Cách bảo quản hành tây nguyên củ: Khô ráo, thoáng mát là “chìa khóa”

Với hành tây nguyên củ, yếu tố quan trọng nhất là môi trường bảo quản. Loại củ này “ưa” không khí khô ráo, nhiệt độ mát và có sự lưu thông tốt. Nhiệt độ lý tưởng thường nằm trong khoảng 7–13°C, vì vậy những nơi như tủ đựng thực phẩm, góc bếp thoáng khí hoặc nhà kho khô ráo sẽ phù hợp hơn so với tủ lạnh.

Một sai lầm phổ biến là để hành tây trong túi ni lông kín sau khi mua về. Điều này vô tình giữ lại độ ẩm, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Thay vào đó, bạn nên chuyển hành sang túi lưới, rổ hoặc hộp có lỗ thông khí để kéo dài thời gian sử dụng.

Ngoài ra, hãy tránh đặt hành tây gần các loại rau củ tỏa nhiều độ ẩm như khoai tây. Khi để chung, cả hai sẽ nhanh hỏng hơn do hơi ẩm tích tụ. Ánh nắng trực tiếp cũng là “kẻ thù” của hành tây vì nhiệt có thể thúc đẩy quá trình hư hỏng. Do đó, hãy chọn nơi râm mát, khô và thoáng để bảo quản.

Nếu được giữ trong điều kiện phù hợp, hành tây nguyên củ có thể tươi từ 3 đến 6 tháng. Dù có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng cách này không được khuyến khích vì dễ làm hành bị mềm và thay đổi cấu trúc.

Bảo quản hành tây đã cắt và đông lạnh đúng cách

Khác với hành nguyên củ, hành tây đã bóc vỏ hoặc cắt nhỏ cần được bảo quản trong tủ lạnh. Lúc này, bạn nên cho hành vào hộp kín hoặc túi zip để tránh ám mùi sang các thực phẩm khác như táo, lê hoặc cần tây – những loại rất dễ “hấp thụ” mùi hành.

Thời gian bảo quản của hành đã cắt thường ngắn hơn: hành bóc vỏ có thể giữ từ 10-14 ngày, còn hành đã thái chỉ nên dùng trong khoảng 7–10 ngày để đảm bảo chất lượng.

Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh hành tây. Tuy nhiên, chỉ nên đông lạnh hành đã cắt nhỏ hoặc thái lát, không nên để nguyên củ. Trước khi cho vào ngăn đông, hãy cho hành vào túi chuyên dụng và ép hết không khí ra ngoài để hạn chế hiện tượng “cháy đông” và giữ hương vị tốt hơn.

Một lưu ý quan trọng là hành tây sau khi đông lạnh sẽ thay đổi kết cấu, trở nên mềm hơn khi rã đông. Vì vậy, loại hành này phù hợp nhất để dùng trong các món nấu chín như xào, canh hoặc sốt, thay vì ăn sống. Đừng quên ghi chú ngày bảo quản để đảm bảo bạn sử dụng trong vòng 8 tháng.

Hành tây để được bao lâu và cách nhận biết khi hỏng

Thời gian sử dụng của hành tây phụ thuộc rất nhiều vào cách bạn bảo quản và độ tươi ban đầu khi mua. Như đã đề cập, hành nguyên củ có thể giữ từ vài tháng nếu được để đúng cách, trong khi hành đã cắt chỉ nên dùng trong vòng 1–2 tuần.

Khi kiểm tra hành tây, hãy chú ý đến các dấu hiệu như mềm nhũn, có mùi lạ, xuất hiện nấm mốc hoặc mọc mầm. Đây đều là những dấu hiệu cho thấy hành đã bắt đầu hỏng và không nên tiếp tục sử dụng.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn hành ngay từ đầu: ưu tiên những củ chắc, khô, lớp vỏ ngoài còn nguyên và không có dấu hiệu ẩm hoặc dập. Việc chọn đúng từ đầu sẽ giúp việc bảo quản sau đó trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Bảo quản hành tây đúng cách không hề phức tạp, chỉ cần bạn nhớ ba nguyên tắc chính: khô ráo, thoáng khí và phù hợp với từng trạng thái của hành. Từ việc tránh túi kín, chọn vị trí bảo quản hợp lý đến cách xử lý hành đã cắt hay đông lạnh, tất cả đều góp phần giữ nguyên độ tươi ngon của nguyên liệu. Khi áp dụng những mẹo đơn giản này, bạn sẽ luôn có hành tây chất lượng trong bếp mà không lo lãng phí hay hư hỏng quá sớm.

Nguồn tham khảo: tại đây

Bạn có thể quan tâm:

• Cách bảo quản mật ong đúng cách để giữ trọn độ ngọt tự nhiên
• Cách bảo quản khoai tây đúng cách: Giữ tươi lâu, ngăn ngừa nảy mầm hiệu quả

Vị trí và cách di chuyển đến Hồ Ea Kao

Hồ Ea Kao nằm cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 12km về phía Đông Nam. Với vị trí thuận lợi và giao thông dễ dàng, du khách có thể đến hồ một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Hướng dẫn di chuyển:

Từ trung tâm Buôn Ma Thuột: Du khách có thể di chuyển bằng xe máy, ô tô hoặc taxi. Chỉ mất khoảng 20 phút đi qua đường Nguyễn Văn Cừ, sau đó rẽ vào đường tỉnh lộ dẫn đến Ea Kao.

• Xe máy: Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng cảnh đẹp trên đường đi và cảm giác tự do khám phá.
• Phương tiện công cộng: Nếu không có xe riêng, bạn có thể sử dụng xe buýt địa phương hoặc thuê xe máy tại Buôn Ma Thuột.

Vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng của Hồ Ea Kao

Hồ Ea Kao như một viên ngọc xanh quý giá giữa lòng Tây Nguyên. Vẻ đẹp nơi đây không chỉ đến từ mặt hồ rộng lớn mà còn từ bức tranh thiên nhiên hài hòa, đậm chất hoang sơ. Mặt hồ yên bình, xanh thẳm phản chiếu bầu trời trong xanh, đôi lúc gợn sóng nhẹ như vỗ về tâm hồn của những ai ghé thăm. Dọc theo bờ hồ, những tán cây cổ thụ rợp bóng, xen kẽ là các bãi cỏ xanh mướt, tạo nên một không gian dịu dàng và mát lành.

Khung cảnh thiên nhiên

Mặt hồ rộng lớn, phẳng lặng như gương, phản chiếu bầu trời và những dãy núi xung quanh. Vào buổi sáng, màn sương mỏng bao phủ toàn bộ mặt hồ, tạo nên khung cảnh huyền ảo như trong những câu chuyện cổ tích. Khi ánh nắng đầu ngày bắt đầu len lỏi qua lớp sương, cả hồ như bừng tỉnh, lung linh dưới tia nắng. Đặc biệt, khi hoàng hôn buông xuống, ánh mặt trời đỏ rực soi bóng xuống mặt nước, nhuộm cả không gian một sắc màu vàng cam ấm áp. Đó là khoảnh khắc mà không ngôn từ nào có thể diễn tả trọn vẹn được vẻ đẹp thơ mộng và quyến rũ của Ea Kao.

Hệ động thực vật phong phú

Hồ Ea Kao là một hệ sinh thái đa dạng, nơi tập trung nhiều loài động thực vật đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Với vị trí địa lý đặc biệt, hồ không chỉ là nguồn cung cấp nước tưới tiêu mà còn là môi trường sống lý tưởng cho nhiều loài sinh vật quý hiếm.

Thực vật

Xung quanh Hồ Ea Kao là thảm thực vật phong phú, với các khu rừng nguyên sinh và những bãi cỏ rộng lớn. Đây là nơi sinh trưởng của các loại cây cổ thụ như cây dầu, cây sao, cây bằng lăng – những loài cây góp phần tạo nên cảnh quan xanh mát quanh năm. Ngoài ra, các loài dây leo và cây bụi cũng mọc đan xen, tạo nên một hệ thực vật đa tầng phong phú. Một số khu vực quanh hồ còn được bao phủ bởi cỏ lau, mang đến khung cảnh nên thơ và yên bình.

Động vật

Hồ là nơi trú ngụ của nhiều loài động vật hoang dã, đặc biệt là các loài chim đặc trưng của Tây Nguyên như chim bói cá, chim sẻ nâu, và chim đại bàng. Với hệ động vật thủy sinh, Hồ Ea Kao có các loài cá nước ngọt như cá rô, cá lóc, cá trắm, vốn là nguồn lợi thực phẩm quý giá cho người dân địa phương. Ngoài ra, các loài động vật nhỏ như sóc, thỏ, và các loài bò sát cũng xuất hiện quanh khu vực này, tạo nên sự đa dạng sinh học đáng chú ý.

Hệ động thực vật phong phú tại Hồ Ea Kao không chỉ mang lại giá trị về mặt sinh thái mà còn là một phần làm nên nét đẹp hoang sơ, nguyên bản của khu vực này. Điều này càng khiến Ea Kao trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và hòa mình vào thiên nhiên.

Các hoạt động hấp dẫn tại Hồ Ea Kao

Không chỉ là nơi để ngắm cảnh, Hồ Ea Kao còn mang đến nhiều hoạt động thú vị cho du khách:

Câu cá giải trí

Hồ Ea Kao là điểm đến yêu thích của những người đam mê câu cá. Không gian yên bình, nước trong xanh cùng với hệ động vật thủy sinh phong phú khiến nơi đây trở thành một “thiên đường” cho những buổi câu cá thư giãn.

Dạo bộ và cắm trại

Dọc theo bờ hồ là những con đường nhỏ, lý tưởng cho việc dạo bộ ngắm cảnh. Nếu bạn là người yêu thích cắm trại, khu vực ven hồ với không gian rộng rãi là nơi tuyệt vời để dựng lều, tổ chức tiệc BBQ và tận hưởng không khí trong lành.

Khám phá văn hóa bản địa

Xung quanh hồ là các buôn làng dân tộc Ê Đê và M’Nông, nơi du khách có thể khám phá văn hóa truyền thống, tham gia các lễ hội đặc sắc hoặc mua những món quà lưu niệm thủ công như gùi, chiếu thổ cẩm.

Chụp ảnh

Với khung cảnh đẹp như tranh vẽ, hồ Ea Kao là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích nhiếp ảnh. Cảnh mặt hồ phẳng lặng, hàng cây xanh mướt hay bầu trời đầy sao vào buổi tối đều là những khoảnh khắc đáng giá để lưu giữ.

Ẩm thực đặc trưng tại Hồ Ea Kao

Gần khu vực hồ, du khách có thể thưởng thức những món ăn đặc sản đậm chất Tây Nguyên:

Cơm lam gà nướng: Đây là món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến với Buôn Ma Thuột. Gạo nếp thơm được nướng trong ống tre, ăn cùng thịt gà nướng vàng giòn.

Cá nướng hồ: Cá tươi được đánh bắt ngay từ hồ, sau đó chế biến trực tiếp với các loại gia vị đặc trưng Tây Nguyên.

Rượu cần: Thức uống truyền thống của người dân bản địa, thường được sử dụng trong các lễ hội và buổi gặp mặt.

Thời điểm lý tưởng để du lịch Hồ Ea Kao

Hồ Ea Kao có thể tham quan quanh năm, nhưng thời điểm đẹp nhất là từ tháng 11 đến tháng 3, khi thời tiết Tây Nguyên mát mẻ và dễ chịu. Đây cũng là mùa khô, nước hồ trong xanh, cảnh quan xung quanh rực rỡ trong ánh nắng.

Gợi ý lịch trình tham quan Hồ Ea Kao

Buổi sáng:

• Khởi hành từ Buôn Ma Thuột, di chuyển đến Hồ Ea Kao.
• Ngắm bình minh tại hồ, chụp ảnh và tận hưởng không gian yên bình.
• Tham quan và dạo bộ quanh hồ, chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên.

Buổi trưa:

• Thưởng thức bữa trưa với các món đặc sản tại nhà hàng ven hồ hoặc tự tổ chức bữa ăn dã ngoại.

Buổi chiều:

• Tham gia các hoạt động như câu cá hoặc trải nghiệm văn hóa tại các buôn làng gần đó.
• Ngắm hoàng hôn rực rỡ và kết thúc hành trình.

Lưu ý khi du lịch Hồ Ea Kao

• Trang phục: Mặc và mang theo trang phục thoải mái, giày thể thao để dễ dàng di chuyển.
• An toàn: Nếu tham gia cắm trại hoặc câu cá, hãy chú ý an toàn khi ở khu vực sát bờ hồ
• Bảo vệ môi trường: Tôn trọng thiên nhiên, không gây hại đến hệ sinh thái khu vực hồ và không xả rác bừa bãi.
• Chuẩn bị: Nên mang theo đồ ăn nhẹ, nước uống, thuốc dự phòng thông dụng và các vật dụng cá nhân cần thiết.

Hồ Ea Kao là một điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự yên bình và gần gũi với thiên nhiên. Không chỉ mang đến cảnh quan đẹp mắt, nơi đây còn là cơ hội để du khách trải nghiệm văn hóa đặc sắc và thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng. Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi ngắn ngày tại Tây Nguyên, Hồ Ea Kao chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

1. Hà Nội

Hà Nội không chỉ là thủ đô ngàn năm văn hiến mà còn là mảnh đất thấm đượm linh khí, nơi giao hòa giữa lịch sử, tâm linh và những giá trị truyền thống vững bền. Mỗi góc phố, ngôi đền, mái chùa đều lưu giữ những câu chuyện huyền thoại, phản chiếu niềm tin và bản sắc dân tộc qua bao thế hệ.

Hoàng Thành Thăng Long – nơi từng là trung tâm quyền lực của các triều đại, mang trong mình dấu ấn lịch sử lẫy lừng, là minh chứng cho sự trường tồn của một nền văn hiến rực rỡ. Hồ Hoàn Kiếm với đền Ngọc Sơn và tháp Rùa soi bóng nước xanh như một biểu tượng thiêng liêng, gắn liền với truyền thuyết vua Lê trả gươm, nhắc nhớ về tinh thần quật cường của dân tộc.

Hà Nội còn nổi tiếng với những chốn tâm linh cổ kính. Chùa Một Cột – công trình độc đáo mang hình dáng hoa sen vươn lên từ mặt nước, chùa Trấn Quốc bên hồ Tây trầm mặc, hay phủ Tây Hồ, nơi người dân tề tựu cầu bình an, tài lộc. Mỗi nơi đều toát lên vẻ uy nghiêm, là điểm đến không chỉ của tín đồ Phật giáo mà còn của những ai muốn tìm về sự tĩnh lặng trong tâm hồn.

Không chỉ vậy, Văn Miếu – Quốc Tử Giám từ lâu đã là biểu tượng cho tinh thần hiếu học của người Việt, nơi tôn vinh những bậc hiền tài qua bao thế hệ. Và giữa lòng thủ đô, Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh sừng sững như một chứng tích lịch sử, thể hiện lòng tôn kính của muôn dân dành cho vị lãnh tụ vĩ đại.

Hà Nội không chỉ là một đô thị sầm uất mà còn là một vùng đất linh thiêng, nơi quá khứ và hiện tại giao hòa, nơi hồn thiêng sông núi còn mãi vẹn nguyên trong từng con phố, nếp nhà. Giữa dòng chảy thời gian, những giá trị tâm linh và truyền thống nơi đây vẫn lặng lẽ hiện hữu, làm nên một Hà Nội vừa cổ kính, vừa đầy tự hào.

2. Ninh Bình

Ninh Bình không chỉ được biết đến với cảnh sắc non nước hữu tình mà còn là mảnh đất linh thiêng, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa – tâm linh và dấu ấn lịch sử oai hùng. Từ cố đô Hoa Lư, nơi khai sinh triều đại phong kiến đầu tiên của Việt Nam, đến những ngôi chùa kỳ vĩ ẩn mình giữa núi rừng, Ninh Bình mang trong mình vẻ đẹp huyền bí và linh khí của trời đất.

Cố đô Hoa Lư, từng là kinh đô của nước Đại Cồ Việt dưới thời Đinh – Tiền Lê, vẫn còn lưu giữ những dấu tích uy nghiêm qua đền thờ Vua Đinh Tiên Hoàng và Vua Lê Đại Hành. Dưới bóng cổ thụ rêu phong, những bức tường thành đá sừng sững như lời nhắc nhở về một thời kỳ đầy biến động nhưng cũng rực rỡ hào hùng.

Không thể không nhắc đến chùa Bái Đính – ngôi chùa lớn nhất Đông Nam Á, một quần thể kiến trúc tâm linh đồ sộ, nơi hội tụ hàng nghìn bức tượng Phật, đại hồng chung khổng lồ và hành lang La Hán dài nhất Việt Nam. Đây không chỉ là điểm hành hương linh thiêng mà còn là nơi mang lại sự bình an, thanh tịnh cho những ai ghé thăm.

Bên cạnh đó, động Am Tiên – nơi được mệnh danh là “Tuyệt tình cốc” của Việt Nam, vẫn giữ nguyên nét hoang sơ, kỳ bí với chùa Am Tiên nằm sâu trong vách đá, nơi xưa kia Thái hậu Dương Vân Nga tu hành. Những bậc thang uốn lượn, mặt hồ trong xanh và không gian tĩnh mịch nơi đây tạo nên một chốn bồng lai giữa hạ giới.

Tràng An – di sản thế giới được UNESCO công nhận, không chỉ là tuyệt tác thiên nhiên với những dãy núi đá vôi trùng điệp, những hang động huyền bí mà còn là nơi lưu giữ dấu vết của Phật giáo, với các ngôi chùa linh thiêng như chùa Địa Linh, chùa Báo Hiếu. Dòng nước hiền hòa chảy qua những ngôi đền cổ kính càng làm tăng thêm vẻ huyền bí của vùng đất này.

Ninh Bình, với sự hòa quyện giữa thiên nhiên kỳ vĩ và những di tích tâm linh, không chỉ là điểm đến du lịch mà còn là nơi để con người tìm về cội nguồn, lắng nghe thanh âm của lịch sử và cảm nhận sự linh thiêng giữa lòng đất trời.

3. Yên Tử (Quảng Ninh)

Yên Tử, nằm trên dãy núi linh thiêng thuộc Quảng Ninh, từ lâu đã trở thành biểu tượng tâm linh và là cái nôi của Thiền phái Trúc Lâm – dòng thiền thuần Việt do Phật hoàng Trần Nhân Tông sáng lập. Không chỉ mang trong mình những dấu tích lịch sử quan trọng, Yên Tử còn là điểm hành hương linh thiêng, nơi mà mỗi bước chân hành giả đều gắn liền với sự chiêm nghiệm về nhân sinh, lòng hướng thiện và sự giác ngộ.

Hành trình lên đỉnh Yên Tử là một chặng đường thử thách, băng qua những bậc đá cổ kính, những tán rừng nguyên sinh tĩnh mịch, để đến với chùa Hoa Yên – trung tâm của Phật giáo Trúc Lâm. Ngôi chùa nằm lưng chừng núi, từng là nơi tu hành của vua Trần Nhân Tông sau khi từ bỏ ngai vàng, mang đến không gian thanh tịnh giữa mây trời lồng lộng.

Càng lên cao, không gian càng trở nên huyền ảo với chùa Đồng nằm trên đỉnh núi cao 1.068m, nơi giao hòa giữa đất và trời. Đứng tại đây, phóng tầm mắt ra xa, du khách có thể cảm nhận sự thanh thản, nhẹ nhàng, như trút bỏ mọi phiền muộn trần thế. Ngôi chùa nhỏ bé bằng đồng nhưng lại mang một sức mạnh tâm linh to lớn, là điểm đến cuối cùng của những ai mong muốn chạm tay vào cõi thiền giữa mênh mông sương khói.

Dọc theo con đường hành hương, những di tích như tháp Huệ Quang – nơi an táng xá lợi của Phật hoàng Trần Nhân Tông, hay chùa Một Mái ẩn mình bên vách núi, đều là những minh chứng cho thời kỳ vàng son của Thiền phái Trúc Lâm. Không gian nơi đây không chỉ linh thiêng mà còn gợi nhắc về tinh thần nhập thế của Phật giáo Việt Nam, nơi đạo và đời hòa quyện trong từng hơi thở.

Yên Tử không chỉ là một danh thắng, một quần thể chùa chiền, mà còn là điểm đến của tâm hồn, nơi con người tìm về sự an yên giữa chốn thiền môn, lắng nghe tiếng chuông chùa vọng giữa đại ngàn, và cảm nhận linh khí ngàn năm của một vùng đất đầy huyền bí.

4. Nghệ An

Nghệ An không chỉ là quê hương của Chủ tịch Hồ Chí Minh mà còn là mảnh đất thấm đẫm lịch sử, văn hóa và tâm linh, nơi lưu giữ nhiều dấu tích huyền thoại và những di tích linh thiêng, gắn liền với truyền thống yêu nước và tinh thần kiên cường của dân tộc.

Nhắc đến Nghệ An, không thể không kể đến Đền Cuông, nơi thờ Thục An Dương Vương – vị vua lập nên nước Âu Lạc. Ngôi đền tọa lạc trên núi Mộ Dạ, hướng ra biển cả bao la, gắn liền với truyền thuyết bi thương về sự sụp đổ của một triều đại và lòng trung trinh của vị vua cổ đại. Mỗi năm, vào dịp lễ hội, người dân khắp nơi lại đổ về đây dâng hương, bày tỏ lòng thành kính với bậc tiền nhân.

Cách đó không xa, Đền Quả Sơn cũng là một di tích quan trọng, thờ Uy Minh Vương Lý Nhật Quang – vị danh tướng tài ba có công khai phá vùng đất Nghệ An thời nhà Lý. Ngôi đền mang nét cổ kính, trầm mặc, được bao bọc bởi thiên nhiên hùng vĩ, là điểm tựa tâm linh của bao thế hệ con cháu nơi đây.

Bên cạnh đó, Đền Ông Hoàng Mười là một trong những ngôi đền linh thiêng bậc nhất xứ Nghệ, nơi người dân thường lui tới để cầu tài lộc, công danh. Với vị trí gần dòng sông Lam thơ mộng, ngôi đền mang vẻ đẹp uy nghi, huyền bí, là điểm đến của những người tin vào tín ngưỡng thờ Thánh Mẫu.

Không chỉ nổi tiếng với các đền miếu cổ kính, Nghệ An còn có Chùa Đại Tuệ, ngôi chùa linh thiêng nằm trên đỉnh núi Đại Huệ, nơi thờ Phật Bà Đại Tuệ, được cho là linh ứng trong việc cầu nguyện bình an, sức khỏe. Đứng từ đây, du khách có thể phóng tầm mắt ra xa, ngắm nhìn cảnh sắc bao la của núi rừng Nghệ An, cảm nhận sự thanh tịnh trong tâm hồn.

Nghệ An – vùng đất địa linh nhân kiệt không chỉ ghi dấu ấn với những anh hùng, chí sĩ yêu nước mà còn là nơi hội tụ nhiều điểm đến tâm linh thiêng liêng, nơi con người tìm về cội nguồn, tri ân tiền nhân và gửi gắm những ước nguyện chân thành nhất.

5. Huế

Huế, vùng đất cố đô trầm mặc, không chỉ là trung tâm văn hóa, lịch sử mà còn là nơi mang đậm sắc màu tâm linh, nơi hội tụ linh khí trời đất và dấu ấn của những bậc đế vương. Với những ngôi chùa cổ kính, những đền miếu uy nghiêm và những lăng tẩm bề thế, Huế từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại, giữa con người và cõi thiêng.

Nhắc đến Huế là nhắc đến Đại Nội Kinh Thành Huế, nơi lưu giữ linh hồn của triều đại nhà Nguyễn. Những bức tường thành rêu phong, những cổng thành uy nghiêm và những cung điện lộng lẫy dù nhuốm màu thời gian nhưng vẫn toát lên vẻ uy nghiêm, trầm mặc. Đây không chỉ là trung tâm quyền lực một thời mà còn là nơi linh thiêng, nơi yên nghỉ của các bậc đế vương, nơi linh khí tụ hội qua hàng thế kỷ.

Không thể không nhắc đến chùa Thiên Mụ, biểu tượng tâm linh của xứ Huế. Ngôi chùa tọa lạc trên đồi Hà Khê, hướng ra dòng sông Hương thơ mộng, mang vẻ đẹp thanh tịnh và huyền bí. Tháp Phước Duyên sừng sững giữa trời, những tiếng chuông chùa vang vọng, tất cả tạo nên một không gian linh thiêng, nơi con người tìm về sự an nhiên giữa dòng đời biến động.

Bên cạnh đó, Huyền Không Sơn Thượng là một chốn thiền môn thanh tịnh, nằm sâu trong núi rừng, tách biệt khỏi những ồn ào phố thị. Ngôi chùa mang đậm phong cách thiền, với những vườn cây xanh mướt, hồ nước trong veo, khiến mỗi bước chân đặt đến đây như chạm vào một thế giới khác – tĩnh lặng, sâu lắng và bình yên.

Huế cũng là nơi quy tụ những lăng tẩm bề thế như Lăng Tự Đức, Lăng Minh Mạng, Lăng Khải Định, mỗi công trình mang một nét kiến trúc khác nhau nhưng đều chứa đựng sự huyền bí, linh thiêng. Giữa những khuôn viên rêu phong, những bức phù điêu tinh xảo, ta như cảm nhận được hơi thở của lịch sử, của những câu chuyện đế vương đã qua.

Không dừng lại ở những công trình cổ kính, Huế còn nổi tiếng với hệ thống điện thờ Trời – Đất, như Đàn Nam Giao, nơi các vị vua Nguyễn từng thực hiện những nghi lễ tế trời cầu cho quốc thái dân an. Đây không chỉ là di tích lịch sử mà còn là một điểm linh thiêng, nơi hội tụ tinh hoa tín ngưỡng Việt.

Huế – vùng đất của hoài niệm và tâm linh, của những giá trị văn hóa bất biến theo thời gian. Mỗi góc nhỏ của Huế đều phảng phất nét trầm mặc, thiêng liêng, khiến những ai đặt chân đến đây không chỉ lắng nghe tiếng gọi của lịch sử mà còn tìm thấy sự tĩnh tại trong tâm hồn.

6. Tây Nguyên

Tây Nguyên – mảnh đất đại ngàn hoang sơ, nơi những ngọn núi hùng vĩ hòa cùng tiếng cồng chiêng vang vọng, mang trong mình vẻ đẹp huyền bí và sự linh thiêng của tín ngưỡng bản địa. Không chỉ là vùng đất của sử thi, của những anh hùng huyền thoại, Tây Nguyên còn là nơi giao thoa giữa con người với thần linh, giữa thiên nhiên hùng vĩ với những giá trị văn hóa tâm linh đặc sắc.

Nổi bật nhất trong tín ngưỡng của người Tây Nguyên chính là những ngôi nhà rông, nhà dài và nhà mồ, nơi hội tụ linh hồn của cộng đồng. Nhà rông cao vút giữa trời xanh không chỉ là biểu tượng kiến trúc độc đáo mà còn là nơi diễn ra những nghi lễ quan trọng, nơi thần linh được thờ phụng và cũng là nơi lưu giữ những giá trị linh thiêng truyền từ đời này sang đời khác.

Trong tín ngưỡng của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên, cây Kơ Nia và bến nước không chỉ là biểu tượng của sự sống mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Người dân tin rằng mỗi dòng suối, mỗi khu rừng đều có thần linh cai quản, và chính nhờ sự che chở của các vị thần mà họ có được cuộc sống bình yên, mùa màng tươi tốt. Vì thế, những lễ hội như Lễ cúng bến nước, Lễ bỏ mả, Lễ mừng lúa mới không chỉ là dịp tạ ơn trời đất mà còn là khoảnh khắc thiêng liêng kết nối con người với thế giới vô hình.

Bên cạnh tín ngưỡng dân gian, Tây Nguyên còn có những địa danh linh thiêng gắn liền với lịch sử. Chùa Sắc Tứ Khải Đoan (Đắk Lắk) – ngôi chùa cổ kính nhất Tây Nguyên, mang nét giao thoa giữa kiến trúc cung đình Huế và văn hóa bản địa, là nơi nhiều Phật tử tìm về cầu an, chiêm bái giữa không gian yên bình.

Không thể không nhắc đến núi Lang Biang (Lâm Đồng) – nơi lưu truyền truyền thuyết tình yêu bi thương giữa chàng Lang và nàng Biang. Đỉnh núi hùng vĩ này không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng mà còn được xem là nơi linh thiêng, nơi hội tụ năng lượng của đất trời, khiến ai đặt chân đến cũng cảm nhận được sự huyền bí lan tỏa trong không khí.

Tây Nguyên cũng là vùng đất của những cây nêu ngày Tết, của ché rượu cần, của lễ hội đâm trâu, những nghi thức linh thiêng thể hiện lòng tôn kính với thần linh, cầu mong mùa màng bội thu, buôn làng yên ấm. Những lễ hội ấy không chỉ mang đậm sắc màu huyền thoại mà còn là nhịp cầu nối giữa quá khứ và hiện tại, giúp thế hệ mai sau hiểu hơn về những giá trị tinh thần sâu sắc của vùng đất này.

Tây Nguyên – nơi núi rừng và tâm linh hòa làm một, nơi mà mỗi ngọn gió đại ngàn, mỗi tán rừng già đều mang theo hơi thở của thần linh. Đặt chân đến đây, ta không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc hùng vĩ mà còn cảm nhận được sự linh thiêng chảy trong từng huyết mạch của vùng đất cao nguyên đầy huyền bí này.

7. Phú Quốc

Phú Quốc – viên ngọc xanh giữa đại dương không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong vắt, những cánh rừng nguyên sinh trù phú mà còn là vùng đất linh thiêng, nơi gắn liền với nhiều huyền thoại, tín ngưỡng và dấu ấn lịch sử sâu sắc. Vẻ đẹp của Phú Quốc không chỉ đến từ thiên nhiên kỳ vĩ mà còn từ những ngôi đền, chùa cổ kính, những di tích gắn liền với tâm linh và lòng biết ơn của người dân đối với trời đất, tổ tiên.

Nổi bật trong những địa điểm linh thiêng của đảo ngọc chính là Dinh Cậu, ngôi miếu cổ nằm trên một ghềnh đá nhô ra biển, nơi người dân địa phương và ngư dân đến cầu an, mong cho những chuyến ra khơi thuận buồm xuôi gió. Từ xa, Dinh Cậu sừng sững giữa biển trời, tạo nên một vẻ đẹp huyền bí, trang nghiêm. Khi hoàng hôn buông xuống, ánh nắng nhuộm vàng mái miếu, hòa cùng tiếng sóng vỗ rì rào, tạo nên một khung cảnh linh thiêng khó tả.

Không xa Dinh Cậu là Dinh Bà Thủy Long Thánh Mẫu, nơi thờ vị nữ thần cai quản biển cả, người được cho là che chở cho dân làng, đặc biệt là những ngư dân lênh đênh trên sóng nước. Mỗi năm, vào dịp lễ hội, hàng ngàn người đổ về đây dâng hương, cầu nguyện, tạo nên một không khí linh thiêng, đầy thành kính.

Phú Quốc cũng là nơi tọa lạc của Chùa Hộ Quốc (Thiền viện Trúc Lâm Hộ Quốc) – một trong những ngôi chùa lớn và đẹp nhất miền Nam. Ngôi chùa nằm trên triền núi, lưng tựa rừng xanh, mặt hướng biển rộng, mang vẻ đẹp thanh tịnh, huyền bí. Những bậc thang đá dẫn lên chùa như đưa con người đến gần hơn với cõi Phật, nơi tâm hồn tìm về sự an yên giữa thiên nhiên bao la.

Không chỉ có những ngôi đền, chùa linh thiêng, Phú Quốc còn mang dấu ấn lịch sử sâu sắc với Nhà tù Phú Quốc, nơi chứng kiến bao đau thương của những chiến sĩ cách mạng trong thời kỳ chiến tranh. Dù không mang tính chất tâm linh như đền, chùa, nhưng nơi đây lại là vùng đất ghi dấu tinh thần bất khuất, khiến mỗi người ghé thăm đều không khỏi xúc động trước sự hy sinh anh dũng của thế hệ cha ông.

Bên cạnh đó, Phú Quốc còn gắn liền với nhiều truyền thuyết về những vùng biển linh thiêng, những câu chuyện kỳ bí về cá Ông (cá voi) cứu người, hay những bãi đá mang hình thù kỳ lạ được cho là nơi lưu giữ linh khí đất trời. Đối với người dân bản địa, mỗi tảng đá, mỗi con sóng vỗ bờ đều mang trong mình hơi thở của thần linh, của tổ tiên, tạo nên một niềm tin sâu sắc vào sự bảo hộ của thiên nhiên.

Phú Quốc – hòn đảo không chỉ có nắng vàng, biển xanh mà còn là vùng đất thiêng liêng giữa biển trời bao la. Đặt chân đến đây, ta không chỉ tìm thấy sự thư thái trong cảnh sắc tuyệt đẹp mà còn cảm nhận được hơi thở tâm linh len lỏi trong từng con sóng, từng mái chùa, từng câu chuyện kể của người dân xứ đảo.

Gợi ý các địa điểm du lịch tại Măng Đen

Thác Pa Sỹ

Thác Pa Sỹ nằm trong khu du lịch sinh thái văn hóa thác Pa Sỹ thuộc xã Măng Cành, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum. Bao quanh khu du lịch là hệ thống rừng nguyên sinh hùng vĩ. Dòng nước trắng xóa hòa quyện với khu rừng xanh mướt tạo nên bức tranh thơ mộng và tạo cảm xúc bình yên cho du khách. Thác Pa Sỹ phù hợp với những con người yêu thích sự mộng mơ, hoang dã của Tây Nguyên đại ngàn.

Hồ Đắk Ke

Hồ Đắk Ke là một trong 7 chiếc hồ nằm trong truyền thuyết 7 hồ 3 thác lừng danh tại khu du lịch sinh thái Măng Đen. Không gian hồ nước xanh ngắt, bao quanh nó cũng là những cánh rừng bạt ngàn. Nơi đây được ví như là thiên đường thu nhỏ tại tỉnh Kon Tum. Với vẻ đẹp lãng mạn, hồ Đắk Ke đã thu hút đông đảo giới trẻ đến đây khám phá và check in.

Tượng Đức Mẹ Măng Đen

Tượng Đức Mẹ Măng Đen hay còn được gọi với cái tên khác là Đức Mẹ Sầu Bi là một trong những địa điểm nổi tiếng và được nhiều du khách ghé thăm khi đặt chân đến đây. Bạn có thể tới đây để cầu nguyện sự may mắn, an lành cho những người thân yêu. Nhiều người tin tưởng sự linh thiêng ở đây và tin rằng Đức Mẹ sẽ che chở và phù hộ cho những con người gặp khó khăn.

Làng du lịch Kon Bring

Làng Kon Bring là ngôi làng của người dân tộc M’Nâm. Nơi đây lưu giữ những nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc như kiến trúc nhà Rông, nhà sàn, múa cồng chiêng,… Khi đến đây, bạn có thể được tìm hiểu nhiều hơn về lịch sử dân tộc, chiêm ngưỡng nét mộc mạc qua những kiến trúc độc đáo. Làng văn hóa cộng đồng Kon Bring còn nổi bật với những mái nhà rông cao chọc trời.

Chùa Khánh Lâm

Chùa Khánh Lâm là địa điểm tâm linh thứ hai bạn nên khám phá khi đến với Măng Đen. Ngôi chùa là vẻ đẹp tinh xảo giữa nét đẹp chùa chiền truyền thống và kiến trúc đặc thù bản địa. Chùa nằm giữa những cánh rừng xanh tươi tạo khung cảnh tuyệt đẹp, tạo vẻ cuốn hút khiến du khách muốn khám phá. Bạn có thể dễ dàng trông thấy ngôi chùa nằm trên ngọn đồi cao.

Ở đâu khi du lịch Măng Đen?

Sum Villa Homestay

• Địa chỉ: Đắk Long, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum, Việt Nam.
• Giá phòng: Phòng đơn: 400.000đ/phòng.
• Phòng đôi: 600.000đ/phòng.

Nắng Homestay

• Địa chỉ: Nguyễn Văn Trỗi, Măng Đen, Tỉnh Kon Tum
• Giá phòng: Phòng đơn: 400.000 đồng/đêm ngày thường, 500.000 đồng/đêm ngày cuối tuần (T6-T7)
• Phòng đôi: 700.000 đồng/đêm ngày thường, 800.000 đồng/đêm ngày cuối tuần (T6-T7)

HeniSi Homestay

• Địa chỉ: Phạm Văn Đồng (Quốc lộ 24), Kon Plông, Kon Von Kla, Kon Tum
• Giá phòng: 150.000đ – 400.000 đồng/đêm

Meli Homestay

• Địa chỉ: Đường Số 1 Măng Đen, Đắk Long, Kon Plong, Kon Tum
• Giá phòng: 350.000 đồng – 400.000 đồng/đêm

Sắc Màu Homestay Măng Đen

• Địa chỉ: Quốc lộ 24, Đăk Long, Kon Plong, Kon Tum
• Giá phòng: 250.000 đồng – 400.000 đồng/đêm

Trên đây là những gợi ý check in và các homestay khi đến với Măng Đen. Bạn có thể tham khảo khi đến đây du lịch nhé!

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Những địa điểm check-in miễn phí tại Đà Lạt bạn nên bỏ túi khi du lịch
• Gợi ý 5 homestays siêu đẹp ở Quy Nhơn bạn nên trải nghiệm khi du lịch

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

1. Muối kiến vàng

Muối kiến vàng chắc chắn sẽ là một trong những món đặc sản đầu tiên bạn được giới thiệu khi đến với thành phố núi Gia Lai. Món này được tạo thành từ xác những con kiến sống trên cây trong rừng, làm sạch rồi rang cùng ớt và muối hạt. Nghe có vẻ đơn giản nhưng để có được mẻ muối kiến vàng chuẩn vị, người làm phải hết sức khéo léo để có thể cân bằng hương vị của các nguyên liệu.

Muối kiến vàng có vị ngọt, mặn, cay xen lẫn chút chua dịu rất vừa miệng. Bạn có thể dùng loại muối này khi ăn với bò một nắng, gà nướng, cá nướng hay trộn nộm đều rất ngon. Ngoài hương vị, muối kiến vàng còn chứa rất nhiều đạm và các acid amin có lợi cho sức khỏe đấy nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Muối kiến vàng Gia Lai

• Địa chỉ: 34B Trần Văn Bình, Trà Đa, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 400.000 – 500.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 03765553213

Muối kiến vàng Mười Đức

• Địa chỉ: 45 Thống Nhất, Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 350.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0987889222

2. Cà phê chồn

Cà phê chồn thứ thiệt có hương vị thơm ngon nổi tiếng không chỉ ở trong nước mà còn gây được ấn tượng rất tốt với bạn bè quốc tế. Quy trình sản xuất cà phê chồn cần được chuẩn bị rất kĩ lưỡng. Những trái cà phê được chọn phải chín đỏ, căng mọng, không sâu, không tì vết, càng không được phun thuốc. Chồn cũng được người dân chăm sóc cẩn thận trước mỗi vụ cà phê tới vài tháng, thậm chí được bồi bổ cả thịt bò, trứng gà để có được thể trạng tốt nhất.

Được biết để có được 1kg cà phê chồn đúng chuẩn phải tốn đến 10kg cà phê tươi nên giá thành cực kì cao. Nhưng với hương vị đậm đà, chắc chắn cà phê chồn Gia Lai sẽ xứng đáng với từng xu mà bạn phải bỏ ra để thương thức thứ thức uống đặc sản này.

Địa chỉ tham khảo:

Thu Hà Cafe

• Địa chỉ: 09 Nguyễn Thái Học, Hội Thương, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 2.000.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0593824877

Darius Coffee

• Địa chỉ: 494 Hùng Vương, Phù Đổng, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 800.000 – 1.600.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 03986520007

3. Bò một nắng

Đã tới Gia Lai thì nhất định phải thưởng thức bò một nắng mới được coi là thực sự đã tới nơi này. Bò một nắng được làm từ thịt bò tươi thái thành từng miếng dày cỡ một đốt ngón tay, ướp với các loại gia vị như muối, ớt khoảng 4-5 tiếng rồi phơi nắng cả ngày cho miếng thịt khô lại.

Bò một nắng ngon nhất khi được nướng trên bếp than củi và ăn kèm với muối kiến vàng. Bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị núi rừng của “combo” này với vị ngọt mềm của thịt bò, cay cay của ớt và vị chua đặc trưng của kiến vàng.

Địa chỉ tham khảo:

Bò một nắng Gia Lai

• Địa chỉ: 34B Trần Văn Bình, Trà Đa, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 600.000 – 650.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 03948471849

Bò một nắng Mười Đức

• Địa chỉ: 45 Thống Nhất, thị trấn Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 600.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0987889222

4. Mật ong rừng

Với núi rừng bạt ngàn, Tây Nguyên nói chung và Gia Lai nói riêng là một trong những trung tâm sản mật uy tín nhất trên cả nước. Với các điều kiện khí hậu “trời cho”, mật ong rừng Gia Lai vẫn luôn được biết đến là sản phẩm có chất lượng cực cao với hương vị đậm đà, thơm mùi hoa rừng và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe.

Mật ong rừng là vị thuốc quý có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe như bổ sung vitamin, khoáng chất, tăng cương hệ miễn dịch, làm đẹp da, chống viêm,…

Địa chỉ tham khảo:

Mật ong Pleiku

• Địa chỉ: 1048 Phạm Văn Đồng, Yên Thế, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 1.000.000 – 1.500.000 đồng/lít
• Số điện thoại: 0973840969

Tiệm Phố Núi

• Địa chỉ: 357 Trường Chinh, phường Trà Bá, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 620.000 – 1.700.000 đồng/lít
• Số điện thoại: 0354128181

5. Nấm linh chi

Nấm linh chi Gia Lai là loại nấm được thu hoạch hoàn toàn tự nhiên trong rừng Kbang, tuy có giá thành cao nhưng lại là vị thảo dược cực kì quý giá và tốt cho sức khỏe với các tác dụng tuyệt vời như thải độc, làm đẹp da, gia tăng tuổi thọ, chống ung thư, phòng chống mất ngủ, tiểu đường, các bênh về gan,…

Nấm linh chi rừng không bóng như nấm linh chi trồng, khi uống có vị đắng nhẹ và rất thanh chứ không đắng gắt. Muốn hái được nấm linh chi rừng, người phải đối mặt với núi sâu rừng già, không chỉ vất vả mà còn khá nguy hiểm vì dễ gặp phải các loại côn trùng và rắn độc.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ Sở Nấm Linh Chi Thiên Ngân

• Địa chỉ: 88 Mười Bảy Tháng Ba, phường Thống Nhất, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá bán tham khảo: khoảng 120.000 – 500.000 đồng/kg (nấm tươi)
• Số điện thoại: 03935081904

Nấm Linh Chi 81 farm

• Địa chỉ: Nhơn Hòa, Chư Pưh, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 500.000 đồng/kg (nấm tươi)
• Số điện thoại: 981668449

6. Măng le rừng

Măng le rừng ở Gia Lai là những búp tròn trắng nõn, mũm mĩm, được du khách đánh giá là loại măng ngọt nhất trong tất cả các loại măng. Dù có thể chế biến thành nhiều món như gỏi măng, măng xào hải sản, măng hầm chần giò,… thì món có thể thưởng thức được vị măng rõ nhất vẫn là măng luộc chấm mắm.

Du khách tới Gia Lai thường chọn mua măng le khô sau khi đã thưởng thức đủ vị ngọt của các búp măng tươi. Măng khô ngon phải có màu hổ phách, mùi thơm đặc trưng rất rõ, dày thịt, có nhiều đường vân, khô nhưng không xơ.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 80.000 đồng/kg

Hợp tác xã Nông nghiệp Thương mại và Dịch vụ Tơ Tung

• Địa chỉ: làng Cao Lạng, xã Tơ Tung, huyện Kbang, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 90.000 – 360.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 01634175810

7. Rượu Cần

Rượu cần được người dân Gia Lai làm quanh năm, nhưng nhiều nhất là vào cuối năm để chuẩn bị cho các dịp lễ tết, cúng tổ tiên, tạ ơn thần linh,…

Men rượu cần được làm vỏ, lá, rễ của nhiều loại cây rừng, tro than, ớt, mía, gạo,… Rượu cần ngon nhất khi được nấu từ các loại ngũ cốc như gạo, ngô, hạt kê,… vì rất êm, không gây đau đầu. Rượu cần có nồng độ nhẹ nên ai cũng đều có thể uống được, bất kể già trẻ trai gái, càng đông lại càng vui.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng Rượu Cần

• Địa chỉ: 910 Lê Duẩn, Chư Á, Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 250.000 đồng/lít
• Số điện thoại: 032693756077

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 đồng/lít

8. Tôm khô Biển Hồ

Tôm khô biển hồ Gia Lai nổi tiếng bởi màu đỏ tươi, chất thịt chắc, vị ngọt béo, tuy không to mà chỉ nhỏ cỡ ngón tay nhưng thịt lại rất đẫy đà. Tôm khô có thể nấu được nhiều món như bánh xèo, kho thịt, canh rau rừng,… chỉ cần thêm chút ít tôm vào món ăn là bữa cơm hàng ngày đã trở nên đậm đà, ngon miệng hơn hẳn rồi.

Tôm khô biển hồ Gia Lai chắc chắn là món quà sẽ được yêu thích bởi các bà nội trợ. Với giá cả phải chăng, bạn sẽ dễ dàng mua được món đặc sản này ở nhiều nơi tại Gia Lai như chợ huyện hay các cửa hàng bán đồ đặc sản, cửa hàng chuyên doanh hải sản,…

Địa chỉ tham khảo:

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 1.000.000 đồng/kg

Chợ Tam Hiệp

• Địa chỉ: Phan Bội Châu, phường Hội Thương, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 650.000 – 1.300.000 đồng/kg

9. Khổ qua rừng

Khổ qua rừng còn được gọi là mướp đắng rừng vốn là loại cây mọc dại, quả tròn, nhỏ cỡ ngón chân cái, nhiều gai, vỏ màu xanh đậm và đắng hơn hẳn khổ qua thường mà chúng ta hay ăn. Với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như bổ sung vitamin, khoáng chất, thanh nhiệt, giải độc, ổn định huyết áp, giảm cân,… giờ khổ qua rừng đang được nhiều bà con trồng trọt có quy mô mang lại lợi ích kinh tế cao.

Khổ qua rừng tuy rất đắng nhưng hương vị cũng cực kì đậm đà. Với những ai chịu được vị đắng này thì nhất định sẽ mê mẩn các món được làm từ nó như xào trứng, nhồi thịt, nấu canh, luộc chấm đường hay phơi phô làm trà uống.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Gia Lai

• Địa chỉ: tổ 9, thị trấn Kbang, huyện Kbang, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 350.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0987300363

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 300.000 – 450.000 đồng/kg

10. Quả bơ sáp

Giống bơ sáp Gia Lai nổi tiếng với kích thước lớn, thịt dày, hạt nhỏ, cùi vàng, mịn dẻo và hương vị béo ngậy, thơm ngọt có thể làm hài lòng mọi thực khách. Ngoài sinh tố bơ đã quá quen thuộc, bạn có thể “đổi gió” với các món như bánh mỳ bơ nướng, salad bơ, bơ dầm sữa,…

Bơ sáp Gia Lai vào mùa từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm. Muốn chọn được quả bơ sáp ngon, bạn nên nên chọn những quả hơi già, sần sùi, vỏ xanh có chấm vàng. Bơ sáp nặng tay hơn bơ thường, nếu lắc nhẹ còn có thể nghe được tiếng hạt của quả bơ chuyển động bên trong.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 55.000 đồng/kg

Chợ Tam Hiệp

• Địa chỉ: Phan Bội Châu, phường Hội Thương, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 đồng/kg

11. Chuối sấy

Chuối sấy Gia Lai là món ăn vặt phù hợp với nhiều người, rất ngon miệng và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, chất khoáng, chất xơ,… Món ăn này thường được chia làm 2 loại là chuối sấy giòn và chuối sấy dẻo.

Chuối sấy khô Gia Lai được lựa chọn nguyên liệu từ những quả chuối chín ngon và sạch nhất, sấy khô theo công nghệ hiện đại nhằm giữ nguyên hương vị tươi ngon và dưỡng chất có trong chuối. Để đảm bảo an toàn, bạn nên lựa chọn các sản phẩm được bán tại các cửa hàng uy tín nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Gia Lai

• Địa chỉ: tổ 9, thị trấn Kbang, huyện Kbang, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0987300363

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 100.000 đồng/kg

12. Cơm lam

Cơm lam vốn là món ăn dân dã đã có từ lâu đời của người dân vùng đất đỏ Tây Nguyên này. Với cách chế biến đơn giản chỉ bao gồm một nắm gạo rẫy (ngon nhất là gạo nếp cái hoa vàng), muối và ống tre xanh là ta đã có được món cơm lam ngọt gạo, dẻo mềm thơm mùi tre đặc trưng rồi.

Đặc biệt là ở Gia Lai, món cơm lam thường được bà con ăn chung với món gà nướng. Gà phải là loại gà ta nặng chừng 1kg, ướp gia vị cho thấm rồi nướng trên than hồng cùng cơm lam. Bạn có thể mua cơm lam và gà nướng tại các quán về rồi chấm cùng muối vừng để người nhà được thưởng thức thử vị cơm lam Gia Lai chính tông nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Cơm lam Bazan Pleiku

• Địa chỉ: hẻm 480 Lê Duẩn, Thắng Lợi, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 80.000 đồng/ống
• Số điện thoại: 02693821783

Cơm lam KSOR HNAO

• Địa chỉ: 49 Trần Nguyên Hãn, Đống Đa, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 100.000 đồng/ống
• Số điện thoại: 03982689239

13. Rau rừng

Rau rừng Gia Lai còn được gọi là rau lủi, một loại rau mọc tự nhiên trong rừng có vị thơm ngọt, thanh mát rất được người dân nơi đây yêu thích. Với rau lủi, bạn có thể chế biến nhiều món ngon như xào, luộc, nấu canh,…

Rau lủi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như chữa mất ngủ, đau khớp, viêm phế quản, thanh nhiệt giải độc, an thần, tiểu đường,… Với nhu cầu ngày càng tăng của các du khách tới Gia Lai du lịch, ngày nay người dân ở đây không chỉ hái rau lủi rừng nữa mà còn chủ động trồng thêm để gia tăng thu nhập cho gia đình.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 đồng/kg

Chợ Tam Hiệp

• Địa chỉ: Phan Bội Châu, phường Hội Thương, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 75.000 đồng/kg

14. Hạt điều rang muối

Điều là loại cây rất phù hợp với khí hậu nắng gió và đất đỏ bazan ở Gia Lai nên chất lượng hạt điều ở đây rất cao. Hạt điều ở đây được rang muối trên bếp củi nên có mùi thơm củi rất đặc trưng, vị mặn mà béo ngậy, ngọt hậu không thể quên được ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Hạt điều rất tốt cho sức khỏe với nhiều loại dưỡng chất như vitamin K, vitamin B6, vitamin E, canxi, chất xơ, protein,… Không chỉ ngon miệng, đây còn là món ăn vặt có thể giúp chắc xương, giảm cân, phòng ngừa ung thư và tốt cho sức khỏe tim mạch.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Gia Lai

• Địa chỉ: Tổ 2, Phường Trà Bá, Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 260.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0987300363

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 250.000 – 300.000 đồng/kg

15. Hạt macca

Hạt macca Gia Lai từng gây bất ngờ vì được đánh giá là có hương vị và chất lượng ngang ngửa, thậm chí là vượt qua cả hạt macca ngoại nhập. Nhược điểm duy nhất của loại hạt “nữ hoàng của các loại hạt” này có lẽ là giá thành khá cao, nhưng bạn cứ yên tâm là đắt xắt ra miếng nhé.

Hạt macca Gia Lai có màu kem sữa, thơm, béo, bùi, ngọt và mềm như bơ. Với nhiều chất khoáng, vitamin, chất chống oxy hóa, hạt macca là trợ thủ đắc lực cho các vấn đề như bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống lão hóa, làm đẹp da, giảm cân, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường,…

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Gia Lai

• Địa chỉ: Tổ 2, Phường Trà Bá, Pleiku, Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 250.000 – 700.000 đồng/kg
• Số điện thoại: 0987300363

Chợ trung tâm Pleiku

• Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Giá tham khảo: khoảng 320.000 đồng/kg

Trên đây là những thông tin chi tiết về những món đặc sản ngon nhất của vùng đất Gia Lai xứng đáng được mua về cho người thân và bạn bè nhất. BlogAnChoi chúc bạn có thời gian du lịch vui vẻ ở nơi đây và mua được những món quà chính gốc nhất. Hãy để lại bình luận bên dưới bài viết và nhấn theo dõi BlogAnChoi để đón đọc nhiều bài viết thú vị hơn nhé.

Phương pháp giảm cân từ cần tây xuất phát từ đâu?

Khi bắt đầu tìm hiểu về một phương pháp nào đó liên quan đến sức khỏe, chúng ta cần phải tìm hiểu sơ qua nguồn gốc xuất hiện của nó. Và nguồn gốc của phương pháp giảm cân từ nước ép cần tây cũng không ngoại lệ. Anthony William – tác giả sách bán chạy nhất của New York Times với cái tên ”Medical Medium”, là người đã tạo nên cơn sốt nước ép cần tây.

Tuy nhiên, nếu chỉ nói công dụng của nước ép cần tây là giúp giảm cân thì cũng không hoàn toàn chuẩn xác. Vì bên cạnh công dụng tuyệt vời ấy, cần tây còn mang lại cho cơ thể chúng ta rất nhiều lợi ích về sức khỏe mà chúng ta chưa biết.

Lợi ích của nước ép cần tây là gì?

Khi nói đến nước ép cần tây, “giải độc” và “giảm cân” là hai trong số những công dụng tuyệt vời mà loại thực vật này mang lại cho cơ thể chúng ta.

Theo tác giả William, những lợi ích chính của nước ép cần tây một khi chúng ta sử dụng nó “đúng cách” sẽ bao gồm: Giảm viêm, giảm cân, cải thiện tiêu hóa, giảm thiểu đầy hơi, cải thiện bệnh chàm và bệnh vẩy nến, hoạt động tăng cường miễn dịch, khả năng chống nhiễm trùng mạnh mẽ, ngăn ngừa UTI, mụn trứng cá chữa bệnh, huyết áp ổn định, giảm cholesterol, ngăn ngừa loét, giảm lo lắng và trầm cảm, và hỗ trợ chăm sóc gan tốt hơn.

Thành phần dinh dưỡng của cần tây

Cần tây chủ yếu được chứa 95% là nước nên hàm lượng vitamin hoặc khoáng chất nhưng không cao. Tuy nhiên, theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho biết, cần tây là một nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, với một cốc chứa khoảng 30% lượng khuyến nghị hàng ngày.

Cần tây cũng chứa một lượng nhỏ vitamin C, vitamin A và một số vitamin B, có ít calo, carbohydrate, chất béo và cholesterol. Dựa trên số liệu thống kê tương đối thì cứ trong 100g rau cần tây, bạn sẽ nhận được 0,2g chất béo, 3,4g chất đường bột, 0,7g Protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, Canxi, sắt, 1,5g chất xơ, 47 calo năng lượng, 0mg Cholesterol…

Với ưu điểm là ít calo và carbohydrate nên những ai đang trong quá trình giảm cân sẽ ưu tiên lựa chọn cần tây và chế biến trong các bữa ăn. Việc giảm lượng carbohydrate trong khẩu phần ăn hằng ngày là khá quan trọng trong quá trình giảm cân nên không thể không sử dụng cần tây khi giảm cân. Chất xơ có trong loại thực vật này cũng nhiều đáng kể so với các loại rau thông thường.

Thay vì lựa chọn một cốc cà phê để chào ngày mới thì bạn nên khởi động bằng một ly nước ép cần tây vì chúng có lượng calo rất thấp nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của bạn.

Uống nước ép cần tây bao nhiêu là đủ?

Với người bình thường, trung bình trong một ngày nên sử dụng khoảng 250ml nước ép cần tây. Mỗi bó cần tây lớn sẽ cung cấp trung bình khoảng 500ml nước ép, kích cỡ bó cần tây càng lớn sẽ thu được lượng nước ép nhiều hơn.

Tuy nhiên, đề khai thác tối đa các dưỡng chất trong nước ép cần tây, bạn nên sử dụng đồ uống này vào buổi sáng, khi vừa ngủ dậy và trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút.

Khi mới bắt đầu uống loại nước ép này sẽ có không ít người cảm thấy khó chịu về hương vị và đôi cảm thấy rất khó để uống. Nếu bạn rơi vào trường hợp này thì chỉ nên bắt đầu với một lượng vừa đủ và làm quen dần với loại nước ép mỗi ngày. Sau khi đã cảm nhận được trọn vẹn những “tinh túy” của cần tây thì bạn sẽ rất dễ dàng nạp chúng vào cơ thể mà không cảm thấy khó chịu khi uống.

Công thức làm nước ép cần tây

Cần tây nguyên chất

Với những ai đã quá quen thuộc với mùi vị nguyên bản của cần tây thì chắc hẳn sẽ không cần phải kết hợp thêm nguyên liệu nào khác để dễ uống hơn. Hoặc nếu bạn muốn cảm nhận rõ ràng nhất hương vị của loại nước ép này thì chỉ cần sử dụng nguyên liệu duy nhất là cần tây, sau đó ép lấy nước và cho thêm một ít đường (có thể sử dụng đường ăn kiêng).

Thức uống sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm vài viên đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh từ 15-20 phút rồi sau đó thường thức.

Cần tây + cà rốt + dưa leo

Loại nước ép này có phần thanh mát hơn bởi có sự xuất hiện của dưa leo. Khi bạn uống nước ép là bạn đang uống những gì tinh túy nhất từ các loại hoa, quả, thực vật mà bạn kết hợp.

Bạn cần chuẩn bị:

• 5 cây cần tây
• 2 củ cà rốt
• ½ trái dưa leo
• 1 muỗng cà phê đường (bạn có thể dùng đường ăn kiêng nếu thích)

Cách làm:

• Cà rốt gọt sạch vỏ và cắt thành từng đoạn nhỏ, dưa leo sau khi chẻ làm đôi thì bạn nên gọt bỏ phần ruột.
• Cần tây thì rửa sạch bụi bẩn và cắt gọn thành từng đoạn
• Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép lấy nước. Thêm 1 muỗng cà phê đường vào ly nước ép, thêm đá viên tùy thích rồi thưởng thức.

Cần tây + táo + thơm

Nếu bạn muốn hương vị nước ép có vị chua thanh thì hãy kết hợp táo và thơm kèm với cần tây. Với những ai chưa thể làm quen với mùi vị “lạ” của cần tây thì táo và thơm sẽ là vị cứu tinh của món nước ép này.

Bạn cần chuẩn bị:

• 200g cần tây
• 1 quả táo
• ½ quả thơm
• ½ củ gừng (nếu thích)

Cách làm:

• Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Táo, thơm cắt miếng, gừng gọt vỏ.
• Cho lần lượt cần tây, táo, thơm, gừng vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã.
• Cho nước ép ra ly và thêm đá viên vào rồi bắt đầu thưởng thức.

Tham khảo các video chia sẻ về cách giảm cân từ nước ép cần tây:

Mời bạn đọc các bài viết liên quan:

• 7 sai lầm khi giảm cân có thể bạn đang mắc phải, lưu ý ngay!
• 8 sai lầm thường gặp khi ăn kiêng giảm cân, hầu hết mọi người đều mắc phải
• Mách bạn cách uống nước chanh giảm cân đơn giản cực hiệu quả

Tài liệu tham khảo:

• Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec
• Medical Medium
• Medical News Today
• Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài chia sẻ trên, hãy theo dõi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!

Thác Liêng Nung ở đâu?

Cách thị xã Gia Nghĩa khoảng 10 km, thác Liêng Nung nằm trên địa bàn buôn N’riêng, xã Đăk Nia, TP. Gia Nghĩa (Đăk Nông). Ngọn thác nằm trên dòng suối Đắk Ninh. Để đến được đây, từ thị xã Gia Nghĩa, bạn đi dọc theo quốc lộ 28 khoảng 10km, sau đó bạn đến cổng buôn N’riêng thì rẽ phải vào khoảng 2km là đến thác.

Hiện tại, đường vào thác bị sạt lở nghiêm trọng nên bạn chỉ có thể bỏ xe ở lại và đi bộ khoảng 1km để đến chân thác. Đường đi không hiểm trở lắm nhưng cẩn thận lúc xuống bậc thang chỗ sạt lở và đoạn đường gần đến thác khá trơn trượt.

Thác Liêng Nung mùa nào đẹp?

Thác Liêng Nung mùa nào cũng đẹp, mỗi mùa đều có vẻ đẹp riêng. Đến đây vào mùa khô, khi những tia nắng chiếu vào nước ở thác, nếu may mắn bạn sẽ được nhìn thấy cầu vồng. Còn vào mùa mưa, con thác chảy cuồn cuộn tạo nên khung cảnh hùng vĩ, nước đục, các bạn nên cẩn thận trơn trượt.

Sau quãng đường cuốc bộ hơn 1km khá mệt thì khung cảnh hiện ra trước mắt mình quá là hùng vĩ, khiến mọi khó khăn trở nên xứng đáng.

Khi thấy được con thác, mình phải thốt lên rằng: “Nàng thơ Liêng Nung yểu điệu xoã mái tóc dài thướt tha giữa cao nguyên đại ngàn khiến ta say đắm vẻ đẹp ấy mà không muốn rời đi một chút nào”!

Thác Liêng Nung gắn liền với câu chuyện truyền thuyết hấp dẫn được truyền miệng qua nhiều thế hệ người dân trong làng. Chuyện kể rằng, đã từ rất lâu, các đợt hạn hán liên tục diễn ra khiến cho động vật hoang dã chết khát rất nhiều. Tuy nhiên con người, cây cối và động vật ở nơi này vẫn tồn tại được nhờ vào sự kì diệu của thác Liêng Nung. Tin tức nhanh chóng được lan truyền, mọi người ở khu vực lân cận đều tìm đến đây để lấy nước, trong số đó có những kẻ xấu muốn chiếm đoạt ngọn thác này làm của riêng. Để bảo vệ cho dòng chảy quý giá này, K’Ẹ – một chàng trai trẻ, khỏe mạnh trong làng đã tập hợp dân làng và lãnh đạo họ chống lại kẻ xấu. Trận chiến diễn ra khốc liệt đến nỗi chỉ còn một mình K’Ẹ là sống sót.

Để xây dựng lại được buôn làng, K’Ẹ phải đi khắp nơi để tìm kiếm sự giúp đỡ. Trên đường đi, chàng gặp một cô gái tên H’Det đang hấp hối bên đường do bị khát nước, K’Ẹ liền cho cô uống nước lấy từ thác Liêng Nung mà chàng mang theo bên người. Lạ thay, H’Det bỗng trở nên khỏe mạnh và xinh đẹp hơn nhờ vào nguồn nước kì diệu ấy. Từ đó, đôi trai gái nên duyên vợ chồng và cùng nhau xây dựng lại buôn làng.

Tuyệt cảnh Liêng Nung hiện ra sau những lùm cây, đầy choáng ngợp. Những hạt bụi nước li ti theo luồng không khí mà dòng thác tạo ra bay xa, cao tít, mang lại một không gian trong lành, mát rượi. Đến đây, du khách sẽ cảm nhận rõ rệt âm thanh của thiên nhiên, cả núi rừng dường như nghiêng mình trước Liêng Nung, không còn một tiếng động nào khác, chỉ còn một màn độc tấu đầy kiêu hãnh, mạnh mẽ vọng vang.

Thác Liêng Nung gồm ba cụm, cụm thác chính lớn nhất cao khoảng 30m, đổ xuống suối Đăk Nia bên dưới. Nhìn từ xa, con thác hiện ra đầy ấn tượng với hình dáng của một thiếu nữ xõa mái tóc dài thướt tha vắt dọc trên vách đá cheo leo. Thác đổ qua trần hang là những khối đá lục giác xếp liền kề nhau như một tổ ong đặc khổng lồ, trong hang thảm thực vật xanh mướt, xen lẫn với màu xanh của rêu phong.

Điểm độc đáo nhất của thác này là cấu trúc địa chất đá xếp, hình thành bởi nham thạch núi lửa phun trào tiếp xúc với nước. Dòng thác đổ xuống từ vách đá cao, với một hõm sâu được thiên nhiên ưu ái điêu khắc thành từng khối đá độc đáo, xen lẫn với màu xanh của rêu phong ấn tượng.

Với sự hoang sơ bí ẩn vốn có, thác Liêng Nung dần được nhiều người biết đến. Nơi đây bạn có thể tham quan hoàn toàn miễn phí, tha hồ “sống ảo” ở mọi ngóc ngách, rinh về nhiều tấm ảnh độc đáo, chất lừ.

Xung quanh khu vực thác Liêng Nung có các buôn làng dân tộc M’nông và Mạ sinh sống với phong tục tập quán đa dạng, phong phú. Ngày nay, bà con ở các buôn N’riêng, Bu Sốp và Ting Wel Đơm ở xã Đăk Nia vẫn luôn tự hào về nguồn gốc của mình và luôn sống đoàn kết, quây quần khăng khít, vui buồn đều có nhau. Vào mỗi dịp tổ chức lễ hội Tách Năng Yô, bà con có lệ lấy nước ở dòng thác Liêng Nung để ủ rượu cần và nấu nước. Luật tục của các buôn đều quy định rõ, không ai được tự tiện chặt cây tại khu rừng thiêng quanh thác Liêng Nung, nếu vi phạm sẽ bị phạt nặng. Để bảo vệ thác, bà con còn chia đều đất để canh tác, cùng nhau chia ngọt, sẻ bùi.

Lưu ý: Khi đến tham quan các bạn không nên xả rác bữa bãi để bảo vệ cảnh quan, giữ được vẻ hùng vĩ của con thác, của thiên nhiên tươi đẹp.

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp các bạn có thêm thông tin và kinh nghiệm cho chuyến đi khám phá thác Liêng Nung của các bạn!

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Tà Năng – Phan Dũng: Khám phá cung đường trekking được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam
• Du lịch Gia Lai 2022: Khám phá những điểm đến thiên nhiên văn hóa kỳ thú

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Thác K50 mang vẻ đẹp tráng lệ cùng với thảm thực vật xanh mướt

Thác K50 (hay thác 50, thác Hang Én) nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng, một khu rừng nguyên sinh trải trên đất của 4 tỉnh: Kon Tum, Gia Lai, Quảng Ngãi, Bình Định. Thác K50 có độ cao 54 mét, rộng từ 20 mét đến 100 mét (tùy theo mùa), lượng nước nhiều, chảy theo chiều thẳng đứng một góc 90 độ. Do đó, thác K50 tạo nên một màn sương mù cộng với cầu vồng quanh năm mang đến một cảnh quan đẹp mê hồn.

Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho rất nhiều thắng cảnh hùng vĩ, sự đa dạng về hệ động vật cộng với những thảm rừng xanh đại ngàn. Đây là một địa điểm ít người biết đến nên vẫn giữ được trọn vẹn những nét đẹp nguyên sơ và yên bình, rất phù hợp cho những bạn nào muốn thả hồn mình vào thiên nhiên.

Trải nghiệm thú vị nhất khi đến với thác Hang Én đó chính là những tấm ảnh “check in” vô cùng tuyệt đẹp. Nếu may mắn, bạn sẽ nắm bắt được những khoảnh khắc lúc cầu vồng xuất hiện giữa dòng thác đang chảy xiết. Ngoài ra, bạn có thể cắm trại vào ban đêm, tận hưởng một cuộc sống hòa mình vào thiên nhiên.

Do thác nằm trong khu bảo tồn Kon Chư Răng nên bạn có thể khám phá những con thác nổi tiếng khác như: thác Hoa (thác 40), thác Năm Tầng, thác Trại Dầm, thác Tóc Tiên, đồi Sim, thác Brong, cánh đồng Điện Biên, thác Tổ Ong, thác Liêm, thác Ba Tầng, thác Giặt Áo,… mỗi nơi đều mang cho mình vẻ đẹp riêng và độc đáo.

Khám phá ngôi làng Kon Von 2, nơi còn lưu giữ văn hóa của người Ba Na

Ngoài những con thác đẹp tựa như bức họa, bạn có thể đến thăm những bản làng còn mang đậm bản sắc văn hóa của người Ba Na. Ngôi làng Kon Von 2, thuộc địa phận xã Đắc Rong, huyện Kbang nằm lọt thỏm giữa bốn bề rừng núi, đây là ngôi nhà chung của 60 hộ dân người dân tộc Ba Na. Tại đây bạn có thể tham quan các buôn làng, có cơ hội tìm hiểu về văn hóa, lối sống của người bản địa. Cùng với nhiều lễ hội truyền thống như mừng lúa mới, đâm trâu… vẫn còn lưu giữ tới tận ngày hôm nay.

Thác K50 nằm ở trong khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng, cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 80km. Để đến nơi đây, bạn có thể di chuyển bằng nhiều phương tiện khác nhau. Nhưng tuyệt hơn nếu bạn có thể đi bằng xe máy hoặc đi bộ để có thể chinh phục những cung đường mới hay tự mình “băng rừng vượt suối”. Bạn nên đi đến thác K50 vào khoảng từ tháng 3 đến tháng 6 hằng năm, đó chính là thời điểm lý tưởng nhất cho những trải nghiệm tại đây.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan:

• Du xuân Yên Tử ngày đầu năm: Đi lễ hay chen chúc trong biển người?
• Những địa điểm du lịch “độc đáo” ở Đà Lạt năm 2022, bạn đã biết chưa?

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Vài nét về Chư Yang Lăk

Chư Yang Lăk là tên một đỉnh núi thuộc rừng lịch sử văn hóa môi trường hồ Lắk, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk. Trải dài từ độ cao 700 m đến 1675 m so với mực nước biển, Chư Yang Lăk được ví là ngọn núi đẹp nhất Tây Nguyên không chỉ bởi cảnh quan hùng vĩ trên đỉnh núi mà còn bởi hệ sinh thái động thực vật vô cùng phong phú, đa dạng suốt quãng đường đi.

Với những ai ưa khám phá và mạo hiểm thì tôi tin chắc Chư Yang Lăk sẽ là một lựa chọn vô cùng hoàn hảo bởi bạn sẽ phải trekking liên tục suốt quãng đường đi và về với tổng chiều dài khoảng 18,5 km, có nhiều đoạn đường còn hoang sơ và dốc đứng, đòi hỏi nhiều kinh nghiệm cũng như kỹ năng leo núi đường dài. Nghe đến đây thôi là đã thấy “cuồng chân” rồi phải không nào?

Thời điểm thích hợp để trekking Chư Yang Lăk

Chư Yang Lăk nằm ở Tây Nguyên đồng nghĩa với việc khí hậu sẽ đặc trưng bởi hai mùa: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Chính vì vậy, thời điểm thích hợp nhất để trekking đến Chư Yang Lăk chính là từ tháng 11 đến tháng 4 hằng năm. Lúc này, thời tiết nắng nóng, đường lên sẽ khô thoáng và cũng là thời điểm tuyệt vời nhất trong năm để trải nghiệm cảm giác “săn mây” ngay ở Tây Nguyên thay vì phải lặn lội đến Tây Bắc xa xôi.

Vào mùa mưa, đường lên núi sẽ rất trơn và khó khăn trong việc di chuyển. Tuy nhiên, nếu bạn là người ưa khám phá và mạo hiểm thì một chuyến trekking đến Chư Yang Lăk vào mùa mưa sẽ là một trải nghiệm khó quên đấy nhé!

Chuẩn bị gì khi trekking Chư Yang Lăk

Vì là một chuyến trekking đường dài nên càng tối giản các vật dụng mang theo càng nhẹ nhàng cho chuyến đi của bạn. Tuy nhiên, bạn không thể quên những món đồ “must have” sau:

• Giấy tờ tùy thân và giấy tờ xe
• Áo mưa: Dù đi vào mùa mưa hay mùa khô thì bạn cũng đều nên mang theo áo mưa nhé. Bạn có thể mua áo mưa trên Shopee tại đây.
• Giày leo núi: nên chọn loại giày nhẹ và có độ bám tốt. Một đôi giày tốt và phù hợp sẽ là một trong những điều kiện tiên quyết để có thể trekking đường dài nhé. Mua giày trên Shopee tại đây.
• Smartphone, sạc dự phòng, gậy chụp tự sướng: những món đề công nghệ này không chỉ giúp bạn giữ liên lạc suốt chặng đường leo núi mà còn lưu giữ những khoảnh khắc đẹp suốt chặng đường trekking. Mua sạc dự phòng tại đây. Mua gậy tự sướng trên Shopee tại đây.
• Mũ, áo chống nắng, quần, áo dài tay: Đường leo núi được bao bọc bởi rừng nguyên sinh nên việc trang bị quần, áo kín, dìa tay là hết sức cần thiết để tránh sự gây hại bởi các loại côn trùng nhé. Mua nón, quần áo dài tay tại đây.
• Kem chống nắng: Chặng đường đi lên kéo dài hơn 7 tiếng dưới thời tiết nắng nóng của Tây Nguyên thì việc quên bôi kem chống nắng sẽ là “tội ác” với làn da của bạn đấy nhé! Mua kem chống nắng trên Shopee tại đây.

Cách di chuyển đến Chư Yang Lăk

Nếu bạn đang ở tỉnh thành khác thì có thể di chuyển bằng xe khách hoặc máy bay đến sân bay đến thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), sau đó di chuyển đến chân núi (buôn Tân Yang, xã Yang Tao, huyện Lắk) bằng taxi. Tại đây, sẽ có người đón và hướng dẫn bạn bắt đầu cuộc hành trình. Xem đường đi đến chân núi Chư Yang Lăk tại đây.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo đặt vé xe và vé máy bay tại các đường link dưới đây:

• Đặt vé xe Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột tại đây.
• Đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột tại đây.

Việc leo Chư Yang Lăk phải đi theo đoàn và có sự hướng dẫn của trưởng đoàn chứ không thể đi các đoàn tự phát. Giá tour giao động từ khoảng 1.500.000 đồng – 2.500.000 đồng. Với mỗi mức giá khác nhau thì chất lượng dịch vụ cũng vì thể mà có sự khác biệt. Nếu muốn trekking Chư Yang Lăk thì bạn có thể tham khảo các tour sau:

• Tham khảo và đặt tour tại Top Homestay tại đây.
• Tham khảo lịch trình và đặt tour của Bitour tại đây.

Trong chuyến trekking đến Chư Yang Lăk vừa rồi, thay vì trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp chất lượng cao, nhóm mình lựa chọn đồng hành cùng một bạn người bản địa. Nếu được chọn lại, mình vẫn sẽ chọn đồng hành cùng người bạn dẫn đường nhiệt tình, vui tính, giản dị và am hiểu tường tận về từng ngóc ngách của ngọn núi này. Bạn có thể liên hệ: Lê Thanh Phương (SĐT: 0356 244 227) hoặc anh Lâm (SĐT: 0911 284 545) – đều là các cán bộ kiểm lâm thuộc rừng lịch sử văn hóa môi trường hồ Lắk để được hướng dẫn, chỉ đường và bảo vệ an toàn cho bạn trong suốt chuyến trekking Chư Yang Lăk (bao ăn, ở, nghỉ ngơi trong 2 ngày 1 đêm) nhé!

Lịch trình trekking Chư Yang Lăk

Với tour tụi mình đi cùng bạn Phương thì chỉ đi vào cuối tuần, đi lên vào sáng thứ 7 và xuống vào chiều chủ nhật. Thời gian leo núi kéo dài 2 ngày 1 đêm với tổng thời gian di chuyển khoảng 11 tiếng (7 tiếng lên và 4 tiếng xuống, không bao gồm thời gian nghỉ ngơi). Cụ thể lịch trình như sau:

Lịch trình ngày thứ 7

• 7h30: Tập trung tại Trạm kiểm lâm số 2, buôn Tân Yang, xã Yang Tao, huyện Lắk. Nếu bạn không biết thì chỉ cần dò Google Maps và đi đến ngã ba Yang Tao rồi liên hệ với người dẫn đoàn là sẽ có người ra dẫn bạn.
• 7h30 – 11h30: Thực hiện cuộc hành trình leo núi, đến 11h30 thì nghỉ ngơi ăn trưa với bánh hỏi, chả giò và dưa leo.
• 11h30 – 12h00: Nghỉ ngơi trước khi tiếp tục cuộc hành trình
• 12h-15h: Chinh phục quãng đường còn lại để lên được đỉnh núi. Cần phải nói thêm, để có một địa điểm bằng phẳng cắm trại vào ban đêm thì điểm dừng chân lúc này còn cách đỉnh săn mây 1 tiếng leo bộ nữa và chúng ta sẽ bắt đầu chặng hành trình đó vào sáng hôm sau.
• 15h-17h: Nghỉ ngơi và chờ buổi tối đến từ các “đầu bếp thượng hạng”.
• 17h – đêm: Ăn tối với thực đơn gồm gà bản, heo bản nướng, cơm, canh lá giang và “chút rượu nồng” cho buổi tối thêm phần ấm cúng.

Khoảnh khắc “hiếm có, khó tìm” cùng những người người bạn mới quen:

Vậy là chúng mình đã kết thúc ngày đầu tiên chinh phục Chư Yang Lăk bằng một buổi tối quây quần cùng những người bạn vừa lạ vừa quen, thưởng thức những món ăn đặc sản và thưởng thức những tiết mục văn nghệ đậm chất cao nguyên.

Lịch trình ngày chủ nhật:

• 5h – 6h: Thức dậy, vệ sinh cá nhân và ăn sáng với món cháo gà
• 6h – 6h45: Di chuyển lên đỉnh và săn mây. Tại đây, bạn sẽ ngỡ ngàng khi đứng giữa đất trời rộng lớn, dưới chân là những mảng mây trôi bồng bềnh, xa xa là cánh rừng nguyên sinh hiện lên thật hoang sơ và hùng vĩ.
• 9h – 15h: “Xuống núi” và kết thúc hành trình 2 ngày 1 đêm săn mây trên đỉnh Chư Yang Lăk

Một số hình ảnh trekking và “săn mây” trên đỉnh Chư Yang Lăk

Bí mật “người giữ rừng” ở Chư Yang Lăk

Để giữ được những nét đẹp hoang sơ trên đỉnh Chư Yang Lăk, các lực lượng phải thường xuyên tuần tra, canh gác, đồng thời, trồng mới, bổ sung thêm cây rừng để phủ kín đất trống, làm giàu thêm thảm thực vật thiên nhiên hoang dã trên ngọn núi này. Chính vì vậy, mình muốn gửi gắm đến những ai trekking đến đây, hãy luôn nêu cao ý thức, tinh thần trong giữ gìn cảnh quan môi trường, không xả rác bừa bãi và tham gia các dự án trồng rừng cùng người dân bản địa ở đây nếu có cơ hội nhé!

Kinh nghiệm trekking Chư Yang Lăk

• Tuyệt đối tuân thủ những chỉ dẫn của người dẫn đoàn
• Đi theo đoàn và không được tự ý tách đoàn
• Chuẩn bị một sức khỏe tốt, dẻo dai trước khi bắt đầu cuộc hành trình
• Mang theo càng ít vật dụng cá nhân càng tốt

Đặc sản làm quà ở Chư Yang Lăk

Đường trekking thì hoàn toàn hoang sơ, nên nếu bạn muốn mua một ít đặc sản về làm quà thì phải di chuyển đến chợ thị trấn mới có thể mua được những món đồ đặc trưng của vùng đất này. Bạn có thể hỏi người dân địa phương hoặc hướng dẫn của các anh chị trong đoàn để tìm đến khu chợ thị trấn và lựa chọn những gian hàng uy tín, chất lượng nhé!

Trên đây là những chia sẻ của mình về chuyến trekking lên đỉnh Chư Yang Lăk. Hi vọng sẽ mang lại nhiều thông tin bổ ích cho chuyến đi sắp tới của bạn. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để thường xuyên cập nhật những thông tin hữu ích nhé!

Không phải tự nhiên mà lò vi sóng lại phổ biến đến vậy – đó là công cụ chế biến thức ăn nhanh chóng, dễ dàng và đa năng. Có thể dùng lò vi sóng để làm rất nhiều việc: từ nổ bỏng ngô cho tới hâm nóng tách cà phê.

Tuy nhiên một số loại thực phẩm có thể bị ảnh hưởng không tốt bởi chiếc lò này, từ mất chất dinh dưỡng cho đến tạo ra các hợp chất có hại cho sức khỏe và thậm chí gây nổ, khiến các chuyên gia khuyên rằng không bao giờ nên cho chúng vào lò vi sóng.

1. Thịt tươi sống

Dù bạn đang cố gắng nấu một miếng ức gà hay làm nhân thịt bò cho bánh hamburger thì lò vi sóng không phải là lựa chọn tốt khi chế biến thịt sống. Theo chuyên gia dinh dưỡng Megan Byrd: “Lò vi sóng không nấu chín đều, vì vậy một phần của thịt có thể trở nên cực kỳ nóng và khô trong khi phần khác thậm chí chưa được rã đông hoặc nấu chín. Nó có vị rất kinh khủng và không an toàn để ăn!”

Trên thực tế, ngay cả việc cố gắng rã đông thịt sống trong lò vi sóng cũng có thể phá hỏng món thịt do sự chênh lệch nhiệt độ không an toàn. Thay vào đó, “nếu bạn cần rã đông thịt nhanh chóng, hãy ngâm thịt vào nước lạnh”, chuyên gia Byrd gợi ý.

2. Thịt đã qua chế biến

Các sản phẩm thịt đã qua chế biến như xúc xích và giăm bông vốn đã không tốt cho sức khỏe, nhưng thành phần dinh dưỡng của chúng sẽ càng giảm đi nhiều hơn khi được nấu bằng lò vi sóng.

Theo một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Lipid in Health and Disease, khi cho các sản phẩm thịt chế biến sẵn vào lò vi sóng – bao gồm xúc xích, thịt xông khói, giăm bông ép và giăm bông thăn – sẽ làm tăng các sản phẩm ôxy hóa của cholesterol. Các tác giả của nghiên cứu lưu ý rằng những chất này không chỉ gây ung thư mà còn có thể góp phần đáng kể tạo mảng bám xơ vữa động mạch.

3. Bông cải xanh

Nếu muốn giữ được giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của bông cải xanh thì tốt nhất đừng cho chúng vào lò vi sóng để nấu chín. Chuyên gia dinh dưỡng Heather Hanks cho biết: “Theo một nghiên cứu, bông cải xanh trong lò vi sóng bị giảm 16% chất diệp lục, trong khi hàm lượng chất diệp lục gần như không thay đổi trong bông cải xanh hấp”.

Do đó để giữ được phần lớn các chất dinh dưỡng trong loại rau này, chuyên gia Hanks khuyên rằng nên hấp để làm chín.

4. Bánh mì

Mặc dù nướng bánh mì trong lò vi sóng thường không gây ra bất kỳ ảnh hưởng xấu nào cho sức khỏe, nhưng “sản phẩm” sau khi ra lò có thể sẽ khiến bạn thất vọng. Celine Beitchman, giám đốc dinh dưỡng tại Viện Giáo dục Ẩm thực ở Mỹ, giải thích rằng các loại bánh mì không thích hợp để hâm nóng trong lò vi sóng.

Theo chuyên gia Beitchman, lò vi sóng “làm nóng thức ăn bằng cách kích thích các phân tử nước, từ đó tạo ra nhiệt. Với bánh mì, quá trình này khiến các phân tử tinh bột của chúng liên kết với các phân tử nước và làm chúng bị sũng nước, bất kể bạn đang hâm nóng loại bánh mì nào.”

5. Khoai tây nguyên củ

Hãy cẩn thận khi muốn thử làm món khoai tây nướng trong lò vi sóng. Theo chuyên gia Beitchman, khi cho vào lò một món thực phẩm lớn, chẳng hạn như khoai tây nguyên củ, thì sản phẩm ra lò có thể rất nóng bên ngoài nhưng phần trung tâm vẫn ẩm ướt hoặc còn lạnh. Điều đó có nghĩa là một số phần đã chín trong khi các phần khác chưa được làm nóng đúng mức, có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển.

6. Trứng

Nếu tìm cách nấu chín hoặc hâm nóng quả trứng luộc trong lò vi sóng thì bạn có thể gặp nguy hiểm. Theo chuyên gia dinh dưỡng Hiba Batool: “Làm nóng trứng luộc (có vỏ hoặc không) sẽ tạo áp lực bên trong nó. Điều này khiến trứng nổ trong lò vi sóng hoặc trên đĩa của bạn”.

Dùng lò vi sóng để nấu chín quả trứng còn sống cũng không không phải là cách hay. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nhiễm trùng Bệnh viện, vi khuẩn Salmonella nguy hiểm có thể sống sót sau khi dùng lò vi sóng để chuẩn bị làm món trứng chần.

7. Ớt

Cho ớt vào lò vi sóng không chỉ làm chúng bị bốc khói và có mùi khó chịu mà còn có thể gây cháy. Ngoài ra chất làm cho ớt cay là capsaicin cũng được giải phóng khi làm nóng bằng lò, vì vậy khi mở lò ra chất này sẽ bay vào không khí gây cay mắt và rát họng.

8. Xốt cà chua

Có thể nhiều người đã gặp phải tình huống này: khi muốn hâm nóng món mì ống thơm ngon còn lại từ hôm trước, bạn cho chén xốt cà chua vào lò vi sóng rồi vặn đồng hồ vài phút, nhưng sau đó bỗng nghe thấy tiếng lục bục và chiếc lò bị bắn đầy những giọt nước xốt màu đỏ.

Hiện tượng này xảy ra là do độ đặc sệt của xốt cà chua khiến các hạt nhỏ li ti của nó khó di chuyển qua lại dễ dàng, làm cho hơi nước sôi tạo ra áp lực tích tụ bên dưới bề mặt cho đến khi “bùng nổ” và làm nước xốt bị bắn lên. Các chuyên gia khuyên rằng nên đun nước xốt trên bếp, vừa đun vừa khuấy để giải phóng bớt áp lực bên trong.

9. Quả nho

Mặc dù nho được cấu tạo phần lớn là nước nhưng chúng thực sự có thể bốc cháy khi được cho vào lò vi sóng. Đoạn video quay cảnh những quả nho phát ra plasma nóng trắng (vâng, là plasma!) đã được lan truyền rộng rãi trên Internet. Tất nhiên bạn tuyệt đối đừng thử làm điều này tại nhà nhé.

Trong khi nho tươi cháy thành lửa trong lò vi sóng thì nho khô được cho là dễ bị bốc khói. Hiện chưa có lời giải thích chắc chắn cho những hiện tượng này, nhưng nhiều người nghi ngờ rằng có thể liên quan đến lượng đường rất cao trong quả nho. Khi đường bị nóng chảy, nó sẽ nhanh chóng tạo khói.

10. Sữa mẹ

Một số bà mẹ hiện nay có thói quen làm đông lạnh sữa mẹ và rã đông khi cần dùng. Phương pháp phổ biến và tiện lợi này giúp tiết kiệm thời gian và thường an toàn – ngoại trừ trường hợp sử dụng lò vi sóng để rã đông sữa.

Mặc dù nhanh hơn so với đợi sữa tan tự nhiên, nhưng lò vi sóng có thể làm nóng sữa không đều, dẫn đến những “điểm nóng” có nguy cơ làm bỏng miệng và cổ họng của trẻ. Cơ quan quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo nên làm nóng sữa mẹ hoặc sữa công thức bằng nước ấm, luôn lắc đều bình sữa và thử nhiệt độ trên mu bàn tay trước khi cho trẻ bú.

Trên đây là những loại thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng để đảm bảo an toàn cho gia đình bạn. Hãy lưu ý để sử dụng lò vi sóng đúng cách và có lợi nhất nhé!

Bạn có thể tìm mua lò vi sóng trên Shopee tại đây

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

• Bữa ăn trưa vào giờ nào là tốt nhất? Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng
• Sữa khoai tây là gì? Loại “sữa” mới tốt cho sức khỏe, thân thiện với môi trường và cách làm cực dễ!

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!

Bảo tàng Thế giới Cà phê

Bảo tàng Thế giới Cà phê nằm ở vị trí đắc địa gần trung tâm thành phố. Từ cuối năm 2018 đến nay, đây là điểm check-in không thể bỏ qua khi du khách tới vùng đất Buôn Ma Thuột. Với tính kế thừa và phát huy, bảo tàng được thiết kế theo kiến trúc nhà dài của đồng bào kết hợp với nét hiện đại của châu Âu mang lại sự hài hòa theo cách riêng.

Bảo tàng thể hiện nguyên lý phát triển cà phê bền vững trong thời đại mới và kết nối những người có đam mê cà phê trên toàn thế giới. Nơi đây trưng bày những hiện vật và những gì liên quan đến cà phê nói chung. Ngoài sự uy nghi của bảo tàng thì những bạn trẻ còn có cơ hội đến đây thưởng thức và “sống ảo” với những góc chụp thần thánh.

Thác Dray Nur

Địa điểm này cách thành phố Buôn Ma Thuột 25km nằm trong hệ thống 3 thác: Gia Long – Đray Nur – Dray Sáp. Thác Đray Nur với nghĩa là thác cái, thác vợ và đây là địa điểm tương trưng cho mối tình “Romeo và Juliet” của Tây Nguyên hùng vĩ.

Như hình ảnh trên, thác sở hữu phần hung dữ, chảy xiết tạo nên những đường chảy trông lôi cuốn và hùng vĩ. Vào mùa mưa, nước bắn tung lên làm cả một vùng rộng lớn trở nên huyền ảo như trong sương khói. Đặc biệt hơn, bên trong có hang động lớn phía sau dòng nước đổ xuống, kết hợp cùng làn nước mát trong xanh, bạn có thể đi vào phía trong để khám phá những điều thú vị của Dray Nur.

Những gì đất trời ban tặng cho Tây Nguyên là vẻ đẹp hoang sơ bởi những thác và suối, sự hùng vĩ của Thác Dray Nur không chỉ là siêu đẹp mà nó còn giúp bạn khám phá thêm cuộc sống của đồng bào. Và đến đây bạn còn thoài mái thư giãn bên cạnh người thân, bạn bè.

Núi Đá Voi – Địa danh vui chơi của giới trẻ

Núi Đá Voi đã quá quen thuộc với Buôn Mê Thuột, hòn đá khổng lồ, cao to được bao quanh bởi đồi núi và cảnh quan xung quanh nơi đây mang vẻ đẹp yên bình và thoáng đãng. Nhưng mọi người đến đây cần chuẩn bị kỹ bởi đường đi lên khá gồ ghề và không dễ đi, đổi lại đây là một nơi vui chơi rất lý tưởng.

Khu du lịch sinh thái – văn hóa cộng đồng KoTam

Nếu bạn không thích mạo hiểm thì khu du lịch KoTam là điểm đến lý tưởng cho bạn và người thân, không gian sinh thái đẹp và rất chill. Ngoài ra còn có các dịch vụ múa hát cồng chiêng Tây Nguyên, thuyền thiên nga hay khu vui chơi trẻ em rất phù hợp với những gia đình có người lớn tuổi hay em bé đi cùng.

Chùa Sắc Tứ Khải Đoan

Trải qua thời gian phát triển, nơi đây là trung tâm Phật giáo lớn nhất miền Trung mang đậm lối kiến trúc cung đình Huế và kết hợp với kiểu dáng thiết kế nhà sàn của Tây Nguyên tạo nên nét hài hòa trong không gian chùa uy nghi và đồ sộ.

Với không gian kiến trúc đồ sộ và đậm chất tâm linh, chùa Sắc Tứ Khải Đoan còn là nơi các du khách đến lưu giữ những bức ảnh đẹp mỗi khi ghé thăm Buôn Ma Thuột.

Mời bạn đọc thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

• Tìm về “hồn Việt” với 5 quán cafe đậm chất cổ xưa tại Đà Nẵng
• 5 quán cafe view cao ở Đà Nẵng đẹp hút hồn

Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để có thêm thông tin hữu ích về các địa điểm du lịch hấp dẫn và đầy thú vị nhé!

1. Biển Hồ – Đôi mắt Pleiku

• Địa chỉ: Xã Biển Hồ, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.
• Thời gian tham quan lý tưởng: Quanh năm

Nhắc đến Gia Lai, người ta không thể không nhớ tới Biển Hồ nước trong như ngọc trải mình giữa những đồi thông xanh thẳm. Nơi này còn có tên gọi khác là hồ T’nưng hoặc hồ Ea Nueng. Đây là một hồ nước ngọt nằm ở phía bắc thành phố Pleiku thuộc tỉnh Gia Lai. Được biết, Biển Hồ vốn là 3 miệng núi lửa cổ thông với nhau, ở giữa có miệng núi lửa nhô cao lên chính là bờ hồ, đứng từ xa vẫn trông thấy rõ.

Từ cổng vào là hàng thông xanh mát hai bên ôm lấy con đường uốn lượn dẫn tới Biển Hồ. Con đường này đi thẳng sẽ dẫn tới tượng Quán Thế Âm Bồ Tát bằng đá cẩm thạch trắng, cao 15m.

Ngoài con đường chạy thẳng còn có các cầu thang rẽ xuống hai bên. Tại đây, khách du lịch có thể ngắm nhìn dòng nước gần hơn. Mùa khô nước long lanh bởi ánh nắng chiếu xuống, mùa mưa nước đầy sóng sánh.

Nếu đã cảm thấy ấn tượng với Biển Hồ, bạn có thể xem thêm video dưới đây:

2. Núi lửa Chư Đăng Ya – Hùng vĩ giữa đại ngàn

• Địa chỉ: Chư Đăng Ya, Chư Păh, Gia Lai
• Thời gian tham quan lý tưởng: Tháng 11, 12

Từ thành phố Pleiku đi theo hướng Đông Bắc khoảng 30km chúng ta sẽ tới Chư Đăng Ya. Theo những người Jrai đang sinh sống ở làng Ia Gri dưới chân núi thì tên gọi khá lạ tai của núi này được dịch ra là “Củ gừng dại” theo ngôn ngữ của người dân địa phương. Núi lửa Chư Đăng Ya có tuổi đời hàng triệu năm và đã ngừng hoạt động từ lâu.

Từ trên cao, Chư Đăng Ya có hình dáng như một lòng chảo được bao phủ bởi các thảm thực vật đa dạng. Vào thời điểm tháng 11, 12, Chư Đăng Ya như khoác lên mình chiếc áo vàng mang tên hoa dã quỳ.

Và biểu tượng của ngọn núi này là tảng đá được khắc tên Chư Đăng Ya. Tảng đá là khối nham thạch tìm thấy ở chính ngọn núi lửa này có trọng lượng lên đến hai tấn, có niên đại hàng triệu năm tuổi.

Nếu đã cảm thấy ấn tượng với núi lửa Chư Đăng Ya, bạn có thể xem thêm video dưới đây:

3. Đồi chè Biển Hồ – Con đường Hàn Quốc tại Gia Lai

• Địa chỉ: Đường liên, Nghĩa Hưng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
• Thời gian tham quan lý tưởng: Cuối tháng 12 và tháng 2,3

Nằm trên bờ Bắc Biển Hồ, địa điểm này có sự giao thoa giữa hồ nước phục vụ thủy lợi và những nương chè bao la bát ngát nên còn được biết đến với tên gọi “Biển Hồ chè”. Khoảng cách từ thành phố Pleiku đến đồi chè này chỉ khoảng 13km, tại địa phận huyện Chư Pah. Nơi đây chính là địa điểm người Pháp lập nên đồn điền chè đầu tiên tại tỉnh Gia Lai cách đây khoảng một thế kỷ.

Dọc con đường dẫn vào đồi chè là hai hàng thông trăm tuổi thẳng tắp nối đuôi nhau, hai bên là đồi chè trải dài mênh mông. Người ta ví con đường này với những cái tên như “Con đường Hàn Quốc”, “Con đường lãng mạn nhất Gia Lai”,… Du khách tới đây ngắm cảnh, chụp ảnh có thể dừng chân uống cafe bên đồi chè xanh mướt với mô hình cafe bus.

Bên cạnh hàng thông và đồi chè, du khách có thể ghé thăm chùa Bửu Minh – một trong những ngôi chùa Phật giáo đầu tiên được xây dựng ở Gia Lai. Ngôi chùa nằm cuối con đường thông trăm tuổi, xung quanh là bạt ngàn chè xanh trong trẻo.

Nếu đã cảm thấy ấn tượng với Đồi chè Biển Hồ, bạn có thể xem thêm video dưới đây:

4. Chùa Minh Thành – Hơi thở xứ Phù Tang

• Địa chỉ: 348 Nguyễn Viết Xuân, phường Hội Phú, Thành phố Pleiku, Gia Lai
• Thời gian tham quan lý tưởng: Quanh năm

Chùa được xây dựng vào năm 1964, hiện nay đã được trùng tu trở nên đẹp hơn, độc đáo hơn. Chùa mang vẻ đẹp phương Đông với sự kết hợp của các ngôi chùa Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, đặc biệt là Nhật Bản, bởi vậy mà người ta nói ngôi chùa này mang hơi thở của xứ Phù Tang.

Du khách có thể ghé thăm Ngôi Chánh Điện có chiều cao 16m gồm 2 tầng. Chánh điện hoàn toàn được làm bằng gỗ pơ mu nên có thể nói rất chắc chắn. Cùng với đó là tượng đá 18 vị La Hán, tòa bảo tháp và Tháp Chuông tôn trí đại hồng.

Có thể nói, so với các ngôi chùa khác ở tỉnh Gia Lai, chùa Minh Thành có diện tích lớn. Bao phủ chùa là cây cối, thiên nhiên đan xen giữa những công trình kiến trúc truyền thống tạo nên một không khí vừa thanh tịnh vừa an yên.

Nếu đã cảm thấy ấn tượng với Chùa Minh Thành, bạn có thể xem thêm video dưới đây:

5. Thác Hang Én – Thác nước đẹp nhất Tây Nguyên

• Địa chỉ: 54 Đường Lê Thánh Tôn, phường Diên Hồng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
• Thời gian tham quan lý tưởng: Từ tháng 3 tới tháng 6

Thác Hang Én hay còn gọi là thác K50, thuộc huyện Kbang (Gia Lai), cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 80km. Con thác này có vị trí ở phần giáp ranh giữa Bình Định và Gia Lai. Thác Hang Én được biết đến là 1 trong 8 thác của Khu Bảo tồn Thiên nhiên Kon Chư Răng, nhưng so với 7 con thác còn lại thì thác K50 đứng nhất nhì về độ đẹp và hùng vĩ.

Để chinh phục Thác K50, du khách sẽ cần băng rừng vượt suối khoảng 17km, địa hình hiểm trở và nhiều nguy hiểm. Dù thế thác này vẫn luôn là lựa chọn của những người đam mê chinh phục và thích khám phá.

Người ta ví khung cảnh ở thác đẹp như tiên cảnh hạ giới bởi thác nước cao 54m, nước trải đều xuống tạo bọt trắng xóa hòa cùng cảnh vật thiên nhiên hoang dã.

Nếu đã cảm thấy ấn tượng với Thác Hang Én, bạn có thể xem thêm video dưới đây:

Mời bạn đọc tiếp những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

• Phan Thiết có gì chơi? Cẩm nang khám phá A-Z
• Chơi gì ở thành phố Quy Nhơn?

Nhớ đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị bạn nhé!

Vài nét đáng chú ý về Amazing Coffee

Amazing Coffee thu hút thực khách bởi phong cách đậm chất Tây Nguyên cùng thức uống được pha chế với hương vị vô cùng đặc biệt. Tại đây bạn có thể hòa mình với không gian tưới mới và xanh mát vừa làm việc vừa thư giãn với bạn bè.

Tại Amazing Coffee không chỉ có nhiều món nước mà còn đa dạng món với thực đơn sáng và trưa phù hợp cho dân công sở. Món ăn và chất lượng nước ở đây được rất nhiều thực khách khen ngợi. Cách trang trí hài hòa pha lẫn họa tiết Tây Nguyên lạ mắt.

Thông tin liên hệ của Amazing Coffee

• Địa chỉ: 51 – 53 Bùi Thị Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
• Điện thoại: 1800 234535
• Fanpage: Amazing Coffee
• Giờ mở cửa: 7:30PM – 22:00AM
• Giá thành: 35.000 VNĐ – 59.000 VNĐ
• Lưu ý: Quán sẽ nghỉ Chủ Nhật hàng tuần

Amazing Coffee – Cà phê xanh mang phong cách Tây Nguyên

Không chỉ là nơi thư giãn bình thường mà Amazing Coffee còn là nơi kết nối bạn bè, nơi làm việc vì có không gian mở. Gam màu chủ đạo của quán là gỗ tạo vẻ ấm áp và thân thuộc cho thực khách. Quán có 4 chi nhánh ở Quận Tân Bình, Quận 1, Tỉnh Tiền Giang.

Trong quán có có bố trí nhiều cây xanh, tạo cảm giác thoáng mát tựa như lạc vào khu rừng nhiệt đới. Quán có không gian ngoài trời và phòng lạnh phục vụ nhu cầu của nhiều người. Vào tối thứ 3, 6, 7 hàng tuần tại Amazing Coffee có tổ chức đêm nhạc với sân khấu rộng và có ban nhạc chuyên nghiệp tham gia.

Amazing Coffee nằm trên con đường Bùi Thị Xuân với hai mặt tiền nên rất dễ tìm cũng như thuận tiện giao thông. Nơi đây là địa điểm thường xuyên lui tới của diễn viên, ca sĩ nổi tiếng và người nước ngoài. Giá thành rất phù hợp và quán hướng theo tiêu chí bảo vệ môi trường nên rất gọn gàng và sạch đẹp.

Cách bố trí của quán khá hài hòa, vừa có chỗ cho bạn thư giãn vừa có không gian mở để làm việc. Không những thế, trên mỗi món nước hoặc món ăn mà khách gọi, quán sẽ trích 2.000 đồng để làm từ thiện.

Thức uống chất lượng và menu đa dạng

Amazing Coffee nổi tiếng với hương vị cà phê khó nơi nào có được, nhiều khách khó tính và am hiểu về cà phê khi tới đây đều phải gật gù khen ngợi. Ngoài cà phê thì còn có trà, nước ép thanh lọc cơ thể. Nguồn nguyên liệu chế biến có nguồn gốc rõ ràng và được chọn lọc từ vùng cao nguyên Việt Nam.

Theo nhận xét của một số thực khách, món nước tại đây rất ngon từ capuchino tới latte đá, trà đào cam sả, sữa chua nha đam hạt chia đều có vị rất ngon, khiến bạn muốn uống mãi không thôi. Món ăn sáng và trưa hợp khẩu vị của nhiều người và chất lượng xứng với giá tiền.

Chất lượng phục vụ tại Amazing Coffee

Ấn tượng ban đầu khi bước vào quán ngoài sự choáng ngợp về không gian cũng như cách trang trí ở đây. Nhiều thực khách còn rất hài lòng về thái độ phục vụ của nhân viên.

Được biết, từ nhân viên pha chế tới nhân viên phục vụ đều được đào tạo kỹ năng chuyên môn. Vì thế, cách phục vụ rất khéo léo, chuyên nghiệp và lịch sự.. Quán lúc nào cũng được dọn đẹp sạch sẽ và bố trí rất tỉ mỉ, cách trình bày nước uống hay đồ ăn đều rất bắt mắt.

Mời bạn tham khảo thêm thông tin về Amazing Coffee qua video bên dưới nhé:

Một số bài viết cùng chuyên mục mà bạn có thể quan tâm:

• The Daily Coffee: Quán cà phê tổ kén mới lạ tại Sài Gòn
• Bật mí 10 địa chỉ bún thái chuẩn vị nhất định phải thử tại Sài Gòn

Mong rằng Amazing Coffee sẽ là địa điểm mới trong danh sách quán ngon của bạn. Nếu có dịp hãy ghé trải nghiệm quán một lần nhé cũng như đừng quên theo dõi những bài viết mới của BlogAnChoi.

Giới thiệu tổng quan về Măng Đen

Măng Đen là một thị trấn nhỏ thuộc huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, Việt Nam, cách Thành phố Kon Tum khoảng 50 km và cách Thành phố Quảng Ngãi chừng 140 km.

Với độ cao hơn 1.200 m so với mực nước biển, khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm, nhiệt độ không quá cao, dao động trung bình từ 16 đến 22 độ C, đa phần là rừng nguyên sinh với nhiều phong cảnh thiên nhiên đồi núi tuyệt đẹp, bốn mùa hoa nở nên thị trấn nhỏ này được ví như một thiên đường du lịch sinh thái nghỉ dưỡng – “Đà Lạt” của vùng đất Bắc Tây Nguyên.

Di chuyển đến Măng Đen bằng cách nào?

Hiện nay, Măng Đen đang được đầu tư phát triển du lịch nên có rất nhiều phương tiện di chuyển đến đây. Bởi vậy, du khách hoàn toàn có thể chọn cho mình một phương tiện phù hợp với sở thích và khả năng tài chính của mình.

• Máy bay: Từ sân bay Tân Sơn Nhất hay Nội Bài, du khách bay đến sân bay Pleiku – Gia Lai rồi tiếp tục đi xe khách đến bến xe Kon Tum. Sau đó, bạn bắt xe bus đi thêm 1h nữa là đến Măng Đen. Đặt ngay vé máy bay đến Pleiku trên Agoda tại đây
• Xe khách: Hiện nay có rất nhiều nhà xe chạy trực tiếp từ Thành phố Hồ Chí Minh tới Măng Đen với thời gian khoảng 14 tiếng như nhà xe Phượng Thu, Việt Tân Phát, Minh Quốc…

Nhóm chúng tôi đặt vé giường nằm của nhà xe Phượng Thu, xuất phát lúc 5h chiều ở bến xe Miền Đông, chạy thẳng tới Măng Đen là gần 7h sáng hôm sau. Các bạn có thể gọi trực tiếp qua số điện thoại 0987 790 099 để đặt vé trước ít nhất 1 ngày. Bạn nhớ đến đúng giờ xe chạy, ngủ một đêm là sáng thức dậy ở một nơi xa liền nè!

Nên đến Măng Đen vào thời gian nào?

Măng Đen vốn có khí hậu ôn đới mát mẻ, hoa nở quanh năm và mỗi mùa đều có vẻ đẹp rất riêng nên bạn có thể ghé thăm nơi đây vào bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, thời điểm du khách “rộn ràng” nhất ở Măng Đen là vào đầu tháng 4 đến cuối tháng 6.

Đây là khoảng thời gian nghỉ dưỡng lý thú nhất bởi bạn sẽ cảm nhận được rõ ràng nhiệt độ se se lạnh trong bầu không khí trong lành thoáng đãng cùng với mùi thơm dịu nhẹ của hoa rừng và nhựa thông.

Ở thị trấn nhỏ xinh này, sương sớm cũng có một “mùi vị” rất riêng. Không giống những hạt sương dịu dàng đã bị “đô thị hóa” ít nhiều ở Đà Lạt, sương mù trên Măng Đen mang đúng cái nét hoang dã của núi rừng, lạnh đến buốt giá nhưng đậm đặc chất “thiên nhiên”. Âm thanh của những giọt sương rơi tí tách từ các phiến lá xuống mặt đất hòa cùng tiếng reo vui của đại ngàn sẽ là một bản nhạc du dương mê hoặc bước chân du khách.

Ngoài ra, nếu yêu sắc hồng dịu dàng của hoa mai anh đào thì bạn nên ghé Măng Đen vào những ngày cuối đông đầu xuân nhé! Từ giữa tháng 12 cho tới cuối tháng 1 là thời điểm mai anh đào bung nở và khoe sắc rực rỡ nhất. Hàng ngàn bông hoa trải dài nhuộm hồng cả bầu trời chắc chắn sẽ khiến bạn phải lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy!

Những điểm tham quan thú vị ở Măng Đen

Thác Pa Sỹ

Được tạo thành từ 3 ngọn suối lớn nhất Măng Đen, cao 1.500 m so với mực nước biển, thác Pa Sỹ không hùng vĩ, dữ dội, nước chảy ào ào như các thác đẹp khác của vùng Tây Nguyên đại ngàn mà mang vẻ đẹp dịu dàng, từ tốn với dòng chảy trắng xóa.

Thác nằm ở Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum, khá gần khu dân cư, có biển chỉ đường cụ thể nên bạn cứ yên tâm là sẽ tới được ngay thôi. Và bởi vì Măng Đen vốn là một thị trấn rất nhỏ, các điểm du lịch nằm quây quần gần nhau nên bạn đừng sợ bị lạc nhé!

Để đến thác ngoài cách chạy thẳng xe xuống tận điểm cuối du khách cũng có thể gửi xe ở cổng rồi cùng nhóm bạn leo từng bậc thang đá xuống thác, cảm giác được hòa mình vào thiên nhiên trong mùi hoa cỏ thơm lừng và tiếng thác reo vang chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên cho mà xem!

Du khách có thể xem đường đi tới thác Pa Sỹ tại đây

Statue Garden – khu vườn tượng độc đáo

Statue Garden là khu vườn tập hợp nhiều tượng điêu khắc bằng gỗ rất độc đáo nằm gần đường vào thác Pa Sỹ. Tượng gỗ ở đây với nhiều dáng hình đa dạng, vừa sáng tạo lại vừa mộc mạc được đặt trong khung cảnh núi rừng hoang sơ mang đến một trải nghiệm lý thú về thị giác cho du khách mỗi khi ghé thăm.

Hồ Đắk Ke

Với diện tích gần 3 ha, tên gốc là Hồ Toong Rơ Poong, Đắk Ke là hồ nước lớn tự nhiên nằm trong chuỗi hệ thống 7 hồ nổi tiếng ở Măng Đen. Nơi đây là địa điểm tản bộ của phần lớn du khách bởi không gian yên bình và vẻ đẹp thơ mộng của nó.

Khung cảnh hồ Đắk Ke mang đậm vẻ hoang sơ, mặt nước êm ả trong xanh, bao quanh là trập trùng núi với những cánh rừng bạt ngàn cùng nhiều bụi hoa rực rỡ đủ màu sắc tạo nên một không gian vừa hùng vĩ lớn lao lại vừa lãng mạn, thơ mộng. Đây chắc chắn là địa điểm check-in tuyệt vời để du khách tha hồ “sống ảo” rồi nhé!

Bạn có thể xem đường đi đến hồ Đắk Ke

Đức Mẹ Măng Đen

Tọa lạc gần Quốc lộ 24, tượng đài Đức Mẹ Măng Đen cao hơn 1 mét, có nét mặt khác thường và cụt tay hay còn có cái tên khác là Đức Mẹ Sầu Bi. Nhiều tài liệu ghi lại rằng, khoảng năm 1970 một linh mục đã đặt tạc tượng theo mẫu Đức Mẹ Fatima với gương mặt xinh đẹp dịu hiền.

Tuy nhiên, thời chiến tranh, tượng bị lãng quên giữa rừng sâu rồi gãy đổ, mất đầu, mất tay. Sau đó, một giáo dân đã tìm thấy và phục chế lại theo cách riêng của mình. Điều này làm khuôn mặt của tượng mất đi dáng vẻ ban đầu, trong khi đôi tay của tượng cứ gắn lên lại rơi xuống một cách khó hiểu.

Từ đó, tượng Đức Mẹ cụt tay mãi cho đến bây giờ. Dẫu thế, hàng năm di tích này vẫn thu hút vài vạn người hành hương đến viếng và hiến tặng hàng trăm ghế đá đặt quanh chân tượng.

Xem ngay đường đi tới Đức Mẹ Măng Đen tại đây

Chùa Khánh Lâm

Tọa lạc ngay trên một ngọn đồi nằm cách thác Pa Sỹ không xa, chùa Khánh Lâm được đầu tư hàng trăm tỉ đồng để trở thành một điểm du lịch tâm linh thật quy mô, nhằm giúp mọi người hiểu sâu thêm về ý nghĩa của đạo Phật. Chùa có 7 công trình lớn gồm: Chính điện, Tượng Quan Âm, Tháp Chuông, Tháp Trống, Nhà Ăn, Hồ Cá và nhiều công trình phụ khác.

Thư thái viếng chùa vãn cảnh trong khuôn viên đồi núi rộng hàng trăm ha với nhiều tiểu cảnh tuyệt đẹp dưới màu nắng vàng ngày hạ, tôi cho rằng chùa Khánh Lâm xứng đáng là “Thiếu Lâm Tự” của Việt Nam, như một ngôi chùa chuyên truyền bá tinh hoa võ thuật phương Đông nổi tiếng thế giới.

Tham khảo đường đi tới chùa Khánh Lâm tại đây

Các nông trại hữu cơ

Bởi thời tiết mát mẻ như Đà Lạt nên Măng Đen có nhiều điều kiện để phát triển những nông trại nông nghiệp. Nằm cách quốc lộ không xa, du khách của thể thuê xe máy của dân bản địa rồi chạy sâu vào những rặng thông xanh mướt, đó là nơi các nông trại hữu cơ đang ẩn mình.

Nông trại ở Măng Đen chủ yếu trồng các loại rau quả hữu cơ như cà chua, dâu tây, su hào, củ cải trắng Hàn Quốc, cải thảo, rau rừng,… Ngoài ra còn có rất nhiều nông trại trồng hoa quanh năm như hoa lan, hoa cúc các loại. Người dân nơi đây rất dễ thương hiếu khách nên bạn đừng ngại mà cứ mạnh dạn ghé thăm nhé!

Ê Ban Farm là một trong những nông trại nổi tiếng ở Măng Đen. Du khách có thể đến đây tham quan chụp ảnh và ghi lại cho mình những khoảnh khắc thiên nhiên tuyệt đẹp. Với diện tích rộng gần 30 ha, ôm trọn sườn núi, tiếp giáp với rừng nguyên sinh, Ê Ban Farm là nơi lý tưởng để du khách có những trải nghiệm thú vị về nông nghiệp đấy!

Xem đường đến Ê Ban Farm tại đây.

Ăn gì khi đến Măng Đen?

Vốn vẫn còn hoang sơ và chưa phát triển du lịch mạnh như Đà Lạt nên thôn Măng Đen không có quá nhiều hàng quán ăn uống tấp nập nhưng đặc sản thì vùng nào chả có đúng không nào? BlogAnChoi sẽ giới thiệu cho bạn ba món ăn nhất định phải thử khi đến du lịch Măng Đen ngay sau đây nhé!

Gà nướng Cơm Lam

• Địa điểm: Gà nướng cô Sinh – Quốc lộ 24, Kon Plông, Kon Tum
• Giá cả: 230.000 VND – 250.000 VND/2 – 3 người
• Thực đơn: gà nướng cơm lam, thịt heo nướng

Cơm Lam của vùng đất này được làm từ gạo nếp ngâm lẫn với lá dứa để qua đêm, sau đó cho gạo vào ống nứa, thêm nước cho đầy rồi đem nướng trên bếp than hồng.

Cơm Lam ăn kèm với thịt gà nướng. Gà Kon Plông là giống gà chạy đồi thả tự nhiên nên chắc thịt và ngọt thơm rất ngon gần giống như vị gà ta chứ không bị bở như nhiều loại gà công nghiệp khác. Dân bản địa nơi đây nướng gà với bí quyết riêng rồi dọn ra ăn kèm cơm lam và muối mè tự làm. Một món ăn đơn giản thế thôi nhưng lại đậm đà cái bản sắc vùng sương núi đấy nhé!

Lẩu Xuyên Tiêu

Mới nghe tên thôi là thấy “chảy nước miếng” rồi đúng không nào? Nằm cách chợ Kon Plông tầm 10′ đi xe máy, quán lẩu nổi danh này có một món độc lạ mà bạn chưa thấy ở bất kì nơi nào khác: lẩu Xuyên Tiêu.

Nồi lẩu gồm hai ngăn với một bên cay xé lưỡi và một bên thanh dịu không cay. Nước lẩu là sự hòa quyện từ nhiều loại rau củ thiên nhiên cùng với kỷ tử và táo tàu ninh trong nhiều giờ cho vị thanh ngọt tự nhiên. Phần nước lẩu cay được làm thủ công từ công thức độc quyền của quán mang đến hương thơm và vị cay ấm, nồng nàn khiến ta hít hà nhưng mãi không dừng đũa.

• Địa điểm: Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum
• Giá cả: từ 30.000 VND – 150.000 VND/người
• Thực đơn: lẩu Xuyên Tiêu đặc sản, các món gỏi, chả giò…

Bánh canh cá lóc A Kay 7

Đây là món ăn sáng tương đối nổi tiếng ở thị trấn Măng Đen, nơi mà hỏi dân địa phương thì ai ai cũng biết đấy nhé! Tô bánh canh đậm đà cái vị tươi ngon ngọt thịt của cá lóc quyện cùng cái nhẫn nhẫn của rau kinh giới cùng chút the thé của mắm ớt trong cái không khí sương lạnh núi rừng chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên cho mà xem!

• Địa điểm: Đường Số 9, Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum
• Giá cả: 30.000 VND – 50.000 VND/người
• Thực đơn: chuyên bánh canh cá lóc

Đến Măng Đen thì ở đâu?

Măng Đen có rất nhiều khách sạn cũng như homestay tọa lạc ngay bên đường quốc lộ, bên trong những ngôi biệt thự xinh đẹp để du khách lựa chọn. Theo kinh nghiệm từ các phượt thủ, khi đến Măng Đen bạn nên ở homestay thay vì khách sạn bởi homestay ở đây xây theo dạng biệt thự rất đẹp, xung quanh là rừng nguyên sinh nên cảm giác rất gần gũi với thiên nhiên, giá cũng rẻ hơn khách sạn.

Nhóm chúng tôi chọn ở Hostel Wonder House. Một chỗ nghỉ nhỏ xinh nằm gọn trong ngôi biệt thự xinh đẹp màu trắng. Phòng chúng tôi ở là dạng phòng dorm gồm 3 giường tầng trong một phòng. Giá bao trọn phòng là 900.000 VND/ngày, tức 150.000 VND/giường cho khách lẻ đi một mình.

Wonder House Măng Đen

• Địa chỉ: Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum
• Hotline: 0260 3502 986
• Giá cả: từ 150.000 VND trở lên tùy loại phòng
• Facebook: Wonder House – Hostel, Coffee & Tea Herbal
• Bạn có thể đặt phòng ở Wonder House trên Agoda tại đây

Sum Villa

• Địa chỉ: Măng Đen – KonPlong – KonTum
• Hotline: 0963 220 266
• Giá cả: khoảng 450.000 VND/phòng đôi
• Facebook: Sum Villa – Homestay Măng Đen
• Bạn có thể đặt phòng ở Sum Villa trên Agoda tại đây

Chino Măng Đen

• Địa chỉ: Đường Du Lịch Số 1, Thôn Măng Đen, Xã Đak Long, Kon Plong, Kon Tum.
• Hotline: 076 321 0790
• Giá cả: từ 180.000 VND – 700.000 VND tùy loại phòng
• Facebook: Chino Homestay Măng Đen
• Bạn có thể đặt phòng ở Chino Măng Đen trên Agoda tại đây

Lịch trình du lịch gợi ý

Ngày 1:

• 7h đến Măng Đen, check-in khách sạn, thuê xe đi ăn sáng ở quán bánh canh cá lóc
• Nghỉ tại khách sạn tới 11h30 ra ăn trưa tại gà nướng cô Sinh.
• 13h xuất phát đi Đức mẹ Măng Đen, thăm một số trang trại hữu cơ
• 18h đi ăn lẩu Xuyên Tiêu

Ngày 2:

• Tham quan Thác Pa Sỹ, chùa Khánh Lâm buổi sáng
• 13h thuê xe máy phượt xuống Thành phố Kon Tum, tham quan Nhà thờ Gỗ – địa điểm check-in nổi tiếng ở đây. Nhớ ăn thử món gỏi lá đặc sản Kon Tum nhé!
• 17h về lại Măng Đen

Ngày 3:

• Tham quan, chụp hình ở hồ Đắk Ke và một số nông trại khác
• Nghỉ ngơi tới 15h lên xe về lại Sài Gòn

Một số lưu ý khi đến nghỉ dưỡng tại Măng Đen

• Măng Đen có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm khá lớn, nhiệt độ ban đêm có khi vào khoảng 10 độ C nên bạn nhớ mang đầy đủ quần áo để giữ ấm nhé!
• Do nằm ẩn sâu trong núi rừng nên đường đi vào các nông trại ở đây khá dốc và quanh co, các phượt thủ cần cẩn thận quan sát thật kĩ khi lái xe để đảm bảo an toàn.
• Khi đêm xuống, Măng Đen hầu như không có địa điểm tham quan hay ăn uống nào mà khá vắng vẻ nên nếu bạn ra ngoài một mình sẽ rất nguy hiểm đấy!

Tham khảo video du lịch Măng Đen tại đây:

Trên đây là toàn bộ những kinh nghiệm mà BlogAnChoi tổng hợp được khi đến nghỉ dưỡng tại thiên đường du lịch sinh thái Măng Đen, rất mong có thể mang đến cho quý bạn đọc những thông tin thú vị và bổ ích!

Mời bạn tham khảo thêm nhiều bài viết hữu ích về du lịch Tây Nguyên tại đây:

• Nhà Thờ Gỗ – địa điểm check-in ”cực Tây” nổi tiếng ở Kon Tum
• “Vịnh Hạ Long của Tây Nguyên” – điểm phượt không thể bỏ lỡ

Nhớ theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những thông tin thú vị về du lịch nhé!

1. Cơm lam

Cơm lam là một trong những món ăn được các du khách yêu thích nhất khi về núi rừng Tây Nguyên với nguyên liệu đơn giản chỉ gồm: gạo nếp thơm đã được ngâm với một chút muối, vài miếng lá dứa cắt nhỏ và một ống nứa. Gạo nếp được cho vào ống nứa rồi đặt thêm vài miếng lá dứa phía trên gạo nếp và đậy kín chờ khoảng 20 – 30 phút là chín.  Chẻ lớp bên vỏ bên ngoài của ống nứa, chỉ để một lớp mỏng để cơm không bị văng ra ngoài, sau đó bạn chỉ cần dùng tay để bẻ lớp vỏ còn lại và thưởng thức. Mùi thơm của lá dứa, mùi đặc trưng của cây nứa hòa quyện vào vị ngọt và vị muối vừa miệng đó là vị ngon lạ của núi rừng nơi đây. Ngoài ra cơm lam có thể ăn kèm với các món ăn khác theo sở thích của bạn.

2. Thịt heo nướng

Heo của các đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên chủ yếu là nuôi tự nhiên không như heo nuôi để lấy thịt nên đặc trưng của loại heo này là da mỏng rất ít mỡ, thịt mềm, ngọt, chắc, giá đắt hơn với các loại thịt heo được bán trên thị trường. Cách làm món heo nướng tương đối đơn giản chỉ cần ướp thịt heo với các nguyên liệu cơ bản như: muối ớt, củ nén, ngò gai, gốc mùi, sả, lá chanh sắc nhỏ, đặt miếng thịt được ướp lên khay nướng rồi nướng trên những hòn than hồng. Trong quá trình nướng bạn có thể cảm nhận được hương thơm của muối ớt, lá chanh và các nguyên liệu khác. Miếng thịt nóng hổi ngon ngọt giòn sẽ khiến bạn muốn muốn kéo em ấy về nhà đấy!

3. Cà đắng

Cà đắng là một trong những món ăn yêu thích của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Họ sử dụng cà đắng với nhiều món ăn khác nhau như canh cà món cà giã. Canh cà thì có thể nấu với nhiều loại rau khác nhau và được chế biến tuy nhiên điều không thể thiếu trong món ăn này là vị cay và cay đắng. Món cà giã cũng không ít phần hấp dẫn, cũng mang vị cay và đắng, nhưng món này được chế biến đặc biệt hơn, cà được giã với những trái ớt lá quế và nhiều hương vị khác tùy theo vào sở thích của bạn. Ngoài ra cà đắng còn được dùng để phơi khô để chế biến nhiều món ăn khác.

4. Rượu cần

Rượu cần là đồ uống thường xuyên, phổ biến và bất biến của các cư dân bản địa Tây Nguyên. Uống rượu cần trở thành phong tục, có nguồn gốc khá lâu đời, thành nét văn hóa đặc trưng trong đời sống. Rượu cần là thứ đồ uống quý thường chỉ dùng trong các dịp lễ tế thần linh, những ngày hội làng và dành đãi khách quý của người đồng bào nơi đây.

Bạn nào đã ăn những món ăn này thì chắc chắn không thể cưỡng lại được. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không đặt chân về Tây Nguyên một lần và tự mình trải nghiệm nhé! Lưu ý nhỏ cho các bạn sắp đi du lịch về miền núi hoang vu nhưng lãng mạn này nhé: Bạn đã ăn thử đặc sản nơi đây một lần thì chắc chắn rằng bạn còn muốn ăn nó hai lần, ba lần và nhiều lần nữa đấy!

Cà đắng mộc mạc như chính người dân Tây Nguyên

Nếu như ta vẫn thường quen thuộc với cà pháo, cà dĩa hay cà tím trồng ở nhà thì cà đắng lại mọc dại trên rừng núi được người Ê Đê đem về trồng.

Những con người Ê Đê đôn hậu chất phát hòa quyện cùng với nắng gió Tây Nguyên, gan lì dũng cảm với khó khăn thử thách, cây cà đắng cũng vậy. Chịu được nắng gió, phần cuống cà có gai để chống chọi với thời tiết và sâu bọ, quả có màu xanh sọc và đốm trắng. Cũng giống như tên gọi, nó có vị rất đắng cũng chính điều này đã thu hút rất nhiều người một lần muốn nếm thử hương vị của loại quả đặc biệt này.

Đa dạng trong cách chế biến với cà đắng

Cà đắng không kén chọn trong cách chế biến, nó có thể được chế biến thành các món như xào, luộc hay nấu canh, thậm chí người Ê Đê có thể ăn sống. Nếu có dịp đến với Tây Nguyên và gặp những người Ê Đê bạn có thể xem cách họ chế biến, mộc mạc, giản dị nhưng lại hết sức thú vị và hấp dẫn.

Nổi tiếng nhất vẫn là món canh cà đắng nấu với nội tạng bò. Cà đắng được cắt đôi ngâm nước múi pha loãng cho giảm bớt vị đắng, khi nước sôi mới cho vào. Vị ngọt của thịt kết hợp với vị đăng đắng của cà chắc chắn sẽ là sự kết hợp thú vị.

Kích thích vị giác

Có rất nhiều người không ăn được thức ăn có vị đắng, vậy nên những món ăn với cà đắng thấy sự là một thử thách lớn, thế nhưng lại vô cùng lý thú. Hãy tưởng tượng khi bạn đưa miếng cà vào miệng vị đắng sẽ thấm dần đầu lưỡi lan ra khắp các dây thần kinh, sẽ cảm thấy khó chịu đúng không? Thế nhưng hãy đợi vài giây bạn sẽ thấy hoàn toàn khác, vị đắng của cà cùng với vị ngọt của thịt đem đến một hương vị mới lạ không thể nào chối từ được. Có người còn bị ghiền bởi món ăn độc đáo này nữa đấy.

Vậy nên nếu đến với Tây Nguyên, đến với người dân Ê Đê hãy một lần nếm thử các món ăn làm từ cà đắng nhé. Nó sẽ không làm bạn hối tiếc đâu mà ngược lại sẽ là một dấu ấn khó phai đấy.

Cơm lam

Cơm lam là một trong những món ăn từ gạo độc đáo nhất của ẩm thực Việt Nam. Cơm lam còn là món ăn mang đậm phong vị của núi rừng bởi lẽ nó bọc trong mình cái chất tự nhiên của những nguyên liệu từ đất rừng: từ những thanh tre tỏa hương thơm thanh khiết đến nước suối ngọt mát dùng làm nước nấu cơm.

Để làm được cơm lam ngon đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận trong từng công đoạn. Trước hết phải chọn nứa ngô còn non, chặt lấy những gióng ở lưng giữa nứa rồi vạt một đầu, dùng lá chặn vào đầu đó. Gạo nếp để nấu cơm lam là nếp tan, còn gọi là “khẩu tan”. Gạo được ngâm, vo sạch, sau đó rắc ít muối trộn đều rồi cho vào ống lam cùng với nước suối vừa đủ. Chỉ còn việc chất củi xung quanh và đốt đến khi cơm chín.

Khi cơm chín là lúc cần dùng nhiều kĩ năng nhất: phần cháy đen bên ngoài ống cơm sẽ được chẻ bỏ đi dần đến khi chỉ còn một lớp nứa mỏng bọc quanh phần cơm. Xắt những ống này thành nhiều khúc là có thể ăn được. Cơm lam có thể dùng với thịt gà hay thịt nướng rất hấp dẫn nhưng ngon nhất vẫn là dùng với muối vừng.

Gỏi lá

Đây là món ăn có nguồn gốc ở vùng cực bắc Tây Nguyên (Kon Tum) và rất thịnh hành ở đây. Nguyên liệu của gỏi lá có đến 40 loại lá khác, có rất nhiều loại quen thuộc dễ tìm nhưng cũng có loại phải đi vào rừng Tây Nguyên mới tìm được. Đừng ngần ngại hỏi đầu bếp làm gỏi lá cho bạn tên của từng loại lá, họ sẽ cho bạn biết lá nào lá lộc vừng, sâm đất, hồng ngọc, đinh lăng, trâm, mã đề, diếp cá, sung, lá lốt, chó đẻ răng cưa, mơ, cải cay, ổi, quế, húng, thuyền đất… và công dụng chữa bệnh của từng loại lá, những kiến thức có thể rất hữu ích cho bạn.

Gỏi lá không thể thiếu các món ăn kèm để làm đa dạng hương vị như thịt heo ba chỉ, da heo thái mỏng trộn cùng bột gạo nếp rang, tôm rang và nhất là nước chấm. Nước chấm được làm từ bỗng rượu, được khử qua dầu ăn, trộn lẫn cùng trứng vịt ra được loại nước chấm sền sệt. Ngoài ra còn phải có thêm tiêu nguyên hạt, muối hạt, ớt cay xanh và hành.

Cách thưởng thức gỏi không hề cầu kì: kẹp đủ tất cả các loại lá và cuốn thành phễu để có thể cho đồ ăn kèm vào; bỏ vào đó thịt heo, tôm, da heo và gia vị rồi chấm vào nước chấm và cắn một miếng. Thật khó có từ nào có thể diễn tả cảm giác sự hòa quyện của lá rừng và thịt heo,gia vị của gỏi lá cùng lúc lấp đầy vị giác của bạn.

Gà nướng Bản Đôn

Đây là một trong những món ăn phải thử khi ghé thăm Bản Đôn. Người dân nơi đây rất nhiệt tình tiếp đãi du khách món ăn tuyệt vời nhất từ những con gà nuôi trong vườn. Gà Bản Đôn được nuôi rất công phu và được lựa chọn rất kĩ trước khi đem chế biến, và nhất thiết phải là gà thả vườn. Những con gà được chọn thường là những con mới lớn, nặng chỉ hơn một kg mỗi con.

Công đoạn chuẩn bị rất công phu và bài bản: gà sau khi làm sạch được dần cho bẹp lại rồi tẩm ướp với muối ớt, nước sả và một ít mật ong rừng. Điều cần biết là nước sả càng nhiều, thịt gà nướng càng ngon, và không được lấy cả bã sả sau khi giã lấy nước. Tẩm ướp xong, những con gà sẽ được kẹp vào các ống tre đã chẻ sẵn một khe ở giữa, chứ không xiên que, và được thường được đem nước trên cả một bếp than to.

Gà nướng ăn đúng kiểu địa phương thì phải được chấm với muối ớt hoặc muối sả. Dù là loại nào thì ớt rừng xanh, một loại ớt mọc hoang ngoài vườn ở đây cũng là thành phần chính rất quan trọng.

Rau rừng

Loại rau này xuất hiện trong hầu như tất cả các bữa cơm của miền cao Gia Lai. Người địa phương cũng không có tên gọi cụ thể cho nó, chỉ thường gọi đơn giản là rau rừng vậy thôi. Có người cho rằng loại rau này rất giống rau lủi về hình dáng, vốn là đặc sản chỉ có ở vùng rừng Trà My (Quảng Nam), nhưng xét về hương vị, rau rừng Gia Lai không nhớt và có vị thuốc bằng, dù độ giòn ngọt thì tương tự, có người lại cho rằng nó na ná rau tàu bay hay đọt dớn.

Loại rau này phổ biến ở khắp nơi và mùa nào cũng xuất hiện, nhưng nó ngon nhất khi mọc vào mùa mưa khi nó có đủ điều kiện thích hợp nhất để phát triển. Rau có vị mát và có độ giòn giữ được lâu, kể cả khi đã lỡ nấu quá lửa. Rau rừng được dùng thích hợp nhất với mắm cua (làm từ cua đồng giã nát, lọc xác vắt lấy nước rồi phơi nắng) ánh sắc gạch vàng có vị mặn đậm đà.

Cá lăng

Sinh sống rất nhiều trên con sông Sêrôpốk, đây là loài cá đặc sản đặc biệt mà núi rừng ưu ái ban tặng cho vùng đất Tây Nguyên. Cá lăng có vị ngọt tự nhiên, béo và thơm ngon đặc biệt nên đã trở thành món ăn được “săn đón” nhất ở rất nhiều nhà hàng và khách sạn ở Tây Nguyên. Cá lăng là nguyên liệu chính của vô vàn món ăn đa dạng hương vị và khó cưỡng như chả, cá lăng om chuối, cá lăng hấp, cá lăng xào tỏi hay cá lăng nấu cháo,… trong đó cá lăng nướng có lẽ là món được yêu thích nhất.

Thời gian qua, các Hoa hậu, Á hậu nổi tiếng như Mai Phương Thúy, Ngọc Hân, Phạm Hương… đã cùng đăng tải lên trang cá nhân những hình ảnh tuyệt đẹp tại một địa danh mới nổi ở Tây Nguyên. Ngay lập tức, vẻ đẹp hút hồn ở nơi đây đã là say lòng biết bao bạn trẻ mê xê dịch và nhiếp ảnh.

Nằm cách trung tâm Tp. Buôn Mê Thuột (Đắk Lắk) khoảng 100km, M’Đrắk là điểm đến “mới toanh” với khung cảnh thiên nhiên đầy hoang sơ, chứa nhiều điều bí ẩn của núi rừng Tây Nguyên đang chờ đón du khách đến khám phá. Với danh xưng “Dubai của Việt Nam”, nơi đây thu hút nhiều sự chú ý và ghé thăm dù chưa chính thức đi vào hoạt động.

Được biết, khu du lịch được đưa vào khai thác có tổng diện tích lên đến 800ha với nhiều nhà sàn, khu chăn thả ngựa cùng bãi cát trắng trải dài ngút mắt. Đến với vùng đất M’Đrắk đầy nắng và gió nơi cao nguyên này, bạn sẽ được thư giãn với những giờ phút ngồi thiền tĩnh lặng giữa núi rừng, được chạy nhảy trên những bãi cát trắng đầy thơ mộng hay sẽ thật tuyệt nếu làm ngay một album ảnh cực “chất” trong khung cảnh núi rừng hoang sơ này.

Hơi khó tin nhưng sự thật là giữa vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên hiểm trở lại là một bãi cát trải dài trắng tinh, mịn màng và đầy thơ mộng. Ở giữa là nơi tọa lạc của một hồ nước xanh trong với nhiều tảng đá to ven bờ làm toát lên vẻ hoang sơ vốn có của nơi đây. Ẩn hiện phía xa kia là những dãy đồi núi trùng điệp điểm thêm vài chiếc siêu xe cho du khách cảm giác ngỡ ngàng như lạc đến thành phố Dubai của vùng Trung Đông.

Bên cạnh đó, với khí hậu mát mẻ, khung cảnh thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên, cảnh sắc hoang sơ mà yên bình, M’Đrắk được cho là một địa điểm du lịch nghỉ dưỡng lý tưởng và cũng là một khu chụp ảnh ngoại cảnh mới lạ và đẹp mắt.

Dự kiến mở cửa vào đầu năm 2017, “Dubai giữa lòng Tây Nguyên” này chắc hẳn sẽ là một điểm đến mới toe và đầy hấp dẫn trên bản đồ du lịch của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ yêu xê dịch.

Có lẽ đối với nhiều du khách, Kon Tum là địa danh có phần xa xôi và hẻo lánh. Tuy vậy, sự thật là phố núi nằm bên dòng sông Đắk Bla trong xanh này khá đẹp và thơ mộng. Chính cái vẻ hoang sơ, hùng vĩ của thiên nhiên đại ngàn và nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc thiểu số đã giúp nơi đây dần trở thành một địa điểm được nhiều người yêu thích tìm đến khám phá.

Trong số đó, địa điểm níu chân du khách mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch Kon Tum là Nhà thờ Gỗ với lịch sử hàng thế kỷ. Nơi đây được xem là niềm tự hào của người dân Kon Tum và luôn là nơi có sức hút mãnh liệt đối với du khách khi đến với vùng cao nguyên bạt ngàn này. Được biết, nhà thờ Công giáo này được xây dựng từ năm 1913, nằm ở Tp. Kon Tum, tỉnh Kon Tum, do các linh mục người Pháp khởi xướng.

Đến với thành phố được mệnh danh là “sơn nữ núi rừng” này, từ xa du khách sẽ thấy tháp chuông nhà thờ gỗ với màu nâu ấm áp cao sừng sững vươn lên dưới nền trời xanh. Vốn là một di tích cổ và đẹp nhất ở Kon Tum, nhà thờ Chánh tòa luôn được nhiều du khách tìm đến tham quan mỗi khi có dịp ghé thăm thành phố cao nguyên trẻ trung, năng động này.

Được biết, công trình được làm hoàn toàn bằng gỗ cà chít – một loại gỗ phổ biến ở nơi đây. Lối kiến trúc Roman đặc trưng của Tây phương và kiến trúc nhà sàn của người Ba Na được kết hợp hài hòa đã tạo nên nét hiện đại, vừa mạnh mẽ lại vừa mang bản sắc văn hóa bản địa cho Nhà thờ Gỗ này.

Mặt tiền nhà thờ được chia thành bốn tầng với chiều cao 24 mét, gồm bốn cột chính và hai cột phụ nối kết với nhau thành những vòng cung nâng toàn khối nhà thờ với kích thước nhỏ dần khi lên cao, ở giữa lưng chừng tháp là bốn ô cửa sổ kính màu hình tròn với nhiều thanh gỗ cong đồng tâm được sắp xếp hoàn hảo làm cho cửa sổ trông như một con mắt nơi chính diện của nhà thờ. Trên đỉnh tháp là hình ảnh cây thánh giá được làm bằng gỗ quý, cao vút, cho thấy vẻ uy nghiêm và trường tồn vĩnh cửu của ngôi thánh đường.

Khung sườn của nhà thờ là 4 hàng cột gỗ, cao 12 mét chạy dài từ mặt tiền đến phòng áo. Gian chính của nhà thờ rộng rãi, cao và thoáng mát nhờ kích thước lớn của hai hàng cột giữa. Trong khi đó, hai hàng cột ngoài nằm sát vách là hai gian phụ với trần nhà thấp hơn. Cả bốn hàng cột đều trụ trên các đế đá vững chắc, có sức chịu đựng cao với thời gian nhằm nâng đỡ trọng lượng của ngôi thánh đường.

Bên trong nhà thờ có nhiều hàng cột nhỏ, liên kết với nhau bằng các vòng cung gỗ tạo thành hình vòm, nâng đỡ các cửa sổ phía trên. Thánh đường có nhiều khung cửa kính màu vẽ lại các điển tích trong kinh thánh. Các khung cửa này vừa có tác dụng lấy sáng tự nhiên, vừa làm tôn thêm vẻ rực rỡ cho ngôi giáo đường. Hệ thống cột gỗ, rui mè trong nhà thờ tuy không được chạm khắc cầu kỳ nhưng chính những hoa văn được tạo nên từ những đường nét mạnh mẽ, phóng khoáng này đã phần nào toát lên được cái khí chất của đồng bào Tây Nguyên.

Suốt hàng thế kỷ phơi mình dưới cái nắng, cái gió cháy da, rét thịt của Tây Nguyên ấy thế mà ngôi giáo đường vẫn đang vững chãi “mặc kệ” guồng quay thời gian và là địa điểm tham quan nổi tiếng của phố núi Kon Tum. Du khách có thể đến thăm Nhà thờ Gỗ này vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, nếu may mắn trùng vào dịp hoa đậu nở, hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi bắt gặp sắc hồng – trắng của những con đường hoa vào nhà thờ, như muốn làm lộng lẫy thêm “nhan sắc” của Kon Tum.

Đặc biệt, nếu ghé thăm vào dịp lễ Giáng sinh, bạn sẽ được gặp cả nghìn giáo dân đủ tộc người tìm đến nhà thờ và ở lại để tham dự lễ. Có thể nói, đó là những ngày nhà thờ nhộn nhịp và đầy sức sống nhất với cảnh người mua kẻ bán tấp nập. Mặt khác, dù chỉ đến nhà thờ vào một ngày bình thường, bạn cũng sẽ tìm thấy được những điều thú vị khác khi ngắm nhìn vẻ thầm lặng của một ngôi giáo đường. Hai hàng ghế bên hông nhà thờ vào lúc làm lễ tổ vốn là nơi để giáo dân cầu nguyện nay lại thành chỗ cho các em học sinh dùng để học tập.

Du lịch Kon Tum, ngoài việc được chiêm ngưỡng vẻ đẹp đậm chất “Tây” của Nhà thờ Gỗ này, bạn cũng đừng quên thưởng thức những món đặc sản của Tây Nguyên như cơm lam, gỏi lá, gà nướng măng đen cùng bình rượu cần nồng nàn mà đắm say đậm hương sắc núi rừng này nhé!

Nghe có vẻ lạ nhỉ? Mùa đông khiến người ta liên tưởng đến khung cảnh tĩnh lặng, với những gam màu lạnh u buồn, hay những nhành cây đã trút hết lá, đang ủ mầm non chờ xuân sang. Nhưng ở Tây Nguyên lại khác, vào mỗi độ cuối năm, từ tháng 10 đến tháng 12 dương lịch, hoa dã quỳ vàng rực rỡ cả Chư Đăng Ya, mang sự ấm nóng lan tỏa cả phố núi, như muốn hong khô cả những giọt mưa cuối mùa.

Hoa dã quỳ còn được gọi là hoa cúc quỳ, sơn quỳ, và hàng chục tên gọi nữa. Nó có vẻ giống với hoa hướng dương nhưng nhỏ hơn nhiều. Mặc dù chỉ nở mỗi năm một lần vào cuối đông nhưng loài hoa này lại rất lâu tàn, có khi thời gian hoa nở kéo sang tận Tết Nguyên Đán nếu năm nào mưa rét lâu.

Nếu bạn hỏi tôi ngắm hoa dã quỳ ở đâu đẹp nhất, tôi chắc chắn không ngần ngại mà nói với bạn rằng, hãy đến với thiên đường dã quỳ Chư Đăng Ya, bạn sẽ thực sự muốn đứng ở đó đến hết mùa dã quỳ đấy. Có nhiều con đường để đi đến ngọn núi lửa này, song cách phổ biến nhất là khởi hành từ Tp Pleiku, đến ngã ba Biển Hồ rồi rẽ phải theo tỉnh lộ 671, qua xã Chư Jôr (huyện Chư Păh) sẽ tới địa phận xã Chư Đăng Ya. Đi thẳng vào hướng trung tâm xã, bạn sẽ thấy một ngọn núi hình nón cụt phía xa. Tiếp tục men theo con đường đất đỏ để đến làng Plơi Lagri, ngôi làng nằm dưới chân núi lửa huyền thoại.

Đừng vội nản khi thấy đường đi có vẻ hơi khó tìm nhé, vì khi men theo con đường đất đỏ vào làng, bạn đã được “nhá hàng” bởi sắc dã quỳ hai bên đường rồi. Bạn có thêm động lực chưa nào? Hãy cố lên vì hành trình khám phá Chư Đăng Yah chỉ thực sự bắt đầu khi bạn đứng trước một cây cổ thụ to dưới chân núi thôi. Những cây cổ thụ bao quanh ngọn núi đã hàng trăm năm tuổi, bị sâu đục tới nỗi gốc có thể chứa một người bên trong.

Đường lên núi bạn phải đị bộ vì cây cỏ đã choán hết lối đi, không thể di chuyển bằng xe máy. Tuy leo lên có hơi khó khăn nhưng bù lại, bạn chắc chắn được trả công xứng đáng.

Leo lên tới miệng núi lửa, bạn sẽ lạc vào một lòng chảo khổng lồ hay một đấu trường của châu Âu thời trung cổ với mặt sân phẳng lì, tròn vạnh, bao quanh là thành vách dựng một góc 45 độ nghiêng. Đặc biệt hơn là tất cả khung cảnh trước mắt bạn bây giờ, không phải là một ngọn núi lửa đáng sợ, mà là những dãy khoai, ngô chạy một đường thẳng tắp, chạy dài, xanh ngắt, những đồi chè trải ra mênh mông, xanh đến tận chân trời. Cả một thiên đường dã quỳ trải thảm vàng rực rỡ, xen kẽ với màu xanh của cỏ cây, như tô điểm thêm cho núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.

Điều đặc biệt là hoa dã quỳ trên núi Chư Đăng Ya không mọc lung tung, trải ra trên triền núi. Loài hoa này rất tự nhiên tạo thành những hàng rào vàng rực xung quanh những ruộng khoai xanh mát.

Chư Đăng Ya thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp còn hoang sơ như dã quỳ hoang dại nhưng chứa đầy vẻ quyến rũ. Khi cảnh vật nhân tạo ở phố thị xa hoa không làm thỏa lòng du khách bằng sự trở về với thiên nhiên thì mỗi khúc quanh trên ngọn núi Chư Đăng Yah với cây xanh, trời biếc, hoa vàng là phần thưởng lớn lao để con người trút bỏ những lo toan thường nhật và nhẹ nhàng, thư thái chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên.

Ai đã từng đặt chân lên mảnh đất Tây Nguyên hùng vĩ, ghé thăm “cô gái Pleiku” với đôi mắt “sóng sánh” nước, “ngây ngất” tình, hẳn sẽ không quên cảm giác đứng giữa non nước hữu tình, dang rộng cánh tay ôm lấy tất cả nắng gió đại ngàn vào lòng, hẳn sẽ nhớ mãi cảm giác ngẩn ngơ ngắm nhìn Hồ T’Nưng duyên dáng, thơ mộng, hẳn sẽ vương vấn nuối tiếc khi buộc lòng phải rời xa nơi đây.

Hồ T’Nưng hay còn gọi là Biển Hồ, là một viên ngọc quý của núi rừng Tây Nguyên nói chung, của người dân tỉnh Gia Lai nói riêng. Nằm cách trung tâm thành phố Pleiku 7km đi về hướng Kon Tum, đường dẫn vào hồ trải thông ba lá xanh mát, không khí bất kể 4 mùa đều có hơi chút se lạnh.

Bạn có biết từ đâu mà hồ lại có cái tên đặc biệt như vậy – Biển Hồ? Tên gọi đầu tiên của Hồ là Hồ T’Nưng. “T’Nưng” có nghĩa là “hồ trên núi”. Người ta không khỏi ngỡ ngàng trước sự kỳ diệu của bàn tay tạo hoá. Giữa lưng chừng trời, ở một độ cao 1000m, xuất hiện không phải một dòng thác, một dòng sông cuồn cuộn chảy mà là một mặt hồ trong xanh, phẳng lặng. Diện tích của hồ rất rộng, khoảng trên 228 ha, với độ sâu của đáy khoảng trên 40m, và tới hiện tại, người ta vẫn chưa đo được độ sâu chính xác của hồ. Không chỉ vậy, lúc gió lớn còn tạo thành sóng dạt dào xô bờ như ở biển. Chính vì vậy, hồ còn được gọi bằng cái tên dễ nhớ hơn là “Biển Hồ”.

Nơi cuối con đường thông xanh là bậc tam cấp dẫn lên ngôi nhà lồng thơ mộng giữa lòng hồ, đây là vị trí tuyệt vời để bạn có thể thu hết mọi quang cảnh phố núi vào tầm mắt. Ngôi nhà này được xây ăn ra giữa lòng hồ, đón hết cái gió của phố núi mà tặng cho du khách đến đây. Mặt nước phẳng lặng, trong xanh soi rõ từng đàn cá. Mây trời nhè nhẹ trôi, hững hờ soi bóng xuống chiếc gương lớn bên dưới. Hồ được ôm trọn bởi núi, bởi rừng cây xanh bạt ngàn, bởi những thảm hoa lung linh sắc màu. Vào mỗi độ tháng 10, hoa dã quỳ nở vàng trải thảm suốt cả con đường dẫn vào hồ và xung quanh hồ, như tô thêm chút son phấn cho cô gái “T’Nưng” của phố núi. Quả thật cảnh sắc quá đỗi nên thơ, “non nước” quá đỗi “hữu tình”, khiến lòng người tĩnh lại, không thể không trút bỏ hết tất cả nỗi phiền muộn, chỉ để an yên tự tại mà ngắm nhìn, mà mê đắm trong ánh mắt tình tứ Pleiku.

Hãy cùng nhìn ngắm những sắc thái khác nhau của “viên ngọc sáng” giữa núi rừng Tây Nguyên này nhé:

Trong vòng bán kính 6km về hướng nam là đỉnh núi Hàm Rồng, cũng là một núi lửa đã ngưng hoạt động. Các nhà khoa học cho rằng núi Hàm Rồng và Biển Hồ là miệng dương và miệng âm của núi lửa thuở xa xưa. Điều kỳ diệu hơn là những số liệu đo đạc cho thấy kích thước của Hàm Rồng và Biển Hồ bằng nhau, có nghĩa là, tưởng tượng nếu có một người khổng lồ nhấc Núi và lật úp lên mặt Hồ thì sẽ vừa khít.

Biển Hồ trong thơ ca được ví như một cô gái thanh xuân còn ngại ngùng e ấp:

” Ở đây buổi chiều quanh năm mùa đông

Nên tóc em ướt và mắt em ướt,

Nên em mềm như mây chiều trong…” (sưu tầm)

Thế nhưng sâu thẳm bên trong là trái tim hoang dại yêu đương, cô gái với mái tóc xõa bồng bềnh giữa hương trời sắc nước, khiến bao nhiều anh chàng lãng du qua đây không tránh khỏi vấn vương tơ lòng. Chả thế mà nhạc sĩ Nguyễn Cường đã phải thốt lên: “Em đẹp thế Pleiku ơi” đó sao!

Nếu có dịp đến phố núi, bạn hãy thử tự mình trải nghiệm cảm giác say trong “biển tình” của “Đôi mắt Pleiku” một lần nhé!

Hồ Tà Đùng vốn là một vùng thung lũng bên núi Tà Đùng, thuộc xã Đắk Som, huyện Đắk G’long, tỉnh Đắk Nông, nơi có con sông Đạ Dưng chảy qua. Các dự án thủy điện đã biến thung lũng bên ngọn núi này trở thành hồ nước rộng mênh mông mà những người quy hoạch dự án cũng không ngờ về sự xuất hiện của hồ Tà Đùng có vẻ đẹp khiến bao người ngây ngất thế này.

Có hai con đường đến hồ Tà Đùng: hướng thứ nhất đi qua huyện Di Linh, Lâm Đồng và hướng thứ hai từ thị trấn Quảng Khê, Đắk Nông.

Hồ Tà Đùng như một mặt gương xanh biếc nổi bật giữa núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, phản chiếu trời mây xanh ngắt, khiến biết bao người phải ngây ngất khi vừa đặt chân đến đây. Nhiều người còn ưu ái đặt cho hồ Tà Đùng biệt danh “vịnh Hạ Long của Tây Nguyên”.

Vào buổi sớm tinh sương, bạn sẽ ngỡ mình đang đi lạc trong một vùng đất xa xôi nào đó, không phải là núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ mà bạn từng biết. Đến Tà Đùng, bạn dường như quên đi phiền muộn, lo âu và chỉ hòa mình vào cảnh sắc thiên nhiên đẹp như tranh, như thơ ở nơi đây. Màu xanh tươi của cây cối, hòa quyện với màu xanh biếc của đất trời, tất cả giúp cho du khách có một cảm giác an yên, dễ chịu lạ kỳ.

Mỗi ngày, người dân sinh sống quanh khu vực bến đò đón khoảng 2 – 3 đoàn khách du lịch đến tham quan và khám phá, thuê tàu ra đảo để cắm trại.

Đến chiều, khi nắng bắt đầu tắt, mặt trời dần khuất sau những hàng cây, để lại một màu ửng đỏ ở phía chân trời, cũng là lúc tâm hồn bạn chưa bao giờ cảm thấy nhẹ nhàng, thư thái như bây giờ. Dường như bạn đã quên hết mọi mệt nhọc, lo toan của công việc, quên đi mùi khói bụi nơi thành thị, để rồi được hòa mình giữa thiên nhiên, giữa đất trời bình yên.

Nếu có dịp du lịch đến vùng núi Tây Nguyên hùng vĩ, bạn hãy một lần đặt chân đến hồ Tà Đùng để cảm nhận sự khác biệt tại đây nhé.