Huế là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Cố đô này thu hút nhiều khách du lịch bởi những di tích lịch sử cũng như nền ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang có dự định đến thăm Huế và còn đang băn khoăn không biết nên ăn gì, ở đâu thì đây là những món ăn ngon nhất ở Huế. Đồ ăn thức uống Huế mà bạn không bao giờ nên bỏ lỡ.
1. Bún Bò Huế
Nhắc đến Huế, người ta sẽ nghĩ ngay đến Bún Bò Huế. Nó đứng đầu danh sách ăn gì. Bún bò Huế hơi giống phở nhưng cay hơn. Một tô bún bò bao gồm nước dùng chua cay nhẹ, thịt bò thái mỏng, chả cua, bún, sả, hành, v.v. Ở những nhà hàng khác nhau sẽ có những món ăn kèm khác nhau như thịt viên hay tiết lợn.
Nếu bạn đang tham quan quanh thị trấn, hãy thử nếm thử món ăn ở một số nhà hàng dưới đây:
Bún Bò O Cương – Chú Điệp
- Địa chỉ: Số 06 Trần Thúc Nhẫn, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:30 – 23:00
- Giá tham khảo:15.000đ một tô
Bún Bò O Phượng
- Địa chỉ: Số 24 Nguyễn Khuyến, TP Huế
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo:15.000đ một tô
Bún Bò O Hoa
- Địa chỉ: 162 Mai Thúc Loa, TP Huế
- Giờ mở cửa: 05:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000đ một tô
2. Bún thịt nướng
Một món ăn khác phải thử ở Huế là Bún thịt nướng – Bún thịt nướng Huế. Món ăn này phổ biến ở Việt Nam nhưng phiên bản ở Huế hơi khác một chút. Thịt lợn được tẩm ướp kỹ với đường, muối, sả, tiêu rồi nướng trên than hồng. Khi dọn ra ăn kèm với bún, xà lách tươi, rau thơm, đậu phộng rang và đu đủ xanh ngâm chua. Điểm khác biệt của món ăn này ở Huế là người ta ăn kèm với nước sốt đậu phộng độc đáo.
Một số địa điểm gợi ý để thử Bún Thịt Nướng ở Huế là:
Bà Tý Bún Thịt Nướng
- Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 04:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 6.000 – 20.000đ một tô
Nguyễn Trường Tộ Bún Thịt Nướng
- Địa chỉ: Đối diện 35 Nguyễn Trường Tộ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 03:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000đ một tô
Bún thịt nướng Huyền Anh
- Địa chỉ: 50 Kim Long, TP Huế
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000đ một tô
3. Nem Lụi
Nem Lụi được làm từ thịt lợn xay giống như xúc xích được xiên vào sả để hoàn thiện. Thông thường, người ta ăn nó với gỏi tươi và bánh tráng, cuốn lại như cuốn chả giò rồi chấm với nước chấm đặc biệt. Đây cũng là một trong những món ăn khoái khẩu mà du khách nên thử khi đến Huế.
Dưới đây là một số gợi ý về những nơi tốt để thử Nem Lui:
Bà Tý Nem Lụi
- Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 04:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 6.000 -20.000đ một bát
Nem Lụi Tài Phú
- Địa chỉ: Số 2 Điện Biên Phủ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 45.000
Nguyễn Trường Tộ nem lụi
- Địa chỉ: Đối diện 35 Nguyễn Trường Tộ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 03:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 10.000
4. Bánh Bột Lọc
Một trong những món ăn nhất định phải thử ở Huế là Bánh bột lọc. Bánh bột lọc được làm từ bột sắn và được tạo hình giống như bánh bao. Loại món ăn này có thịt ba chỉ và tôm, bên trên có ớt ngọt, hẹ xào cùng với nước chấm.
Vậy nên ăn bánh bột lọc ở đâu? Dưới đây là một số địa điểm tuyệt vời:
Bánh Lọc Mụ Cai
- Địa chỉ: Số 475 Chi Lăng, TP Huế
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000
Quán 109
- Địa chỉ: 109 Lê Huân, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000
Quán Bà Đỏ
- Địa chỉ: Số 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP Huế
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:30
- Giá: 45.000
5. Bánh khọt
Món tiếp theo bạn nên ăn ở Huế là bánh khọt. Đây là một loại bánh mặn khá giống với bánh bột lọc. Bánh khọt nhỏ và giòn. Nó được bao phủ bởi nước cốt dừa và bột năng. Người ta thường cho hành lá thái nhỏ và tôm lên trên mặt bánh.
Những địa chỉ ăn bánh khọt ngon nhất ở Huế là:
Mệ Lé
- Địa chỉ: 104/17/9 Kim Long, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Bánh Khọt Bùi Thị Xuân
- Địa chỉ: Ga Huế, TP Huế
- Giờ mở cửa: 03:00 – 19:00
Bánh Khọt Hoan Thiện
- Địa chỉ: 2/85 Nguyễn Huệ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
6. Bánh Ram ít
Bánh ram ít là một loại bánh nếp chiên. Thông thường bánh có 2 màu vàng và trắng. Bên trong bánh có tôm, đậu và thịt ba chỉ. Khi ăn sẽ được phủ qua bột chiên xù. Người ta thường ăn nó với nước chấm đặc biệt của Việt Nam.
Dưới đây là một số địa điểm ngon để thưởng thức Bánh Ram It:
Quán Bánh Chi
- Địa chỉ: 2/64 Hoàng Diệu, TP Huế
- Giờ mở cửa 07:00 – 19:00
Bánh ram ít thúy
- Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, TP Huế
- Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
Mệ Lé
- Địa chỉ: 104/17/9 Kim Long, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
7. Bánh Khoái
Bánh khoái là món ăn rất nổi tiếng ở Huế. Nó trông giống như một loại bánh xèo khác của Việt Nam có tên là Bánh Xèo. Tuy nhiên, Bánh Khoai vẫn có một vài điểm khác biệt. Vì vậy, chúng tôi thực sự khuyên bạn nên thử món ăn này ở những nơi sau:
Bánh Khoái Hồng Mai
- Địa chỉ : 110 Dinh Tien Hoang Street, Phu Hau, Hue City
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
Bánh Khoái Hạnh
- Địa chỉ: 11 Phó Đức Chính, TP Huế
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Bánh Khoái Lạc Thiện
- Địa chỉ: Số 06 Đinh Tiên Hoàng, TP Huế
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
8. Bánh Bèo
Món bánh này được làm từ bột gạo, trông khá giống với một loại thạch trong suốt. Sau đó, chúng được cho vào những chiếc bát nhỏ và phủ da heo giòn, tương ớt và ruốc tôm lên trên. Bạn có thể ăn vài chiếc bánh một lúc cho no bụng và siêu ngon.
Dưới đây là một số nhà hàng được đề xuất:
Bánh Bèo Bà Đỏ
- Địa chỉ: Số 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP Huế
- Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
Bánh Bèo Thuý
- Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, TP Huế
- Giờ mở cửa: 13:00 – 20:00
Bánh Bèo Bà Cư
- Địa chỉ: 107 Nguyễn Huệ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00
9. Cơm Hến
Món tiếp theo trong danh sách ăn gì khi đến Huế là Cơm Hến, Cơm hến. Cơm Hến ban đầu chỉ dành cho nông dân vì được làm bằng gạo thừa trong nhà. Tuy nhiên, theo thời gian, món ăn này trở nên phổ biến trong mọi tầng lớp ở Huế bởi hương vị đặc trưng của nó.
Người ta trộn nghêu, hến, nước luộc nghêu cùng với bánh hỏi giòn, tóp mỡ chiên giòn, khế chua, đậu phộng rang, mắm tôm, ớt để làm thành món ăn. Sau đó, họ phục vụ nó với cơm ở nhiệt độ phòng và các loại rau thơm khác như rau mùi và bạc hà Việt Nam.
Cơm Hến Hoa Đông
- Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00
Cơm Hến Bà Cam
- Địa chỉ: Số 02 Trương Định, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
Quán Nhỏ
- Địa chỉ: 28 Phạm Hồng Thái, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
10. Cafe Muối
Một số người có thể nghĩ rằng loại cà phê này thật kỳ lạ, nhưng nó là một thức uống ngon mà bạn có thể không tìm thấy ở các quốc gia khác. Công thức đặc biệt của món đồ uống này là người ta cho muối vào sữa cùng với sữa đặc có đường để tạo thành món caramen mặn. Kết quả là cà phê không có vị ngọt và mặn chút nào.
Bạn nên thử Cafe Muối tại:
Home coffee
- Địa chỉ: 10 Nguyễn Lương Bằng, P.Phú Hội, TP.Huế
- Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00
La Gare Bistro
- Địa chỉ: 14 Phan Chu Trinh, Vĩnh Ninh, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:30 – 22:30
Cà phê muối
- Địa chỉ: 142 Đặng Thái Thân, TP Huế
- Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
Huế có rất nhiều món ăn ngon mà du khách nên thử một lần khi đặt chân đến. Du lịch ẩm thực huế để thưởng thức những món ăn ngon nhất trong thành phố hoài cổ thú vị này.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết khác của BlogAnChoi tại đây:
