nhịn ăn gián đoạn – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2025-09-10T11:35:22Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/Mee<![CDATA[6 mẹo nhịn ăn gián đoạn đơn giản để đạt hiệu quả tốt hơn]]>https://bloganchoi.com/?p=9260752025-09-10T11:35:22Z2025-09-10T11:35:22ZNhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting) ngày càng phổ biến vì những lợi ích đối với cân nặng, sức khỏe tim mạch và chuyển hóa. Tuy nhiên, để duy trì lâu dài và đạt kết quả tốt, bạn cần những bí quyết giúp cơ thể thích nghi dễ dàng hơn. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản nhưng hữu ích mà bạn có thể áp dụng ngay.
1. Ăn uống chánh niệm
Trong những ngày nhịn ăn, hãy tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ và tập trung vào bữa ăn. Việc này không chỉ giúp bạn cảm nhận rõ hương vị món ăn mà còn làm tăng cảm giác no, giảm nguy cơ ăn quá nhiều.
Bạn có thể dành vài phút ngồi thiền ngắn trước bữa ăn, hoặc đơn giản là đặt điện thoại xuống để tránh bị xao nhãng. Nghiên cứu cho thấy, ăn chậm và cắt nhỏ khẩu phần có thể giúp giảm lượng calo nạp vào mà vẫn duy trì cảm giác hài lòng. Đây là một trong những chìa khóa giúp bạn thành công khi theo đuổi nhịn ăn gián đoạn.
Ăn uống chánh niệm không chỉ giúp bạn cảm nhận rõ hương vị món ăn mà còn làm tăng cảm giác no, giảm nguy cơ ăn quá nhiều (Ảnh: Internet)
2. Tránh nhịn ăn vào những ngày hoạt động mạnh
Nếu tập luyện cường độ cao trong lúc nhịn ăn, cơ thể rất dễ kiệt sức và thậm chí có nguy cơ chấn thương. Do đó, những ngày tập gym nặng, chạy bộ dài hay chơi thể thao nên trùng với thời điểm bạn ăn uống đầy đủ. Còn ngày nhịn ăn hãy để cơ thể nghỉ ngơi, hoặc chỉ thực hiện các hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ, giãn cơ hoặc yoga. Điều này vừa giúp bảo vệ sức khỏe, vừa duy trì năng lượng ổn định.
Tránh nhịn ăn vào những ngày hoạt động mạnh vừa giúp bảo vệ sức khỏe, vừa duy trì năng lượng ổn định (Ảnh: Internet)
3. Ưu tiên thực phẩm giúp no lâu
Một số nhóm dinh dưỡng có khả năng duy trì cảm giác no lâu hơn, điển hình là protein, chất béo tốt và chất xơ. Khi lên thực đơn cho ngày nhịn ăn, hãy bổ sung các thực phẩm như:
Bơ
Trứng
Dầu ô liu nguyên chất (EVOO)
Các loại hạt
Gia cầm, hải sản
Đậu và đậu lăng
Ví dụ, chỉ cần thêm một thìa cà phê dầu ô liu vào món salad hay rau xào cũng đủ kéo dài cảm giác no sau bữa ăn. Những thực phẩm này vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp hạn chế cơn đói quay lại quá nhanh.
Ưu tiên thực phẩm giúp no lâu giúp hạn chế cơn đói quay lại quá nhanh (Ảnh: Internet)
4. Tăng khối lượng khẩu phần bằng thực phẩm ít calo
Nhiều người lo ngại khẩu phần ăn nhỏ sẽ khiến mình khó chịu khi nhịn ăn. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể ăn “nhiều hơn” mà vẫn kiểm soát calo, miễn là chọn đúng thực phẩm.
Ví dụ, ba cốc bỏng ngô nổ chứa rất ít calo nhưng lại tạo cảm giác đầy bụng, trong khi nửa cốc cơm gạo lứt cung cấp năng lượng tương đương nhưng nhỏ gọn hơn nhiều. Tương tự, rau củ tươi là lựa chọn tuyệt vời để làm đầy dạ dày mà không sợ tăng calo.
Bạn có thể dùng rau củ làm nền cho khẩu phần protein, vừa đủ dinh dưỡng vừa khiến bữa ăn phong phú, no lâu.
Tăng khối lượng khẩu phần bằng thực phẩm ít calo vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng vừa khiến bữa ăn phong phú, no lâu (Ảnh: Internet)
5. Lựa chọn thực phẩm ít calo
Trong nhiều chế độ nhịn ăn gián đoạn, bạn chỉ được nạp khoảng 500 calo vào ngày nhịn. Vì vậy, thay vì tiêu hao số calo ít ỏi này cho đồ ngọt hay thực phẩm chế biến sẵn, hãy chọn thực phẩm giàu dưỡng chất.
Một gói bánh quy 100 calo có thể khiến bạn vui miệng nhưng không cung cấp được vitamin hay khoáng chất. Ngược lại, cùng lượng calo đó, bạn có thể ăn rau củ kèm trứng, vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp cơ thể duy trì sức khỏe tốt hơn.
Hãy coi mỗi calo như một khoản “đầu tư dinh dưỡng” và chọn cách tiêu dùng khôn ngoan nhất.
Lựa chọ thực phẩm ít calo vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp cơ thể duy trì sức khỏe tốt hơn (Ảnh: Internet)
6. Dùng thảo mộc và gia vị để tăng hương vị
Những ngày nhịn ăn, khi khẩu phần hạn chế, việc làm món ăn hấp dẫn trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Gia vị và thảo mộc là “cứu cánh” tuyệt vời, vì chúng làm tăng hương vị mà gần như không thêm calo.
Bạn có thể thử:
Cà chua chín kết hợp tỏi rang, húng quế và giấm balsamic.
Rau củ nướng cùng hương thảo.
Hỗn hợp nước cốt chanh, vỏ chanh và rau mùi rắc lên bơ hoặc súp lơ.
Ngoài việc giúp món ăn ngon miệng, gia vị còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe: giảm viêm, bổ sung chất chống oxy hóa và hỗ trợ phòng ngừa bệnh mạn tính.
Thảo mộc là “cứu cánh” tuyệt vời, vì chúng làm tăng hương vị mà gần như không thêm calo (Ảnh: Internet)
Nhịn ăn gián đoạn không chỉ là “ăn – rồi nhịn” mà còn đòi hỏi chiến lược thông minh để duy trì hiệu quả lâu dài. Ăn uống chánh niệm, sắp xếp lịch nhịn hợp lý, chọn thực phẩm no lâu, tận dụng rau củ ít calo, ưu tiên chất lượng trong từng khẩu phần và sáng tạo với gia vị – tất cả sẽ giúp hành trình của bạn nhẹ nhàng, bền vững và đem lại kết quả rõ rệt.
]]>1mihile<![CDATA[5 chiến lược giảm cân mà bạn có thể chưa thử]]>https://bloganchoi.com/?p=8221332024-02-05T05:44:02Z2024-02-05T05:44:02ZBạn có mệt mỏi với những chiến lược và lời khuyên giảm cân cũ kỹ mà bạn đã thử đi thử lại mà không thành công? Bạn không cô đơn! Mặc dù các chiến lược thông thường như đếm lượng calo, tập thể dục và tuân theo chế độ ăn kiêng low-carb đều có giá trị nhưng không phải lúc nào chúng cũng phù hợp nhất với mọi người. Chìa khóa để giảm cân thành công nằm ở việc tìm ra phương pháp phù hợp với cá nhân bạn. Cùng khám phá 5 chiến lược giảm cân mà bạn có thể chưa thử.
Chiến lược giảm cân tốt nhất
Một số chiến lược giảm cân ít được biết đến nhưng hiệu quả có thể giúp bạn thoát khỏi sự đơn điệu và thúc đẩy sự tiến bộ của bạn.(Nguồn: Internet)
Hãy cùng tìm hiểu một số chiến lược giảm cân ít được biết đến nhưng hiệu quả có thể giúp bạn thoát khỏi sự đơn điệu và thúc đẩy sự tiến bộ của bạn.
1. Ăn uống có chánh niệm
Ăn uống có chánh niệm là yếu tố thay đổi cuộc chơi trong thế giới giảm cân, cho phép bạn thay đổi tích cực thói quen ăn uống của mình và thực sự thưởng thức từng bữa ăn. Về cốt lõi, ăn uống có chánh niệm là hiện diện và tham gia đầy đủ vào trải nghiệm ăn uống, chú ý đến các dấu hiệu đói và no của cơ thể, cũng như hương vị, kết cấu và mùi thơm của thức ăn.
Ăn uống có chánh niệm là yếu tố thay đổi cuộc chơi trong thế giới giảm cân, cho phép bạn thay đổi tích cực thói quen ăn uống của mình và thực sự thưởng thức từng bữa ăn.(Nguồn: Internet)
Nó không chỉ giúp bạn thưởng thức bữa ăn nhiều hơn mà còn khuyến khích bạn sống chậm lại và lắng nghe cơ thể mình. Điều này có thể dẫn đến lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn, cải thiện tiêu hóa và cảm giác hài lòng hơn, cuối cùng góp phần giảm cân thành công. Để kết hợp hiệu quả việc ăn uống chánh niệm vào thói quen hàng ngày của bạn, hãy tạo một môi trường không bị phân tâm để tập trung vào bữa ăn, rèn luyện lòng biết ơn đối với chất dinh dưỡng mà nó mang lại và thu hút các giác quan của bạn để đánh giá cao hương vị, kết cấu và mùi thơm.
Hãy nhớ ăn chậm, nhai kỹ từng miếng và lắng nghe tín hiệu đói, no của cơ thể. Ngoài ra, hãy suy ngẫm về cảm xúc của bạn trước và trong bữa ăn để xác định xem bạn đang ăn vì đói thực sự hay để thỏa mãn nhu cầu cảm xúc, giúp bạn tránh tăng cân do ăn uống theo cảm xúc.
2. Nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn liên quan đến khoảng giữa thời gian ăn và nhịn ăn, giúp cơ thể bạn có cơ hội khai thác chất béo dự trữ để lấy năng lượng.
Nhịn ăn gián đoạn liên quan đến khoảng giữa thời gian ăn và nhịn ăn, giúp cơ thể bạn có cơ hội khai thác chất béo dự trữ để lấy năng lượng.(Nguồn: Internet)
Dưới đây là những phương pháp phổ biến nhất để lựa chọn:
Phương pháp 16/8: Đây là khi bạn chỉ ăn trong khoảng thời gian cho ăn 8 giờ và nhịn ăn trong 16 giờ còn lại.
Phương pháp 5:2: Bạn ăn uống bình thường trong 5 ngày và trong hai ngày còn lại, bạn giảm đáng kể lượng calo nạp vào
Phương pháp Eat-Stop-Eat: Đây là phương pháp tiên tiến nhất và nó liên quan đến việc nhịn ăn trong 24 giờ.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra tiềm năng của việc nhịn ăn gián đoạn để giảm cân. Nó đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường trao đổi chất, cải thiện độ nhạy insulin và tăng giải phóng hormone đốt cháy chất béo. Ngoài ra, nhịn ăn gián đoạn có thể giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn một cách tự nhiên vì bạn có thời gian ăn ngắn hơn.
3. Tiếp xúc với nhiệt độ lạnh
Tiếp xúc với nhiệt độ lạnh tận dụng sức mạnh của nhiệt độ thấp hơn để kích thích cơ chế đốt cháy chất béo tự nhiên của cơ thể bạn. Khoa học đằng sau việc tiếp xúc với nhiệt độ lạnh nằm ở khả năng kích hoạt mô mỡ màu nâu (BAT), còn được gọi là mỡ nâu, tạo ra nhiệt và đốt cháy calo để giữ ấm cho bạn.
Tiếp xúc với nhiệt độ lạnh tận dụng sức mạnh của nhiệt độ thấp hơn để kích thích cơ chế đốt cháy chất béo tự nhiên của cơ thể bạn.(Nguồn: Internet)
Bắt đầu bằng việc tắm nước lạnh bằng cách giảm dần nhiệt độ nước, mang lại khởi đầu sảng khoái cho ngày mới. Đối với những người thích cảm giác mạnh, hãy thử tắm nước đá, bắt đầu bằng việc ngâm phần dưới cơ thể và dần dần tiếp xúc toàn thân. Những người yêu thiên nhiên có thể đón nhận cái lạnh ngoài trời, mặc quần áo nhiều lớp để kiểm soát độ tiếp xúc trong khi dần dần thích nghi với nhiệt độ mát hơn.
4. Kết hợp sinh nhiệt hoạt động không tập thể dục (NEAT)
Thuật ngữ tiện lợi này đề cập đến năng lượng tiêu hao trong các hoạt động hàng ngày không được coi là bài tập truyền thống. NEAT đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân, vì những chuyển động tưởng chừng như nhỏ này có thể đốt cháy lượng calo đáng kể theo thời gian, giúp bạn giảm thêm số cân đó.
NEAT đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân, vì những chuyển động tưởng chừng như nhỏ này có thể đốt cháy lượng calo đáng kể theo thời gian, giúp bạn giảm thêm số cân đó.(Nguồn: Internet)
Ví dụ về các hoạt động NEAT bao gồm:
Đi bộ đi làm hoặc đi cầu thang bộ thay vì thang máy
Chơi với trẻ em hoặc thú cưng của bạn
Làm việc nhà như dọn dẹp hoặc làm vườn
Bồn chồn, nhịp chân hoặc nhún nhảy khi ngồi
Tăng cường NEAT của bạn bằng các chiến lược đơn giản: đặt lời nhắc vận động trên thiết bị của bạn, chọn các lựa chọn thay thế tích cực như đi bộ hoặc đi xe đạp, khiến công việc trở nên hấp dẫn với âm nhạc lạc quan, đầu tư vào một chiếc bàn đứng để đốt cháy calo tại nơi làm việc và kết hợp vận động trong thời gian giải trí, chẳng hạn như giãn cơ khi xem TV.
5. Dinh dưỡng cá nhân
Hiểu rằng nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người là khác nhau là chìa khóa để giảm bớt số cân cứng đầu đó. Bằng cách điều chỉnh một kế hoạch dinh dưỡng cá nhân theo yêu cầu cụ thể của cơ thể, bạn có thể tối ưu hóa sức khỏe, mức năng lượng và kết quả giảm cân của mình.
Bằng cách điều chỉnh một kế hoạch dinh dưỡng cá nhân theo yêu cầu cụ thể của cơ thể, bạn có thể tối ưu hóa sức khỏe, mức năng lượng và kết quả giảm cân của mình.(Nguồn: Internet)
Có một số cách để xác định nhu cầu dinh dưỡng cá nhân của bạn:
Kiểm tra dinh dưỡng: Kiểm tra toàn diện có thể xác định các yêu cầu dinh dưỡng riêng, độ nhạy cảm với thực phẩm và những thiếu sót tiềm ẩn, từ đó hướng dẫn bạn lựa chọn chế độ ăn uống.
Xét nghiệm di truyền: Xét nghiệm di truyền tiên tiến có thể tiết lộ những hiểu biết sâu sắc về cách cơ thể bạn xử lý các chất dinh dưỡng khác nhau và giúp bạn tạo ra một kế hoạch bữa ăn có mục tiêu.
Ghi nhật ký thực phẩm: Bằng cách theo dõi lượng thức ăn ăn vào và theo dõi cảm giác của các bữa ăn khác nhau, bạn có thể xác định các mô hình và tối ưu hóa chế độ ăn uống của mình cho phù hợp.
Cùng nhau, chúng ta sẽ tạo ra một kế hoạch dành riêng cho bạn, đưa bạn đến con đường giảm cân thành công. Đừng chờ đợi hãy bắt đầu hành trình để bạn khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn ngay hôm nay!
]]>1Ngô Thị Kim Quí<![CDATA[Những phương pháp giảm cân phổ biến và hiệu quả được nhiều người áp dụng hiện nay]]>https://bloganchoi.com/?p=8033412023-12-25T07:39:29Z2023-12-21T12:05:02ZCó nhiều phương pháp giảm cân hiệu quả, nhưng nhìn chung, chúng đều tập trung vào việc tạo ra sự thâm hụt calo. Điều này có nghĩa là bạn cần đốt cháy nhiều calo hơn mức bạn tiêu thụ. Bạn có thể thực hiện điều này bằng cách kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.
Giảm cân là quá trình không hề đơn giản đối với chúng ta, đặc biệt với các anh chị văn phòng do mọi người phải ngồi làm việc và ít có thời gian vận động hay đến phòng tập được. Nên hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho mọi người các phương pháp giảm cân hiệu quả và dễ thực hiện.
Các phương pháp giảm cân phổ biến (Nguồn: Internet)
1. Nhịn ăn gián đoạn (IF)
IF là một phương pháp giảm cân dựa trên việc nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định mỗi ngày hoặc mỗi tuần. Có nhiều loại IF khác nhau, nhưng tất cả đều dựa trên nguyên tắc nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định và ăn bình thường trong thời gian còn lại. Một số chế độ IF phổ biến bao gồm:
Gián đoạn 16/8
Hiểu đơn giản là bạn sẽ không ăn gì trong 16 tiếng và có 8 tiếng để ăn hai bữa. Cụ thể là buổi sáng thay vì ăn sáng thì bạn sẽ không ăn gì cho đến trưa.
Khoảng 12 giờ bạn sẽ ăn bữa trưa đầy đủ chất dinh dưỡng và tiếp tục không ăn gì cả, cho đến 6-7 giờ tối bạn sẽ ăn buổi tối đầy đủ dinh dưỡng và kể từ lúc đó thì bạn sẽ không ăn gì cả cho đến bữa trưa ngày hôm sau.
Có nghĩa là bạn sẽ bỏ qua hoàn toàn bữa sáng. Nguyên lý rất đơn giản: 16 tiếng đó là thời gian để cơ thể bạn tiêu hóa hết thức ăn và tiếp tục cần thêm năng lượng cho hoạt động sống, cơ thể sẽ lấy năng lượng từ những mô mỡ dự trữ như mỡ bụng, mỡ tay,… Chúng sẽ được đốt cháy và trở thành năng lượng để phục vụ cho hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên hạn chế là không phù hợp với tất cả mọi người.
Cách nhịn ăn không liên tục 16/8 (Nguồn: Internet)
Ngắt quãng 5:2
Đây là phương pháp nhịn ăn gián đoạn trong đó bạn nhịn ăn trong 2 ngày mỗi tuần và ăn bình thường trong 5 ngày còn lại. Trong 2 ngày nhịn ăn, bạn chỉ được phép ăn tối đa 500 calo. Bạn có thể chia lượng calo này thành hai bữa ăn hoặc một bữa ăn lớn.
Bạn có thể chọn bất kỳ ngày nào trong tuần để nhịn ăn. Tuy nhiên, nhiều người chọn nhịn ăn vào hai ngày không liên tiếp, chẳng hạn như thứ Hai và thứ Năm.
Nhịn ăn ngắt quãng 5:2 là phương pháp giảm cân hiệu quả và an toàn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phương pháp này có thể giúp bạn giảm 3-5% trọng lượng cơ thể trong vòng 12 tuần. Ngoài giảm cân, nhịn ăn ngắt quãng 5:2 cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Các nghiên cứu cho thấy phương pháp này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư.
Nhịn ăn ngắt quãng 5:2 (Nguồn: Internet)
Nhịn ăn cách ngày
Cũng gần giống như 16:8, nhịn ăn cách ngày là bạn có thể ăn các món mình thích trong ngày được phép ăn và sau đó nhịn ăn vào ngày tiếp theo. Trong ngày được phép ăn bạn chỉ nên uống nước lọc, trà hoặc cà phê không đường.
Nhịn ăn cách ngày là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu chỉ ra rằng bạn có thể giảm 3-8% trọng lượng cơ thể trong vòng 6- 12 tuần cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, tiểu đường. Đừng quên uống 2 lít nước mỗi ngày để cơ thể không bị mất nước.
Đây là phương pháp giảm cân thần kỳ của phi hành gia vũ trụ có tên là “Thực đơn giảm cân 13 ngày”. Với ưu điểm giảm cân cấp tốc, an toàn, hiệu quả được các nhà khoa học nghiên cứu nghiêm túc dành cho các phi hành gia vũ trụ. Đặc biệt, bạn có thể lên thực đơn theo sở thích của mình.
Phương pháp rất đơn giản, chỉ cần bạn không ăn các thực phẩm có trong danh sách quy định trong 13 ngày. Các thực phẩm còn lại không nằm trong danh sách bạn có thể ăn thoải mái.
Đừng bỏ qua các vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, hãy đi bộ hoặc chạy hàng ngày và uống nhiều nước (2 lít một ngày) trong khi áp dụng chế độ giảm cân đặc biệt này.
Danh sách các thực phẩm nên ăn và không nên ăn (Nguồn: kimqui)
3. Giảm cân Keto
Chế độ ăn Keto là một chế độ ăn kiêng low-carb, high-fat, yêu cầu bạn hạn chế lượng carbohydrate nạp vào cơ thể và thay thế bằng chất béo. Chế độ ăn Keto có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng bằng cách thúc đẩy cơ thể đốt cháy chất béo để lấy năng lượng.
Hạn chế lượng carbohydrate nạp vào cơ thể: Chế độ ăn Keto yêu cầu hạn chế lượng carbohydrate nạp vào cơ thể dưới 50 gram mỗi ngày bằng cách loại bỏ các thực phẩm giàu carbohydrate khỏi chế độ ăn uống của mình, chẳng hạn như bánh mì, mì tôm, gạo, trái cây, rau củ giàu tinh bột và đồ uống có đường.
Tăng lượng chất béo nạp vào cơ thể: Chế độ ăn Keto yêu cầu bạn tăng lượng chất béo nạp vào cơ thể khoảng 70% tổng lượng calo bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, chẳng hạn như các loại hạt, bơ, dầu ô liu, trứng, thịt nạc và cá.
Ăn đủ protein: Chế độ ăn Keto cũng yêu cầu bạn ăn đủ protein để duy trì khối lượng cơ nạc và no lâu. Bạn có thể ăn các loại thực phẩm giàu protein như thịt nạc, cá, trứng, các loại đậu và các sản phẩm từ sữa ít béo.
Chế độ giảm cân Keto (Nguồn: Internet)
4. Giảm cân 7 ngày
Các thực đơn giảm cân đều có điểm chung là giảm lượng calo trong chế độ ăn và tích cực tập luyện thể dục một cách khoa học. Cách thực hiện cụ thể và lựa chọn thực phẩm tùy theo điều kiện của mỗi người nên kết quả giảm cân cũng có thể thay đổi. Nguyên tắc để xây dựng kế hoạch giảm cân trong 7 ngày như sau:
Kế hoạch giảm cân trong 7 ngày (Ảnh: Internet)
Bạn cần nắm các nguyên tắc sau:
Bổ sung cho cơ thể 2 lít nước mỗi ngày, tránh vận động mạnh do cơ thể không đủ năng lượng.
Không nên uống các loại nước có cồn hoặc nước ngọt, hạn chế ăn các thực phẩm có đường để quá trình giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất.
Đây là chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt được sử dụng trong quân đội Mỹ để giúp quân nhân giảm cân nhanh chóng. Chế độ ăn kiêng này chỉ kéo dài trong 3 ngày có thể giúp bạn giảm từ 5-7 kg trong thời gian ngắn.
Ngày 1:
Bữa sáng: Bánh mì nướng hai thìa bơ, 1/2 quả bưởi, tách cà phê không đường
Bữa trưa: Một lát bánh mì nướng, một chén cá ngừ
Bữa tối: 85 gam thịt, một chén đậu xanh, một quả táo, 1/2 quả chuối
Ngày 2:
Bữa sáng: Bánh mì nướng, một quả trứng luộc, 1/2 quả chuối, một tách trà xanh
Bữa trưa: Một trứng luộc, một chén phô mai tươi, 5 bánh quy mặn
Lưu ý: chế độ này chỉ nên thực hiện trong thời gian ngắn 3 ngày, có thể gây ra tác dụng phụ như mệt mỏi, táo bón nhưng ưu điểm là giúp bạn giảm cân nhanh chóng, dễ thực hiện và hiệu quả.
Chế độ giảm cân trong quân đội (Nguồn: Internet)
Giảm cân có thể là một thách thức, nhưng điều quan trọng là phải nhớ rằng bạn có thể làm được. Bằng cách tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, bạn có thể giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể của mình.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>3mihile<![CDATA[7 bí quyết giảm cân một cách đơn giản]]>https://bloganchoi.com/?p=7791742023-10-26T12:44:10Z2023-10-26T12:44:10ZCho dù bạn đang bắt đầu hành trình giảm cân hay bạn cần thêm động lực cho hành trình đã có, thì bạn đã đến đúng nơi. Giảm cân không cần phải khó khăn; nó có thể đơn giản và nhanh chóng, đặc biệt khi bạn sử dụng một hoặc nhiều chiến lược trong bài viết dưới đây. Dưới đây là bảy bí quyết giảm cân một cách đơn giản
Bữa ăn đầu tiên
Hãy biến bữa ăn đầu tiên trong ngày thành một bữa ăn lành mạnh và thời gian còn lại trong ngày sẽ đơn giản. Hãy biến bữa ăn đầu tiên trong ngày thành một bữa ăn không lành mạnh và bạn sẽ thèm ăn những món ăn không lành mạnh kể từ thời điểm đó trở đi. Tiền đề cơ bản này rất đáng được cân nhắc khi cố gắng giảm vài cân.
Hãy biến bữa ăn đầu tiên trong ngày thành một bữa ăn lành mạnh và thời gian còn lại trong ngày sẽ đơn giản. (Nguồn: Internet)
Mọi người đều có quá trình trao đổi chất khác nhau và bạn hiểu rõ cơ thể mình nhất, nhưng hầu hết mọi người đều nhận thấy rằng cơ thể tiêu hóa nhiều nhất vào buổi chiều. Vì lý do đó, bạn nên trì hoãn bữa ăn đầu tiên và ăn thứ gì đó giàu chất xơ, chẳng hạn như yến mạch hoặc trái cây và rau củ vào bữa sáng.
Nhịn ăn gián đoạn
Có rất nhiều chế độ ăn kiêng trên internet để bạn lựa chọn. Tra cứu chế độ ăn kiêng và bạn có thể sẽ tìm thấy thông tin về chế độ ăn giàu protein – chế độ ăn nhạt dựa trên protein và carbs cũng như nhịn ăn gián đoạn. Điều thứ hai đặt tầm quan trọng vào thời điểm và những gì bạn ăn trong ngày.
Tầm quan trọng vào thời điểm và những gì bạn ăn trong ngày. (Nguồn: Internet)
Hình thức nhịn ăn gián đoạn phổ biến nhất là phương pháp 16/8, nghĩa là bạn được phép ăn trong khoảng thời gian tám giờ, nhưng bạn không thể ăn bất cứ thứ gì trong khoảng thời gian mười sáu giờ. Thời điểm bạn không thể ăn có xu hướng diễn ra vào ban đêm, khiến việc ăn kiêng trở nên đơn giản hơn.
Uống nước
Uống nhiều nước hơn là một cách dễ dàng và hiệu quả để giữ sức khỏe và giảm cân nhanh hơn. Khoảng 60% cơ thể được làm từ nước. Nước được cơ thể sử dụng để thay thế chất lỏng và tạo máu, nhưng nó cũng làm đầy dạ dày, khiến bạn cảm thấy no hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
Uống nhiều nước hơn là một cách dễ dàng và hiệu quả để giữ sức khỏe và giảm cân nhanh hơn. (Nguồn: Internet)
Các chuyên gia khuyên mọi người nên uống khoảng bốn lít nước mỗi ngày, điều này khá dễ dàng nếu bạn có một chai nước một lít. Cố gắng uống lượng nước hàng ngày trước khi ăn để giảm lượng thức ăn nạp vào. Hãy xem bài đánh giá về chế độ ăn kiêng giảm cân để biết thêm chi tiết.
Uống trà
Nếu nước quá đơn giản đối với bạn, tại sao bạn không uống một chút trà? Trà có nhiều hương vị hơn nhưng nó hoạt động theo cách tương tự như nước, trà làm no bụng và giảm cảm giác thèm ăn. Có một số chế độ ăn kiêng cụ thể để tuân theo hoặc bạn có thể sáng tạo ra một chế độ ăn kiêng của riêng mình.
Trà làm no bụng và giảm cảm giác thèm ăn. (Nguồn: Internet)
Có rất nhiều loại trà để bạn lựa chọn có tác dụng giảm cân tuyệt vời, chẳng hạn như trà xanh, trà ô long và trà đen. Điều tuyệt vời của trà là nó có rất nhiều hương vị và cho phép bạn giảm cân trong khi vẫn thưởng thức được hương vị của một loại đồ uống thú vị trong ngày.
Trái cây và rau
Bước ra khỏi trà và nước, bạn sẽ gặp trái cây và rau quả, những loại thực phẩm này cũng rất tốt cho việc giảm và kiểm soát cân nặng của bạn. Trái cây và rau quả chứa vitamin và khoáng chất, nhưng chúng cũng chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động.
Trái cây và rau quả chứa vitamin và khoáng chất, nhưng chúng cũng chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động. (Nguồn: Internet)
Các chuyên gia giảm cân khuyên dùng nhiều chất xơ hơn để hỗ trợ hệ tiêu hóa. Chất xơ cũng hỗ trợ giảm cân bằng cách làm chậm hệ thống tiêu hóa và thay đổi cách cơ thể xử lý carbohydrate. Lợi ích bổ sung là cân bằng lượng đường trong máu trong cơ thể.
Mục tiêu giảm cân
Khi nói đến việc giảm cân nhanh chóng, mục tiêu có thể giúp ích. Một số chuyên gia cho rằng việc đặt ra các mục tiêu không thực tế sẽ hạn chế khả năng giảm cân của bạn về lâu dài vì các mục tiêu đầy tham vọng khó duy trì hơn. Điều đó có thể đúng, nhưng trong ngắn hạn, những mục tiêu đầy tham vọng sẽ có hiệu quả.
Trong ngắn hạn, những mục tiêu đầy tham vọng sẽ có hiệu quả. (Nguồn: Internet)
Nhìn vào gương rồi đứng lên cân. Hãy thử tưởng tượng cân nặng lý tưởng của bạn sẽ như thế nào và đặt nó làm mục tiêu, quên đi việc đó có phải là tham vọng hay không. Cách nhanh nhất và đơn giản nhất để giảm cân là tìm kiếm các phương pháp hỗ trợ hành trình đạt được cân nặng lý tưởng của bạn.
Ngày gian lận
Ngày ăn gian mỗi tuần cũng được miễn là nó phù hợp với một chương trình giảm cân có kỷ luật. (Nguồn: Internet)
Về chủ đề chiến lược giảm cân lâu dài, việc tạo động lực cho bản thân trên hành trình cũng rất quan trọng. Một số người nghĩ rằng họ cần phải nghiêm túc hơn trong thói quen giảm cân của mình và tránh hoàn toàn việc ăn vặt, nhưng điều đó khó xảy ra. Thậm chí một ngày ăn gian mỗi tuần cũng được miễn là nó phù hợp với một chương trình giảm cân có kỷ luật. Nó giúp bạn duy trì quá trình giảm cân của mình.
]]>1vphungbloganchoi<![CDATA[Tìm hiểu về phương pháp giảm cân nhịn ăn gián đoạn 16:8, bạn đã biết chưa?]]>https://bloganchoi.com/?p=7293342023-09-11T10:29:33Z2023-07-29T00:46:17ZPhương pháp giảm cân nhịn ăn 16:8 (hay còn được gọi là phương pháp ăn 16 giờ và nhịn ăn trong 8 giờ) là một phương pháp ăn uống giới hạn thời gian (intermittent fasting) đang được phổ biến và được nhiều người ưa chuộng trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe. Đây là một trong những kiểu ăn uống giảm cân có thời gian nhịn ăn ngắn nhất. Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 không yêu cầu bạn thực hiện các chế độ ăn uống phức tạp hay tính toán calo khó khăn. Thay vào đó, nó tập trung vào việc quản lý thời gian ăn uống sao cho hợp lý và khoa học. Ngay từ khi bạn bắt đầu áp dụng phương pháp này, cơ thể sẽ trải qua quá trình thích nghi và dần dần tận dụng lượng mỡ dư thừa để cung cấp năng lượng trong khoảng thời gian nhịn ăn.
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 (intermittent fasting 16:8) là gì?
Giảm cân bằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn (Ảnh: Internet)
Nguyên tắc của phương pháp giảm cân nhịn ăn 16:8 là người tập trung vào việc ăn uống chỉ trong một khoảng thời gian 8 giờ trong ngày, sau đó không ăn gì trong khoảng thời gian 16 giờ còn lại. Thông thường, người ta sẽ lựa chọn ăn trong khoảng thời gian từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều hoặc từ 12 giờ trưa đến 8 giờ tối, tùy theo sở thích và lối sống cá nhân.
Phương pháp này có một số lợi ích và cơ chế hoạt động như sau:
Giảm lượng calo: Giới hạn thời gian ăn giúp ngăn chặn việc ăn uống liên tục trong ngày, giúp giảm lượng calo tổng cộng tiêu thụ hàng ngày. Điều này có thể dẫn đến việc tiêu hao nhiều calo hơn so với việc ăn thường xuyên suốt cả ngày.
Tăng cường khả năng đốt cháy mỡ: Nhịn ăn trong khoảng thời gian dài có thể khiến cơ thể chuyển sang sử dụng mỡ làm nguồn năng lượng thay vì dựa vào nguồn glucose từ thức ăn.
Cải thiện đường huyết và sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy giảm cân nhịn ăn 16:8 có thể cải thiện mức đường huyết và một số chỉ số sức khỏe tim mạch.
Tăng cường tiết hormone giảm cân: Trong quá trình nhịn ăn, cơ thể có thể tiết ra các hormone giảm cân như hormone tăng hGH (Human Growth Hormone) và hormone norepinephrine, giúp tăng cường việc đốt cháy mỡ.
Lợi ích về sức khoẻ của phương pháp giảm cân nhịn ăn gián đoạn 16:8
Nhịn ăn gián đoạn 16:8 là phương pháp giảm cân an toàn (Ảnh: Internet)
Giảm cân và duy trì cân nặng: Phương pháp ăn 16 giờ và nhịn ăn 8 giờ giúp giới hạn thời gian ăn uống trong ngày, giảm lượng calo tổng cộng tiêu thụ. Điều này có thể giúp bạn giảm cân nếu bạn duy trì một chế độ ăn uống cân đối và không ăn quá nhiều calo trong khoảng thời gian ăn.
Cải thiện đường huyết: Nghiên cứu cho thấy phương pháp giảm cân nhịn ăn có thể giúp cải thiện mức đường huyết và tăng cường khả năng điều chỉnh insulin. Điều này có lợi cho người có nguy cơ tiểu đường loại 2 hoặc đang cố gắng kiểm soát mức đường huyết.
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Giảm cân và kiểm soát các yếu tố rủi ro tim mạch khác, chẳng hạn như huyết áp và cholesterol, thông qua phương pháp giảm cân nhịn ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Tiết kiệm thời gian: Vì bạn chỉ cần chuẩn bị và ăn ít bữa trong ngày, phương pháp giảm cân nhịn ăn giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị thức ăn và ăn uống.
Tăng cường sự tập trung: Có người báo cáo rằng họ cảm thấy tinh thần tập trung hơn khi áp dụng phương pháp giảm cân nhịn ăn, có thể do sự tập trung vào công việc mà không phải lo lắng về việc ăn uống.
Tăng hormone giảm cân: Trong quá trình nhịn ăn, cơ thể có thể tiết ra hormone giảm cân như hormone tăng hGH (Human Growth Hormone) và hormone norepinephrine, giúp tăng cường việc đốt cháy mỡ.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lợi ích sức khỏe của phương pháp giảm cân nhịn ăn gián đoạn 16:8 có thể khác nhau đối với từng người, và không phải ai cũng phù hợp với phương pháp này. Nếu bạn quan tâm đến việc thử phương pháp này, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe và mục tiêu của bạn.
Kết luận
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 là một trong những phương pháp giảm cân và cải thiện sức khỏe phổ biến và hứa hẹn. Dưới đây là các điểm cần xem xét khi đánh giá phương pháp này:
Hiệu quả giảm cân: Nhiều người báo cáo rằng phương pháp ăn 16 giờ và nhịn ăn 8 giờ có thể giúp họ giảm cân hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thích hợp. Tuy nhiên, kết quả có thể khác nhau đối với từng người.
Tác động lên sức khỏe: Phương pháp giảm cân nhịn ăn 16:8 cũng được liên kết với một số lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện đường huyết, giảm nguy cơ tiểu đường loại 2 và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Dễ thực hiện: Một số người cảm thấy phương pháp này dễ thực hiện hơn các chế độ ăn uống khác, vì họ chỉ cần quản lý thời gian ăn uống trong khoảng thời gian cụ thể mà không cần phải tính toán calo hoặc giám sát thức ăn cụ thể.
Khả năng duy trì: Một số người cảm thấy khó khăn khi duy trì phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 trong thời gian dài, đặc biệt là khi đối mặt với nhịp sống bận rộn và lịch trình không đều.
Tùy thuộc vào cá nhân: Phương pháp giảm cân nhịn ăn 16:8 không phải là lựa chọn phù hợp với mọi người. Tác động của nó có thể khác nhau tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục tiêu của từng người.
Cần cân nhắc y tế: Trước khi bắt đầu áp dụng phương pháp này, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
Tóm lại, phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 có thể là một lựa chọn hữu ích trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe, nhưng nó không phải là phương pháp thích hợp cho tất cả mọi người. Để đạt được kết quả tốt nhất, hãy kết hợp phương pháp này với một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân đối. Bạn cần lưu ý rằng phương pháp giảm cân nhịn ăn 16:8 không phải là phương pháp phù hợp với tất cả mọi người. Nếu bạn có các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, rối loạn ăn uống, hay mang thai, bạn nên thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu áp dụng phương pháp này.
Ngoài ra, việc giảm cân vẫn phụ thuộc vào việc cung cấp lượng calo hợp lý và việc duy trì lối sống lành mạnh. Không chỉ riêng việc nhịn ăn trong khoảng thời gian 16 giờ mà cần xem xét cả việc lựa chọn thực phẩm và tập luyện thích hợp để đạt được kết quả giảm cân hiệu quả và bền vững.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>3Linh Phuong<![CDATA[Giảm cân nhanh với phương pháp “nhịn ăn gián đoạn”, liệu có để lại hậu quả?]]>https://bloganchoi.com/?p=6185772022-11-24T00:39:13Z2022-11-24T00:39:13ZCó được ngoại hình đẹp để trở nên tự tin, thu hút hơn, chắc hẳn là điều mà ai cũng hằng mong muốn. Tuy nhiên, việc “nâng cấp” bản thân với một chế độ giảm cân hiệu quả, tránh ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe cũng trở thành một yếu tố quan trọng cần được cân nhắc. Nếu bạn đang có hứng thú với phương pháp giảm cân “nhịn ăn gián đoạn”, bạn viết dưới đây sẽ cho bạn thêm những thông tin hữu ích để tiếp cận phương pháp giảm cân này.
Nhịn ăn gián đoạn là gì?
Phương pháp “nhịn ăn gián đoạn”- Intermittent Fasting, gọi tắt là IF, là chế độ giảm cân được xây dựng bằng cách lặp lại chu kỳ nhịn ăn và ăn uống trong một khoảng thời gian giới hạn.
Ví dụ, trong IF có chế độ ăn 16/8, tức là bạn sẽ nhịn ăn trong 16 tiếng và có thể ăn trong khoảng 8 tiếng còn lại của ngày, hoặc chế độ ăn 14/10 tức nhịn ăn trong vòng 14 tiếng và có thể ăn trong khoảng 10 tiếng còn lại.
Có rất nhiều cách thực hiện trong “nhịn ăn gián đoạn” (Ảnh: Internet)
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể gây hậu quả gì?
Rối loạn tiêu hóa
Tuy là một phương pháp khá phổ biến để giảm cân nhanh, nhưng IF có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Việc giảm lượng thức ăn có thể gây nên những ảnh hưởng tiêu cực đối với hệ tiêu hóa của bạn, gây táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, buồn nôn cùng với rất nhiều những triệu chứng khác.
Lưu ý, chế độ ăn này khiến cơ thể rất dễ bị mất nước, nguyên nhân làm tệ hơn tình trạng táo bón, bởi vậy bạn cần bổ sung nước thường xuyên nếu thực hiện chế độ này. Bên cạnh đó, hãy chú ý đến việc bổ sung thực phẩm có nhiều chất xơ và tốt cho hệ tiêu hóa.
Nhức đầu và chóng mặt
Nhức đầu là một tác dụng phụ phổ biến của việc nhịn ăn gián đoạn, thường xảy ra trong vài ngày đầu tiên của chế độ nhịn ăn.
Một bản đánh giá năm 2020 đã xem xét 18 nghiên cứu về những người đang thực hiện chế độ nhịn ăn gián đoạn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng “nhức đầu lúc đói” thường nằm ở vùng não trước và cơn đau thường có cường độ nhẹ hoặc vừa phải.
Những người thường xuyên bị đau đầu có nhiều khả năng bị đau đầu khi nhịn ăn hơn so với những người không bị đau đầu. Các nhà nghiên cứu còn thấy rằng rằng lượng đường trong máu thấp có thể góp phần gây đau đầu khi nhịn ăn gián đoạn.
Nhịn ăn gián đoạn có thể gây đau đầu, chóng mặt (Ảnh: Internet)
Rối loạn giấc ngủ
Một số nghiên cứu cho thấy các tình trạng rối loạn giấc ngủ, chẳng hạn như không thể ngủ hoặc ngủ không sâu giấc, là một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất của việc nhịn ăn gián đoạn.
Một nghiên cứu năm 2020 đã quan sát 1.422 người tham gia chế độ nhịn ăn kéo dài 4–21 ngày. Kết quả cho thấy 15% người tham gia bị rối loạn giấc ngủ liên quan đến nhịn ăn. Báo cáo còn cho biết biểu hiện này xuất hiện thường xuyên hơn các tác dụng phụ khác khi thực hiện chế độ ăn này.
Rối loạn giấc ngủ do nhịn ăn (Ảnh: Internet)
Hôi miệng
Hôi miệng là một tác dụng phụ “không mấy dễ chịu” có thể xảy ra ở một số người khi nhịn ăn gián đoạn. Điều này là do thiếu lưu lượng nước bọt và sự gia tăng acetone trong hơi thở.
Nhịn ăn khiến cơ thể bạn phải sử dụng chất béo làm nhiên liệu. Acetone là sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa chất béo, vì vậy chất này tăng lên trong máu và hơi thở của bạn khi nhịn ăn.
Rối loạn tâm trạng
Một số người có thể cảm thấy cáu kỉnh và rối loạn tâm trạng khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn. Khi lượng đường trong máu hạ thấp có thể khiến tâm trạng của bạn đi xuống, gây khó chịu, lo lắng và kém tập trung.
Nhịn ăn gián đoạn gây cáu kính, mất tập trung trong công việc (Ảnh: Internet)
Lời kết
Mặc dù nhịn ăn gián đoạn thường được coi là an toàn, nhưng các nghiên cứu cho thấy nó có thể dẫn đến tác dụng phụ không mong muốn. Các chuyên gia y tế khuyên rằng một số trường hợp như những người đang mang thai hoặc cho con bú và những người bị rối loạn ăn uống nên tránh nhịn ăn gián đoạn. Nếu bạn quan tâm đến phương pháp nhịn ăn gián đoạn, trước tiên hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo đó là lựa chọn an toàn và phù hợp với bạn.
Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để có thêm thông tin hữu ích về sức khỏe.
]]>0Lêu Lêu<![CDATA[Làm quen với nhịn ăn gián đoạn – bạn chắc chứ?]]>https://bloganchoi.com/?p=5776382022-08-24T00:36:06Z2022-08-24T00:36:06ZNhịn ăn gián đoạn là một phương pháp ăn đặc biệt để giảm cân và duy trì vóc dáng. Vậy làm sao để tạo dựng nó trở thành một thói quen? Các bước để tập nhịn ăn gián đoạn như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài này nhé!
Để nói về lợi ích của nhịn ăn gián đoạn, mình chắc chắn rằng khi bạn tìm kiếm trên Google chỉ trong tích tắc vài giây thôi sẽ xuất hiện hàng nghìn kết quả khác nhau nói về lợi ích mà nhịn ăn gián đoạn mang lại cho sức khỏe của bạn.
Nhịn ăn gián đoạn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Internet).
Tuy nhiên ở bài viết này, mình sẽ không đề cập đến lợi ích sức khỏe của nhịn ăn gián đoạn nữa. Thay vào đó mình sẽ đi sâu vào khía cạnh trải nghiệm của chính bản thân mình, cũng như cách mình tập làm quen với chế độ nhịn ăn gián đoạn.
Giai đoạn tìm hiểu
Tìm hiểu về nhịn ăn gián đoạn (Ảnh: Internet)
Đối với mình đây là một trong những giai đoạn tiêu biểu và quan trọng nhất, không chỉ riêng bạn mà ngay chính bản thân mình cũng đã phải đi tìm kiếm các nguồn tài liệu khác nhau từ các trang web, video,…
Nếu như bạn vẫn chưa biết tìm hiểu từ đâu thì BlogAnChoi được xem là một sự là chọn không tồi, nơi mà những người đi trước đã tìm hiểu, tổng hợp, sắp xếp và bạn chỉ việc đọc và tiếp thu, phân tích để có cái nhìn tổng quan nhất về phương pháp nhịn ăn gián đoạn sẽ giúp cho bạn những gì về cuộc sống cũng như sức khỏe. Thông qua đó, bạn sẽ xác định và đúc kết cho mình đây là phương pháp gì, nó mang lại cho mình những gì, tại sao mình phải cần nó?
Bước làm quen
Khi bạn đã nắm chắc trong tay mình cách thực hiện nhịn ăn gián đoạn cũng như lợi ích mà nó mang lại thì đây chính là bước tiếp theo. Mình hiểu rằng việc bỏ bữa để nhịn ăn vô cùng khó khăn đối với các bạn mới làm quen, từ đó mình có gợi ý cho bạn một số cách như sau:
Bạn có thể phân chia các ngày, các tuần hoặc tháng để tập làm quen dần thói quen mới này. Như tuần đầu tiên nhịn ăn gián đoạn – tuần thứ hai trở lại thói quen ăn như cũ – tuần thứ ba nhịn ăn gián đoạn.
Giảm khẩu phần ăn hàng ngày, như mình thường nhịn ăn vào buổi sáng nên mình sẽ giảm khẩu phần ăn buổi sáng lại như ngày đầu tiên ăn một hộp xôi, ngày tiếp theo ăn nửa hộp xôi và cứ thế tiếp tục để loại bỏ hoàn toàn thói quen ăn sáng.
Duy trì
Khi bạn đã bắt đầu quen dần với phương pháp nhịn ăn gián đoạn thì làm sao để duy trì nó còn khó hơn cả lúc bạn làm quen với nó. Tuy nhiên đây cũng là giai đoạn quan trọng nhất trong việc hình thành thói quen.
Mình tin rằng chắc chắn trong lúc tập làm quen và duy trì phương pháp nhịn ăn gián đoạn, bạn sẽ gặp phải những bất cập như có tiệc quan trọng, những bữa ăn họp mặt gia đình, những bữa ăn tối lãng mạn cùng người ấy,…
Tiệc với gia đình (Ảnh: Internet)
Những lúc như thế, bạn đừng ngại ngùng gì mà hãy tận hưởng cuộc vui đi. Vì đây là một phương pháp ăn sẽ gắn bó với bạn trong suốt một khoảng thời gian dài sắp tới, vì thế đừng khắt khe quá với bản thân, thay vào đó hãy coi đây là một thói quen và đôi khi chúng ta thay đổi thói quen đi một chút cũng chẳng sao mà đúng không!
Nhưng hãy nhớ rằng, đừng lấy cái cớ đó ra ngụy biện cho bản thân mà bạn phải cố gắng tạo dựng thành một thói quen và coi đó là một khoản đầu tư cho sức khỏe của bạn về lâu về dài sau này.
Mình mong rằng với những chia sẻ trên của mình sẽ giúp ích cho các bạn trong việc làm quen với phương pháp nhịn ăn gián đoạn cũng như là duy trì nó nha!
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0namasssi<![CDATA[Bạn đã hiểu rõ về giảm cân an toàn và những phương pháp giảm cân hiệu quả?]]>https://bloganchoi.com/?p=5746012022-08-23T00:43:12Z2022-08-23T00:43:12ZXã hội hiện đại cùng với những xu thế lên ngôi đòi hỏi mọi người phải có ngoại hình đẹp. Giảm cân là chủ đề được quan tâm trong cuộc sống của mọi người. Nhưng bạn đã biết mình cần những gì cho quá trình giảm cân hiệu quả và lành mạnh? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu và nắm bắt rõ hơn nhé!
Những quan niệm và kiến thức cơ bản về giảm cân
Giảm cân có thể hiểu đơn giản là quá trình nỗ lực của bản thân thông qua những phương thức khác nhau để làm giảm đi cân nặng cơ thể hiện tại, từ đó làm thay đổi ngoại hình. Giảm cân là điều tốt đối với sức khỏe của mỗi người nếu thực hiện một cách khoa học.
1. Cân bằng calo là gì?
Khi nhắc đến giảm cân, điều cơ bản nhất là giảm lượng calories hấp thụ vào cơ thể. Calorie (calo) là một đơn vị dùng để đo năng lượng trong thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày. Cơ thể sống và hoạt động cũng là lúc đốt cháy calories, vậy nên có thể nói rằng muốn giữ cân hoặc giảm cân hiệu quả thì cách tốt nhất chính là kiểm soát lượng calo nạp vào (calories in) và lượng calo tiêu hao (calories out).
Calories in vs Calories out (Nguồn: Internet)
2. Giảm cân cấp tốc – giảm cân cực đoan
Cách hiểu đơn giản của từ khóa “giảm cân cấp tốc” chính là phương thức khiến cơ thể mất đi trọng lượng một cách nhanh nhất, mà để làm được điều đó thì chỉ có thể làm mất lượng nước vốn có trong người. Khi đẩy nước ra khỏi cơ thể, cân nặng sẽ giảm nhanh chóng nhưng đồng thời cũng có nhiều nguy cơ tiềm tàng vì cơ thể sống cần nước để duy trì hoạt động hằng ngày.
Đây là một hình thức giảm cân tiêu cực mà đa phần mọi người không hiểu rõ và mắc phải. Ở một mức độ nhất định, nó gây rối loạn quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng các chức năng của cơ thể, dẫn đến mệt mỏi kéo dài và kết quả là suy nhược nhanh chóng. Khi đó lượng chất dinh dưỡng và nước cần bổ sung sẽ khiến cân nặng của chúng ta quay về như cũ hoặc có thể tăng cao hơn. Đây có thể coi là một hình thức “mì ăn liền” giúp đạt được mục đích nhất thời nhưng cũng để lại hậu quả khó lường.
Giảm cân cấp tốc và hậu quả nghiêm trọng (Nguồn: Internet)
3. Nhịn ăn sai cách
Một cách đơn giản để giảm calorie nạp vào cơ thể là giảm lượng thức ăn mỗi ngày, điều này là đúng trong quá trình giảm cân. Nhưng nếu đẩy nhanh quá trình bằng cách bắt cơ thể nhịn ăn thì cũng là một cách giảm cân cực đoan. Nhịn ăn cũng có phương pháp đặc biệt để áp dụng một cách khoa học, nếu ép buộc nhịn ăn hoàn toàn sẽ gây nên hậu quả nghiêm trọng đối với các chức năng bên trong cơ thể, mệt mỏi kéo dài sẽ làm giảm sức đề kháng và kéo theo nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vì vậy hãy tìm hiểu về cách nhịn ăn gián đoạn khoa học và xây dựng thực đơn hợp lý cho bản thân.
Sai lầm khi nhịn ăn hoàn toàn (Nguồn: Internet)
4. Giảm cân không cần vận động – đúng hay sai?
Chướng ngại lớn nhất trên con đường giảm cân chính là suy nghĩ lười vận động. Đa số lý do là vì cơ thể chưa quen với việc tập luyện có cường độ nhất định, tâm lý chán nản khi tập luyện mệt mỏi nhưng kết quả không xuất hiện nhanh như mong đợi, thời gian tập luyện và những khoản chi tiêu tốn kém cũng là một vấn đề khó khăn.
Trên thực tế, vận động kết hợp với chế độ ăn dinh dưỡng và những phương thức hỗ trợ giảm cân khác sẽ giúp tăng nhanh quá trình đạt được vóc dáng săn chắc, da dẻ và cơ thể khỏe khoắn. Nếu bỏ qua bước luyện tập thể dục mà vẫn muốn giảm cân thì quá trình sẽ chậm hơn rất nhiều, đồng thời các cơ sẽ lỏng lẻo và mỡ trên cơ thể sẽ không bị đốt cháy hoàn toàn. Một lưu ý nho nhỏ là thời gian đốt cháy calories nhanh nhất tùy thuộc vào cơ địa mỗi người nhưng đa phần sẽ là khi cơ thể hoạt động hết công suất và ra mồ hôi.
Vận động cơ thể kết hợp với chế độ ăn phù hợp (Nguồn: Internet)
Phương pháp giảm cân hiệu quả mà vẫn tràn đầy năng lượng
1. Kiểm soát lượng calorie thông qua khẩu phần ăn dinh dưỡng
Yếu tố quyết định trước hết cho quá trình giảm cân hiệu quả chính là tính toán và điều chỉnh lượng “calories in” nhỏ hơn hoặc bằng lượng “calories out”, khi đó cơ thể mới đốt cháy mỡ thông qua vận động tiêu hao năng lượng đồng thời hình thành thói quen sử dụng những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cần thiết để duy trì hoạt động. Một người trưởng thành cân đối sẽ cần khoảng 1500 cal – 2000 cal đối với nữ và 2000 cal – 2500 cal đối với nam. Cách để kiểm soát chúng như sau:
Tính toán lượng calo mỗi ngày: Tập thói quen quy đổi lượng đồ ăn hấp thụ vào cơ thể thành lượng calories tương ứng, từ đó lên kế hoạch để tiêu thụ lượng calories một cách cân bằng nhất.
Hạn chế gia vị: Những món ăn ngon luôn không thể thiếu những gia vị cần thiết, và điều đó cũng tăng thêm lượng calo. Trong quá trình giảm cân, cắt giảm gia vị trong chế biến món ăn sẽ giúp kiểm soát calo tốt hơn và cũng tránh được những vấn đề sức khỏe.
Ăn đúng món, đúng lịch trình: Thực đơn được đưa ra dựa trên những khung giờ quy định rõ ràng, hình thành nếp sống tốt sẽ khiến đồng hồ sinh học của cơ thể vận hành đều đặn, đồng thời cũng loại bỏ thói xấu ăn vặt vô bổ.
Quy đổi thực phẩm thành lượng calories cần thiết (Nguồn: Internet)
2. Phương thức nhịn ăn gián đoạn đúng cách
Nhịn ăn gián đoạn là một hình thức phổ biến đối với những người muốn giảm cân, buộc cơ thể tiêu hao năng lượng dư thừa đồng thời kiểm soát nguồn calo nạp vào ở mức ổn định. Hãy thử nghiệm và tìm ra phương pháp nhịn ăn gián đoạn phù hợp với cơ thể bạn để giúp cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn:
Phương pháp 16/8: Đây là phương pháp giới hạn thời gian ăn đủ 3 bữa trong vòng 8 tiếng và nhịn ăn trong vòng 16 tiếng tiếp theo. Cách này đơn giản và phù hợp cho đa số mọi người, khung giờ tốt nhất để nhịn ăn thường là từ buổi chiều tối cho đến sáng hôm sau.
Phương thức 5/2: Có thể áp dụng cho những người bắt đầu giảm cân bằng cách ăn bình thường mọi ngày nhưng chỉ ăn tầm 500 – 600 cal trong 2 ngày cách nhau trong tuần.
Phương thức ăn – ngừng – ăn: Tùy theo khả năng chịu đựng của cơ thể bạn mà thử nghiệm phương thức này, nhịn ăn trong 24 tiếng từ 1 đến 2 ngày trong tuần và ăn đầy đủ vào những ngày còn lại.
Phương pháp ăn kiêng Warrior: Thường được những ngôi sao lựa chọn khi ăn lượng ít trái cây hoặc rau sống cho bữa sáng và bữa trưa, sau đó ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối giới hạn trong khung giờ trước 18h và trong vòng 4 giờ đồng hồ.
Có nhiều cách nhịn ăn gián đoạn (Nguồn: Internet)
3. Thực đơn Eat Clean: Những điều nên và không nên
Eat Clean là từ khoá phổ biến đối với những người có nhu cầu giảm cân hoặc mong muốn cải thiện sức khoẻ – một chế độ ăn kiêng có chọn lọc. Eat clean lựa chọn những thực phẩm giàu protein, khoáng và các chất dinh dưỡng khác với cách thức chế biến đơn giản và ít gia vị, rất phù hợp cho giảm cân, giảm mỡ nhưng vẫn đủ năng lượng và dinh dưỡng. Thực đơn eat clean có những yêu cầu riêng cần chú ý:
Lên thực đơn cân đối lượng calories phù hợp, không ăn quá nhiều bữa, ăn chậm, nhai kĩ.
Cắt giảm lượng tinh bột và gia vị phù hợp với cơ thể, ăn uống cân bằng giữa các thực phẩm dinh dưỡng, sử dụng những sản phẩm ăn kiêng tự nhiên tốt cho cơ thể.
Thưc phẩm: các sản phẩm làm từ gạo lức và rau xanh như bún gạo lức, yến mạch, mì rau củ, ức gà, bò, hải sản, trứng, rau củ quả như xà lách, cà chua, dưa leo, bơ, khoai lang… Không ăn thức ăn nhanh, nhiều tinh bột và dầu mỡ như mì gói, gà rán, hambuger,…
Thức uống: Nước lọc (nên uống đủ 2 lít mỗi ngày), nước ép từ rau củ quả bổ sung vitamin… Tuyệt đối không dùng nước ngọt có ga, trà sữa, các loại nước uống nhiều đường.
Thực phẩm Eat Clean (Nguồn: Internet)
4. Luyện tập thể dục thể thao
Trên các trang mạng có hướng dẫn những cách tập luyện phù hợp cho mọi lứa tuổi. Một cách đơn giản để luyện tập hằng ngày mà ai cũng có thể thực hiện là đi bộ và chạy bộ. Vận động sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng giúp cân bằng lượng calo hấp thu và tiêu hao. Ngoài ra luyện tập thể dục thể thao sẽ làm cơ thể săn chắc và dẻo dai hơn với những bài tập có thể dễ dàng tìm kiếm trong thời đại công nghệ phát triển hiện nay, đồng thời còn mang lại những thú vui lành mạnh.
Giảm cân hiệu quả không chỉ nhờ chế độ ăn thích hợp cùng với vận động để tiêu hao năng lượng và mỡ thừa, mà một trong những điều quan trọng cần chú ý không kém đó chính là duy trì đồng hồ sinh học điều độ. Công cuộc giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng nếu thiếu đi lối sống điều độ:
Ngủ đúng giờ, đủ giấc: Mỗi độ tuổi có nhu cầu ngủ nhất định để giúp cơ thể luôn trong tình trạng thoải mái và tỉnh táo. Hãy học cách quản lý thời gian cân bằng giữa học tập, làm việc và nghỉ ngơi để cơ thể luôn khỏe mạnh.
Tránh căng thẳng kéo dài: Những áp lực tồn tại trong cuộc sống sẽ không bao giờ biến mất, nhưng chúng ta có thể điều chỉnh tâm lý để kiểm soát căng thẳng ở mức độ ổn định và duy trì năng lượng cơ thể, tìm những thú vui bên cạnh guồng quay công việc để giữ một tinh thần tự do tự tại, tránh để tinh thần giảm sút nghiệm trọng có thể dẫn đến tăng cân.
Theo dõi chỉ số BMR: Chỉ số BMR (tốc độ trao đổi chất cơ bản) giúp theo dõi lượng calo cần và đủ để duy trì hoạt động sống. Có rất nhiều ứng dụng giúp tính toán chỉ số này, đồng thời cũng đưa ra những lời khuyên hữu ích giúp cân bằng lượng calories của cơ thể.
Trên đây là một số điều tổng hợp những kiến thức về việc giảm cân an toàn và những gợi ý bạn có thể tham khảo. Hy vọng chúng ta sẽ giảm cân hiệu quả nhưng vẫn tràn đầy sức sống!
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0aozora<![CDATA[Detox có thực sự cần thiết cho cơ thể? Đâu mới là cách “thải độc” tốt nhất?]]>https://bloganchoi.com/?p=5152952022-04-12T00:43:37Z2022-04-12T00:43:37ZDetox là xu hướng ngày càng hot ở khắp mọi nơi, ở đâu cũng có thể bắt gặp những “công thức detox” hay “chế độ ăn detox” được quảng cáo rầm rộ. Nhưng thật sự cơ thể chúng ta có cần detox đến như vậy? Detox trong thời gian ngắn liệu có đem lại tác dụng lâu dài hay không, và đâu là cách thải độc cơ thể tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Detox là gì?
Detox hay còn gọi là “thải độc” hay “thanh lọc cơ thể” bao gồm những phương pháp được cho là có tác dụng đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Có rất nhiều hình thức khác nhau được “quảng cáo” là detox, ví dụ như:
Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị
Uống một số loại nước ép
Giảm calo trong chế độ ăn
Tắm hơi (sauna)
Sử dụng một số thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn
Chỉ ăn một số loại thực phẩm nhất định nào đó
Tránh tiếp xúc với một số chất độc hại trong môi trường xung quanh
Có nhiều hình thức detox khác nhau, chủ yếu là bằng cách ăn uống (Ảnh: Internet).
Bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng tìm thấy các công thức detox trên mạng được giới thiệu có nhiều tác dụng thần kỳ cho cơ thể, nhưng thường chỉ nói chung chung mà không nói rõ phương pháp đó loại bỏ được loại độc tố nào, và cơ chế của nó ra sao. Những lời quảng cáo cũng ít khi đưa ra bằng chứng thực tế cho thấy sản phẩm đó có tác dụng, có thể là do chưa có nhiều nghiên cứu về detox nói chung.
Cơ thể chúng ta đã có sẵn khả năng thải độc
Theo các chuyên gia y tế, quá trình detox yêu cầu ăn kiêng quá nghiêm ngặt có thể gây hại nhiều hơn lợi. Thay vì vậy, mọi người nên ăn uống cân bằng đầy đủ các loại thực phẩm lành mạnh, và điều quan trọng là cơ thể chúng ta đã có sẵn khả năng loại bỏ các chất độc hại. Các cơ quan trong cơ thể có chức năng thải độc tự nhiên là:
Thận: lọc máu và loại bỏ các chất độc hại qua nước tiểu.
Gan: chuyển hóa các chất dinh dưỡng từ thức ăn và chuyển hóa các chất độc để thận đào thải dễ hơn.
Phổi: loại bỏ các chất độc trong hơi thở.
Ruột già: co bóp để tống các chất thải ra ngoài.
Các cơ quan như gan, thận có chức năng thải độc tự nhiên (Ảnh: Internet).
Để hỗ trợ các cơ quan nêu trên thực hiện chức năng giải độc, chúng ta cần duy trì lối sống lành mạnh bằng những biện pháp như:
Ăn uống đầy đủ dinh dưỡng với nhiều chất xơ, rau củ quả, protein nạc
Tập thể lực cường độ trung bình khoảng 150 phút mỗi tuần
Ngủ đủ giấc
Không hút thuốc lá
Hạn chế uống rượu bia
Uống đủ nước
Nước detox có thể gây hại nếu uống quá nhiều
Các chế độ detox thường yêu cầu uống nước ép rau củ quả với lượng lớn trong nhiều ngày liền. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống quá nhiều nước có thể làm giảm nồng độ các ion trong máu, đặc biệt là natri. Hạ natri máu khiến cho các tế bào bị sưng phù và có thể gây ra các triệu chứng như:
Buồn nôn, nôn ói
Đau đầu
Lú lẫn
Mệt mỏi
Cơ bắp bị chuột rút
Co giật
Hôn mê
Các triệu chứng có thể chỉ biểu hiện nhẹ nhưng nhanh chóng trở nặng và đe dọa tính mạng, cần trợ giúp y tế. Uống quá nhiều nước và ăn kiêng quá nghiêm ngặt cũng có thể gây mất cân bằng các chất điện giải nói chung.
Uống nước detox quá nhiều cũng không tốt (Ảnh: Internet).
Ăn kiêng detox
Một số chế độ ăn kiêng detox yêu cầu phải nhịn ăn, chỉ uống nước trái cây trong vài ngày để hạn chế nạp calo và để cơ thể có thời gian đào thải các chất độc qua đường tiêu hóa. Các chuyên gia dinh dưỡng hầu hết đều phản đối cách làm này.
Tuy nhiên cũng có nhiều công thức detox áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting), trong đó hạn chế calo và bổ sung các chất dinh dưỡng. Không giống như các hình thức detox khác, nhịn ăn gián đoạn đã được nghiên cứu và có nhiều bằng chứng cho thấy phương pháp này đem lại một số lợi ích như giảm cân. Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp thay đổi quá trình chuyển hóa của cơ thể, sử dụng ceton từ chất béo để làm năng lượng thay vì glucose, do đó giảm mỡ nhiều hơn.
Một bản đánh giá năm 2017 so sánh các chế độ ăn kiêng khác nhau nhận thấy rằng chúng có thể giúp giảm cân trong thời gian đầu, nhưng về lâu dài thì cũng không tác dụng nhiều. Lý do là vì bạn có thể tăng cân trở lại nếu tiếp tục duy trì các thói quen ăn uống thông thường, nạp nhiều calo hơn so với việc hạn chế calo của ăn kiêng.
Mặt khác, không có chế độ ăn nào phù hợp với tất cả mọi cơ thể, mà mỗi người phải trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn lý tưởng cho bản thân mình.
Detox có thực sự cần thiết?
Nhiều người cho rằng detox giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, giúp giảm cân giữ dáng, giảm viêm, và nhiều tác dụng khác. Đúng là các loại nước detox chứa ít calo có thể giúp giảm cân, nhưng rất ít nghiên cứu ủng hộ sử dụng chúng.
Thay vì dùng các sản phẩm detox, chỉ cần các cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh và hoạt động bình thường là có thể loại bỏ các chất độc hại, vì vậy cách thải độc tốt nhất là giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
Lối sống lành mạnh là đủ để thải độc tự nhiên (Ảnh: Internet).
Thực tế rất nhiều người còn không hiểu rõ “độc tố” là gì, chứ đừng nói đến việc làm thế nào để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Do đó nhiều người áp dụng cách “detox” như sử dụng các sản phẩm có chứa chất nhuận tràng hoặc hạn chế calo nghiêm ngặt trong chế độ ăn, những cách đó vừa không có tác dụng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.
Các chuyên gia khuyên rằng cách detox đơn giản nhất là tránh tiếp xúc với các chất độc mà ai cũng biết như thuốc lá và rượu bia, đồng thời duy trì chế độ ăn uống cân bằng và vận động thường xuyên, ngủ đủ giấc và uống đủ nước. Những cách này giúp hỗ trợ các cơ quan thải độc của cơ thể, thay vì chỉ ăn kiêng không có lợi về lâu dài mà còn có thể gây hại.
Chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần
Thực phẩm chúng ta ăn vào có thể ảnh hưởng đến tinh thần. Theo Hiệp hội Tâm lý Mỹ, ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tâm thần.
Thức ăn có thể ảnh hưởng đến tinh thần (Ảnh: Internet).
Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy chế độ ăn uống khác nhau có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của con người, đặc biệt là chế độ ăn Địa Trung Hải nhiều thực phẩm tự nhiên giúp tinh thần được cải thiện tốt hơn so với chế độ ăn phương Tây sử dụng nhiều thực phẩm đã qua chế biến. Thực phẩm có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, hệ vi sinh đường ruột và hệ miễn dịch của cơ thể, tất cả chúng đều có thể ảnh hưởng đến tâm trạng.
Tổng kết
Detox không phải là quá cần thiết đối với cơ thể, vì chúng ta đã có sẵn các cơ quan giúp loại bỏ các chất độc hại một cách tự nhiên. Cách thải độc tốt nhất là duy trì lối sống lành mạnh, ăn uống đa dạng và cân bằng các loại thực phẩm, tập thể dục thường xuyên, không hút thuốc và hạn chế rượu bia.
Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân thì một số chế độ ăn kiêng detox có thể đem lại kết quả ban đầu, nhưng nếu không duy trì lâu dài thì có thể sẽ tăng cân trở lại sau khi ngừng detox. Trước khi áp dụng bất kỳ thay đổi nào trong lối sống, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để lập kế hoạch tốt nhất cho bản thân mình.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>1aozora<![CDATA[10 nhóm người không nên nhịn ăn để giảm cân, coi chừng nguy hiểm khôn lường]]>https://bloganchoi.com/?p=4653332021-12-30T01:07:09Z2021-12-30T01:07:09ZBạn đã nghe về phương pháp nhịn ăn ngắt quãng và muốn áp dụng cho bản thân? Hay chỉ đơn giản là thời gian làm việc và học tập khiến bạn ăn uống thất thường? Đối với một số nhóm người, việc nhịn đói lâu có thể rất nguy hiểm cho sức khỏe. Hãy xem bạn có thuộc những trường hợp không nên nhịn ăn để giảm cân không nhé!
Nhịn ăn gián đoạn (IF) là một cách phổ biến và hiệu quả để giảm cân. Nhưng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào đều có thể gây tác dụng phụ không mong muốn, đặc biệt là nhịn ăn trong thời gian dài.
Nhịn ăn có thể rất nguy hiểm đối với một số nhóm người cụ thể (Ảnh: Internet).
Trước hết, chuyên gia dinh dưỡng Patricia Bannan ở Los Angeles (Mỹ) giải thích tại sao IF là phương pháp giảm cân hiệu quả: “Nhịn ăn gián đoạn khiến nồng độ glucose (đường) giảm và quá trình phân giải lipid (oxy hóa axit béo) tăng lên đáng kể trong 24 giờ đầu, giúp cơ thể phân hủy chất béo dự trữ.” Nói cách khác, IF có tác dụng làm tiêu mỡ nhanh.
Mặc dù vậy nhưng phương pháp này không dành cho tất cả mọi người. Dưới đây là 11 nhóm người không nên nhịn ăn gián đoạn và nhịn đói nói chung.
1. Người có vấn đề về giấc ngủ
Ngủ đủ giấc mỗi đêm là rất quan trọng để phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục, hỗ trợ chức năng não và duy trì tâm trạng tích cực. Cơn đói khiến cho bộ não tỉnh táo, do đó bạn sẽ cảm thấy khó thư giãn và khó ngủ, thậm chí bồn chồn nếu nhịn đói.
Bạn có cảm thấy khó ngủ mỗi khi nhịn ăn? (Ảnh: Internet).
Chuyên gia dinh dưỡng Cynthia Sass cho biết đã từng gặp nhiều người khổ sở vì không thể ngủ được khi áp dụng phương pháp nhịn ăn ngắt quãng. “Ngủ không đủ giấc kéo theo một số nguy cơ về sức khỏe, và ngủ là lúc cơ thể bạn làm rất nhiều việc để chữa lành và hồi phục.” Giấc ngủ kém cũng có thể gây ra nhiều vấn đề khác như dễ tăng cân và đầu óc không tỉnh táo khi làm việc.
Ngoài ra nếu bạn nhịn ăn trong vài giờ, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống và có thể khiến bạn đột ngột thức giấc giữa đêm với cảm giác lo lắng. Giấc ngủ bị gián đoạn có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là nếu xảy ra trong giai đoạn chuyển động mắt nhanh (REM). Đây là giai đoạn cực kỳ quan trọng của giấc ngủ, giúp bộ não lưu trữ các thông tin đã học được lúc ban ngày, tạo thành trí nhớ.
2. Người mắc chứng rối loạn ăn uống
Theo Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn của Mỹ, “rối loạn ăn uống” là khái niệm để chỉ những hành vi ăn uống bất thường. Nếu không được giải quyết kịp thời, hiện tượng này có thể tiến triển thành các chứng rối loạn nghiêm trọng như chán ăn tâm thần hay ăn uống vô độ. Theo chuyên gia Sass, nhịn ăn gián đoạn không thích hợp cho những người đã từng hoặc đang bị rối loạn ăn uống.
Rối loạn ăn uống có thể là chán ăn hoặc ăn quá nhiều (Ảnh: Internet).
Bất kỳ phương pháp nào làm hạn chế ăn uống ở những người này đều có thể kích thích gây ra phản ứng nguy hiểm. Đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những ai đã mắc rối loạn ăn uống, điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể mình và chú ý xem điều gì khiến cho mình cảm thấy khỏe mạnh cả về thể chất và tinh thần. Nếu nhịn ăn không làm bạn cảm thấy khỏe hơn thì đó không phải là phương pháp phù hợp với bạn.
3. Những người đang tập luyện cường độ cao hoặc đang muốn tăng cơ bắp
Nhịn ăn trong giai đoạn tập luyện cường độ cao không phải là lựa chọn tốt, thậm chí là không an toàn. Nếu bạn đang luyện tập cho một cuộc chạy marathon hoặc thường xuyên tập CrossFit thì không nên thực hiện IF.
Tập thể lực cần có đủ năng lượng và không nên nhịn ăn (Ảnh: Internet).
Thông thường bạn sẽ phải ăn một chút gì đó trước khi tập để bổ sung năng lượng cho cơ thể, ngoài ra cũng nên ăn thêm sau khi tập xong. Quá trình tập nặng sẽ tạo ra những tổn thương siêu nhỏ trong cơ bắp và sử dụng hết nguồn dự trữ glycogen, do đó cần ăn trong vòng 1-2 giờ sau khi tập cộng với các bữa ăn đều đặn sau mỗi 3-4 giờ trong ngày để hồi phục lượng glycogen dự trữ và chữa lành cơ bắp. Nhịn ăn sau khi tập luyện có thể làm chậm phục hồi cơ thể, thậm chí ức chế quá trình tăng cơ.
Nếu bạn đang cố gắng tăng cơ, các chuyên gia khuyên rằng nên bổ sung protein vào các thời điểm khác nhau trong suốt cả ngày, thay vì cố gắng dồn thật nhiều vào một khoảng thời gian ngắn như IF. Thực tế, nhiều chuyên gia cho rằng cơ thể chúng ta không thể chuyển hóa nhiều hơn 30-35 gam protein cùng một lúc, do đó lượng protein dư thừa không được sử dụng để tăng cơ sẽ bị tích trữ dưới dạng mỡ.
Muốn tăng cơ phải ăn nhiều bữa thường xuyên và đủ chất (Ảnh: Internet).
Theo nghiên cứu khoa học, bổ sung protein rải rác nhiều lần trong ngày và ăn một bữa nhẹ giàu protein khoảng 1 giờ trước khi đi ngủ là 2 cách giúp bạn tăng cơ hiệu quả, mà điều đó không thể thực hiện được nếu nhịn ăn ngắt quãng.
4. Người có vấn đề về tiêu hóa
Đối với những người này, việc thay đổi thói quen ăn uống sẽ càng gây thêm nhiều vấn đề cho hệ tiêu hóa, làm trầm trọng thêm các triệu chứng có sẵn. Nhịn ăn kéo dài có thể làm rối loạn chức năng của hệ tiêu hóa, gây táo bón, khó tiêu và đầy hơi.
Không nên nhịn ăn nếu bụng dạ không ổn (Ảnh: Internet).
Các chuyên gia cũng cho biết: ăn quá nhiều thức ăn trong một bữa – thường xảy ra trong IF – có thể gây căng thẳng cho đường tiêu hóa, đặc biệt có hại cho những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) vì đường ruột vốn đã nhạy cảm.
5. Những người làm công việc đòi hỏi sự tập trung cao độ
Thức ăn không chỉ cung cấp dinh dưỡng và năng lượng mà còn giúp cho đầu óc tập trung. Khi quá đói, suy nghĩ của bạn chỉ tập trung vào đồ ăn mà không thể chú ý đến những công việc trước mắt. Tất nhiên cơ thể mỗi người sẽ phản ứng khác nhau khi áp dụng IF, nhưng ở giai đoạn đầu nó có thể cản trở khả năng tập trung nếu bạn chưa quen nhịn ăn trong thời gian dài.
Nhịn ăn có thể làm giảm khả năng tập trung (Ảnh: Internet).
Một số người cảm thấy cơ thể minh mẫn hơn khi nhịn ăn, nhưng nhiều người khác lại bị mệt mỏi, giảm tập trung và không thể làm việc, ảnh hưởng đến công việc hằng ngày. Nếu bạn phải làm những công việc cần nhiều năng lượng và sự tập trung thì phương pháp nhịn ăn sẽ không phù hợp.
6. Người bị bệnh tiểu đường
Những người mắc bệnh tiểu đường phải kiểm soát tình trạng lượng đường trong máu tăng giảm không ổn định liên tục, vì vậy càng không nên nhịn ăn. Đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1, tuyến tụy không thể sản xuất hormone insulin nên phải tiêm insulin từ bên ngoài để giữ cho đường huyết không tăng quá mức, nếu nhịn ăn sẽ càng làm hạ đường huyết nguy hiểm.
Người bệnh tiểu đường phải ăn uống điều độ và đủ chất, không nên nhịn đói (Ảnh: Internet).
Những người mắc bệnh tiểu đường và đang điều trị bệnh, đặc biệt là tiêm insulin, không nên nhịn ăn gián đoạn nếu không có ý kiến của bác sĩ. Nhịn ăn kết hợp với dùng thuốc điều trị tiểu đường có thể khiến lượng đường trong máu hạ thấp đến mức nguy hiểm. Kể cả những người chưa mắc bệnh nhưng có rối loạn về đường huyết cũng không nên áp dụng IF mà phải ăn uống điều độ để duy trì mức đường huyết an toàn.
7. Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú
Nhịn ăn khi đang mang thai hoặc cho con bú có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Phụ nữ trong giai đoạn này cần ăn đủ calo để cung cấp cho thai nhi phát triển và sản xuất sữa.
Phụ nữ mang thai và cho con bú phải ăn uống đủ chất (Ảnh: Internet).
Kể cả những người đang có dự định mang thai cũng không nên nhịn ăn vì có thể liên quan đến các vấn đề về sinh sản, ảnh hưởng kinh nguyệt, rối loạn quá trình trao đổi chất, thậm chí có thể gây mãn kinh sớm.
8. Người phải uống thuốc trong bữa ăn
Có một số loại thuốc phải uống khi có thức ăn kèm theo, vì nếu không có thức ăn sẽ gây tác dụng phụ như buồn nôn hay chóng mặt. Nhịn ăn cũng có thể ảnh hưởng đến những người uống vitamin hoặc thực phẩm bổ sung hằng ngày, ví dụ nếu bị thiếu máu thiếu sắt phải uống bổ sung viên sắt rất dễ gây buồn nôn, nhưng nếu uống cùng với thức ăn có thể giúp giảm bớt cảm giác đó.
Một số loại thuốc phải uống cùng với thức ăn (Ảnh: Internet).
Tuy nhiên thuốc sắt có thể uống vào bất kỳ lúc nào trong ngày nên dễ giải quyết, còn những loại thuốc phải uống vào một thời điểm cố định trong ngày kèm theo thức ăn thì sẽ rất khó áp dụng IF. Nếu bạn đang dùng thuốc như vậy thì tốt nhất là đừng nhịn ăn.
9. Người có hệ miễn dịch yếu hoặc bệnh ung thư
Những người đang mắc bệnh nặng hoặc mới khỏi bệnh không nên áp dụng IF nếu không có ý kiến của bác sĩ. Cơ thể cần có đủ lượng calo để duy trì cân nặng và hệ miễn dịch khỏe mạnh, điều này rất quan trọng đối với những người bị ung thư hoặc suy giảm miễn dịch.
10. Những người không thể ăn uống vào thời gian cố định trong ngày
Giờ giấc sinh hoạt và làm việc có thể không phù hợp với phương pháp nhịn ăn để giảm cân vì thời gian ăn uống và làm việc trùng với nhau, thậm chí có những công việc theo ca không cố định, giờ giấc thay đổi mỗi ngày sẽ không thể áp dụng giờ ăn đều đặn được.
Giờ giấc làm việc ảnh hưởng rất nhiều tới ăn uống (Ảnh: Internet).
Ngoài ra nhịn ăn có thể khiến bạn cảm thấy lạnh trong người, đau đầu và tâm trạng khó chịu. Những tác dụng phụ tiềm ẩn đó có thể gây mất tập trung khi làm việc và giảm hiệu suất, thậm chí gây nguy hiểm.
Vậy là bạn đã biết những trường hợp nào không nên nhịn ăn, không có lợi chút nào mà chỉ làm hại sức khỏe. Bạn có đang áp dụng phương pháp nhịn ăn để giảm cân không? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!
Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị bạn nhé!
]]>0Ngoc Huyen<![CDATA[3 chế độ ăn giảm cân tại nhà hiệu quả nhất: Keto, IF và Eat Clean]]>https://bloganchoi.com/?p=4441072021-11-11T00:22:05Z2021-11-11T00:22:05ZThừa cân, béo phì từ trước tới nay luôn là vấn đề khiến nhiều người phải quan ngại. Trong thế kỷ 21 khi công nghệ thông tin ngày một phát triển, các chị em đã dần chuyển từ nhịn ăn một cách thiếu khoa học sang những chế độ ăn giảm cân hiệu quả mà vẫn an toàn cho sức khỏe. Ở bài viết dưới đây, mình sẽ giới thiệu thông tin cơ bản về 3 chế độ ăn giảm cân được biết đến và áp dụng nhiều nhất.
1. Chế độ ăn giảm cân cấp tốc Keto – “Keep eating the fat off” (Hãy tiếp tục ăn chất béo)
Khái niệm về Keto
Keto có thể hiểu đơn giản là chế độ ăn giảm cân tại nhà hạn chế lượng tinh bột và khuyến khích nạp chất béo. Nghe có vẻ kì lạ nhưng đúng như vậy!
Keto dựa trên một nguyên tắc cơ bản: Bởi tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể con người, nên khi giảm lượng tinh bột hấp thụ, bạn sẽ khiến cơ thể phải sử dụng chất béo và đốt cháy mỡ để làm nguồn năng lượng chính, từ đó giúp giảm cân một cách hiệu quả nhất.
Chế độ ăn giảm cân Keto khuyến khích nạp chất béo (Nguồn: Internet).
Ưu điểm
Chế độ ăn giảm cân Keto làm giảm mức insulin, giúp bạn dễ dàng sử dụng lượng mỡ thừa dự trữ trong cơ thể đốt cháy thành năng lượng, nhờ đó giảm cân một cách nhanh chóng.
So với những chế độ ăn khác, bạn có thể giảm cân cấp tốc đáng kể khi áp dụng Keto mà không cần phải nghiêm khắc tính lượng calo. Một điểm mạnh nữa của Keto là bạn sẽ ít cảm thấy đói hơn.
Chế độ ăn giảm cân này đồng thời có những tác động tích cực khác đối với sức khỏe, chẳng hạn như giúp giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, ung thư, bệnh tim mạch, Alzheimer, Parkinson,…
Chế độ ăn Keto giảm cân (Ảnh: Internet).
Phân loại
Keto gồm có 4 chế độ chính:
Chế độ Keto tiêu chuẩn: Đây là chế độ rất hạn chế tinh bột, vừa phải lượng protein và nhiều chất béo. Khẩu phần ăn gồm 70% chất béo, 20% protein và 10% tinh bột.
Chế độ Keto xoay vòng: Chế độ này có thể hiểu là sau một thời gian giảm lượng tinh bột, bạn sẽ có thời gian được ăn lại bình thường. Ví dụ 5 ngày ăn ít tinh bột theo Keto và 2 ngày ăn tinh bột bình thường.
Chế độ Keto theo mục tiêu: Chế độ này cho phép bạn nạp thêm tinh bột xung quanh thời gian tập luyện.
Chế độ Keto nhiều protein: Gần giống với Keto tiêu chuẩn, nhưng trong thực đơn hàng ngày sẽ có nhiều lượng protein hơn, thông thường khẩu phần sẽ là 60% chất béo, 35% protein và 5% tinh bột.
Nên và không nên ăn gì trong chế độ ăn giảm cân Keto (Ảnh: Ngoc Huyen).
Nhược điểm
Như đã nói ở trên, do cơ thể chúng ta lấy tinh bột làm nguồn năng lượng chính nên khi bước vào chế độ ăn giảm cân Keto nếu cắt giảm lượng tinh bột một cách khắt khe thì cơ thể sẽ cần thời gian để thích ứng và làm quen.
Bởi vậy trong thời gian đầu cơ thể sẽ gặp tình trạng mệt mỏi, uể oải, thiếu năng lượng, thiếu sức sống, chức năng não bộ và trí óc cũng trở nên trì trệ, kém nhạy bén và việc duy trì tập luyện cũng trở nên khó khăn hơn. Cơ thể khi chưa quen chế độ Keto sẽ thường xuyên thấy đói, một số người khó thích nghi có thể gặp vấn đề về giấc ngủ và hệ tiêu hóa, cảm thấy buồn nôn.
Đối với phương pháp này, bạn nên tìm hiểu kĩ trước khi lựa chọn bởi khả năng cao sẽ bị tăng cân trở lại khi ngưng một cách đột ngột và thiếu khoa học.
Để giảm những tác động tiêu cực, hãy bắt đầu từ Keto theo chu kì hoặc theo mục tiêu trước khi bắt đầu chế độ Keto tiêu chuẩn. Cách này sẽ giúp cơ thể bạn tập quen dần với việc đốt chất béo làm năng lượng trước khi loại bỏ hầu hết lượng tinh bột nạp vào cơ thể.
Tìm hiểu về chế độ ăn giảm cân Keto qua video sau:
2. Chế độ ăn kiêng giảm cân tại nhà Intermittent Fasting (IF) – Nhịn ăn gián đoạn
Khái niệm về IF
Nếu như chế độ Keto tập trung vào thứ gì nên ăn, thì Intermittent Fasting lại nhấn mạnh vào khi nào nên ăn. Như tên gọi của nó, “chế độ nhịn ăn gián đoạn” IF có nghĩa bạn sẽ được ăn trong một khoảng thời gian nhất định, trong khoảng thời gian còn lại không ăn thêm bất cứ thứ gì ngoài những thức uống không calo (nước lọc, trà, cà phê đen).
Khoảng thời gian không được nạp thêm thức ăn, cơ thể sẽ bắt đầu đốt cháy chất béo và mỡ thừa làm nguồn năng lượng duy trì hoạt động, từ đó IF giúp ích cho quá trình giảm cân cấp tốc một cách hiệu quả nhất.
Chế độ ăn giảm cân IF sẽ giới hạn thời gian ăn uống mỗi ngày (Nguồn: Internet).
Ưu điểm
Một ích lợi hiển nhiên nhất của chế độ ăn giảm cân IF là giảm lượng mỡ thừa. Bạn thậm chí có thể ăn bất cứ thứ gì mình thích nhưng với liều lượng vừa phải mà không lo tăng cân nếu áp dụng phương pháp này. Nhiều người sau khi ăn tiệc hay có những bữa “cheat” to thường áp dụng IF để tránh tăng cân hoặc giữ nguyên vóc dáng.
Bên cạnh đó, phương pháp nhịn ăn gián đoạn còn mang đến nhiều cải thiện đối với sức khỏe, ví dụ như giảm lượng insulin trong máu, giảm lượng cholesterol, cải thiện tình trạng béo phì loại 2, nâng cao sức khỏe tinh thần và khả năng tập trung cao độ,…
Phân loại
Có nhiều khung giờ có thể áp dụng khi lựa chọn nhịn ăn gián đoạn, nhưng cố gắng duy trì khung giờ ăn và nhịn cố định mỗi ngày để cơ thể tập quen dần và quá trình đốt mỡ diễn ra hiệu quả hơn:
IF 16:8: nhịn 16 tiếng, ăn 8 tiếng. Bạn có thể ăn tất cả các bữa trong 8 tiếng bất kì mà bạn chọn.
IF 20:4: nhịn 20 tiếng, ăn 4 tiếng.
IF 23:1: nhịn 23 tiếng, ăn 1 tiếng. Tuy nhiên trong bữa ăn này, hãy đảm bảo bạn ăn đủ chất và đủ calo cho hoạt động cả ngày nhé!
Ngoài ra còn những chế độ IF có thời gian nhịn lâu hơn như ăn uống bình thường trong 5 ngày và 2 ngày còn lại chỉ ăn 500 calo mỗi ngày, tuy nhiên những phương pháp này bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.
Một mẹo nhỏ là hãy bắt đầu từ IF 16:8 trước, và tăng dần lên khi cơ thể quen dần bạn nhé!
Cách thực hiện chế độ IF giúp bạn giảm cân hiệu quả (Ảnh: Ngoc Huyen).
Nhược điểm
Mỗi phương pháp giảm cân đều có mặt bất lợi của nó, và đối với IF, một trong những điểm trừ lớn nhất là cảm giác đói. Nhất là trong thời gian đầu nhiều người không quen với việc nhịn ăn gián đoạn trong một khoảng thời gian cố định, dẫn đến cảm giác thèm ăn và khả năng cao sẽ phá hỏng quá trình này.
Bỏ bữa cũng có thể dẫn đến đau đầu, chóng mặt, nếu áp dụng một cách thiếu khoa học sẽ dẫn đến rối loạn ăn uống. Ngoài ra bạn có thể bị táo bón khi áp dụng IF, điều này là hết sức bình thường đối với tất cả các chế độ ăn giảm cân bởi ăn ít sẽ dẫn đến quá trình đào thải cũng ít hơn. Vậy nên hãy đảm bảo uống đủ nước và ăn thật nhiều rau xanh trong mỗi bữa ăn của mình.
Bạn hãy xem video dưới đây để tìm hiểu sâu hơn về chế độ ăn giảm cân Intermittent Fasting nhé!
3. Chế độ ăn giảm cân tại nhà Eat Clean
Phương pháp cuối cùng BlogAnChoi đề cập tới là Eat Clean – một lối sống lành mạnh. Đây cũng chính là phương pháp mình khuyến khích mọi người áp dụng nhất.
Chế độ ăn lành mạnh chuyển sang sử dụng những thực phẩm an toàn cho sức khỏe (Nguồn: Internet).
Khái niệm về Eat Clean
Eat Clean hoàn toàn có thể hiểu là “ăn sạch”, nguyên tắc chủ yếu là tối giản hóa những bước nấu ăn của mình để thức ăn giữ được tốt nhất những chất dinh dưỡng nguyên bản. Nghe rất dễ dàng phải không nào? Và dưới đây là những nguyên tắc mọi người có thể tuân theo để bắt đầu lựa chọn lối sống Eat Clean lành mạnh nhất có thể:
Hãy tự nấu ăn mỗi khi rảnh rỗi để biết rõ thành phần dinh dưỡng và quản lí lượng calories nạp vào cơ thể, hạn chế ăn hàng và ưu tiên đồ ăn nhà làm.
Học cách đọc bảng thành phần dinh dưỡng: Với những người mới tập Eat Clean, việc tự chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn là vô cùng cần thiết, bởi vậy bạn nên học cách đọc bảng thành phần dinh dưỡng để biết cái gì nên ăn và cái gì không. Bạn sẽ sốc khi phát hiện ra thành phần dinh dưỡng của một gói bim bim, một cái kẹo nhỏ, hay một gói bánh ngọt đó!
Hạn chế đồ ăn liền, ăn vặt, đồ ăn nhanh, chế biến sẵn: Đồ ăn vặt thường chứa nhiều đường và muối, ít khoáng chất và dinh dưỡng, nhưng lại nhiều chất béo (chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa) và rất nhiều calories.
Cố gắng chia bữa ăn thật khoa học: hãy chia 30-50% bữa ăn cho tinh bột, 25-35% cho protein và 25-35% cho chất béo. Ngoài ra hãy ăn thật nhiều rau xanh nhất có thể, và chia thành nhiều bữa trong ngày bạn nhé!
Eat Clean là chế độ ăn giảm cân ưu tiên đồ luộc và hấp thay vì chiên, rán hay kho,..
Hạn chế thêm đường, muối và chất béo khi nêm nếm đồ ăn, cố gắng chuyển sang những nguồn tinh bột “tốt” như ngũ cốc nguyên cám, yến mạch, khoai,…
Những nguyên tắc cơ bản khi Eat Clean (Ảnh: Ngoc Huyen).
Ưu điểm
Eat Clean thực chất không yêu cầu mọi người phải quá cứng nhắc tuân thủ và khắt khe với bản thân. Phương pháp Eat Clean không như những chế độ ăn giảm cân khác dựa trên nguyên tắc nhịn ăn, mà đây là lối sống giúp mọi người ăn khỏe hơn, lành mạnh hơn.
Thậm chí trái với chế độ Intermittent Fasting, Eat Clean khuyến khích mọi người chia nhỏ bữa ăn và ăn nhiều lần trong ngày, bởi vậy mà hầu như chúng ta sẽ không bị đói khi áp dụng phương pháp này.
Một điểm mạnh nữa của Eat Clean là bạn sẽ giảm cân một cách an toàn, lành mạnh và ít khả năng bị tăng cân trở lại sau vài ngày ăn uống thiếu điều độ.
Ngoài ra Eat Clean giúp cải thiện tinh thần, mang lại tâm trạng tốt và cơ thể khỏe mạnh hơn, cải thiện hệ miễn dịch và khả năng tập trung, cải thiện giấc ngủ, giúp làm đẹp da, tăng khả năng hồi phục sau tập luyện, giảm nghiện đồ ngọt, đồng thời vẫn mang đến kết quả giảm cân đáng kể.
Nhược điểm
So với chế độ ăn giảm cân IF và Keto thì Eat Clean chỉ có một điểm hạn chế hơn, đó là bạn sẽ mất nhiều thời gian để thấy số cân nặng của mình giảm xuống.
Thực chất, khi bắt đầu quá trình giảm cân bạn nên xác định rõ đâu là giảm mỡ, đâu là giảm cân, và giảm mỡ là một quá trình yêu cầu sự kiên trì. Eat Clean giúp bạn giảm được lượng mỡ đáng kể một cách lành mạnh nhưng sẽ tốn nhiều thời gian hơn. Bởi vậy khi áp dụng Eat Clean nhất định phải kiên trì để đạt được kết quả tốt nhất bạn nhé!
Hiểu thêm về nguyên tắc Eat Clean qua video dưới đây:
Một số bài viết tương tự về 3 chế độ ăn giảm cân bạn có thể tham khảo:
Ở bài viết này, mình đã giới thiệu đến mọi người những thông tin cơ bản nhất của 3 chế độ ăn giảm cân Keto, Intermittent fasting và Eat clean. Trước khi lựa chọn bất cứ chế độ ăn uống nào để áp dụng cho quá trình giảm cân, bạn nên tìm hiểu kĩ lưỡng về ích lợi và bất lợi cũng như những nguyên tắc cơ bản để tuân theo, từ đó giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả nhất nhé!
Chúc bạn sớm có được vóc dáng mà mình mơ ước. Ghé chuyên mục Giảm Cân của BlogAnChoi để tìm thêm nhiều bài viết hay hơn nữa nha!
]]>0aozora<![CDATA[7 tác dụng không ngờ của nhịn ăn ngắt quãng – Vừa giảm cân lại càng khỏe mạnh!]]>https://bloganchoi.com/?p=4366812021-10-19T10:34:20Z2021-10-19T10:34:20ZNhịn ăn ngắt quãng là phương pháp giảm cân phổ biến và hiệu quả được nhiều người áp dụng hiện nay. Nhưng nhịn ăn có làm cơ thể yếu đi hay sinh ra bệnh tật hay không? Hãy cùng BlogAnChoi khám phá 7 tác dụng tuyệt vời mà cách nhịn ăn theo khoa học này mang lại nhé!
Nhịn ăn ngắt quãng là gì?
Đa số các chế độ ăn kiêng để giảm cân thường đòi hỏi theo dõi cẩn thận từng loại thực phẩm mà bạn ăn vào. Nhưng đối với những người ngại tính toán thì có một cách khác đơn giản hơn mà vẫn hiệu quả, đó là nhịn ăn ngắt quãng (intermittent fasting – IF). Đây không chỉ là một cách tối giản để giảm cân mà còn là một trong số ít chế độ ăn kiêng mang lại các lợi ích khác cho sức khỏe.
Nhịn ăn ngắt quãng là chỉ ăn vào một khoảng thời gian ngắn nhất định (Ảnh: Internet).
Thay vì theo dõi loại thực phẩm ăn vào, IF yêu cầu bạn phải sắp xếp thời gian cho bữa ăn theo cách đặc biệt. Có nhiều biến thể khác nhau, từ nhịn ăn 2 ngày trong tuần rồi sau đó ăn bình thường (nhịn ăn kiểu 5: 2) cho đến nhịn ăn khoảng 12-16 giờ mỗi ngày (thường tính cả thời gian ngủ).
Nhiều người chọn cách nhịn ăn qua đêm kéo dài 12-16 giờ, tức là nhịn từ khoảng 8 giờ tối cho đến khoảng 12 giờ trưa hôm sau mới ăn, cách này dễ thực hiện và duy trì được lâu hơn so với nhịn ăn ban ngày.
Dù là nhịn ăn nhưng IF cho phép bạn dùng các loại đồ uống hầu như không chứa calo như nước trắng, trà và cà phê đen, miễn là đừng cho thêm đường, sữa hay kem vào đó.
Nhưng bạn thắc mắc liệu IF có an toàn và tốt cho sức khỏe? Hay chỉ giảm cân mà lại làm cơ thể yếu hơn? Chuyên gia dinh dưỡng Isabel Smith, người sáng lập Isabel Smith Nutrition and Lifestyle cho biết: “Nghiên cứu dường như đang tìm thấy lợi ích của việc nhịn ăn ngắt quãng đối với cân nặng, lượng đường trong máu, tình trạng viêm và có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe của não.”
Dưới đây là những lợi ích đã được chứng minh của phương pháp nhịn ăn gián đoạn, nhưng hãy nhớ rằng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào – đặc biệt là khi nhịn ăn trong thời gian dài – đều phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng vì bạn có thể gặp các tác dụng phụ.
1. Giảm mỡ hiệu quả
Giảm mỡ là mục tiêu đầu tiên của những người áp dụng IF (Ảnh: Internet).
Một nghiên cứu trên động vật được đăng trên tạp chí Cell Research (Nghiên cứu Tế bào) cho thấy nhịn ăn ngắt quãng trong tối đa 16 tuần giúp ngăn ngừa béo phì, và tác dụng này có thể nhận thấy rõ chỉ sau 6 tuần.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng IF giúp khởi động quá trình trao đổi chất và đốt cháy nhiều mỡ hơn bằng cách tạo ra nhiệt lượng của cơ thể. Tác giả của nghiên cứu là Kyoung-Han Kim cho biết: “Nhịn ăn ngắt quãng mà không giảm lượng calo nạp vào có thể là một phương pháp phòng ngừa và điều trị chống lại bệnh béo phì và rối loạn chuyển hóa.”
2. Cải thiện sức khỏe đường ruột
Sức khỏe đường ruột rất quan trọng đối với cơ thể nói chung (Ảnh: Internet).
Nhịn ăn ngắt quãng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ vi sinh vật đường ruột, đó là cộng đồng các vi sinh vật rất phức tạp và đa dạng cư trú trong đường ruột của chúng ta có vai trò quan trọng ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch, cân nặng, tình trạng stress và sức khỏe tổng thể nói chung. Khi hệ vi sinh đường ruột mất cân bằng có thể dẫn đến nhiều tác hại, trong đó có tăng cân và béo phì.
IF có thể hỗ trợ phục hồi hệ vi sinh đường ruột bằng cách cho đường ruột được nghỉ ngơi một thời gian thay vì phải liên tục hoạt động như khi ăn 3 bữa một ngày bình thường. Nghiên cứu cho thấy điều này có thể giúp niêm mạc ruột hoạt động tốt hơn trong việc ngăn chặn các chất độc gây viêm xâm nhập vào máu.
3. Tăng tuổi thọ
Không thứ gì chứng minh “lối sống lành mạnh” tốt bằng tuổi thọ. Một nghiên cứu trên tạp chí Cell Metabolism (Chuyển hóa Tế bào) cho thấy giai đoạn nhịn ăn của IF có tác động tới các ty thể – cơ quan sản xuất năng lượng của tế bào – và làm tăng tuổi thọ của con người.
Nhịn ăn ngắt quãng có thể giúp sống thọ hơn (Ảnh: Internet).
Khi già đi, cơ thể của chúng ta bắt đầu quá trình thoái hóa tự nhiên ảnh hưởng đến các tế bào. Nhưng nghiên cứu chỉ ra rằng khoảng thời gian nhịn ăn tạo ra mức năng lượng thấp hơn khiến cho các ty thể thay đổi và duy trì chức năng của chúng lâu hơn bình thường, giúp quá trình lão hóa diễn ra khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.
4. Tốt cho hệ tim mạch
Nhịn ăn gián đoạn có thể cải thiện sức khỏe tim mạch theo nhiều cách khác nhau. Các nghiên cứu thấy rằng IF có thể cải thiện độ nhạy với insulin, giảm mức cholesterol LDL (có hại), tăng mức cholesterol HDL (có lợi), giảm tình trạng stress oxy hóa trong hệ tim mạch và giảm các phản ứng viêm có khả năng gây xơ vữa động mạch, ngoài ra còn các tác dụng khác nữa, theo một đánh giá trên Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng (Journal of Nutritional Biochemistry).
Các bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay (Ảnh: Internet).
5. Giữ cho bộ não khỏe mạnh
Một trong những lợi ích của chế độ ăn IF được nhiều chuyên gia công nhận là tăng cường chức năng não bộ khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Theo nghiên cứu của Mark Mattson, giáo sư thần kinh học tại Trường Y Johns Hopkins kiêm trưởng Phòng thí nghiệm Khoa học Thần kinh tại Viện Quốc gia về Lão hóa của Mỹ, hành động nhịn ăn là một thử thách đối với não, khiến nó phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để chống lại bệnh tật.
Trí óc khỏe mạnh là mong muốn của tất cả mọi người (Ảnh: Internet).
Nhưng chính xác thì tại sao lại như vậy? Nhịn ăn giúp cơ thể có nhiều thời gian hơn để dùng hết nguồn dự trữ glycogen trong tế bào và đốt cháy chất béo thay vì đường. Quá trình đốt cháy chất béo này tạo ra các hợp chất ketone, giúp tăng mức năng lượng của cơ thể và xua tan sự uể oải của bộ não.
Giáo sư Mattson gợi ý nên gói gọn các bữa ăn trong ngày trong khoảng thời gian ngắn 8 tiếng để cơ thể có điều kiện dùng cạn nguồn dự trữ glycogen một cách hiệu quả và đi vào trạng thái ketosis.
6. Giảm viêm
Cơ thể chúng ta thường xuyên bị viêm nhiễm lặt vặt hằng ngày, từ ngón chân bị gai đâm cho đến tiếp xúc với mạt bụi gây dị ứng. Tuy nhiên tình trạng viêm mãn tính lâu ngày có thể dẫn đến tăng cân và béo bụng rất xấu.
Chế độ ăn có thể gây viêm mãn tính và tăng cân (Ảnh: Internet).
Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Obesity (Béo phì) cho thấy nhịn ăn có tác dụng chống hiện tượng viêm của hệ thống miễn dịch thần kinh, trong khi chế độ ăn nhiều chất béo có thể gây ra viêm nhiều hơn.
7. Chống lại bệnh tiểu đường
Hơn 26 triệu người Mỹ hiện nay mắc bệnh tiểu đường, và 1/5 trong số đó thậm chí không biết mình mắc bệnh. Đặc biệt hơn nữa, cứ 3 người Mỹ thì có một người bị “tiền tiểu đường”, tức là lượng đường trong máu tăng cao nhưng chưa đến mức trở thành bệnh tiểu đường. Có tới 70% người bị tiền tiểu đường sẽ tiến triển thành bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường rất phổ biến trong xã hội hiện nay (Ảnh: Internet).
Nhưng tin tốt là có thể phòng ngừa bệnh này bằng cách thay đổi lối sống, giảm cân và dùng thuốc phù hợp. Đối với người đã mắc bệnh thì cũng có thể kiểm soát tốt nhờ chế độ ăn uống, tập thể dục và thuốc.
Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Nam California (Mỹ), phương pháp nhịn ăn ngắt quãng cũng có thể ngăn chặn căn bệnh này. Họ cho rằng chế độ ăn kiêng như nhịn ăn kích thích sản xuất các tế bào tuyến tụy mới (tế bào tiết insulin) để thay thế các tế bào bị rối loạn chức năng, nhờ đó có thể kiểm soát đường huyết và đảo ngược tình trạng suy giảm insulin hay kháng insulin ở bệnh nhân tiểu đường.
Trên đây là những lợi ích tuyệt vời của phương pháp nhịn ăn ngắt quãng đã được khoa học chứng minh. Bạn có đang áp dụng chế độ ăn này không? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!
Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:
Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!
]]>0meowmeow<![CDATA[Giảm cân bằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thực sự hiệu quả, và cần lưu ý những gì khi bắt đầu chế độ ăn kiêng này?]]>https://bloganchoi.com/?p=3561552021-03-05T02:12:18Z2021-03-05T02:10:19ZNhịn ăn gián đoạn mang lại nhiều lợi ích, nhưng liệu có phải tất cả mọi người đều có thể áp dụng? Nhịn ăn gián đoạn là một trong những chế độ ăn kiêng được nhiều người áp dụng. Họ tin rằng nó có thể giúp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và giảm huyết áp.
Trong lịch sử, mọi người chủ yếu nhịn ăn vì lý do tôn giáo, nhưng gần đây nhiều người đã bắt đầu chế độ nhịn ăn gián đoạn vì tin vào những lợi ích sức khỏe mà nó đem lại. Có một số nghiên cứu đã ủng hộ những điều này, nhưng nhịn ăn gián đoạn cũng có thể tác động tiêu cực do ảnh hưởng của việc hạn chế calo đối với nội tiết tố nữ, khả năng sinh sản và sức khỏe của xương.
Nhịn ăn gián đoạn là gì mà nhiều người áp dụng như vậy? (Nguồn: Internet).
Bản chất của chế độ ăn uống hạn chế cũng có thể dẫn đến tình trạng rối loạn ăn uống. Ở đây, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về khía cạnh khoa học của việc nhịn ăn gián đoạn, bao gồm nó là gì, lợi ích là gì, hậu quả sức khỏe tiềm ẩn thế nào và cách bắt đầu ra sao.
Thế nào là nhịn ăn gián đoạn?
Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting – IF) là một kiểu ăn uống xen kẽ thời gian nhịn ăn với thời gian ăn. Có ba phương pháp chính: nhịn ăn trong ngày có giới hạn thời gian, có điều chỉnh và luân phiên.
IF giới hạn thời gian bao gồm chỉ ăn trong một khoảng thời gian nhất định, chẳng hạn như 16:8, tức là bạn ăn trong khoảng thời gian 8 giờ (thường là 12giờ trưa – 8 giờ tối) và sau đó nhịn ăn trong 16 giờ còn lại trong ngày. Một số người có thể điều chỉnh và nhịn ăn trong 12 giờ, sau đó ăn trong 12 giờ.
IF giới hạn 16:8 (Nguồn: Internet).
IF điều chỉnh (hay gọi là chế độ 5:2) là việc hạn chế lượng calo xuống 20-25% nhu cầu năng lượng vào hai ngày không liên tiếp mỗi tuần (có thể dưới 500 calo mỗi ngày) mà không hạn chế lượng calo hoặc thời gian trong năm ngày còn lại của tuần.
IF điều chỉnh 5:2 (Nguồn: Internet).
IF luân phiên gồm những ngày nhịn ăn xen kẽ (không ăn gì cả) với những ngày không nhịn ăn (ăn bất cứ thứ gì bạn muốn).
IF luân phiên (Nguồn: Internet).
Ưu điểm của việc nhịn ăn gián đoạn đối với phụ nữ
Các chuyên gia dinh dưỡng tại Prevention Pantry Nutrition cho rằng chế độ này có một số lợi ích sức khỏe tiềm năng bao gồm cải thiện sức khỏe các tế bào, cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm cân. Các nghiên cứu cho thấy rằng nhịn ăn gián đoạn dẫn đến giảm cân ở phụ nữ theo cơ chế nạp ít calo lại. Tuy nhiên, cách phân bổ các bữa ăn của IF giúp một số người giảm lượng calo nạp vào dễ dàng hơn.
Nhịn ăn gián đoạn cũng có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Khi chúng ta ăn, lượng đường trong máu (glucose) tăng lên và insulin được tiết ra đưa glucose vào các tế bào để tạo năng lượng. Glucose dư thừa sẽ được tế bào dự trữ dưới dạng glycogen và chất béo. Nếu bạn không ăn trong vòng 10-16 giờ, cơ thể bạn sẽ bắt đầu sử dụng chất béo dự trữ để làm năng lượng.
Ưu điểm của IF chủ yếu do giảm lượng calo nạp vào (Nguồn: Internet).
Một nghiên cứu trên Tạp chí Y học New England cho thấy rằng ở trạng thái nhịn ăn, quá trình sửa chữa tế bào xảy ra, có liên quan đến việc tăng tuổi thọ, giảm nguy cơ ung thư, giảm viêm và cải thiện sự trao đổi chất. Tuy nhiên, để khẳng định điều này vẫn cần nhiều nghiên cứu trên động vật và trên người.
Cũng có một nghiên cứu mới đây cho rằng ăn uống đồng bộ với nhịp sinh học giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Bạn nên ăn trong khoảng thời gian từ 6-10 giờ trong ngày và giảm ăn đêm.
Nhược điểm của việc nhịn ăn gián đoạn đối với phụ nữ
Không phải ai cũng áp dụng được chế độ ăn này. Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản cần đặc biệt cẩn thận với việc nhịn ăn gián đoạn vì cơ thể họ nhạy cảm hơn với các tác nhân gây căng thẳng như nhịn ăn kéo dài và việc thiếu calo.
Phụ nữ cần đặc biệt thận trọng khi áp dụng chế độ ăn kiêng này (Ảnh: Internet).
Chuyên gia giải thích rằng: “Bản thân việc nhịn ăn gián đoạn là một tác nhân gây căng thẳng cho cơ thể, mà trong bối cảnh cuộc sống hiện đại của chúng ta vốn đã chứa đầy những tác nhân gây căng thẳng mãn tính về tình cảm, sinh lý và môi trường, nên IF có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.
Nhịn ăn làm tăng cortisol có thể dẫn đến rối loạn điều hòa lượng đường trong máu, tăng đề kháng insulin, mất cơ, mệt mỏi và rối loạn chức năng tuyến giáp theo thời gian. Nhịn ăn trong thời gian ngắn có thể làm giảm hormone kích thích tuyến giáp, nhưng cortisol tăng cao liên tục có thể làm giảm chuyển đổi hormone tuyến giáp. ”
Không phải ai cũng áp dụng được chế độ này (Nguồn: Internet).
Nhịn ăn cũng có thể dẫn đến tình trạng thiếu chất, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến nội tiết tố nữ theo nhiều cách khác nhau. Việc hạn chế calo do nhịn ăn gián đoạn có thể dẫn đến mất chu kỳ kinh nguyệt và cản trở khả năng sinh sản.
Nhịn ăn có thể làm tăng cảm giác đói và ám ảnh với thức ăn, dẫn đến ăn quá nhiều, mất kiểm soát. Điều này đặc biệt bất lợi với những phụ nữ bị rối loạn ăn uống hoặc những người ăn kiêng lâu dài hoặc bị rối loạn ăn uống. Khi cơ thể trải qua thời gian dài mà không có thức ăn, các hormone đói sẽ được tiết ra làm tăng cảm giác thèm ăn. Nếu bạn cố gắng phớt lờ hoàn toàn chúng thì có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến thể chất và tinh thần.
Giảm cân không đồng nghĩa phải nhịn ăn quá lâu (Nguồn: Internet).
Nên bắt đầu chế độ này như thế nào?
Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên dùng IF cho những phụ nữ ngủ không đủ giấc, ăn không đủ hoặc ăn không ổn định, chu kỳ không đều hoặc mất chu kỳ, gặp các vấn đề về tuyến giáp, có tiền sử ăn uống rối loạn hiện tại hoặc trong quá khứ, đang bị căng thẳng nhiều hoặc có vấn đề về đường huyết.
Nếu bạn được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn, hãy bắt đầu từ từ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhịn ăn từ 12 đến 14 giờ qua đêm có thể mang lại lợi ích về trao đổi chất, vì vậy điều quan trọng cần nhớ là bạn không nhất thiết phải nhịn ăn trong 16 hoặc 18 giờ để nhận được những lợi ích đó.
Bạn nên bắt đầu với phương pháp giới hạn thời gian hơn là phương pháp 5:2 hạn chế lượng calo hai ngày mỗi tuần.
Mọi thứ đều cần thời gian thích nghi, hãy làm quen từ từ (Nguồn: Internet).
Đầu tiên, hãy đếm xem bao nhiêu giờ từ khi bỏ ăn vào tối hôm trước đến khi bắt đầu ăn vào ngày hôm sau. Cân nhắc kéo dài thời gian nhịn ăn của bạn thêm một giờ để bắt đầu, sau đó tăng thêm hai giờ. Có giới hạn thời gian nhưng IF không có giới hạn calo. Bạn nên ăn ba bữa ăn cân bằng với khẩu phần đầy đủ protein, carbohydrate giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, cách đều nhau trong suốt thời gian ăn uống.
Những người hay bỏ ăn sáng nhiều có thể cảm thấy dễ dàng không ăn cho đến 10 hoặc 11 giờ sáng, trong khi những người khác cảm thấy đói khi thức dậy. Điều quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể của bạn và nếu bạn đói, hãy ăn.
Hãy lắng nghe cơ thể bạn! (Nguồn: Internet).
Lời kết
Nhịn ăn là một công cụ và không bao giờ được coi như một chế độ ăn kiêng. Đặc biệt đối với phụ nữ, có rất nhiều điều cần cân nhắc trước khi bắt đầu nhịn ăn gián đoạn. IF không được khuyến khích cho phụ nữ bị tiểu đường, rối loạn ăn uống hoặc phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú. Hãy bắt đầu từ từ nếu bạn cố gắng và chú ý đến cảm giác đói và no của bạn. Nếu bạn thấy mình đói suốt cả ngày hoặc cả tuần, tốt nhất bạn nên tiếp tục chế độ ăn uống đều đặn hơn.
