Tăng cường thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, do đó hãy thường xuyên bổ sung trái cây, rau xanh có hàm lượng chất xơ cao để hỗ trợ giảm cân.

Ngoài ra, các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, đậu tương, đậu đen, đậu xanh hay khoai lang… cũng chứa rất nhiều chất xơ. Đặc biệt, hàm lượng dưỡng chất trong các thực phẩm này cũng dồi dào mà không chứa nhiều calo nên rất phù hợp để giảm cân.

Cách giảm cân nhanh: Hạn chế lượng tinh bột

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mỗi ngày nên không thể thiếu. Thế nhưng nếu lượng tinh bột dư thừa sẽ là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tăng cân, béo phì. Vì vậy một trong những cách giảm cân nhanh là cắt giảm lượng tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên chỉ nên cắt giảm chứ không loại bỏ hoàn toàn tinh bột.

Tăng cường sử dụng thực phẩm giàu protein

Thực phẩm giàu protein sẽ giúp tạo nạc, tăng cơ bắp nên cơ thể sẽ săn chắc, gọn gàng hơn. Đồng thời, protein sẽ thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp chuyển hóa lượng mỡ dư thừa thành năng lượng nuôi cơ thể, vì thế hỗ trợ quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt.

Những thực phẩm chứa lượng protein dồi dào tốt cho việc giảm cân như trứng, ức gà, thịt bò nạc, tôm, các loại cá béo, súp lơ xanh, chuối, các loại hạt giàu đạm… Tuy nhiên, việc bổ sung các thực phẩm này cần khoa học và đủ liều lượng để mang lại hiệu quả.

Muốn giảm cân nhanh phải ăn uống đúng giờ

Ăn uống đúng giờ là một trong những bí quyết giảm cân mà bất cứ ai cũng không được bỏ qua nếu muốn cải thiện vóc dáng hiệu quả, an toàn. Bởi việc ăn uống khoa học với khoảng cách giữa các bữa thích hợp sẽ đảm bảo quá trình tiêu hóa thức ăn, chuyển hóa năng lượng tốt hơn, nhờ đó,vừa có lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa, vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả, hạn chế tích tụ mỡ thừa.

Uống nhiều nước

Nước có tác dụng thanh lọc, giải độc và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Do đó nếu muốn giảm cân nhanh, bạn nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.

Ngoài ra uống nước còn giúp bạn no lâu, hạn chế thèm ăn. Vì thế trước mỗi bữa ăn hãy uống 1 ly nước để kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, hạn chế lượng mỡ tích tụ.

Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng các loại nước lọc, nước đun sôi để nguội, nước canh, nước rau củ quả… Hạn chế và tốt nhất không dùng nước ngọt có gas, đồ uống có cồn…

Cách giảm cân nhanh: Không ăn đồ chế biến sẵn

Thay vì sử dụng thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều dầu mỡ, muối, chất bảo quản… dễ gây tăng cân, béo phì, thì bạn nên tự nấu nướng cho mỗi bữa ăn. Việc tự nấu ăn sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo, thành phần dinh dưỡng nạp vào cơ thể, nhờ đó bạn dễ dàng lên kế hoạch ăn uống để việc giảm cân đạt hiệu quả.

Tập luyện thể dục thể thao

Cách giảm cân nhanh, an toàn sẽ không thể thiếu các hoạt động thể dục thể thao. Mỗi ngày dành ít nhất 30 phút với các bài tập phù hợp sẽ hỗ trợ đốt cháy lượng mỡ dư thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cũng như tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Tuy nhiên bạn nên tìm kiếm các bài tập phù hợp, có lợi cho việc giảm cân để mang lại hiệu quả tốt hơn.

Trên đây là những cách giảm cân nhanh, hiệu quả, an toàn mà các bạn có thể áp dụng tại nhà. Hãy nhớ cần kiên trì thực hiện kết hợp cùng chế độ sinh hoạt khoa học, điều độ mới gia tăng khả năng cải thiện vóc dáng.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• Giảm cân có thực sự khó như bạn nghĩ?
• 7 sai lầm khi giảm cân có thể bạn đang mắc phải, lưu ý ngay!

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Lượng calo trong bánh mì sandwich

Bánh mì sandwich trong công nghệ thực phẩm với hình thức đa dạng từ mẫu mã cho đến nguyên liệu. Không chỉ đơn giản được gọi là “tinh bột”, bánh mì sandwich được làm từ các nguyên liệu nguyên chất, dinh dưỡng như: lúa mì, men, hạt ngũ cốc,… cùng nhiều thành phần khác có lợi cho sức khoẻ.

1 lát bánh mì sandwich trắng chứa khoảng 67 hàm lượng calo cùng các chất dinh dưỡng sau: carbs, chất đạm, chất xơ,…Có thể thay đổi, thay thế bánh mì sandwich trắng thông thường bằng:

• Bánh mì sandwich gạo lứt (100g/250 calo).
• Bánh mì sandwich đen (100g/235 calo).
• Bánh mì sandwich vừng (100g/255 calo).
• Bánh mì sandwich nguyên cám (100g/260 calo).
• Trong bánh mì sandwich trắng (100g/268 calo).

Bánh mì sandwich có thể ăn kèm cùng: xúc xích, hải sản, thịt, trứng, trái cây, rau củ quả, bơ đậu phộng,… Cùng đa dạng hình thức chế biến: áp chảo, lò nướng,...

• Lưu ý: Ăn vừa phải vì rất dễ gây nóng, nổi mụn. Nên ăn bánh mì sandwich vào buổi sáng, tránh ăn vào buổi tối dễ gây đầy bụng, khó tiêu.
• Cách ăn đúng và hợp lý sẽ đảm bảo sức khoẻ cho người dùng.

Sơ lược về bánh mì sandwich, sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về lượng calo, thành phần. Cũng như có thể chọn lọc ra những công thức “ăn sáng giảm cân từ bánh mì sandwich” đơn giản tại nhà ngay ở phía bên dưới!

1. Bánh mì sandwich bơ

Bơ thường bị hiểu lầm rất dễ gây tăng cân cho người dùng vì có độ béo, ngọt và xốp. Vậy tại sao bơ luôn nằm trong “top” những lựa chọn hàng đầu giữa các nguyên liệu của chế độ ăn dinh dưỡng, hoặc chế độ ăn dành cho người giảm cân?

Dựa theo nghiên cứu, hàm lượng axit béo và chất xơ hoà tan của bơ khá cao nên khi ăn vào thường rất dễ no. Khiến giảm đi cảm giác thèm ăn lên đến 40-50%.

Vì vậy, việc ăn bơ giảm cân là điều hoàn toàn có thể. Ngoài việc ăn trực tiếp hay làm món sinh tố, bơ còn kết hợp được với rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng nhằm tăng thêm sự sáng tạo trong ẩm thực và độ dinh dưỡng trong món ăn.

Có rất nhiều công thức chế biến với bơ, điển hình là sự kết hợp hài hoà giữa bơ và bánh mì sandwich.

Bánh mì sandwich bơ:

• 2 lát bánh mì sandwich.
• 1 quả bơ cắt đôi, có thể để nguyên hoặc nghiền tuỳ sở thích, thêm 1 hít muối hồng, hạt chia, tiêu đen, dầu mè, sốt mè rang trộn đều.

  

• Kết hợp thêm 1 ly nước ép cam hoặc sữa tươi có đường (không đường).

Bánh mì sandwich bơ trứng:

• Áp dụng công thức bánh mì sandwich bơ như trên.
• 1 quả trứng luộc cắt thành nhiều lát, hoặc áp chảo, luộc lòng đào thêm vào 1 ít tiêu đen cho khẩu phần ăn thêm đậm vị.

  

• Kết hợp thêm 1 ly nước ép cam hoặc sữa tươi có đường (không đường).

Bánh sandwich bơ và trái cây, rau củ quả

• Nửa quả cà chua, dưa leo thái lát cùng áo 1 lớp trứng mỏng hoặc đi kèm theo là sốt mè rang quả là lựa chọn tuyệt vời cho một buổi ăn sáng vừa no lại vừa đẹp dáng.

• Một ít dâu tây, chuối, hạnh nhân kết hợp cùng bơ nguyên lát (nghiền) cùng các nguyên liệu muối hồng, tiêu đen,…
• Kết hợp thêm 1 ly nước ép cam hoặc sữa tươi có đường (không đường).

  

2. Bánh mì sandwich bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng ngoài hương vị thơm, ngon, béo, ngậy còn có khả năng bổ sung protein, chất xơ, cung cấp nhiều loại vitamin,….các khoáng chất cần thiết cũng như chất béo lành mạnh.

Những dưỡng chất trong bảng thành phần của bơ đậu phộng đã làm rất tốt trong việc hỗ trợ giảm cân cũng như cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần có dành cho người tiêu dùng.

Các công thức kết hợp giữa bánh mì sandwich cùng bơ đậu phộng:

• 2 lát bánh mì sandwich.
• Bơ đậu phộng quét đều lên mặt bánh.
• Các loại trái cây: dâu, chuối, táo,… thái lát (có thể thêm 1 ít mật ong), cùng hạt chia rãi đều mặt bánh.
• Có thể kết hợp 1 ít rau củ, trứng luộc-lòng đào,…
• Ăn kèm sữa chua giúp tăng đề kháng cho hệ tiêu hoá, giúp làn da đẹp từ sâu bên trong.

  

3. Bánh mì sandwich mứt

Nếu đã quá ngán ngẫm với sự kết hợp giữa lớp nền sốt, bơ, bơ đậu phộng. Chúng ta có thể thay thế bằng các loại mứt, phổ biến là mứt dâu, thơm,…

Mứt ngọt có gây tăng cân không? Trái cây như dâu tươi, quả thơm, xoài có tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ thành phần chất xơ, vitamin C tự nhiên. Nhưng khi làm thành mứt, hàm lượng calo tăng cao lại tạo ra mối nguy tăng cân, tích mỡ nếu ăn nhiều.

Chúng ta có thể làm mứt tại nhà để cân chỉnh liều lượng vừa ý mà còn khá tiết kiệm, hoặc mua tại các tạp hoá, siêu thị,… đã được chế biến sẵn sẽ nhanh gọn hơn.

• Quét mứt lên bề mặt bánh mì và dùng trực tiếp.
• Kèm theo 1 ly nước chanh, sẽ giúp tăng cường đề kháng cho hệ tiêu hoá, vị chua của chanh làm giảm đi phần nào lượng ngọt do mứt đem lại bên trong cơ thể. Giúp cân bằng buổi ăn sáng dinh dưỡng cho bạn yêu thích các món ăn ngọt đang trong quá trình giảm cân!

• Quét đều bơ thực vật, hoặc sữa chua không đường lên bề mặt bánh mì sandwich (vì mứt đã được chế biến khá ngọt nên khuyến cáo bạn muốn giảm cân nên sử dụng các loại bơ với mức độ vừa phải, và nên lựa chọn sữa chua không đường).
• Cho 1 ít mứt đè lên bề mặt sữa chua và thưởng thức.

Có thể kết hợp thêm các nguyên liệu như trái cây thái lát, nhưng vì đây là “công thức ăn sáng giảm cân” nên việc hàm lượng ngọt trong mứt cùng lượng tinh bột bánh mì sandwich. Nên cân nhắc lượng calo tối thiểu cá nhân cần được hấp thụ để tránh bị tác dụng ngược trong quá trình ăn sáng giảm cân đấy nhé!

4. Bánh mì sandwich ức gà

Chắc hẳn, đại đa số mọi người đều biết ức gà thường được biết là rất tốt cho người đang trong quá trình giảm cân và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Ức gà còn chứa hàm lượng protein cao. Trong đó, việc chuyển hoá protein và tiêu hoá thường tốn khá nhiều thời gian, vì vậy sẽ gây no lâu và làm giảm cảm giác đói giữa các buổi ăn.

• Luộc ức gà sau đó thái lát vừa (có thể bảo quản ức gà sống ở tủ đông và ức gà chín ở ngăn mát).

• 2 lát bánh mì sandwich.
• 4 lát cà chua.
• 2 lát rau xà lách.
• Củ cà rốt thái sợi.
• Có thể thêm 1 ít tiêu, sốt mè rang, dầu dấm,…

• Ức gà luộc thái thành miếng vừa đè trực tiếp thành lớp với các nguyên liệu.
• Hoặc có thể thái sợi ức gà luộc, trộn đều với cái nguyên liệu trên tạo nên món bánh mì sandwich xà lách trộn tuyệt vời.

Mình mong bài viết trên sẽ giúp ích được phần nào đó cho quý bạn đọc giả trong việc “buổi sáng phải ăn gì?” “giảm cân thì nên ăn sáng như thế nào?”. Chúc các bạn thành công với hành trình giảm cân của chính mình!

Mời bạn tham khảo các bài viết khác của BlogAnChoi tại đây:

• 2 cách nấu xôi cốm hạt sen xanh dẻo thơm ngon: Đặc sản mùa thu Hà Nội
• 6 gợi ý cho bữa sáng nhanh – gọn- lẹ từ bánh mì sandwich

Khi chúng ta cảm thấy sợ hãi và bất lực, việc tìm thức ăn để giúp làm dịu đi sự khó chịu, giết thời gian hoặc xoa dịu sự lo lắng là điều khá phổ biến. Đây là lúc dành thời gian cho việc chăm sóc bản thân, tập trung vào sức khỏe, hạnh phúc và nhu cầu cá nhân của bạn – là một phần thiết yếu của phương trình giảm cân.

1. Khởi đầu ngày mới của bạn với sự chuyên tâm

Hiện tại còn rất nhiều điều chưa biết, nhưng việc tập trung vào tương lai và tất cả những điều “nếu như” phía trước chỉ gây ra nhiều lo lắng hơn. Để giảm căng thẳng, hãy bắt đầu ngày mới bằng một khoảnh khắc chánh niệm.

Chánh niệm hoặc quan sát suy nghĩ và cảm xúc của bạn mà không bị cuốn hút vào chúng là một kỹ năng mạnh mẽ cần rèn luyện khi bạn đang cố gắng bám sát kế hoạch giảm cân, đặc biệt là khi mọi việc trở nên khó khăn. Trước khi nhấc điện thoại hoặc bật TV, hãy dành 10 phút để ngồi yên lặng, cho phép suy nghĩ và cảm xúc của bạn nảy sinh và trôi qua hoặc học cách thực hành chánh niệm bằng thiền có hướng dẫn.

2. Tìm những điều nhỏ nhặt khiến bạn hài lòng

Để tránh cảm giác thèm ăn do căng thẳng, hãy sử dụng năm giác quan của bạn để xác định những thứ giúp bạn bình tĩnh suốt cả ngày mà không cần bổ sung thêm calo. Ví dụ: bạn có thể dùng loại tinh dầu yêu thích của mình trước khi bắt đầu ngày làm việc, dành thời gian nghỉ trưa để nghe tiếng chim hót hoặc nghe bản nhạc yêu thích.

3. Tìm sở thích mới

Khi làm việc tại nhà, bạn rất dễ bị cuốn vào chu kỳ tin tức 24/7 hoặc chìm đắm vô tận trên mạng xã hội – sự kết hợp hoàn hảo để bạn ăn uống nhiều hơn và tăng cân. Cách khắc phục là giảm căng thẳng bằng cách khám phá một trò tiêu khiển mới mà bạn chưa từng có thời gian hoặc có thể thử tham gia một lớp tập thể dục trực tuyến mà bạn quá ngại tham gia. Các hoạt động mang lại cảm giác thoải mái như lớp học yoga trực tuyến, học đàn hoặc các buổi tập thể dục dựa theo ứng dụng có thể giúp mang lại lối thoát lành mạnh và giúp bạn tránh xa việc ăn vặt cả ngày.

4. Ăn uống có kế hoạch

Bộ não và cơ thể của chúng ta phát triển dựa trên các thói quen. Chúng giúp chúng ta kiểm soát tâm trạng và cho chúng ta biết khi nào nên ngủ, di chuyển và ăn, đồng thời mức độ hormone của chúng ta cũng thay đổi theo đó. Nếu không có thói quen cố định trong ngày đi làm thông thường, bạn sẽ dễ dàng rơi vào tình trạng không có kế hoạch.

Để hỗ trợ cho mục tiêu giảm cân và sức khỏe, hãy tạo một lịch trình cho các bữa ăn chính và ăn nhẹ của bạn. Với chiến lược lập kế hoạch bữa ăn đơn giản, bạn có thể chuẩn bị bữa ăn đầy đủ và bổ dưỡng, bỏ ăn đêm và tập trung vào thưởng thức đồ ăn một cách trọn vẹn hơn.

5. Vận động

Hầu hết các hoạt động thể chất đều có thể đốt cháy calo, đồng thời giúp bạn giảm căng thẳng bằng cách tiêu hao năng lượng bị dồn nén. Nhưng điều này không có nghĩa là phải tập luyện chăm chỉ mỗi ngày.

Bổ sung các hoạt động vào cuộc sống của bạn bằng cách kết hợp chúng với một hoạt động đã trở thành một phần thói quen hàng ngày của bạn. Ví dụ: tăng cường năng lượng và giảm bớt căng thẳng bằng cách đi bộ buổi sáng quanh khu phố hoặc sân nhà của bạn, giải tỏa căng thẳng bằng một buổi tập yoga ngắn sau bữa tối.

6. Thiết lập giờ đi ngủ

Người ta đã chứng minh rõ ràng rằng thiếu ngủ cản trở việc giảm cân bằng cách tăng sản xuất cortisol và dẫn đến ăn vặt để cố gắng duy trì năng lượng. Đó là lý do tại sao việc tự chăm sóc bản thân cũng có nghĩa là duy trì thời gian đi ngủ và thức dậy đều đặn.

Đặt giới hạn thời gian xem màn hình hàng đêm, chẳng hạn như không xem Netflix sau 9 giờ tối và tạo thói quen thư giãn trước khi đi ngủ như đánh răng, tắm nước nóng với nến thơm và đọc một cuốn sách hay trước khi đi ngủ. Ngủ đủ giấc có thể giúp bạn thức dậy sảng khoái, giữ cho quá trình trao đổi chất diễn ra tốt đẹp và tránh khỏi lo lắng và trầm cảm – tất cả đều hỗ trợ giảm cân.

7. Bày tỏ lòng biết ơn

Theo nghiên cứu, giữa những thời điểm khó khăn, thật khó để tập trung vào những điều tốt đẹp trong cuộc sống, nhưng bày tỏ lòng biết ơn có thể giúp cải thiện tâm trạng và thúc đẩy bạn nỗ lực hơn nữa để tạo ra những thay đổi tích cực trong cuộc sống. Để rèn luyện sự biết ơn của bạn, hãy viết nhật ký để suy ngẫm về những điều đang diễn ra tốt đẹp trong cuộc sống của bạn.

Ví dụ: bạn có thể viết về việc bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng như thế nào sau khi tập luyện hoặc cách bạn hoàn thành bài tập mặc dù ban đầu bạn không cảm thấy hứng thú với nó, bữa tối ngon lành, bổ dưỡng mà bạn đã chuẩn bị hoặc một cuộc điện thoại từ người bạn thân hoặc gia đình của bạn

8. Khoan dung với bản thân

Lòng trắc ẩn với bản thân hoặc đối xử với bản thân như cách bạn đối xử với bạn bè hoặc thành viên gia đình là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong kế hoạch giảm cân. Bạn rất dễ rơi vào tình trạng tự phê bình và từ đó đi chệch hướng hoặc bỏ cuộc khi mắc sai lầm hoặc cảm thấy thất vọng với hành trình giảm cân của mình. Tuy nhiên, khoan dung với bản thân có thể giúp thúc đẩy động lực và giúp bạn đi đúng hướng.

Để rèn luyện lòng trắc ẩn với bản thân, hãy cố gắng điều chỉnh lại việc tự nói chuyện tiêu cực. Ví dụ, thay vì nghĩ, “Mình lại sắp làm hỏng chuyện này mất!” hoặc “Tôi không thể làm điều này!” hãy thay đổi giọng điệu của bạn để dễ chấp nhận hơn với những suy nghĩ như “Điều này thật khó khăn và tôi có thể làm những điều khó khăn” hoặc “Đôi khi cảm thấy thất bại cũng không sao nhưng tôi sẽ tiếp tục cố gắng”.

Kết luận

Cố gắng giảm cân khi ở nhà có thể là một yêu cầu cao, vì vậy sẽ không sao nếu bạn không biến toàn bộ thời gian ở nhà này thành một chương trình đào tạo giảm cân khắc nghiệt. Hãy coi đây là cơ hội để biến việc chăm sóc bản thân trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của bạn. Việc đưa nó vào thói quen của bạn có thể giúp tăng cường sức khỏe tinh thần và nỗ lực giảm cân của bạn. Nếu bạn kiên trì, những thói quen lành mạnh này có thể kéo dài.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• Skinny fat là gì? Những nguyên nhân gây ra tình trạng skinny fat
• 8 loại quả hỗ trợ giảm cân cực tốt giúp bạn lấy lại vóc dáng thon thả

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Khi nhắc đến “thực phẩm ăn kiêng”, bạn có thể nghĩ đến cần tây. Rau cần tây có rất nhiều lợi ích trong việc giảm cân khiến nó trở thành một loại thực phẩm ăn kiêng hiệu quả. Kết hợp cần tây với các thành phần tốt cho sức khỏe khác để tạo ra các món ăn nhẹ và bữa ăn có hương vị, đồng thời thêm nó vào công thức nấu ăn yêu thích của bạn để bạn có thể thưởng thức khẩu phần ăn lớn hơn mà không nạp thêm nhiều calo.

Tác dụng của rau cần tây

Cần tây giúp giảm cân: Cần tây cũng cung cấp chất xơ giúp tăng cường tiêu hóa và giảm cân – một cọng lớn chỉ chứa 10 calo. Tỷ lệ nước và chất điện giải cao trong cần tây giúp ngăn ngừa mất nước, đồng thời làm giảm đầy hơi.

Ngăn ngừa các bệnh về mắt: Trà cần tây có thể cải thiện sức khỏe của mắt, bằng cách giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể và bảo vệ bạn khỏi thoái hóa điểm vàng. Theo naturecures.co.uk, nước ép cần tây sống rất có giá trị trong việc nuôi dưỡng hệ thống thị giác.

Giữ cho thận và bàng quang khỏe mạnh: Cần tây có tính sát trùng tự nhiên và có thể loại bỏ các rối loạn bàng quang, các vấn đề về thận và nhiễm trùng đường tiết niệu ở phụ nữ.

Giúp ngăn ngừa ung thư: Cần tây có chứa phthalides, flavonoid và polyacetylenes, được coi là các thành phần chống ung thư. Ăn cần tây giúp trung hòa các gốc tự do trôi nổi trong cơ thể và do đó ngăn chặn sự phát triển của các tình trạng nghiêm trọng như ung thư.

Cần tây rất tốt cho sức khỏe tim mạch: Được sử dụng như một chất chống tăng huyết áp trong các loại thuốc truyền thống, cần tây chứng tỏ có ích rất nhiều khi nói đến việc duy trì sức khỏe tim mạch của bạn. Các nghiên cứu cũng chứng minh cần tây có nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp cải thiện huyết áp và mức cholesterol.

Mẹo lựa chọn cần tây tốt nhất

• Chọn cần tây có thân thẳng đứng, dễ gãy khi uốn cong
• Màu rau cần tây càng đậm thì hương vị càng đậm.
• Cần tây tươi cắt nhỏ giữ lại chất dinh dưỡng tốt hơn nhiều so với việc bạn cắt nhỏ và bảo quản dù chỉ trong vài giờ. Bởi vậy hãy bảo quản cả cây cần tây trong ngăn mát tủ lạnh, khi cần dùng mới cắt nhỏ.
• Cần tây hấp không chỉ giữ được hương vị mà còn hầu hết các chất dinh dưỡng của nó – gần như lên đến 99%.

Cần tây giảm cân có hiệu quả không?

Một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho các liệu trình giảm cân của bạn là các thực phẩm calo âm. Các loại thực phẩm như cần tây chứa ít calo hơn lượng mà cơ thể cần để tiêu hóa chúng, do đó đây được gọi là thực phẩm có calo âm. Thực phẩm chứa calo âm có thể giúp cơ thể bạn đốt cháy chất béo và giảm cân. Chúng có thể tăng tốc độ cơ thể bạn đốt cháy calo, cả tạm thời và lâu dài. Và chúng có thể giúp bạn cảm thấy no sau khi ăn. Ngoài cần tây thì một số loại thực phẩm calo âm khác là các loại rau họ cải (bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng), dưa chuột, rau lá xanh, nấm và cà rốt.

Cần tây đốt cháy gấp đôi calo so với bản thân chúng

Cần tây nổi tiếng là thực phẩm dành cho người ăn kiêng là có lý do – nó cực kỳ ít calo , vì vậy bạn có thể thưởng thức nó mà không làm ảnh hưởng nhiều đến “ngân sách” calo hàng ngày của mình. Một cọng cần tây lớn chỉ có 10 calo, bằng 1% chế độ ăn 1.500 calo mỗi ngày. Cần tây nấu chín có nhiều calo hơn một chút, ở mức 27 calo mỗi chén nhỏ, nhưng lượng này vẫn chiếm chưa đến 2% lượng calo hàng ngày của bạn.

Một nghiên cứu gần đây đã xác nhận rằng cần tây là một trong những loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực. Các nhà khoa học từ Bệnh viện Đại học Coventry và Warwickshire NHS Trust và Đại học Warwick đã đo lượng calo ăn vào và đốt cháy của người tham gia thí ngiệm khi họ ăn cần tây dưới nhiều hình thức khác nhau trong khoảng thời gian 12 giờ.

Sau khi được cho ăn cả cần tây sống và sinh tố cần tây – mỗi loại chứa 53 calo – người thí nghiệm đã đốt cháy 72 calo khi ăn cần tây sống và 112 calo khi uống sinh tố. Trong cả hai trường hợp, anh ấy đốt cháy nhiều calo hơn khi tiêu hóa cần tây so với lượng cần tây chứa trong đó.

Cần tây cung cấp nhiều chất xơ

Cần tây cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ hành trình giảm cân của bạn. Ví dụ, nó chứa chất xơ, một loại carbohydrate có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn. Mặc dù bản thân nó không chứa bất kỳ calo nào nhưng chất xơ sẽ hấp thụ nước để giúp lấp đầy dạ dày của bạn và thực phẩm giàu chất xơ có xu hướng cần nhai nhiều hơn, vì vậy bạn ăn chậm lại và thưởng thức bữa ăn của mình thay vì nhai nhanh và vô tình ăn quá nhiều.

Các lợi ích giảm cân khác của cần tây

Ăn cần tây cũng giúp tăng lượng vitamin thiết yếu giúp bạn năng động và khỏe mạnh khi giảm cân. Bạn sẽ nhận được một lượng lớn vitamin K – 37% giá trị hàng ngày cho một cốc cần tây sống và 71% cho một khẩu phần cần tây nấu chín có cùng kích cỡ – giúp máu của bạn đông lại. Thêm vào đó nó hỗ trợ sức khỏe của xương.

Và cần tây cũng cung cấp kali, giúp các dây thần kinh của bạn hoạt động và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một chén cần tây sống có 8% giá trị hàng ngày đối với kali , trong khi cần tây nấu chín có 12% .

Cách sử dụng cần tây để giảm cân an toàn

Ăn sống cần tây thay rau

Ăn nhẹ cần tây suốt cả ngày để cảm thấy hài lòng giữa các bữa ăn mà không bổ sung quá nhiều calo. Hoặc ăn cần tây que thay cho khoai tây chiên như một sự thay thế lành mạnh

Bổ sung cần tây vào thực đơn bữa ăn

Sử dụng cần tây để thêm số lượng lớn vào bữa ăn của bạn mà không cần thêm hàng tấn calo. Cần tây và cà rốt thái nhỏ có thể dùng làm “phần mở rộng” cho món thịt viên — chỉ cần trộn cần tây vào thịt trước khi tạo hình thành miếng hoặc viên. Chỉ cần xào cần tây đã cắt nhỏ cho đến khi nó bắt đầu chuyển sang màu nâu, thấm bớt nước thừa; sau đó thêm nó vào thịt để trộn.

Thêm một lượng lớn cần tây thái lát vào súp rau hoặc thịt để bổ sung lượng thực phẩm mà không chứa calo, thêm cần tây sống thái nhỏ vào món salad cá ngừ hoặc gà để tăng khẩu phần ăn của bạn và thêm độ giòn vừa ý hoặc sử dụng thêm cần tây trong các món xào. Hoặc bạn thậm chí có thể thử phủ nhẹ thân cần tây trong một muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất và rang chúng, nêm hương thảo và muối biển, cho đến khi mềm, để có một món ăn ngon.

Nước ép cần tây giảm cân

Uống một ly nước ép cần tây mỗi ngày, là cách đơn giản nhất để bạn dần dần lấy lại vóc dáng lý tưởng cho mình. Bởi lẽ, loại nước ép này lưu giữ toàn bộ dưỡng chất có trong cần tây, giúp cơ thể no lâu, giảm hấp thu chất béo nhưng lại không cung cấp quá nhiều calo, làm giảm cân tối ưu. Đây cũng là cách để bạn cung cấp cho cơ thể của mình một lượng dinh dưỡng lớn, nuôi dưỡng làn da, và đặc biệt làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sự đàn hồi, tươi trẻ cho da.

Cách làm nước ép cần tây:

• Chuẩn bị 500g cần tây, rửa sạch và cắt khúc nhỏ từ 3-5cm
• Cho cần tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc bã lấy nước cốt
• Cho vào ly thì bạn đã có một cốc nước cần tây vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.
• Uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày để phát huy hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé!

Dứa và cần tây giúp giảm cân sau sinh bằng

Trong thành phần của dứa có chứa một hàm lượng dưỡng chất như Vitamin A, C, Canxi, Phốt Pho,…có tác dụng tiêu mỡ cực kì hiệu quả. Theo một số nghiên cứu chứng minh, trong dứa không chứa nhiều đường, không béo nhờ đó khi áp dụng dứa vào công thức giảm cân bạn sẽ không lo bị tích mỡ thừa. Đặc biệt, ăn dứa còn giúp đào thải năng lượng dư thừa trong cơ thể, ngăn ngừa những chứng khó tiêu.

Do đó, khi kết hợp dứa với cần tây sẽ tạo thành một hỗn hợp phát huy hiệu quả giảm béo cực kì tốt.

Giảm cân tại nhà bằng dưa leo và cần tây

Dưa leo là loại quả được sử dụng làm đẹp rất thông dụng. Loại quả này còn có hàm lượng khoáng chất, acid folic, Vitamin B1, B2, B6… nên có khả năng hỗ trợ quá trình giảm béo của bạn. Việc mix dưa leo và cần tây giảm béo chính là công thức tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Mặc dù nước ép cần tây hơi khó uống với người mới, nhưng rồi uống dần sẽ quen.

Giảm mỡ bụng bằng cần tây và chanh

Chanh được biết đến là một loại quả giàu vitamin C, acid citric và axit axetic, không có chất béo… Chính vì thế, nó được sử dụng là nguyên liệu giảm cân an toàn, hiệu quả. Nó giúp phân hủy chất béo trong cơ thể. Bên cạnh đó, cần tây có chứa lượng chất xơ cao có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cần tây còn có hàm lượng protein ít nên hoàn toàn không sản sinh ra cholesterol, chất béo.

Do đó, khi kết hợp 2 loại nguyên liệu trên sẽ giúp quá trình triệt tiêu mỡ thừa nhanh hơn, lượng calo được đốt cách triệt để mà lại hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe.

Cách chế biến nước ép cần tây giảm mỡ bụng:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 200g cần tây và ½ quả chanh.
• Bước 2: Cần tây cắt gốc rửa sạch, cắt khúc sau đó cho vào máy ép.
• Bước 3: Đổ nước ép ra cốc, sau đó vắt ½ quả chanh và thêm 1 chút mật ong cho dễ uống.
• Bước 4: Uống hỗn hợp trên trước bữa ăn hay sau khi tập luyện thể thao.

Lưu ý: Mặc dù uống cần tây và chanh có thể làm giảm mỡ bụng, tuy nhiên những người có mắc dạ dày không nên sử dụng loại nước ép này. Bởi lượng acid trong chanh có thể làm dạ này trở nên nặng hơn.

Cà rốt và cần tây giảm cân an toàn

Theo các chuyên gia đánh giá, dùng nước ép cà rốt sẽ mang tới hiệu quả giảm béo tốt, hơn so với khi chế biến cà rốt thành món ăn. Dùng nước ép từ cà rốt sẽ giúp tăng trao đổi chất, kích thích tiết mật, hỗ trợ giảm béo.

Đặc biệt, lượng vitamin B1, B2, B6 trong cà rốt còn giúp chuyển hóa chất béo, protein và giảm triệu chứng trầm cảm. Uống 1 cốc cà rốt và rau cần tây tươi cũng tạo cảm giác no và lượng calo tương đối cao.

Sự kết hợp giữa cần tây và cà rốt là “thần dược” trong việc giảm béo và ngừa bệnh tật. Nếu bạn muốn duy trì vóc dáng lý tưởng, tăng sức đề kháng cho cơ thể hãy dùng ngay cần tây để có hiệu quả tốt.

Bên cạnh việc kết hợp giữa cần tây với dứa, cà rốt.. chúng ta còn có thể sử dụng các loại trái cây khác như táo, lê… để có thể dễ uống hơn.

Ngoài cần tây thì còn có rất nhiều thực phẩm giúp bạn giảm béo nhanh chóng, trong đó không thể bỏ qua các loại sinh tố trái cây. Cùng điểm qua công thức sinh tố giảm mỡ bụng để bạn có thể áp dụng nhanh chóng cho mình.

Cà chua và cần tây duy trì vóc dáng

Nhiều chuyên gia khẳng định cà chua có nhiều công dụng tốt với sức khỏe như giảm lượng đường trong máu, phòng chống ung thư, ngăn ngừa quá trình lão hóa da. Đặc biệt, bạn còn có thể kết hợp nguyên liệu này với cần tây để duy trì cân nặng ở mức độ ổn định và đẩy lùi nguy cơ tăng cân không kiểm soát. Bạn nên uống khoảng 2 cốc nước ép cà chua và cần tây một ngày để đạt hiệu quả như mong đợi.

Công thức giảm béo từ cần tây, táo và mật ong

Đây là loại nước uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với những người theo đuổi chế độ eat clean. Những nguyên liệu này có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, thanh lọc cơ thể và đốt cháy hoàn toàn lượng mỡ thừa trong cơ thể, góp phần duy trì cân nặng ở mức độ ổn định.

Mật ong và cần tây giảm cảm giác thèm ăn

Mật ong nguyên chất có tác dụng ức chế cơn thèm ăn và cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất. Chính vì thế, bạn có thể kết hợp nguyên liệu này với cần tây để thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể một cách nhanh chóng. Đây là loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và được rất nhiều chị em yêu thích trong những cách giảm cân an toàn tại nhà.

Giảm cân bằng cần tây với táo xanh

Táo xanh là một trong những loại thực phẩm có tác dụng giảm cân hiệu quả nhất. Ngoài ra, táo xanh còn có khả năng ức chế cơn thèm ăn và đảm bảo quá trình hoạt động của hệ tiêu hóa được diễn ra hiệu quả hơn. Đặc biệt, bạn cũng có thể kết hợp nguyên liệu này với táo xanh để đạt kết quả như mong đợi.

Giảm cân bằng cần tây và ớt chuông

Ớt chuông có tác dụng tạo cảm giác no lâu, ức chế cơn thèm ăn vì chứa rất nhiều chất xơ. Nước ép cần tây và ớt chuông là loại thức uống thơm ngon, phù hợp với những người theo đuổi chế độ ăn kiêng lành mạnh. Do đó, bạn nên uống khoảng 2 cốc nước ép/ngày để đạt hiệu quả nhanh chóng.

Nước ép cần tây, cam và dứa dưỡng da, giảm béo

Đây là công thức có tác dụng thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và giúp chị em ngăn ngừa tình trạng tăng cân nhanh chóng. Loại thức uống này rất phù hợp với những người theo đuổi chế độ eat clean. Theo chuyên gia, chị em nên uống 2 cốc nước ép cần tây, cam, dứa mỗi ngày để đạt hiệu quả nhanh chóng.

Giảm cân hiệu quả bằng bột cần tây

Bên cạnh những cách giảm cân an toàn tại nhà kể trên, bạn cũng có thể sử dụng bột cần tây để tiết kiệm thời gian sơ chế nguyên liệu. Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm này cũng không có quá nhiều sự khác biệt so với cần tây tươi nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Việc duy trì thói quen uống loại nước này sẽ giúp duy trì cân nặng ở mức ổn định, ngăn ngừa tình trạng tăng cân nhanh chóng và dư thừa calo. Bên cạnh đó, bạn cũng nên xây dựng chế độ tập luyện và sinh hoạt lành mạnh, khoa học để đạt hiệu quả như mong muốn.

Một số thông tin khác có thể bạn quan tâm:

• 6 thực phẩm hỗ trợ giảm cân, ít calo mà bạn nên biết sớm hơn
• 8 loại quả hỗ trợ giảm cân cực tốt giúp bạn lấy lại vóc dáng thon thả
• 5 bộ môn tập luyện đốt calo “cực khủng” giúp nàng giảm cân hiệu quả
• Mách bạn cách uống nước chanh giảm cân đơn giản cực hiệu quả

1. Chế độ ăn giảm cân cấp tốc Keto – “Keep eating the fat off” (Hãy tiếp tục ăn chất béo)

Khái niệm về Keto

Keto có thể hiểu đơn giản là chế độ ăn giảm cân tại nhà hạn chế lượng tinh bột và khuyến khích nạp chất béo. Nghe có vẻ kì lạ nhưng đúng như vậy!

Keto dựa trên một nguyên tắc cơ bản: Bởi tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể con người, nên khi giảm lượng tinh bột hấp thụ, bạn sẽ khiến cơ thể phải sử dụng chất béo và đốt cháy mỡ để làm nguồn năng lượng chính, từ đó giúp giảm cân một cách hiệu quả nhất.

Ưu điểm

Chế độ ăn giảm cân Keto làm giảm mức insulin, giúp bạn dễ dàng sử dụng lượng mỡ thừa dự trữ trong cơ thể đốt cháy thành năng lượng, nhờ đó giảm cân một cách nhanh chóng.

So với những chế độ ăn khác, bạn có thể giảm cân cấp tốc đáng kể khi áp dụng Keto mà không cần phải nghiêm khắc tính lượng calo. Một điểm mạnh nữa của Keto là bạn sẽ ít cảm thấy đói hơn.

Chế độ ăn giảm cân này đồng thời có những tác động tích cực khác đối với sức khỏe, chẳng hạn như giúp giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, ung thư, bệnh tim mạch, Alzheimer, Parkinson,…

Phân loại

Keto gồm có 4 chế độ chính:

• Chế độ Keto tiêu chuẩn: Đây là chế độ rất hạn chế tinh bột, vừa phải lượng protein và nhiều chất béo. Khẩu phần ăn gồm 70% chất béo, 20% protein và 10% tinh bột.
• Chế độ Keto xoay vòng: Chế độ này có thể hiểu là sau một thời gian giảm lượng tinh bột, bạn sẽ có thời gian được ăn lại bình thường. Ví dụ 5 ngày ăn ít tinh bột theo Keto và 2 ngày ăn tinh bột bình thường.
• Chế độ Keto theo mục tiêu: Chế độ này cho phép bạn nạp thêm tinh bột xung quanh thời gian tập luyện.
• Chế độ Keto nhiều protein: Gần giống với Keto tiêu chuẩn, nhưng trong thực đơn hàng ngày sẽ có nhiều lượng protein hơn, thông thường khẩu phần sẽ là 60% chất béo, 35% protein và 5% tinh bột.

Nhược điểm

Như đã nói ở trên, do cơ thể chúng ta lấy tinh bột làm nguồn năng lượng chính nên khi bước vào chế độ ăn giảm cân Keto nếu cắt giảm lượng tinh bột một cách khắt khe thì cơ thể sẽ cần thời gian để thích ứng và làm quen.

Bởi vậy trong thời gian đầu cơ thể sẽ gặp tình trạng mệt mỏi, uể oải, thiếu năng lượng, thiếu sức sống, chức năng não bộ và trí óc cũng trở nên trì trệ, kém nhạy bén và việc duy trì tập luyện cũng trở nên khó khăn hơn. Cơ thể khi chưa quen chế độ Keto sẽ thường xuyên thấy đói, một số người khó thích nghi có thể gặp vấn đề về giấc ngủ và hệ tiêu hóa, cảm thấy buồn nôn.

Đối với phương pháp này, bạn nên tìm hiểu kĩ trước khi lựa chọn bởi khả năng cao sẽ bị tăng cân trở lại khi ngưng một cách đột ngột và thiếu khoa học.

Để giảm những tác động tiêu cực, hãy bắt đầu từ Keto theo chu kì hoặc theo mục tiêu trước khi bắt đầu chế độ Keto tiêu chuẩn. Cách này sẽ giúp cơ thể bạn tập quen dần với việc đốt chất béo làm năng lượng trước khi loại bỏ hầu hết lượng tinh bột nạp vào cơ thể.

Tìm hiểu về chế độ ăn giảm cân Keto qua video sau:

2. Chế độ ăn kiêng giảm cân tại nhà Intermittent Fasting (IF) – Nhịn ăn gián đoạn

Khái niệm về IF

Nếu như chế độ Keto tập trung vào thứ gì nên ăn, thì Intermittent Fasting lại nhấn mạnh vào khi nào nên ăn. Như tên gọi của nó, “chế độ nhịn ăn gián đoạn” IF có nghĩa bạn sẽ được ăn trong một khoảng thời gian nhất định, trong khoảng thời gian còn lại không ăn thêm bất cứ thứ gì ngoài những thức uống không calo (nước lọc, trà, cà phê đen).

Khoảng thời gian không được nạp thêm thức ăn, cơ thể sẽ bắt đầu đốt cháy chất béo và mỡ thừa làm nguồn năng lượng duy trì hoạt động, từ đó IF giúp ích cho quá trình giảm cân cấp tốc một cách hiệu quả nhất.

Ưu điểm

Một ích lợi hiển nhiên nhất của chế độ ăn giảm cân IF là giảm lượng mỡ thừa. Bạn thậm chí có thể ăn bất cứ thứ gì mình thích nhưng với liều lượng vừa phải mà không lo tăng cân nếu áp dụng phương pháp này. Nhiều người sau khi ăn tiệc hay có những bữa “cheat” to thường áp dụng IF để tránh tăng cân hoặc giữ nguyên vóc dáng.

Bên cạnh đó, phương pháp nhịn ăn gián đoạn còn mang đến nhiều cải thiện đối với sức khỏe, ví dụ như giảm lượng insulin trong máu, giảm lượng cholesterol, cải thiện tình trạng béo phì loại 2, nâng cao sức khỏe tinh thần và khả năng tập trung cao độ,…

Phân loại

Có nhiều khung giờ có thể áp dụng khi lựa chọn nhịn ăn gián đoạn, nhưng cố gắng duy trì khung giờ ăn và nhịn cố định mỗi ngày để cơ thể tập quen dần và quá trình đốt mỡ diễn ra hiệu quả hơn:

• IF 16:8: nhịn 16 tiếng, ăn 8 tiếng. Bạn có thể ăn tất cả các bữa trong 8 tiếng bất kì mà bạn chọn.
• IF 20:4: nhịn 20 tiếng, ăn 4 tiếng.
• IF 23:1: nhịn 23 tiếng, ăn 1 tiếng. Tuy nhiên trong bữa ăn này, hãy đảm bảo bạn ăn đủ chất và đủ calo cho hoạt động cả ngày nhé!
• Ngoài ra còn những chế độ IF có thời gian nhịn lâu hơn như ăn uống bình thường trong 5 ngày và 2 ngày còn lại chỉ ăn 500 calo mỗi ngày, tuy nhiên những phương pháp này bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.
• Một mẹo nhỏ là hãy bắt đầu từ IF 16:8 trước, và tăng dần lên khi cơ thể quen dần bạn nhé!

Nhược điểm

Mỗi phương pháp giảm cân đều có mặt bất lợi của nó, và đối với IF, một trong những điểm trừ lớn nhất là cảm giác đói. Nhất là trong thời gian đầu nhiều người không quen với việc nhịn ăn gián đoạn trong một khoảng thời gian cố định, dẫn đến cảm giác thèm ăn và khả năng cao sẽ phá hỏng quá trình này.

Bỏ bữa cũng có thể dẫn đến đau đầu, chóng mặt, nếu áp dụng một cách thiếu khoa học sẽ dẫn đến rối loạn ăn uống. Ngoài ra bạn có thể bị táo bón khi áp dụng IF, điều này là hết sức bình thường đối với tất cả các chế độ ăn giảm cân bởi ăn ít sẽ dẫn đến quá trình đào thải cũng ít hơn. Vậy nên hãy đảm bảo uống đủ nước và ăn thật nhiều rau xanh trong mỗi bữa ăn của mình.

Bạn hãy xem video dưới đây để tìm hiểu sâu hơn về chế độ ăn giảm cân Intermittent Fasting nhé!

3. Chế độ ăn giảm cân tại nhà Eat Clean

Phương pháp cuối cùng BlogAnChoi đề cập tới là Eat Clean – một lối sống lành mạnh. Đây cũng chính là phương pháp mình khuyến khích mọi người áp dụng nhất.

Khái niệm về Eat Clean

Eat Clean hoàn toàn có thể hiểu là “ăn sạch”, nguyên tắc chủ yếu là tối giản hóa những bước nấu ăn của mình để thức ăn giữ được tốt nhất những chất dinh dưỡng nguyên bản. Nghe rất dễ dàng phải không nào? Và dưới đây là những nguyên tắc mọi người có thể tuân theo để bắt đầu lựa chọn lối sống Eat Clean lành mạnh nhất có thể:

• Hãy tự nấu ăn mỗi khi rảnh rỗi để biết rõ thành phần dinh dưỡng và quản lí lượng calories nạp vào cơ thể, hạn chế ăn hàng và ưu tiên đồ ăn nhà làm.
• Học cách đọc bảng thành phần dinh dưỡng: Với những người mới tập Eat Clean, việc tự chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn là vô cùng cần thiết, bởi vậy bạn nên học cách đọc bảng thành phần dinh dưỡng để biết cái gì nên ăn và cái gì không. Bạn sẽ sốc khi phát hiện ra thành phần dinh dưỡng của một gói bim bim, một cái kẹo nhỏ, hay một gói bánh ngọt đó!
• Hạn chế đồ ăn liền, ăn vặt, đồ ăn nhanh, chế biến sẵn: Đồ ăn vặt thường chứa nhiều đường và muối, ít khoáng chất và dinh dưỡng, nhưng lại nhiều chất béo (chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa) và rất nhiều calories.
• Cố gắng chia bữa ăn thật khoa học: hãy chia 30-50% bữa ăn cho tinh bột, 25-35% cho protein và 25-35% cho chất béo. Ngoài ra hãy ăn thật nhiều rau xanh nhất có thể, và chia thành nhiều bữa trong ngày bạn nhé!
• Eat Clean là chế độ ăn giảm cân ưu tiên đồ luộc và hấp thay vì chiên, rán hay kho,..
• Hạn chế thêm đường, muối và chất béo khi nêm nếm đồ ăn, cố gắng chuyển sang những nguồn tinh bột “tốt” như ngũ cốc nguyên cám, yến mạch, khoai,…

Ưu điểm

• Eat Clean thực chất không yêu cầu mọi người phải quá cứng nhắc tuân thủ và khắt khe với bản thân. Phương pháp Eat Clean không như những chế độ ăn giảm cân khác dựa trên nguyên tắc nhịn ăn, mà đây là lối sống giúp mọi người ăn khỏe hơn, lành mạnh hơn.
• Thậm chí trái với chế độ Intermittent Fasting, Eat Clean khuyến khích mọi người chia nhỏ bữa ăn và ăn nhiều lần trong ngày, bởi vậy mà hầu như chúng ta sẽ không bị đói khi áp dụng phương pháp này.
• Một điểm mạnh nữa của Eat Clean là bạn sẽ giảm cân một cách an toàn, lành mạnh và ít khả năng bị tăng cân trở lại sau vài ngày ăn uống thiếu điều độ.
• Ngoài ra Eat Clean giúp cải thiện tinh thần, mang lại tâm trạng tốt và cơ thể khỏe mạnh hơn, cải thiện hệ miễn dịch và khả năng tập trung, cải thiện giấc ngủ, giúp làm đẹp da, tăng khả năng hồi phục sau tập luyện, giảm nghiện đồ ngọt, đồng thời vẫn mang đến kết quả giảm cân đáng kể.

Nhược điểm

So với chế độ ăn giảm cân IF và Keto thì Eat Clean chỉ có một điểm hạn chế hơn, đó là bạn sẽ mất nhiều thời gian để thấy số cân nặng của mình giảm xuống.

Thực chất, khi bắt đầu quá trình giảm cân bạn nên xác định rõ đâu là giảm mỡ, đâu là giảm cân, và giảm mỡ là một quá trình yêu cầu sự kiên trì. Eat Clean giúp bạn giảm được lượng mỡ đáng kể một cách lành mạnh nhưng sẽ tốn nhiều thời gian hơn. Bởi vậy khi áp dụng Eat Clean nhất định phải kiên trì để đạt được kết quả tốt nhất bạn nhé!

Hiểu thêm về nguyên tắc Eat Clean qua video dưới đây:

Một số bài viết tương tự về 3 chế độ ăn giảm cân bạn có thể tham khảo:

• 7 tác dụng không ngờ của nhịn ăn ngắt quãng – Vừa giảm cân lại càng khỏe mạnh!
• Bạn đã “eat-clean” đúng cách? 5 sai lầm cần tránh để “eat-clean” hiệu quả tối đa
• Chế độ ăn Keto giúp bạn giảm cân thần tốc

Ở bài viết này, mình đã giới thiệu đến mọi người những thông tin cơ bản nhất của 3 chế độ ăn giảm cân Keto, Intermittent fasting và Eat clean. Trước khi lựa chọn bất cứ chế độ ăn uống nào để áp dụng cho quá trình giảm cân, bạn nên tìm hiểu kĩ lưỡng về ích lợi và bất lợi cũng như những nguyên tắc cơ bản để tuân theo, từ đó giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả nhất nhé!

Chúc bạn sớm có được vóc dáng mà mình mơ ước. Ghé chuyên mục Giảm Cân của BlogAnChoi để tìm thêm nhiều bài viết hay hơn nữa nha!

1. So sánh tập gym và tập thể dục giảm cân tại nhà: Ưu nhược điểm là gì?

Ưu điểm của tập gym

• Vào dáng nhanh hơn nhờ sử dụng hiệu quả những thiết bị, máy móc hỗ trợ, biết cách sử dụng tạ,…
• Có nhiều động lực tập thể dục hơn là giảm cân tại nhà. Chi phí bỏ ra để mua gói tập và sự năng động chăm chỉ của những người xung quanh vừa là ràng buộc, vừa là động lực cho chúng ta.
• Rèn luyện sự chăm chỉ, năng động, thói quen luyện tập, giảm cân khoa học và khỏe mạnh.
• Gặp gỡ và kết thêm nhiều người bạn mới, cùng hỗ trợ nhau giảm cân, vào dáng, tăng cơ.

Nhược điểm của tập gym

• Chi phí tương đối đắt đỏ. Thực tế, không phải ai cũng có thể chi trả những khoản tiền đi tập và không phải ai cũng muốn bỏ ngần ấy tiền cho việc tập luyện. Chúng ta thường không chắc liệu bỏ số tiền lớn như vậy liệu có thu lại kết quả gì không hay chỉ là một khoản đầu tư lãng phí.
• Di chuyển đến địa điểm khác đôi khi lại là một trở ngại tương đối, nhất là vào những ngày trời quá lạnh hoặc quá nắng nóng, chúng ta sẽ thường muốn nằm đắp chăn ấm áp hoặc ngồi điều hòa mát lạnh thì hơn.
• Tất cả những hiệu quả về vóc dáng đều sẽ chỉ đến nhanh hơn tập tại nhà nếu như chúng ta biết cách tập gym chuẩn. Những máy móc cũng chỉ có thể hỗ trợ chúng ta nếu như biết cách sử dụng, còn không nếu như chỉ đến phòng tập để chạy máy thì khá lãng phí và không mấy hữu ích, thậm chí không tác dụng bằng giảm cân tại nhà.
• Một số người tự ti về vóc dáng bản thân sẽ né tránh đến những phòng gym bởi lo sợ người khác quan sát mình, cũng bởi vậy mà thường ngại tập máy.

Vậy còn tập thể dục giảm cân tại nhà thì sao?

Trên thực tế, giảm cân tại nhà nhờ rèn luyện mỗi ngày cũng mang lại tác dụng hệt như đi gym, đều sẽ giúp lên dáng, vào form, săn chắc cơ thể, dẻo dai và năng động hơn.

Nếu như biết cách sử dụng máy móc ở phòng gym, thuê PT và tập thật chăm chỉ thì kết quả sẽ tới nhanh hơn. Tuy nhiên trong trường hợp điều kiện kinh tế của bạn không đủ tốt, mình khuyên rằng bạn nên tập luyện tại nhà bởi kết quả giảm cân tại nhà mang lại là không hề thua kém đi tới những phòng tập đắt đỏ chút nào.

Bạn có thể tập bất cứ lúc nào rảnh rỗi, những dụng cụ như dây kháng lực, tạ hay thảm tập đều có giá rất rẻ và dễ dàng mua trên nhiều nền tảng online không tốn thời gian đi lại. Ngay cả khi không mua dụng cụ, bạn có thể tập những bài tập giảm cân tại nhà không dụng cụ được hướng dẫn rất cụ thể trên YouTube hay Facebook,…

• Bạn có thể tìm mua dây kháng lực chất lượng tốt tại đây.
• Tham khảo mua thảm tập và tạ giá tốt nhất thị trường tại địa chỉ này.

Một điểm yếu của giảm cân tại nhà đó là bạn sẽ dễ bỏ cuộc hơn, bởi không có ràng buộc và ít động lực từ bên ngoài. Tuy nhiên chỉ cần ý chí đủ lớn, đủ quyết tâm đủ nỗ lực, mình có thể chắc chắn 100% bạn sẽ có được vóc dáng bạn mong muốn ngay cả khi chỉ dành 30 phút đến 1 tiếng mỗi ngày để tập luyện.

2. Có nhất thiết phải đi tập gym mới có thể giảm cân? Có thể tự giảm cân tại nhà không?

Như vậy, đi gym có giúp giảm cân? Câu trả lời là có. Chỉ cần hoạt động nhiều hơn mỗi ngày, đốt nhiều năng lượng và calories hơn mỗi ngày, vậy là đã có thể giúp ích cho việc đốt mỡ giảm cân rồi.

Vậy nếu như muốn giảm cân có nhất thiết phải đi tập gym? Câu trả lời là không.

Tập gym quan trọng nhưng không thiết yếu, cũng không phải yếu tố tiên quyết. Những thành quả bạn nhận được ở phòng gym đắt đỏ, bạn cũng có thể đạt được tại chính ngôi nhà của mình, chỉ cần đủ nỗ lực và quyết tâm thì giảm cân tại nhà cũng có kết quả y như đến phòng tập gym.

Bên cạnh đó, hãy nhớ rằng thực đơn giảm cân quyết định tới 80% kết quả của chúng ta, trong khi đó tập luyện thể dục thể thao chỉ dừng lại ở mức 20%.

Tuy nhiên đừng vì vậy mà lựa chọn nhịn ăn giảm cân tại nhà thiếu khoa học, vì khi đó cân nặng của bạn sụt xuống nhưng chỉ là lượng nước trong cơ thể hao đi chứ không phải lượng mỡ. Cơ thể bạn vẫn sẽ y nguyên như vậy, chỉ có con số trên bàn cân giảm xuống. Hãy nhớ phân biệt được giữa giảm mỡ và giảm cân. Nếu như muốn biết việc tập luyện có kết quả hay không, hãy đo số đo 3 vòng của mình thay vì đứng lên bàn cân nhé!

3. Giảm cân tại nhà như thế nào để hiệu quả?

Như đã nói, giảm cân khoa học dựa vào 80% lượng thức ăn chúng ta nạp vào, 20% là số calo tiêu hao được qua hoạt động hằng ngày. Nếu như muốn giảm cân tại nhà một cách an toàn và khỏe mạnh, hãy bắt đầu giảm khẩu phần ăn một bữa xuống. Giả dụ trước đây một bữa ăn 3 bát thì giờ hãy giảm dần xuống 2, rồi xuống 1.

Nên nhớ rằng giảm khẩu phần từng chút một từ từ chứ không nên cắt toàn bộ lượng thức ăn nạp vào để cơ thể bạn dần quen với cơ chế mới.

Bên cạnh đó, hãy cố gắng hoạt động nhiều nhất có thể. Không có thời gian tập thể dục ư? Không sao cả! Hãy cố gắng đi lại nhiều hơn, ngồi một chỗ ít hơn, hoạt động như di chuyển xung quanh, đi bộ hay chạy nhảy nhiều hơn, vậy là đã có ích cho quá trình giảm cân tại nhà rồi.

Thực đơn giảm cân tại nhà cấp tốc có tác dụng không?

Nhiều người vì quá khát khao giảm cân lấy lại vóc dáng mà tìm đến những thực đơn giảm cân 7 ngày, thực đơn giảm cân cấp tốc, hay áp dụng những thực đơn mà idol hay sử dụng (ví dụ như mỗi bữa chỉ một củ khoai hay uống một ly sữa).

Chắc hẳn khi áp dụng, chính bạn cũng biết rằng cách giảm cân cấp tốc này sẽ gây hại đến sức khỏe. Vậy thì khoan bàn vấn đề sức khỏe, hãy nói đến tính hiệu quả. Thực đơn giảm cân cấp tốc có giúp giảm cân tại nhà nhanh chóng không?

Câu trả lời là: Có. Tuy nhiên một lần nữa bạn cần phân biệt đâu là giảm cân, đâu là giảm mỡ.

Giảm cân nhiều khi chỉ là bạn đang giảm đi lượng nước tích trữ trong cơ thể, con số trên bàn cân giảm và sức khỏe bạn cũng suy yếu theo, trong khi vóc dáng không thay đổi. Đối với giảm mỡ, đó là khi số đo các vòng cơ thể bạn giảm xuống đáng kể, vóc dáng cũng sẽ thon gọn đi trông thấy và ngày một khỏe mạnh.

Bạn nên nhớ rằng, bạn mong muốn giảm cân tại nhà là vì mong muốn có cơ thể thon gọn hơn. Nhưng nếu chỉ có con số trên bàn cân là giảm xuống còn vóc dáng y hệt như vậy thì liệu có đạt được mục đích không? Chưa kể nếu như phải nhập viện truyền thuốc thì cơ thể sẽ tích nước và phát phì nhiều hơn.

Bởi vậy, điều đầu tiên phải nhớ đó là giảm cân tại nhà chưa bao giờ là quá trình ngày một ngày hai, đó là quá trình kéo dài cần nhiều nỗ lực và cố gắng. Bạn nên dừng tin vào những thực đơn giảm cân cấp tốc đi thì hơn.

Thuốc giảm cân tại nhà có hiệu quả không? Có nên uống thuốc giảm cân không?

Với vấn đề thứ hai, thuốc giảm cân có giúp giảm cân không? Ta lại khoan bàn vấn đề sức khỏe, vì hiểm họa từ việc uống thuốc giảm cân chắc hẳn ai cũng biết nhưng chúng ta vẫn cứ đâm đầu vào, nhất là khi đã quá bế tắc.

Câu trả lời vẫn là: có. Thuốc giảm cân có giúp giảm cân tại nhà, nhưng một lần nữa chỉ giúp giảm nước, rút nước mà không có ích đối với giảm mỡ. Việc thuốc giảm cân rút sạch nước trong cơ thể khiến bạn có phần thon gọn hơn, lượng cân giảm trong một tuần là cực ấn tượng, thế nhưng đi kèm với đó chắc chắn là bác sĩ và y tá bệnh viện đó nhé!

Trong trường hợp bạn dừng thuốc đúng lúc và vừa không phải nhập viện, vừa không gây hại tính mạng, lại vẫn giảm được một số cân như mong muốn thì hãy tin mình đi, ngay khi bạn dừng thuốc, số cân bạn sẽ lên lại như xưa thôi! Thậm chí còn tăng cân nhiều hơn nữa đó!

Lý do? Bởi ngừng thuốc giảm cân tại nhà, cơ thể bạn sẽ lại tiếp tục tích nước, số cân quay trở lại như ban đầu. Và bạn lại một vòng lặp như vậy, sa đà vào thuốc giảm cân mà vứt bỏ sức khỏe của mình, ngay cả khi bạn biết rõ loại thuốc đó không có một chút hiệu quả nào.

Những bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

• 10 thói quen giúp giảm mỡ bụng hiệu quả nên áp dụng ngay
• 10 sai lầm khiến quá trình giảm cân của bạn chẳng đi đến đâu!
• Chế độ ăn kiêng tốt nhất: Chất lượng hay số lượng mới giúp bạn giảm cân hiệu quả?

Hy vọng bạn hãy nhớ rằng, chính những nỗ lực của bạn mới là chìa khóa mang tới vóc dáng ao ước và giảm cân tại nhà thành công. Chẳng cần đi gym, chẳng cần thuốc giảm cân hay thực đơn cấp tốc, chính bạn và những cố gắng không ngừng nghỉ chính là con đường nhanh chóng và an toàn nhất để đạt được mục tiêu.

Bạn đọc hãy ghé chuyên mục Giảm Cân của BlogAnChoi để cập nhật những mẹo giảm cân tại nhà hiệu quả hơn nữa nhé!

Tác dụng tuyệt vời khi uống nước đậu đen

Đậu đen trong Đông y được gọi là ô đậu hoặc hắc đại đậu, có vị ngọt cam, tính lạnh. Theo nghiên cứu từ các bài thuốc Đông y, uống nước đậu đen mang lại cho chúng mình rất nhiều tác dụng từ việc làm đẹp đến tăng cường sức khỏe.

Trong hạt đậu đen có chứa đến 53,5% glucid, 24,4% protein, 1,7% lipit và nhiều loại vitamin quan trọng khác. Những tác dụng tuyệt vời khi thường xuyên uống nước đậu đen như sau:

• Thanh lọc cơ thể, giảm mỡ máu, loại bỏ độc tố trong máu, giải độc gan, chống béo phì
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, duy trì vóc dáng thon thả, gọn nhẹ
• Thúc đẩy tăng thị giác, giúp sáng mắt hơn
• Chữa đau mỏi xương khớp, chữa phong thấp
• Làm đẹp da: Duy trì làn da mịn màng, ngăn ngừa lão hóa

Tự tay nấu nước đậu đen: Thần dược giúp đẹp da, giảm cân cực kỳ hiệu quả

1. Nước đậu đen rang

Nguyên liệu: Khoảng 150 gram hạt đậu đen; 1 lít nước sạch

Cách làm:

• Hạt đậu đen rửa sạch, để ráo nước
• Rang đậu với lửa nhỏ đến khi hạt có mùi thơm và ngả màu vàng óng
• Đun sôi nước. Cho đậu đen đã rang chín vào nồi, đun thêm khoảng 10 phút
• Lọc riêng hạt đậu đen, giữ lại phần nước. Để nguội là bạn đã hoàn tất món nước đậu đen rang rồi

Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị tại nhà, bạn có thể mua đậu đen rang sẵn tại đây

2. Nước đậu đen ngâm giấm

Nguyên liệu: 500 gram hạt đậu đen; 1 chai giấm gạo

Cách làm:

• Hạt đậu đen rửa sạch, để ráo nước. Rang trên chảo nóng giống như khi làm nước đậu đen rang
• Chờ hạt đậu đen rang chín nguội, cho hạt vào hũ thủy tinh
• Cho giấm gạo vào sao cho lượng giấm ngập hạt đỗ đen bên trong hũ
• Đậy kín nắp và ngâm hỗn hợp trong khoảng 2 tháng, sau đó lấy thành phẩm bao gồm cả nước và hạt đậu đen đã ủ ra đun sôi là có thể dùng được.

Đậu đen ngâm giấm ăn khoảng 1 đến 2 thìa trước bữa ăn sẽ có tác dụng làm cơ thể bạn giảm bớt cảm giác đói, loại bỏ mỡ thừa và độc tố cơ thể.

3. Nước đậu đen rang kết hợp với gừng

Nguyên liệu: 1 nhánh gừng tươi, 200 gram hạt đậu đen, 2 lít nước lọc

Cách làm:

• Gừng tươi rửa sạch, cắt lát mỏng
• Đun sôi hạt đậu đen với 2 lít nước lọc trong khoảng 5 phút, sau đó cho gừng vào và đun thêm cho đến khi hạt đậu mềm nhừ. (Cho thêm một chút mật ong nếu bạn muốn vị ngọt)
• Để nguội, lọc riêng hạt đậu đen và sử dụng phần nước.

Sự kết hợp giữa đậu đen và gừng giúp đốt cháy calo và lượng mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra chất xơ có nhiều trong hạt đỗ sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn, hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân.

4. Trà gạo lứt đậu đen

Nguyên liệu: 200 gram hạt đậu đen, 200 gram gạo lứt

Cách làm:

• Rang gạo lứt với lửa nhỏ đến khi hạt gạo bắt đầu nở ra
• Rang hạt đậu đen vừa chín tới, khi hạt đậu ngả sang màu vàng và có mùi thơm
• Trộn hỗn hợp gạo lứt và hạt đậu đen, để nguội và cất vào lọ thủy tinh kín
• Pha trà: Trộn lẫn hạt gạo lứt và đậu đen đã rang chín vào ấm trà, chế thêm nước sôi và đậy nắp hãm khoảng 3 đến 5 phút là bạn đã hoàn thành món trà gạo lứt đậu đen ngon trứ danh rồi.

Hàm lượng chất xơ và vitamin rất lớn có trong hỗn hợp gạo lứt và đậu đen mang đến cho bạn nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Thúc đẩy giảm cân, đẹp da và thanh lọc cơ thể. Ngoài uống nước, bạn cũng có thể ăn luôn phần bã đậu đen và gạo lứt nữa đó, vì chúng đã được làm chín rồi nè!

Nếu không có thời gian để chuẩn bị tại nhà, bạn có thể mua trà gạo lứt đậu đen tại đây

5. Bột đậu đen

Nguyên liệu: Hạt đậu đen

Cách làm:

• Hạt đậu đen rửa sạch, rang chín sau đó để nguội.
• Nghiền hạt đậu đen thành dạng bột
• Khi sử dụng pha với nước nóng uống như các loại bột thông thường khác.

Bột đậu đen thơm và dễ uống, bạn có thể sử dụng làm bữa ăn phụ vào buổi sáng, trưa, tối trước bữa ăn chính để hỗ trợ đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé!

Nếu không có thời gian để chuẩn bị tại nhà, bạn có thể mua bột đậu đen tại đây

Một số lưu ý khi sử dụng hạt đậu đen giảm cân

Bất kỳ phương pháp giảm cân nào cũng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vừa đẹp vừa khỏe mới là mục tiêu chính đúng không nào. Bạn để ý một số lưu ý sau đây nhé:

• Tránh dùng một lượng lớn trong thời gian dài để tránh cơ thể không hấp thu đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
• Người già và trẻ nhỏ có thể trạng yếu, những người huyết áp thấp hoặc đang có bệnh thận, viêm đại tràng, hàn lạnh, các bệnh về tiêu hóa cũng không nên sử dụng nước đậu đen.
• Tránh kết hợp đậu đen với các loại sữa, đậu thầu dầu, rau bina.

Một số bài viết cùng chủ đề có thể bạn quan tâm:

• 5 lợi ích tuyệt vời về sức khỏe mà hạt đậu đen mang lại cho bạn
• 9 thực phẩm màu đen có tác dụng dưỡng nhan, tăng cường sức khỏe giúp bạn luôn tươi trẻ sống lâu!
• Những loại đậu “thần thánh” cho làn da sáng đẹp như mơ

Cám ơn bạn đã theo dõi bài viết. Đừng quên thường xuyên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thật nhiều những kiến thức bổ ích trên nhiều lĩnh vực nhé!

1. Gạo lứt là gì? Gạo lứt khác với gạo thường như thế nào?

Gạo lứt hay có một số địa phương gọi là gạo lức. Đây là loại gạo chỉ bỏ đi lớp trấu bên ngoài vẫn giữ nguyên lớp cám dinh dưỡng bên trong vỏ trấu, có màu đỏ nhạt tự nhiên. Có nhiều loại gạo lứt trên thị trường hiện nay, phổ biến nhất là gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, gạo lứt nếp (Bạn có thể mua gạo lứt đỏ tại đây).

Khi gia tăng mức độ xay xát gạo lứt sẽ trở thành gạo thường với hàm lượng dinh dưỡng ít hơn vì mất đi lớp cám chứa nhiều dưỡng chất.

2. Thành phần dinh dưỡng chính có trong gạo lứt

Gạo lứt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng. Thành phần chính có trong gạo lứt gồm tinh bột, chất xơ, chất đạm cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6, B5 và các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magie,…

Các nghiên cứu chỉ ra rằng một lon gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84mg magie, trong khi đó gạo trắng chỉ chứa 19mg magie. Trong đó vitamin B1 và chất xơ là hai thành phần có nhiều nhất trong gạo lứt. Chính vì thế gạo lứt có công dụng rất tốt trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, thừa cân béo phì, táo bón. Ngoài ra trong gạo lứt có chứa lớp dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu.

3.Gạo lứt giúp giảm cân như thế nào

Thành phần chất xơ có nhiều trong gạo lứt giúp hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt. Gạo lứt chứa tới 3,5g chất xơ trong 10g giá trị dinh dưỡng. Chất xơ có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ quá trình tiêu hóa, chuyển hóa các chất trong cơ thể. Với những bạn hay ăn nhiều chất dầu mỡ, năng lượng dư thừa gây nên tăng cân thì thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân.

Khi sử dụng gạo lứt bạn cần nhai lâu và kỹ hơn gạo thường, dù chất xơ không được tiêu hóa ở dạ dày nhưng giúp ta có cảm giác no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế việc tăng cân.

Sử dụng gạo lứt thường xuyên làm cho lượng calo cơ thể hấp thu ít hơn, giúp cho việc giảm cân diễn ra thuận lợi. Bên cạnh đó gạo lứt còn chứa alpha lipoic acid tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo có tác dụng giảm mỡ thừa, giảm lượng chất béo tích tụ trong cơ thể.

4. Cách sử dụng gạo lứt để giảm cân hiệu quả tại nhà

Gạo lứt là thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả nếu bạn biết sử dụng đúng cách. Tuy nhiên để việc giảm cân đạt được kết quả như mong muốn cần có sự kết hợp của nhiều yếu tố cũng như sự kiên trì thực hiện của chị em. Không thể một sớm một chiều bạn có thể giảm cân thành công. Một lộ trình giảm cân cụ thể cùng với việc sử dụng gạo lứt giúp quá trình giảm cân của bạn nhanh chóng đạt được hiệu quả như mong muốn.

Để việc giảm cân bằng gạo lứt mang lại kết quả tốt nhất bạn cần phải lựa chọn gạo lứt đúng chất lượng, còn nguyên lớp cám bên ngoài, không bị mối mọt và cầm lên có cảm giác trơn nhẵn do còn lớp dầu bên ngoài. Lựa chọn kỹ lưỡng nguyên liệu gạo lứt trước khi chế biến hạn chế được hàng nhái, hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến hàm lượng chất dinh dưỡng có trong gạo cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sau khi đã chọn được gạo lứt đảm bảo chất lượng chúng ta an tâm chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để hỗ trợ quá trình giảm cân. Dưới đây là một số món ăn được làm từ gạo lứt đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà:

4.1. Sử dụng gạo lứt thay thế gạo trắng để nấu cơm

Để cơm nấu bằng gạo lứt thơm ngon hơn bạn nên ngâm gạo tầm 25-30 phút trước khi nấu để hạt gạo nở ra và nhanh mềm hơn. Cách nấu cơm bằng gạo lứt cũng tương tự như nấu cơm bằng gạo trắng. Cơm nấu bằng gạo lứt sẽ không dẻo bằng gạo thường nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng sẽ nhiều hơn.

Khi ăn cơm gạo lứt bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn do hàm lượng chất xơ nhiều hơn gạo thường làm cho quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn. Cũng nhờ vậy mà hạn chế được cảm giác thèm ăn, từ đó hạn chế được lượng calo giúp cho quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi.

Với phương pháp này bạn nên sử dụng từ 2-3 lần một tuần để đạt hiệu quả cao. Không nên sử dụng gạo lứt thay gạo trắng hằng ngày vì hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo lứt cao, nếu sử dụng thường xuyên sẽ nạp vào cơ thể một lượng lớn calo. Hậu quả là cân nặng của bạn tăng lên vì sử dụng gạo lứt giảm cân sai cách.

4.2. Cháo gạo lứt hỗ trợ quá trình giảm cân

Một món ăn khác từ gạo lứt với cách chế biến vô cùng đơn giản mà bạn bạn có thể sử dụng để giảm cân là cháo gạo lứt. Để thực hiện được món cháo gạo lứt bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Gạo lứt
• Thịt bò
• Tỏi, hành lá
• Gia vị

Bước 1: Rang qua gạo lứt, sau đó rửa lại với nước để nấu cháo nhanh mềm. Thịt bò sơ chế và cắt miếng vừa ăn. Ướp một ít muối, hạt nêm, tiêu và một ít nước mắm để thịt thấm gia vị khi nấu sẽ ngon hơn.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp cho một ít dầu ăn, đợi dầu sôi sẽ phi tỏi thật thơm. Khi tỏi đã vàng và có mùi thơm thì cho thịt bò vào đảo đều đến khi săn lại. Cho nước vào nồi đun sôi, bỏ gạo lứt vào và nấu nhừ.

Bước 3: Sau khi cháo đã nhừ nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng cho hành lá vào nồi. Như vậy ta đã hoàn thành cháo gạo lứt thơm ngon rồi đấy.

4.3. Uống trà gạo lứt giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân giữ dáng

Gạo lứt rang hay trà gạo lứt từ lâu đã được nhiều người tin dùng bởi hiệu quả tuyệt vời mà nó mang lại. Uống trà gạo lứt giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả, đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa, làm cho quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi.

Để giảm cân hiệu quả, khi sử dụng trà gạo lứt bạn không nên thêm đường và uống khi trà còn ấm. Tránh để trà gạo lứt qua đêm làm ôi thiu không tốt cho sức khỏe người dùng.

Để làm trà gạo lứt giảm cân bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Gạo lứt
• Nước lọc
• Muối

Bước 1: Bắc chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho gạo lứt vào chảo rang đều tay đến khi có mùi thơm. Tắt bếp và để gạo lứt nguội (hoặc bạn có thể mua gạo lứt rang sẵn tại đây).

Bước 2: Cho gạo lứt đã rang vào ấm cùng với lượng nước thích hợp đun nhỏ lửa đến khi sôi, cho 1 thìa muối tiếp tục đun đến khi gạo nhừ. Tắt bếp, để nguội lọc lấy nước uống.

Trà gạo lứt có vị thanh rất dễ uống phù hợp với nhiều đối tượng trong gia đình. Không chỉ giúp giảm cân trà gạo lứt còn là đồ uống giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tuyệt vời.

5. Các lưu ý khi giảm cân bằng gạo lứt

Gạo lứt đem lại nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể. Tuy nhiên khi sử dụng gạo lứt bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Không được lạm dụng gạo lứt quá nhiều có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe người dùng.
• Chỉ dùng gạo lứt để giảm cân thôi chưa đủ, bạn cần kết hợp thêm luyện tập thể dục thể thao đều đặn mới có thể đem lại hiệu quả cao.
• Tuyệt đối không được sử dụng gạo lứt để giảm cân cho trẻ em và người bị các vấn đề về thận, đại tràng, dạ dày.

Trên đây là một số thông tin về gạo lứt dùng để giảm cân đơn giản mọi người có thể thực hiện theo. Ưu điểm của phương pháp này là an toàn, không gây tác dụng phụ, dễ thực hiện tại nhà. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn tìm được phương pháp giảm cân hiệu quả cho bản thân.

Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để có thêm nhiều thông tin hữu ích về giảm cân nhé:

5 thói quen ăn uống giúp phụ nữ Nhật Bản có thân hình mi nhon bậc nhất thế giới

4 cách giảm cân bằng bưởi mang đến hiệu quả nhanh chóng

Nhớ ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để biết thêm nhiều tin tức thú vị bạn nhé!