Người ta biết đến ẩm thực Nhật Bản như một nét văn hoá tinh tế và lành mạnh làm từ hải sản tươi sống. Đối với những tín đồ yêu mến nền ẩm thực này, nhà hàng Nhật Bản Tamaya là một cái tên vô cùng quen thuộc và là địa chỉ phù hợp nhất trên tinh thần đem lại hương vị “thuần Nhật” đặc sắc.

Một vài nét về nhà hàng Tamaya

Ẩm thực Nhật Bản trong thời gian gần đây đã trở nên phổ biến rộng rãi hơn trong cộng đồng đam mê ăn uống, với những cuộn sushi hấp dẫn, những lát cá ngừ đại dương sống xếp thành hàng vừa ngon mắt cũng vừa ngon miệng… Không chỉ biết đến như những món ăn bổ dưỡng, mà người ta tìm đến ẩm thực Nhật như một cách tiếp cận cả một nền văn hoá lâu đời đặc sắc.

Ảnh
Hình ảnh món ăn Nhật trong tâm trí của người Việt Nam (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Để thoả mãn nhu cầu thưởng thức ngày càng tăng cao, các quán ăn Nhật từ đó xuất hiện nhiều hơn, đặc biệt là ở thủ đô Hà Nội nơi không ít người nước ngoài lựa chọn làm việc và sinh sống. Ra đời trong một thị trường đầy cạnh tranh như thế, nhưng nhà hàng Tamaya chưa bao giờ mất đi sức hút của mình từ năm 2009 cho đến nay.

Ảnh
Nhà hàng Nhật Bản Tamaya – nơi gia đình sum vầy vào ngày cuối tuần (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Không gian kín đáo sang trọng

Nằm ở tầng 1 của Tháp Hà Nội, Tamaya đã chiếm được lợi thế đầu tiên cho mình- một vị trí đắc địa giữa lòng Thủ đô. Những tưởng rằng bên trong toà nhà mua sắm sầm uất như thế, thực khách sẽ khó tìm được cho mình một khoảng không gian bình yên, nhưng ngược lại với suy nghĩ của số đông, nhà hàng Tamaya còn được biết đến như một “góc Nhật” ẩn mình sau những sự ồn ã của phố phường tấp nập.

Ảnh
Một góc nhà hàng Tamaya vào bữa tối, có đủ chỗ ngồi cho bàn từ 2 đến 20 người (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Với ánh đèn vàng ấm áp, nội thất chủ yếu bằng gỗ, những vị khách bước vào Tamaya sẽ không khỏi trầm trồ trước sự giản dị nhưng không kém phần tinh tế và ấm cúng của nhà hàng và những món đồ trang trí đậm chất Nhật mà đích thân chủ quán đã chọn lựa.

Ảnh
Quầy bar luôn đầy ắp những nguyên liệu tươi sống mỗi ngày (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Nếu đi một mình đến thưởng thức ở Tamaya, khu vực quầy bar của nhà hàng sẽ là một vị trí ngồi vô cùng thú vị dành cho những người yêu mến nền ẩm thực đất nước mặt trời mọc. Tại đây, thực khách sẽ có cơ hội quan sát và chiêm ngưỡng từng công đoạn từ chế biến cho đến khi bày lên đĩa, từ đó cảm nhận được sự tỉ mỉ chăm chút của đầu bếp tại Tamaya gửi gắm vào món ăn.

Món ăn bắt mắt với hương vị chuẩn Nhật Bản

Không chỉ nhờ không gian rất “Nhật”, nhà hàng Tamaya trên hết được biết đến nhờ chất lượng đồ ăn không chê vào đâu được tại đây. Dưới bàn tay lành nghề của những đầu bếp chuyên nghiệp, những món ăn Nhật tinh tế cả về hình thức lẫn nội dung đã được đem đến thực khách, hứa hẹn mang lại những trải nghiệm ẩm thực có một không hai.

Ảnh
Với thực đơn phong phú và thay đổi đa dạng mỗi ngày, thực khách không bao giờ phải lo lắng về việc ăn cùng một món cho lần thứ hai tới đây. (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Tại Tamaya, hơn 200 món ăn được chế biến từ những nguyên liệu sạch sẽ và tươi ngon được chọn lọc vô cùng cẩn thận mỗi ngày. Đặc biệt, không chỉ có thực đơn a-la-carte truyền thống, nhà hàng còn có ưu đãi buffet 39 và 47 món với mức giá chỉ từ 390.000VNĐ/người, áp dụng vào các buổi tối.

Xem thêm

Khám phá quán Tam Sinh Tam Trà - chốn bồng lai tiên cảnh tại Việt Nam

Lấy cảm hứng từ bộ phim truyền hình Trung Hoa ăn khách “Tam sinh tam thế - Thập lí đào hoa”, quán Tam Sinh Tam Trà Việt Nam đã khiến giới trẻ phải xiêu lòng không chỉ trước đồ uống ngon, mà còn bởi không gian và cách trang trí vô cùng mãn nhãn. Bạn hãy cùng BlogAnChoi khám ...

Với ưu đãi này, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức nền ẩm thực tinh tuý này một cách đa dạng hơn, mà vẫn phù hợp kinh tế.

Ảnh
Đĩa sashimi tươi rói và rực rỡ như một tác phẩm nghệ thuật vừa ngon mắt, vừa ngon miệng (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Nhắc đến đồ ăn Nhật Bản, người ta không chỉ nhớ tới những món ăn tươi sống chế biến từ hải sản đặc trưng, mà những bát mỳ ramen nóng hổi hoặc mát lạnh còn khiến thực khách vương vấn mãi không thôi. Vị mằn mặn lạ miệng của nước tương Nhật Bản, những thớ thịt ngọt thơm, tô điểm bằng vài lát măng ngai ngái chua, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên món ăn cổ truyền đặc sắc mà Tamaya muốn gửi đến thực khách.

Ảnh
Một tô mỳ ramen xì dầu nóng hổi vừa thổi vừa ăn là một lựa chọn vô cùng thích hợp trong tiết trời đông lạnh giá (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Đáng nói hơn cả, với hi vọng đem lại trải nghiệm ẩm thực phong phú mà tròn vị nhất cho khách hàng, Tamaya còn tạo nên điểm nhấn cho thương hiệu bằng việc đưa vào phục vụ những món ăn “tinh hoa” của châu Âu như hàu nướng phomai bỏ lò, hay đặc biệt hơn là gan ngỗng kiểu Nhật- vỏ ngoài áp chảo nâu giòn, nhưng bên trong thơm ngậy và mềm mịn như tan trong miệng đặt trên miếng sushi.

Ảnh
Gan ngỗng kiểu Nhật – sự cân bằng giữa cái béo của gan ngỗng và vị thanh của củ cải nó đem đến sự mới lạ cho những ai đã quá quen với kiểu Âu (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Dịch vụ của nhà hàng Tamaya

Với tiêu chí “khách hàng là thượng đế”, nhà hàng Tamaya dường như luôn biết cách níu chân thực khách quay lại. Không chỉ cầu kỳ về ẩm thực, mà Tamaya còn khéo léo trong phong cách phục vụ vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận, giống như nét tính cách đặc trưng đáng ca ngợi của người Nhật vậy.

Hơn nữa, một trong những ưu điểm của Tamaya được các vị khách vô cùng ưa chuộng là số lượng phong phú của các chương trình ưu đãi theo mùa, theo tháng được cập nhật thường xuyên trên fanpage nhà hàng, giúp cho thực khách có được những trải nghiệm tốt nhất có thể.

Ảnh
Chính sự đẳng cấp trong chất lượng là yếu tố làm nên tên tuổi nhà hàng Tamaya (Nguồn: Tamaya Japanese Restaurant)

Với mức giá không thể hợp lý hơn cho một bữa ăn “sang chảnh”, cùng với không gian đậm nét xứ sở Phù Tang, còn chần chừ gì nữa mà chưa cùng bạn bè và người thân tới đây để cùng nhau có những trải nghiệm ẩm thực tất niên thật đáng nhớ?

Tham khảo các địa điểm ăn uống khác tại Hà Nội cho những ngày cuối năm:

Xem thêm

Tâm Coffee - Quán cà phê đáng để check in nhân dịp Trung thu 2019

Một mùa trung thu sắp về, giới trẻ Sài thành bắt đầu săn lùng những địa điểm siêu hot để check in sống ảo. Không cần phải chen chúc trong không khí tấp nập đông đúc ở Phố đèn lồng, chúng ta chỉ cần đến Tâm Coffee nhẹ nhàng thưởng thức bữa tối cùng một tách cà phê là ...

Cuối cùng, đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những địa điểm ăn uống mới nhất bạn nhé!

Xem thêm

Angel-in-us - Chuỗi cà phê Hàn Quốc đáng trải nghiệm tại Thành phố Hồ Chí Minh

Angel-in-us là chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng tại Hàn Quốc, thuộc sở hữu của tập đoàn Lotte. Hương vị cà phê tại quán rất đặc biệt như chính tên thương hiệu, hương vị cà phê được mang đến bởi thiên thần. Chuỗi cửa hàng đã đến Việt Nam và có mặt tại nhiều vị trí đắc địa ...