Khi nói đến khám phá ẩm thực trong mỗi chuyến du lịch, bạn sẽ nghĩ về điều gì? Những món ăn đường phố, nấu nướng giữa thiên nhiên, hay nhà hàng sang trọng? Hãy cùng BlogAnChoi khám phá một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn khác, vừa quen vừa lạ khi du lịch New Zealand nhé!

Một chuyến du lịch tại đất nước New Zealand chắc chắn không thể thiếu những cuộc đi bộ leo núi, khám phá thiên nhiên cùng những loài động thực vật kỳ thú. Nhưng nếu ai đó nói rằng nên thử ăn buffet tại một nhà hàng đặc biệt thì bạn sẽ nghĩ gì?

Đất nước New Zealand luôn hấp dẫn du khách với nhiều trải nghiệm độc đáo (Ảnh: Internet).
Đất nước New Zealand luôn hấp dẫn du khách với nhiều trải nghiệm độc đáo (Ảnh: Internet).

Chắc là bạn sẽ cười – ai lại đi ăn buffet để trải nghiệm du lịch cơ chứ? Tất nhiên là đúng, nếu bạn đã quen với những bữa buffet tẻ nhạt vô vị như thể thức ăn đã được nấu từ hôm trước đem ra phục vụ.

Nhưng chắc chắn bạn sẽ có cách nhìn khác về buffet khi đặt chân đến nhà hàng Stratosfare ở thành phố Rotorua, nằm trên Đảo Bắc của New Zealand. Sẽ không quá lời chút nào khi nói rằng đây là một trong những nhà hàng buffet lớn nhất, ngon nhất và đẹp nhất mà bạn có thể tìm được khi du lịch vòng quanh thế giới!

Stratosfare - nhà hàng buffet nổi tiếng tại New Zealand (Ảnh: Internet).
Stratosfare – nhà hàng buffet nổi tiếng tại New Zealand (Ảnh: Internet).

Đường lên đỉnh núi để đến với nhà hàng

Stratosfare nằm trên đỉnh của ngọn núi Ngongotaha cao 487 mét so với mực nước biển, nhờ đó bạn sẽ có tầm nhìn tuyệt đẹp xuống thành phố Rotorua với hồ nước cùng tên cực lớn, trải rộng trên diện tích khoảng 79 kilomet vuông.

Những ô cửa kính của nhà hàng Stratosfare nhìn từ bên ngoài (Ảnh: Internet).
Những ô cửa kính của nhà hàng Stratosfare nhìn từ bên ngoài (Ảnh: Internet).

Với phong cảnh nhìn từ trên cao tuyệt đẹp như vậy, chuyến đi cáp treo lên đỉnh núi chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú. Mặc dù cuốc bộ từ từ cũng là một ý hay để làm cho bụng đói và ăn ngon hơn khi lên đến nơi, nhưng thực tế cách duy nhất để tiếp cận nhà hàng này là đi cáp treo có tầm nhìn toàn cảnh ra khắp mọi hướng. Cảm giác rất choáng ngợp đấy!

Đi cáp treo lên đỉnh núi Ngongotaha (Ảnh: Internet).
Đi cáp treo lên đỉnh núi Ngongotaha (Ảnh: Internet).

Ngay khi đến nơi và bước ra khỏi cáp treo, du khách sẽ bất ngờ với cảnh quan ấn tượng của thành phố bên dưới khi được nhìn từ trên đỉnh núi cao. Đặc biệt đoạn đường dẫn vào phòng ăn của Stratosfare được thiết kế để tất cả mọi người có thể chiêm ngưỡng cảnh đẹp của thiên nhiên.

Không gian của nhà hàng kết hợp cả những nét hiện đại và xưa cũ. Phòng ăn rất rộng, và vào mùa cao điểm bạn cần phải đặt chỗ từ trước mới có thể tới ăn nên sẽ rất ít khi xảy ra cảnh chen chúc đến nỗi không có chỗ đứng như thường thấy ở các nhà hàng buffet thông thường khác.

Không gian ăn uống rất thanh lịch (Ảnh: Internet).
Không gian ăn uống rất thanh lịch (Ảnh: Internet).

Không chen nhau lấy thức ăn, không sợ hết thức ăn, và cũng không dùng đồ cũ còn thừa. Có thể nói đây là một trải nghiệm ăn buffet đạt chuẩn 5 sao!

Các món ăn và đồ uống tại nhà hàng Stratosfare đặc biệt ra sao?

Nhân viên phục vụ sẽ dẫn thực khách tới bàn và chờ gọi đồ uống. Tại Stratosfare bạn có thể tìm thấy nhiều món cocktail rất ngon và sáng tạo, chẳng hạn như Toblerone (gồm rượu Frangelico, Kahlua, Baileys, kem tươi và mật ong), hay Táo Xanh và Martini Hoa Cơm Cháy (rượu Gin và rượu mùi hoa cơm cháy lắc đều với nước chanh, táo xanh nghiền mịn và lá hương thảo).

Các món cocktail rất độc đáo và đẹp mắt (Ảnh: Internet).
Các món cocktail rất độc đáo và đẹp mắt (Ảnh: Internet).

Nhiều du khách gợi ý rằng nên thử món Stratosfare Kiwi, với thành phần gồm trái kiwi tươi trộn với rượu vodka kiwi và lớp phía trên là nước ép táo. Hương vị cực kỳ tươi mát! Và nếu bạn còn e ngại vị đắng của trái kiwi mà mình từng ăn thì xin hãy nhớ rằng kiwi tại New Zealand thật sự ở một “cảnh giới” rất khác đấy!

Bạn có thể khám phá thêm về trải nghiệm tham quan vườn trồng kiwi khi du lịch New Zealand tại bài viết: Du lịch New Zealand tham quan vườn kiwi “hoành tráng” bậc nhất của đất nước này!

Món Stratosfare Kiwi chỉ có tại nhà hàng (Ảnh: Internet).
Món Stratosfare Kiwi chỉ có tại nhà hàng (Ảnh: Internet).

Bên cạnh các món cocktail và mocktail, menu của nhà hàng cũng giới thiệu nhiều loại nước ép, soda, rượu vang (trắng, đỏ, hồng), rượu whiskey, brandy, rum, gin, vodka, rượu mùi, rượu khai vị, rượu mùi cà phê, rượu tequila, sherry, và bia. Đặc biệt có nhiều loại bia và rượu vang mang thương hiệu địa phương và quốc gia để thực khách lựa chọn.

Nói đến việc sử dụng nguyên liệu địa phương, nhà hàng cũng rất chú trọng tới những món ăn “cây nhà lá vườn” bằng cách hợp tác với nông dân trong vùng để mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức các món hải sản, thịt và rau củ quả tươi ngon nhất, đồng thời cũng là một cách để hỗ trợ người dân lao động tại địa phương. Thức ăn tự nhiên truyền thống là một triết lý quan trọng của đất nước New Zealand mà.

Menu buffet của Stratosfare bao gồm các món làm sẵn cùng với nhiều món khác chỉ nấu khi có khách yêu cầu. Bữa trưa và bữa tối có các món như:

  • Xúp (như xúp chowder hải sản)
  • Salad và rau (như salad bắp nướng và đậu, cà rốt bào sợi, salad bắp cải kiểu Thái với đậu phộng rang)
  • Thịt nguội Địa Trung Hải (thịt lợn hun khói, xúc xích Chorizo)
Quầy thịt nguội kiểu Địa Trung Hải cạnh các món salad (Ảnh: Internet).
Quầy thịt nguội kiểu Địa Trung Hải cạnh các món salad (Ảnh: Internet).
  • Các món muối chua khai vị và mứt kiểu Ý (trái olive, ớt chuông nhồi phô mai feta, xốt hummus Libăng)
  • Các món hải sản (trai ướp gia vị ăn với ớt ngọt và gừng, tôm sú nướng, filê cá hun khói, lẩu trai nấu theo yêu cầu)
  • Các món mì (mì Ý nấu theo yêu cầu như penne và fettuccine với nhiều loại xốt khác nhau)
  • Các món rôti (khoai tây nướng cùng các loại rau)
  • Các món thịt nướng (bít tết với bơ tỏi, thịt gà ướp xốt)
  • Và các loại bánh (Pavlova, mousse nougat sôcôla, bánh nướng việt quất)
Các món ăn kèm nấu sẵn: couscous, rau củ nướng, salad bắp nướng, salad kiểu Thái (Ảnh: Internet).
Các món ăn kèm nấu sẵn: couscous, rau củ nướng, salad bắp nướng, salad kiểu Thái (Ảnh: Internet).
Các món muối chua khai vị kiểu Ý và mứt (Ảnh: Internet).
Các món muối chua khai vị kiểu Ý và mứt (Ảnh: Internet).

Nếu đi ăn vào buổi tối bạn sẽ thấy tất cả những quầy món ăn như trên với nhiều lựa chọn hơn so với bữa trưa, và thậm chí còn có thêm những quầy khác nữa.

Chẳng hạn như bữa tối tại đây sẽ có nhiều loại bánh mì, một quầy salad Caesar, một quầy món Á (có hoành thánh hấp và há cảo Trung Quốc), quầy bánh waffle (bánh xốp với nhiều loại topping như kem chẳng hạn), và một quầy phô mai New Zealand với nhiều topping bao gồm cả các loại hạt. Rất nhiều món cực hấp dẫn!

Quầy mì Ý nấu theo yêu cầu của khách, cạnh bên là há cảo (Ảnh: Internet).
Quầy mì Ý nấu theo yêu cầu của khách, cạnh bên là há cảo (Ảnh: Internet).
Quầy cá hồi với các món ăn kèm (Ảnh: Internet).
Quầy cá hồi với các món ăn kèm (Ảnh: Internet).
Các món nướng nhìn thôi đã thấy thèm! (Ảnh: Internet).
Các món nướng nhìn thôi đã thấy thèm! (Ảnh: Internet).

Vào buổi tối bạn cũng sẽ có cơ hội nâng cấp trải nghiệm tại nhà hàng Stratosfare bằng các món thượng hạng ở quầy đồ nướng, chẳng hạn như bít tết filê bò Angus hay tôm hùm New Zealand nướng tái.

Các nguyên liệu đặc biệt sẵn sàng được nấu theo yêu cầu nếu thực khách muốn “nâng cấp” trải nghiệm ăn uống của mình (Ảnh: Internet).
Các nguyên liệu đặc biệt sẵn sàng được nấu theo yêu cầu nếu thực khách muốn “nâng cấp” trải nghiệm ăn uống của mình (Ảnh: Internet).

Nếu muốn thưởng thức các món đặc sản này, thực khách sẽ phải trả thêm một khoản phí cộng vào giá thông thường. Nhưng dù không gọi thêm thì những món “bình dân” kia cũng quá đủ để làm hài lòng các tâm hồn ăn uống đến với nhà hàng này rồi!

Quầy món xúp (Ảnh: Internet).
Quầy món xúp (Ảnh: Internet).
Quầy hải sản (Ảnh: Internet).
Quầy hải sản (Ảnh: Internet).
Các món từ trai – ngon tuyệt cú mèo! (Ảnh: Internet).
Các món từ trai – ngon tuyệt cú mèo! (Ảnh: Internet).

Đa dạng phong phú là vậy, nhưng chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc một nhà hàng phục vụ quá nhiều món ăn như thế liệu có thể duy trì chất lượng cao cho tất cả các món hay không? Hãy yên tâm nhé, Stratosfare luôn đề cao chất lượng song hành cùng số lượng, và bạn sẽ không thể tìm thấy một món nào của nhà hàng có hương vị kiểu “thường thường bậc trung” đâu. Tất cả đều tuyệt hảo!

Vài lưu ý nếu bạn muốn ăn tại nhà hàng Stratosfare khi du lịch đến New Zealand

Bữa trưa buffet tại đây có giá 65 đôla New Zealand (NZD) cho một người lớn và 41 NZD cho trẻ em, còn bữa tối có giá lần lượt là 75 và 49 NZD. Đặc biệt là khoản phí này đã bao gồm cả chuyến đi cáp treo 2 chiều luôn rồi, và trẻ nhỏ dưới 5 tuổi sẽ được miễn phí hoàn toàn.

Bạn cũng có thể đặt thêm rượu vang để tăng hương vị cho các món ăn, khi đó tổng mức giá cho bữa tối là 89 NZD và bữa trưa là 79 NZD.

Quầy pancake với bánh sôcôla, bánh nướng việt quất, bánh donut và strudel (Ảnh: Internet).
Quầy pancake với bánh sôcôla, bánh nướng việt quất, bánh donut và strudel (Ảnh: Internet).
Bánh pavlova, bánh nướng thập cẩm, nhiều loại mousse, sữa chua, salad trái cây và kem (Ảnh: Internet).
Bánh pavlova, bánh nướng thập cẩm, nhiều loại mousse, sữa chua, salad trái cây và kem (Ảnh: Internet).
Quầy kem và phô mai (Ảnh: Internet).
Quầy kem và phô mai (Ảnh: Internet).

Đối với những người thích ngồi cạnh cửa sổ để ngắm cảnh thành phố Rotorua ngay dưới chân mình trong lúc thưởng thức các món ăn thì khoản phí trả thêm là 17 NZD cho một người, đã bao gồm một ly đồ uống như rượu vang, bia, cocktail hay nước ngọt.

Cũng rất đáng để thử đấy chứ, nhất là khi bạn muốn có một trải nghiệm “hạng nhất” hoặc muốn kỷ niệm một dịp quan trọng với người thân tại nhà hàng. Ngồi cạnh bức tường bằng kính của Stratosfare sẽ cho bạn cảm giác rất độc đáo khó có thể tìm được ở nơi nào khác.

Bữa tối hoàn hảo dưới bầu trời hoàng hôn (Ảnh: Internet).
Bữa tối hoàn hảo dưới bầu trời hoàng hôn (Ảnh: Internet).
Quanh cảnh buổi tối cũng vô cùng đặc biệt (Ảnh: Internet).
Quanh cảnh buổi tối cũng vô cùng đặc biệt (Ảnh: Internet).

Về khung giờ buffet:

  • Bữa trưa được mở từ 11h00 tới 14h15, phòng ăn sẽ đóng cửa vào 15h00.
  • Bữa tối được mở từ 17h30 tới 19h30, phòng ăn đóng cửa vào 21h00.
  • Nếu bạn đặt thêm một suất trải nghiệm nếm thử rượu vang thì hãy lưu ý rằng hoạt động này chỉ diễn ra từ 11h00 tới 17h15 mà thôi, do đó hãy cố gắng sắp xếp để kết hợp vào bữa buffet của mình nhé.

Và một mẹo nhỏ cuối cùng: hãy tìm hiểu thời gian mặt trời lặn tại khu vực này và đặt chỗ tại nhà hàng khoảng 1 giờ trước thời điểm đó. Như vậy bạn sẽ có cơ hội thưởng thức cảnh đẹp cả ban ngày và khi trời tối. Những sắc màu thay đổi thực sự rất đẹp và sẽ là một kỷ niệm không thể nào quên.

Sau tất cả, nếu bạn yêu thích các món ăn địa phương ngon lành và muốn tận hưởng phong cảnh tuyệt đẹp khi du lịch đến một vùng đất mới thì nhà hàng sẽ là điểm đến không thể lý tưởng hơn – thậm chí không chỉ là một lần!

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!

Xem thêm

Du lịch New Zealand phải đến đâu để thấy chim kiwi - loài vật biểu tượng của đất nước này?

Đất nước New Zealand sở hữu thiên nhiên và hệ động thực vật phong phú, thu hút rất đông du khách đến khám phá vẻ đẹp của những loài sinh vật kỳ thú. Trong số đó chim kiwi được nhiều người yêu quý và cũng là biểu tượng của đất nước này. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá 10 địa ...
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
1 Bình luận
Bình chọn nhiều nhất
Mới nhất Cũ nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Mộc Chi

Ủng hộ tác giả