New Zealand được thiên nhiên ban tặng nhiều phong cảnh đẹp và các loài động thực vật độc đáo. Khi kết hợp cả hai yếu tố đó cùng với bàn tay lao động của con người, kết quả sẽ là gì? Hãy cùng BlogAnChoi khám phá một địa điểm tuyệt vời như vậy mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch New Zealand nhé!
Trái kiwi – đặc sản nổi tiếng của New Zealand
Trái kiwi là một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất của đất nước New Zealand. Nếu đã từng thưởng thức chúng thì bạn hẳn sẽ rất nhớ hương vị ngọt thanh đầy bất ngờ ẩn chứa bên trong lớp vỏ màu xanh hoặc vàng nhìn rất giản dị. Dù là loại màu xanh hay vàng thì trái kiwi luôn hấp dẫn vị giác của tất cả mọi người bằng sự kết hợp hài hòa giữa độ chua và ngọt cân bằng hoàn hảo.
Có thể bạn đã biết đất nước New Zealand là “kinh đô” của loại trái cây ngon tuyệt này, nhưng ngay cả người dân New Zealand bản địa cũng ít khi được nhìn thấy trái kiwi từ lúc còn ở trên cây trong các nông trại.
Nhiều người tưởng rằng loại quả này mọc ra từ những thân cây gỗ lớn giống như táo hay cam, nhưng thực ra đây là loại cây leo giàn giống như nho vậy. Những giàn kiwi sau khi được trồng sẽ cần khoảng 4 năm mới bắt đầu cho quả.
Nhiều vườn kiwi tại New Zealand đã có tuổi đời từ 35 tới 90 năm mà vẫn cho trái bình thường. Thậm chí tại Trung Quốc có những cây dại đã sống tới 600 năm mà vẫn cho ra quả có thể ăn được, nhưng được gọi bằng cái tên khác là “quả lý gai Trung Quốc” chứ không phải kiwi.
Bạn có thể đặt mua kiwi New Zealand về dùng thử tại đây nhé.
Có một vài lưu ý thú vị về từ kiwi mà bạn cần nắm rõ nếu có dịp du lịch đến New Zealand:
- Trái kiwi (kiwi fruit hoặc kiwifruit): loại quả mọng có kích thước lớn, được trồng chủ yếu tại New Zealand, Italy, Chile, Nam Phi và Mỹ (đặc biệt California).
- Chim kiwi: một loài chim không biết bay, sống về đêm và chỉ được tìm thấy tại New Zealand. Với hình dạng và màu sắc khá tương tự nhau, không ngạc nhiên khi những chú chim này có cùng tên gọi với loại quả trên cây kia.
- Ngoài ra từ “kiwi” còn là biệt danh dùng để gọi một người nào đó sống tại New Zealand.
Hãy cùng đến thăm một nông trại trồng kiwi nổi tiếng của New Zealand nằm tại khu vực vịnh Plenty, đặc biệt là chỉ vài ngày trước thời điểm thu hoạch, chắc chắn bạn sẽ vô cùng thích thú và ngạc nhiên khi được dạo bước giữa hàng ngàn trái kiwi chín mọng vẫn còn lủng lẳng trên giàn cây!
Trên thực tế vùng vịnh Plenty ở phía Tây New Zealand là nơi sản xuất đến 80% tổng sản lượng kiwi của quốc gia này. Điểm đến của chúng ta là Kiwifruit Country, một trong những vườn trồng kiwi lớn nhất tại khu vực này với diện tích hơn 30 hectare, trong khi diện tích trung bình của các nông trại thông thường chỉ khoảng 4 hectare mà thôi.
Chuyến tham quan vườn kiwi tại Kiwifruit Country
Vịnh Plenty nằm về phía Nam của thành phố Tauranga và phía Bắc của thị trấn Opotiki trên Đảo Bắc của New Zealand. Đây là khu vực lý tưởng để cây kiwi sinh trưởng và ra trái nhờ khí hậu ôn hòa, đất đai có nguồn gốc từ tro núi lửa màu mỡ, địa hình lý tưởng và vị trí nằm gần bờ biển. Thành phố Te Puke ở khu vực này từ lâu đã tự hào với biệt danh “thủ đô kiwi của thế giới”.
Kiwifruit Country là một trong những nhà vườn trồng kiwi lớn nhất của New Zealand, với sản lượng khoảng 1500 tấn mỗi năm. Đó quả thật là một con số khổng lồ, và càng bất ngờ hơn nữa khi mỗi một quả đều được hái thủ công bằng tay.
Chúng ta sẽ tham quan vườn kiwi này vào thời điểm chỉ còn vài ngày nữa là bắt đầu vụ thu hoạch hằng năm kéo dài trong khoảng 10 tuần. Đã có rất nhiều trái trên giàn rồi!
Một điều thú vị khiến nhiều người phải phì cười khi đến với Kiwifruit Country là chiếc xe được thiết kế giống như hình dạng trái kiwi, có nhiệm vụ đưa du khách tham quan vòng quanh nông trại.
Bạn sẽ được tận mắt trông thấy những vườn kiwi vàng và xanh, sau đó trở về một cửa hàng để nếm thử vị của chúng.
Tài xế của chiếc xe độc đáo này đã làm việc tại nông trại Kiwifruit Country 15 năm rồi, và ông biết rõ tất cả mọi điều về khu vườn. Trong chuyến đi tham quan, ông rất vui vẻ nói chuyện và chia sẻ với du khách mọi điều mình biết. Điểm dừng chân đầu tiên của du khách sẽ là vườn kiwi xanh, loại kiwi đầu tiên được trồng tại đây.
Tiếp đến là vườn kiwi vàng. Những cây này được trồng hơi khác so với kiwi xanh, sử dụng những cọc và dây giống như dựng lều để cây vươn lên vững chắc hơn. Nhưng sau khi đã lên giàn thì kiwi vàng cũng phát triển tương tự như loại màu xanh.
Một mối đe dọa lớn đối với trái kiwi vào mùa đông và mùa xuân là băng giá. Tại Kiwifruit Country những vườn cây được bảo vệ bằng nhiều biện pháp khác nhau, chẳng hạn như dùng một chiếc quạt cao phía trên giàn cây để thổi không khí, ngăn băng giá đọng lại trên hoa.
Những chiếc quạt này sẽ được bật khi nhiệt độ xuống dưới 1,6 độ C. Bên cạnh đó còn có những tấm vải lưới để chắn gió lạnh, bảo vệ những cây kiwi khỏi bị băng giá tấn công.
Sau khoảng một giờ đồng hồ dạo quanh những vườn cây trĩu quả, chắc chắn bạn sẽ không thể chờ thêm được nữa để thưởng thức những trái kiwi chín mọng thơm ngon mát lành tại quán cafe trong khuôn viên nông trại Kiwifruit Country.
Loại trái cây có vẻ ngoài xù xì thô kệch này hóa ra lại sở hữu hương vị vô cùng đặc biệt, có chút gì đó của dâu tây, chuối và dứa cùng kết hợp lại. Đó là một cảm giác rất lạ và khác biệt so với tất cả các loại trái cây mà bạn từng ăn, rất khó để diễn tả!
Riêng loại kiwi vàng có vỏ trơn nhẵn hơn so với kiwi xanh và hương vị cũng được bổ sung thêm một “sắc thái” đặc biệt mà nhiều người cho là giống với vị xoài. Tại Kiwifruit Country bạn sẽ được nếm thử cả hai loại sản phẩm “nhà làm”, ngoài ra còn có giống kiwi đỏ Enza được trồng tại một địa điểm khác.
Sau khi thỏa mãn với hương vị kiwi, bạn có thể gọi thêm một món ăn nhẹ tại quán cafe này. Một gợi ý được nhiều du khách lựa chọn là món kem kiwi mát lành.
Một vài thông tin bạn cần biết nếu có ý định tham quan Kiwifruit Country khi du lịch New Zealand
- Nông trại Kiwifruit Country nằm tại địa chỉ: 316 State Highway 33, Paengaroa, New Zealand.
- Trang web: Kiwifruitcountrytours
Các tour tham quan được tổ chức mỗi giờ và thay đổi theo mùa, từ 9 giờ sáng đến 4 giờ chiều vào tháng 9 đến tháng 4 năm sau, và từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều vào mùa thu hoạch trái (tháng 5 và 6).
Riêng vào mùa đông các tour tham quan sẽ được tổ chức tùy theo nhu cầu của du khách và cần phải đặt trước.
Đó là một trải nghiệm đáng nhớ tại vườn kiwi của đất nước New Zealand. Nếu có dịp du lịch tới đây bạn hãy dành thời gian ghé thăm nhé!
Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:
- Du lịch New Zealand phải đến đâu để thấy chim kiwi – loài vật biểu tượng của đất nước này?
- Tới đảo Kangaroo nước Úc khám phá thiên nhiên hoang dã sống động!
Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!
