Quán bar mà lại yên tĩnh – tưởng vô lý mà hết sức có lý cho những ngày tâm trạng bất ổn, stress, căng thẳng. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm như vậy, hãy cùng BlogAnChoi khám phá 5 quán bar yên tĩnh trung tâm Gòn sau đây nhé!
1. Drinking & Healing
Drinking & Healing – một trong những quán bar ”ẩn mình” mộc mạc và gần gũi giữa trung tâm Sài Gòn. Đây là một địa điểm tuyệt vời để bạn tận hưởng những ly cocktail đầy cảm hứng và thư giãn trong một không gian chân thực nhất.
Thức uống tại Drinking & Healing được chính những bartender đẳng cấp hàng đầu Sài Gòn pha chế tạo ra những món thức uống signature riêng Drinking & Healing. Không có gì thú vị và lý tưởng hơn nhâm nhi những ly thức uống ngon tuyệt kết hợp với việc ngồi trong không gian được bao quanh bởi những khung cảnh, góc tường rất đẹp, rất “healing” cho tâm hồn.
Đến với Drinking & Healing, bạn sẽ tìm thấy gần 15 loại gin tonic, cocktail kinh điển, cùng danh mục spirit đa dạng như whiskey, rum, tequila… cũng như các loại rượu với hương trái cây và thảo mộc hấp dẫn khác. Các loại cocktail đặc trưng tại đây luôn cải tiến theo xu thế pha chế trong khu vực, giúp đem lại những ly nước đầy cảm hứng.
Thông tin liên hệ của Drinking & Healing
- Địa chỉ: 25 Hồ Tùng Mậu, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 093 411 01 10
- Giờ mở cửa: 18:30–02:00 (Thứ 2,3,4,7,CN), 18:30–02:00 (Thứ 5,6)
- Giá tham khảo: 180.000 VND – 320.000 VND
- Facebook: Drinking & Healing
2. Rabbit Hole
Nhắc đến một không gian đặc sắc nhưng cũng vô cùng trầm lắng giữa lòng Sài Gòn thì không thể bỏ qua Rabbit Hole. Một không gian rộng rãi hòa cùng ánh đèn ấm áp, những mảng tranh sáng tối, và tiếng nhạc êm dịu mang đến cảm giác bí ẩn và lôi cuốn vô cùng là một trong những điểm nổi bật nhất khi vừa bước chân vào Rabbit Hole.
Bartender tại Rabbit Hole luôn vui lòng phục vụ bất kì loại cocktail kinh điển nào hoặc sẽ pha chế theo ý thích, sự lựa chọn của bạn. Các loại cocktail đặc trưng tại quán phần lớn đều được lấy cảm hứng từ câu chuyện Alice ở xứ sở thần tiên (Alice In Wonderland). Trong những loại đó có thể kể đến như: Mad Hatter, Rabbit’s Gin Fizz , Absolum,…
Thông tin liên hệ của Rabit Hole
- Địa chỉ: Số 138 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3823 4896
- Giờ mở cửa: 18:00–02:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 300.000 VND
- Facebook: Rabbit Hole
3. inthe MOOD
inthe MOOD – một quán bar độc đáo được lấy cảm hứng từ bộ phim In the Mood for Love. Bên trong quán, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những khung tranh trong phim của vị đạo diễn huyền thoại người Hồng Kông và Trần Anh Hùng treo trên tường. inthe MOOD sẽ là điểm dừng chân lý tưởng của những tâm hồn đồng điệu, muốn tách biệt cuộc sống ồn ào, hối hả để chìm đắm vào không gian yên tĩnh và thưởng thức những ly thức uống thật hấp dẫn.
inthe MOOD là địa điểm không thể tuyệt vời hơn để khám phá thế giới rượu whiskey. Whiskey tại đây được chia theo 2 nhóm. Nhóm thứ nhất gồm 5 hương vị: từ trái cây, hoa cỏ, sherry, khói, cho đến gỗ – mạch nha. Nhóm thứ hai bao gồm các tâm trạng: Chilling Time, Classic Mind, Brave Heart, Misty Malt, và Glorious Bastards.
Thông tin liên hệ của inthe MOOD
- Địa chỉ: Số 151/2 Đồng Khởi, P. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 090 388 41 95
- Giờ mở cửa: 18:00–01:30 (thứ 2-5), 18:00–02:30 (Thứ 6, 7), 18:00–00:45 (CN)
- Giá tham khảo: 170.000 VND – 700.000 VND
- Facebook: inthe MOOD
4. Sake Central Saigon
Sake Central Saigon – một trong những chi nhánh của Sake Central Hong Kong với không gian bắt mắt được thiết kế một cách tinh tế với nội thất tối giản. Sake Central Saigon tạo ấn tượng mạnh mẽ với bàn ăn lớn 18 chỗ ở gian chính và bàn ăn nhỏ 6 chỗ khu vực gần ban công hướng tầm nhìn ra khách sạn Sheraton. Quán không quá rộng nhưng vẫn mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái vô cùng.
Phần lớn các loại rượu sake tại quán đều được phục vụ theo ly với dung tích 60 ml hay bình tokkuri 180 ml hoặc chai 720 ml. Một trong những loại sake bạn nhất định phải thử khi đến Sake Central Saigon đó là dòng Nama hay còn được gọi là rượu sake “tươi” bởi loại rượu này chưa qua tiệt trùng vì thế vẫn giữ được hương vị thơm nồng nguyên chất đấy.
Bên cạnh các loại rượt sake đặc trưng của quán, những món ăn tại đây đảm bảo cũng khiến cho bạn xao xuyến đấy. Các món ăn hảo hạng được chế biến bởi chính đôi bàn tay của đầu bếp có tiếng tại quán. Trong đó phải kể đến Jesse Grasso – người từng có thời gian hoạt động tại các nhà hàng nổi tiếng ở Canada như Supermarine (Vancouver) và Black Hoof (Toronto).
Thông tin liên hệ của Sake Central Saigon:
- Địa chỉ: Tầng 1, 59 Đông Du, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3939 0022
- Giờ mở cửa: 17:30–00:00
- Giá tham khảo: 100.000 VND – 500.000 VND
- Facebook: Sake Central Saigon
5. 52/3 Kitchen & Bar
Một địa điểm bar yên tĩnh lý tưởng cuối cùng trong danh sách nhưng không hề kém cạnh những cái tên bên trên đó chính là 52/3 Kitchen & Bar. Không gian 52/3 Kitchen & Bar là sự giao thoa giữa kiến trúc cổ hơn 100 tuổi từ thời Pháp thuộc cùng với lối thiết kế nội thất mang hơi hướng trẻ trung, hiện đại.
Tầng một là không gian cho khách hàng thưởng thức các bữa ăn trưa hoặc tối với các món ăn thuần Việt được sáng tạo bởi chính tay bếp trưởng David Thái. Tầng hai là nơi lý tưởng để nhâm nhi những ly cocktail mang hương vị vô cùng hấp dẫn bởi nguyên liệu và nguồn cảm hứng thuần Việt với quầy bar hình chữ U độc đáo.
Bánh Mì, Cóc, Ốc Len Xào Dừa, Canh Mây, Phở, hay Gạo Nếp… chính là tên gọi của các loại cocktail tại quán. Hương vị của những loại thức uống này đúng với tên gọi của chúng khi bạn hưởng thức. Tuy không sử dụng nguyên liệu chế biến thành các món ăn được đặt tên cho thức uống, nhưng với kỹ năng điệu nghệ của mình, các bartender đã rất tài tình trong việc kết hợp các thành phần khác nhau với rượu để có thể tạo ra những ly nước truyền tải đúng thông điệp, mùi vị của từng loại cocktail.
Thông tin liên hệ của 52/3 Kitchen & Bar:
- Địa chỉ: 52 Đông Du, P. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0903007660
- Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00 (Thứ 3,7 & CN), 18:00 – 01:00 (Thứ 4,5,6)
- Giá tham khảo: 290.000 VND – 890.000 VND
- Facebook: 52/3 Kitchen & Bar
Một số bài viết cùng chuyên mục mà bạn có thể quan tâm:
- Hé lộ 5 quán bia chất lượng cho dân Sài Gòn “Chill” quên lối về
- Chiều Rooftop Beer: Nơi ngắm hoàng hôn siêu xinh tại Tân Bình
- Cuối tuần lạc vào quán bia tây Devo Cafe and Beer
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin về các địa điểm ăn uống thú vị khác bạn nhé!
