Tết Trung thu – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2023-09-09T13:02:09Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/xam chan<![CDATA[10 điều kiêng kỵ ngày Tết Trung Thu: Không chỉ tay vào mặt trăng, không để tóc mái]]>https://bloganchoi.com/?p=7581852023-09-09T13:02:09Z2023-09-09T13:02:09ZĐừng xúc phạm mặt trăng! Ngày Tết Trung thu đang đến gần, bạn đã sẵn sàng cùng gia đình sum họp ngắm trăng, ăn bánh trung thu và rước đèn chưa? Nhưng đừng coi thường, kỳ thực Tết Trung Thu cũng có những điều cấm kỵ cầng chú ý. Nếu bạn không nghe lời thuyết phục, nó có thể dẫn đến khó chịu về thể chất hoặc âm khí xâm nhập.
Nguồn gốc, ý nghĩa Tết Trung Thu
Tết Trung thu rơi vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm, thuật ngữ “Tết Trung thu” lần đầu tiên xuất hiện trong cuốn sách Chu Lễ đọc là “Trọng Thu” tượng trưng cho giữa mùa thu, sau đổi thành “Tết Trung thu”. Mãi đến thời nhà Đường, Tết Trung thu mới xuất hiện và đã trở thành một lễ hội cố định, dần dần có ghi chép về việc thưởng trăng vào Trung thu, phong tục Tết Trung thu mãi đến thời nhà Tống, Minh, Thanh mới được hình thành đầy đủ.
Nguồn gốc, ý nghĩa Tết Trung Thu (Ảnh: Internet)
Văn hóa Trung Hoa lưu truyền 3 câu chuyện liên quan đến sự tích Tết Trung thu là: Hằng Nga, Hậu Nghệ và vua Đường Minh Hoàng lên cung trăng. Trong khi đó, nguồn gốc Tết Trung thu ở Việt Nam từ lâu đã gắn với hình ảnh chú Cuội, cây đa trong truyện cổ tích.
Ngoài ra, sử sách còn ghi nhận rằng vào mùa thu tháng Tám, khi việc gieo trồng hoàn thành, tiết trời dịu mát là thời điểm lý tưởng để người dân Lạc Việt mở hội, trai gái gặp gỡ, giao duyên. Dịp lễ hội này còn gợi nhắc về ngày vua Lý tạ ơn thần Rồng đã mang mưa đến, giúp mùa màng bội thu, đem lại sự ấm no, sung túc.
Trung thu là dịp gia đình đoàn viên, sum họp cùng ăn bánh, thưởng trà, ngắm trăng. Đây còn là lúc để người xưa ngắm trăng và tiên đoán mùa màng cũng như vận mệnh của đất nước. Nếu trăng màu vàng là hình ảnh dự báo cho một mùa tằm tơ tốt đẹp. Trường hợp trăng màu xanh hoặc lục sẽ là điềm báo cho thiên tai. Nếu trăng màu cam sáng thì đất nước sẽ càng thịnh vượng.
Nguồn gốc bánh Trung Thu
Mặt trăng vào ngày này to và tròn hơn các tháng khác nên Tết Trung thu cũng được mang ý nghĩa “đoàn tụ” và “trọn vẹn”! Vào ngày này, người ta còn tặng bánh trung thu cho gia đình và bạn bè. Bánh Trung Thu (bánh nướng, bánh dẻo) với hình dáng tròn đầy biểu thị cho sự tròn vẹn, viên mãn, sung túc.
Nguồn gốc bánh Trung Thu (Ảnh: Internet)
Câu chuyện về bánh trung thu không thực sự bắt đầu từ cuộc “đoàn tụ”, mà bắt đầu bằng một cuộc chiến tranh ở thời nhà Nguyên, lúc bấy giờ, do bất mãn với việc bị quân Mông Cổ đàn áp nên nổi dậy khắp nơi. Mọi người mua bánh trung thu để tránh tai họa, khi mở ra thì thấy bên trong có ghi dòng chữ “Cuộc nổi dậy đêm 15 tháng 8”, cũng là lời làm cho cuộc khởi nghĩa thành công và lật đổ nhà Nguyên. Từ đó, có tục lệ ăn uống bánh trung thu vào ngày 15 tháng 8. !
Từ trước đến nay, người ta thường gắn bánh trung thu với ngày rằm, thậm chí còn đặt cho chúng danh tiếng “Bánh đoàn tụ”, tượng trưng cho sự đoàn tụ, hạnh phúc gia đình sau khi ăn bánh trung thu!
Vì sao Trung Thu hay ăn bưởi?
Bưởi là loại trái cây không thể thiếu trong dịp Trung thu, thứ nhất là Trung Thu vào đúng mùa bưởi ngon nhất vào dịp tết này thường luôn có bưởi xuất hiện trong các mâm cúng, mâm cỗ Trung Thu của mọi gia đình.
Vì sao Trung Thu hay ăn bưởi? (Ảnh: Internet)
Bưởi không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có vị chua nhẹ, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giải quyết cảm giác béo ngậy khi ăn bánh trung thu. Hình tròn của quả bưởi cũng tượng trưng cho sự đoàn tụ, màu vàng của quả bưởi cũng giống như mặt trăng, tượng trưng cho những lời chúc tốt đẹp mong được sự che chở của thần mặt trăng. .
Bưởi đồng âm với “Du Tử”, và Tết Trung thu là tết đoàn viên nên đương nhiên những người con xa quê nên về đoàn tụ với người thân gia đình. Bưởi còn âm là “Hữu tử”, có nghĩa là điềm lành, khi mừng lễ còn mang lại “may mắn”, nên ăn bưởi trong dịp Tết Trung thu cũng mang ý nghĩa cát tường là có con sớm.
Ở Việt Nam, bưởi trong dịp Trung thu không chỉ đơn giản để ăn. Vỏ bưởi nên gọt thành hình cánh hoa để làm mũ cho trẻ, hạt bưởi có thể bóc vỏ, phơi khô rồi xâu chuỗi làm thành pháo nổ lách tách vui tai, còn múi bưởi sẽ được tạo thành hình các chú cún, chú mèo con lông xù trên mâm cỗ trông trăng cực kỳ bắt mắt. Đêm Trung thu, trẻ em đội mũ bưởi cùng người lớn ở nhà ngắm trăng thật là một hình ảnh ấm áp và đáng yêu.
Những điều “kiêng kỵ” ngày Tết Trung thu
Tết Trung thu không chỉ là ngày sum họp mà còn là thời điểm thuận lợi để thu hoạch mùa vụ Tuy nhiên, vẫn còn nhiều điều kiêng kỵ trong ngày tết Trung Thu được truyền lại từ xa xưa, dù có vẻ mê tín nhưng chúng ta vẫn phải tuân thủ nguyên tắc “Thà tin vào những gì họ có còn hơn những gì họ không có.”
Những điều “kiêng kỵ” ngày Tết Trung thu (Ảnh: Internet)
Đàn ông không thờ trăng, đàn bà không thờ bếp
Tục ngữ kinh thành có câu: Nam không cúng trăng, nữ không cúng ông táo. Trăng là thần nữ, thuộc lễ hội của phụ nữ, còn thần bếp là thần của nam tính, từ xưa đàn ông không thờ âm, đàn bà không thờ dương, để tránh tà ma, con trai cũng sẽ phải chịu sự khó chịu về thể chất do thờ mặt trăng hoặc ảnh hưởng đến giấc ngủ do lực hấp dẫn của mặt trăng.
Đừng chỉ tay vào mặt trăng
Tết Trung thu là Tết Trung thu, theo dân gian, Ngô Cương và Hằng Nga sống trên mặt trăng, vì có những vị thần đặc biệt nên không nên chỉ thẳng ngón tay vào mặt trăng để tránh bất kính với thần linh.
Tránh ăn bánh trung thu và trái cây không tròn trịa
Cả bánh trung thu và trăng tròn đều tượng trưng cho sự hòa thuận trong gia đình, nếu ăn bánh trung thu có hình góc cạnh kỳ lạ trong dịp Trung thu có thể làm tăng khả năng xảy ra cãi vã, xung đột, đồng thời cũng là biểu tượng của sự xui xẻo. Ngoài ra, khi cúng tổ tiên, cúng thần linh, tốt nhất nên chọn những quả tròn trịa, tượng trưng cho sự hoàn hảo của vạn vật.
Không nên trêu chọc thỏ
Thỏ Ngọc không chỉ sống trên mặt trăng mà còn luôn đồng hành cùng chị Hằng. Vì vậy đừng bắt nạt nó, cẩn thận thần mặt trăng sẽ trừng phạt bạn!
Đừng đi đến bờ biển hoặc sông dịp Trung Thu
Tết Trung thu chịu ảnh hưởng của lực hấp dẫn của mặt trăng, thủy triều cũng dao động tương ứng, hôm đó gió và sóng sẽ mạnh hơn bình thường , vì vậy đừng ra biển một ngày nhé!
Con gái không nên để tóc che trán
Hình dáng vầng trán của người con gái giống như vầng trăng, xưa kia người ta ví vầng trán là cung điện của tâm hồn người phụ nữ. Việc che trán bằng tóc không chỉ cản trở vận may mà còn cản trở vận may. Vì vậy, trong các lễ hội của phụ nữ như Trung thu, các cô gái nên vén tóc mái trên trán để Thần Trăng nhìn thấy, để nhận được phước lành từ hoa đào Thần Trăng ban phước lành nhé!
Người yếu bệnh không nên ngắm trăng
Vì mặt trăng thuộc phạm trù âm, năng lượng âm mạnh nhất khi trăng tròn nhất nên những người thể chất yếu như sẩy thai không thích hợp ngắm trăng, kẻo âm khí xâm nhập vào cơ thể và sinh ra khí hư. cơ thể ngày càng yếu đi.
Đừng đi dưới gốc cây đa hay chỗ tối để ngắm trăng.
Trăng thuộc âm, Trung thu là ngày âm, cây đa cũng được coi là nơi âm, hoặc nơi có năng lượng âm nặng, có thể thêm âm vào âm, thu hút một số điều xấu.
Tránh bơi đêm
Ánh trăng sáng nhất là khi trăng tròn, trăng sáng dễ dàng phản chiếu trên mặt nước. Lễ hội này bơi cùng trăng để cúng trăng là rất bất kính với thần linh . Đừng trách thần linh không hiểu ý bạn. lãng mạn!
Mâm cúng Trung Thu cần có những gì?
Những điều “kiêng kỵ” ngày Tết Trung thu (Ảnh: Internet)
Khi bày đồ cúng phải chọn những đồ tròn, đủ hình dáng, tượng trưng cho gia đình càng đoàn kết thì ngày tháng càng ngọt ngào. Trước khi lễ cúng trăng bắt đầu, tất cả đồ cúng đều không được phép ăn, phải đợi lễ cúng kết thúc mới có thể ăn hoa quả cống nạp.
Về việc lựa chọn đồ cúng, bạn có thể chọn những loại trái cây tốt lành, như lựu có nghĩa là “nhiều con cái và phước lành”, táo có nghĩa là “hòa bình và an toàn”, cam có nghĩa là “mọi điều ước của bạn đều thành hiện thực”, quả hồng có nghĩa là “mọi việc suôn sẻ”, và ngọt ngào, quả chà là có nghĩa là “có con sớm”, bưởi có nghĩa là “an toàn và khỏe mạnh”, mía có nghĩa là “lâu dài”.
Cố gắng đừng có lê, ăn lê có ý nghĩa “chia ly”, không mấy thân thiện, ngoài hoa quả, cá lớn và thịt thì nhất định phải có bánh trung thu, thiếu thứ gì đó cũng không thể thiếu bánh trung thu. Và tết Trung Thu phải ăn bánh Trung Thu, dù ngon hay không thì ít nhất hãy cắn một miếng. Bánh trung thu tượng trưng cho sự đoàn tụ gia đình và là món ăn không thể bỏ qua.
]]>1myrawrc<![CDATA[Bật mí lí do BTS không mặc hanbok trong Tết Trung thu 2015 và 2016]]>https://bloganchoi.com/?p=5847452022-09-09T16:41:48Z2022-09-09T16:41:48ZBTS là một trong những nhóm nhạc từ thời điểm debut đến giờ luôn giữ thói quen mặc trang phục truyền thống của Hàn Quốc trong dịp Chuseok (Tết Trung thu). Vậy thì tại sao trong dịp Chuseok 2015 và 2016 nhóm nhạc đình đám thế giới này lại phá vỡ thói quen đó? Lý do BTS không mặc hanbok trong Tết Trung thu 2015 và 2016 là gì? Phải chăng do lịch trình quá bận rộn mà họ đã quên mất? Hãy cùng BlogAnChoi tìm câu trả lời ở bài viết này nhé!
BTS trong dịp Chuseok
Có lẽ các bạn ARMY đều biết BTS thường diện hanbok trong dịp Chuseok hàng năm. Ngay cả khi các anh chàng đang trong chuyến lưu diễn thế giới: Love Yourself World Tour (Tháng 8/2018), họ vẫn không quên đăng tải những hình ảnh và video diện hanbok gửi kèm lời chúc tới người hâm mộ. Dường như các chàng trai có cả một bộ sưu tập lớn các trang phục truyền thống của xứ sở Kim Chi.
BTS diện những bộ hanbok khác nhau vào các dịp Tết Chuseok (Ảnh : Internet)
Tưởng chừng concept trang phục truyền thống sẽ mãi được BTS áp dụng mỗi dịp Chuseok đến. Vậy họ đã làm gì vào dịp Trung thu 2015 và 2016? Lí do sẽ được BlogAnChoi bật mí ngay dưới đây!
Dịp Chuseok 2015
Hóa ra không phải do lịch trình bận rồi, cũng chẳng phải BTS đổi concept mà các chàng trai của ARMY đã tham dự chương trình Idol Star Athletics Championships Chuseok Special (ISAC – Đại hội Thể thao Idol). Chương trình này là cơ hội để các thần tượng đến từ các nhóm nhạc Hàn Quốc so tài trong các môn thể thao như bắn cung, chạy tiếp sức, đấu vật, thể dục nhịp điệu…
ISAC – nơi hội tụ nhan sắc và tài năng của KPOP (Ảnh: Internet)
Được biết, BTS đã tham gia chương trình vào ngày 10/08/2015 với các nội dung thi đấu gồm chạy tiếp sức, bóng rổ… Bangtan đã rinh về nhà cup chiến thắng ISAC 2015 với việc chiến thắng phần thi chạy tiếp sức. Trong phần thi chạy, hai thanh viên là Jimin và Jungkook đứng thứ hai. Là thành viên của đội Gangnam Lakers, Suga đã xuất sắc giành chiến thắng trong phần thi bóng rổ.
Gương mặt rạng rỡ của các chàng trai khi giành được cúp chiến thắng (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, trong chương trình ISAC đặc biệt năm đó, Jungkook – em út tài sắc vẹn toàn của BTS – còn gây thương nhớ cho bao khán giả với khoảnh khắc chiến thắng “huyền thoại” trong nội dung chạy đua tiếp sức 400m.
Các bạn có thể xem thêm video dưới đây nhé!
Dịp Chuseok 2016
Tương tự năm 2015, vào dịp Tết Trung thu 2016, 7 chàng trai nhà chống đạn cũng tham dự chương trình Đại hội Thể thao Idol và có với nhau nhiều khoảnh khắc đáng nhớ.
Một lần nữa, BTS lại chứng tỏ được khả năng chạy của mình trong nội dung thi đấu môn điền kinh. Cụ thể, họ đã lần thứ 3 liên tiếp chiến thắng trong cuộc đua chạy tiếp sức 400m.
Điều này chứng tỏ, BTS không chỉ cùng nhau làm tốt trong vai trò thành viên của nhóm nhạc mà còn phối hợp rất ăn ý với nhau trong các hoạt động ngoài lề. Tinh thần “teamwork” của họ thật đáng ngưỡng mộ!
BTS rinh về kha khá cúp chiến thắng (Ảnh: Internet)
Đặc biệt, các chàng trai còn tỏ ra vô cùng tâm lí trong giờ nghỉ giải lao hôm đó, họ đã tặng cho các ARMY bữa trưa gồm burger king với coca. Đây là món ăn yêu thích của V, vì vậy anh đã đề xuất tặng người hâm mộ mấy món này.
Bữa ăn trưa “tâm lí” do V đề xuất (Ảnh: Internet)
Các bạn có thể đọc thêm các bài viết liên quan dưới đây:
Cùng theo dõi BlogAnChoi để đọc thêm nhiều bài viết thú vị nữa nhé!
]]>0quynhnhu212<![CDATA[Tổng hợp 9 quán cà phê tại Sài Gòn cho bạn check-in dịp Tết Trung thu 2022]]>https://bloganchoi.com/?p=5849332022-09-08T08:41:46Z2022-09-08T02:18:02ZMùa Trung thu 2022 đã đến rồi, bạn biết chưa? Nếu còn phân vân trong việc lựa chọn nên check-in sống ảo ở đâu đẻ có những bức ảnh đẹp thì hãy để BlogAnChoi giới thiệu cho bạn 9 địa điểm mang lại không khí tết Trung thu chắc chắn không thể bỏ qua tại Sài Gòn nhé!
1. Tiệm trà tháng tư
Địa điểm đầu tiên không quá xa lạ với dân check-in – Tiệm trà tháng tư. Trung thu năm nay Tiệm trà tháng tư trang trí ngập tràn sắc màu cho bạn tha hồ “sống ảo” với những chiếc lồng đèn lung linh rất đậm chất tuổi thơ. Không gian cũng khá thoải mái và rộng rãi. Món nước best seller ở đây là trà trái cây, bạn có thể ghé trải nghiệm nhé!
Tiệm trà tháng tư. Nguồn: Facebook: Tiệm trà tháng tư
Bước ngay vào YOUNG Tea & Coffee là một cổng chong chóng màu sắc rực rỡ chào đón bạn. Tiếp đến là không gian quán được trang trí bằng những chiếc lồng đèn giấy kính màu đỏ, màu vàng… hình động vật sẽ đưa bạn “trở về tuổi thơ”. Menu tại YOUNG đa dạng với giá cả rất “học sinh sinh viên” luôn nè!
Young Tea&Coffee. Nguồn: Facebook: Young Tea&Coffee
Bạn muốn tìm một không gian có sự kết hợp giữa nét hiện đại thường ngày và không khí ngày trăng rằm? Vậy thì đừng bỏ qua Chiêu Cafenhé! Quán được trang trí cho mùa trung thu với đèn lồng rất vừa phải và phù hợp với nét hiện đại vốn có, đặc biệt tại Chiêu có một “mặt trăng siêu to khổng lồ” luôn nhé! Chiêu còn có một quầy bánh kẹo tuổi thơ cho bạn nhâm nhi tìm lại kí ức nữa. Thế thì ngần ngại gì mà không đến Chiêu Cafe để trải nghiệm nào!
Cafein cũng là một trong những địa điểm “hót hòn họt” mùa trung thu này. Cafein được trang trí phong cách vintage với những món đồ hoài niệm. Mùa trăng này tại Cafein còn có một mặt trăng được làm bằng mây “siêu to” cho bạn thỏa sức “chụp choẹt” luôn nhé. Menu nước đa dạng, giá lại rẻ, không gian quán cũng thoải mái. Vậy chần chờ gì mà không rủ cả hội bạn đón trung thu tại Cafein nào!
Mùa Coffee cũng là một địa điểm đáng trải nghiệm trong danh sách này nhé! Những chiếc đèn ông sao, cá chép được treo tại Mùa hòa cùng chút gió và cây xanh mang lại cho nơi đây cảm giác bình yên lạ thường. Ngồi ở Mùa còn được thưởng thức món bánh trung thu đủ vị chắc chắn sẽ khiến bạn bồi hồi nhớ những đêm trăng đoàn viên thời thơ ấu. Giá cả menu vừa vặn với chất lượng luôn. Đặc biệt, trong tuần lễ trung thu (5/9- 11/9), Mùa sẽ có hoạt động tắt điện và thay vào đó là cùng nhau rước đèn lồng, hãy nhanh chân đến tham gia cùng Mùa nhé!
Khóm Coffee & Tea cũng là một trong những tọa độ sống ảo mà dân mê check in không thể bỏ qua rồi. Khóm luôn đầu tư trang trí concept phù hợp với từng sự kiện trong năm và trung thu năm nay cũng vậy. Những chiếc đèn ông sao giấy đỏ, bộ múa lân và cả những chiếc tò he xinh xinh đều được trang trí mang đến không khí lễ hội rất nô nức. Chất lượng nước uống khá ổn, giá thành vừa phải, còn có cả bánh trung thu nữa đấy.
Không gian ở The Seat Cafe nhỏ nhắn thôi nhưng được đầu tư trang trí rất “này nọ” đấy nhé! Phong cách trang trí tại The Seat Cafe mang nét Trung thu hiện đại khá mới mẻ khi tạo nên một góc vườn nho nhỏ có mặt trăng tròn và thỏ ngọc cùng những bông hoa màu sắc sẽ đem đến cho bạn những bức hình trung thu độc đáo. Menu ổn áp, giá thành không quá cao và đặc biệt là quán vừa cho ra mắt ba món nước mới vào mùa thu này, The Seat Cafe đang chờ bạn đến nếm thử đấy! Đi ngay thôi nào!
Muốn check-in Trung thu nhưng lại xa trung tâm? Đừng lo, NON Coffee&Tea sẽ đem Trung thu về cho bạn. Được trang trí những chiếc lồng đèn bé xinh, nhìn đơn giản thế thôi nhưng tối quán lên đèn là siêu lung linh luôn! Menu nước tại NON có giá rất phải chăng, phù hợp với mọi tầng lớp. Bạn có thể ghé NON để trải nghiệm thử để cảm nhận nhé!
Thêm một nơi cho bạn sống ảo mùa Trung thu khác biệt nữa đây? Câu trả lời là Normad Cafe&Tea. Vì sao khác biệt ư? Vì được đón Trung thu phong cách Hàn Quốc ngay tại Sài Gòn đó mà. Bên cạnh những góc chụp ảnh “chất lừ”, Normad còn trang trí riêng một góc đem Trung thu cho bạn chụp ảnh Trung thu rất “chất Hàn” luôn nha, đặc biệt còn được mặc hanbok để chụp nếu bạn có nhu cầu. Chất lượng nước rất ổn luôn và có những loại bánh chỉ có ở Normad thôi đó.
Vừa rồi là 9 quán cà phê trang trí Trung thu xinh xinh tại Sài Gòn mà BlogAnChoi muốn giới thiệu cho bạn. Hy vọng sẽ đem lại những trải nghiệm tốt cho bạn trong mùa Trung thu này nhé!
]]>0namasssi<![CDATA[Trung Thu tuyệt vời cùng những địa điểm du lịch check-in xịn xò ở châu Á]]>https://bloganchoi.com/?p=5840072022-09-07T00:19:13Z2022-09-07T00:19:13ZKhép lại dư âm bất tận của một mùa hè oi ả, chúng ta cùng chào đón mùa thu dịu mát bằng những cơn mưa rả rích, báo hiệu một mùa tựu trường nhộn nhịp đã về và cũng đến lúc chào đón cái “Tết” thứ hai trong năm – Tết Trung thu, mùa lễ hội truyền thống của một số quốc gia châu Á. Mang theo bản sắc dân tộc của từng nước, chúng ta tận hưởng lễ hội Trung thu theo từng phong cách riêng biệt nhưng cùng chung một không khí náo nhiệt trong sự mong chờ của người dân mỗi vùng miền. Từng ngõ ngách đến các cung đường, đâu đâu cũng được trang hoàng rầm rộ để chào đón một mùa thu xinh đẹp đã ghé thăm. Và chìm đắm trong không khí nô nức này, cùng đến thăm những vùng đất tràn ngập âm hưởng mùa lễ hội Trung Thu đặc trưng mà không kém phần hấp dẫn nhé.
1. Trung Quốc: Trung thu nơi Phượng Hoàng Cổ Trấn
Mùa thu ở từng vùng quốc gia châu Á, đều mang những màu sắc tuyệt đẹp đến mê hoặc. Khoác trên mình bộ áo mới chào đón một mùa lễ hội lớn của năm, Phượng Hoàng Cổ Trấn của đất nước tỷ dân cũng không nằm ngoài danh sách những địa điểm “check-in” đáng mong đợi này. Ngoài phần “giao diện” đã đủ hoàn mỹ của lối kiến trúc cổ kính với những ngôi nhà mái ngói xưa cũ, một làn hơi thở cổ điển tràn ngập khắp các ngõ ngách của trấn cổ.
Phượng Hoàng Cổ Trấn dịp thu về (Nguồn: Internet)
Mùa thu đã phủ lên một lớp hoa cỏ ngả màu vàng, đỏ dọc theo các cung đường, lướt qua những cây cầu đá rất nhiều năm tuổi, ngắm mình trấn nhỏ được mặc lên “lớp áo” đèn hoa đăng tinh xảo cùng dòng người với những trang phục dân tộc riêng biệt. Quả là “danh xứng với thực” khi Phượng Hoàng Cổ Trấn được lựa chọn làm địa điểm nên đến nhất trong tiết trời mùa thu trong xanh và hoà mình trong mùa “Tết” lớn nhất nhì trong năm.
2. Đài Loan: Làng Cửu Phần mùa thu
Ẩn sâu trong lòng thành phố hiện đại, làng Cửu Phần yên bình dường như đã tách biệt khỏi sự bộn bề của cuộc sống bận rộn. Nhịp sống chậm lại theo từng khung cảnh mà nơi đây đem lại, tựa như khung cảnh mà chúng ta sẽ hằng liên tưởng khi nhắc đến những phiên bản cổ tích trên cung trăng và chốn bồng lai tiên cảnh.
Nét đẹp đêm làng Cửu Phần (Nguồn: Internet)
Làn sương mờ ảo dần bay dưới những ánh đèn dịu nhẹ, cổ kính, hoà trong không khí trong lành cùng biển khơi xanh dịu mát, làng Cửu Phần như đã trở thành một trong những điểm đến lý tưởng cho du lịch nghỉ dưỡng, đặc biệt là vào mùa Trung thu.
Trên từng con đường giăng đầy những dây đèn lồng đỏ thẫm, những câu đối đen trên nền giấy đỏ cũng không kém phần thu hút. Vẻ đẹp ma mị và huyền ảo cuốn hút chúng ta men theo từng bậc thang dần lên cao để ngắm trọn vẹn ngôi làng nhỏ nhưng đầy xinh đẹp này, đồng thời để không khí ngọt mát tràn ngập cả khoang phổi, tận hưởng những phút giây lễ hội thanh bình, yên ả nhưng vẫn rất độc đáo theo cách rất riêng.
3. Nhật Bản: Lễ Otsukimi ở Tokyo hiện đại
Thông thường Tết Trung thu ở các quốc gia châu Á được diễn ra vào ngày trăng rằm hằng năm và chỉ kéo dài trong một ngày. Nhưng nét độc đáo khi chúng ta đến với vùng đất Nhật Bản tham dự Tết Trung thu chính là chúng ta có thể đón chào hai ngày lễ hội, hay còn gọi là “Tết trung thu 2 lần”.
Ngoài lễ hội diễn ra cùng ngày 15/8 âm lịch như các nước khác thì Nhật Bản sẽ tổ chức thêm lễ Otsukimi vào ngày 13/9 âm lịch, điều này theo phong tục của Nhật Bản là để chúc phước lành và tránh tai ương đến cho mọi người. Và tương tự như những hoạt động ở các quốc gia khác, tục lệ Otsukimi cũng là ăn bánh uống trà thưởng trăng, và nét thú vị tiếp theo không thể không kể đến ở lễ hội Otsukimi này là mỗi gia đình sẽ trang trí thêm cỏ lau bên cạnh trang trí đèn lồng cho ngôi nhà của mình như một điều ước xua đuổi ma quỷ.
Lễ hội Otsukimi đặc biệt hai lần một năm (Nguồn: Internet)
Ngoài ra đến với Nhật Bản vào mùa Tết Trung thu này chúng ta còn được thưởng thức những sự kiện lớn không kém như lễ hội ánh sáng Tokyo, thưởng thức biểu diễn nghệ thuật và cùng thả đèn lồng mang ước nguyện bay đến bên thần mặt trăng. Với bề dày hơn 1000 năm lịch sử, đến với Otsukimi Nhật Bản mùa thu này sẽ là một trong những địa điểm đầy thu hút và xứng đáng để trải nghiệm.
4. Hàn Quốc: Tết Chuseok núi Namsan
Chuseok ở Hàn Quốc hay còn được ám chỉ là đêm trăng mùa thu đẹp nhất, chính vì thế nên ngày Tết Trung thu này ở Hàn Quốc được xem như là một trong hai ngày tết cực kì quan trọng trong năm, và ngày nghỉ lễ ở nơi đây cũng dài hơn những nơi khác đến tận 3 ngày.
Đến với núi Namsan mùa Trung thu, ngoài việc những gia đình ở Hàn Quốc đi tảo mộ và làm lễ ở chùa thì ở núi Namsan còn diễn ra nhữung hoạt động cực kì thu hút như biểu diễn nghệ thuật múa ganggangsullae, tổ chức các cuộc thi như Juldarigi (kéo co) hay Ssireum (đấu vật) và khuyến khích khách du lịch cùng hoà mình trong các cuộc chơi náo nhiệt này. Ngoài ra dọc theo núi Namsan là những ngôi làng cổ kính lâu đời mang đậm dấu ấn lịch sử từng thời kì được bảo tồn nguyên vẹn trong sự tự hào dân tộc.
Một góc nhỏ ngôi làng cổ trong núi Namsan (Nguồn: Internet)
Đặt chân đến vùng đất này trong mùa thu se se lạnh cùng những nét đẹp kiến trúc trải qua hàng thế kỷ, chiêm ngưỡng một lễ hội đèn lồng khổng lồ được dày công chuẩn bị, có lẽ Namsan, Hàn Quốc là lựa chọn không tồi để “check-in” sang chảnh nhưng vẫn mang đậm hơi thở của lễ hội Trung thu lâu đời và hoành tráng.
5. Việt Nam: Đà Nẵng dịp lễ Trung thu
Không ai rõ về nguồn gốc của Tết Trung thu có từ nền văn minh lúa nước Việt Nam hay du nhập từ văn hoá Trung Hoa, nhưng có thể chắc chắn một điều, những điểm hay trong từng nét văn hoá mà chúng ta đã có hay học hỏi, tiếp nhận đều được trân trọng và biến tấu theo một cách rất riêng nhưng vẫn không mất đi cốt lõi chủ yếu của nét đẹp ấy.
Mùa lễ hội được yêu thích không kém trong năm đi kèm sự chờ đợi háo hức chính là mùa Tết Trung thu hằng năm. Dạo bước trên những cung đường quen thuộc được khoác lên mình bộ cánh cổ điển điểm tô bởi những chiếc đèn lồng đa phong cách khiến ta cảm nhận một mùa thu đang hiện hữu ở từng góc nhỏ nơi con phố thân quen.
Đà Nẵng cổ kính khoác áo mới mùa Trung thu (Nguồn: Internet)
Hãy đến với Đà Nẵng trong tiết trời dịu nhẹ mùa thu, nơi được mệnh danh là thành phố đáng sống bậc nhất đất nước hình chữ S này. Một thành phố tràn ngập hơi thở cổ xưa với những công trình kiến trúc đã hình thành từ rất xưa cũ, hoà trong không khí lễ hội, đắm chìm trong buổi diễu hành đèn lồng to lớn, ngắm nhìn đủ loại biểu diễn nghệ thuật đặc sắc, cùng thả những chiếc đèn hoa sen nho nhỏ trôi theo dòng nước trong vắt, đem cả mong ước một năm bình an trôi thật xa. Thật khiến một ngày lễ hội Trung thu trôi qua đầy trọn vẹn và đáng thưởng thức.
Trung thu đã cận kề tìm đến, một mùa lễ hội yêu thích với những hoạt động giải trí cùng những phút giây vui vẻ bên gia đình, người thân, bạn bè. Còn ngần ngại gì mà không tìm đến với những thành phố xinh đẹp để tận hưởng khoảnh khắc đáng nhớ của một mùa lễ hội ấm áp, “check-in” những tấm hình đẹp nhất mang đậm hơi thở của Tết Trung thu độc đáo của mỗi quốc gia châu Á, “check-in” trong lòng những kỉ niệm của tuổi thanh xuân du lịch tươi đẹp.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0Minh<![CDATA[Tết Trung thu – lễ hội truyền thống của nhiều nước châu Á]]>https://bloganchoi.com/?p=5829032022-09-12T03:32:25Z2022-09-06T16:31:14ZTrung thu vốn là một lễ hội truyền thống lâu đời tại châu Á, đặc biệt là với các quốc gia thuộc khu vực Đông Á và Đông Nam Á. Theo thời gian, Trung thu dần trở thành “tết thiếu nhi”. Cùng với tết nguyên đán, Trung thu một trong những ngày lễ/hội cổ truyền quan trọng trong năm, là dịp gia đình quây quần, tụ hội bên nhau, là ngày trẻ con được thỏa thích vui chơi, rước đèn, phá cổ…
Nguồn gốc của tết Trung Thu
Tết Trung thu được tổ chức ở nhiều nước Châu Á gồm Trung Quốc, Việt Nam, Ma Cao, Singapore, Triều Tiên, Hàn Quốc, Nhật Bản,… Vào mỗi dịp rằm tháng 8 âm lịch, các nước lại nô nức tổ chức Trung thu theo những nét phong tục khác nhau. Vậy Trung Thu có nguồn gốc từ đâu? Về câu hỏi này, mỗi dân tộc lại có những câu chuyện khác nhau…
Trung Quốc
Đêm Trung thu lung linh với các loại đèn (Ảnh: Internet)
Ở Trung Quốc, câu chuyện về nguồn gốc của Tết Trung Thu thường gắn liền lịch sử thời nhà Đường. Câu chuyện nói về vẻ đẹp nàng Dương Quý Phi – một mỹ nhân đẹp như hoa thời bấy giờ. Cũng chính vì sắc đẹp vẹn toàn đã làm cho nhà vua Đường Huyền Tông đắm chìm trong tửu sắc mà bỏ bê triều hành.
Khi nhà Đường rơi vào loạn lạc, trước sự uy hiếp của quần thần, nhà vua đã hy sinh Dương Quý Phi để củng cố triều đình trong niềm tiếc thương vô hạn. Vì niềm thương tiếc xót xa đấy làm động lòng các tiên nữ nên cứ vào rằm tháng tám, vua được lên trời gặp lại Dương Quý Phi. Sau khi về lại trần gian, Ông ban chiếu lệnh cho mọi người cứ đến ngày rằm tháng 8 hằng năm âm lịch thì sẽ tổ chức Tết Trung thu một lần để tưởng nhớ đến vị mỹ nhân thân yêu của mình.
Nhiều người cho rằng Tết Trung thu xuất phát từ đời nhà Đường (Ảnh: Internet)
Một truyền thuyết khác được lưu truyền trong dân gian về nguồn gốc của Tết Trung thu gắn liền với chuyện tình cảm động giữ Hằng Nga và Hậu Nghệ.
Thời xa xưa, bầu trời có 10 mặt trời, chúng gây ra hạn hán quanh năm, thiêu rụi cỏ cây, khiến cuộc sống người dân trở nên cực khổ. Một hôm, có một người tên là Hậu Nghệ xuất hiện cầm cung tên bắn rơi 9 mặt trời. Chỉ để lại một mặt trời để hàng ngày tỏa nắng và đem lại sự sống cho trái đất. Sau đó, Hậu Nghệ vô tình làm quen và kết hôn với người phụ nữ xinh đẹp tên là Hằng Nga. Để báo đáp công ơn, Hằng Nga ban cho anh một viên thuốc trường trường thọ để giúp anh thành thần.
Ảnh Hằng Nga và Thỏ Ngọc (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, vì muốn sống ở trần gian bên người vợ của mình nên đã cất giấu thuốc trong hòm. Sự việc truyền đến tai Bàng Môn – một học trò của Hậu Nghệ. Hắn nảy sinh trộm cắp viên thuốc. Tranh thủ Hậu Nghệ đi săn, học trò đã ép Hằng Nga phải giao viên thuốc cho hắn. Vì sát khí hắn khá lớn nên Hằng Nga đành nuốt trọn viên thuốc và chết hóa thành tiên.
Thương xót cho người vợ hiền, cứ vào dịp trăng tròn vào mùa thu, Hậu Nghệ bày ra mâm cỗ thịnh soạn với những món vợ thích hy vọng nàng có thể trông thấy từ cung trăng đồng thời gửi gắm mong ước đoàn viên, sum vầy với thê tử thông qua những món bánh Trung thu tròn trịa, xinh đẹp.
Mâm cỗ Trung thu (Ảnh: Internet)
Việt Nam
Trung thu lễ hội truyền thống được nhiều trẻ em yêu thích (Ảnh: Internet)
Nguồn gốc của Tết Trung thu tại Việt Nam gắn liền với câu chuyện chú Cuội “ngồi gốc cây đa” được biết bao thế hệ truyền tai nhau. Truyện rằng:
Ngày xưa ở một vùng quê nọ, có một chàng trai tên là Cuội. Một hôm vào rừng, chàng vô tình gặp hổ con, chúng tức giận xông đến. Vì không tìm được chỗ tránh, chàng đành vung rìu liều mạng với hổ. Hổ con còn non nên thua sức, bị Cuội chém bị thương. Vừa lúc đó, hổ mẹ về đến nơi. Cuội bỏ lại rìu và trốn trên cây. Hổ mẹ đớp một ít lá trên cây đa cứu cho con. Hổ con vẫy đuôi hồi tỉnh và cùng mẹ đi chỗ khác.
Thấy chuyện kì lạ, chàng tìm đến bụi cây, đào gốc mang về hành y cứu người. Từ đó danh tiếng Cuội vang vọng khắp nơi và được nhiều người tôn kính.
Phúc chưa được bao lâu thì họa ập đến, vợ Cuội bị ám hại. Chàng cố gắng dùng dược thần của cây để cứu vợ. Thế nhưng sau khi tỉnh dậy thì trí óc của vợ chàng đã không còn minh mẫn như trước nữa. Trong một lần Cuội vắng nhà vì quên lời dặn nên đã vô tình tưới luôn “nước giải” cho cây đa. Khi tưới xong ai ngờ cây đa bỗng chốc lung lay, lôi cả rễ và bay về trời, Cuội mới về, thấy thế hoảng hốt cố gắng bám rễ để níu kéo cây đa lại nhưng cây đa đã kéo cuội lên và đi cùng về cung trăng. Vào rằm tháng tám hằng năm thì trăng sáng vành vạnh cho mọi người thấy được chú Cuội đang ngồi gốc cây đa.
Hình ảnh chú Cuội gắn liền với ngày Tết Trung thu của người Việt (ảnh: internet)
Dưới góc nhìn khoa học
Trong các nhà nghiên cứu, Tết trung Thu bắt nguồn từ nền văn minh lúa nước ở các nước Châu Á. Người Trung Quốc cho rằng chúng được xuất phát từ thời Xuân- Thu khi các nhà khảo cổ học tìm thấy một vài tài liệu cổ có nhắc đến ngày lễ này tại các đồng bằng ở phía Nam Trung Quốc.
Tại Việt Nam, Dấu tích của ngày lễ Trung Thu được tìm thấy trên hoa văn trống Đồng Ngọc Lũ. Thêm vào đó, theo chính sử vào thời nhà Lý (năm 1121) có ghi Tết Trung thu là một lễ truyền thống diễn ra tại kinh thành Thăng Long. Vào đúng ngày này, người dân được vui chơi, nghỉ ngơi và tận hưởng niềm vui ngắm trăng sau kỳ thu hoạch được vụ.
Trống đồng Ngọc Lũ (Ảnh: Internet)
Ý nghĩa của ngày Tết Trung Thu
Trải qua rất nhiều năm từ thuở lập quốc cho tới tận bây giờ, Tết Trung thu mang luôn là lễ hội quan trọng trong năm. Đối với trẻ nhỏ, Trung thu là một ngày hội để vui chơi rất nhiều hoạt động truyền thống như rước đèn lồng, phá cỗ, xem múa lân, văn nghệ,… Đặc biệt, khoảnh khắc trăng tròn vành vạnh giữa trời thu thực sự là thời điểm thiêng liêng đối với nhiều người, trăng tròn sẽ thể hiện sự sum vầy, đoàn tụ của các thành viên trong gia đình với nhau, là viên mãn, hạnh phúc.
Trung thu náo nhiệt với rất nhiều hoạt động vui chơi (Ảnh: Internet)
Hơn nữa, Tết Trung Thu có một ý nghĩa to lớn đối với đất nước nông nghiệp. Cứ đến ngày rằm tháng tám là trời đất êm dịu, khí hậu mát mẻ, ánh trăng rọi xuống từng cảnh vật dưới màn đêm, mọi người có thể thảnh thơi ngắm cảnh và hòa nhịp cùng với thiên nhiên.
]]>1jangtraz<![CDATA[Bánh trung thu 2022 – Truyền thống hay hiện đại?]]>https://bloganchoi.com/?p=5818402022-09-04T14:19:27Z2022-09-04T14:19:27ZTừ lâu bánh trung thu đã là món quà gắn liền trong tiềm thức của chúng ta mỗi mùa trăng về. Cùng BlogAnChoi khám phá sự thay đổi của các dòng bánh trung thu 2022 hiện đại có khác biệt gì so với những loại truyền thống nhé!
3 bí mật về bánh trung thu 2022 có thể bạn chưa biết
Bánh trung thu là thức quà không thể thiếu trong các dịp lễ trung thu hàng năm, thế nhưng bạn đã hiểu rõ về nguồn gốc cũng như những ý nghĩa đằng sau loại bánh này chưa? Hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé!
Bánh Trung Thu – (Nguồn: Internet)
Bánh trung thu có xuất xứ từ đâu?
Bánh trung thu (còn có tên gọi khác là bánh mặt trăng), vốn được bắt nguồn từ Trung Quốc và được du nhập vào Việt Nam trong thời kỳ Bắc thuộc, tuy nhiên khi về tới nước ta, nó đã có sự thay đổi, cải biến đáng kể để phù hợp với phong tục và khẩu vị của người Việt.
Ý nghĩa mang tính biểu tượng của bánh trung thu?
Ý nghĩa của bánh trung thu – (Nguồn: Internet)
Dù vốn được du nhập từ Trung Quốc nhưng trung thu vẫn là đại lễ đặc biệt đối với người dân Việt Nam và sự có mặt của bánh trung thu lúc này chiếm vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Khoảng thời gian tháng 8 hàng năm là thời điểm mà những người nông dân cùng quây quần lại, mở tiệc ăn mừng và cảm tạ thiên nhiên, đất trời vì đã mang lại một mùa màng bội thu. Và trên mâm cúng cảm tạ trời đất này không thể thiếu sự có mặt của bánh trung thu – biểu tượng của thiên nhiên, đất trời.
Những thông điệp ý nghĩa đó đã được nhiều hãng nghiên cứu và truyền tải thông qua video dưới đây:
Đó cũng là lý do mà hình dạng của loại bánh này thường là hình vuông, hình tròn. Chiếc bánh hình tròn là biểu tượng cho hình ảnh vầng trăng rằm tròn đầy, vẹn nguyên mang ý nghĩa một cuộc sống viên mãn và đại diện cho sự đủ đầy, sung túc của gia đình, của tình cảm vợ chồng trong ngày Tết Đoàn viên. Trong khi đó, hình vuông của bánh trung thu gợi liên tưởng đến sự tự do và hạnh phúc của con người.
Bánh trung thu ở Việt Nam mỗi mùa trăng tháng 8 có gì?
Bánh trung thu có rất nhiều biến tấu khi du nhập vào các nền văn hóa, đối với Việt Nam thì hai loại bánh phổ biến và dễ dàng tìm mua nhất là: bánh nướng và bánh dẻo. Mỗi loại này đều có quy trình sản xuất khác nhau, cụ thể như sau:
Với lớp vỏ bánh đặc trưng được làm từ bột nếp rang chín, nước đường và dầu ăn; nhân bánh thường là đậu xanh, hạt sen; bánh dẻo mang đến trong khoang miệng ta một hương vị ngọt ngào, thanh khiết.
Trong khi đó, nhân bánh nướng có thể là sự kết hợp hài hòa giữa hai hương vị mặn – ngọt, biểu tượng cho thành quả ngọt ngào sau những vấp ngã, thử thách trong cuộc sống.
Bên cạnh đó, hiện nay còn có một số loại bánh được thiết kế với màu sắc bắt mắt với vỏ bánh là rau câu mang lại cảm giác tươi mát ở khoang miệng.
Bánh trung thu 2022 và dòng bánh truyền thống?
Ngày trước, bánh trung thu chỉ là loại bánh nướng, bánh dẻo truyền thống và dường như không có quá nhiều sự lựa chọn. Theo sự phát triển của thời gian, khẩu vị của người Việt cũng trở nên đa dạng và có nhu cầu cao hơn, bởi vậy những dòng bánh trung thu hiện đại xuất hiện nhằm “ bắt kịp xu thế” của thời đại. Sự thay đổi của những loại bánh này có khác biệt gì so với phiên bản truyền thống trước đây? Hãy cùng BlogAnChoi đi tìm câu trả lời nhé!
Có thể thấy rằng, sự khác biệt lớn nhất giữa 2 dòng bánh cổ điển, truyền thống và hiện đại, phá cách là nhân bánh. Với mục đích phù hợp với thị hiếu của nhiều đối tượng trong thời điểm hiện tại, những đơn vị sản xuất đã có những thay đổi trong quá trình cải tiến bánh trung thu nhằm phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau.
1. Bánh trung thu truyền thống
Từ lâu, bánh trung thu truyền thống đã gắn liền trong tiềm thức của người dân Việt Nam. Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu gần gũi trong cuộc sống thường ngày như: đậu xanh, hạt sen; thịt nạc, lạp xưởng, vừng, lạc, đường mỡ;… đã làm nức lòng bao thế hệ đi trước. Và cũng chính loại bánh này đã làm đậm đà thêm bản sắc dân tộc trong dịp Tết trung thu cổ truyền.
2. Bánh trung thu hiện đại
Với sự sáng tạo, biến tấu khéo léo của những người thợ; hiện nay trên thị trường đa dạng bởi các mẫu mã, màu sắc và nhân bánh phù hợp với thói quen thưởng thức của một số người dân. Dòng bánh trung thu hiện đại này gồm 2 nhóm: bánh mặn và bánh ngọt. Cụ thể như sau:
Đối với các loại bánh trung thu hiện đại, các topping trong nhân bánh sẽ được biến tấu khác lạ so với phiên bản thông thường, một số loại nhân tiêu biểu phải kể đến là: gà quay, jambon, lạp xưởng, thịt heo quay, thịt xá xíu,… Sự cân đối giữa vị mặn của topping, trứng muối và vị ngọt của phần vỏ bánh tạo nên hương vị đậm đà và giảm cảm giác ngán khi ăn.
Trong khi đó, dòng bánh trung thu chay (bánh trung thu ngọt) được cách tân với nhiều kiểu dáng, màu sắc, hình dạng. Với nhân bánh khác lạ như đậu xanh, trà xanh, socola là sự lựa chọn của đại đa số các bạn trẻ bởi độ ngọt của bánh ở mức độ vừa phải, thanh nhẹ và không gây cảm giác ngán ăn. Dòng bánh trung thu này đã hoàn toàn khắc phục những hạn chế của bánh trung thu truyền thống là dầu mỡ và nhiều chất bảo quản. Vì thế, xu hướng chuyển sang dòng bánh này là một điều hoàn toàn tất yếu.
Có thể thấy, dòng bánh trung thu hiện đại thu hút một lượng lớn khách hàng bởi cách tạo hình ấn tượng và hương vị từ những nguyên liệu được sử dụng. Vì thế, phụ thuộc vào độ tinh xảo, tỉ mỉ và thương hiệu của hãng, giá thành của mỗi chiếc bánh Trung Thu hiện đại cập nhật vào cuối tháng 08/2022 dao động từ 70.000 – 130.000đ/cái trọng lượng dưới 200gr và rơi vào khoảng từ 35.000 – 80.000đ/cái đối với các sản phẩm thủ công handmade có cùng khối lượng.
Tóm lại, trong mỗi thời kỳ và dựa vào tính phù hợp, người ta lại ưu tiên lựa chọn những dòng bánh trung thu khác nhau. Nhưng dù có là bánh trung thu truyền thống hay hiện đại cách tân, những tình cảm, ý nghĩa và giá trị đằng sau món quà tặng trong đại lễ đoàn viên này vẫn không hề đổi thay.
Gợi ý 8 thương hiệu bánh trung thu 2022 chắc chắn nên mua 1 lần trong đời
Bánh trung thu là loại bánh không thể thiếu mỗi dịp Tết đoàn viên, tuy nhiên trên thị trường hiện nay xuất hiện quá đa dạng bánh trung thu khiến bạn bị bối rối không biết nên lựa chọn thương hiệu, nhãn hàng nào phù hợp. “ Mọi chuyện khó cứ để BlogAnChoi lo”, chúng mình sẽ điểm lại những thương hiệu bánh trung thu uy tín nhất nhé!
1. Bánh trung thu Kinh Đô
Kinh Đô từ lâu đã là thương hiệu được người dân Việt Nam ưa chuộng. Bên cạnh những loại bánh trung thu truyền thống, Kinh Đô còn sáng tạo nhiều loại nhân bánh mang đậm phong vị, dấu ấn của phương Tây. Với nhiều loại bánh ở phân khúc giá khác nhau, bánh trung thu Kinh Đô tại các điểm phân phối lẻ chắc chắn sẽ là gợi ý cho những món quà bạn dành tặng cho những người thân yêu trong mùa trăng này. Bên cạnh đó, nhằm phục vụ khách hàng tốt hơn, bạn đọc cũng có thể đặt online thông qua website sau:
Cũng giống như bánh Trung thu Kinh đô, Hữu Nghị từ lâu cũng đã là sự ưu tiên hàng đầu mỗi dịp trăng về. Năm nay, bánh Trung thu Hữu nghị đã cho ra bộ sưu tập mới với nhiều mẫu mã bắt mắt nhằm phục vụ tối đa nhu cầu của người dùng.
Là một cái tên đình đám trong các thương hiệu bánh trung thu Hà Nội. Nếu như bạn thuộc “ team bánh trung thu truyền thống” thì đừng bỏ qua của hàng này nhé. Với hương vị đặc biệt, mẫu mã không quá cầu kỳ, bánh trung thu Bảo Phương đã khiến không ít thực khách phải “ đắm say” với món bánh trung thu này.Bạn đọc có thể tham khảo địa chỉ để mua bánh tại:
Bánh trung thu Givral cũng là một trong những thương hiệu bánh trung thu không thể bỏ qua trong danh sách này. Với thiết kế mẫu mã đẹp, đây cũng là sự lựa chọn hàng đầu khi mua sản phẩm này để làm quà biếu tặng cho những người thân yêu.
Phúc Long – Bánh trung thu cao cấp đáng thử tết đoàn viên 2022
Mùa trăng năm 2022 này, Phúc Long mang đến Bộ sưu Tập “ Thưởng Nguyệt Đoàn Viên” với 8 vị nhân bánh truyền thống và 4 vị hiện đại – tứ quý hoàng kim. Đây là dòng sản phẩm bánh trung thu cao cấp với mẫu mã được thiết kế sang trọng nhằm đáp ứng nhu cầu của đại đa số khách hàng.
The Coffee House đã tạo được nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng người tiêu dùng với sự chăm chút ở các mẫu mã và các thông điệp ý nghĩa ẩn chứa đằng sau đó. Mùa trung thu năm nay, hãng đã cho ra mắt 3 dòng bánh trung thu: Rằm tứ quý, rằm song phúc và the tale of Cuội với đa dạng các loại nhân bánh. Rõ ràng, đây sẽ là sự lựa chọn đáng thử trong mùa trăng 2022.
Starbucks đã mang đến Tết đoàn viên năm nay bộ sưu tập bánh trung thu được thiết kế độc đáo với hộp quà tặng xinh xắn. Để sở hữu được bộ sưu tập này, bạn có thể mua trực tiếp tại các cửa hàng nhất định hoặc đặt trước tại đây.
Là thương hiệu có tên tuổi trong chuỗi cửa hàng quà phê, năm nay Highlands Coffee mang tới bộ ba bánh trung thu có sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại với mong ước được sẻ chia hạnh phúc gia đình và niềm vui trong Tết đoàn viên.
Highlands cùng bộ sưu tập bánh trung thu 2022 đầy ý nghĩa
Bên cạnh những dòng bánh truyền thống, bánh trung thu healthy ít ngọt, sử dụng đường ăn kiêng cũng là một sự lựa chọn “ an toàn với sức khỏe” cho bạn đọc trong dịp này.
Lưu ý: Đối với bánh nướng, thời gian bảo quản sẽ là từ 7 – 15 ngày phụ thuộc vào từng hãng. Bánh sau khi nhận về bạn đọc nên bảo quản trong tủ lạnh để bánh được tươm dầu và có hương vị ngon hơn.
Kết luận
Vừa rồi, BlogAnChoi đã cùng bạn đọc khám phá điểm khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và hiện đại cũng như gợi ý một số thương hiệu sản xuất bánh trung uy tín với thiết kế đa dạng, tỉ mỉ. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn đọc chọn được dòng bánh trung thu phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình.
Ngoài ra, bạn đọc cũng có thể tham khảo các bài viết khác trên BlogAnChoi như:
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích và thú vị nhé
]]>0greenpea<![CDATA[Top 20 tiệm bánh mì ngon nhất Sài Gòn, “dân sành ăn” đã biết hết chưa?]]>https://bloganchoi.com/?p=4089572021-09-29T03:28:44Z2021-09-29T03:28:44ZBánh mì Việt Nam từ một món ăn bình dân đã vươn tầm thế giới và trở thành một trong những món ngon đặc trưng của người Việt. Và nếu đang ở Sài Gòn thì bạn không nên bỏ quan top 20 quán bánh mì ngon nhất mà BlogAnChoi tổng hợp dưới đây nhé!
1. Bánh mì Ba Lắc (Quận 1)
Nằm ngay Phố đi bộ Nguyễn Huệ, Bánh mì Ba Lắc không chỉ làm say mê các thực khách trong nước mà còn khiến các du khách nước ngoài mê mẩn. Các loại bánh mì ở đây cũng rất đa dạng: bánh mì chay, bánh mì ốp la, bánh mì cá hộp, bánh mì phô mai, bánh mì Ba Lắc,.. với giá dao động từ khoảng 20.000 – 30.000 đồng/ổ.
Bên cạnh bánh mì ổ, quán còn có hamburger, sandwich và các loại đồ uống. Đồng thời, quán cũng nhận đặt chả lụa gói lá, pate, giò thủ, chả Huế, jambon, khô gà…. Những ngày Tết Trung thu đang cận kề, quán cũng đã cho ra lò những mẻ bánh trung thu đủ vị để phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 30.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (81 đánh giá)
Nguyên liệu tươi ngon của Bánh mì Ba Lắc. (Ảnh: Internet)Ổ bánh mì thơm ngon của Bánh mì Ba Lắc. (Ảnh: Internet)Nguyên liệu tươi ngon của Bánh mì Ba Lắc. (Ảnh: Internet)
2. My Bánh mì (Quận 1)
My Bánh mìcó một không gian sang trọng và mang hơi hướng châu Âu, tọa lạc ngay con đường Nguyễn Du, Quận 1. Bánh mì ở đây có các vị như: bò mỹ, gà bưởi, gà sả, gà nướng, cá tươi, ba rọi, thịt kho,… cùng 6 loại nước sốt đi kèm. Giá bánh mì dao động từ 95.000 – 105.000 đồng/ổ. Sở dĩ bánh mì ở đây có giá cao như vậy là vì phần nhân cũng như phần sốt được chế biến công phu, nguyên liệu “xịn” và phần nhân rất nhiều.
Bên cạnh bánh mì, quán còn có súp, gỏi cuốn, bánh canh, cơm, bún mặn và bún chay cùng nhiều loại nước uống (có cả bia và rượu nặng) để thực khách vừa thưởng thức bữa tối vừa nhâm nhi thức uống yêu thích.
Giá tham khảo: khoảng 95.000 – 105.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (690 đánh giá)
Mặt tiền của quán My Bánh mì. (Ảnh: Internet)My bánh mì với mong muốn mang đến những bữa ăn đủ chất và lành mạnh. (Ảnh: Internet)Ổ bánh mì “ngập topping”. (Ảnh: Internet)Ổ bánh mì “ngập topping”. (Ảnh: Internet)
3. Bánh mì 362 (Quận 1)
Bánh mì 362 đã quá nổi tiếng tại Quận 1 nói riêng và Sài Gòn nói chung. Bánh mì ở đây có tới trên dưới 10 loại cho người ăn mặn: bánh mì chả thịt, bánh mì chà bông, bánh mì cá hộp, bánh mì bò,… và 3 vị cho người ăn chay: bánh mì nấm, bánh mì phô mai và bánh mì rau củ. Bên cạnh đó, bạn có thể mua thêm topping tùy thích để phù hợp với khẩu vị của mình. Các món nước tại quán cũng rất phong phú: cà phê, trà, nước uống đóng chai,… Quán có không gian thoáng đãng, decor đơn giản nhưng không kém phần trang nhã, tinh tế.
Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 55.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (344 đánh giá)
Ổ bánh mì vô cùng hấp dẫn của Bánh mì 362. (Ảnh: Internet)Ổ bánh mì gà tại Bánh mì 362. (Ảnh: Internet)Không gian bên ngoài quán Bánh mì 362. (Ảnh: Internet)
4. Bánh mì Bảy Hổ (Quận 1)
Bánh mì Bảy Hổ với hơn 80 năm “thâm niên lão làng” ở Sài Gòn, là thương hiệu bánh mì được truyền qua 3 đời đến nay vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng. Điều đặc biệt nhất của tiệm Bánh mì Bảy Hổ là vị pate nhà làm béo ngậy, thơm ngon, vỏ bánh giòn rụm và những miếng thịt luộc được tẩm ướp theo gia vị rất riêng khiến bạn ăn rồi thì không thể nào quên được!
Bánh mì Bùi Thị Xuân là thương hiệu gắn liền với biết bao thế hệ học sinh Trường THPT Bùi Thị Xuân. Bánh mì ở đây đặc trưng bởi vị béo ngậy của pate, vỏ bánh giòn và topping đầy ắp. Bên cạnh bánh mì thịt thì quán còn có xôi mặn, bánh mì gà, xôi gà, bánh bao, bánh chưng, bánh giò… và các loại sữa bắp, nước sâm, nước ép trái cây… Quán cũng nhận đặt chà giò, chả bò, giò thủ – rất tiện lợi nếu gia đình bạn có đám tiệc cần số lượng lớn nhé!
Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 30.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (194 đánh giá)
Bánh mì Bùi Thị Xuân. (Ảnh: Internet)Bánh mì Bùi Thị Xuân. (Ảnh: Internet)
6. Bánh mì Hồng Hoa (Quận 1)
Bánh mì Hồng Hoa có không gian khá nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ra vào quán. Các loại bánh mì ở đây cũng khá đa dạng: bánh mì thịt nguội, bánh mì cá hộp, bánh mì heo quay,… với giá khoảng 27.000 đồng/ổ và ổ đặc biệt với giá khoảng 40.000 đồng/ổ (full topping). Bên cạnh bánh mì, quán còn có xôi, bánh bao, bánh giò, bánh chưng. Bất cứ lúc nào ghé quán bạn cũng có thể thưởng thức một ổ bánh mì nóng giòn vừa ra lò rất tuyệt!
Giá tham khảo: khoảng 22.000 – 40.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (40 đánh giá)
8. Vua bánh mì Trần Quang Khải (Quận 1)
Vua bánh mì Trần Quang Khải luôn làm hài lòng thực khách bởi những ổ bánh mì được chăm chút trong từng nguyên liệu. Từ dòng bánh truyền thống, dòng yêu thích và dòng thượng hạng đều chỉ có giá giao động khoảng từ 20.000 – 29.000 đồng/ổ. Đặc biệt vào thứ 4 hàng tuần, quán có chương trình mua 01 tặng 01 và các ngày trong tuần đều hỗ trợ ship nội thành dù bạn chỉ mua 01 ổ.
Quán có phục vụ ăn tại quán nên bên cạnh bánh mì ổ còn có bánh mì chảo, bánh mì xíu mại, burger, bánh giò, bánh bao,… Nước uống có cà phê, trà chanh, chanh gừng sả và sâm thảo mộc. Điều đặc biệt là nếu bạn là tín đồ “eat clean” hoặc đang ăn chay thì yên tâm, vẫn sẽ có những món ngon để bạn lựa chọn nhé!
Bánh mì 37 nổi tiếng Sài thành bởi hương vị thơm ngon, đậm đà trong từng miếng thịt nướng. Tuy chỉ là một quầy nho nhỏ trên đường Nguyễn Trãi nhưng dường như mùi thịt nướng thơm ngon khó cưỡng đã làm quán luôn tấp nập khách tới lui. Điểm trừ duy nhất là cô chủ quán có hơi lạnh lùng nhưng vì muốn ăn ngon thì chút lạnh lùng của cô chủ cũng có là gì phải không nào?
Bánh mì anh Phán có nhiều loại từ bánh mì gà, bánh mì thịt nguội, bánh mì thịt luộc, bánh mì cá hộp, bánh mì trứng, bánh mì thập cẩm. Bên cạnh bánh mì thì hamburger, sandwich, bánh bò, bánh giò, xôi,.. của quán cũng rất ngon. Nhìn quầy bánh với đầy ắp gia vị tươi ngon, sạch sẽ, hợp vệ sinh thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng các món ăn ở đây nhé!
Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 30.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (72 đánh giá)
Bánh mì anh PhánBánh mì anh Phán. (Ảnh: Internet)Bánh mì anh Phán. (Ảnh: Internet)
11. Bánh mì chim chạy chợ Thái Bình (Quận 1)
Chính thức đi vào hoạt động từ năm 2015 tại khu ẩm thực của chợ Thái Bình (Quận 1), bánh mì chim chạy đã không còn xa lạ với những tín đồ “sành ăn”. Thực đơn gồm bánh mì đà điều nướng, bánh mì gà rim xé, bánh mì đặc biệt, cùng các loại nước sâm, giải nhiệt, nha đam. Một trong những điều mà mình thích nhất ở quán là những chiếc túi giấy đựng bánh mì hết sức dễ thương, chất lượng bánh thì thơm ngon miễn bàn mà giá cả lại lại vô cùng phải chăng, rất đáng để thưởng thức nhé!
Thông tin chung về Bánh mì chim chạy chợ Thái Bình
Như Lan từ lâu đã nổi tiếng là thương hiệu bánh trung thu phổ biến ở Sài Gòn nhưng nhiều người không biết rằng, bánh mì thịt ở Như Lan cũng rất ngon và khởi nghiệp của tiệm bánh này cũng xuất phát từ xe bánh mì vô danh trên đường Lý Chính Thắng. Bánh mì với đủ các loại nhân từ thịt nguội, heo quay, cá nục, xúc xích, chả lụa,… chắc chắn sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được một loại “topping” phù hợp với khẩu vị của mình.
Giá tham khảo: khoảng 25.000 – 30.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (438 đánh giá)
Bánh mì Như Lan. (Ảnh: Internet)Bánh mì Như Lan. (Ảnh: Internet)Bánh mì Như Lan. (Ảnh: Internet)
13. Bánh mì Sáu Minh (Quận 3)
Bánh mì Sáu Minh với hơn 40 năm kinh nghiệm trong nghề làm bánh mì sẽ không làm khách hàng thất vọng bởi sự tươi ngon của các nguyên liệu, nhân bánh nhiều, vỏ bánh giòn và đặc biệt là phần nước sốt đậm đà đặc trưng. Một điểm cộng nữa là quán mở cửa 24/24 nên dù là sáng sớm hay đêm muộn mà thèm bánh mì thì bạn có thể đến Sáu Minh nhé!
Giá tham khảo: khoảng 40.000 – 45.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (300 đánh giá)
Bánh mì Sáu Minh. (Ảnh: Internet)
14. Bánh mì Tuấn Mập (Quận 3)
Với mức đồng giá 15.00 đồng/ổ, Bánh mì Tuấn Mập xứng đáng là tiệm vừa ngon vừa rẻ, nhất là ngay giữa trung tâm của Sài Gòn. Bánh được sản xuất tại lò, vẫn còn giữ được vị thơm của bánh mới nướng, nguyên liệu tươi ngon cùng các gia vị đi kèm đậm đà sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được mỗi lần đi đang qua đây đâu nhé!
Bánh mì Lan Huệ gây ấn tượng với thực khách bởi không gian sạch sẽ, nguyên liệu tươi ngon. Đặc biệt là phần nhân bánh mì bên cạnh các gia vị truyền thống còn có tỏi xắt lát ngâm làm tăng thêm hương vị và tạo nên sự thơm ngon khó cưỡng. Bánh ở đây có giá dao động từ 20.000 – 30.000 đồng/ổ – tuy có hơi cao so với mặt bằng chung nhưng chất lượng thì không chê vào đâu được nhé!
Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 30.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (42 đánh giá)
Bánh mì Lan Huệ. (Ảnh: Internet)Bánh mì Lan Huệ. (Ảnh: Internet)Bánh mì Lan Huệ. (Ảnh: Internet)
16. Bánh mì Cụ Lý (Quận 3)
Với mức bán hơn 500 ổ bánh mì trong vòng 3 tiếng đồng hồ thì phải nói tiệm Bánh mì Cụ Lý đã đạt được “doanh số bán hàng” lý tưởng trong giới bánh mì Sài Thành. Có điều gì đặc biệt trong những ổ bánh mì cụ Lý? Câu trả lời là bánh mì giòn kết hợp với 5 vị chả tự làm, thêm chút hành tây và dưa leo đã tạo nên một công thức tuyệt với. Quán cũng nhận đặt làm các loại chả theo yêu cầu nên nếu trót cuồng các loại chả ở đây thì bạn cũng không cần phải lo lắng nhé
Mặc dù tên quán là bánh mì gà nhưng quán còn có nhiều vị khác: xá xíu, phô mai, trứng,… cùng các loại xôi từ xôi mặn đến xôi ngọt. Bánh mì ở đây đặc trưng bởi phần bánh mì đặc ruột bên ngoài, phần pate béo ngậy cùng nước sốt đậm đà; bánh mì xíu mại còn có thêm trứng vịt muối làm tăng thêm hương vị cho phần nhân bánh. Các hương vị hòa quyện vào nhau, chỉ cần cắn một miếng là có thể cảm nhận được tất thảy các gia vị chạm vào vị giác, làm bạn chỉ muốn ăn hoài, ăn mãi mà thôi.
Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 25.000 đồng/cái (bánh mì thịt)
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (73 đánh giá)
Bánh mì gà An An. (Ảnh: Internet)Bánh mì gà An An. (Ảnh: Internet)
18. Bánh mì 24 (Quận 10)
Bánh mì 24 kết hợp phong cách cả Tây cả ta bởi trong menu vừa có bánh mì thịt Việt Nam lại vừa có hamburger và sandwich. Với giá chỉ từ 18.000-24.000 đồng/ổ, bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, bổ dưỡng với đầy đủ chất cùng các topping bên trong bánh theo sở thích: gà, xíu mại, đặc biệt,… Một điểm cộng nữa là quán có đội ngũ nhân viên đông nên phục vụ nhanh, bạn sẽ không phải lo lắng nếu đang vội cho một bữa sáng kịp giờ làm đâu nhé!
Tiệm bánh mì gia truyền hơn 30 năm trên đường Phan Xích Long dường như không còn quá xa lạ với người dân Phú Nhuận. Bạn có thể ghé mua một ổ bánh mì yêu thích vào bất cứ lúc nào vì quán luôn mở bán 24/24. Một ổ bánh mì nhiều rau nhiều thịt, vỏ bánh còn giữ được vị giòn, thơm và nước sốt béo ngậy mà giá chỉ từ 15.000 đồng/ổ thì quá thích hợp cho một bữa ăn của người bận rộn phải không nào?
Nằm ngay cổng sau bến xe miền Đông, bánh mì Út Kiêm nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ mà lại hợp vệ sinh. Với đầy đủ các loại topping cho các bạn thoải mái lựa chọn: heo quay, xá xíu, chả bò, chả lụa, chà bông, chả cá Nha Trang… mà chỉ đồng giá 15.000 đồng/ổ thì rất xứng đáng để thưởng thức phải không nào?
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ với chúng mình những quán ngon ở Sài Gòn mà bạn có dịp thưởng thức trong phần bình luận bên dưới nhé!
]]>0khaudeng<![CDATA[Tết Trung thu ở Trung Quốc diễn ra như thế nào?]]>https://bloganchoi.com/?p=4267902021-09-21T03:15:11Z2021-09-21T03:15:11ZỞ Trung Quốc, Trung thu là lễ tết lớn thứ hai trong năm, người ta coi vầng trăng tròn là biểu tượng của sự đoàn tụ mỹ mãn trong cuộc sống. Vậy nên tết Trung thu thường được người Trung Quốc gọi là tết Đoàn viên, là ngày lễ để các thành viên trong gia đình đoàn tụ bên nhau.
Thời gian và tên gọi của tết Trung thu
Người Trung Quốc quan niệm mùa Thu bắt đầu từ tháng 7 và kết thúc vào tháng 9 âm lịch, vậy nên tháng 8 là tháng nằm giữa tiết mùa thu, ngày 15/8 là ngày chính Thu. Vậy nên tết Trung thu được tổ chức vào ngày 15/8.
Tên gọi của tết Trung thu (中秋节) gắn liền với thời gian tổ chức lễ tết, đó là chính giữa mùa Thu. Ngoài ra ngày Tết này còn có những tên gọi khác như tết thiếu nhi, tết trẻ con, tết trông trăng, tết hoa đăng…
Tết Trung thu là dịp gia đình đoàn tụ (Nguồn: Internet).
Tết Trung thu có nguồn gốc từ thời Hán (206 TCN – 220 SCN), được hoàn thiện vào thời Đường (618 – 907), hiện nay đây là ngày Tết lớn thứ 2 trong năm. Theo lịch nghỉ Tết của chính phủ Trung Quốc, thì năm nay cả nước được nghỉ 3 ngày, từ 19/9 đến 21/9.
Các hoạt động trong ngày tết Trung thu
Cúng trăng và ngắm trăng
Đây là phong tục tập quán quan trọng trong ngày tết Trung thu ở Trung Quốc, xuất phát từ thời cổ đại. Các triều đại phong kiến Trung Quốc coi tết Trung thu là dịp để cúng tế mặt trăng, hoàng gia cho dựng đàn tế trăng và tổ chức ca hát dưới trăng. Hiện nay vẫn còn tồn tại một số di tích liên quan đến lễ cúng trăng như Bái Nguyệt Đàn, Bái Nguyệt Đình, Vọng Nguyệt Lầu…
Tết cúng trăng (Nguồn: Internet).
Ăn bánh trung thu
Bánh có hình tròn, tượng trưng cho mặt trăng, cho ý nghĩa viên mãn đoàn tụ. Sử sách ghi chép loại bánh này có nguồn gốc từ thời Đường, gắn với các nhân vật Đường Thái Tông Lý Thế Dân và đại tướng quân Lý Tịnh. Ban đầu bánh có tên là Hồ Bính, sau được Dương Quý Phi đổi thành Nguyệt Bính, tức bánh hình mặt trăng.
Ở Trung Quốc có hàng trăm loại bánh trung thu. Người ta thường chia các vùng sản xuất bánh như sau: Kinh, Tân, Quảng, Tô, Hồ. Nhân bánh trung thu có hai loại chính là bánh mặn và bánh ngọt; trên bánh trang trí hoa văn, chữ…
Thưởng thức bánh Trung thu (Nguồn: Internet).
Trong dịp tết Trung thu, người dân Trung Quốc thường mua bánh Trung thu để biếu cho những người thân yêu của mình, để tỏ tấm lòng quý trọng và tình cảm với nhau.
Bánh Trung thu là thức quà biếu cho người thân (Nguồn: Internet).
Phong tục rước đèn lồng
Trong ngày Tết Trung thu, người Trung Quốc tổ chức rất nhiều trò chơi dân gian, trong đó đặc biệt nhất là rước đèn. Dân gian truyền lại rằng từ thời Bắc Tống (960-1127) người ta đã tổ chức các hoạt động thả đèn hoa đăng xuống sông để cầu phúc.
Trên khắp đất nước Trung Quốc rộng lớn, mỗi vùng lại có phong tục rước đèn khác nhau, ở các tỉnh phía Nam có các loại đèn phổ biến như đèn vỏ trứng, đèn rồng, đèn hình cá, đèn hạt dưa, các loại đèn hình chim, hình thú, hình hoa, đèn hình bí ngô, đèn hình quả bưởi…
Bánh Trung thu đẹp (Nguồn: Internet).
Thờ cúng tổ tiên
Một số địa phương Trung Quốc coi trọng ngày tết Trung thu ở khía cạnh đoàn viên, họ soạn mâm cúng đủ đầy các loại thức ăn của mùa Thu, trước là dâng cúng tổ tiên sau là gia đình cùng quây quần bên mâm cỗ.
Đèn lồng trung thu (Nguồn: Internet).
Múa rồng
Từ tối ngày 14/8 âm lịch, nhiều địa phương đã tổ chức múa rồng lửa để đón tết Trung thu. Người ta thường làm con rồng dài khoảng 70m, phân thành 32 khúc, vào đêm Trung thu kéo rồng đi khắp các ngõ phố để xua đuổi tà ma, cầu may mắn bình an đến cho tất cả mọi người.
Múa rồng trung thu (Ảnh: Internet).
Trên đây là một số đặc điểm về phong tục tết Trung thu của người Trung Quốc, BlogAnChoi hi vọng các bạn sẽ có những chuyến du lịch đến quốc gia hơn 1 tỷ dân này vào dịp tết Trung thu để cảm nhận rõ hơn về dịp tết lớn thứ hai trong năm này.
Các bạn hãy theo dõi mục du lịch của BlogAnChoi để tìm hiểu về những địa điểm tham quan đẹp nhé.
]]>0thuytrangg1601<![CDATA[Mách bạn những hoạt động tại nhà trong dịp “Trung thu giãn cách”: Đảm bảo ở nhà mà vẫn vui]]>https://bloganchoi.com/?p=4255052021-09-19T00:37:04Z2021-09-19T00:37:04ZĐại dịch COVID-19 tiếp tục diễn biến phức tạp khiến bạn không thể ra phố để ngắm đèn lồng, xem múa lân mùa Trung thu này? Vậy thì đừng lo, vì còn rất nhiều hoạt động bạn có thể làm tại nhà vào dịp Trung thu này, hãy cùng BlogAnChoi điểm danh một số hoạt động nhé!
Tết Trung thu diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm, thường được một số nước theo văn hóa Á Đông như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore và Việt Nam kỷ niệm. Được biết đến với cái tên khác như Tết thiếu nhi hay Tết trông trăng, Trung thu là một trong những lễ hội mang đậm nét đẹp văn hóa Á Đông với nhiều hoạt động vui chơi như rước đèn, múa lân, phá cỗ được rất nhiều trẻ em yêu thích.
Trung thu năm 2021 rơi vào thứ 3 ngày 21/09/2021 dương lịch (Ảnh: Internet).
Tuy nhiên, lại một năm nữa thế giới chứng kiến sự tàn phá kinh khủng của đại dịch COVID-19, người dân không ra khỏi nhà khi không thực sự cần thiết, rất nhiều hoạt động vui chơi mùa Trung thu cũng được hoãn lại vì lý do an toàn. Thế nhưng, bạn đọc vẫn có thể tận hưởng Trung thu theo một cách rất 4.0, đó là hoàn toàn tại căn nhà thân yêu của mình, dưới đây là một số hoạt động bạn có thể lưu lại nhé:
Xem triển lãm ảo về trung thu của Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long – Hà Nội
Bắt đầu từ ngày 19/9, bạn đọc truy cập trang web của Hoàng Thành Thăng Long để tham quan triển lãm ảo này. Trong triển lãm sẽ giới thiệu những mâm cỗ ngày rằm tháng 8 của người Hà Nội đầu thế kỷ trước dựa trên các tư liệu tranh vẽ và bút ký của các họa sĩ nổi tiếng. Có thể nói đây là nguồn tư liệu quý giá vì bạn sẽ được tiếp xúc với rất nhiều loại đồ chơi Trung thu phong phú.
Xem triển lãm online của Hoàng Thành Thăng Long cũng là một ý hay trong dịp Trung thu giãn cách này (Ảnh: Internet).
Ngoài ra, bạn đọc còn có dịp được nghe chia sẻ từ các nhà sử học, hay nghệ nhân nổi tiếng như nhà sử học nổi tiếng Lê Văn Lan thông qua các video và câu chuyện.
Bạn đọc có thể truy cập Trang chủ của Hoàng Thành Thăng Long hoặc tại trang web Trưng bày online của Hoàng Thành Thăng Long để bắt đầu xem triển lãm nhé!
Trang chủ của Hoàng Thành Thăng Long (Ảnh: Internet).
Bạn đọc có thể tham khảo triển lãm trực tuyến về trung thu của Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long – Hà Nội tại video dưới đây:
Ngoài chương trình của Hoàng Thành Thăng Long, còn rất nhiều chương trình ca nhạc thiếu nhi được tiến hành livestream trên Facebook, bạn đọc có thể chọn mục “Sự kiện” để có thể theo dõi các sự kiện sắp được bắt đầu ở quanh mình nhé!
Xem phim về Trung thu trên Netflix
Netflix là một dịch vụ xem phim có trả phí có lẽ đã quá quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay, nổi tiếng với rất nhiều bộ phim tình cảm hay hành động – kinh dị. Thế nhưng bạn đọc đã từng trải nghiệm xem bộ phim về Trung thu vào ngày Trung thu chưa?
Giới thiệu về bộ phim Over the Moon:
Đạo diễn: Glen Keane và John Kahrs
Nhà phát hành: Netflix
Năm phát hành: 2020
Thể loại: Hài hước, hoạt hình, phiêu lưu
Điểm Imdb: 6,4/10 với hơn 19.361 lượt đánh giá
Over the Moon là một bộ phim hoạt hình với chủ đề gia đình lấy cảm hứng từ huyền thoại Hằng Nga của Trung Quốc (Ảnh: Poster Netflix).
Bộ phim Vươn tới cung trăng(Tên gốc: Over the moon) là phim điện ảnh hoạt hình được ra mắt vào năm 2020 và cũng từng được đề cử cho các giải thưởng lớn cho hạng mục phim hoạt hình như giải Oscar, giải Annie, giải Quả cầu vàng. Bộ phim kể về chuyện một cô bé mồ côi mẹ muốn lên cung trăng gặp Hằng Nga để chứng minh tình yêu vĩnh cửu của cha mẹ cô.
Đây là một bộ phim hoạt hình vô cùng dễ xem với trẻ em: màu sắc thích mắt, thông điệp giản đơn và ý nghĩa, có nhiều ca khúc trong xuyên suốt bộ phim.
Bạn có thể xem trailer của bộ phim Vươn tới cung trăng (Over the Moon) tại video dưới đây:
Làm bánh trung thu tại nhà
Từ lâu, bánh trung thu đã là một đặc trưng không thể thiếu của người dân Việt Nam mỗi mùa Tết Thiếu Nhi. Năm nay thay vì xếp hàng đi mua bánh Trung Thu như mọi năm, tại sao bạn không thử tranh thủ thời gian ở nhà để làm ra những chiếc bánh Trung thu thơm ngon nhỉ?
Bánh trung thu có công thức làm vô cùng đơn giản và dễ dàng (Ảnh: Internet).
BlogAnChoi đã có rất nhiều bài hướng dẫn làm bánh trung thu ngon, từ các công thức đơn giản làm tại nhà tới các loại bánh trung thu nhân trứng muối hiện đại. Đa phần các công thức làm bánh trung thu đều rất đơn giản và dễ dàng, các nguyên liệu hoàn toàn có thể tìm thấy ở siêu thị hay các tiệm tạp hóa.
Bạn đọc có thể mua đồ nghề làm bánh trung thu tại đây:
Bạn đọc cũng có thể tham khảo công thức làm bánh trung thu theo video dưới đây:
Ngoài những hoạt động trên, bạn còn có thể quây quần bên gia đình vào dịp này. Nếu như ở xa không kịp về nhà thì đừng quên gọi một cuộc điện thoại, một lời mời Facetime hay Google Meet để gặp lại bạn bè, những người thân yêu của mình nhé. Và đừng quên theo dõi BlogAnChoi mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều tin tức thú vị khác!
Bạn đọc có thể tham khảo một số bài viết liên quan sau:
]]>0daisykim<![CDATA[5 đồ chơi trung thu truyền thống giúp bạn sống lại kí ức tuổi thơ và đưa không khí trung thu về nhà]]>https://bloganchoi.com/?p=4246382021-09-17T05:46:49Z2021-09-17T05:46:49ZTết Trung thu là ngày lễ đoàn viên, luôn được trẻ em cả nước mong chờ. Đầu tháng tám âm lịch không khí trung thu tràn ngập khắp nơi, trên phố trang trí đèn lồng rực rỡ. Năm nay bạn có thể đem không khí trung thu về nhà mình dù không ra ngoài với 5 đồ chơi trung thu truyền thống đã thổi hồn cho ngày lễ suốt nhiều thập kỉ qua.
Tết Trung Thu 2021 – Một Trung thu đầy khác biệt
Hằng năm, cứ mỗi độ tháng tám âm lịch, mọi người lại nô nức chuẩn bị cho tết Trung thu, ngày lễ đoàn viên của các gia đình. Những người con xa xứ, học tập làm việc ở các thành phố lớn đều cố gắng trở về nhà hỏi thăm và tặng quà cho người thân yêu, ăn bữa cơm thân mật cùng gia đình.
Cửa hàng bày bán nhiều đồ chơi trung thu. (Ảnh: Internet)
Tết Trung thu của Việt Nam còn là thời điểm mà trẻ em cả nước yêu thích và háo hức mong chờ nhất trong năm. Từ các con phố đến những ngõ nhỏ đều trang trí cờ hoa rực rỡ, cửa hàng thì bày bán các mặt hàng đặc trưng ngày lễ như đèn lồng, bánh nướng, bánh dẻo, đồ chơi truyền thống cho trẻ em.
Người dân mua sắm trung thu. (Ảnh: Internet)Phố Phùng Hưng rực rỡ đèn ngày trung thu. (Ảnh: Internet)
Các hoạt động trông trăng ngày rằm dành cho thiếu nhi được chuẩn bị kĩ càng với nhiều hoạt động văn nghệ, múa lân, phá cỗ, rước đèn thú vị. Bạn có thể thấy không khí nhộn nhịp khắp nơi, tiếng cười đùa của các em nhỏ vang vọng khắp các con đường, khu phố.
Phố Hàng Mã đông đúc người đi chơi. (Ảnh: Internet)
Vậy mà tết Trung thu 2021 năm nay sẽ rất khác biệt, không ồn ào, náo nhiệt, không có hoạt động vui chơi diễn ra do hiện tại đa số các thành phố đều vẫn đang trong thời gian giãn cách xã hội để phòng chống dịch bệnh. Một mùa trung thu buồn và đầy lạ lẫm với tất cả mọi người. Dù vậy bạn vẫn có thể có một mùa trung thu đáng nhớ bằng việc tạo không khí trung thu trong ngôi nhà thân yêu của chính mình.
Một bữa tiệc tại gia vào rằm tháng tám giúp gia đình bạn có những phút giây quây quần hạnh phúc bên nhau là ý kiến tuyệt vời trong thời gian này. Bạn còn chần chừ gì mà không nên kế hoạch, hãy tái hiện một tết trung thu cổ truyền ý nghĩa trong chính nhà mình. Để làm được điều đó thì không thể thiếu 5 món quà, đồ chơi truyền thống đã làm nên kí ức trung thu ngọt ngào của bao thế hệ dưới đây:
Mâm cỗ trông trăng. (Ảnh: Internet)
1. Đèn ông sao
Đèn ông sao là một món đồ chơi quen thuộc với tất cả trẻ em Việt Nam vào mỗi mùa trung thu. Nó được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như tre, nứa, giấy bóng kính màu. Qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân đã tạo thành một tác phẩm với năm cánh màu sắc khác nhau, đẹp rực rỡ. Món đồ chơi này luôn dành được tình cảm của trẻ em nhiều thế hệ và chưa bao giờ lỗi thời khi mùa thu ghé đến.
Đèn ông sao. (Ảnh: Internet)
Mua đèn ông sao ở đâu? Giá bao nhiêu?
Đèn ông sao được bày bán rộng rãi khắp nơi. Bạn có thể mua chúng về trang trí cho cỗ trông trăng hoặc làm quà tặng cho con em mình. Giá bán thì đa dạng tùy theo mẫu mã và kích thước. Hiện nay bạn có thể mua món đồ chơi này mà không cần ra khỏi nhà nhờ các sàn thương mại điện tử:
Ngoài ra bạn cũng có thể tổ chức hoạt động tự làm đèn ông sao tại nhà trong mùa trung thu năm nay sẽ càng thú vị và ý nghĩa hơn.
Bạn xem hướng dẫn cách làm đèn ông sao dưới video sau:
2. Ông tiến sĩ giấy
Ông tiến sĩ giấy là một đồ chơi không thể thiếu trên mâm cỗ trung thu trông trăng của mỗi gia đình hằng năm đặc biệt là những gia đình có con nhỏ đang tuổi cắp sách đến trường. Đây là món đồ có ý nghĩa nhân văn trong văn hóa tết Trung thu của nước ta từ rất lâu. Ông tiến sĩ được làm bằng giấy màu đỏ vàng và xanh mô phỏng hình ảnh quan tiến sĩ (người học hành thành đạt) thời xưa một cách tinh tế. Món đồ chơi này là kí ức của rất nhiều thế hệ với mong ước con em mình sẽ học hành chăm ngoan, tương lai tươi sáng.
Ông tiến sĩ giấy. (Ảnh: Internet)
Mua ông tiến sĩ ở đâu? Giá bao nhiêu?
Bạn có thể mua đồ chơi này tại các cửa hàng bán mã khu vực mình sinh sống. Giá bán tùy thuộc vào kích thước của ông tiến sĩ. Bạn cũng có thể tham khảo mua trên mạng:
Múa lân là hoạt động không thể thiếu trong đêm hội trăng rằm tổ chức cho các em nhỏ với ý nghĩa cầu mong sức khỏe, niềm vui và may mắn đến cho mọi người. Đây là một trong các tiết mục được các bạn nhỏ yêu thích nhất trung thu. Năm nay bạn hoàn toàn có thể tổ chức hoạt động này tại nhà bằng bộ đồ chơi đầu lân nhỏ, các bé sẽ rất là hạnh phúc khi nhận được món quà độc đáo này trong mùa trung thu năm nay.
Bộ đồ chơi đầu lân. (Ảnh: Internet)
Mua bộ đồ chơi đầu lân ở đâu? Giá bao nhiêu?
Bộ đồ chơi đầu lân cho bé hiện nay có nhất nhiều mẫu mã đẹp và được làm từ các chất liệu khác nhau. Giá bán của chúng sẽ phụ thuộc vào độ tinh xảo, kích thước và chất lượng của đầu lân. Bạn có thể tham khảo ở dưới đây:
Mặt nạ giấy bồi là món đồ chơi trung thu truyền thống lâu đời của người Hà Nội. Cứ mỗi mùa trung thu đến, trong các cửa hàng tại phố Hàng Mã lại bày bán những chiếc mặt nạ xinh xắn bằng giấy có màu sắc bắt mắt thu hút mọi ánh nhìn của khách đi qua. Dù hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại mặt nạ chất liệu cao cấp, hình các nhân vật hoạt hình nhưng mặt nạ giấy bồi vẫn có một chỗ đứng riêng trong lòng người dân thủ đô.
Mặt nạ giấy bồi. (Ảnh: Internet)
Mua mặt nạ giấy bồi ở đâu? Giá bao nhiêu?
Mặt nạ giấy bồi thường được bày bán trên phố Hàng Mã ở Hà Nội. Ngoài ra bạn cũng có thể mua trên các sàn thương mại điện tử:
Bạn có thể tổ chức hoạt động làm mặt nạ giấy bồi cho con mình tại nhà cũng rất hay trong mùa dịch này.
Bạn xem hướng dẫn làm mặt nạ giấy bồi từ báo cũ tại đây:
5. Trống gỗ truyền thống
Tết Trung thu thì không thể thiếu được tiếng trống gỗ tùng tùng truyền thống. Nó làm cho không khí trung thu lan tỏa như thúc giục các bạn nhỏ tập trung lại để vui chơi, phá cỗ, rước đèn. Thật là thiếu sót nếu bữa tiệc trung thu bạn tổ chức lại thiếu đi tiếng trống.
Trống truyền thống. (Ảnh: Intenet)
Mua trống gỗ truyền thống ở đâu? Giá bao nhiêu?
Trống gỗ thường được bán tại các cửa hàng chuyên bán đồ chơi truyền thống. Bạn cũng có thể mua chúng tại đây:
Bạn đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ những dự định của các bạn cho mùa trung thu năm nay với chúng mình ở bình luận bên dưới nhé!
]]>0greenpea<![CDATA[Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối đơn giản, dễ làm]]>https://bloganchoi.com/?p=4113532021-09-11T14:20:45Z2021-09-11T14:20:45ZBạn là team của Bánh trung thu thì đừng ngại thử ngay cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối ngay tại nhà mà BlogAnChoi giới thiệu dưới đây nhé!
Bánh trung thu – Món quà không thể thiếu ngày Tết đoàn viên
Bánh trung thu- Món quà không thể thiếu dịp tết Đoàn viên. (Ảnh: Internet)
Bánh trung thu gần như là một món quà không thể thiếu mỗi dịp rằm tháng Tám. Bánh truyền thống có dạng hình tròn hoặc hình vuông, đường kính 6 – 8 cm, đế cao khoảng 3 – 4 cm. Bánh trung thu được dùng để chỉ chung các loại bánh nướng và bánh dẻo (có nhân hoặc không nhân) sử dụng trong dịp tết Trung thu.
Bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối có phần vỏ bên ngoài là bánh nướng thơm, mềm màu vàng sẫm và bóng, bên trong có đậu xanh và trứng muối. Bánh thường được cắt thành miếng vừa ăn dùng kèm với trà. Những ngày nghỉ dịch ở nhà, hãy cùng BlogAnChoi thử ngay công thức làm bánh trung thu bất bại dưới đây nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh trung thu
Nguyên liệu làm bánh
Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối. (Ảnh: Internet)
Cho nước đường, dầu ăn, bột baking soda vào tô và khuấy đều, sau đó dùng rây lọc bột mì đa dụng vào trộn đều cho đến khi được một khối bột màu nâu thẫm. Nếu hỗn hợp làm vỏ bánh hơi nhão thì bạn có thể cho thêm bột, còn nếu khô thì cho thêm nước đường vào và tiếp tục nhào đều tay nhé! Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để bột nghỉ trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Chia bột làm 8 phần bằng nhau (mỗi phần 66 gam) và chuẩn bị cán bột tạo hình bánh.
Rây bột vào hỗn hợp nước màu, đường và baking soda pha sẵn. (Ảnh: Internet)Trộn bột đều tay sau đó để bột nghỉ khoảng 1 tiếng. (Ảnh: Internet)
Bước 2: Làm nhân bánh
Phần nhân đậu xanh
Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 4-6 tiếng trước khi làm bánh, đãi sạch vỏ. Cho đậu xanh, 800 ml nước cùng 1 muỗng cà phê muối vào nồi rồi bắc lên bếp đun sôi cho đến khi đậu chín mềm. Khoảng 15 phút sau khi đun thì cho đường vào khuấy đều và đun thêm 5 phút nữa cho đậu nhừ thì tắt bếp, để nguội. Cho đậu xanh vừa nấu vào cối xay sinh tố xay nhuyễn sau đó bắc lên chảo (chọn loại chảo không dính) sên cho đến khi phần đậu khô lại.
Khi hỗn hợp đậu xanh còn loãng thì cho từ từ dầu dừa, bột nếp (đã pha với nước) vào sên đều tay cho đến khi phần nhân sệt lại (khoảng 25 – 30 phút), cho ra tô để nguội. Chia đậu xanh đã sên thành những viên tròn (khoảng 100 gam/viên).
Sên đậu cho đến khi đặc lại thì tắt bếp để nguội. (Ảnh: Internet)
Phần trứng muối
Trứng muối mua về tách lấy lòng đỏ rồi đem ngâm trong rượu hoặc giấm cho đỡ tanh. Sau đó, quét dầu mè và đem nướng ở 180°C trong vòng 15 phút cho trứng chín đều và thơm. Để cho trứng nguội là có thể bắt đầu tạo hình bánh rồi!
Đem lòng đỏ trứng muối nướng ở 180 độ C trong 15 phút. (Ảnh: Internet)
Bước 3: Tạo hình bánh
Bọc 01 lòng đỏ trứng muối bằng 01 phần đậu xanh đã vo sẵn. Cán dẹt phần vỏ bánh sau đó bao lấy phần nhân đậu xanh trứng muối vừa tạo và vo tròn. Cho viên bánh vào khuôn, nhấn giữ khoảng 10 giây để tạo hình bánh được sắc nét, sau đó nhẹ nhàng rút khuôn ra là chúng ta đã có một chiếc bánh trung thu “chuẩn không cần chỉnh” rồi.
Các bước tạo hình cho bánh trung thu. (Ảnh: Internet)Rút khuôn là có ngay chiếc bánh “chuẩn không cần chỉnh”. (Ảnh: Internet)
Bước 4: Nướng bánh
Cho bánh vào lò nướng lần thứ nhất ở 145°C trong vòng 5 phút. Trong thời gian chờ đợi, chúng ta sẽ làm dung dịch quét mặt bánh: Cho 01 lòng đỏ trứng gà và 05 ml sữa tươi, 05 ml nước đường nướng bánh vào khuấy đều. Sau đó lấy bánh ra, quét một lớp mỏng lên mặt bánh và xung quanh thành bánh rồi lại đem nướng ở 145°C trong vòng 5-7 phút cho đến khi bánh lên màu đẹp là có thể lấy ra, để nguội và bảo quản.
Nướng bánh ở 145 độ C trong 5 phút. (Ảnh: Internet)
Trình bày và thưởng thức
Bánh trung thu sau khi nướng xong cần để nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc đóng gói kín trong 2-3 mới nên sử dụng. Lúc này, bánh sẽ xuống dầu, vỏ bánh mềm, lên màu đẹp và có hương vị thơm ngon hoàn hảo nhất.
Bánh trung thu thưởng thức cùng trà là ngon chuẩn vị. (Ảnh: Internet)
Bánh thường cắt thành miếng vừa ăn và dùng kèm với trà thì vô cùng hoàn hảo cho một ngày thư thái ở nhà nghỉ dịch phải không nào?
Một số mẹo khi làm bánh trung thu
Trước khi nướng bánh nên làm nóng lò ở 200°C trong vòng 5 phút
Phun sương nước lên mặt bánh trước khi nướng để bánh không bị khô
Quá trình để bột nghỉ cần bọc kín bột để bột không bị khô và tránh sự xâm nhập của vi khuẩn bên ngoài.
Bánh ngon nhất là sau khi nướng 2-3 ngày, do đó hãy kiên nhẫn chờ đợi để bánh lên màu đều và hương vị thơm ngon rồi thưởng thức nhé!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác sau:
]]>0vylee<![CDATA[Khám phá tết Trung thu xưa – Cái tết đoàn viên ấm cúng bên gia đình]]>https://bloganchoi.com/?p=4145292021-09-04T11:15:18Z2021-09-04T11:15:18ZTết Trung thu là một trong những lễ tết quan trọng của người Việt Nam. Tết Trung Thu được tổ chức vào ngày 15 tháng 8 theo âm lịch, là thời điểm trăng tròn và to nhất trong năm. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá Trung thu xưa gồm có những gì nhé!
Nguồn gốc của Tết Trung thu
Tết Trung thu thường diễn ra vào đêm rằm tháng Tám âm lịch hằng năm, vào độ khi trăng tròn nhất, to nhất và sáng nhất. Tết Trung thu cũng có tên gọi khác là “tết Trông trăng” hay “tết Trẻ con”. Trăng đêm rằm tháng Tám là to nhất, sáng nhất so với trăng rằm các tháng khác trong năm.
Tết Trung thu đã có từ lâu đời (Nguồn: Internet).
Theo tục truyền thì vua Đường Minh Hoàng vào một đêm rằm tháng Tám đã nằm mơ thấy đạo sĩ đưa mình lên tận cung trăng dạo chơi, chìm đắm trong khung cảnh thần tiên và các nàng tiên nữ đang múa khúc Nghê thường. Tan giấc mơ, vua tiếc nuối cảnh ở cung trăng bèn đặt ra tết Trung thu để ngắm trăng và soạn ra vũ khúc Nghê thường.
Lễ vật tết Trung thu xưa
Theo truyền thống xưa, một mâm cỗ Trung thu đúng chuẩn phải có đủ các loại hoa quả trái cây theo mùa như na, cam, quýt,… Trái hồng đỏ tượng trưng cho hy vọng, trái na tượng trưng cho sự sinh sôi, trái bưởi mang những điều tốt lành, trái lựu ẩn chứa sự ngọt ngào và may mắn,…
Mâm ngũ quả trong tết Trung thu (Nguồn: Internet).
Bên cạnh những món ngọt để trẻ em phá cỗ còn có một số món mặn để người lớn nhâm nhi cùng với rượu để thưởng trăng như là gỏi cá, giò ốc. Món giò ốc được làm từ ốc nhồi lá gừng cùng giò sống hấp lên hay người xưa còn gọi là “ăn ốc trông trăng”.
Ăn ốc trông trăng. (Nguồn: Internet)
Một món ăn không thể thiếu trong lễ tết Trung thu là món bánh nướng và bánh dẻo. Bánh Trung thu cổ truyền nhân bánh chỉ có nhân hạt sen và một lòng đỏ trứng muối theo truyền thuyết thời nhà Nguyên (Trung Quốc) hay còn gọi là bánh Trung thu Nguyệt Bính.
Bánh Trung thu (Nguồn: Internet).
Bên cạnh những lễ vật để phá cỗ đêm rằm, người xưa còn tổ chức lễ rước rồng, múa lân, long tranh chầu,… với những điệu múa nhạc trống vui vẻ huyên náo. Nhiều nhà còn đốt pháo mừng khi đám rước đi qua. Trẻ em cũng có những cuộc rước đèn với những hình thù khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là đèn ông sao năm cánh và đèn kéo quân. Bên cạnh đó nhiều gia đình còn bày cỗ riêng cho trẻ em, trên đó thường có ông tiến sĩ giấy để ước mong trẻ em lớn lên đỗ đạt. Các em chơi cỗ trông trăng đến khuya rồi cùng nhau phá cỗ.
Đèn ông sao (Nguồn: Internet).
Và có lẽ nhiều người chưa biết tới một món đồ chơi truyền thống trong lễ tết Trung thu của người Việt đó là “con giống bột” hay ngày nay còn được gọi là tò he.
Con giống bột (Nguồn: Internet).
Ý nghĩa tết Trung thu
Tết Trung thu mang một ý nghĩa rất quan trọng đối với dân tộc Việt Nam, bởi nó mang trong mình bao giá trị truyền thống tốt đẹp của thế hệ đi trước để lại cho thế hệ sau. Ngày nay vào lễ tết này, nhiều tập tục đã thay đổi cũng như nhiều giá trị xưa đang dần biến mất. Tuy có nhiều yếu tố hiện đại tác động nhưng đâu đó vẫn không thể thiếu những nét truyền thống vốn có vẫn đang được lưu giữ và truyền lại cho các thế hệ mai sau.
Tết Trung thu không chỉ là dịp trẻ em vui chơi phá cỗ mà người lớn cũng nhân dịp này gửi quà biếu cha mẹ, người thân như bánh Trung thu, chuối, quả hồng, cốm vòng để thể hiện lòng hiếu thảo và tình thân.
Những giai điệu vui tươi, sôi động qua từng câu hát được cất lên bởi bao lớp thế hệ như là món quà đầy ý nghĩa trong dịp tết đoàn viên này: “Tết Trung thu rước đèn đi chơi/ Em rước đèn đi khắp phố phường,…”
Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!
]]>0dpn14<![CDATA[Tết Trung Thu 2021 – Đi đâu cho bớt “nhạt”?]]>https://bloganchoi.com/?p=4151552021-09-04T00:46:16Z2021-09-04T00:46:16ZTết Trung Thu 2021 không chỉ còn là Tết đoàn viên, mà còn là dịp để cho mọi thế hệ, đặc biệt là các bạn trẻ, thiếu nhi nô nức ra đường, hòa mình vào không khí vui tươi của những con phố đầy lồng đèn sặc sỡ. Nếu bạn vẫn chưa biết nên đi đâu vào Trung thu, thì BlogAnChoi sẽ mách bạn vài địa điểm và hoạt động cho ngày Trung thu thú vị nhé!
Hằng năm, cứ vào dịp rằm tháng tám âm lịch ( 15/8), người dân một vài quốc gia châu Á lại nôn nao đón chờ tết trung thu, một ngày tết cổ truyền có ý nghĩa quan trọng, đặc biệt ở Trung Quốc và Việt Nam. Đây được xem là ngày trăng tròn đẹp nhất trong năm, cũng là ngày Tết đoàn viên để con cháu dù ở đâu vẫn trở về bên gia đình, quây quần bên bàn trà và nhâm nhi chút bánh nướng ngọt bùi cùng những người thân thương. Ngày nay với nhịp sống hiện đại, Trung thu còn là dịp để cho mọi thế hệ, đặc biệt là các bạn trẻ, thiếu nhi nô nức ra đường, hòa mình vào không khí vui tươi của những con phố đầy lồng đèn sặc sỡ. Nếu bạn vẫn chưa biết nên đi đâu vào Trung thu, thì BlogAnChoi sẽ mách bạn vài địa điểm và hoạt động cho ngày Trung thu thú vị nhé!
1. Hà Nội
1.1. Phố Hàng Mã – Hà Nội
Hà Nội 36 phố phường, trong đó phố Hàng Mã là con phố với nghề làm vàng mã và đồ trang trí giấy thủ công nổi tiếng. Cứ mỗi dịp lễ tết, Hàng Mã lại khoác lên mình một bộ áo vô cùng sặc sỡ, như mùa Tết, Halloween và Trung thu.
Trung thu ở phố Hàng Mã. (Ảnh: Internet)
Đến Hà Nội trong dịp Trung thu, chỉ cần đi trên con phố vỏn vẹn chưa đến 400m của Hàng Mã cũng đủ cho chúng ta thấy vẻ đẹp và sự nhộn nhịp của ngày lễ này. Những ngày vào tháng tám âm lịch, các ngôi nhà trong phố bắt đầu bày bán những chiếc đèn lồng giấy sặc sỡ với nhiều hình dáng đặc biệt, nó vừa là sự lựa chọn đa dạng cho các em nhỏ đi rước đèn, vừa là khung ảnh tuyệt vời cho các bạn sống ảo ngày tết.
Nơi đây còn là một con phố cổ của Hà thành nên kiến trúc nhà vẫn còn giữ những ngôi nhà ống xưa, tạo một cảm giác cổ kính cho khu phố. Chỉ cần đến Hàng Mã trong dịp Trung thu, chúng ta chắc hẳn đã tìm được một vé về với tuổi thơ của mình.
Phố cổ Hội An vốn dĩ quá nổi tiếng bởi nét đẹp nên thơ và những chiếc đèn lồng huyền diệu, điều này lại càng hấp dẫn hơn nếu bạn đến Hội An vào dịp rằm tháng Tám – tết trung thu. Những ngày này, cả dãy phố cổ đều ngập trong ánh đèn lồng rực rỡ, có một chút huyền ảo và lộng lẫy khiến ai cũng mê đắm.
Phố cổ Hội An soi mình bên dòng sông Hoài về đêm. (Ảnh: Internet)
Trung thu ở Hội An có vô vàn những hoạt động thú vị, trong đó đặc biệt nhất có lẽ là hoạt động đi thuyền và thả hoa đăng trên sông Hoài. Thay vì rước lồng đèn, cúng ta sẽ thả những chiếc hoa đăng nhỏ nhắn với ánh đèn lung linh xuống dòng sông, cùng với những mơ ước của tâm hồn mình. Giá thuê thuyền nhỏ để thả hoa đăng tầm 30 – 50k/ người chưa kể tiền mua hoa đăng nhé.
Ngoài ra, bạn còn có thể tham gia những trò chơi dân gian nổi tiếng của phố cổ như Bài chòi, bịt mắt đập niêu, xem múa Lân Sư Rồng,…Đặc biệt đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức cao lầu và mì quãng Hội An trong dịp thăm phố cổ. Đây chắc hẳn là một ký ức trung thu khó quên cho mọi du khách khi đến đây vào dịp đặc biệt này.
3. Thành phố Hồ Chí Minh
3.1. Phố lồng đèn Lương Nhữ Học
Phố lồng đèn Lương Nhữ Học luôn là điểm vui chơi trung thu nổi tiếng của Sài Gòn, nơi đây nằm trong khu phố của người Hoa sinh sống nên có truyền thống làm lồng đèn từ xa xưa, vì đối với họ, đây chính là một dịp lễ vô cùng quan trọng.
Ngày nay, phố lồng đèn được nhiều bạn trẻ tìm đến để chụp ảnh cũng như tìm cho mình những chiếc đèn lồng xinh xắn đi chơi trung thu, vì thế nên vào những ngày này, con phố luôn trong tình trạng đông đúc, nhộn nhịp. Hai bên đường là những ngôi nhà trưng bày đủ loại đèn Trung thu từ đền lồng truyền thống đến đèn hiện đại.
Nếu bạn ở Sài Gòn mà vẫn còn lưỡng lự nên đi đâu chơi Trung thu thì thử đến phố Lương Nhữ Học nhé, vẻ đẹp và sự nhộn nhịp nơi đây nhất định sẽ khiến bạn thích thú.
Địa chỉ: Lương Nhữ Học, quận 5, TP.HCM
3.2. Công viên Lê Thị Riêng
Công viên Lê Thị Riêng luôn là một điểm vui chơi lý tưởng vào ngày Trung thu, đặc biệt với những bạn yêu thích thả hoa đăng. Cứ vào mỗi dịp trung thu về, công viên lại có hoạt động thả hoa đăng cho các bạn trẻ, tuy không quá thơ mộng như Hội An, nhưng đây chắc hẳn là một trải nghiệm tuyệt vời cho bạn, đặc biệt là những cặp đôi trẻ đến đây để cùng thả hoa đăng, cầu mong những điều tốt đẹp sẽ đến.
Khu vui chơi thỏ trắng tại công viên Lê Thị Riêng. (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, khu vui chơi Thỏ Trắng tại công viên luôn được trang trí theo chủ đề trung thu rất bắt mắt, vô cùng phù hợp để bạn dắt những em nhỏ trong nhà đến đây vui chơi thỏa thích.
Ngoài những địa điểm phổ biến bên trên, những công viên, nhà thờ, chùa, trung tâm thương mại,… trên khắp nước Việt Nam đều được trang trí theo chủ đề Trung thu rất hoành tráng, cùng với đó là những hoạt động vô cùng thú vị để mọi người có một mùa Trung thu đáng nhớ. Ngoài ra, ngày nay chúng ta có rất nhiều chương trình Trung thu sẻ chia, tạo nên một đêm Trung thu ấm áp cho các bé thiếu nhi đang gặp khó khăn, niềm hạnh phúc được sẻ chia chính là nguồn năng lượng tích cực cho bạn vào đêm trăng rằm Trung thu, chắc hẳn là một việc làm vô cùng ý nghĩa.
Bạn cũng có thể trải nghiệm Tết Trung thu ở những nước châu Á khác, đặc biệt là Trung Quốc, Đài Loan, chinatown tại Singapore,… đây đều là những quốc gia có truyền thống đón Tết Trung thu từ lâu đời. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm những hoạt động đón Trung thu như xem múa Lân, thưởng rượu ngắm trăng cũng như đến các công viên chủ đề được trang hoàng sặc sỡ. Một dịp Tết trung thu ở nước khác nhất định sẽ cho chúng ta nhiều hiểu biết hơn về văn hóa của các nước trong khu vực. Nếu không có cơ hội, bạn có thể xem video này để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Tết Trung thu trên thế giới nhé!
Trung thu là Tết đoàn viên, dù có đi đâu tận hưởng không khí nhộn nhịp của tuổi trẻ thì các bạn cũng đừng quên ý nghĩa thật sự của ngày Tết này nhé. Về nhà sớm một chút, cùng với người thân thưởng thức đĩa bánh trung thu thơm nức mũi và dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp sẽ khiến Tết trung thu của chúng ta trở nên trọn vẹn hơn đấy! Chúc bạn có một mùa Trung thu ấm áp!
]]>0greenpea<![CDATA[TOP 10 tiệm bán bánh sinh nhật ngon nhất ở Hà Nội]]>https://bloganchoi.com/?p=4070612021-08-27T12:01:17Z2021-08-27T12:01:17ZNếu bạn đang tìm một địa chỉ bán bánh kem vừa đẹp vừa ngon thì hãy để BlogAnChoi giới thiệu top 10 tiệm bánh sinh nhật ngon nhất ở Hà Nội qua bài viết sau đây nhé.
1. Fresh Garden Bakery (Quận Cầu Giấy)
Bánh sinh nhật tại Fresh Garden Bakery có vị ngọt dịu nhẹ, phần kem béo vừa phải, bánh trang trí đa dạng. Bạn có thể chọn mẫu trang trí sẵn hoặc đặt mẫu trang trí theo yêu cầu. Bên cạnh bánh sinh nhật thì các loại bánh ở đây cũng rất đa dạng từ bánh ngọt đến bánh mặn và hoàn toàn có thể trở thành bữa sáng cho những ai quá bận rộn để chuẩn bị cho mình một bữa ăn nhé!
Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 300.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (108 bình luận)
Tủ bánh đa dạng ở Fresh Garden Bakery. (Ảnh: Internet)Bánh kem ở Fresh Garden Bakery. (Ảnh: Internet)Bánh Trung Thu ở Fresh Garden Bakery. (Ảnh: Internet)
2. Paris Gâteaux Crown (Quận Cầu Giấy)
Paris Gâteaux Crownlà chuỗi cửa hàng đồ ngọt với 03 chi nhánh tại Hà Nội. Điểm nhấn của Paris Gâteaux Crown là không gian sang trọng, tinh tế, mô hình quán nước – bánh ngọt nhưng số lượng và chủng loại bánh ngọt cũng vô cùng đa dạng phong phú với những quầy bánh hấp dẫn khiến bạn chỉ nhìn thôi là muốn ăn rồi.
Bánh sinh nhật ở Paris Gâteaux Crown phải nói là được trang trí cực kỳ bắt mắt và tinh tế, nhân bánh mềm, mịn và ngọt dịu nhẹ. Bạn có thể liên hệ đặt trước các mẫu bánh theo mẫu mà hoàn toàn yên tâm với khả năng làm bánh chuyên nghiệp của tiệm nhé!
Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 350.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (224 bình luận)
Quầy bánh hấp dẫn ở Paris Gâteaux Crown. (Ảnh: Internet)Không gian rộng rãi và tinh tế tại Paris Gâteaux Crown. (Ảnh: Internet)Các loại bánh kem tại Paris Gâteaux Crown. (Ảnh: Internet)Bánh và nước ở Paris Gâteaux Crown. (Ảnh: Internet)
3. Như ý Bakery (Quận Cầu Giấy)
Như ý Bakery được đánh giá là địa chỉ bán bánh sinh nhật vừa rẻ vừa đẹp tại quận Cầu Giấy – Hà Nội. Các loại bánh ở đây cũng đa dạng từ bánh sinh nhật truyền thống đến các loại bánh mousse, tiramisu,… Bạn có thể ghé Như Ý Bakery để chọn một chiếc bánh thật xinh xắn trong người thân, bạn bè, đồng nghiệp hoặc đặt bánh nhân một dịp đặc biệt nào đó theo yêu cầu đều được nhé!
Giá tham khảo: khoảng 100.000 – 250.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (56 bình luận)
Bánh kem ở Như ý Bakery. (Ảnh: Internet)Bánh kem ở Như ý Bakery. (Ảnh: Internet)Bánh kem ở Như ý Bakery. (Ảnh: Internet)
4. Bánh sinh nhật Thu Hường (Quận Cầu Giấy)
Bánh sinh nhật Thu Hường luôn được khách hàng đánh giá cao bởi bánh vừa ngon vừa đẹp, nhân viên tư vấn nhiệt tình. Nhiều bạn hay đùa nhau bánh ở đây “mlem” như “anh chủ” của tiệm vậy. Giá bánh tuy hơi cao hơn so với mặt bằng chung nhưng rất “đáng đồng tiền bát gạo”, phần bánh bên trong không chỉ có mỗi bánh bông lan mà còn có phần nhân làm cho bánh không hề bị ngán hay quá ngọt. Bánh sinh nhật đủ các loại từ bánh kem truyền thống, tiramisu, bông lan trứng muối,…
Giá tham khảo: khoảng 250.000 – 500.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (62 bình luận)
Bánh bông lan trứng muối cực hấp dẫn. (Ảnh: Facebook Bánh sinh nhật Thu Hường)Bánh sinh nhật Thu Hường. (Ảnh: Facebook Bánh sinh nhật Thu Hường)Bánh sinh nhật Thu Hường. (Ảnh: Facebook Bánh sinh nhật Thu Hường)
5. Pannacotta Handmade Bakery (Quận Ba Đình)
Đúng như tên gọi thì tất cả các loại bánh ở Pannacotta Handmade Bakery đều do nhà làm. Một trong những điều đặc biệt là các loại bánh ở đây không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt, đẹp đến mức bạn sẽ không nỡ ăn luôn đấy! Bên cạnh bánh sinh nhật (gato, tiramisu, pannacotta, mousse,…) thì tiệm còn có cả bánh quy ngọt, bánh quy mặn, bánh flan, sữa chua, chè,…
Quán chỉ có chỗ ngồi là 02 bàn nhỏ ở tầng trên nên khách đến chủ yếu mua về. Nếu không phải là một dịp đặc biệt thì bạn cũng có thể mua các set bánh từ 6-8 phần nhỏ với đủ loại, đủ vị của Pannacotta Handmade Bakery về thưởng thức nhé!
Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề sản xuất các sản phẩm từ bột, Nguyễn Sơn Bakery đã không làm thực khách thất vọng khi không ngừng cải tiến công thức và cho ra những mẻ bánh chất lượng. Cũng chính vì vậy mà bánh sinh nhật ở Nguyễn Sơn Bakery luôn mang một phong cách rất riêng từ cách trang trí đến hương vị bên trong.
Bên cạnh bánh sinh nhật, Nguyễn Sơn Bakery còn sản xuất các loại bánh bao (nhân chay và nhân mặn), bánh ngọt, bánh mặn, bánh mì ổ, pizza… Những ngày Tết Trung thu đang cận kề, Nguyễn Sơn Bakery cũng đã cho ra lò những mẻ bánh trung thu đầu tiên để phục vụ nhu cầu, thị hiếu của khách hàng.
Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 300.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (132 bình luận)
Nguyễn Sơn Bakery. (Ảnh: Internet)Nguyễn Sơn Bakery. (Ảnh: Internet)Bánh trung thu ở Nguyễn Sơn Bakery. (Ảnh: Internet)
7. Anh Hòa Bakery (Quận Hoàn Kiếm)
Anh Hòa Bakerylà chuỗi 7 cửa hàng bánh kem nổi tiếng tại Hà Nội trong đó chi nhánh Quận Hoàn Kiếm được nhiều người đánh giá là có bánh ngon nhất, đa dạng nhất và dịch vụ tư vấn tuyệt vời nhất. Bánh kem ở Anh Hòa Bakerymang hương vị đặc trưng của bánh Pháp, trang trí tinh tế, hiện đại và cực bắt mắt. Bên cạnh bánh sinh nhật, tiệm cũng có nhiều loại bánh ngọt, bánh quy với nhiều hương vị đắm say lòng người.
Giá tham khảo: khoảng 250.000 – 350.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (169 bình luận)
Anh Hòa Bakery. (Ảnh: Internet)
Anh Hòa Bakery. (Ảnh: Internet)
8. H3Q Miki – Đình Ngang (Quận Hoàn Kiếm)
Điểm cộng lớn nhất của H3Q Miki – Đình Ngang là bánh luôn làm và bán hết trong ngày nên bánh luôn mới, do vậy mà bánh ngon tròn vị, không ngọt ngấy như nhiều tiệm bánh kem khác. Bánh được trang trí với nhiều hình vẽ đa dạng, dễ thương và đầy tính nghệ thuật. Thêm vào đó, H3Q Miki – Đình Ngang có chỗ ngồi tại quán và bên cạnh bánh ngọt còn có pizza, cơm chiên và một số món mặn khác. Không gian quán ấm cúng, có người chơi đàn piano tạo nên một không khí hết sức lãng mạn phải không nào?
Tiệm bánh IT là tiệm bánh kem có giá học sinh, sinh viên nhưng chất lượng bánh thì không chê vào đâu được. Bánh mousse, tiramisu, bánh cheesse kem, bánh gato… đều ngon không cưỡng lại được. Đặc biệt, vào mỗi thứ 4 hằng tuần, tiệm có chương trình giảm giá 50% cho một số hoặc tất cả các loại bánh. Nghe đến đây thôi là thấy hấp dẫn rồi phải không nào?
Giá tham khảo: khoảng 1500.000 – 400.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (68 bình luận)
Bánh mousse mix đủ vị của Tiệm bánh IT. (Ảnh: Internet)Tiramisu của Tiệm bánh IT. (Ảnh: Internet)Bánh bông lan trứng muối của Tiệm bánh IT. (Ảnh: Internet)
10. TOUS les JOURS (Quận Hai Bà Trưng)
TOUS les JOURS đã quá nổi tiếng đối với những tín đồ “hảo ngọt” bởi chuỗi cửa hàng trải dài nhiều tỉnh và hương vị bánh Pháp vô cùng đặc trưng. Bánh ở đây có vị ngọt dịu, bánh mềm, mịn, cắn vào một miếng là muốn tan chảy trong miệng. Tuy giá thành có hơi cao nhưng chất lượng bánh thì trên cả tuyệt vời. Các món bánh mặn của TOUS les JOURS cũng rất nhiều vị mà vị nào cũng ngon “xoắn lưỡi”.
Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 300.000 đồng/cái (bánh sinh nhật)
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (570 bình luận)
TOUS les JOURS Phố Huế – Hà Nội. (Ảnh: Internet)Các loại nước ở TOUS les JOURS. (Ảnh: Internet)Bánh sinh nhật ở TOUS les JOURS. (Ảnh: Internet)Bánh sinh nhật ở TOUS les JOURS. (Ảnh: Internet)
Trên đây là top 10 tiệm bánh sinh nhật ngon nhất – đẹp nhất Hà Nội. Hi vọng bạn sẽ có cho mình sự lựa chọn tuyệt vời trong những dịp đặc biệt và đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi ở mục bình luận bên dưới.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:
]]>0vantt<![CDATA[10 địa điểm chơi Tết Trung Thu “cực hot” ở Sài Gòn, thử ngay thôi!]]>https://bloganchoi.com/?p=2968832020-10-02T04:23:03Z2020-09-12T01:01:18ZChỉ cần đến cuối tháng 7 âm lịch là chúng ta có thể nhìn thấy những dấu hiệu báo hiệu mùa Trung Thu sắp đến. Đây không chỉ là Tết thiếu nhi mà còn là dịp để người lớn gắn kết tình cảm. Nếu bạn ở Sài Gòn, đừng bỏ qua những địa điểm chơi Tết Trung Thu này nhé!
Giới thiệu Tết Trung Thu ở Việt Nam
Nguồn gốc ngày Tết Trung Thu đến nay vẫn chưa được làm rõ. Tuy nhiên, sử sách ghi lại rằng: Ở Việt Nam, ngày Tết Trung Thu được biết đến như ngày làm cỗ cúng tổ tiên, nhà nhà bày cỗ cùng ngắm trăng. Bàn cỗ gồm có bánh Trung Thu và nhiều loại bánh trái, hoa quả có màu sắc sặc sỡ. Trẻ con thì được làm cho các loại đèn đồ chơi nhiều màu sắc để cùng rước đèn đêm trăng rằm.
Mặt trăng gắn liền với nhiều sự tích dân gian của Việt Nam như chú Cuội cung trăng, sự tích Hằng Nga hay sự tích Hậu Duệ. Dù nguồn gốc Tết Trung Thu vẫn chưa được làm rõ, tuy nhiên tất cả đã tạo nên một nét văn hóa đẹp vào mỗi ngày rằm tháng Tám từ ngàn đời nay.
Top những địa điểm chơi Tết Trung Thu ở Sài Gòn (Nguồn: Internet)
Tết Trung Thu 2020 ngày mấy?
Lễ Trung Thu hằng năm được tổ chức vào Rằng Tháng 8, tức 15/8 Âm Lịch. Nhưng chúng ta có thể cảm nhận không khí Trung Thu từ 2 tuần trước đó. Mới năm nay, Tết Trung Thu 2020 sẽ rơi vào thứ 5, ngày 01/10/2020 dương lịch. Đây là lễ hội rước đèn truyền thống của nhiều đất nước ở Châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc,…
Địa điểm chơi Trung Thu ở Sài Gòn
Tết Trung thu ở Sài Gòn sẽ thật thiếu sót nết bạn không nhắc đến phố lồng đèn tại Lương Nhữ Học tại Quận 5. Cùng với đó, nhiều gia đình thường chọn những trung tâm thương mại lớn để chơi trung thu. Dưới đây là một số gợi ý từ BlogAnChoi nếu bạn vẫn chưa biết đi đâu vào Trung Thu 2020 năm nay nhé!
Đây là nơi bày bán lồng đèn lớn nhất thành phố. Nơi đây cũng là nơi sinh sống của cộng đồng người Hoa tại Sài Gòn – đó chính là lý do tại sao bạn nên đến đây để “thưởng ngoạn’’ đèn lồng đêm Trung Thu.
Mỗi năm, lượng khách ghé thăm con đường này vào đêm Trung Thu rất đông, bạn nên chú ý chọn thời điểm phù hợp để có những “tấm hình sống ảo’’ đẹp nhất nhé! Theo kinh nghiệm của mình thì muốn chụp hình đẹp thì nên đi vào ban ngày (buổi sáng), còn muốn ngắm phố đèn lồng đẹp lung linh thì nên đến vào ban đêm bạn nhé!
Phố lồng đèn Quận 5 (Nguồn: Internet)Địa điểm chơi Trung Thu ở Sài Gòn – Phố lồng đèn Lương Nhữ Học (Nguồn: Internet)Địa điểm chơi Trung Thu ở Sài Gòn – Phố lồng đèn Lương Nhữ Học Quận 5 (Nguồn: Internet)Phố lồng đèn Lương Nhữ Học tại phố người Hoa, Quận 5 (Nguồn: Internet)Phố Lương Nhữ Học – Quận 5. (Ảnh: internet)
Những thước phim cực đẹp từ phố đèn lồng Lương Nhữ Học:
Phố đi bộ Nguyễn Huệ là nơi tổ chức nhiều sự kiện ngoài trời lớn của Thành phố, đây cũng là địa điểm không thể bỏ qua vào ngày Trung Thu. Nhiều hoạt động sôi động sẽ được tổ chức ở đây như: múa lân, rước đèn,… Cạnh đó còn có rất nhiều quán cafe xinh đẹp cho những ai muốn ngắm nhìn phố đi bộ từ trên cao vào đêm Trung Thu.
Phố đi bộ Nguyễn Huệ – nơi tổ chức các sự kiện lớn của Thành Phố (Nguồn: Internet)Phố đi bộ Nguyễn Huệ – Địa điểm chơi Trung thu lý tưởng
Xem ngay những hình ảnh về Phố đi bộ Nguyễn Huệ trong video dưới đây:
Hồ Bán Nguyệt – Cầu Ánh Sao (Quận 7) từ lâu đã luôn là một trong những lựa chọn của nhiều gia đình và các cặp đôi cho những buổi hẹn hò, những buổi tụ họp bạn bè. Kết hợp với cầu Ánh Sao, Hồ Bán Nguyệt vào dịp Trung Thu luôn được trang hoàng lộng lẫy với những chiếc lồng đèn đủ sắc màu. Đây sẽ là nơi phù hợp để bạn cùng bạn bè, người thân vui chơi và có những tấm hình đẹp đúng nghĩa Trung Thu.
Cầu ánh sao tại Hồ Bán Nguyệt (Nguồn: Internet)Cầu Ánh Sao phun nước nhiều màu sắc vào ban đêm (Nguồn: Internet)Hồ Bán Nguyệt (Nguồn: Internet)
Với kiến trúc độc đáo cùng tông màu trắng đẹp mắt, Nhà Thiếu Nhi Thành Phố không những là điểm sống ảo của giới trẻ Sài Gòn và còn là nơi tổ chức nhiều hoạt động dành cho thanh thiếu nhi thành phố. Các buổi biểu diễn văn nghệ được đầu tư bài bản, lễ hội rước đèn được tổ chức hằng năm vào dịp Trung thu tại đây dành cho phụ huynh cùng con nhỏ.
Nhà thiếu nhi Thành Phố Hồ Chí Minh (Nguồn: Internet)Nhà thiếu nhi Thành Phố Hồ Chí Minh (Nguồn: Internet)
Trung tâm Thương mại Cresent Mall thường tổ chức các sự kiện vui chơi dành cho cả gia đình vào dịp Trung Thu như: làm bánh Trung Thu, làm lồng đèn, phá cỗ, chụp hình với Hằng Nga hay Thỏ Ngọc,… Đến Quận 7, đừng quên ghé Cresent Mall nhé!
Địa điểm chơi trung thu tại Cresent Mall (Nguồn: Internet)Địa điểm chơi trung thu tại Cresent Mall (Nguồn: Internet)Địa điểm chơi trung thu tại Cresent Mall (Nguồn: Internet)
Khám phá Trung Tâm Thương Mại CRESCENT MALL Quận 7 từ kênh KBN Trippy:
Takashimaya có thể nói là trung tâm thương mại hiện đại bậc nhất tại Sài Gòn, không chỉ nổi tiếng là thiên đường mua sắm, ăn uống mà còn có nhiều hoạt động vui chơi đặc sắc khác và là địa điểm check-in “xịn xò” của giới trẻ Sài Thành.
TTTM Takashimaya (Nguồn: Internet)TTTM Takashimaya vào ngày Trung Thu 2019 (Nguồn: Internet)
Toàn cảnh trung tâm thương mại “VIP nhất” Sài Gòn – Takashimaya:
Mỗi năm một chủ đề, SC Vivocity luôn được trang trí với những chiếc lồng đèn, cảnh vật đặc trưng dịp Trung thu, những hoạt động ca múa nhạc luôn được tổ chức rất hoành tráng tại đây. SC Vivocity chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua cho cả gia đình vào dịp Trung Thu.
TTTM SC Vivo City sáng rực đèn lồng vào ngày Trung Thu (Nguồn: Internet)TTTM SC Vivo City (Nguồn: Internet)TTTM SC Vivo City rộng lớn tại Quận 7 (Nguồn: Internet)TTTM SC Vivo City sáng rực đèn lồng vào ngày Trung Thu (Nguồn: Internet)TTTM SC Vivo City sáng rực đèn lồng vào ngày Trung Thu (Nguồn: Internet)
Ngắm Trung tâm thương mại SC Vivo City cực lung linh về đêm trong video dưới đây:
Hội tụ hơn 200 cửa hàng và thương hiệu lớn nhỏ, Vạn Hạnh Mall mang đến nơi vui chơi giải trí cho cư cho cư dân Quận 10. Bên cạnh đó, cứ mỗi dịp rằm tháng Tám là toàn bộ các gian hàng đều được thiết kết theo “concept” vui đón Trung Thu với nhiều góc nhỏ xinh cho bạn thoả thích chụp hình “sống ảo”.
TTTM Vạn Hạnh Mall – nơi vui chơi lý tưởng tại trung tâm Quận 10 (Nguồn: Internet)TTTM Vạn Hạnh Mall – nơi vui chơi lý tưởng tại trung tâm Quận 10 (Nguồn: Internet)TTTM Vạn Hạnh Mall vào ngày Trung Thu (Nguồn: Internet)TTTM Vạn Hạnh Mall nhộn nhịp đêm Trung Thu 2019 (Nguồn: Internet)
Cùng với Aeon Tân Phú, Aeon Bình Tân trung tâm mua sắm Nhật Bản sôi động của khu tên lửa Bình Tân. Đừng bỏ qua nhiều hoạt động vui nhộn dịp Trung Thu tại đây nhé.
AEON Mall Bình Tân (Nguồn: Internet)AEON Mall Bình Tân trang hoàng cho lễ hội Trung Thu (Nguồn: Internet)AEON Mall Bình Tân trang hoàng cho lễ hội Trung Thu (Nguồn: Internet)
AEON Mall Tân Phú được biết đến là siêu thị one-stop shopping đầu tiên tại Việt Nam cung cấp đầy đủ các mặt hàng thiết yếu phù hợp với nhu cầu mua sắm của người dân. Với cách trang trí bắt mắt theo chủ đề Trung Thu, AEON MALL Tân Phú không chỉ thu hút khách hàng đến mua sắm mà còn là một nơi lý tưởng để giải trí và dẫn con đi chơi nhân dịp Tết Trung thu.
Aeon Tân Phú ngày Trung Thu 2019 (Nguồn: Internet)Aeon Tân Phú (Nguồn: Internet)
Cùng khám phá Aeon Mall Tân Phú với clip dưới đây:
Công viên Thỏ Trắng (công viên Lê Thị Riêng) nằm tại Quận 10. Với nhiều trò chơi ngoài trời hấp dẫn, đây luôn là nơi vui chơi giải trí cho cả gia đình. Đừng bỏ qua những hoạt động vui chơi tại công viên Thỏ Trắng vào dịp Trung Thu này nhé!
Công viên Thỏ Trắng (Nguồn: Internet)Công viên Thỏ Trắng (Nguồn: Internet)
Dạo quanh công viên Thỏ Trắng mùa Halloween 2019:
Trên đây là những địa điểm vui chơi Trung Thu không những cho cả gia đình mà còn cho các cặp đôi, nhóm bạn. Cùng trở về tuổi thơ với lễ hội sắc màu Trung Thu mỗi năm chỉ có một lần này nhé.
Tham khảo thêm những địa điểm vui chơi từ BlogAnChoi tại đây:
]]>0cuabien16<![CDATA[Ngoài team thập cẩm vs đậu xanh, còn muôn vàn vị bánh Trung thu “độc dị” cho bạn quẹo lựa]]>https://bloganchoi.com/?p=2891792020-09-22T07:42:54Z2020-08-23T13:04:25ZĐồng hành cùng Rằm Trung Thu tháng 8 âm lịch hàng năm là món bánh Trung thu truyền thống, hiện nay đã được “cách tân” với muôn vàn loại vị độc đáo, mới lạ để phù hợp với thị hiếu. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá xem rốt cuộc năm nay có những loại bánh trung thu nào đang thịnh hành nhé!
Bánh trung thu là gì nhỉ?
Bánh trung thu là một món ăn truyền thống tại Việt Nam (Nguồn: Internet)
Bánh trung thu là loại bánh có tên gọi đặc biệt, chỉ dành riêng cho ngày rằm tháng Tám. Đây là tên dùng chỉ loại bánh nướng hoặc bánh dẻo có nhân ngọt, thường làm với hình dạng tròn với đường kính khoảng 10 – 12 cm, hoặc hình vuông với mỗi cạnh dài khoảng 6-8 cm.
Ngoài ra còn có nhiều loại hình thù khác nhau, càng về sau này, khi cuộc sống thay đổi thì việc bánh trung thu được cách tân cũng là điều vô cùng dễ hiểu.
Team thập cẩm VS đậu xanh: Cuộc chiến không hồi kết
Người ta bảo, cứ mỗi mùa trung thu, lại thấy cuộc chiến nổ ra tranh cãi giữa một bên phe truyền thống với món bánh đầy đủ các vị nhân lạc, lạp xưởng, … pha trộn với nhau theo tỷ lệ hoàn hảo để có được chiếc bánh nhân thập cẩm thơm ngon, một bên là phe của các nhân nhuyễn nói chung và đứng mũi chịu sào đầu tiên là đậu xanh.
Đậu xanh hay thập cẩm? (Nguồn: Internet)
Dĩ nhiên, ngoài đậu xanh, còn có sự ủng hộ tới từ phe của trứng muối, những người thích loại bánh trung thu cách tân như bánh trung thu 3D hay là bánh trung thu thạch rau câu, … cũng chỉ húp trà ăn bỏng hóng xem cuộc chiến này bao giờ kết thúc. Năm nào cũng vậy, người ta cãi đi cãi lại, bên nào cũng có lý của bên đó, không ai chịu nhường ai.
Có người bảo, phải giữ gìn truyền thống, nét đẹp văn hóa qua từng chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm, chỉ có loại nhân này, khi mà các gia vị được hòa trộn với nhau ăn dưới ánh trăng tròn mới trải nghiệm cảm thụ hết sự viên mãn của ngày Tết Nguyên Tiêu tháng Tám. Thế nhưng thật ra bánh nhân nhuyễn cũng là một trong số các loại bánh cổ truyền, đồng thời việc điều chỉnh được vị ngọt của nhân giúp cho bánh không bị ngấy quá, giảm thiểu lượng dầu mỡ vào cơ thể.
Cuộc chiến không hồi kết (Nguồn: Internet)
Vậy nên cuối cùng cãi qua cãi lại, mãi không phân được xem rốt cuộc ai đúng ai sai, năm này nối tiếp năm kia, để lại một mùa trung thu đầy sôi động và đáng nhớ. Còn bạn, bạn là team nào? Thập cẩm hay đậu xanh hay trứng muối? Hãy nói cho BlogAnChoi biết nhé!
Bánh trung thu “cách tân” đủ vị khiến giới trẻ phát cuồng
Gần đây với một bộ ảnh chế của đủ loại vị bánh trung thu mà mang sắc màu cực kỳ quen thuộc với những bạn 9x, 10x hiện giờ đã trở thành một hot trend trên các mạng xã hội. Nhiều người còn đùa rằng, nếu thực sự có loại bánh trung thu như vậy, nhất định các quầy bán sẽ không lo bị ế hàng.
Đầu tiên, mời bạn ngó qua vị bánh Trung thu tuy 2 mà 1, kết hợp giữa vỏ bánh nướng và nhân…bánh dẻo, thích hợp cho team “ăn vỏ” chỉ thích ăn vỏ bỏ nhân bánh.
Vỏ Iphone nhưng hệ điều hành Android là đây chăng? (Nguồn: Internet)
Với sự giúp đỡ của “photoshop đại thần” thì việc biến hóa để thay đổi “khẩu vị” của các loại bánh Trung thu chỉ là một cái phẩy tay. Một vài loại nhân đặc biệt như vị polime 500.000 VNĐ, hay vị bún đậu mắm tôm, giả cầy, bánh tráng trộn, rau ngò, nem tai, …
Vị bánh trung thu mà bất kỳ ai cũng yêu thích (Nguồn: Internet)
Ngay lập tức đi theo sau bộ ảnh này thì một loạt các “đặc sản” khác của Việt Nam nói riêng hay châu Á nói chung đều được đưa vào làm nhân bánh trung thu, đem tới một mùa lễ cực kỳ náo nhiệt.
Nếu là người có tâm hồn ăn uống và thích lê la hàng quán vỉa hè nhưng bị Covid-19 kìm chân trong suốt mấy tháng qua, có lẽ bạn sẽ thích menu bánh Trung thu nhân bún đậu, bò khô, bánh tráng hay gà xé này.
Những vị bánh trung thu nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi (Nguồn: Internet)
Hoặc đơn giản và nhẹ nhàng hơn, quen thuộc nhưng cũng đầy táo bạo là menu bánh trung thu nhân đậu phụ, trứng cút luộc, tương ớt hay cơm rang, rau muống xào?
Những vị bánh trung thu nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi (Nguồn: Internet)Những vị bánh trung thu nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi (Nguồn: Internet)
Tết Trung thu năm 2020 này, bạn đã chọn được vị bánh Trung thu ưa thích của mình chưa, hãy review cho BlogAnChoi sau khi bạn đã nếm thử nhé1
Ngoài ra những bài viết khác cùng chủ đề bạn có thể quan tâm như:
Và đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé!
]]>0hà Vy<![CDATA[Cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan ngon giòn đẹp mắt]]>https://bloganchoi.com/?p=2900492020-09-22T07:43:48Z2020-08-21T02:57:56ZVào mỗi dịp rằm tháng 8, bánh trung thu lại là món quà quen thuộc và ý nghĩa dành tặng những người thân yêu. Bạn cũng có thể tự làm bánh trung thu tại nhà vừa ngon vừa rẻ để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Ngoài bánh dẻo, bánh nướng truyền thống thì hôm nay BlogAnChoi sẽ hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan mới lạ, bắt mắt lại có hương vị thơm ngon không kém đâu nhé!
Giá trị dinh dưỡng của bánh trung thu rau câu nhân flan
Món bánh trung thu này không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong đó, bột rau câu giòn không chỉ là nguyên liệu phổ biển để làm thành các món mát lạnh giúp giải nhiệt ngày hè, mà còn chứa nhiều khoáng chất như sắt, canxi, phospho,…có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, còn có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, ngừa táo bón, thải độc, giảm hàm lượng cholesterol,…
Bánh trung thu rau câu nhân flan vừa ngon vừa đẹp lại giàu dinh dưỡng (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Còn nhân bánh flan được làm từ hai nguyên liệu chính giàu dưỡng chất đó là trứng gà và sữa. Như vậy, sẽ cung cấp hàm lượng các chất đạm, acid amin, vitamin và chất béo cần thiết cho cơ thể. Đồng thời có công dụng tăng cường sức khỏe, hạ huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm căng thẳng,…
Nguyên liệu để làm bánh trung thu rau câu nhân flan
Với số lượng nguyên liệu này sẽ rất thích hợp cho 3 – 4 người thưởng thức bánh trung thu rau câu. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh số lượng cho phù hợp với số thành viên trong gia đình nhé!
Bước 1: Cho vào nồi 30g đường, 30ml nước lọc rồi bắc lên bếp đun đến khi sôi đều và sệt lại thì cho phần nước đường vào khuôn làm bánh flan và để nguội.
Nấu nước đường cho vào khuôn bánh flan và để nguội (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bước 2: Đập 3 quả trứng gà nguyên và 1 lòng đỏ trứng vào tô, dùng phới lồng khuấy đều. Thêm vào 150g sữa đặc, 150ml sữa tươi, 200ml nước sôi và khuấy sao cho các hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Đem lọc qua rây khoảng 2 – 3 lần để cho hỗn hợp được sánh mịn.
Trộn đều hỗn hợp trứng, sữa tươi, sữa đặc và nước sôi rồi lọc qua rây cho mịn (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bước 3: Rót hỗn hợp trứng sữa vào các khuôn flan và nhớ hớt bỏ bọt khí bên trên để bánh không bị rỗ, đậy nắp lại rồi xếp vào xửng. Đun lửa lớn khoảng 2 phút rồi hạ lửa nhỏ, cứ sau 3 – 5 phút khi thấy hơi nước đọng nhiều trên phần nắp nồi thì mở nắp khoảng 5 – 10 giây và đậy lại.
Hấp khoảng 20 phút thì dùng tăm đâm vào bánh để kiểm tra, nếu không thấy nước ra là bánh đã chín và lấy ra để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn, cho vào nồi hấp chín (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bước 4: Cho 1,5 lít nước vào nồi, thêm bột rau câu vào khuấy đều cho tan và ủ khoảng 30 phút đến 1 giờ để bột nở. Bắc lên bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều rồi thêm đường vào và đun thêm khoảng 5 phút nữa.
Hòa tan nước và bột rau câu bắc lên bếp đun sôi (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bước 5: Chia hỗn hợp rau câu thành 3 phần, 1 phần đổ sang nồi khác và đun lửa nhỏ trên bếp để giữ ấm. Phần rau câu màu trắng này được dùng để pha màu.
Phần bột rau câu chia làm 3 phần, 1 phần giữ ấm trên bếp (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bước 6: Phần rau câu còn lại thêm 100g sữa đặc và 100ml nước cốt dừa vào khuấy đều, đun nhỏ lửa đến khi sôi lăn tăn là được.
Phần còn lại thêm sữa đặc, nước cốt dừa và đun sôi (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bước 7: Dùng nước rau câu màu trắng trong pha với nước cốt lá dứa để tạo màu xanh, thanh long tạo màu đỏ, chanh dây màu vàng và đổ một lớp mỏng vào các khuôn bánh trung thu rồi chờ rau câu đông lại để đổ lớp tiếp theo.
Pha màu rau câu (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bước 8: Tiếp theo, đổ phần rau câu nước cốt dừa lên trên, cho phần bánh flan vào cùng luôn và chờ đông lại. Sau đó, tạo các màu với rau câu nước cốt dừa và đổ vào các khuôn, tùy theo kích thước các khuôn mà tạo thành nhiều lớp tùy thích. Khi rau câu đã nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ cho bánh đông và có độ giòn mát.
Đổ rau câu nước cốt dừa lên, thêm nhân flan và tạo các lớp màu tùy thích (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan dưới đây:
Cách trình bày và thưởng thức bánh trung thu rau câu nhân flan
Cuối cùng, trình bày bánh trung thu rau câu lên đĩa sao cho đẹp mắt, dùng dao sắc cắt đôi hoặc cắt làm bốn tùy thích và thưởng thức ngay khi còn mát sẽ ngon hơn.
Trình bày món bánh trung thu rau câu nhân flan ra đĩa (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Yêu cầu thành phẩm của bánh trung thu rau câu nhân flan
Bánh trung thu rau câu có màu sắc và vẻ ngoài bắt mắt lại vô cùng thơm ngon. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt giòn, mát lạnh của rau câu và thơm mùi lá dứa, nước cốt dừa kết hợp cùng phần nhân bánh flan bên trong mềm mịn, béo ngậy.
Bánh trung thu rau câu ngọt giòn, mát lạnh kết hợp cùng nhân flan béo ngậy (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Một số lưu ý khi làm bánh trung thu rau câu nhân flan
Có thể sử dụng sữa tươi không đường hay có đường đều được.
Để tiết kiệm thời gian bạn nên làm bánh flan ngày hôm trước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, hôm sau chỉ cần lấy ra làm nhân bánh trung thu sẽ nhanh và tiện hơn.
Bạn cũng có thể tùy ý sáng tạo màu sắc và hình dáng khác nhau để tạo nên những chiếc bánh trung thu rau câu bắt mắt.
Đêm Trung thu của bạn cùng cả gia đình sẽ trở nên ấm cúng và ý nghĩa hơn với món bánh trung thu câu nhân flan hấp dẫn này đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!
Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Góc Bếp Nhỏ.
Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm bánh trung thu hấp dẫn và đơn giản tại nhà sau đây:
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm thật nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn khác để thường xuyên nấu cho cho gia đình thân yêu nhé!
]]>1xam chan<![CDATA[Những cách tiết kiệm tiền hiệu quả cho cô nàng “nghiện” shopping]]>https://bloganchoi.com/?p=2286752020-02-15T16:29:08Z2020-02-15T16:29:08ZHọc cách tiết kiệm tiền là điều ai cũng muốn, nhưng để thực hành lại rất khó. Vậy hãy cùng tham khảo những cách tiết kiệm tiền cực kỳ hiệu quả của BlogAnchoi dưới đây, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ rơi vào tình trạng “tiền khô cháy túi” hay “vung tay quá trán” nữa.
Bạn đã nghe đến rất nhiều quy luật tiêu tiền như là chia số tiền kiếm được thành 6 cái hũ, dành cho chi tiêu, đầu tư, học hành hay tiết kiệm…vv. Hoặc bạn cũng đã biết đến việc mua lợn đất, két sắt để bỏ tiền tiết kiệm…Nhưng rồi số tiền bạn tiết kiệm được có nhiều không? Thường là không!
Đặc biệt là những cô nàng nghiện mua sắm, thích lướt shopee, thích lượn store hay thích ngắm hàng hiệu thì việc tiêu tiền đôi khi là…vô thức. Đến khi tỉnh táo lại thì tiền đã mọc cánh bay đi, shipper thì gọi cháy máy để giao đến cho bạn những món đồ mà thậm chí bạn còn không biết mình đã đặt mua bao giờ và sẽ dùng vào việc gì.
Sang thập kỷ mới rồi, 2020 rồi, hãy học cách tiêu tiền khôn ngoan và thực hiện cách tiết kiệm tiền hiệu quả để bản thân không bị rơi vào tình trạng “tiền khô cháy túi” nữa nhé.
1. Chọn dịp để mua sắm, tiêu tiền
Nhiều người sẽ nghĩ “chọn dịp để mua sắm” sẽ là những đợt giảm giá sâu như Black Friday hay ngày “quốc tế mua sắm” 11/11. Nhưng đây là quan điểm sai lầm, vì những đợt giảm giá này bạn thường sẽ không mua được món đồ tốt, đồ phù hợp hay cần thiết mà sẽ rơi vào “bùa mê” của hàng nghìn món đồ giảm giá nhưng mua về chỉ để…vứt đi.
Đừng lao theo những chương trình khuyến mãi, sẽ khiến bạn mua sắm “điên cuồng” đấy. (Ảnh: Internet)
Chọn dịp để mua sắm chính là hãy đặt ra cho mình những ngày đặc biệt, những dịp lễ để mua sắm cho mình, cho người yêu, người thân. Gợi ý của BlogAnChoi là bạn có thể chọn những dịp lễ trong năm như:
Tết Âm Lịch: Đây chính là dịp mua sắm chính đáng nhất, bạn có thể mua quần áo, làm tóc, làm nail, mua sắm đồ đạc cho gia đình, người thân để chào đón năm mới…
Lễ tình nhân 14/2: Ngoài các cặp đôi chắc chắn sẽ mua quà, hẹn hò vào ngày này, thì một người độc thân như bạn hãy chọn dịp này để tự tặng quà cho bản thân, thể hiện tình yêu với bản thân mình.
Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3: Ngày này các bạn nữ cũng có thể lựa chọn làm dịp để mua sắm. Sau đợt mua sắm 14/2, hãy tiết kiệm tiền để 8/3 mua tiếp một vài món đồ bạn yêu thích vì “làm con gái có quyền” mà.
Ngày Quốc tế lao động 1/5: Bạn đã đi làm, bạn kiếm ra tiền bằng sức lao động của mình thì bạn có quyền tự thưởng cho mình một món quà vào ngày tôn vinh người lao động này.
Tết Trung Thu: Nghe có vẻ…sai sai, nhưng dịp tết Trung Thu là Tết đoàn viên, bạn có thể trích tiền tiết kiệm từ tận tháng 5 để mua quà cho gia đình, các em, các cháu và tiện thể mua luôn cho mình một món đồ bé xinh nhân dịp này cũng được.
Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10: Lý do giống như ngày 8/3 – “là con gái có quyền” mà đúng không.
Lễ Giáng Sinh 24/12: Một ngày lễ rực rỡ, lộng lẫy và náo nhiệt như thế này, bạn có thể mua một bộ váy đẹp, một chiếc mũ xinh hay một đôi boots ấm áp để đi đón Giáng Sinh và chào năm mới rất hợp lý đấy.
Ngày sinh nhật: Ngày sinh nhật của bạn là ngày trọng đại nhất trong năm, có thể “chơi lớn” một lần để mua sắm thỏa thích, nhưng nhớ là trong giới hạn ví tiền của bạn cho phép nhé.
Ngày sinh nhật là ngày bạn có thể cho phép bản thân mua sắm thỏa thích nhất. (Ảnh: Internet)
Vậy là 1 năm bạn đã có ít nhất 8 dịp để mua sắm rồi. Đảm bảo bạn sẽ chẳng sợ thiếu đồ, thiếu quần áo mà vẫn có thể chi tiêu hợp lý, có những khoảng thời gian tiết kiệm tiền để dành cho đợt mua sắm tiếp theo.
2. Lựa chọn thời điểm mua sắm
Tuy việc lựa chọn dịp để mua sắm thường là những dịp lễ, tết nhưng một điều bạn nên nhớ là những ngày này giá các mặt hàng thường tăng cao. Ví dụ như ngày Lễ Tình Nhân thì hoa và chocolate thường “đắt cắt cổ”. Nên bạn chọn dịp để mua sắm nhưng phải chọn thời điểm mua sắm tốt nhất để tránh mua phải đồ đắt, giá cao.
Gợi ý là bạn nên mua trước thời điểm các dịp lễ, tết khoảng 1-2 tuần, tìm kiếm những chương trình khuyến mãi của các cửa hàng để lựa chọn được món đồ ưng ý với mức giá phù hợp nhất.
3. Lập danh sách mua sắm
Dù bạn mua đồ tại cửa hàng hay trên website thì đều sẽ có hàng trăm, hàng ngàn sản phẩm đa dạng khác nhau được trưng bày, làm bạn phân tâm và sa đà vào việc mua sắm.
Bởi vậy trước khi đi mua đồ, hãy kiểm tra những món đồ sắp hỏng, sắp hết hạn, đã quá cũ cần thay mới và lập một danh sách các món đồ bạn cần mua. Việc này sẽ giúp bạn tập trung hơn khi mua sắm, mua đúng đồ và tiết kiệm thời gian mua sắm hơn.
Hãy lập danh sách mua sắm trước để biết bạn cần mua những món đồ gì. (Ảnh: Internet)
4. Đặt câu hỏi trước khi mua sắm
Dù đã giới hạn bản thân vào những dịp mua sắm, nhưng vẫn sẽ chẳng có tác dụng tiết kiệm tiền nếu mỗi lần bạn đều mua hàng chục món đồ, tiêu cả chục triệu đồng để mua những món đồ không cần thiết hoặc chỉ vì…đang sale.
Vậy thì mỗi khi mua sắm, bạn hãy đặt ra những câu hỏi để xác định món đồ mình nên mua, cần mua, để tiêu tiền một cách hợp lý và có thể hạn chế thói quen mua sắm “vô tội vạ” của mình.
Có hàng trăm lý do để bạn mua sắm, nhưng hãy trả lời 3 câu hỏi trước khi bạn quyết định chi tiền. (Ảnh: Internet)
Câu hỏi 1: Mình thích món đồ nào nhất?
Câu hỏi này để giúp bạn tránh tình trạng mua những món đồ giống nhau, chỉ khác màu hoặc khác hoa văn hoặc khác hình dáng một chút, dù công dụng chỉ là một. Ví dụ giữa 3 chiếc váy, 5 đôi giày hay 10 chiếc ví, hãy chọn ra món đồ bạn thích nhất để tiếp tục tìm hiểu về nó, còn những món đồ kia, xóa đi để đỡ luyến tiếc.
Câu hỏi 2: Mình có cần món đồ này không?
Liệt kê ra những món đồ bạn cảm thấy cần thay thế, và hãy lựa chọn mua trong phạm vi những món đồ này để chắc chắn khi mua về bạn sẽ sử dụng đến nó. Ví dụ chiếc túi xách của bạn đã sờn cũ, đứt quai, hãy chọn mua túi thay vì quần áo, giày dép…
Câu hỏi 3: Mình có tiền để mua món đồ này không?
Tiền ở đây không phải tiền lương, tiền ăn hay tiền chi tiêu hàng ngày của bạn, mà là khoản tiền dự trữ, tiền tiết kiệm của bạn có phù hợp để mua món đồ bạn muốn không?
Theo kinh nghiệm của BlogAnChoi, bạn chỉ nên mua món đồ có trị giá khoảng 10% – 15% số tiền dự trữ, tiền tiết kiệm của bạn. Tức là nếu bạn có khoản tiết kiệm 3 triệu, bạn chỉ nên mua sắm 300 ngàn.
5. Không mang quá nhiều tiền mặt khi mua sắm
Nếu bạn có sở thích đi “lượn” qua các shop, store để ngắm đồ, hoặc bạn muốn đi mua sắm trực tiếp tại các cửa hàng thay vì order hàng online thì một cách để hạn chế việc mua sắm quá tay chính là…mang ít tiền thôi.
Trước khi đi mua đồ, bạn hãy dự trù số tiền mình sẽ tiêu cho lần mua sắm này và mang dư khoảng 100-200 ngàn đề phòng. Việc không mang quá nhiều tiền mặt sẽ giúp hạn chế đáng kể việc mua sắm ngẫu hứng của bạn.
Hết tiền thì bạn sẽ phải dừng mua sắm thôi. (Ảnh: Internet)
6. Chọn bạn cùng đi mua sắm
Khi bản thân bạn không tin tưởng vào khả năng kiềm chế của mình, hãy rủ một người bạn có kinh nghiệm để tư vấn cho bạn món đồ phù hợp, mức giá hợp lý để tránh bị mua đắt, mua đồ kém chất lượng. Quan trọng hơn, người bạn này có thể “kìm hãm” bạn trước sức cám dỗ mãnh liệt của những món đồ xinh đẹp tại cửa hàng, giúp bạn mua sắm thông minh và tiết kiệm hơn.
Rủ người bạn biết chi tiêu, giỏi quản lý tiền đi mua sắm cùng sẽ là phương án “an toàn” cho ví tiền của bạn. (Ảnh: Internet)
Trên đây là một số những mẹo tiết kiệm tiền mua sắm dành cho những cô nàng shoppingholic, mong rằng sẽ giúp bạn quản lý chi tiêu hiệu quả hơn. Bên cạnh đó còn rất nhiều thông tin mua sắm thú vị bạn có thể tham khảo như:
Nếu muốn biết thêm những mẹo mua sắm hiệu quả, những địa chỉ mua sắm uy tín thì bạn hãy nhấn theo dõi BlogAnChoi ngay nhé!
]]>0trinhnauy<![CDATA[Nguồn gốc và ý nghĩa bánh trung thu trong mùa tết đoàn viên]]>https://bloganchoi.com/?p=1868802019-08-19T20:48:19Z2019-08-19T20:47:20ZKhông khí trung thu đang tràn ngập trên khắp đường phố. Hình ảnh bạn dễ dàng bắt gặp nhất đó chính là những chiếc bánh trung thu thơm ngon. Vốn là biểu tượng của ngày tết đoàn viên nhưng không phải ai cũng biết trọn vẹn ý nghĩa bánh trung thu. Vậy bạn hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu những thông tin thú vị về bánh trung thu ngay sau đây nhé!
Một vài nét về tết trung thu
Hàng năm, ngay từ những ngày đầu mùa thu mọi người lại háo hức mong chờ tới ngày tết trung thu. Được diễn ra vào rằm tháng tám âm lịch, tết trung thu là một trong những lễ hội lớn tại các nước Châu Á đặc biệt là tại Việt Nam. Tết trung thu được coi là ngày tết của trẻ em và còn có những tên gọi rất đặc biệt khác như tết trông trăng hay tết hoa đăng.
Trung thu là một dịp lễ đặc biệt tại Việt Nam (ảnh: internet)
Ở Việt Nam, vào ngày tết trung thu mọi người sẽ bày mâm ngũ quả và quây quần bên nhau cùng ngắm trăng, trò truyện. Trẻ em sẽ cùng nhau chơi các trò chơi dân gian, rước đèn dưới ánh trăng. Ngoài ra, các hoạt động hấp dẫn như múa lân, múa rồng, hát trống quân sôi động cũng được các bạn nhỏ và cả người lớn rất yêu thích.
Ở Việt Nam, tết trung thu không chỉ có chú Cuội, chị Hằng mà còn có múa lân, đèn lồng và bánh trung thu thơm ngon (ảnh: internet)
Những tưởng trung thu hiện đại không còn trọn vẹn như xưa vì đường phố ngập tràn đèn hoa rực rỡ, đèn ông sao bị thay thế bằng những món đồ chơi điện tử. Nhưng không, ở đâu đó trên các tuyến đường bạn vẫn sẽ nghe thấy tiếng cười vui tươi của trẻ nhỏ bên tiếng trống múa lân, đèn lồng ông sao vẫn sáng rực các góc phố và quan trọng hơn cả là những chiếc bánh nướng, béo dẻo thơm ngon vẫn xuất hiện bên mâm cỗ trung thu.
Trung thu là dịp lễ đặc biệt để các thành viên trong gia đình sum vầy bên nhau (ảnh: internet)
Chắc hẳn rất nhiều bạn biết rằng bánh trung thu Việt Nam và bánh trung thu của các nước Châu Á khác như Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc đều có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Bánh trung thu có xuất xứ từ Trung Quốc (ảnh: internet)
Có rất nhiều câu chuyện thú vị xoay quanh nguồn gốc của bánh trung thu. Theo sử sách Trung Quốc ghi lại thì bánh trung thu xuất xứ từ những cuộc khởi nghĩa của nông dân ở cuối thời nhà Nguyên. Để truyền những thông tin bí mật, người dân đã làm những chiếc bánh hình tròn và nhét mật thư vào giữa. Thời gian khởi nghĩa là vào ngày rằm tháng tám, là thời điểm trăng sáng nên từ đó truyền thuyết về bánh trung thu đã ra đời.
Bánh trung thu chứa đựng rất nhiều ý nghĩa tuyệt vời (ảnh: internet)Bánh trung thu chính là biểu tượng của tết trung thu (ảnh: internet)
Bánh trung thu còn có rất nhiều tên gọi khác nhau mà không phải ai cũng biết đến, theo các nước phương Tây thì loại bánh này có tên gọi là moon cake, ngoài ra bánh trung thu còn được gọi là nguyệt bánh vì bánh chính là biểu tượng cho ánh trăng.
Bánh trung thu có rất nhiều tên gọi khác nhau (ảnh: internet)
Đặc điểm của bánh trung thu Việt Nam
Bánh trung thu Việt Nam gồm hai loại bánh chính là bánh nướng và bánh dẻo. Ngoài ra, còn có các loại bánh khác như bánh trung thu cá chép hay kiểu bánh lợn mẹ với đàn con.
Bánh nướng là loại bánh trung thu quen thuộc tại Việt Nam (ảnh: internet)
Khác với các loại bánh trung thu phương Tây, bánh trung thu ở nước ta thường có vị ngọt hơn. Bánh dẻo và bánh nướng thường có dạng hình tròn đường kính khoảng 10cm, ngoài ra còn có loại bánh hình vuông có chiều cao từ 4cm – 5cm.
Bánh trung thu Việt Nam thường có vị ngọt hơn các loại bánh trung thu phương Tây (ảnh: internet)
Ý nghĩa các loại bánh trung thu
Lâu nay, bánh trung thu đã được coi là biểu tượng của ngày tết trung thu và không chỉ có hương vị thơm ngon đặc biệt mà bánh trung thu còn chứa đựng rất nhiều ý nghĩa nhân văn sâu sắc. Hình ảnh chiếc bánh trung thu tượng trưng cho sự sum vầy, gắn kết của các thành viên trong gia đình.
Bánh trung thu chứa đựng rất nhiều ý nghĩa nhân văn sâu sắc (ảnh: internet)
Bánh dẻo, bánh nướng, bánh trung thu cá chép,… đều là những loại bánh trung thu rất quen thuộc tại nước ta. Mỗi loại bánh không chỉ có hình dạng , hương vị khác nhau mà còn ẩn chứa rất nhiều ý nghĩa tuyệt vời.
Mỗi loại bánh trung thu lại có một ý nghĩa riêng (ảnh: internet)
Ý nghĩa bánh trung thu nướng
Bánh trung thu nướng có vẻ ngoài đơn giản và mộc mạc nhưng lại được mọi người rất yêu thích không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà còn vì những ý nghĩa tuyệt vời của bánh. Loại bánh trung thu nướng có hai loại cơ bản là hình tròn và hình vuông.
Bánh nướng chính là biểu tượng quen thuộc của ngày rằm tháng tám (ảnh: internet)
Theo cách truyền thống, vỏ bánh trung thu nướng được làm từ bột mì, nước đường và dầu ăn. Phần nhân bánh được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như đậu xanh và phổ biến nhất là nhân thập cẩm gồm mứt bí, hạt dưa, mỡ, lạp xưởng… Phần vỏ bánh sau khi trải qua các công đoạn nhào bột sẽ bao bọc lớp nhân bên trong sau đó cho vào khuôn. Tiếp đó, bánh sẽ được nướng với một mức nhiệt phù hợp.
Bánh trung thu nướng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc và gần gũi (ảnh: internet)
Trải qua nhiều công đoạn và được nướng ở mức nhiệt cao sau khoảng thời gian 2 – 3 ngày bánh sẽ có hương vị thơm ngon, vì thế bánh trung thu nướng còn tượng trưng cho sự khó khăn, vất vả trong cuộc sống nhưng sau tất cả gia đình vẫn là chốn bình yên đem lại những gia vị ngọt ngào nhất mà bạn luôn có thể quay về.
Những chiếc bánh nướng được hoàn thiện sau khi trải qua nhiều công đoạn (ảnh: internet)Bánh nướng tượng trưng cho sóng gió, khó khăn của cuộc sống nhưng cuối cùng vẫn là sự bình yên của gia đình (ảnh: internet)
Không giống với bánh nướng, bánh dẻo được làm từ những nguyên liệu đã được làm chín sẵn như bột nếp, nước đường và cả nước hoa bưởi. Phần nhân bánh cũng rất đa dạng, ngoài nhân đậu xanh quen thuộc còn có nhân hạt sen… Sau những bước làm cơ bản, bánh sẽ được cho vào các loại khuôn nhựa hoặc khuôn gỗ truyền thống để tạo hình. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đã tạo nên loại bánh dẻo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Bánh dẻo tượng trưng cho ánh trăng và cả sự đoàn viên (ảnh: internet)
Bánh dẻo thường được làm dạng hình tròn, nó không chỉ tượng trưng cho ánh trăng mà còn là hình ảnh của tết đoàn viên, sự sum vầy của các thành viên trong gia đình.
Màu trắng của bánh dẻo còn tượng trưng cho tình nghĩa vợ chồng khăng khít (ảnh: internet)
Bên cạnh bánh nướng và bánh dẻo thì bánh trung thu cá chép cũng xuất hiện rất nhiều trong ngày tết trung thu. Hình ảnh cá chép tượng trưng cho sự cao quý, sung túc và cả tinh thần đoàn kết. Chính vì vậy, không chỉ có đèn lồng cá chép mà bánh trung thu cá chép cũng rất được yêu thích.
Bánh trung thu cá chép được rất nhiều người yêu thích trong dịp tết trung thu (ảnh: internet)
Bánh trung thu cá chép là món quà ý nghĩa mà bạn có thể dành tặng cho những người thân yêu, bạn bè hay đồng nghiệp đều sẽ phù hợp. Bởi với mỗi đối tượng nhận quà, loại bánh này lại mang tới một lời chúc, một ý nghĩa khác nhau.
Bánh trung thu cá chép trông vô cùng hấp dẫn (ảnh: internet)
Với những bạn nhỏ, bánh trung thu cá chép tựa như một lời động viên, khích lệ tinh thần để đạt được những thành tích tốt trong học tập và thi cử. Nhưng khi tặng cho những người trưởng thành thì loại bánh này lại là lời chúc công danh, sự nghiệp gặp nhiều may mắn và thăng tiến hơn.
Bánh trung thu cá chép phù hợp làm quà tặng cho cả trẻ nhỏ và người lớn (ảnh: internet)
Hình ảnh những chiếc bánh trung thu heo mẹ và đàn con ngộ nghĩnh và đáng yêu luôn được rất nhiều người yêu thích và chọn lựa. Tưởng chừng như không có gì đặc biệt nhưng loại bánh trung thu này chính là biểu tượng cho tình cảm khăng khít của các thành viên trong gia đình và còn là ước nguyện về một cuộc sống hạnh phúc, no đủ và ấm cúng.
Bánh trung thu con heo ngộ nghĩnh và đáng yêu vô cùng (ảnh: internet)
Bánh trung thu heo mẹ và đàn con rất phù hợp để làm quà tặng cho các thành viên trong gia đình vì nó chính là lời chúc sức khỏe, sung túc vô cùng ý nghĩa.
Bánh trung thu hình con heo có tạo hình vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn (ảnh: internet)
Ngày nay, bên cạnh những loại bánh trung thu truyền thống còn xuất hiện thêm rất nhiều loại bánh hiện đại với những biến tấu mới từ nguyên liệu cho đến kiểu dáng.
Bánh trung thu ngày nay đã có nhiều biến tấu mới lạ hơn rất nhiều (ảnh: internet)
Bánh nướng, bánh dẻo cơ bản vẫn không có sự thay đổi nhiều về hình dáng nhưng các nguyên liệu đã có rất nhiều biến tấu, ngoài những loại nhân truyền thống như đậu xanh, hạt sen thì ngày nay còn có nhân trà xanh, nhân chocolate, nhân sầu riêng thơm ngon.
Các nguyên liệu làm bánh cũng trở nên đa dạng và phong phú hơn rất nhiều (ảnh: internet)Phần nhân bánh đã có thêm nhiều biến tấu mới lạ hơn (ảnh: internet)
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm những loại bánh trung thu mới lạ hơn thì bánh trung thu rau câu, bánh trung thu nhân tan chảy, bánh trung thu ngàn lớp… đều là những gợi ý tuyệt vời mà bạn nên lựa chọn. Và dù có sự biến tấu nhưng quan trọng hơn cả là các loại bánh trung thu vẫn giữ nguyên vẹn được ý nghĩa nhân văn của nó.
Bánh trung thu ngàn lớp là loại bánh trung thu hiện đại đang rất được yêu thích (ảnh: internet)Đổi vị cùng bánh trung thu rau câu (ảnh: internet)
Sau khi hiểu rõ hơn về ý nghĩa của các loại bánh trung thu, tin rằng bạn sẽ thêm yêu bánh trung thu hơn. Bạn hãy chuẩn bị ngay loại bánh trung thu yêu thích để làm quà tặng cho những người thân yêu. Và cũng đừng quên cùng gia đình ăn bánh, thưởng trà và cùng trông trăng trong ngày rằm tháng tám sắp tới nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm những thông tin thú vị về ngày tết trung thu qua bài viết:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những thông tin hấp dẫn nhất bạn nhé!
]]>0xuandiem1012http://thangngaylonxon.com<![CDATA[Tâm Coffee – Quán cà phê đáng để check in nhân dịp Trung thu 2019]]>https://bloganchoi.com/?p=1853302019-10-15T08:00:46Z2019-08-19T02:15:49ZMột mùa trung thu sắp về, giới trẻ Sài thành bắt đầu săn lùng những địa điểm siêu hot để check in sống ảo. Không cần phải chen chúc trong không khí tấp nập đông đúc ở Phố đèn lồng, chúng ta chỉ cần đến Tâm Coffee nhẹ nhàng thưởng thức bữa tối cùng một tách cà phê là đã có ngay những bức ảnh siêu xinh cùng đèn lồng cũng như đã check in cực xịn cho dịp trung thu 2019 này rồi.
Một vài nét về Tâm Coffee
Tâm Coffee nổi tiếng là quán cà phê có view siêu đẹp và đặc biệt hơn là quán thường thay đổi cách trang trí cho phù hợp với từng dịp lễ. Và tất nhiên, dịp trung thu năm nay không phải là ngoại lệ. Quán có chi nhánh tại Quận Tân Bình, được mở cửa rất sớm, thuận tiện cho việc đi lại. Ngoài việc có view siêu đẹp không bàn cãi thì quán còn có thực đơn đa dạng từ thức uống đến món ăn cũng như có những hoạt động thú vị vào cuối tuần phục vụ khách hàng.
Mặt tiền quán buổi sớm mai (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Không gian quán Tâm Coffee
Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát. Bàn ghế có màu sắc nhã nhặn theo phong cách cổ điển. Trên những bức tường có nhiều tranh ảnh mang những dòng chữ đem lại suy nghĩ tích cực, vui vẻ cho cuộc sống. Đây không chỉ là một quán cà phê để check in mỗi dịp lễ mà còn là nơi chứa đựng không gian yên bình để bạn có thể thư giãn sau những ngày làm việc, học tập căng thẳng.
Tâm Coffee – Không gian yên bình giữa lòng Sài Gòn tấp nập (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)Một góc ảnh cực đẹp cạnh cửa sổ (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Tâm Coffee có một góc không gian xanh mát như một khu vườn nhỏ giữa quán. Với những cây cối tươi xanh như sen đá, xương rồng nhỏ xinh đến giàn thiên lý, chuối cảnh, cây thần tài… tất cả đã tạo nên một không gian vô cùng trong lành cho quán. Bạn có thể đến với Tâm Coffee bỏ lại những bộn bề lo toan trong cuộc sống, mơ về một cuộc sống bình yên, “nuôi cá và trồng thêm rau” mỗi chiều về.
Không gian xanh mát trong lành (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)“Hay là mình về quê, mình nuôi cá và trồng thêm rau” (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Không gian đặc biệt cho mùa trung thu 2019
Mùa thu năm nay, Tâm Coffee sẽ mang bạn quay trở về với những ngày tết trung thu của tuổi thơ. Với lối trang trí mang đậm hơi thở của những năm 90, khi đến với quán bạn sẽ bất ngờ với những góc trung thu đơn giản nhưng lại siêu đẹp cùng với lồng đèn ông sao, heo đất và cả múa lân…
Góc tường đậm chất trung thu của những năm 90 (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Với Tâm Coffee, một góc ảnh là không đủ. Chúng ta phải đi dạo quanh quán để bắt được những khoảnh khắc đẹp nhất cho bộ sưu tập ảnh trung thu của mình. Mỗi bức tường đều được trang trí cực kỳ tinh tế, bất cứ nơi đâu trong quán chúng ta đều có được những bức ảnh đẹp với đèn lồng ngay cả nơi ban công.
Ngập tràn đèn lồng tại Tâm Coffee (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)Một góc chụp ảnh siêu xinh bên cửa sổ những năm 90 (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)Nhẹ nhàng nắm một chiếc đèn lồng nơi ban công (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)“Chiếc đèn ông sao, sao năm cánh tươi màu” (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Menu độc đáo, đa dạng từ đồ ăn đến thức uống
Thức uống tại đây được đánh giá cực kỳ tốt từ khách hàng. Không chỉ đầu tư vào hình ảnh, không gian mà quán còn đầu tư vào chất lượng của từng món trong thực đơn. Bên cạnh những đồ uống quen thuộc, Tâm Coffee cũng không quên cập nhật những loại nước uống mới để mang đến nhiều sự lựa chọn hơn cho khách hàng.
Cà phê view đẹp và mức giá cũng cực kỳ ổn (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Chỉ riêng với cà phê bạn đã có vô vàn sự lựa chọn khi đến quán như cà phê đá xay chocolate, cà phê đá xay hạt dẻ… Ngoài cà phê, nơi đây còn có những loại yogurt trái cây hấp dẫn từ hình thức lẫn hương vị mà bạn không nên bỏ qua.
Đúng là quán cà phê của hội Decor, đến menu cũng chất (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Ngoài ra từ thứ 2 đến thứ 7, quán còn phục vụ cơm trưa bình dân với mức giá vào khoảng 30.000 đồng/phần. Những món ăn tại quán được phục vụ rất vừa miệng, được bày trí đậm chất cơm nhà, sẽ mang lại cho bạn cảm giác dễ chịu và quen thuộc.
Những món ăn gần gũi như cơm nhà mẹ nấu (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)Bữa trưa thịnh soạn cùng Tâm Coffee (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Hoạt động thú vị tại Tâm Coffee
Vào cuối tuần, chúng ta có thể thưởng thức nhạc Acoustic tại Tâm Coffee. Sẽ thật tuyệt vời khi vừa nhâm nhi ly cà phê nóng trong không gian ấm cúng cùng âm nhạc phải không nào!
Cà phê hòa kết hợp với âm nhạc thì còn gì bằng (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Bạn có thể thoải mái chụp ảnh ở mọi góc tại Tâm Coffee mà không phải lo rằng sẽ phải thu phí. Nhưng nếu bạn có nhu cầu chụp bộ ảnh chất lượng cao thì bạn đừng ngại liên hệ trước với quán nhé vì tại đây cũng có nhiều dịch vụ chụp ảnh chuyên nghiệp dành cho khách hàng.
Còn gì bằng khi được check in trung thu sớm tại view như thế này nhỉ ? (Nguồn: Facebook Tâm Coffee Tâm Shoppe)
Vậy là BlogAnChoi đã chia sẻ cho bạn một địa điểm check in thú vị dịp lễ này rồi nhé. Chúc bạn có một bộ sưu tập ảnh trung thu tuyệt vời tại đây cũng như có thêm một địa điểm mới để thư giãn dịp cuối tuần nhé!
Các bạn có thể đọc thêm bài viết về quán ngon khác của BlogAnChoi:
Và cũng đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật ngay những địa điểm ăn uống hấp dẫn khác bạn nhé!
]]>0trinhnauy<![CDATA[5 cách phối đồ đi chơi trung thu đơn giản mà nàng vẫn “xinh hết nấc”]]>https://bloganchoi.com/?p=1858922019-08-15T01:45:33Z2019-08-15T01:45:33ZBạn đã có dự định thú vị nào trong ngày tết trung thu sắp tới chưa. Và dù là buổi hẹn hò lãng mạn, la cà quán xá cùng bạn bè hay đơn giản chỉ là đi dạo phố ngắm cảnh sắc đêm trung thu thì bạn vẫn luôn phải thật xinh đẹp và sành điệu nhé. Và 5 cách phối đồ đi chơi trung thu mà BlogAnChoi gợi ý ngay sau đây sẽ giúp bạn “xinh hết nấc” trong ngày lễ đặc biệt này.
1. Váy đính kim sa
Nếu bạn đang đau đáu rằng không biết nên mặc gì để hẹn hò cùng “nửa ấy” của mình trong ngày tết trung thu sắp tới thì váy đính kim sa quả là gợi ý sáng giá nhất mà các nàng không thể bỏ qua. Mẫu váy này không chỉ giúp bạn toả sáng giữa đám đông mà quan trọng hơn cả là nó còn khiến bạn trai khó lòng rời mắt khỏi bạn đấy!
Váy đính kim sa là một gợi ý tuyệt vời bạn nên diện trong ngày tết trung thu (ảnh: internet)Trông bạn vô cùng trẻ trung và đáng yêu khi diện váy đính kim sa (ảnh: internet)
Với những hạt kim sa lấp lánh được đính tỉ mỉ cùng khả năng “bắt sáng” tuyệt vời thì mẫu váy này rất xứng đáng là “bảo bối” của mọi cô nàng khi đi dự tiệc. Nếu muốn hoá thân thành một cô nàng công chúa đáng yêu, trong sáng thì bạn sắm ngay cho mình một chiếc váy đính kim sa phối lưới có phom dáng xoè bay bổng. Và trông bạn cũng sẽ thật sexy cùng những mẫu váy đính kim sa body hay hở lưng.
Những hạt kim sa lấp lánh được đính tỉ mỉ trên váy sẽ giúp bạn tỏa sáng giữa đám đông (ảnh: internet)
Vốn dĩ chỉ diện mình váy đính kim sa cũng đã đủ để giúp bạn nổi bật nhưng bạn đừng quên nhấn nhá cho set đồ bằng một vài món phụ kiện đơn giản như túi xách, giày sneaker, giày cao gót… nhé. Tin chắc rằng, bạn sẽ có một diện mạo rất mới lạ và thu hút trong đêm trung thu cùng với những item này.
Một chiếc túi xách đơn giản sẽ là điểm nhấn cho cả set đồ (ảnh: internet)
Nằm trong “khuôn khổ” an toàn nên công thức mix quần jeans với áo blouse đều được mọi cô gái thuộc lòng. Những tưởng đơn điệu và không có gì nổi bật nhưng hai item này sẽ là một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho buổi la cà quán xá cùng bạn trong ngày trung thu sắp tới. Bởi sẽ thật tuyệt khi quần jeans và áo blouse vừa mang lại cho bạn một vẻ ngoài trẻ trung xen lẫn sự nữ tính và quan trong hơn cả là cảm giác thoải mái.
Đơn giản nhưng cũng thật sành điệu cùng quần jeans và áo blouse (ảnh: internet)
Với áo blouse bạn đừng lo lắng rằng chúng nhàm chán nhé vì chỉ riêng với mẫu áo này bạn đã có vô vàn sự lựa chọn. Áo sơ mi cổ vuông, áo sơ mi tay độn, áo sơ mi tay loe hay áo sơ mi bèo nhún đều là những cái tên đang “rất hot” mà bạn có thể chọn để phối cùng chiếc quần jeans ống loe, quần jeans ống đứng hay quần culottes jeans của mình.
Áo blouse có vô vàn kiểu dáng xinh xắn để bạn lựa chọn (ảnh: internet)Nhẹ nhàng và hiện đại cùng áo sơ mi bèo nhún chấm bi mix quần jeans đơn giản (ảnh: internet)
Để chứng minh mình là một cô nàng sành mặc thì bạn đừng ngại điểm thêm cho outfit của mình những item đắt giá như món phụ kiện cá tính neckerchief hay túi xách cùng giày búp bê, giày cao gót nữa nhé. Tin rằng, chỉ một chút khéo léo trong cách mix and match thôi cũng đã đủ giúp bạn có một set đồ sành điệu đi chơi trung thu rồi.
Để set đồ của mình không nhàm chán bạn hãy mix thêm một vài món phụ kiện nhé (ảnh: internet)Trông bạn cá tính hơn khi phối thêm phụ kiện neckerchef và mũ baker boy (ảnh: internet)
Chân váy midi mix áo thun tay lỡ là một công thức phối đồ “cứu cánh” cho những cô nàng công sở bận rộn trong ngày tết đoàn viên. Bởi dù có một cuộc hẹn đi chơi trung thu ngay sau giờ tan sở thì bạn cũng không cần phải loay hoay lựa chọn đồ vì có thể tận dụng ngay set đồ đang diện sẵn là chân váy midi và áo thun tay lỡ. Chắc chắn, hai “đứa con cưng” này sẽ không làm bạn phải thất vọng.
Chân váy midi và áo thun tay lỡ đều là những item có sẵn trong tủ đồ của các bạn gái (ảnh: internet)Bạn có thể diện hai item này đi dạo phố cùng bạn bè trong ngày tết trung thu (ảnh: internet)
Các bạn gái chắc hẳn sẽ không còn lạ lẫm với sự trẻ trung, năng động và đôi chút nữ tính mà hai item này đem lại. Và để có một set đồ đẹp với chân váy midi và áo thun tay lỡ này cũng không hề khó đối với mọi cô gái. Bạn có thể chọn bất kì một chiếc chân váy midi yêu thích trong tủ đồ của mình như chân váy midi chữ A, chân váy midi xoè để mix cùng áo thun tay lỡ phom ôm hoặc áo thun tay lỡ phom rộng.
Một set đồ tươi trẻ cho buổi chiều dạo phố ngắm cảnh trung thu (ảnh: internet)Áo thun tay lỡ sọc ngang mix chân váy midi dáng xòe nhẹ trông rất thu hút (ảnh: internet)
Chân váy midi mix áo thun tay lỡ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một buổi chiều đi dạo ngắm phố phường trong ngày tết đoàn viên hay bạn có thể diện đi mua sắm trong ngày lễ đặc biệt này đều rất phù hợp. Trong tiết trời thu hơi se lạnh thì bạn hãy phối thêm một chiếc mũ baker cá tính hoặc mũ beret xinh xắn nhé!
Chân váy midi cùng áo thun trắng tay lỡ rất phù hợp với tiết trời thu (ảnh: internet)Hai item này tuy đơn giản nhưng vẫn đủ giúp bạn trở nên nổi bật (ảnh: internet)
Váy kẻ caro là sự lựa chọn an toàn nhưng chưa bao giờ là nhàm chán đối với các bạn gái. Với họa tiết kẻ caro, dù bạn diện một chiếc váy đơn giản thì cũng trông vô cùng nổi bật. Vì thế, bạn đừng bỏ lỡ item này trong danh sách những set đồ nên mặc trong ngày tết trung thu nhé.
Váy kẻ caro là sự lựa chọn an toàn dành cho các bạn gái (ảnh: internet)
Váy kẻ caro sở hữu rất nhiều ưu điểm như che khuyết điểm vóc dáng, dễ mix đồ nhưng quan trọng hơn cả là item này có tính ứng dụng rất tuyệt vời. Nhờ vậy, bạn có thể diện váy kẻ caro trong mọi hoàn cảnh, từ buổi dạo phố nhẹ nhàng, xem phim cùng bạn bè hay đi ăn tối cùng những người thân yêu trong ngày tết đoàn viên đều sẽ phù hợp.
Nhẹ nhàng và nữ tính cùng váy kẻ caro (ảnh: internet)
Nếu e ngại váy kẻ caro có phần hơi đơn điệu khi diện trong dịp lễ đặc biệt này thì bạn hãy tạo thêm điểm nhấn bằng cách chọn một vài kiện phụ kiện trang sức như bông tai, dây chuyền nhé.
Mũ beret là điểm nhấn nổi bật cho cả set đồ (ảnh: internet)
Những ngày đầu thu se lạnh luôn là khoảng thời gian lý tưởng để các bạn gái phô diễn khả năng mix and match của mình cùng với những item mới. Và nếu chưa cho ý tưởng nào hay ho thì bạn hãy chọn áo gile len và áo sơ mi ngay nhé, hai item này hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn những set đồ “xinh hết nấc” để đi chơi vào dịp tết trung thu sắp tới.
Áo gile len và áo sơ mi là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những cô nàng cá tính trong ngày trung thu (ảnh: internet)Trông bạn sẽ vô cùng sành điệu với công thức mix and match này (ảnh: internet)
Đâu chỉ có khả năng giữ ấm, cặp đôi áo gile và áo sơ mi còn giúp các bạn gái trong thật trẻ trung, đáng yêu. Hai item này còn có khả năng “hack tuổi” rất tuyệt vời mà không phải cô nàng nào cũng biết. Để mix cùng áo gile len, bạn hãy ưu tiên lựa chọn những mẫu sơ mi classic và đi cùng đó là một chiếc quần jeans ống suông, quần jeans rách hoặc quần jeans ống rộng nhé.
Bạn có thể mix hai item này với các mẫu quần jeans yêu thích (ảnh: internet)Trẻ trung và năng động cùng áo sơ mi trắng mix áo gile len và quần jeans ống đứng (ảnh: inetrnet)
Với 5 set đồ siêu xinh phía trên bạn sẽ không còn phải mất quá nhiều thời gian cho việc phối đồ đi chơi trong ngày tết trung thu nữa rồi. BlogAnChoi tin rằng, dù chọn gợi ý nào thì bạn cũng sẽ có một diện mạo thật sành điệu và xinh đẹp.
Bạn có thể tham khảo thêm một số cách phối đồ khác qua bài viết:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những xu hướng thời trang mới nhất bạn nhé!
]]>0trinhnauy<![CDATA[Gợi ý 12 bài hát trung thu ý nghĩa và hay nhất cho ngày tết đoàn viên]]>https://bloganchoi.com/?p=1853922019-08-12T02:05:47Z2019-08-12T02:05:47ZMột mùa trung thu nữa lại đang cận kề, không chỉ có những em nhỏ mà ngay cả những người trưởng thành cũng háo hức và mong chờ ngày tết đoàn viên. Ngày tết trung thu trọn vẹn không chỉ có bánh trung thu, ánh trăng hay múa lân mà còn có sự góp mặt của những bài hát trung thu đầy ý nghĩa mà BlogAnChoi sẽ gợi ý tới bạn ngay sau đây!
1. Rước đèn tháng tám
Mỗi khi giai điệu của bài hát Rước đèn tháng tám cất lên, không chỉ có những em nhỏ mà ngay cả những người trưởng thành cũng đều cảm thấy háo hức và mong chờ ngày tết trung thu. Sau nhiều năm ra đời, bài hát này của nhạc sĩ Đức Quỳnh vẫn nằm trong tim của nhiều thế hệ thiếu nhi. Với những ca từ sôi động mang đậm hơi thở của ngày tết trung thu thì bạn sẽ được trở lại những kí ức tươi đẹp thời thơ ấu.
Rước đèn tháng tám là một bài hát trung thu được mọi người rất yêu thích (ảnh: internet)
Hình ảnh ngày trung thu qua bài Rước đèn tháng tám giản dị, mộc mạc nhưng lại ấm áp và thật trọn vẹn cùng đèn lồng, cùng tiếng trống “tùng dinh dinh cắc tùng dinh dinh” vui nhộn và còn có cả chị Hằng. Bài hát Rước đèn tháng tám đã làm sống lại những ngày tết trung thu xưa đơn sơ và thiếu thốn nhưng lại tràn đầy tiếng cười, sự hân hoan của bao em nhỏ khi được cầm trên tay những chiếc đèn ông sao, đèn cá chép.
Bài hát Rước đèn tháng tám đã trưởng thành cùng bao thế hệ thiếu nhi (ảnh: internet)
Lời bài hát Rước đèn tháng tám
“Tết Trung Thu rước đèn đi chơi
Em rước đèn đi khắp phố phường
Lòng vui sướng với đèn trong tay
Em múa ca trong ánh trăng rằm
Đèn ông sao với đèn cá chép
Đèn thiên nga với đèn bướm bướm
Em rước đèn này đến cung trăng
Đèn xanh lơ với đèn tím tím
Đèn xanh lam với đèn trắng trắng
Trong ánh đèn rực rỡ muôn màu
Tít trên cao dáng tròn xinh xinh
Soi xuống trần ánh sáng dịu dàng
Rằm tháng tám bóng Hằng trong sáng
Em múa ca vui đón chị Hằng
Tùng dinh dinh cắc tùng dinh dinh
Tùng dinh dinh cắc tùng dính dính
Em rước đèn này đến cung trăng
Tùng dinh dinh cắc tùng dinh dinh
Tùng dinh dinh cắc tùng dính dính
Em rước đèn mừng đón chị Hằng
Tết Trung Thu bánh quà đầy mâm
Em bé nhà ưa đứng quây quần
Đòi hạt sen bánh dẻo đầy nhân
Em muốn ăn bốn, năm ba phần
Ngọt thơm như bánh dẻo bánh nướng
Ngọt cay như mứt gừng mứt bí
Ăn mát lòng lại thấy vui thêm
Hạt dưa nghe cắn nổ lốp đốp
Người vui hoan nói cười hấp tấp
Bao tấm lòng mừng đón trăng rằm”
Nhạc sĩ: Đức Quỳnh
Bạn có thể nghe bài hát Rước đèn tháng tám qua video
2. Thằng Cuội
Trung thu ngày nay hiện đại và đầy đủ hơn xưa nhưng có lẽ ai cũng từng khao khát được quay trở về với những ngày tết trung thu xưa tuy thiếu thốn nhưng lại tràn ngập niềm vui và tiếng cười. Nơi mà không có ánh điện nhưng lại có ánh trăng sáng ngời, có chị Hằng hiền dịu và chú Cuội tinh nghịch. Và bài hát Thằng Cuội sẽ đưa bạn về một trung thu như thế.
Ngày tết trung thu hiện lên yên bình qua bài hát Thằng Cuội (ảnh: internet)
Cố nhạc sĩ Lê Thương đã sáng tác bài hát Thằng Cuội trong những năm 1946-1954 và cho tới tận bây giờ Thằng Cuội vẫn là một trong những bài hát trung thu được yêu thích nhất. Ca từ mộc mạc cùng giai điệu sâu lắng đã giúp bài hát nằm sâu trong tim mỗi người. BlogAnChoi tin rằng, Thằng Cuội sẽ mang tới cho bạn chiếc “vé quay về tuổi thơ” với một trung thu yên bình và bình dị nhất.
Bài hát Thằng Cuội nhẹ nhàng và vô cùng sâu lắng (ảnh: internet)
Lời bài hát Thằng Cuội
“Bóng trăng trắng ngà có cây đa to
Có thằng Cuội già ôm một mối mơ
Lặng im ta nói Cuội nghe
Ở cung trăng mãi làm chi
Bóng trăng trắng ngà có cây đa to
Có thằng Cuội già ôm một mối mơ
Gió không có nhà
Gió bay muôn phương
Biền biệt chẳng ngừng
Trên trời nước ta
Lặng nghe trăng gió bảo nhau
Chị kia quê quán ở đâu
Gió không có nhà
Gió bay muôn phương
Biền biệt chẳng ngừng
Trên trời nước ta
Các con dế mèn suốt trong đêm khuya
Hát xẩm không tiền nên nghèo xác xơ
Đền công cho dế nỉ non,
Trời cho sao chiếu ngàn muôn
Các con dế mèn suốt trong đêm khuya
Hát xẩm không tiền nên nghèo xác xơ
Sáng rơi xuống đời, sáng leo lên cây
Sáng mỏi chân rồi, sáng ngồi xuống đây
Cùng trông ánh sáng cười vui
Chị em ta hãy đùa chơi
Sáng rơi xuống đời, sáng leo lên cây
Sáng mỏi chân rồi, sáng ngồi xuống đây
Các em thích cười muốn lên cung trăng
Cứ hỏi ông Trời cho mượn cái thang
Mười lăm tháng Tám trời cho
Một ông trăng sáng thật to
Các em thích cười muốn lên cung trăng
Cứ hỏi ông Trời cho mượn cái thang
Các em thích cười muốn lên cung trăng
Cứ hỏi ông Trời cho mượn cái thang
Cho mượn cái thang …”
Tác giả: Lê Thương
Bạn có thể nghe bài hát Thằng Cuội qua video
3. Chiếc đèn ông sao
“Tùng rinh rinh, tùng tùng tùng rinh rinh” lời bài hát tựa như đang báo hiệu một mùa trung thu lại sắp đến. Giống như bao bài hát thiếu nhi khác của nhạc sĩ Phạm Tuyên, Chiếc đèn ông sao cũng chứa đựng tình thương yêu vô bờ của ông dành cho lứa tuổi mầm non. Có thể nói, nếu thiếu vắng giai điệu bài Chiếc đèn ông sao thì tết trung thu chưa thể trọn vẹn. Bài hát này đã nuôi dưỡng tâm hồn bao lớp trẻ thiếu nhi ở nước ta.
Bài hát Chiếc đèn ông sao vô cùng quen thuộc với các em nhỏ vào đêm trăng rằm (ảnh: internet)
Tạm xa phố thị ồn ào, xa những chiếc đèn lồng điện với âm nhạc sôi động, bài hát Chiếc đèn ông sao sẽ đưa bạn về trung thu xưa thật đẹp cùng với đèn ông sao tươi màu được làm bằng giấy rất đơn sơ không hề có nhạc nhưng lại có tiếng trống rộn rã ngập tràn sự tươi vui.
Những chiếc đèn giấy đơn giản nhưng lại chứa đựng rất nhiều kỉ niệm đẹp (ảnh: internet)
Lời bài hát Chiếc đèn ông sao
“Chiếc đèn ông sao sao năm cánh tươi màu. Cán đây rất dài cán cao quá đầu.
Em cầm đèn sao em hát vang vang. Đèn sao tươi màu của đềm rằm liên hoan !
Tùng rinh rinh, tùng tùng tùng rinh rinh ! Đây ánh sao vui chiếu xa sáng ngời. Tùng rinh rinh, rinh rinh tùng rinh rinh. Ánh sao Bác Hồ toả sáng nơi nơi !
Đây đèn ông sao sao năm cánh tươi vàng. Ánh sao sáng ngời chiếu miền non ngàn.
Đây cầm đèn sao sao chiếu vô nam. Đây ánh hoà bình đuổi xua loài xâm lăng !
Bạn có thể nghe bài hát Chiếc đèn ông sao qua video
4. Đêm trung thu
Chỉ vỏn vẹn có bốn câu hát nhưng Đêm trung thu là một bài hát không thể thiếu trong ngày tết đoàn viên. Ca từ mộc mạc và đơn giản, Đêm trung thu tựa như một bức tranh đẹp về trung thu ở những vùng làng quê. Với những giai điệu sôi động, bài hát này chắc chắn sẽ làm bạn phải nao nức đợi chờ tới ngày trung thu đặc biệt.
Đêm trung thu là bài hát ngắn gọn nhưng chứa đựng nhiều ý nghĩa (ảnh: internet)
Với câu từ ngắn gọn, bài hát Đêm trung thu được bao thế hệ măng non thuộc lòng. Bài hát này đã minh chứng rằng những điều giản dị luôn dễ đi vào lòng người hơn cả. Và bạn còn chần chừ gì mà không thêm ngay bài hát Đêm trung thu này vào list nhạc của mình thôi nào.
Đối với mọi người, ánh trăng chính là biểu tượng của tết trung thu và nếu thiếu vắng ánh trăng thì quả là trung thu chưa thật trọn vẹn rồi. Cảm giác ngồi quây quần bên gia đình cùng nhau thưởng thức từng miếng bánh dẻo, bánh nướng ngọt lịm và cùng nhau ngắm trăng thật tuyệt biết bao. Và khi nhắc đến ánh trăng thì không thể nào không nói tới bài hát Vầng trăng cổ tích.
Vầng trăng cổ tích là một bài hát quen thuộc của ngày tết trung thu (ảnh: internet)
Vầng trăng cổ tích là một bài hát nhẹ nhàng và không quá sôi động nhưng lời bài hát như đang tái hiện lại bức tranh trung thu hết sức yên bình, ở đó có chị Hằng, chú Cuội và đặc biệt là ánh trăng sáng ngời điều mà trung thu hiện đại thường thiếu vắng vì dường như ánh đèn sáng chói ở nơi thành thị đã vô tình che đi ánh trăng.
Ánh trăng chính là biểu tượng của ngày tết đoàn viên (ảnh: internet)
Lời bài hát Vầng trăng cổ tích
“Một vầng trăng tỏ, treo trên đỉnh trời
Bay về đâu thế đàn cò trắng ơi
Bà ơi chú cuội có nhớ nhà không ?
Sao như cháu thấy, sao như cháu thấy chú đang xuống trần
Nghìn năm rùi nhỉ, bên gốc cây đa
Cuội ơi em hỏi trăng non hay già
Nghìn năm rùi nhỉ, bên gốc cây đa
Cuội ơi em hỏi trăng non hay già
Một đàn chim nhỏ chơi trăng giữa trời
Biết bao giờ nhỉ cuội được xuống chơi
Bà ơi chú cuội có nhớ nhà không ?
Sao như cháu thấy, sao như cháu thấy chú đang xuống trần
Nghìn năm rùi nhỉ, bên gốc cây đa
Cuội ơi em hỏi trăng non hay già
Nghìn năm rùi nhỉ, bên gốc cây đa
Cuội ơi em hỏi trăng non hay già.”
Tác giả: Phạm Đăng Khương
Bạn có thể nghe bài hát qua video:
6. Tết suối hồng
Nếu bạn chưa có ý tưởng âm nhạc nào cho chương trình trung thu sắp tới thì bài hát Tết suối hồng là một gợi ý lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua. Tết suối hồng là một bài hát không còn xa lạ với các em nhỏ vào đêm trăng rằm nhờ vào những câu hát ngắn gọn lại rất dễ nhớ.
Tết suối hồng không chỉ là một bài hát trung thu hay mà nó còn rất ý nghĩa (ảnh: internet)
Cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn đã sáng tác bài Tết suối hồng và đây tựa như là một món quà ý nghĩa của ông dành tặng cho các em nhỏ khắp cả nước trong ngày tết trung thu. Ngay từ những câu đầu tiên của bài hát, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi vui, hồn nhiên của các bạn nhỏ. Tin rằng, bài hát này sẽ góp phần mang tới cho bạn một ngày tết trung thu thật ý nghĩa.
Bài hát Tết suối hồng có ca từ rất ý nghĩa (ảnh: internet)
Lời bài hát Tết suối hồng
“Trung Thu đốt đèn lên cho sáng
Cho bao con đường rộn vui
Đêm trăng với đèn lồng thay nắng
Em như giấc mộng giữa đời
Cùng nhau hát lên
Đường đêm xôn xao trống lân
Về thăm phố quen
Ngàn sao lung linh suốt đêm
Trung Thu Tết hồng như son thắm
Chúng em vui đùa bên nhau
Đêm nay các bạn không ai vắng
Quanh em sáng một suối màu.”
Tác giả: Trịnh Công Sơn
Bạn có thể nghe và xem bài hát Tết suối hồng qua video:
7. Chú Cuội chơi trăng
Không chỉ có chị Hằng mà chú Cuội cũng là nhân vật được các em nhỏ rất yêu thích. Mặc dù hình ảnh chú Cuội đã quá đỗi quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết đến sự tích chú Cuội. Và để hiểu rõ hơn về nhân vật đặc biệt này thì bạn hãy nghe ngay ca khúc chú Cuội chơi trăng nhé. Tin rằng, với giai điệu vui tươi của bài hát bạn sẽ được hòa mình vào không khí trung thu sôi động cùng các em thiếu nhi.
Chú Cuội chơi trăng là một bài hát rất vui nhộn (ảnh: internet)
Hình ảnh chú Cuội tinh nghịch, đáng yêu đã được nhạc sĩ An Thuyên khắc họa rõ nét qua từng câu hát trong bài Chú Cuội chơi trăng. Đây cũng là một bài hát rất phù hợp để làm tăng không khí cho các trò chơi dân gian trong ngày rằm tháng tám.
Hình ảnh chú Cuội được khắc họa rõ nét qua bài hát (ảnh: internet)
Lời bài hát Chú Cuội chơi trăng
“Chú Cuội chơi trăng tình rằng tình rằng
Chú Cuội, Cuội chơi trăng
Ngàn năm ngàn năm vẫn thế
Chơi trăng chơi trăng dông dài
Cuội hỡi hỡi Cuội ơi, Cuội hỡi hỡi Cuội ơi
Vui cảnh đồng quê ban khi vui cảnh đồng quê
Bỗng đâu Cuội muốn lên tiên lên tiên thoát trần
Ai ngờ lên trăng, Cuội ngồi Cuội ngồi gốc đa
Một mình ngậm ngùi xót xa
Đói lòng chẳng có gì ăn
Chúng bạn chẳng có mà chơi
Cuội ơi rau cháo thương nhau
Còn hơn lên tới cung trăng mà ngồi một mình.”
Tác giả: Nhạc sĩ An Thuyên
Bạn có thể nghe và xem bài hát Chú Cuội chơi trăng qua video:
8. Ông trăng xuống chơi
Ông trăng xuống chơi là bài hát được rất nhiều em nhỏ yêu thích trong dịp tết trung thu. Với những ca từ giống như một bài đồng dao nên bài hát không chỉ rất dễ nhớ mà còn dễ đi vào lòng người. Ông trăng xuống chơi quả thực là một bài hát mà bất kì em nhỏ nào cũng nên nghe.
Bài hát Ông trăng xuống chơi là một giai điệu quen thuộc với các em nhỏ (ảnh: internet)
Tựa như một bài đồng dao ngây thơ và đáng yêu nhưng Ông trăng xuống chơi lại chứa đựng những triết lý cho và nhận vốn đơn giản trong cuộc sống nhưng không phải ai cũng nhận ra. Ngày nay, không ít người nghĩ rằng việc cho đi và nhận lại đều cần phải có mục đích. Nhưng chính vì sự ích kỉ nghĩ rằng chỉ cho đi khi ta được nhận lại một điều gì đó đã cản trở sự hạnh phúc, niềm vui trọn vẹn.
Bài hát chứa đựng rất nhiều triết lý nhân văn sâu sắc (ảnh: internet)
Lời bài hát Ông trăng xuống chơi
“Ông trăng xuống chơi cây cau thì cau sẽ cho mo
Ông trăng xuống chơi học trò thì học trò cho bút
Ông trăng xuống chơi ông bụt thì ông bụt cho chùa
Ông trăng xuống chơi nhà Vua thì nhà Vua cho lính
Ông trăng xuống chơi đền thánh thì cụ chánh cho mõ…
Ông trăng xuống chơi nồi chõ thì nồi chõ cho vung
Ông trăng xuống chơi cành sung
Thì cành sung cho nhựa
Ông trăng xuống chơi con ngựa thì con ngựa cho tầu
Ông trăng xuống chơi cần câu thì cần câu cho lưỡi
Ông trăng xuống chơi cây bưởi thì cây bưởi cho hoa
Ông trăng xuống chơi vườn cà thì vườn cà cho trái
Ông trăng xuống chơi gái đẹp thì gái đẹp cho chồng
Ông trăng xuống chơi đàn ông thì đàn ông cho vợ.
Ông trăng trả vợ đàn ông
Trả chồng cô gái
Trả trái cây cà
Trả hoa cây bưởi
Trả lưỡi cần câu
Trả tầu cho ngựa
Trả nhựa cây sung
Trả vung nồi chõ
Trả mõ ông chánh
Trả lính nhà vua
Trả chùa cho bụt
Trả bút học trò
Trả mo cây cau
Trả mo cây cau
Trả mo cây cau
Trả mo cây cau…”
Tác giả: Phạm Duy
Bạn có thể nghe giai điệu bài hát Ông trăng xuống chơi qua video sau:
9. Hội trăng rằm
Khi nói đến những bài hát trung thu được mọi người yêu thích nhất ta không thể không nhắc tới bài Hội Trăng rằm. Tác giả Nguyễn Ngọc Thiện đã thật tài tình khi đã mang hình ảnh tết trung thu xưa tươi vui, nhộn nhịp vào từng cầu hát. Giai điệu của bài Hội trăng rằm rất vui tươi nên chắc chắn sẽ góp phần không nhỏ tạo nên một chương trình trung thu ý nghĩa và sôi động.
Bức tranh trung thu xưa được tái hiện rõ nét qua bài hát Hội trăng rằm (ảnh: internet)
Bài hát Hội Trăng rằm không dài nhưng lại có thể diễn tả đầy đủ và chân thực những điều thú vị thường có trong ngày tết trung thu như ánh trăng, phá cỗ và cả thi hát… Bài hát Hội trăng rằm đã được tái hiện lại qua giọng ca ngọt ngào và đáng yêu của rất nhiều em nhỏ như bé Bào Ngư, bé Bảo An…
Bài hát Hội trăng rằm có ca từ vui nhộn, đáng yêu (ảnh: internet)
Lời bài hát Hội Trăng rằm
“Một bầu trời là một ông trăng
Một ông trăng là hội trăng rắm
Mỗi một người có mấy ông trăng
Một ông trăng ,hay nghìn ông trăng
Trăng trung thu ,trăng phá cỗ
Trăng rước đèn, trăng thi hát
Trăng trong tranh, trăng sáng tỏ
Trăng chầm dầm, trăng mải chờ
Trăng trên cây, trăng đón thầy
Trăng tiễn bạn, trăng mệt thắm.”
Tác giả: Nguyễn Ngọc Thiện
Bạn có thể nghe giai điệu bài hát Hội trăng rằm qua video:
10. Vầng trăng yêu thương
Bài hát Vầng trăng yêu thương sẽ đưa bạn về vùng thôn quê yên bình có ánh trăng sáng ngời, có gió mát và còn có cả hương hoa thơm ngát. Cảm giác được sum vầy cùng những người thân yêu, cùng nhau thưởng thức bánh trung thu, ly trà nóng và nghe bài Vầng trăng yêu thương sẽ vô cùng tuyệt vời.
Vầng trăng yêu thương là một bài hát trung thu vô cùng ý nghĩa (ảnh: internet)
Lời bài hát Vầng trăng yêu thương
“Chờ trăng lên em chờ trăng lên
Vầng trăng sáng cho em tiếng cười
Nụ cười vui bên tiếng đàn và trong tiếng hát.
Nhìn trăng lên trong niềm yêu thương
Ngàn khúc ca vang lên đón mừng
Nhìn trăng lên cho em vui thắm thiết tình bạn.
Hoa đưa hương thơm ngát ngoài thềm
Mây trôi nhẹ theo cơn gió thoảng
Em yêu sao tiếng hát ngọt lành
Trong gió nhẹ cùng chờ trăng lên.”
Tác giả: Lê Quốc Thắng
Bạn có thể nghe giai điệu bài hát Vầng trăng yêu thương qua video sau:
11. Đếm sao
“Một ông sao sáng hai ông sáng sao, ba ông sao sáng, sáng chiếu muôn ánh vàng…” mỗi khi giai điệu bài hát Đếm sao cất lên đều khiến bao người bồi hồi nhớ lại những ngày tết trung thu hồi còn thơ ấu cùng gia đình và cả những người bạn nhỏ. Trung thu xưa không có đèn hoa sáng chói chỉ có ánh trăng và những ngôi sao nhưng đã thắp sáng bao tâm hồn trẻ thơ. Cứ như thế, bài hát Đếm sao đã trưởng thành cùng bao thế hệ thiếu nhi Việt Nam.
Bài hát Đếm sao được các em nhỏ thuộc lòng (ảnh: internet)
Trung thu trong bài hát Đếm sao không chỉ của các em nhỏ mà còn là Trung thu của Đất nước. Với cả từ mộc mạc và giản dị nhưng khi nghe bài hát Đếm sao bạn sẽ cảm thấy vô cùng háo hức chờ đến ngày tết trung thu đặc biệt.
Trung thu trong bài hát Đếm sao hiện lên thật nhẹ nhàng và bình dị (ảnh: internet)
Lời bài hát Đếm sao
“Một ông sao sáng hai ông sáng sao
Ba ông sao sáng, sáng chiếu muôn ánh vàng
Bốn ông sao sáng
Kìa năm ông sao sáng
Kìa sáu ông sáng sao trên trời cao
Bảy ông sao sáng, tám ông sáng sao, chín ông sao sáng
Sáng chiếu muôn ánh vàng
Mười ông sáng sao
Kìa sông Ngân trong sáng
Mờ chiếu ánh muôn sao trên trời cao
Đêm thì khắp bốn phương trời toàn sao lóng lánh sáng người chiếu xa
Ngày thì sao sáng giữa cờ vàng đỏ em đếm
Kìa một hai ba bốn năm sáu bảy tám chín mười
Trăm nghìn vạn triệu vô số hằng hà trên nước Việt Nam.”
Tác giả: Văn Chung
Bạn có thể nghe bài hát Đếm sao qua video:
12. Em đi rước đèn
Cùng bạn bè đi rước đèn dưới ánh trăng là kỉ niệm đẹp khó quên của các bạn trẻ. Ngày nay, hình ảnh những em nhỏ đi chơi trung thu không còn nhiều nhưng khi nghe giai điệu bài hát Em đi rước đèn thì chắc chắn ai cũng sẽ cảm thấy đang được sống lại với đêm trăng rằm ngày đó. Chính vì vậy mà bài hát Em đi rước đèn được rất nhiều em nhỏ yêu thích mỗi khi mùa trung thu tới.
Em đi rước đèn là bài hát trung thu có ca từ rất ý nghĩa (ảnh: internet)
Lời bài hát Em đi rước đèn
“Em đi rước đèn, rước đèn trung thu trên khắp phố phường.
Lòng bao vui sướng với đèn trong tay, em múa ca xum vầy.
Lồng đèn ngôi sao, lồng đèn bươn bướm.
Tô màu trên môi, chú lân mỉm cười.
Lồng đèn con cá , lồng đèn tàu bay.
Lòng em vui thay trong ánh đèn đắm say.
Em đi rước đèn, rước đèn trung thu trên khắp phố phường.
Lòng bao vui sướng với đèn trong tay, em múa ca xum vầy.
Tùng tùng dinh dinh
Tùng tùng dinh dinh là tùng con nít.
Tô màu trên môi em múa ca nhịp nhàng.
Rộn ràng khắp lối hòa cùng lời ca
Làm cho đêm trăng thêm sắc màu pháo hoa.”
Tác giả: Vũ Đình Ân
Bạn có thể nghe bài hát qua Em đi rước đèn qua video:
BlogAnChoi tin rằng với 12 bài hát trung thu ý nghĩa được gợi ý phía trên bạn sẽ có một mùa trung thu thật tươi vui và trọn vẹn. Điều đặc biệt hơn cả là bạn còn được trở về với những trung thu tươi đẹp ngày thơ bé qua từng giai điệu bài hát.
Bạn có thể tham khảo thêm về trung thu qua các bài viết:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những thông tin hấp dẫn và thú vị nhất bạn nhé!
]]>2camloan2345<![CDATA[5 sự tích, truyền thuyết thú vị về Tết Trung Thu]]>https://bloganchoi.com/?p=652952017-09-14T09:36:03Z2017-09-12T08:20:03ZChỉ còn chưa đầy một tháng nữa là Tết Trung thu đã đến rồi! Đã qua bao mùa Trung thu, bạn có bao giờ biết rằng ngày tết này có nhiều sự tích, truyền thuyết thú vị? Nếu chưa thì hôm nay, hãy cùng BlogAnChoi khám phá về sự tích Tết Trung Thu ngay dưới đây nhé!
1. Sự tích Chú Cuội – chị Hằng – sự tích quen thuộc của Tết Trung thu
Nhân gian tương truyền rằng, Hằng Nga là vị thần luôn ao ước một lần xuống trần gian dạo chơi. Vào năm đó, Ngọc Hoàng mở cuộc thi làm bánh, Hằng Nga có dịp xuống trần để tìm hiểu cách làm và gặp Cuội.
Hằng Nga ao ước một lần xuống trần dạo chơi (ảnh: internet)
Cuội ta chẳng có tài gì ngoài việc làm ra một loại bánh nướng với tất cả các nguyên liệu như trứng, lạp xưởng, thịt, hạt dưa, hạt sen. May mắn thay, loại bánh đó cực ngon và đạt giải nhất.
Trong lúc Hằng Nga bay về trời, Cuội đã bám vào gốc đa rồi bay lên cung trăng. Vì thế, mỗi khi nhìn lên mặt trăng chúng ta đều thấy một vết đen và những đứa trẻ tin rằng ấy là Chú Cuội.
Chú Cuội bám vào gốc đa rồi bay lên cung trăng (ảnh: internet)
2. Sự tích Hậu Nghệ – Hằng Nga 1
Theo truyền thuyết, hai vợ chồng Hậu Nghệ và Hằng Nga là những vị thần sống bất tử trên thượng giới. Một ngày kia 10 con trai của Ngọc Hoàng biến thành 10 Mặt Trời làm cho mặt đất nóng bỏng, gây ra biết bao đau khổ cho nhân gian.
Thấy thế Ngọc Hoàng bèn sai Hậu Nghệ đến giúp. Hậu Nghệ với tài bắn cung “bách phát bách trúng” của mình, chàng đã bắn hạ 9 Mặt Trời chỉ để lại một người con của Ngọc Hoàng làm Mặt Trời sưởi ấm cho nhân gian.
Ngọc Hoàng vô cùng tức giận khi chứng kiến cảnh Nghệ vì cứu mặt đất và sinh linh đã giết chết 9 con trai của mình. Như một sự trừng phạt, vợ chồng Nga – Nghệ bị đày xuống trần gian làm người phàm.
Không thể chịu được khi thấy vợ mình đau khổ vì mất đi khả năng bất tử và ngày càng trở nên già nua xấu xí, Hậu Nghệ quyết định ra đi tìm thuốc trường sinh.
Trải qua bao nhiêu sóng gió, cuối cùng chàng cũng gặp được Tây Vương Mẫu. Cảm động trước tấm lòng của chàng Nghệ, Tây Vương Mẫu đồng ý cho Nghệ một viên linh đơn và căn dặn rằng: mỗi người chỉ nên uống nửa viên để có được sự sống trường tồn.
Trong một lần Nghệ đi vắng, Hằng Nga thấy chiếc hộp linh đơn sáng lấp lánh ở góc nhà nên tò mò mở ra xem. Bất thình lình Nghệ về, vì sợ chàng thấy mình lục lọi nên Hằng Nga nuốt luôn viên linh đơn vào bụng mà không biết mỗi người chỉ được uống nửa viên.
Do tác dụng của thuốc quá mạnh, Hằng Nga đã bay về mặt trăng mà không thể cứu vãn được. Kể từ đó cả hai người đã phải sống trong tình cảnh chia lìa, ngăn cách.
Vợ chồng Hằng Nga – Hậu Nghệ bị chia cắt mãi mãi (ảnh: internet)
Theo tương truyền, trên cung trăng, Hằng Nga làm bạn với thỏ ngọc. Thỏ Ngọc ngày đêm cố gắng làm ra một loại thuốc để nàng còn quay về nhân gian nhưng tất cả đều vô dụng.
Hằng Nga và Thỏ Ngọc sống với nhau trên Cung Trăng (ảnh: internet)
Từ đó, Hằng Nga và thỏ ngọc đều sống trên cung trăng và không về trần gian được nữa. Tuy nhiên, nhiều đứa trẻ vẫn tin rằng vào ngày rằm tháng 8 chị Hằng sẽ xuống trần dạo chơi và phát quà cho các bé thiếu nhi.
3. Sự tích Hậu Nghệ – Hằng Nga dị bản
Hậu Nghệ là một người tài giỏi, có tài bắn cung, lấy được cô vợ xinh đẹp là Hằng Nga. Nhiều người trên thiên đình đem lòng đố kỵ, ghen ghét vì sự xinh đẹp, bất tử của Nga – Nghệ nên đã vu oan điều xấu cho hai vợ chồng, khiến họ bị giáng xuống trần gian.
Hậu Nghệ lấy được cô vợ xinh đẹp là Hằng Nga (ảnh: internet)
Do chăm chỉ săn bắn, chàng Nghệ trở thành một tay bắn cung cực giỏi, về sau chàng bắn hạ 9 mặt trời và được Vua Nghiêu ban cho viên thuốc trường sinh.
Trong một lần Nghệ đi vắng, Hằng Nga tình cờ nhìn thấy vật sáng lấp lánh biết là linh đơn nên nàng uống luôn. Nàng bay lơ lửng trên không trung, bay mãi bay mãi cho đến khi chạm đến cung trăng và nhân gian gọi đây là sự tích Hằng Nga bôn nguyệt.
Về sau vì quá thương nhớ Hằng Nga, Hậu Nghệ xây một lâu đài trên Mặt Trời tượng trưng cho Dương. Hằng Nga cũng xây một cung điện tương tự trên cung trăng tượng trưng cho Âm. Mỗi năm hai người gặp nhau một lần vào ngày rằm tháng 8 tức Tết Trung thu.
Mỗi nay vợ chồng Nga – Nghệ gặp nhau một lần vào rằm tháng 8 (ảnh: internet)
Chính vì thế mà mặt trăng luôn thật tròn và thật sáng vào ngày này như một gợi nhớ về sự đoàn viên của hai vợ chồng. Do đó mà Tết Trung thu thường mang ý nghĩa ấm cúng, sum họp của các gia đình vào giữa mùa thu.
4. Sự tích vua Đường Minh Hoàng
Theo truyền thuyết, vua Đường Minh Hoàng trong một lần dạo chơi ở vườn Ngự Uyển vào đêm rằm tháng 8 đã gặp một vị đạo sĩ và được y làm phép đưa vua lên cung trăng.
Vua Đường Minh Hoàng và sự tích về Tết Trung thu (ảnh: internet)
Vì quá say mê cảnh sắc tuyệt trần, nhà vua quên cả việc trở về trần gian khi trời đã gần sáng. Đạo sĩ phải nhắc, nhà vua mới ra về trong sự tiếc nuối.
Về sau nhà vua ra lệnh cho dân chúng ở nhân gian tổ chức rước đèn, ăn tiệc vào rằm tháng 8. Và đây đã trở thành một trong những nét đẹp văn hóa ngày nay.
Sự tích vua Đường Minh Hoàng dạo chơi trên cung trăng (ảnh: internet)
5. Truyền thuyết lịch sử
Tết Trung thu còn có một truyền thuyết trong lịch sử khá hay nữa đấy các bạn!
Ở Trung Quốc, vào đầu thế kỷ XIV, khi cuộc kháng chiến chống quân Mông đang ở giai đoạn cao trào, một vị tướng của quân Minh nhận thấy rằng quân Mông không ăn được Bánh Trung thu nên ông bèn nghĩ ra một kế sách để liên lạc với đội quân của mình.
Bánh Trung thu trở thành “kế sách” đánh giặc (ảnh: internet)
Kế sách đó là mở một tiệm Bánh Trung thu và cho vào mỗi cái bánh một miếng giấy nhỏ viết rằng: “Giết tất cả bọn Mông Cổ vào ngày 15 tháng 8”.
Trung Thu năm đó quân Mông bị tiêu diệt, triều đại nhà Minh được thành lập đứng đầu là hoàng đế Chu Nguyên Chương. Kể từ đó, Bánh Trung thu không chỉ mang đậm bản sắc văn hóa Trung Hoa mà còn khơi gợi lòng tự hào dân tộc của đất nước này.
Bánh Trung thu chứa đựng nhiều ý nghĩa (ảnh: internet)
Các bạn có thể xem thêm các bài viết về tin tức độc lạ khác dưới đây:
Hãy thường xuyên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật những tin tức mới lạ và thú vị nhé!
]]>0ynhinguyen76<![CDATA[Cách làm vỏ bánh Trung thu và những “bí kíp” đến từ chuyên gia]]>https://bloganchoi.com/?p=579332017-08-15T14:12:11Z2017-08-10T06:00:27ZThời điểm này, đã có nhiều bạn bắt đầu tự tay làm bánh Trung thu. Để ra đời một chiếc bánh thành công, điều đó chẳng hề dễ nhưng nếu có bí kíp, bạn sẽ thành công. Sau khi hướng dẫn làm nhân bánh, trong bài này, BlogAnChoi sẽ cung cấp cho bạn cách làm vỏ bánh Trung thu truyền thống với vài bí kíp từ chuyên gia, cùng học ngay nha!
Bài viết này, BlogAnChoi tập trung cách làm vỏ bánh trong cách làm bánh Trung thu truyền thống, nhiều kinh nghiệm nặn, nhồi bột, đóng bánh,… và đưa ra các mẹo để các bạn lưu ý thực hiện làm bánh thành công nha.
Giá trị dinh dưỡng trong vỏ bánh Trung thu
Bánh Trung thu được làm từ nguồn nguyên liệu rất đa dạng, mỗi loại nguyên liệu lại cung cấp một giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Vỏ bánh Trung thu thường được làm từ bột mì hoặc bột nếp nên cung cấp lượng lớn tinh bột, năng lượng cho cơ thể. Có nghiên cứu cho rằng, một chiếc bánh Trung thu cung cấp lượng calo bằng 3 tô phở – khi bánh có cả nhân bên trong.
Vỏ và nhân bánh làm từ nguồn nguyên liệu rất đa dạng (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Xu hướng làm bánh Trung thu homemade đang trở nên phổ biến, bạn muốn thử làm những chiếc bánh nướng vàng ươm ngọt ngào cho mình nhưng còn ngại thất bại, theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Cách làm vỏ bánh Trung thu với những “bí kíp” từ chuyên gia
Trong phần này, từng bước làm bánh có kèm theo những “bí kíp” của chuyên gia, các bạn nhớ chú ý kỹ nhé!
Bước 1: Bạn vắt chanh và xay thơm để lấy phần nước cốt.
Bí kíp: Nước chanh và thơm trong bước này sẽ giúp nước đường không bị kết tinh, bạn chú ý nếu cho quá nhiều thì nước đường sẽ bị lên men, đóng bánh sẽ không ngon, còn cho quá ít thì nước đường sẽ bị kết tinh lạo xạo, không dùng được.
Bước 2: Cho nước lọc, nước chanh, nước thơm và đường vào nồi, khuấy đều cho hòa tan hết đường rồi đun sôi hỗn hợp.
Khi hỗn hợp sôi, cho mạch nha vào nấu cùng đến khi nước đường sánh.
Bí kíp: Bạn có thể cho nước đường vào chén nước, thấy không bị tan vào trong nước là đạt, vì chúng ta cần nước đường sánh sánh chứ không loãng.
Vỏ bánh lên màu hoàn hảo nhờ công rất lớn của nước đường (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Để có một mẻ bánh Trung thu lên màu hoàn hảo, nước đường bạn nên nấu trước khi làm bánh càng lâu càng tốt, nước đường chỉ mới nấu vài ngày đã dùng đóng bánh thì bánh sẽ không mềm, màu nhạt và vỏ sẽ khá khô.
Làm vỏ bánh
Lượng nguyên liệu dưới đây có thể làm được 10-15 bánh tùy kích thước, bạn có thể điều chỉnh theo tỷ lệ phù hợp để đạt số lượng mong muốn nhé:
Bước 1: Trộn đều nước đường, dầu ăn, baking soda, bơ đậu phụng (hoặc lòng đỏ trứng), rượu Mai Quế Lộ thành hỗn hợp đồng nhất.
Bí kíp: Ở bước này, nếu bạn làm bánh nhân đậu xanh, đậu đỏ,… các loại nhân sên nhuyễn thì chọn nguyên liệu có bơ đậu phộng sẽ giúp bánh dễ tạo dáng, cứng hơn. Nếu bạn làm bánh nhân thập cẩm thì chọn nguyên liệu có lòng đỏ hoặc cả lòng đỏ + bơ đậu phộng.
Bước 2: Lấy bột mì, rây vào hỗn hợp trên và trộn để các nguyên liệu quyện vào đều nhau.
Bí kíp: Không nhồi bánh lâu, vì như vậy sẽ làm bánh khó đóng, nướng bị mất nét, bạn chỉ cần trộn bột thành khối thôi nha.
Để bột nghỉ trong một lát (nếu dùng bơ đậu phộng thì nghỉ 15 phút, dùng trứng thì nghỉ 30 phút).
Sau khi bột nghỉ, nếu hỗn hợp vẫn nhão thì bạn thêm vào một ít bột khô, tiếp tục trộn và cho bột nghỉ rồi mới đóng bánh được.
Công thức và kỹ thuật trộn quyết định thành công của vỏ bánh (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Đóng bánh
Theo chuyên gia, tỉ lệ đóng bánh thông thường là 2:1 tức là 2 phần nhân: 1 phần vỏ. Nếu bạn dùng khuôn sâu như khuôn 250gr có thể đóng bánh lên hơn 300gr, vỏ phải dày hơn 1 chút thì bánh mới hoàn hảo.
Nhân bánh Trung thu đậu xanh trứng muối (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Bước 1: Bạn cán bột làm vỏ bánh thành những miếng mỏng đều nhau, lưu ý độ rộng của vỏ bánh đã cán bằng khoảng 2 lần đường kính phần nhân bánh.
Bước 2: Đặt nhân vào giữa vỏ bánh, áp sát vỏ với nhân, thường thì vỏ sẽ không bao hết phần nhân, bạn dùng tay miết nhẹ để vỏ bánh bao kín phần nhân, các mép vỏ liền lại với nhau.
Bước 3: Áo bột khô cho cả khuôn và bánh, đặt bánh vào lòng khuôn rồi ép nhẹ cho viên bánh dàn đều.
Bí kíp: Khi đóng bánh xong, bạn cần dùng chổi quét mặt bánh để gạt bỏ các lớp bột khô bị dư còn dính lúc đóng bánh. Vì nếu không bỏ hết lớp bột khô thừa đó, khi nướng lên bánh sẽ bị lốm đốm, nhìn như nổi mốc và không đẹp chút nào!
Bánh Trung thu có hoa văn sắc nét, phần vỏ bánh ôm trọn nhân (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Nướng bánh và quét mặt bánh
Bánh Trung thu phần nhân đã chín hoàn toàn nên chỉ cần nhiệt đủ để chín vỏ bánh.
Bước 1: Khi cho bánh vào lò có nhiệt độ cao (khoảng 225 độ C) tầm 7 phút, mặt bánh khô, thành bánh đục thì bạn lấy bánh ra, xịt 1 tí nước để bánh hạ nhiệt.
Bí kíp: Bước này làm cho nhân bên trong không bị nở ra, làm nứt bánh.
Bên cạnh đó, nhiệt độ cao sẽ làm cho hoa văn của bánh nổi rõ, đẹp hơn, chúng ta cần chú ý nhiệt độ khi nướng nữa nhé.
Bước 2: Vì hỗn hợp quét mặt bánh có trứng sống nên chúng ta cần chờ cho bánh nguội hoàn toàn mới dùng cọ quét lên mặt bánh để tránh tình trạng chín trứng sẽ làm bánh bị rạn, không láng mịn.
Bánh đã quét mặt và bánh chỉ mới nướng lần 1 sẽ có màu khác nhau (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Hỗn hợp quét mặt bánh gồm:
1 lòng đỏ trứng gà hoặc trứng vịt
Nửa muỗng cafe nước đường bánh nướng
1 chút nước
Bạn chuẩn bị 2 chổi và thực hiện như sau:
Trộn nguyên liệu như trên để thành hỗn hợp quét mặt bánh;
Lấy 1 chổi nhúng vào hỗn hợp 1 lượng vừa đủ để quét mặt bánh, quét lớp mỏng;
Dùng 1 chổi khô quét lại cho lớp hỗn hợp đều ra không còn đọng hay có bong bóng trên mặt bánh.
Bước 3: Sau cùng, cho bánh vào lò nướng lần nữa với nhiệt độ khoảng 190 độ C, trong tầm 15 phút để mặt bánh đủ vàng.
Thời gian và nhiệt độ nướng bánh trong bài chỉ mang tính chất tham khảo, tùy vào mỗi loại lò nướng mà bạn áp dụng cho phù hợp nhé.
Yêu cầu thành phẩm của vỏ bánh Trung thu
Vỏ bánh nướng đạt yêu cầu khi mặt và đáy bánh vàng, khô ráo, thành bánh đục, hoa văn rõ ràng, không bị mất nét.
Bánh khi ăn có độ dẻo, mềm, không quá ngọt, phần vỏ không còn nghe mùi bột, phần nhân hài hòa các hương vị.
Bánh Trung thu thành phẩm (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Cách thưởng thức bánh Trung thu
Sau khi xong cả công đoạn phần nhân và vỏ bánh, bạn sẽ có chiếc bánh Trung thu hoàn tất.
Bánh Trung thu có thể dùng nhâm nhi với tách trà nóng, không còn gì tuyệt hơn! Hãy cùng cả nhà quây quần bên nhau, kể chuyện ngày xưa và cảm nhận sự ấm áp của ngày tết đoàn viên đi nào!
Bánh Trung thu dùng cùng với trà nóng là đúng điệu (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Các mẹo cần lưu ý khi làm vỏ bánh Trung thu nướng
Không khuấy trong quá trình nấu đường để tránh bị kết tinh, hớt bọt đọng trên mặt nước đường trong quá trình nấu để nước đường trong;
Ở công đoạn quét mặt, nước đường sẽ giúp bánh lên màu đẹp hơn nhưng nếu dùng nhiều bánh sẽ nhanh cháy và dính tay, bạn lưu ý đừng lạm dụng nhé;
Bạn đừng “tham lam” cho quá nhiều bánh vào 1 khay nướng nhé, bánh sẽ không chín đều, nhất là ở thành bánh;
Vỏ bánh khô có thể do thiếu dầu, ướt có thể do lượng dầu trong nhân tươm ra trong quá trình nướng, gặp vấn đề này thì bạn coi lại lượng dầu ở bước 1 phần làm vỏ bánh nhé;
Bánh nướng bị phồng đế một phần do bạn sên nhân chưa đủ độ cứng, nướng nhân chảy nhão xuống đế bánh khiến bánh bị phồng;
Mặt bánh bị nứt thường do thời gian nướng quá lâu.
Những chiếc bánh nướng vàng ươm, sắc nét cho Tết Trung Thu ý nghĩa (ảnh: FB Thiều Thanh Thúy)
Bạn có thể tham khảo thêm các công thức bánh khác để làm phong phú thêm sổ tay học nấu ăn của mình nhé:
Bài viết trên BlogAnChoi sử dụng hình ảnh và các kinh nghiệm, cách làm bánh Trung thu nướng của chị Thiều Thanh Thúy (Facebook Thiều Thanh Thúy) trong group FB Phố Bánh & Dụng Cụ Làm Bánh, được BlogAnChoi trình bày lại mong sẽ có ích cho những bạn đang học làm bánh tại nhà.
Hãy ghé BlogAnChoi thường xuyên để học hỏi thêm công thức nấu ăn từ những chuyên gia nhé.
]]>0Uyên Uyên<![CDATA[Một vòng Châu Á thưởng thức những món bánh Trung thu đặc sắc nhất]]>http://bloganchoi.com/?p=215222016-09-01T08:29:22Z2016-09-01T08:26:49ZNhắc đến Tết Trung thu, ngoài việc được ngắm nhìn những chiếc đèn lồng lung linh thì đây cũng là dịp để gia đình, người thân quây quần bên mâm bánh Trung thu. Tuy nhiều nước Châu Á đón mùa lễ này vào cùng ngày 15/8 âm lịch nhưng mỗi quốc gia lại có một loại bánh mang màu sắc và hình dáng độc đáo khác nhau.
1. Việt Nam – Bánh dẻo và bánh nướng
Nhắc đến Tết Trung thu của người Việt, phải kể đến hai loại bánh truyền thống lâu đời của nhân dân ta từ bao đời nay đó là bánh dẻo và bánh nướng. Sở dĩ bánh Trung thu hình tròn là bởi nó mang một ý nghĩa sâu sắc, tượng trưng cho sự đoàn viên, viên mãn, hạnh phúc vẹn đầy. Trước đây, hương vị bánh thập cẩm truyền thống với nhân làm bằng hạt sen, đậu xanh, thịt mỡ, lạp xưởng, vừng thơm ngon nhắc nhớ người ta về ngày đoàn viên nhân dịp trăng rằm là thức quà được khá nhiều người yêu thích. Theo thời gian dần trôi, đã có nhiều biến tấu khiến cho món bánh Trung thu Việt trở nên đa dạng và đẹp mắt hơn như bánh nhân trà xanh, bánh rau câu, bánh trang trí bằng fondant,…
Ảnh: InternetẢnh: Internet
2. Singapore – Bánh dẻo nhân sầu riêng
Bánh dẻo nhân sầu riêng là loại bánh Trung thu đặc trưng của Singapore được biến tấu từ bánh da tuyết của Trung Quốc. Da tuyết là loại bánh có vỏ giống bánh dẻo Việt Nam nhưng mỏng hơn, được làm từ bột gạo, bột nếp, bột mì và được giữ lạnh sau khi làm cũng như ăn trong điều kiện bánh lạnh. Điều đặc biệt của loại bánh này chính là sự đa dạng về màu sắc vỏ bánh như trắng, hồng, vàng hay xanh. Người Singapore rất ưa chuộng mùi vị của sầu riêng nên bánh Trung thu dẻo loại nhân này luôn được xem là lựa chọn hàng đầu trong ngày lễ rằm tháng 8.
Ảnh: InternetẢnh: Internet
3. Nhật Bản – Bánh Tsukimi Dango
Bánh Trung thu ở Nhật Bản là Tsukimi Dango (thường gọi là Dango) – loại bánh bao được làm từ bột gạo, vừa có độ cứng, vừa dai và dẻo dẻo. Loại bánh này có hình dáng khá giống với bánh trôi của Việt Nam cũng như khá giống bánh gạo mochi. Bánh Tsukimi Dango được bày theo hình tam giác trên một chiếc kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki và cũng có thể có thêm một số loại hoa quả để dâng cúng tổ tiên, thần linh cầu mong mùa lúa mới được bội thu. Sau đó bánh được đem nướng hơi giòn, phết đường mật lên ăn kèm cùng bột đậu nành hay đậu đỏ và nhâm nhi với một chén trà.
Ảnh: InternetẢnh: Internet
4. Hàn Quốc – Songpyeon
Songpyeon là một loại bánh gạo Hàn Quốc được làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ và các nguyên liệu khác, được nặn thành hình bán nguyệt rồi đem hấp. Songpyeon được dùng cho ngày Tết Chuseok (Tết Trung thu hay lễ Tạ ơn) – ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc. Vào ngày này, người ta sẽ ăn bánh Songpyeon như một niềm tin vào sự may mắn, sinh sôi nảy nở. Ngoài màu trắng truyền thống, bánh còn được biến tấu với nhiều màu sắc đẹp mắt: màu hồng từ quả dâu, xanh đậm từ ngải cứu, vàng từ bí đỏ,…
Ảnh: InternetẢnh: Internet
5. Philippines – Hopia
Bánh nướng của Philippines không có hình dáng bắt mắt như các loại bánh Trung thu khác nhưng lại hấp dẫn ở phần vỏ bánh xếp lớp giòn giòn và nhân bánh đa dạng như đậu đỏ, đậu xanh, thịt lợn, khoai lang tím,… Hopia có nghĩa là bánh nướng ngon, tùy theo nhân khác nhau mà hopia được gọi theo các tên như hopia mungo (bánh nướng đậu xanh), hopia baboy (bánh nướng thịt heo), hopia ube (bánh nướng khoai lang tím), hopia Hapon (Bánh nướng Nhật Bản),… Người ta có thể tự làm bánh thủ công tại nhà nếu có lò nướng. Khi bẻ đôi bánh, lớp bột bánh mỏng, để lộ phần nhân khá hấp dẫn.
Ảnh: InternetẢnh: Internet]]>0Đỗ Khánh Ngọc<![CDATA[5 địa điểm vui chơi Tết Trung thu ở Sài Gòn cực vui và hấp dẫn]]>http://bloganchoi.com/?p=192972017-09-26T10:28:43Z2016-08-22T04:15:37ZChỉ còn vài ngày nữa là Tết Trung thu đã chạm ngõ, chắc bạn đang nghĩ “Tết Trung thu đi chơi ở đâu?”? Hãy cùng BlogAnChoi xem qua gợi ý 5 địa điểm vui chơi Tết Trung thu ở Sài Gòn cực vui và hấp dẫn ngay dưới đây nhé!
1. Phố lồng đèn Quận 5 – khu vui chơi Tết Trung thu nổi tiếng nhất Sài Gòn
Là người Sài Gòn, có lẽ không ai còn xa lạ gì với Phố lồng đèn Quận 5 hay còn gọi là Phố lồng đèn Lương Nhữ Học. Con đường này còn được mệnh danh là “Thiên đường mùa Trung Thu” với vô số các loại lồng đèn từ kiểu dáng, màu sắc, kích cỡ, giá thành khác nhau.
Dù chỉ dài hơn 300m nhưng con phố luôn “hút hồn” người qua lại bởi sắc màu rực rỡ của những chiếc lồng đèn được các bày trí đẹp mắt.
Lồng đen xinh xắn…Ảnh: internet…đủ màu… Ảnh: internetLồng đèn kiểu xưa… Ảnh: internet…đến đủ loại lồng đèn khác đều có ở đây. Ảnh: internet
Bạn nào thích ngắm lồng đèn, chụp choẹt thì khó mà bỏ qua phố lồng đèn này. Vào ngày Trung thu, nơi đây rất đông, bạn sẽ phải chen chân mà đi nhưng bù lại, đấy mới là không khí của lễ hội, đúng không nào?
Chụp ảnh đẹp ở phố lồng đèn (ảnh: internet)Xinh ngất ngây bên lồng đèn luôn! (ảnh: internet)Tha hồ chụp choẹt nhé! Ảnh: internet
Địa chỉ: Đường Lương Nhữ Học, Quận 5.
2.Các siêu thị, trung tâm thương mại lớn
Trung thu này, các khu trung tâm thương mại, siêu thị lớn như AEON Mall Bình Tân, AEON Mall Tân Phú, SC Vivo City, Takshimaya,… sẽ không thể không có cách bày trí đậm màu cổ tích của cái tết đáng yêu này, các bạn nhỉ? Các bạn có thể xem các khu trung tâm thương mại lớn ở Sài Gòn tại đây!
Bên cạnh đó, hãy cùng hội bạn, người thân, cả nửa kia của mình đến đây để cùng check in, chụp ảnh, ăn uống, mua sắm để gắn kết tình cảm với nhau hơn trong ngày tết đoàn viên thôi nào.
Các em nhỏ đón Tết Trung thu ở SC Vivo City vui vẻ (ảnh: internet)Năm 2016, Takashimaya có hoạt động cho các em vào dịp tết này ý nghĩa thế này đây! (ảnh: internet)Hình ảnh ở AEON Mall Bình Tân vào Tết trung thu năm 2016. Ảnh: internetLộng lẫy lồng đèn. Ảnh: internet
3. Hồ Bán Nguyệt – Cầu Ánh Sao
Nếu bạn đang muốn hâm nóng tình cảm với người ấy thì đây là địa điểm tuyệt vời dịp Trung thu. Đến đây, các bạn có thể nắm tay người ấy đi dạo bên hồ, cùng ngắm sao và thích hơn nữa là dạo bước trên cầu Ánh Sao – cây cầu “đẹp rụng tim” nổi tiếng ở Sài Gòn.
Hồ thơ mộng (ảnh: internet)Cầu Ánh Sao đẹp lung linh lấp lánh về đêm (ảnh: internet)Những ánh đèn huyền ảo…Ảnh: internet… sẽ cho bạn đêm Trung thu khó quên. Ảnh: internet
Các bạn FA chớ vội buồn, đây cũng là nơi để “rủ rê” đồng bọn đến vui chơi, dạo mát hay thử ngay những trò chơi cảm giác mạnh phía sau Hồ Bán Nguyệt. Bạn sẽ cảm nhận được những giây phút vô cùng thoải mái bên “lũ cạ cứng” của mình đó!
4. Công viên văn hóa, giải trí Đầm Sen và Suối Tiên
Đến Sài Gòn, dù là người ở tận miệt vườn xa xôi họ vẫn biết đến 2 công viên văn hóa, giải trí nổi tiếng nhất ở thành phố hoa lệ này: Đầm Sen và Suối Tiên. Hai địa điểm vui chơi này lấy lòng du khách bởi cảnh quan tuyệt đẹp cùng hệ thống trò chơi phong phú để phục vụ tất cả mọi người.
Cứ đến những ngày lễ, tết, nơi đây đều tổ chức những sự kiện, chương trình giải trí hấp dẫn và dĩ nhiên, đến đây vào ngày tết tháng 8 này, không khí lễ hội cũng náo nhiệt không kém.
Công viên Suối Tiên (ảnh: internet)Suối Tiên tổ chức Trung thu (ảnh: internet)Đón Trung thu ở Đầm Sen (ảnh: internet)
Địa chỉ:
Đầm Sen: số 3, Hòa Bình, Quận 11.
Suối Tiên: Xa lộ Hà Nội, phường Tân Phú, Quận 9.
5. Phố đi bộ Nguyễn Huệ
Là con phố nhộp nhịp bậc nhất Sài thành nhất là lúc về đêm, vào ngày Tết Trung thu, ắt hẳn bạn sẽ cảm nhận được không khí vui tươi, sôi động trên con đường này.
Phố đi bộ Nguyễn Huệ lung linh về đêm (ảnh: internet)
Với không gian rộng rãi, con phố trải dài, nhiều hoạt động đường phố luôn diễn ra tại đây, bạn sẽ có ngày tết đoàn viên thú vị khi check in tại Phố đi bộ.
Á hậu – diễn viên Phan Thị Mơ vui đùa cùng trẻ em trong lễ hội Trung thu trên phố đi bộ (ảnh: internet)Mẹ và bé vui chơi Trung thu ấm cúng trên con phố này (ảnh: internet)
Vì đây là trung tâm du lịch ở Sài Gòn, khách du lịch và nước ngoài nhiều nên giá cả hàng ăn, thức uống khá cao, bạn có thể tự mang theo thức uống hay đồ ăn vặt.
Kinh nghiệm cho bạn là có thể “trả giá” khi mua thức uống nếu gặp các gánh hàng rong, ví dụ 1 chai nước suối tầm 10.000 đồng/chai, nước ngọt 15.000 – 20.000 đồng/chai là đúng giá, nếu giá cao hơn, có thể bạn sẽ bị nhầm.
Bạn đã sẵn sàng “quẩy” đêm Trung thu chưa? BlogAnChoi chúc các bạn có một mùa Trung thu vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình, “đồng bọn” hay cả người ấy nhé!
]]>0Anh Thư<![CDATA[“Xứ sở kim chi” rộn ràng chuẩn bị đón cái Tết lớn nhất năm]]>http://bloganchoi.com/?p=162332016-08-10T09:03:23Z2016-08-11T02:00:52ZKhông như những quốc gia châu Á khác, đối với người dân Hàn Quốc, Tết Trung thu (Chuseok) được xem là ngày Tết quan trọng và lớn nhất trong năm thay vì ngày Tết Nguyên đán. Hãy cùng giải mã điều thú vị gì lại khiến người Hàn Quốc “yêu” Tết Trung thu như vậy nhé.
Tết Trung thu có ý nghĩa như thế nào với người dân xứ Hàn?
Chuseok có nghĩa là đêm trăng rằm mùa thu đẹp nhất vào giữa tháng 8 âm lịch. Đây là giai đoạn bắt đầu mùa thu hoạch sau khoảng thời gian tháng 5 khi người người nhà nhà vất vả, tất bật với công việc đồng áng. Vì thế, người dân xứ Hàn cho đây là ngày đặc biệt nhất bởi vào ngày này mọi người cùng nhau nghỉ ngơi sau tháng ngày làm việc cực nhọc và cùng nhau thư thả ngắm nhìn ánh trăng vừa tròn vừa sáng trên bầu trời.
Mọi thành viên cùng quây quần đón ngày Tết lớn nhất năm (Ảnh: Internet)
Tết Trung thu Chuseok luôn được người Hàn trân trọng bởi đây là khoảng thời gian đẹp nhất khi cả gia đình cùng nhau sum họp, cùng nhau cạn những ly rượu và chúc nhau những lời chúc tốt đẹp nhất. Vào ngày này mọi người được nghỉ tận 3 ngày để chuẩn bị và đón mừng ngày lễ trọng đại.
Người Hàn Quốc làm gì vào ngày lễ đặc biệt này?
1. Charye – Lễ cúng tổ tiên
Buổi sáng bắt đầu ngày lễ Tết Trung thu, người Hàn Quốc sẽ tụ họp lại và thực hiện lễ cúng tổ tiên của mình nhằm thể hiện sự tưởng niệm, cảm mến và trân trọng vì những gì tổ tiên đã ban cho họ. Sau khi kết thúc họ cùng nhau quây quần bên mâm cỗ ăn uống cùng nhau rất vui vẻ.
Mâm cỗ dâng lên tổ tiên trong buổi lễ tưởng niệm (Ảnh: Internet)
Món ăn đóng vai trò là nhân vật chính của ngày Tết Trung thu đó là “gạo mới thu hoạch”, thể hiện qua 2 món chính: Songpyeon (bánh gạo) và rượu Baekju.
Những chiếc bánh gạo đặc biệt đầy màu sắc của người dân xứ Hàn (Ảnh: Internet)Vật phẩm không thể vắng mặt trong ngày lễ Tết Trung thu (Ảnh: Internet)
2. Belcho và Seongmyo (tảo mộ và viếng mộ tổ tiên)
Đây được xem là hoạt động quan trọng bậc nhất của người Hàn Quốc trong các ngày lễ Tết. Cũng giống như phong tục tảo mộ vào tiết Thanh minh của người Việt trong dịp năm mới, vào ngày trăng rằm tháng 8 âm lịch, người Hàn đến thăm viếng mộ tổ tiên của họ, cắt cỏ và dọn dẹp xung quanh để thể hiện lòng thành kính và đạo lý với tổ tiên ông bà.
Ảnh: InterneRất nhiều người dân đến thăm viếng mộ tổ tiên thể hiện lòng hiếu thảo của mình (Ảnh: Internet)
3. Các trò chơi vận động
Ganggangsulae – Điệu nhảy vòng tròn
Vào ngày Tết Trung thu, những người phụ nữ sẽ mặc trang phục truyền thống Hanbok của xứ Hàn, nắm tay nhau và nhảy hát vòng quanh dưới ánh trăng rằm. Nhiều thông tin ghi lại rằng nguồn gốc của điệu múa này xuất phát từ chiến lược chiến đấu trong Triều đại Joseon khi cho phụ nữ mặc quân phục và đứng thành vòng tròn dưới ánh trăng sẽ tạo cảm giác quân sĩ đông đảo từ phía nhìn của đối phương.
Phụ nữ hòa vào âm nhạc trong ngày lễ đẹp nhất (Ảnh: Internet)
Trò chơi này còn ca ngợi vẻ đẹp của người phụ nữ vì dân tộc Hàn cho rằng ngày trăng tròn được ví như hình ảnh người phụ nữ đến kỳ “khai hoa nở nhụy”.
Ảnh: Internet
Sserium – Đấu vật
Nếu “Điệu múa vòng tròn” thể hiện nét đẹp của người phụ nữ Hàn Quốc thì trò chơi đấu vật là hoạt động để nam giới phô diễn sức mạnh và quyền lực của bản thân. Người chiến thắng cuối cùng sẽ được tôn vinh là Jansa (tráng sĩ) nghĩa là người đàn ông mạnh nhất và nhận được nhiều giải thưởng.
Những người đàn ông thể hiện sức mạnh của mình (Ảnh: Internet)
Hàn Quốc bước vào thu, mùa đẹp nhất trong năm với tiết trời se lạnh, mát mẻ mang lại cảm giác thoải mái và không kém phần lãng mạn. Đây chắc hẳn là khoảng thời gian lý tưởng nhất để ghé thăm “xứ sở kim chi”, vì không chỉ được thả hồn vào vẻ đẹp thơ mộng ngày thu mà còn có thể cùng người dân Hàn đón cái Tết đẹp nhất năm – Tết Trung thu.
