Rau kinh giới

Loại rau thơm quen thuộc với người Việt Nam này đã được các nhà khoa học phát hiện là có chứa các chất với hoạt tính kháng khuẩn như thymol và carvacrol. Bên cạnh đó rau kinh giới còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ nhiễm virus, giảm viêm và ngăn ngừa ung thư.

Rau kinh giới còn có tác dụng trị cảm cúm, sốt, chữa dị ứng, mụn nhọt, chảy máu cam hoặc đại tiện/tiểu tiện ra máu.

Gừng

Gừng có vị cay, tính ấm. Sử dụng gừng có thể làm giảm cảm lạnh và các bệnh liên quan đến hô hấp, tiêu hóa. Gừng còn có tác dụng chống viêm hiệu quả và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến răng miệng, giảm stress, đau đầu, đau nhức cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

Tỏi

Tỏi rất phổ biến và hầu như luôn có mặt trong bếp. Việc dùng tỏi để trị bệnh, tăng cường sức khỏe là phương pháp tự nhiên đơn giản và hiệu quả từ lâu nay. Tỏi có thể phòng ngừa và điều trị cảm cúm, ho, loại bỏ độc tố trong máu, giảm huyết áp,… Tỏi còn rất tốt cho tim mạch và giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, Alzheimer hiệu quả.

Húng quế

Húng quế không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn giàu chất chống oxy hóa cũng như các loại tinh dầu. Sử dụng loại rau thơm này trong bữa ăn có thể giúp hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc ung thư, bảo vệ tim, giảm sốt, trị đau đầu, chữa ho, cảm,…

Trà xanh

Trà xanh chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Sử dụng trà xanh một cách hợp lý sẽ mang lại nhiều công dụng như: giảm xơ vữa động mạch và nguy cơ mắc bệnh tim, hạ huyết áp, giảm mức cholesterol, giảm viêm khớp, cải thiện sức khỏe xương khớp, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa ung thư,…

Củ cải

Củ cải chứa nhiều phytochemical và anthocyanins, vitamin C có tác dụng chống lại tổn thương do các gốc tự do gây nên, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư.

Lúa mạch

Lúa mạch rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt loại hạt này cũng chứa hợp chất có tên gọi là lignan với tác dụng chống oxy hóa, nhờ đó giúp làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư và bệnh tim mạch. Lượng dầu trong lúa mạch có tác dụng chống lại vi khuẩn tụ cầu vàng, salmonella,…

Hạt bí đao

Hạt bí đao được gọi là vị thuốc “ích khí chống đói”, có tác dụng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, giúp bổ ích nguyên khí, khiến cơ thể được thư thái, nhanh nhẹn, không thấy đói sốt. Ngoài ra hạt bí đao còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể, làm giảm mỡ máu,…

Một số bài viết liên quan:

• 7 thực phẩm ngon bổ rẻ được ví như máy hút bụi cho phổi và ngăn ngừa ngừa unց thư hiệu quả
• 7 loại rau củ lành mạnh, giàu dinh dưỡng mà không gây tăng cân bạn nên ăn thường xuyên
• 8 loại rau chứa nhiều canxi hơn cả tôm cá, bạn nên ăn thường xuyên cho xương chắc khỏe, cơ thể cường tráng!
• 7 loại thực phẩm giàu vitamin E cho làn da mịn màng, cơ thể khỏe mạnh bạn nên ăn thường xuyên

Hãy cập nhật những kiến thức thú vị và bổ ích được mang đến cho bạn mỗi ngày tại BlogAnChoi nhé!