Bạn muốn giảm cân nhưng lại lo ngại về vấn đề sức khỏe giảm sút? Bạn muốn có một thân hình hoàn mỹ nhưng lại không có thời gian đến phòng tập? Đừng lo lắng bởi ngoài những cách giảm cân thông thường, việc sử dụng rau củ kết hợp với một chế độ ăn uống thích hợp sẽ là kim chỉ nam đưa bạn đến với một đời sống khỏe mạnh, không lo về cân nặng.
Một chế độ giảm béo yêu cầu cả hai yếu tố hiệu quả và khỏe mạnh luôn là câu hỏi lớn khiến cho ai trong chúng ta đều phải cân nhắc kỹ lưỡng trước một liệu trình đầy gian nan này. Dưới đây là 10 loại rau quả mà tạp chí Cosmopolitan đã liệt kê nhằm giúp phái đẹp tự tin với nhan sắc của mình hơn.
1. Bơ
Nhiều người cho rằng bơ là một loại trái cây giàu chất béo có thể làm tăng cân. Tuy nhiên, điều này không chính xác. Một nửa trái bơ mỗi ngày có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Chất béo trong trái bơ là acid oleic thuộc nhóm chất béo không bão hòa đơn, giúp chuyển hóa lipid và làm giảm lượng cholesterol có trong máu.
- Bơ có chứa một lượng đường hiếm gọi là Mannoheptulose có tác dụng hạn chế cơ thể tiết insulin. Việc tiết càng ít insulin làm cho vấn đề giảm cân trở nên hiệu quả hơn.
- Hàm lượng chất xơ cao còn giúp no lâu.
2. Bí đao
Bí đao còn được gọi là bí xanh, bí phấn hay đông qua. Các món ăn chế biến từ bí đao không những ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt cơ thể mà còn có tác dụng giảm béo an toàn và hiệu quả (100g bí chỉ có 10 calo). Tuy nhiên, do dược tính của bí đao hòa hoãn nên bạn cần sử dụng lâu ngày để đạt được hiệu quả tốt.
- Trong bí đao có chứa hyterincaperin – loại hợp chất có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể.
- Bí đao không chứa cholesterol, hàm lượng muối thấp (13 gam natri/100gam bí) tốt cho người có bệnh tim mạch, bệnh mạch vành, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu.
- Hàm lượng kali cao giúp tăng hiệu quả cho việc giảm béo.
3. Cà chua
Cà chua được cho là một loại thực phẩm rẻ tiền nhưng công dụng nó mang lại lại không hề nhỏ.
Trong cà chua có rất nhiều vitamin C và khoáng chất giúp chúng ta ngăn ngừa, làm giảm cholesterol trong máu và đặc biệt là giảm mỡ thừa.
- Nhiều nguyên tố vi lượng, các vitamin A, B1, B2, B6, C, PP, E, K có trong cà chua còn làm chậm quá trình lão hóa da.
4. Cải xoăn
Cải xoăn là một trong những loại cải có nhiều chất dinh dưỡng nhất thuộc họ bắp cải. Nó không những có lợi cho sức khỏe mà còn giúp giảm cân nhanh chóng.
Lượng calo thấp và chất xơ cao tạo cảm giác no lâu và hạn chế sự thèm ăn.
- Cải xoăn chứa nhiều xenlulo trong thành phần dinh dưỡng giúp giảm cholesterol, giữ đường huyết ổn định.
- Các loại vitamin A, C, K, Kali, Canxi,… trong cải xoăn vừa giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và đột quỵ mà còn giúp bạn có làn da mịn màng trẻ trung.
5. Củ sắn (Củ đậu)
Là một loại củ nhưng củ sắn chứa rất ít tinh bột (khoảng 2%) có ích cho quá trình giảm cân của bạn. Tác dụng của nó không chỉ giúp bạn no lâu mà còn kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt do chứa nhiều chất xơ.
- Thành phần chính của củ đậu có đến 80 – 90% là nước nên nó có tác dụng giải nhiệt và giải khát rất tốt.
- Các loại axit amin có trong củ sắn thúc đẩy chuyển hóa chất béo.
6. Dâu tây
Giống như nhiều loại hoa quả khác, dâu tây chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dâu tây cũng lại là một trong số những hoa quả chứa lượng calo thấp và dễ được lựa chọn hơn là cả một quả dưa hấu lớn.
- Dâu tây chứa mangan, vitamin C, vitamin nhóm B và cellulose giúp làm sạch máu, bảo vệ gan.
- Hàm lượng đường fructose và hàm lượng chất khoáng như K, Na, Fe… cũng rất cao thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể làm máu huyết lưu thông, tăng sức đề kháng
- Lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất dồi dào khiến bạn có cảm giác mau no và no lâu hơn, đồng thời còn giúp bạn có thể đốt cháy mỡ thừa, đào thải mỡ thừa hiệu quả hơn.
7. Dưa leo
Dưa leo là một loại thực phẩm rẻ và rất tốt cho sức khỏe đồng thời cũng là giải pháp cho các vấn đề từ giảm cân đến dưỡng môi, trị quầng thâm, chăm sóc da dẻ hồng hào,…
- Chứa tới 90% nước và hàm lượng calo cực thấp, dưa leo có tác dụng giảm cân hiệu quả.
- Thành phần ít calo, nhiều chất xơ và hàm lượng vitamin, acid nitrotic thúc đẩy nhanh quá trình chuyển hóa đường thành mỡ, hạn chế tích tụ chất béo trong cơ thể.
8. Dưa hấu
Kế hoạch giảm cân bằng cách sử dụng dưa hấu là liệu pháp an toàn, dễ sử dụng, và đẹp cho da.
Trong dưa hấu chứa acid có tác dụng làm tiêu hao mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, lại ít calo giúp giảm cân nhanh.
- Dưa hấu giàu chất sắt, phốt pho, canxi và đặc biệt là magiê. Magiê giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, làm cho cơ rắn chắc, ổn định huyết áp, giúp gan và thận hoạt động tốt.
9. Dứa (Thơm)
Là một loại trái cây vô cùng thông dụng trong cuộc sống hàng ngày và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là những bạn đang có ý định giảm cân giữ dáng.
- Dứa rất giàu vitamin C, ngoài tác dụng làm tăng cường sức đề kháng và chống oxy hóa còn làm tăng tiêu hóa mỡ, tăng sự đốt cháy mỡ.
- Hàm lượng chất xơ cao và hàm lượng nước cao trong dứa giúp no lâu, tăng tiêu hao năng lượng cơ thể.
10. Quả mâm xôi
Mâm xôi không những là một loại trái cây ngon miệng mà còn chứa đầy chất dinh dưỡng, giúp cơ thể được khỏe mạnh. Cũng chính vì lẽ đó mà quả này sẽ là một thực đơn giảm cân rất tốt cho phái đẹp.
- Lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao trong quả mâm xôi là sự lựa chọn tuyệt vời cho quá trình giảm cân.
- Pectin là thành phần dinh dưỡng của phúc bồn tử, là một chất xơ hòa tan giúp cholesterol trong máu thấp hơn.
