10 loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe tinh thần

Thực tế là có khá nhiều người không nhận ra rằng những gì họ ăn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của họ. Dưới đây là 10 loại thực phẩm có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và hỗ trợ chức năng não.

Quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất,…chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ các tế bào não của bạn, từ đó giúp cải thiện trí nhớ và kỹ năng tư duy. Ngoài ra, các loại quả mọng cũng có thể cải thiện tâm trạng và giảm mức độ căng thẳng. Bạn có thể thêm chúng vào bữa sáng, ăn nhẹ hoặc xay chúng thành sinh tố.

Socola đen

Socola đen nổi tiếng với khả năng cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, tăng sự tập trung và chú ý. Caffeine trong socola đen cũng có thể giúp bạn nâng cao tinh thần. Ngoài ra, socola đen còn giàu chất chống oxy hóa flavonoid đồng thời kích thích sản sinh serotonin và endorphin. Các chất này giúp tạo cảm giác vui vẻ, hạnh phúc, giảm stress và tăng cường khả năng ghi nhớ.

Cá hồi

Cá hồi rất giàu omega-3 – một axit béo rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Nó giúp giảm các triệu chứng trầm cảm và lo âu. Ăn cá hồi có thể cải thiện trí nhớ của bạn và hỗ trợ suy giảm tinh thần do tuổi tác. Thêm cá hồi vào thực đơn của bạn ít nhất hai lần một tuần để có kết quả tốt nhất.

Quả bơ

Quả bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh hỗ trợ chức năng não. Chúng giúp cải thiện lưu lượng máu lên não, giúp tăng cường hiệu suất nhận thức. Quả bơ cũng chứa các vitamin giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Trứng

Trứng rất giàu choline – chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong chức năng não, tim mạch, gan,… Vì thế, ăn trứng có thể giúp cải thiện trí nhớ và chức năng tinh thần. Trứng cũng chứa các vitamin hỗ trợ điều hòa tâm trạng. Bạn có thể ăn chúng vào bữa sáng hoặc thêm chúng vào salad và bánh sandwich.

Quả óc chó

Quả óc chó giàu chất chống oxy hóa, omega-3, Omega-6, nhiều vitamin và dưỡng chất khác tốt cho cơ thể. Ăn quả óc chó có thể giúp giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ, tăng cường chức năng não.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô tuy nhỏ nhưng lại rất có lợi cho sức khỏe tinh thần. Chúng giàu kẽm, giúp giảm lo âu và trầm cảm. Hạt bí ngô cũng chứa tryptophan, giúp ngủ ngon hơn. Bạn có thể ăn chúng sống hoặc thêm chúng vào bữa ăn để tăng cường độ giòn.

Rau bina

Rau bina chứa folate, giúp chống lại chứng trầm cảm và mệt mỏi. Rau bina cũng cải thiện trí nhớ và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Bạn có thể thêm rau bina vào salad và sinh tố hoặc xào như một món ăn kèm.

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein giúp não bộ của bạn tỉnh táo và tập trung. Nó chứa các lợi khuẩn có thể làm giảm lo âu và trầm cảm. Vitamin B12 trong sữa chua Hy Lạp còn giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ nói chung. Bạn có thể thưởng thức nó vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ lành mạnh trong suốt cả ngày.

Đậu lăng

Đậu lăng là nguồn folate tuyệt vời, rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Chúng giúp ổn định tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm. Đậu lăng cũng cung cấp năng lượng ổn định cho não, cải thiện sự tập trung và chú ý. Bạn có thể thêm chúng vào súp, salad hoặc thưởng thức chúng như một món ăn kèm.

Bạn có thể quan tâm:

• 15 loại trái cây và rau quả giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
• 10 loại thực phẩm chống viêm giúp giảm đau khớp mà bạn nên biết
• 15 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu protein

Xem thêm

Những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn có thể đang chiến đấu với bệnh Parkinson

Bệnh Parkinson là một rối loạn vận động thần kinh phổ biến khiến một cá nhân gặp phải nhiều triệu chứng thần kinh và vận động do thiếu hụt dopamine - một chất hóa học quan trọng trong não, được coi là chất dẫn truyền thần kinh và giúp các dây thần kinh giao tiếp với nhau. Sự thiếu ...