Ngoài những món hải sản tươi ngon, thành phố biển Vũng Tàu còn hút khách du lịch bởi món đặc sản bánh khọt nổi tiếng. Quán bánh khọt Cây Tre Bamboo là địa điểm ăn uống đáng thử với du khách khi đến Vũng Tàu. Cùng BlogAnChoi khám phá địa chỉ quán ngon này ngay dưới đây nhé!
Địa chỉ quán, đường đi
- Địa chỉ: 8B Lương Văn Can, Phường 2, Tp. Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 8 giờ – 22 giờ
Tiệm bánh khọt Bamboo/Cây Tre nằm trong hẻm, khó tìm. Các bạn nên đi đường Phan Chu Trinh, tìm hẻm Lương Văn Can, đầu hẻm là Bellys Bar, rẽ vào chạy tầm 2 phút là tới.
Quán rộng, chứa được hơn 40 thực khách. Có 2 dãy bàn ghế thấp, thoải mái và giản dị.
Tuy nhiên, quán lợp mái tôn nên đi vào buổi trưa sẽ nóng.
Chất lượng được “thổ địa” chứng thực
Không chỉ khách du lịch, dân địa phương Vũng Tàu mỗi khi thèm bánh khọt thường ưu tiên chọn Bamboo. Bởi Bamboo giản dị, lặng lẽ nhưng chất lượng có thể “đánh bật” bất kì quán bánh khọt nào.
Khi phục vụ bánh khọt, Bamboo được nhiều điểm cộng ở phần rau và ghém ăn kèm. Rau ở quán tươi, đa dạng và đầy ắp như: xà lách, rau thơm, quế, diếp cá,…Còn ghém thì gồm: đu đủ, cà rốt và dưa, sen, súng chua chua rất lạ. Với rau và ghém, thực khách có thể thoải mái xin thêm nhé.
Phần bánh chính là điểm cuốn hút đặc trưng của Bamboo. Bánh giòn, tôm to, có chấy tôm tự làm.
Khi đến, thực khách gọi thì chủ quán mới bắt đầu đổ bột vào chảo, nên bánh đến tay lúc nào cũng giòn rụm, nóng hổi. Bột bánh giòn nên không gây cảm giác ngán cho người ăn, mà đặc biệt, bánh giòn giòn, bột béo béo lại kích thích vị giác hơn cho thực khách.
Bamboo nhiều điểm cộng nhưng cũng có một điểm trừ hơi to, thực đơn chỉ gồm bánh khọt nhân tôm. Nếu du khách nào lỡ “yêu” những món hải sản như: mực, bạch tuộc, cua, ghẹ,…thì cần tìm thêm địa chỉ khác.
Tuy nhiên, tôm ở Bamboo to, ngọt và tươi sạch. “Thổ địa” ở đây cho biết, về độ to của tôm thì Bamboo là nhất. Nếu Bamboo lỡ có con tôm nhỏ, thì nhất định sẽ bù cho bạn thêm một con tôm nữa, thế là được hai con trong một cái bánh nhé! Tôm ở quán được làm chính và lột sạch vỏ, rất kỹ nên các tín đồ ăn uống ưa sạch có thể yên tâm.
Phần đặc biệt nhất ở bánh chính là chấy tôm. Theo quán gọi là bột tôm, nhưng có lẽ gọi chấy tôm sẽ hợp lí hơn. Chấy tôm được hoàn toàn từ thịt tôm, xay nhuyễn rồi rang cho ráo. Khi ăn sẽ có cảm giác giòn, tan trong miệng. Có thể tưởng tượng như một loại chà bông tôm vậy. Chấy tôm được chủ quán làm tại nhà, nên hoàn toàn an tâm về chất lượng và độ “độc” của món này nhé!
Nước chấm cho bánh khọt Bamboo là nước mắm. Theo đa số thực khách thì nước mắm Bamboo có phần hơi nhạt. Tuy nhiên, bột bánh khọt tôm có nêm nếm nên nước mắm không phải là điểm trừ quá to của Bamboo.
Một lưu ý nho nhỏ cho thực khách: Nên bỏ ghém vào chung với nước mắm sẽ ngon và đặc biệt hơn rất nhiều!
Trà đá miễn phí và có bán thức uống khác
Trà đá miễn phí là điều rất đỗi bình thường với các tỉnh miền Tây hào sảng. Tuy nhiên, ở giữa một thành phố du lịch thì trà đá miễn phí lại là một điều quá xa xỉ. Bamboo có trà đá miễn phí, trong một bình to đặt gần cửa ra vào. Bamboo thật giản dị và dễ thương du khách nhỉ!
Ngoài bánh khọt, quán có bán nước mía, sữa đậu nành và các loại nước ngọt khác.
Khuyến khích thực khách nên thử sữa đậu nành của quán nhé! Khá ngon và an toàn vệ sinh.
Giá cả
Bảng giá của tiệm bánh khọt Cây Tre hoàn toàn xứng đáng với chất lượng “đỉnh” như thế!
- Bánh khọt tôm: 40k/dĩa/8 bánh
- Bánh khọt bột tôm: 45k/dĩa/8 bánh
- Nước mía: 8k/ly
- Sữa đậu nành: 5k/ly
- Nước ngọt: 10k/lon
Với bảng giá này, mỗi thực khách chỉ chi khoảng 50k là no nê rồi.
Hãy đến với Bamboo và cảm nhận ẩm thực Vũng Tàu qua đặc sản bánh khọt.
Các bạn có thể theo dõi Quán ngon – BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều quán “thổ địa” khi đi du lịch nhé!
