,… (Nguồn: Internet)
Ngoài các loại rau sống nhúng trong lẩu thì bạn có thể dùng lẩu mắm với bún, cơm đều rất ngon. Bạn nên thêm một tí tỏi phi để gia tăng vị thơm của nồi mắm kho nhé.
Những lưu ý quan trọng để có món mắm kho ngon
Muốn có nồi lẩu mắm ngon như ý, đúng chuẩn miền Tây. Trong lúc chế biến bạn nên lưu ý các vấn đề sau:
Mắm kho ngon quan trọng nhất vẫn là khâu chọn mắm. Mắm phải sạch và chế biến đúng cách.
Trong quá trình kho mắm không nên nêm muối hay nước mắm vì đã có sẵn vị mặn đặc trưng.
Không nên cho cà tím và khổ qua vào quá sớm. Như thế sẽ làm cà nhanh mềm, gia tăng vị đắng của khổ qua.
Cá phải chọn loại cá tươi, thịt phải chọn loại ba chỉ để gia tăng vị béo ngọt. Tránh chọn thịt nạc sẽ mất vị ngon.
Mời bạn tham khảo cách làm mắm kho chi tiết qua video của kênh Bếp Cô Minh nhé:
Một số bài viết cùng chuyên mục mà bạn có thể quan tâm:
Trên đây là cách nấu mắm kho mà bạn có thể tham khảo qua. Mong rằng sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về cách nấu mắm kho ngon hơn. Nếu có dịp rảnh hay vào trời mưa se lạnh bạn nên nấu thử để chiêu đãi gia đình một bữa ăn ấm bụng, đậm chất sông nước nhé.
]]>0Phạm Thu<![CDATA[10 MV KPOP có outfit Cowboy “miền Tây hoang dã” cực kì đã mắt]]>https://bloganchoi.com/?p=3067612020-10-07T12:02:14Z2020-10-07T12:02:14ZOutfit cowboy khá được các nhóm nhạc KPOP ưa chuộng và comcept “miền Tây hoang dã” được xem là một chủ đề video âm nhạc chính trong năm nay. Từ những bữa tiệc khiêu vũ ở các thị trấn sa mạc đến vẻ ngoài thời trang. Hãy để BlogAnChoi đưa bạn hòa vào thế giới của của các cowboy “miền Tây hoang dã” trong các MV KPOP nhé.
“MAMACITA” – Super Junior
Outfit cowboy siêu đỉnh của Super Junior (ảnh: internet)
Bản hit MAMACITAcủa Super Junior ra mắt fan hâm mộ vào năm 2104, đã khá là lâu rồi đúng không? Tuy nhiên, nếu nhắc đến outfit cowboy thì thực sự không thể không nhắc đến MV này.
MV lấy bối cảnh tại một thị trấn viễn Tây “spaghetti” nho nhỏ thú vị và mỗi thành viên đóng một vai trò tại đó. Cảnh sát trưởng Choi Siwon làm nhiệm vụ giữ an toàn cho cả thị trấn khỏi tên trộm Leeteuk tinh ranh láu cá. Anh nông dân Kangin chỉ muốn bảo vệ sạp trái cây yêu quý của mình,…
MAMACITA được xem là một MV hài hước của phương Tây với lời bài hát chịu ảnh hưởng của tiếng Latin xen chút gợi cảm.
“Not Shy” – ITZY
Outfit cowboy nhiều màu sắc rực rỡ của ITZY (ảnh: internet)
Trong MV Not Shy, các cô gái ITZY chính là nữ hoàng của “miền Tây hoang dã” và họ cũng chính là những tên cướp sa mạc quyến rũ nhất mà chúng ta từng thấy.
Những bộ trang phục lấy cảm hứng từ thời trang cao cấp pha chút nghiêm túc của các cô gái cao bồi. Độc đáo như phần cuối của cốt truyện MV này: các quý cô khám phá một món ăn mát mẻ, ngọt ngào ở thị trấn sa mạc nóng bỏng.
Đây có lẽ là outfit cowboy nhiều màu sắc rực rỡ nhất mà chúng ta từng biết.
“Sukhumvit Swimming” — ONF
MV “Sukhumvit Swimming” của ONF (ảnh: internet)
ONF đã kết hợp một cách chuyên nghiệp nhiều không gian trong MV Sukhumvit Swimming. Bạn sẽ thấy một phương Tây cổ kính ở không gian bên ngoài, rồi lại có một không gian thực tế ảo và cuối cùng là sự hỗn loạn của tất cả không gian. Đây được xem là một MV “phức tạp” và bạn cần phải xem nhiều lần mới có thể hiểu được.
Nhưng nội dung chính vẫn là khung cảnh chuyến tàu kiểu “miền Tây hoang dã” với các nhà lãnh đạo Hyojin và J-Us bị nhốt trong một khoang tàu cùng cuộc đấu súng kiểu truyền thống của các cowboy.
“Favorite” — Kanto feat. Bumkey
Cặp đôi hoàn hảo Kanto và Bumkey (ảnh: internet)
Rapper Kanto và ca sĩ R&B Bumkey là một cặp đôi hoàn hảo trong MV Favorite. Khi Kanto đến một thị trấn miền Tây buồn chán để tham gia buổi biểu diễn trong một quán bar địa phương (quán bar này thuộc sở hữu của Bumkey), anh ấy không hề biết rằng mình sẽ yêu cô chủ quán ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Liệu chàng cao bồi này có thể chiếm được trái tim của cô gái mình yêu? Xem MV ngay bên dưới để tìm ra đáp án cuối cùng nhé.
“24/7” – 2Yoon
MV “24/7” của 2Yoon (4Minute) (ảnh: internet)
Nhóm nhỏ 2Yoon (4Minute) gồm 2 cô nàng Jiyoon và Gayoon đã giới thiệu đến fan hâm mộ KPOP một vùng nông thôn nhỏ của “miền Tây hoang dã” vào năm 2013 với MV 24/7.
Với những điệu nhảy “barnyard” sôi động, điệp khúc đồng quê cổ điển cùng vũ đạo “boom, clap” ai cũng quen thuộc, các quý cô đã mang lại sức sống tươi trẻ cho thị trấn nhỏ bé này.
Điều đặc biệt là các thành viên BTOB cũng có góp mặt trong MV 24/7 đấy nhé.
“Kill Bill” – Brown Eyed Girls
“Kill Bill” của Brown Eyed Girls (ảnh: internet)
Các cô nàng Brown Eyed Girls đã đưa phong cách sexy đặc trưng của nhóm vào concept “miền Tây hoang dã” chỉ thấy được ở họ.
Lấy cảm hứng từ bộ phim cùng tên của Quentin Tarantino, ca khúc Kill Billcó giai điệu huýt sáo hấp dẫn, tạo cảm giác như trong một bộ phim phương Tây cũ. Trang phục của nhóm cũng hết sức sexy mang nét cowboy quyến rũ.
“DUMDi DUMDi” – (G)I-DLE
Yuqi trong trang phục cowboy đầy cá tính (ảnh: internet)
Điều gì là lí do khiến sáu thành viên của (G)I-DLE tập hợp tại một thị trấn phương Tây ở giữa sa mạc? Tất nhiên là để tham gia một bữa tiệc khiêu vũ hoành tráng rồi. Các quý cô tham gia vào cuộc sống của các cowboy trong MV DUMDi DUMDi.
Các cô gái với trang phục cổ điển và mũ cowboy trông sang trọng mà vẫn hiện đại.
“Nonstop” – Oh My Girl
Oh My Girl và concept “miền Tây hoang dã” trong MV “Nonstop” (ảnh: internet)
Oh My Girl đã thống trị mùa hè năm nay với ca khúc sôi động Nonstop và concept “miền Tây hoang dã” là một trong những điểm đặc biệt của MV lần này. Trang phục nữ cowboy của nhóm thật dễ thương và lời bài hát chủ đề Miền Tây hoang dã là một sự kết hợp hết sức “đi vào lòng người”.
“Baby Good Night” – B1A4
B1A4 vô cùng tươi trẻ trong trang phục cowboy (ảnh: internet)
Các chàng trai B1A4 vô cùng tươi trẻ trong trang phục cowboy với bối cảnh cuộc sống ở một thị trấn miền Tây. Các anh chàng chúc bạn gái ngủ ngon trước khi đến quán rượu để tham dự một bữa tiệc vui nhộn.
“Black” – Lee Hyori
Lee Hyori trong bối cảnh “miền Tây hoang dã” đầy quyến rũ (ảnh: internet)
MV Blackkhông chỉ mang lại cảm giác phương Tây quyến rũ không thể cưỡng lại mà còn mang ý nghĩa biểu tượng, trong đó Lee Hyori sử dụng bối cảnh “miền Tây hoang dã” như một phép ẩn dụ cho việc trở về cội nguồn của cô.
Trút bỏ vẻ ngoài long lanh và lớp trang trang điểm rực rỡ của người nổi tiếng, Hyori đi tìm con người thật của mình, một cuộc hành trình được thể hiện bằng việc tìm kiếm nguồn nước trong sa mạc.
Cùng theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị nhé!
]]>1gio<![CDATA[Học cách làm kho quẹt chấm rau củ đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ]]>https://bloganchoi.com/?p=2822192020-07-24T02:37:20Z2020-07-24T01:17:05ZTây Nam Bộ nổi tiếng là vùng đất hào sản với nhiều món ngon độc đáo và nổi tiếng. Trong đó, phải kể đến món kho quẹt chấm rau củ tuy bình dị, giản đơn nhưng người dùng sẽ nhớ mãi không bao giờ quên. Cùng tìm hiểu ngay cách làm kho quẹt cùng BlogAnChoi nhé.
Kho quẹt – món ăn bình dị của người Nam Bộ
Kho quẹt làm món ăn phổ biến của người dân Nam Bộ. Vị ngọt ngọt, mặn mặn của đường và nước mắm hòa quyện với vị thanh mát của rau củ luộc làm nhiều người thưởng thức một lần sẽ không bao giờ quên.
Kho quẹt làm món ăn phổ biến của người dân Nam Bộ (Nguồn: Internet)
Ngày xưa, kho quẹt được coi là món ăn của người nghèo vì bảo quản được lâu. Nguyên liệu chủ yếu là nước mắm, đường và một ít tiêu ớt cho thơm. Ngày nay, kho quẹt được chế biến theo nhiều dạng và được đưa vào những nhà hàng sang trọng.
Kho quẹt chấm rau củ là món ăn vô cùng bắt cơm (Nguồn: Internet)
Tuy có biến đổi về phần nguyên liệu nhưng có cầu kỳ tới đâu thì vị thơm nồng, sền sệt của nước kho quẹt sẽ làm bạn phải xuýt xoa và tốn cơm lắm đấy nhé.
Kho quẹt là món ăn chứa hàm lượng dinh dưỡng không quá cao, phù hợp với những ai đang có ý định giảm cân. Bên cạnh đó, kho quẹt ăn kèm với rau củ còn giúp cơ thể tăng cường chất xơ.
Kho quẹt chấm rau củ là món ăn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng (Nguồn: Internet)
Bạn đừng lo kho quẹt chứa nhiều dầu mỡ, cũng như không đủ năng lượng hoạt động hằng ngày nhé. Tốp mỡ, tép khô và gia vị được kết hợp hài hòa, ăn kèm với rau củ luộc và một ít cơm trắng thì còn gì bằng.
Cách làm kho quẹt chấm với rau củ
Nguyên liệu làm kho quẹt
4 thìa canh đường
4 thìa canh nước
8 thìa canh nước mắm
100 gram thịt ba chỉ
2 tép tỏi
2 tép hành tím
100 gram tôm khô
100 gram tóp mỡ
500 gram rau củ (đậu bắp, súp lơ, dưa chuột,…)
Nguyên liệu làm kho quẹt ngon đúng chuẩn (Nguồn: Internet)
Cách làm kho quẹt ngon đúng chuẩn người Nam Bộ
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm kho quẹt
Lấy 100 gram tôm khô ngâm với nước ấm khoảng 30 phút cho tôm mềm rồi rửa sạch lại với nước. Thịt ba chỉ sau khi mua về sơ chế sạch và thái thành hạt lựu vừa ăn.
Sơ chế các nguyên liệu làm kho quẹt (Nguồn: Internet)
Sơ chế các nguyên liệu như: tỏi, hành tím, rau củ. Rửa sạch lại với nước muối loãng và để cho ráo nước.
Sơ chế rau củ và để cho ráo nước (Nguồn: Internet)
Bước 2: Pha hỗn hợp nước kho quẹt
Chuẩn bị một cái tô cho 4 thìa canh đường, 4 thìa canh nước, 8 thìa canh nước mắm và khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.
Bước 2: Pha hỗn hợp nước kho quẹt (Nguồn: Internet)
Bước 3: Sơ chế thịt ba chỉ và tôm khô
Thịt ba chỉ sau khi đã cắt hạt lựu thì cho một ít dầu vào chảo, cho 100 gram thịt ba chỉ và đảo đều cho tới khi thịt teo lại thành tóp mỡ. Sau khi thấy tốp mỡ vàng giòn thì tắt bếp và để riêng.
Bước 3: Sơ chế thịt ba chỉ và tôm khô (Nguồn: Internet)
Cho ít một ít dầu vào chảo và khử hành tím, tỏi cho thơm. Sau đó cho tôm khô vào đảo đều cho tới khi dậy mùi thơm. Cho tiếp phần tốp mỡ vào và nấu với hỗn hợp nước mắm pha trong lửa nhỏ.
Bước 4: Kho quẹt và luộc rau củ
Kho phần tép khô và tóp mỡ trong lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp đặc sệt lại và tắt bếp. Bạn có thể thêm một ít hành lá, tiêu, ớt vào cho thơm.
Rau luộc vừa chín tới sẽ giữ dược độ giòn (Nguồn: Internet)
Rau củ sau khi sơ chế thì luộc với nước sôi cho vừa chín tới. Không nên luộc quá chín sẽ không còn độ giòn tự nhiên.
Bí quyết chọn nguyên liệu ngon cho món kho quẹt
Cách chọn thịt: Nên chọn thịt ba rọi ở phần vai hoặc lưng. Sau khi rửa sạch thì cắt hình hạt lựu cỡ đầu ngón tay út khi chiên thành tốp mỡ sẽ giòn hơn và vừa ăn.
Thịt ba chỉ và nước mắm là hai nguyên liệu quan trọng để làm nên món kho quẹt ngon (Nguồn: Internet)
Chọn nước mắm: Nước mắm là một trong những thành phần làm nên món kho quẹt ngon. Bạn nên chọn nước mắm làm từ phương pháp ủ cá truyền thống hoặc nước mắm nhĩ từ cá cơm sẽ có hương vị đậm đà hơn.
Thành phẩm và cách thưởng thức kho quẹt ngon
Kho quẹt ngon là đạt độ sánh, sệt vừa tới, tôm khô và tóp mỡ ăn không bị tanh.
Thịt ba rọi làm tốp mỡ không quá khô, tép khô vẫn đảm bảo còn độ ngọt.
Kho quẹt sau khi thực hiện có mùi thơm đặc trưng của nước mắm và độ sệt tự nhiên (Nguồn: Internet)
Rau củ luộc vừa chín tới, không nên quá chín sẽ mất vị ngọt và giòn tự nhiên.
Kho quẹt có thể để từ 1 – 2 ngày nếu dùng không hết. Tuy nhiên, bạn nên cân chỉnh cho phù hợp để tránh mất vị ngon.
Nếu có dịp nào đó ghé ngang miền Tây Nam Bộ thì bạn không nên bỏ qua món kho quẹt trứ danh này nhé. Đồng thời, trong những dịp cuối tuần bạn có thể tự tay vào bếp chế biến một nồi kho quẹt thật ngon để cùng gia đình thay đổi khẩu vị với công thức đơn giản và dễ làm ở trên.
]]>0gio<![CDATA[Top 5 ngôi chùa linh thiêng và đẹp tại miền Tây mà bạn không nên bỏ qua]]>https://bloganchoi.com/?p=2686212020-06-15T02:01:09Z2020-06-15T02:01:09ZĐi chùa, viếng chùa là một trong những nét đẹp văn hóa của dân tộc ta, nếu bạn có dịp du lịch về các tỉnh miền tây thì không nên bỏ qua 5 ngôi chùa linh thiêng và đẹp tại miền tây, vùng đất nồng hậu và chan hòa này.
1. Chùa Vĩnh Tràng
Vài nét về Chùa Vĩnh Tràng
Chùa Vĩnh Tràng tại Tiền Giang nổi tiếng với tượng phật khổng lồ như: Tượng Phật Di Lặc, Tượng Phật A Di Đà, Tượng Phật Thích Ca. Bên trong chánh điện có 60 tượng Phật có từ thế kỷ 20, tất cả các tượng Phật này đều được đúc bằng đồng và gỗ mít.
Chùa Vĩnh Tràng tại Tiền Giang nổi tiếng với những công trình tượng phật khổng lồ (Nguồn: Internet)
Bên ngoài các tượng Phật được tô sơn thép vàng óng ánh và toát lên vẻ uy nghiêm. Ngoài ra còn có chuông đồng nặng 150 kg, cùng với 20 bức tranh sơn thủy có từ xưa. Bên ngoài khung viên của chùa không chỉ có những tượng phật lớn mà còn có tòa tháp cao 7 tầng để lưu giữ tro cốt các phật tử và chư tăng trong chùa.
Khung cảnh toàn thể uy nghi và tráng lệ của chùa Vĩnh Tràng (Nguồn: Internet)
Chùa Vĩnh Tràng là ngôi chùa lâu năm tại Tiền Giang và được mọi người đến cúng viếng thường xuyên. Khung cảnh chùa mang vẻ trang nghiêm nhưng rất thân thiện với thiên nhiên và tĩnh lặng. Khi đến đây nghe tiếng chuông chùa và cúng bái bạn sẽ thấy tâm hồn rất thư thái và nhẹ nhàng.
Chùa Vĩnh Tràng là địa điểm không thể bỏ qua khi bạn đến Tiền Giang (Nguồn: Internet)
Khi có dịp du lịch đến Vĩnh Long thì bạn không nên bỏ qua Chùa Phật Ngọc Xá Lợi, ngôi chùa nổi tiếng lâu năm và linh thiêng tại miền Tây. Kiến trúc ở chùa rất độc đáo và vẫn giữ nguyên được nét cổ xưa bao gồm: thư viện, bảo tàng, giảng đường, chánh điện, cổng tam quan,…
Chùa Phật Ngọc Xá Lợi nổi tiếng lâu năm và linh thiêng tại miền Tây (Nguồn: Internet)
Trong chùa có tượng Phật Quan Thế Âm Bồ Tát cao 32 m và tòa bảo tháp cao tới 45 m. Không chỉ để cho mọi người đến đây tham gia cúng viếng, nơi này còn là nơi tổ chức nhiều sự kiện của Phật giáo và các khóa tu đầy ý nghĩa về đạo và đời, giao lưu văn hóa giữa các chùa với nhau.
Trong chùa có tượng Phật Quan Thế Âm Bồ Tát cao 32 mét và tòa bảo tháp cao tới 45m (Nguồn: Internet)
Khi đến với Phật Ngọc Xá Lợi bạn sẽ ấn tượng bởi kiến trúc nơi này, đồng thời cảm nhận được nét tâm linh pha chút hoài cổ xưa. Khung viên của chùa khá rộng và có nhiều chỗ ngồi, vì thế bạn có thể ngồi nghỉ ngơi và thư giãn trong khung cảnh trong lành và yên tĩnh của chùa.
Chùa Phật Ngọc Xá Lợi là một trong những địa điểm nổi tiếng tại Vĩnh Long (Nguồn: Internet)
Miếu Bà Chúa Xứ tại Núi Sam là địa điểm nổi tiếng tại An Giang, vào tháng 4 âm lịch là thời điểm diễn ra Lễ hội Vía Bà hằng năm. Tuy nhiên, nơi đây lúc nào cũng đông người vì sự linh thiêng của ngôi chùa này.
Miếu Bà Chúa Xứ tại Núi Sam là địa điểm nổi tiếng tại An Giang (Nguồn: Internet)
Khuôn viên của chùa rất rộng rãi, về đêm khung cảnh chùa rất lung linh. Ngôi chùa này gắn liền với truyền thuyết về Bà Chúa Xứ, có nhiều câu chuyện khác nhau nhưng nhiều người vẫn tin vào sự linh thiêng ở đây.
Miếu Bà Chúa Xứ thu hút rất nhiều người tới viếng hằng năm (Nguồn: Internet)
Ngoài tượng bà và sự tích về bà là điều linh thiêng ở đây, thì kiến trúc của chùa mang vẻ rất đặc biệt, tất cả được chạm khắc rất tinh xảo mang đậm chất Ấn Độ. Nhiều hoành phi và bức liễn đối được dát vàng son lấp lánh. Khi có dịp du lịch đến An Giang thì bạn nên ghé qua nơi này để trực tiếp trải nghiệm ngôi chùa linh thiêng này nhé.
Khi có dịp du lịch đến An Giang thì bạn nên ghé qua nơi này nhé (Nguồn: Internet)
Chùa Ông Kiến An Cung được xây dựng từ năm 1990 hay còn gọi là chùa Ông Quách nằm tại Sa Đéc mang đậm nền văn hóa Trung Hoa. Ngày xưa, ngôi chùa này được xây dựng để thờ cúng tổ tiên, hội họp và trao đổi thông tin.
Chùa Ông Kiến An Cung được xây dựng từ năm 1990 (Nguồn: Internet)
Nét kiến trúc tại đây được xây dựng rất lộng lẫy, uy nghi và sang trọng. Tổng thể của chùa không có kèo, chùa chịu lực bằng đòn tay ráp lại và cột gỗ tròn làm trụ. Bên ngoài có 2 tượng kỳ lân lớn tượng trưng cho mặt ác và mặt thiện.
Nét kiến trúc tại đây được xây dựng rất lộng lẫy, uy nghi và sang trọng (Nguồn: Internet)
Bên trong chánh điện là một giếng trời, tạo cảm giác thoáng mát và đầy ánh sáng cho ngôi chùa, đặc biệt là hạn chế lượng khói do khách thập phương lại cúng viếng trong những ngày lễ lớn. Những chi tiết xung quanh được bày trí rất tinh xảo và kỳ công tạo nên nét đẹp rất riêng.
Khi đến Đồng Tháp thì bạn không nên bỏ qua chùa Ông Kiến An Cung (Nguồn: Internet)
5. Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam
Vài nét về Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam
Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam được xây dựng hoàn thiện vào năm 2014, đây được coi là ngôi chùa lớn nhất tại miền Tây. Kiến trúc nơi đây mang đậm nét thời Lý – Trần và tô điểm bởi màu nâu đỏ nổi bật, toát lên vẻ uy nghi và đậm chất truyền thống.
Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam tọa lạc tại Cần Thơ (Nguồn: Internet)
Trong chánh điện có nhiều Tượng phật nhưng nổi bật nhất là hai tượng Phật La Hán được làm từ đá hoa cương có khắc tên anh hùng chống giặc ngoại xâm. Ngoài ra bên phải và bên trái của chùa có hai nhà thủy tạ với lối kiến trúc tương đồng với nhau.
Bên trong chính điện của Thiền Viện Trúc Lâm Phương Nam (Nguồn: Internet)
Bên ngoài là phong cảnh thiên nhiên hòa giữa khoảng rộng mênh mông của chùa. Chùa còn có mặt hồ sen với sóng gợn lăng tăng, khi đến đây bạn sẽ thấy tâm hồn thư thái và mọi thứ rất yên ả, không xô bồ và lo nghĩ những thứ bên ngoài hay chuyện phiền muộn.
Bên ngoài là phong cảnh thiên nhiên hòa giữa khoảng rộng mênh mông của chùa (Nguồn: Internet)
Miền Tây là vùng đất an lành và trù phú, với biết bao nhiêu cảnh đẹp và địa điểm để tham quan. Trong đó, viếng chùa là trong những nét văn hóa đẹp có từ xa xưa. Hy vọng, 5 địa điểm chùa ở miền Tây trên đây sẽ giúp bạn biết thêm nhiều địa điểm chùa mới và có dịp thì ghé qua thăm viếng một lần nhé! Và đừng quên theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để có thêm nhiều thông tin bổ ích về du lịch nhé!
]]>1lammanhtruong<![CDATA[Một lần trải nghiệm ở đất miền Tây: Tại sao không?]]>https://bloganchoi.com/?p=2426352020-05-05T05:40:29Z2020-05-05T05:40:29ZNếu bạn là một người thích du lịch, yêu văn hóa và ẩm thực. Chắc hẳn bạn đã không ít lần tham gia cùng những chuyến đi “bạt ngàn” đến những địa điểm du lịch nổi tiếng. Đà Lạt, Vũng Tàu, Nha Trang hay Hàn Quốc, Nhật Bản có lẽ không còn là một cái tên xa lạ đối với những con người đam mê du lịch như chúng ta. Nhưng đã bao giờ bạn “chợt nhớ” ở gần ngay chúng ta, sát bên Thành phố Hồ Chí Minh cũng có vô vàn những địa điểm thú vị mà đến giờ có lẽ chưa ai khám phá được tường tận mọi ngóc ngách ở đấy. Đó chính là vùng đất miền Tây chan chứa đầy tình quê.
Vùng đất miền Tây, vùng đất “thương không kể hết”
Một lần ghé thăm đất miền Tây (nguồn: Internet)
Miền Tây, hay còn gọi là vùng Đồng bằng sông Cửu Long là một bộ phận của châu thổ sông Mê Kông có diện tích 40,6 nghìn km². Cái tên Đồng bằng sông Cửu Long cũng bắt nguồn từ 9 nhánh sông lớn đổ ra biển của sông Mê Kông. Đến một vùng đất phù sa màu mỡ chắc có lẽ không người Việt Nam nào không nhớ đến đất Miền Tây.
Một lần ghé thăm đất miền Tây (nguồn: Internet)
Nhắc đến vùng đất này có lẽ ai cũng phải nhớ đến vùng đất của sông nước, phù sa. Ở một số nơi, cuộc sống của người dân gần như gắn liền với sông nước, biển cả. Ở đây người dân quanh năm dầm mưa dãi nắng bởi cái thời tiết chỉ quanh quẩn trong hai mùa mưa, nắng. Công việc chủ yếu của người dân vẫn là bám trụ với nông nghiệp, giữ lại hạt lúa được truyền bởi ông cha để lại từ bao đời. Vùng đất miền Tây trước giờ có lẽ ít quen với du lịch, bởi “cái tính” dân ở đây cũng vậy, chưa bao giờ hết chấc phác như thế. Người miền Tây mình mến khách cũng bởi cái lối nghĩ riết thành quen rồi, “họ đến với mình là họ quý mình lắm đó chứ”. Một mùa hè của chúng tôi ở miền Tây chắc không thể kể xiết cho được dân ở đây tình cảm như thế nào, ngay cả đến ngày quay lại thì cũng “thương không kể hết”.
Đến Miền Tây, những cái “nhất định phải thử một lần”
Đến với vùng đất này, chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ một bữa cơm, cá kho, canh chua đậm chất miền Tây. Tôi dám cá là vị của nó sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi. Nói đến ẩm thực, ở đây nổi tiếng nhiều với những món ăn địa phương “đậm chất”, có thể có người sẽ khó quen với vị ở đó nhưng với một số người, chỉ cần thử một lần thôi là sẽ nhớ mãi không quên. Đến Miền Tây, nhất định bạn phải một lần thử Bún nước lèo Sóc Trăng, Hủ tiếu Mỹ Tho, Cá kho tộ, Cá nướng trui, Lẩu mắm,… mà chỉ cần ở Miền Tây thì ở đâu cũng có.
Một lần ghé thăm đất miền Tây (nguồn: Internet)
Nếu một lần bạn có ghé thăm Tiền Giang, hãy đến thành phố Mỹ Tho, thử đặc sản ở đấy. Rồi ghé Cù lao Thới Sơn, qua chợ nổi Cái bè để trải nghiệm cuộc sống thường nhật của người dân ở đây. Xuống dưới nữa, nếu bạn đến Cần Thơ, phải một lần trải nghiệm chợ nổi Cái Răng, nơi có thể nói là sự giao thoa của văn hóa các tỉnh miền Tây. Ở đây còn phải trải nghiệm qua du lịch sinh thái, mình đảm bảo các bạn sẽ không thấy tiếc chút nào! Hoặc đã đến Sóc Trăng, nhất định bạn phải ghé thăm kiến trúc chùa Miên nổi tiếng ở đây, thưởng thức các món đặc sản của người Khmer. Nếu bạn là con người của biển cả, hãy thử một lần trải nghiệm ở miền Đất mũi Cà Mau, ghé thăm Hòn Đá Bạc, nghe về sự tích Cá Ông. Hay ghé đến Bạc Liêu phải ghé thăm nhà Công tử Bạc Liêu, công trình Điện gió nổi tiếng,… Có lẽ kể mãi cũng không thể hết được, hãy thử một lần trải nghiệm cuộc sống ở vùng đất miền Tây nhé, các bạn sẽ cảm thấy không phí công một chút nào!
Một lần ghé thăm đất miền Tây (nguồn: Internet)Một lần ghé thăm đất miền Tây (nguồn: Internet)Một lần ghé thăm đất miền Tây (ảnh: Thụy Hàn)]]>0lammanhtruong<![CDATA[Khám phá Hòn Đá Bạc Cà Mau – Ai cũng nên thử một lần nếu có dịp đến Miền Tây]]>https://bloganchoi.com/?p=2388452020-05-05T05:39:18Z2020-05-05T05:39:18ZNếu bạn có dịp đến thăm dải đất Cực Nam của Tổ Quốc, nhất định phải một lần đến với Hòn Đá Bạc Cà Mau – một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Miền Tây. Với cảnh sắc ngất ngây được thiên nhiên ban tặng, hòa thêm sự chất phác, mến khách của người dân Cà Mau, chắc chắn chuyến đi này sẽ làm bạn nhớ mãi.
1. Đôi nét về Hòn Đá Bạc
Hòn Đá Bạc là một cụm đảo nhỏ nằm ở xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau. Nằm cách thành phố Cà Mau khoảng 50km về phía Tây. Theo nhiều tài liệu ghi lại, Hòn Đá Bạc có niên đại khoảng 180 triệu năm (thuộc kỷ Jura giữa – Trung sinh). Với nhiều cảnh sắc kỳ vĩ, hoang sơ để lại nhiều ấn tượng cho du khách.
Hòn Đá Bạc đã được đầu tư phát triển cùng với bàn tay con người, nhưng hơn hết nó vẫn giữ được vẻ hoang sơ vốn có của mình.
Một ngày ở Hòn Đá Bạc (Nguồn: Internet)
Ở đây các bạn có thể nhìn thấy vô số những viên đá granite (đá hoa cương) xếp chồng lên nhau, với những hình thù hết sức độc đáo; cùng với các mảng rừng và thảm thực vật nguyên sinh.
2. Địa điểm tham quan tại Hòn Đá Bạc
Hòn Đá Bạc bao gồm ba hòn đảo nằm sát bờ biển được gọi là Hòn Ông Ngộ, Hòn Đá Lẻ và Hòn Đá Bạc. Mỗi hòn có một nét kỳ vĩ riêng của chính nó.
Một ngày ở Hòn Đá Bạc Cà Mau (Nguồn: Internet)
Các hòn nằm cách bờ đất liền khoảng 400m qua một cây cầu đá. Đặt chân đến đây, các bạn sẽ choáng ngợp bởi vẻ đẹp hoang sơ của những khu rừng nguyên sinh, núi đá sừng sững và bờ biển tung bọt trắng xóa, đua nhau xô bờ. Nhìn dưới biển, bạn sẽ thấy vô số vỏ hàu đóng trên các vách đá, trắng như tuyết và trải dài thành một thảm vô cùng đặc biệt.
Ở đây, các bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những người tham quan câu mực và cá ngay trên các hòn xếp chồng lên nhau.
Ngoài ra, Hòn Đá Bạc cũng là một địa điểm du lịch tâm linh hết sức nổi tiếng. Đến đây nhất định bạn phải ghé thăm Đền thờ Bác và nhất là Lăng Ông. Lăng Ông là nơi người dân thờ phụng một bộ xương cá Voi lớn, đến đây bạn sẽ được nghe về câu chuyện năm xưa cá Voi đã cứu dân làng chài như thế nào.
Một ngày ở Hòn Đá Bạc (Nguồn: Internet)
Ngoài ra Hòn Đá Bạc còn là một địa điểm mang tính lịch sử, đã gắn liền với nhiều cuộc đóng quân năm xưa của các anh chiến sĩ.
Một ngày ở Hòn Đá Bạc (Nguồn: Internet)
3. Kinh nghiệm du lịch ở Hòn Đá Bạc
Từ Thành phố Cà Mau, các bạn có thể di chuyển đến Hòn Đá Bạc dễ dàng bằng xe máy hoặc xe ô tô. Tuy nhiên thời gian gần đây, đường đất có nhiều sạt lở nên hạn chế xe ô tô vào đây khá nhiều. Hiện tại vé tham quan Hòn Đá Bạc là miễn phí nên ai cũng có thể vào được.
Ngay ở Hòn Đá Bạc cũng có khu nhà nghỉ khách sạn và nhà hàng riêng. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm thì các bạn có thể đặt phòng và thuê xe máy ở ngay Thành phố Cà Mau. Khách sạn ở đây cũng khá đa dạng giá khoảng từ 200.000đ – 400.000đ / Đêm. Hoặc các bạn có thể thuê nhà nghỉ giá sẽ rẻ hơn.
Từ Thành phố Cà Mau sau khi ăn sáng các bạn có thể di chuyển đến Hòn Đá Bạc, tham quan và trải nghiệm trong ngày. Buổi tối ở lại Thành phố Cà Mau cũng rất đặc biệt, có khá nhiều địa điểm ăn uống, vui chơi như:
Đi dạo quảng trường tượng đài Chiến Thắng
Khám phá vui chơi tại khu chợ đêm Cà Mau
Thưởng thức hủ tiếu mực tại A Vòi Quán
Quán ăn Tam Đệ
Thưởng thức hải sản tươi tại Làng Xưa
Bé mì quán
Tân Tân Quán
Quán Phương Hòa
…
Một ngày ở Hòn Đá Bạc Cà Mau (Nguồn: Internet)
Vậy là bạn đã có một ngày trải nghiệm vô cùng đặc biệt ở dải đất Cực Nam Tổ Quốc rồi. Hãy để lại cảm nhận của bạn về vùng đất này sau khi có dịp ghé thăm nơi đây nhé!
]]>1thuyngoc<![CDATA[Dàn sao Việt xúng xính áo quần đi chúc tết]]>https://bloganchoi.com/?p=2253802020-01-29T11:19:32Z2020-01-29T11:19:32ZDàn sao Việt xúng xính áo quần đi chúc tết. Hòa Mizy về quê bạn trai ăn tết, Hồ Ngọc Hà đón tết cùng con trai,…
Khác với mọi năm, tết Canh Tý năm nay không phải về Bắc Ninh đón tết mà giọng ca “Rời bỏ” lại đón tết ở Miền Tây, quê của Nguyễn Minh Hải – bạn trai cô. “Năm đầu tiên đón Tết miền Tây“, Hoà Minzy hạnh phúc chia sẻ. Cả hai cùng diện bộ áo dài truyền thống trong ngày tết, nhiều người cho rằng cô và bạn trai thiếu gia đã bí mật tổ chức đám cười. Vì theo như tục lệ, con gái lấy chồng phải theo chồng, năm nay Hòa lại ăn tết đầu tiên tại Long An, mà không phải quê mình như mọi năm.
Hòa Minzy lần đầu về quê bạn trai ăn Tết (Nguồn: Internet)Hòa Minzy vui tươi trong ngày tết cùng đồng nghiệp (Nguồn: Internet)
Hồ Ngọc Hà đã có mặt tại Tokyo, Nhật Bản vào mùng 2 tết, cô cùng Subeo đi du lịch đón tết Canh Tý tại thành phố Hoa anh đào. Trên trang cá nhân facebook cô viết: “Chuẩn bị đến những vùng tuyết trắng xóa trượt thôi”. Khác với mọi người, vào dịp lễ tết Hồ Ngọc Hà thường chọn cách đi du lịch cùng người thân trong gia đình.
Hồ Ngọc Hà chia sẻ những dự định sẽ làm trong dịp Tết (Nguồn: Internet)Hà Hồ đón Tết bên Subeo (Nguồn: Internet)
Gia đình Hồng Đăng cũng chọn cách đi du xuân trong dịp tết cùng gia đình nhỏ của mình. Anh chia sẻ: “Có người vui vì một năm thành công may mắn, có người buồn vì một năm không thuận buồm xuôi gió cho lắm. Nhưng rõ ràng một điều mỗi khi bước sang năm mới chúng ta đều cùng hoan hỉ và hy vọng mọi điều tốt đẹp trong năm mới. Hãy vui lên, lạc quan nên chắc chắn mọi việc chúng ta sẽ hoàn thành nó tốt hơn”. Gia đình anh chọn mùng 2 tết là ngày bắt đầu chuyến đi mới trong năm Canh Tý này. “Thời trang du xuân 2020. Nhà cháu đi tránh rét đây. Chúc các bác, các cô, các chú ăn tết vui vẻ nha” – Hồng Đăng chia sẻ.
Gia đình diễn viên Hồng Đăng hạnh phúc cùng hai bé Nhím – Kẹo trong ngày tết (Nguồn: Internet)
Năm 2020 dự định sẽ là năm bùng nổ với những dự án phim điện ảnh. Gái già lắm chiêu của đạo diễn Namcito, Bảo Nhân cũng là một trong số những bộ phim được khán giả đón chờ trong năm Canh Tý này cùng sự góp mặt của NSND Lê Khanh và Ninh Dương Lan Ngọc. Đầu xuân năm mới Lan Ngọc đã đưa cả gia đình mình đi xem ra mắt phim của cô trong dịp đầu xuân năm mới 2020.
“Gái già” Ninh Dương Lan Ngọc khiến fan mãn nhãn với vẻ quyến rũ trong tà áo dài truyền thống đón Tết (Nguồn: Internet)Ninh Dương Lan Ngọc khiến người hâm mộ mãn nhãn với nét đẹp thần tiên đón Tết (Nguồn: Internet)Ninh Dương Lan Ngọc khiến người hâm mộ mãn nhãn với nét đẹp thần tiên đón Tết (Nguồn: Internet)
Vợ chồng Lan Khuê đưa con đến chúc tết ông nội là doanh nhân Nguyễn Chấn trong biệt thự dát vàng đầy sang trọng.
Lan Khuê diện áo dài trong ngày tết (Nguồn: Internet)Tuấn John đưa bà xã Lan Khuê và con trai Connor đến chúc Tết ông nội là doanh nhân Nguyễn Chấn (Nguồn: Internet)Lan Khuê bế con trai, nở nụ cười rạng rỡ (Nguồn: Internet)Vợ chồng Lan Khuê chúc tết mọi người (Nguồn: Internet)
Gia đình Tăng Thanh Hà chọn trang phục truyền thống đón tết Canh Tý 2020 trông thật giản dị mà vẫn toát lên vẻ uy quyền.
Vợ chồng Tăng Thanh Hà diện áo dài truyền thống trong bữa tiệc tất niên (Nguồn: Internet)
Hy vọng các thông tin trên BlogAnChoi đã đem lại cho bạn đọc những thông tin hữu ích, cần thiết. Đừng quên theo dõi chuyên mục Sao Việt của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều tin hot trong ngày bạn nhé!
]]>0Tuyết Lan<![CDATA[Kinh nghiệm du lịch Vĩnh Long thú vị và đáng nhớ]]>https://bloganchoi.com/?p=375022017-03-06T07:29:52Z2017-02-28T04:41:42ZVĩnh Long – một địa danh không quá xa lạ với mọi người, thường có mặt trong các tour du lịch miền Tây Nam Bộ đầy thú vị. Không chỉ gây ấn tượng với du khách với những con người chân chất, hiền hậu, Vĩnh Long còn có những điều đặc biệt cuốn hút các bạn trẻ, dân phượt, dân mê du lịch khác nữa, cùng BlogAnChoi khám phá vùng đất này nhé!Ảnh: Internet
Cách đi, phương tiện di chuyển đến Vĩnh Long
Cách đi
Nếu đi bằng xe máy, ô tô các bạn đi theo lộ trình sau: Đi từ Sài Gòn – theo quốc lộ 1A – Bình Trị Đông A – đi hướng đường Tân Tạo – Chợ Đệm – hướng đường N2 – Trung Lương – thành phố Vĩnh Long.
Bên cạnh đó, các bạn thử xem chỉ đường dưới đây của Google Map:
Vì đường từ Sài Gòn về Vĩnh Long cũng không quá khó khăn nên các bạn có thể đi bằng xe máy – một lựa chọn hàng đầu của giới phượt – để dễ dàng ngắm cảnh, tự do đi lại và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn có điều kiện cũng có thể đi bằng ô tô riêng.
Ngoài ra, một lựa chọn khác dành cho bạn đó là đi bằng xe khách. Các bạn có thể lựa chọn các hãng xe như: Thành Bưởi, Phương Trang, Phú Vĩnh Long, giá tầm 80.000 đồng – 100.000 đồng/ghế/lượt.
Những điều gây thương nhớ ở Vĩnh Long
Có những địa điểm nên ghé thăm
Về Vĩnh Long, bạn nên một lần ghé thăm các khu tưởng niệm cách mạng để có thể hiểu nhiều hơn về lịch sử đất nước trong giai đoạn kháng chiến ở miền Nam.
Văn Thánh miếu Vĩnh Long được coi là “Quốc Tử Giám của phương Nam” (Ảnh: Internet)Đền thờ Cố Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng Phạm Hùng (Ảnh: Internet)
Bên cạnh đó, khi đến đây bạn sẽ được ngắm cây cầu Mỹ Thuận nổi tiếng, ngắm cảnh sắc thiên nhiên bạt ngàn, được đắm mình trong dòng chảy của sông nước miệt vườn một cách tự nhiên và thoải mái nhất. Không những thế, bạn còn được làm những điều mà mình chưa bao giờ trải qua, bạn sẽ được trải nghiệm với công việc đồng án, bắt cá, bắt cua,… như một người nông dân đích thực tại các khu du lịch sinh thái nơi đây. Về Vĩnh Long là về gần với hương đồng cỏ nội.
Cầu Mỹ Thuận – Cầu văng dây đầu tiên của Việt Nam (Ảnh: internet)(Ảnh: Internet)Ảnh: InternetMột ngày là nông dân chính gốc tại khu du lịch Vinh Sang (Ảnh: Internet)
Có thể nói khi đến với Vĩnh Long, nơi được xem là một “Miền Tây thu nhỏ”, bạn đừng nên bỏ qua việc thưởng thức những đặc sản nổi tiếng nơi đây từ món ăn miệt quê như ốc bươu, ốc lát hấp xả ớt (hoặc hấp lá gừng), cá lóc nướng trui, cá lăng nấu ngót đến các loại trái cây như: bưởi, chôm chôm, nhãn, xoài,… Bạn có thể thưởng thức và hãy mua nó làm quà biếu tặng cho những người thân, bạn bè sau mỗi chuyến về Vĩnh Long. Trái cây ở đây loại nào cũng ngọt và to, do đất trồng có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với các vùng khác.
Ảnh: InternetẢnh: InternetCác loại trái cây đặc sản ở Vĩnh Long (Ảnh: Internet)Ốc bươu hấp xả ớt (Ảnh: Internet)Cá Lăng nấu ngót (Ảnh: Internet)Món cá lóc nướng trui (Ảnh: Internet)
Con người hiền hòa, nhân hậu
Không chỉ có cảnh đẹp, là nơi để bạn có trải nghiệm mới lạ, về Vĩnh Long, bạn còn gặp những con người hiếu khách, thật thà, sống có tình có nghĩa. Ai đã một lần ghé thăm vùng đất Vĩnh Long thì sẽ tin rằng câu nói: “Đất Vĩnh Long cò bay thẳng cánh, người Vĩnh Long thẳng tánh thật thà” của ông bà ngày xưa truyền lại không hề sai.
Nghỉ ngơi
Là địa danh miền Tây quen thuộc trong các tour du lịch nên việc tìm kiếm chỗ nghỉ ngơi ở Vĩnh Long không khó. Với mức giá tầm 200.000 – 500.000 đồng/đêm tùy vị trí cho khách sạn, nhà nghỉ, tầm 100.000 – 200.000 đồng/đêm cho homestay, bạn có thể thoải mái chọn lựa điểm nghỉ chân thích hợp với túi tiền và nhu cầu của mình.
Khi chọn Vĩnh Long là địa điểm du lịch, thời gian thích hợp nhất cho một chuyến tham quan tuyệt vời tại đây là mùa hè, vì đây là giai đoạn cây trái đang vào mùa thu hoạch.
Đồng thời khi đến đây du lịch vào những ngày hè, bạn nên chuẩn bị cho mình những dụng cụ che nắng, bảo vệ thích hợp cho mình, vì ở đây vào mùa hè khí hậu đặc biệt nóng và gắt.
Khi xác định hình thức du lịch là như thế nào, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ tốt nhất, chẳng hạn chỗ ở, nếu như bạn đã xác định rõ chỗ ở cho mình là khách sạn hay ở homestay thì bạn nên gọi điện đặt trước, để tránh những trường hợp bị full phòng.
Nếu chưa biết hết đường phố Vĩnh Long, bạn nên trang bị cho một bản đồ về địa phận ở Vĩnh Long bên cạnh việc hỏi đường người dân để thuận tiện cho việc vui chơi và đi lại của mình.
Mặc dù ở Vĩnh Long có rất nhiều hàng quán để cho bạn có thể dùng bữa dọc đường, nhưng cũng đừng quên chuẩn bị những thức ăn nhẹ, phòng khi chưa tìm được địa điểm ăn thích hợp.
Một điều không thể bỏ qua nữa là, đừng quên mang theo giấy tờ tùy thân, để phòng lúc cần đến.
Đây là một vài chia sẻ của BlogAnChoi khi du lịch ở Vĩnh Long, mong là những chia sẻ này thật sự bổ ích khi bạn chọn Vĩnh Long hay bất kì một địa điểm nào ở miền Tây để tham quan du lịch.
Nếu bạn còn muốn biết thêm những nét đẹp vốn có ở nhiều nơi khác ở miền Tây, hãy tiếp tục đồng hành cùng với BlogAnChoi để đón đọc thêm nhiều điều mới mẻ nữa nhé!
]]>0Tuyết Lan<![CDATA[Ngon miệng cuối tuần với món Gỏi Gà xé phay chua ngọt đậm chất miền Tây]]>https://bloganchoi.com/?p=374432017-03-03T09:25:49Z2017-02-26T03:00:49ZCuối tuần đến rồi, bạn đã có những dự định thực hiện món ngon gì cho gia đình mình chưa? Nếu chưa có ý tưởng nào, bây giờ các bạn hãy cùng với BlogAnChoi khám phá cách làm món Gà xé phay chua ngọt, vừa ngon vừa bổ dưỡng mang đậm hương vị của miền Tây nhé!
Thịt gà chứa lượng lớn protein có vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Prorein có trong gà giúp ta có thêm nhiều nhiều năng lượng trong một ngày làm việc mệt mỏi, giúp ngăn chặn tìn trang suy dinh dưỡng, duy trì cơ thể khỏe mạnh trong lao động lẫn trong học tập.
Thực phẩm tốt cho tim mạch
Bộ phận ức gà có vai trò giúp ngăn chặn và kiểm soát hàm lượng homoccysteine – đây chính là tác nhân gây ra bệnh tim mạch cho tất cả chúng ta. Vì thế, việc tăng cường thịt gà trong các bữa ăn là một việc làm vô cùng cần thiết đối với sức khỏa của gia đình. Đặc biệt, để chất dinh dưỡng của gà thật sự bổ ích cho cơ thể, chúng ta nên lựa chọn chế biến gà theo phương pháp hạn chế dầu mỡ để nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tim mạch và tình trạng thừa cân cơ thể.
Đẩy nhanh quá trình chuyển đổi chất của cơ thể
Thành phần Vitamin B6 có trong gà giúp đẩy nhanh quá trình chuyển đổi chất một cách hiệu quả. Nguồn dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ vào hiệu quả hơn và những điều này rất có lợi cho sự phát triển cân nặng, chiều cao của cơ thể. Vì vậy, người người có sức khỏe yếu nên tăng cường bổ sung thịt gà vào cơ thể để giúp tăng cân và nâng cao hiệu quả chuyển đổi chất của cơ thể.
Ngoài ra, dinh dưỡng có trong thịt gà còn giúp chúng ta giải tỏa căng thẳng, giảm bớt áp lực. Thịt gà có vai trò quan trọng trong quá trình thổi bay cảm giác mệt mỏi, căng thẳng trong cuộc sống, giúp bạn khỏe mạnh và hồi phục thể lực một cách nhanh chóng.
Và món Gỏi gà xé phay chua ngọt mang hương vị miền Tây là một món ăn tiêu biểu về dinh dưỡng mà thịt gà mang lại. Không những có những lợi ích từ thịt gà, mà món ăn này còn có sự kết hợp với các loại rau củ như: Dưa leo, cà rốt, rau răm,… Tất cả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ ích.
Ảnh: internet
Nguyên liệu để chế biến
Ảnh: Internet
Ức gà: 250g (bạn cũng có thể thay thế bằng đùi gà);
Dưa leo: 1 quả;
Cà rốt: 1 củ;
Giá đỗ: 100 gram;
Hành tây: 1 củ;
Rau răm: 50 gram;
Chanh: 1 quả;
Ớt trái: 2 trái;
Gia vị: Tỏi, đường kính, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu
Cách chế biến gỏi gà xé phay chua ngọt
Sơ chế nguyên liệu
Ức gà hoặc đùi gà: Ức gà đem luộc chín kèm với một ít hạt nêm, sau đó đem nhúng với nước lạnh để đảm bảo thịt gà có màu trắng đẹp, hấp dẫn hơn, sau đó đem gà đã luộc chín đi xé sợi.
Gà xé sợi vừa ăn (Ảnh: Internet)
Cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ, đem đi thái nhỏ thành từng sợi, sau đó mang chần lại với nước sôi
Dưa leo: Rửa sạch, chà sạch nhựa mủ ở hai đầu, sau đó bỏ ruột đi, thái sợi nhỏ.
Hành tây: Rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng, ngâm với nước lạnh để hành không bị hanh.
Chuẩn bị một nồi (thau) lớn, sau đó cho thịt gà xé, cà rốt, dưa leo, hành tây và giá đỗ đã sơ chế ở trên vào, lấy đũa đảo đều nhẹ nhàng. Tiếp tục bạn nêm thêm gia vị vào, 1 thìa tỏi băm + 1 thìa hạt nêm + ½ thìa bột ngọt + ½ thìa hạt tiêu + ¼ thìa đường và một thìa nước cốt chanh nữa, sau đó bạn tiếp tục đảo đều nhẹ tay, đợi khoảng 15 phút nữa để món gỏi gà ngấm đều gia vị.
Tiếp theo nữa, bạn sẽ cho một nửa rau răm vào, rồi lại đảo đều lên, sau đó cho món gỏi gà này lên đĩa và cho phần rau răm còn lại lên trên mặt đĩa, thế là ta đã có được một món gỏi gà xé phay thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình.
Món gỏi gà xé phay với màu sắc cực kỳ hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Cách chế biến nước mắm ăn kèm với món gỏi
Để món gỏi thêm đậm đà hương vị, chúng ta nên cần thêm một một chén nước mắm thì món gỏi này sẽ hấp dẫn vị giác hơn nữa. Cách chế biến món nước mắm này cũng rất đơn giản.
Trước tiên, nguyên liệu cần co cho chén nước mắm này là:
2 thìa nước mắm
2 thìa nước cốt chanh
2 thìa đường
4 thìa nước lọc
Tỏi, ớt băm nhuyễn nhỏ
Nguyên liệu để có một chén nước mắm ngon (Ảnh: Internet)
Bước đầu tiên, bạn hòa tan 4 thìa nước lọc và 2 thìa nước đường. Cho vào bát (tô) nhỏ rồi khuấy đều cho đường tan hết.
Sau đó, bạn cho nước mắm vào cùng, chanh vắt riêng vào một chén nhỏ bỏ hạt, rồi cho vào cùng chén với nước mắm, đường, nước lọc, khuấy đều các nguyên liệu để hòa tan vào nhau. Đối với tỏi, ta bóc vỏ và băm nhỏ cùng với ớt.
Bước cuối cùng là cho tỏi, ớt vừa băm vào cùng với chén nước mắm chua ngọt vừa pha, như vậy tỏi ớt sẽ nổi trên bề mặt nước mắm nhìn rất đẹp mắt.
Thế là ta đã có chén nước mắm chua hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Dù là người miền nào, hãy một lần thưởng thức món gà xé phay chua ngọt, hương vị của người miền Tây này. Chắc chắn bạn sẽ ăn một lần nhớ mãi, và nên thường xuyên tạo sự ấm cúng cho bữa ăn gia đình bằng những món ngon như thế này nhé!
Hãy tiếp tục đồng hành cùng BlogAnChoi để có thể khám phá những thông tin bổ ích cho mình nhé!
]]>0Nhật Minh<![CDATA[Món ngon mùa nước nổi]]>http://bloganchoi.com/?p=326732016-11-09T13:23:24Z2016-11-09T13:23:24ZMiền Tây Việt Nam dồi dào sản vật, mùa nào thức nấy đã tạo nên văn hóa ẩm thực độc đáo. Những món ăn quê dân dã thôi nhưng hương vị ấy không thể nào quên. Nhớ về thăm miền Tây mùa nước nổi, cứ mỗi độ tháng 8, nước từ sông Mekong đổ về mang theo cá, cua đồng, bông điên điển,… Qua bàn tay tuyệt diệu của các bà, các mẹ, bao món ăn ngon nức lòng ra lò. Hãy cùng điểm qua nhé!
1. Lẩu cá linh
Lẩu cá linh bông điên điển (Nguồn: Internet)
Cá linh theo con nước từ đầu nguồn về sông Tiền, sông Hậu. Lẩu mắm vốn dĩ là đặc sản miền Tây, nếu như nguyên liệu chính là cá linh thì khỏi phải chê, nhất là mùa tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Cá linh thịt mềm, vị ngọt ăn kèm với các thức rau miệt vườn như bông súng, bông điên điển, đọt sộp,… như mang hết cả hương vị của sông nước.
Cá linh đầu mùa gọi là cá linh non có thể đem kho tiêu, chiên bột hay đổ bánh xèo. Đến cuối mùa, con cá linh lớn bằng ngón chân mập ú thì đem kẹp tre nướng than hồng.
2. Chuột đồng khìa nước dừa
Món chuột đồng khìa nước dừa bắt mắt (Nguồn: Internet)
Dân quê thường rất ham chuột đồng, có người còn bảo thịt chuột đồng còn ngon hơn cả thịt gà. Chuột ngoài đồng ăn lúa, sạch sẽ, dân mình chế được rất nhiều món từ món xào lá lốt, nước lá lốt thật mặn, thật cay thì cũng đủ chén hết cả mâm cơm trong ngày lũ.
Đối với chuột, dân miền Tây cũng sáng tạo nên một món ngon đặc trưng. Thịt chuột đồng được nấu trong nước dừa xiêm, chấm với cẩm tương (tương, sả, ớt,..) ăn kèm với rau rừng thật là đúng điệu.
3. Bông điên điển trộn tép
Vào mùa nước nổi, bông điên điển nở rộ, đây là loài hoa đặc trưng của con nước miền Tây, mang lại giá trị kinh tế rất cao cho người dân nơi đây. Hai nguyên liệu chính rất dễ tìm, món này đơn giản, dễ làm, bông điên điển trộn, thơm lừng mùi tép là món ăn thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình của người miền Tây. Bông điên điển là nguyên liệu quen thuộc, còn có thể dùng bông điên điển để nấu canh chua hoặc nhúng vào lẩu mắm.
Món khoái khẩu của nhiều người con miền Tây (Nguồn: internet)
4. Cua đồng
Con cua đồng vào mùa nước lũ rất nhiều, thức quà này cực kỳ bổ dưỡng. Có thể đâm nhuyễn cua đồng lấy riêu để nấu bún, nấu canh. Hoặc cũng có thể bắt cua đồng làm sạch sẽ sau đó đem rang me, món này được rất nhiều người yêu thích.
Đặc biệt, các quí ông miền Tây lúc nào cũng cần bạn hiền bên chén rượu để đàm đạo văn thơ, chuyện đời, chuyện người, còn gì tuyệt vời hơn món càng cua rang muối. Bạn bè cứ thế mà lai rai mãi câu chuyện với món khoái khẩu mang cả hương đồng cỏ nội.
Cua rang me hấp dẫn (Nguồn: Internet)Cua rang muối (Nguồn: Internet)Bún riêu cua (Nguồn: Internet)
Những món ăn miền Tây tuy dân dã nhưng rất đậm đà, rất tinh tế. Miền Tây chắc có lẽ là miền sang vì món nào cũng kết hợp nhiều thức rất cầu kỳ. Mỗi món ăn ra đời là kết quả của sự sáng tạo và kết hợp nhuần nhụy của người dân nơi đây.
]]>
0Đỗ Khánh Ngọc<![CDATA[Rừng tràm Trà Sư, An Giang: Lạc hồn giữa xứ Pandora nơi hạ giới]]>http://bloganchoi.com/?p=286502016-10-19T17:12:40Z2016-10-20T13:00:04ZVới một màu xanh mượt phủ đầy như mê hồn trận từ thảm bèo dưới chân đến cánh rừng trước mắt, rừng tràm Trà Sư ở An Giang được ví như “xứ Pandora nơi hạ giới”, là một trong những thiên đường du lịch vào mùa nước nổi và cả ở những tháng cuối năm này.
Địa điểm, đường đi
Rừng tràm Trà Sư nằm ở huyện Tịnh Biên, An Giang, là khu du lịch rừng tràm tựa chốn thiên đường xanh mướt, là vùng rừng ngập mặn điển hình đẹp bậc nhất của miền Tây Nam Bộ.
Ảnh: internet
Từ TP.HCM, bạn có thể đi theo Quốc lộ 1A qua cầu Mỹ Thuận, rẽ phải trên Quốc lộ 80 hướng đi Sa Đéc. Sau đó, bạn qua phà Vàm Cống để tới Long Xuyên. Từ đây, bạn tiếp tục theo Quốc lộ 91 về Châu Đốc. Khoảng cách từ TP.HCM đến Châu Đốc khoảng 250km.
Kế đến, từ Châu Đốc các bạn lại tiếp tục rẽ trái khoảng 17km đến Thị trấn Nhà Bàng thuộc huyện Tịnh Biên, An Giang. Từ đây, bạn lại đi theo đường tỉnh lộ 948 đến cột km số 6 rẽ trái đi vào con đường nhỏ gần 4km là đến nơi.
Thời điểm
Như trên đã nói, rừng tràm đẹp nhất vào mùa nước nổi ở khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch hằng năm. Khi ấy, bèo như tấm lụa xanh ngắt, mỏng mềm nhưng lại có sức phủ rộng khắp mặt nước dưới thuyền, hai bên đường lại được rừng tràm che mát suốt đường đi cùng với màu xanh của lá. Hơn thế, mùa nước nổi còn có bông điên điển, cá linh – những thức quà của tạo hóa đem đến những món ngon cho khách đúng chất miền Tây nổi tiếng khắp mọi miền.
Rừng tràm đẹp mê hồn vào mùa nước nổi (ảnh: internet)
Khám phá rừng tràm Trà Sư – xứ Pandora nơi hạ giới
Rừng tràm Trà Sư có diện tích rộng lớn khoảng 850 ha có hệ sinh thái đa dạng với hơn 70 loài chim tiêu biểu của vùng ngập mặn và các loài quý hiếm khác như sếu, cá trê trắng, chim điêng điểng (không phải bông điên điển nhé),… Không chỉ vậy, rừng tràm còn được bao phủ bởi một màu xanh mơn mởn của bèo giăng kín mặt nước tạo vẻ đẹp bình dị mà yên bình như chốn thần tiên hiếm nơi nào có được.
Đường vào rừng (ảnh: internet)Ảnh: internetCổng chào của khu du lịch rừng tràm Trà Sư (ảnh: internet)Chim điêng điểng – một loài chim quý hiếm ít nơi nào có (ảnh: internet)Xanh mát một màu (ảnh: internet)Rừng tràm mang vẻ đẹp bình yên (ảnh: internet)Bên rừng cũng có sen nữa (ảnh: internet)
Để được tận mắt chiêm ngưỡng toàn cảnh vẻ đẹp của khu rừng này, bạn sẽ thuê ghe (thuyền loại nhỏ và hẹp, thường chèo bằng sức nhưng cũng có thể gắn thêm động cơ) và được từ từ tiến sâu vào trong. Rồi sẽ không ai có thể cưỡng lại sắc xanh như tràn vào mắt từ dưới mặt nước đến hai bên đường. Thỉnh thoảng lại vang vọng tiếng chim trong trẻo như bừng sáng cả không gian yên lặng, tiếng mái chèo khua sóng nước như vỡ ra bao nhiêu mệt mỏi của đời thường. Tất cả tạo vẻ đẹp hoang dại, giản dị mà hài hòa làm nên khung cảnh điển hình của miền Tây yêu thương.
Ghe để chở du khách (ảnh: internet)Ảnh: internetCác bạn trẻ mê tít cảnh tiên nơi đây (ảnh: internet)Chụp một tấm đem về sống ảo các kiểu thôi! (ảnh: internet)Ảnh: internetCả đội đi luôn, vui quá! (ảnh: internet)
Cũng như những chuyến khám phá ở các rừng núi khác, đến rừng tràm này, hướng dẫn viên chính là các cư dân sống ở nơi đây. Họ vừa là người dẫn đường giới thiệu nét đẹp Trà Sư cho bạn, vừa chèo ghe đưa bạn đi tham quan. Bạn có thể vừa ngồi trên ghe vừa chạm tay, chân vào những đám bèo ngay bên dưới, ngắm cảnh mát mẻ xung quanh. Nếu đi vào sáng sớm hay xế chiều, bạn còn có cơ hội ngắm đàn chim bay về tổ rợp cả bầu trời. Thật là thích quá đúng không nào?
Hướng dẫn viên vừa chèo ghe vừa giới thiệu nét đẹp Trà Sư với du khách (ảnh: internet)Ảnh: internetNhững cánh chim bay về tổ (ảnh: internet)Ảnh: internetẢnh: internetẢnh: internetẢnh: internetĐây là gác vọng, từ đây bạn có thể nhìn cảnh rừng tuyệt đẹp bên dưới (ảnh: internet)Cảnh rừng nhìn từ gác vọng (ảnh: internet)Ảnh: internet
Ngoài cảnh thiên nhiên tươi đẹp và phong phú, rừng tràm Trà Sư còn mang nét đẹp văn hóa độc đáo của cộng đồng dân cư sống ven rừng. Quanh rừng có nhiều đồng bào Khmer và Kinh sinh sống với những nghề thủ công mỹ nghệ lâu đời như chưng cất tinh dầu tràm, nuôi ong lấy mật, dệt thổ cẩm và nhắc tới An Giang, nổi tiếng nhất phải kể đến nghề nấu đường thốt nốt.
Đến An Giang là thấy đồng thốt nốt (ảnh: internet)Nghề nấu đường thốt nốt (ảnh: internet)Ruột trái thốt nốt để nấu đường (ảnh: internet)
Ăn uống, nghỉ ngơi
Ở những chiếc lán bên bìa rừng, bạn có thể thưởng thức những món đặc sản tươi ngon bổ dưỡng của vùng sông nước miền Tây như: canh chua lá linh bông điên điển, cá lóc nướng rơm, cá linh nướng, gà nướng muối ớt, cá lóc cuốn lá sen nướng trui, cá lóc hấp bầu, cua đồng chấm mắm me, bông điên điển bóp giấm,…
Về nghỉ ngơi, bạn tranh thủ đi về trong ngày vì hiện tại khu du lịch không cho người ngủ qua đêm để bảo vệ môi trường sống của các loài động vật nơi đây.
Những lưu ý nhỏ
Những món như cá linh và bông điên điển chỉ đi vào mùa nước nổi mới thưởng thức được. Dịch vụ ăn uống ở đây cũng còn ít nên ngoài ăn ở quán hay nhà dân, bạn có thể đem theo đồ ăn mình thích.
Tháng 6, 7, 8 là mùa hoa sen, đi vào lúc này bạn sẽ thấy sen bên rừng rất đẹp.
Đi vào mùa sen cũng thích lắm! (ảnh: internet)
Bạn cần mang theo thuốc chống muỗi vì khu du lịch này ở rừng nên muỗi khá nhiều.
Thử nghĩ mà xem, giữa cảnh ruộng đồng của thôn quê với hương lúa, hương sen nhè nhẹ, xung quanh gió mát thổi vào người, thử ăn một món đặc sản, thử nghe câu ca cổ ngọt lịm của dân sành nhậu hay cô thôn nữ dịu dàng, bạn đã thấy đắm say chưa nào? Rừng tràm Trà Sư – xứ Pandora mùa nước nổi, đẹp vô cùng các phượt thủ ơi!
]]>0Thu Trang<![CDATA[Về miền Tây, ăn canh chua cá linh bông điên điển]]>http://bloganchoi.com/?p=279192016-10-16T09:49:23Z2016-10-17T02:30:16ZVị ngọt của cá linh non còn chưa tượng xương với vị hăng hăng của bông điên điển đã được đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Tây Nam bộ hòa quyện vào cùng một món ăn. Đây được coi là đặc sản của miền Tây mùa nước nổi.
Mỗi dịp tháng 8 tháng 9 âm lịch, nước lũ từ thượng nguồn đổ về mang trong nó biết bao sản vật trù phú. Trong dòng chảy đó, những đàn cá linh non trắng xóa tỏa ra khắp các cánh đồng, lớn lên theo con nước.
cá linh (Ảnh: internet)
Bông điên điển dường như là một biểu tượng của miền Tây vào mùa con nước nhảy bờ. Những nhành bông nhẹ tênh, vàng sậm như uống hết màu của nắng in bóng trên mặt nước là ký ức không thể nào quên đối với những đứa con được sinh ra và lớn lên nơi đây.
Bông điên điển (Ảnh: internet)
Vị ngọt của cá linh non còn chưa tượng xương với vị hăng hăng của bông điên điển đã được đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Tây Nam bộ hòa quyện vào cùng một món ăn. Vị chua chua ngọt ngọt của nồi canh chua cá linh bông điên điển làm siêu lòng biết bao thực khách vãng lai, còn những người đã từng ăn thì chép miệng thèm thuồng.
Cá linh được người dân săn bắt bằng lưới, chài, đặt vó… Số lượng đánh bắt được rất nhiều, lúc nào cũng trắng cả mặt lưới. Sông mẹ Mê Kông luôn hào phóng với những đứa con của mình.
Đánh bắt cá linh (Ảnh: internet)
Tùy vào thời gian, càng về cuối mùa, cá linh càng lớn. Nhưng lớn quá thì không ngon, cá linh vừa ăn lớn cỡ đầu đũa con. Khi đó, cá vừa nhiều thịt mà xương lại vừa mềm, ăn vào vừa béo lại vừa có chất ngọt. Thịt cá linh trắng và thơm, khi nấu, người ta vẫn để nguyên vảy, như vậy, lúc nấu xong, lớp thịt và vị ngọt không bị hòa vào nước.
Bông điên điển màu vàng, nhỏ, mọc thành chùm. Cây điên điển mọc rất nhiều quanh ao hồ, kênh rạch. Mùa nước lũ về cũng là mùa điên điển trổ bông. Vị ngọt thanh và giòn giòn của nó rất được người miền Tây ưa thích.
Cá linh và bông điên điển đem đi rửa sạch, đi kèm với một vài nguyên liệu khác như me, bạc hà, đậu bắp, rau muống, cà chua, giá đậu.
Bắc nồi nước lên, khi nước sôi thì cho me vào. Dằm ra lấy vị chua, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Một nồi canh chua đạt yêu cầu là vị chua với vị ngọt phải cân bằng. Khi nước sôi lần nữa thì cho cá linh vào, sôi lần nữa thì cho các nguyên liệu khác rồi nhắc xuống. Bông điên điển rất nhanh chín nên cho vào sau cùng. Lúc nhắc xuống cho thêm tí rau mùi, một vài lát ớt, một tí nước mắm cho đậm đà và dậy mùi thơm. Canh không được nấu quá kỹ, nếu không, rau và cá đều bị nát, mất độ ngon.
Món canh mộc mạc của người Nam Bộ (Ảnh: internet)
Chế biến đơn giản là vậy, nhưng hương vị của nó chẳng đơn giản chút nào. Tổng thể các vị chua, cay, mặn, ngọt đều quyện vào nhau rất hài hòa. Những hương vị tinh tế nhất của đất trời như được cho cả vào nồi canh đang nghi ngút khói ấy. Húp một miếng, đầu lưỡi ngay lập tức cảm nhận được vị ngọt trong trẻo của nước cá, vị chua của me. Nhấm nháp kỹ hơn thì thấy có chút cay cay, mặn mặn. Cắn vào miếng cá trắng một miếng, vị beo béo của con cá đầu mùa chảy men theo kẽ răng, hòa vào chút vị giòn giòn, hăng hăng của bông điên điển. Lúc này, có thêm chén nước mắm ớt kế bên thì chẳng còn gì bằng.
Tô canh chua mang đậm hương vị quê nhà (Ảnh: internet)
Hương vị của nồi canh chua cá linh bông điên điển mê hoặc là thế, chẳng lạ khi những người thành phố cứ thích về quê vào mùa nước nổi. Dù có ăn bao nhiêu cao lương mỹ vị, thì cái vị chân chất của nồi canh chua quê nhà vẫn là thứ không thể nào thay thế được. Canh chua cá linh bông điên điển đã được đưa vào thực đơn của các nhà hàng, quán ăn sang trọng, nhưng nếu là một dân sành ăn, bạn sẽ muốn về miền Tây một lần, để thưởng thức một nồi canh chua cá linh bông điên điển đúng điệu.
]]>0Tuyết Trinh<![CDATA[Dừa nước miền Tây – quả ngọt nơi đất lành]]>http://bloganchoi.com/?p=272172016-10-15T15:03:34Z2016-10-16T08:00:14ZMiền Tây nổi tiếng là miền sông nước. Kênh rạch nơi đây chằng chịt để mỗi năm khi mùa lũ đi qua, sông nước sẽ lưu giữ lại biết bao tôm cua cá đồng. Nơi đây cũng có một loại đặc sản vô cùng nổi tiếng đó chính là dừa nước. Nếu về miền Tây bạn hãy thưởng thức một lần.
Dừa nước miền Tây có họ hàng với những giống dừa bình thường, tuy nhiên điều đặc biệt là nó lại có thể sống dưới nước. Về miền Tây bạn sẽ bắt gặp hình ảnh quen thuộc với bạt ngàn những cánh rừng dừa nước mọc dày ở vùng cửa sông, ven biển hoặc những vùng có hệ sinh thái bán ngập mặn.
Cây dừa nước (ảnh: internet)Dừa nước ven sông (ảnh: internet)
Hình dáng của nó rất đặc biệt. Thân cây mọc ngang trong lòng đất, lá và cuống hoa mọc trồi lên trên. Nếu như những giống dừa khác quả mọc trên ngọn thì đối với dừa nước những quả mát lành lại kết chùm trên thân cây gần mặt đất. Vì lẽ đó mà quả dừa nước còn có tên là “quả đất”.
Dừa nước (ảnh: internet)Dừa nước khi ra hoa (ảnh: internet)
Quả dừa nước cũng mọc thành buồng nhưng cấu trúc và bề ngoài lại vô cùng độc đáo. Phần lớn những người chưa bao giờ tiếp xúc thường nghĩ nó là một bông hoa lạ. Mỗi buồng dừa có hình cầu được kết từ nhiều quả đơn lẻ, quả rất bé kích thước chỉ lớn hơn quả trứng một chút và có màu sẫm như màu của đất. Bên trong là cơm dừa thường thì cơm rất dày, những quả non có ít nước còn khi già thì nước không còn. Nước dừa rất thơm và trong.
Người ta thường dùng dừa nước như một món giải khát đầy hấp dẫn. Chỉ cần tách vỏ lấy phần cơm bên trong, sau đó cho thêm đá, một ít đường thốt nốt vào nữa. Khuấy đều lên thế là bạn đã có một ly dừa nước thơm ngon cho ngày nắng và lại vô cùng tốt cho sức khỏe nữa. Khoảng 10 cùi dừa là bạn đã có được một phần dừa nước cho mình rồi đấy.
Về miền Tây chắc chắn bạn sẽ được người dân nơi đây giới thiệu về loại cây đặc biệt này. Và chắc hẳn nó sẽ là món quà đầu tiên mà bạn dành cho người thân khi đi du lịch miền Tây về phải không nào?
]]>0Đỗ Khánh Ngọc<![CDATA[Cháo cá lóc rau đắng – say lòng hương vị miền Tây dân dã]]>http://bloganchoi.com/?p=268612016-10-12T16:17:35Z2016-10-13T09:00:33ZDọc hai bên đường về các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nếu tinh ý bạn sẽ thấy các bảng hiệu quán ăn đa phần đều có món “cháo cá lóc”, “cháo cá lóc rau đắng”, “lẩu cháo cá lóc”. Có thể nói, cháo cá lóc rau đắng là món ăn mang hương vị rất riêng của đồng ruộng miền Tây và được “dân chơi” đánh giá cao. Ai đã về vùng sông nước này mà bỏ qua món cháo cá lóc rau đắng ngọt thơm thì thật là một thiếu sót lớn!
Cháo không phải là món ăn xa lạ với tất cả mọi người và ai cũng có thể dễ dàng bắt bếp, cho gạo, thịt heo hoặc gà, vịt vào rồi nêm vừa miệng là có thể dùng. Nhưng để làm nên vị cháo ngon ngọt, đậm đà, người dân miền Tây Nam Bộ đã cho thêm cá lóc đồng – loài cá bắt được trên ruộng, sông những hôm nước lớn hay ngày mưa – vào nồi cháo. Qua bao năm tháng, từ món ăn thôn quê nó đã trở thành món ngon được khách bốn phương yêu thích mỗi khi có dịp về miền quê sông nước yên bình.
Người miền Tây cho thêm con cá lóc đồng vào nồi cháo để có nước cháo ngọt ngon (ảnh: internet)
Đúng chất miền Tây, cháo cá lóc thường ăn kèm với rau đắng đất – loại rau mọc ở các mô đất quanh nhà, có lá nhỏ chứ không phải rau đắng công nghiệp bạn thường thấy trong các nhà hàng. Tuy nhiên, loại rau này có vị đắng “cực đại” nên nếu không quen, bạn có thể yêu cầu đầu bếp phục vụ loại rau đắng lá to bình thường.
Rau đắng đất (ảnh: internet)
Nấu cháo cá lóc không quá khó nhưng dĩ nhiên, một món ăn được cho là “ngon nức tiếng” thì không phải ai cũng biết hết cách nấu đúng điệu.
Đầu tiên, người nấu sẽ cần loại gạo dẻo vừa, có hương thơm và vị ngọt bùi. Gạo không đem vo mà phải rang trên bếp một cách đều tay để hạt gạo vàng đều và có mùi thơm rồi mới cho vào nồi nấu.
Vài nguyên liệu chính để nấu cháo cá lóc, trong đó đầu tiên phải chọn gạo ngon (ảnh: internet)
Cá lóc cần có là con loại to để không có xương nhiều. Ở miền Tây, người ta đặc biệt chọn cá lóc đồng vì nó có thịt rất chắc và thơm dù hơi nhỏ. Cá đem đi xát muối để khử mùi tanh. Ở phần làm sạch cá, các đầu bếp cho biết, tất cả mọi thứ cần sạch nhưng bộ ruột phải để nguyên vì đó là phần ngon và hấp dẫn nhất của món cháo này. Sau đó, người ta lại chần cá qua nước sôi pha gừng, muối và bột nêm để cá hết tanh hoàn toàn và không bị nhạt.
Sự kỳ công trong món cháo cá lóc còn nằm ở khâu chọn nước nấu. Không được dùng nước máy có lẫn mùi clo, người nấu cần kỹ lưỡng dùng nước lọc thì nước cháo mới có vị ngon. Trong nồi cháo có thể thêm thịt heo xay, nấm rơm, tôm khô,… tùy ý để tăng vị ngọt cho nước cháo.
Dùng nước lọc sạch để có nước cháo thơm ngon (ảnh: internet)
Cuối cùng, cá lóc cho vào nồi cháo cho nước ngọt và thơm, khi cá vừa chín đủ thì vớt ra chứ không để trong nồi để tránh cá bị nát. Về phần cá, nếu thích, bạn có thể yêu cầu đầu bếp tách phần đầu và ruột cá ra, phần thân tách xương để dễ ăn. Còn nhiều người khác thì thích để nguyên con cá trên đĩa với hành chần sơ và rau thơm.
Phần thịt cá đã được bỏ xương một cách khéo léo (ảnh: internet)Có người thích để nguyên cá trên đĩa (ảnh: internet)
Ngoài ra, để người ăn thêm “nghiện” cháo cá lóc, đầu bếp còn đầu tư phần nước chấm thêm trên bàn ăn nữa. Đó là nước tương hột (đỗ tương) bằm nhuyễn pha với đậu phộng cho tô cháo đủ vị ngọt, thơm, béo, bùi. Chao ôi, các bạn thấy kích thích chưa?
Và rồi những gì tinh túy, thơm béo nhất của món ngon này sẽ đến với đầu lưỡi bạn khi thưởng thức nó. Cháo nóng bốc khói khiến lòng cũng ấm áp theo. Cho một muỗng cháo vào miệng xem nào! Hơi nóng lan nhanh khắp tất cả các giác quan, hạt gạo chín mềm tan ra cùng vị ngọt đậm đà của nước cháo cá có chút tương hột ngon. Tiếp nữa, phần thịt cá chắc bùi và vị béo của đậu phộng hòa quyện vào nước cháo cho bạn cảm giác “ngất ngây đến trời mây”. Thêm chút rau đắng vào, qua nước cháo nóng, rau dịu vị đắng hơn nhưng cũng đủ làm cho ai nấy đều thấy như vừa thách thức vị giác của mình. Muốn tăng “cấp độ đắng”, ở các quán của miền Tây, các bạn có thể gọi chủ quán cho thêm phần rau đắng đất cho đúng chất “dân chơi”!
Ảnh: internetCháo cá nóng thơm đây! (ảnh: internet)Cháo cá lóc cũng xuất hiện nhiều ở các nhà hàng (ảnh: internet)Ruột cá và hành chần sơ (ảnh: internet)Có thể thêm rau đắng đất đúng chất cháo cá lóc miền Tây (ảnh: internet)
Cháo cá lóc rau đắng là món ngon của miền Tây Nam Bộ. Nhưng ngon hơn hẳn các bạn nên thử vị cháo ở Long An và Tiền Giang. Hai tỉnh nằm cạnh nhau này có cách nấu nước cháo ngon, rút xương cá rất khéo, phần nước chấm đậm đà và rau lại phong phú khiến đa số khách ghé thăm đều hài lòng.
Lội ngược về những khung trời miền Nam, lắng nghe hơi thở của những con sông, của những cánh đồng khi nước đang về và bạn ơi, hãy cho chính mình thử qua những thức ăn ngon của vùng quê thân thuộc này nhé!
]]>0Thanh Nhi<![CDATA[Ba khía muối – món ăn dân dã của miền sông nước]]>http://bloganchoi.com/?p=260892016-10-08T17:16:06Z2016-10-09T02:00:28ZCó ai trong chúng ta đã từng nghe qua ca khúc “Anh ba khía” hay đã sử dụng sim “Ba khía” chưa? Vậy có bao giờ các bạn thắc mắc về cái tên “ba khía” này xuất xứ từ đâu hay hình dạng của con ba khía trong như thế nào không? Hôm nay Bloganchoi sẽ cùng các bạn tìm hiểu về một món ăn đặc biệt được chế biến từ ba khía.Ba khía (Nguồn Internet)
Ba khía là một loài thuộc họ cua, có kích thước nhỏ, nặng khoảng 30 đến 50 gram/con. Càng ba khía to và có màu đỏ tía, trên lưng có ba vạch (khía) nên được đặt tên là con ba khía theo đặc điểm này, thịt ba khía ngọt và có mùi vị rất thơm. Đây là loài vật đặc trưng của vùng sông nước Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở các tỉnh có nhiều diện tích rừng ngập mặn như Cà Mau, Bạc Liêu, An Giang,…
Ba khía sống ở rừng ngập mặn (Nguồn Internet)
Vì có thịt rất ngon nên ba khía từ lâu đã trở thành một trong những con vật đem lại giá trị kinh tế lớn cho người dân vùng đồng bằng sông nước. Hằng năm, vào những mùa nước lớn thường có “ba khía hội”, đây là thời điểm ba khía từ hang bò lên bờ và cũng chính là lúc thích hợp nhất để khai thác. Vào những năm trước đây, hiện tượng “ba khía hội” này có thể xuất hiện từ 3 đến 4 lần trong một năm, tuy nhiên do khai thác quá mức nên bây giờ ba khía rất ít khi “hội” nữa.
Ba khía muối được xem là đặc sản của vùng sông nước miền Tây. Con ba khía sau khi bắt về phải rửa sạch bằng nước muối trước khi chế biến. Nước muối dùng để ngâm ba khía không được nhạt cũng không được quá mặn. Để thử độ mặn, ta đun sôi nước muối lên rồi để nguội, cho một ít cơm nguội vào, nếu hạt cơm nổi lên là nước đã có vị mặn vừa đủ. Ngâm ba khía đã rửa sạch trong dung dịch nước muối này khoảng 5 ngày. Ba khía vẫn giữ màu sắc như lúc còn sống là đạt chất lượng. Ba khía muối có thể bảo quản trong thời gian rất lâu.
Ba khía muối (Nguồn Internet)
Ba khía muối sau 5 ngày mặc dù có thể ăn được nhưng để tăng thêm độ thơm ngon của món này ta cần phải chế biến lại một lần nữa. Cách làm cũng không quá phức tạp, ta chỉ cần Chọn những con ngon nhất rửa sạch, tách bỏ phần mai, bẻ nhỏ cho vào tô trộn đều với khế chua, lá quế, tỏi, ớt, đường, bột ngọt và một ít nước cốt chanh để trong vòng 2 tiếng cho thấm gia vị là dùng được. Có thể thay thế khế chua bằng xoài băm nhuyễn, rau muống hay các loại rau quả có thể trộn gỏi khác để gia tăng sự phong phú cho món ăn.
Ba khía muối (Nguồn Internet)Nguồn Internet
Trộn một ít nước ba khía với cơm nguội, rồi vừa ăn cơm vừa mút càng ba khía bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mặn béo béo của ba khía, hòa cùng vị chua chua cay cay của khế và ớt, quả là một cảm giác lâng lâng tuyệt vời đến khó tả. Đây tuy chỉ là một món ăn dân dã, nhưng ai đó dù chỉ thử một lần cũng khó có thể nào quên hương vị của món ăn độc đáo này.
]]>0Thu Trang<![CDATA[Bốn món đặc sản “ kinh dị” của Nam Bộ]]>http://bloganchoi.com/?p=240972016-09-27T16:58:34Z2016-09-27T16:58:34ZVùng đất Nam Bộ trù phú được biết đến với những món ăn thơm ngon nức tiếng. Những đặc sản đậm chất miền sông nước nơi đây có sức hút rất mãnh liệt. Trong số đó, có những món có khiến du khách “ dựng tóc gáy”, chỉ sợ hãi lùi ra mà không dám động đũa.
1. Con đuông dừa
Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương, hình dạng bên ngoài giống như sâu non, to bằng ngón tay cái, thân mềm nhũn, căng phồng và trắng như sữa. Ấu trùng của chúng được đẻ vào ngọn dừa, chúng sinh trưởng bằng cách ăn cổ hũ dừa. Đến khi đọt bị thối, ngã ra cũng là khi đuông dừa nhiều nhất.
Nhìn hình dạng mũm mĩm của chúng trườn qua, trườn lại trong đĩa thức ăn, một số người không khỏi “khóc thét”. Tuy nhiên, đuông dừa lại rất bổ dưỡng và thơm ngon. Những món ăn làm từ đuông dừa là một đặc sản “đắt giá” của Đồng bằng sông Cửu Long.
Món ăn phổ biến nhất chính là đuông dừa tắm mắm. Từng con đuông dừa còn sống ngọ nguậy trong chén nước mắm dầm ớt cay, trực tiếp ăn mà không qua bất kỳ cách chế biến nào nghĩa là, lúc cho thưởng thức, đuông dừa vẫn loi nhoi trong miệng bạn. Chỉ cần cắn một miếng, dòng sữa bên trong sẽ trào ra, thơm lừng và béo ngậy. Tuy nhiên đây không phải là món ăn ưa thích đối với những ai “yếu bóng vía”.
Đuông dừa tắm mắm (nguồn: internet)
Bên cạnh đó, còn có rất nhiều món ăn khác như: đuông dừa nướng, đuông dừa chiên nước mắm, gỏi đuông cổ hủ dừa, cháo đuông dừa, đuông dừa nấu xôi.
(nguồn: internet)
Hiện nay, do lợi nhuận cao mà một số hộ dân đã trồng dừa để nuôi đuông. Tuy nhiên, việc này đã bị nhà nước cấm vì ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của loài cây này.
2. Rắn
Nam Bộ nổi tiếng với những cánh đồng và những dòng sông hoang dã, trù phú. Dựa vào điều kiện tự nhiên đó, những loài bò sát sinh trưởng ở đây rất dồi dào, đặc biệt là rắn, nhiều nhất là rắn hổ hành, rắn trun, rắn nước, rắn hổ trâu, rắn hổ ngựa, rắn ráo. Các món ăn liên quan đến rắn nhiều vô số kể, hương vị của nó làm không ít du khách phải say mê.
Cháo rắn (nguồn: internet)
Nhưng hiện nay, việc sử dụng thịt rắn ngày càng hiếm hoi, do chính sách của nhà nước trong việc bảo vệ động vật hoang dã. Rắn sử dụng để chế biến thức ăn chủ yếu là rắn nuôi, nhưng số lượng cũng ngày càng ít. Dù không còn phổ biến, nhưng những món ăn từ rắn vẫn không khiến ít người thòm thèm khi nhớ về, một số khác lại “rùng mình kinh hãi”.
3. Chuột đồng
Lúa là thức ăn ưa thích của chuột đồng, từng thớ thịt chuột ướt mềm, thơm ngọt thấm đẫm vị lúa non luôn làm người ăn mê mẩn. Tuy nhiên, chuột đối với một số người lại là một sự sợ hãi lớn. Họ không dám nhìn, cũng chẳng dám ăn những con chuột bị lột da nằm phơi trên đĩa.
Chuột đồng được làm sạch và tẩm ướp (nguồn: internet)
Nhưng hãy thử một lần, bạn sẽ nghiện đấy. Những món ăn là từ thịt chuột rất được ưa chuộng, nổi tiếng thơm ngon.
4. Dơi
Có hai loài dơi chính ở Nam Bộ là Dơi sen (màu lông chuột) và dơi quạ (màu đen). Hai loài này đều rất hôi nhưng dân Nam bộ truyền tụng nhau rằng: dơi bắt được ngửi càng hôi thì thịt lại càng thơm. Con dơi không bao giờ được rửa nước, mà chỉ nắm cánh rồi lột da, cuối cùng là rút ruột. Chúng chỉ để vậy rồi tiếp tục được nấu nướng.
Nhìn con dơi da trắng phau nằm tênh hênh trong đĩa, không ít người phải nổi cả da gà. Món ăn là từ dơi rất được dân nhậu miền Tây ưa chuộng, chẳng hạn như cháo dơi, dơi nấu chao, dơi khìa nước dừa chấm nước mắm chua ngọt, dơi nướng muối tiêu, dơi xào lăn, dơi băm viên nướng chả.
(nguồn: internet)
Theo lời người lớn tuổi, dơi chỉ ăn côn trùng và hút mật hoa nên rất sạch. Thịt dơi mát, bổ dưỡng cho chân và thận. Người miền Tây thường ăn dơi quạ, vì dơi quạ rất to và nhiều thịt. Sau khi làm sạch, kích thước của nó bằng với một con gà mái tơ.
(nguồn: internet)
Còn có lời đồn đại rằng, huyết dơi quạ pha với rượu uống có thể trị bệnh ho lao, đau phổi. Không biết thực hư thế nào, chỉ biết là, chẳng có mấy ai có can đảm thử nó.
]]>0Nguyễn Phúc<![CDATA[7 món bánh ngọt kinh điển của miền Tây bạn phải thử qua một lần]]>http://bloganchoi.com/?p=139782016-08-03T05:12:45Z2016-08-03T05:12:45ZKhông thua kém gì các loại bánh Tây, những món bánh có xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng với hương vị của chúng ngay lần thử đầu tiên. Với lợi thế làm từ những nguyên liệu sẵn có ở địa phương khiến các loại bánh này dễ tiếp cận, vừa có giá rẻ, lại vừa dễ làm, và vì vậy rất phổ biến, đặc biệt là ở Sài Gòn.
Bánh gan
Ảnh: internet
Bạn sẽ không ngạc nhiên về tên gọi khi nhìn thấy một miếng bánh gan, đơn giản vì màu nâu sẫm và kết cấu miếng bánh trông y hệt một miếng gan heo. Bánh gan có chút tương tự bánh flan nhưng không được hấp mà được nướng. Điểm đặc biệt của bánh là không dùng bột như các loại bánh khác mà chỉ làm từ trứng vịt, dừa khô, đường, hồi và dầu ăn. Bánh khi ăn có mùi thơm, vị béo của trứng và dừa và hơi tanh.
Bánh lá mít
Thực sự cách đặt tên của người miền Tây rất dễ hiểu, nếu bánh có hình dạng gì đặc biệt, hoặc có thành phần nào đó nổi bật, hay có cách chế biến khác biệt, những yếu tố đó lập tức trở thành cái tên. Bánh lá mít có tên như vậy vì sau khi nhào bột, thợ bánh phết một lớp bột mỏng lên lá mít rồi đem đi hấp. Tùy vào hương liệu cho vào mà bánh sẽ mang màu sắc khác nhau.
Ảnh: internet
Khi dùng bánh, người ta tách bánh đã chín ra khỏi lá mít cho vào dĩa, sau đó rưới nước cốt dừa ngập bánh và rắc đậu phộng, dùng đũa hoặc nĩa thưởng thức từng miếng bánh một. Khi ăn, bạn có cảm giác miếng bánh mịn dẻo, ngọt thanh như tan ra trong miệng, hòa quyện với nước cốt dừa béo và đậu phộng giòn tan.
Bánh tai yến
Ban đầu bánh được gọi là bánh tổ yến vì hình dạng của bánh, nhưng lâu dần người ta đọc trại ra thành bánh tai yến. Loại bánh này cực kì phổ biến và gần như có mặt ở khắp các con phố ở Sài Gòn.
Ảnh: internet
Khi chiên bánh, người làm bánh phải có động tác thật nhanh và dứt khoát khi cho bột vào chảo để bột kết với nhau thành hình tròn, không bị rây ra ngoài khuôn bánh. Bánh tai yến thành phẩm có hình dáng thú vị như một chiếc nón. Miếng bánh phồng lên và mềm xốp ở giữa, có màu trắng đục; trong khi “vành nón” có màu vàng ươm và giòn rộm, tạo sự hòa trộn thú vị về kết cấu trong miệng khi ăn.
Bánh chuối nướng
Ảnh: internet
Đây có lẽ là loại bánh nướng đơn giản nhất, vừa dễ làm nhưng lại có hương vị đậm đà khó phai. Bánh được làm từ các nguyên liệu rất đơn giản: vài miếng bánh mì cũ, vài trái chuối chín rục, ít sữa tươi hoặc nước cốt dừa hoặc cả hai. Loại bánh này rất khó làm hỏng vì cách làm theo nguyên tắc cho tất cả vào một lượt và trộn đều, sau đó đem nướng. Tuy đơn giản nhưng bánh vẫn có hương vị khó cưỡng với màu vàng ươm bắt mắt.
Bánh giá
Món ăn chơi quen thuộc của miền Tây này có khá nhiều tranh cãi về cách gọi tên. Có người cho rằng vì làm từ nguyên liệu là giá nên gọi là bánh giá, nhưng có người cho rằng bánh được chiên trên vá nên phải gọi là bánh vá. Bạn có thể gọi món bánh này theo cách mà bạn muốn.
Ảnh: internet
Tất cả về loại bánh này là độ giòn: cái giòn rộm của vỏ bánh chiên, cái giòn sực của những miếng giá, củ cải. Ngoài ra bánh còn có những miếng tôm mềm và ngọt hòa quyện cùng các nguyên liệu khác. Bánh giá được đánh giá là ngon nhất của cả miền Tây là ở Chợ Giồng, thuộc thị trấn Vĩnh Bình, Gò Công Tây, Tiền Giang.
Bánh ống
Lớp vỏ bánh tơi xốp của bánh sẽ khiến bạn liên tưởng đến vỏ bò bía ngọt hay bánh đa xốp. Vỏ bánh ống gồm hai nguyên liệu chính là bột gạo và khoai mì; và phải được trộn ở một tỷ lệ nhất định mới ra được lớp bánh tơi xốp như thế.
Ảnh: internet
Vỏ bánh ống được nướng rất nhanh, chỉ chừng 3 – 5 phút. Khi chín, người bán đặt bánh lên một chiếc lá chuối, cắt bánh theo chiều dọc, cho thêm đường và dừa nạo rồi cuộn lại. Bánh có vị ngọt của nước đường, vị bùi của dừa và độ dai của khoai mì cũng như tơi xốp của vỏ bánh, hơn nữa mùi thơm phảng phất của lá mít giúp kích thích mùi vị của bánh lên bội phần.
Bánh tầm bì
Ảnh: internet
Sự kết hợp vô cùng khác biệt giữa thịt và một kiểu bánh ngọt, cùng hình dáng khác lạ của bánh tầm bì luôn khiến thực khách ngạc nhiên và tò mò muốn thưởng thức ngay. Bánh làm từ những cọng bún gạo và được đi kèm với cơ số các loại nguyên liệu phụ như bì, thịt heo nạc, đậu phộng giã dập, dưa leo, xà lách, giá, rau thơm, đồ chua (cà rốt, củ cải), hành phi, có cả nước chấm như nước mắm chua ngọt, nước cốt dừa,…. Có thể thấy bánh là sự tổng hợp rất thú vị của các vị ngọt, mặn, chua, cay, bùi béo đủ cả.
Quả thật với lợi thế sản vật phong phú của địa phương, người miền Tây rất biết cách sáng tạo các món ăn hấp dẫn, đặc sắc mang chất riêng của nam bộ, đặc biệt là các món bánh ngọt làm say mê biết bao thực khách của cả vùng nam bộ.
]]>0Nguyễn Phúc<![CDATA[Bánh cống Sóc Trăng: “khoái khẩu” của miền sông nước]]>http://bloganchoi.com/?p=118252016-07-27T09:04:14Z2016-07-27T09:04:14ZBánh cống hay bánh cóng, là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu dân dã “tự nuôi tự trồng” của người dân miền Tây sông nước. Bánh cống, như tên gọi, có nguồn gốc từ xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, nay phổ biến và lan rộng ra khắp miền Tây Nam Bộ.
Nguyên liệu chính của bánh làm từ bột gạo, đậu xanh hột và thịt heo bằm nhuyễn, những nguyên liệu có sẵn từ cuộc sống nông nghiệp của miền sông nước. Gạo và đậu xanh để làm bánh đều phải chọn loại ngon, tôm thì chọn tôm đất bắt ngoài sông. Quá trình làm bánh cống rất công phu: gạo và đậu xanh được ngâm lâu cho nở đều, sau đó gạo được xay nhuyễn thành bột nước, nêm thêm chút muối để làm vỏ bánh thêm đậm vị. Đậu xanh thì được nấu chín nguyên hạt.
Ảnh: internet
Tôm được cắt bỏ đầu, rút sợi chỉ đen trên sống lưng và rửa sạch để ráo nước, sau đó đem tôm đi hấp đến chín tái. Thịt heo là thành phần quan trọng làm nhân của bánh nên phải chọn loại thịt heo ngon, nhiều nạc. Ngoài ra còn cho tôm lột vỏ bằm nhuyễn trộn thành hỗn hợp làm nhân. Có thể cho ngay vào bột nước hoặc để đến khi cho bột nước vào khuôn mới cho nhân vào giữa đều được.
Lớp nhân hấp dẫn với đậu xanh, thịt heo, thịt tôm băm nhuyễn,… (ảnh: internet)Ảnh: internetThêm 2 miếng tôm rất “nghệ” và bắt mắt (ảnh: internet)
Khuôn ở đây là một dụng cụ giống như cái muỗng, nhưng đầu hình trụ tròn, thấp, mà người miền Tây gọi là “cái cóng”. Có lẽ bánh mang cái tên như vậy từ dụng cụ này. Chiên bánh cống phải chiên khéo, canh kĩ. Dầu chiên phải ngập đến bề cao của khuôn, vừa sát miệng. Khi dầu sôi thì nhúng vào trong chảo để khi đổ bột bánh không dính vào khuôn. Đổ bột đến nửa khuôn, sau đó cho đậu xanh, nhân đậu xanh và tôm thịt vào rồi mới đổ tiếp nửa còn lại. Nhúng thêm 2 con tôm đất vào bánh vừa tăng tính thẩm mỹ vừa tạo thêm hương vị. Xong xuôi thì nhúng khuôn vào chảo, tới khi thấy khuôn bánh nổi lên là biết đã chín. Dùng que tre hoặc dao cạy nhẹ khuôn lấy bánh ra, lật trên chảo dầu thêm lần nữa để bánh chín vàng đều, vớt ra vỉ cho ráo dầu.
Ảnh: internet
Ăn bánh cống muốn ngon và không ngán một phần là nhờ rau xanh và cách pha nước mắm. Nước mắm chọn loại ngon pha với chanh, đường, ớt, tỏi, rau cà rốt, đu đủ muối chua. Rau ăn kèm có thể chọn xà lách, rau thơm, khế chua, chuối xanh, dưa chuột, thêm “chất tươi” để cân bằng với chất ngấy của dầu.
Bánh cống ngon là nhờ rau xanh và nước chấm (ảnh: internet)
Chấm bánh vào nước mắm, kẹp thêm vài miếng rau và cắn một miếng, bạn sẽ cảm thấy sự hòa trộn hương vị tuyệt vời từ những nguyên liệu đồng nội. Bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rộm nhưng mềm mịn bên trong, vị ngọt bùi của đậu xanh hột nấu mềm; cái dai, ngọt của hỗn hợp tôm thịt, tất cả được cân bằng hài hòa với vị mặn ngọt của nước mắm và chất tươi mát của rau xanh.
Món bánh cống là sự sáng tạo độc đáo trong ẩm thực của người Sóc Trăng nói riêng, người miền Tây nói chung, tận dụng từ những nguyên liệu đồng nội dân dã và sẵn có.
]]>1Thảo Nguyên<![CDATA[Về miền Tây thưởng thức với cá lóc nướng trui dân dã]]>http://bloganchoi.com/?p=49422016-06-30T11:15:50Z2016-06-29T13:09:23ZNếu có dịp ghé thăm sông nước miền Tây, bạn chắc chắn nên thưởng thức qua món cá lóc nướng trui, ếch nướng đất sét hay chim sẻ nướng sả ớt. Đó là những kiểu nướng hết sức dân dã, là cách nướng khẩn hoang có lịch sử chế biến gắn liền với quá trình khai hoang mở cõi. Trong đó đặc sắc và nổi tiếng hơn cả phải kể đến món cá lóc nướng trui.
Cá lóc là loài cá thịt ngon và hiền, ít xương và nhiều đạm trong các loài cá đồng. Cá lóc có 2 loại: loại cá lóc nuôi thường con to, có trọng lượng từ 1-2 kg; tuy nhiên loại cá lóc đồng được ưa chuộng hơn bởi cá được bắt tự nhiên từ trong ruộng, đồng, thịt ngọt, con nhỏ khoảng vài trăm gram đến nửa kg.
Cá lóc (Ảnh: Internet)
Cá lóc nướng trui ra đời từ những buổi làm đồng của những người nông dân Nam Bộ. Đặc điểm của món cá lóc nướng trui dân dã là cá không cần sơ chế, nghĩa là không đánh vảy, không cạo nhớt, không mổ bụng, không tẩm ướp gia vị. Cá lóc vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, được xuyên bằng một que dài từ miệng đến đuôi, sau vùi cá vào đống rơm khô rồi châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, cạo bỏ lớp vảy đã cháy xém để lộ ra thịt cá trắng và thơm.
Cá sau khi bắt dưới sông lên, rửa sạch, được xiên một que dài từ đuôi qua miệng (Ảnh: Internet)Cá lóc được vùi rơm và nướng (Ảnh: Internet)
Cách ăn cá lóc nướng trui vô cùng đơn giản. Xé thịt cá ra chấm với muối ớt, mà phải là loại muối hột thì mới cảm nhận được hết vị thơm ngon, dân dã của món ăn này. Nếu có thời gian, người ta sẽ chuẩn bị kỹ lưỡng, cầu kì hơn chút xíu cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Cá lóc nướng trui sẽ được ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon như xà lách, húng quế, lá cách, lá cóc, bông điên điển, bông súng,… các loại lá mà chỉ miền Tây mới có cùng với nước mắm me chua ngọt.
Chỉ cần một chén muối ớt thôi là đã cảm nhận được hết cái vị dân dã của cá lóc nướng trui rồi (Ảnh: Internet)Nếu có thời gian hơn thì chuẩn bị thêm rau sống các loại và nước chấm, món ăn sẽ rất tuyệt vời (Ảnh: Internet)
Vị đậm đà hơi cay của nước chấm, vị thanh mát, thơm nồng của các loại rau, phần thịt cá chín mềm được cuộn tròn trong một lá bánh tráng mỏng. Tất cả hoà quyện với nhau tạo nên hương vị đồng nội, chân quê khiến thực khách ngây ngất, ăn rồi lại muốn ăn thêm.
Hương vị dân dã ngon tuyệt của cá lóc nướng trui sẽ khiến bạn nhớ mãi (Ảnh: Internet)
Là một món ăn nổi tiếng nên cá lóc nướng trui được bán nhiều ở các tỉnh Nam Bộ. Trong thực đơn của các nhà hàng lớn cũng có món cá lóc nướng trui, nhưng thay vì vùi trong rơm, người ta sử dụng than hồng để nướng cá. Công đoạn chế biến và trình bày món ăn cũng có phần cầu kì, công phu hơn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức đúng vị sông nước, chân chất Nam Bộ thì hãy cùng các bác nông dân ra đồng, nướng cá và nhẩn nha giữa trời quê lồng lộng gió, bạn sẽ hiểu được tại sao món ăn này lại được mô tả bằng tính từ chân quê, dân dã.
