bún riêu cua – BlogAnChoi

Highly recommend top 10 kênh YouTube về chủ đề đồng quê, nông thôn cực hay

2024-06-04T07:38:47Z

Ngày nay, bên cạnh những kênh YouTube sôi động về chủ đề game, âm nhạc, phim ảnh phát triển mạnh mẽ thì các kênh YouTube về chủ đề nông thôn, đồng quê đang thu hút đông đảo người xem. Với cuộc sống quá xô bồ như hiện nay thì những hình ảnh giản dị, chân chất, lối sống giản dị, cũng như làm cho người xem được trở về tuổi thơ mà những kênh YouTube đã đem đến cho người xem những giây phút thư giãn, giải trí và những trải nghiệm mới mẻ về cuộc sống nơi làng quê Việt Nam hoặc từ những con dân Việt Nam ở nước ngoài và mình Highly recommend top 10 kênh YouTube về chủ đề đồng quê, nông thôn cực hay

Lý do khiến các kênh YouTube thu hút nhiều người xem

Hình ảnh quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của hàng triệu người Việt Nam ( Ảnh: Internet)

Sự bình yên: Giữa cuộc sống xã hội hiện nay với nhịp sống hối hả, tấp nập hay những con người rời xa quê hương để lên thành phố lập nghiệp. Cuộc sống nơi đất khách quê người khó khăn, gian khổ làm cho nhiều người đang cảm giác kiệt quệ về mặt tinh thần. Vì vậy, họ tìm đến những kênh YouTube đồng quê, nông thôn như là một cách để chữa lành tâm hồn, tận hưởng những không khí tươi mát, sự giản dị, mộc mạc nơi thôn quê.
Học hỏi về những văn hóa mới: Các kênh YouTube đồng quê mang đến cho người xem những cơ hội khám phá văn hóa, ẩm thực, phong tục tập quán, sinh hoạt thường ngày qua màn ảnh nhỏ mà không cần tốn chi phí. Đồng thời, mang đến những kiến thức bổ ích về văn hóa nơi đó.
Học hỏi về những kỷ năng mới: Ngoài đem những nền văn hóa, ẩm thực thì các kênh YouTube này còn chia sẻ cho chúng ta những kiến thức bổ ích về việc dọn nhà thông minh, các cách trồng cây, những công thức nấu ăn,…Những nội dung này thu hút những người yêu thích cuộc sống tự cung tự cấp hay học hỏi những kỉ năng mới cần thiết cho cuộc sống.
Đồng điệu về mặt tâm hồn: Qua những Video những YouTuber còn chia sẻ, tâm sự, hay kể những câu chuyện của chính mình qua đó tìm những tâm hồn đồng điệu. Điều đó làm cho cuộc sống mà con người dần trở nên vô tâm này được cởi mở hơn.

Vì vậy hãy cùng mình khám phá nhé!

1. Her86m2

Kênh Her86m2 được sáng tạo nên bởi chị Thủy và chồng của chị. Cái tên Her86m2 được hình thành bởi lúc trước chị sống trong căn hộ 86m2. Đó chính là nơi đã sản sinh ra nhiều video cực hay là nơi ươm mầm lý tưởng. Hiện nay gia đình nhỏ của chị đã chuyển sang nhà mới rộng rãi, khang trang hơn nên chất lượng video ngày càng tốt

Khu vườn nặng trĩu rau củ là nơi sản sinh ra nhiều video làm nê thương hiệu của kênh ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: #143 Collection of Cooking & Baking through Four Seasons: Spring, Summer, Autumn & Winter

Thành công của kênh Her86m2

Nội dung: Her86m2 đem đến cho bạn những món ăn Việt Nam dân giã hay những món ăn Âu được chị chế biến để hợp khẩu vị, bánh ngọt, trà, trang trí nhà cửa, những kinh nghiệp về làm vườn, trồng cây, trồng hoa, chăm sóc bản thân qua đó chia sẻ những câu chuyện của bản thân
Công thức: Ở chị có những công thức nấu ăn ngon với những nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho những bạn đang sống ở nước ngoài mong muốn có những bữa ăn đem lại hương vị miền quê
Hình ảnh, âm thanh: Kênh đã thành công khắc họa được một cách xuất sắc nhất về những khung cảnh nông thôn miền quê nước Đức, một khung cảnh yên lành, bình dị kết hợp với âm nhạc không lời mang hơi hướng miền quê nước Đức tất quả tạo nên một cảnh đẹp tuyệt vời
Thông điệp: Dù có rời quê hương để tìm kiếm cơ hội sống, làm việc, học tập nhưng ở đó vẫn cho ta có cảm giác được như ở chính ngôi nhà của mình coi nó là ngôi nhà thứ hai

2. Ẩm thực mẹ làm

Ẩm thực mẹ làm là kênh về đồng quê nổi tiếng nhất hiện nay. Kênh được thành lập nên bởi anh Đồng Văn Hùng, một chàng trai sinh năm 1996 tại Thái Nguyên và mẹ của anh

Anh bắt đầu xây dựng kênh từ đầu năm 2019, với mong muốn đơn giản là lưu giữ những kỷ niệm đẹp về những bữa cơm gia đình do chính mẹ anh làm cũng như chia sẻ với mọi người về văn hóa, ẩm thực quê hương.

Kênh đạt được thành công sau 3 tháng khi được 100.000 lượt đăng ký và nhận được nút bạc đầu tiên. Hiện, nay kênh đã được 1 triệu lượt đăng kí và trở thành những kênh YouTube đồng quê đáng coi nhất

Căn bếp nhỏ cùng khu vườn xanh ngát đã tạo nên sự phát triển của kênh ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất:Đón vị khách dễ thương của đài truyền hình đến thăm nhà I Ẩm Thực Mẹ Làm

Thành công của kênh Ẩm thực mẹ làm

Nội dung: Kênh thu hút người xem bởi những video được quay đơn giản, mộc mạc, giản dị, ghi lại cành sinh hoạt bình yên của hai mẹ con Hùng trong căn bếp củi nhỏ
Công thức nấu ăn: Những món ăn được chế biến với công thức đơn giản, dễ dàng đậm chất những bữa ăn gia đình với những nguyên liệu thân quen hằng ngày quay ta, dễ thực hiện
Hình ảnh, âm thanh: Ẩm thực mẹ làm dù từ những ngày thành lập đầu tiên đến tận bây giờ anh Hùng vẫn luôn chăm chút vào hình ảnh, âm thanh để tạo nên cảm giác yên bình như được trở lại gia đình nhỏ của chính mình sau những ngày lao động mệt mỏi
Thông điệp: Ngoài những chia sẻ những kinh nghiệp về nấu ăn, kênh là truyền thông điệp về cuộc sống nơi có đầy đủ mẹ cha, những tình cảm đáng quý về gia đình

3. Út về vườn

Kênh Út về vườn được thành lập bởi chị Trần Thị Kim Út, sinh năm 1999 tại Bà Rịa-Vũng Tàu. Từng có công việc, cuộc sống ổn định ở thành phố Hồ Chí Minh nhưng vì đam mê chị từ bỏ tất cả mọi thứ ở thành phố để trở về quê với mong muốn được ở gần gia đình, tự tay trồng trọt, chăn nuôi, nấu ăn những món ăn cho gia đình

Kênh được thành lập vào cuối năm 2022 sau khi được mọi người đón nhận qua những video nhỏ trên Facebook, TikTok. Kênh nhanh chóng nổi tiếng bởi nội dung gần gũi, chân thực của cô nàng mặc áo bà ba

Sự giỏi giang, khéo léo cùng vẻ ngoài xinh đẹp là những từ ngữ mà cộng đồng mạng đặt lên cho chị Út ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: Nấu Ẩm Thực Đài Loan Tại Nhà, Nhức Nách Món Tiểu Long Bao, Mì Bò Và Trà Sữa Đài Loan | Út Về Vườn

Thành công của kênh Út về vườn

Nội dung: Kênh mang đến cho người xem cuộc sống bình dị của người dân quê Việt Nam chia sẻ cho mọi người về những khoảng khắc đời thường trong cuộc sống, những công việc làm vườn, nấu ăn, chăn nuôi đến những hoạt động về văn hóa, phong tục tập quán của địa phương.
Công thức nấu ăn: Kênh Út về vườn chia sẻ những công thức nấu ăn những món ăn hàng ngày một cách chân thực, dễ hiểu. Cũng như những vật dụng để hỗ trợ việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.
Hình ảnh, âm thanh: Âm nhạc du dương, giọng nói nhẹ nhàng mộc mạc, chân chất tạo nên một màu sắc riêng cho kênh của Út.
Thông điệp: Út mong muốn rằng qua kênh sẽ truyền tải được cho mọi người những kiến thức nấu ăn bổ ích cũng như muốn nói rằng hãy quan tâm, chăm sóc đến gia đình nhiều hơn.

4. Xíu House

Kênh Xíu House được thành bởi chị Xíu một người phụ nữ nội trợ điển hình của Việt Nam hết lòng vì gia đình. Chị bắt đầu chia sẻ những thước phim đầu tiên là để lưu trữ kỷ niệm của em bé nhỏ của gia đình chị, sau này chị ở nhà chăm con nhỏ nên quyết định thành lập kênh này để chia sẻ những khoảng khắc của gia đình cũng như những kinh nghiệm về làm vườn, nấu ăn, chăm sóc bản thân,…

Điểm đặc biệt ở kênh này là chị ở thành phố nhưng chị đã biến căn nhà mình thành một vùng quê thu nhỏ thực thụ. Kênh được thành lập bởi năm 2020

Chị Xíu và khu vườn nhỏ nơi ban công nhưng chứa đựng linh hồn của cả căn nhà ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: 5AM Summer Morning Routine (2024) | Start a Productive Day

Thành công của kênh Xíu House

Nội dung: Kênh Xíu House xoay quanh về những chia sẻ của chị về việc tự tay làm những món đồ trang trí trong ngôi nhà nhỏ. Chị biến ngôi nhà khô khan thành không gian tràn ngập cây xanh. Có thể nói rằng chị mang quê hương chị lên chính căn nhà của mình
Công thức trang trí nhà cửa: Xíu House đã chia sẻ những công thức, ý tưởng cực hay về cách trồng vườn trên ban công, trang trí nhà cửa, tái chế lại những vật dụng quen thuộc hàng này và biến nó thành một điểm nhấn cho ngôi nhà, cách tìm lại con người giữa cuộc sống bề bộn, những công thức nấu ăn hay ho giành cho gia định nhỏ.
Hình ảnh, âm thanh: Xíu House luôn chỉnh chu về mặt hình ảnh, sử dụng âm thanh có chất liệu nhẹ nhàng, tạo cảm giác thoải mãi, thứ giãn cho người xem
Thông điệp: Kênh Xíu House đem đến thông điệp cho những người con xa xứ rằng có thể đem quê hương lên chính ngôi nhà của mình

5. Hương vị quê hương

Kênh Hương vị quê hương được thành lập bởi ông Nguyễn Quang Thọ, một người đàn ông đã ở tuổi ngoài 60.

Ông được biết đến bởi những video chế biến món ăn dân giã, mang đậm hương vị quê hương với những nguyên liệu thân thuộc, dễ tìm được thực hiện ngay trong chính khu vườn của mình

Hiện nay kênh của ông Thọ đã thu hút hơn 400.000 người đăng ký và tổng lượt xem lên đến hơn 30 triệu lượt một con số đáng kinh ngạc

Hình ảnh ông Thọ là hình tượng tiêu biểu cho người cha trong gia đình chất phác, thật thà ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: Ông Thọ Làm Bún Riêu Cua Tóp Mỡ Nóng Hổi, Ngon Mê Mẩn

Thành công của kênh Hương vị quê hương

Nội dung: kênh Hương vị quê hương đã đem đến cho người xem những video về công thức nấu ăn những món ăn dân giã, thường ngày được chế biến một cách công phu, khéo léo qua bàn tay của ông Thọ, những món ăn đặc sản của khắp vùng miền cả nước
Công thức nấu ăn: Ông Thọ chia sẻ chân thực nhất về cách sơ chế, nấu nướng và trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Vào đây ta có thể tìm thấy được kho tàng đồ ăn
Hình ảnh, âm thanh: Dù chủ kênh đã ngoài 60 tuổi những kênh của ông lúc nào cũng được chỉnh chu, tỉ mỉ để tạo ra những thước phim đẹp nhất cho người xem
Thông điệp: Người ta thường nói căn bếp là của phụ nữ nhưng ông Thọ đã phá bỏ định kiến đó ông chứng minh rằng đàn ông cũng có thể vun vén gia đình qua những bữa ăn do chính tay mình nấu

6. Hana Konichiwa

Kênh Hana Konichiwa được thành lập bởi chị Ngọc Anh một nữ nhân viên văn phòng đã nghỉ việc quyết định cùng gia đình nhỏ quay trở về quê sống. Với niềm đam mê được về sống trong một khung cảnh nông thôn cũng như né tránh sợ xô bồ của cuộc sống thành phố

Mục đích trước kia khi chị thành lập kênh này là để ghi lại những kỹ niệm đẹp của gia đình trong ngôi nhà, miền quê này. Tuy nhiên, với sự phát triển của kênh, chị đã tiếp tục cho ra mắt những video chất lượng hơn chia sẻ về những kinh nghiệp về nhà cửa, con cái, nấu ăn,…

Cuộc sống vùng quê yên bình bên ngôi nhà nhỏ ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: Khởi đầu mùa hạ | Tận hưởng, nấu nướng | Một bữa tiệc nhỏ trong khu vườn

Thành công của kênh Hana Konichiwa

Nội dung: Kênh Hana Konichiwa truyền tải những nội dung liên quan về cách trang trí nhà cửa, những công chuyện thông qua hình ảnh, kinh nghiệm mà chị đã đúc kết được từ những bài học trong cuộc sống
Công thức: Ngoài ra, chị còn hay chia sẻ về những mẹo dọn nhà bếp, nhà tắm, cách trang trí nhà sao cho tối đa hóa diện tích nhất, các công thức nấu ăn từ những món bình dân quen thuộc đến những món Tây phức tạp, đặc biệt chị có đem mê làm bánh và làm bánh rất ngon
Hình ảnh, âm thanh: Hana Konichiwa đã đem đến cho người xem những hình ảnh quen thuộc với đồng cỏ xanh mướt, những cách đồng lúa trải dài, những hàng cây thi nhau đúng đưa trong gió với gam màu ấm làm chủ đạo, chị luôn đưa người xem như trở về chính miền quê của họ vậy. Âm thanh du dương, nhẹ nhàng làm dịu đi tâm trạng mệt mỏi, căng thẳng của người xem sau một ngày hoạt động mệt mỏi
Thông điệp: Kênh Hana Konichiwa đem đến cho người xem cảm giác được chữa lành, được hòa mình vào miền quê và dù ở quê chúng ta vẫn có thể phát triển được cuộc sống

7. An Đen

Kênh An Đen được thành lập bởi chị An Đen là một giáo viên có công việc ổn định ở trên thành phố Hồ Chí Minh, An Đen đã bỏ lại cuộc sống thành thị để trở về quê hương Đăk Lăk của chị để sáng tạo nội dung

Kênh An Đen đã thu hút 2 triệu lượt xem trên YouTube. Không phải sự uyên náo, rộn ràng của thành phố những video của chị là ghi lại những khung cảnh miền quê của con người vùng núi từ đó hình thành một chất riêng của kênh An Đen, gợi nhớ lên kí ức tuổi thơ của người xem

Cô gái trẻ đầy nghị lực và nhiệt huyết muốn giúp đỡ cho đời (Ảnh: Internet)

Video mới nhất: Món bánh quê hương từ hạt kê

Thành công của kênh An Đen

Nội dung: An Đen đã thành công xây dựng được một miền quê Đăk Lăk sống động trong lòng người xem với cảnh quê miền núi hùng vĩ nhưng quá đỗi bình dị, những món ăn dân giã, đời thường của bà con vùng quê, vùng núi.
Công thức: những công thức nấu ăn ngon được chế biến đơn giản bởi những nguyên liệu dễ tìm, thân thuộc
Hình ảnh, âm thanh: Hình ảnh cuộc sống nông thôn qua lăng kính của kênh An Đen trở nên thơ mộng, lãng mạn những khung cảnh mục đồng, thiên nhiên cây cối cùng với không gian mộc mạc, nhẹ nhàng, tạo cảm giác bình yên kết hợp cùng với âm thanh trầm lắng, du dương đã thực sự đưa ta tới sống ở một vùng quê
Thông điệp: Những thước phim của kênh An Đen ngoài đem cho ta cảm giác yên bình thì còn giúp cho người xem được trở lại với chính bên trong bản thân mình

8. Lộc Nông Thôn

Lộc Nông Thôn được thành lập bởi anh Tô Tiểu Tường, 30 tuổi sinh ra và lớn lên tại thành phố Hồ Chí Minh nhưng quyết chí bỏ phố về quê để tìm cho mình một khu vườn nhỏ

Cơ duyên tới trong lúc dịch Covid-19 đang hoành hành, công việc trở nên khó khăn cùng với là sự kiệt quệ về tinh thần cho làm việc 12 tiếng một ngày cho nên anh quyết định từ bỏ tất cả về quê tìm lại cho mình một mảnh bình yên

Sỡ hữu vẻ đẹp điển trai chủ kênh Lộc Nông Thôn còn đem đến cho người xem nhiều thước phim đẹp mắt ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: Còn nhớ khu vườn mùa xuân năm rồi.

Thành công của kênh Lộc Nông Thôn

Nội dung: Kênh chủ yếu ghi lại những cuộc sống hàng ngày xoay quanh công việc nấu ăn, trồng cây, làm chiếu, làm nón, trạm bạc, với lượng kiến thức sẵn có từ trước anh nhanh chóng cho ra được những video chất được đem đến cho người xem cảm giác được trải nghiệm cuộc sống, ẩm thực qua hình ảnh thu nhỏ
Công thức: Lộc Nông Thôn chia sẻ những công thức về làm chiếu, làm nón, những món ăn ngon từ Nam ra Bắc
Hình ảnh, âm thanh: Với người từng làm trong nền tảng này kênh Lộc Nông Thôn luôn đem cho người xem những thước phim với nhiều góc quay đẹp nhất, chân thật nhất nhưng vẫn giữ được nét giản dị của vùng quê kết hợp với âm thanh thiên nhiên, âm thanh của miền quê, núi rừng đã giúp cho người xem có được trải nghiệm một cách tốt nhất
Thông điệp: Dù chỉ là những mẫu video nhỏ những những thông điệp tích cực mà kênh của anh mang lại đã truyền nhiều cảm hứng cho người xem

9. Bếp trên đỉnh đồi

Kênh Bếp trên đỉnh đồi khai sinh bởi chị Tâm An từng là một nhân viên văn phòng làm designer cho công ty ở thành phố lớn có cuộc sống ổn định là thể. Nhưng với nhịp sống hiện đại ở trên thành phố đã làm cho chị Tâm An trở nên mệt mỏi, stress rồi từ đó chị nung nấu cơ hội được trở về với quê hương

Sau khi trở về Đăk Lăk quê hương, chị đã tiến hàng xây nhà rồi bắt đàu bước vào công việc sáng tạo nội dung đem những văn hóa, phong tục của người dân xung quanh. Với ngoại hình dễ mến cùng với nội dung gần gũi nên kênh trở nên nổi tiếng nhanh chóng và chị được mọi người tặng cho biệt danh ” tiên nữ đồng quê” hay ” Lý Tử Thất Việt Nam”

Chủ kênh Bếp trên đỉnh đồi có nụ cười tỏa nắng cùng vẻ đẹp đơn sơ, giản dị ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: Buổi Sáng Nhẹ Nhàng Đầu Năm Của Cô Nông Dân, Happy New Year!

Thành công của kênh Bếp trên đỉnh đồi

Nội dung: Bếp trên đỉnh đồi xoay quanh cuộc sống của cô gái bỏ phố về quê làm nông dân trồng trọt, nấu ăn, những món ăn miền núi dân gian, nhuộm vải, thu hoạch rau củ,…
Công thức: Kênh chia sẻ cho người xem nhiều công thức về những món ăn đặc sản vùng quê Đăk Lăk, cách nhuộm vải, làm đậu phụ, cách trồng cây, thu hoạch,..
Hình ảnh, âm thanh: Những hình ảnh hùng vĩ của núi rừng của ruộng bậc thanh, cánh đồng hoa, con người nơi đây đã tạo nên khung cảnh cuốn hút, đầy chất thơ. Âm nhạc dễ chịu, nhẹ nhàng
Thông điệp: Bếp trên đỉnh đồi là động lực cho những cô gái trẻ muốn bỏ phố về quê để sinh sống, phát triển

10. Thôn Nữ Miền Trung

Thôn Nữ Miền Trung thực chất là Nguyễn Lâm Anh sinh năm 2003 hiện đang là sinh viên của ĐH Vinh. Nhận thấy được sự phát triển của những youtuber về chủ đề đồng quê Lâm Anh cùng với ekip của mình đã cùng nhau thành lập kênh Thôn Nữ Miền Trung này

Là người con của miền quê Thôn Nữ Miền Trung muốn xây dựng lại hương vị những món ăn chan chứa tinh yêu thương của ông bà lúc xưa nên Lâm Anh đã thổi hồn vào những video của mình thông qua ẩm thực

Cô nàng đồng quê Gen Z xinh đẹp ( Ảnh: Internet)

Video mới nhất: Mùa Sen Về Thơm Ngát,Thưởng Thức Món Chè Hạt Sen Đặc Biệt Thơm Ngon Của Lâm Anh | Thôn Nữ Miền Trung

Thành công của Thôn Nữ Miền Trung

Nội dung: Thôn Nữ Miền Trung được xây dựng từ những video ẩm thực, cuộc sống miền quê cùng với gia đình đem đến cho người xem có cảm giác được trở về nhà với ông bà cha mẹ
Công thức: Lâm An chia sẻ những công thức nấu ăn ngon, những món ăn hàng ngày đặc biệt ở vùng quê, chăm sóc cây cối, thu hoạch rau củ,…
Hình ảnh, âm thanh: dù nhỏ tuổi những qua những video ta có thể thấy được sự chỉnh chu, tỉ mỉ từng chi tiết âm thanh dễ nghe. Có thể thấy rằng kênh Thôn Nữ Miền Trung đã cố gắng hết mình để tạo ra những thước phim đẹp cho người xem
Thông điệp: Video làm cho người xem nhớ đến gia đình nhỏ ở quê, thôi thúc ta trở về miền quê thăm gia đình

Bật mí 29+ món ngon tại Sài Gòn hội tụ từ khắp miền đất nước !

2023-12-07T02:18:00Z

Có thể nói vùng đất Sài Gòn là thủ phủ của những món ăn ngon, là nơi giao thoa văn hoá ẩm thực của các vùng miền trên khắp cả nước. Từ những món ăn bình dị, dân dã cho đến những món ăn được chế biến phức tạp, cầu kì đều khiến thực khách khi đã nếm thử một lần đều sẽ nhớ mãi không quên. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá 29 món ngon ở Sài Gòn từ khắp miền đất nước hội tụ về đây nhé !

1. Cơm tấm

Nếu như nhắc đến Hà Nội là nhớ đến phở thì khi đến với Sài Gòn, bạn nhất định phải ăn thử cơm tấm nhé! Từ quán ăn lề đường cho đến nhà hàng sang trọng, bạn đều có thể bắt gặp bóng dáng quen thuộc của đĩa cơm tấm.

Điểm hấp dẫn của món cơm tấm là miếng sườn to được tẩm ướp gia vị đậm đà, thấm đẫm vào từng thớ thịt. Kết hợp với chút mỡ hành chan lên cơm, tóp mỡ giòn rụm, bì lợn day ngon, chả trứng hấp dẫn hoà quyện cùng chén nước mắm thần thánh tạo nên một món ăn nổi tiếng gần xa, đã đến Sài Gòn bạn nhất định phải thử.

Địa điểm tham khảo

Cơm Tấm Sà Bì Chưởng – Trần Bình Trọng

Đánh giá trên Google Map: 4,4/5 (1.198 đánh giá)
Địa chỉ: 179 Đ. Trần Bình Trọng, Phường 3, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ – Đỗ Xuân Hợp

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (950 đánh giá)
Địa chỉ: 139 Hém 445, Phước Long B, Quận 9, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Cơm tấm Sài Gòn. (Ảnh: Internet)

2. Bánh mì chảo

Bánh mì chảo, một trong những món ăn sáng không còn quá xa lạ với người dân Sài Gòn. Một phần bánh mì chảo bao gồm 2 quả trứng gà chiên, xúc xích, chả lụa, phô mai…Tất cả đều được chiên trong một chiếc chảo nhỏ xinh kết hợp cùng nước sốt thơm ngon đậm đà. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách chấm miếng bánh mì giòn giòn vào nước sốt, thêm ít pate trứng và xíu mại để cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó

Địa điểm tham khảo

Bánh mì chảo Dì Nữ

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (413 đánh giá)
Địa chỉ: 2 Đ. Đặng Trần Côn, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bánh Mì Chảo Cô 3 Hậu

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (806 đánh giá)
Địa chỉ: 36 Đường Số 18, Phường 8, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bánh mì chảo. (Ảnh: Internet)

3. Hủ tiếu gõ

Hủ tiếu gõ, một món ăn mang hương vị bình dị, dân dã nhưng chứa đầy ký ức của người dân Sài Gòn. Dạo quanh một vòng thành phố không khó để bắt gặp những gánh hàng rong hay những chiếc xe đẩy bán hủ tiếu gõ. Bên trong chiếc xe nhỏ ấy chứa cả một bầu trời tuổi thơ với nồi nước lèo nóng hổi và những cuộn hủ tiếu dai ngon được chuẩn bị sẵn. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ăn hủ tiếu gõ vừa thưởng thức nhịp sống nhộn nhịp về đêm của Sài Gòn.

Địa điểm tham khảo

Bạn có thể bắt gặp rất nhiều xe hủ tiếu gõ trên khắp nẽo đường của Sài Gòn.

Quán hủ tiếu mì gõ

Đánh giá trên Google Map: 4,6/5 (85 đánh giá)
Địa chỉ: 384/23b Đường Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Hủ tiếu gõ. (Ảnh: Internet)

4. Cháo lòng

Dù cháo lòng là một món ăn bình dị và đơn giản nhưng lại được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn. Điểm hấp dẫn của món ăn này là ở hạt cháo được nấu không quá lỏng cũng không quá đặc, vừa nở bung kết hợp với topping đầy ụ bao gồm tim, dồi, lòng, phèo,….tạo nên một hương vị thơm ngon ai cũng thích mê.

Địa điểm tham khảo

Cháo Lòng 144

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (504 đánh giá)
Địa chỉ: 144 Phan Đăng Lưu, Phường 1, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Cháo Lòng 153 NTNK

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (252 đánh giá)
Địa chỉ: 153/6 Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Cháo lòng. (Ảnh: Internet)

5. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một trong những món ngon bạn không thể bỏ lỡ khi đến với Sài Gòn. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tô bún riêu cua đầy ắp bún, có giò, có thịt, có riêu kết hợp với nước lèo đậm đà, đảm bảo chuẩn cả về hình thức về mùi vị khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Địa chỉ tham khảo

Quán Bún Riêu 533

Đánh giá trên Google Map: 4,5/5 (377 đánh giá)
Địa chỉ: 533 Tân Kỳ Tân Quý, Tân Quý, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bún riêu cua. (Ảnh: Internet)

6. Bún thịt nướng

Từ Bắc vào Nam, bún thịt nướng được biến tấu bằng nhiều cách chế biến, nhiều hương vị và nhiều món ăn kèm khác nhau. Tuy nhiên có thể nói bún thịt nướng ở Sài Gòn vẫn có một cái gì đó khiến người ta lưu luyến mãi. Thịt được nướng chín tới nên rất mềm, vừa ăn kết hợp với chả giò thơm ngon, giòn rụm cùng nước chấm ngon hết sẩy hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một hương vị tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo

Bún thịt nướng Hải Đăng – Chấn Hưng

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (218 đánh giá)
Địa chỉ: 149 Chấn Hưng, Phường 6, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bún Thịt Nướng Kiều Bảo

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (1.049 đánh giá)
Địa chỉ: 266 Lê Trọng Tấn, Tây Thạnh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bún thịt nướng. (Ảnh: Internet)

7. Bún mắm

Bún mắm được biết đến như một đặc trưng của miền Tây, sau đó du nhập vào Sài Gòn và trở thành một món ăn không thể không nếm thử mỗi khi du khách đặt chân đến vùng đất này. Nguyên liệu làm nên một tô bún mắm bao gồm: cá lóc, tôm, mực, bông súng, rau đắng, cà tím kết hợp với nước dùng thơm ngon, nóng hổi càng làm món ăn thêm đậm chất dân dã.

Địa điểm tham khảo

Bún mắm Cô Ba

Đánh giá trên Google Map: 4,3/5 (252 đánh giá)
Địa chỉ: 451 Phan Huy Ích, Phường 12, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bún mắm. (Ảnh: Internet)

8. Bún đậu mắm tôm

Không biết từ khi nào, bún đậu mắm tôm đã trở thành một mảnh ghép không thể thiếu của ẩm thực Sài Gòn. Từ Hà Nội vào Sài Gòn, món ăn này vẫn luôn được nhiều thực khách yêu thích. Thật tuyệt khi được thưởng thức một mẹt bún đậu đầy ụ topping nào là nem chua, chả cốm, đậu hủ chiên, bún, rau,… kết hợp với mắm tôm, một trong những nguyên liệu làm nên thương hiệu cho món ăn này.

Địa chỉ tham khảo

Bún Đậu Mắm Tôm – Làng Vòng

Đánh giá trên Google Map: 4,4/5 (535 đánh giá)
Địa chỉ: 236 Phan Huy Ích, Phường 12, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (603 đánh giá)
Địa chỉ: 253 Phan Huy Ích, Phường 12, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bún đậu mắm tôm. (Ảnh: Internet)

9. Mì vịt tiềm

Mì vịt tiềm, một món ăn chịu ảnh hưởng của văn hoá ẩm thực Trung Hoa đang được nhiều du khách lựa chọn nếm thử khi đến với Sài Gòn. Sợi mì dai dai, thịt vịt siêu mềm kết hợp với nước dùng ngọt thanh, mùi hương thoang thoảng của thuốc bắc tạo nên một tô mì vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Địa điểm tham khảo

Mì Vịt Tiềm Thiêm Huy

22 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 455 Đ. Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mì Chú Tắc – Quán Mì Gia Truyền

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5* (990 đánh giá)
Địa chỉ: 22 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Quán Mì Vịt Tiềm Sanh Ký

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (108 đánh giá)
Địa chỉ: 102 Đ.Nguyễn Chế Nghĩa, Phường 12, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mì vịt tiềm. (Ảnh: Internet)

10. Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào

Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào, một trong những món ăn đang được rất nhiều thực khách yêu thích gần đây đặc biệt là với những tín đồ đam mê tóp mỡ và trứng lòng đào. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô mì trộn siêu hấp dẫn với đầy đủ các loại topping kết hợp với nước sốt cực cuốn.

Địa điểm tham khảo

Mì trứng lòng đào – Kỳ Đồng

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (170 đánh giá)
Địa chỉ: 14/40E Đ. Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mì trộn tốp mỡ trứng lòng đào Bãi Sậy

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (170 đánh giá)
Địa chỉ: 13A1 Đ. Bãi Sậy, Phường 13, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào. (Ảnh: Internet)

11. Bột chiên

Dù cho Sài Giòn có bao nhiêu món ngon đi nữa thì bột chiên vẫn là món ăn huyền thoại của tuổi thơ, gắn liền với ký ức của bao người. Để có một phần bột chiên ngon đòi hỏi người chế biến phải khéo léo chiên bột trong chảo gang lớn, đảo thật đều tay những miếng bột trắng cắt vuông vức, thêm vào trứng gà, tỏi, hành lá xắt nhỏ,…Khi ăn thêm chút đu đủ chua chua ngọt ngọt cùng nước chấm cay nồng.

Địa điểm tham khảo

Bột Chiên Long Phụng

Đánh giá trên Google Map: 4,6/5 (106 đánh giá)
Địa chỉ: 19/15 Trường Chinh, Phường 15, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bột chiên. (Ảnh: Internet)

12. Phá lấu

Phá lấu, một món ăn của đường phố được đông đảo các bạn trẻ yêu thích dù là ngày hè nóng bức hay ngày mưa lạnh giá. Có thể nói phá lấu là món ăn đặc sản của Sài Gòn, món ăn này được chế biến từ tai, lưỡi, ruột cho đến bao tử của heo, bò, vịt kết hợp cùng với nước cốt dừa. Nó thường được ăn kèm với bánh mì, cơm hoặc cháo.

Địa chỉ tham khảo

Phá Lấu Bò Cây Trâm

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (175 đánh giá)
Địa chỉ: 208 Đ. Cây Trâm, Phường 8, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Phá lấu Dì Nủi

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (220 đánh giá)
Địa chỉ: 243/30 Tôn Đản, Phường 15, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Phá lấu. (Ảnh: Internet)

13. Súp cua

Súp cua không chỉ là một món ăn bổ dưỡng được người dân Sài Gòn yêu thích mà còn là một trong những món ăn được du khách ưu tiên lựa chọn. Một bát súp cua bên trong thường có óc heo, trứng bắc thảo, thịt cua xé, nấm đông cô, trứng cút,…Khi ăn, bạn chỉ cần cho thêm chút dầu hào, nước tương, rắc một ít tiêu xay là ngon khó cưỡng.

Địa điểm tham khảo

Súp Cua Út Tuyền

Đánh giá trên Google Map: 4,4/5 (532 đánh giá)
Địa chỉ: 160 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 15, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Súp Cua Hạnh

Đánh giá trên Google Map: 3,9/5 (333 đánh giá)
Địa chỉ: 208 Đ. Thống Nhất, Phường 10, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Súp cua. (Ảnh: Internet)

14. Dim Sum

Dim Sum (hay Điểm Sấm), một trong những món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa nhưng lại rất được lòng các thực thần Sài thành. Giá cả của món ăn này cũng rất đa dạng từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng tuỳ thuộc vào địa điểm mà bạn lựa chọn. Trong đó được yêu thích nhất phải kể đến chính là há cảo tôm thịt, bánh bao kim sa, xíu mại, bánh hẹ hấp, vịt quay Bắc Kinh…

Địa điểm tham khảo

Dim Tu Tac

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (2.253 đánh giá)
Địa chỉ: 55 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Dim sum. (Ảnh: Internet)

15. Lẩu Thái

Từ xưa đến nay, lẩu thái luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu cho những buổi gặp mặt bạn bè hay sum họp gia đình. Dù bắt nguồn từ nước ngoài nhưng hiện tại lẩu thái đã sớm trở thành một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực Sài Gòn. Vị ớt, sả, sa tế cay nồng hòa quyện với vị chua mê hoặc từ chanh, ăn kèm với hải sản đa dạng, nước lẩu đậm đà khiến cho bữa tiệc ngon hơn bao giờ hết.

Địa điểm tham khảo

Lẩu Băng Chuyền OSAKA.O

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (440 đánh giá)
Địa chỉ: 455 Lũy Bán Bích, Hoà Thanh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Lẩu Thái. (Ảnh: Internet)

16. Lẩu bò

Bên cạnh lẩu thái, lẩu bò cũng là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ hợp bạn bè. Nước lẩu đậm đà kết hợp với những miếng thịt bò tươi ngon, thêm vào chút vị cay nồng của sa tế khiến thực khách vô cùng thích thú. Còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên người thân và gia đình thưởng thức nồi lẩu thơm ngon vào mỗi dịp cuối tuần đúng không nào?

Địa điểm tham khảo

Lẩu bò Nhà gỗ – Sài Gòn

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (1.200 đánh giá)
Địa chỉ: 162 Đ. Lý Thái Tổ, Phường 1, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Lẩu bò. (Ảnh: Internet)

17. Lẩu cá

Điều quyết định món lẩu cá có ngon hay không là dựa vào độ tươi của cá, nguyên liệu chính của món ăn. Nước lẩu vừa miệng kết hợp với vị béo của cá mà không bị tanh tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Có rất nhiều sự lựa chọn với lẩu cá nào là lẩu cá kèo, lẩu cá bớp, lẩu cá điêu hồng,… để bạn tha hồ lựa chọn.

Địa điểm tham khảo

Lẩu Cá Kèo Bà Huyện

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (3.115 đánh giá)
Địa chỉ: 87 Bà Huyện Thanh Quan, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Lẩu cá. (Ảnh: Internet)

18. Lẩu dê & Vú dê nướng

Dạo quanh Sài Gòn về đêm, bạn nhất định phải nếm thử lẩu dê và vú dê nướng, 2 món ăn chất chơi của người dân Sài thành, được rất nhiều thực khách yêu thích đặc biệt là cánh mày râu. Miếng thịt dê nóng hổi, thơm lừng chấm với chao, ăn kèm thêm chút rau sống, quả thật là mỹ thực nhân gian.

Địa điểm tham khảo

Quán Lẩu Dê Anh Ba

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (1.185 đánh giá)
Địa chỉ: 524 Lê Trọng Tấn, Tây Thạnh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Lẩu Dê Lâm Ký

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (1.175 đánh giá)
Địa chỉ: 47 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 9, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Lẩu dê. (Ảnh: Internet)

19. Bò né

Bò né là một trong những món ăn sáng phổ biến và rất được ưa chuộng ở Sài Gòn. Một phần bò né thường bao gồm những miếng thịt bò nóng hổi, vài miếng chả lụa thơm ngon, 1 quả trứng vừa chín tới kết hợp với nước sốt đậm đà, thường được ăn kèm với bánh mì và nước tương tùy vào khẩu vị mỗi người.

Địa chỉ tham khảo

Bò né 3 Ngon

Đánh giá trên Google Map: 3,8/5 (119 đánh giá)
Địa chỉ: 284 Lãnh Binh Thăng, Phường 8, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bò né. (Ảnh: Internet)

20. Các món ốc

Đã đến Sài Gòn mà chưa một lần ngồi lề đường để ăn ốc thì thật là lãng phí. Chắc hẳn bạn đang thắc mắc tại sao lại như vậy? Có thể nói đó chính là do người Sài Gòn rất biết cách hưởng thụ. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ngồi thưởng thức những dĩa ốc ngon lành vừa chuyện trò cùng bạn bè, ngắm nhìn Sài Gòn về đêm đúng không nào!

Địa điểm tham khảo

Ốc Loan

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (1.191 đánh giá)
Địa chỉ: Hẻm 166, Phường 1, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Ốc Đào

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (873 đánh giá)
Địa chỉ: 212B/D48 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Các món ốc. (Ảnh: Internet)

21. Xiên nướng

Một điều bạn nhất định phải thử vào buổi tối ở Sài Gòn đó chính là đi ăn xiên nướng. Dù trời nóng hay trời lạnh, cảm giác ngồi quây quần bên nhau chờ thịt chín là một trải nghiệm rất tuyệt vời. Đặc biệt giá xiên nướng tại Sài Gòn cũng rất hợp lý,chỉ tầm 5000 VNĐ/xiên, giá cả vô cùng học sinh sinh viên, bạn nhất định phải nếm thử nhé!

Địa chỉ tham khảo

Ẩm thực xiên que 211

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (398 đánh giá)
Địa chỉ: 211 Đ. Hoàng Diệu 2, Phường Linh Trung, Tp Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Quán nướng xiên que Gió Biển

Đánh giá trên Google Map: 3,9/5 (204 đánh giá)
Địa chỉ: 225 Đ. Hoàng Diệu 2, Phường Linh Trung, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Xiên nướng. (Ảnh: Internet)

22. Gỏi cuốn/Bò bía

Ngoài gỏi cuốn tôm thịt vô cùng quen thuộc thì ở Sài Gòn còn có thêm một món ăn gọi là bò bía. Vậy gỏi cuốn và bò bía có điểm nào giống và khác nhau? Cả 2 đều là bánh tráng cuốn nhân và chấm nước tương. Nhưng nhân của bò bía không phải là tôm thịt hay thịt bò mà là củ sắn xắt nhỏ kết hợp với cà rốt, lạp xưởng và tôm khô. Ngoài ra, còn một loại nữa là bò bía ngọt với nhân gồm kẹo mạch nha ăn với mè, cơm dừa thái sợi.

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Hoàng Ty

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (2.072 đánh giá)
Địa chỉ: 72 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Gỏi Cuốn Tôm Nhảy

Đánh giá trên Google Map: 4,3/5 (89 đánh giá)
Địa chỉ: 424 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Gỏi cuốn. (Ảnh: Internet)

Bò bía. (Ảnh: Internet)

23. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc cũng là một trong những món ăn rất được người dân Sài Gòn ưa chuộng. Bánh có lớp vỏ màu trắng đục, bên trong là nhân tôm kết hợp với thịt bằm, sau đó sẽ được đem đi hấp. Khi ăn, bạn nhất định phải ăn kèm với nước mắm tự pha. Có thể nói, đây là một món ăn tuyệt vời nhất định phải thử.

Địa điểm tham khảo

Bánh bột lọc Buôn Mê

Đánh giá trên Google Map: 4,3/5 (133 đánh giá)
Địa chỉ: 170 Phan Văn Hân, Phường 17, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

GÓC HUẾ – Kỳ Đồng

Đánh giá trên Google Map: 4,5/5 (497 đánh giá)
Địa chỉ: 41 Đ. Kỳ Đồng, P.9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Bánh bột lọc. (Ảnh: Internet)

24. Bánh khọt

Bánh khọt, một trong những món ăn đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Vỏ bánh thường được làm bằng bột gạo còn nhân bánh là cả một con tôm to, bên trên rắc thêm một ít mỡ hành thơm lừng kết hợp với nước chấm chua chua ngọt ngọt. Tất cả tạo thành một bản hòa ca tuyệt vời của mỹ thực.

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Bánh xèo Ăn Là Ghiền

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (480 đánh giá)
Địa chỉ: 11A Tú Xương, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Bánh Khọt 267

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (257 đánh giá)
Địa chỉ: 606/42 Đ. 3 Tháng 2, Phường 14, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bánh khọt. (Ảnh: Internet)

25. Xôi

Nếu như xôi Hà Nội có nhiều loại như xôi xéo, xôi lạc, xôi ruốc thì xôi Sài Gòn thường chỉ chia ra làm 2 loại là xôi mặn và xôi ngọt. Mỗi loại xôi sẽ có những cách chế biến và nguyên liệu khác nhau. Xôi ngọt gồm nếp, đường, muối mè, lá dừa… Còn xôi mặn có gà xé, chà bông, xúc xích, lạp xưởng, trứng cút….Dù là xôi ngọt hay xôi mặn đều mang cho mình một giá trị truyền thống nhất định, một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam có từ bao đời.

Địa điểm tham khảo

Xôi Bình Tiên – Minh Phụng

Đánh giá trên Google Map: 4,2/5 (290 đánh giá)
Địa chỉ: 88 Đ. Minh Phụng, Phường 5, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Xôi Gà Bà Chiểu

Đánh giá trên Google Map: 3,8/5 (382 đánh giá)
Địa chỉ: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 1, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Xôi ngọt. (Ảnh: Internet)

Xôi mặn. (Ảnh: Internet)

26. Chuối nếp nướng

Đã đến Sài Gòn, bạn nhấn định phải nếm thử món chuối nếp nướng, một trong những món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Còn gì tuyệt vời hơn việc được nếm thử vị bùi bùi của trái chuối được nướng trên vỉ nóng hổi kết hợp với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Bên cạnh món chuối nướng truyền thống, còn phải kể đến món bánh chuối nướng và món chuối nướng ăn kèm với nước cốt dừa hay còn gọi là chè chuối.

Địa điểm tham khảo

Chè chuối nướng Võ Văn Tần

Đánh giá trên Google Map: 4,3/5 (273 đánh giá)
Địa chỉ: 378 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Út Lúa – Chè chuối nếp nướng Nam Bộ

Đánh giá trên Google Map: 4,1/5 (281 đánh giá)
Địa chỉ: 80 Phan Đăng Lưu, Phường 7, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Chuối nếp nướng. (Ảnh: Internet)

27. Chè Thái

Có thể nói Sài Gòn là nơi quy tụ nhiều món chè ngon nhất từ khắp các vùng miền trên đất nước, trong đó không thể không kể đến món chè Thái, món ăn đường phố được đông đảo thực khách ưa chuộng giữa Sài Gòn hoa lệ. Nguyên liệu chính để làm nên một ly chè Thái thơm ngon là sự kết hợp của nhiều loại trái cây, thạch rau câu thái sợi với sữa dừa beo béo. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức 1 ly chè thái mát lạnh giữa thời tiết nắng nóng của Sài Gòn.

Địa điểm tham khảo

Quán Chè Mỹ

Đánh giá trên Google Map: 4,0/5 (547 đánh giá)
Địa chỉ: 168A Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Chè Thái Ý Phương

Đánh giá trên Google Map: 3,9/5 (3.139 đánh giá)
Địa chỉ: 382 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Chè Thái. (Ảnh: Internet)

28. Dừa tắc

Dừa tắc, một thức uống giải nhiệt quen thuộc của người dân Sài thành. Nước dừa nguyên chất kết hợp với chút nước tắc chua chua cùng ít đá lạnh tạo nên một cảm giác vô cùng sảng khoái đặc biệt là trong những ngày hè oi bức. Mặc dù không có trân châu hay bánh plan như các món trà sữa khác nhưng dừa tắc lại có những topping riêng biệt chiều lòng du khách phải kể đến như những lát thơm, những miếng cơm dừa nhai nhai vui miệng.

Địa điểm tham khảo

Dừa tắc 250 Pasteur

Đánh giá trên Google Map: 4,5/5 (266 đánh giá)
Địa chỉ: 250 Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Dừa tắc. (Ảnh: Internet)

29. Cà phê bệt

Cà phê “bệt” là một cách thưởng thức cà phê phổ biến từ lâu tại Sài Gòn, sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi vì khi tới những địa điểm cà phê này bạn sẽ được các cô chú phát cho một vài tờ báo để ngồi bệt xuống uống nước, từ đó cái tên cà phê bệt ra đời. Thật là độc đáo đúng không nào?

Địa điểm tham khảo

Cà phê bệt Hàn Thuyên (Công Viên 30/4)

Địa chỉ: Hàn Thuyên, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Cà phê bệt. (Ảnh: Internet)

Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

Có thể nói Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với sự xô bồ, hoa lệ mà còn nổi tiếng với nhiều địa điểm ăn chơi thú vị, trong đó không thể không kể đến các món ngon nức tiếng tại đây. Hy vọng với bài viết tổng hợp những món ngon ở Sài Gòn sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bản thân và gia đình trong những lần ăn uống sắp tới. Hãy cùng theo dõi BlogAnChoi mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích nhé!

Top 24 món ngon đặc sản Nghệ An “nức tiếng” bạn không thể bỏ lỡ khi đến đây !

2023-11-30T05:30:37Z

Nghệ An là một điểm đến hấp dẫn du khách không chỉ bởi những điểm du lịch và những nét đặc sắc về văn hóa và dấu ấn lịch sử, mà còn là vùng đất của những món ăn dân dã nhưng sẽ khiến bạn say đắm khó quên. Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua 24 món ngon Nghệ An nức tiếng không thể bỏ lỡ.

1. Cháo lươn

Cháo lươn được nấu từ những nguyên liệu hết sức gần gũi và quen thuộc nên nó luôn mang một hương vị lưu luyến hấp dẫn một cách khó diễn tả. Bát cháo được nấu từ những hạt gạo trắng và tròn mẩy kết hợp với lươn đồng tươi ngon, ngọt thịt và thêm hành chăm- gia vị không thể thiếu để tạo nên món cháo lương thơm ngon và cuối cùng là rau thơm để món cháo lươn có màu sắc và trọn vị hơn. Món cháo lươn vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, không quá loãng cũng không đặc. Lươn vừa không tanh lại giữ được độ tươi ngon, ngọt thịt.

Cháo lươn – đặc sản không thể bỏ qua khi đến Nghệ An ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Quán cháo lươn Hồng Sơn

Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (593 đánh giá)
Địa chỉ: 154 Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, Thành phố Vinh, Nghệ An, Việt Nam

Quán Cháo Lươn Bà Ngọ

Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (266 đánh giá)
Địa chỉ: Ngõ 4 Đốc Thiết, P. Hưng Bình, Tp Vinh, Nghệ An

2. Súp lươn

Bên cạnh món cháo lươn nổi tiếng gần xa, món súp lươn cũng là một trong những món ăn sáng từ bao giờ đã trở thành đặc sản của vùng đất chịu thương chịu khó này. Đầu tiên là lựa ra những con lươn đồng thật tươi để đảm bảo độ ngọt và độ dai ngon cho thịt. Sau khi nấu xong súp sẽ được cho thêm các gia vị như hành chăm, hành lá, mùi tàu…để làm nổi thêm mùi thơm của món ăn. Súp lươn nên ăn kèm với bùn, bánh mướt hay bánh đa hoặc bánh mì.

Súp lươn Nghệ An – món ăn sáng được nhiều người yêu thích ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Quán bà Hà – Súp lươn & Bún bò hầm

Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (32 đánh giá)
Địa chỉ: 127 Phùng Chí Kiên, Hưng Đức, Tp Vinh, Nghệ An

Súp lươn Vinh

Địa chỉ: 20 Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, Tp Vinh, Nghệ an

3. Cháo canh Vinh

Chỉ mới nghe đến tên “Cháo canh” có vẻ đã rất hấp dẫn. Sợi canh được làm từ bột mỳ, sau khi nhào thật nhuyễn sẽ cán thành bột và cắt thành những sợi nhỏ tròn được kết hợp với nước hầm xương ngon. Nước hầm xương phải nấu cho đến lúc đặc sệt lại như cháo. Sau đó là thêm rau thơm, hành phi, thịt bằm, chả, trứng cút tùy theo sở thích của mỗi khách hàng. Tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon ngọt khó quên khi thưởng thức.

Cháo canh Vinh- đặc sản Nghệ An ( Ảnh: Internet )

Giá và địa điểm tham khảo

Cháo canh cổng Thành

Địa chỉ: 103 Đặng Thái Thân, P. Cửa Nam, Tp Vinh, Nghệ An

Cháo canh bà Vinh

Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (108 đánh giá)
Địa chỉ: 137 Hồng Bàng, Lê Mao, Tp Vinh, Nghệ An

4. Nhút Thanh Chương

Nhút là cách gọi quen thuộc của người miền Trung, là món mít muối mặn ăn với cơm. Nguyên liệu chính của món ăn này chính là mít xanh hoặc xơ mít sau đó đem muối lên. Món Nhút ngon, có vị rất đặc biệt, có giòn giòn, mặn mặn của muối, cay xè của ớt, và dậy mùi thơm của mít và vị ngọt thanh của. Nó không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là kí ức tuổi thơ của biết bao nhiêu con người nơi đây.

Nhút Thanh Chương-Nghệ An ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Chợ cồn Thanh Dương

Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (395 đánh giá)
Địa chỉ: Chợ Cồn – Quốc lộ 46A, Thanh Dương, Thanh Chương, Nghệ An

5. Tương Nam Đàn

Nhút Thanh Chương – tương Nam Đàn, hai món không thể thiếu khi nhắc đến nhau. Tương Nam Đàn với nguyên liệu được làm hoàn toàn từ thiên nhiên như: đậu nành, nếp, muối và nước. Hạt đậu nành cũng phải được chọn lọc rất tỉ mĩ, hạt nào hạt nấy phải tròn và chắc. Sau đem đang rang lên và để nguội rồi mới đem đi xay xát, trong quá trình xay xát cần phải chú ý để không xay quá nhỏ sau đó bỏ vỏ, cho vào nồi nấu hơn 24h rồi cho vào chum ủ tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ có ở nơi đây.

Tương Nam Đần- đặc sản vùng miền ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Làng Phan Bội Châu, thị trấn Nam Đàn, tỉnh Nghệ An

Địa chỉ: Phan Bội Châu, thị trấn Nam Đàn, tỉnh Nghệ An

6. Bánh mướt Diễn Châu

Gần giống với bánh cuốn nhưng bánh mướt ở Nghệ An lại có một hương vị không thể lẫn vào đâu được. Món này nổi tiếng ở huyện ven biển Diễn Châu – nơi có nhiều gia đình theo nghề làm bánh đã nhiều thế hệ. Nguyên liệu chính cho món bánh Mướt này là gạo tẻ, đó là những hạt gạo tròn mẩy và trắng, đem đi xay nhuyễn và tráng lên. Khi bày ra sẽ được rắc lên một ít hành phi có thể chấm nước mắm pha chanh hoặc ăn kèm với chả hoặc với xáo lòng, xáo gà…

Bánh mướt- một đặc sản dễ tìm ở Nghệ An ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bánh Mướt Nóng

Địa chỉ: Sư Vạn Hạnh, Nghi Phan, Thành phố Vinh, Nghệ An

7. Bánh gai xứ Dừa

Bánh gai xứ Dừa là một món ăn nhẹ mang nét đặc trưng riêng của vùng đất Nghệ An. Để làm nên món bánh này thì quá trình tuyển chọn nguyên liệu gồm nếp, đậu xanh, lá gai tươi…rất cấu kì và tỉ mĩ. Nếp được chọn lọc kĩ càng, hạt nếp phải trắng và thơm để khi xay ra có được bột nếp thật dẻo, mịn và thơm. Dùng đậu xanh hấp chín, giã nhuyễn trộn với đường và cùi dừa nạo nhỏ để làm nhân bánh, tạo nên một hương vị rất thơm ngon. Lúc ăn rất vừa miệng mà không quá ngọt, vừa có vị ngon và béo ngậy của dừa vừa có vị ngọt bùi của đậu xanh giã nhuyễn.

Bánh gai xứ Dừa- hương vị vùng miền khó quên

Địa điểm tham khảo

Bánh gai Gốc Dừa

Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (37 đánh giá)
Địa chỉ: QL7, Tường Sơn, Anh Sơn, Nghệ An

8. Cam Xã Đoài

Đây là loại quả nối tiếng thơm ngon dùng để “Tiến vua” ở xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An. Là loại trái cây thường xuyên “cháy hàng” vào mỗi dịp tết đến xuân về. Cam này vỏ rất mỏng, lúc xanh có màu như những loại cam khác nhưng lúc chín chuyển màu vàng tươi đặc trưng, múi cam nhiều nước, có mùi thơm thanh mát và có vị ngọt ngào rất đặc biệt.

Cam Xã Đoài-xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An.

Cam Xã Đoài-xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ

Địa điểm tham khảo

Chợ Vinh

Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (404 đánh giá)
Địa chỉ: Phố Cao Thắng, Hồng Sơn, Thành phố Vinh, Nghệ An.

9. Giò bê Nam Đàn

Khác với gió lụa truyền thống làm từ thịt lợn hay thịt bò, giò bê Nam Đàn được làm từ nguyên liệu chính là từ thịt bê. Chọn thịt bê phải tươi và thơm, bì me có độ giòn dai vừa phải và khâu chọn gia vị cũng rất tỉ mĩ. Mọi thứ được đem xay nhuyễn rồi gia vị thêm hạt tiêu, nước mắm làm dậy lên mùi thơm rất đặc trưng của món ăn. Giò bê có vị ngọt rất đặc trưng, thường dùng để biếu hay dọn cỗ trong các dịp tế hay lễ lớn và được mọi người rất ưa chuộng.

Giò bê Nam Đàn – món ăn được yêu thích vào mỗi dịp tết ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Giò bê Sơn Cẩm

Địa chỉ: ngã 3 chợ Nam Nghĩa, Nam Đàn, Nghệ An

10. Kẹo cu đơ

Đây là món ăn vặt rất quen thuộc và gần gũi với tuổi thơ của những người con xứ Nghệ. Kẹo được làm từ lạc, gừng và mật mía và kẹp giữa 2 bánh tráng. Khi ăn kẹo có vị ngọt của mật mía, vị bùi bùi của lạc, ngọt đậm của mật, hương thơm thoảng của gừng kết hợp với nhau tạo nên một hương vị rất thích thú và khó quên. Vào những ngày trời se lạnh, ngồi nhâm nhi miếng kẹo cu đơn và uống cốc trà xanh nóng thì không còn gì bằng.

Kẹo cu đơ – món ăn vặt cho những ngày mưa lạnh ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Kẹo cu đơ gia truyền Quế Quý

Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (37 đánh giá)
Địa chỉ: 66 Đinh Công Tráng, Lê Mao, TP Vinh, Nghệ An

Kẹo cu đơ Lực Thanh

Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (22 đánh giá)
Địa chỉ: xóm Xuân Bắc, Diễn Vạn, Diễn Châu, Nghệ An

11. Nước mắm Cửa Hội

Là đặc sản nổi tiếng mang thương hiệu của công ty cổ phần thủy sản Nghệ An. Nước mắm được làm từ cá cơm nguyên chất và muối nên có mùi thơm rất đặc trưng của cá và biển cả. Nước mắm được dùng để làm gia vị cho các món ăn gia đình và có độ dinh dưỡng rất cao, như giàu Amin, đạm, vitamin B1, B2…Nước mắm Cửa Hội còn được mua để làm quà biếu và đã xuất hiện ở nhiều thị trường nước ngoài.

Nước mắm Cửa Hội – gia vị ngon cho bữa cơm gia đình ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Chợ Vinh

Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (404 đánh giá)
Địa điểm: Phố Cao Thắng, Hồng Sơn, Thành phố Vinh, Nghệ An

12. Bánh bèo lá Nghệ An

Đây là món bánh mang đậm hương vị của dải đất miền Trung này. Bánh được làm từ bột lọc với nhân tôm đồng, thịt băm và hành. Bánh được giói bằng lá chuối và đem hấp lên, khi ăn vừa có độ dai dai sật sật của vỏ bánh vừa có vị ngọt thơm hòa quyện của tôm thịt băm và hành của nhân bánh thêm một chút vị chua cay của nước chấm tạo nên một hương vị hòa quyện, đậm đà mà chỉ riêng mảnh đất xứ Nghệ này có.

Bánh bèo lá – món bánh thơm ngon đượm vị ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bánh bèo lá dì Mai

Địa chỉ: 54 Phong Định Cảng, Bến Thủy, TP Vinh, Nghệ An

13. Mực nhảy nướng Cửa Lò

Đây là món đặc sản níu chân khách vào mỗi mùa du lịch khi đến với vùng biển Cửa Lò này. Để có được một món ngon như vậy, đầu tiên mực được câu lên còn bật tanh tách sẽ được rửa sạch rồi đem nướng và ăn ngay tại chỗ, lúc chín mực có màu vang ươm và mùi thơm khó cưỡng. Khi thưởng thức, vị giòn ngọt của thịt mực hòa quyện với nước mắm và mù tạt khiến món ăn được “bùng vị” hơn, chỉ mới nghe thôi cũng đã rất cuồn hút rồi phải không nào!

Mực nhảy nướng Cửa Lò – món ăn níu chân khách vào mỗi mùa du lịch ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà Hàng Hải Sản Đăng Thanh Cửa Lò

Địa chỉ: đường Hoài Thanh, Nghi Lương, Cửa Lò, Nghệ An

14. Cơm hến đường Hồng Sơn

Đây là món cơm dân dã độc lạ và rất cuốn hút du khách mỗi khi đến thăm. Từ hạt cơm và con hến nhỏ đều được tẩm ước rất kĩ càng và thấm vị. Lúc thưởng thức vừa có vị ngọt của hến vừa có vị thơm bùi của từng hạt cơm, ăn kèm với da lợn chiên giòn và đậu phộng rang và một ít rau thơm để món ăn được trọn vị hơn và không bị ngấy.

Cơm hến đường Hồng Sơn – món ăn dân dã độc lạ ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Vào ngày hè, hầu hết các quán nhậu tại Nghệ An đêu có món này

15. Cá trích nướng

Khi nhắc đến thủy sản ở Nghệ An thì không thể bỏ qua món cá trích nướng này. Cá trích là loại cá rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, là món ăn dân dã gần gũi với bất cứ một người dân nào ở nơi đây. Cá trích sau khi được bắt lên còn tươi sẽ đem đi nướng ngay để giữ độ tươi và ngọt của thịt cá. Cá trích nướng có màu vàng và giòn rụm, được ăn kèm với lá đắng hoặc lá sung và chấm với muối ớt cũng đủ khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Cá trích nướng – món ăn dân dã giàu dinh dưỡng ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Huy Hương Cửa Lò

Đánh giá trên Google Maps: 3,7/5 (274 đánh giá)
Địa chỉ: Đông Thịnh, Nghi Lộc, Nghệ An

Các chợ ven biển Nghệ An

16. Cà muối giòn xứ Nghệ

Cà muối là món quen thuộc và gần gũi trong bữa cơm gia đình của người con Nghệ An từ xưa đến nay. Món ăn này như một hương vị tuổi thơ về một miền kí ức thời khó khăn đói nghèo, người ta vẫn thường hay muối cà mặn bảo quản được lâu để ăn với cơm. Để có được món cà muối giòn này, đầu tiên rửa sạch cà và cho vào lọ, sau đó cho thêm gừng tỏi và muối, đổ nước đầy và bịt kín lọ để 4-5 ngày là có thể dùng được. Món cà muối sau khi chín sẽ có vị giòn rụm, vị mặn thanh của muối và hương thơm của gừng và tỏi. Cà muối sẽ ăn cùng với cơm nóng, canh rau vặt và cá kho.

Cà muối – món ăn dân dã trong mỗi bữa cơm gia đình ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Cà muối Hường Yến

Địa chỉ: Chợ Quang Trung, TP Vinh, Nghệ An

17. Bánh ngào – bánh mật

Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật là món ăn gây thương nhớ cho những du khách từng nếm thử. Cái tên bánh mật nghe đã thấy toát lên một hương vị ngọt ngào của mật. Đúng là như vậy, bánh được làm từ bột nếp nặn thành từng viên tròn rồi cho vào nồi nước mật và gừng đã chuẩn bị nấu cho đến lúc bánh nổi lên là được. Lúc ăn bánh vừa có vị dai dai bùi bùi của hạt nếp thơm nơi đây, vừa có vị ngọt ngào của mật mía và thoang thoảng mùi gừng. Người dân xứ Nghệ thường làm món bánh mật vào dịp lễ 23/12 âm lịch – ngày tiễn ông Táo về trời, chính vì thế món bánh dường như trở thành một món ăn truyền thống và quen thuộc mỗi dịp Tết đến.

Bánh mật – món ăn gây thương nhớ và mỗi dịp Tết đến Xuân về ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bánh ngào Đội Cung

Địa chỉ: 030 Đào Tấn, Đội Cung, Thành phố Vinh, Nghệ An

18. Bánh đa Đô Lương

Đây là một món bánh nổi tiếng của vùng quê Đô Lương xứ Nghệ. Để làm ra được chiếc bánh đa này thì công việc chọn nguyên liệu cũng cần rất cẩn thận và tỉ mĩ, từ khâu chọn gạo, nhặt hạt vừng và phơi bánh cũng đều hết sức kì công. Gạo sau khi chọn xong sẽ được ngâm nước một đêm và giã nhuyễn, khi tráng bánh sẽ cho thêm hạt vừng rồi mang đi phơi khô. Để thưởng thức chúng ta chỉ cần nướng hoặc rán lên, khi chín bánh giòn rụm thơm mùi vừng, vị rất vừa ăn vừa có vị ngọt của gạo vừa có vị bùi bùi của hạt vừng. Người ta thường ăn kèm bánh đa với hến xào, ốc xào hoặc súp lươn.

Bánh đa Đô Lương – đặc sản xứ Nghệ ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bánh đa đặc sản Đô Lương

Địa chỉ: Xóm Bình cát xã, Minh Sơn, Đô Lương, Nghệ An

19. Bánh đa xúc hến

Khi ghé chân đến mảnh đất xứ Nghệ thân thương này, du khách không thể nào quên được hương vị của món ăn vừa mang hương vị biển cả, vừa mang hơi thở ấm nồng của người dân nơi đây đó là món bánh đa xúc hến. Nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn là con hến, chính vì vậy người ta sẽ chọn những con hến còn tươi ngon sau đó luộc lên rồi lấy thịt bên trong của hến, thịt hến được đem xào lên và thêm gia vị rau thơm cho vừa ăn. Khi ăn sẽ dùng bánh đa để xúc lên ăn kèm, vừa có vị béo béo, thơm ngọt đậm đà của hến xào, vừa có sự giòn rụm bùi bùi của bánh đa cực kì kích thích vị giác.

Bánh đa xúc hến – món ăn mang hương vị của biển cả ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Sen quê

Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (420 đánh giá)
Địa chỉ: Xóm Mậu 4, Nam Đàn, Nghệ An

20. Chả dam

Chỉ mới nghe tên thôi cũng đã để lại nhiều sự tò mò cho người nghe, món chả dam(cua đồng) là đặc sản của vùng quê Tân Thượng – món ăn cứu đói một thời. Dam sau khi bắt về sẽ được làm sạch và xay nhỏ, sau đó thêm thịt xay, bột gạo, nghệ, gừng,hành rồi trộn đều lên rồi mang đi rán. Khi rán sẽ được kê thêm một lớp lá chuối ở phía dưới cho đến khi vàng đều cả 2 mặt là được. Chả dam giòn bên ngoài và mềm ở bên trong, vừa thơm ngọt hương vị của cua đồng và thịt vừa thoang thoảng hương vị của nghệ và gừng.

Chả dam – món “cứu đói” một thời ở làng quê Nghệ An ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Địa chỉ: làng Tân Nhượng, xã Hưng Đạo, H.Hưng Nguyên, Nghệ An

21. Cháo Nghêu Cửa Lò

Đây là món ăn rất đắt khách du lịch lúc về đêm ở bãi biển Cửa Lò. Nghêu rau khi bắt về sẽ được rửa sạch và luộc lên, nước luộc sẽ được dùng để nấu cháo còn ruột nghêu sẽ được mang xào thơm lên với hành và lá lốt. Cháo múc ra sẽ cho ruột nghêu lên trộn đều và thưởng thức. Cháo nghều không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra điều thú vị khi ăn món cháo nghêu là vừa húp bát cháo nóng hổi, vừa nhặt thịt nghêu ăn và ngắm biển. Chính vì thế mà hương vị cháo nghêu Cửa Lò cũng rất khác với những nơi khác.

Cháo Nghêu Cửa Lò – đặc sản Nghệ An ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Sao Biển Restaurant Cửa Lò

Đánh giá trên Google Maps: 4,6/5 (54 đánh giá)
Địa chỉ: 224 Bình Minh, Nghi Thu, Cửa Lò, Nghệ An, Việt Nam

22. Bún riêu cua

Những món ăn từ cua đồng vẫn luôn có một điều gì đó rất thu hút khách bởi sự thơm ngon cũng như rất giàu dinh dưỡng. Đầu tiên là chọn những con cua đồng tươi và có màu xám đục, như vậy cua sẽ chắc thịt và ngon ngọt hơn. Cua đem xay nhỏ rồi nấu lên để làm nước dùng, phần gạch cua sẽ được phi vàng rồi mới bỏ vào, gia giảm thêm nghệ và hành chăm để nước dùng nổi mùi và đậm vị hơn. Khi thưởng thức sẽ cho thêm đậu phụ, chả, rau thơm để ăn kèm. Nước dùng vừa có vị ngọt béo của cua đồng, vừa có vị thơm của nghệ và hành chăm tạo nên hương vị rất khác không lẫn vào đâu được.

Bún riêu cua – món ăn ngon Nghệ An ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Quán bún riêu cua

Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (35 đánh giá)
Địa chỉ: số 2, ngõ 111, đường, Thăng Long, Nghi Kim, Thành phố Vinh, Nghệ An, Việt Nam

Bún riêu Trang Linh

Địa chỉ: 69 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp Vinh, Nghệ An

23. Ghẹ rang me Cửa Lò

Đầu tiên phải chọn những con ghẹ to, chắc thịt và tươi ngon. Ghẹ được làm sách, bỏ mai và cắt đôi phần thân ra rồi tẩm ướp cho ngấm gia vị. Me bóc vỏ lấy phần thịt, giã nhuyễn thêm sả, tiêu ớt vào phần ghẹ rồi rang chín lên sau đó sẽ ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Ghẹ vừa ngọt thịt, gạch ngọt bùi và vị chua ngọt thơm thơm của me hòa quyện vào với nhau tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Ghẹ rang me – món ngon Cửa Lò ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Sao Biển Restaurant Cửa Lò

Đánh giá trên Google Maps: 4,6/5 (54 đánh giá)
Địa chỉ: 224 Bình Minh, Nghi Thu, Cửa Lò, Nghệ An, Việt Nam

24. Cháo canh cá lóc

Gần giống như món cháo canh Vinh nhưng món cháo canh cá lóc được làm từ nguyên liệu chủ yếu là cá lóc. Đầu tiên chọn những con cá lóc thật tươi sau đau đem luộc lên và gỡ lấy thịt cá. Nước luộc cá sẽ được gia giảm để làm nước dùng, thịt cá sẽ được xào thơm lên với hành. Khi bày ra sẽ cho thêm hành phi và rau thơm lên trên. Cháo canh cá lóc nóng hổi thơm lừng, sợi bánh mềm và dẻo, nước dùng ngon ngọt hòa quyện với vị béo của thịt cá và hương thơm của hành phi, không chỉ vậy món ăn còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Cháp canh cá lóc – đặc sản Nghệ An ( Ảnh: Internet)

Địa điểm tham khảo

Quán Bánh canh cá lóc Quang

Địa chỉ: 27 Nguyễn Thị Định, Tp Vinh, Nghệ An

Quán Bà Kỷ – Cháo Canh Cá Lóc & Thịt Sườn Sụn

Địa chỉ: 123 Đinh Công Tráng, Tp Vinh, Nghệ An

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi:

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng ở Hà Nội – Bạn đã biết chưa?

2022-12-05T10:27:52Z

Hà Nội vừa là thủ đô chính trị vừa là thủ đô ẩm thực của Việt Nam. Nơi đây có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo tạo nên nét đẹp riêng của Hà Thành chẳng thể lẫn vào đâu được. Dưới đây là top 10 món ăn ngon nổi tiếng ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ và nhất định phải thử ngay khi đến Hà Nội nhé.

1. Phở Hà Nội

Món phở Hà Nội (Nguồn: Internet)

Một trong những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Hà Nội đó là phở – một món ăn truyền thống có từ lâu đời của Hà Nội có nguồn gốc từ miền Bắc và được mệnh danh là món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn và dễ nghiền ngay từ lần đầu thưởng thức, món ăn này đã góp phần mang biểu tượng ẩm thực của Việt Nam đến với bạn bè thế giới

Bánh phở với thịt bò là thành phần chính của món phở và điểm nhấn đặc biệt của món ăn này chính là phần nước dùng trong, vị thanh ngọt được đun từ xương bò kết hợp với nhiều loại gia vị truyền thống như quế, hồi, thảo quả, hành nướng,… Bánh phở được làm theo công thức truyền thống với bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi giúp sợi phở có độ tươi, mềm và hòa quyện đều với nước phở. Đầu tiên sẽ trần bánh phở qua nước sôi cho vào bát, sau đó đặt lên trên thịt được thái miếng mỏng và cuối cùng cho thêm vài cọng hành lá, rau mùi, tiêu, ớt, chanh. Tất cả nguyên liệu hoà quyện với nhau tạo nên dấu ấn khó quên cho những ai đã từng thưởng thức.

2. Bún chả

Món bún chả ( Nguồn: Internet)

Bún chả là món ăn mang đậm phong vị truyền thống đồng thời đây được xem là món ăn mang tính biểu tượng nhất ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Món ăn này đem đến cho người thưởng thức một cảm giác vô cùng khó quên và khó lẫn với một hương vị đặc trưng riêng, không pha tạp

Bún chả gồm có thịt heo nướng mỡ hành và thịt heo viên được dùng kèm với bát nước mắm pha tỏi, ớt, đường và nước cốt chanh ăn cùng với bún. Thịt nướng được ướp cùng với chút nước hàng, hành phi, tỏi băm và gia vị thêm phần đậm đà và được nướng trên bếp than hoa để thịt thơm và ngon hơn. Khi ăn có thể dùng kèm rau sống, mỗi thứ một chút hòa quyện cùng nhau tạo nên vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

3. Chả cá Hà Nội

Món chả cá Hà Nội (Nguồn: Internet)

Chả cá là một món ăn đặc biệt ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Nhờ công thức chế biến gia truyền, cùng với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu đã tạo nên vẻ hấp dẫn của món ăn này và mang đến cho người thưởng thức hương vị thơm ngon đến không thể cưỡng lại.

Ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến việc chế biến của món chả cá đều rất cầu kì. Chả cá ngon nhất theo truyền thống thường được làm từ cá lăng hoặc cá quả bởi đó là loài cá có thịt chắc, dai, bùi bùi và béo ngậy và khi đảo nhiều lần trên chảo không bị bở tung ra. Cá sẽ được tách thịt, cắt thành từng miếng vừa ăn và ướp với nghệ và các loại gia vị khác. Sau khi ướp cá sẽ được gói trong lá chuối và nướng trên lửa than. Các miếng thịt cá sẽ được đảo trong chảo cùng với chút hành, thì là và lạc rang khi ăn. Món chả cá Hà Nội sẽ rất ngon khi ăn kèm cùng với bún và chấm mắm tôm.

4. Bánh cuốn

Món bánh cuốn (Nguồn: Internet)

Bánh cuốn là một món ăn địa phương khác của Hà Nội có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam mà bạn không thể bỏ qua. Là một món ăn nhẹ, bình dị, tinh tế thường được ăn vào bữa sáng ở Việt Nam và vẫn luôn làm nức lòng du khách vì cách chế biến đơn giản mà khó cưỡng.

Để làm ra được bánh cuốn “đúng chuẩn” thì phải chọn loại gạo tẻ ngon, ngâm 3 tiếng trong nước sạch rồi đem ra xay nhuyễn. Bánh sẽ được tráng lên một chiếc vải trắng, đặt trên nồi nước nóng luôn sôi để bánh được chín như ý muốn sau đó thịt xay cùng với nấm hương sẽ được cuộn vào bên trong và cuối cùng rắc hành phi lên trên. Bánh cuốn ăn đến đâu sẽ được tráng đến đó nên lúc nào bánh cũng mềm, ngon và nóng nhất. Người ta có thể gọi thêm một quả trứng lòng đào béo ngậy ăn cùng với bánh cuốn.

5. Bánh mì

Món bánh mì (Nguồn: Internet)

Bánh mì là món ăn bắt nguồn từ nền ẩm thực phương Tây nhưng đã đã trở thành niềm tự hào của dân tộc, đại diện cho tinh hoa ẩm thực Việt và dần để lại dấu ấn trong nền ẩm thực thế giới.

Là sự kết hợp của hai nền ẩm thực Pháp và Đông Nam Á. Bánh mì được dùng là bánh mì baguette có vỏ giòn, lõi mềm và có nguồn gốc từ Pháp. Bánh được cắt dọc để kẹp thêm thịt, pate, dưa chuột, rau củ muối, rau mùi và sốt ớt bên trong. Người ta có thể chọn nhiều nhân bánh mì khác nhau tùy theo văn hóa vùng miền hoặc sở thích cá nhân. Với sự đa dạng về kết cấu và hương vị, bạn sẽ được thưởng thức các vị cay, mặn, mặn, ngọt và thơm trong từng miếng ăn.

6. Bún đậu mắm tôm

Món bún đậu mắm tôm (Nguồn: Internet)

Một trong những món ăn ngon mà không kém phần tinh tế của người dân Hà Thành chính là bún đậu mắm tôm. Là món ăn vô cùng dân dã, quen thuộc của người dân Hà Nội, đã có từ lâu đời và không giống với bất kỳ món bún nào, bún đậu mắm tôm được biết như một món ăn nhẹ rất hấp dẫn.

Một mẹt bún đậu mắn tôm ngon là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu hoàn hảo khác nhau: một bát mắm tôm ngon hảo hạng, vắt thêm chút chanh, vài lát ớt, đánh đều cho sủi bọt, bún mềm dẻo dai, đậu phải là đậu mơ mềm mướt rán lên ngoài vàng rươm giòn rụm, trong nóng hổi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu. Trước đây, món bún đậu mắm tôm khá đơn giản bởi nguyên liệu chỉ có duy nhất bún, đậu và mắm tôm nhưng hiện nay bún đậu mắm tôm Hà Nội còn có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác như chả cốm, thịt chân giò luộc thái lát, nem rán và lòng dồi,… vô cùng đa dạng.

7. Bún riêu cua

Món bún riêu cua (Nguồn: Internet)

Nhắc đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu cua, món ăn tuy đơn giản mà cuốn hút, thích hợp cho những ngày hè và cả chiều thu se lạnh. Là một món ăn mang một hương vị vô cùng đặc biệt không thể bị trộn lẫn với vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua với loại nước dùng đậm đà đã để lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng khó tả.

Theo cách chế biến truyền thống thì nước dùng của bún riêu cua được làm từ gạch cua, cà chua, giấm bỗng, nước mắm và hành phi. Trong đó, riêu nhất định phải làm từ cua đồng tươi, giã rồi lọc kỹ mới được thứ nước dùng trong ngọt, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành khối và nổi trên mặt nước lèo. Bún riêu cua thường được ăn kèm với giò, thịt bò, đậu cùng với rau sống và mắm tôm.

8. Bún thang

Món bún thang (Nguồn: Internet)

Món bún này được gọi là bún thang vì có nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau, mà lại tốt cho sức khỏe như một thang thuốc bắc vậy. Có lẽ vì sự cầu kỳ trong quá trình làm và chuẩn bị mà bún thang được mệnh danh là “Thăng Long đệ nhất bún”

Phải cần tới 20 loại nguyên liệu khác nhau để có thể chế biến ra một tô bún thang ngon, đúng chuẩn. Ngoài bún và nước dùng, người ta sẽ cho thêm trứng tráng mỏng, giò lụa, thịt gà, nấm, củ cải khô và rau thơm… và tất cả đều được thái thành sợi nhỏ. Bún thang là sự tổng hòa, một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc với nền trắng của bún, màu vàng của thịt gà và trứng tráng mỏng thái chỉ, màu hồng của giò lụa cùng với màu xanh của hành và rau răm, màu đen của nấm… và được trình bày một cách đầy cầu kì. Vị ngọt của nước dùng hòa cùng vị cay của ớt, đậm đà của các nguyên liệu sẽ đem đến cho du khách một hương vị khó quên. Món ăn sẽ dậy vị hơn nhiều khi cho thêm chút mắm tôm khi ăn.

9. Mỳ vằn thắn

Món mỳ vằn thắn (Nguồn: Internet)

Mì vằn thắn là món ăn xuất phát từ người Trung Hoa nhưng để cho phù hợp với cách ăn uống và khẩu vị ẩm thực của người Việt liên tục thay đổi cách chế biến cũng như gia giảm nguyên liệu và hiện nay đã trở thành món ăn không thể thiếu của người Hà Nội.

Khác với các loại sợi phở, bún truyền thống của Việt Nam được làm từ bột gạo thì sợi mì vằn thắn được làm từ bột mì. Một tô mì vằn thắn là sự kết hợp giữa nước dùng đậm đà, ngọt nhưng rất thanh được ninh từ xương, sợi mỳ dai vừa đủ, mịn màng như tan trong miệng, cùng với đó là các đồ ăn kèm rất đa dạng và hấp dẫn như sủi cảo mềm mượt với nhân tôm thịt được tẩm ướp thơm ngon và khéo léo, thịt xá xíu mềm, trứng luộc, gan lợn, hẹ, tôm tươi bóc vỏ dai giòn và lá hẹ xanh tươi tạo thành một hương vị đặc trưng mà không món nào sánh bằng.

10. Bánh tôm hồ Tây

Món bánh tôm hồ Tây (Nguồn: Internet)

Bánh tôm là món ăn đặc sản Hà Nội độc đáo được đúc kết từ sự tinh tế, khéo léo và sành ăn của người Hà thành. Đối với nhiều học sinh sinh viên đây là một món ăn vặt quen thuộc gắn liền với kí ức của tuổi học trò.

Những con tôm được chọn làm bánh phải là tôm tươi, chắc thịt, vỏ mỏng và có vị béo giòn. Tôm sau khi được sơ chế sẽ được bọc trong lớp bột mì và trứng nên khi chiên lên sẽ có màu đỏ gạch rất bắt mắt. Sự tinh tế của bánh tôm Hồ Tây chính là sự kết hợp với các gia vị đi kèm. Món bánh tôm luôn được giữ độ nóng, mùi vị thơm ngậy của tôm, giòn giòn của lớp bánh ăn cùng nước chấm đủ vị chua – ngọt – cay, thêm chút đu đủ hoặc cà rốt thái nhỏ được ăn kèm với rau xà lách hoặc rau thơm tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Hi vọng với những món ngon Hà Nội được tổng hợp trên đây sẽ giúp các bạn phần nào hiểu và yêu hơn văn hóa ẩm thực của thủ đô ngàn năm văn hiến.

15 quán ăn ngon ở Côn Đảo đậm đà hương vị khiến bạn nhớ mãi

2022-10-30T08:41:15Z

Côn Đảo là một quần đảo thuộc tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, nơi có đền thờ bà Phi Yến linh thiêng và là địa điểm có những bãi biển xanh mát. Bên cạnh cảnh đẹp thì những món ăn ở đây có hương vị đặc trưng, thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá 15 quán ăn ngon ở Côn Đảo trong bài viết dưới đây nhé!

1. Bún riêu cua Bà Hai Khiêm

Chắc chắn ai đến du lịch tại côn đảo đều phải nên ghé quán Bún riêu cua Bà Hai Khiêm. Quán đã mở từ lâu, được thực khách yêu mến và hương vị bún riêu ở quán ngày càng đậm đà. Một tô full topping sẽ gồm chả cá, riêu cua, huyết đầy ụ. Rau muống bào và giá ăn kèm được trụng sơ, rau sạch sẽ và khá nhiều. Riêu cua rất lớn, hòa với vị beo béo của trứng ăn rất ngậy. Nếu còn đang phân vân ăn gì vào buổi sáng thì bạn hãy ghé ngay Bún riêu cua Bà Hai Khiêm để thưởng thức nhé!

Thông tin chung về quán Bún riêu cua Bà Hai Khiêm

Địa chỉ: 22 Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00 và 14:00 – 19:00
Facebook: Bún riêu cua Bà Hai Khiêm
Số điện thoại: 0859 009 695
Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 35.000 đồng/tô
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (797 đánh giá)

Bún riêu cua Bà Hai Khiêm. (Nguồn ảnh: Internet)

2. Bánh xèo Kiều Tâm

Tuy chỉ là một quán bình dân nhưng bánh xèo Kiều Tâm được khá nhiều khách du lịch ghé đến và là “quán ruột” của người dân Côn Đảo. Bánh xèo ở đây được tráng mỏng nên lớn như một chiếc bánh đa, gồm tôm, thịt, giá. Bánh giòn rụm, chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt, cuộn vào trong một lớp rau xanh tươi sống, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được hương vị trộn lẫn, hòa tan trong miệng. Bên cạnh bánh xèo thì cháo vịt cũng là một món ngon tại quán cho những bạn không thích món khô, bạn có thể thử.

Thông tin chung về quán Bánh xèo Kiều Tâm

Địa chỉ: Nguyễn An Ninh, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
Facebook: Bánh xèo Kiều Tâm
Số điện thoại: 0767 027 848
Giá tham khảo: khoảng 25.000 đồng đến 100.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (144 đánh giá)

Bánh xèo Kiều Tâm. (Nguồn ảnh: Internet)

3. Phở Minh Tâm

Phở Minh Tâm chế biến theo phông cách miền Nam, nước dùng đậm đà và không bỏ quế. Tô rất to, thịt bò tái mềm và mọng nước. Điều giữ chân khách của Phở Minh Tâm chính là cô chủ rất sạch sẽ, rau ăn kèm luôn tươi và sạch, tô phở bài trí ngon miệng, đẹp mắt. Còn gì bằng khi buổi sáng sớm được thưởng thức một tô phở tái, gọi thêm một phần trứng gà bổ dưỡng. Ngoài phở bò, quán còn phục vụ hủ tiếu bò kho, bánh mì bò kho cho bạn tha hồ lựa chọn.

Thông tin chung về quán Phở Minh Tâm

Địa chỉ: 26 Đ. Trần Phú, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: Mở cả ngày
Facebook: Phở Minh Tâm
Số điện thoại: 0906 699 549
Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 55.000 đồng/tô
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (57 đánh giá)

Phở Minh Tâm. (Nguồn ảnh: Internet)

4. Cơm Niêu Nguyên An

Nếu bạn đi theo đoàn hoặc đi du lịch với gia đình thì Cơm Niêu Nguyên An là một lựa chọn khá hợp lý. Thức ăn ở đây chế biến theo hương vị cơm nhà, món ăn tuy đơn giản nhưng nêm nếm rất vừa miệng. Giá cả ở đây bình dân hơn những chỗ khác nhưng chất lượng vẫn tương đương, chủ quán lại rất nhiệt tình và hiếu khách. Ngoài phục vụ tại quán, Cơm Niêu Nguyên An còn nhận đặt cơm cho đoàn, cơm văn phòng và bán các loại hải sản tươi ngon tại vùng biển đảo.

Thông tin chung về quán Cơm Niêu Nguyên An

Địa chỉ: Đường Hồ Thanh Tòng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Facebook: Cơm Niêu Nguyên An
Số điện thoại: 0915 466 939
Giá tham khảo: khoảng 25.000 đồng đến 500.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (88 đánh giá)

Cơm Niêu Nguyên An. (Nguồn ảnh: Internet)

5. The Secret Restaurant

The Secret Restaurant nằm trong phạm vi khách sạn The Secret Côn Đảo, khá nổi tiếng với khách du lịch vị độ “sang, xịn, mịn” cũng như các món Âu sang chảnh. Không chỉ đồ ăn ngon mà quán còn phục vụ cocktail, không gian ăn uống sẽ khiến bạn phải cảm thán bởi độ rộng rãi, thoáng mát, view cực đẹp và bắt mắt của nhà hàng. Bên cạnh đó, nếu bạn đã đặt phòng tại The Secret Côn Đảo thì có thể lựa chọn các bữa ăn sáng, trưa, tối miễn phí tại The Secret Restaurant.

Thông tin chung về quán The Secret Restaurant

Địa chỉ: 08 Tôn Đức Thắng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 11:00 – 14:30 và 17:00 – 21:30
Facebook: The Secret Restaurant
Số điện thoại: 0254 383 7888
Giá tham khảo: khoảng 80.000 đồng đến 700.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (409 đánh giá)

The Secret Restaurant. (Nguồn ảnh: Internet)

6. Bè Sang Côn Đảo

Một nhà hàng cung cấp hải sản tươi ngon tại chỗ, là nơi dành cho các tín đồ hải sản: Bè Sang Côn Đảo. Tuy khách ra vào liên tục nhưng nhân viên vẫn rất nhiệt tình, vui vẻ, lên món nhanh và phục vụ rất chu đáo. Các món ngon được nhiều khách gợi ý: Mực nướng mọi, tôm cháy tỏi, cá nấu lẩu măng… Bè Sang Côn Đảo cung cấp rất nhiều loại hải sản, bạn có thể bắt sống ăn ngay để giữ nguyên hương vị hoặc mua mang về đều được.

Thông tin chung về quán Bè Sang Côn Đảo

Địa chỉ: Bến Đầm, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Facebook: Bè Sang Côn Đảo
Số điện thoại: 0363 739 207
Giá tham khảo: khoảng 300.000 đồng đến 5.000.000 đồng/món hải sản
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (58 đánh giá)

Bè Sang Côn Đảo. (Nguồn ảnh: Internet)

7. Nhà hàng Poulo Condore

Nhà hàng Poulo Condore với thiết kế hướng ra hồ bơi độc đáo, giúp thực khách có nhiều trải nghiệm thú vị tại quán. Nhà hàng sạch sẽ, thoải mái, thích hợp cho khách đi tour vì không gian rất rộng. Món ăn bài trí khá bắt mắt, hải sản thường được chiên ngập dầu cho giòn rụm và vàng đều. Nhà hàng Poulo Condore cũng được sử dụng để tổ chức tiệc cưới, sinh nhật, lễ đính hôn…

Thông tin chung về quán Nhà hàng Poulo Condore

Địa chỉ: 18-24 Tôn Đức Thắng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30
Facebook: Nhà hàng Poulo Condore
Số điện thoại: 0917 589 788
Giá tham khảo: khoảng 150.000 đồng đến 450.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (50 đánh giá)

Nhà hàng Poulo Condore. (Nguồn ảnh: Internet)

8. Nhà hàng Phố Biển

Nhà hàng Phố Biển là một trong những nhà hàng nằm ở vị trí đặc địa của Côn Đảo, xây dựng ngay sát biển khiến khung cảnh trở nên cực kỳ đẹp, càng về chiều lại càng lãng mạn. Hải sản được nuôi sống trong hồ, bạn có thể lựa chọn ngay tại chỗ để lên món. Món ăn ngon, chế biến bài bản, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Giá tuy có hơi nhỉnh hơn so với các quán trong đất liền nhưng nhà hàng Phố Biển có chế độ phục vụ, cảnh quan cũng như món ăn đều xứng đáng với giá tiền.

Thông tin chung về quán Nhà hàng Phố Biển

Địa chỉ: 16b Tôn Đức Thắng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: Mở cả ngày
Facebook: Nhà hàng Phố Biển
Số điện thoại: 0948 080 907
Giá tham khảo: khoảng 25.000 đồng đến 60.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (55 đánh giá)

Nhà hàng Phố Biển. (Nguồn ảnh: Internet)

9. Infiniti Cafe & Resto

Infiniti Cafe & Resto là một quán Âu cực kỳ thích hợp cho các bạn trẻ, là nơi được nhiều du khách nước ngoài yêu mến. Quán mang màu sắc gỗ trầm với những gam màu trung tính, có khá nhiều góc sống ảo cho bạn lựa chọn. Món ăn được bày biện rất hấp dẫn, chế biến theo công thức món ăn ở nước ngoài nên khá mới lạ. Thức uống ngon, giá cả hợp lý so với một quán “ổn áp” như Infiniti Cafe & Resto.

Thông tin chung về quán Infiniti Cafe & Resto

Địa chỉ: 22 Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08:00 – 13:00 và 17:30 – 21:30
Facebook: Infiniti Cafe & Resto
Số điện thoại: 0254 390 8909
Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 425.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (649 đánh giá)

Infiniti Cafe & Resto. (Nguồn ảnh: Internet)

10. Nhà hàng Sao Biển

Với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng menu món ăn đa dạng, nhà hàng Sao Biển là địa điểm bạn nên cân nhắc trong lịch trình đến Côn Đảo. Bên cạnh các món hải sản tươi ngon thì nhà hàng Sao Biển nổi tiếng với các loại gỏi chua chua, ngọt ngọt và các món lẩu cá thơm ngon, nóng hổi. Điểm cộng là quán có view nhìn ra biển, vào buổi tối sẽ rất mát mẻ cộng với sự nhiệt tình của nhân viên giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại quán.

Thông tin chung về quán Nhà hàng Sao Biển

Địa chỉ: Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: Mở cả ngày
Facebook: Nhà hàng Sao Biển
Số điện thoại: 0988 882 502
Giá tham khảo: khoảng 145.000 đồng đến 500.000 đồng
Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (76 đánh giá)

Nhà hàng Sao Biển. (Nguồn ảnh: Internet)

11. Quán Cây Bàng

Là một quán bình dân nổi tiếng ở Côn Đảo, Quán Cây Bàng được lòng du khách bởi nhiều món hải sản chế biến ngon và đậm vị. Quán nằm ngay trung tâm nên thuận tiện trong việc tìm kiếm, chỗ đậu xe rộng và thoải mái. Quán phục vụ nhanh, mặc dù đông nhưng nhân viên vẫn rất nhiệt tình, phục vụ gọn gàng và chu đáo. Quán bình dân nên giá cả rất vừa phải, có món nhum nướng ăn khá ngon và lạ miệng.

Thông tin chung về quán Quán Cây Bàng

Địa chỉ: Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:45
Facebook: Quán Cây Bàng
Số điện thoại: 0986 170 613
Giá tham khảo: khoảng 200.000 đồng đến 500.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (360 đánh giá)

Quán Cây Bàng. (Nguồn ảnh: Internet)

12. Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo

Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo nằm khá xa trung tâm nhưng sẽ cho bạn những trải nghiệm rất mới mẻ và thú vị. Cái tên nhà hàng nổi là do nhà hàng nằm trên bè, du khách sẽ được thưởng thức món ngon ngay khi đang du ngoạn cảnh biển. Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo khá nổi tiếng vì phong cách phục vụ mới lạ mà còn do giá cả tương đối mềm so với trên đất liền nhưng vẫn đảm bảo độ tươi sống, dai giòn sần sật của các loại hải sản. Tuy nhiên, các bạn bị say sóng nên cân nhắc loại hình này.

Thông tin chung về quán Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo

Địa chỉ: Vịnh, Bến Đầm, Đường Đi, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Facebook: Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo
Số điện thoại: 0916 692 789
Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 500.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (88 đánh giá)

Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo. (Nguồn ảnh: Internet)

13. Quán Ốc Điệp

BlogAnChoi lại giới thiệu thêm cho bạn một quán bán hải sản tươi ngon, hấp dẫn khách du lịch tại Côn Đảo. Quán Ốc Điệp được khá nhiều người dân địa phương ưa chuộng bởi giá thành không quá mắc, hải sản lại rất tươi. Quán chế biến sạch sẽ, hương vị đậm đà, đặc biệt là món ốc xào bơ tỏi, ốc dai và cực kỳ béo thơm. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, tuy là quán bìn hdaan nhưng bãi giữ xe rất rộng, có thể phục vụ cả các đoàn khách tham quan.

Thông tin chung về quán Quán Ốc Điệp

Địa chỉ: Đ. Nội Bộ, Khu 8, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 09:00 – 00:00
Facebook: Quán Ốc Điệp
Số điện thoại: 0835 696 928
Giá tham khảo: khoảng 50.000 đồng đến 300.000 đồng
Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (75 đánh giá)

Quán Ốc Điệp. (Nguồn ảnh: Internet)

14. Phiên Khúc Coffee and Food

Phiên Khúc Coffee and Food là một quán ăn kèm cà phê nhỏ xinh nằm lọt thỏm giữa lòng Côn Đảo. Quán có không gian ấm cúng, rất chill và phù hợp với những bạn thích phong cách cổ điển, vintage. Anh chủ quán rất nhiệt tình và dễ thương, là người yêu âm nhạc nên đã sưu tầm rất nhiều nhạc cụ từ nhiều năm trước. Quán có phục vụ các món ăn sáng như bún chả cá, bánh mì bò kho, bánh canh… khá vừa miệng. Thức uống đa dạng, có món nước ép lá Phiên mới lạ, hoặc món cà phê cốt dừa rất ngon, có cả sấu Hà Nội chua chua thanh mát.

Thông tin chung về quán Phiên Khúc Coffee and Food

Địa chỉ: Nguyễn Văn Linh, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30
Facebook: Phiên Khúc Coffee
Số điện thoại: 0907 345 111
Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 85.000 đồng/món
Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (224 đánh giá)

Phiên Khúc Coffee and Food. (Nguồn ảnh: Internet)

15. Kem Côn Đảo Dừa Đất

Kem dừa ở Côn Đảo đã quá nổi tiếng, ai tới đều phải ăn một lần. Một quán thường được các Vlogger nhắc tên, cho rằng là quán kem dừa ngon nhất chính là Kem Côn Đảo Dừa Đất. Tuy giá hơi cao so với mặt bằng chung nhưng Kem Côn Đảo Dừa Đất vẫn thu hút lượng lớn khách du lịch bởi không gian thoáng đãn và hương vị đặc trưng. Một phần kem sẽ được đựng trong trái dừa tươi, gồm rất nhiều viên kem dừa thơm, béo nhưng không quá ngậy và ngọt. Khi gọi một phần thì sẽ đi kèm một ly nước dừa ngọt mát, đập tan cái nắng Côn Đảo.

Thông tin chung về quán Kem Côn Đảo Dừa Đất

Địa chỉ: Phan Chu Trinh, khu 2, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08:00–23:00
Facebook: Kem Côn Đảo Dừa Đất
Số điện thoại: 0382 223 338
Giá tham khảo: khoảng 20.000 đồng đến 42.000 đồng/trái dừa
Đánh giá trên Google Maps: 4,7/5 (80 đánh giá)

Kem Côn Đảo Dừa Đất. (Nguồn ảnh: Internet)

Trên đây, BlogAnChoi đã tổng hợp cho bạn 15 quán ăn ngon tại Côn Đảo với nhiều món hải sản tươi ngon và đầy dinh dưỡng. Hi vọng bạn sẽ có nhiều trải nghiệm tuyệt vời tại vùng biển đảo này.

Các bạn có thể xem thêm những bài viết tương tự tại đây:

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon, chuẩn vị đơn giản ngay tại nhà!

2022-09-27T13:37:10Z

Bún đậu mắm tôm sẽ không là cái tên quá mới mẻ với thượng khách nhưng nó vẫn mang đậm nét riêng không thể hòa trộn, thay vì ra hàng thưởng thức hãy cùng theo chân BlogAnChoi để học ngay cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản ngay tại nhà nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của món bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân giã của người Miền Bắc, được dùng làm món ăn vặt, ăn chơi hoặc ăn chính trong các bữa tiệc. Món ăn này được kết hợp giữa bún, đậu hũ, thịt luộc và mắm tôm, tuy cách làm hết sức đơn giản tuy nhiên phải có bí kíp thì làm ra dĩa bún đậu mới ngon, hợp khẩu vị.

Bún đậu mắm tôm có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, trong thịt chứa nhiều protein, vitamin và các khoáng chất, ngoài ra còn được kết hợp với các loại rau vì vậy có thể nói đây là món ăn 3 trong 1, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Với nguyên liệu bên dưới sử dụng cho 5 suất ăn, bạn hãy cân nhắc để phù hợp với gia đình của mình!

2. Nguyên liệu và dụng cụ nấu bún đậu mắm tôm

Nguyên liệu

500g Bún lá
300g Đậu phụ
400g thịt heo
250g Chả cốm
250g Dồi sụn
2-3 Quả dưa chuột
Rau sống ăn kèm : kinh giới,tía tô,diếp cá…
1 Củ hành tím
1 Củ gừng
2g Muối
2 Muỗng canh mắm tôm
2 Muỗng canh đường
1,5 Muỗng canh rượu trắng
1 Muỗng cà phê nước cốt chanh (tắc)
1 Muỗng canh dầu ăn đun sôi
Ớt

Dụng cụ

Nồi luộc thịt
Chảo chiên
Dao, thớt
Đũa muỗng,….

3. Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo khi mua về bạn rửa sạch thịt với nước muối, giấm pha loãng để loại bỏ hết các chất bẩn.

Sơ chế nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm. (Nguồn: Internet)

Rau bạn rửa sạch, và ngâm trong nước muối trong vòng 15 phút
Đậu hũ cắt thành từng khối nhỏ, vừa ăn.

4. Cách chế biến bún đậu mắm tôm

Bước 1: Luộc và cắt thịt

Thịt bắp giò khi đã sơ chế sạch bạn dùng dây bó thịt lại thành ống tròn (để khi cắt thịt theo dạng hình tròn đẹp mắt hơn.)
Tiếp theo bạn cho thịt vào nồi, cho nước ngang với thịt, nêm vào 2 lát gừng và 1 muỗng canh muối, bật bếp lên và đun cho đến khi nước sôi thì hớt bỏ bọt, đun trong vòng 20 phút (dùng đũa đâm vào thịt nếu không còn chảy nước chứng tỏ thịt đã chín) thì tắt bếp.

Luộc và cắt thịt. (Nguồn: Internet)

Cho thịt vào thau nước đá lạnh, ngâm khoảng 10-15 phút rồi vớt ra cho ráo nước và cắt thịt thành từng khoanh mỏng.

Bước 2: Chiên đậu hũ, dồi sụn và chả cốm

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đợi dầu nóng cho lần lượt đậu hũ vào, chiên cho đậu hũ vàng giòn cả 2 mặt sau đó cho đậu hũ vào giấy thấm dầu để khi ăn đỡ ngấy.

Chiên đậu hũ, lạp xưởng, chả cốm. (Nguồn: Internet)

Tiếp tục cho chả cốm và dồi sụn lên chiên và cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Pha mắm tôm

Cho vào bát 2 muỗng canh mắm tôm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt tắc/ chanh, 1 muỗng canh rượu trắng và 1 muỗng canh dầu sôi

Pha mắm tôm. (Nguồn: Internet)

Sau đó khuấy thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Bạn có thể cắt vào 1 ít ớt cho mắm có vị cay nhẹ sẽ ngon hơn khi ăn.

5. Trình bày và thưởng thức

Vậy là món bún đậu mắm tôm “vạn người mê” gần như đã hoàn thành, để trang trí bạn trình bày bún, đậu hũ, rau sống, chả cốm,.. lên dĩa lớn hoặc mẹt sau đó trang trí lên 1 vài chiếc hoa ớt hoặc rau là món ăn trở nên vừa ngon miệng và cũng vừa ngon mắt rồi.

Thành phẩm bún đậu mắm tôm. (Nguồn: Internet)

Khi ăn bạn có thể dùng bánh cuốn các topping lại sau đó chấm với mắm tôm và thưởng thức. Nếu có thời gian rảnh hãy thử ngay nha, không chỉ đổi món cho gia đình mà còn để thử tài nấu nướng của bản thân nữa!

Mẹo làm bún lá từ bún tơi bình thường

Đầu tiên bạn đun nước cho sôi sau đó cho bún vào luộc trong vòng 5 phút sau đó vớt bún ra cho ráo nước.
Tiếp theo dùng 1 chiếc dĩa úp lên bún và dùng vật nặng nén xuống trong vòng 1 tiếng sau đó từ từ lấy bún ra và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn là được.

Chúc các bạn thành công!

12 món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội

2021-12-19T13:03:14Z

Một trong những điều mà một du khách đến với một thành phố mới đó chính là trải nghiệm ẩm thực nơi đó. Và khi đặt chân đến Hà Nội, bạn sẽ phải “đau đầu” vì nơi đây có quá nhiều món ăn ngon phải trải nghiệm. Trong bài viết tổng hợp sau đây, BlogAnChoi sẽ gợi ý cho bạn những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội.

1. Phở Hà Nội

Phở Hà Nội (Ảnh: Internet)

Nhân vật đầu tiên được nhắc đến trong danh sách này là là món phở Hà Nội. Đây là một trong những món ăn quen thuộc và phổ biến nhất tại với người dân thủ đô. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức một tô phở tại những nhà hàng lớn, hoặc đơn giản là tấp vào một quán nhỏ bên lề đường là được.

Phở Hà Nội đặc trưng hơn phở ở những nơi khác bởi bánh phở trắng, to bản. Nước dùng phở có mùi thơm và vị ngọt của xương bò. Vì lý do đó, nhiều người sành ăn thường đến quán phở từ 9h sáng trở đi, do từ thời điểm này, nước dùng của phở mới trở nên thực sự đậm đà. Thưởng thức một tô phở bò hoặc gà vào buổi sáng là một việc mà rất nhiều người cảm thấy ưa thích, nhất là khi tiết trời Hà Nội chuyển lạnh. Khi thưởng thức phở Hà Nội, bạn nên cho thêm một chút rau thơm, thêm tí tiêu, vắt thêm quả chanh và gọi thêm vài chiếc quẩy nữa thì thực sự hết ý.

Một bán phở tại Hà Nội thường có giá khá cao, dao động trong khoảng từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng. Do vậy, một số thực khách thường thưởng thức phở cách ngày hoặc vào ngày cuối tuần.

Thưởng thức Phở Hà Nội ở đâu?

Tại Hà Nội, phở là một món ăn phổ biến nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, nếu bạn là một thực khách khó tính, bạn có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây:

Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, mức giá khoảng 30.000 đồng – 55.000 đồng
Phở Thìn: 13 phố Lò Đúc, mức giá khoảng 40.000 đồng – 60.000 đồng
Phở Lý Quốc Sư: Số 10 Lý Quốc Sư, mức giá khoảng 50.000 đồng – 77.000 đồng

2. Bún riêu cua

Bún riêu cua Hà Nội (Ảnh: Internet)

Nhân vật thứ hai xuất hiện trong danh sách này chính là bún riêu cua Hà Nội. Nếu nói về độ phổ biến, bún riêu cua có thể tự tin sánh ngang hàng với phở. So với bún riêu miền Nam, bún riêu Hà Nội sẽ có ít topping hơn.

Bún riêu Hà Nội thường được ăn kèm với một trong hai loại bún duy nhất là bún rối hoặc bún lá. Nguyên liệu chính của riêu cua là gạch và thân cua. Sau khi sơ chế, người đầu bếp sẽ giã phần nguyên liệu kể trên, lọc cùng một số gia vị khác như: quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối và hành hoa. Tuỳ vào từng nơi bán, một suất bún riêu sẽ thường được thêm giò, đậu phụ rán, mắm tôm kèm theo tô rau sống để thưởng thức.

Giá một tô bún riêu dao động trong khoảng từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng với những quán ở khu vực phố cổ. Ở những nơi khác, giá 1 tô có thể dao động trong khoảng 25.000 đồng.

Thưởng thức bún riêu Hà Nội ở đâu?

Bún riêu là một món ăn phổ biến và dễ tìm. Do đặc điểm về vị trí nên những quán trên phố cổ hoặc khu vực trung tâm thường sẽ có giá nhỉnh hơn từ 5.000 – 10.000 đồng so với khu vực khác, dù chất lượng có phần tương đương. Nếu bạn là một thực khách khó tính, bạn có thể tham khảo những địa chỉ bán bún riêu nổi tiếng ở phía dưới:

Bún riêu số 41 Quang Trung: 41 Quang Trung, Hoàn Kiếm, giá khoảng 30.000 đồng – 40.000 đồng /tô
Bún riêu sườn sụn Trang: 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, giá khoảng 30.000 đồng – 40.000 đồng /tô
Bún Riêu, Lẩu Ốc bà Téo: 104 C6 Tô Hiệu, Cầu Giấy, giá khoảng 30.000 đồng – 200.000 đồng /suất

3. Bún đậu mắm tôm

Một mẹt bún đậu mắm tôm Hà Nội (Ảnh: Internet)

Món ăn thứ ba trong danh sách này chính là bún đậu mắm tôm, một món ăn gây ra khá nhiều “tranh cãi” bởi mùi hương của nó. Đây là một món ăn bình dân phổ biến tại Hà Nội. Một suất bún đậu mắm tôm thông thường sẽ có bún (bún lá, bún rối hoặc bún bánh), đậu phụ rán giòn và mắm tôm. Nếu muốn phần mắm tôm thêm phần béo ngậy, thực khách có thể đổ một chút mỡ rán nóng rồi quấy cùng mắm tôm, vắt thêm tí chanh vào là đã có thể thưởng thức được rồi.

Bún đậu mắm tôm khá kén mùi ăn bởi…chính mùi hương của nó. Nhiều người so sánh việc này giống như sầu riêng hoặc đậu phụ thối của Đài Loan, nghĩa là tuỳ thuộc vào gu ẩm thực của mỗi người mà sẽ thấy bún đậu mắm tôm có dễ ăn hay không.

Giá một suất bún đậu thông thường là 20.000 đồng , còn với suất đầy đủ với những thành phần như chả cốm, thịt luộc… thì sẽ có giá khoảng 40.000 đồng.

Nên ăn bún đậu mắm tôm ở đâu?

Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay, mức giá khoảng 30.000 đồng – 200.000 đồng /phần
Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Số 129 Phố Đại La, mức giá khoảng 20.000 đồng – 35.000 đồng /phần
Bún đậu mắm tôm Hương, 55 Ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm, mức giá khoảng 50.000 đồng – 100.000 đồng /phần

4. Cháo Sườn

Một tô cháo sườn với topping là quẩy, trứng chim cút, ruốc, thịt băm và một chút hành khô (Ảnh: Internet)

Cháo sườn là một món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều bạn nhỏ ở Hà Nội. Giá một bát chào sườn chỉ từ 10.000đ – 15.000đ. Nếu bạn ăn thêm những topping như quẩy, thịt băm…thì giá sẽ tăng lên một chút.

Địa chỉ cháo sườn ngon tại Hà Nội:

Cháo sườn sụn Huyền Anh: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, giá khoảng 20.000 đồng – 50.000 đồng/tô
Quán cháo sườn sụn Cúc: 142 Đội Cấn, Quận Ba Đình, giá từ 25.000 đồng – 50.000 đồng /tô
Cô Hồng – Cháo sườn trứng chim cút: Số 37, Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa, giá khoảng 15.000 đồng – 30.000 đồng/tô

5. Bún chả

Cựu tổng thống Mĩ Barack Obama và cố đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đang thưởng thức món bún chả vào năm 2016 (Ảnh: Internet)

Bún chả là món ăn phổ biến nhất nhì tại Hà Nội, chỉ đứng sau phở. Sự kiện tổng thống Mỹ ghé thăm quán bún chả Hương Liên như càng khẳng định thêm điều này. Nguyên liệu chính của món này đó chính là chả được tẩm ước và nước chín trên thang hoa, ăn kèm với bún sợi cùng với nước chấm chua ngọt.

Giá một suất bún chả dao động từ khoảng 25.000 đồng đến hơn, tuỳ thuộc vào quán mà bạn thưởng thức.

Những địa điểm ăn bún chả ngon tại Hà Nội:

Bún chả Tuyết: 34 Hàng Than, Quận Ba Đình, giá từ 35.000 đồng đến 55.000 đồng/phần
Quán bún chả Đắc Kim (Hàng Mành): 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, giá từ 20.000 đồng – 150.000 đồng/phần
Bún chả Hàng Quạt: 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, giá từ 25.000 đồng – 40.000 đồng/phần
Bún chả Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm, giá từ 40.000 đồng – 60.000 đồng/phần

6. Bún Thang

Món bún thang tại Hà Nội (Ảnh: Internet)

Bún thang là một món ăn cầu kỳ, bởi để chế biến được một tô bún thang ngon, đúng chuẩn thì người đầu bếp cần tới hơn 20 loại nguyên liệu khác nhau. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận được hương vị của nước hầm, tôm, rau củ cùng các món ăn kèm như trứng, giò,… Đây là một món ăn nên thử nếu bạn là một người ưa thích các món bún, mì.

Những quán bún thang ngon ở Hà Nội:

Quán Bún Thang Bà Đức: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, giá khoảng 30.000đ – 55.000đ/tô
Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm, giá khoảng 25.000đ – 55.000đ/tô
Bún thang Giảng Võ: nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình, giá khoảng 25.000đ – 55.000đ/tô

7. Bánh giò

Món bánh giò Hà Nội (Ảnh: Internet)

Một món ăn nhẹ nhàng mà người Hà Nội có thể thưởng thức bất kì thời điểm nào trong năm đó chính là bánh giò. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, nhân có thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà. Bánh thường được ăn kèm dưa góp để đỡ ngấy, hoặc thêm chút xì đầu để gia giảm độ mặn.

Bánh giò là một món ăn nhẹ nhàng và rẻ, chỉ từ 10.000đ – 15.000đ/1 chiếc nên rất nhiều người lựa chọn bánh giò để ăn sáng hoặc các bữa phụ.

Địa chỉ bánh giò ngon tại Hà Nội:

Bánh giò Thuỵ Khuê: 5 Thụy Khuê, Tây Hồ, mức giá khoảng 25.000đ/phần

8. Chả rươi

Món chả rươi nổi tiếng tại Hà Nội (Ảnh: Internet)

Chả rươi, hay rươi đúc trứng là một đặc sản “khá lạ” của Hà Nội. Để thưởng thức món này, bạn phải có mặt tại Hà Nội vào cuối thu do đây là thời điểm rươi xuất hiện nhiều nhất. Đầu bếp cũng phải chú ý khâu chọn rươi: những con rươi phải có thân mập, màu xanh, bò khoẻ thì là rươi tươi, khi chế biến sẽ đem lại hương vị ngọt béo. Nếu rươi có màu đỏ hoặc nâu thì hương vị sẽ kém ngon hơn một chút.

Bên cạnh rươi, những nguyên liệu khác như: thịt ba chỉ, trứng vịt hoặc gà, lá lốt, hành hoa, thì là…cũng đều đóng vai trò quan trọng. Vỏ quýt là một nguyên liệu vô cùng quan trọng, giúp khử đi mùi tanh của món ăn.

Một số địa chỉ bán chả rươi tại Hà Nội:

Cửa hàng chả rươi Hưng Thịnh: Số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, mức giá khoảng 10.000đ đến 50.000đ/phần
Cửa Hàng chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc, mức giá khoảng 20.000đ đến 50.000đ/phần

9. Cốm

Món cốm Hà Nội (Ảnh: Internet)

Nếu ghé thăm Hà Nội vào mùa thu, bạn đừng quên trải nghiệm qua món cốm xanh. Đây là món ăn vặt truyền thống của người Tràng An. Để trải nghiệm cốm, bạn không nên ăn bằng đũa hay thìa mà nên dùng ngón tay nhúm một vài hạt cốm vào đầu lưỡi, nhai thật chậm để cảm nhận vị thanh thanh, dẻo ngọt của cốm quyệt với lá sen bọc ngoài. Cốm nếu để lâu sẽ bị cứng và mất đi độ dẻo, do vậy bạn nên ăn cốm ngay khi vừa mới mua nhé!

Cốm có giá khá mềm, chỉ trên dưới 10.000đ là bạn đã có thể thưởng thức được rồi.

Nên ăn cốm ở đâu?

Cốm Bà Hoàn: Số 36, Ngõ 63, Đường, Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, giá khoảng 280.000 đồng/1kg
Bánh cốm Nguyên Ninh: 11 Dốc Hàng Than, giá khoảng 6.000 đồng/bánh cốm.

10. Bánh tôm

Bánh tôm được bầy bán tại phủ Tây Hồ (Hà Nội) (Ảnh: Internet)

Bánh tôm Hồ Tây là một món đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội. Bánh tôm được làm từ bột, kèm theo nhân là tôm tươi, rán giòn và ăn cùng với nước mắm chua ngọt. Sở dĩ gọi là món bánh này được gắn liền với Hồ Tây do xung quanh khu vực này có rất nhiều nhà hàng bày bán món bánh này. Vừa thưởng thức bánh tôm và ngắm cảnh Hồ Tây quả là một trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến đi của bạn.

Nên ăn bánh tôm Hồ Tây ở đâu?

Nhà hàng bánh Tôm Hồ Tây: số 1 Đường Thanh Niên, giá từ 80.000 đồng – 132.000 đồng/suất.

11. Xôi xéo

Xôi xéo, quà sáng bình dân của người Hà Nội (Ảnh: Internet)

Trong quan niệm của nhiều người, bữa sáng hẳn là một bữa ăn rất quan trọng. Do đó, chúng ta nên ăn những món như bánh mì, xôi… để cho chắc bụng. Từ lý do đó, xôi xéo đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống thường nhật của người dân đất Hà Thanh.

Giá của xôi xéo khá mềm, chỉ từ 10.000đ là bạn đã có một gói xôi để ăn cho chắc bụng rồi.

Những địa chỉ bán xôi xéo nổi tiếng

Xôi Mây: 35 phố Lý Thường Kiệt, giá khoảng 10.000 đồng – 20.000 đồng.
Cửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân, giá khoảng 35.000 đồng – 44.000 đồng.

12. Kem

Ở Hà Nội, có ba nơi bán kem nổi tiếng là: Kem Tràng Tiền, Kem Thuỷ Tạ bờ Hồ và Kem Hồ Tây. Cả ba loại kem này đều khá nổi tiếng vì những lý do riêng.

Kem Tràng Tiền

Địa chỉ: 35 Tràng Tiền, Hà Nội, giá khoảng 12.000 đồng – 30.000 đồng

Đây là địa chỉ nổi tiếng nhất khi nói về kem tại Hà Nội. Hiện tại kem Tràng Tiền đang có những loại kem như: kem tươi, kem que, kem hộp, kem mô-chi. Giá tại đây khá mềm chỉ từ 12.000 đồng cho kem tươi và 30.000 đồng cho kem hộp.

Kem Tràng Tiền (Ảnh: Internet)

Kem Thuỷ Tạ

Địa chỉ: Số 1, Lý Thái Tổ (Ngay tại bờ Hồ), giá từ 6.000 đồng cho kem que và 14.000 đồng cho kem ốc quế.

Một địa chỉ khác cũng nổi tiếng không kém đó chính là kem Thuỷ Tạ. Giá kem tại đây tương đồng với kem Tràng Tiền: Kem ốc quế 14.000 đồng, kem que chỉ 6.000 đồng. Nếu đã ghé thăm nơi đây, bạn nên tử qua kem chanh nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Kem tranh Thuỷ Tạ ở phố Lý Thái Tổ (Ảnh: Internet)

Kem Hồ Tây

Địa chỉ: Số 1 Thanh Niên, Quận Ba Đình, Hà Nội, kem ốc quế có giá khoảng 12.000 đồng/cây.

Nằm trên con phố Thanh Niên, kem Hồ Tây trở thành một món ăn vặt không thể thiếu của các bạn trẻ. Còn gì thích thú hơn là rảo bước bên Hồ Tây và thưởng thức kem ốc quế Vani nhỉ? Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm khiến nhiều thực khách không thể nào quen.

Kem ốc quế vani tại Hồ Tây (Ảnh: Internet)

Mời các bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị bạn nhé!

TOP 5 quán bún riêu ngon tại Hà Nội bán đêm cho dân chơi hệ “ăn khuya”

2020-12-31T02:28:27Z

Bún riêu là một món ăn quen thuộc, vừa ăn chơi mà vừa có thể thay thế một bữa cơm trong ngày. Nếu nửa đêm tự dưng đói, tự dưng thèm, thì ghim ngay 5 quán bún riêu ngon Hà Nội bán qua đêm dưới đây nhé.

1. Bún riêu Hồng Phúc

Bún riêu Hồng Phúc là một quán bún riêu nổi tiếng lâu đời với bún riêu cổ truyền, tức là bún riêu nguyên bản không có nhiều topping như các quán bây giờ. Một bán bún riêu ở đây đơn giản chỉ có riêu cua và một thanh giò, không hề có thịt hay đậu. Ấy vậy mà cứ đến giờ mở cửa là quán lại đông nườm nượp khách. Những vị khách đến đây chủ yêu là những người trung thành với những hương vị cổ truyền, thích cái vị chua thanh của dấm bỗng kết hợp với vị béo của gạch cua phi với hành mỡ thơm lừng. Tuy nhiên cũng có một số ý kiến cho rằng, chất lượng đồ ăn và phục vụ của quán hiện này đã không còn được như trước.

Bát bún không quá lớn phù hợp để ăn đêm (Nguồn: Quân Beann)

Bún riêu Hồng Phúc đơn giản chỉ có giò ăn kèm (Nguồn: Quân Beann)

Thông tin quán bún riêu Hồng Phúc

Địa chỉ: 18 Hồng Phúc, phường Nguyễn Trung Trực, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 15:00 – 24:00
Giá tham khảo: 30.000vnd – 50.000vnd

2. Bún riêu sườn sụn cô điếc

Bún riêu cô điếc cũng là một địa điểm đã khá lâu đời. Nằm ngay khu trung tâm gần chợ Đồng Xuân, lại bán đến tối muộn nên đây chắc chắn là một địa chỉ quen mặt với nhiều bạn. Tuy ở vị trí khá đẹp nhưng giá thành ở đây lại không hề đắt đỏ. Ở đây phải kể đến là bún riêu sườn sụn. Sườn sụn được ninh kĩ, có vẻ tươi nên khi ăn không hề bị hôi. Nước riêu cua chua nhẹ, thanh đạm dễ ăn.

Bún riêu quán bà điếc đặc biệt ở chỗ có sườn sụn mềm (Nguồn: Hoàng Anh)

Một bát đầy đủ ở đây có giá khá rẻ dù ở ngay khu vực trung tâm (Nguồn: Tùng Nguyễn)

Nước dùng chua thanh gây nghiện (Nguồn: wholeworldinabowl)

Thông tin quán bún riêu sườn sụn cô điếc

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thiệp, phường Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 18:00 – 24:00
Giá tham khảo: 25.000vnd – 30.000vnd

3. Bún riêu Ngà

Bạch Mai phải kể đến là một con đường sầm uất với nhiều địa chỉ ăn uống mà dân sành ăn hay lui tới. Nếu bạn là một người hay ăn đêm chắc chẳng xa lạ gì với quán bún riêu Ngà ngõ Đình Đại. Qua nhiều năm, không biết đã xuất hiện trên bao nhiêu bài viết nhưng quán vẫn duy trì chất lượng như cũ. Ở đây không gian tuy không được đẹp nhưng bù lại quán bán trong nhà nên mùa hè còn có điều hòa nữa. Bún riêu ở đây nước dùng béo đậm đà rõ vị cua. Chính bởi vậy nên một bát đầy đủ ở đây giá cũng không phải rẻ.

Bún riêu Ngà có nước dùng đậm đà, bát to đầy đặn (Nguồn: Quân Beann)

Một bát đầy đủ ở đây có giá không hề rẻ (Nguồn: Quân Bean)

Thông tin quán bún riêu Ngà

Địa chỉ: Ngõ Đình Đại, phường Cầu Dền, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 18:000 – 23:30
Giá tham khảo: 35.000vnd – 50.000vnd

4. Bún riêu ngõ Giếng Mứt

Thêm một sự lựa chọn cho các dân ăn đêm ở con phố Bạch Mai. Mới nổi lên khoảng vài năm trở lại đây nhưng với “tiếng lành đồn xa” từ một gánh nhỏ với vài chiếc bàn con con ở đầu ngõ, quán đã được chuyển vào nhà to, rộng và sạch sẽ hơn nhiều. Ở đây có khá nhiều loại topping cho mọi người lựa chọn với các mức giá khác nhau. Bát ở đây tuy nhỏ nhưng đầy đặn, nhiều bún nhiều topping. Nước dùng thiên ngọt phù hợp với bạn nào không ăn được chua nhiều. Tuy nhiên, một điểm trừ nhỏ cho quán đó là khi đông khách các bạn sẽ phải đợi hơi lâu.

Bát bún nhỏ mà đầy đặn cực kì (Nguồn: Dương Trố)

Nước dùng ở đây đậm đặc, thiên ngọt (Nguôn: Quân Beann)

Thông tin quán Bún riêu ngõ Giếng Mứt

Địa chỉ: 35 Ngõ Giếng Mứt, phường Trương Định, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 17:000 – 24:00
Giá tham khảo: 20.000vnd – 45.000vnd

5. Bún ziu gánh

Chắc hẳn các bạn ở Hà Nội đã không còn lạ gì với “Bún ziu gánh – Bia căm thù” rồi nhỉ. Quán này nếu đi buổi tối thì cùng một phố với hàng cô Điếc. Quán có cái tên rất đáng yêu, không phải bún riêu mà là bún ziu. Cô bán hàng cũng rất đáng yêu. Ban ngày cô bán ở Hàng Bún nhưng cứ đến chiều tối lại đổi về khu gần chợ Đồng Xuân. Ngoài bún riêu, thì ở đây còn bán thêm cả bún ốc, bún chả cá,.. nữa. Bún riêu ở đây cũng có nước dùng khá thanh đạm, thích hợp cho một bữa đêm ấm bụng.

Bát bún riêu ốc đầy đặn (Nguồn: one.sweet.bite)

Ở đây có topping giò tai được nhiều người khen (Nguôn: Hoàng Anh)

Thông tin quán bún ziu gánh

Địa chỉ: 18 Hàng Khoai, phường Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 16:30 – 23:00
Giá tham khảo: 15.000vnd – 45.000vnd