vô sinh – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2025-02-12T13:45:28Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/Mee<![CDATA[12 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn có thể đang thừa estrogen]]>https://bloganchoi.com/?p=8947362025-02-12T13:45:28Z2025-02-12T13:35:33ZEstrogen là một loại hormone đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, đặc biệt là với nữ giới. Mặc dù thường được gọi là hormone “nữ”, estrogen vẫn tồn tại ở nam giới nhưng với lượng ít hơn. Sự mất cân bằng nồng độ estrogen (quá nhiều hoặc quá ít) có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau, ảnh hưởng đến cả phụ nữ và nam giới. Dưới đây, là 12 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn có thể đang thừa estrogen, cùng tìm hiểu nhé!
1. Đau ngực
Sưng, đau bất thường ở ngực là dấu hiệu thường thấy của việc thừa estrogen. Tình trạng này xảy ra ở các nam và nữ. Đối với nữ giới, ngực căng, đau có thể là dấu hiệu của tiền kinh nguyệt. Tuy nhiên, khi tình trạng này kéo dài, bạn nên gặp bác sĩ để được thăm khám kịp thời.
Sưng, đau bất thường ở ngực là dấu hiệu thường thấy của việc thừa estrogen (Ảnh: Internet)
2. U xơ nang ở vú
Estrogen dư thừa có thể gây ra sự phát triển của các các khối u trong tuyến vú. Những khối u này thường lành tính và không làm tăng nguy cơ ung thư vú. Tuy nhiên, chúng có thể gây đau và khó chịu.
3. Đau đầu
Estrogen kiểm soát các chất hóa học trong não có liên quan đến cảm giác đau. Do đó, việc rối loạn estrogen (tăng hoặc giảm) có thể dẫn đến đau đầu. Tình trạng này cũng có thể biểu hiện nghiêm trọng hơn dưới dạng chứng đau nửa đầu.
4. Tăng cân
Nồng độ estrogen tăng quá cao có thể dẫn đến tăng cân ở cả hai giới. Điều này cũng sẽ ảnh hưởng đến nơi phân bổ mỡ. Đối với phụ nữ, tình trạng tích tụ mỡ thường xảy ra ở hông và đùi.
Thừa estrogen có thể dẫn đến tăng cân ở cả hai giới (Ảnh: Internet)
5. Rối loạn kinh nguyệt
Rối loạn kinh nguyệt là dấu hiệu phổ biến của việc thừa estrogen trong cơ thể. Biểu hiện của tình trạng này thường là chảy máu kinh quá nhiều hoặc quá ít, chu kỳ kinh nguyệt không đều và các hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) trở nên trầm trọng hơn.
6. Mệt mỏi
Estrogen quá cao có thể dẫn đến mệt mỏi. Điều này là do nồng độ estrogen thay đổi kéo theo sự thay đổi nhịp sinh học của cơ thể hoặc làm rối loạn các chức năng của các cơ quan bên trong cơ thể, dẫn đến tình trạng mệt mỏi kéo dài. Cả nam giới và phụ nữ đều có thể cảm thấy mệt mỏi do mất cân bằng estrogen.
7. Tâm trạng thất thường
Tình trạng thừa estrogen không chỉ gây ra nhiều bất thường về sức khỏe thể chất mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần. Cụ thể, estrogen quá cao có thể dẫn đến cảm giác chán nản, lo lắng, tâm trạng thất thường, dễ cáu gắt.
8. Rụng tóc
Mặc dù không phổ biến, nhưng nồng độ estrogen cao ở cả nam và nữ có thể gây ra tình trạng rụng tóc. Tuy nhiên, tình trạng này có thể cải thiện nếu nồng độ estrogen được cân bằng trở lại.
Nồng độ estrogen cao có thể gây ra tình trạng rụng tóc ở cả nam và nữ (Ảnh: Internet)
9. Giảm ham muốn tình dục
Estrogen đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh ham muốn tình dục. Nồng độ estrogen cao có thể góp phần làm giảm ham muốn tình dục ở cả hai giới.
10. Chứng vú to ở nam giới
Estrogen có thể góp phần kích thích sự tăng trưởng của mô vú. Do đó, khi nồng độ estrogen quá cao, nó có thể gây ra sự phát triển của mô vú ở nam giới, dẫn đến tình trạng kích thước của vú to hơn bình thường.
11. Rối loạn cương dương (ED)
Nam giới có nồng độ estrogen cao có thể gặp khó khăn trong việc đạt được hoặc duy trì sự cương cứng.
12. Vô sinh
Nam giới có nồng độ estrogen cao có thể khiến số lượng và chất lượng tinh trùng suy giảm, dẫn đến vô sinh. Đối với phụ nữ, nồng độ estrogen cao có thể gây ra các vấn đề về rụng trứng và kinh nguyệt, có thể dẫn đến vô sinh.
Thừa estrogen có thể dẫn đến vô sinh (Ảnh: Internet)
]]>1aozora<![CDATA[7 quan niệm sai lầm thường gặp về đậu nành – Ăn nhiều đậu nành có bị vô sinh?]]>https://bloganchoi.com/?p=5996072022-10-07T00:45:34Z2022-10-07T00:45:34ZĐậu nành là thực phẩm phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Nhưng cũng có một số quan niệm khiến nhiều người lo sợ như đậu nành gây vô sinh cho nam giới hay đậu nành không tốt cho trẻ nhỏ. Vậy những điều này có đúng hay không? Hãy cùng khám phá sự thật nhé!
Đậu nành có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe
Đậu nành và các sản phẩm được làm từ nó như đậu phụ, tempeh và sữa đậu nành là những món ăn cực kỳ phổ biến ở khắp mọi nơi nhưng cũng gây ra nhiều cuộc tranh luận về tác dụng của chúng đối với sức khỏe.
Các thực phẩm từ đậu nành rất phổ biến ở khắp mọi nơi (Ảnh: Internet)
Một trong những nguyên nhân khiến các chuyên gia chưa thể kết luận về lợi-hại của đậu nành là vì các chất dinh dưỡng như estrogen thực vật, isoflavone và protein đậu nành có thể ảnh hưởng khác nhau đối với mỗi người, tùy vào trạng thái hormone của cơ thể cũng như loại thực phẩm cụ thể. Ngoài ra có nhiều nghiên cứu được thực hiện trên động vật không thể áp dụng hoàn toàn cho con người.
Mặc dù vậy, đã có một số bằng chứng đáng tin cậy cho thấy các loại thực phẩm từ đậu nành không có khả năng gây hại mà còn thực sự tốt cho sức khỏe của chúng ta. Hiệp hội Ung thư Mỹ cho biết thực phẩm từ đậu nành là an toàn và lành mạnh, trong khi Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên sử dụng vì chúng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Đậu nành có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Nghiên cứu đã cho thấy đậu nành có liên quan với giảm cholesterol trong máu và kiểm soát huyết áp ở mức bình thường. Thậm chí một chế độ ăn có đậu nành thường xuyên có thể giúp duy trì cân nặng hợp lý. Thêm vào đó, các loại thực phẩm từ đậu nành thường chứa nhiều protein, canxi, magiê và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Tuy nhiên bên cạnh những tác dụng tuyệt vời như vậy cũng có không ít quan niệm cho rằng đậu nành không tốt cho cơ thể, đặc biệt là ảnh hưởng tới hormone và chức năng sinh sản. Vậy hãy cùng khám phá sự thật về những điều này nhé.
7 quan niệm sai lầm thường gặp về đậu nành
1. Đậu nành gây vô sinh?
Đậu nành được cho là có ảnh hưởng tới chức năng sinh sản của con người vì có chứa nồng độ cao các chất được gọi là phytoestrogen hay estrogen thực vật. Một nghiên cứu cho thấy khi dùng đậu nành với lượng rất nhiều trong chế độ ăn có thể gây rối loạn chức năng buồng trứng của phụ nữ. Cụ thể, lượng rất nhiều được định nghĩa là hơn 100 mg isoflavone đậu nành mỗi ngày, trong khi một khẩu phần đậu phụ 85 g chỉ chứa khoảng 20 mg isoflavone.
Ăn nhiều đậu nành có bị vô sinh không? (Ảnh: Internet)
Những phát hiện như vậy đã khiến các cặp vợ chồng muốn có con cảm thấy e ngại. Nhưng chỉ một nghiên cứu riêng lẻ không đủ để kết luận chắc chắn. Trong những năm gần đây, các nghiên cứu khác đã làm sáng tỏ mối liên hệ giữa đậu nành và chức năng sinh sản. Một bản đánh giá được đăng trên Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng vào tháng 3/2022 cho thấy đậu nành thực sự có thể giúp ích cho việc mang thai khi sử dụng với liều lượng khoảng 6 đến 40 gam mỗi ngày.
Bác sĩ Aaron Styer, giám đốc y khoa tại CCRM Fertility ở Boston (Mỹ) cho biết: “Không có bằng chứng nào cho thấy việc dùng đậu nành thường xuyên trong chế độ ăn (ăn chay hoặc không ăn chay) làm phá vỡ sự cân bằng hormone sinh sản nữ hoặc làm tăng nguy cơ vô sinh. Dùng đậu nành trong chế độ ăn là an toàn và không gây ra bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào đáng lo ngại.”
2. Đậu nành không phải là nguồn protein chất lượng cao?
Với thói quen ăn nhiều thịt lâu đời, người phương Tây thường không tin tưởng vào các loại protein có nguồn gốc thực vật, ví dụ như cho rằng protein đậu nành không cung cấp đủ các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Các axit amin này rất quan trọng để tạo ra protein, sửa chữa các mô và tế bào, hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Thực phẩm từ đậu nành có cung cấp đủ protein cần thiết cho cơ thể? (Ảnh: Internet)
Tất nhiên một miếng đậu phụ không có thành phần dinh dưỡng giống hệt như một miếng thịt bò, nhưng về protein thì đậu nành là một nguồn dinh dưỡng tốt. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết đậu nành hoàn toàn được coi là một loại protein chất lượng cao, thậm chí là một trong số ít protein thực vật chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu.
3. Đậu nành gây ung thư vú?
Đây là một trong những quan niệm sai lầm phổ biến nhất: dùng đậu nành quá nhiều có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Lý do được đưa ra là vì đậu nành có thể chứa các hợp chất có đặc tính tương tự như hormone estrogen, có thể kích thích sự phát triển của các tế bào có thụ thể estrogen và từ đó làm tăng nguy cơ xuất hiện ung thư vú.
Nhưng trên thực tế đã có các nghiên cứu theo dõi lượng đậu nành tiêu thụ của phụ nữ theo thời gian và không phát hiện nguy cơ ung thư vú tăng lên. Thậm chí một số nghiên cứu cho thấy những người dùng nhiều đậu nành hơn có ít nguy cơ mắc bệnh này hơn.
Đậu nành không làm tăng nguy cơ ung thư vú (Ảnh: Internet)
Ví dụ: Một nghiên cứu theo dõi hơn 300.000 phụ nữ được đăng trên Tạp chí Dịch tễ học Châu Âu vào tháng 6/2020 đã phát hiện rằng: khi tăng thêm 10 g đậu nành mỗi ngày có thể làm giảm thêm 3% nguy cơ mắc ung thư vú.
4. Đậu nành gây sa sút trí tuệ và mất trí nhớ?
Sa sút trí tuệ là một nhóm các tình trạng phức tạp mà các nhà khoa học vẫn chưa thực sự hiểu rõ, vì vậy cũng chưa có nhiều nghiên cứu về tác động của đậu nành trong vấn đề này và kết quả cũng không thống nhất.
Ví dụ một nghiên cứu được đăng trên Medical Hypotheses năm 2014 gợi ý rằng đậu nành (đặc biệt là giống đậu được sản xuất công nghiệp) có thể làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức, trong khi một bài đăng trên tạp chí Translational Research & Clinical Interventions vào tháng 10/2020 cho biết ăn nhiều đậu nành có thể ngăn ngừa sa sút trí tuệ.
Đậu nành có ảnh hưởng đến trí óc hay không? (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên có một điều chắc chắn: không có bằng chứng cho thấy thực phẩm từ đậu nành có liên quan với tăng nguy cơ suy giảm trí tuệ. Thực tế đậu nành đã được chứng minh có đặc tính chống oxy hóa cao nên nhiều chuyên gia cho rằng nó có thể giúp ích cho bộ não và chức năng trí tuệ. Nhưng dựa trên các nghiên cứu hiện tại vẫn chưa thể kết luận rõ ràng về vấn đề này.
5. Đậu nành làm cho nam giới bị yếu sinh lý và “nữ hóa”?
Có lẽ bạn đã nghe thấy điều này khá phổ biến, do đậu nành chứa các chất estrogen thực vật nên nhiều người cho rằng ăn đậu phụ hay uống sữa đậu nành quá nhiều có thể làm rối loạn hormone của nam giới và xuất hiện các triệu chứng “nữ hóa” như ngực to, yếu cơ, thậm chí rối loạn cương dương.
Nam giới dùng đậu nành thường xuyên có sao không? (Ảnh: Internet)
Nhưng trên thực tế quan niệm này hoàn toàn không đúng. Các nghiên cứu trên người đã cho thấy dùng đậu nành không ảnh hưởng đến nồng độ hormone testosterone và chức năng sản xuất tinh dịch ở nam giới.
Một bản đánh giá được đăng trên Tạp chí Độc chất học Sinh sản vào tháng 3/2021 đã tổng hợp 38 nghiên cứu khác nhau về đậu nành và hormone nam và kết luận rằng: ngay cả khi dùng đậu nành với lượng nhiều hơn chế độ ăn bình thường của người Nhật, đậu nành và chất isoflavone của nó cũng không ảnh hưởng đến lượng hormone của nam giới gồm testosterone, estradiol và estrone.
Như vậy có thể kết luận: không có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy đậu nành làm thay đổi ngoại hình và chức năng sinh lý của nam giới.
6. Đậu nành nguy hiểm cho trẻ nhỏ?
Các loại sữa công thức đậu nành đã bị cảnh báo vì nhiều người lo ngại rằng isoflavone của nó có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ nhỏ. Ví dụ như một nghiên cứu trên tạp chí Human Reproduction năm 2019 cho thấy isoflavone có thể gây ra các vấn đề cho sức khỏe khi trẻ lớn lên như đau bụng kinh, và một nghiên cứu khác trên Tạp chí Nội tiết Lâm sàng và Chuyển hóa tháng 5/2018 cho biết các chất này có thể gây ra thay đổi của các tế bào trong cơ quan sinh sản.
Đậu nành có an toàn cho trẻ nhỏ hay không? (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên sự thật là trẻ nhỏ vẫn có thể ăn đậu nành mà không sợ nguy hiểm gì. Các nghiên cứu không kết luận về tác động lâu dài của sữa công thức đậu nành đối với trẻ, và một bản đánh giá được đăng trên tạp chí Frontiers in Nutrition vào tháng 11/ 2018 cho thấy loại sữa này không liên quan đến các bất thường về phát triển của trẻ.
Hơn nữa, vào năm 2009 một nhóm chuyên gia của Chương trình Độc chất Quốc gia Mỹ đã kết luận rằng những tác động xấu của sữa công thức đậu nành đối với sự phát triển của trẻ nhỏ là không đáng kể. Viện Nhi khoa Mỹ khuyến cáo nên dùng sữa công thức đậu nành nếu trẻ bị rối loạn di truyền như galactosemia (rối loạn chuyển hóa đường galactose) hay thiếu men lactase di truyền (không tiêu hóa được sữa bò) hoặc nếu cha mẹ muốn cho trẻ dùng sữa công thức không làm từ động vật.
Các chuyên gia kết luận rằng các bậc cha mẹ có thể cho trẻ dùng sữa công thức đậu nành một cách an toàn và đầy đủ dưỡng chất, thậm chí các loại sữa được tăng cường thêm chất dinh dưỡng có thể tương đương với sữa công thức từ sữa bò.
7. Đậu nành ngăn cản sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác?
Ăn đậu nành có ảnh hưởng tới các loại thực phẩm khác không? (Ảnh: Internet)
Nếu bạn là người quan tâm tới dinh dưỡng và chế độ ăn thì có thể đã nghe nói về “chất kháng dinh dưỡng”. Đó là những chất có sẵn trong thực phẩm (bao gồm cả đậu nành) được cho là ức chế khả năng hấp thu một số vitamin và khoáng chất trong đường tiêu hóa. Trên thực tế đậu nành có chứa phytat, oxalat và lectin là những chất có khả năng làm giảm sự hấp thu sắt, canxi và kẽm.
Tuy nhiên chất kháng dinh dưỡng trong đậu nành không phải là vấn đề quá nghiêm trọng. Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Dinh dưỡng vào tháng 10/2020 cho biết rằng vẫn chưa rõ mức độ ảnh hưởng của đậu nành đối với việc hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Đậu nành không làm giảm đáng kể các chất dinh dưỡng của cơ thể, trừ khi bạn ăn liên tục với lượng lớn.
Hầu hết mọi người chỉ ăn đậu nành với lượng ít nên hầu như không có nguy cơ bị thiếu chất dinh dưỡng do kém hấp thu. Nghiên cứu cũng cho thấy nhiệt độ cao làm giảm lượng oxalat và lectin trong thực phẩm, vì vậy bạn có thể nấu chín đậu nành để giảm bớt các chất kháng dinh dưỡng này.
Tóm lại, nguy cơ thiếu dinh dưỡng do đậu nành không đáng kể so với giá trị dinh dưỡng mà nó cung cấp.
Trên đây là những sự thật về giá trị dinh dưỡng của đậu nành – loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và không hề độc hại như quan niệm sai lầm. Bạn có dùng đậu nành thường xuyên không? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0aozora<![CDATA[COVID-19 ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe sinh lý của nam giới?]]>https://bloganchoi.com/?p=5099342022-04-01T01:01:10Z2022-04-01T01:01:10ZCác nhà khoa học đã biết rằng COVID-19 có ảnh hưởng đến hầu hết mọi cơ quan trong cơ thể – từ tim, phổi, não đến mắt, da và cơ quan sinh sản. Vậy đối với sinh lý nam giới thì như thế nào? COVID-19 có thể gây vô sinh hay không?
COVID-19 ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ
Hầu hết các nghiên cứu về tác động của COVID-19 đối với sức khỏe sinh sản cho đến nay đều tập trung vào nữ giới. Tuy nhiên một số nghiên cứu ở nam giới gần đây gợi ý rằng loại virus này có thể gây suy giảm tạm thời khả năng sinh sản và chức năng tình dục của nam giới.
COVID-19 ảnh hưởng đến cả nam và nữ (Ảnh: Internet).
Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Điều tra Nội tiết tháng 11/2021 cho thấy nam giới mắc COVID-19 có nguy cơ bị rối loạn cương dương cao hơn 3 lần so với những người không mắc bệnh. Tuy nhiên tỷ lệ người bị rối loạn này chỉ chiếm chưa tới 5% tổng số người mắc COVID-19 tham gia trong nghiên cứu.
Thực tế các nhà khoa học đã phát hiện thấy virus xuất hiện trong các tế bào thuộc cơ quan sinh dục nam như dương vật và tinh hoàn, từ đó khiến họ tìm hiểu sâu hơn về những bộ phận vốn ít được chú ý này.
COVID-19 có thể gây rối loạn cương dương?
Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Y học tình dục tháng 2/2022 cho thấy COVID-19 có thể liên quan đến chứng rối loạn cương dương. Cụ thể, các nhà nghiên cứu đã so sánh hơn 230.000 nam giới trưởng thành mắc COVID-19 với những người không mắc bệnh để rút ra kết luận này.
Rối loạn cương dương là nỗi khổ khó nói của nam giới (Ảnh: Internet).
Các chuyên gia lý giải rằng COVID-19 có thể gây co thắt các mạch máu xung quanh tim nên cũng có khả năng ảnh hưởng đến khả năng cương dương của nam giới vì cơ chế của hiện tượng này cũng tương tự: khi mạch máu giãn rộng và chứa đầy máu sẽ gây cương dương.
Tuy nhiên cần xem xét thêm dữ liệu để khẳng định điều này chính xác. Hơn nữa sự cương dương không hoàn toàn chỉ là do sinh lý mà còn phụ thuộc các yếu tố tâm lý – xã hội, ví dụ như tinh thần bị stress khi mắc bệnh hoặc lo lắng về tình hình dịch bệnh cũng có thể góp phần gây rối loạn cương dương.
Từ lâu các nhà khoa học đã biết rằng stress làm giảm ham muốn tình dục và ảnh hưởng tới các chức năng sinh lý, nhưng chưa hiểu rõ về tác động của stress do đại dịch lần này. Một bản phân tích tổng hợp được đăng trên tạp chí BMC Public Health tháng 1/2022 cho thấy có mối liên quan giữa đại dịch COVID-19 và giảm hoạt động tình dục, đặc biệt là ở nữ giới.
COVID-19 ảnh hưởng đến khả năng có con của nam giới?
Ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy COVID-19 có thể ảnh hưởng đến khả năng có con của nam giới, ít nhất là trong ngắn hạn, mặc dù chưa rõ lý do tại sao.
COVID-19 khiến nam giới khó có con? (Ảnh: Internet).
Một nghiên cứu trên 120 nam giới được đăng trên tạp chí Fertility and Sterility tháng 2/2022 cho thấy 60% những người đã mắc COVID-19 bị giảm khả năng di chuyển của tinh trùng, mặc dù bản thân virus không xuất hiện trong tinh trùng. Nghiên cứu này mới được thực hiện gần đây nên chưa rõ tác hại của COVID-19 kéo dài bao lâu, theo ước tính của các nhà khoa học là khoảng 3 tháng.
Một nghiên cứu khác được công bố tháng 1/2022 trên Tạp chí Dịch tễ học Mỹ cho thấy COVID-19 dường như không ảnh hưởng đến khả năng thụ thai của phụ nữ nhưng có thể làm giảm chức năng sinh sản của nam giới, cụ thể là giảm khả năng có con khoảng 20% khi theo dõi trong thời gian 60 ngày. Chưa rõ ảnh hưởng này có thể kéo dài lâu hơn nữa hay không.
Tại sao bệnh ở đường hô hấp lại ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản? Virus muốn xâm nhập vào tế bào để gây bệnh phải gắn với các thụ thể protein trên bề mặt tế bào. Đối với COVID-19, virus gắn với 2 loại protein là ACE2 và TMPRSS2. Các chuyên gia cho rằng những cơ quan nào có các protein này sẽ bị nhiễm virus. Trên thực tế, tinh hoàn (cơ quan có nhiệm vụ tạo ra tinh trùng) chứa cả 2 thụ thể này.
Vaccine ngừa COVID-19 có gây vô sinh cho nam giới không?
Theo các chuyên gia, hiện không có loại vaccine COVID-19 nào ảnh hưởng tới khả năng sinh sản của nam giới. Vaccine không gây vô sinh, nhưng virus thì có thể.
Vaccine COVID-19 không gây vô sinh (Ảnh: Internet).
Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dịch tễ học Mỹ tháng 1/2022 cho thấy không có sự khác biệt về khả năng sinh sản ở cả nam và nữ khi so sánh những người không mắc bệnh đã được tiêm vaccine Pfizer-BioNTech, Moderna hoặc Johnson & Johnson so với những người không mắc bệnh và không được tiêm vaccine.
Kết quả này cũng tương tự như một nghiên cứu được đăng trên tạp chí JAMA tháng 6/2021 cho thấy vaccine mRNA ngừa COVID-19 không làm giảm số lượng tinh trùng ở nam giới. Thậm chí số lượng tinh trùng còn tăng lên một chút: trung bình từ 26 triệu/ml trước khi tiêm tăng lên 30 triệu/ml sau mũi tiêm thứ hai.
Các chuyên gia khuyên rằng tiêm vaccine ngừa COVID-19 là cách quan trọng để bảo vệ sức khỏe sinh sản của nam giới. Ngay cả khi mắc COVID-19 mức độ nhẹ cũng có thể làm giảm số lượng tinh trùng, giảm khả năng di chuyển của tinh trùng và tăng tổn thương DNA trong tinh trùng. Tiêm vaccine được cho là sẽ ngăn ngừa được những tác hại này.
Trên đây là những thông tin về COVID-19 ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe sinh sản của nam giới. Bạn còn thắc mắc gì về vấn đề này? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0meowmeow<![CDATA[Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn khi bạn bị stress]]>https://bloganchoi.com/?p=3872652021-06-27T06:47:07Z2021-06-27T06:47:07ZCăng thẳng và lo lắng kéo dài có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tinh thần và thể chất của bạn. Căng thẳng hay còn gọi là stress là một hiện tượng bình thường hàng ngày được kích hoạt bởi một tác nhân gây căng thẳng hoặc mối đe dọa được nhận thức. Các yếu tố gây căng thẳng đến từ nhiều thứ trong cuộc sống từ các sinh hoạt hàng ngày, những mối quan hệ, áp lực công việc, cuộc sống.Stress – kẻ thù chung của mọi người (Nguồn: Internet).
Mặc dù chúng ta có xu hướng tập trung vào các khía cạnh sức khỏe tâm thần của nó nhưng stress được thúc đẩy bởi những thay đổi sinh lý tiềm ẩn. Những thay đổi này là một phần trong sự tồn tại của chúng ta:
Khi cơ thể cảm nhận được mối đe dọa tức thời (tác nhân gây căng thẳng), hệ thần kinh sẽ kích hoạt phản ứng chống lại các tổn thương do các tác nhân này gây ra.
Điều này kích hoạt não giải phóng các hormone adrenaline và cortisol giúp tăng tốc độ nhịp tim, nhịp thở, thời gian phản ứng và co cơ để cơ thể có thể vượt qua hoặc thoát khỏi tác nhân gây stress này.
Khi tác nhân gây căng thẳng không còn, cơ thể sẽ từ từ trở lại bình thường, nhịp thở và nhịp tim chậm lại và cơ bắp từ từ thư giãn.
Cơ thể là một bộ máy thật hoàn hảo và kỳ diệu (Nguồn: Internet).
Phản ứng bảo vệ này được thiết kế trong những khoảng thời gian ngắn, tác dụng tức thời, do đó nếu căng thẳng kéo dài sẽ gây hại cho cơ thể. Điều này có nghĩa là ngoài tác động đến cách chúng ta suy nghĩ và cảm nhận, căng thẳng và lo lắng cũng ảnh hưởng đến thể chất và sức khỏe tổng thể của chúng ta.
Bài viết sẽ giúp bạn có được cái nhìn rõ ràng hơn về stress đối với cơ thể.
1. Bị táo bón hoặc tiêu chảy
Các vấn đề về tiêu hóa luôn kéo theo nhiều rắc rối (Nguồn: Internet).
Phản ứng căng thẳng kéo dài có thể ảnh hưởng đến tốc độ di chuyển của thức ăn trong cơ thể, vì vậy không có gì lạ khi bạn bị táo bón hoặc tiêu chảy khi căng thẳng hoặc lo lắng. Những người có tình trạng như hội chứng ruột kích thích có thể đặc biệt dễ bị bùng phát khi căng thẳng.
Hội chứng ruột kích thích là rối loạn chức năng ruột tái đi tái lại nhiều lần mà không tìm ra nguyên nhân. Ở Việt Nam thường gọi là: viêm đại tràng mãn tính, viêm đại tràng co thắt, viêm đại tràng chức năng.
2. Bạn có nguy cơ mắc bệnh cao hơn
Sức khỏe là vốn quý nhất! (Nguồn: Internet).
Căng thẳng làm giảm số lượng tế bào bạch cầu (bạch cầu có tác dụng chống viêm nhiễm trùng), nhưng nó cũng góp phần vào phản ứng viêm mức độ thấp do cortisol tăng cao. Viêm là một phản ứng miễn dịch, những loại này không phải là phản ứng tốt vì nó gây ra tình trạng quá tải của hệ thống miễn dịch, khiến hệ miễn dịch không làm việc hết khả năng. Nhìn chung, hệ thống miễn dịch bị suy yếu, khiến bạn dễ bị cảm lạnh hoặc nhiễm vi rút hơn.
3. Khiến bạn trở nên “già đi”
Giữ tâm trạng thoải mái có thể giúp bạn trông “trẻ” hơn đấy! (Nguồn: Internet).
Bạn chắc chắn đã từng nghe điều này và khoa học đã chứng minh nó là sự thật. Hoạt động của hệ thần kinh giao cảm ảnh hưởng trực tiếp đến tóc do có các đầu mút thần kinh giao cảm trong mỗi nang lông. Khi bị căng thẳng, các đầu dây thần kinh này giải phóng norepinephrine, chất này khiến các tế bào sắc tố rời khỏi nang tóc. Nếu không có sắc tố, tóc chuyển sang màu xám hoặc trắng.
4. Huyết áp cao
Tăng huyết áp – sát thủ giấu mặt! (Nguồn: Internet).
Khi phản ứng căng thẳng của cơ thể được kích hoạt, tim đập nhanh hơn và khó lưu thông oxy hơn. Đây là một điều tốt khi nó giúp bạn đối phó với một tác nhân gây căng thẳng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, điều này bắt đầu ảnh hưởng đến tim và mạch máu khi căng thẳng kéo dài, dẫn đến huyết áp cao và thậm chí có khả năng gây đau tim và làm trầm trọng hơn với những người có tiền sử tim mạch.
5. Thay đổi sự thèm ăn
Thêm một kẻ thù nữa với vóc dáng và cân nặng của bạn. (Nguồn: Internet).
Những thay đổi đối với sự thèm ăn thường đi theo cách này hay cách khác. Một số người cảm thấy mất cảm giác thèm ăn khi bị căng thẳng mãn tính và các hormone có thể đóng một vai trò trong việc giảm cảm giác thèm ăn hoặc thậm chí gây ra cảm giác buồn nôn. Những người khác nhận thấy họ ăn nhiều hơn. Điều này là do nồng độ cortisol cao hơn làm tăng cảm giác thèm ăn và đói. Nhưng đừng để những cảm giác này khiến bạn ăn những thực phẩm không lành mạnh.
6. Làm tăng sự kháng insulin
Đái tháo đường – nguồn cội của nhiều bệnh chuyển hóa nguy hiểm. (Nguồn: Internet).
Cortisol có tác dụng làm tăng lượng glucose trong máu để tạo ra năng lượng giúp bạn tập trung do đó ức chế tác dụng hạ đường huyết của insulin. Điều này chỉ có ích trong thời gian ngắn, nhưng nếu kéo dài sẽ dẫn đến lượng glucose trong máu cao và kháng insulin, tăng cân và thay đổi trao đổi chất và có thể dẫn đến khởi phát bệnh tiểu đường loại 2. Trên thực tế, một đánh giá khoa học năm 2010 cho rằng những người bị trầm cảm, lo lắng và căng thẳng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn.
7. Tăng nguy cơ vô sinh
Stress ảnh hưởng đến cơ thể nghiêm trọng hơn bạn nghĩ! (Nguồn: Internet).
Căng thẳng và lo lắng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ giới. Phản ứng căng thẳng kéo dài dẫn đến giảm nồng độ testosterone ở nam giới, giảm số lượng và chất lượng tinh trùng. Ở phụ nữ, căng thẳng liên tục có thể dẫn đến bất thường trong chu kỳ kinh nguyệt và có thể góp phần gây vô sinh. Một bài báo năm 2018 kết luận rằng liệu pháp nhận thức có thể giúp giảm căng thẳng và lo lắng ở phụ nữ đang điều trị để mang thai và có thể làm tăng đáng kể số lần mang thai.
Vậy có thể làm những gì để thoát khỏi stress?
Cởi mở và nói ra các vấn đề với bác sĩ có thể giúp bạn xác định nguồn gốc gây căng thẳng trong cuộc sống và lập chiến lược để điều trị. Hãy chia sẻ mọi cảm xúc với bạn bè và người thân và những thứ xảy ra trong cuộc sống khiến bạn thấy không thoải mái.
Đôi khi lắng nghe người khác có sức mạnh hơn bạn tưởng! (Nguồn: Internet).
Tránh xa những nguồn khiến bạn không vui như việc so sánh bản thân với ai đó thành công hơn bạn, hay tự trách móc mặc cảm về bản thân. Giấc ngủ cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát căng thẳng, vì vậy hãy cố gắng đi ngủ sớm hơn và áp dụng một số phương pháp giúp bạn ngủ ngon hơn. Và, cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hãy xem chế độ ăn uống của bạn – một số loại thực phẩm có xu hướng làm tăng căng thẳng, trong khi những loại khác giúp làm dịu nó.
Hãy nghỉ ngơi và thả lỏng khi cơ thể bạn cần (Nguồn: Internet).
Stress là không thể tránh khỏi nhưng hãy chọn cách thông minh để đối mặt và vượt qua chúng.
Hãy thường ghé chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để có thêm nhiều kiến thức bổ ích cho bản thân và người thân nhé!
]]>1Thiên Kim<![CDATA[Bo Shop nói gì về mỹ phẩm fake, hàng nhái và kém chất lượng?]]>https://bloganchoi.com/?p=2841792020-07-30T04:07:05Z2020-07-30T03:52:16ZMỹ phẩm là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của phái đẹp. Tuy nhiên, nếu như bạn sử dụng sản phẩm làm đẹp không rõ nguồn gốc, hàng nhái, hàng giả thì đó quả là một thảm họa.
Thị trường mỹ phẩm giả, kém chất lượng ngày càng trở nên quá phổ biến và đang là vấn đề khiến nhiều chị em phụ nữ lo lắng. Có thể thấy hàng loạt các mỹ phẩm có thương hiệu đang bị làm nhái một cách tinh vi với bao bì đẹp mắt rất khó phân biệt. Nếu bạn không phải là một người am hiểu về mỹ phẩm thì việc bị lừa là khó tránh khỏi.
Đáng nói ở đây là việc sử dụng các loại mỹ phẩm không chuẩn, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng sẽ gây ra những hậu quả hết sức nặng nề đối với người dùng. Chúng không những không đáp ứng được nhu cầu làm đẹp, mà nguy hiểm hơn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến ngoại hình và sức khỏe của bạn. Biết được những tai hại khi sử dụng mỹ phẩm giả và cách để nhận biết mỹ phẩm giả sẽ giúp bạn tránh rước họa vào thân mà không biết kêu ai.
Hoang mang “tột độ” trước những tác hại khôn lường do sử dụng mỹ phẩm giả
1. Da bị kích ứng trở nên mỏng yếu
Mỹ phẩm nhái, kém chất lượng thường không có những chất bảo vệ da hoặc thành phần không được nghiên cứu kỹ càng, không qua khâu kiểm nghiệm nào, vì thế chẳng ai đảm bảo chắc chắn nó an toàn cho làn da của bạn. Bên cạnh đó, những sản phẩm làm giả thường có các loại hoạt chất, hóa chất gây ra dị ứng và làm tổn thương da. Da trở nên thiếu sức sống, nhiễm khuẩn, dễ bị bắt nắng và mụn nhọt khiến da trở nên xuống cấp trầm trọng. Thậm chí, một số trường hợp mặt bị sưng phù, nếu tiếp tục dùng thì sẽ dẫn đến da bị teo, giãn mao mạch.
Dùng mỹ phẩm giả da dễ bị kích ứng và mỏng yếu. (Ảnh: Internet)
Các dấu hiệu thường thấy khi da bị kích ứng, dị ứng với mỹ phẩm fake là sau khi sử dụng vài phút hoặc nhiều giờ, bạn bắt đầu có các biểu hiện như ngứa, nổi mẩn đỏ, cảm giác châm chích, bỏng rát, sưng phù, nổi mụn, bong vảy da,… Đặc biệt, khi ngưng dùng da nổi nhiều mụn, sần sùi, rất khó điều trị, làn da rất khó thích nghi với bất cứ sản phẩm nào sau đó, da dễ nhạy cảm hơn và có cảm giác châm chích ngứa thường xuyên xảy ra.
Khi gặp những dấu hiệu này chị em hãy ngừng sử dụng ngay lập tức, không dùng sang loại mỹ phẩm khác và cũng không nên tự xử lý tại nhà. Điều này có thể dẫn tới tình trạng da bị kích ứng tồi tệ hơn, thậm chí có thể gây viêm loét trầm trọng. Tất cả những gì bạn cần làm là tìm đến bác sĩ da liễu hoặc bệnh viện gần nhất để có được sự điều trị kịp thời, tránh những tác hại khó lường sau này.
2. Da dễ bị lão hóa sớm, tăng nguy cơ ung thư da
Để tiết kiệm chi phí sản xuất và tạo lòng tin cho khách hàng, các cơ sở kinh doanh trái phép đã đưa vào thành phần kém chất lượng hay các hóa chất độc hại như corticoid, parabens, propylene glycol, chì, thủy ngân,… Mỹ phẩm nhái thường sử dụng những hóa chất này bởi chúng có giá thành rẻ nhưng có thể nhanh chóng đem lại cho bạn vẻ đẹp như ý. “Chớm nở” thì cũng “sớm tàn”, những hậu quả khôn lường sẽ dần hiện rõ trên cơ thể của bạn.
Dấu hiệu da lão hóa sớm. (Ảnh: Internet)
Những hóa chất cực mạnh gây bào mòn da khiến da trắng và mịn nhanh chóng tức thời. Nhưng cùng với nó lớp màng bảo vệ da cũng bị bào mòn một cách nhanh chóng, cấu trúc tự nhiên của làn da bị phá hủy gây khô bong tróc vảy nhỏ, nhiều mụn cám li ti, sạm đi nhanh chóng. Làn da sẽ bị lão hóa sớm, trở nên nhăn nheo và nhìn bạn sẽ già đi trông thấy. Nếu sử dụng một thời gian dài, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến ung thư da.
3. Nhiễm độc hóa chất
BS. Phạm Hồng Hải, Phó giám đốc Bệnh viện Da liễu Tp.HCM cảnh báo: “Nếu sử dụng mỹ phẩm giả lâu dài, hậu quả nặng nề hơn khiến da bị ngộ độc do mỹ phẩm có chứa kim loại nặng hoặc thủy ngân. Có nhiều trường hợp người dùng phải nhập viện, để lại di chứng về sau hoặc điều trị không hết”. Cũng đã có những trường hợp ảnh hưởng nặng tới mức biến đổi các tế bào dẫn đến u bướu hay ung thư như: ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tử cung.
Da bị ngộ độc do nhiễm kim loại nặng hoặc thủy ngân. (Ảnh: Internet)
4. Gây hại đến các cơ quan trong cơ thể
Mỹ phẩm khi bôi lên da, tô lên mắt, vẽ lên môi,… tất cả đều là những con đường trực tiếp tác động lên cơ thể. Khi tiếp xúc với những sản phẩm không rõ nguồn gốc, không rõ thành phần, nạn nhân đầu tiên sẽ là làn da mong manh của bạn, tiếp đến sẽ là muôn vàn những tác hại đến các cơ quan khác trong cơ thể mà bạn không hề ngờ tới. Các chất độc hại có trong mỹ phẩm fake này cũng là nguyên nhân gây ra những căn bệnh về nội tiết tố gan, các bệnh về tim mạch, các bệnh về thần kinh và não.
Gây nguy hại đến nhiều bộ phận trong cơ thể. (Ảnh: Internet)
5. Có thể gây vô sinh
Kích ứng mỹ phẩm “dỏm” nếu nhẹ thì phải điều trị trong một thời gian dài và phải tốn rất nhiều tiền mới có thể hết được. Nhưng với trường hợp nặng thì có thể sẽ để lại hậu quả vĩnh viễn trên da, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe do nhiễm độc chì (chì thường có nhiều trong son môi).
Các thành phần trong mỹ phẩm giả có nguy cơ dẫn đến vô sinh. (Ảnh: Internet)
Nhiễm độc cấp tính có thể gây nôn mửa. Về lâu dài, người dùng dễ mắc các bệnh về răng lợi, thậm chí tích luỹ lâu ngày ảnh hưởng đến nhiều cơ quan như đường ruột, máu, tim mạch, thận,… Độc tố có trong son môi không chỉ gây viêm da, mẩn ngứa mà còn ảnh hưởng rất lớn chức năng sinh sản phụ nữ, thậm chí gây vô sinh ở nữ giới.
Làm cách nào để nhận biết mỹ phẩm giả?
Rất khó để nhận biết và phân biệt đâu là hàng thật, đâu là hàng giả bởi vì nhiều loại mỹ phẩm giả, nhái đã được làm rất tinh xảo giống như hàng thật từ mẫu mã, mùi hương cho đến màu sắc, khiến cho người tiêu dùng dễ nhầm lẫn, rơi vào cảnh tiền mất tật mang. Khó nhưng không có nghĩa là không có cách nhé! Chúng ta vẫn có thể nhận biết được mỹ phẩm giả và thật qua việc xem xét hình thức cũng như cảm quan về sản phẩm. BOSHOP sẽ bật mí ngay cho bạn một vài cách kiểm tra mỹ phẩm cơ bản và đơn giản nhất!
1. Mỹ phẩm giả có giá rẻ bất ngờ
Mỹ phẩm giả thường được sale sốc, sale lớn đến 70 – 80% nên có sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến nhiều người đặt mua ngay mà không cân nhắc quá lâu vì sợ hết hạn sale off! Tuy nhiên, bạn cần phải xem xét lại nếu một món mỹ phẩm được giảm giá mạnh hay có giá quá thấp so với mặt bằng chung thì bạn hãy cẩn thận vì đây có thể là mỹ phẩm giả hoặc đã hết hạn sử dụng.
Những cây son MAC được rao bán với giá rẻ bất ngờ. (Ảnh: Intenet)
Trong khi sản phẩm chính hãng có giá bán rất cao, giá cả các sản phẩm được kiểm soát rất chặt chẽ và thường không giảm giá quá nhiều. Nhưng đôi khi dựa vào giá mà mặc định cứ giá cao là hàng tốt thì cũng chưa đủ nhé. Đây chỉ là 1 tiêu chí để tham khảo và còn phải xem thêm nhiều yếu tố nữa nhé!
2. Check mùi và độ kết dính sản phẩm
Khi mua các sản phẩm nước hoa, mascara hoặc son kem, son nước, bạn hãy chú ý khi ngửi mùi sản phẩm hoặc đặc điểm chất liệu sản phẩm. Mỹ phẩm xịn có mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu chứ không nồng nặc mùi hóa chất như sản phẩm nhái.
Kiểm tra mỹ phẩm giả dựa vào kết cấu và mùi hương. (Ảnh: Internet)
Về mặt cảm quan, các loại son, phấn mắt và phấn má là hàng thật thì khi test trên da có cảm giác nhẹ, mùi thơm thoảng và dễ chịu, độ phủ mịn, bóng. Còn sản phẩm giả khi thoa lên sẽ có cảm giác bí và nặng da, mùi nồng gắt.
3. Bao bì, nhãn mác mỹ phẩm giả có nhiều lỗi
Nhãn mác của mỹ phẩm giả rất phong phú và đa dạng, đầy đủ các chủng loại không thua kém gì so với hàng chính hãng. Phần lớn đều ghi tiếng nước ngoài như Nhật, Trung Quốc hoặc Thái Lan, nhưng lại không có nhãn phụ tiếng Việt. Sản phẩm thật có nhãn phụ bằng tiếng Việt với những thông tin cơ bản để người tiêu dùng có thể phân biệt được thành phần.
Dựa vào bao bì và mẫu mã sản phẩm để phân biệt. (Ảnh: Internet)
Mỹ phẩm thật bên ngoài bao bì có in trực tiếp mã code (có tác dụng truy nguồn gốc từ nước sản xuất). Một số sản phẩm bằng tuýp, ở phần đuôi có đóng nổi hạn sử dụng và mã code. Còn mã code của sản phẩm giả được in trên giấy rồi dán lên bao bì. Hơn nữa, nếu bạn thấy bao bì sản phẩm làm bằng nhựa kém chất lượng, phai màu, logo in sai chỗ, màu sắc tèm nhem, phông chữ không đều, nhiều lỗi sai chính tả,… thì hãy cẩn thận trước khi chi tiền cho “ẻm” nhé!
Đây là những thông tin tổng hợp cơ bản để nhận biết sản phẩm mình dùng có đảm bảo chất lượng hay không. Do vậy để đảm bảo an toàn cho làn da cũng như sức khỏe thì bạn nên tìm mua sản phẩm ở những nơi bán hàng chính hãng uy tín nhé.
Và hãy làm người tiêu dùng thông thái nên trang bị đủ cho mình những kiến thức cơ bản về mỹ phẩm thật – giả để tự bảo vệ nhan sắc của mình. Và đừng vì tiếc tiền mà dùng mỹ phẩm kém chất lượng bởi bạn cũng sẽ phải tốn tiền cho bác sĩ sau này!
]]>0hoagio107<![CDATA[Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là gì và những công dụng chính của Saffron]]>https://bloganchoi.com/?p=1604782019-12-02T09:51:41Z2019-03-26T17:31:53ZBạn đã từng nghe đến nhụy hoa nghệ tây (Saffron) và những công dụng thần thánh của nó mà rất nhiều người đang truyền tai nhau? Vậy liệu những điều đó có đúng không? Rốt cuộc nhụy hoa nghệ tây có công dụng như thế nào? Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu qua bài viết này.
Nhụy hoa nghệ tây là gì?
Nhụy hoa nghệ tây là một loại gia vị có nguồn gốc từ hoa nghệ tây (Saffron, tên khoa học: Crocus sativus), chủ yếu được sử dụng như một loại gia vị và chất tạo màu trong thực phẩm. Nhụy hoa nghệ tây nổi tiếng là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới.
Saffron (hay còn gọi là Kesar trong tiếng Hindi, Jafran trong tiếng Bengal, Kumkumappu ở Tamil, Kumkuma pubba trong tiếng Telugu và Zaeafran trong tiếng Ả Rập) được cho là có nguồn gốc từ Ba Tư hoặc gần đó, từ đó nó được truyền đến Âu Á, rồi đến các vùng của Bắc Mỹ, Bắc Phi và Châu Đại Dương.
Cây hoa nghệ tây thường phát triển mạnh ở vùng Địa Trung Hải với kiểu sinh thái bề ngoài tương tự như vùng cây bụi Bắc Mỹ, cùng những cơn gió mùa hè nóng và khô quét qua vùng đất bán khô hạn.
Hoa của cây có màu tím và sở hữu mùi thơm giống như mật ong. Thân cây trưởng thành có chiều cao lên đến 20-30 cm. Thân, hoa và rễ cây phát triển vào giữa tháng Mười và tháng Hai.
Hoa nghệ tây còn được gọi là loài hoa báo hiệu mùa xuân (Nguồn: Internet).
Các loại nhụy hoa nghệ tây phổ biến
Chất lượng của một loại nhụy hoa nghệ tây phụ thuộc vào màu sắc của nó. Người ta tin rằng loại có màu càng đậm thì giá trị của nó càng cao. Ba loại Saffron được sử dụng rộng rãi nhất trên toàn cầu bao gồm:
Saffron Mongra hay Lacha
Loại Saffron này chỉ được trồng tại vùng Kashmir của đất nước Ấn Độ, nó có sợi màu đỏ thẫm tối, là loại tốt nhất trong tất cả các loại Saffron được trồng. Nó được coi là loại Saffron tốt nhất trên thế giới do có mùi vị đậm, hương thơm nồng nàn và khả năng tạo màu mạnh mẽ. Kashmir Saffron hiếm khi được tìm thấy bên ngoài Ấn Độ và giá của nó cũng rất cao (khoảng 100 triệu đồng/kg).
Kashmiri Saffron (Nguồn: Internet).
Saffron Aquilla
Xuất phát điểm, Aquilla Saffron được trồng tại thung lũng Navelli và khu vực Sardinia của Ý. Nhưng hiện nay, Iran lại là nhà sản xuất chiếm sản lượng Aquilla Saffron lớn nhất thế giới. Cây hoa nghệ tây Iran ngắn hơn một chút so với cây hoa nghệ tây Kashmir và do đó chiều dài của sợi cũng ngắn hơn.
Màu của nghệ tây Iran có màu đỏ nhạt hơn so với nghệ tây Kashmir. Tuy nhiên, chất lượng của nghệ tây này cũng được người tiêu dùng đánh giá cao. Nhờ được sản xuất và xuất khẩu với số lượng lớn nên loại nghệ tây này có sẵn rất nhiều ở các thị trường trên thế giới. Giá của nghệ tây Iran thấp hơn so với nghệ tây Kashmir (khoảng 84 triệu đồng/kg).
Aquilla Saffron (Nguồn: Internet).
Saffron Tây Ban Nha và Crème
Saffron Tây Ban Nha có chất lượng thấp hơn Kashmir Saffron và Saffron Iran. Loại nghệ tây này chủ yếu được sử dụng phổ biến ở Mỹ và các nước khác. Chúng chứa nhiều phần màu vàng từ nhụy hoa và chất thải hoa cao hơn do đó ít tốn kém và hiệu quả hơn so với các loại nghệ tây khác (khoảng 69 triệu đồng/kg).
Saffron Tây Ban Nha (Nguồn: Internet)
Một số nét về lịch sử của Saffron
Nghệ tây đã được trồng và sử dụng suốt quãng thời gian lịch sử dài hơn 3.500 năm. Nó đã được giao dịch và sử dụng trên khắp các châu lục. Thậm chí là người ta dùng nó để điều trị cho hơn 90 loại bệnh.
Truyền thuyết Hy Lạp cổ đại nói rằng, những binh lính đã phải trải qua những chuyến đi đầy nguy hiểm để tìm mua loại nghệ tây được cho là có giá trị nhất. Theo một số văn bản, Cleopatra đã sử dụng nhụy hoa nghệ tây trong phòng tắm của cô do các công dụng làm đẹp của nó. Các thầy lang Ai Cập đã sử dụng loại gia vị này để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Và người La Mã đã sử dụng nó để khử mùi.
Saffron đã có lịch sử lên đến 3.500 năm (Nguồn: Internet).
Vậy Saffron có tốt không?
Theo các tác phẩm của Hippocrates (người được coi là cha đẻ của Y học), nói rằng nghệ tây là một phương thuốc cực kỳ hiệu quả cho các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh và ho, các vấn đề về dạ dày, chảy máu tử cung, mất ngủ, đầy hơi và thậm chí là đau tim.
Saffron rất giàu mangan, nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và hỗ trợ hình thành xương, mô và hormone giới tính. Nó cũng chứa vitamin C chống lại nhiễm trùng và hỗ trợ hấp thụ sắt. Hơn nữa, nghệ tây còn chứa hơn 150 hợp chất dễ bay hơi. Hầu hết lợi ích về sức khỏe của nghệ tây có thể được quy cho một hợp chất có tên là crocin.
Khi kết hợp nghệ tây với sữa có thể kích thích đường tiêu hóa và sự thèm ăn, giúp làn da của bạn khỏe mạnh, và tăng cường khả năng miễn dịch. Uống sữa nghệ tây mỗi ngày, đặc biệt là trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Dầu nghệ giúp làn da của bạn sáng lên và thậm chí nó còn nhiều ích lợi hơn nữa…
Saffron có rất nhiều ích lợi với sức khỏe (Nguồn: Internet).
Giá trị dinh dưỡng của Saffron
Trong mỗi 100 gram Saffron chứa 310 kilocalories, 65,37 gram carbohydrate, 11,43 gram protein, 5,85 gram chất béo và 0 mg cholesterol. Hàm lượng chất xơ là 3,9 gram, các khoáng chất khác như canxi là 111 mg, đồng 0,328 mg, sắt 11,10 mg, magiê 264 mg và mangan 28 mg.
Giá trị dinh dưỡng trong mỗi 2 gram Saffron (Nguồn: BlogAnChoi).
Công dụng của Saffron
Nhụy hoa nghệ tây Saffron có rất nhiều công dụng như chống lại ung thư, cải thiện các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa… Dưới đây là các công dụng hàng đầu của saffron mà bạn cần biết:
Công dụng của Saffron đối với sức khỏe
1. Chống lại ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi được điều trị bằng chiết xuất nước nghệ tây, tình trạng của những con chuột thí nghiệm bị ung thư đã được cải thiện. Hợp chất crocin có trong nghệ tây đã ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư đại trực tràng (và các tế bào khỏe mạnh không bị ảnh hưởng). “Vàng đỏ” Saffron cũng cho thấy tác dụng tương tự trong trường hợp ung thư gan và tuyến tiền liệt. Nó cũng đóng vai trò chính trong việc điều trị ung thư da.
Saffron rất giàu carotenoids – sắc tố hữu cơ này là yếu tố chính hình thành nên khả năng chống ung thư của Saffron. Ngoài ra, hợp chất crocin có trong nghệ tây giúp ngăn ngừa ung thư vú và bệnh bạch cầu. Tuy nhiên, các nghiên cứu liên quan vẫn đang được giấu bí mật và chưa được công bố ra bên ngoài.
Theo báo cáo của Hội đồng Khoa học và Sức khỏe Hoa Kỳ, crocetin (một loại carotenoid liên quan đến crocin) trong nghệ tây có thể ngăn chặn sự phát triển của hai loại ung thư ở người. Điều này có thể xảy ra là vì nó ức chế một loại enzyme đặc biệt hoạt động trong các tế bào ung thư.
Theo một nghiên cứu khác, axit crocetinic (một hợp chất tinh khiết từ crocetin) có khả năng ức chế ung thư tuyến tụy. Hợp chất này cản trở các tế bào gốc ung thư và tiêu diệt chúng, ngăn ngừa ung thư quay trở lại.
Mặc dù nghệ tây có khả năng hỗ trợ chữa trị ung thư, điều này không nói lên rằng nghệ tây là siêu thực phẩm chống ung thư, nhưng nó đặt ra một hứa hẹn cho tương lai của ngành y học trong nỗ lực chống lại căn bệnh ung thư.
Saffron hỗ trợ điều trị ung thư (Nguồn: Internet).
2. Hỗ trợ điều trị viêm khớp
Một nghiên cứu của Ý nói rằng crocetin trong nghệ tây có thể tăng cường oxy hóa não, do đó hỗ trợ điều trị viêm khớp. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, một loại nghệ tây tên là Meadow Saffron (còn gọi là Colchicum autumnale, thường nở hoa vào mùa thu) có hiệu quả trong việc làm giảm bệnh gút. Tuy nhiên, nó không được sử dụng cho bệnh nhân cao tuổi bị rối loạn gan, thận hoặc tủy xương – và cả phụ nữ mang thai.
Saffron hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp như gout (Nguồn: Internet).
3. Cải thiện bệnh về mắt
Một nghiên cứu của Tây Ban Nha nói rằng các hợp chất tự nhiên có trong nghệ tây góp phần ngăn ngừa mất thị lực và thoái hóa võng mạc. Hợp chất safranal giúp bảo tồn hình thái tế bào cảm quang, phản ứng thị giác và mạng lưới mao mạch.
Khi bổ sung nghệ tây vào phương thuốc điều trị liên tục cho thấy sự cải thiện độ dày của điểm vàng ở bệnh nhân. Chức năng võng mạc được cải thiện rõ rệt. Saffron cũng được phát hiện có thể ngăn chặn thiệt hại tế bào cảm quang gây ra bởi chấn thương oxy hóa mãn tính.
Và theo báo cáo của Đại học Sydney, nghệ tây có thể cải thiện thị lực ở người cao tuổi. Trong thí nghiệm cụ thể cho thấy, thị lực của bệnh nhân đã được cải thiện sau khi uống thuốc từ nghệ tây. Saffron ảnh hưởng đến các gen điều chỉnh hàm lượng axit béo của màng tế bào – và điều này làm cho các tế bào thị giác trở nên đàn hồi hơn. Nghiên cứu chỉ ra tiềm năng của nghệ tây trong điều trị viêm võng mạc sắc tố – một bệnh di truyền gây mù vĩnh viễn ở người trẻ tuổi.
Saffron cải thiện chức năng võng mạc (Nguồn: Internet).
4. Chữa bệnh mất ngủ
Mặc dù số lượng nghiên cứu còn hạn chế nhưng trong một số nghiên cứu đã cho thấy nghệ tây có thể chữa chứng mất ngủ. Các nghiên cứu khác cho thấy nghệ tây có thể giúp điều trị trầm cảm.
Trong một nghiên cứu khác, hợp chất crocin trong nghệ tây đã cải thiện giấc ngủ mắt không cử động nhanh (hay còn gọi là ngủ không mơ – NREM) ở chuột thí nghiệm. Quan trọng hơn, nó không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi ngủ (như chứng mất ngủ hồi phục) được gây ra ở chuột.
Nhiều nghiên cứu cho thấy nghệ tây có hiệu quả trong điều trị suy giảm khả năng học tập và trí nhớ. Trong một nghiên cứu sử dụng 30mg nghệ tây mỗi ngày cho bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer, kết quả cho thấy tình trạng khả quan của bệnh nhân.
Ngoài ra, chiết xuất crocin và ethanolic của nghệ tây còn có tác dụng chống trầm cảm ở loài gặm nhấm. Nghệ tây cũng đã cải thiện phần lớn tâm trạng của các đối tượng trong một nghiên cứu khác. Ngay cả với bệnh nhân tâm thần phân liệt thì chiết xuất dung dịch nước Saffron vẫn được dung nạp tốt, không có tác dụng phụ nghiêm trọng.
Điều trị bệnh về não bộ bằng chiết xuất nghệ tây làm giảm một số tác dụng gây độc thần kinh, làm tăng sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng như dopamine và glutamate, có khả năng giúp cải thiện trí nhớ.
Một số nghiên cứu có đề cập đến vai trò của nghệ tây trong điều trị bệnh thiếu máu não (cung cấp không đủ máu cho não). Các nghiên cứu sơ bộ cũng gợi ý về khả năng điều trị trầm cảm của nghệ tây. Công dụng này của nghệ tây là do khả năng tăng cường chất chống oxy hóa của nó.
Saffron giúp bạn tăng khả năng học tập và ghi nhớ (Nguồn: Internet).
6. Chữa bệnh hen suyễn
Đã có nhiều báo cáo được công bố về việc sử dụng nghệ tây trong điều trị bệnh hen suyễn từ thời cổ đại. Tuy y học cổ truyền đã đề cập đến việc sử dụng nghệ tây cho mục đích này nhưng số nghiên cứu còn khá hạn chế. Do đó, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu như bạn muốn sử dụng nghệ tây để chữa hen suyễn.
Hen suyễn là nỗi ám ảnh với nhiều người. Nhưng saffron có thể chữa khỏi nó (Nguồn: Internet).
7. Thúc đẩy tiêu hóa
Một số nghiên cứu đã chỉ ra Saffron đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tiêu hóa và điều trị rối loạn tiêu hóa thông qua các tác dụng chống oxy hóa, làm sạch gốc tự do cũng như các đặc tính chống viêm. Nó cũng cho thấy tiềm năng trong khả năng điều trị loét dạ dày và viêm loét đại tràng.
Saffron thúc đẩy tiêu hóa và điều trị rối loạn tiêu hóa (Nguồn: Internet).
8. Chữa lành vết thương
Saffron có thể chữa lành vết thương, đặc biệt là những vết thương do bỏng. Loại gia vị này có khả năng tăng tái biểu mô hóa trong vết thương bỏng.
Saffron có thể chữa lành các vết thương do bỏng (Nguồn: Internet)
9. Tăng cường khả năng miễn dịch và năng lượng
Các carotenoit trong nghệ tây có ảnh hưởng tích cực đến khả năng miễn dịch. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc sử dụng 100mg nghệ tây hàng ngày có thể điều hòa hệ thống miễn dịch tạm thời mà không có bất kỳ tác dụng có hại nào. Chiết xuất cánh hoa nghệ tây cũng cho thấy khả năng góp phần tăng phản ứng kháng thể ở chuột thí nghiệm.
Một số tin đồn cho rằng Saffron cũng có thể cải thiện mức năng lượng – nhưng chưa có chứng cứ rõ ràng về điều này.
Saffron giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch (Nguồn: Internet).
10. Tốt khi mang thai
Theo một nghiên cứu của Iran, nghệ tây có thể làm tăng sự “sẵn sàng” của cổ tử cung trong thời kỳ mang thai. Nó cũng có tác dụng với các trường hợp nạo hút thai hoặc các trường hợp khác khiến cho cổ tử cung bị rút ngắn và thành tử cung bị bào mỏng. Ngoài ra, số lần sinh mổ ở phụ nữ có dùng nghệ tây thấp hơn bình thường.
Nếu dùng với đúng liều lượng, Saffron rất tốt cho phụ nữ mang thai (Nguồn: Internet).
11. Giảm một số triệu chứng kinh nguyệt
Có khá ít bằng chứng về công dụng này của nghệ tây. Tuy nhiên, một loại thuốc thảo dược của Iran có chứa nghệ tây được dùng để làm giảm đau bụng kinh nguyên phát (đau bụng kinh liên quan đến chuột rút bụng).
Saffron làm giảm các triệu chứng trong kỳ kinh nguyệt, ví dụ như đau bụng kinh (Nguồn: Internet).
12. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Do đặc tính chống oxy hóa của mình, nghệ tây giúp các động mạch và mạch máu khỏe mạnh. Các đặc tính chống viêm của nó cũng có lợi cho tim mạch. Saffron rất giàu riboflavin – một loại vitamin quan trọng cho tim. Crocetin trong nghệ tây gián tiếp điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu và làm giảm mức độ nghiêm trọng của chứng xơ vữa động mạch.
Những bệnh nhân bị huyết áp cao lâu ngày có thể dẫn đến suy tim do cơ tim phải làm việc nhiều hơn để thắng sức cản trong lòng mạch. Saffron có tác dụng làm giảm huyết áp, hạn chế khả năng bị suy tim.
Cải thiện sức khỏe tim mạch là một trong những công dụng của Saffron (Nguồn: Internet).
13. Tăng cường chức năng gan
Một nghiên cứu cho thấy Saffron bảo vệ và chống lại tổn thương cấu trúc gan. Nó cũng hỗ trợ trong việc điều trị nhiễm độc gan.
Gan đóng một vai trò sống còn trong việc điều hòa các diễn tiến của sự sống của bạn (Nguồn: Internet).
14. Cải thiện chức năng sinh lý của nam giới
Saffron được chứng minh có khả năng cải thiện chức năng tình dục của con người mà không hề có tác dụng phụ. Các nghiên cứu trên nam giới bị rối loạn cương dương đã chứng minh nghệ tây có hiệu quả rõ rệt.
Saffron có lợi cho hệ thống sinh sản nam giới. Crocin trong nghệ tây cải thiện khả năng giường chiếu của chuột đực và có tác dụng tương tự với người. Saffron cũng cải thiện hình thái và khả năng vận động của tinh trùng ở nam giới vô sinh. Mặc dù nó không làm tăng số lượng tinh trùng, nhưng nó giúp ích trong việc điều trị vô sinh nam.
Crocin trong nghệ tây cũng được chứng minh là có khả năng cải thiện thiệt hại gây ra do sử dụng nicotine (có trong thuốc lá) kéo dài tới hệ thống sinh sản của nam giới.
Saffron được coi là “thần dược” với phái nam (Nguồn: Internet).
15. Làm dịu vết cắn của côn trùng
Một số thí nghiệm tại chỗ tuyên bố rằng chiết xuất nghệ tây có hiệu quả làm dịu vết cắn của côn trùng. Nhưng chưa có nghiên cứu cụ thể về công dụng này.
Saffron làm dịu ngay lập tức vết cắn côn trùng (Nguồn: Internet).
16. Trị viêm
Một nghiên cứu của Đại học Manchester đã tiết lộ rằng người Ai Cập đã sử dụng nghệ tây để điều trị viêm. Trong một nghiên cứu khác, nghệ tây có tác dụng bảo vệ khỏi hoại tử ống thận cấp tính do thiếu máu cục bộ gây ra. Ngay cả chiết xuất cánh hoa nghệ tây cũng có đặc tính chống viêm.
Nhiều nguồn khác nhau nói rằng nghệ tây cũng có lợi cho việc cải thiện lưu lượng máu, thúc đẩy sự hình thành và phục hồi tế bào, điều trị sốt và đau răng. Nhưng số nghiên cứu còn hạn chế.
Saffron có đặc tính chống viêm (Nguồn: Internet).
Công dụng của Saffron đối với làn da của bạn
1. Mặt nạ Saffron giúp làm sáng da và mịn màng
Mặt nạ Saffron được chứng minh giúp bạn trị thâm nám và làm sáng mịn da nếu sử dụng thường xuyên. Cách làm mặt nạ từ nhụy hoa nghệ tây Saffron như sau:
Bước 1: Trộn 1 muỗng cà phê bột bạch đàn (đàn hương), 2 đến 3 sợi Saffron và 2 thìa sữa không đường.
Bước 2: Rửa mặt và lau bằng vải mềm trước khi đắp mặt nạ.
Bước 3: Đắp mặt bằng mặt nạ nghệ tây khi mặt vẫn còn ướt.
Bước 4: Massage da kỹ lưỡng theo chuyển động tròn trong khoảng 5 – 10 phút.
Bước 5: Để trên mặt trong 20 phút, sau đó rửa sạch.
Mặt nạ này nên được áp dụng một lần một tuần để có kết quả tối nhất.
Mặt nạ Saffron giúp làm sáng và mịn da (Nguồn: Internet).
2. Làm trắng da
Để có được làn da trắng sáng tự nhiên, bạn cần làm như sau:
Bước 1: Ngâm vài sợi nghệ tây trong sữa trong 2 giờ.
Bước 2: Thoa sữa này khắp mặt và cổ.
Bước 3: Sau 10 phút, rửa sạch.
Sử dụng công thức này thường xuyên sẽ làm cho làn da của bạn trắng sáng đều màu. Ngoài ra, bạn có thể làm cách khác như sau:
Bước 1: Ngâm hạt hướng dương và nghệ tây trong sữa, để qua đêm.
Bước 2: Nghiền nát hỗn hợp này sớm hôm sau sau đó đắp lên mặt.
Để có làn da trắng sáng toàn thân, bạn có thể rắc Saffron vào nước tắm khoảng 70 độ, sau đó ngâm trong 20 phút và sử dụng nước này để tắm. Bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau vài lần sử dụng.
Một trong những công dụng được yêu thích nhất của Saffron là khả năng làm trắng da toàn thân (Nguồn: Internet).
3. Giúp điều trị mụn trứng cá và vết thâm
Thành phần kháng nấm của nghệ tây làm cho nó có hiệu quả trong điều trị mụn trứng cá, vết thâm và mụn đầu đen. Cách làm như sau:
Bước 1: Trộn 5 – 6 lá húng quế với 10 – 12 sợi nghệ tây để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
Bước 2: Đắp lên mặt trong 10 – 15 phút sau đó rửa sạch.
Cách làm này sẽ giúp bạn loại bỏ mụn trứng cá và mụn nhọt. Ngoài ra, hãy thoa nghệ tây ngâm sữa lên mặt hai lần một ngày để trị vết thâm do mụn để lại.
Mụn trứng cá và thâm mụn là ác mộng của các cô gái (Nguồn: Internet).
4. Điều trị da xỉn màu, sạm
Dù bạn có tự ti vì làn da của mình hay không, thì công thức sau đây vẫn giúp bạn điều trị và hạn chế nguyên nhân khiến da xỉn màu:
Bước 1: Thêm 2 – 3 sợi nghệ tây vào một muỗng cà phê nước và để qua đêm. Đến sáng hôm sau, nước sẽ chuyển sang màu vàng.
Bước 2: Thêm một muỗng cà phê sữa, 2 – 3 giọt dầu ô liu hoặc dầu dừa và một nhúm đường vào nước nghệ tây này.
Bước 3: Nhúng một miếng bánh mì vào hỗn hợp, và chấm đều khắp mặt.
Bước 4: Để khô trong 15 phút, sau đó rửa sạch.
Mặt nạ từ nghệ tây theo công thức này sẽ làm sáng làn da xỉn màu cũng như xóa mờ quầng thâm. Nó cũng thúc đẩy khả năng tự tẩy tế bào chết cho làn da của bạn bằng cách tăng cường lưu thông máu, do đó làm cho làn da của bạn mịn và sáng hơn.
Làn da xỉn màu khiến bạn kém tự tin (Nguồn: Internet).
5. Cải thiện nước da bẩm sinh
Bước 1: Thêm một vài sợi nghệ tây vào mật ong.
Bước 2: Massage mặt với hỗn hợp này.
Điều này sẽ kích thích lưu thông máu bằng cách cung cấp oxy cho làn da của bạn. Sử dụng hỗn hợp này thường xuyên sẽ cho bạn một làn da sáng rõ.
Làn da đẹp là ước mơ của mọi cô gái (Nguồn: Internet).
6. Cải thiện kết cấu da
Bước 1: Đun sôi ½ chén nước trong 10 phút.
Bước 2: Thêm 4 đến 5 sợi nghệ tây và 4 muỗng canh sữa bột vào nước.
Bước 3: Đắp hỗn hợp này lên mặt trong 10 đến 15 phút và sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
Saffron giúp cải thiện kết cấu làn da, cho bạn một làn da săn chắc (Nguồn: Internet).
7. Điều trị da khô
Nếu bạn có làn da xỉn màu và khô, bạn nên đắp mặt nạ với chanh và nghệ tây. Chanh làm sạch da của bạn từ sâu bên trong, còn nghệ tây cung cấp độ sáng cho nó. Tất cả những gì bạn cần làm là:
Bước 1: Trộn một vài giọt nước cốt chanh với một thìa bột nghệ tây. Nếu bạn có làn da rất khô, bạn có thể thêm một vài giọt sữa.
Bước 2: Đắp mặt trong vòng 20 phút và rửa sạch bằng nước ấm.
Làn da nứt nẻ vào mùa đông không còn là nỗi lo nếu bạn sử dụng Saffron đúng cách (Nguồn: Internet).
8. Chữa lành vết thương và vết sẹo
Lịch sử ghi lại, các chiến binh đã biết sử dụng chiết xuất nghệ tây để điều trị vết thương sau những trận chiến. Saffron có tác dụng cực kỳ lớn trong việc chữa lành vết thương và loại bỏ các vết sẹo và đốm, cho bạn một làn da không tì vết.
Dùng nghệ tây để trị sẹo, trả lại vẻ đẹp cho làn da của bạn (Nguồn: Internet).
Công dụng ngăn ngừa rụng tóc của Saffron
Các chất chống oxy hóa trong nghệ tây giúp ngăn ngừa rụng tóc. Loại gia vị này phục hồi nang tóc và kích thích mọc tóc. Bạn làm như sau:
Bước 1: Ngâm một vài sợi nghệ tây trong sữa và thêm cam thảo vào hỗn hợp.
Bước 2: Trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt.
Bước 3: Ủ tóc bằng hỗn hợp này trong vòng 15 phút sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Lặp lại hai lần một tuần.
Nên mua sợi hoặc bột nghệ từ nhà phân phối có uy tín. Nó nên được đóng gói trong giấy bạc để bảo vệ khỏi không khí và ánh sáng. Saffron số lượng lớn thường được bán trong hộp gỗ.
Khi mua sợi nghệ tây, chọn loại có màu đỏ sẫm, một chút đốm màu cam và không nên có bất kỳ biến thể màu nào khác. Không nên chọn loại có phần màu vàng vì chúng không có ích lợi gì trừ việc thêm trọng lượng chết. Màu càng đỏ thì chất lượng nghệ tây càng tốt. Nếu các sợi không có màu cam, đó là nghệ tây có chất lượng kém hơn đã được nhuộm màu. Nên tránh các sợi nghệ tây có đốm trắng và những sợi có nhị vàng. Khi chạm vào, các sợi phải cứng và giòn.
Sẽ có phần khó khăn khi bạn muốn phân biệt bột nghệ tây dựa trên màu sắc vì chúng có nhiều khả năng bị tạp nhiễm. Bột nghệ tây thường có màu nhạt hơn các sợi nghệ. Để đảm bảo chất lượng cao, bạn nên được mua từ một thương hiệu hoặc thương gia có uy tín. Hãy chú ý đến mùi thơm của Saffron. Saffron có mùi thơm nồng và tươi ngọt, không mốc.
Mặc dù nghệ tây có sẵn ở cả dạng sợi và dạng bột, nhưng bạn nên dùng nghệ tây dạng sợi nếu có thể, mặc dù nghệ tây tươi có thời hạn sử dụng ngắn hơn loại khô. Khi bạn mua bột nghệ tây có thể mua phải loại được trộn hương liệu khác làm giảm chất lượng sẵn có. Hơn nữa, nghệ tây là một loại gia vị đắt tiền. Vì vậy, nếu bạn mua ở một mức giá thấp hơn, có khả năng đó là hàng chất lượng kém hoặc thậm chí là giả.
Cẩn thận khi chọn lựa Saffron để tránh mua phải hàng kém chất lượng (Nguồn: Internet).
Nên bảo quản Saffron như thế nào?
Saffron nên được bảo quản trong hộp kín, tốt nhất là trong lọ thủy tinh ở nơi mát mẻ, tối và khô. Nhiệt độ lưu trữ lý tưởng cho nghệ tây là dưới 20 °C và độ ẩm dưới 40%.
Giống như các loại thảo mộc và gia vị khác, nghệ tây cũng rất nhạy cảm với ánh sáng. Vì vậy bạn nên bọc nghệ tây trong giấy bạc nếu chúng được bảo quản trong hộp đựng trong suốt. Nếu các nhụy hoa nghệ tây được ép dính lại với nhau, bạn nên nới lỏng và tách chúng ra một chút trước khi chuyển vào bình, do đó khi bạn muốn lấy một vài sợi ra cũng sẽ dễ dàng hơn chứ không cần lấy tất cả ra rồi tách từng chút một.
Mặc dù nghệ tây có thể tồn tại vài năm nếu được bảo quản đúng cách, nhưng nên sử dụng nó trong vòng hai năm vì nó sẽ ngày càng mất đi hương vị theo thời gian.
Cần bảo quản Saffron ở nơi có nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm thích hợp (Nguồn: Internet).
Cách sử dụng Saffron
Ngoài những cách sử dụng để làm đẹp da đã được BlogAnChoi liệt kê ở trên, bạn cũng có thể dùng Saffron theo một số cách khác để tăng cường sức khỏe:
Trà Saffron
Uống trà Saffron thay nước lọc hàng ngày giúp hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn kinh nguyệt, giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu, phòng ngừa ung thư hiệu quả. Cách pha trà Saffron như sau:
Bước 1: Lấy một cốc nước khoảng 300 – 500 ml nước ấm (70 độ) cho khoảng 5 – 7 sợi nhụy hoa nghệ tây, chờ khoảng 15 phút để màu vàng lan đều.
Bước 2: Thêm 1 chút mật ong để uống cùng vì trà Saffron có vị đắng.
Bước 3: Khi gần hết nước, bạn có thể rót thêm nước để dùng tiếp cho đến khi màu vàng nhạt hẳn.
Uống trà Saffron thay cho nước lọc hằng ngày có nhiều ích lợi cho sức khỏe (Nguồn: Internet).
Sữa Saffron
Bước 1: Giã nhỏ 3 – 5 sợi Saffron
Bước 2: Thêm Saffron đã giã và cốc sữa ấm.
Pha saffron với sữa sẽ ít đắng hơn so với uống trà saffron (Nguồn: Internet).
Nấu ăn với Saffron
Saffron cần thời gian để hương vị và màu sắc của nó quyện vào trong món ăn. Bạn có thể thêm Saffron vào bữa cơm gia đình theo cách sau:
Với cơm, bạn có thể cho 10 sợi Saffron vào nước lạnh và đun trong 10 – 15 phút trước khi cho gạo vào nấu.
Cơm Saffron (Nguồn: Interrnet).
Với món hầm hoặc luộc, bạn cho Saffron vào cùng khi nấu. Hãy căn đủ thời gian để Saffron tỏa hương và món ăn có màu vàng nghệ.
Cháo Saffron (Nguồn: Seriouseat).
Với các món xào, bạn nên cho 3 – 5 sợi Saffron đun với một muỗng canh nước lạnh trong 10 phút. Sau đó khi xào món ăn gần chín, bạn mới đổ hỗn hợp nước Saffron đã nấu đó vào nồi.
Mỳ ống Mezzi Paccheri với Saffron (Nguồn: Saltandwind).
Với các món nướng, chiên, bạn nên nướng chín Saffron trước sau đó rồi mới sử dụng nó để ướp thịt. Khi nấu, Saffron sẽ vỡ ra và tạo hương vị cho món ăn.
Món gà nướng Saffron (Nguồn: Internet).
Một số sự thật thú vị về Saffron mà bạn nên biết
Saffron còn được sử dụng làm thuốc trừ sâu và trừ dịch hại.
Phải mất 160 bông nghệ tây để tạo ra một gram Saffron.
Iran sản xuất khoảng 90% Saffron trên thế giới.
Saffron được sử dụng trong một số nước hoa.
Saffron được thu hoạch vào mùa thu, và quá trình thu hoạch hoàn toàn được thực hiện thủ công.
Hoa nghệ tây cũng được sử dụng làm thuốc nhuộm cho quần áo.
Bạn có thể trồng nghệ tây nếu bạn có khoảng đất thoát nước tốt và nhiều ánh sáng mặt trời: Đặt các củ nghệ tây sâu dưới đất 8 – 13 cm và mỗi củ cách nhau 15 cm. Bạn có thể thụ tinh chúng mỗi năm một lần. Cứ 60 bông nghệ tây bạn sẽ thu hoạch được khoảng 1 muỗng canh gia vị.
Để có được 1 gram nhụy hoa Saffron cần tới 160 bông hoa nghệ tây (Nguồn: Internet).
Tác dụng phụ khi sử dụng Saffron
Sử dụng nghệ tây với lượng lớn trong thai kỳ có thể dẫn đến co bóp tử cung và sẩy thai, cần hỏi ý kiến bác sĩ và chuyên gia về liều lượng để đảm bảo an toàn. Không có đủ thông tin liên quan đến ảnh hưởng của nghệ tây đến phụ nữ cho con bú nhưng vẫn cần tránh sử dụng trước khi có chỉ định của bác sĩ.
Vì nghệ tây có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, nếu bạn mắc chứng rối loạn lưỡng cực thì nên tránh xa nghệ tây vì nó có khả năng khiến bạn bị kích động.
Uống nghệ tây có thể làm giảm huyết áp, những người đang bị huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc để điều trị huyết áp cao nên cẩn thận.
Saffron có thể ảnh hưởng đến nhịp đập của tim mạch. Mặc dù nó có thể có lợi cho tim, nhưng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng Saffron để điều trị bệnh tim.
Nghệ tây có thể gây chết người nếu dùng với liều lượng cực lớn. Luôn ghi nhớ “Thứ gì nhiều quá cũng không tốt”. Liều lượng sử dụng Saffron như sau: mỗi lần không quá 0,1 gram, mỗi ngày không quá 0,3 gram, mỗi tháng không quá 9 gram.
Bất cứ thứ gì nhiều quá cũng có tác dụng phụ, vì vậy bạn phải chú ý liều lượng sử dụng Saffron (Nguồn: Internet).
Vậy là qua bài viết trên, BlogAnChoi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về công dụng cũng như một số vấn đề liên quan đến nhụy hoa nghệ tây Saffron. Bạn lưu ý luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng Saffron cho việc điều trị bất cứ chứng bệnh nào.
Mời bạn đọc thêm bài viết thú vị khác về nhụy hoa nghệ tây Saffron tại BlogAnChoi:
]]>0Xuân Hoa<![CDATA[5 tác hại của trà sữa ảnh hưởng cực xấu tới sức khỏe]]>https://bloganchoi.com/?p=1222472018-07-22T12:42:07Z2018-07-23T00:21:47ZMột ly trà sữa ngọt mát luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng trong ngày hè nóng bức. Vì thế, thức uống này nhanh chóng chinh phục giới trẻ Việt. Song, tác hại của trà sữa đối với sức khỏe cũng không nhỏ, cùng BlogAnChoi tìm hiểu nhé!
Đã từ lâu, trà sữa luôn là cái tên “hot” trong danh sách thức uống yêu thích của các bạn trẻ Việt Nam. Khó ai có thể cưỡng lại hương vị ngọt mát, đi kèm các topping hấp dẫn khi nhâm nhi trà sữa trong lúc “chém gió” với bạn bè. Vậy cụ thể, một ly trà sữa được làm từ những thành phần nào?
Trà: Đây là nguyên liệu cơ bản nhất trong một ly trà sữa. Chúng thường là trà đen, trà xanh, trà ô-long hoặc trà trắng.
Sữa: Một trong những thành phần không thể thiếu chính là sữa. Tuy nhiên, một số loại trà sữa lại được làm từ kem béo vô cùng có hại cho sức khỏe.
Đường: Nếu uống một ly trà sữa bình thường, bạn đã hấp thụ tới 200kcal từ 50g đường, chưa tính năng lượng từ topping.
Các loại topping: Đây là ý do khiến trà sữa thu hút giới trẻ. Bổ sung thêm các loại topping như trân châu, phô mai, thạch, hạt,… sẽ làm thức uống này hấp dẫn hơn.
Các topping làm ly trà sữa hấp dẫn hơn, nhưng liệu chúng có thật sự tốt? (Nguồn: Internet)
Nhờ hương vị hấp dẫn, trà sữa được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những tác hại của trà sữa đối với sức khỏe. BlogAnChoi sẽ phân tích rõ trong bài viết dưới đây nhé!
1. Béo phì là tác hại của trà sữa
Trà sữa chính là một trong những nguyên nhân gây béo phì bởi lượng đường và calo vô cùng lớn. Thành phần của trà sữa chính là kem béo pha với bột trà và chất phụ gia, ép cơ thể phải hấp thụ nhiều chất béo bão hòa, dẫn tới tăng cân nhanh.
Bên cạnh đó, các “topping” trà sữa như trân châu, thạch, hạt,… cũng không tốt cho sức khỏe. Cụ thể, trân châu chủ yếu có tinh bột lọc, hương liệu và đường cô đặc. Trong đó, đường cô đặc là loại phụ gia thực phẩm vô cùng độc hại với các thành phần như chì, thủy ngân hay thạch tín.
Trà sữa kéo theo các vấn đề về cân nặng. (Nguồn: Internet)
2. Thiếu hụt dinh dưỡng
Tuy nhiên, cơ thể mập mạp lên không có nghĩa là do nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Sữa ở trong “trà sữa” it canxi, vitamin (A, B và D) cũng như đạm hơn sữa thông thường rất nhiều. Chính vì thế, thức uống này sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng. Các bạn nhỏ trong lứa tuổi học sinh cần phải đặc biệt lưu ý đến tác hại của trà sữa này tới quá trình phát triển.
Không chỉ thế, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo việc pha trà sữa tự chế là phản khoa học. Nguyên nhân là do kết hợp trà với sữa sẽ làm mất hết tác dụng của chúng đối với sức khỏe. Trà không còn giúp chống lại bệnh về tim mạch do các protein casein của sữa, ngược lại, trà cũng khiến canxi trong sữa bị đào thải nhanh, cơ thể không kịp hấp thụ.
3. Dẫn tới nguy cơ vô sinh
Một trong những tác hại của trà sữa mà nhiều người không ngờ tới chính là tăng nguy cơ vô sinh. Nguyên nhân đến từ thành phần dầu thực vật hydro hóa trong trà sữa. Axit béo dạng trans này ảnh hưởng xấu tới khả năng sinh sản của người uống.
Ít ai ngờ rằng ly trà sữa thơm ngon lại gây ra vô sinh. (Nguồn: Internet)
Cụ thể, với nam giới, chất lượng của tinh trùng sẽ bị giảm do thành phần này tác động tiêu cực lên hormone nam. Còn phái nữ cũng phải đối mặt với sự tàn phá của trà sữa, dẫn tới nguy cơ vô sinh hoặc ung thư và các bệnh về tim mạch khác.
Không ít cửa hàng trà sữa vì tham lam lợi nhuận mà dùng bột màu thay cho bột trà tự nhiên. Hương vị tương đồng, khó có thể nhận ra, nhưng thành phần thực tế lại là chất hóa học tổng hợp.
Nếu uống quá nhiều hoặc lượng phụ gia được thêm vào quá ngưỡng an toàn thì sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều. Cụ thể, khi tích tụ lâu dài chúng sẽ là gánh nặng của gan và thận, làm suy giảm chức năng của các bộ phận này.
Đọc thêm bài viết về dinh dưỡng tốt cho gan, thận tại đây:
Bên cạnh những tác hại của trà sữa kể trên, thói quen uống nhiều còn gây ra một số hệ quả khôn lường khác. Nếu vô tình uống phải trà sữa chế biến không hợp vệ sinh với nguyên liệu kém chất lượng sẽ có nguy cơ ngộ độc. Vì thế, hãy hạn chế uống trà sữa không rõ nguồn gốc nhé!
Cần tránh xa trà sữa không rõ nguồn gốc. (Nguồn: Internet)
Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết cùng chuyên mục tại đây:
Trên đây là những tác hại của trà sữa mà BlogAnChoi mong các bạn xem xét kỹ lưỡng để nhận ra những mặt tiêu cực của thực phẩm này. Hãy điều chỉnh thói quen, đừng uống trà sữa quá thường xuyên để bảo vệ sức khỏe của chính mình. Chia sẻ bài viết này của BlogAnChoi để người thân và bạn bè cập nhật những thông tin bổ ích trên nhé!
]]>1Xuân Hoa<![CDATA[5 dấu hiệu vô sinh cần biết để điều trị kịp thời]]>https://bloganchoi.com/?p=1108432018-05-27T01:01:44Z2018-05-27T01:01:44ZVô sinh và hiếm muộn là mối lo ngại của các cặp vợ chồng. Hiện tượng này xảy ra ở cả nam và nữ. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu dấu hiệu vô sinh để nhanh chóng phát hiện và điều trị trước khi quá trễ nhé!
Vô sinh là hiện tượng mất khả năng sinh sản ở nam hoặc nữ. Cụ thể, đây là trường hợp vợ chồng chung sống 2 năm và không áp dụng các biện pháp tránh thai nhưng vẫn không có con (không có hoặc luôn bị sẩy thai). Tỷ lệ bệnh được chia đều 40% do phía người chồng, 40% do phía người vợ và 20% còn lại là do cả hai bên.
Tình trạng này có thể xảy ra ở nam giới hoặc nữ giới chưa từng có con, hoặc đã từng có nhưng sau đó mất khả năng sinh sản. Song, cũng có trường hợp là vì sinh hoạt vợ chồng không đúng ngày dễ thụ thai. Vậy làm sao để nhận biết dấu hiệu vô sinh mà kịp thời chữa trị? Đọc kỹ bài viết dưới đây của BlogAnChoi nhé!
1. Kinh nguyệt rối loạn và biến mất là dấu hiệu vô sinh
Ngày đèn đỏ là thời gian tương đối nhạy cảm của phái nữ. Việc quan hệ vợ chồng trong chu kỳ kinh nguyệt sẽ tăng khả năng thụ thai. Song, nếu nhận tình trạng kinh nguyệt không đều và biến mất thì có thể bạn cần phải lo lắng về việc sinh con.
Chú ý đến chu kỳ kinh nguyệt để kiểm soát tình hình sức khỏe nhé bạn. (Nguồn: Internet)
Do nhiều tác động từ bên ngoài, việc rụng trứng không thể diễn ra, dẫn tới nguy cơ mắc phải hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS). Đây là hiện tượng ảnh hưởng xấu tới progesterone và estrogen trong cơ thể, gây mất cân bằng hormone, béo phì, thiếu máu buồng trứng nguyên phát.
Bạn có thể xem thêm các bài viết liên quan tại đây:
Cân năng thất thường (chủ yếu do thừa cân) chính là thủ phạm khiến nội tiết tố bị rối loạn, ảnh hưởng tới quá trình rụng trứng và có thể dẫn tới vô sinh. Vì thế, bạn cũng cần chú ý tới chỉ số khối cơ thể (BMI).
Cân nặng ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe và cả khả năng sinh sản của bạn đấy! (Nguồn: Internet)
Nếu BMI nằm trong khoảng cao (30 – 40) thì khả năng vô sinh cũng lớn hơn. Bởi vì 6% các cặp vợ chồng khó hoặc không có con là do béo phì. Do vậy, hãy thực hiện các biện pháp giảm cân, giữ gìn vóc dáng an toàn và khoa học nhé!
3. Tay, chân lạnh
Tay, chân thường bị lạnh, thậm chí là nhiệt độ toàn thân hạ thấp, mà không có tác động bên ngoài có thể là dấu hiệu vô sinh mà bạn cần chú ý. Đây chính là các triệu chứng cảnh báo rối loạn hoặc suy giáp.
Tay chân lạnh, hạ thân nhiệt là dấu hiệu vô sinh khiến nhiều cặp vợ chồng hạnh phúc không trọn vẹn, (Nguồn: Internet)
Bệnh này còn có những dấu hiệu phụ khác như táo bón, mỏi mệt, da khô,… Việc tuyến giáp hoạt động kém sẽ tác động xấu tới quá trình rụng trứng và chu kỳ kinh nguyệt. Do đó, nếu nhận thấy các triệu chứng trên, bạn nên đi khám sớm để điều trị nhé!
4. Tiết dịch ở ngực
Trường hợp phụ nữ chưa từng có con mà ngực lại tiết ra dịch thì hãy cẩn thận, đây có thể là tình trạng Hyperprolactinemia (tăng prolactin huyết). Thủ phạm gây ra hiện tượng này có thể là do có vấn đề ở tuyến áp hay tuyến yên, làm prolactin tăng cao, gây mất cân bằng hormone và ảnh hưởng tới buồng trứng.
Dấu hiệu vô sinh cần được phát hiện sớm. (Nguồn: Internet)
Do đó, nếu phát hiện thấy tuyến vú tiết ra nhiều dịch (sữa) thì bạn cần đến cơ sở y tế để nhận chẩn đoán và phương pháp điều trị của bác sĩ có chuyên môn. Để lâu dài có thể ảnh hưởng tới khả năng sinh con của bạn.
5. Rối loạn cương dương
Đây chính là một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn tới vô sinh, hiếm muộn ở nam giới. Hiện tương sinh lý bất thường này ảnh hưởng tới cuộc sống vợ chồng, làm giảm ham muốn tình dục, khiến họ gặp khó khăn trong việc thụ thai.
Nam giới hãy đi khám ngay nếu nhận thấy những triệu chứng rối loạn cương dương nhé. (Nguồn: Internet)
Trường hợp nặng có thể gây loãng xương, mệt mỏi, cơ bắp yếu vì lượng testosterone quá thấp. Nếu không may gặp phải tình trạng này, nam giới đừng quá lo lắng hay ngại ngùng mà hãy tìm đến bác sĩ để có liệu pháp chữa trị kịp thời nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết cùng chuyên mục tại đây:
BlogAnChoi hi vọng kiến thức về 5 dấu hiệu vô sinh sẽ giúp ích cho bạn trong việc phát hiện bệnh và điều trị kịp thời để đạt được hạnh phúc gia đình trọn vẹn. Bạn cũng đừng quên ghé thăm chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi mỗi ngày để đón đọc nhiều bài viết hữu dụng khác nhé!
