Đã từ lâu, cá hồi được biết đến như là một loại thực phẩm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe. Vậy lợi ích của cá hồi đối với cơ thể là gì? Cùng BlogAnChoi khám phá nhé!
Cá hồi không chỉ có hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, mà còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào. Đây loại cá lành tính, chứa nhiều protein, vitamin D và đặc biệt là axit béo omega 3. Vì mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nên món cá này được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của cá hồi nhé!
1. Cá hồi giúp tăng cường trao đổi chất
Như đã nói ở trên, cá hồi có chứa nhiều chất dinh dưỡng giá trị cao, đặc biệt là vitamin D, selen và axit omega 3. Chính vì vậy, ăn cá hồi sẽ giúp kiểm soát được lượng insulin đúng mức, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho cơ thể hấp thụ lượng đường huyết.
2. Sáng mắt
Chế độ dinh dưỡng cũng có thể giúp cải thiện thị lực. Vì thế, hãy bổ sung những thực phẩm tốt cho mắt, trong đó có cá hồi. Nguyên nhân là nhờ lượng vitamin dồi dào trong loại cá này có khả năng giúp ngăn ngừa cũng như phòng chống sự suy thoái của điểm vàng trong mắt, hạn chế khô võng mạc và giảm thị lực của mắt.
Theo nhiều nghiên cứu, những người ăn cá hồi thường xuyên trong các bữa ăn có thị lực tốt hơn và hiệu quả hơn gấp 3 lần so với những người ít hoặc không ăn cá hồi. Vì thế, đừng quên bổ sung món cá này vào bữa ăn hàng tuần nhé!
Tham khảo thêm các bài viết về dinh dưỡng cho mắt khỏe tại đây:
3. Cải thiện tình trạng da
Hàm lượng chất béo omega 3 và chất oxy hóa carotenoid dồi dào ở trong cá hồi sẽ làm giảm sự ảnh hưởng của các gốc rễ lão hóa, tránh gây hại cho làn da. Chính vì vậy, đều đặn ăn cá hồi tầm khoảng 3 đến 4 lần một tuần sẽ giúp ích trong việc cải thiện tình trạng da của bạn.
4. Giảm cân hiệu quả
Cá hồi là một trong những thực phẩm nên được đưa vào các chế độ ăn giảm cân, giữ gìn vóc dáng. Các thành phần dinh dưỡng trong loại cá này sẽ giúp điều chỉnh cũng như kiểm soát các kích thích tố của bạn, từ đó hạn chế sự thèm ăn và tạo cảm giác no lâu.
Xem thêm bài viết về giảm cân tại đây:
5. Hỗ trợ xương khớp
Cá hồi là một chất chống viêm nhiễm tự nhiên, có thành phần nhiều axit omega 3 và các vitamin,… Vì thế, các bác sĩ cũng như các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn cá hồi là một giải pháp hữu hiệu giúp điều trị các bệnh về xương khớp và giúp chắc khỏe xương.
6. Tăng cường sức khỏe não bộ
Hàm lượng omega 3 có trong cá hồi giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe của não bộ và giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, loại cá này còn bảo vệ hệ thần kinh, tránh khỏi những thiệt hại liên quan đến sự suy thoái và lão hóa.
7. Nâng cao tinh thần
Không chỉ hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe cơ thể, thịt cá hồi còn có tác dụng trong việc cải thiện tinh thần. Ăn cá hồi sẽ giúp hạn chế sự lo lắng nhờ vào thành phần vitamin B12. Chất này đặc biệt có công dụng tích cực trong việc hỗ trợ điều trị cho những người mang bệnh trầm cảm.
Các nghiên cứu cho thấy ăn thịt cá hồi mỗi ngày sẽ giúp người có bệnh về tâm lý nhanh chóng cải thiện tình trạng bệnh. Vì cá hồi sẽ kích thích sản xuất ra các chất hóa học ở não ảnh hưởng đến tâm trạng.
Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết khác về dinh dưỡng tại đây:
- 6 tác dụng của mướp đắng giúp điều trị và đẩy lùi bệnh tật
- 5 công dụng của lá vối giúp tăng cường sức khỏe
- 10 tác dụng của bí đỏ tốt cho sức khỏe của bạn
Vậy là BlogAnChoi vừa cùng bạn tìm hiểu những lợi ích ấn tượng mà cá hồi đem lại cho sức khỏe. Hãy mau chóng bổ sung loại thực phẩm bổ dưỡng này vào thực đơn hàng tuần. Đừng quên ghé qua chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để tìm đọc thêm nhiều bài viết hữu ích khác nữa nhé!
cá hồi ngon lắm á mọi người