1. Bánh đa cua

Hải Phòng, thành phố cảng quyến rũ, không chỉ níu chân du khách bởi những dấu tích lịch sử hay nét đẹp của những con phố cổ kính mà còn khiến lòng người nao nức bởi những món ăn đặc sản đậm chất địa phương. Trong số đó, bánh đa cua là niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng, một trải nghiệm không thể thiếu cho bất kỳ ai muốn khám phá hương vị đích thực của thành phố.

Bánh đa cua Hải Phòng là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt lịm của nước dùng cua đồng, sự mềm mại của bánh đa nâu và vị đậm đà của những topping đa dạng. Từ chả cá thơm lừng, đậu phụng dai dai đến những viên mọc tròn xinh, mỗi nguyên liệu đều góp phần tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc. Không gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu ngày mới bằng một tô bánh đa cua nóng hổi, thơm phức, đầy ắp topping và tràn đầy hương vị của biển cả. Đó chính là quintessence của Hải Phòng – một món quà của biển, một niềm tự hào của người dân đất cảng.

Địa chỉ tham khảo

Bánh đa cua Kỳ Đồng

• Địa chỉ: 26 P. Kỳ Đồng, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (191 đánh giá)

2. Bánh mì que

Trên hành trình khám phá ẩm thực phong phú của Hải Phòng, không thể không nhắc đến bánh mì que – một biểu tượng của sự sáng tạo và tinh hoa ẩm thực địa phương. Với lớp vỏ giòn rụm, hòa quyện cùng hương thơm nức của pate gia truyền, bánh mì que là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Đặc biệt, sự cay nồng của ớt xay tự nhiên, được chế biến từ bàn tay khéo léo của người Hải Phòng, đã làm nên một hương vị độc đáo, khó quên trong lòng thực khách. Bánh mì que không chỉ là món ăn, mà còn là niềm tự hào, là dấu ấn không thể phai mờ trong tâm trí của mỗi du khách khi ghé thăm thành phố cảng thân yêu này.

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì que Ông Cuông

• Địa chỉ: 184 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (371 đánh giá)

3. Chè dừa dầm

Chè dừa dầm, món quà mát lạnh của mùa hè Hải Phòng, là làn gió mới giữa cái nóng oi bức, mang đến cảm giác sảng khoái cho mọi người. Với vị ngọt thanh, mát rượi, chè dừa dầm không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn là một phần của nét văn hóa ẩm thực địa phương. Sự kết hợp hài hòa giữa dừa non béo ngậy, thạch dẻo mềm và nước cốt dừa thơm lừng tạo nên một hương vị khó quên. Cùng với sủi dìn, chè dừa dầm đã trở thành biểu tượng của sự đa dạng và phong phú trong thế giới chè Việt, được mọi lứa tuổi yêu mến và tìm kiếm.

Địa chỉ tham khảo

Chè dừa dầm Hiền Béo

• Địa chỉ: 124 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (309 lượt đánh giá)

4. Bánh gối

Bánh gối – viên ngọc ẩn mình trong chiếc áo bột mỏng manh, chiên vàng giòn rụm, là món ăn vặt không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực đường phố ở Hải Phòng. Nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo của thịt heo băm nhuyễn, nấm mèo thơm lừng, miến mềm mại và trứng cút béo ngậy, tạo nên một hương vị đầy đặn và hấp dẫn. Lớp vỏ bánh, khi gặp dầu nóng, biến hóa thành màu vàng óng ả, mời gọi thực khách thưởng thức. Đặc biệt, khi kết hợp với tương ớt cay nồng hoặc nước chấm chua ngọt, mỗi chiếc bánh gối trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Đừng quên thưởng thức bánh gối ngay khi chúng còn nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn từng lớp vị thơm ngon, từ nhân đến vỏ bánh.

5. Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng, một món ăn đặc sắc phổ biến, hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo: nước lẩu trong veo, ngọt lành, hòa quyện cùng riêu cua vàng óng, béo ngậy. Món lẩu này càng trở nên phong phú khi thưởng thức cùng với đa dạng các loại rau tươi ngon như xà lách, ngổ, thơm, cùng với hoa chuối thái mỏng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy sắc màu và hương vị.

Địa chỉ tham khảo

Ba Tài Quán

• Địa chỉ: 118 P. Hồ Sen, Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (105 lượt đánh giá)

6. Nem cua bể

Nem cua bể, món quà của biển khơi, là sự kết tinh của hương vị và nghệ thuật ẩm thực Hải Phòng. Vỏ nem giòn tan, bao bọc lấy nhân bên trong đầy ắp thịt cua ngọt lịm, mộc nhĩ giòn sần sật, tôm tươi và các loại gia vị hảo hạng, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng. Khi thưởng thức nem cua bể nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự đan xen tuyệt vời giữa vị giòn của vỏ và vị ngọt, đậm đà của nhân, một trải nghiệm ẩm thực đích thực, đưa bạn đến với cực điểm của sự ngon miệng. Nem cua bể không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng của tinh hoa ẩm thực vùng biển Hải Phòng.

7. Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa Hạ Lũng, một tinh hoa ẩm thực độc đáo, là sự biểu hiện của nghệ thuật chế biến truyền thống và sự phong phú của nguồn nguyên liệu địa phương. Mỗi thanh chả là sự hòa quyện của thịt lợn tươi ngon, mỡ phần béo ngậy, và mực một nắng Cát Bà thơm lừng, cuốn quanh cốt mía tự nhiên, tạo nên hương vị ngọt ngào, đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc trưng, sự giòn dai của mực, và độ ngọt thanh của mía, một sự kết hợp hoàn hảo mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Chả chìa không chỉ là món ăn, mà còn là niềm tự hào của người dân Hạ Lũng, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt

• Địa chỉ: 130 P. Chợ Lũng, Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (23 lượt đánh giá)

8. Món cháo cay

Món cháo cay Hải Phòng là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, không chỉ bởi nguyên liệu quen thuộc mà còn nhờ cách chế biến tinh tế và hương vị cay nồng đặc trưng. Đây là một món ăn đậm đà, hấp dẫn, phản ánh sự sáng tạo trong ẩm thực địa phương.

Cháo được nấu từ gạo đã xay mịn, kết hợp với nước dùng xương hầm, tạo nên một nền tảng mềm mại và thơm ngon. Món ăn này càng trở nên phong phú khi thêm vào thịt trai xào, thịt lươn, hoặc sườn heo, mang lại sự đa dạng về hương vị và kết cấu. Điểm nhấn không thể thiếu là ớt bột cay nồng được rắc phủ lên trên, kích thích vị giác và tạo nên dấu ấn khó quên. Đối với những ai không chuộng vị cay, có thể điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp, để vẫn cảm nhận được hương vị đặc trưng mà không quá nồng nàn.

Địa chỉ tham khảo

Cháo cay Trần Bình Trọng

• Địa chỉ: 17 P.Trần Bình Trọng, Lương Khá Thien, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (143 đánh giá)

9. Bánh đúc tàu

Bánh đúc tàu, một viên ngọc ẩn mình trong kho tàng ẩm thực của thành phố cảng, đã nhanh chóng chiếm lấy trái tim của những tín đồ mê món ngon với hương vị độc đáo và khó quên. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng quen thuộc: thịt mềm, tôm tươi, mộc nhĩ giòn, và hành khô thơm lừng, bánh đúc tàu mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng.

Khi bánh đã luộc chín mềm, mỗi miếng bánh đúc được tưới nhẹ bởi nước sốt đậm đà, tạo nên một lớp áo gia vị hoàn hảo, làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, cùng với đó là sự lạ lẫm, hấp dẫn đến từng miếng bánh, khiến bạn không thể nào quên.

Địa chỉ tham khảo

Bánh đúc tàu cô Chuyên

• Địa chỉ: 159 P. Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (156 đánh giá)

10. Bún cá cay

Bún cá cay Hải Phòng, một món ăn đậm chất biển cả, luôn là điểm nhấn thu hút du khách khi ghé thăm thành phố cảng. Nước dùng trong veo, ngọt thanh từ thịt cá, hòa quyện với vị cay nhẹ, tạo nên một sự cân bằng hài hòa, đánh thức mọi giác quan. Miếng cá chiên vàng ruộm, giòn tan, cùng với sắc đỏ tươi của cà chua, không chỉ làm nên bức tranh ẩm thực hấp dẫn mà còn góp phần tôn vinh hương vị của biển. Lá thì là thêm vào một chút hương thơm dịu nhẹ, cùng với lòng cá giòn sựt, mỗi lần cắn là một trải nghiệm mới lạ. Tất cả những thứ này đã đem lại một món bún cá cay ngon tuyệt đỉnh.

Địa chỉ tham khảo

Bún cá cay cậu Đoành

• Địa chỉ: 151 P. Hồ Sen, Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (314 đánh giá)

11. Ốc đủ món

Hải Phòng, biệt danh là “thiên đường ẩm thực của những món ốc đa dạng”, là nơi mà mỗi món ốc từ luộc, hấp đến xào đều mang một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Từ ốc rang muối ớt cay nồng, ốc nướng mỡ hành thơm phức, đến ốc xào me chua ngọt – mỗi món đều khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải nhớ mãi không quên. Đối với những ai đang phân vân không biết nên thưởng thức món gì khi ghé thăm Hải Phòng, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những quán ốc nổi tiếng sau đây để có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực địa phương.

Địa chỉ tham khảo

Ốc Ngon 276

• Địa chỉ: 276 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá trên Google Maps: 4/5 (159 lượt đánh giá)

12. Nem chua

Nem chua An Lão, một hương vị đặc trưng của Hải Phòng, không chỉ là niềm tự hào của người dân xã An Thọ, huyện An Lão mà còn là món quà tinh thần không thể thiếu cho bất kỳ ai ghé thăm.

Từng miếng nem chua được tạo nên từ sự kết hợp của thịt heo tươi ngon và quy trình lên men tự nhiên, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và khó quên. Nem chua không chỉ góp phần làm phong phú thêm bữa nhậu truyền thống mà còn là cầu nối văn hóa, kết nối những người con xa xứ với quê hương qua từng lát nem thơm lừng, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, nem chua An Lão càng trở nên hấp dẫn hơn khi được chấm cùng nước mắm chua ngọt và kết hợp với lá sung, mơ lông, xà lách, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc, đa hương.

13. Bánh bột lọc Hải Phòng

Món bánh bột lọc Hải Phòng, một hương vị đặc trưng của miền đất cảng, là sự kết hợp tinh tế giữa bột lọc mềm mịn và nhân tôm thịt đậm đà. Để tạo nên chiếc bánh bèo hoàn hảo, người thợ phải tỉ mỉ từng công đoạn: từ việc nhào bột cho đến khi bột trở nên mượt mà, cho đến khâu chuẩn bị nhân tôm thịt, mộc nhĩ xào thơm phức, đặt ngay ngắn vào trung tâm chiếc bánh hình con sò duyên dáng.

Khi hấp, bánh dần chuyển sang màu trong suốt, hé lộ nhân bên trong, như một viên ngọc ẩn mình trong lớp vỏ mỏng manh. Bánh bèo thưởng thức cùng hành phi giòn tan, nước chấm chua ngọt hài hòa, và rau mùi tàu thêm phần thơm nồng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khi thưởng thức, vị dai dai của bánh, vị ngọt của tôm, cùng với hành phi béo ngậy, làm say lòng biết bao thực khách, từ những người dân địa phương đến du khách xa xôi.

14. Nộm bò khô

Nộm bò khô, một món ăn với hương vị quyến rũ đến không ngờ, là sự pha trộn hoàn hảo giữa vị chua ngọt của đu đủ xanh, vị cay nồng của thịt bò khô, và hương thơm đặc trưng của rau mùi. Mỗi miếng nộm bò khô không chỉ đánh thức các giác quan mà còn khiến bạn không thể ngừng thưởng thức. Khi kết hợp với bánh bột lọc dẻo thơm, món nộm bò khô trở thành một bữa ăn phụ hoàn hảo, vừa đủ để làm dịu cơn đói mà vẫn giữ được sự nhẹ nhàng, tinh tế. Đây chính là món ăn dân giã mà sành điệu, chinh phục mọi tâm hồn ẩm thực.

15. Bánh cuốn

Bánh cuốn tráng cuộn nhân tôm là một món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến đặc sản của Hải Phòng. Mỗi chiếc bánh cuốn là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bánh mềm mịn và nhân tôm thịt ngọt ngào, đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của nhân tôm thịt với nước chấm đặc trưng, và chút chả viên thêm vào sẽ làm tăng thêm hương vị, đưa món ăn lên một tầm cao mới. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử món bánh cuốn này trong chuyến foodtour Hải Phòng của bạn để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc biệt này.

Địa chỉ tham khảo

Bánh cuốn Bà Bảy

• Địa chỉ: 66 P. Cát Cụt, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,1/5 (113 lượt đánh giá)

16. Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai, một món ăn đã trở thành biểu tượng của Hải Phòng, không chỉ làm say lòng người bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi những giây phút quây quần bên nồi lẩu thân mật. Nước lẩu đậm đà, ngọt từ xương, hòa quyện với vị tươi ngon của cá khoai, mực, tôm, và thịt bò, tạo nên một bữa tiệc hương vị khó cưỡng.

Khi tham gia foodtour Hải Phòng, lẩu cá khoai chính là điểm đến không thể bỏ qua. Mỗi dịp tụ họp, nồi lẩu cá khoai trở thành trung tâm, nơi mọi người cùng nhau chia sẻ niềm vui và những câu chuyện cuộc sống, làm ấm lòng thực khách bằng từng suất lẩu thơm lừng, ngọt lành.

Địa chỉ tham khảo

Lẩu cá khoai

• Địa chỉ: 24 P. Lãn Ông, Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,1/5 (22 đánh giá)

17. Bò nướng phô mai

Bò nướng Hải Phòng, món nhậu khoái khẩu của biết bao thực khách, là sự hòa quyện của hương vị truyền thống và kỹ thuật chế biến độc đáo. Thịt bò được ướp với gia vị đặc trưng, xắt thành từng viên nhỏ để tăng độ thẩm thấu của hương liệu, sau đó được nướng tự tay trên bếp than hồng rực. Chỉ sau khoảng 15 phút, thịt bò chín tới, tỏa ra mùi thơm nức, sẵn sàng chinh phục vị giác của bất kỳ ai. Món bò nướng không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhậu, mà còn là cách để khám phá văn hóa ẩm thực phong phú của Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Lẩu nướng SH

• Địa chỉ: Chung cư Tắc Giang, Minh Tân , Kiến Thuỵ, Hải Phòng, Việt Nam Hải Phòng Haiphong City, 180000, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,4/5 (34 lượt đánh giá)

18. Bánh xèo

Bánh xèo Hải Phòng, món quà của biển cả, là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm chắc nịch, thịt băm mịn, giá đỗ giòn, và hành lá thơm lừng. Dù bánh xèo có mặt khắp mọi nơi, nhưng chỉ có ở Hải Phòng, bạn mới thực sự cảm nhận được hương vị độc đáo từng được sóng biển vỗ về. Gia vị đặc trưng không chỉ làm nên mùi thơm hấp dẫn mà còn tạo nên sự khác biệt rõ rệt. Đừng chần chừ, hãy thử ngay món bánh xèo Hải Phòng để khám phá hương vị đặc biệt này.

19. Phở bò

Phở bò Hải Phòng không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo. Nước dùng phở, được ninh từ xương bò, mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên, phảng phất trong từng sợi phở trắng tinh. Thêm vào đó, những lát thịt bò mỏng mềm, được tẩm ướp kỹ lưỡng, khiến mỗi miếng đều trở nên mềm mại và đậm đà.

Một chút giấm, ớt xay, và vài giọt quất không chỉ tăng thêm hương thơm mà còn làm dậy lên vị cay nồng, chua dịu, kích thích vị giác. Một tô phở bò Hải Phòng, với đầy đủ topping, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá hương vị đặc trưng của thành phố này. Đối với những tín đồ foodtour, đây chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua.

Địa chỉ tham khảo

Phở bò Hải Phòng

• Địa chỉ: 90 Tôn Đức Thắng, Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 5/5 (3 lượt đánh giá)

20. Bún tôm

Bún tôm Hải Phòng, một hương vị đặc trưng của ẩm thực đất Cảng, là món ăn trưa lý tưởng, đánh thức mọi giác quan. Khi mùa thu chuyển sang đông, hương thơm nồng nàn từ những bát bún tôm nghi ngút khói làm say lòng người, khiến bước chân du khách lưu luyến, không nỡ rời xa.

Món ăn này hội tụ tinh hoa từ những nguyên liệu tươi ngon: bún sợi to dai ngon, tôm sú béo ngậy hoặc tôm rảo tươi rói, cùng sườn non xương lợn thấm đượm gia vị. Rau cần và rau cải xanh thêm phần tươi mát, mộc nhĩ và nấm hương góp phần hương vị đậm đà, cùng với rau thì là và hành lá xanh mơn mởn, tất cả quyện trong nước dùng ngọt lành, tạo nên một tác phẩm ẩm thực khó quên.

Địa chỉ tham khảo

Bún tôm Trần Quang Khải

• Địa chỉ: 278 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4/5 (4 đánh giá)

21. Chả mực

Hải Phòng, vùng đất miền Bắc Việt Nam, nổi tiếng với món chả mực đặc sản, là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ ai yêu thích ẩm thực. Mực tươi được xay nhuyễn, đậm đà gia vị, sau đó tạo hình trong khuôn để đạt được vẻ ngoài hoàn hảo. Điểm đặc biệt của chả mực Hải Phòng là quy trình nướng tỉ mỉ, tạo nên hương vị thơm lừng, khác biệt so với các nơi khác.

Khi tham gia foodtour tại Hải Phòng, đừng quên thưởng thức món chả mực kẹp bánh mì – sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của mực và độ giòn của bánh mì. Mỗi lần cắn, hương vị của món ăn sẽ lan tỏa, đem lại trải nghiệm ẩm thực khó quên, chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi.

Địa chỉ tham khảo

Chả mực Tiến Đạt

• Địa chỉ: 65 P. Quang Trung, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng 180000, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,7/5 (3 lượt đánh giá)

22. Nộm sứa đỏ

Món nộm sứa đỏ của Hải Phòng là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ, đặc biệt là từ tháng Tư đến tháng Sáu. Sứa đỏ tươi, sau khi được nấu nhẹ nhàng với rễ và vỏ cây sú vẹt cùng lá thơm, biến đổi thành màu hồng rực rỡ, mềm mại và trong suốt như viên ngọc. Khi thưởng thức, sứa được cắt thành từng sợi tinh tế, hòa quyện cùng hương vị của rau kinh giới, tía tô, bạc hà, thêm chút giòn tan của cùi dừa, vị chua ngọt của khóm, và điểm xuyết bởi mắm tôm đậm đà. Món ăn độc đáo này có thể tìm thấy ở khắp các quán ăn và chợ địa phương, mang đến cho thực khách một phần của linh hồn ẩm thực Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Cố Đạo

• Địa chỉ: VM4M+8F4, P. Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng 180000, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,2/5 (118 lượt đánh giá)

23. Chè giun Hải Phòng

Một tô chè Hải Phòng, với sợi bột gạo mềm mại nhuộm màu xanh của cốm, cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị thanh mát, ngọt ngào. Sự giản dị của món chè này ẩn chứa một sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến bất kỳ ai thưởng thức một lần cũng sẽ nhớ mãi. Khi bạn bước chân đến Hải Phòng, hãy tìm đến những gánh chè rong ven đường, nơi bạn có thể tận hưởng món chè truyền thống này giữa không gian của thành phố hoa phượng đỏ rực rỡ, và khám phá một phần tinh túy của nền ẩm thực địa phương.

24. Sủi dìn Hải Phòng

Sủi dìn, món quà của người Hoa khi di cư đến Hải Phòng, là sự hòa quyện giữa truyền thống và sáng tạo. Vỏ bánh mềm mại từ bột nếp, nhân thơm lừng vừng đen và dừa nạo, tất cả được ngâm trong nước dùng ngọt ngào của đường thốt nốt hoặc mật mía, phảng phất hương cay nồng của gừng. Bánh trôi tàu không chỉ ngon miệng mà còn là một bức tranh sắc màu với các nguyên liệu tự nhiên, thu hút ánh nhìn và kích thích vị giác của thực khách.

25. Cháo khoái

Cháo khoái, một món đặc sản của Hải Phòng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già. Mỗi tô cháo khoái đều chứa đựng sự tinh tế trong từng hạt gạo mềm mịn, đậm đà, cùng với sự đa dạng trong cách thưởng thức khi kết hợp cùng thịt băm hoặc quẩy giòn tan đem lại một hương vị khác biệt mỗi khi ăn.

Địa chỉ tham khảo

Cháo khoái 63 chợ con

• Địa chỉ: 63 P. Chợ Con, Trại Cau, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam

26. Bánh mì phô mai

Bánh mì phô mai nướng, một món ăn giản dị nhưng đầy mê hoặc. Với nguyên liệu không cầu kỳ, chiếc bánh mì khi nướng lên giòn rụm, cùng lớp phô mai chảy dẻo quyện bên trong, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy thưởng thức bánh mì phô mai nóng hổi, để cảm nhận trọn vẹn độ giòn của lớp vỏ bánh, vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tan chảy, đưa bạn đến với những giây phút thăng hoa của hương vị. Món bánh này, khi ăn nóng, sẽ làm bạn không thể ngừng nhớ đến và muốn thử lại lần nữa.

Địa chỉ tham khảo

Moka Bakery

• Địa chỉ: 115 P. Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,0/5 (162 lượt đánh giá)

27. Bánh mì chảo

Bánh mì chảo Hải Phòng, một phiên bản độc đáo của món ăn quen thuộc, nổi bật với hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Sự hoàn hảo của món ăn này nằm ở bí quyết pha nước sốt đậm đà, cùng với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu như xúc xích, trứng, pate, và thịt bò. Mỗi chảo bánh mì, khi được đun nóng trên chảo gang, không chỉ đảm bảo hương vị thơm ngon mà còn tạo nên một màn trình diễn hấp dẫn ngay trên bàn ăn. Với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, bánh mì chảo Hải Phòng chắc chắn sẽ làm bạn “nhìn là thích, ăn là mê”, khó có thể quên được sau lần đầu thử nghiệm.

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì chảo cô Thơm

• Địa chỉ: 15 P. Kỳ Đồng, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,1/5 (60 lượt đánh giá)

28. Nộm sứa

Nộm sứa Hải Phòng – một phiên bản đặc sắc của món nộm truyền thống, đã trở thành điểm nhấn ẩm thực không thể bỏ qua. Sứa giòn sần sật, kết hợp cùng vị chua dịu của nước mắm và hương thơm nồng của rau mùi, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.

Địa chỉ tham khảo

Bánh đa cua Bà Cụ

• Địa chỉ: 179 P. Cầu Đất, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps : 3,9/5 (944 lượt đánh giá)

29. Chả cá

Chả cá Hải Phòng, món ăn dân dã nhưng lại chứa đựng bí quyết ẩm thực tinh tế của người dân nơi đây. Từ những con cá tươi rói, qua bàn tay khéo léo của người làm, chả cá biến hóa thành một hương vị đặc trưng, khó lẫn vào đâu được. Đối với những tín đồ ẩm thực, chả cá không chỉ là một món ngon để thưởng thức, mà còn là một món quà ý nghĩa, gói ghém tình cảm của Hải Phòng, để mang về và chia sẻ cùng người thân, bạn bè. Chả cá Hải Phòng – một hành trình hương vị, một kỷ niệm khó quên cho bất kỳ ai đã từng thử qua.

30. Chả gà

Món chả gà, tinh túy của ẩm thực, được chế biến từ những nguyên liệu tuyển chọn, kết hợp giữa thịt gà ngon nhất và mỡ lợn, cùng một lựa chọn gia vị đa dạng. Quy trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ, từ việc xay nhuyễn nguyên liệu đến nặn bánh và chiên cho đến khi chúng vàng giòn đều hai mặt.

Không gì sánh bằng việc thưởng thức một miếng chả gà nóng hổi, với lớp vỏ giòn tan và mùi thơm quyến rũ của thịt gà tươi. Thêm vào đó, một chút rượu nồng ấm áp, hòa quyện vào từng miếng chả, làm nên một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên. “Ngon” chỉ là từ ngữ bắt đầu để miêu tả hương vị tuyệt vời này.

31.Bì bò

Bì bò, một hương vị đặc trưng của Hải Phòng, không chỉ là món ăn dân dã mà còn là biểu tượng của sự phong phú của nền ẩm thực địa phương. Được bày bán rộng rãi tại các chợ truyền thống, bì bò đã chinh phục được lòng người bởi sự giản dị nhưng đầy hấp dẫn. Không chỉ có cách thưởng thức truyền thống là luộc, bì bò còn được biến tấu linh hoạt qua các món như nộm bì bò giòn tan, hay bì bò xào thơm lừng, mỗi món đều mang đậm chất rừng núi và hơi thở của biển cả. Món ăn này không chỉ đơn thuần là bữa ăn, mà còn là câu chuyện văn hóa, gắn liền với hồn quê và tình người Hải Phòng.

Địa chỉ tham khảo

Bì bò không tên

• Địa chỉ: 71B P. Nguyễn Công Trứ, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4/5 (5 đánh giá)

32. Cháo sườn

Chắc chắn rồi, thành phố hoa phượng đỏ không chỉ nổi tiếng với cháo khoái mà còn có món cháo sườn quẩy ruốc độc đáo. Mỗi nơi đều mang một nét đặc trưng riêng trong cách chế biến, tạo nên sự đa dạng trong từng bát cháo. Khi ghé thăm, hãy nhớ thử món cháo sườn quẩy ruốc để cảm nhận hương vị đặc sắc của nó. Món ăn này không chỉ làm say lòng người bởi hương vị thơm ngon, mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa sườn mềm và quẩy giòn tan, cùng với ruốc thêm phần đậm đà. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn tuyệt vời này khi bạn có dịp đến thăm!

Địa chỉ tham quan

Cháo sườn cô Tiệp

• Địa chỉ: 274 P. Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,2/5 (17 lượt đánh giá)

33. Chè sen long nhãn

Sau khi thỏa sức khám phá những hương vị đặc trưng của vùng miền, hãy làm dịu vị giác bằng một tô chè sen long nhãn thơm ngon. Trong cái nắng gay gắt của mùa hè, việc thưởng thức chè sen long nhãn với hạt sen mềm mại, long nhãn giòn giòn và ngọt ngào quả là một niềm vui không gì sánh kịp. Món chè này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn rất dễ chịu, không quá ngọt, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chắc chắn, đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn một cách nhẹ nhàng và tinh tế.

34. Trà hoa cúc

Khi nhắc đến những đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, không thể không kể đến trà cúc. Loại trà này không chỉ là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương, mà còn là một trải nghiệm thú vị cho du khách với hương vị độc đáo và quyến rũ. Trà cúc không chỉ góp phần làm phong phú thêm bản sắc ẩm thực Hải Phòng mà còn được biết đến với các công dụng tốt cho sức khỏe như giảm cholesterol, cân bằng huyết áp, cải thiện giấc ngủ và mang lại cảm giác thư giãn. Đây chắc chắn là một thức uống không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố cảng này.

Địa chỉ tham khảo

Cúc Hoa Trà

• Địa chỉ: P. Thế Lữ, Hạ Lý, Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
• Đánh giá Google Maps: 4,8/5 (5 lượt đánh giá)

35. Chè trái cây hạt đác

Món chè trái cây hạt đác, đặc sản của Hải Phòng, luôn nhận được lời khen “ngon ngọt mát lạnh” từ du khách. Mỗi ly chè là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị trái cây tươi ngon như xoài, dưa hấu, táo,… cùng với hạt đác được rim đường cẩn thận. Để tăng thêm phần hấp dẫn, nhiều quán còn thêm thạch và trân châu, mang đến cho thực khách trải nghiệm đầy màu sắc và đa dạng về texture. Một ly chè trái cây hạt đác không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đầy sắc màu, kích thích mọi giác quan.

Tham khảo các món ngon Hải Phòng trong video sau:

Mời bạn xem các bài viết liên quan:

• 11 món ăn ngon “quên lối về” nhất định phải thưởng thức khi du lịch Hải Phòng
• 35 món ngon đặc sản Đà Lạt bạn nên thử ngay khi đến thành phố ngàn hoa

1. Bánh hồng Tam Quan

Bánh hồng Tam Quan là một món đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội và đám cưới. Bánh được làm từ gạo nếp, đường cát và dừa tươi nên khi thưởng thức sẽ thấy vị ngọt thanh của đường, sự dẻo thơm của gạo nếp và độ giòn của nhân dừa. Quy trình chế biến bánh đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ để đạt được hương vị đặc trưng. Ngoài ra, bánh có ý nghĩa tượng trưng trong văn hóa địa phương, thường được xem như lời chúc may mắn và hạnh phúc trong các dịp đặc biệt.

Ngoài màu trắng truyền thống, thợ bánh cũng có thể pha thêm các màu từ tự nhiên như gấc, lá dứa để tạo thêm sự bắt mắt cho mẻ bánh của mình. Giá của bánh hồng Tam Quan dao động từ 30.000 VNĐ (gói 300g) đến 45.000 VNĐ (gói 500g), tùy thuộc vào trọng lượng của bánh. Đây không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn là món ăn dân dã đặc sắc, mang đậm nét văn hóa và bản sắc của Bình Định.

2. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là món đặc sản Bình Định đậm chất văn hóa của người dân địa phương. Với nguồn gốc từ thời vua Hùng thứ sáu, bánh ít lá gai được sáng tạo bởi công chúa Út Ít, kết hợp hương vị bánh chưng và bánh dày trong một chiếc bánh nhỏ xinh, là biểu tượng không thể thiếu trong các dịp lễ hội và cưới hỏi. Vỏ bánh được làm từ lá gai, nhân bên trong gồm dừa, đậu xanh và gừng, mang lại hương vị béo ngậy, bùi bùi và hơi cay đặc trưng.

Bánh ít lá gai được làm khá công phu, đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu làm nhân và vỏ để mỗi chiếc bánh được hấp ra có màu vàng sáng và mùi thơm lan tỏa. Về giá cả, bánh ít lá gai Bình Định có giá từ 3.000 VNĐ đến 4.000 VNĐ mỗi cái. Đây là mức giá phù hợp để du khách không chỉ được thưởng thức hương vị đặc trưng mà còn trải nghiệm nét đẹp văn hóa truyền thống của món bánh này.

3. Nem chua chợ Huyện

Nem chợ Huyện nổi bật với vị dai sần sật lẫn chút chua ngọt ngon đến khó tả. Quá trình chuẩn bị nem cũng đòi hỏi sự khéo léo và sức lực của thợ làm nem. Thịt được cắt nhỏ và quết liên tục để có được độ nhuyễn, dai, và giòn như mong đợi. Để gia tăng hương vị, người thợ cũng thêm đường và muối theo tỷ lệ chính xác.

Khi ăn, người ta thường lột bỏ lớp lá chuối và lá ổi, để lộ ruột nem hồng hồng hấp dẫn. Món nem tươi thường được nướng trên than hoặc cuốn với bánh tráng, ăn kèm với rau mùi, tía tô, rau răm, khế xắt nhỏ, chả ram cùng nước chấm thơm ngon và chua cay. Du khách có thể mua nem chua theo dạng xâu hoặc gói dao động từ 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ về làm quà cho người thân, bạn bè.

4. Bánh tráng chả cá Quy Nhơn

Bánh tráng chả cá là một đặc sản của Quy Nhơn, được làm từ các loại cá biển tươi ngon như cá mối, cá lạt, cá hố. Cá được xay nhuyễn, sau đó nêm nếm gia vị, ép thành miếng mỏng và chiên giòn trong dầu nóng. Khi mới ra lò, miếng chả cá vàng giòn kết hợp cùng với rau răm, xoài, cóc sống và tương ớt rim cay nồng, tạo nên một hương vị khó quên.

Sự kết hợp đầy độc đáo này giúp bánh tráng chả cá trở thành món ăn chơi đường phố yêu thích của hầu hết người dân địa phương, đặc biệt là giới trẻ. Đơn giản nhưng tinh tế, món bánh tráng chả cá Bình Định không chỉ chinh phục mọi lứa tuổi mà còn mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đậm chất miền Trung mới lạ. Bánh tráng chả cá thường dao động từ 80.000 VNĐ/ nửa kg hoặc 180.000 VNĐ/kg.

5. Mực ngào

Mực ngào không chỉ là món ăn đặc sản nổi tiếng mà còn là món quà ý nghĩa khi du khách đến thăm Quy Nhơn. Món ăn này được chế biến từ những con mực nang chắc thịt, thân trắng đục và tươi ngon nhất. Qua các giai đoạn phơi khô và sấy khô kỹ lưỡng, mực giữ được độ giòn và hương vị tự nhiên. Nước sốt đậm đà với hỗn hợp nước tương, dầu ăn, mạch nha, tỏi băm, sa tế, ớt bột,… tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.

Với mức giá từ 200,000 VNĐ đến 400,000 VNĐ là du khách có thể mang ngay món đặc sản độc đáo này về làm quà. Món mực rim sa tế sau khi tẩm ướp sẽ giữ được hương vị và độ giòn, là lựa chọn hoàn hảo cho các dịp sum họp gia đình hoặc tiệc nhỏ. Dùng mực ngào với cơm nóng, bún hay nhấm nháp cùng các loại bia, rượu vang đều vô cùng nịnh miệng.

6. Tré Bình Định

Tré Bình Định là một trong những đặc sản nổi tiếng mang trong mình hương vị đặc trưng của đất trời xứ Nẫu. Món ăn này được làm từ thịt heo cùng nhiều loại gia vị như riềng, tiêu, tỏi, tạo nên hương vị đậm đà, đặc biệt. Đặc điểm đặc trưng của tré Bình Định là việc bọc lớp thịt và gia vị trong rơm, tạo nên hình dáng gần gũi và hấp dẫn.

Các cách thưởng thức tré Bình Định cũng rất đa dạng, từ ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm tỏi ớt. Một món ăn phổ biết khi kết hợp tré cùng cóc non, dưa leo, xoài non, tạo nên món “Tré trộn” thần thánh. Giá của tré Bình Định khá hợp lý, dao động từ 17.000 VNĐ – 25.000 VNĐ/cái, tùy vào kích thước và chất lượng sản phẩm. Việc bảo quản tré cũng rất đơn giản, có thể để trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

7. Rượu Bàu đá

Được coi là món quà không thể thiếu mỗi khi du khách ghé thăm Bình Định, rượu Bàu đá có lịch sử sản xuất lâu đời và đặc trưng. Nước dùng để nấu rượu được lấy từ giếng nước cổ Bàu Đá ở thôn Cù Lâm. Loại rượu này có nồng độ cồn dao động từ 50 đến 55 độ, với màu trong suốt và hương thơm đặc trưng của gạo nếp lên men. Quy trình làm rượu rất tỉ mỉ và công phu, bắt đầu từ chọn nguyên liệu, ủ men cho đến chưng cất.

Giá thành của rượu Bàu đá dao động từ 60.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/ lít, phụ thuộc vào loại nguyên liệu và dung tích sản phẩm. Vào năm 2012, rượu Bàu Đá được vinh danh là Top 10 đặc sản rượu nổi tiếng tại Việt Nam. Ngoài ra, đây cũng là cái tên được nhiều bậc thi nhân vinh danh là loại mỹ tửu hiếm có như Nguyễn Duy, Tản Đà.

8. Bánh tráng nước dừa

Bánh tráng nước dừa có nguồn gốc từ thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn. Gạo sau khi xay xong được trộn với nước cốt dừa và thêm xác dừa, mè, tiêu xay, hành tím thái lát mỏng, ít muối. Sau đó, bánh được tráng trên lò trấu nóng và phơi nắng một ngày để tạo thành sản phẩm cuối cùng. Bánh tráng nước dừa thường được bán theo chục với mức giá từ 20.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, phụ thuộc vào kích thước và độ dày mỏng của từng chiếc.

Do độ dày của bánh, chúng không thể nhúng nước để ăn mà phải nướng trực tiếp. Việc nướng bánh yêu cầu phải lật đều, nướng kỹ và bằng lửa than để bánh có độ giòn vàng đều. Khi bánh tiếp xúc với lửa, chúng phồng lên và có màu vàng óng, pha lẫn mùi thơm của hành, mè và nước dừa. Bánh có thể ăn kèm với các loại nhân và nước chấm như xì dầu, nước mắm gừng hay tương ớt.

9. Mắm Nhum Mỹ An

Mắm Nhum Mỹ An được làm từ thịt Nhum hay còn gọi là cầu gai. Người ta thường dùng thịt nhum màu đen để đảm bảo vị ngon và chuẩn vị. Quá trình chế biến bắt đầu từ khâu cho thịt nhum vào hũ sành, phủ muối và chôn dưới cát, sau đó phơi nắng ít nhất 10 ngày. Mắm nhum có màu sắc hấp dẫn, hương vị đặc trưng kết hợp giữa vị ngọt, vị chua và vị bùi của thịt nhum sau khi được phơi nắng, cùng một chút hương vị cay từ ớt.

Giá của mắm nhum Mỹ An dao động từ 80.000 VNĐ đến 120.000 VNĐ mỗi hũ tùy vào nơi bán. Mắm nhum Mỹ An dùng để ăn chung với cơm hay bún và rau sống đều ngon. Nhưng ngon nhất vẫn là cuốn bánh tráng, thịt luộc, các loại rau bún rồi chấm cùng với mắm nhum đã pha cùng các gia vị chua cay. Đây chắc hẳn là món quà biếu không thể thiếu mà du khách nên mua ngay về cho người thân và bạn bè.

10. Bún song thằn

Bún song thằn hay còn gọi là bún tiến vua, là một đặc sản tại thị xã An Nhơn, Bình Định. Cái tên “song thằn” xuất phát từ hình dạng sợi bún được cuộn lại như đôi dây, có độ mềm dai và màu trắng đục, được làm từ đậu xanh. Đậu xanh được lựa chọn kỹ càng, xay thành bột, sau đó phơi khô dưới nắng và chế biến thành sợi bún. Giai đoạn chế biết kỳ công của thợ làm bún đã cho ra thành phẩm dai ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.

Mặc dù đang đối mặt với nguy cơ thất truyền do số lượng hộ làm bún giảm dần, bún song thằn vẫn được rất ưa chuộng và có giá trị cao trên thị trường. Giá bán của loại bún này dao động khoảng 200.000 đồng/kg. Bún song thằn là loại bún khô nên khi mua về bạn có thể chế biến thành các loại bún xào, hoặc ngâm với nước cho mềm và nấu cùng nước lèo, tôm,thịt, lươn đều rất ngon.

11. Bánh thuẫn

Bánh thuẫn có hình dạng nở bung thành 5 cánh như hoa mai, thường được làm từ bột bình tinh, trứng, đường, gừng và vani. Với mùi thơm đặc trưng, vị ngọt béo dịu nhẹ, bánh thuẫn là món ăn đường phố đặc sản Bình Định. Được xem là biểu tượng cho sự sung túc và hạnh phúc trong năm mới, bánh thuẫn đã trở thành món ăn truyền thống, thường được làm và thưởng thức trong các dịp đặc biệt như lễ Tết, cưới hỏi.

Trong những dịp đặc biệt, những hộ làm bánh thuẫn đều bận rộn trong từng công đoạn làm bánh. Mỗi khuôn bánh cho ra thành phẩm từ 5-7 cái thơm lừng và sẽ được bán theo ký có giá từ 70.000 – 100.000 VNĐ. Khi đến thăm Bình Định, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những hàng bán bánh thuẫn quanh hai bên đường. Thật dễ dàng khi vừa thưởng thức trực tiếp, lại có thể mang ngay những chiếc bánh thơm ngon về làm quà.

12. Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất cũng là một trong những món đặc sản tại Quy Nhơn, Bình Định. Món ăn này có lịch sử lâu đời và được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Chả ram thường được làm từ tôm đất, thịt ba rọi, hành tỏi, lớp vỏ từ bánh tráng sau đó được chiên vàng đều để có độ giòn ngon phù hợp. Chả ram thường được dùng trong các món đồ cuốn, các món đồ nhậu hoặc dùng làm topping trong các loại bún xào, bún thịt nướng.

Chả ram loại nhỏ thường được sử dụng trong bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ với giá khoảng 130.000 VNĐ/kg (tầm 110 cuốn). Chả ram loại trung thường được dùng từ tôm đất nguyên con để cuốn và được dùng trong các đám tiệc. Chả ram loại trung có giá 150.000 VNĐ/kg (tầm 60 cuốn). Chả ram tôm đất đặc biệt thơm ngon với tôm đất loại to, hay dùng trong các tiệc cưới hỏi, có mức giá khoảng trên 200.000 VNĐ/ kg (tầm 30-40 cuốn).

13. Kẹo đậu phộng

Kẹo đậu phộng là một món đặc sản dân dã của vùng quê Bồng Sơn, Bình Định. Kẹo được chế biến từ đậu phộng, mật mía và bánh tráng, là món ăn vặt truyền thống của người dân địa phương. Người ta thường nhầm lẫn loại kẹo này với kẹo cu đơ của Hà Tĩnh nhưng chúng hoàn toàn khác nhau từ màu sắc tới cấu trúc. Kẹo đậu phộng Bồng Sơn ban đầu thường được làm bằng lá chuối, sau mới đổi vỏ đế thành bánh tráng để tiện hơn khi dùng.

Với hương vị đậm đà của mật mía và đậu phộng, cắn vào trong miệng sẽ liền cảm nhận được độ giòn tan thơm lừng. Mỗi bánh kẹo đậu phộng thường có mức giá khoảng 10.000 VNĐ, khi ăn người ta thường cắt thành những miếng nhỏ và bày ra đĩa. Món ăn này thường được thưởng thức cùng cà phê hay trà nóng. Có dịp ghé thăm Bình Định, du khách đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món đặc sản đầy mộc mạc và dân dã này nhé.

14. Bánh in

Đối với người dân Bình Định, bánh in không chỉ đơn giản là một món bánh Tết, mà còn là món ăn truyền thống thường dùng để đón tiếp người thân vào dịp xuân về. Được làm từ bột nếp, bột năng, đường và nhân đậu xanh, bánh in được yêu thích bởi vị ngọt bùi của bột nếp kết hợp với vị mềm mịn, béo ngậy của nhân đậu xanh đã được chế biến kỹ lưỡng. Mỗi hộp bánh in có giá từ 20.000VNĐ – 50.000VNĐ.

Không chỉ có đậu xanh, bánh in còn có thêm nhân đậu đen, mè, hay dừa, mỗi loại nhân mang đến hương vị đặc biệt, làm hài lòng mọi vị giác. Cảm giác thưởng thức một miếng bánh in khiến người ta phấn khích và muốn thưởng thức thêm nữa, như một kỷ niệm ngọt ngào về thời thơ ấu. Đời sống bận rộn, đôi khi ta lại bất chợt nhớ đến hương vị thân quen này.

15. Chả lụa ớt xiêm xanh

Chả lụa ớt xiêm xanh được biết đến như một món ăn truyền thống và sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn gia đình, tiệc tùng và các dịp lễ tết. Để tạo nên chả lụa ớt xiêm xanh, người thợ cần lựa chọn những miếng thịt heo tươi ngon, không có tạp chất và mùi hôi khó chịu. Sau đó, thịt được xay nhuyễn và trộn đều với các gia vị tự nhiên như muối, đường, hành, tỏi và đặc biệt là ớt xiêm xanh, để mang lại hương vị đặc trưng và đậm đà.

Chả lụa khi ăn vào sẽ cảm nhận được hương vị cay nồng của ớt xiêm xanh hòa cùng chút béo ngậy, dai dai và đầy đặn của thịt. Chả lụa ớt xiêm xanh có thể dùng chung với cơm nóng, các loại bún, phở, bánh mì hoặc dùng chung với các món đồ cuốn đều rất ngon. Giá bán của món này thường dao động từ 100.000 VNĐ – 150.000 VNĐ/kg. Đừng bỏ qua món ăn chơi hấp dẫn này trong list quà tặng mang về sau chuyến ghé thăm Bình Định nhé.

16. Tương ớt xào

Tương ớt xào là một trong những loại gia vị đặc trưng của xứ Nẫu, có vị cay nồng, chua và ngọt nhẹ. Nguyên liệu dùng để làm tương ớt xào khá đơn giản như ớt trái, cà chua, ớt khô, hành, tỏi,… Qua nhiều công đoạn luộc và xay, người ta sẽ trộn ớt chung với các loại hành, tỏi, dầu và tiếp tục xào trong lửa lớn, để nước rút bớt sẽ ra thành phẩm ớt xào thơm ngon. Tương ớt xào thường được đựng vào hũ nhựa hay thủy tinh để dùng dần.

Tương ớt xào là sự lựa chọn hoàn hảo để đi kèm với các món bún, pha nước chấm, hoặc sử dụng để ướp thịt và làm nước sốt. Với màu đỏ đặc trưng, tương ớt xào làm cho món ăn trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, khi dùng tương ớt xào làm nước chấm trong các món bún nước lèo, món cuốn sẽ kích thích vị giác và gia tăng độ đậm đà của món ăn. Mỗi hũ tương ớt xào có giá dao động từ 10.000VNĐ-50.000VNĐ tùy vào trọng lượng.

17. Bánh tráng khoai lang

Bánh tráng khoai lang là món đặc sản Bình Định mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên đường phố. Nguyên liệu chính của bánh tráng gồm khoai lang xay nhỏ và được trộn với đường, gừng, mè hoặc cho thêm sữa. Sau đó, hỗn hợp được cho vào khuôn ép và phơi nắng. Bánh tráng khoai lang là sự kết hợp giữa chút dẻo của khoai lang, chút cay the của gừng, chút béo bùi của đường, sữa và vị thơm ngon của mè.

Mỗi gói bánh tráng khoai lang có giá từ 15.000 VNĐ đến 20.000 VNĐ. Để có được bánh mới nhất và mềm mại nhất, bạn có thể tới các lò sản xuất bánh như ở Tam Quan, Hoài Nhơn. Bạn có thể dùng bánh tráng chung với các loại sữa, cà phê hay trà nóng đều rất ngon.

18. Khô cá thiều tẩm gia vị

Cá thiều khô tẩm gia vị là một món ăn ngon nổi tiếng đến từ Quy Nhơn. Thành phần chính của cá thiều tẩm gia vị gồm cá tươi, đường, muối và các gia vị tự nhiên. Cá sau khi được chế biến sẽ được phơi và lật đều để mang ra thành phẩm với màu sắc đẹp mắt. Khô cá thiều có thể dùng sau khi nướng hoặc mang đi rim và dùng cùng cơm nóng, rau sống, bún hoặc dùng làm đồ nhấm đều vô cùng ngon miệng.

Giá bán khô cá thiều cũng đa dạng tùy theo từng theo chất lượng và trọng lượng cần mua. Khô cá thiều loại ngon có giá dao động từ 600.000VNĐ – 700.000VNĐ/kg. Cá thiều loại 2 được pha tạp giữa cá thiều cùng các loại cá các thì có giá rẻ hơn, từ 200.000VNĐ – 250.000 VNĐ/kg. Đừng bỏ qua món khô cá thiều thơm ngon này để mang về làm quà và nhấm nháp trong bữa tiệc rượu cùng bạn bè hay người thân bạn nhé.

19. Bánh trụng

Bánh trụng (hay còn gọi là bánh hòn) là một món đặc sản của Bồng Sơn, nổi tiếng với hương vị đậm đà khó cưỡng. Vỏ bánh được làm từ bột mì nhứt, được nhào kỹ để đạt độ dẻo vừa phải. Nhân bánh gồm dừa bào sợi, đậu đen, hành tỏi, tiêu và các gia vị khác, được trộn thật kỹ để hòa quyện vị ngọt, bùi và thơm của đậu đen. Sau khi nhồi nhân vào vỏ bột mì, bánh được luộc hoặc hấp khoảng 10-15 phút cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu trong.

Sau khi chín, bánh được vớt ra và quét lớp dầu hành hoặc dầu hẹ lên trên để tăng thêm hương vị và tránh bánh dính vào nhau. Với lớp vỏ mỏng trong suốt từ bột mì và nhân đậu đen bùi mềm, cùng với miếng dừa giòn giòn, bánh trụng mang đến sự hòa quyện đặc biệt của các thành phần, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa đậm đà hương vị quê hương. Giá bánh dao động từ 25.000VNĐ – 30.000 VNĐ/ 10 cái.

20. Bánh tráng nhúng giòn Phù Mỹ

Bánh tráng nhúng giòn Phù Mỹ là một trong những loại bánh tráng đặc biệt với độ giòn tan đặc trưng và hạt li ti trắng nhỏ trên bề mặt bánh, tạo nên hương vị độc đáo không thể bỏ qua. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu từ gạo và được sản xuất 100% theo phương pháp thủ công truyền thống. Đây là món ăn thường được dùng như một loại thực phẩm dự trữ trong nhà vì có thể thay thế cho cơm, bún để dùng với các món ăn khác.

Cách thưởng thức bánh tráng nhúng giòn Phù Mỹ cũng rất đa dạng. Nó có thể được ăn kèm với nước mắm tỏi ớt hoặc sử dụng để cuốn với các nguyên liệu như chả cá, thịt nướng, cá hấp, rau sống và dưa leo. Ngoài ra, bánh tráng khi chỉ chấm với chút nước mắm hay nước tương pha để ăn vặt cũng vô cùng ngon miệng. Giá bánh thường được bán theo ràng từ 50.000 VNĐ/ 20 – 25 cái hoặc 100.000 VNĐ/ 50 cái.

21. Rượu Bàu đá đậu xanh

Rượu Bàu đá đậu xanh là một loại rượu đặc sản Bình Định được chưng cất từ đậu xanh và gạo nếp, theo tỉ lệ 2 phần đậu xanh và 1 phần gạo nếp để nấu cơm. Gạo nếp không chỉ giúp mẻ rượu không bị cháy, khét mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất. Mỗi mẻ rượu thường được ủ trong khoảng 6 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết có thể thu được từ 4 lít đến 4,5 lít rượu.

Rượu Bàu đá đậu xanh có mùi thơm đặc trưng của đậu xanh, ít cay nồng và hậu vị dễ chịu hơn so với rượu gạo hay rượu nếp. Rượu Bàu đá đậu xanh có giá dao động từ 150.000 VNĐ đến 170.000 VNĐ/lít. Đây là món quà lý tưởng để du khách có thể tặng cho bạn bè, người thân sau chuyến đi hoặc trong dịp Lễ, Tết. Chỉ cần thêm chút đồ nhấm thì bạn đã có ngay một bữa tiệc rượu thơm ngon để giao lưu cùng chiến hữu.

22. Bánh xu xê (bánh phu thê)

Bánh xu xê (hay còn gọi là bánh Phu Thê) là một loại bánh thường tượng trưng cho tình yêu đôi lứa trong lễ cưới hỏi. Bánh được làm từ nhân đậu xanh hấp chín, nghiền mịn và trộn đường, cùng với sợi dừa nạo để tăng thêm hương vị béo ngậy. Lớp vỏ mỏng và trong suốt nên dễ dàng nhìn rõ phần nhân bên trong, có màu vàng óng của đậu xanh và sợi dừa nạo trông vô cùng hấp dẫn.

Bánh xu xê thường được gói bằng lá dừa hoặc đôi khi được đóng trong hộp giấy để bảo quản. Chỉ cần bóc lớp lá bên ngoài là bạn đã có thể thưởng thức chiếc bánh xu xê thơm ngon, mềm dẻo với lớp đường đậu ngọt ngọt cùng vị dừa béo ngậy. Bánh xu xê có thể ăn kèm cùng các loại bánh khác và dùng kèm với nước trà nóng. Giá bánh xu xê thường không quá đắt đỏ chỉ dao động từ 50.000VNĐ – 60.000VNĐ/ hộp 10 bánh.

23. Mắm mực

Mắm mực là món ăn quen thuộc trong các gia đình ngư dân, là biểu tượng đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Trung. Mắm mực thường có màu sắc đen đặc trưng do quá trình ủ mực cùng với muối và là kết quả của việc lên men tự nhiên. Mỗi mùa mực đến, người dân nơi đây sẽ tất bật làm mắm để dùng trong bữa cơm hoặc đem đi bán. Việc lựa chọn mực, pha trộn muối và các gia vị khác được thực hiện cẩn thận và tỉ mỉ.

Để tăng thêm hương vị, người ta thường thêm ớt, tỏi, tiêu bột và nước chanh vào mắm mực. Mắm mực không chỉ được dùng trực tiếp với cơm nóng mà còn được sử dụng làm nước chấm cho bánh tráng cuốn thịt heo hay đi kèm với bún, rau sống hoặc dùng trong các món kho. Mắm mực có giá dao động từ 60.000 VNĐ – 70.000 VNĐ/ hũ 500g.

24. Chả bò

Nhắc đến đặc sản Bình Định, không thể bỏ qua món chả bò vô cùng nổi tiếng. Chả bò Bình Định có màu hồng nhạt, có độ dai, vị ngọt từ thịt bò, hương vị đậm đà của hạt tiêu và chút béo nhẹ của mỡ heo. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay những dịp sum họp gia đình. Để làm nên miếng chả bò thơm ngon đòi hỏi việc chọn được loại thịt tươi ngon, tẩm ướp gia vị vừa phải, quá trình hấp và ủ đều vô cùng kỹ lưỡng.

Để thưởng thức hết vị ngon của chả bò Bình Định, bạn có thể cắt nhỏ hoặc chấm kèm với tương ớt cay, hoặc cuốn cùng bánh tráng và rau sống tươi. Chả bò có thể dễ dàng bảo quản trong ngăn mát và lấy dùng dần. Giá chả bò dao động từ 160.000 VNĐ/500g đến 300.000VNĐ/1kg. Để mua được chả bò chất lượng, du khách có thể quan sát màu sắc của chả thường có màu hồng nhạt, không có mùi hôi khó chịu và có độ dai thơm ngon.

25. Nước mắm nhỉ Tam Quan

Nước mắm nhỉ, hay còn gọi là mắm kéo lù hoặc nước mắm cốt, là loại nước mắm được thu từ các giọt nước mắm đầu tiên được nhỉ ra. Loại nước mắm này có hàm lượng đạm cao, vị ngọt nhẹ, thường có màu nâu cánh gián do lên men từ cá tươi và muối, không pha chất bảo quản nên màu sắc có thể thay đổi khi tiếp xúc với không khí. Hương vị của nước mắm sẽ có mùi thơm đặc trưng, nồng đậm và mặn đậm đà.

Một chai nước mắm nhỉ có giá dao động từ 30.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ tùy vào dung tích mà bạn cần mua. Nước mắm nhỉ có thể kết hợp đa dạng với các món ăn trong bếp như ăn cùng với các loại bún, cơm, làm thành đồ chấm. Ngoài ra, du khách có thể bỏ túi các công thức xào, kho, sốt mắm nhỉ cùng các loại thịt, cá, khô cũng vô cùng ngon miệng.

Một số bài viết bạn có thể tham khảo:

• Nhất định phải mua những đặc sản này làm quà khi du lịch Quảng Bình!
• 18 món đặc sản Quảng Bình mà bạn không nên bỏ lỡ mua về làm quà
• 15 món đặc sản Ninh Bình ngon và lý tưởng để làm quà tặng

Trên đây là Top 25 món đặc sản Bình Định mà bạn có thể mua về làm quà tặng, quà biếu cho người thân và bạn bè. Không chỉ đẹp về phần nhìn, ngon khi thưởng thức, những món ăn này còn đậm nét văn hóa truyền thống của người dân xứ Nẫu. Chính vì thế, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món đặc sản vô cùng độc đáo này khi có dịp ghé thăm Bình Định nhé.

Món đậu hũ khô giòn

Đây là món ăn hấp dẫn, cách làm cũng cực kì đơn giản và tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, ăn đậu phụ cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ mà bạn không nên bỏ qua.

Chuẩn bị

Để làm món này bạn cần chuẩn bị:

• Đậu hũ trắng
• Gia vị: Đường, hành lá, tỏi, muối, bột ngọt, ớt, dầu ăn.

Cách làm

Bước 1: Đậu hũ khi mua về cần rửa sạch rồi để ráo. Mẹo chọn đậu hũ ngon đó là chọn những mẹt đậu có màu hơi ngà trắng, mùi thơm, có độ mịn vừa phải không có cảm giác khô cứng miếng đậu.

Sau đó cắt đậu phụ thành những miếng mỏng để thuận tiện cho việc phơi khô. Bạn cũng có thể mua đậu phơi khô sẵn nhưng cách làm như trên sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh, khi ăn cũng ngon hơn.

Bước 2: Để những lát đậu đã cắt xếp đều lên khay hoặc rổ để đậu khô nhanh hơn. Để tránh vi khuẩn, ruồi bọ ảnh hưởng đến quá trình phơi đậu thì bạn nên đậy một lớp vải màn lên trên khi phơi.

Muốn đậu được ngon và dẻo thì nên phơi khoảng 1 nắng trong vòng từ 4 đến 8 tiếng để đậu được ráo. Sau đó bảo quản đậu trong hộp kín có thể để được khoảng gần 3 tháng.

Bước 3: Làm món đậu hũ giòn bằng cách chiên đậu hũ đã phơi khô với dầu nóng. Lưu ý là phải để dầu thật già để tránh đậu bị hỏng khi chiên, vặn lửa nhỏ để đậu được chiên kỹ hơn.

Khi đậu đã vàng và ăn thử thấy giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Làm nước sốt bằng nước mắm chay, đường, muối và bột ngọt tỷ lệ 1:1 cùng với dầu ăn đã phi thơm hành lá đảo đều cho đến khi hỗn hợp keo lại, cho đậu hũ vừa chiên vào đảo đều trong 2 phút rồi bày lên đĩa.

Món đậu hũ giòn này có thể ăn cùng với cơm nóng và canh, vừa dễ làm lại bắt cơm.

Tận dụng vỏ bưởi làm nem chua chay

Chuẩn bị

• Vỏ bưởi.
• Nước khế chua.
• Nước củ dền.
• Lá chuối để bọc bên ngoài.
• Ớt, tỏi.
• Gia vị: Muối, bột ngọt, đường, tiêu.

Cách làm

Bước 1

Sơ chế bưởi: Bỏ vỏ xanh ở bên ngoài thật sạch để tránh khi ăn bị đắng. Lấy phần vỏ trắng của bưởi rồi chia làm 2 nửa, 1 nửa dùng để xắt sợi nhỏ, nửa còn lại cắt tuỳ ý.

Ngâm phần bưởi đã xắt và phèn chua hoặc muối trong khoảng 30 phút. Sau đó rửa lại với nước nhiều lần cho đến khi ăn thử không còn thấy đắng nữa, bóp kiệt cho khô phần cùi bưởi.

Mẹo chọn bưởi ngon: Chọn những quả có màu sáng, căng và có màu hơi ửng vàng, chọn những quả cuống tươi, kích thước đều đặn và cầm nặng tay là được.

Sơ chế gia vị khác: Khế và củ dền vắt lấy nước. Tỏi băm nhỏ, cắt nhỏ ớt.

Bước 2

Đun một nồi nước, cho thêm muối và đun sôi. Sau đó thả phần cùi bưởi đã vắt khô vào phần nước đã nấu sôi trong khoảng 5 phút rồi vớt ra thau nước lạnh, để trong khoảng 5 phút rồi vắt kiệt cùi bưởi.

Bước 3

Pha chế gia vị: Tuỳ vào khẩu vị và lượng nem chua mà bạn làm cân đối sao cho phù hợp. Thông thường sẽ cho muối, đường, bột ngọt, tiêu, tỏi tỷ lệ 1:1 trộn đều rồi đổ hỗn hợp lên một phần cùi bưởi đã sơ chế. Xào 1 phần cùi bưởi cho đến khi cạn nước, đảo đều trong quá trình xào đề cùi bưởi thấm gia vị.

Phần cùi còn lại phơi hoặc sấy khô. Sau đó đem giã thật nhuyễn. Trộn phần cùi bưởi giã nhuyễn với cùi bưởi đã xào cùng với gia vị. Nhào cùi bưởi thật đều cùng với nước củ dền, nhào càng lâu càng tốt.

Bước 4

Sau khi đã làm xong nguyên liệu, nặn phần cùi bưởi thành những chiếc nem kèm thêm 1 lát tỏi và ớt rồi gói bằng miếng nilon để định hình khuôn nem. Sau đó gói chặt với lá chuối để nem được lên men nhanh hơn, để trong nhiệt độ phòng khoảng 2 ngày rồi bỏ vào tủ mát để bảo quản ăn hàng ngày.

Nem sẽ có độ giòn như những loại nem thông thường, mùi vị và cách ăn cũng không có gì khác, rất an toàn mà lại ngon.

Nem chay từ nấm

Chuẩn bị

• Nấm đùi gà
• Mộc nhĩ, gừng.
• Lá chanh.
• Hạt nêm.
• Nước tương.
• Thính.

Cách làm

Bước 1

Rửa sạch nấm đùi gà sau đó cắt thành những miếng dài, để ráo nước. Ngâm mộc nhĩ sau đó thái sợi thật nhỏ.

Nhúng nấm đùi gà qua nước sôi với muối 2 phút rồi vớt ra để ráo nước. Cắt nhỏ lá chanh và gừng thật nhuyễn.

Bước 2

Cho dầu mè vào chảo đun đến khi nóng dầu thì cho nấm, mộc nhĩ, gừng đã chế biến sẵn xào lên khoảng 20 phút, cho thêm gia vị sao cho vừa ăn rồi đảo đều để gia vị thấm vào nấm và mộc nhĩ.

Bước 3

Trộn thính gạo cùng với lá chanh vào chảo hỗn hợp vừa xào nóng thật đều. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn đột ngột chuyển sang ăn chay?
• Cách ăn chay khoa học đầy đủ dinh dưỡng và bảo vệ sức khoẻ

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

1. Dứa Tam Dương

Dứa Tam Dương – đặc sản nổi tiếng Vĩnh Phúc không thể bỏ qua. Khi đến Vĩnh Phúc vào mùa dứa thì đừng quên check-in cánh đồng dứa nổi tiếng nhé. Có rất nhiều loại dứa để bạn có thể lựa chọn như dứa mật, dứa mỡ gà hay dứa Hướng Đạo. Mỗi loại đều mang một hương vị riêng nhưng điểm chung là đều rất ngọt và nhiều nước. Ngoài cách ăn như bình thường thì Dứa Tam Dương còn rất được ưa chuộng trong việc làm mứt dứa. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy trái dứa các chợ ở Vĩnh Phúc.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Phúc Yên

• Địa chỉ: Đường Trưng Nhị, Phường Trưng Trắc, Phúc Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 25.000 đồng

Chợ Vĩnh Yên

• Địa chỉ: Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 4h00 – 21h00
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 25.000 đồng

2. Bánh Ngõa Lũng Ngoại

Bánh Ngõa Lũng Ngoại – một đặc sản lâu đời của làng Lũng Ngoại tại Vĩnh Phúc. Bánh là sự hòa trộn giữa bột nếp, đậu xanh, đường hoặc mật mía. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai của bột nếp, thơm lừng của đậu xanh và không thể thiếu hương ngọt của đường. Bánh sẽ được đóng khuôn thành những bông hoa xinh xắn nên vô cùng bắt mắt. Đây được xem là một loại bánh cổ truyền của Vĩnh Phúc, thích hợp để ăn vào bữa xế chiều và nhâm nhi cùng với một tách trà nóng hổi.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Yên Lạc

• Địa chỉ: Thị Trấn Yên Lạc, Yên Lạc, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
• Giá tham khảo: khoảng 7.000 – 10.000 đồng

Chợ Yên Đồng

• Địa chỉ: Yên Đồng, Yên Lạc, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 5h00 – 8h00
• Giá tham khảo: khoảng 5.000 – 7.000 đồng

3. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa

Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa đã làm say đắm bao du khách khi đến Vĩnh Phúc. Dừa sẽ được người chủ nhập trực tiếp ở Bến Tre và phải đảm bảo là dừa tươi, không quá non cũng không được quá già. Dừa sau khi được nạo vỏ sẽ được trộn chung với rượu và men, sau đó đem đi ủ. Và thành phẩm sẽ được một bình rượu dừa vô cùng thơm ngon và chất lượng. Khi uống một ngụm sẽ cảm nhận được vị cay nồng và hương thoang thoảng ngọt của dừa. Một bình rượu dừa sẽ có giá dao động từ 70.000 – 90.000 đồng.

Địa chỉ tham khảo

Công Ty TNHH Nông Sản Thương Mại Ngọc Hoa

• Địa chỉ: Thôn Đông Mẫu, Xã Yên Đồng, Huyện Yên Lạc, Tỉnh Vĩnh Phúc, Yên Đồng, Yên Lạc, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
• Số điện thoại: 02113857168
• Giá tham khảo: khoảng 70.000 – 90.000 đồng

Đặc Sản Tam Đảo

• Địa chỉ: Kim Long, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Số điện thoại: 0908110868
• Giá tham khảo: khoảng 80.000 – 100.000 đồng

4. Bánh Gạo Lập Thạch

Bánh Gạo Lập Thạch – đặc sản của quê hương Tiên Lữ, Vĩnh Phúc. Để làm ra những chiếc bánh ngon, giòn rụm như vậy thì người làm bánh phải vô cùng tỉ mĩ và cẩn thận trong khâu chọn nguyên liệu và làm bánh. Bánh sẽ được làm gạo nếp cái hoa vàng, lac, gừng và mật mía. Và nguyên liệu không thể thiếu để bánh có được màu vàng sặc sỡ đó chính là quả dành dành. Bánh gạo sau khi làm xong sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ đem đi đóng bao để làm quà tặng. Chính vì vậy, bánh gạo Lập Thạch rất thích hợp để làm quà vì nhỏ gọn và cũng vì hương vị thơm ngon mà nó mang lại.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Số 8

• Địa chỉ: Kim Long, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 5h30 – 20h00
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 20.000 đồng

Chợ Nội Tam Hợp

• Địa chỉ: Tam Hợp, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 8h00 – 18h00
• Giá tham khảo: khoảng 10.000 – 15.000 đồng

5. Giò Lụa Phúc Đức

Du lịch Vĩnh Phúc bạn đừng quên thử Giò lụa Phúc Đức. Lý do giò ở đây nổi tiếng như vậy là vì vẫn giữ được hương vị truyền thống trong từng miếng giò. Giò sẽ không được trộn thêm bột hay chất phụ gia mà thay vào đó là thịt lợn tươi cùng với các loại hương vị tự nhiên. Giò được gói trong một lớp lá chuối và giò sẽ có màu hồng nhạt vô cùng bắt mắt. Giò lụa là món được các bạn nhỏ hay người lớn đều yêu thích nên rất dù làm quà hay mang đi tặng cũng đều rất phù hợp.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Phúc Yên

• Địa chỉ: Đường Trưng Nhị, Phường Trưng Trắc, Phúc Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 – 150.000 đồng

Chợ Yên Đồng

• Địa chỉ: Yên Đồng, Yên Lạc, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 5h00 – 8h00
• Giá tham khảo: khoảng 120.000 – 150.000 đồng

6. Bánh Gio Tây Đình

Bánh gio là loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết của người dân Vĩnh Phúc. Nguyên liệu chủ yếu để làm nên món bánh này đó là gạo nếp. Bánh sẽ được bọc trong một lớp lá chuối đem đi luộc trong vòng ba tiếng đồng hồ. Thành phẩm sẽ là những chiếc bánh gio có màu vàng mật óng ả và sẽ được chấm kèm với một chút mật ong. Bánh này hoàn toàn phù hợp với cả người đang ăn kiêng vì khi làm bánh người ta sẽ không dùng một chút dầu mỡ nào để đảm bảo cho bánh được dai và không bị nhũn.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Đồng Tâm

• Địa chỉ: Đồng Tâm, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 7.000 – 10.000 đồng

Chợ Vĩnh Yên

• Địa chỉ: Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 4h00 – 21h00
• Giá tham khảo: khoảng 7.000 – 15.000 đồng

7. Sâm Sữa

Sâm sữa – thứ hoa quả độc đáo của vùng đất Vĩnh Phúc. Quả sâm sữa có lớp vỏ trơn, màu vàng nhạt và có các viền sọc màu tím nên nhiều người sẽ bị nhầm thứ quả này với quả hồng xiêm. Nhưng nó mang một hương vị riêng không thể lẫn lộn với các loại quả khác. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được một chút mùi xoài, một chút vị chuối hay cả hương vị của dưa gang. Bạn nên lựa chọn những quả chín, có màu vàng đậm hơn là những quả xanh vì quả sâm sứa xanh thì sẽ có mùi vị hơi chát và khó ăn.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Thanh Vân

• Địa chỉ: Thanh Vân, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 – 50.000 đồng

Chợ Cam Lâm

• Địa chỉ: Minh Quang, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 8h00 – 12h00
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 – 50.000 đồng

8. Su Su Tam Đảo

Khi đến với Tam Đảo – một thành phố của Vĩnh Phúc. Bạn sẽ bị bất ngờ bởi số lượng cây su su được trồng ở nơi đây. Mỗi nhà đều sẽ có riêng cho mình một cây su su dài, mập mạp và xanh tốt quanh năm. Su su là một món ăn dân dã, quen thuộc nên bạn không phải quá đau đầu trong việc lựa chọn để chế biến. Các món ăn phổ biến được làm từ loại rau này như ngọn su su xào, su su luộc hay dùng để nấu canh cũng là một lựa chọn hợp lí.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Tam Quan

• Địa chỉ: Tam Quan, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 20.000 đồng

Chợ Thị Trấn Hợp Châu

• Địa chỉ: Quốc lộ 2B, Hợp Châu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 25.000 đồng

9. Bánh Nẳng Lập Thạch

Bánh nẳng – loại bánh nổi tiếng của vùng đất Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Nhiều người sẽ bị nhầm lẫn loại bánh này với bánh gio vì cả hai loại bánh đều có màu vàng mật sặc sỡ, óng ả. Nhưng bánh nẳng lại được làm từ gạo nếp cái hoa vàng và được chọn lọc vô cùng cẩn thận. Sau đó được đem đi ngâm với nước nẳng mà chỉ có ở Lập Thạch mới có. Sau 6 tiếng đem đi hấp, chúng ta sẽ được một mẻ bánh nẳng vô cùng thơm ngon và nóng hổi.

10. Nem chua Vĩnh Yên

Thêm một món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Vĩnh Phúc đó là nem chua Vĩnh Yến. Nem chua sẽ được làm từ thịt lợn tươi trộn với bì lợn và thính. Nem chua sẽ được bọc bằng lớp lá chuối và treo thành từng chùm nhỏ. Nem chua Vĩnh Yến sẽ được ăn kèm với một số loại rau như rau húng quế, lá sung hay một chút ớt sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Vàng

• Địa chỉ: Hoàn Lâu, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 65.000 đồng

Chợ Đạo Tú

• Địa chỉ: Đạo Tú, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 60.000 đồng

11. Măng rừng Tam Đảo

Măng rừng ở Tam Đảo khác biệt hoàn toàn so với các loại măng khác. Vì được trồng ở vùng núi cao nên măng sẽ ngọt và thanh hơn. Mùa măng sẽ bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 10 mỗi năm. Người dân sẽ tụ tập thành nhóm và lên rừng đi hái măng về để đem bán ở khắp mọi phiên chợ. Giá của măng rừng dao động trong khoảng 35.000 – 50.000 đồng.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Bá Hiến

• Địa chỉ: Quang Vinh, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 50.000 đồng

Chợ Cam Lâm

• Địa chỉ: Minh Quang, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 – 40.000 đồng

12. Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường

Bánh Trùng Mật Mía thu hút du khách bởi màu vàng cánh gián rất đẹp mắt. Loại bánh này có cách làm và nguyên liệu tương tự cũng giống như bánh trôi. Nhưng ở bánh trùng mật mía, người ta sẽ nấu mật mía để ăn cùng bánh. Bánh dai dai, mềm mềm ăn cùng với nước mật ngọt, thơm và thêm vài lát gừng cay nữa thì ngon hết sảy.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Hương Sơn

• Địa chỉ: Hương Sơn, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 20.000 đồng

Chợ Chùa

• Địa chỉ: Ngũ Kiên, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 20.000 đồng

13. Cá Thính Lập Thạch

Cá Thính Lập Thạch hay còn được biết đến với cái tên đó chính là cá muối. Đây là món ăn dân dã, quen thuộc không thể thiếu ở vùng quê Lập Thạch. Cá sẽ được ngâm trong thính và muối khoảng 3-4 tháng. Sau khi được ngâm xong cá sẽ có màu hồng nhạt, có đầy đủ hương vị chua, ngọt và xen lẫn vị mặn. Thay vì chiên bằng dầu mỡ thì cá thính sẽ được người dân đem đi nướng than hồng để đảm bảo được nguyên vị và cá vẫn giữ được độ dai hơn.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Đồng Tâm

• Địa chỉ: Đồng Tâm, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 – 50.000 đồng

Chợ Mộ Đạo

• Địa chỉ: Đạo Đức, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 60.000 đồng

14. Chè Kho Tứ Yên

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên chè kho chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng đó chính là món ăn đặc sản của Tứ Yên, Vĩnh Phúc. Chè kho sử dụng đậu xanh làm nguyên liệu chính nên việc chọn đậu xanh rất quan trọng. Phải là những hạt to, tròn, không bị sâu hay lép. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, không quá gắt cùng với vị hơi se cay của một vài lát gừng. Chè kho Tứ Yên rất thích hợp để uống cùng với một ly trà sen nóng hổi.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Tam Hồng

• Địa chỉ: Tam Hồng, Yên Lạc, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 – 30.000 đồng

Chợ Tổng

• Địa chỉ: 5 Lê Duẩn, Liên Bảo, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 35.000 đồng

15. Đông Trùng Hạ Thảo Tam Đảo

Đông trùng hạ thảo là món quà rất thích hợp để làm quà tặng cho bố mẹ hay ông bà. Được nuôi trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ, trong lành nên đông trùng hạ thảo Vĩnh Phúc đảm bảo chất lượng và được nhiều người yêu thích. Bên cạnh việc làm tăng sức đề kháng, giảm mất ngủ hay các bệnh liên quan đến phổi, gan thì đông trùng hạ thảo còn có tác dụng là chống lão hóa và làm cho da trở nên mịn màng hơn. Giá của đông trùng hạ thảo sẽ dao động khoảng 200.000 – 1.000.000 đồng.

Địa chỉ tham khảo

Vua Đông trùng hạ thảo Tam Đảo

• Địa chỉ: Thị Trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 7h00 – 17h00
• Giá tham khảo: khoảng 300.000 – 1.000.000 đồng

Đông Trùng Hạ Thảo Biofun – Trung Tâm Nghiên Cứu Và Phát Triển

• Địa chỉ: Hương Sơn, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
• Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 800.000 đồng

Theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều đặc sản ngon nữa bạn nhé!

• Khám phá Tam Đảo Vĩnh Phúc – “Thị trấn sương mù”
• Chia sẻ chi tiết kinh nghiệm du lịch Tam Đảo 2 ngày 1 đêm cực hữu ích
• Kinh nghiệm du lịch Tam Đảo tự túc bằng xe máy “cực chill”
• “No căng bụng” với 12 quán ăn ngon ở Tam Đảo dành cho các tín đồ du lịch

1. Miến Việt Cường

Nghề làm miến ở xóm Việt Cường thuộc Thái Nguyên đã tồn tại lên đến 50 năm, tạo ra sản phẩm miến Việt Cường gắn bó với nhiều bà nội trợ Việt. Bên cạnh hương vị, điểm nổi bật của miến Việt Cường là quy trình sản xuất an toàn và sạch sẽ, thực hiện theo dây chuyền được theo dõi kỹ càng.

Sợi miến có màu xám tro nhẹ, độ giòn và dai của sợi miến hơn hẳn các loại trên thị trường. Sau khi luộc sơ, miến sẽ chuyển sang màu trắng trong, làm miến trộn hoặc miến ăn kèm lòng gà cực kỳ ngon và dinh dưỡng.

Địa chỉ tham khảo

Hợp Tác Xã Miến Việt Cường

• Địa chỉ: Xóm Hòa Thượng, Đồng Hỷ, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 40.000 đồng/gói 500g

Đặc Sản Miến Việt Cường

• Địa chỉ: Khu dân cư số 9, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000 đồng đến 55.000 đồng/gói 500g

2. Tương Nếp Úc Kỳ

Thái Nguyên có rất nhiều làng nghề truyền thống, bao gồm cả nghề làm tương ở xã Úc Kỳ. Cho đến nay, đây là một món ăn không thể thiếu trong nhà mỗi người dân địa phương và càng ngày càng được nhiều khách du lịch biết đến.

Gạo nếp, muối và đậu tương là ba thành phần chính làm nên món tương nếp Úc Kỳ này. Gạo nếp sử dụng là gạo nếp Thầu dầu, cần được nấu và ủ cho đến khi có màu vàng ngà. Đậu tương được đem rang chín đều, sau đó thực hiện ngâm và ủ trong vòng 45 – 50 ngày. Thành quả cho ra những lọ tương nếp nhuyễn và sánh như mật ong, lại có vị ngọt thanh và hương thơm đậm đà, ăn kèm cơm trắng hết sảy.

Địa chỉ tham khảo

Tương Nếp Úc Kỳ

• Địa chỉ: xóm nam 1 xã Úc Kỳ, Phú Bình, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 6:30 – 20:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 15.000 đồng đến 25.000 đồng/chai 500ml

Tương Nếp Thầu Dầu Ngọc Thủy

• Địa chỉ: Xóm Ngoài 2, Úc Kỳ, Phú Bình, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 20.000 đồng đến 25.000 đồng/ chai 500ml

3. Bánh chưng Bờ Đậu

Bánh chưng Bờ Đậu là một trong những đặc sản của Thái Nguyên, được nhiều thực khách ưa chuộng mỗi khi tham quan vùng đất này. Không chỉ sản xuất vào dịp Tết, Bánh chưng Bờ Đậu vẫn bán rất đắt trong ngày bình thường.

Bánh chưng Bờ Đậu có màu xanh sẫm, làm từ gạo nếp dẻo thơm của núi Định Hóa. Lá dong gói bánh bảng lớn, lá xanh và có mùi thơm nhẹ. Và nguyên liệu làm nên độ bùi, thơm và béo ngậy của bánh chính là phần nhân đậu xanh. Đậu được tách đôi, ngâm với nước cho mềm và đãi sạch phần vỏ. Để phần nhân có vị mặn mặn beo béo, người làm sẽ trộn thêm một ít muối, sau đó đặt một lát ba chỉ thái mỏng vào giữa. Các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo ra món Bánh chưng Bờ Đậu đặc trưng nơi đây.

Địa chỉ tham khảo

Bánh Chưng Bờ Đậu Thái Nguyên

• Địa chỉ: 3, Cổ Lũng, Phú Lương, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 90.000 đồng đến 95.000 đồng/bánh

Bánh chưng Sĩ Oanh

• Địa chỉ: số 25 Bắc Kạn, Phú Lương, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 75.000 đồng đến 100.000 đồng/bánh

4. Mật ong rừng

Mật ong rừng có vô vàn công dụng đối với sức khỏe của con người, đặc biệt có khả năng trị các bệnh về dạ dày hoặc giảm viêm họng, giảm ho. Bên cạnh đó, nhiều chị em phụ nữ cũng sử dụng mật ong rừng trong quá trình làm đẹp để bổ sung vitamin cho cơ thể.

Người dân sử dụng phương pháp lấy mật thủ công cho nên mật ong rừng Tây Nguyên giữ nguyên độ ngọt và độ sánh. Khi mở nắp hộp, bạn sẽ cảm nhận được mùi mật ngọt hòa với mùi hoa vải nhàn nhạt, hòa cùng nước chanh uống rất tốt.

Địa chỉ tham khảo

Mật Ong Mộc Hoa

• Địa chỉ: 239 Đường Bến Tượng, Túc Duyên, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 240.000 đồng đến 360.000 đồng/lít

Cửa Hàng Mật Ong Minh Quý

• Địa chỉ: 157 Đường Đường Bến Tượng, Túc Duyên, Thành phố Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 200.000 đồng đến 260.000 đồng/lít

5. Cơm lam Định Hóa

Món cơm khá mới lạ hấp dẫn khách du lịch đến với Thái Nguyên chính là . Tây Bắc là vùng rừng cọ, rừng xanh mướt rợp cả bóng trời, tại đây người dân đã nghiên cứu và trồng được loại nếp nương – một loại nếp dẻo thơm và là nguyên liệu chính của món cơm lam này.

Ống cơm lam được làm từ ống tre, nứa còn tươi và chỉ hơi già phần vỏ, khi nấu chung sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của cây thấm vào gạo. Sau khi ấn cơm vừa vặn vào ống, người làm tiếp tục quay đều ống cơm lam trên lửa, để gạo nếp được nở và chín đều. Khi ống cơm bắt đầu cháy xém và chuyển sang màu vàng ngà thì cũng là lúc món cơm lam đã hoàn thành.

Địa chỉ tham khảo

Quán Cơm Lam Tú Học

• Địa chỉ: Đền Thác Giềng, Bắc Kạn, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đồng đến 150.000 đồng/5 ống cơm lam

Quán Cơm Lam Thanh Trúc

• Địa chỉ: Hòa Mục, Chợ Mới – Bắc Kạn, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 85.000 đồng đến 140.000 đồng/5 ống cơm lam

6. Chè Tân Cương

Đến với vùng đất Tân Cương, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước sự bao la, bát ngát, xanh mướt một vùng của những đồi chè. Chè xanh mơn mởn, hương thơm nhẹ lan tỏa khắp vùng, cảm giác sức sống mãnh liệt và sự tươi mới luôn trào dâng.

Những nương chè Tân Cương được chăm sóc kĩ, lá thu hoạch cũng vừa độ tươi nên độ ngon và thơm vẫn nguyên vẹn. Hớp một miếng nước chè xanh trong vắt, vị chát vấn vương nên đầu lưỡi và lan xuống cổ họng, mùi thơm thoang thoảng đầu mũi cực kỳ sảng khoái và thư giãn. Món quà này thích hợp cho phụ huynh, các cô chú lớn tuổi, bạn có thể tham khảo nhé!

Địa chỉ tham khảo

HTX Trà Xanh Thái Nguyên

• Địa chỉ: Đường Tân Cương, Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 275.000 đồng đến 450.000 đồng/kg

Quán Chè Búp Thái Nguyên

• Địa chỉ: 316 Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 350.000 đồng đến 500.000 đồng/kg

7. Mỳ gạo Định Hóa

Bên cạnh chè hay cơm lam, Định Hóa còn là nơi mà nghề làm mỳ gạo phát triển. Sử dụng gạo Bao Thai trứ danh, đôi bàn tay lành nghề của những thợ làm mỳ đã chế biến thành sợi mỳ, sợi phở và các loại bánh đa, bánh cuốn để phục vụ bà con địa phương. Sau này, khi mỳ gạo Định Hóa được nhiều người biết đến, địa phương đã đưa các thiết bị công nghệ vào quy trình làm, tạo nên nhiều dây chuyền sản xuất mỳ gạo như hiện nay.

Địa chỉ tham khảo

Mỳ Gạo Bao Thai Định Hóa Trang Linh ( Nguyễn Long)

• Địa chỉ: Phượng Tiến, Định Hóa, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 26.000 đồng/kg

Chợ Đồng Quang Thái Nguyên

• Địa chỉ: Tổ 11, Ga Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 20.000 đồng đến 30.000 đồng/kg

8. Sữa chua dẻo

Ít ai biết sữa chua dẻo của Thái Nguyên cũng là một trong những món được các bạn trẻ cực kỳ yêu thích khi ghé thăm. Món này đã gắn liền với các bạn học sinh tại Thái Nguyên từ rất lâu, thường được bán trước cổng trường hoặc trong các khu chợ với giá cực kỳ hạt dẻ. Sữ làm từ sữa tươi nguyên chất nên mùi rất thơm, khi ăn vào cảm giác tan trong miệng, ăn kèm với trái cây sẽ trở thành món giải nhiệt mùa hè rất hợp lý.

Địa chỉ tham khảo

Sữa Chua Hoa Tuấn – Sữa Chua Dẻo

• Địa chỉ: 9 Đường Bến Tượng, Trưng Vương, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 06:00 – 23:30
• Giá bán tham khảo: khoảng 25.000 đồng đến 30.000 đồng/phần

Sữa Chua Sư Phạm

• Địa chỉ: 167 Đường Lương Thế Vinh, Quang Trung, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 15.000 đồng đến 20.000 đồng/hũ

9. Nem chua Đại Từ

Mọi người thường sẽ nghĩ đến nem chua Thanh Hóa khi nhắc đến các lại nem, tuy nhiên vùng đất Thái Nguyên cũng có một món đặc sản với hương vị đặc trưng: Nem chua Đại Từ.

Nem được gói bằng lá ổi, sử dụng phần thịt nạc mông của lợn để làm nhân, trộn cùng với thính gạo rang nhuyễn. Để phần nhân thêm dậy vị, người làm sẽ cho một ít tỏi băm và rượu trắng để loại bỏ vi khuẩn trong thịt sống, sau đó bọc trước bằng lớp lá ổi và lá chuối là lớp sau cùng. Nếu có dịp, bạn nên ghé qua những làng nghề ở Yên Mỹ, Ký Phú… để chiêm ngưỡng đôi tay khéo léo của người làm nem, từ đó cảm nhận rõ ràng hơn vị ngon của món ăn này.

Địa chỉ tham khảo

Nem Chua Thành Đạt

• Địa chỉ: Ngõ 77 Dương Tự Minh, Tân Long, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 06:00 – 19:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 20.000 đồng đến 50.000 đồng/5 quả nem

Nem Thái Nguyên

• Địa chỉ: 81 – 83 Đường Hoàng Văn Thụ, Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 08:30 – 21:30
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000 đồng đến 70.000 đồng/10 quả nem

10. Trám đen Hà Châu

Cứ đến tháng bảy, người dân Thái Nguyên sẽ thu hoạch trám đen Hà Châu để đem ra chợ hoặc phân phối đến các vùng khác. Do đất ở Hà Châu nhiều dinh dưỡng, phù hợp trồng trám nên trám đen Hà Châu quả rất chắc, có vị bùi và béo đặc trưng.

Có hai món bạn nên thử, chính là món trám om và trám nấu. Với những bạn mới ăn lần đầu sẽ hơi lạ miệng, nên ăn kèm với thức ăn khác như thịt ba chỉ hoặc cá chép, thêm ít khế và rau thơm để cảm nhận được trọn vẹn vị ngon.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Thái

• Địa chỉ: Đường Bến Tượng, Trưng Vương, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 90.000 đồng đến 100.000 đồng/kg

Chợ Đồng Quang Thái Nguyên

• Địa chỉ: Tổ 11, Ga Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đồng đến 250.000 đồng/kg

11. Rau Bò Khai

Đây là loại rau rừng chỉ có trên đất Thái Nguyên và được người dân địa phương đưa vào thực đơn hàng ngày. Không chỉ là món ăn, rau Bò Khai còn là một vị thuốc bổ cho sức khỏe. rau Bò Khai trước kia chỉ mọc dại trên rừng, được người dân đem về và sử dụng các mô hình nuôi trồng tiên tiến, giúp cây phát triển tốt, lớn nhanh và phân phối ra thị trường, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Đông Hỷ

• Địa chỉ: 1B, Chùa Hang, Đồng Hỷ, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 04:30 – 18:30
• Giá bán tham khảo: khoảng 15.000 đồng đến 25.000 đồng/kg

Chợ Văn Hán

• Địa chỉ: 33 Văn Hán, Đồng Hỷ, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 10.000 đồng đến 15.000 đồng/kg

12. Chuối rừng Thái Nguyên

Chuối rừng Thái Nguyên có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, có khả năng trị sỏi thận cũng như các bệnh về xương khớp hiệu quả. Chuối rừng Thái Nguyên được đem phơi khô, vỏ ngoài màu nâu thẫm và kích thước từ 10 – 15 cm. Thường được khách du lịch mua số lượng lớn, dùng để ngâm rượu trị bệnh. Bạn nên lựa loại chuối có hột nhỏ, trước khi ngâm cần rửa sạch và để ráo và chỉ ngâm với rượu trắng thuần để phát huy tối đa hiệu quả trong trị bệnh.

Địa chỉ tham khảo

Hợp Tác Xã Hảo Đạt

• Địa chỉ: 256 Đ. Việt Bắc, Quang Trung, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 140.000 đồng đến 170.000 đồng/kg

Hợp Tác Xã Khe Cốc

• Địa chỉ: 11 Xóm Tân Thái, Phú Lương, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 140.000 đồng đến 150.000 đồng/kg

13. Bánh Cooc Mò

Bánh Cooc Mò là loại bánh có hình chóp nhọn, gói bằng lá, là món bánh truyền thống của người Tày thuộc tỉnh Thái Nguyên. Vào những dịp thôi nôi, sinh nhật các bạn nhỏ, món bánh này thường được dùng làm quà tặng.

Bánh Cooc Mò được làm từ gạo nếp ngâm mềm, trộn với lạc sống giã nhuyễn. Lá dong quấn thành hình cái phễu, sau khi đổ gạo và lạc vào cần phải ịn chặt để gạo không rơi ra, khi dùng dây buộc thì cần phải dùng lực vừa tay, không nên mạnh quá sẽ làm bánh dễ sượng, nếu lỏng dây thì bánh lại dễ nhão. Sau khi luộc chín, bánh sẽ có màu xanh lá mạ, ăn vào hương thơm của gạo nếp hòa với vị ngọt nhạt của lạc sống, tuy dân dã nhưng lại là mỹ vị.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Đán

• Địa chỉ: Thịnh Đán, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 05:00 – 19:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 5.000 đồng/cái

Chợ Phú Thái

• Địa chỉ: 288d Quang Trung, Tân Thịnh, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 05:00 – 17:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 5.000 đồng đến 7.000 đồng/cái

14. Bánh tro

Bánh tro – hay còn gọi là bánh gio, là một đặc sản của Tây Nguyên được nhiều du khách mua về làm quà. Bánh tro thường có mặt trong mâm cỗ để dâng lên vào ngày Tết Đoan Ngọ, xếp thành hình quả núi đẹp mắt.

Phần quan trọng nhất để món Bánh tro ngon và chuẩn vị chính là chế biến nước tro. Nước tro cần được lọc kỹ, chỉ lấy phần nước trong và hòa với vôi, sau đó ngâm chung với gạo nếp cho đến khi hạt gạo vỡ. Lá dong gói bánh phải chọn loại lá tươi và dày, bỏ phần cuốn. Sau 2 – 3 tiếng luộc, bánh sẽ chuyển sang màu hổ phách đẹp mắt, chấm cùng với mật ong hoặc mật mía ăn rất vừa mà không bị ngấy.

Địa chỉ tham khảo

Nhà Hàng Bánh Thủy Vinh

• Địa chỉ: QL3, Cổ Lũng, Phú Lương, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 20.000 đồng/chùm 5 bánh

Nhà Hàng Bánh Minh Hoa

• Địa chỉ: 144/4 QL3, Cổ Lũng, Phú Lương, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 đồng/chùm 5 bánh

15. Măng đắng Ngàn Me

Nếu đã đến Thái Nguyên và có dịp tham quan rừng Ngàn Me thuộc huyện Đồng Hỷ, bạn sẽ hiểu tại sao lại có tên là măng đắng Ngàn Me. Đặc biệt vào mùa xuân, những búp măng được tưới mưa xuân đầm chồi, hiện lên tầng tầng lớp lớp trông rất đẹp. Đến tầm tháng Chạp, người dân sẽ thu hoạch vì đây là thời điểm măng ngon và giòn nhất.

Măng đắng Ngàn Me rất tươi, giòn và có độ ngọt nhất định. Khi chế biến với các món ăn khác, bạn vẫn sẽ cảm nhận rõ mùi măng đặc trưng, cùng với vị đắng nhẹ khó quên. Bạn có thể luộc sơ và chấm mắm tôm để giữ nguyên độ ngon thuần túy của măng, hoặc kho chung với cá, với thịt ba chỉ… đều là những món rất đưa cơm.

Địa chỉ tham khảo

Nhà Hàng Minh Vân

• Địa chỉ: 27 Quang Vinh, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 87.000 đồng đến 115.000 đồng/kg

Quán Món Ngon

• Địa chỉ: 83 Phan Bội Châu, Khu dân cư Vinaconex, Thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: khoảng 70.000 đồng đến 90.000 đồng/kg

Trên đây là 15 món đặc sản dùng để làm quà khi du lịch Thái Nguyên mà BlogAnChoi đã tổng hợp giúp bạn. Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết nhiều thêm về ẩm thực miền núi cũng như mua được thật nhiều quà đặc sản cho bạn bè, người thân của mình!

Các bạn có thể xem thêm những bài viết tương tự tại đây:

• Top 17 món đặc sản làm quà Ninh Thuận ý nghĩa và thiết thực nên mua về nhà, bạn đã biết chưa?
• 15 món đặc sản làm quà Hà Nội cực kỳ ý nghĩa, bạn đã biết chưa?

1. Nho đỏ, nho xanh tươi Ninh Thuận

Ninh Thuận nổi tiếng là vùng đất có diện tích trồng nho lớn nhất của ta nước ta. Nếu bạn đến đây vào mùa thu hoạch sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cả vườn nho rộng lớn với trái chín sai trĩu vô cùng bắt mắt. Các nhà vườn của Ninh Thuận cũng rất hiếu khách khi cho du khách thưởng thức nho tươi tại vườn miễn phí và tự tay chọn lựa thu hoạch nho để mua về làm quà với mức giá hợp lý.

Ninh Thuận có hai giống nho ngon nổi tiếng là nho đỏ (loại nho có chùm lớn khi chín màu đỏ tía, quả nhỏ tròn, ăn ngọt có vị chua nhẹ và có hạt), nho xanh (loại nho có chùm lớn, quả dài, khi chín nho có màu xanh hơi ngả vàng, không hạt, ăn rất ngọt và giòn). Vì thế nho đỏ, nho xanh tươi Ninh Thuận là đặc sản được tất cả du khách yêu thích lựa chọn mua về làm quà khi đến vùng đất này vui chơi.

Địa chỉ tham khảo:

Vườn nho Thái An Quán

• Địa chỉ: Thôn Thái An, Xã Vĩnh Hải, Huyện Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 30.000 VNĐ/kg nho đỏ, 60.000 VNĐ/ kg nho xanh phụ thuộc vào mùa vụ.

Vườn nho Thái An -cô Hoa

• Địa chỉ: Đường tỉnh 702, Xã Vĩnh Hải, Huyện Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 6h30 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 30.000 VNĐ/kg nho đỏ, 60.000 VNĐ/ kg nho xanh phụ thuộc vào mùa vụ.

Vườn nho bé Diễm

• Địa chỉ: Đường tỉnh 702, Xã Vĩnh Hải, Huyện Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 30.000 VNĐ/kg nho đỏ, 60.000 VNĐ/ kg nho xanh phụ thuộc vào mùa vụ.

2. Táo xanh

Ninh Thuận có thời tiết nắng nóng quanh năm nên thích hợp cho cây táo sinh trưởng và phát triển tạo ra quả táo rất giòn và ngọt. Vì thế mà táo xanh đã trở thành đặc sản của vùng đất này. Diện tích trồng táo nhiều nhất ở Ninh Thuận là vùng Phan Rang, Ninh Hải và Ninh Phước.

Đến đây bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những vườn táo rộng lớn, sai trĩu quả. Các nhà vườn đều cho du khách thăm quan miễn phí và nếm thử táo. Nếu thấy ngon thì bạn có thể mua về làm quà tặng với mức giá hợp lý. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm mua loại đặc sản này ở các siêu thị hoa quả hoặc chợ truyền thống ở Ninh Thuận.

Địa chỉ tham khảo:

Vườn táo Sông Dinh

• Địa chỉ: 266/20 Dã Tượng, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 8h30 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ/ kg táo xanh phụ thuộc vào mùa vụ.

Vườn táo sạch Ngọc Dung

• Địa chỉ: Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ/ kg táo xanh phụ thuộc vào mùa vụ.

3. Tỏi cô đơn Phan Rang

Tỏi cô đơn là nông sản nổi tiếng của nước ta và đóng góp vào đó không thể không nhắc đến thương hiệu tỏi cô đơn Phan Rang. Vùng đất Ninh Thuận nắng gió đã cho ra sản phẩm tỏi cô đơn có chất lượng cao với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe được người tiêu dùng trong và ngoài nước săn đón. Vì thế đến Ninh Thuận du lịch thì bạn đừng bỏ qua cơ hội mua loại đặc sản này về làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Chắc chắn rằng mọi người sẽ rất vui khi nhận được món quà ý nghĩa này.

Địa chỉ tham khảo:

Vựa hành -tỏi cô Thuận

• Địa chỉ: 290 Trường Chinh, Sơn Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 900.000 VNĐ đến 1.300.000 VNĐ/ kg tỏi cô đơn.

Đại lý hành tỏi Hiền

• Địa chỉ: 11 Trường Chinh, Phường Văn Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 900.000 VNĐ đến 1.300.000 VNĐ/ kg tỏi cô đơn.

4. Rượu nho

Ninh Thuận là đất trồng nho nên rượu nho ở đây cũng là một đặc sản nổi tiếng mà bạn nhất định phải nếm thử khi có dịp ghé thăm. Rượu được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon ở địa phương, trải qua quá trình lên men tự nhiên tạo ra sản phẩm rượu vang có chất lượng cao, gây thương nhớ cho du khách thưởng thức.

Để mua được rượu nho ngon thì bạn nên đến những siêu thị đặc sản hoặc những vườn nho lớn có cho khách thử rượu miễn phí. Nếu thấy ưng ý thì mới chọn mua về làm quà.

Địa chỉ tham khảo:

Trang trại nho Ba Mọi

• Địa chỉ: Thôn Hiệp Hòa, Phước Thuận, Phước Thuận, Ninh Phước, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 17h30
• Giá bán tham khảo: Từ 110.000 VNĐ đến 120.000 VNĐ/chai 750ml phụ thuộc vào tùy loại rượu.

Vườn nho Ninh Thuận

• Địa chỉ: Đường 702, Làng Nho, Thái An, Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 110.000 VNĐ đến 120.000 VNĐ/chai 750ml phụ thuộc vào tùy loại rượu.

5. Mực khô Phan Rang

Ninh Thuận sở hữu đường bờ biển dài nên có nguồn hải sản phong phú. Do đó hải sản khô cũng là một trong các đặc sản trứ danh của vùng đất này nhưng được yêu thích hơn cả phải kể đến mực khô Phan Rang. Mực ở đây được sơ chế ngay sau khi đánh bắt và đem phơi ở nắng vài ngày cho đến khi con mực khô ráo hoàn toàn rồi đem đóng gói.

Vì thế mà mực có thịt ngọt lịm, độ dai vừa phải, khi nướng tỏa hương ngào ngạt vô cùng hấp dẫn. Đây là món đặc sản tuyệt ngon để bạn lưu ý khi chọn mua về làm quà cho gia đình và bạn bè khi đến Ninh Thuận.

Địa chỉ tham khảo

Cửa hàng hải sản Nhiên Lễ

• Địa chỉ: Số 319 Ngô Gia Tự, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
• Giá bán tham khảo: Từ 700.000 VNĐ đến 900.000 VNĐ/kg mực khô phụ thuộc vào kích thước.

Cửa hàng đặc sản Phan Rang Hải Ninh

• Địa chỉ: Số 7 Trần Quốc Thảo, Đài Sơn, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 700.000 VNĐ đến 900.000 VNĐ/kg mực khô phụ thuộc vào kích thước.

6. Trái da đá

Nếu đến Ninh Thuận mà bạn muốn tìm mua một loại đặc sản chỉ có vùng đất này mới có thì trái da đá chính là thứ bạn đang cần tìm. Đây là loại cây chỉ có tại vùng núi ở tỉnh Ninh Thuận. Nó có quả tròn, kích cỡ to gần bằng quả sấu, bên trong quả khá cứng. Khi còn non, quả có màu xanh, mùi thơm thoang thoảng, ăn có vị chua chua thanh. Khi trái chín thì vỏ chuyển sang màu hồng đỏ và có vị ngọt nhẹ với mùi thơm nồng rất đặc biệt.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua trái da đá ở các chợ dân sinh hoặc những con đường làng nếu đúng vụ thu hoạch với mức giá rất rẻ.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Phan Rang

• Địa chỉ: Thống Nhất, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 4h00 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 25.000 VNĐ/ kg trái da đá.

Chợ Hộ Diêm

• Địa chỉ: QL1A, Hộ Hải, Huyện Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 5h00 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 25.000 VNĐ/ kg trái da đá.

7. Xay nhung rim

Trái xay nhung có kích thước to khoảng 2cm, hình bầu dục với lớp vỏ màu đen tuyền mịn như nhung nên được gọi là xay nhung hoặc trái nhung. Lúc chín thì trái sẽ có màu nâu thẫm hoặc màu vàng mơ. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị chua ở đầu lưỡi nhưng vẫn đọng lại vị ngọt ở cuống họng.

Vì thế mà trái nhung thường được người dân chế biến rim với đường học muối ớt để tạo ra món ăn vặt xay nhung rim siêu ngon, được mọi lứa tuổi yêu thích. Đến Ninh Thuận bạn đừng quên nếm thử loại đặc sản này và mua về làm quà nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Ninh Thuận Anh Đào

• Địa chỉ: 257/38 21 Tháng 8, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 20h00
• Giá bán tham khảo: Từ 85.000 VNĐ/ hộp 400g xay rim.

Đặc sản Phan Rang – Ninh Thuận

• Địa chỉ: 17/18 đường 21/8, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
• Giá bán tham khảo: Từ 85.000 VNĐ/ hộp 400g xay rim.

8. Nem chua

Nem chua là một món ăn có mặt ở rất nhiều tỉnh thành của nước ta. Tuy nhiên ở mỗi địa phương thì nó lại mang hương vị rất riêng. Tại Ninh Thuận, nem chua ngoài được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như thịt heo xay, bì luộc thì thứ làm nên hương vị lạ so với nem của các tỉnh thành khác chính là tỏi cô đơn phan rang và lá chùm ruột.

Chúng được đầu bếp chế biến, hòa quyện với nhau tạo ra những chiếc nem thơm ngon, uống cùng bia hoặc ăn chơi đều hết ý. Đến với Ninh Thuận bạn đừng quên thưởng thức thử món đặc sản này và mua về làm quà nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Nem chua – giò chả các loại Khanhfood

• Địa chỉ: 388 21 Tháng 8, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 8h30 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 45.000 VNĐ/ túi 12 cái nem.

Nem chả Cư Hiền

• Địa chỉ: 634A Hai Mươi Mốt Tháng Tám, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 21h00
• Giá bán tham khảo: Từ 45.000 VNĐ/ túi 12 cái nem.

9. Chả cá Ninh Thuận

Chả cá Ninh Thuận là đặc sản được rất nhiều du khách yêu thích bởi vị ngon từ thịt cá tươi, không có hàn the và chất bảo quản lại thêm mùi thơm lan tỏa vô cùng hấp dẫn. Nhìn miếng chả cá vừa mới chiên lên có màu vàng óng, mùi vị đậm đà của hương vị biển sẽ làm thực khách mê mẩn mà muốn thưởng thức ngay lập tức.

Đến với Ninh Thuận bạn đừng quên thưởng thức món ăn này và mua về làm quà cho gia đình và bạn bè nhé!

Địa chỉ tham khảo:

Chả cá chiên & hấp Diệu (Grilled Chopped Fish)

• Địa chỉ: Chợ cá làng Nại, TT. Khánh Hải, Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h30
• Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ kg chả cá.

Chả cá Hường

• Địa chỉ: 41/7 Hải Thượng Lãn Ông, Đông Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ kg chả cá.

10. Mủ trôm

Mủ trôm là loại thực phẩm đặc trưng của vùng đất nắng gió Ninh Thuận. Nó có tác dụng bồi bổ cho cơ thể như thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, giải độc gan… nên đây sẽ là món quà rất ý nghĩa dành tặng cho những người bạn quan tâm. Vì thế nếu bạn đến Ninh Thuận vui chơi thì có thể tìm mua mủ trôm về làm quà biếu hoặc mua về nhà để thưởng thức món ăn bổ dưỡng này hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng nông sản mủ trôm

• Địa chỉ: Số 1 Trần Đại Nghĩa, Mỹ Đông, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 17h30
• Giá bán tham khảo: Từ 250.000 VNĐ/ kg mủ trôm.

Doanh nghiệp tư nhân mủ trôm Vĩnh Thanh

• Địa chỉ: 487/2, Thống Nhất, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 17h30
• Giá bán tham khảo: Từ 250.000 VNĐ/ kg mủ trôm.

11. Nước mắm Phan Rang

Nước mắm Phan Rang là đặc sản được tất cả du khách trong nước yêu thích và chọn lựa làm quà tặng mỗi khi có dịp đến Ninh Thuận. Bởi nước mắm là gia vị quen thuộc không thể thiếu trong mỗi căn bếp của người Việt Nam và chất lượng nước mắm của vùng đất này không hề thua kém bất kì vùng biển nào trên cả nước.

Mắm Phan Rang được làm từ nguồn nguyên liệu là cá cơm tươi và phương pháp chưng cất truyền thống đã tạo ra sản phẩm mắm thơm ngon nức tiếng gần xa.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ sở sản xuất nước mắm Lâm Ngọc

• Địa chỉ: Số 142/10B Trịnh Hoài Đức, khu phố 4, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 85.000 VNĐ/ chai 500ml phụ thuộc vào độ đạm của mắm.

Nước mắm cô Tư

• Địa chỉ: TT. Khánh Hải, Huyện Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 65.000 VNĐ/ chai 500ml phụ thuộc vào độ đạm của mắm.

12. Bánh rế

Ninh Thuận nổi tiếng với nhiều món ăn ngon trong đó không thể không nhắc đến bánh rế. Một loại bánh có nguồn gốc tại Phan Rang, là món ăn vặt bình dân được người dân địa phương vô cùng yêu thích. Bánh có nguyên liệu chính là khoai lang và sắn được đem bào thành sợi trộn cùng vani rồi chiên vàng. Sau đó bánh sẽ được người thợ đem thắng đường và rắc mè rang lên trên là hoàn thành mẻ bánh rế thơm ngon.

Đến với Ninh Thuận bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại bánh này ở bất kì cửa hàng bán đặc sản nào với mức giá khá rẻ. Vì thế bạn đừng quên mua chúng về làm quà hoặc nếm thử món ăn thú vị này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Phan Rang

• Địa chỉ: Thống Nhất, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 4h30 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 18.000 VNĐ/ gói 10 bánh.

Cửa hàng đặc sản Dương Thảo

• Địa chỉ: Số 104, Đường 21/8, Phủ Hà, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00
• Giá bán tham khảo: Từ 18.000 VNĐ/ gói 10 bánh.

13. Yến sào Phan Rang

Nếu bạn là người có kinh tế tốt và muốn tìm mua một loại đặc sản cao cấp của Ninh Thuận để đem đi biếu tặng thì yến sào Phan Rang là một sự lựa chọn đáng để suy nghĩ. Nhắc đến yến sào thì ai cũng biết đây là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe người dùng với nhiều công dụng bồi bổ cơ thể.

Mà chim yến của vùng đất nắng gió Ninh Thuận có sức bền hơn chim yến các tỉnh thành khác nên tổ của chúng đặc biệt biệt nhiều dưỡng chất hơn. Vì vậy, đây sẽ là một món quà vô cùng đáng quý và thiết thực cho những người bạn thương yêu.

Địa chỉ tham khảo:

Công Ty TNHH Yến Sào Ninh Thuận

• Địa chỉ: Số 568 Thống Nhất, P Đạo Long, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
• Giá bán tham khảo: Từ 3.500.000 VNĐ/ 100 g tổ yến.

Yến sào cô Bông

• Địa chỉ: Số 15/6 Hà Huy Tập, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: Từ 3.500.000 VNĐ/ 100 g tổ yến.

14. Măng tây

Măng tây là loại rau có nguồn gốc từ nước ngoài, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, thường xuất hiện trong các món ăn của nhà hàng cao cấp. Vậy mà hiện nay loại rau này lại được trồng thành công tại vùng đất Phan Rang tỉnh Ninh Thuận và dần trở thành một loại đặc sản mà khách du lịch không nên bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này.

Do măng tự sản xuất trong nước nên giá thành khá rẻ so với măng nhập khẩu trên thị trường, phù hợp với thu nhập của người Việt. Nếu đến Ninh Thuận mà bạn chưa biết mua măng tây ở đâu thì có thể tham khảo một vài địa chỉ uy tín dưới đây.

Địa chỉ tham khảo:

Trang trại nông nghiệp hữu cơ Tiên Tiến

• Địa chỉ: Thôn Tuấn Tú, Xã An Hải, Huyện Ninh Phước, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 60.000 VNĐ/ kg măng tây.

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Cánh Trắng – Xưởng Sản Xuất

• Địa chỉ: Khu Phố 6, Phường Văn Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 80.000 VNĐ/ kg măng tây.

15. Mật nho

Ninh Thuận là đất trồng nho vì thế có rất nhiều đặc sản ngon được làm từ nho trong đó có mật nho. Đây là một loại sản phẩm được dùng như một thức uống giải khát tuyệt vời cho mùa hè. Mật nho có vịt ngọt đậm, màu nâu sậm, thơm mùi nho chín. Khi uống bạn chỉ cần cho thêm đá hoặc nếu uống nhạt thì bạn có thể pha thêm nước vào cho loãng hơn rồi thưởng thức.

Mật nho ngoài công dụng giải khát còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa loãng xương, ngừa táo bón và tốt cho tim mạch. Vì thế đây sẽ là món quà ý nghĩa và phù hợp với tất cả mọi người.

Địa chỉ tham khảo:

Rượu nho – mật nho Phan Rang Trung Loan

• Địa chỉ: AH1, Cà Đú 2, Huyện Ninh Hải, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 100.000 VNĐ/ chai 500ml mật nho.

Cơ sở chế biến rượu nho Thành Hường

• Địa chỉ: QL1A, TT. Phước Dân, Huyện Ninh Phước, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 100.000 VNĐ/ chai 500ml mật nho.

16. Cá ngựa khô

Ninh Thuận sở hữu đường bờ biển trải dài nên có nguồn hải sản phong phú. Vì thế hải sản khô cũng là một trong các mặt hàng được bày bán phố biển tại đây. Trong đó đặc biệt hơn cả là cá ngựa khô, một loại được ví như một vị thuốc trong đông y có tác dụng cho sức khỏe nam giới. Do đó mặt hàng này được các quý ông vô cùng yêu thích và là sự lựa chọn hàng đầu nếu muốn mua về làm quà tặng cho nam giới.

Địa chỉ tham khảo:

Điểm bán hải sản Nhiên Lễ

• Địa chỉ: 319A Ngô Gia Tự, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 20h30
• Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ cặp phụ thuộc vào kích thước.

Chợ Phan Rang

• Địa chỉ: Thống Nhất, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 4h30 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ cặp phụ thuộc vào kích thước.

17. Nho khô

Nếu bạn yêu thích hoa quả sấy khô thì đừng bỏ qua đặc sản nho khô khi đến Ninh Thuận. Đây cũng là một trong các sản phẩm đặc trưng của vùng đất này. Nho khô Ninh Thuận có màu nâu sậm và khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của trái nho cùng mùi thơm thoang thoảng.

Điều đặc biệt của nho khô Ninh Thuận là khi sấy nho không được bỏ hạt nên quá trình ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của hột nho khá thú vị.

Địa chỉ tham khảo:

Nho khô Phan Rang

• Địa chỉ: AH1, Phước Thuận, Huyện Ninh Phước, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 290.000 VNĐ/ kg nho khô.

Trang trại nho Ba Mọi

• Địa chỉ: Thôn Hiệp Hòa, Phước Thuận, Phước Thuận, Ninh Phước, Tỉnh Ninh Thuận.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 17h30
• Giá bán tham khảo: Từ 290.000 VNĐ/ kg nho khô.

Trên đây là top 17 đặc sản làm quà Ninh Thuận mà BlogAnChoi muốn chia sẻ với các bạn. Mong rằng nó sẽ là thông tin hữu ích góp phần giúp bạn có những trải nghiệm khó quên tại vùng đất tuyệt vời này!

Một số bài viết về chủ đề liên quan bạn có thể xem thêm:

• Tất tần tật về du lịch Ninh Thuận dành cho bạn: Ăn gì? Chơi ở đâu cho mới lạ?
• Khám phá tour du lịch Ninh Thuận một ngày khởi hành từ Nha Trang – Liệu có đáng tiền?
• Khám phá 4 cung đường biển đẹp mê mẩn tại Ninh Thuận

1. Rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa

Nhắc đến đặc sản mua về làm quà Tam Đảo thì món đầu tiên chúng ta không thể bỏ qua chính là rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa. Đây là một loại rượu thơm ngon được ủ theo công thức độc đáo chỉ riêng Tam Đảo mới có. Rượu được ủ trong trái dừa đã được sơ chế và cắt tỉa phần vỏ, thêm vào đó là một chiếc vòi có thể rót rượu ra và một quai cầm nhỏ phía trên. Chúng ta có thể cầm chúng để làm quà tặng rất đẹp và độc đáo.

Rượu có một mùi thơm rất dễ chịu, khồng quá gắt và nồng, có màu trắng ngà kèm theo lấm tấm xác cái dừa lơ lửng. Khi uống sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt của dừa, không gây ra tình trạng khó chịu hoặc đau đầu thường gặp ở những loại rượu khác. Chúng ta có thể vừa nhâm nhi vài ly rượu vừa trò chuyện cùng bạn bè thì còn gì bằng.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Tam Đảo

• Địa chỉ:Km6 QL2B hướng đi Vĩnh Yên – Tam Đảo
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000-60.000 đồng/quả

Chợ Lồ

• Địa chỉ: 6J57+8FP, Nguyệt Đức, Yên Lạc, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000-70.000 đồng/quả

2. Rượu sâu chít

Một loại rượu nổi tiếng khác nữa rất đáng để mua về làm quà chính là rượu sâu chít. Sâu chít là loại sâu trên ngọn cây chít trong khe suối sâu, có thân dài khoảng hai đốt ngón tay và có màu trắng sữa. Vào những ngày mưa cây cối sum suê nảy lá thì cũng là lúc sâu bắt đầu hình thành và phát triển, người dân sẽ lên núi tìm và bắt sâu chít về để ngâm rượu. Sâu chít được xem là một thức quà mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho vùng núi cao.

Sâu khi được bắt về có thể ngâm rượu ngay, trải qua vài tháng ủ rượu sẽ ra ngay một bình rượu sâu chít quý. Khi uống vào sẽ có cảm giác cay nồng nhớ mãi không quên. Rượu có tác dụng tráng dương rất phù hợp với nam giới.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Tam Quan

• Địa chỉ: Tam Quan, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: ngày lẻ âm lịch
• Giá bán tham khảo: khoảng 150.000-170.000 đồng/500ml

Các cửa hàng bán đặc sản quanh Vườn quốc gia Tam Đảo

• Địa chỉ: Đạo Trù, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 300.000-320.000 đồng/1 lít

3. Chuối ngự

Nếu như bạn không thích rượu thì chuối ngự sẽ là thứ đặc sản mua về làm quà mà bạn nên cân nhắc. Chuối quả vàng óng ánh, tuy nhỏ nhưng khi ăn lại rất ngọt mà không cảm thấy chát tí nào. Ngoài ra, nổi trội hơn so với những loại chuối khác, chuối ngự rất thơm, khi ăn mùi thơm của chuối sẽ quanh quẩn khắp mũi khiến bạn có cảm giác vô cùng dễ chịu.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ thị trấn Hợp Châu

• Địa chỉ: Quốc lộ 2B (cũ), Hợp Châu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000-60.000 đồng/buồng chuối

Chợ Cam Lâm

• Địa chỉ: ĐT302, Minh Quang, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: buổi sáng
• Giá bán tham khảo: 25.000-50.000 đồng/buồng chuối

4. Lê rừng

Loại trái cây đặc sản tiếp theo mà BlogAnChoi gợi ý đến du khách đó là lê rừng. Lê rừng Tam Đảo có một vị ngọt đặc trưng, khi ăn giòn giòn mà không hề bở. Lê có hình tròn khá đều, vỏ ngoài màu vàng đỏ. Đây là một loại đặc sản vùng núi cao rất đáng để chúng ta mua về làm quà tặng người thân. Lê rừng có bán tại hầu hết các chợ xung quanh Tam Đảo, du khách hãy lựa chọn nơi mua phù hợp với lịch trình của bản thân nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Đạo Tú

• Địa chỉ: QL2C, Đạo Tú, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 25.000-30.000 đồng/1kg

Chợ Tam Quan

• Địa chỉ: ĐT309, Tam Quan, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: ngày lẻ âm lịch
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000-35.000 đồng/1kg

5. Măng rừng

Măng rừng miền núi cao ngon, ngọt hơn bất cứ đâu, đặc biệt là măng rừng Tam Đảo. Măng được người dân cắt từ trên những ngọn núi cao và đem về bày bán tại các khu chợ huyện. Người dân có thể bán măng tươi hoặc măng đã chế biến ra thành phẩm như măng muối chua. Du khách có thể lựa chọn mua theo sở thích của mình.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Vĩnh Yên

• Địa chỉ: Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 35.000-50.000 đồng/1kg

Chợ Thanh Vân

• Địa chỉ: Thanh Vân, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 40.000-50.000 đồng/1kg

6. Sâm sữa

Một loại quả nữa vô cùng nổi tiếng tại Tam Đảo chắc hẳn chúng ta từng ít nhiều nghe qua đó là sâm sữa. Sâm sữa có dạng hình tròn sọc dưa, khi chín có mùi thơm thoang thoảng rất dễ chịu. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và mọng nước của nó. Sâm sữa có bán tại các chợ ởTam Đảo, du khách có thể mua một ít để thưởng thức hoặc tặng người thân nhé. Giá sâm sữa dao động khoảng 130.000-200.000 đồng/kg tuỳ mùa.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Tam Quan

• Địa chỉ: ĐT309, Tam Quan, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: ngày lẻ âm lịch
• Giá bán tham khảo: khoảng 130.000-200.000 đồng/1kg

Chợ thị trấn Hợp Châu

• Địa chỉ: Quốc lộ 2B (cũ), Hợp Châu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 150.000-200.000 đồng/1kg

7. Dứa Tam Dương

Nếu bạn là một tín đồ của dứa thì không thể bỏ qua được dứa Tam Dương. Đây là một loại dứa thơm và ngọt thanh, mùi vị rất khác so với dứa những vùng miền khác. Bạn có thể tham quan những cánh đồng dứa bát ngát tại Tam Dương và mua những trái dứa tươi ngon về làm quà. Hoặc bạn cũng có thể mua những thành phẩm được chế biến từ dứa Tam Dương như mứt dứa, …. cũng rất ngon và lạ miệng.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Vàng

• Địa chỉ: ĐT309, Hoàn Lâu, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 40.000-50.000 đồng/1kg

Chợ số 8

• Địa chỉ: 9, ĐT309B, Kim Long, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 35.000-50.000 đồng/1kg

8. Nem chua Vĩnh Yên

Một món đặc sản mua về làm quà khá hấp dẫn nữa đó là nem chua Vĩnh Yên. Nem chua Vĩnh Yên được người dân nơi đây làm bằng công thức gia truyền nên hương vị rất khác so với những nơi khác. Nem thường được ăn kèm chung với chuối xanh hoặc rau húng quế, sẽ mang đến một hương vị thơm ngon, cay cay khó cưỡng lại được.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Vĩnh Yên

• Địa chỉ: Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000-60.000 đồng/10 cái

Chợ Tổng

• Địa chỉ: 98 Nguyễn Văn Linh, Liên Bảo, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 50.000-60.000 đồng/10 cái

9. Giò lụa Phú Đức

Giò lụa Phú Đức là một đặc sản nổi tiếng được nhiều người biết đến. Giò được làm bằng phần thịt ngon và nạc nhất của lợn. Thịt được xay nhuyễn sau đó nêm nếm theo công thức bí truyền của người dân nơi đây. Cuối cùng là cột thật chặt trong lớp lá dày. Khi ăn giòn, thơm mà không hề tanh hay bở. Đây là một đặc sản đáng cân nhắc để mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Vàng

• Địa chỉ: ĐT309, Hoàn Lâu, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 200.000-300.000 đồng/1kg

Chợ Vĩnh Yên

• Địa chỉ: Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 150.000-250.000 đồng/1kg

10. Đông trùng hạ thảo Tam Đảo

Đông trùng hạ thảo là một thức quà quý mà chúng ta nên mua về tặng người thân trong gia đình. Đông trùng hạ thảo Tam Đảo đã được công nhận là một đặc sản của vùng đất này. Ngoài những tác dụng tốt cho cơ thể như tăng cường sinh lực, bồi bổ và chống suy nhược cơ thể, thì đông trùng hạ thảo Tam Đảo còn có tác dụng như hỗ trợ điều trị các bênh liên quan đến phổi, thận, gan, kích thích hệ miễn dịch, …

Đông trùng hạ thảo Tam Đảo có nhiều dạng sản phẩm như đông trùng hạ thảo sấy, trà đông trùng hạ thảo, bánh trung thu đông trùng hạ thảo, … Du khách có thể lựa mua sản phẩm phù hợp với gia đình mình.

Địa chỉ tham khảo:

HTX nấm Tam Đảo

• Địa chỉ: Hợp Châu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: từ 150.000-800.000 đồng/ sản phẩm tuỳ sản phẩm

Tu Tu đặc sản Tam Đảo

• Thông tin liên hệ: 0978987331
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: từ 200.000-800.000 đồng/sản phẩm tuỳ sản phẩm

11. Bánh gio Tây Đình chấm mật

Bánh gio là một loại bánh dân gian khá nổi tiếng tại Tây Đình, Tam Hợp, Vĩnh Phúc. Bánh được làm bằng gạo ngon được chọn lọc, ngâm và sơ chế kĩ càng. Cùng với đôi bàn tay khéo léo của người Tây Đình, những chiếc bánh gio núng nính được gói bằng lá chít rất đẹp mắt và không bị dính vào lá. Bánh có màu nâu vàng óng ánh, khi ăn có vị nhạt nên người ta thường chấm bánh với mật để làm dậy lên hương vị thơm ngon, mềm mại của bánh.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Nội

• Địa chỉ: Tam Hợp, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 35.000-45.000 đồng/10 cái

Chợ Đồng Tâm

• Địa chỉ: QL2C, Đồng Tâm, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000-40.000 đồng/10 cái

12. Bánh nẳng Lập Thạch

Bánh nẳng là một loại bánh nổi tiếng tại Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Bánh được làm bằng gạo nếp cái hoa vàng được tuyển chọn kĩ lưỡng. Sau đó được ngâm với nước nẳng vô cùng độc đáo chỉ riêng vùng đất Lập Thạch mới có. Nước nẳng là phần nước trong lấy được của một hỗn hợp nước chưng cất từ nhiều vỏ cây, lá, vỏ quả khác nhau. Sau quá trình ngâm khoảng 8 tiếng, nếp sẽ được gói trong lá chít được luộc kĩ. Sau đó nấu khoảng 6 tiếng chúng ta sẽ hoàn thành món bánh nẳng thơm ngon.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Lập Thạch

• Địa chỉ: ĐT307, TT. Lập Thạch, Lập Thạch, Vĩnh Phúc
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000-40.000 đồng/10 cái

Chợ Đức Bác

• Địa chỉ: Đê Ven, Sông Lô, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 35.000-40.000 đồng/10 cái

13. Bánh ngoã Lũng Ngoại

Thêm một loại bánh rất được lòng du khách phương xa nữa đó là bánh ngoã Lũng Ngoại. Nguyên liệu chính để làm bánh bao gồm bột nếp, đậu xanh và mật mía. Tuy chỉ từ những nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay kĩ mĩ của thợ làm bánh đã cho ra những chiếc bánh vô cùng thơm ngon và có hình dáng vô cùng bắt mắt. Bánh ngoã rất thích hợp để mua về tặng người thân, ngồi nhâm nhi miếng bánh uống tách trà nóng thì thật tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo:

Thôn Lũng Ngoại

• Địa chỉ: Lũng Ngoại, Lũng Hoà, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000-60.000 đồng/10 cái

Chợ Chục

• Địa chỉ: Nghĩa Hưng, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 35.000-60.000 đồng/10 cái

14. Bánh gạo rang Lập Thạch

Bánh gạo rang Lập Thạch là một món ăn vừa dân dã vừa mang đậm nét văn hoá của người dân nơi đây. Bánh được làm bằng gạo rang cùng với đường và mè. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị thơm của gạo rang, vị bùi bùi béo béo của mè hoà cùng vị ngọt của đường. Tất cả tạo nên một hương vị bánh khó cưỡng. Giá bánh gạo rang dao động khoảng 25.000-35.000 đồng/gói.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Lập Thạch

• Địa chỉ: ĐT307, TT. Lập Thạch, Lập Thạch, Vĩnh Phúc
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 25.000-35.000 đồng/gói

Chợ Tiên Lữ

• Địa chỉ: Tiên Lữ, Lập Thạch, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 20.000-30.000 đồng/gói

15. Ngọn su su

Một món nữa không thể thiếu trong danh sách các món quà Tam Đảo đó chính là ngọn su su. Ngọn su su Tam Đảo được trồng và canh tác trên Tam Đảo có khí hậu mát mẻ, được tắm sương núi đêm mỗi ngày nên nó cũng mang một hương vị đặc biệt, khác xa với ngọn su su những chỗ khác. Ngọn su su xanh mướt, tươi ngon, khi xào lên có màu xanh rất đẹp. Khi ăn có một vị ngọt thanh rất hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Vàng

• Địa chỉ: ĐT309, Hoàn Lâu, Tam Dương, Vĩnh Phúc, Việt Nam
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 10.000-20.000 đồng/1kg

Chợ Vĩnh Yên

• Địa chỉ: Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Giá bán tham khảo: khoảng 10.000-20.000 đồng/1kg

BlogAnChoi hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn có thể tìm ra được một món quà ý nghĩa để mua về tặng người thân bạn bè sau khi ghé thăm Tam Đảo. Hãy theo dõi BlogAnChoi để khám phá thêm nhiều kiến thức bổ ích bạn nhé!

Vẻ đẹp của xứ Huế mộng mơ không chỉ được uốn nắn từ cảnh quan đẹp đẽ, hay những danh lam thắng cảnh đượm chất lịch sử. Ẩm thực Huế còn rất phong phú, là kết tinh của quá trình sáng tạo bao đời.

1. Nem chua Huế

Nem chua không phải là một món ăn hiếm gặp, nhưng mỗi nơi mỗi khác. Ở Huế, nem chua có một nét rất riêng với chút chua thanh của thịt lên men tự nhiên, vị ngọt của đường phèn, hòa cùng mùi thơm của tỏi, tiêu sọ, độ giòn của da heo… cộng hưởng tạo nên một dư vị đậm đà, nhớ mãi.

Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, da heo luộc chín, thái mỏng rồi trôn cùng với phần thịt nạc đã được giã nhuyễn và nêm nếm gia vị. Tiếp đó, người dân Huế tí mỉ dải hạt tiêu, lát ớt, lát tỏi rồi gói lại cũng lá chuối đã được lau rửa sạch sẽ.

Nem chua Huế chuẩn vị là phải có màu hồng nhạt, khi ăn ta cảm nhận rõ được vị thơm chua của thịt, dai giòn của da heo, cũng vị cay nhẹ của tỏi ớt. Là món ăn quen thuộc trên các bàn nhậu hay mâm cơm cưới hỏi giỗ chạp. Nếu có dịp ghé Huế, nhất định phải “tậu” ngay xâu chục cặp nem Huế mang về làm quà bạn nhé.

Địa chỉ tham khảo:

Nem chả, tré Bà Ngôn

• Địa chỉ: Địa chỉ: 222 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
• Giá bán tham khảo: khoảng 115.000 VNĐ – 120.000 VNĐ/xâu (10 cặp)

Nem chả tré Đông Ba Huế

• Địa chỉ: 25 Đào Duy Từ, Phú Bình, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 VNĐ – 115.000 VNĐ/xâu (10 cặp)

2. Tré Huế

Nhắc tới tré, nhiều người lầm tưởng rằng nó giống với nem chính bởi hình thức gói bên ngoài khá giống nhau. Nhưng cái khác biệt nằm ở hương vị, tré là món ăn kết hợp tinh tế của các gia vị đó là nước mắm kho, ớt bột, ớt tươi, mè, riềng, và thính là không thể thiếu.

Tré Huế có 2 loại đó là tré lợn và tré bò, được chọn lọc từ phần tai và phần thịt đầu của những con lợn, con bò khỏe mạnh, sau đó luộc chín rồi băm sợi. Đối với người Huế, tré Huế phải thật cay mới đúng chuẩn, tất cả gia vị trộn đều sẽ làm dịu đi mùi tanh của thịt, thêm đó là vị thơm bùi của thính và lót thêm chiếc lá ổi tất cả tạo nên một món ăn đậm vị cố đô.

Món ăn có màu hồng giống nem hoặc hơi ngả trắng, hương vị không chua như nem cũng chẳng ngọt như chả, đó là một thứ vị rất riêng hơi cay nồng nhưng khi ăn cảm giác rất dễ chịu và rất dậy mùi.

Đến Huế bạn nhớ mua về làm quà nhé, bởi chỉ ở Huế bạn mới được thẩm thử hương vị đặc biệt của tré mà không phải ở đâu cũng có.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ Sở Sản Xuất Nem Chả Tré Bà Ký

• Địa chỉ: 141 Đường Xuân 68, Thuận Thành, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 90.000 VNĐ – 120.000 VNĐ/xâu (10 cái)

Nem Tré – Mai Hương

• Địa chỉ: 23 Kiet 46 Hồ Đắc Di, Tổ 12, P. An Cựu Tp. Huế, Huế
• Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00
• Giá tham khảo: khoảng 80.000VNĐ – 100.000VNĐ/xâu (10 cái)

3. Kẹo mè xửng

Sẽ thật thiếu sót khi thăm Huế mà không thẩm thử hương vị của kẹo mè xửng thì quả là đáng tiếc. Đặc sản mè xửng Huế với thành phần từ mạch nha, đậu phộng, mè…vị ngọt ngào, dẻo dai của mè xửng dường như chứa đựng bao tâm tình của người làm ra nó.

Kẹo vừa dẻo vừa thơm, khi cắn sẽ lộ ra màu vàng óng ánh của mạch nha vô cùng bắt mắt. Mè xửng ngon đúng điệu khi thưởng thức cùng với một tách trà nóng, ngồi hàn thuyên với bạn bè thì không còn gì vui hơn.

Mách bạn cách chọn kẹo mè xửng ngon đó là mè xửng có màu vàng óng, bóp hoặc kéo bẻ thấy mềm, dẻo nhưng khi buông tay, kẹo lại trở về hình dạng ban đầu thì đấy chính là kẹo ngon là đặc sản của Huế mộng mơ.

Địa chỉ tham khảo:

Mè xửng Thiên Hương

• Địa chỉ: 14 Nguyễn Huệ, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Giá bán: khoảng 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/gói 250 g (6 gói nhỏ)

Cơ Sở Sản Xuất Mè Xững Nam Thuận

• Địa chỉ: 201 Huỳnh Thúc Kháng, Phú Hoà, Thành phố Huế, Huế
• Giờ mở cửa: 7h30 – 9h30
• Giá bán: khoảng 22.000 VNĐ – 25.000 VNĐ/250 gam

4. Kẹo cau

Nhắc tới đặc sản Huế, kẹo cau là thức quà mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây. Kẹo cau là món ăn dân giã lâu đời dành cho trẻ con xứ Huế, có hình dáng giống miếng cau chẻ nhỏ thoạt nhìn còn lầm tưởng đây là cau thật.

Bên trong kẹo có màu vàng của nước đường khi đông đặc, bên ngoài áo bằng hỗn hợp bột gạo và đường màu trắng.

Do kết cấu của kẹo cau được làm phần nhiều từ nước đường cô đặc nên khi ăn ta chỉ cần ngậm để miếng kẹo tan ra là được. Kẹo cau cho đến bây giờ vẫn là thức quà vặt được cả trẻ con và người lớn ưa chuộng.

Địa điểm tham khảo:

Bạn có thể dễ dàng tìm mua được kẹo cau ở rất nhiều điểm bán đặc sản Huế như:

Chợ Đông Ba:

• Địa chỉ: Phú Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h30 – 20h00
• Giá bán: khoảng 6.000 VNĐ-9.500 VNĐ /gói 100g

Chợ An Cựu:

• Địa chỉ: Hùng Vương, Phú Nhuận, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h30 – 20h00
• Giá bán: 7.000 VNĐ – 10.000 VNĐ/gói 100g

5. Bưởi thanh trà

Bưởi Thanh Trà thứ quả đặc sản tao nhã, thơm ngon tại Cố đô. Bưởi được trồng ở các vùng đất phù sa được bồi đắp bởi 2 dòng sông Hương và sông Lâu.

Điểm đặc biệt ở bưởi Thanh Trà là không có hình dạng tròn như bưởi thông thường mà to dần từ cuống lên, giống như hồ lô vậy đó. Kích thước cũng nhỏ không mọng nước nhưng lại ngọt thanh, đượm vị.

Liệu có phải thanh trà ít nước là bởi vì những tinh túy đã được hội tụ hết vào tép bưởi, tạo nên một thanh trà vừa ngon ngọt vừa để được lâu. Là món quà đặc sản Huế, để càng lâu quả ăn càng có vị ngọt đậm đà, thanh mát.

Địa điểm tham khảo:

Bưởi Thanh Trà Thủy Biều:

• Địa chỉ: 53 Thân Văn Nhiếp, Thủy Biều, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
• Giá bán:khoảng 40.000-45.000 đồng/kg

Nhỏ Chuối:

• Địa chỉ: 13/1 Đặng Tất, tổ 9, An Hòa, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h30 – 22h
• Giá bán: khoảng 40.000-45.000 đồng/kg

6. Trà cung đình Huế

Từ xa xưa ở mỗi gia đình Việt, trà là thứ mở đầu câu chuyện, là nét đẹp văn hóa lâu đời của người dân Việt Nam. Phổ biến và đa dạng là thế, nhưng trà cung đình Huế vẫn giữ cho mình một vị trí trong lòng người thưởng trà. Bởi trà cung đình Huế không chỉ đơn giản là thưởng trà mà còn là một nét đẹp của mảnh đất Cố đô.

Sở dĩ gọi là trà cung đình là bởi xưa kia chỉ dành cho những bậc vua chúa thưởng thức. Là thức uống kết hợp rất nhiều loại thuốc quý nên rât có lợi giúp long thể khỏe mạnh mỗi ngày.

Địa điểm tham khảo:

Trà cung đình Đức Phượng:

• Địa chỉ: 24 Nguyễn Huệ, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
• Giá bán: khoảng 45.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/hộp 250g

Trà hoàng cung Huế:

• Địa chỉ: 18A Kiệt 100 Đặng Huy Trứ, Phước Vĩnh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
• Giá bán: khoảng 40.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/hộp 250g

7. Bánh đậu xanh trái cây

Người Huế có thể nói, họ không đến với ẩm thực theo lẽ thông thường, mà họ còn ăn bằng mắt, bằng mũi trước khi ăn bằng miệng. Họ tinh tế, cầu kỳ và chăm chút từng chi tiết một trên món ăn.

Bánh đậu xanh trái cây khá phổ biến ở nhiều nơi, nhưng lạc vào Huế nó được điểm thêm chút cầu kỳ và đặc biệt.

Bánh đậu xanh trái cây đặc sản Huế được nhào nặn bởi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Huế, vừa ngọt, thơm vừa bắt mắt. Chắc hẳn khi lần đầu nhìn thấy món bánh này, nhiều người phải trầm trồ vì vẻ đẹp của nó.

Khác với bánh đậu xanh dạng thỏi, bánh đậu xanh trái cây bên ngoài sẽ được áo một lớp rau câu, sau đó là màu thực phẩm tự nhiên, giúp bánh có màu giống hệt như những trái cây mini vậy.

Du khách đi đến Huế mua bánh đậu xanh trái cây về làm quà, đảm bảo không riêng gì trẻ con mà kể cả người lớn cũng đều thích mê trước vẻ đẹp và độ thơm ngon của bánh.

Địa điểm tham khảo:

Chợ Đông Ba:

• Địa chỉ: Phú Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h30 – 20h00
• Giá bán: khoảng 35.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/10 trái

Chợ An Cựu:

• Địa chỉ: Hùng Vương, Phú Nhuận, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h30 – 20h00
• Giá bán: khoảng 40.000 VNĐ – 35.000 VNĐ/10 trái

8. Bánh ép khô Huế

Như tên gọi của nó, quá trình tạo ra chiếc bánh ép đặc sản Huế là được người làm dùng khuôn gang ép chặt từ viên bột lọc, thêm nhân thịt mỡ, trứng gà, sả, ớt và hành lá.

Miếng bánh được ép giòn cộng thêm hương vị béo ngậy từ thịt mỡ, vị thơm của sả ớt. Tùy mỗi nơi, mỗi người làm mà nhân bánh có thể thay đổi tạo nên hương vị độc nhất mà chỉ ở Huế mới cảm nhận được.

Bánh ép khô là phiên bản của bánh ép Huế dành cho khách du lịch đem về làm quà. Có một cách ăn vô cùng thú vị đó là phết một chút tương ớt hoặc pate lên bánh và ăn, khi đó món bánh sẽ trở lên đặc biệt hơn bao giờ hết.

Địa điểm tham khảo:

Bánh ép khô Huế Thuận An:

• Địa chỉ: 93 Nhật Lệ, Thuận Thành, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00
• Giá bán: khoảng 40.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/20 cái

Bánh Ép Cây Sứ:

• Địa chỉ: Bánh 31 kiot 103 Nhật Lệ, Thuận Thành, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00
• Giá bán: khoảng 40.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/20 cái

9. Mắm tôm chua

Vốn dĩ gốc gác của mắm tôm chua không phải ở Huế, mà là ở Tiền Giang, nhưng sau chuyến thưởng ngoạn của Nam Phương Hoàng Hậu bà đã đem mắm tôm chua về và phát triển tại Huế. Khác với mắm tôm miền bắc có vị đặc trưng tôm băm nhỏ và màu tím thẫm, thì mắm tôm chua Huế vẫn giữu nguyên hình dạng con tôm, màu đỏ cam tươi ngon bắt mắt.

Mắm tôm chua Huế hội tụ tứ vị chua, cay, mặn, ngọt, gia vị thấm đẫm vào từng con tôm, nhìn đơn giản nhưng khi ăn cảm giác rất thú vị, và đưa cơm.

Nguyên liệu được chọn từ những con tôm nước ngzọt, tôm sông, không quá to, không quá nhỏ. Thớ thịt tôm dai, giòn, kết hợp các nguyên liệu như đường, ớt, tỏi, riềng, thính, bột ngọt… làm át đi độ tanh của tôm cũng như làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Mắm tôm chua Huế có thể ăn kết hợp cùng nhiều món khác như cơm, bánh chưng, bánh tét, gỏi cuốn và chấm với thịt luộc cũng rất ngon.

Địa điểm tham khảo:

Mắm tôm chua Trọng Tín:

• Địa chỉ: 21 Đặng Trần CônThuận Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
• Giá bán: khoảng 90.000 VNĐ – 110.000 VNĐ/lọ

Cơ sở tôm chua Cô Ri:

• Địa chỉ: 184 Tăng Bạt Hổ, Phú Thuận, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h30
• Giá bán: khoảng 65.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/lọ

10. Hạt sen

Hạt sen Huế từ lâu đã trở thành thức quà đặc sản của du khách khi đến Huế và mang về làm quà. Hạt sen Huế còn được người dân gọi bằng cái tên mỹ miều “Vương hậu” của các loại sen, bởi chỉ ở Huế sen mới có hương vị tuyệt vời nhất.

Với rất nhiều công dụng như làm đẹp, bồi bổ cơ thể, đặc biệt là thực phẩm vô cùng tốt cho các mẹ bầu.

BlogAnChoi mách nhỏ bạn cách nhận biết hạn sen chuẩn Huế là có màu trắng đục, đều màu, và đọng lại một mùi thơm thoang thoảng, kích thước đồng đều, và khi đem đi luộc chín sẽ chín bở nhưng không bị nát.

Địa điểm tham khảo:

Cửa Hàng Hạt Sen Liên Hương

• Địa chỉ: 80 Phan Đăng Lưu, Phú Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
• Giá bán: khoảng 420.000 VNĐ – 450.000 VNĐ/kg

Hạt Sen Huế – Đặc Sản Huế ( Cô Huệ )

• Địa chỉ: GCX7+3QP, Phong An, Phong Điền, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
• Giá bán: khoảng 300.000 VNĐ – 350.000 VNĐ/kg

Bài viết bạn có thể tham khảo:

• 20 món ngon đặc sản Huế bạn không nên bỏ qua khi đến cố đô
• 10 món đặc sản Phú Quốc mua về làm quà tặng ý nghĩa nhất

Huế đẹp Huế mộng mơ, đến với mảnh đất nơi đây bạn không chỉ có cho mình những bức hình đẹp, nên thơ mà còn được thưởng thức những món đặc sản cố đô. Hy vọng qua bài viết này của BlogAnChoi, bạn sẽ có thể dễ dàng tìm kiếm những món đặc sản làm quà cho người thân, bạn bè nhé!

1. Nem chua

Nhắc đến Thanh Hóa hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến đặc sản nem chua. Món đặc sản này đã nổi tiếng khắp đất nước. Nhắc đến nem chua ngon mọi người sẽ nghĩ đến ngay nem chua Thanh Hóa có kích thước như ngón tay trỏ của người lớn được gói trong lá chuối. Khi ăn chấm cùng tương ớt và uống cùng bia là sự kết hợp hoàn hảo cho vị giác của bạn.

Nem chua Thanh Hóa có nguyên liệu chính từ thịt heo tươi, thính và bì lợn trộn cùng gia vị, tỏi, ớt. Sau đó chúng được đầu bếp gói lại thành từng cái nhỏ, chờ lên men là có thể dùng được. Khi ăn, bạn sẽ thấy nem có vị chua nhẹ, màu hồng nhạt, thơm mùi tỏi, hơi cay của ớt vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ sở sản xuất nem chua Lợi Lâm Thanh Hóa

• Địa chỉ: Số nhà 41 Hải Thượng Lãn Ông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ/chục nem.

Nem chua Sinh Tuyến

• Địa chỉ: Số 101 Lê Thánh Tông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ/chục nem.

Nem chua Cây Đa

• Địa chỉ: Số 326 Trường Thi, Phường Điện Biên, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: khoảng 80.000 VNĐ/chục nem.

2. Bánh gai Tứ Trụ

Bánh gai là món bánh dân dã quen thuộc đối với các bạn sinh sống tại miền Bắc. Bánh có màu đen, bên ngoài được gói bằng lá chuối khô. Nhân bánh là đậu xanh nhuyễn trộn cùng dừa, mứt bí và đường. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp với lá gai và đường kính tạo nên màu đen và mùi thơm đặc trưng.

Tại Thanh Hóa có hẳn một làng nghề nổi tiếng với làm bánh gai ở xã Tứ Trụ. Bánh ở đây ngon nức tiếng gần xa và dần trở thành một đặc sản mua về làm quà của Thanh Hóa. Nếu bạn ở nơi xa có dịp du lịch hoặc đi qua Thanh Hóa thì đừng quên thưởng thức bánh gai Tứ Trụ và mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Địa chỉ tham khảo:

Hậu Thanh bánh gai Tứ Trụ

• Địa chỉ: QL47, Thị trấn Sao Vàng, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
• Giá bán tham khảo: khoảng 6.000 VNĐ/cái bánh gai.

Tiệm bánh gai Hải Hạnh

• Địa chỉ: Xã Thọ Diên, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 5h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: khoảng 6.000 VNĐ/cái bánh gai.

3. Chè lam Phủ Quảng

Chè lam Phủ Quảng là một đặc sản khá đặc biệt của Thanh Hóa. Đây là một món kẹo tưởng quen mà lạ, nghĩ tới chè lam, thường mọi người sẽ nghĩ là loại bánh làm từ bột nếp rang cùng mạch nha, đường, nước gừng và có độ dẻo dai khi ăn. Vậy mà món chè lam của Thanh Hóa cũng làm từ những nguyên liệu trên và có sự thay đổi về tỉ lệ đã tạo ra một món kẹo có vị ngọt thanh, giòn nhẹ, màu vàng nhạt.

Để bảo quản kẹo người thợ sẽ phủ nên kẹo một lớp bột nếp đã được rang chín và đóng gói vào túi ni lông bán cho du khách. Kẹo ăn ngon nhất là được sử dụng nhâm nhi khi uống trà.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng chè lam Quang Thảo

• Địa chỉ: QL45, Phố Mới, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h30
• Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/gói chè lam Phủ Quảng.

Chợ Giáng

• Địa chỉ: Khu 2, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00
• Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/gói chè lam Phủ Quảng.

4. Nước mắm Ba Làng

Ở Thanh Hóa có vùng biển Tĩnh Gia nổi tiếng, chuyên đánh bắt hải sản đặc biệt là cá cơm. Từ nguồn nguyên liệu dồi dào này đã tạo ra thương hiệu nước mắm Ba Làng thơm ngon nức tiếng gần xa.

Nước mắm tại đây chỉ gồm thành phần là các loại cá biển như cá cơm, cá lục… và muối, không có phụ gia công nghiệp nên rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Có dịp đến Thanh Hóa bạn nhất định không thể bỏ qua loại đặc sản này trong danh sách quà mua về tặng người thân và bạn bè.

Địa chỉ tham khảo:

Nhà máy nước mắm Thanh Hương

• Địa chỉ: 208 Lê Lai, Phường Đông Hưng, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/lít nước mắm phụ thuộc vào độ đạm.

Nước Mắm Ba Làng Tươi Dương

• Địa chỉ: Xã Hải Thanh, Huyện Tĩnh Gia, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/lít nước mắm phụ thuộc vào độ đạm.

5. Mắm tép

Mắm tép là một loại gia vị không còn xa lạ với người Việt. Ở nước ta có rất nhiều nơi sản xuất mắm tép ngon trong đó phải kể đến Thanh Hóa. Mắm tép của Thanh Hóa từng là sản vật mang tiến vua, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà riêng, là sự kết hợp hài hòa của tép, muối biển và thính gạo. Vì thế từ lâu mắm tép đã được rất nhiều du khách nếm thử và lựa chọn là quà biếu mang về khi đi du lịch.

Địa chỉ tham khảo:

Mắm tép Hà Yên

• Địa chỉ: Thôn 1, Làng Đình Trung, Xã Hà Yên, Huyện Hà Trung, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: Từ 150.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/kg mắm tép.

Đặc sản mắm tôm mắm tép Ba Làng – Loan Quân

• Địa chỉ: Xã Ba Làng, Huyện Tĩnh Gia, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: Từ 100.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/kg mắm tép.

6. Mắm tôm

Nếu bạn và mọi người trong gia đình thưởng thức được mắm tôm thì mắm tôm Thanh Hóa là món quà nhất định phải lựa chọn mua về chỉ xếp sau nem chua. Mắm tôm của Thanh Hóa nổi tiếng khắp mọi miền tổ quốc, những ai đã trót yêu hương vị của nó thì sẽ quyến luyến cả đời. Bạn có thể dễ dàng tìm mua mắm tôm ở các cửa hàng bán đặc sản hoặc chợ truyền thống ở Thanh Hóa.

Địa chỉ tham khảo:

Mắm Lê Gia- Tinh túy từ Biển Mẹ

• Địa chỉ: Hồng Kỳ, Hoằng Phụ, Phường Hoằng Hóa, TP.Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 23h30
• Giá bán tham khảo: Từ 17.000 VNĐ/sản phẩm mắm tôm phụ thuộc vào khối lượng.

Cơ sở nước mắm Hải Tiến

• Địa chỉ: Hằng Phụ, Huyện Hằng Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
• Giá bán tham khảo: Từ 80.000 VNĐ /1kg mắm tôm.

7. Bưởi Luận Văn tiến vua

Bưởi Luận Văn tiến vua là một loại nông sản quý của Thanh Hóa. Nó trở thành loại đặc sản được nhiều du khách tìm kiếm mua làm quà biếu khi đến vùng đất này công tác hoặc vui chơi. Loại bưởi này có màu sắc đỏ cam, càng chín bưởi càng đỏ đậm, trông rất bắt mắt, trọng lượng từ 1 đến 2 kg một quả. Ruột bưởi cũng sắc đỏ rất hấp dẫn, hạt nhỏ, tôm ráo, khi ăn bưởi có hương vị chua thanh và ngọt nhẹ. Để mua được bưởi tiến vua về làm quà thì bạn phải đến Thanh Hóa vào dịp gần giáp tết Nguyên Đán.

Địa chỉ tham khảo:

Vườn bưởi Luận Văn ông Tâm

• Địa chỉ: Xã Thọ Lâm, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 17h30
• Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ/quả bười phụ thuộc vào trọng lượng và màu sắc bưởi.

Vườn bưởi ông Quang

• Địa chỉ: Xã Nam Giang, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ/quả bười phụ thuộc vào trọng lượng và màu sắc bưởi.

8. Khô cá mờm sữa Sầm Sơn

Thanh Hóa có bãi biển Sầm Sơn nổi tiếng. Cứ mỗi mùa hè đến là nơi đây lại thu hút lượng lớn du khách đến nghỉ dưỡng, tham quan tắm biển. Do đó vùng đất này cũng có rất nhiều đặc sản hấp dẫn, tiêu biểu có thể nhắc đến khô cá mờm sữa Sầm Sơn. Đây là loại cá được chế biến từ cá cơm tươi với kích thước thân dài khoảng 3 cm, có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Do đó đến Thanh Hóa du lịch bạn đừng quên mua khô cá mờm sữa về làm quà nhé. Từ nguyên liệu khô cá này, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon chiêu đãi gia đình của mình.

Địa chỉ tham khảo:

Đại lý hải sản tươi sống- khô Minh Hằng

• Địa chỉ: 77 Nguyễn Thị Lợi, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 5h00 – 22h30
• Giá bán tham khảo: Từ 170.000 VNĐ/ kg cá mờm sữa Sầm Sơn

Chợ Hải Sản

• Địa chỉ: Thanh Niên, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 5h00 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 170.000 VNĐ/ kg cá mờm sữa Sầm Sơn

9. Bánh răng bừa

Bánh răng bừa là một loại bánh được làm từ gạo tẻ ngon, thịt lợn, mộc nhĩ, hành lá. Đây là món bánh khá quen thuộc với các bạn sinh sống tại miền Bắc. Tuy nhiên ở mỗi nơi món bánh này lại có những biến tấu khác nhau, tạo nên hương vị riêng biệt. Tại Thanh Hóa, món ăn này từng được người làng Trung Lập đem tiến cống vua thời xưa.

Vì thế đến đây, bạn đừng quên nếm thử bánh xem có khác biệt gì với nơi bạn sinh sống không nhé. Nếu thấy thích hương bị bánh răng bừa tại Thanh Hóa thì đừng ngần ngại mua thêm bánh về cho người thân thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh răng bừa Vân Hoa

• Địa chỉ: Xã Mậu Yên 2, Huyện Hà Trung, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 4.000 VNĐ/ cái bánh răng bừa.

Bánh răng bừa Hải Tình – Cửa hàng tạp hóa

• Địa chỉ: Xã Hoằng Lộc, Huyện Hoằng Hoá, TỉnhThanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: Từ 4.000 VNĐ/ cái bánh răng bừa.

10. Bánh đa Minh Châu

Bánh đa Minh Châu là món quà vặt quen thuộc của người dân Thanh Hóa. Bánh đa của làng Minh Châu dày hơn các loại bánh đa của các nơi khác và rất nhiều vừng nên ăn rất thơm. Dù đây là món ăn không cao sang gì nhưng cũng rất được lòng nhiều thực khách. Nếu bạn cũng yêu thích món quà vặt này thì có thể mua về ăn và đem tặng mọi người.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh đa Minh Châu (Thảo Hoàn)

• Địa chỉ: Xã Thiệu Châu, Huyện Thiệu Hoá, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 6h30 – 20h30
• Giá bán tham khảo: Từ 5.000 VNĐ/ cái bánh đa.

Bánh đa đặc sản (Huấn Hường)

• Địa chỉ: Xã Thiệu Châu, Huyện Thiệu Hoá, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 5.000 VNĐ/ cái bánh đa.

11. Rượu Chi Nê

Bạn có thể chưa biết Thanh Hóa có một làng nghề nấu rượu lâu đời hằng trăm năm. Rượu ở đây nấu ra có mùi thơm gạo kết hợp với 36 vị thuốc bắc tạo ra sản phẩm rượu đặc biệt không giống nơi khác. Khi uống có vị dịu ngọt và không gây đau đầu. Nhờ chất lượng tốt mà rượu Chi Nê đã dần có chỗ đứng trên thị trường nước ta và trở thành một loại đặc sản nức tiếng xứ Thanh, khiến du khách lâng lâng, xao xuyến.

Địa chỉ tham khảo:

Đại lý rượu Chi Nê

• Địa chỉ: 31 Đ. Trần Bình Trọng, Phường Đông Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 850.000 VNĐ/ sản phẩm rượu Chi Nê phụ thuộc vào nồng độ và dung tích.

Cửa hàng rượu Thanh Hải

• Địa chỉ: Số 350 Trần Phú, P. Ba Đình, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 850.000 VNĐ/ sản phẩm rượu Chi Nê phụ thuộc vào nồng độ và dung tích.

12. Miến dong Cẩm Thủy

Nghề làm miến dong là một nghề truyền thống nổi tiếng ở Thanh Hóa, đặc biệt là đặc sản miến dong Cẩm Thủy. Miến được làm chủ yếu tại xã Cẩm Bình, sợi miến trong, dai, vị rất ngon, không có hóa chất, phẩm màu công nghiệp. Do đó miến Cẩm Thủy rất được ưa chuộng trên thị trường, đặc biệt là vào các dịp cuối năm. Đến với Thanh Hóa mà có dịp đi qua Cẩm Thủy bạn đừng quên mua đặc sản này về làm qua cho gia đình nhé.

Địa chỉ tham khảo:

HTX Miến dong Đồi Ao

• Địa chỉ: Xã Cẩm bình, Huyện Cẩm Thuỷ, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 70.000 VNĐ/ kg miến dong.

Miến dong Thắng Duyên

• Địa chỉ: Thôn Xăm, Huyện Cẩm Thuỷ, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 70.000 VNĐ/ kg miến dong.

13. Mắm cáy

Mắm cáy là đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi có dịp tới đây. Mắm có thành phần chính là con cáy và muối. Cáy sau khi được sơ chế sẽ đem giã nguyễn rồi ướp muối đem ủ khoảng 10 ngày, nửa tháng cho thêm thính gạo và men rượu để có mùi thơm đặc trưng. Mắm thành phẩm sẽ có hương vị mặn mà, tỏa mùi thơm hăng nhẹ của mắm.

Địa chỉ tham khảo:

Mắm cáy Thảo Soi

• Địa chỉ: 28 đường số 5, thôn Châu Triều, X. Hoằng Châu, H. Hoằng Hoá, T. Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ kg mắm cáy.

Công ty cổ phần nước mắm Tĩnh Gia

• Địa chỉ: Thôn Sơn Hải, Xã Hải Lĩnh, Huyện Tĩnh Gia, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
• Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ kg mắm cáy.

14. Nem thính

Nem thính là một món ăn chơi hoặc dùng để ăn cơm của người Thanh Hóa. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, thính gạo rang, bì lợn thái chỉ và một số gia vị khác. Qua bàn tay khéo léo của đầu bếp đã tạo ra một món đặc sản gây thương nhớ cho du khách. Nếu có dịp đến Thanh Hóa bạn đừng ngại dành chút thời gian nếm thử nem thính cùng nhâm nhi với bia để cảm nhận được hết sự tinh túy trong món ăn này. Nếu thấy ngon bạn có thể mua về chia sẻ với gia đình và bạn bè.

Địa chỉ tham khảo:

Nem chua Sinh Tuyến

• Địa chỉ: 101 Lê Thánh Tông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 22h30
• Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/ quả nem.

Nem chua nem thính Tiến Thu

• Địa chỉ: Xã Thọ Xuân, Huyện Triệu Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 22h30
• Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/ quả nem.

15. Cá thu một nắng

Cá thu là một trong các loại cá có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và thịt rất ngon. Vì thế nếu có dịp đi qua các vùng biển của Thanh Hóa thì bạn đừng quên thưởng thức các món ăn làm từ cá thu và mua cá thu một nắng về làm quà cho gia đình.

Để mua được cá thu một nắng ngon, nếu có nhiều thời gian bạn có thể ra chợ hải sản hoặc bến thuyền để chọn mua cá thu tươi rồi thuê ngư dân thịt cá và nướng qua lửa, phơi nắng một ngày là bạn đã có cá thu một nắng mang về. Đối với những người không có thời gian thì có thể mua cá thu một nắng chế biến sẵn trong các cửa hàng đặc sản.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa Hàng Hải Sản Chuyển Thủy

• Địa chỉ: Số 84 Nguyễn Du, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 5h00 – 22h30
• Giá bán tham khảo: Từ 220.000 VNĐ/ kg cá thu một nắng.

Hải sản Quy Sơn

• Địa chỉ: số 11, Thanh Niên, P. Bắc Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, TỉnhThanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá bán tham khảo: Từ 220.000 VNĐ/ kg cá thu một nắng.

16. Moi khô

Moi khô có thể coi là một đặc sản bình dân ở Thanh Hóa với giá thành gần như rẻ nhất trong các hải sản khô. Nó được làm từ những con tép biển nhỏ đem phơi khô. Loại đặc sản có thể để trong tủ lạnh bảo quản cả năm để ăn dần mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

Từ nguyên liệu là moi khô, các bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như moi khô rang thịt, moi khô rang khế,..dùng trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình. Với hương vị thơm ngon, lạ miệng, nhất định sẽ được nhiều thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Vì thế đây cũng là món đặc sản bạn nên cân nhắc mua khi đến Thanh Hóa.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Hải Sản

• Địa chỉ: Thanh Niên, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 5h00 – 19h00
• Giá bán tham khảo: Từ 110.000 VNĐ/ kg moi khô.

Cửa Hàng Hải Sản Chuyển Thủy

• Địa chỉ: Số 84 Nguyễn Du, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
• Giờ mở cửa: 5h00 – 22h30
• Giá bán tham khảo: Từ 110.000 VNĐ/ kg moi khô.

Trên đây là top 16 đặc sản làm quà Thanh Hóa ý nghĩa và ngon hết ý mà BlogAnChoi muốn giới thiệu cho các bạn. Mong rằng nó sẽ giúp ích cho bạn dễ dàng lựa chọn được món đặc sản ưng ý và phù hợp nhất với gia đình mình.

Một số bài viết về chủ đề liên quan bạn có thể xem thêm:

• “Ngũ đại” đặc sản xứ Thanh
• Chúng ta có hẹn với Pù Luông – Trải nghiệm du lịch Pù Luông Thanh Hóa

1. Cơm cháy Ninh Bình

Thoạt nghe qua món đặc sản này, bạn sẽ hơi bất ngờ vì cơm cháy không có gì quá đặc biệt. Tuy nhiên cơm cháy nghe giản dị nhưng cách chế biến để làm ra hương vị đặc trưng không hề dễ. Gạo làm cơm cháy phải là gạo dẻo, được nấu bằng nồi gang có đáy dày và người chế biến phải canh cho lửa nấu, nước nấu vừa đủ. Nếu lửa quá to thì cơm cháy sẽ bị dày, cứng; nhưng nếu lửa quá nhỏ thì cơm sẽ mất độ giòn. Những cơ sở làm cơm cháy Ninh Bình đều lâu đời và do người có tay nghề chế biến nên cơm cháy đều, xém cạnh, độ giòn vừa phải nhưng không cứng, giữ được mùi thơm và vị bùi ngậy của gạo.

Địa chỉ tham khảo

Đại lý Cơm Cháy Thu Quyên

• Địa chỉ: 202 Đường Lương Văn Thăng, Đông Thành, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00
• Giá thao khảo: khoảng 42.000 đồng/gói 250g

Cơm cháy Hoa Lư

• Địa chỉ: 3 Võ Thị Sáu, Đông Thành, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 36.000 đồng/gói 250g

2. Mắm tép Ninh Bình

Khi bạn đến Ninh Bình, bạn sẽ thấy mắm tép xuất hiện trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người dân địa phương. Món này chế biến khá đơn giản nhưng cực đưa cơm. Bạn chỉ cần cho ra chén, bỏ thêm hành khô, tỏi phi cho thơm; thêm chút tiêu và chút lá gừng để dậy mùi và ăn cùng với cơm trắng rất ngon.

Mắm tép Ninh Bình có màu đỏ đẹp mắt, không quá đặc, độ sánh vừa phải, vị ngọt mặn đặc trưng khó quên. Mắm tép làm được quanh năm nhưng vào mùa đông tép béo, nhiệt độ cũng không cao nên mắm sẽ ngon hơn.

Địa chỉ tham khảo

Mắm tép Hoàng Long

• Địa chỉ: 412 Thiên Quan Phố Tân Tiến, Nho Quan, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Giá tham khảo: khoảng 178.000 đồng/380ml

Mắm tép Trang Quyết

• Địa chỉ: Thị trấn Me, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
• Giá tham khảo: khoảng 110.000 đồng/500ml

3. Nem chua Yên Mạc

Ở Ninh Bình có đôi câu thơ: “Nem Yên Mạc níu chân người/Rượu bầu thơ túi một đời tìm nhau”. Chứng tỏ nem chua Yên Mạc là một đặc sản rất lâu đời, mang dấu ấn sâu sắc trong lòng người dân Ninh Bình cũng như khách du lịch từ khắp mọi nơi.

Để làm nem cần lựa chọn thịt nạc mông của lợn mới mổ xong và vẫn còn ấm nóng. Thịt lọc hết mỡ bỏ đi, dùng sống dao dần nhừ sau đó lăn vào thính (gạo rang vàng nghiền thành bột). Bì lợn khoanh mặt da vào trong, buộc lại luộc vừa chín. Sau khi trộn thịt với bì lợn, cho muối và thính vào để lên men; giai đoạn này cần người chế biến có kinh nghiệm vì liều lượng không đủ thì men sẽ dễ hỏng. Sau rất nhiều giai đoạn thì chúng ta có món nem chua Yên Mạc với vị chua đặc trưng, có màu hồng rực, tỏa ra mùi men chua hòa với mùi lá ổi bọc quanh. Món này chấm với nước mắm tỏi ớt là ngon nhất.

Địa chỉ tham khảo

Nem chua Luyên Hưng

• Địa chỉ: Xóm 4 Đông Sơn – chợ Bút, Yên Mô, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 đồng/quả nem

Nem chua Tuấn Dụng

• Địa chỉ: xóm 3 Hồng Thắng, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 5:00 – 22:00
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 đồng/quả nem

4. Nem dê

Khách du lịch chắc đã từng nghe qua món thịt dê núi đặc trưng của Ninh Bình. Vì dê ở đây được thả rông trên núi, ăn cỏ cây tự nhiên và phần lớn là các loại thảo mộc nên thịt dê rất săn chắc, ít mỡ và nhiều chất bổ. Người dân ở đây đã chế biến thịt dê thành rất nhiều món, trong đó có món nem dê cực kì nổi tiếng.

Để có được hương vị trọn vẹn nhất, thực khách nên ăn nem chung với lá sung, lá ổi, cùng với khế, chuối xanh và chấm với tương gừng. Mùi thơm của lá sung lá ổi, vị chan chát của chuối, vị cay nồng của tương gừng hòa với vị chua nem quả thực là mỹ vị. Món nem này lại cộng thêm độ ngon nếu dùng chung với bia, phù hợp làm quà cho các “dân nhậu”.

Địa chỉ tham khảo

Nem dê Đại Hải

• Địa chỉ: Ngõ 14 Kim Đồng, Phú Thành, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 đồng/quả

Nhà hàng dê núi Thành Long 5

• Địa chỉ: Ngô Quyền, Vân Gia, tỉnh Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá tham khảo: khoảng 90.000 đồng/quả

5. Dê núi Ninh Bình

Không chỉ nem dê mà thịt dê ở Ninh Bình cũng nổi tiếng là thịt ngon và sạch. Vì được thả rông tự nhiên nên thịt dê săn chắc, ít mỡ, lại hay ăn lá cây rừng và cây thuốc nên thịt vừa ngọt lại vừa nhiều chất. Thịt dê có thể chế biến rất nhiều món: Quay cả con, dê nướng tảng, dê hun khói… Bạn có thể thưởng thức thịt dê hoặc mua về ở nhiều nhà hàng dê núi tại Ninh Bình, tuy giá hơi cao nhưng bù lại thịt dê được lựa chọn rất kỹ, chế biến cũng sạch sẽ, làm hài lòng du khách.

Địa chỉ tham khảo

Nhà hàng Thăng Long

• Địa chỉ: Tràng An, Chi Phong, Hoa Lư, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30
• Giá tham khảo: khoảng 110.000 đến 450.000 đồng (tùy vào vị trí thịt dê)

Nhà hàng Ba Cửa

• Địa chỉ: 7 Thôn Tràng An, xã huyện tỉnh Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 9:00 – 20:00
• Giá tham khảo: khoảng 150.000 đến 550.000 đồng (tùy vào vị trí thịt dê)

6. Rượu Kim Sơn

Rượu Kim Sơn từ lâu đã là đặc sản nức tiếng tại vùng Ninh Bình. Men rượu được làm từ 36 vị thuốc Bắc và bí quyết lên men gia truyền tạo nên vị ngọt ngọt, cay cay nơi đầu lưỡi đặc trưng. Rượu Kim Sơn thường có nồng độ cao, bọt tăm của bột càng to tỉ lệ thuận với độ mạnh của rượu. Có một đặc điểm khá hay là rượu để càng lâu thì càng ngon. Đặc biệt, khi ngâm rượu với các loài bò sát như rắn, tắc kè… sẽ đem lại hiệu quả rất tốt cho sức khỏe. Đặc sản này phù hợp làm quà cho các vị phụ huynh, các chú bác lớn tuổi dùng để tẩm bổ bản thân có hiệu quả rất tốt.

Địa chỉ tham khảo

Rượu Kim Sơn 365

• Địa chỉ: Trần Văn Thuận, Kim Chính, Kim Sơn, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 7:30 – 17:30
• Giá tham khảo: khoảng 70.000 đồng/lít

Rượu Hồng Kim Sơn

• Địa chỉ: Xóm 13 Thôn 12, Yên Khánh, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 đồng/lít

7. Rượu cần Nho Quan

Rượu cần Nho Quan là loại rượu được tạo ra từ dân tộc Mường ở tỉnh Ninh Bình. Rượu cần thường không thể thiếu trong các lễ hội của dân tộc thiểu số, tuy nhiên để làm nên tiếng vang thì chắc hẳn rượu cần Nho Quan có hương vị vô cùng đặc biệt. Vì rượu cần Nho Quan là vị rượu không qua chưng cất lửa nên không có cảm giác nóng bụng như các loại khác, chỉ hơi cay cay và ngọt nhẹ.

Cách uống rượu cần cũng rất đặc biệt: Trước khi uống, lấy một ít nước khoáng đổ vào vò rượu, để 10-15 phút. Nước đầu vào rượu là ngon và ngọt nhất, uống hết thì lại châm nước thêm. Người dân tộc Mường sử dụng nhưng thân cây trúc được khoét rỗng bên trong, cắm thẳng trực tiếp vào bầu rượu để uống. Để cảm nhận một cách trọn vẹn thì bạn nên đến tận nơi để thưởng thức, tuy nhiên đây vẫn là một món quà độc đáo cho người thân và bạn bè.

Địa chỉ tham khảo

Cửa hàng rượu Kiệm Thục

• Địa chỉ: 131, Trần Hưng Đạo, phường Đông Thành, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 75.000 đồng/lít

Shop rượu Tràng An

• Địa chỉ: 62 Đinh Tiên Hoàng, Đông Thành, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:30 – 18:00
• Giá tham khảo: khoảng 65.000 đồng/lít

8. Rượu Lai Thành

Lại là một loại rượu khác làm từ gạo nếp cái hoa vàng, là một đặc sản của vùng Ninh Bình. Cũng xuất phát từ huyện Kim Sơn nhưng phong cách nấu rượu ở xã Lai Thành có phần khác biệt. Rượu được làm từ loại gạo nếp cái hoa vàng có hương thơm thoang thoảng, gạo được phơi khô và sấy kĩ rồi nấu cùng men rượu.

So với rượu cần Nho Quan hoặc rượu Kim Sơn chính thống thì rượu Lai Thành dễ uống hơn, thơm mùi nếp và giá thành cũng dễ chịu hơn. Nếu như gia đình bạn không thích các loại rượu quá mạnh thì có thể cân nhắc mua rượu Lai Thành về làm quà.

Địa chỉ tham khảo

Rượu Lai Thành Kim Sơn

• Địa chỉ: số 5 Định Hòa, Kim Sơn, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 đồng/lít

Rượu Kim Sơn 365

• Địa chỉ: Trần Văn Thuận, Kim Chính, Kim Sơn, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 7:30 – 17:30
• Giá tham khảo: khoảng 55.000 đồng/lít

9. Quả gáo

Nếu ở ngoài Bắc có món cá om sấu thì ở Ninh Bình cũng có món cá kho gáo trứ danh. Đây là loại quả dại thường mọc ngay khe suối, hoặc các bụi cây dọc đường. Quả gáo hình tròn, hơi giống trái vải, khi còn xanh có vị chát dùng để kho cá. Khi chín có màu vàng cam đẹp mắt, vị ngọt thanh xen lẫn vị chua, chấm với muối ớt thì “hết sảy”.

Quả gáo thường được người dân địa phương dùng kho cá vì có thể át đi mùi tanh, kho chung sẽ giúp món cá đậm vị, mặn ngọt chua béo xen kẽ, vừa lạ vừa ngon.

Địa chỉ tham khảo

Chợ rồng Ninh Bình

• Địa chỉ: số 9, Vân Gia, tỉnh Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
• Giá tham khảo: khoảng 110.000 đồng/kg (tùy theo mùa)

Chợ Ninh Mỹ

• Địa chỉ: QL1A, Ninh Mỹ, Hoa Lư, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 5:00 – 12:00
• Giá tham khảo: khoảng 90.000 đồng/kg (tùy theo mùa)

10. Khoai lang Hoàng Long

Khoai lang tuy có ở rất nhiều nơi nhưng khoai ở Hoàng Long mới là ngọt và bở nhất. Khoai có vỏ màu hồng nhạt, ruột vàng đậm, vị bùi bùi, ngọt dịu và mùi rất thơm. Thường thì vào độ cuối tháng 9 người dân sẽ bắt đầu trồng loại khoai này. Sau khi trồng khoai sẽ đem được ra chợ nông sản bán. Tuy giản dị nhưng khoai lang Hoàng Long được khách du lịch mua về làm quà rất nhiều vì giá không quá mắc, lại tốt cho sức khỏe, dễ tìm dễ mua.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Nam Thành

• Địa chỉ: số 6, Nam Thành, tỉnh Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 đồng/kg (tùy theo mùa khoai)

Chợ Đông Sơn

• Địa chỉ: số 9, Đông Sơn, Tam Điệp, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 5:00 – 20:00
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 25.000 đồng/kg (tùy theo mùa khoai)

11. Xôi trứng kiến

Chúng ta đã nghe qua xôi gà, xôi vịt, xôi đậu xanh… nhưng xôi trứng kiến ở Ninh Bình quả thực là một đặc sản mà bạn nên thử. Đặc sản này được làm từ trứng của kiến nâu và kiến nâu thì chỉ tìm được nhiều nhất là trên những dãy đá vôi ở các dãy núi Nho Quan. Nguyên liệu khó kiếm, việc lấy trứng kiến để chế biến rất vất vả nên ở Ninh Bình chỉ có một nơi bán xôi trứng kiến ngon, chuẩn vị. Tuy nhiên vì kiến đẻ theo mùa nên xôi trứng kiến chỉ có vào tháng hai âm lịch hàng năm. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức món này hoặc mua mang về thì bạn nên sắp xếp thời gian nhé!

Địa chỉ tham khảo

Xôi trứng kiến Ninh Bình

• Địa chỉ: QL21B, xã Ngọc Lương, huyện Nho Quan, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 100.000 đồng/đĩa

12. Bánh trôi Ninh Bình

Tuy bánh trôi các nơi đều làm từ bột gạo nhưng phần nhân của bánh trôi Ninh Bình có sự khác biệt. Nhân bánh được làm từ đường mật, đậu phụng khô giã nhỏ và lá cúc mốc. Lá cúc mốc ở đây sau khi hái về thì xắt nhỏ, ướp với đường mật cho thấm đều rồi mới bắt đầu nặn bánh. Để bánh không bị quá ngọt và ngán, người làm sẽ cho một ít lá cúc mốc và hoa bưởi vào nước luộc bánh. Do đó khi thưởng thức, bạn sẽ thấy bánh có vị ngọt thanh, nhân beo béo lạ miệng cùng với mùi hương thoang thoảng của lá cúc và hoa bưởi.

Hiện tại, bánh trôi bán mang về mới chỉ có mặt ở địa chỉ dưới đây, bạn có thể xem qua:

Địa chỉ tham khảo

Bánh Trôi, Bánh Chay

• Địa chỉ: 2 Vân Giang, Thanh Bình, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:30
• Giá tham khảo: khoảng 10.000 – 15.000 đồng/phần

13. Ốc núi Ninh Bình

Dù chỉ mới nổi cách đây 2-3 năm và không phải đặc sản lâu đời tại Ninh Bình nhưng món ốc núi này lại được rất nhiều khách du lịch ưa thích. Khi thưởng thức món ốc này, bạn sẽ thấy lạ vì ngoài vị ốc dai dai, sần sật thì còn có thoang thoảng mùi thuốc bắc. Không phải vì người nấu hầm thuốc bắc với ốc, mà do thức ăn chính của ốc núi là lá cây rừng và các loại cây lá thuốc. Do đó không chỉ ngon mà ốc núi Ninh Bình còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, làm quà cho người lớn tuổi cũng rất hợp lý.

Địa chỉ tham khảo

Nhà hàng Thảo Linh

• Địa chỉ: Thôn Nga 3, Cúc Phương, huyện Nho Quan, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 đồng/phần

Nhà hàng Chín Nhung

• Địa chỉ: 7P, Cúc Phương, huyện Nho Quan, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:30
• Giá tham khảo: khoảng 110.000 – 150.000 đồng/phần

14. Chiếu cói Kim Sơn

Chiếu cói Kim Sơn là sản phẩm của nghề làm cói đã thành truyền thống tại mảnh đất Ninh Bình. Chiếu cói Kim Sơn nói riêng và nghề làm gốm nói chung đã vang danh cả trong và ngoài nước. Những nghệ nhân làm cói ở đây có tay nghề rất lâu đời, đều là những người có bàn tay khéo léo, nhanh nhạy.

Cói Kim Sơn có sợi mềm, óng ả, được lựa chọn kĩ, đem phơi đủ nắng để chiếu được chắc và bền màu. Người dệt cải hoa lên chiếu lại càng phải thuận nghề, mắt phải tinh, tay cải phải chính xác nếu không sẽ rất dễ lỗi. Vì vậy, mua chiếu cói Kim Sơn không chỉ là mua một vật dụng, mà còn là mua tấm chân tình của những người thợ làm chiếu nơi đây.

Địa chỉ tham khảo

Cửa hàng Chiếu Cói Quang Minh

• Địa chỉ: 61 Phú Vinh, Kim Sơn, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 7:00 – 17:30
• Giá tham khảo: khoảng 195.000 – 200.000 đồng/tấm (1,6m x 2m)

Chiếu Cói Trung Tiến

• Địa chỉ: Xóm 1, Kim Sơn, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 180.000 đồng/tấm (1,6m x 2m)

15. Đồ mỹ nghệ làm từ cói

Tất nhiên vì trồng cói là nghề lâu đời tại Kim Sơn, Ninh Bình cho nên bên cạnh chiếu thì đồ mỹ nghệ làm từ cói cũng rất đa dạng. Nghề chế tác sản phẩm cói là nguồn thu nhập chính của người dân, do đó với mỗi món đồ làm ra họ đều rất tỉ mỉ, kỳ công. Những nghệ nhân ở đây làm thảm, làn, hộp khay, mũ, túi xách, đĩa, cốc…. Các thể loại vật dụng đều chế tác được. Thử cầm lên một món bạn sẽ thấy người làm bỏ rất nhiều công sức vào một sản phẩm, bện cói rất chắc và lựa cói cũng rất kĩ nên màu sắc sáng và giữ được lâu, thích hợp để mua về trưng bày trong nhà.

Địa chỉ tham khảo

Thủ công Mỹ Nghệ Hoàng Huy

• Địa chỉ: Xóm 8, xã Kim Chính, huyện Kim Sơn, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
• Giá tham khảo: khoảng 55.000 đến 85.000 đồng/món (tùy vào món đồ thủ công)

Thủ công Cói Mỹ Nghệ Sáng Tạo

• Địa chỉ: Xóm 1, xã Định Hóa, huyện Kim Sơn, Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 100.000 đồngmón (tùy vào món đồ thủ công)

BlogAnChoi vừa giới thiệu cho bạn 15 món đặc sản mà bạn nên mua về làm quà nếu có ghé chơi mảnh đất Ninh Bình, hi vọng bạn sẽ tìm được món quà ưng ý cho người thân và bạn bè nhé!

Các bạn có thể xem thêm bài viết tương tự tại đây:

• Ninh Bình: Đến trú tại homestay đậm chất quê mùa mà sành điệu ở Ninh Bình
• Kinh nghiệm du lịch Ninh Bình từ A tới Z chi tiết và hữu ích nhất

1. Ô mai – Thức quà vặt tinh túy

Nhắc đến tinh hoa quà Hà Nội, không thể không nhắc đến món ô mai với hương vị tinh túy, độc đáo. Có lẽ, ô mai Hà Nội mang một nét tinh tế, một ý nghĩa đặc biệt mà người ta chỉ có thể nhận ra và bị hút hồn khi thưởng thức. Ô mai được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, mỗi loại có một hương vị riêng biệt.

Giống như trái cây tươi, ô mai cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số loại ô mai được cho thêm gừng và cam thảo không chỉ giúp cho món ăn có độ thơm ngọt mà còn có tác dụng giữ ấm và trị ho. Ngày nay, ô mai Hà Nội đã xuất hiện trên hầu hết các góc phố, con phố lớn nhỏ khắp Hà Nội. Đây là một món đặc sản ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè sau mỗi chuyến du lịch Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo

Ô Mai Vạn Lợi:

• Địa chỉ: 24 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá tham khảo: Khoảng 67.000đ – 225.000đ tùy sản phẩm
• Đánh giá: 4,3/5 (184 lượt đánh giá)

Ô Mai Hồng Lam:

• Địa chỉ: 11 Hàng Đường
• Giờ mở cửa: 7h45 -22h30
• Giá tham khảo: Khoảng 30.000đ – 250.000đ tùy sản phẩm
• Đánh giá: 4,2/5 (673 lượt đánh giá)

Ô Mai Tiến Thịnh:

• Địa chỉ: 21 Hàng Đường, Hoàn Kiếm
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá tham khảo: Khoảng 35.000đ – 250.000đ tùy sản phẩm
• Đánh giá: 4,2/5 (22 lượt đánh giá)

2. Cốm – Một thức quà của lúa non

Nhắc đến Hà Nội, ai cũng nhớ đến cốm – một thức quà của lúa non. Nhắc đến cốm là nhớ đến màu xanh của những hạt lúa non được gói trong lá sen già, ướp lấy từng hạt cốm một hòa quyện trong hương đồng cỏ nội và buộc bằng rơm nếp. Bạn sẽ không thể nào quên hương vị tuyệt vời của những hạt cốm mềm, dẻo, thơm, ngọt ngào được chế biến từ những hạt lúa non đã qua tinh chế kỹ lưỡng. Cốm là một món ăn dân dã nhưng chiếm vị trí đặc biệt trong lòng du khách thập phương mỗi khi nhắc về Hà Nội. Một món ăn truyền thống lâu đời trải qua biết bao thăng trầm của lịch sử nhưng vẫn giữ được hương vị xưa chân chất, thanh tao.

Cốm là biểu tượng của hương vị Hà Nội xưa chân chất, thanh cao. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Làng Cốm Mễ Trì:

• Địa chỉ: ngách 70 Ngõ 116 P. Miếu Đầm, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24h/24h
• Đánh giá: 4,4/5 (45 lượt đánh giá)

Bánh Cốm Nguyên Ninh:

• Địa chỉ: 11 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24h/24h
• Đánh giá: 4,2/5 (227 lượt đánh giá)

3. Trà sen Tây Hồ

Trà sen Hồ Tây: Thiên cổ đệ nhất trà

Trà sen Tây Hồ cũng là một trong những đặc sản Hà Nội nổi tiếng. Khi dùng làm quà biếu, trà sen là một món quà trang trọng và tinh túy mang đậm hương sắc Hà Nội. Để sản xuất được 1 kg trà sen thành phẩm, cần phải hái 1500 bông hoa San Bạch Diệp Tây Hồ với nụ hoa vẫn còn khép kín trước khi mặt trời mọc. Để đảm bảo hương vị, trà cần được pha đúng cách. Ấm pha trà nên là ấm gốm hoặc xoong tráng qua nước sôi để làm ấm. Dùng một thanh tre nhỏ để cho trà vào ấm, nấu nước sôi từ 90 – 95 độ C để tránh trà bị nồng. Đây là món quà đặc sản đặc biệt dành tặng cho những người yêu thích trà đạo.

Địa chỉ tham khảo

Việt Cổ Trà:

• Địa chỉ: 24 Ngõ 143 Trung Kính, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 7 – 10 triệu đồng/kg
• Đánh giá: 4,5/5 (169 lượt đánh giá)

Chè Thái Nguyên ở tại Hà Nội – Trà Tân Cương Thái Nguyên

• Địa chỉ: 65 P. Cù Chính Lan, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24h/24h
• Giá tham khảo: khoảng 7 – 10 triệu đồng/kg
• Đánh giá: 4,8/5 (48 lượt đánh giá)

4. Bánh chè lam Hà Nội

Cách Làm Bánh Chè Lam Mềm Dẻo Thơm Ngon Đón Tết

Bánh chè lam là một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Trước đây, bánh chè lam một món bánh có ý nghĩa đặc biệt được dùng trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc nhằm giúp người dân bày tỏ lòng thành kính dâng lên Đức Phật. Bánh có màu nâu nhạt, dẻo dai, có vị bùi, ngọt và thơm mùi gừng, phủ thêm lớp bột nhẹ bên ngoài để bánh không dính lại với nhau. Bánh chè lam là một món ăn không thể thiếu trong những buổi trà chiều giữa tiết trời se lạnh. Đây là một đặc sản thích hợp dành tặng bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo

Chè Lam Vua:

• Địa chỉ: 159 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24h/24h
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 – 80.000đ tùy loại.
• Đánh giá: 4,6/5 (27 lượt đánh giá)

Đặc sản Hà Nội làm quà – Bánh chè lam ngon, Since 1986

• Địa chỉ: Tây Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24h/24h
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 – 80.000đ tùy loại.
• Đánh giá: 4,6/5 (47 lượt đánh giá)

5. Sấu Hà Nội

Cây sấu từ bao đời nay đã trở thành biểu tượng của đất trời Hà Nội mỗi khi liên tưởng đến thủ đô nghìn năm văn hiến. Quả sấu Hà Nội với lớp vỏ xanh cứng, thịt quả giòn giòn cùng với vị chua đã trở nên quen thuộc với du khách đến viếng thăm Hà Nội mỗi khi hè về. Quả sấu được nhiều người ưa chuộng là vì nó có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như ô mai, sấu ngâm, sấu dầm, sấu bao tử,… Bên cạnh đó, vị chua của quả sấu cũng góp mặt trong nhiều món ăn đặc biệt mang đậm tinh túy ẩm thực Hà Nội như vịt om sấu, canh chua sấu, nghêu nấu quả sấu, canh hến nấu sấu,… Quả sấu là đặc sản thích hợp dành tặng bạn bè, người thân mỗi khi từ Hà Nội trở về.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Long Biên:

• Địa chỉ: Đ. Hồng Hà, Phúc xá, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 120.000đ/kg tùy theo mùa.
• Đánh giá: 4,3/5 (438 lượt đánh giá)

Nông Sản Dũng Hà 3

• Địa chỉ: 79 P. Hồng Mai, Quỳnh Lôi, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 70.000đ/kg

6. Bưởi Diễn

Bưởi Diễn Thành Đạt nức tiếng Hà thành

Bưởi Diễn là sản vật nổi tiếng của Hà Nội. Đây là giống bưởi có hương vị thơm ngon hơn hẳn so với các loại bưởi trồng ở các vùng khác. Trái bưởi có vỏ mỏng, vàng óng, múi bưởi có vị ngọt thanh và mọng nước. Bưởi Diễn cũng là một loại quả thường được bày trên bàn thờ gia tiên và mâm ngũ quả mỗi dịp Tết đến xuân về. Theo quan niệm của người xưa, quả bưởi tượng trưng cho sự no đủ, mát lành và may mắn. Bưởi Diễn là món quà đặc sản phù hợp với sở thích của rất nhiều người.

Địa chỉ tham khảo

Bưởi diễn Văn Trì:

• Địa chỉ: số 10, ngách 136/64, ngõ 136, đường Cầu Diễn, phường Minh Khai, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00
• Giá tham khảo: khoảng 40.000đ – 60.000đ/kg
• Đánh giá: 4,4/5 (52 lượt đánh giá)

Bưởi Diễn Thành Đạt:

• Địa chỉ: Đức Diễn, Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24/24h
• Giá tham khảo: khoảng 40.000đ – 60.000đ/kg
• Đánh giá: 4,6/5 (48 lượt đánh giá)

7. Bánh cốm Hà Nội

Bánh cốm là một trong những loại bánh biểu tượng của Hà Nội. Bánh cốm được làm từ lúa nếp non và đậu xanh. Đến với Hà Nội không ai là không biết đến món bánh cốm truyền thống này. Theo phong tục, bánh cốm là một trong những món phải có trong nhiều đám cưới ở miền Bắc Việt Nam. Bánh được làm từ những hạt nếp non dẻo thơm nhất, với nhân là đậu xanh, dừa nạo và mứt sen. Bánh cốm có vị đặc biệt khi cùng nhâm nhi với tách trà Việt Nam, do đó đây là món quà đặc sản thường được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà biếu cho người thân, bạn bè.

Địa chỉ tham khảo

Bánh Cốm Nguyên Ninh:

• Địa chỉ: 11 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24h/24h
• Giá tham khảo: khoảng 4.000đ – 10.000đ/chiếc tùy loại.
• Đánh giá: 4,2/5 (227 lượt đánh giá)

Bánh Cốm Hà Nội:

• Địa chỉ: 12 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 8h00 – 20h00
• Giá tham khảo: khoảng 5.000đ – 10.000đ/chiếc tùy loại.
• Đánh giá: 4,4/5 (66 lượt đánh giá)

8. Giò chả Ước Lễ

Ở Hà Nội nổi tiếng nhất phải kể đến món đặc sản giò chả Ước Lễ. Đây là món đặc sản được nhiều người lựa chọn làm quà biếu vì thể hiện được nét truyền thống của Hà Nội xưa. Giò chả Ước Lễ được làm từ thịt của giống lợn ỉ loại nhỏ. Để có được một món giò chả ngon thì người làm phải dồn rất nhiều tâm huyết vào đó. Từ việc chọn lựa những miếng thịt lợn ngon, trải qua các công đoạn lọc thịt và giã thịt bằng chày nặng, kết hợp với các gia vị truyền thống. Giò chả được gói ghém cẩn thận trong lá chuối xanh chần qua nước sôi để dễ dàng tạo hình cho đòn chả. Sau khi gói xong, giò chả được nấu chín trong vòng một giờ cho ra thành phẩm Giò chả Ước Lễ. Với hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo, giò chả Ước Lễ được xem như một món ăn chế biến sẵn có thể dùng chung với cơm trắng hay cùng xôi. Đây cũng là một món quà đặc sản đầy ý nghĩa dành tặng người thân và bạn bè.

Địa chỉ tham khảo

Giò chả Quốc Hương:

• Địa chỉ: Số 9 P. Hàng Bông, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
• Giá tham khảo: khoảng 140.000 đến 250.000 đồng/kg
• Đánh giá: 4,1/5 (133 lượt đánh giá)

Nem Chua Rán – Giò Chả Trần Công Châu

• Địa chỉ: 8 P. Trần Xuân Soạn, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 8h00 – 20h00
• Giá tham khảo: khoảng 140.000 đến 250.000 đồng/kg
• Đánh giá: 4,1/5 (282 lượt đánh giá)

9. Bánh dày Quán Gánh

Cũng giống như bánh chưng, bánh dày là loại bánh truyền thống, có từ rất lâu đời của người Hà Nội xưa. Nổi tiếng hơn cả là bánh dày Quán Gánh với lớp vỏ bánh trắng tinh, mịn màng tượng trưng cho bầu trời gắn liền với người Hà Nội từ thuở khai thiên lập địa. Loại gạo để làm bánh dày phải được lựa chọn kỹ lưỡng, phải là thứ gạo nếp Hải Hậu, hạt to tròn, óng thì vỏ bánh làm ra mới dẻo, mới thơm được. Sau khi đồ chín, gạo phải được giã ngay lúc còn nóng, vỏ bánh bọc ngoài nhân đỗ xanh, tiêu thơm đậm đà. Bánh dày một món bánh có ý nghĩa đặc biệt được dùng trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc nhằm giúp người dân bày tỏ lòng thành kính dâng lên Trời Đất và tổ tiên. Đây chắc chắn sẽ là một món quà đặc sản vô vùng ý nghĩa, gợi nhớ đến Quốc hồn, quốc túy của dân tộc.

Địa chỉ tham khảo

Bánh Dầy Quán Gánh:

• Địa chỉ: Thượng Đình, Thường Tín, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 24h/24h
• Giá tham khảo: khoảng 12.000đ – 60.000đ tùy loại
• Đánh giá: 5/5 (47 lượt đánh giá)

Bánh Dày Ngon:

• Địa chỉ: 28 Ng. 580 Đ.Trường Chinh, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h15 – 10h45
• Giá tham khảo: khoảng 12.000đ – 60.000đ tùy loại.

10. Bánh chưng Tranh Khúc

Bánh chưng là món bánh quen thuộc trong ngày Tết cổ truyền của người dân miền Bắc nước ta. Hà Nội nổi tiếng với làng nghề bánh chưng Tranh Khúc, nơi sản sinh ra những chiếc bánh chưng thơm ngon, thể hiện tinh túy trong ẩm thực truyền thống của đất Hà Thành. Mỗi chiếc bánh chưng ra đời đều là cả công sức, kinh nghiệm và sự khéo léo từ đôi bàn tay của những nghệ nhân gói bánh. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, cho đến các bước gói bánh và nấu bánh đều phải được thực hiện theo đúng quy trình, chính xác và chuyên nghiệp. Một điều rất đặc biệt ở làng nghề này, là tất cả bánh chưng luôn được gói hoàn toàn bằng tay mà không sử dụng khuôn ép. Vì vậy những chiếc bánh chưng làm ra không chỉ thể hiện sự tài hoa tinh tế, tài hoa của nghệ nhân mà còn gói ghém trong đó là cả nét đẹp văn hóa truyền thống và cả hương vị đất trời của Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo

Làng bánh chưng Tranh Khúc – Cơ Sở Cô Sáu:

• Địa chỉ: Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h30 – 21h30
• Giá tham khảo: khoảng 25.000đ – 100.000đ/chiếc tùy loại.

Cửa hàng Bánh Chưng Ngon:

• Địa chỉ: 28 Ng. 580 Đ.Trường Chinh, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h15 – 22h45
• Giá tham khảo: khoảng 25.000đ – 100.000đ/chiếc tùy loại.

11. Bánh gai Làng Giá

Bánh gai làng Giá là món bánh ngọt truyền thống của Hà Nội. Bánh gai có hình vuông, vỏ bánh đặc biệt có màu đen, là màu của lá gai – loại lá đặc trưng ở đồng bằng Bắc Bộ. Bánh gai Làng Giá là một loại bánh tương tự như bánh ít lá gai – đặc sản của Bình Định. Nhân bánh được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau như đỗ xanh, mỡ lợn, dầu chuối, hạt sen, dừa, bí đao, hạt vừng,… Nguyên liệu làm bánh gai được chọn lựa kỹ lưỡng và qua đôi bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh đã trở thành một đặc sản trứ danh. Bánh gai thường được dùng như món tráng miệng sau bữa ăn chính. Đây là một món đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội thích hợp làm quà biếu.

Địa chỉ tham khảo

Bánh Gai Tứ Trụ:

• Địa chỉ: 170 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h30 – 21h
• Giá tham khảo: khoảng 20.000đ/ chiếc

Bánh Gai Nếp Hương:

• Địa chỉ: 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00
• Giá tham khảo: khoảng 10.000đ – 25.000đ / chiếc tùy loại.

12. Mứt sen trần

Quý nhất hạng mà cũng ngon nhất hạng là mứt sen trần Mứt sen trần là món ăn thể hiện sự sang trọng và tinh tế trong lối sống và văn hóa của người Hà Nội. Mứt sen trần được chế biến từ hạt sen già tách vỏ, loại bỏ tâm sen bên trong để mứt không có vị đắng. Vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng vị ngọt của đường kính trắng tạo nên vị ngọt đậm nhưng không ngấy. Mứt sen trần thường được dùng với trà sen càng tăng thêm hương vị tinh tế, lôi cuốn thực khách. Đừng quên mua mứt sen trần về làm quà cho người thân, bạn bè khi đến Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo

Bánh Mứt Kẹo Hà Nội:

• Địa chỉ: 450 Đ. Cổ Nhuế, Cổ Nhuế, Từ Liêm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 100.000đ / hộp 500g.
• Website: banhmutkeohanoi.com.vn

Ô Mai Hồng Lam:

• Địa chỉ: 143 Đ. Cầu Giấy, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h45 -22h30
• Giá tham khảo: Khoảng 100.000đ / hộp 500g.
• Đánh giá: 4,3/5 (71 lượt đánh giá)

13. Bánh giò Hà Nội

Bánh giò Hà Nội còn được gọi là bánh tro, bánh ú hay bánh nậm. Đây là một loại bánh truyền thống Hà Thành, được làm với nguyên liệu chính là gạo nếp ngâm qua nước tro tàu. Đây là loại bánh rất độc đáo và thuần Việt, thường xuất hiện trong lễ cúng tổ tiên của người Hà Nội xưa. Bánh giò truyền thống là loại bánh không có nhân, khi ăn cho mật ong, mật mía hoặc đường cát vào. Tuy nhiên, những ngày này, nhân bánh thường được làm bằng đậu xanh hoặc dừa nạo để dễ ăn hơn, tăng thêm hương vị thơm ngon, phù hợp với sở thích của nhiều thực khách.

Địa chỉ tham khảo

Bánh Giò Trinh Lương:

• Địa chỉ: Trinh Lương, Hà Đông, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 14h00 -19h30
• Giá tham khảo: khoảng 5.000đ – 20.000đ / chiếc.
• Đánh giá: 4,4/5 (133 lượt đánh giá)

Bánh giò Ngô Thì Nhậm:

• Địa chỉ: 70 P. Trần Xuân Soạn, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10h00 -20h00
• Giá tham khảo: khoảng 5.000đ – 20.000đ / chiếc.
• Đánh giá: 4/5 (57 lượt đánh giá)

14. Bánh chả Hà Nội

Bánh chả là một đặc sản lâu đời của người Hà Nội. Được chế biến kì công từ các nguyên liệu quen thuộc, bình dị như mỡ, đường kính, bột năng, bột nếp, lá chanh, bánh chả thực sự là một món ăn dân dã trong các dịp lễ Tết của người Hà Nội. Bánh chả mang hương vị vô cùng đặc trưng: vị thanh bùi của lá chanh và béo dẻo của mỡ đường. Sở dĩ bánh có màu vàng óng ánh như mật ong là vì bánh được nướng trên bếp than hồng mang hương vị ấm áp, gần gũi, gắn bó. Đây thực sự là một món quà đơn giản nhưng ý nghĩa dành tặng người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Hà Nội.

Bánh chả là một trong những món ăn truyền thống lâu đời của người Hà Nội. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cửa hàng đặc sản dân tộc – Nếp Hương:

• Địa chỉ: 42 P. Nguyễn Đình Chiểu, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h30 – 19h30
• Giá tham khảo: khoảng 30.000đ – 60.000đ / hộp tùy loại.
• Đánh giá: 4,4/5 (53 lượt đánh giá)

Ô Mai Hồng Lam:

• Địa chỉ: 143 Đ. Cầu Giấy, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h45 -22h30
• Giá tham khảo: khoảng 30.000đ – 60.000đ / hộp tùy loại.
• Đánh giá: 4,3/5 (71 lượt đánh giá)

15. Bánh khúc Hoàng Mai

Bánh khúc Hoàng Mai cũng là một trong những món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Thoáng nhìn bề ngoài, bánh khúc Hoàng Mai trông giống như xôi lá sen chính vì thế có bánh khúc còn có tên gọi khác là xôi khúc. Bên trong nhân bánh sự kết hợp tinh túy của gạo nếp, bột nếp, đậu xanh, thịt mỡ và hạt tiêu tạo nên một món bánh trông dân dã mà tinh tế. Cũng chính vì cách chế biến và nguyên liệu đặc biệt mà bánh khúc Hoàng Mai có hương vị đặc biệt thơm ngon và độc đáo. Tương tự như cốm, bánh khúc được gói trong lá sen già đượm hương hòa quyện cùng mùi thơm của nếp mới. Bánh khúc Hoàng Mai thực sự là tinh hoa của ẩm thực Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo

Bánh Khúc Cô Lan:

• Địa chỉ: 69 Nguyễn Công Trứ, Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 5h30 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 15.000đ – 20.000đ / phần.
• Đánh giá: 4,1/5 (233 lượt đánh giá)

Bánh Khúc Cô Lan:

• Địa chỉ: 20 Đ. Lê Duẩn, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 5h30 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 15.000đ – 20.000đ / phần.
• Đánh giá: 4,2/5 (103 lượt đánh giá)

Trên đây là 15 món đặc sản Hà Nội làm quà ý nghĩa, chất lượng mà BlogAnChoi đã tổng hợp được. Bạn thích đặc sản nào nhất? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!

1. Bánh ít lá gai

Khi nhắc đến Bình Định, ta không thể không nhắc đến loại bánh ít lá gai nổi tiếng nhất định phải thử. Bánh được gói lại theo hình chóp, phía bên ngoài được phủ một lớp lá chuối xanh để giữ bánh có hương vị thơm ngon hơn. Bánh có màu xanh, được kết hợp từ 2 nguyên liệu bột nếp và lá gai hòa quyện với nhau tạo cảm giác thích mắt. Phía bên trong của bánh, phần nhân làm từ đậu xanh bỏ thêm một ít đường, thêm một ít sợi dừa. Khi cắn, đầu lưỡi ta có chút ngọt thanh, dịu nhẹ, không ngọt quá mà cũng không nhạt quá.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng từ 30.000 – 300.000đ

BÁNH ÍT LÁ GAI Quy Nhơn – Bình Định

• Địa chỉ: 110 Đ. Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá tham khảo: Khoảng 30.000đ/hộp

2. Bánh hồng Bình Định

Một loại bánh khác xuất xứ từ Bình Định mà bạn nên thưởng thức hoặc mua làm quà, tên của loại bánh đó là bánh hồng. Chắc hẳn nhiều bạn nghe tên loại bánh này sẽ nghĩ đến màu sắc loại bánh này màu hồng. Thật ra không phải, bánh hồng được chế biến có màu sắc ban đầu là màu trắng, bánh được làm từ gạo nếp ngự, dừa đã bào sẵn và một ít đường. Khi nếm thử bánh, vị ngọt của chiếc bánh, miếng dừa giòn giòn cùng với sự mềm mại của nhân bánh hòa quyện cùng với nhau tạo một cảm giác thoải mái, hấp dẫn.

Mặc dù, vẻ ngoài bánh làm trông có vẻ đơn giản, nhưng ẩn sâu bên trong cả một bầu trời hương vị thú vị đang chờ khai phá.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng Mận Khoa

• Địa chỉ: 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00–22:30
• Giá tham khảo: Khoảng từ 30.000 – 45.000đ

Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng 50.000/500gram

3. Bánh cốm nếp dẻo

Nghe đến bánh cốm nếp dẻo, người ta thường sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội. Tuy nhiên, ở Bình Định vẫn có bánh cốm nếp dẻo có hương vị khác hẳn mang nét đặc trưng của miền trung so với bánh cốm ở Hà Nội. Bánh được từ những nguyên liệu thân thuộc, đầy đơn giản từ bột nếp dẻo, đậu xanh, kết hợp cùng với cốm, thêm một ít lá dứa và tý gừng để hương vị bánh đa tầng hơn.

Vị của bánh cốm ở Bình Định có nét cay nhẹ nhàng đậm vị gừng, có chút mềm dẻo, khi ta cắn vào miếng bánh, một hương vị ngọt ngào lẫn độ xốp của bánh hòa chung với nhau tạo một sức thu hút khó cưỡng, rất thích hợp để dùng bữa trà chiều hoặc tráng miệng.

Địa chỉ tham khảo

Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng 50.000/20 cái

Đặc sản Thanh Liêm

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá tham khảo: Khoảng 76.000/phần

4. Bánh ít mặn

Khi đặt chân đến “xứ nẫu”, ta không thể không thưởng thức món bánh ít mặn. Bánh được chế biến khá công phu và mất nhiều thời gian để tạo thành một sản phẩm hoàn chỉnh. Nguyên liệu để làm bánh từ gạo nếp đã được ngâm trong khoảng thời gian dài, sau đó nhào nặn, gói gém thành những chiếc bánh nóng hổi, thơm phức.

Phía bên trong, nhân bánh được làm từ thịt heo, đậu xanh, thêm những con tôm đất mang đến một hương vị đặc trưng của Bình Định. Bánh được bao bọc kỹ lưỡng trong những chiếc lá chuối để bảo quản lâu dài, để ta mang về nhà hoặc tặng quà cho người thân.

Địa chỉ tham khảo

Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng 60.000/10 cái

Phương Nghi – Siêu Thị Đặc Sản Bình Định

• Địa chỉ: 115 – 117 – 119 Tây Sơn, Tp. Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 08:00 – 21:30
• Giá tham khảo: khoảng 30.000đ – 100.000đ

5. Bánh tráng nước dừa

Món ăn dân giã thích hợp để tặng quà người thân hoặc bạn bè khi đến Bình Định không thể không nhắc đến bánh tráng dừa. Bánh được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như dừa sợi, nước cốt sắn, mè đen cùng với nước cốt dừa, thêm một ít hành tỏi để đậm vị. Dưới bàn tay tài hoa của người làm bánh, những chiếc bánh được pha trộn với nhau theo tỉ lệ hợp lý, sau đó bánh được tráng thành khuôn, rồi đem đi phơi nắng để bánh giòn.

Khi ta cắn thử miếng đầu tiêng vào bánh, tiếng rôm rốp của bánh giòn nghe đã tai, hương vị ngọt ngọt của nước cốt dừa, vị giòn của dừa sợi tạo một hương vị khó cưỡng, mê hoặc. Để thêm phần ngon miệng, ta nên dùng thêm tương ớt để bánh đã ngon nay càng ngon hơn nữa.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa Hàng Đặc Sản DỊCH VỤ XỨ NẪU

• Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 70.000đ/1 ràng (10 cái)

Cửa hàng Mận Khoa

• Địa chỉ: 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00–22:30
• Giá tham khảo: khoảng từ 45.000 – 65.000đ

6. Bánh phu thê

Khi đến thăm Bình Định, chắc hẳn không ít người đã từng nghe tên bánh Phu thê đặc sản của vùng đất này. Bánh này thường dùng trong các lễ đám cưới hoặc đám hỏi, ý nghĩa của bánh mang đến sự bình an, hạnh phúc đến với người nhận.

Bánh có kiểu dáng nhỏ, dễ ăn, hương vị ngọt ngào, thơm mùi lá dứa. Để làm ra chiếc bánh phu thê, những người làm bánh dùng những nguyên liệu từ đậu xanh, bột năng, dừa sợi để sau đó nấu lên, từ đó những chiếc bánh được ra đời với hương vị thơm ngon, ngọt ngào tràn đầy ý nghĩa.

Địa chỉ tham khảo

Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng 70.000/10 cái

Phụng Nga – Đặc Sản Bình Định

• Địa chỉ: 61 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá tham khảo: Khoảng từ 20.000đ – 250.000đ

7. Bánh khoai lang

Nghe tên bánh khoai lang hẳn nhiều bạn đã biết được thành phần chủ yếu của món này là gì rồi nhỉ? Bánh khoai lang được xem là một phần ký ức tuổi thơ của những người con xứ “nẫu”. Nguyên liêu bánh chủ yếu là khoai lang, sau đó luộc chín hẳn, thêm đường để xay nhuyễn, trộn thêm một bột năng nữa là thành một chiếc bánh hoàn hảo.

Để bánh khoai lang có hương vị thơm ngon, người ta hấp bánh khoai lang hoặc họ có thể đem nướng trên bếp than để bánh giòn hơn. Khi thưởng thức, ta có thể dùng thêm một số gia vị đi kèm để món ăn thêm phần đậm vị hơn.

Địa chỉ tham khảo

Đặc sản Thanh Liêm

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá tham khảo: Khoảng 55.000/ 10 cái

Cửa hàng Mận Khoa

• Địa chỉ: 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00–22:30
• Giá tham khảo: khoảng 55.000 đồng/10 cái

8. Nước mắm Bình Định

Nước mắm ở Bình Định được xem là đặc sản nổi tiếng ở Bình Định. Mắm được làm từ những con cá thu, mực, tôm tươi hay những con nhum biển. Mắm được chế biến từ những con cá còn tươi, mực tươi sau đó họ sẽ xay nhuyễn kết hợp thêm nhiều gia vị rồi đem nấu. Sau khi nấu xong, họ sẽ cô đặc trong một chiếc hũ hoặc hộp để bảo quản dễ sử dụng trong một khoảng thời gian dài.

Hương vị mắm nơi đây khi thưởng thức ta cảm nhận có chút vị ngọt nhẹ nhàng ở đầu lưỡi, có chút mặn kết hợp với chua, đây là điểm đặc trưng so với mắm của các nơi khác.

Địa chỉ tham khảo

Cửa hàng Mận Khoa

• Địa chỉ: 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00–22:30
• Giá tham khảo: khoảng từ 50.000 – 120.000đ

Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng 45.000 – 200.000 đồng

9. Ram tôm đất

Ram tôm đất là món ăn mà người dân Bình Định rất ưa thích, đồng thời hầu hết mọi người dân Việt Nam đều ưa chuộng. Ram ở Bình Định được cuộn lại thành những cuốn nhỏ, phía bên ngoài được gói lớp bánh tráng trắng tinh. Bên trong nhân cuốn gồm tôm đất, thịt ướp sẵn gia vị. Sau khi gói ghém xong, ta đem chiên lên chảo dầu trên nhiệt độ cao để bánh nhanh giòn.

Khi chiên, tiếng tách tách của miếng bánh nằm trên lớp dầu tạo âm thanh vui tai, thích thú. Khi cắn miếng bánh đầu tiên, ta cảm nhận độ giòn, dai của bánh, hương vị của tôm kết hợp với những miếng thịt ướp gia vị bên trong có chút ngọt ngào, hấp dẫn. Khi ăn, ta nên ăn kèm thêm một ít rau xà lách, cải cuốn với nước chấm thì món ăn ngon là điều không cần phải bàn.

Địa chỉ tham khảo

Cơ sở sản xuất nem chả Dì Anh

• Địa chỉ: 101 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 7:00 – 19:30
• Giá tham khảo: khoảng từ 160.000 – 200.000 đồng/kg

Đặc sản Thanh Liêm

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá tham khảo: Khoảng từ 100.000 – 110.000đ/500gram

10. Nem chua chợ huyện

Nem chua chợ huyện là món được nhiều du khách đến thưởng thức và làm quà tặng cho người thân. Khác với những miếng nem chua ở nơi khác, nem chua ở Bình Định được gói trong những chiếc lá ổi nên khi thưởng thức có mùi ổi thoang thoảng đâu đây, đó là điểm đặc trưng của thịt nem nơi đây.

Nem chua chợ huyện được làm từ những nguyên liệu thân thuộc như thịt heo được chế biến sau nhiều công đoạn, từ đó cho ra sản phẩm nem chua đúng chuẩn “xứ nẫu”. Khi thưởng thức, nem có vị chua chua, ngọt ngọt, có thêm một chút cay cay kích thích vị giác nên cứ muốn ăn mãi thôi. Đặc biệt, nem chua chợ huyện nên dùng chung với rượu bầu đá mới đúng chuẩn “Bình Định”

Địa chỉ tham khảo

Đặc sản Thanh Liêm

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Giá tham khảo: Khoảng từ 25.000 – 100.000đ

Cơ Sở Nem Chả Năm Thu

• Địa chỉ: 101 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 7:00 – 19:30
• Giá tham khảo: Khoảng 35.000đ/10 chiếc

11. Bún song thần

Khác với những loại bún khác được làm từ bột gạo, bún song thần được chế biến từ những hạt đậu xanh được xay thành bột. Sau đó trải qua nhiều công đoạn chế biến, những sợi bún song thần mới được đánh giá hình thành. Trong bún có chứa nhiều chất dinh dưỡng do được chế biến từ những hạt đậu xanh. Vì thế, khi nếm thử bún sẽ có hương thơm của đậu xanh hòa quyện với vị ngọt vừa phải của nước tạo nên một hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Hiện nay, do nhu cầu của nhiều thực khách thưởng thức, các cửa hàng nơi đây có bán loại bún sấy để khách hàng mang làm quà hoặc lưu trữ lại

Địa chỉ tham khảo

Đặc sản Thanh Liêm

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 120.000đ

Cửa hàng đặc sản Dịch vụ xứ Nẫu

• Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 120.000đ/1 hộp

12. Rượu bàu đá

Nhắc tới Bình Định, người ta sẽ nghĩ ngay tới rượu bàu đá trứ danh – nét đặc trưng của người dân “xứ võ”. Rượu bàu đá được đánh giá là quốc tửu của Việt Nam. Rượu được chế biến từ nguồn nước ngầm nằm sâu trong lòng đất, sau đó với phương pháp chưng cất truyền thống, người ta đã tạo ra loại rượu xứng danh “Đệ nhất tửu”.

Khi thưởng thức rượu bầu đá, hương vị nồng của rượu có chút nóng bắt đầu lan tỏa khắp bên trong miệng, sau đó chúng dần chảy xuống bên dưới. Hơi men từ nơi đâu xộc thẳng lên mũi, kích thích mọi giác quan tạo người uống một sự lâng lâng, khó tả. Đối với những bạn không quen uống rượu nồng độ cao, ta có thể lựa chọn những loại rượu bàu đá được chưng cất từ gạo hoặc đậu xanh, hương vị sẽ nhẹ hơn, thú vị hơn.

Địa chỉ tham khảo

Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng từ 70.000 – 190.000đ

Cửa hàng đặc sản Dịch vụ xứ Nẫu

• Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 60.000đ/lít

13. Mực rim Bình Định

Mực rim tỏi ớt được đánh giá là một trong những món ăn đặc sắc nên nếm thử khi đến với Quy Nhơn – Bình Định. Nơi đây được bao quanh vùng biển trù phú, đầy đủ các loại hải sản nên ẩm thực miền biển rất phát triển.

Mực rim Bình Định được chế biến từ những loại mực được chọn lọc kỹ càng, sau đó phơi khô. Những con mực đã phơi không kết hợp thêm một ít gia vị từ ớt, nước mắm, tỏi, gừng, sả…. góp phần làm đậm vị thêm cho món. Hương vị mực rim có chút cay cay, ngọt ngọt của ớt, tỏi kết hợp thêm vị mực đầy mê hoặc nên thường được dùng trong các dịp tụ tập bạn bè, gia đình hoặc đem làm quà biếu tặng.

Địa chỉ tham khảo

Phương Nghi – Siêu Thị Đặc Sản Bình Định

• Địa chỉ: 115 – 117 – 119 Tây Sơn, Tp. Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 08:00 – 21:30
• Giá tham khảo: 30.000đ – 100.000đ

Đặc sản Thanh Liêm

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 85.000/ hũ

14. Tré Bình Định

Tré Bình Định là một trong những đặc được du khách ghé đến để thưởng thức hoặc làm quà. Hình dáng của trẻ ban đầu có vẻ giống chả giò. Tuy nhiên, tré được làm bằng tai heo, các miếng thịt heo ba chỉ được cắt nhỏ trộn với các gia vị như tỏi, ớt, riềng, mè và gạo.

Người ta bao bọc tré bằng một lớp lá ổi hoặc chuối để lưu giữ hương vị của tré được thơm ngon trong một khoảng thời gian. Tré nên được bảo quản trong nơi mát mẻ từ 2-3 ngày là có thể thưởng thức. Món này kết hợp với bia thì tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng đặc sản Dịch vụ xứ Nẫu

• Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 30.000đ/cây

Đặc sản xứ Nẫu Thúy Trinh

• Địa chỉ: 03 D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
• Giá tham khảo: Khoảng từ 27.000/cây

15. Mực khô

Đặc sản Bình Định không thể không nhắc đến món hải sản khô, đặc biệt là mực khô. Các quán ăn, cửa hàng chuyên phục vụ món mực khô tập trung chủ yếu ở những cung đường ven biển lộng gió, đầy mát mẻ. Mực khô Bình Định có thể được chế biến rất nhiều món ăn phong phú, hương vị thơm ngon mà giá cả rất bình dân. Đặc biệt hơn, khi thưởng thức món này cùng với chén tương ớt, nhâm nhi chén rượu bầu đá thì cực kỳ tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo

Đặc sản Thanh Liêm

• Địa chỉ: 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 675.000đ/ bịch

Cửa hàng đặc sản Dịch vụ xứ Nẫu

• Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: Khoảng 500.000đ/500gram

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• Phá đảo ẩm thực ở Quy Nhơn với top 15 quán ăn ngon không thể bỏ lỡ
• Top 10 khách sạn ở Quy Nhơn gần biển, view đẹp, “đáng thử” vào mùa hè 2022
• 7 địa điểm check-in siêu hot tại Quy Nhơn – Bình Định cho mùa hè sảng khoái

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích và thú vị nhé!

1. Cơm cháy

Nằm trong top 50 đặc sản nổi tiếng Việt Nam, cơm cháy Ninh Bình là lựa chọn cực kì hoàn hảo để mua về làm quà.

Cơm cháy béo bùi, giòn rụm, hoà quyện cùng vị mằn mặn của chà bông là món ăn vặt siêu hấp dẫn. Món ăn không chỉ dễ ăn mà còn dễ kết hợp với các món ăn khác. Thông thường, cơm cháy sẽ được cùng với sốt thịt dê đậm đà, tuy nhiên ngày nay có rất nhiều biến tấu như cơm cháy ăn cùng hành phi hoặc chấm tương ớt cũng vô cùng thơm ngon.

Ngoài cơm cháy chà bông truyền thống còn có rất nhiều “phiên bản” mới lạ để lựa chọn như cơm cháy mỡ hành, cơm cháy rong biển, cơm cháy mè đen,…

Địa chỉ bán cơm cháy ngon

Cửa hàng cơm cháy Đại Long

• Địa chỉ: 2 Cát Linh, Tân Thành, Ninh Bình
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 25.0000 VNĐ

Cửa Hàng Cơm Cháy Chà Bông Xjcktho

• Địa chỉ: 519 Trần Hưng Đạo, Ninh Khánh, Ninh Bình
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 25.0000 VNĐ

2. Nem chua Yên Mạc

Đây là đặc sản được rất nhiều người lựa chọn mua về làm quà khi ghé thăm Ninh Bình. Khác với nem chua của các vùng miền khác, thịt sẽ được xay nhuyễn để làm nem. Thịt để làm nem chua Yên Mạc lại được thái thành từng miếng mỏng, trộn đều cùng bì lợn đã được xắt sợi nhỏ như sợi bún.

Bóc từng quả nem, ta sẽ cảm nhận được mùi nem chua dễ chịu, phảng phất mùi lá ổi trong từng thớ thịt. Khi ăn, nem được trộn đều cùng thính gạo rang thơm, cuốn cùng các loại lá như sung, đinh lăng, rau thơm,… chấm thêm tương Bần hoặc nước mắm chua ngọt, quả là hấp dẫn vô cùng.

Địa chỉ bán nem chua Yên Mạc ngon

Nem chua Yên Mạc Tuấn Dụng

• Địa chỉ: Xóm 3 Hồng Thắng, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 60.000 VNĐ

Nem chua Yên Mạc Hưng Luyên

• Địa chỉ: Đường 59B, Phía tây trung tâm chợ Bút, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 -50.000 VNĐ

3. Mắm tép

Mắm tép là món ăn quen thuộc của vùng chiêm trũng Gia Viễn. Để làm được một mẻ mắm tép đạt chất lượng, người dân nơi phải chọn những con tép riu còn tươi roi rói, thân tròn màu xanh lam. Đem tép về rửa sạch, trộn với thính gạo và muối theo tỉ lệ nhất định, ủ trong vòng 6 tháng. Mắm tép đạt yêu cầu phải có màu hồng tươi, thơm lừng, vị ngọt đậm, sánh đặc, để càng lâu càng ngon.

Món mắm tép béo ngậy, chua chua, thịt tép sền sệt dành để chấm rau sống, thịt luộc,…ngon nhức nách. Ngoài ra các bà, các mẹ còn đem mắm tép chưng cùng thịt ba chỉ, cho ra một món ăn đậm đà và hao cơm.

Địa chỉ bán mắm tép ngon

Nhà Hàng Đức Dê

• Địa chỉ: số 29, ngõ 458 đường Nguyễn Huệ, Nam Bình, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 130.000 – 150.000 VNĐ

Chợ Ninh Mỹ

• Địa chỉ: QL1A, Ninh Mỹ, Hoa Lư, Ninh Bình
• Giá tham khảo: khoảng 130.000 – 150.000 VNĐ

4. Nem dê

Nem dê – loại nem đặc sản chỉ ở Ninh Bình mới có thể làm ra đúng vị. Mỗi công đoạn làm nem đều đòi hỏi phải thật kỹ càng và cẩn trọng. Phải chọn những con dê núi không quá già, được chăn thả tự nhiên nên thịt chắc, ít mỡ và rất bổ dưỡng. Thịt chọn làm nem phải là thịt thăn, thịt đùi và không thể thiếu bì dê vàng giòn. Thái thịt và bì thật mỏng nhưng không được nát, đem trộn đều cùng thính gạo rang thơm và gia vị. Gói bằng lá chuối tươi, để khoảng 2 ngày là ăn được.

Ăn kèm nem dê không thể thiếu lá sung, lá đinh lăng, vài lát chuối chát, củ sả, và quan trọng nhất là tương gừng.

Địa chỉ bán nem dê ngon: Nem dê Đại Hải

• Địa chỉ: Ngõ 14 Kim Thành, Phú Thành, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 85.000 VNĐ

5. Dứa

Vùng đồi núi Tam Điệp nổi tiếng với những cánh đồng dứa đẹp hút mắt, là một trong những địa điểm check-in lý tưởng của giới trẻ. Không chỉ đẹp mắt, dứa Đồng Dao (Tam Điệp) còn được nhiều người biết đến với những quả dứa to, ngọt lịm, mang về làm quà thì còn gì bằng.

Dứa được thu hoạch nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 8. Nếu có dịp ghé Ninh Bình đúng mùa dứa, đừng quên đem vài quả về làm quà bạn nhé!

Chợ Rồng Ninh Bình

• Địa chỉ: Vân Giang, Thanh Bình, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 7.000 – 10.000 VNĐ

Xem thêm các bài viết liên quan:

• 15 đặc sản ngon ở Quảng Ngãi nên mua về làm quà
• Khám phá địa điểm check in Ninh Bình đẹp lạ độc đáo

Hãy đón đọc BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị bạn nhé!

Mâm cơm ngày Tết mang ý nghĩa sum vầy, hạnh phúc, thịnh soạn, luôn đầy đủ các món với những màu sắc dung hòa. Màu xanh của bánh chưng, bánh tét; màu đỏ của xôi gấc; màu vàng của gà luộc và nem rán,…

1. Bánh chưng

Bánh chưng là món đã có lịch sử lâu đời trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bánh trưng xanh của người Việt có hình vuông, tượng trưng cho đất, là biểu tượng món ăn truyền thống mỗi dịp Tết của cả dân tộc và được bạn bè năm châu biết đến.

Thấy bánh chưng là thấy Tết! Sự kết hợp hài hòa giữa gạo nếp dẻo, đậu ngọt bùi, tiêu cay nhẹ và thịt mỡ béo ngậy đã tạo nên một hương vị ngày Tết không thể lẫn vào đâu được, một thứ bánh ngon tròn vị.

2. Bánh tét

Cũng giống với bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống của người miền Nam. Nếu như bánh chưng tượng trưng cho đất thì bánh tét tượng trưng cho trời. Bánh tét được bọc bằng lá dong hoặc lá chuối, mang hình ảnh, mong muốn sum vầy của người con đất Việt sau một năm đi làm xa.

Mặc dù giống nhau về nguyên liệu nhưng bánh tét được gói lại thành từng đòn hình trụ. Nhờ sự đơn giản của bánh mà người ăn có thể cảm nhận rõ rệt vị ngon của từng nguyên liệu bên trong, vô cùng ngon và hấp dẫn.

3. Xôi gấc

Màu đỏ là màu của sự may mán, hạnh phúc ấm êm. Màu đỏ của gấc là màu đỏ của tự nhiên, của đất trời, mang đến sự dung hòa, đồng điệu trong cuộc sống hàng ngày của gia đình. Chính vì vậy, đĩa xôi gấc luôn là một món ăn được góp mặt trong các dịp lễ, Tết.

Xôi gấc được nấu từ gạo nếp ngon và được trộn với gấc tươi rồi cho vào nồi hấp. Sau khi được đun chín thì xôi sẽ có màu đỏ tươi rất đẹp và hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo của gạo nếp, vị béo của nước cốt dừa và vị ngọt của đường.

4. Dưa hành

Ông cha ta có câu:“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ”

Bánh chưng phải ăn kèm với dưa hành, vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay làm tăng thêm hương vị của thức ăn, giúp dễ tiêu hóa hơn

5. Nem chua

Nem chua Thanh Hóa là món ăn truyền thống, thường xuất hiện nhiều trong bữa cơm gia đình của người dân xứ Trung. Món ăn đặc sản này được làm từ thịt heo, sau khi đã được tẩm ướp gia vị, thịt được gói lại trong lá ổi, lá chùm ruột để trong vài ngày có vị chua thanh, giòn giòn, cay cay.

6. Giò

Tuy không phải món ăn xa lạ gì đối với người Việt, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình ngày thường nhưng giò mang vị trí cố định trong mâm cơm cúng tổ tiên. Với ý nghĩa “Trong ấm ngoài êm – Phúc lộc đầy nhà”, giò là sự lựa chọn của hầu hết các gia đình, không phân biệt Bắc – Trung – Nam.

Mỗi loại giò đều có hương vị riêng nhưng mùi thơm của lá chuối và nước mắm quyện bên trong giò mới chính là điểm thu hút bất kỳ thực khách khó tính nào.

7. Gà luộc

Gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong ngày lễ Tết. Tuy đây là món ăn giản dị, đơn giản nhưng đi với nó chính là tâm tình, hương vị Việt Nam. Mang ý nghĩa “Cầu gì được nấy – Phúc đức tràn đầy”, gà luộc đang là món ăn truyền thống được cúng biếu lên mâm cơm ông bà tổ tiên.

8. Nem rán

Bên ngoài màu vàng óng, bên trong thì chứa đầy thịt, mộc nhĩ và giá, nem rán là món ăn độc đáo và hấp dẫn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người miền Bắc. Món ăn này được rất nhiều người ưa thích còn được coi là “quốc hồn quốc túy” của người Việt.

9. Thịt kho nước dừa

Cũng mang ý nghĩa sum vầy, ấm cùng với màu sắc đậm đàm bắt mắt, món ăn này là sự hòa quyện giữa thịt lợn, trứng và nước dừa. Trông yên vui, hòa thuận làm sao!

10. Canh khổ qua nhồi thịt

Là món ăn quen thuộc của các gia đình miền Nam, được sử dụng trong những ngày Tết với ý nghĩa đẩy lùi những khó khăn đi qua. Không những thế, đây cũng là món ăn bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể trong những ngày Tết.

Tỉnh Thái Nguyên là trung tâm chính trị – kinh tế khu Việt Bắc nói riêng, của vùng trung du miền núi Đông Bắc nói chung. Nơi đây, không chỉ nổi tiếng với các di tích văn hoá lịch sử mà còn được biết đến là vùng đất với những đặc sản mang trong mình tinh hoa núi rừng. Cùng điểm danh 8 đặc sản Thái Nguyên nổi tiếng để có thêm lựa chọn khi đến tới vùng đất này bạn nhé!

1. Bánh chưng Bờ Đậu

Khi nói tới đặc sản Thái Nguyên không thể không kể đến tên loại bánh này. Bánh chưng Bờ Đậu thơm ngon hơn các loại khác bởi được làm từ gạo nếp nương của người dân vùng Định Hoá và thịt lợn sạch của người dân tộc. Hai nguyên liệu chính tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng cho món bánh “để thương, để nhớ” cho khách thập phương mỗi lần ghé qua vùng đất này.

2. Cơm lam Định Hoá

Vốn là món ăn giản dị, nhưng ở nơi đây cơm lam dường như được nâng nghệ thuật. Những ống lam tươi chứa đựng những hạt cơm dẻo thơm được chọn từ gạo nếp ngon Định Hoá, Thái Nguyên khiến người thưởng thức không khỏi xuýt xoa.

3. Trám đen Hà Châu

Nổi tiếng với nghề trồng trám, toàn xã Hà Châu có tới hơn 2/3 diện tích là trồng loài cây này. Có rất nhiều món ngon từ trái trám như: thịt kho trám, xôi trám, gỏi trám,.. là món ăn mang đậm hương vị núi rừng, trám đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp cả nước.

4. Chè Tân Cương

Một đặc sản Thái Nguyên mà chắc chắn ai cũng biết đó chính là chè. Nhờ thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi nên vùng đất này tạo nên những cây chè với búp xanh tươi, mập khoẻ và có hương vị đặc biệt. Và đặc biệt hơn cả là chè Tân Cương nổi tiếng với vị chát rất ngon, thanh và đượm ngọt nhẹ nơi cổ họng rất đặc trưng, được nhiều du khách mua về làm quà tặng người thân.

5. Tương nếp Úc Kỳ

Điều đặc biệt của loại tương này chính là từ nguyên liệu. Khác với các loại tương khác, tương nếp Úc Kỳ, Thái Nguyên được làm từ hạt lúa nếp Thầu dầu mẩy và thơm. Làm tương đã trở thành nghề truyền thống của người dân địa phương suốt nhiều thập kỉ. Tương nếp Úc Kỳ không chỉ là món quà ẩm thực đặc sắc mà còn tạo nên làng nghề giúp cải thiện đời sống vật chất của người dân nơi đây, giúp họ gắn bó yêu nghề, lưu giữ nét đẹp ẩm thực dân tộc.

6. Nem chua Đại Từ

Điểm đặc biệt so với các loại nem chua khác chính là trước khi thưởng thức, bạn cần nướng nem chua Đại Từ vài phút, hoặc lăn qua chảo. Với cách này, mùi lá chuối thơm phức sẽ khiến kích thích vị giác khiến bạn khó mà kiềm lòng được. Đây cũng là một món ăn ưa thích được nhiều vị khách mua về làm quà khi đến Thái Nguyên.

7. Mỳ gạo Hùng Sơn

Mỳ gạo Hùng Sơn nổi tiếng tại Thái Nguyên với sợi mỳ dẻo, thơm, dù có nấu quá tay cũng không bị nhũn nát. Có được điều đặc biệt ấy chính là nhờ nguyên liệu: gạo bao thai Định Hoá. Gạo được người dân vo kỹ, ngâm đủ 8 tiếng rồi mới đem xay bột. Bột lọc qua lọc lại nhiều lần, ủ qua đêm trước khi tráng bánh giúp sợi mỳ luôn dai, mềm.

8. Bánh Cóoc Mò

Cóoc Mo là một món bánh truyền thống của dân tộc Tày, Thái Nguyên. Bánh được ví như tinh hoa của núi rừng với những nguyên liệu gần gũi: gạo nếp hương, lạc đỏ,… Bánh rất dễ ăn, không ngấy, thơm mùi lá chuối, béo ngậy lớp vỏ bánh và bùì bùi của nhân lạc. Đây cũng là một đặc sản bạn không nên bỏ qua khi có dịp tới Thái Nguyên.

Đặc sản Thái Nguyên đều là những món dân giã, bạn có thể mua về làm quà sau chuyến đi du lịch tới đây với mức giá thành vô cùng hợp lý.

Bạn yêu mùa đông Hà Nội vì điều gì? Điều gì khiến cái mùa rét mướt, không khí hanh hao, dăm ba ngày lại có thể có một cơn gió mùa cắt da cắt thịt như thách thức tinh thần đi làm này lại hấp dẫn đối với bạn? Với phần đông người khác, trong đó có tôi, mùa đông chỉ thật sự đáng yêu là bởi vì …có rất nhiều món ăn vặt ngon, vì nó là mùa ăn gì cũng ngon, và cảm giác được thưởng thức những món ăn đặc trưng của mùa lẫn trong cơn lạnh xuýt xoa của phố xá làm người ta phải lòng.

Hà Nội và ẩm thực mùa đông

Đông đến, người Hà Nội xúm xít cùng nhau ăn những món ăn nghi ngút khói, khiến không gian trở nên ấm áp hơn bao giờ hết. Cái thú của mùa đông Hà Nội chính là có vô số món ăn vặt ngon và rẻ luôn sẵn sàng khiến bạn “ ấm lòng ấm dạ “. Những nơi khác có thể cũng có món ăn giống như vậy, nhưng không khí và thời tiết thì không bao giờ có thể giống được.

Đó là những thức quà cộp mác Hà Nội

Ngoài việc lượn lờ ngoài đường với khăn len áo khoác, sà vào những hàng quán ven đường, thì cuối tuần này hãy thử trổ tài làm vài món ăn vặt để chiêu đãi gia đình và cùng quây quần bên nhau bạn nhé! Đều là những món ăn vô cùng quen thuộc và hấp dẫn. Và tất nhiên, rất dễ làm.

Ốc luộc

Thử hỏi những con người xa Hà Nội về món ăn họ nhớ và “ thèm “ nhất khi gió lạnh về, tôi đoán chắc 8/10 người sẽ bật ra ngay “ ốc luộc”. Tôi cũng đã từng là một người từng xa Hà Nội vào miền Nam lập nghiệp, cũng từng trải qua cảm giác nhớ nhung, thậm chí là hờn dỗi khi lũ bạn ngoài Hà Nội chụp ảnh ở hàng ốc quen thuộc khi mùa đông về. Ừ thì ốc ở đâu cũng có, ở Sài Gòn có biết bao là quán ốc với biết bao cách chế biến đặc sắc, nhưng cái cảm giác nóng bỏng tay khi vội vàng nhón từng con ốc, khêu rồi ăn ngay cho kịp nóng hổi, hít một hơi đầy lồng ngực cái mùi của xả, ớt, lá bưởi thì không ở đâu có ngoài Hà Nội. Có ăn hàng trăm bát ốc ở Sài Gòn cũng không khiến tôi vơi đi cảm giác “ thèm thuồng” đấy.

Ốc luộc, rồi bún ốc…ôi bát bún ốc với nước dùng thơm ngọt, những con ốc béo ngậy, tươi ngon, rồi cà chua, hành lá… luôn khiến người ta phát nghiện.

Nem chua rán

Đây cũng là một món ăn “ thần thánh “ của mùa đông. Nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, chế biến lại nhanh. Đĩa nem chua bọc trong lớp áo chiên xù giòn rụm vừa béo, ngậy, ăn nóng thêm một ít tương ớt chắc chắn sẽ là món ăn mà cả trẻ con lẫn người lớn không thể chối từ.

Ngô luộc

Một món ăn dân dã “ quê mùa “ , chỉ cần vài chục nghìn là cả nhà sẽ có 1 bữa sáng hoặc bữa xế chiều no nê. Thưởng thức một bắp ngô nóng hổi, thơm phức và cả 1 cốc nước ngô ngọt thanh trong một chiều đông mưa phùn gió bấc sẽ là những dư vị ấm áp khó ai có thể quên được.

Bánh chuối, bánh khoai, bánh ngô

Đây cũng là những thứ quà vặt được lòng cả người lớn lẫn trẻ con vào mỗi dịp Đông về. Vẫn là những nguyên liệu bình dị, đơn sơ nhưng nếu thiếu đi sẽ không còn là mùa đông Hà Nội nữa. Sẽ ấm áp biết bao khi cùng người thân cuối tuần lúi húi trong căn bếp nhỏ với nào là bột, nào là khoai, là chuối, là ngô…chỉ mất chút thời gian nhưng nhận lại không chỉ là những chiếc bánh vàng ươm, thơm phức mà còn là những phút giây đầm ấm, hạnh phúc.

Bánh gối

Làm bánh gối thì kì công hơn một xíu. Nhưng cũng vẫn là những nguyên liệu rất dễ kiếm. Bánh gối có nhân tương tự như bánh rán nhưng lại thêm vào giá đỗ, cà rốt, trứng cút. Vỏ bánh thì bạn có thể mua sẵn, cộng thêm chút tỉ mỉ, khéo tay là đã có ngay một đĩa bánh gối vàng rụm, giòn tan, thơm cả chiều đông. Đừng quên pha một bát nước chấm chua ngọt kèm nộm đu đủ, cà rốt nhé.

Mùa đông là để ở cạnh nhau

Chỉ kể sơ qua vài món ăn của mùa đông thôi cũng khiến chúng ta “cồn cào” rồi nhỉ? Vậy thì đừng chần chừ nữa, gió mùa về rồi, cuối tuần này hãy lên lịch hẹn cùng gia đình hoặc đám bạn thân để cùng thưởng thức niềm hạnh phúc bình dị khi mùa đông đã lại trở về với thủ đô.

Tổng quan về du lịch Ninh Bình

Vị trí địa lý Ninh Bình

Ninh Bình – một tỉnh nằm ở cực nam đồng bằng sông Hồng với trung tâm là thành phố Ninh Bình chỉ cách Hà Nội hơn 90 km về phía Nam. Đây là mảnh đất nối liền miền bắc với miền trung Việt Nam bởi dãy núi Tam Điệp trùng trùng.

Vị trí địa lý Ninh Bình vô cùng thuận lợi khi nằm ở trung tâm 3 vùng kinh tế lớn: duyên hải miền Trung, Hà Nội và duyên hải Bắc Bộ.

Địa hình, khí hậu Ninh Bình

Địa hình Ninh Bình đa dạng với cả 3 loại địa hình: Núi cao, đồng bằng và vùng chiêm trũng chuyển tiếp. Không chỉ bạt ngàn bởi những cánh rừng xanh hùng vĩ, Ninh Bình còn có đường bờ biển trải dài. Đây là yếu tố góp phần tạo nên sức hút riêng cho mảnh đất Ninh Bình trù phú.

Khí hậu Ninh Bình là khí hậu vùng cận nhiệt đới ẩm với mùa hè nóng ẩm, lượng mưa lớn kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9, mùa đông lạnh khô bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau. Mùa xuân và mùa thu không rõ rệt.

Diện tích, dân số Ninh Bình

Nình Bình có diện tích khoảng 1.378,1 km² với dân số khoảng 927.000 người (năm 2014).

Sơ lược về lịch sử Ninh Bình

Vùng đất Ninh Bình xưa là kinh đô của Việt Nam (giai đoạn 968 – 1010) với 3 triều đại: Đinh, Tiền Lê, Tiền Lý và cũng là địa bàn quan trọng về quân sự qua các thời kỳ lịch sử.

Năm 542, Lý Nam Đế dẹp loạn quân Lương, gây dựng nên nhà Tiền Lý, là châu Đương Yên của nước Vạn Xuân. Năm 938, Đinh Bộ Lĩnh dẹp loạn 12 sứ quân, thống nhất đất nước, lập nên triều Đinh, đóng đô ở Hoa Lư, lấy tên nước là Đại Cồ Việt. Đến triều Lê năm 1433, lại chia thành 6 huyện với 2 trấn Trường Yên và Thiên Quan.

Những năm 1930, khi Đảng Cộng sản ra đời, Ninh Bình là một trong những nơi có cơ sở Đảng và phong trào cách mạng sớm nhất. Thời chống Mỹ, Ninh Bình được nhà nước trao tặng danh hiệu Đơn vị Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân.

Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Ninh Bình

• Tháng 1 – tháng 3 âm lịch: đây là thời điểm sang xuân với tiết trời mát mẻ thích hợp cho việc tham quan Ninh Bình. Vì thời gian vào dịp Tết Nguyên đán nên Ninh Bình cũng diễn ra rất nhiều lễ hội lớn sôi động. Bạn có thể vừa kết hợp thăm quan Ninh Bình và hòa vào không khí lễ hội tưng bừng như lễ hội Chùa Bái Đính, lễ hội đền Thái Vi, lễ hội truyền thống Cố đô Hoa Lư,…

Điểm trừ vào thời gian này đó là du khách thăm quan Ninh Bình rất đông, nếu bạn không thích chen chúc ồn ào thì bạn có thể chọn một thời điểm khác, giá cả mùa lễ Tết cũng tăng cao hơn bình thường đấy.

• Tháng 4 – tháng 6: Thời điểm này thời tiết vẫn còn dễ chịu, không quá nắng nóng để thăm thú cảnh vật thiên nhiên ngoài trời. Đặc biệt, thời điểm này thường được du khách chọn để đến Ninh Bình tham quan bởi mùa lúa chín vàng rộm và mùa sen nở thơm lừng ở Tam Cốc, đầm Vân Long. Đến Ninh Bình vào tháng này bạn sẽ có được những tấm hình đẹp lung linh nhất.

• Tháng 7 – tháng 10: Mùa thu cũng là mùa được chọn nhiều để ghé thăm Ninh Bình bởi tiết trời dễ chịu, mang theo không khí mát mẻ ấm áp vừa đủ. Mùa thu Ninh Bình khoác lên mình hình ảnh dịu dàng và chút sương mỏng bao phủ vô cùng thơ mộng, kết hợp với non nước hữu tình khiến Ninh Bình càng thêm phần cuối hút. Mùa nay, chèo trên sông Sào Khê ngắm hoa súng bung nở vô cùng đẹp.

• Cuối tháng 12: Lúc này, Ninh Bình đã bước vào những này rét ngọt lạnh giá, tuy nhiên tham quan Ninh Bình thời điểm này vô cùng thú vị. Chỉ cần mặc ấm một chút, bạn có thể chiêm ngưỡng đồng hoa lau trải dài vô tận trong tiết trời khô ráo se lạnh.

Những vật dụng cần chuẩn bị khi du lịch Ninh Bình

Trang phục

Lựa chọn trang phục phù hợp để tham quan Ninh Bình cũng vô cùng quan trọng. Nơi đây có nhiều đền thờ, am, miếu, chùa chiềng nên khi tham quan những nơi này vẫn nên ưu tiên trang phục lịch sự, đứng đắn, không quá hở hang, phản cảm. Chị em phụ nữ cũng có thể chọn cho mình trang phục là bộ áo dài truyền thống của Việt Nam vừa thướt tha vừa dịu dàng.

Ngoài ra, khi tham quan các khu bảo tồn thiên nhiên, các hoạt động thăm quan ngoài trời thì nên chọn trang phục thoải mái, dễ di chuyển, ưu tiên mang giày sneaker để di chuyển xa mà không sợ đau chân hay mất nhiều thời gian. Các cô nàng có thể xách tay thêm một đôi sandal hoặc cao gót để thoải mái sống ảo đấy.

• Bạn có thể đặt mua sneaker trên Shopee tại đây.

Đừng quên mang theo mũ, nón và các loại ô dù để bảo về khỏi ánh nắng mặt trời nha.

Tiền

Đi du lịch chắn chắn phải mang theo tiền mặt trong túi rồi. Để trong túi vài triệu để dễ dàng mua vé vào cổng, mua quà lưu niệm hay mua đồ ăn, nước uống là rất cần thiết. Mang theo thẻ ATM để dự phòng những tình huống khác xảy ra thì có thể xử lý ngay nhé!

Giấy tờ tùy thân

• Luôn mang theo giấy tờ tùy thân như CMND/CCCD, bằng lái xe để thuê phòng, đặt khách sạn, hay muốn thuê xe máy thì chắc chắn phải có.
• Ngoài ra, đừng quên mang giấy tờ dịch vụ đã đặt trước, các loại bảo hiểm xe, giấy tờ xe nếu bạn có di chuyển bằng ô tô hoặc xe máy riêng nhé!
• Học sinh/sinh viên luôn mang theo thẻ học sinh sinh viên bên mình phòng trường hợp cần dùng tới.
• Bỏ các loại giấy tờ gọn gàng vào chiếc túi nhỏ để không bị thất lạc nha!

Đồ dùng cá nhân, thiết bị y tế

Vì hoạt động ngoài trời nhiều, đừng quên bôi kem chống nắng mặt và body để tránh các tác động của ánh nắng mặt trời lên da nha. Luôn mang theo bộ đôi này bên người để dễ dàng bôi lại lúc cần thiết.

• Tham khảo các loại kem chống nắng mặt trên Shopee tại đây
• Tham khảo các loại kem chống nắng body trên Shopee tại đây

Nên mang theo các loại dầu gió, bông băng, thuốc say nắng, thuốc cảm,… đề phòng muỗi đốt hoặc xây xát trong quá trình đi lại, leo núi đấy.

Máy ảnh, máy quay – thiết bị công nghệ

Đi du lịch không thể nào thiếu được máy ảnh và các thiết bị hỗ trợ sống ảo rồi đúng không nào. Đừng quên chuẩn bị thêm chân máy chụp ảnh và pin sạc dự phòng nữa nha.

• Bạn có thể mua pin sạc dự phòng trên Shopee tại đây
• Bạn có thể mua chân máy chụp ảnh trên Shopee tại đây
• Bạn có thể mua gậy selfie trên Shopee tại đây

Bản đồ

Nếu du lịch tự túc, trước khi vào địa điểm du lịch nên mua những tấm bản đồ để tiện lợi cho việc dò đường đi nhé.

Đồ ăn nhẹ

Mang theo các loại kẹo, snack, nước uống để ăn trong lúc nghỉ ngơi, vừa tiếp thêm năng lượng, vừa có khoảng thời gian nho nhỏ dừng lại để ăn uống trò chuyện với những người bạn đồng hành.

Cách đi, phương tiện di chuyển đến Ninh Bình

Đi bằng xe khách

Xuất phát ở Hà Nội

Du khách có thể đón xe khách đi Ninh Bình ở các bến xe: Bến xe Nam Hà Nội, bến xe Mỹ Đình, bến xe Nước Ngầm. Bạn có thể tham khảo một số nhà xe uy tín thường chạy tuyến Hà Nội – Ninh Bình dưới đây:

Để có trải nghiệm tốt nhất, bạn cũng có thể đặt xe limousine để di chuyển đến Ninh Bình giá vé của các nhà xe chỉ dao động tự 150.000 VND – 250.000 VND. Có thể kể đến một số nhà xe uy tín như: Bình Minh Limousine, Tú Tài Limousine,…

Xuất phát ở Thành phố Hồ Chí Minh

Du khách có thể đón xe khách đi Ninh Bình ở các bến xe: Bến xe Miền Đông, Bến xe An Sương, bến xe miền Tây,… Bạn có thể tham khảo một số nhà xe uy tín thường chạy tuyến TP HCM – Ninh Bình dưới đây:

Đi bằng tàu hỏa

Xuất phát ở Hà Nội

Bạn có thể mua vé trực tiếp tại ga Hà Nội tại địa chỉ 120 Lê Duẩn, Đống Đa, Hà Nội hoặc mua online. Tham khảo bảng giá và thời gian tàu chạy tuyến Hà Nội – Ninh Bình tại đây

Ưu điểm khi đi tàu hỏa từ Hà Nội đến Ninh Bình là chắc chắn, an toàn, tuy nhiên sẽ phải tốn thêm thời gian và tìm phương tiện di chuyển khác từ ga tàu đến địa điểm bạn muốn tới.

Xuất phát ở Thành phố Hồ Chí Minh

Bạn có thể mua vé trực tiếp tại ga Sài Gòn tại địa chỉ 01 Nguyễn Thông, phường 9, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh hoặc mua online tại đây

Đi bằng máy bay

Xuất phát ở Thành phố Hồ Chí Minh

Nếu di chuyển bằng máy bay, bạn nên book vé tuyến Thành phố Hồ Chí Minh – Hà Nội, sau đó sử dụng các phương tiện khác để di chuyển từ Hà Nội đến Ninh Bình.

Đi bằng xe máy

Xuất phát ở Hà Nội

Nếu bạn là người ưu mạo hiểm và thích những chuyến phượt dài, di chuyển bằng xe máy hay mô tô vô cùng thú vị. Ninh Bình chỉ cách Hà Nội gần 100 km nên lái xe chỉ mất khoảng hơn 2 giờ chạy xe. Nhược điểm khi đi xe máy là bạn phải tối ưu hóa đồ đạc cần mang theo để không gây sự cồng kềnh khó khăn trong việc di chuyển.

Trước khi đi, nhớ chắc chắn xe đã đổ đầy bình xăng, thay nhớt được kiểm tra kỹ càng để không xảy ra những sự cố không đáng có làm chậm quá trình di chuyển của bạn nhé. Để đến được Ninh Bình, bạn phải vào đường cao tốc Pháp Vân – Cầu Giẽ rồi đi theo hành trình Cầu Giẽ đến Đồng Văn qua Phủ Lý để tới Ninh Bình.

Xuất phát ở Thành phố Hồ Chí Minh

Nếu bạn là phượt thủ và có nhiều kinh nghiệm chạy xe đường dài thì có thể chọn xe máy moto để di chuyển từ Thành phố Hồ Chí Minh đến Ninh Bình, nếu không, bạn không nên chọn cách này vì chặng đường xa xôi vô cùng nguy hiểm, tốn kém và tiềm ẩn những rủi ro không lường trước được. Hãy chọn những cách di chuyển khác nhé!

Di chuyển trong Ninh Bình

Thuê xe đạp, xe máy

Thuê đạp, xe máy là lựa chọn khá phổ biến của các bạn trẻ khi đến Ninh Bình vì thoải mái, tiện lợi, dễ di chuyển, gần gũi với thiên nhiên hơn. Hầu như các homestay hay resort, khách sạn đều có sẵn dịch vụ này cho bạn, tùy thuộc vào nơi bạn ở mà dịch vụ này có thể miễn phí hoặc phải trả phí dao động từ 50.000 VND – 100.000 VND/ngày cho một xe. Cần chuẩn bị trước chứng minh nhân dân và tiền để đặt cọc trước từ 200.000 VND – 500.000 VND đấy.

Đi taxi

Bạn cũng có thể dễ dàng di chuyển trong Ninh Bình bằng cách gọi một chiếc taxi. Tham khảo xe taxi chạy trong Ninh Bình và số điện thoại liên lạc dưới đây:

Thuê ô tô riêng

Thuê ô tô riêng rất thích hợp cho du lịch gia đình, vừa thoải mái lại dễ dàng di chuyển. Bạn nên so sánh giá, lựa chọn chỗ uy tín, hỏi kỹ giá với thời gian nhận trả xe nhé!

• Bạn có thể tham khảo thuê xe ô tô di chuyển trong Ninh Bình với giá tốt tại đây

Tour du lịch Ninh Bình giá tốt

Đôi lúc, du lịch tự túc có thể gây ra nhiều vất vả trong việc lên kế hoạch, chuẩn bị cũng như có những rủi ro ngoài ý muốn. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị, vậy thì hãy thử tham khảo một số tour du lịch giá tốt, vừa túi tiền nhưng được phản hồi tích cực như Hoàng Việt, Happy Travel, PYS Travel,…

• Bạn có thể tham khảo đặt tour du lịch Ninh Bình trên Traveloka tại đây.

Khách sạn, nhà nghỉ, homestay tốt nhất ở Ninh Bình

Resort đẹp và tốt nhất tại Ninh Bình

Emeralesda Resort

Đây là một trong những resort nổi tiếng sang chảnh nhất ở Ninh Bình khi được xây dựng như một ngôi làng nhỏ xinh xắn trên một ốc đảo xanh tươi với những lối mòn lát đá bình dị nhưng độc đáo. Điểm nhấn đặc biệt khi đến đây chính là hồ bơi thiên nhiên ngoài trời vô cùng rộng và đẹp.

• Địa chỉ: Khu Bảo Tồn Vân Long, Xã Gia Vân, Huyện Gia Viễn, Ninh Bình
• Giá phòng: khoảng 1.794.000 VND – 4.538.000 VND/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 8.3/10 (437 đánh giá)
• Đánh giá trên Google: 4.31/5 (1.485 đánh giá)
• Đặt phòng Emeralesda Resort Ninh Bình tại đây

Tam Cốc Garden Resort

Tam Cốc Garden Resort chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm vô cùng thú vị khi được bài trí và thiết kế vô cùng đơn sơ mộc mạc, đậm chất thôn quê Bắc Bộ nhưng lại mang trong mình sự phục vụ và trải nghiệm 5 sao tốt nhất cho du khách dừng chân.

• Địa chỉ: Thôn Hải Nham, Hoa Lư, Ninh Bình.
• Giá phòng: Khoảng từ 3.271.000 VNĐ – 7.650.000 VNĐ/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.4/10 (225 đánh giá0.
• Đánh giá trên Google: 4.6/5 (349 đánh giá).
• Đặt phòng Tam Cốc Garden Resort tại đây

Bái Đính Garden Resort

• Địa chỉ: Hamlet 5 Bai Dinh Pagoda Area, Gia Sinh, Gia Viễn, Ninh Bình.
• Giá phòng: khoảng 1.323.000 VNĐ – 5.292.000 VNĐ/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.0/10 (260 đánh giá).
• Đánh giá trên Google: 4.5/5 (105 đánh giá).
• Đặt phòng Bái Đính Garden Resort tại đây.

Tràng An Secret Garden

• Địa chỉ: Thôn Ngoại, Hoa Lư, Ninh Bình.
• Giá phòng: Khoảng 595.000 VNĐ – 722.000 VNĐ/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9/10 (322 đánh giá).
• Đánh giá trên Google: 4.3/5 (101 đánh giá).
• Đặt phòng Tràng An Secret Garden tại đây.

Khách sạn giá tốt ở Ninh Bình

Khách sạn Golden Season Hotel

• Địa chỉ: Nguyễn Hữu An, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: khoảng từ 502.000 VNĐ/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.6/10 (140 đánh giá).
• Đặt phòng Khách sạn Golden Season Hotel tại đây.

Khách sạn Trang An Lamia Bungalow

• Địa chỉ: Thôn Đại Áng, xã Ninh Hòa, huyện Hoa Lư, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: khoảng 765.000 VNĐ/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.6/10 (146 đánh giá).
• Đặt phòng khách sạn Trang An Lamia Bungalow tại đây.

Khách sạn Tam Coc Sunshine Hotel

• Địa chỉ: 491C Ninh Thắng, Hoa Lư, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: khoảng 585.000 VNĐ/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.5/10 (119 đánh giá).
• Đặt phòng khách sạn Tam Coc Sunshine Hotel tại đây.

Khách sạn Tam Coc Village Bungalow

• Địa chỉ: Thôn Vân Lâm, xã Ninh Hải, Hoa Lư, Ninh Binh, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: khoảng 700.000 VNĐ/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.3/10 (316 đánh giá).
• Đặt phòng khách sạn Tam Coc Village Bungalow tại đây.

Homestay đẹp, hot ở Ninh Bình

Hang Mua Central Homestay

• Địa chỉ: Bảo – Tám, Thôn Khê hạ, xã Ninh Xuân huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.
• Giá phòng: khoảng 269.000 VNĐ/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.6/10 (134 đánh giá)
• Đặt phòng Hang Mua Central Homestay tại đây.

Sparrow’s Song Homestay

• Địa chỉ: Ninh Thắng, Hoa Lư, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: khoảng 441.000 VNĐ – 777.000 VNĐ/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.8/10 (115 đánh giá).
• Đặt phòng Sparrow’s Song Homestay tại đây.

Tam Coc Sweet Home

• Địa chỉ: Đội 1, Văn Lâm, Ninh Hải, Hoa Lư, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: Khoảng 330.000 VNĐ – 441.000 VNĐ/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.7/10 (107 đánh giá).
• Đặt phòng Tam Coc Sweet Home tại đây.

Tam Coc La Siesta Homestay

• Địa chỉ: Ninh Hải, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: Khoảng 420.000 VNĐ – 1.008.000 VNĐ/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.4/10 (169 đánh giá).
• Đặt phòng Tam Coc La Siesta Homestay tại đây.

Tam Coc Cormfield Homestay

• Địa chỉ: Bến thuyền Tam Cốc, thôn Văn Lâm, xã Ninh Hải, Ninh Binh, Vietnam, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá phòng: Khoảng từ 330.000 VNĐ – 660.000 VNĐ/phòng/đêm.
• Đánh giá trên Booking: 9.5/10 (102 đánh giá).
• Đặt phòng Tam Coc Cormfield Homestay tại đây.

Địa điểm tham quan nổi tiếng khi du lịch Ninh Bình

Quần thể danh thắng Tràng An – Ninh Bình

• Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá vé:
  • Người lớn: 200.000 VND/người.
  • Trẻ em: 100.000VNĐ/người.
  • Giá tourguide: 300.000VNĐ/tour.

Được UNESCO công nhận là di sản thế giới kép và được xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt quan trọng, quần thể danh thắng Tràng An – Ninh Bình là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng và thu hút khách du lịch dừng chân nhất khi mang trong mình bề dày thời gian lịch sử, văn hóa cùng vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của thiên nhiên.

Hệ thống núi đá vôi hàng triệu năm, các hang động dài tít tắp, những dòng sông trải dài, những cánh rừng bạt ngàn bất tận, nhiều đền chùa mang tàn tích của văn hóa, của thời gian khiến du khách trải nghiệm liên tiếp những điều thú vị xen lẫn ngỡ ngàng, trầm trồ không dứt.

Đến Tràng An không thể bỏ qua Hang Địa Linh với những nhũ đá hóa thạch kỳ ảo, Hang Nấu Rượu còn lưu lại rất nhiều dụng cụ nấu rượu cho cung vua ngày xưa, hay ghé hang Ba Giọt vì chờ đợi ba giọt nước từ nhũ đá nhỏ rơi vào tay để hy vọng may mắn trong tình yêu, hạnh phúc trong cuộc sống.

Gắn với ba triều đại vua, Tràng An có rất nhiều đền, phủ thờ các vị công thần, đại thần có công lớn của các triều đại như đền Trình, đền Tứ Trụ, đền Trần Ninh Bình, phủ Khống, hành cung Vũ Lâm…

Xem thêm video giới thiệu quần thể danh thắng Tràng An – Ninh Bình dưới đây:

Tam Cốc – Bích Động

• Địa chỉ: Memorina, xóm 1 xã, Hoa Lư, Ninh Bình.
• Giá vé:
  • Người lớn: 120.000 VND/người.
  • Trẻ em: 60.000 VND/người.
  • Đò: 150.000 VND/thuyền.

Tam Cốc

Đến với Tam Cốc, bạn sẽ “phải lòng” với phong cảnh thiên nhiên đẹp như một bức bích họa khi ngồi xuôi thuyền đi dọc theo dòng sông Ngô Đồng. Dòng sông chảy qua núi tạo thành 3 hang động nổi tiếng là Hang Cả, Hang Hai, Hang Ba. Chuỗi ba hang này cũng là lý do mày người ta gọi nơi đây là Tam Cốc.

Bích Động

Thả trôi truyền trên một nhánh sông Ngô Đồng, bạn sẽ bắt gặp Bích Động, đúng như tên gọi của nó, “động xanh” được mệnh danh là một trong “Nam thiên đệ nhất động”. Phủ trong một màu xanh ngắt của thiên nhiên, nước sông vây quanh Bích Động cũng nghả một màu xanh ngọc bích. Trên vách núi đá, chùa Bích Động cổ xưa nằm lặng yên trên cao, được xây dựng từ thời Hậu Lê cho đến nay và vẫn còn giữ được những giá trị văn hóa quý báu.

Xem thêm video giới thiệu Tam Cốc – Bích động dưới đây:

Cố đô Hoa Lư

• Địa chỉ: Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
• Giá vé: 20.000 VNĐ/người.

Đến với mảnh đất Ninh Bình, không thể không một lần đặt chân đến cố đô Hoa Lư, nơi lưu giữ tất cả văn hóa của 3 triều đại Đinh, Tiền Lê, Tiền Lý. Đây là nơi được chọn là kinh đô cũng bởi vị trí địa lý, địa hình thuận lợi, hiểm trở, dễ dàng trong việc mai phục, phòng thủ, đưa ra những kế sách đối phó với kẻ thù.

Lưu giữ những vết tích hàng nghìn năm trước về một thời kinh đô phồn thịnh, nguy nga giữa sông núi trùng điệp, du khách sẽ được một lần ngược dòng thời gian để đắm mình trong không gian của Việt Nam triều đại trước.

Ghé cố đô Hoa Lưu, nhất định phải dạo qua hai ngôi đền Vua Đinh, Vua Lê, nơi đây lần lượt chính là đền thờ của vua Đinh Tiên Hoàng và Vua Lê Đại Hành. Với lối kiến trúc chủ yếu bằng đá khảm, nghệ thuật điêu khắc độc đáo điêu luyện, du khách sẽ không khỏi trầm trồ về những dấu ấn của kiến trúc cổ ngày xưa.

Xem thêm video giới thiệu cố đô Hoa Lư dưới đây:

Chùa Bái Đính

• Địa chỉ: Gia Sinh, Gia Viễn, Ninh Bình, Việt Nam.
• Giá vé:
  • Giá vé xe điện: 30.000 VND/người.
  • Giá vé thăm quan bảo tháp: 50.000 VND/người.

Được xem là một trong những ngôi chùa lớn và nổi tiếng nhất ở Việt Nam, chùa Bái Đính luôn tấp nập du khách, phật tử trong và ngoài nước đổ về nhất là những dịp xuân sang. Được ghi ghi nhận nhiều kỷ lục về kiến trúc mỹ quan như pho tượng Thích Ca nặng trăm tấn, cao đến 9,5m, Chiếc chuông đồng được xác nhận lớn nhất Việt Nam, có hành lang La Hán lớn nhất nước ta,… khiến du khách ghé thăm không khỏi trầm trồ.

Bạn có thể xem thêm video về chùa Bái Đính dưới đây:

Tuyệt Tình Cốc – Động An Tiên

• Địa chỉ: Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình.
• Giá vé: 20.000 VND/người.

Nếu luôn say đắm phong cảnh non nước hữu tình trong phim kiếm hiệp, thì động An Tiên thực sự là “Tuyệt Tình Cốc” ngoài đời thật. Được một lần ghé đến đây, bạn chắc chắn sẽ say đắm vẻ đẹp của xanh tươi của ốc đảo.

Bạn có thể xem thêm video về động Am Tiên dưới đây:

Hang Múa

• Địa chỉ: Thôn Khê Đầu Hạ, Hoa Lư, Ninh Bình.
• Giá vé: 100.000 VND/người.

Hang Múa nằm ngay dưới chân núi Múa, tương truyền ngày xưa khi Vua Trần dời đô về Hoa Lư thường đến đây để cùng các mỹ nữ giai nhân múa hát đàn ca.

Men theo gần 500 bậc thang đá dẫn lên tít tắp đỉnh núi múa phủ mờ sương, ở đây là thể từ trên cao phóng tầm mắt ra xa bao quát cả Hoa Lư kì vĩ, chìm trong sắc xanh của cánh đồng lúa thênh thang bạt ngàn. Trên đỉnh núi có đặt một pho tương quan âm để khấn vái.

Check-in trên đỉnh núi ở hang Múa sẽ giúp bạn có những “shot hình” lung linh ảo diệu như lạc vào chiều không gian khác, vừa thoải mái hít thở không khí thơm lừng quyện giữa hương lúa và sương, mọi mệt mỏi lo âu cũng hòa vào đất trời Hoa Lư mà tan biến.

Xem thêm video thăm quan hang Múa dưới đây:

Vườn quốc gia Cúc Phương

• Địa chỉ: Nho Quan, Ninh Bình.
• Giá vé:
  • Người lớn: 60.000 VNĐ/người.
  • Sinh viên: 20.000 VNĐ/người.
  • Trẻ nhỏ: 10.000 VNĐ/người.

Nếu bạn là người yêu thích thiên nhiên, động thực vật thì Vườn Quốc gia Cúc Phương chính là địa điểm lý tưởng cho bạn. Với diện tích lên tới hơn 22 nghìn ha, đây là vườn quốc gia đầu tiên của nước ta đang bảo tồn những loài động thực vật quý.

Nhờ không gian rộng lớn, có rừng mòn, hang động, hồ lớn, núi cao vô cùng hoang sơ nên du khách có thể lựa chọn nhiều hình thức thăm thú khác nhau: trekking, chèo thuyền, leo núi, cắm trại, đạp xe, ăn uống,…

Những địa điểm chắc chắn bạn nên ghé qua khi thăm Vườn Quốc gia Cúc Phương chính là cây chò nghìn năm, sừng sững giữa cánh rừng bạt ngàn với kích thước khổng lồ của nó với thời gian.

Bạn cũng phải ghé thăm các hang động cổ xưa như Động Người Xưa và Hang Con Moong, lưu giữ những vết tích của con người từ thời tiền sử với những giá trị khảo cổ học to lớn.

Ngoài ra, nếu có sức khỏe tốt và ưa mạo hiểm, hãy chinh phục đỉnh Mây Bạc tại nơi đây, phong cảnh khi leo lên tới đỉnh ngọn Mây Bạc thực sự khiến người ta không khỏi ngỡ ngàng.

Cuối tháng 4 đầu tháng 5 là thời điểm thú vị để ghé thăm Vườn Quốc gia Cúc Phương vì đây là mùa bươm bướm nở nên đi dạo khi bươm bướm bay đầy trời vô cùng đẹp. Hơn thế nữa lúc check-in cũng có những bức hình thật xịn với background đầy cánh bướm đấy.

Xem thêm video về Vườn Quốc gia Cúc Phương dưới đây:

Đan viện Châu Sơn

• Địa chỉ: Phú Sơn, Nho Quan, Ninh Bình.
• Giá vé: 100.000 VND/người.

Đến với Ninh Bình bạn không chỉ ngắm thiên nhiên đất trời hùng vĩ mà nơi đây còn lưu giữ những kiến trúc cổ vô cùng đặc biệt. Được xây dựng từ năm 1939, bước chân qua cánh cổng đan viện Châu Sơn, bạn sẽ tưởng như mình lạc vào một thế giới khác biệt hoàn toàn, bình yên, anh tĩnh, thư thái.

Được xây dựng theo lối kiến trúc Gothic với gạch đỏ không sơn trát, khu đan viện rộng lớn đồ sộ với các bức tường gạch cao, những cột nhà được thiết kế bởi ngọn tháp cân xứng tạo cảm giác hài hòa, vô cùng kỳ công. Bên trong là kiến trúc mái vòm trắng cao tận 21 m rất rộng lớn tráng lệ.

Tuy nhiên, đan viện Châu Sơn không mở cửa vào tháng 3 vì đây là mùa chay, cũng như không đón tiếp du khách vào tháng 8 để các tu sĩ yên tĩnh tu luyện. Giờ mở cửa hằng ngày của đan viện cũng giới giạn:

• Sáng: 8h – 10h30 (Riêng chủ nhật thì đến 10h)
• Chiều: 14h30 – 16h30 (Riêng chủ nhật từ 15h30-16h30)

Đến thăm đan viện bạn cũng phải chú ý về trang phục lịch sự và giữ yên lặng khi thăm quan ở trong cũng như ở ngoài.

Xem thêm video khám phá đan viện Châu Sơn dưới đây để xem ở đây có gì đặc biệt nhé:

Đầm Vân Long

• Địa chỉ: Gia Vân, Gia Viễn, Ninh Bình.
• Giá vé:
  • Vé tham quan: 20.000 VND/vé.
  • vé đò: 80.000 VND/1 đò 2 người.

Đầm Vân Phong là khu bảo tồn động thực vật ngập nước lớn nhất vịnh Bắc Bộ. Nơi đây luôn là một trong những nơi được du khách lựa chọn là một trong những điểm đến khi tham quan Ninh Bình bởi vẻ đẹp sơn thủy hữu tình non xanh nước biếc của nó.

Đến Đầm Vân Long, chủ yếu du khách sẽ thả trôi theo nước hồ Vân Long mà thăm thú được hết vẻ đẹp bình dị thơ mộng nơi đây. Ngồi thuyền nhìn xuống mặt hồ trong suốt như chiếc gương lớn, bạn có thể thấy rõ những tảng rong xanh, san hô đủ màu phía dưới hoặc thấy trời xanh bao la, những dãy núi đồ sộ phản chiếu lung linh dưới mặt hồ. Khung cảnh vô giá mà thiên nhiên gửi tặng nơi đây.

Đến đầm Vân Long vào tháng 5 – tháng 6 là mùa sen trên hồ bắt đầu nở rộ, sắc hồng của sen càng làm nơi đây thơ mộng hữu tình. Bạn cũng nên ghé Vân Long vào mùa lúa chín, để chiêm ngưỡng cảnh những đồng lúa xanh chuyển màu vàng rực trải dài tít tắp chân trời.

Hơn nữa, đến Đầm Vân Long bạn sẽ có cơ hội nắm Vooc quần đùi trắng quý hiếm hay ngắm cò bay trắng xóa nền trời bên cạnh những núi đá vôi hùng vĩ. Bạn còn có cơ hội nhìn thấy núi Mèo Cào, bức tranh đá vôi đẹp và độc đáo nhất Việt Nam.

Xem thêm video giới thiệu đầm Vân Long dưới đây:

Các lễ hội nổi tiếng ở Ninh Bình

Lễ hội chùa Bái Đính

Một trong những lễ hội lớn và đáng chờ đợi nhất ở Ninh Bình diễn ra vào những ngày Tết Nguyên đán và kéo dài cho đến hết tháng 3. Lễ hội chùa Bái Đính được chia làm 2 phần là phần lễ và phần hội.

Phần lễ sẽ chính thức được bắt đầu sau khi hoàn thành nghi thức rước kiệu, đưa bài vị thờ Thần Cao Sơn, Đức Thánh Nguyễn và Bà chúa Thượng Ngàn từ khu chùa cổ ra khu chùa mới.

Phần hội sẽ diễn ra hoành tráng và hấp dẫn với những trò chơi dân gian, vãn cảnh chùa, hang động cũng như du khách sẽ được thưởng thức các buổi biểu diễn nghệ thuật chèo, ca trù, xẩm,… được đầu tư chuẩn bị một cách kỹ lưỡng, chu đáo.

Ngoài ra, khi tham gia lễ hội còn có cơ hội được xem màn tái hiện lễ đăng đàn xã tắc của Đinh Tiên Hoàng Đế và lễ tế cờ của Vua Quang Trung trên núi Đính trước giờ xung trận.

Xem thêm video về lễ hội chùa Bái Đính dưới đây:

Lễ hội đền Thái Vi

Đây cũng là một trong những lễ hội lớn nằm trong quần thể khu du lịch Tam Cốc – Bích Động diễn ra ở đền Thái Vi nhằm tưởng nhớ công ơn của vua Trần Thái Tông và các vị vua thời Trần. Lễ hội được diễn ra vào 3 ngày 14, 15, 16 tháng 3 âm lịch.

Lễ hội đền Thái Vi bao gồm phần lễ và phần hội. Phần lễ diễn ra với màn rước kiệu và tế lễ. Buổi rước kiệu diễn ra long trọng với người rước kiệu được mặc phẩm phục xếp thành hàng dài nối nhau. Người dân cũng mặc lễ phục tham gia vào buổi rước kiệu vô cùng linh thiêng, long trọng này.

Lễ tế diễn ra với sự chủ trì của chủ tế và hơn 15 người trong đoàn tế. Đến giờ, chủ tế sẽ đọc văn tế trong không khí linh thiêng của buổi lễ, kết hợp cùng các động tác của ban tế, nhằm ca ngợi và bày tỏ lòng biết ơn thành kính đến những vị vua Trần đã góp công góp sức gầy dựng bảo vệ đất nước của dân tộc.

Phần hội sẽ là phần mà người dân được tham dự các trò chơi dân gian như đua thuyền, múa lân, đấu vật, đánh cờ người,…

Xem thêm video về lễ hội đền Thái Vi dưới đây:

Lễ hội truyền thống Cố Đô Hoa Lư

Lễ hội truyền thống Cố Đô Hoa Lư diễn ra vào ngày 6/3 – 10/3 Âm lịch và được xem là lễ hội truyền thống nổi tiếng linh thiêng nhất nước ta nhằm tưởng nhớ công ơn của vua Đinh, vua Lê, vua Tiền Lý.

Phần lễ sẽ diễn ra một loại các lễ: Lễ mở cửa đền, Lễ rước nước, Lễ dâng hương, Lễ rước lửa, Lễ mộc dục (lễ tắm tượng thần), Lễ tiến phẩm, Lễ rước kiệu, Lễ hội hoa đăng.

Phần hội diễn ra với các trò chơi dân gian đặc sắc như cờ lau tập trận, đua thuyền, múa gậy, cờ người, xếp chữ, ném còn, thi hát chèo, vật, viết chữ nho,…

Xem thêm video về lễ hội đền Thái Vi dưới đây:

Lễ hội Tràng An (Lễ hội truyền thống thờ Đức Thánh Minh Đại Vương)

Bởi vị thế thiên nhiên hùng vĩ lại gắn với bề dày lịch sử văn hóa lâu đời, trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, dưới sự bảo bọc của núi rừng, Tràng An đã chứng kiến không biết bao nhiêu hiện tượng lạ lùng được thiêng hóa và trở thành tín nghưỡng thờ thần. Lễ hội Tràng An là một trong những hoạt động văn hóa du lịch để tôn thờ thần núi, sùng bái thiên nhiên, bày tỏ lòng thành kính trước công ơn của hiền nhân đi trước.

Lễ hội Tràng An diễn ra vào 3 ngày 17, 18, 19 tháng 3 âm lịch. Điểm đặc biệt ở lễ hội này là diễn ra ngay trên mặt sông. Buổi lễ được rước trên sông qua các du thuyền trôi dọc theo đền Trình rồi đến hành cung Vũ Lâm, đền Cao Sơn và dừng lại tại đền suối Tiên.

Xem thêm video về lễ hội Tràng An dưới đây:

Ăn gì khi du lịch Ninh Bình

Miến lươn Bà Phấn

• Địa chỉ: 999 Trần Hưng Đạo, thành phố Tỉnh Ninh Bình.
• Giá tham khảo: Khoảng 30.000 VND – 50.000 VND/người.
• Giờ mở cửa: 4:00 am – 9:00 pm.

Cơm cháy Ninh Bình

• Địa chỉ tham khảo
  • Nhà hàng Thăng Long: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình.
  • Nhà hàng Hoàng Giang: Hang Cá, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình.
  • Nhà hàng Đức Dê: Số 446 Nguyễn Huệ, Hoa Lư, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/người.
• Giờ mở cửa: 9:00 am – 11:00 pm.

Đây là một trong những đặc sản lâu đời tại Ninh Bình được sáng tạo từ món ăn của người Hoa. Ghé Ninh Bình, có vô số sự lựa chọn như: cơm cháy ruốc, cơm cháy chà bông, cơm cháy sốt dê,… giòn rộm và đậm đà mùi vị. Có cả hai loại cơm cháy ăn ngay và mang về để phục vụ nhu cầu du khách.

Chân gà nướng phố 8

• Địa chỉ: Số 999 Trần Hưng Đạo, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/người.
• Giờ mở cửa: 4:00 am – 11:00 pm.

Thịt dê núi

• Địa chỉ: Số nhà 29, ngõ, 458 đường Nguyễn Huệ, Nam Bình, Tỉnh Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 200.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/người.
• Giờ mở cửa: 7:00 am – 10:00 pm.

Thịt dê núi Ninh Bình ngon bởi điều kiện chăn thả nên thịt dê săn chắc, ít mỡ và thơm lừng. Đến Ninh Bình ăn thịt dê núi kèm rượu cần Nho Quan và cơm cháy Ninh Bình vô cùng ngon đấy.

Xôi trứng kiến

• Địa chỉ: QL12B, Ngọc Lương, Nho Quan, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: Khoảng 50.000 VNĐ – 120.000 VNĐ/người.
• Giờ mở cửa: 4:00 am – 9:30 am.

Đây là một đặc sản khá thú vị của Ninh Bình mà khi nghe tên có thể gây “e dè”. Món này được làm từ trứng kiến nấu với nếp thơm lừng gói bên ngoài lá chuối ngự vô cùng ngon và độc lạ.

Gỏi cá nhệch

• Địa chỉ tham khảo:
  • Nhà hàng Vũ Bảo: số 37 Nguyễn Huệ, Nam Bình, Ninh Bình.
  • Gỏi Nhệch Thiên Phích: Số 03 Ngô Gia Tự, phố Bắc Sơn, P. Thanh Bình, Thành Phố Ninh Bình, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 VNĐ – 150.000 VNĐ/người.
• Giờ mở cửa: 4:00 pm – 10:30 pm.

Cứ đến mùa mưa ngâu, người dân ở đây lại đi bắt cá nhệch. Cá nhệch làm gỏi là tuyệt nhất, món gỏi cá nhệch được chế biến vô cùng kỹ lưỡng, có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay thơm lừng của gia vị, bùi bùi của gạo nếp, vị thơm của cá nhệch được chế biến qua nhiều công đoạn để cá không bị tanh.

Nem chua Yên Mạc

• Địa chỉ tham khảo:
  • Nem chua Yên Mạc Bẩy Thu: Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình.
  • Nem Chua Yên Mạc Nghiệp Hoa: QL12B, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 VNĐ – 200.000 VNĐ.
• Giờ mở cửa: 7:00 am – 11:00 pm.

Nem chua Yên Mạc cũng là một trong những đặc sản nhất định phải thử và mua về nhà bởi hương vị đặc rưng rất riêng cùng kỹ thuật làm nem vô cùng cầu kỳ mới cho ra được một gói nem chua vừa ý. Nem ăn kèm với lá ổi, lá sung, quyện cùng nước chấm tỏi ớt vừa chua chua, cay cay vô cùng thơm ngon.

Bún chả quạt

• Địa chỉ: 07 Phạm Hồng Thái, Phố 3 Vân Giang, thành phố Ninh Bình, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 5:00 am – 10:00 am

Bún chả quạt Ninh Bình ngon và lạ bởi chả được nướng đặc biệt bằng thịt băm nhỏ thành miếng trên than hồng chứ không phải chả viên hay chả cây như những nơi khác. Ngoài ra, nước chấm của bún chả quạt có vị vô cùng đặc trưng, chua chua ngọt ngọt ăn kèm chả rất ngon đấy.

Ốc núi

• Địa chỉ: 82 Ngô Gia Tự, thành phố Ninh Bình, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/người.
• Giờ mở cửa: 5:00 am – 9h30pm.

Không giống những loài ốc thông thường, ốc núi sống trong hang đá và rất khó bắt, chỉ chờ mùa mưa từ tháng 4 – tháng 8, nó mới bò ra ngoài kiếm ăn, người dân phải dậy từ sớm mới tìm bắt được. Ốc núi tập trung nhiều ở các dãy núi đá vôi Ninh Bình, thịt dai, thơm, béo ngậy. Dùng ốc núi xào me, nướng, hấp gừng,… đều ngon hết ý.

Rượu cần Nho Quan

• Địa chỉ: Nho Quan, Ninh Bình.
• Giá tham khảo: Khoảng 220.000VNĐ/1 lít.
• Giờ mở cửa: 7h00am – 10h30pm.

Đến Ninh Bình, đừng ngần ngại uống thử một lần rượu cần Nho Quan – rượu đặc sản của dân tộc Mường sống tại huyện Nho Quan. Rượu cần nơi đây đã làm đắm say bao du khách bởi vị nồng đậm của gạo lứt ủ men cùng vỏ cây, lá rừng, củ quả. Giá bán giao động 220.000NVĐ/3lit.

Vài kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Ninh Bình mà BlogAnChoi mách bạn

• Tra cứu các địa điểm quán ăn ngon nổi tiếng trước khi ghé qua và xem trước giá. Tránh “vô đại” một nhà hàng quán ăn nào đó có thể được bán với giá trên trời cho khách du lịch đấy.
• Một số đặc sản Ninh Bình có thể sẽ không phù hợp với bạn. Cân nhắc khi nếm thử đồ ăn và có thể lựa chọn một số món mua mang về. (ví dụ: xôi trứng kiến có một vài người ăn vào sẽ bị dị ứng).
• Ăn uống theo team vừa đông vui lại tiết kiệm kha khá đấy. Bạn có thể thử được nhiều món ăn thú vị khác nhau khi cả team gọi chung.

Đặc sản, quà tặng nên mua khi du lịch Ninh Bình

Cơm cháy Ninh Bình

Vừa thơm ngon và dễ mang về, đây là món ăn đặc sản được nhiều người ưu chuộng. Đi Ninh Bình về mang theo vài túi cơm cháy chà bông, cơm cháy sốt dê,… là đủ làm ấm lòng người thân bạn bè. Bạn có thể xem địa chỉ mua cơm cháy ở phía trên.

Rượu cần Nho Quan

Đây là một đặc sản thú vị của Ninh Bình phù hợp để mang về biếu bố mẹ, tặng bạn bè, hoặc tổ chức một bữa tiệc nho nhỏ mời bạn bè đến cùng thưởng rượu cần và quây quần bên bàn ăn đấy.

Nem chua Yên Mạc

Đây chắc chắn là món đặc sản vô cùng ngon và thích hợp để làm quà tặng cùng với rượu cần Nho Quan nhân dịp đi du lịch Ninh Bình.

Sản phẩm của làng nghề chiếu cói Kim Sơn

Đến Ninh Bình, chắc hẳn bạn sẽ nghe một lần người ta nhắc đến làng nghề chiếu cói ở Kim Sơn, với hơn 20 làng nghề làm cói, vô cùng nổi tiếng và đã được xuất khẩu đi hơn 20 quốc gia trên thế giới. Các sản phẩm từ cói ở đây đều được làm thủ công vô cùng điêu luyện, tinh sảo. Nổi tiếng nhất là làng chiếu cói. Ngoài ra còn có thể kể đến túi xách, mũ, nón, khay, dép, lãng hoa,… Đây chắc chắn là một trong những món quà ý nghĩa và dễ thương nhất để mang tặng nếu bạn có dịp ghé thăm Ninh Bình đấy.

Các sản phẩm chạm khắc đá Ninh Vân

Các sản phẩm chạm khắc đá rất nổi tiếng với truyền thống lâu đời có thể kể đến như tượng nghệ thuật, phù điêu,… được chạm khắc vô cùng tinh sảo, tỉ mĩ. Phù hợp để làm quà tặng người thân, gia đình hoặc làm đồ lưu niệm.

• Địa chỉ: Làng Xuân Vũ, xã Ninh Vân, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.

Lưu ý khi du lịch Ninh Bình

• Cẩn thận với các đối tượng móc túi, không nên mang theo nhiều thư trang, đồ vật quý, có giá trị cao và không nên để quá nhiều tiền trong túi xách.
• Khi tham quan những nơi thờ tự linh thiêng cần tuân thủ nội quy, đảm bảo trật tự, ăn vận lịch sự.
• Nếu ngắm cảnh khi chèo thuyền trên sông/hồ cần nghe theo chỉ dẫn của người lái thuyền và tránh không đùa nghịch.
• Đến các khu bảo tồn thiên nhiên không nên tự ý bẻ, hái hoa, cây cảnh, không chọc phá các loài thú và tuyệt đối tuân thủ nội quy nơi bạn tham quan.
• Nếu đi theo tour, hãy nghe theo sự chỉ dẫn của tourguide và không tự ý tách rời đoàn, các khu du lịch ở Ninh Bình rất rộng và động nên dễ bị lạc. Báo với tourguide nếu có việc gấp cần giải quyết.
• Luôn chuẩn bị và lên kế hoạch kỹ càng nếu du lịch tự túc. Đi với nhóm bạn sẽ tiết kiệm kha khá chi phí mà lại càng vui.
• Nhớ hỏi kỹ giá trước khi mua sắm để tránh bị chặt chém không đáng nha.
• Cuối cùng, luôn giữ ý thức vệ sinh chung để giữ cho quang cảnh thiên nhiên Ninh Bình luôn sạch đẹp nha. Đừng vì một vài mảnh rác rứt không đúng chỗ làm giảm giá trị của Ninh Bình trong mắt bạn bè quốc tế bạn nhé.

Trên đây là tất tần tật những kinh nghiệm du lịch Ninh Bình mà BlogAnChoi đã tích góp được và chia sẻ cho bạn. Hi vọng rằng bạn đã bỏ túi cho mình những kinh nghiệm hữu ích để bắt đầu một tour du lịch tới Ninh Bình, khám phá hết cảnh đẹp thiên nhiên, con người và đặc sản nơi đây. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ!

Một số bài viết về du lịch khác có thể bạn quan tâm:

• Kinh nghiệm du lịch Sa Pa chi tiết từ A đến Z hữu ích
• Khám phá vịnh Hạ Long: Vẻ đẹp tuyệt vời mà tạo hóa ban tặng

Và đừng quên theo dõi BlogAnChoi.com để biết thêm nhiều kinh nghiệm du lịch thú vị khác nha!

Giá trị dinh dưỡng của món nem chua rán

Món nem chua rán vừa ngon miệng, vừa dễ làm lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đầu tiên, phải kể đến đó chính là thịt heo rất giàu các loại vitamin, acid amin, protein và chất khoáng có tác dụng phát triển cơ bắp, giúp xương chắc khỏe, sản sinh các tế bào máu cho cơ thể, cung cấp năng lượng, tăng cường miễn dịch,…

Ngoài ra, còn sử dụng thêm bì heo có chứa hàm lượng lớn protein, carbohydrate và collagen giúp bảo vệ xương khớp, ngăn ngừa loãng xương, phòng ngừa ung thư, bổ máu, chữa đau họng. Đặc biệt, phụ nữ ăn nhiều bì heo sẽ có công dụng giữ ẩm cho da, làm mờ vết nhăn, giúp tóc sáng bóng và giảm lão hóa.

Nguyên liệu để làm nem chua rán

Với số nguyên liệu này sẽ phù hợp cho 3 – 4 người thưởng thức hương vị thơm ngon của nem chua rán. Bạn cũng có thể điều chỉnh tùy vào số thành viên trong gia đình nhé.

• Bì heo (da heo): 250g
• Thịt heo: 500g
• Bột ngô: 20g (Bạn có thể mua bột ngô tại đây)
• Bột chiên giòn: 100g (Bạn có thể mua bột chiên giòn tại đây)
• Rượu trắng: 40ml (Bạn có thể mua rượu trắng tại đây)
• Gừng: 1 củ đập dập
• Tỏi băm: 10g
• Ớt băm: 5g
• Bột chiên xù (Bạn có thể mua bột chiên xù tại đây)
• Muối, đường, nước mắm, tương ớt

Dụng cụ cần thiết để làm nem chua rán

• Tô to
• Nồi (Bạn có thể mua nồi tại đây)
• Chảo (Bạn có thể mua chảo tại đây)
• Màng bọc thực phẩm (Bạn có thể mua màng bọc thực phẩm tại đây)

Cách làm nem chua rán

Bước 1: Bì heo mua về làm sạch, cho vào nồi cùng rượu trắng, gừng đập dập và 1/2 thìa cà phê muối cùng nước rồi đun trong khoảng 5 phút.

Bước 2: Sau đó, vớt bì heo ra đem ngâm vào nước đá trong 5 phút rồi lấy ra thái sợi mỏng, bì càng mỏng càng ngon.

Bước 3: Thịt heo rửa sạch, để ráo rồi băm hoặc xay nhuyễn và cho vào tô. Thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, tỏi, ớt băm, bột ngô và bì heo vào trộn đều.

Bước 4: Đặt màng bọc thực phẩm lên mặt phẳng sạch, cho nem lên trên và gói thành từng miếng thuôn dài vừa ăn rồi xoắn hai đầu lại cho chắc. Để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm.

Bước 5: Cho bột chiên giòn vào tô cùng 100ml nước và khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Bước 6: Chuẩn bị một đĩa bột chiên xù, lấy nem chua ra bóc lớp vỏ bọc bên ngoài rồi lăn qua bột chiên giòn đến bột chiên xù. Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng già, cho lần lượt nem chua vào rán vàng đều các mặt.

Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn cách làm nem chua rán dưới đây:

Cách trình bày và thưởng thức nem chua rán

Cuối cùng, xếp nem chua rán ra đĩa, trình bày sao cho đẹp mắt và thưởng thức ngay khi còn nóng, chấm kèm cùng với tương ớt sẽ càng ngon hơn.

Yêu cầu thành phẩm của món nem chua rán

Nem chua rán có phần vỏ ngoài giòn rụm, thơm phức cùng màu vàng nâu hấp dẫn kết hợp cùng phần nhân bên trong nóng hổi, lại có vị ngọt béo của thịt heo, giòn sần sật của bì và chút chua chua ngọt ngọt.

Một số lưu ý khi làm nem chua rán

• Để khử mùi hôi của bì heo bạn có thể bóp với giấm hoặc muối và rửa lại nước sạch rồi mới đem đi luộc. Và không nên luộc quá lâu sẽ mất đi độ giòn của bì heo.
• Bì heo cần phải để thật khô ráo hoặc dùng khăn giấy thấm khô rồi mới đem đi thái và trộn với thịt heo để nem chua không chảy nước.
• Khi cuốn nem thì cần phải cuốn và nén chặt tay thì nem khi rán mới có hình dáng đẹp mắt, khi ăn cũng dai ngon hơn.
• Phần nem sau khi cuốn xong nếu như không dùng hết thì có thể cho vào hộp đậy nắp và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần.

Như vậy là bạn hoàn thành xong món nem chua rán thơm ngon để nhâm nhi cùng cả nhà rồi đấy. Thay vì phải mua ngoài hàng quán vừa tốn tiền, vừa không đảm bảo vệ sinh thì chỉ cần vài thao tác và nguyên liệu đơn giản là có thể tự làm ngay tại nhà rồi nhé!

Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon.

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm một số món ăn vặt hấp dẫn khác để học nấu ăn tại nhà sau đây:

• Cách làm khoai tây que chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần
• Cách làm bánh xếp chiên giòn rụm và siêu ngon tại nhà
• Cách làm bánh xôi chiên giòn rụm ngon khó cưỡng

Và đừng quên ghé qua BlogAnChoi để biết cập nhật thêm thật nhiều công thức nấu ăn mới lạ và hấp dẫn khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của mình nữa nhé!

Hãy cùng BlogAnChoi khám phá thành phố được mệnh danh là thiên đường ẩm thực cho giới trẻ mà bọn mình vừa có chuyến đi trải nghiệm 2 ngày 1 đêm vừa mới đây nhé!

Đôi nét về thành phố Hải Phòng

Hải Phòng được mệnh danh là thành phố cảng quan trọng của Vùng duyên hải Bắc Bộ. Cách Hà Nội hơn 121 km, nơi đây là một địa điểm du lịch lý tưởng cho các bạn trẻ cũng như các du khách nước ngoài.

Ngoài những món ăn đặc sản ngon và rẻ, Hải Phòng cũng được biết đến với tên gọi Thành phố Hoa Phượng đỏ. Hoa Phượng đỏ nở rộ rực rở nhất vào tháng 5, mùa hè là thời điểm để mọi người có thể thưởng thức cái đẹp của loài hoa của thành phố Cảng này.

Di chuyển tới Hải Phòng bằng phương tiện gì?

Có nhiều loại hình di chuyển để các bạn có thể chọn dưới đây:

Tàu hoả

Tàu hoả được nhiều người ưa thích để di chuyển hơn, các bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh từ cửa sổ rất là thơ mộng. Giá vé là 85.000 đồng/vé với 2,5 giờ di chuyển. Đặt vé khứ hồi sẽ được giảm giá 10%, ngoài ra nếu bạn là sinh viên sẽ được giảm giá thêm nữa. Có 04 khung giờ tàu chạy từ Hà Nội: 6:00, 9:17, 15:20 và 18:15.

Các bạn lưu ý tàu hoả chạy rất đúng giờ nên hãy đến sớm khoảng 20 – 30 phút nhé, như mình hôm ấy đến sát giờ tàu chạy nên phải chạy cật lực mới lên tàu đúng giờ.

Xe khách

Ngoài ra, nếu các bạn muốn di chuyển nhanh hơn thì có thể chọn xe khách. Chỉ với 1 tiếng rưỡi đồng hồ là bạn đã tới Hải Phòng rồi, nên giá vé xe khách cũng đắt hơn tàu hoả một chút. Bạn có thể chọn đi xe khách Hải Âu với giá 100.000 đồng/chuyến hoặc xe khách Hoàng Long 120.000 đồng/chuyến.

Xe máy

Đối với những bạn thích thoải mái giờ giấc và tự mình trải nghiệm chuyến đi thì có thể lựa chọn cách di chuyển bằng xe máy trên quốc lộ 5A với khoảng 2 – 2,5 giờ đồng hồ.

Ở đâu tại Hải Phòng?

Với những bạn chọn đi 2 ngày 1 đêm như mình thì việc tìm khách sạn để nghỉ ngơi cũng là một bước quan trọng. Các bạn có thể tìm kiếm trên các trang Booking khách sạn để tham khảo giá cũng như địa điểm để tiện cho việc di chuyển các nơi trong thành phố nhé.

Dưới đây là một số gợi ý về địa điểm khách sạn mà mình tham khảo được:

Hoàng Tuyết Guesthouse

• Địa chỉ: Số 19 ngõ 70, phố Lạch Tray, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
• Giá phòng: Thấp nhất là 390.000 đồng/phòng cho 2 người; cao nhất là 700.000 đồng/phòng có ban công dành cho 4 người
• Đánh giá trên Booking: 9,1/10
• Facebook: Hoàng Tuyết Motel 19/70 Lạch Tray
• Đặt phòng Hoàng Tuyết Guesthouse tại đây.

Queenie Hotel

• Địa chỉ: 83 Hoàng Thế Thiện, TP. Hải Phòng
• Giá phòng: Thấp nhất là 500.000 đồng/phòng và cao nhất là 800.000 đồng/phòng với giường đôi lớn view nhìn ra hồ
• Đánh giá trên Booking: 10/10
• Facebook: Queenie Hotel
• Đặt phòng Queenie Hotel tại đây

Motel Tay Ho

• Địa chỉ: 20/420 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Thành phố Hải Phòng
• Giá phòng: Thấp nhất 306.000 đồng/ phòng dành cho 1 người và cao nhất là 370.000 đồng/phòng cho 4 người
• Đánh giá trên booking: 7/10
• Đặt phòng Motel Tay Ho trên booking tại đây

Tay Dai Duong Guesthouse

• Địa chỉ: 5/70 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Thành phố Hải Phòng
• Giá phòng: Thấp nhất là 320.000 đồng/phòng cho 2 người và cao nhất là 520.000 đồng/phòng cho 4 người
• Đánh giá trên booking: 7,2/10
• Facebook: Nhà nghỉ Tây Đại Dương
• Đặt phòng Tay Dai Duong guesthouse tại đây

Thuê xe máy tại Hải Phòng như thế nào?

Ở Hoàng Tuyết Guesthouse bọn mình đặt phòng thì ở đây có dịch vụ cho thuê xe máy luôn, nhưng do lúc đầu không biết nên bọn mình đã đặt chỗ khác từ trước. Chỗ mình đặt thì cô chú cho thuê rất nhiệt tình và thoải mái, bọn mình chưa xuống ga tàu mà cô chú đã đợi sẵn ở cổng rồi, lại còn được miễn cọc tiền xe nữa.

Điểm cộng là giao xe cho khách miễn phí tại 3 điểm: phố Văn Cao, ga tàu Hải Phòng và bến xe Cầu Rào.

• Giá thuê xe: 90.000 đồng/ngày cho xe số và 100.000 đồng/ngày cho xe ga
• Facebook: Quang Le Ngoc
• Số điện thoại: 0904446043

Ăn gì ở Hải Phòng?

Dưới đây là một số địa điểm quán ăn mình đi trong 2 ngày, các bạn có thể tham khảo qua nhé!

Nem cua bể

Nem cua bể là một trong những đặc sản ở Hải Phòng mà các bạn không nên bỏ qua. Bởi nó mang trong mình hương vị riêng tạo nên dấu ấn đặc trưng mà chỉ Hải Phòng mới có thể đem lại. Nem được làm thành hình vuông được cắt ra làm 4, nhìn rất là đầy đặn, ăn “ngập mồm” luôn. Nhân bên trong gồm đậm vị cua bể, ngoài ra có nguyên con tôm bên trong, vị ngọt nhẹ vừa đủ.

Ngoài ra, món ăn được ăn kèm thêm với bún, bạn có thể gọi thêm món thịt nướng nếu thích. Thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, đặc biệt là mùi thơm nức mũi.

Nga Quán – Nem Hải Sản

• Địa chỉ: 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Giá: khoảng 30.000 đồng – 100.000 đồng/người

Bánh mì cay

Ngoài những món đặc sản Hải Phòng, bánh mì cay cũng được coi là những món nổi tiếng nhất nhì Đất Cảng. Bánh mì que bên trong được phết pate ăn kèm với nước chấm cay cay ngọt ngọt.

Lê Hoàng – Bánh mì cay

• Địa chỉ: 39 Đinh Tiên Hoàng, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
• Giá:
  • Bánh mì cay: 25.000 đồng/chục
  • Chè Thái: 10.000 đồng/cốc

Đánh giá cá nhân của mình thấy ăn bánh mì que ở đây sốt nước chấm ngon với vị ngọt cay đặc biệt. Nhưng về phần bánh thì giòn quá nên hơi cứng, nhân bên trong được phết hơi ít pate so với mình mong đợi. Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều địa chỉ nổi tiếng khác để chọn cho mình quán bánh mì cay hợp khẩu vị nha.

Ốc Hải Phòng

Bởi là thành phố biển nên Hải Phòng với nổi tiếng hải sản tươi ngon không có gì là lạ. Đồng thời, có rất nhiều loại hải sản để các bạn tha hồ chọn lựa từ ốc mít, ốc hương, ốc móng tay, ngao, hàu, sò huyết,..

Ốc Thuỷ Dương

• Địa chỉ: 30/263 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
• Giá:
  • Càng cua sốt me: 150.000 đồng/đĩa
  • Ốc hương sốt trứng muối: 150.000 đồng/đĩa
  • Ốc móng tay: 110.000 đồng/đĩa
  • Hàu nướng phô mai: khoảng 80.000 đồng/6 con
  • Bánh mì: khoảng 5.000 đồng/cái

Quán ốc Thuỷ Dương được coi là “vedette” của chuyến đi food tour lần này, nếu có dịp ghé thăm Hải Phòng lần nữa thì bọn mình sẽ bất chấp để đến ăn lần hai. Mình cực kỳ recommend món ốc hương sốt trứng muối cho các bạn nhé, vì nước sốt ăn rất là ngon, chấm với bánh mì nữa là đúng chuẩn.

Bọn mình định thử thêm một quán khác cũng nổi tiếng không kém tuy nhiên điều kiện thời gian không cho phép nên bọn mình chưa có cơ hội để thưởng thức thêm. Nếu các bạn có thời gian, có thể ghé qua địa chỉ này để ăn thử.

Ốc chị Hoa

• Địa chỉ: 69 Máy Tơ, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá: khoảng 50.000 đồng – 200.000 đồng/người

Bánh đa cua

Cũng nằm trong số những món đặc sản của Đất Cảng, bánh đa cua được nhiều người dân cũng như khách du lịch lựa chọn để thưởng thức. Món này gồm bánh đa đỏ, sườn, chả lá lốt, chả thịt viên với nước dùng cua đồng. Hãy ghim món này để có dịp đến Hải Phòng là ghé qua bạn nhé!

Bánh đa cua – Kỳ Đồng

• Địa chỉ: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
• Giá: khoảng 30.000/bát

Bánh đa cua đồng – Lạch Tray

• Địa chỉ: 48 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 – 3:00
• Giá: khoảng 30.000/bát

Hôm đầu bọn mình đến có ý định ăn bánh đa cua ở Lạch Tray vì được mọi người “recommend” nhiều, nhưng khi đến thì nhận được thông báo nghỉ 1 tuần nên bọn mình phải tìm quán khác để ăn. Sau khi tìm hiểu nhiều nguồn, mình chọn đến quán ở Kỳ Đồng, nước dùng ở đây với cá nhân mình thanh có vị cua, topping có sườn và chả lá lốt. Nói chung, ăn ở đây cũng khá là ổn nhưng chưa đủ để mình lưu lại hương vị.

Dừa dầm Hải Phòng

Không gì tuyệt bằng việc được nếm thử hương vị dừa dầm tại Hải Phòng, bởi ta nói cái vị nước cốt dừa béo ngậy cùng với thạch dừa và trân châu trắng vượt lên trên cả điểm 10 chất lượng. Đó là lý do dừa dầm Hải Phòng tạo nên làn sóng “hot hit” trong cộng đồng giới trẻ.

Cafe cốt dừa cô Hạnh

• Địa chỉ: 130 Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá: 20.000 đồng – 50.000 đồng/cốc

Nếu các bạn muốn mua mang đi xa thì mình recommend dừa dầm cô Tuyến nha, vì ở đây họ có thùng xốp với ướp đá cho bạn để tránh bị hỏng dừa dầm khi đi xe hoặc tàu hỏa.

Dừa dầm Hải Phòng – Cô Tuyến

• Địa chỉ: 100/124 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 (sáng bán tại nhà – tối từ 8:30 bán ở Cổng Cung Văn Hóa Hữu Nghị Việt Tiệp, 53 Lạch Tray)
• Giá: 25.000 đồng – 30.000 đồng/cốc

Bánh bèo

Món ăn giản dị nhưng đủ sức lôi cuốn người khác, bánh bèo hơi giống bánh giò nhưng khi ăn vào lại cảm nhận thấy vị khác. Nhân bánh được làm đầy ắp ăn kèm với nước xương đậm ngọt.

Bánh bèo Mây

• Địa chỉ: 65 Chu Văn An, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
• Giá: khoảng 25.000 đồng/đĩa

Khi ăn một lần vào là không thể quên được vị ngon của bánh. Đây là một trong những món ăn bọn mình ưng ý nhất trong chuyến đi lần này.

Nem chua chợ Đổ

Cũng được đánh giá cao khi ghé chân tới thành phố Hoa Phượng Đỏ, nem chua bà cụ chợ Đổ tạo nên dấu ấn riêng với nước chấm “thần thánh” vị mặn mặn ngọt ngọt, thêm chút cay của ớt tươi. Nem chua tuy giá hơi cao nhưng bù lại trông có vẻ đầy đặn và to, ăn xả láng luôn.

Nem chua bà cụ chợ Đổ

• Địa chỉ: 167 Phan Bội Châu, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00
• Giá: khoảng 10.000 đồng/cái

Trà tắc

Bên cạnh những món ăn vặt nổi tiếng, thì các bạn cũng nên thưởng thức một chút trà tắc Hải Phòng. Nhâm nhi cốc trà tắc mát lạnh lúc ngày nắng nóng thì không còn gì bằng.

Trà tắc

• Địa chỉ: 124 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giá: khoảng 15.000 đồng/ly

Bắc Việt coffee

• Địa chỉ: 103 Tam Bạc, Phan Bội Châu, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
• Giá: khoảng 20.000 đồng – 60.000 đồng/ly

Bọn mình có gọi 1 nước chanh leo và 1 trà đào, nhưng vị trà đào cá nhân mình không hợp lắm vì đậm vị trà quá. Ngoài ra, quán nổi tiếng với cafe trứng các bạn có thể thử. Chưa kể đến view ở địa chỉ coffee này khá là đẹp với ban công rộng rãi nhìn xuống là phía dưới đường là dọc sông Tam Bạc, rất hợp để các bạn chụp ảnh check-in ở đây.

No 1986 – Cafe & Restaurant

• Địa chỉ: 33 Đinh Tiên Hoàng, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
• Giá: khoảng 35.000 đồng – 75.0000 đồng/ly

Quán cafe này chắc chắn rất nổi tiếng trong lòng giới trẻ, cho nên đã đặt chân tới Hải Phòng là nhất định phải có ít nhất một con ảnh ở No 1986 để mang về. Màu chủ đạo của quán là nâu gỗ và xanh nhờ cây cỏ, tạo cảm giác nhẹ nhàng cho khách hàng gần gũi hơn với thiên nhiên. Ngoài có view bình dị mà sang trọng này, đồ uống ở đây cũng được đánh giá khá ngon, phù hợp với giá tiền.

Harru Quán – In Hongkong Hải Phòng

• Địa chỉ: 747 Ngô Gia Tự, Đằng Lâm Hải An, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Giá: khoảng 25.000 đồng – 120.000 đồng/ly

Có lẽ thời 8x, 9x đã quá quen với những bộ phim có cảnh quay tại Hong Kong hay bến Thượng Hải thời xưa vì nét cổ kính xen lẫn nét thời thượng, thì bây giờ phong cách Hong Kong được mở lên rộng rãi ở các tỉnh thành. Hãy thử ghé qua các quán cafe mang phong cách này để cảm nhận không khí Hong Kong và chụp những bức ảnh thật “chất lừ” nhé!

Những địa điểm check-in cực đẹp tại Hải Phòng

Bên cạnh những món ngon, bọn mình còn có sở thích đi xa đây đó để không lãng phí dịp đến Hải Phòng thăm thú. Nên bọn mình quyết định đi 2 nơi là Tuyệt Tình Cốc vào chiều ngày đầu tiên và bãi biển nhân tạo gần Đồ Sơn vào sáng ngày thứ 2. Các bạn có thể sắp xếp lịch trình để đi nếu có đam mê “sống ảo” như bọn mình nhé!

Tuyệt Tình Cốc

Địa chỉ: Trại Sơn, xã An Sơn, huyện Thuỷ Nguyên, Hải Phòng

Từ trung tâm Hải Phòng di chuyển tới Tuyệt Tình Cốc khoảng 26km với gần 2 tiếng xe máy. Nằm giữa dãy núi đá vôi Trại Sơn này là hồ nước mang trong mình một màu xanh ngọc bích trong vắt hệt như màu trời. Nước hồ ở đây thay đổi theo bầu trời phía trên bởi theo mình tìm hiểu thì đó chính là do nước mưa rơi xuống và đấy là lý do vì sao nước hồ lại có màu trong vắt như vậy.

Vẻ đẹp của Tuyệt Tình Cốc khiến giới trẻ phải nức nở, không thể không có một bức ảnh nào để “sống ảo”. Mặc dù đẹp là vậy, theo mình biết nước hồ ở đây có chứa nhiều chất hóa học có thể gây hại nên các bạn cân nhắc nếu có ý định xuống bơi nhé. Ngoài ra, đường đi đến đây cực kì nhiều bụi bẩn, các bạn đi nhớ mang khẩu trang dày để tránh ảnh hưởng sức khoẻ.

Khu du lịch quốc tế Đồi Rồng

Ngoài các địa điểm trên, các bạn có thể tới bãi tắm nhân tạo của Khu du lịch quốc tế Đồi Rồng. Đường đi là đường tới biển Đồ Sơn khoảng 23km từ trung tâm Hải Phòng và có biển chỉ dẫn đi vào khu biển nhân tạo. Biển ở đây trong xanh cùng với cát vàng và hàng dừa giống như đang ở bên nước ngoài vậy, hiện tại do mới mở nên được free vé vào chỉ mất 10.000 đồng/vé gửi xe thôi nên các bạn tranh thủ đến chụp ảnh check-in nhé.

Địa chỉ: Vạn Hương, Đồ Sơn, Hải Phòng

Tổng chuyến đi của bọn mình hết vỏn vẹn 1.000.000 đồng/người (600.000 đồng chi phí ăn uống + 400.000 đồng chi phí thuê khách sạn, xe máy, vé tàu hoả). Nếu các bạn muốn mua đồ đem về thì rơi vào khoảng 1.300.000 đồng là “ngon lành cành đào”. Ngoài ra, một tip nữa là đi càng đông thì chi phí sẽ càng rẻ nha. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ!

Các bạn có thể xem video Food tour Hải Phòng sau đây của kênh YouTube Schannel tham khảo nhé!

Ngoài ra để bỏ túi thêm các quán ăn khác hấp dẫn hơn và nhiều địa điểm vui chơi khác ở Hải Phòng thì các bạn có thể tham khảo các bài viết hữu ích dưới đây nhé:

• “Tuyệt tình cốc” Hải Phòng và những điều phượt thủ cần biết ngay!
• 20 quán cafe Hải Phòng đẹp, là “thánh địa sống ảo” của giới trẻ Hải thành
• Top 8 món ngon Hải Phòng phải mất công lòng vòng để thưởng thức!

Hy vọng bài viết trên giúp ích các bạn bỏ túi thêm nhiều kinh nghiệm cho chuyến đi food tour Hải Phòng sắp tới. Hãy theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nữa bạn nhé!