Maison Marou được thành lập vào năm 2012 và chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên vào ngày 20/5/2016. Nếu muốn thay đổi không khí, bạn hãy ghé Maison Marou và thưởng thức món chocolate Việt Nam “ngon nhất thế giới” đã được tạp chí New York Times vinh danh bạn nhé!

Thông tin về cửa hàng Maison Marou

Không gian ấm cúng tràn ngập mùi hương chocolate của Maison Marou

Cửa hàng chocolate Maison Marou nằm ngay tại đường Calmette, phía Nam của chợ Bến Thành – một con đường giữa trung tâm mà lại không quá ồn ào náo nhiệt, rất dễ dàng tìm kiếm.

Ấn tượng đầu tiên khi bạn đẩy cánh cửa kính bước vào trong cửa hàng, đó là một không gian nồng nàn mùi hương chocolate cùng với cách bày trí vô cùng ấn tượng.

Chocolate Maison Marou
Không gian của cửa hàng khi bạn vừa bước vào (Nguồn BlogAnChoi)

Ngay bên tay phải của bạn là một tấm bảng lớn diễn tả sơ đồ vùng đất trồng cacao – nguyên liệu mà Maison Marou đang sử dụng để chế biến thành chocolate.

Xem thêm

Ghé Pizza 4P's để thưởng thức pizza kiểu Nhật - phong cách Ý

Chúng ta đang bước vào những ngày cuối năm bận rộn và hối hả, nếu có được một ngày nghỉ cuối tuần thong thả, sao bạn không cùng gia đình hoặc bạn bè ghé Pizza 4P's để thưởng thức pizza kiểu Nhật - phong cách Ý nhỉ? Hãy cùng BlogAnChoi ghé một địa điểm của hệ thống Pizza 4P's ...

Chocolate Maison Marou
Sơ đồ các vùng đất trồng cacao của Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)

Ngay tại cửa hàng này, các bạn sẽ được tận mắt chứng kiến dây chuyền sản xuất chocolate của Maison Marou thu nhỏ. Bên trái sau cửa ra vào là khu vực rang hạt cacao đấy.

Chocolate Maison Marou
Khu vực rang hạt cacao (Nguồn BlogAnChoi)

Ngay chính giữa cửa hàng là những kệ trưng bày chocolate thành phẩm được decor rất đẹp mắt.

Chocolate Maison Marou
Kệ trưng bày chocolate (Nguồn BlogAnChoi)

Tại đây, các bạn có thể nhìn ngắm sự đa dạng của mẫu mã, các loại chocolate thành phẩm mang những hương vị đặc trưng của từng vùng miền Việt Nam.

Chocolate Maison Marou
Kệ trưng bày chocolate (Nguồn BlogAnChoi)

Khu vực order được decor độc đáo với tủ kính trưng bày các loại bánh chocolate, giá của từng loại bánh cũng như đồ uống được thể hiện rất rõ ràng.

Chocolate Maison Marou
Khu vực order đồ uống và chocolate (Nguồn BlogAnChoi)

Chuỗi hoạt động của một nhà máy chocolate thu nhỏ của Maison Marou

Đến với cửa hàng chocolate này, ngoài việc thưởng thức bạn còn được tận mắt chứng kiến một chuỗi hoạt động của một nhà máy chocolate thu nhỏ, từ công đoạn rang, trộn cacao, rót chocolate vào khuôn rồi đóng gói thành phẩm cũng như làm những món bánh bằng chocolate tươi hảo hạng.

Chocolate Maison Marou
Một công đoạn làm chocolate (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Một công đoạn chế biến chocolate (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Một công đoạn chế biến chocolate (Nguồn BlogAnChoi)

Còn gì thú vị hơn khi bạn ngồi nhâm nhi ly cafe yêu thích của mình và nhìn các thợ làm bánh chuyên nghiệp đang thao tác một cách đầy nghệ thuật nhỉ?

Chocolate Maison Marou
Chế biến món bánh chocolate Saigonaise (Nguồn BlogAnChoi)

Khu vực phía sau quầy order chính là nơi mà Maison Marou trưng bày các sản phẩm và giới thiệu cho khách biết thêm thông tin về quá trình sản xuất chocolate.

Chocolate Maison Marou
Galery của Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)

Bắt đầu từ khâu lên men

Chocolate Maison Marou
Giới thiệu quá trình lên men của hạt cacao (Nguồn BlogAnChoi)

Và bản đồ thể hiện từng vùng đất trồng cây cacao mà Maison Marou đang sử dụng làm nguyên liệu

Xem thêm

Cách làm nama chocolate Nhật Bản ngon như mua ngoài tiệm

Với các tín đồ sành ăn chắc hẳn các bạn không lạ gì món nama chocolate. Và các bạn biết không, "nama" trong tiếng Nhật có nghĩa là "tươi" và nó chính là một trong mười loại chocolate ngon nhất thế giới. Ngày hôm nay với công thức của BlogAnChoi, hóa ra cách làm nama chocolate ngon tuyệt này ...

Chocolate Maison Marou
Galery của Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)

Bạn sẽ được tận tay sờ vào những hạt cacao đã rang nè.

Chocolate Maison Marou
Hạt cacao (Nguồn BlogAnChoi)

Bạn có biết không, nhà thiết kế James Woft của Maison Marou sử dụng các họa tiết hoa văn của Việt Nam cách điệu, vẽ tay và sử dung kỹ thật  in lụa trên giấy gói chocolate với màu giấy chính là màu vỏ tự nhiên của quả cacao đấy nhé.

Chocolate Maison Marou
Chocolate thành phẩm (Nguồn BlogAnChoi)

Những thanh chocolate với các giấy gói sang trọng và bắt mắt.

Chocolate Maison Marou
Những thanh chocolate với các màu giấy gói sang trọng (BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Chocolate thành phẩm và đồ lưu niệm (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Thông tin về chocolate Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Thông tin về Chocolate Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Thông tin về Chocolate Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Thông tin về Chocolate Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Thông tin về Chocolate Maison Marou (Nguồn BlogAnChoi)

Thưởng thức món chocolate Việt Nam “ngon nhất thế giới”

Bên cạnh những thanh chocolate trong giấy gói sang trọng, bạn nên nếm thử món bánh chocolate tươi của Maison Marou. Vị ngon đặc biệt của chúng khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Chocolate Maison Marou
Tart au de chocolate (Nguồn BlogAnChoi)
Maison Marou - chocolate Vietnam
Saigonaise cake (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Các món bánh mousse tại Chocolate Maison Marou vô cùng hấp dẫn (Nguồn BlogAnChoi)

Những viên chocolate với các mùi vị ngọt ngào khó cưỡng

Chocolate Maison Marou
Những viên chocolate tươi (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Những viên chocolate tươi (Nguồn BlogAnChoi)
Chocolate Maison Marou
Những viên chocolate tươi (Nguồn BlogAnChoi)

Với một không gian ngọt ngào ấm cúng, mức giá của Maison Marou cũng thực sự hợp lý. Menu của cửa hàng rất đa dạng và phong phú.

  • Nước uống từ 20.000 đến 100.000 đồng
  • Chocolate từ 25.000 đến 250.000 đồng

Dịch vụ nhà hàng

Maison Marou là một cửa hàng chocolate nhỏ, ấm cúng có không gian mở, số lượng bàn ghế luôn đủ cho khách hàng. Điều đặc biệt thú vị ở đây là bạn có thể chọn được những chỗ ngồi thú vị như ngồi trước khu vực chế biến chocolate để quan sát thợ đang làm bánh, ngồi ngay cạnh máy rang hạt cacao để có thể vừa uống cafe, vừa ăn bánh và vừa nghe được mùi hương của hạt cacao đang rang bơ lan tỏa khắp phòng.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về cách chế biến, đặc trưng của từng loại hạt cacao cũng như các loại chocolate thì các nhân viên ở đây luôn sẵn sàng để giải thích một cách nhiệt tình và cặn kẽ.

Nếu bạn là một người yêu thích chocolate và sự ngọt ngào ấm áp thì Maison Marou là một nơi mà bạn không – thể – không checkin và đến để có được cảm nhận riêng của mình.

Các bạn có thể đọc thêm những bài viết về các quán ngon khác của BlogAnChoi:

Và bạn cũng đừng quên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật thêm những địa điểm ăn uống hấp dẫn khác bạn nhé.

Xem thêm

Tree cafe: Không gian xanh, thanh bình giữa lòng Hà Nội

Bạn đang cần một không gian thoáng đãng để thư giãn sau một ngày dài mệt mỏi? Không ở đâu xa, cùng BlogAnChoi khám phá Tree Cafe – “chốn thanh bình hiếm có giữa lòng Hà Nội” bạn nhé! Thông tin về “Tree Cafe” Địa chỉ: số 14, ngõ 202F, Đội Cấn, Hà Nội Hotline: 0906556712 Giờ mở cửa: ...

Xem thêm

"Coffee ô cửa" - quán cafe sách phù hợp cho sinh viên tự học

Bạn đang muốn tìm một nơi yên tĩnh để đọc sách, nghiên cứu, viết luận... Thay vì bạn phải ngồi ngay ngắn trong thư viện trường thì cafe sách là một địa điểm tự học lí tưởng. Không phải là những quán "sang chảnh" quận 1, quận 3, BlogAnChoi hôm nay sẽ giới thiệu cho bạn một quán cafe ...