Lợi ích của tỏi và lý do bạn nên dùng đúng cách

Tỏi đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trước trong các nền văn minh cổ đại như Ai Cập, Hy Lạp và Ấn Độ như một phương thuốc tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng chứng minh rằng tỏi chứa nhiều hợp chất có lợi, đặc biệt là allicin – hoạt chất có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa mạnh.

Nhờ đó, việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn có thể giúp giảm cholesterol, hỗ trợ hạ huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch và thậm chí góp phần phòng ngừa một số bệnh mãn tính. Chính vì những lợi ích này mà tỏi không chỉ được dùng trong nấu ăn mà còn xuất hiện dưới dạng thực phẩm bổ sung như viên nang hoặc viên nén.

Tuy nhiên, điểm quan trọng cần nhớ là allicin rất dễ bị phá hủy khi gặp nhiệt độ cao. Vì vậy, nếu muốn tận dụng tối đa lợi ích, bạn nên ăn tỏi sống hoặc chế biến ở nhiệt độ thấp. Dù vậy, điều này cũng đồng nghĩa với việc tỏi có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu dùng quá nhiều, chẳng hạn như hôi miệng, mùi cơ thể, đầy hơi, đau bụng hoặc buồn nôn.

Vậy ăn bao nhiêu tỏi mỗi ngày là hợp lý?

Hiện nay, không có một con số chính xác áp dụng cho tất cả mọi người về lượng tỏi nên ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, khoảng 1 tép tỏi mỗi ngày được xem là mức an toàn và hợp lý để duy trì lợi ích sức khỏe mà không gây tác dụng phụ.

Một số nghiên cứu cho thấy con người có thể dung nạp lượng tỏi cao hơn trong thời gian ngắn. Chẳng hạn, có nghiên cứu ghi nhận việc tiêu thụ khoảng 20 gram tỏi sống mỗi ngày (tương đương gần 7 tép) trong vài tuần vẫn được xem là an toàn trong điều kiện kiểm soát. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên duy trì mức này lâu dài.

Thực tế, việc ăn quá nhiều tỏi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn. Ngoài các triệu chứng nhẹ như khó chịu đường tiêu hóa, tỏi còn có thể làm loãng máu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người đang dùng thuốc chống đông máu, vì việc kết hợp có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.

Vì vậy, cách tốt nhất là duy trì lượng tỏi vừa phải trong chế độ ăn hằng ngày, thay vì cố gắng “tăng liều” để đạt hiệu quả nhanh.

Rủi ro của việc ăn quá nhiều tỏi

Dù tỏi là thực phẩm lành mạnh nhưng vẫn có những trường hợp cho thấy việc lạm dụng có thể gây hại. Một số nghiên cứu đã ghi nhận các trường hợp hiếm gặp nhưng đáng lưu ý.

Ví dụ, một phụ nữ lớn tuổi đã ăn tới 16-20 tép tỏi sống mỗi ngày và sau đó gặp tình trạng thiếu máu do máu khó đông. Một trường hợp khác liên quan đến một người đàn ông sử dụng cả tỏi tươi lẫn viên nang tỏi trong thời gian dài, dẫn đến chảy máu nghiêm trọng sau phẫu thuật.

Những ví dụ này cho thấy rằng việc tiêu thụ quá mức – đặc biệt là khi kết hợp nhiều dạng tỏi khác nhau – có thể gây ra rủi ro thực sự cho sức khỏe.

Ngoài ra, nếu bạn đang chuẩn bị phẫu thuật hoặc làm thủ thuật nha khoa, các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế hoặc ngừng ăn tỏi trước đó khoảng một tuần để giảm nguy cơ chảy máu.

Nếu bạn nhận thấy các dấu hiệu như đau bụng kéo dài, buồn nôn, chóng mặt hoặc chảy máu bất thường khi sử dụng tỏi, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ. Điều này càng quan trọng nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh.

Tỏi là một nguyên liệu nhỏ nhưng mang lại nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe. Tuy nhiên, “liều lượng” luôn là yếu tố quyết định. Ăn khoảng 1 tép tỏi mỗi ngày là lựa chọn an toàn và hợp lý với hầu hết mọi người. Thay vì cố gắng ăn thật nhiều, hãy duy trì thói quen sử dụng tỏi đều đặn và cân bằng trong chế độ ăn. Như vậy, bạn vừa tận dụng được lợi ích của tỏi vừa bảo vệ cơ thể khỏi những rủi ro không đáng có.

Nguồn tham khảo: How Many Cloves of Garlic Is It Safe to Eat in a Day? (Dylan Roche – Everyday Healthy)

Bạn có thể quan tâm:

• Tỏi mọc mầm có ăn được không?
• Bí quyết bảo quản cần tây giòn lâu, tươi ngon như mới mua

1. Giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào

Một trong những lợi ích nổi bật nhất của cải Brussels là khả năng cung cấp lượng lớn chất chống oxy hóa. Những chất này hoạt động bằng cách trung hòa gốc tự do – các phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào, thúc đẩy lão hóa, viêm và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư.

Cải Brussels chứa nhiều loại chất chống oxy hóa có lợi như chlorophyll, flavonoid và polyphenol. Khi gốc tự do tích tụ quá mức, cơ thể dễ rơi vào tình trạng stress oxy hóa. Việc bổ sung các loại rau giàu chất chống oxy hóa như cải Brussels giúp giảm tác hại, bảo vệ tế bào và giữ cho cơ thể hoạt động tối ưu.

2. Hỗ trợ tiêu hóa và nuôi dưỡng hệ vi khuẩn đường ruột

Cải Brussels là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc:

• Giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru
• Duy trì nhu động ruột đều đặn
• Ổn định đường huyết
• Giảm cảm giác đầy bụng và khó tiêu

Ngoài ra, chất xơ còn là nguồn “thức ăn” quan trọng cho lợi khuẩn đường ruột. Khi hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, bạn sẽ cải thiện được tâm trạng, miễn dịch và giảm mức độ viêm trong cơ thể.

Vì hầu hết mọi người thường không nạp đủ chất xơ từ chế độ ăn, việc bổ sung rau họ cải như cải Brussels là cách đơn giản nhưng hiệu quả để hỗ trợ đường ruột.

3. Tăng cường miễn dịch

Cải Brussels chứa nhiều vitamin C. Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu giúp:

• Tăng cường miễn dịch
• Thúc đẩy quá trình phục hồi mô
• Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương
• Hỗ trợ sản xuất collagen – quan trọng cho da, xương, răng và sụn

Khi bạn ăn đủ vitamin C, cơ thể sẽ chống lại được các tác nhân gây bệnh tốt hơn, đặc biệt trong mùa lạnh hoặc thời điểm dễ nhiễm vi-rút.

4. Bảo vệ sức khỏe xương

Cải Brussels là một trong những nguồn vitamin K tự nhiên phong phú nhất. Trong 100g cải brussels có chứa khoảng 194mcg Vitamin K, cao hơn cả lượng khuyến nghị hằng ngày cho người trưởng thành (90–120 mcg).

Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong:

• Đông máu, giúp cầm máu khi bị thương
• Hỗ trợ mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương
• Phối hợp với canxi giúp xương chắc khỏe

Đối với những người có chế độ ăn ít rau xanh, cải Brussels là lựa chọn tuyệt vời để đảm bảo cơ thể không thiếu hụt vitamin K.

5. Giảm viêm

Cải Brussels chứa nhiều hợp chất thực vật có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, giúp giảm stress oxy hóa – một yếu tố thúc đẩy viêm mãn tính. Viêm kéo dài có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh như đau khớp, tim mạch hoặc ung thư.

Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu rau họ cải có thể giúp giảm mức độ viêm trong cơ thể, từ đó mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài.

6. Ổn định đường huyết và hỗ trợ ngăn ngừa tiểu đường

Cải Brussels là thực phẩm không chứa tinh bột, ít carbohydrate và giàu chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, giúp ngăn ngừa tăng đường huyết sau ăn.

Việc bổ sung rau họ cải thường xuyên cũng liên quan đến:

• Kiểm soát đường huyết tốt hơn
• Giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2
• Hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa

Những ai đang kiểm soát đường huyết hoặc muốn giảm nguy cơ tiền tiểu đường đều có thể hưởng lợi từ loại rau này.

7. Hỗ trợ quá trình đông máu tự nhiên

Nhờ giàu vitamin K, cải Brussels giúp duy trì quá trình đông máu bình thường. Đây là yếu tố quan trọng bảo vệ cơ thể khỏi mất máu khi bị thương.

Nếu bạn đang sử dụng thuốc làm loãng máu như warfarin, hãy trao đổi với bác sĩ về lượng thực phẩm giàu vitamin K trong chế độ ăn để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.

8. Hỗ trợ duy trì cân nặng khỏe mạnh

Chất xơ trong cải Brussels giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế ăn vặt hoặc ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, loại rau này có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân.

Thêm cải Brussels vào bữa ăn là cách tự nhiên và đơn giản giúp kiểm soát cân nặng mà không cần áp dụng chế độ kiêng khem quá khắt khe.

9. Góp phần điều hòa huyết áp và hỗ trợ tim mạch

Cải Brussels cung cấp một lượng đáng kể kali, khoáng chất giúp:

• Cân bằng lượng natri trong cơ thể
• Giảm áp lực lên thành mạch
• Điều hòa huyết áp ổn định

Ngoài ra, cải Brussels còn chứa glucosinolate, một hợp chất thực vật đặc trưng của rau họ cải, có liên quan đến việc duy trì huyết áp khỏe mạnh và giảm nguy cơ bệnh tim.

10. Chứa các hợp chất giúp giảm nguy cơ ung thư

Một trong những hợp chất nổi bật trong cải Brussels là sulforaphane, được nghiên cứu rộng rãi vì khả năng hỗ trợ phòng chống ung thư. Loại rau này còn chứa glucobrassicin, góp phần tạo vị hơi đắng đặc trưng nhưng lại mang đến lợi ích bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Tuy nhiên, nấu quá chín có thể làm giảm hàm lượng các hợp chất này. Hấp nhẹ hoặc xào nhanh sẽ giữ lại nhiều lợi ích nhất.

Bạn có thể quan tâm:

• 11 thực phẩm giàu selen giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong
• 7 lợi ích của súp lơ đối với sức khỏe: Bạn đã biết hết chưa?
• Lợi ích của củ dền đối với sức khỏe và những rủi ro cần lưu ý

Lợi ích của ngô (bắp) đối với sức khỏe

1. Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Ngô là nguồn chất xơ dồi dào, đặc biệt là chất xơ không hòa tan – loại giúp thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể và ngăn ngừa táo bón. Nửa chén ngô nấu chín có thể cung cấp khoảng 2 gram chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Ngoài ra, chất xơ trong ngô còn tạo điều kiện cho các vi khuẩn có lợi phát triển, giúp sản sinh axit béo chuỗi ngắn (SCFA). Những axit này đóng vai trò củng cố lớp màng bảo vệ ruột, giảm viêm và duy trì sức khỏe đường ruột tổng thể.

2. Tốt cho sức khỏe đôi mắt

Màu vàng óng đặc trưng của ngô đến từ các chất chống oxy hóa carotenoid, đặc biệt là lutein và zeaxanthin. Đây là hai dưỡng chất giúp bảo vệ võng mạc, giảm tác hại của ánh sáng xanh và ngăn ngừa các bệnh về mắt do tuổi tác như đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.

Bổ sung ngô thường xuyên, đặc biệt là ngô vàng, có thể giúp duy trì thị lực sáng rõ và bảo vệ mắt lâu dài.

3. Hỗ trợ tim mạch

Ngô chứa lượng chất xơ giúp giảm hấp thu chất béo và cholesterol trong đường ruột, từ đó góp phần làm giảm mức cholesterol LDL (“xấu”) – yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch.

Không chỉ vậy, ngô còn chứa kali – khoáng chất có khả năng cân bằng tác động của natri, giúp ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch tổng thể.

4. Cung cấp chất chống oxy hóa

Ngô, đặc biệt là những giống ngô nhiều màu sắc như ngô tím, ngô xanh hay ngô vàng đậm, chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa tự nhiên. Các hợp chất này giúp trung hòa gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Việc bổ sung ngô trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và thậm chí là một số loại ung thư.

5. Không chứa gluten – lựa chọn an toàn cho người dị ứng

Ngô tự nhiên không chứa gluten, vì vậy đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh celiac hoặc có cơ địa dị ứng với gluten – thành phần thường có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng các sản phẩm từ ngô chế biến sẵn như bột ngô hay bánh ngô, hãy kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm để đảm bảo chúng không bị nhiễm chéo với các loại ngũ cốc chứa gluten trong quá trình sản xuất.

6. Tăng cường năng lượng cho cơ thể

Ngô là nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp – loại năng lượng được hấp thu chậm, giúp duy trì cảm giác no lâu và cung cấp năng lượng ổn định trong ngày.

Ngoài ra, các vitamin nhóm B có trong ngô, như B1 (thiamin) và B5 (pantothenic acid), đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và tỉnh táo hơn.

Những rủi ro tiềm ẩn khi ăn ngô

Dù mang lại nhiều lợi ích, ngô vẫn có thể gây ra một số tác động không mong muốn nếu tiêu thụ quá nhiều hoặc không đúng cách.

1. Tăng đường huyết

Ngô chứa lượng tinh bột khá cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu nếu ăn quá nhiều. Người mắc bệnh tiểu đường hoặc kháng insulin nên kiểm soát khẩu phần – chỉ nên để ngô chiếm tối đa 1/4 đĩa ăn và kết hợp cùng rau xanh, protein nạc để cân bằng dinh dưỡng.

2. Thực phẩm ngô chế biến sẵn

Các sản phẩm chế biến từ ngô như xi-rô ngô giàu fructose, ngô chiên hay ngô kem thường chứa nhiều đường, muối và chất béo bão hòa. Dù ăn ngon miệng, nhưng nếu sử dụng thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân, tăng cholesterol và nguy cơ viêm mạn tính.

3. Dị ứng và nhạy cảm với ngô

Một số người có thể gặp phản ứng dị ứng khi ăn ngô, dù điều này khá hiếm. Các triệu chứng có thể bao gồm nổi mề đay, sưng môi, đầy bụng hoặc khó tiêu. Nếu xuất hiện các dấu hiệu này, bạn nên ngừng ăn và đến cơ sở y tế để được kiểm tra.

Ngô là thực phẩm lành mạnh, dễ ăn và giàu dinh dưỡng – một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của ngô mà không gặp rủi ro, bạn nên ưu tiên các món ngô tươi, luộc hoặc hấp thay vì các sản phẩm chế biến sẵn, và ăn với lượng vừa phải. Khi được sử dụng đúng cách, ngô không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn góp phần duy trì sức khỏe lâu dài.

Bạn có thể quan tâm:

• 7 lợi ích tuyệt vời của cà tím đối với sức khỏe mà bạn nên biết
• 7 nhóm thực phẩm có lợi đối với người bị hen suyễn
• 7 loại thực phẩm giúp nạp “vitamin vui vẻ”, xua tan căng thẳng và lo âu

Lợi ích của vải thiều

Hỗ trợ tim mạch

Nếu huyết áp của bạn thường xuyên không được ổn định, thì việc ăn vải sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng này. Ăn vải hoặc uống nước ép vải có thể giúp điều hoà nhịp tim cũng như ổn định huyết áp, giúp cho nhịp tim hoạt động bình thường.

Ngoài ra, việc tiêu thụ vải còn giúp hạn chế một số bệnh có liên quan đến tim mạch gây nguy hiểm cho sức khoẻ do lượng polyphenol có rất nhiều trong vải giúp cho tình trạng tim mạch được cải thiện, cũng như luôn giữ được mức ổn định.

Giúp ích cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn

Không chỉ có rau xanh mà trong các loại trái cây, thành phần của chúng cũng chứa khá nhiều chất xơ và vải được cho là một trong những loại trái cây đó. Đặc tính của vải là có rất nhiều nước, kết hợp với việc chứa một hàm lượng chất xơ cao, vải được cho là một trong số những phương pháp điều trị táo bón hoặc một số vấn đề liên quan đến tiêu hoá.

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong vải còn giúp điều trị tình trạng ợ nóng, nóng rát dạ dày, làm sạch dạ dày, giúp việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn, không còn gặp phải tình trạng đầy bụng, ợ hơi, chán ăn,….

Bảo vệ xương chắc khoẻ

Trong vải có chứa magie và phốt pho, đây là hai loại dưỡng chất có khả năng bảo vệ xương, giúp xương chắc khoẻ cũng như bổ sung các dưỡng chất hạn chế tình trạng giòn xương. Bên cạnh đó, trong vải còn chứa các loại vitamin,đặc biệt là vitamin D cùng với kẽm giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho xương cũng như bảo vệ xương hiệu quả nhất.

Cải thiện hệ miễn dịch

Ngoài vitamin D ra thì trong vải thiều còn có chứa vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như cải thiện sức khoẻ, hạn chế tình trạng xâm nhập vi khuẩn vào cơ thể cũng như ngăn ngừa một số bệnh có liên quan đến sức khoẻ. Chính vì vậy, vải được coi là một loại quả rất phù hợp cho trẻ nhỏ.

Những lưu ý khi ăn vải

Vải có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều vải cũng có thể gây ra một số những ảnh hưởng đến sức khoẻ như sau:

Gây ra tình trạng nóng trong

Vải được biết đến là loại quả có tính nóng, nếu như tiêu thụ quá nhiều có thế khiến cho lượng nhiệt trong cơ thể mất cân bằng. Từ đó, gây ra tình trạng mụn nhọt, nhiệt miệng, nóng trong,….

Dị ứng

Quá trình chuyển hoá đường trong cơ thể có thể bị ảnh hưởng nếu như ăn quá nhiều vải. Từ đó cơ thể có thể gặp phải tình trạng bị dị ứng, xuất hiện một số vấn đề về hô hấp, tiêu chảy, đau đầu,….

Mắc bệnh tiểu đường không nên ăn vải

Việc ăn vải sẽ khiến cho lượng đường trong máu tăng đột ngột, rất nguy hiểm cho sức khoẻ của người bệnh, đặc biệt là thai phụ có tiền sử mắc bệnh tiểu đường nên cẩn trọng, không nên ăn vải để tránh gặp phải một số vấn đề nguy hiểm đến sức khoẻ.

Một số ảnh hưởng khác

Ăn quá nhiều vải đặc biệt là cùi của vải thiều có thể gây ra tình trạng đường trong máu tăng cao do tiêu thụ quá nhiều glucoza ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của gan.

Ngoài ra lượng glucoza này khi tăng cao có thể gây ra tình trạng đau đầu, buồn nôn, nổi mụn. Đối với phụ nữ mang thai có thể gây ra tình trạng sảy thai, rất nguy hiểm.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• 5 phương pháp giảm mỡ bụng an toàn hiệu quả tại nhà cho bạn vòng eo thon gọn
• Giảm cân không nên ăn gì? 10 thực phẩm nhất định phải tránh xa nếu muốn giảm cân thành công

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

1. Hỗ trợ tim mạch

Lượng cholesterol trong máu giảm thiểu đáng kể nhờ hàm lượng chất xơ có trong sầu riêng, loại bỏ các chất không cần thiết ra khỏi cơ thể, tránh tình trạng tích tụ cũng như gây tổng thương cho các bộ phận trong cơ thể cũng như cho sức khoẻ.

2. Ổn định huyết áp

Kali đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp thư giãn các mạch máu, ổn định huyết áp bằng cách cân bằng được muối và chất lỏng trong tế bào cơ thể. Chính vì vậy, việc bổ sung kali có trong thực phẩm vào cơ thể là điều rất quan trọng.

Sầu riêng cũng được biết đến là loại quả rất giàu kali, lượng kali này đủ để cung cấp cho cơ thể, ổn định sức khoẻ. Hạn chế được các tình trạng có liên quan đến huyết áp, tim, các vấn đề về xơ vữa động mạch.

3. Hỗ trợ xương, khớp

Ngoài kali ra thì sầu riêng còn cung cấp magie và mangan cho cơ thể. Những chất này đóng vai trò rất quan trọng trong việc ổn định xương khớp, duy trì độ bền cho xương. Còn đối với kali ngoài việc cung cấp dưỡng chất đến phát triển tế bào thì chúng còn đóng vai trò rất lớn trong việc cải thiện tình trạng xương khớp, chống loãng xương.

4. Ngăn ngừa lão hoá

Nhờ có vitamin cũng như các chất hoá học hữu cơ tạo ra chất chống oxy hoá có trong sầu riêng. Cũng nhờ có chất chống oxy hoá này mà sầu riêng được coi là một loại quả giúp ngăn ngừa lão hoá sớm.

Ngoài ra, các gốc tự do, nếp nhăn, đồi mồi hoặc thoái hoá, rụng tóc, răng và khớp yếu đều có thể được khắc phục nếu như ăn sầu riêng đúng cách.

5. Hỗ trợ tình trạng thiếu máu

Các loại khoáng chất có trong sầu riêng có khả năng hỗ trợ tình trạng thiếu máu nhờ cung cấp sắt, đồng và những dinh dưỡng mà hồng cầu cần thiết. Từ đó, sẽ giúp cơ thể giảm được một số tình trạng như: Đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, stress,….

6. Những lưu ý khi ăn sầu riêng

• Không uống rượu cùng với việc ăn sầu riêng. Điều này có thể làm cho nồng độ trong máu tăng cao, nhịp tim đập nhanh hơn gây ra tình trạng buồn nôn, khó chịu.
• Những người gặp một số vấn đề về đường huyết không nên ăn sầu riêng bởi nó sẽ gây ra tình trạng lượng đường trong máu tăng cao đột ngột, ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ.
• Nếu trong quá trình ăn sầu riêng, bạn gặp phải một số dấu hiệu như: Khó chịu bụng, đầy bụng, đau dạ dày, đi ngoài, di ứng, buồn nôn. Bạn nên ngừng ngay việc ăn sầu riêng lại bởi vì đây có thể là dấu hiệu của ngộ độc.
• Không nên ăn sầu với hải sản, bạn sẽ gặp phải một số vấn đề về tiêu hoá như: Đi ngoài, đau bụng, tiêu chảy,…. Nguyên nhân là do bản chất của hải sản có tính hàn khi kết hợp với sầu riêng có tính nóng đối lập nhau tạo ra tình trạng trên, rất nguy hiểm cho sức khoẻ.
• Những người đang trong quá trình giảm cân không nên ăn sầu riêng, bởi vì sầu riêng sẽ khiến bạn mắc phải tình trạng béo phì, tăng cân không kiểm soát. Bên cạnh đó những người mắc các bệnh có liên quan đến thận hoặc đang gặp các vấn đề về nóng trong cơ thể cũng tuyệt đối không nên ăn.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• Điểm danh 5 giống sầu riêng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam
• Cách làm bánh bao sầu riêng nhân kem sầu riêng “ăn là mê” ngay tại nhà

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

Công dụng của dầu cá đối với sức khỏe

Dầu cá có rất nhiều công dụng cho sức khoẻ, điển hình là những công dụng sau đây:

Hỗ trợ tim mạch

Bổ sung dầu cá từ thực phẩm chức năng hoặc trực tiếp từ cá đều đặn 1 đến 2 lần mỗi tuần sẽ giúp ổn định tim mạch, hạn chế một số tình trạng ảnh hưởng đến tim gây ra các bệnh nguy hiểm.

Ngoài ra, nếu muốn đạt hiệu quả nhanh nhất và tốt nhất, người bệnh nên kiên trì sử dụng dầu cá đều đặn ít nhất 6 tháng để hỗ trợ tim mạch tốt hơn và không gây ra tình trạng suy tim, đột quỵ hoặc sung huyết ở tim mạch, nhất là đối với người cao tuổi cần phải cân nhắc và bổ sung dầu cá đều đặn.

Ổn định huyết áp

Những người thường xuyên gặp tình trạng huyết áp không ổn định, đặc biệt là huyết áp cao được khuyến cáo nên sử dụng dầu cá đều đặn mỗi tuần. Điều này sẽ giúp cho huyết áp ổn định hơn, hạn chế tình trạng tăng huyết áp bất thường.

Cải thiện tuần hoàn máu

Bổ sung dầu cá không chỉ giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ tim mạch mà còn giúp cho máu được lưu thông tránh tình trạng tắc nghẽn mạch máu ảnh hưởng đến quá trình tuần hoàn máu của cơ thể, gây ra thiếu máu, mệt mỏi,…

Hạn chế tình trạng sụt cân không kiểm soát

Đối với người bệnh, đặc biệt là bệnh nhân ung thư, bổ sung dầu cá là điều rất cần thiết giúp hạn chế tình trạng sụt cân không kiểm soát. Tuy nhiên phải cân nhắc về liều lượng sử dụng để phát huy tác dụng hỗ trợ ổn định cân nặng.

Ngoài ra, dầu cá không có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư nhưng có thể giúp người bệnh được ổn định tinh thần, hạn chế xuất hiện trầm cảm ở bệnh nhân.

Giảm tình trạng đau bụng kinh

Như đã nói ở trên, dầu cá có thể ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu ảnh hưởng đến tuần hoàn máu, đặc biệt là trong những ngày đèn đỏ, nếu tuần hoàn máu bị tắc nghẽn có thể gây ra đau bụng kéo dài, mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn,….

Chính vì vậy, biện pháp hỗ trợ giảm tình trạng này bao gồm kết hợp vitamin E, B12 cùng với dầu cá sẽ hạn chế đau bụng kinh, khó chịu, những ngày đèn đỏ trôi qua một cách dễ dàng hơn.

Những điều cần lưu ý khi dùng dầu cá

Dầu cá có nhiều công dụng nhưng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý như sau:

• Dầu cá có mùi tanh nên nhiều người cảm thấy sợ uống.
• Gây ra một số triệu chứng như miệng có mùi khó chịu, gây mất tự tin.
• Một số tình trạng khác như: Khó chịu, nôn mửa, táo bón, đi ngoài phân lỏng, da xuất hiện mẩn đỏ, phát ban.
• Bên cạnh đó, nếu uống liều lượng cao hơn liều kê của bác sĩ có thể gây ra tình trạng máu chảy không kiểm soát.

Chính vì vậy, phải cân nhắc rất kỹ trước khi sử dụng để tránh gây ra tác dụng phụ.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• Omega 3: Thần dược trị mụn nội tiết
• Cách chế biến món Cá Hấp Xì Dầu cực kỳ nhanh và đơn giản!
• Những điều cần lưu ý khi ăn món trứng tráng ngải cứu

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

Nguồn tham khảo: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec

Đậu phụ là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể được dùng làm thực phẩm cung cấp protein cho những người đang thực hiện chế độ ăn thuần chay.

Những lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe

Giúp hỗ trợ giảm cân và hạn chế tình trạng béo phì

Cholesterol và chất béo có trong đậu phụ là không cao nên rất thích hợp để sử dụng cho những người đang trong quá trình giảm cân và những người thực hiện chế độ ăn chay, ít chất béo và ít cholesterol.

Ngoài việc chứa ít cholesterol và chất béo thì trong đậu phụ còn có nhiều protein hỗ trợ cải thiện cơ bắp, giảm chấn thương khi hoạt động mạnh.

Để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả, điều đầu tiên là phải kiểm soát được thức ăn tiêu thụ hằng ngày, ăn nhiều hoa quả, rau xanh, đặc biệt là bổ sung đậu phụ để bữa ăn đa dạng hơn.

Hiện nay, đậu phụ không chỉ là đậu trắng nhạt nhẽo bình thường mà đã được chế biến thành nhiều món ăn khác, thêm gia vị để không bị ngán khi ăn.

Giúp tăng cường miễn dịch

Đậu phụ là thực phẩm hỗ trợ tăng cường miễn dịch rất hiệu quả do có nhiều dinh dưỡng và chất chống oxy hoá, cung cấp đủ những chất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khoẻ.

Hỗ trợ tim mạch

Lối sống không lành mạnh và thói quen ăn uống có thể ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tim mạch. Chính vì vậy phải lựa chọn thực phẩm đảm bảo hỗ trợ tốt cho sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch.

Nếu muốn giảm lượng cholesterol có hại thì đậu phụ được cho là lựa chọn đơn giản và đem lại hiệu quả tốt bởi hàm lượng dinh dưỡng của nó giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến tim mạch.

Ổn định huyết áp

Đậu phụ cũng có khả năng chống viêm rất tốt do có nhiều peptide hoạt tính giảm tình trạng tổn thương các mạch máu, từ đó cũng giúp cho huyết áp luôn trong trạng thái ổn định.

Hỗ trợ làm đẹp

Ngoài những tác dụng bên trong cơ thể, đậu phụ cũng đem lại nhiều lợi ích cho da như làm giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi của da, giúp da sáng và căng bóng hơn, ngoài ra các cơ trên da mặt cũng được săn chắc, hạn chế tình trạng lão hoá sớm cho da.

Chính vì vậy, thường xuyên ăn đậu hàng ngày là điều rất cần thiết để giúp cơ thể vừa khoẻ mạnh vừa đẹp da.

Những aikhông nên ăn đậu phụ?

Đậu phụ có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn thường xuyên được. Những người mắc bệnh về tuyến giáp thì nên hạn chế ăn đậu phụ bởi có chứa goitrogenic sẽ gây cản trở hoạt động của tuyến giáp, mặc dù không gây ra nhiều tác dụng phụ nhưng nên hạn chế ăn để bảo đảm sức khoẻ.

Ngoài ra còn một số trường hợp không nên ăn quá nhiều đậu như những người đang hoặc đã từng có tiền sử mắc bệnh sỏi thận.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• Đậu phụ – nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ cho sức khỏe
• 5 lợi ích tuyệt vời về sức khỏe mà hạt đậu đen mang lại cho bạn

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống

Cải thiện tâm lý, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể

Trong các loại rau thơm thường dùng có nhiều chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như vitamin A, vitamin C tốt cho da, răng, tóc, ngoài ra còn cung cấp canxi tốt cho xương,…

Bên cạnh đó, các loại rau thơm còn hỗ trợ cải thiện nhận thức và trí nhớ, tăng đề kháng chống lại các bệnh liên quan đến não, cải thiện tâm lý, giảm stress, giảm căng thẳng, giúp tâm trạng thoải mái hơn, ổn định cảm xúc, tránh trầm cảm.

Kháng viêm

Ngoài việc cải thiện tâm lý, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, các loại rau thơm còn được coi là có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm, sưng, giảm đau, hạn chế tối tổn thương ảnh hưởng đến cơ thể, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Loại rau thơm được cho là có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư phải kể đến rau mùi tây chứa nhiều apigenin, được biết đến là hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư rất hiệu quả.

Cung cấp chất chống oxy hoá

Chất chống oxy hoá nhiều nhất trong các loại rau thơm phải kể đến húng quế, giúp chống lại nhiều bệnh ảnh hưởng đến sức khoẻ. Không những vậy, húng quế còn được biết là gia vị xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chất chống oxy hoá và chất kháng viêm trong húng quế hỗ trợ rất nhiều trong việc ngăn chặn biến chứng và điều trị các bệnh về tim mạch, ngoài ra còn giúp hạ đường huyết rất tốt. Húng quế có thể làm ra tinh dầu, dùng tinh dầu húng quế cũng có thể giúp kiểm soát cholesterol trong máu ở mức ổn định.

Giảm đau xương khớp

Các loại rau thơm có thể hỗ trợ giảm tình trạng đau nhức xương khớp, điều trị các vấn đề về viêm khớp, nhức mỏi chân tay. Ngoài ra, các loại rau thơm điển hình như bạc hà còn giúp hỗ trợ tình trạng đau dạ dày, đau bụng kinh hiệu quả và an toàn.

3 loại rau thơm có tác dụng hiệu quả cho cơ thể

Rau cần tây

Cần tây được biết đến là một loại rau thơm đặc biệt, được dùng phổ biến với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Ăn cần tây giúp kìm hãm sự phát triển và ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng, ngoài ra còn hỗ trợ cơ thể đào thải các độc tố ra ngoài, thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn, giúp bạn có làn da tươi trẻ, khoẻ đẹp.

Rau răm

Với hương vị đặc trưng là cay nồng, rau răm được biết đến là một loại gia vị rất tốt cho tiêu hoá, chữa đau bụng, giải độc, kích thích ngon miệng khi ăn, tạo sự bắt mắt trong bữa ăn. Chính vì vậy, rau răm được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày.

Bạc hà

Hương vị dễ chịu, có mùi thơm nhẹ, bạc hà không chỉ được sử dụng trong bữa ăn thức uống hàng ngày bởi sự the mát mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh, trị cảm cúm, khó tiêu. Bên cạnh đó tinh dầu bạc hà còn giúp giảm nhẹ sưng đỏ do côn trùng cắn rất hiệu quả.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• Những loại đồ uống thích hợp dành cho người mắc bệnh ung thư tuyến giáp
• Công dụng của các loại vitamin và nên uống thời điểm nào để hấp thu tốt nhất?

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

Nguồn tham khảo: Báo Tuổi trẻ online

1. Bổ sung lycopene

Lycopene là một loại sắc tố hữu cơ tạo ra màu đỏ của các loại củ, quả (cà chua, dưa hấu…). Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh mà lycopene giúp giảm nguy cơ mắc ung thư và tiểu đường.

Để bổ sung lycopene cho cơ thể, bạn nên ăn nhiều loại rau củ quả có màu đỏ, đặc biệt càng chín càng tốt. Trong đó, dưa hấu được xem là chứa nhiều lycopene hơn hẳn những loại củ quả khác, dưa không hạt chứa nhiều lycopene hơn dưa có hạt.

2. Chống nắng cho da

Không chỉ kem chống nắng mới có khả năng bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại do ánh nắng mặt trời gây ra, rất nhiều loại thực phẩm cũng chứa những chất dinh dưỡng giúp làn da của bạn khỏe mạnh và tạo lớp “màng” che chắn cho da. Lycopene trong dưa hấu không phải ngoại lệ.

Tuy nhiên đừng ỷ lại việc ăn dưa hấu mà bỏ qua việc sử dụng các loại kem chống nắng có SPF từ 30 trở lên mỗi ngày.

3. Hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh hơn

Dưa hấu rất giàu một loại axit amin có tên citrulline có tác dụng tăng cường lưu thông máu trong khắp cơ thể và giảm huyết áp. Đây cũng là loại axit amin được tìm thấy lần đầu tiên trong dưa hấu.

Ăn nhiều citrulline được chứng minh là giúp khơi thông mạch máu, điều hòa huyết áp, thúc đẩy tuần hoàn máu đến khắp mọi nơi trên cơ thể và giảm nguy cơ đau tim.

Tất nhiên, bạn vẫn cần phải kết hợp với việc xây dựng một thói quen sống lành mạnh, không dùng các chất kích thích như hút thuốc lá, uống rượu bia, đồng thời hạn chế chất béo và chăm chỉ vận động thể chất.

4. Bảo vệ khớp

Trong dưa hấu có chứa một loại sắc tố tự nhiên tên beta-cryptoxanthin, có tác dụng ngăn ngừa các bệnh viêm khớp, đặc biệt là viêm khớp dạng thấp (viêm đa khớp dạng thấp) chủ yếu xảy ra ở khớp tay, khớp gối, khớp bàn chân và khớp lưng.

5. Tốt cho mắt

Chỉ cần ăn một lát dưa hấu là bạn đã cung cấp từ 9% – 11% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Đây là loại vitamin đóng vai trò chính giúp đôi mắt của bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

6. Cung cấp lượng nước tự nhiên cho cơ thể

Dưa hấu có chứa 92% thành phần là nước. Đó là lý do vì sao ăn dưa hấu luôn là một phương pháp giải khát nhanh chóng. Không chỉ bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể, dưa hấu còn bổ sung năng lượng nhờ vào vị ngọt tự nhiên.

7. Cải thiện làn da

Các loại vitamin A, B6 và C có trong dưa hấu chính là yếu tố giúp da của bạn luôn mềm mại, min màng và có độ đàn hồi. Vì chứa nhiều nước nên bạn cũng có thể dùng dưa hấu như một loại mặt nạ cấp ẩm cho da.

Hỗn hợp trộn giữa một thìa nước ép dưa hấu với một ít sữa chua Hy Lạp sẽ là loại mặt nạ tự nhiên hiệu quả, giúp da bạn căng mọng và sáng màu hơn.

8. Thực phẩm lành mạnh giúp thỏa mãn cơn hảo ngọt của bạn

Trong khi một cốc kem trung bình chứa 300 calo, thì một lượng dưa hấu tương đương chỉ có 45,6 calo. Không giống như nhiều món tráng miệng khác, dưa hấu không chứa chất béo, không cholesterol và không có muối. Ngoài ra, lượng nước dồi dào trong dưa hấu cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Để thỏa mãn cơn khát mùa hè, bạn có thể tự tay làm một cốc kem healthy với dưa hấu và một ít nước cốt chanh, sau đó cất trong ngăn đá đợi đông cứng và thưởng thức.

9. Nâng cao sức bền trong quá trình luyện tập thể thao

Hàm lượng nước và các vitamin, axit amin có trong dưa hấu là nguồn bổ sung năng lượng dồi dào cho cơ thể sau khi mất sức vì hoạt động mạnh hoặc luyện tập thể thao.

Ngoài ra, dưa hấu cũng chứa nhiều kali giúp hạn chế tình trạng chuột rút, co cơ hoặc tê cứng chân tay.

Học cách làm một vài món tráng miệng đơn giản cùng dưa hấu:

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• 11 tác dụng tuyệt vời của đậu bắp với sức khỏe, bạn có biết?
• Tác dụng tuyệt vời của kỷ tử với sức khỏe mà ít người biết

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Táo không chỉ có hương vị thơm ngon, ngọt thanh mà còn là “gia vị” cực xịn để thêm vào các món ăn khác mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Jessica Levinson, chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực tại New York cho biết táo có nhiều lợi ích cho sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ đột quỵ, huyết áp cao, tiểu đường, béo phì và bảo vệ tim mạch.

Giá trị dinh dưỡng của táo

Táo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể bao gồm chất xơ, vitamin, chất khoáng và chất chống oxi hóa.

Một trái táo trung bình sẽ chứa các dưỡng chất:

• Năng lượng: 95 calo
• Carbs: 25g
• Chất xơ: 4,5g
• Magie: 5mg
• Kali: 107mg
• Sắt: 0,12mg
• Canxi: 6mg
• Phốt pho: 11mg
• Vitamin K: 2,2g
• Vitamin B6: 0,041mg
• Vitamin A: 3g
• Protein: 0,26g
• Chất béo: 0,17g

Táo có tác dụng hỗ trợ bảo vệ tim mạch

Các nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều táo sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính bao gồm cả các bệnh về tim mạch.

Trên thực tế, một nghiên cứu trên 20.000 người trưởng thành đã chỉ ra việc ăn nhiều trái cây và rau củ quả trắng, bao gồm cả táo sẽ làm giảm nguy cơ đột quỵ cực hiệu quả.

Điều này được lý giải do trong táo có flavonoid, hợp chất có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, các nguyên tố vi lượng như sắt, mangan, magie,… còn có tác dụng kích thích sản sinh hồng cầu và tăng lượng oxy trong máu.

Táo cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm huyết áp và giảm cholesterol, hai trong số những yếu tố chính gây nguy cơ mắc bệnh về tim.

Hỗ trợ tiêu hóa

Có thể bạn đã biết rằng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa – và điều đó là đúng. Cả hai loại chất xơ hòa tan và không hòa tan đều đặc biệt quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Và thật may mắn, táo có cả hai loại đó.

Chất xơ hòa tan làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy no lâu và cũng làm chậm quá trình chuyển hóa glucose, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Trong khi đó chất xơ không hòa tan giúp việc vận chuyển và tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn đồng thời hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón.

Hãy nhớ đừng cắt bỏ vỏ táo, vì chúng chứa rất nhiều chất xơ không hòa tan đó.

Làm giảm lượng cholesterol và huyết áp

Hãy thưởng thức một quả táo ngon ngọt và bạn sẽ có nguồn năng lượng dồi dào. Các nghiên cứu đã chỉ lợi ích làm giảm cholesterol của chất xơ hòa tan trong táo.

Chất xơ hòa tan đặc biệt giúp ngăn ngừa tích tụ cholesterol trong thành mạch máu, làm giảm tỷ lệ xơ vữa động mạch và bệnh tim. Nó cũng có thể làm giảm huyết áp và giúp hấp thụ nhiều chất xơ hòa tan hơn, từ đó sẽ hạn chế các bệnh về tim và tiêu hóa.

Thậm chí ăn 2 quả táo mỗi ngày giúp chúng ta giảm cả mức cholesterol LDL và chất béo, luôn duy trì các dưỡng chất ở mức tốt cho sức khỏe.

Hỗ trợ giảm cân

Một chế độ ăn uống lành mạnh với trái cây và rau củ có thể giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý.

Táo chứa nhiều chất xơ, có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, điều hòa lượng đường trong máu, giúp bạn no lâu và kiểm soát tình trạng thèm ăn.

Theo nghiên cứu trên tạp chí The Lancet, những người ăn nhiều chất xơ có cân nặng thấp hơn đáng kể so với người ít ăn hơn. Những phụ nữ thừa cân ăn 3 quả táo mỗi ngày đã giảm được 1,22 kg sau 12 tuần.

Chỉ với 95 calo trong một quả táo cỡ trung bình, mỗi ngày một quả cũng giúp bạn giảm được đáng kể cảm giác thèm ngọt hay nhanh đói.

Thân thiện với người bệnh tiểu đường

Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hãy cân nhắc thêm táo vào chế độ ăn uống của mình nhé. Trái với quan niệm người tiểu đường không được ăn trái cây, một quả táo sẽ giúp ích rất nhiều cho bệnh tiểu đường của bạn.

Trong trường hợp này, chất xơ hòa tan có trong táo giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu và có thể kiểm soát lượng đường trong máu. Thêm vào đó, một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm chất xơ không hòa tan có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 ngay từ đầu.

Một nghiên cứu về những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 trên tạp chí Y học và Thực nghiệm Trị liệu cho thấy rằng thường xuyên tiêu thụ chất xơ hòa tan giúp giảm hiện tượng kháng insulin, kiểm soát tốt lượng đường trong máu và chất béo triglyceride.

Một quả táo có quá nhiều công dụng “thần kỳ” phải không nào? Hãy thêm ngay một trái táo vào chế độ ăn uống của mình để luôn sống vui, sống khỏe mỗi ngày nhé!

Và đừng quên theo dõi tiếp những bài viết bổ ích về sức khỏe của BlogAnChoi:

10 lợi ích của giấm táo đã được khoa học chứng minh trên cả tuyệt vời

Ăn chuối giúp giảm cân: Tác dụng tuyệt vời của chuối, bạn đã biết chưa?

Nhớ ghé thăm BlogAnChoi để không bỏ lỡ những tin tức thú vị trong cuộc sống bạn nhé!