Thịt là thực phẩm giàu protein và khoáng chất. Tuy nhiên, chế độ ăn dư thừa chúng lại không hề tốt với sức khỏe. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu ngay tác hại của việc ăn nhiều thịt nhé!
1. Tác hại của việc ăn nhiều thịt đầu tiên là khiến cơ thể và hơi thở có mùi
Khi bạn cắt giảm đường, tinh bột và tăng lượng thịt trong thực đơn, cơ thể bạn đi vào một trạng thái gọi là ketosis, ở trạng thái này cơ thể tiêu thụ chất béo để sản sinh năng lượng thay vì carbohydrates. Có thể bước đầu chế độ ăn này giúp bạn giảm cân nhưng lại gây ra một số rắc rối, đó chính là cơ thể và hơi thở bạn có mùi khó chịu.
Sở dĩ bạn gặp phải tình trạng này bởi khi đốt cháy chất béo, cơ thể tạo ra chất ketone và kể cả khi bạn cố gắng loại bỏ chúng bằng cách đánh răng, dùng chỉ nhà khoa vẫn không thể cải thiện. Lời khuyên cho bạn lúc này chính là hãy thử sử dụng men tiêu hóa để giúp phá vỡ cấu trúc chất gây mùi và khiến nó không tích tụ trong ruột bạn.
Xem thêm bài viết “7 cách trị hôi miệng giúp bạn tự tin giao tiếp mỗi ngày” tại đây.
2. Mắt thâm quầng
Có phải bạn nghĩ rằng đêm qua có một giấc ngủ tồi tệ khiến mắt bạn trở nên thâm quầng? Điều đó không hoàn toàn đúng nhất là bạn vừa ăn một bữa nhiều thịt vào buổi tối hôm trước.
Không loại trừ khả năng là thịt đã không được tiêu hóa đúng cách và gây rắc rối cho bạn. Có thể phân tử thịt đi lọt qua thành ruột để vào máu nhất là khi thành ruột đang có tổn thương. Cơ thể có cơ chế đặc biệt để kháng lại những tế bào lạ này và vết thâm quầng dưới mắt là một trong những dấu hiệu có thể nhận thấy.
3. Đầy hơi và buồn nôn
Có vẻ như dạ dày bạn đang biểu tình với chế độ ăn nhiều thịt. Nếu bạn luôn cảm thấy khó tiêu và buồn nôn sau khi ăn có thể đó là dấu hiệu cho thấy thịt đã không được tiêu hóa đúng cách. Hãy thử ăn một đĩa salad vào bữa tiếp theo xem tình trạng trên có được cải thiện không nhé!
4. Táo bón
Thực đơn nhiều thịt ít rau khiến cho cơ thể bạn thiếu một lượng chất xơ cần thiết. Ngoài ra có một số loại thịt chứa nhiều chất béo mà hệ tiêu hóa thường mất nhiều thời gian để xử lý chúng hơn. Thêm vào đó, trong thịt đặc biệt là thịt đỏ chứa nhiều sắt có thể khiến chứng táo bón có thể kéo dài hơn nếu bạn không cân bằng lại thực đơn của mình.
Xem thêm “Cách trị táo bón tại nhà hiệu quả mà không cần dùng thuốc” tại đây.
5. Dễ cáu kỉnh, mệt mỏi
Khi tăng lượng protein từ thịt và cắt giảm đường, tinh bột bạn có thể trở nên khó tính và hay càu nhàu hơn đấy. Một nghiên cứu chỉ ra rằng não cần carbonhydrats để tạo ra hormone serotonin giúp điều chỉnh tâm trạng. Vì thế hãy cân bằng các nguồn dinh dưỡng khác thay vì ăn nhiều thịt.
Hơn nữa khi bạn ăn nhiều thịt đặc biệt khi ăn bạn không nhai kỹ sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, khiến chúng phải sử dụng nhiều năng lượng để xử lý chỗ thịt đó. Điều đó khiến chúng ta thường cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn một bữa nặng bụng.
6. Tăng cân
Chế độ ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm cân trong ngắn hạn. Tuy nhiên về lâu dài protein dư thừa từ thịt thường được lưu trữ dưới dạng chất béo trong khi dư thừa axit amin để tạo cơ bắp thì lại được đào thải. Điều này có nghĩa khi bạn ăn quá nhiều thịt chúng khiến bạn tăng lượng mỡ và giảm cơ bắp.
Ăn bao nhiêu thịt là đủ?
Lượng protein khuyến nghị được sử dụng hàng ngày trung bình là 56 gram đối với đàn ông trung và 46 gram đối với phụ nữ. Hoặc bạn có thể tính lượng thịt cần thiết theo trọng lượng cơ thể của bạn. Hầu hết người lớn cần 0,8 gram/kg trọng lượng cơ thể.
Với những người thường xuyên tập thể dục hơn một giờ mỗi ngày có thể cần tới 1,2 đến 1,7 gram mỗi kg trọng lượng cơ thể. Tiêu thụ hơn 2 gram trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày được coi là quá mức.
Xem thêm các bài viết liên quan tại đây:
- 6 tác hại không ngờ của việc ăn đồ chiên rán thường xuyên
- 5 tác hại của trà sữa ảnh hưởng cực xấu tới sức khỏe
Nếu sau khi đọc xong bài viết trên mà bạn nhận ra mình có vẻ như ăn “hơi hơi nhiều” thịt thì hãy lên kế hoạch bắt đầu một thực đơn mới ngay ngày mai với nhiều rau xanh và trái cây nhé! Để biết thêm thông tin bổ ích khác về chế độ dinh dưỡng khoa học hãy thường xuyên ghé BlogAnChoi bạn nha!
Bài viết chất lượng lắm bạn ơi!