Dầu dừa là thứ dược – mỹ phẩm nổi tiếng của Việt Nam sánh ngang với dầu olive đến từ Trung Đông. Đã có nhiều bài hướng dẫn cách làm dầu dừa, và bài viết này của BlogAnChoi sẽ tổng hợp các cách làm dầu dừa nguyên chất hoàn chỉnh nhất, các bạn hãy cùng theo dõi nhé.

Dầu dừa
Dầu dừa có nhiều công dụng làm đẹp thần kỳ, cùng tìm hiểu cách làm dầu dừa nhé (ảnh: internet)

Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm dầu dừa nguyên chất

Dụng cụ cần thiết

  • Nồi, bếp
  • Cái rây chắt lọc – đây là thứ bạn cần phải có, vì dùng vải lọc thay thế tương đối khó.
  • Chảo, chậu/thau nhỏ.
  • Dụng cụ nạo cơm dừa và máy xay sinh tố.

Bạn có thể tham khảo mua dụng cụ làm dầu dừa trong link sau:

Nguyên liệu làm dầu dừa

  • Dừa già: tối thiểu 2 quả để cho ra khoảng 200g cơm dừa, ước lượng cho ra khoảng 1/4 lít dầu dừa. Nếu lượng dừa ít quá thì lượng dầu thu được sẽ không bao nhiêu và làm mất thời gian, cũng đừng làm quá nhiều dừa nếu bạn chưa vững tay.
Dừa
Chọn dừa già để có nhiều dầu (ảnh: internet)
  • Nước: tỉ lệ nước không cố định và sẽ nhắc đến trong bài. Lượng nước tùy theo lượng cơm dừa nạo được, trung bình với 200g cơm dừa nên chuẩn bị 1 lít nước sạch đã đun.

Hướng dẫn cách làm dầu dừa nguyên chất bằng nhiệt

Bước 1: Nạo lấy cơm dừa. Bạn có thể dùng máy hoặc dụng cụ để nạo cơm dừa thành sợi nhuyễn và nhỏ, để khi lấy nước cốt dừa sẽ ra được nhiều nước hơn. Tham khảo mua dụng cụ bào dừa, nạo dừa tại đây

Nạo cùi dừa
Nếu khéo tay và không có dụng cụ hỗ trợ, bạn có thể tách phần cơm dừa ra rồi bào lại, tuy nhiên, nạo cùi dừa bằng máy hay dụng cụ sẽ đỡ vất vả hơn. (Ảnh: Phu Hoang)

Nếu nạo nhầm trái dừa nào bị non, hãy cứ để riêng phần cùi dừa đã nạo (để làm mứt cũng được), đừng nên để lẫn vào cơm dừa của những trái dừa già, để không bị ảnh hưởng chất lượng dầu.

Xem thêm

Top 5 sản phẩm tẩy trang dành cho da dầu, nhờn

Da dầu, nhờn chính là loại da thường gặp nhất ở Việt Nam chúng ta. Việc chăm sóc những làn da dầu, nhờn cũng khó khăn không thua kém gì việc chăm sóc những làn da nhạy cảm. Đặc biệt, bước tẩy trang làm sạch da mặt thật sự khiến chúng ta đau đầu. Vậy hãy cùng BlogAnChoi điểm ...

Cách phân biệt: khi cắt vụn cơm dừa, nếu sờ tay thấy ẩm nghĩa là dừa còn non, không khô như dừa già.

Bước 2: Lấy phần cơm dừa vừa được nạo trên, đem cho vào máy xay.Đổ nước ấm cho ngập lớp cơm dừa. Tỉ lệ nước/cái giống như khi bạn nấu cơm, nước phải nhiều hơn cái một chút.

xay cốt dừa
Xay cùi dừa với nước ấm tạo thành hỗn hợp cốt dừa mịn. (Ảnh: Phu Hoang)

Sau khi xay, bạn sẽ được hỗn hợp có dạng mịn. Ở bước 1, nếu bạn sơ sót để lẫn quá nhiều vỏ, thì hỗn hợp sẽ không được sánh mịn, vì vậy hạn chế thấp nhất vỏ dừa lẫn vào nhé.

Bước 3: Đun phần cốt vừa xay để tách thêm chất béo, đây là bước phụ để giúp bạn chắt được nhiều dầu hơn.

Cho tất cả những gì bạn xay được vào nồi, thêm khoảng 20% – 40% nước nóng nữa (đừng dùng nước sôi), đun nóng trong khoảng 10-15p rồi tắt lửa, chú ý đừng để quá sôi.

Đun cốt dừa lần 1
Đun cốt dừa đã xay lần 1, nhiệt độ vừa đủ để tách chất béo. (Ảnh: Phu Hoang)

Bước này giúp bạn có được kinh nghiệm cân đối lượng nước – cái. Nếu quá nhiều nước thì dầu sẽ bị loãng, quá ít nước thì… ít dầu, nghĩa là ép không tối đa được lượng dầu. Lượng nước này vừa đủ để đẩy dầu trong cốt dừa ra, vừa không được làm loãng dầu.

Từ công đoạn này trở đi, thao tác tương đối khó: cốt dừa càng nóng, lại phải cần sự khéo tay. Nếu làm chậm, cốt dừa bị lạnh đi sẽ giảm hiệu quả ép lấy dầu.

Bước 4: Chắt nước cốt dừa từ lượng thành phẩm mà bạn đã đun ở bước 3. Nó khá nóng và bạn cần chắt khéo léo để lọc lấy tối đa nước cốt dừa. Có thể dùng vải lọc hoặc dùng rây để lọc.

Nếu ở bước 3 bạn đun hơi ít nước thì lấy lượng nước thiếu hụt đó bù vào để tiếp tục lọc, còn ngược lại nếu thừa thì dùng một phần nhỏ nước cốt vừa lọc để tiếp tục lọc, cho đến khi hỗn hợp thật sánh mịn.

Chắt lấy nước cốt dừa
Sau khi đun sơ, đây là 2 cách chắt lấy nước cốt dừa. (Ảnh: Phu Hoang)

Dù nước cốt dừa hơi nóng, bạn cũng nên lượng sức, làm thật từ tốn và nhẹ nhàng, đừng vội, để còn giữ sức cho bước 6 – bước vất vả nhất. Chú ý đừng để lọt “dị vật” vào trong nước, sẽ ảnh hưởng đến việc đun.

Xem thêm

Review kem dưỡng ẩm trắng da Hada Labo Perfect White Cream

Nếu các bạn đang tìm kiếm một sản phẩm dưỡng ẩm trắng da lành tính có giá cả "hạt dẻ" thì Hada Labo Perfect White Cream là một ứng cử viên sáng giá đấy. Hãy cùng BlogAnChoi review chi tiết về sản phẩm này nhé! Đôi nét về thương hiệu Hada Labo Hada Labo là thương hiệu mỹ phẩm ...

Bước 5: Đun nước cốt dừa lần nữa bằng chảo. Ở bước này bạn phải “trực” bên chảo dầu khá lâu, vừa đun vừa đảo nên tương đối vất vả, bù lại, hãy làm lạnh bàn tay để chuẩn bị cho bước sau.

Mẹo: Ban đầu nên để lửa lớn cho nước cốt dừa sôi nhanh, khi sôi phải giảm lửa để chín từ từ, tránh bị cháy. Vừa đun, cứ vài phút lại phải đảo đều tay, tránh tối đa phần cái bị đóng cặn dưới đáy.

Trong quá trình đun, màu trắng sẽ dần chuyển sang màu vàng nâu rồi mất màu dần, với mùi thơm ngào ngạt “khó cưỡng” của dừa chín. Phần màu vàng sẽ biến thành lớp chất gọi là “bồng con” theo cách gọi dân gian, chất này rất ngon và béo đặc trưng. Váng dầu nổi lên trên bề mặt lớp bồng con.

Đun nước cốt dừa
Đun nước cốt dừa vừa chắt ra trong 1 buổi. (Ảnh: Phu Hoang)

Đến khi màu trắng nhạt hết, lớp bồng con chuyển sang màu nâu đất là đạt chỉ tiêu. Lúc này, bạn hãy chỉnh lửa lại một chút để không bị nổi bong bóng, cho đến khi màu trắng biến mất hoàn toàn thì mới được tắt lửa.

Bước 6: Ép, chắt lấy dầu ngay khi còn nóng. Đây là bước quan trọng và cũng là bước khó nhất vì phải tiếp xúc nhiều với nhiệt độ cao, thao tác phải nhanh. Dầu nóng không dễ nguội như nước sôi, bạn phải thật cẩn thận để tránh bị bỏng, tốt nhất hãy đeo bao tay.

Chắt ép lấy dầu
Chắt ép bã lấy dầu bằng rây thì dễ lọt cặn, nên dùng vải để lọc dầu. (Ảnh: Phu Hoang)

Dùng rây để lọc lấy dầu và ép chặt cho dầu tiết ra hết. Sẽ không tránh khỏi một ít cặn lọt vào trong dầu, không sao, hãy vớt những mảng dầu bị dính cặn ra, dùng giấy thấm/vải sạch để lọc lấy lớp cặn này rồi vắt luôn cả lớp lọc để ép lấy tối đa lượng dầu.

Nếu làm quá chậm, dầu sẽ thấm ngược trở lại vào bã bồng con, vì vậy bạn cần ép lấy dầu ngay khi nó còn nóng. Ở bước 5, cần tranh thủ làm lạnh bàn tay để đỡ vất vả hơn.

>> Có thể dụng cụ gắp đồ nóng này sẽ giúp ích cho bạn.

Bước 7: Tận hưởng thành quả. Dầu dừa lỏng sánh, có màu vàng óng rất đẹp như mật ong, mùi thơm dịu. Hãy cất dầu trong lọ thủy tinh hoặc sứ, để ở nơi thoáng mát.

Không giống như dầu ăn thông thường, món này có đặc điểm tương đối kén môi trường bảo quản. Nếu trời quá nóng, dầu chảy sẽ dễ có mùi hôi, còn gặp lạnh thì bị đông lại.

cách làm dầu dừa nguyên chất
Dầu dừa nguyên chất có màu vàng như mật ong rất đẹp, có giá trị về thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. (Ảnh: internet)

Công dụng của dầu dừa trong việc làm đẹp

Dầu dừa lại có tác dụng tuyệt vời nhất đối với việc làm đẹp cả tóc và da. Dầu dừa lành tính, cảm giác dịu và mát nên có nhiều công dụng cả trong mỹ phẩm, dược phẩm và cuộc sống:

  • Dưỡng tóc với dầu dừa: Massage với dầu dừa làm mượt tóc, kích thích mọc tóc, làm sạch, trị gàu, ngứa da đầu.
Dầu dừa
Nhiều chị em tin dùng dầu dừa để có mái tóc đẹp (ảnh: internet)
  • Dưỡng da với dầu dừa:
    • Làm kem dưỡng ẩm cho da, tẩy tế bào chết, giảm đau rát cho vùng da bị cháy nắng.
    • Giảm thâm quầng mắt khi thoa lên vùng mắt bị sưng, thâm vào tối trước khi ngủ.
    • Massage dầu dừa vào vùng da bị rạn nứt sẽ giúp da mềm, dần mất đi vết rạn, nhất là với phụ nữ sau sinh.
    • Massage dầu dừa vào nếp nhăn sẽ giúp cải thiện làn da tốt hơn.
    • Nhờ các axit béo chuỗi trung bình như axit lauric, axit capric, bạn có thể dùng dầu dừa để trị mụn bằng cách thoa dầu dừa lên da mặt và giữ trong 15-20 phút rồi rửa mặt sạch.
Dầu dừa
Dầu dừa còn giúp nàng có làn da đẹp không tì vết (ảnh: internet)
  • Dầu dừa có thể làm son dưỡng ẩm, chống nắng cho môi.
  • Dầu dừa có thể dùng làm dầu tẩy trang vừa rẻ tiền vừa lành tính: Massage dầu dừa vào vùng da có make up, lớp trang điểm sẽ được loại bỏ nhẹ nhàng.
giá dầu dừa
So với dầu dừa công nghiệp trên thị trường, với mức giá không hề rẻ thì dầu dừa tự tay làm được tốt hơn nhiều (Ảnh: Phu Hoang)

>> Bạn có thể mua các mỹ phẩm từ dầu dừa tại đây.

Ngoài ra, dầu dừa còn có nhiều công dụng khác như dùng để nấu ăn, trị bệnh vảy nến, mụn rộp do herpes, giảm đau răng, loét miệng, dùng đánh bóng đồ gỗ, làm kem cạo râu,… rất có ích trong cuộc sống.

Dầu dừa
Dầu dừa có nhiều công dụng thần kỳ cho cuộc sống (ảnh: internet)

Còn phần bã khô của dầu với tên “bồng con” sau khi ép lấy nước, có vị béo và mùi thơm, dễ bảo quản lạnh. Bạn có thể pha với đường, sữa ăn ngon như kẹo dừa Bến Tre, hoặc chế biến theo cách riêng của bạn.

Ngoài ra, bạn có thể đọc thêm bài viết để tìm hiểu công dụng tuyệt vời của dầu dừa:

Hãy thường xuyên ghé thăm các chuyên mục của BlogAnChoi với những kinh nghiệm và thủ thuật khác thú vị hơn nhé! Nếu bạn có đóng góp ý kiến gì, để lại bình luận phía dưới và chúng tôi sẽ luôn lắng nghe mọi góp ý.

Xem thêm

Review dầu tẩy trang Hada Labo Advanced Nourish Hyaluron Cleansing Oil

Hada Labo nổi tiếng với các sản phẩm dịu nhẹ và dưỡng ẩm nên khi dầu tẩy trang Hada Labo Advanced Nourish Hyaluron Cleansing Oil ra mắt, sản phẩm đã gây tiếng vang lớn. Cùng BlogAnChoi xem review dầu tẩy trang Hada Labo Advanced Nourish Hyaluron Cleansing Oil để biết thêm thông tin về sản phẩm nhé! Về thương ...

Advertisements
Xem thêm

Review dầu tẩy trang Kiehl's Midnight Recovery Botanical Cleansing Oil

Nhanh chóng nắm bắt trào lưu tẩy trang bằng dầu, nhà Kiehl's đã cho ra mắt dầu tẩy trang Kiehl's Midnight Recovery Botanical Cleansing Oil làm chao đảo phái đẹp. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá xem sản phẩm này có gì hot nhé! Đôi nét về thương hiệu Kiehl's Kiehl's là một thương hiệu mỹ phẩm đình đám của ...