Tháng 12 cuối cùng cũng đến, mang theo cái lạnh và gió rét về với tất cả mọi người. Trong tiết trời như này, sẽ thật tuyệt nếu như được thưởng thức những món ăn mùa đông đậm chất hương vị Hà Nội cùng với gia đình, bạn bè.

Hà Nội vốn nổi tiếng bởi gu ẩm thực đậm đà. Dù bạn là ai, đến từ đâu thì chắc hẳn sẽ không thể quên được cái gọi là dư vị ẩm thực đất Thủ đô. Các món ăn từ mặn đến ngọt đều luôn giữ cho mình những cái riêng nhất định. Ngoài ra, giá thành của những món ăn này thường chỉ dao động từ 15K đến 30K, cực kỳ phù hợp cho các buổi ăn vặt xế chiều. Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua 7 món ăn không thể bỏ lỡ mỗi dịp đông về tại Hà Nội nhé!

1. Món khoai lang nướng, ngô nướng

Chắc hẳn các bạn trẻ đã không còn xa lạ với món ăn này. Vào buổi tối mùa đông, được cầm trên tay những củ khoai, bắp ngô nóng hổi, cùng nhau thưởng thức và thủ thỉ vài câu chuyện thật khiến cái lạnh được xua tan đi phần nào.

Khoai nướng, ngô nướng mùa đông ( Ảnh: Internet)
Khoai nướng, ngô nướng mùa đông ( Ảnh: Internet)

2. Món cháo quẩy, cháo sườn

Một món ăn giản dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn mà chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua. Cháo nóng cùng với thịt băm, thêm quẩy rải bên trên khiến bất kỳ ai nhìn thấy cũng phải suýt xoa.

Cháo sườn và quẩy sánh min ( Ảnh: Internet)
Cháo sườn và quẩy sánh mịn ( Ảnh: Internet)

3. Món phở Hà Nội

Nhắc đến Hà Nội thì không thể không nhắc đến phở. Một buổi sáng mùa đông được ngồi bên một tô phở nóng với nước dùng thanh thanh, vừa được thưởng thức hương vị phở Hà Nội vừa được ngắm phố phường đông đúc, thật là một trải nghiệm khó quên. Có rất nhiều cửa hàng phở gia truyền tại Hà Nội để bạn có thể tha hồ lựa chọn.

Món ăn truyền thống đất Thủ đô ( Ảnh: Internet)
Món ăn truyền thống đất Thủ đô ( Ảnh: Internet)

4. Món bánh đúc nóng

Bánh đúc là một món ăn đã có từ rất lâu nhưng không vì thế mà người ta quên đi hương vị của nó. Một bát bánh đúc nóng đẫm thịt băm, mọc nhĩ, hành khô kết hợp với nước dùng nóng hổi, luôn được đun trên bếp chính là sự lựa chọn không tệ cho những buổi chiều đông. Hương vị của bánh đúc không giống như những món ăn khác. Nó mang hương vị của một thức quà của những ngày xưa cũ, khiến ta nhớ về những người bà, người mẹ.

Bánh đúc nóng đẫm nhân ( Ảnh: Internet)
Bánh đúc nóng đẫm nhân ( Ảnh: Internet)

5. Món bánh chưng rán

Nếu như bạn không phải là tín đồ của bánh chưng thường thì hãy đổi ngay sang bánh chưng rán để thấy sự khác biệt của món ăn truyền thống này. Những miếng bánh chưng được rán vàng rụm ngay trên mâm, thêm chút giò, xúc xích, dưa muối và tương ớt quả là tuyệt phẩm ngày đông mà bạn nhất định phải thử.

Bánh chưng rán ăn cùng xúc xích, dưa muối ( Ảnh: Internet)
Bánh chưng rán ăn cùng xúc xích, dưa muối ( Ảnh: Internet)

6. Món bánh trôi tàu

Nếu như bạn thích một hương vị lạ miệng hơn thì bánh trôi tàu chính là câu trả lời. Sự hòa trộn giữa gạo nếp, đỗ xanh, vừng đen, dừa tươi, lạc, vừng,… kết hợp với nước gừng ấm giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Bánh trôi tàu được nặn thành những viên tròn đẹp mắt, vừa vặn. Bánh tròn, trắng nhìn bắt mắt và hương vị thì khoai khoái, nhẹ nhàng.

Bánh trôi tàu ( Ảnh: Internet)
Bánh trôi tàu ( Ảnh: Internet)

7. Món chè sắn

Ai bảo chỉ có mùa hè mới ăn được chè. Mùa đông Hà Nội cũng có một đặc sản chè lôi cuốn người dùng mang tên chè sắn. Chè sắn thường được bán trên những gánh hàng rong khắp Hà Nội. Miếng sắn nếp dẻo, thơm, bùi bùi thật đưa miệng. Nước dùng của món ăn này tuy đơn giản, chỉ bao gồm bột năng, gừng, đường vàng, thế mà lại khiến người ta ăn hai bát thì sợ no nhưng ăn một thì thấy tiếc. Chè sắn thích hợp để làm món quà chiều cho những ai không biết hôm nay phải ăn gì, đặc biệt là khi bạn thèm đồ ngọt.

Chè sắn nóng mùa đông ngọt dịu ( Ảnh: Internet)
Chè sắn nóng mùa đông ngọt dịu ( Ảnh: Internet)

Những món ăn trên chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đông như này. BlogAnChoi hy vọng rằng bạn sẽ có một mùa đông tuyệt vời với những thức quà hấp dẫn trên để mùa đông thêm phần thú vị nhé!

Xem thêm bài viết trên BlogAnChoi:

Xem thêm

"Sốt xình xịch" cách làm Tokbokki từ cơm nguội đúng chuẩn Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Thời gian cách ly tại nhà kéo dài khiến cho việc lên thực đơn cho các bữa ăn trong ngày dần trở thành một thử thách "khó nhằn" với nhiều người. Đặc biệt là việc làm sao để vừa ngon mắt, ngon miệng vừa đơn giản mà vẫn có thể thay đổi khẩu vị ngay tại nhà. Vậy hãy ...
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận