1. Cholesterol không hẳn là “kẻ xấu”

Cholesterol từ lâu bị coi là nguyên nhân gây bệnh tim, nhưng trên thực tế, nó lại đóng vai trò thiết yếu cho cơ thể. Cholesterol tham gia xây dựng màng tế bào, hỗ trợ sản xuất hormone quan trọng như estrogen, testosterone và cortisol. Nói cách khác, cơ thể không thể hoạt động bình thường nếu thiếu cholesterol.

Điều quan trọng nằm ở loại cholesterol:

• LDL (Lipoprotein tỷ trọng thấp): thường được gọi là cholesterol “xấu”, khi dư thừa sẽ tích tụ trong thành mạch, gây xơ vữa và tăng nguy cơ tim mạch.
• HDL (Lipoprotein tỷ trọng cao): được coi là cholesterol “tốt”, có nhiệm vụ “vận chuyển” LDL dư thừa về gan để xử lý, từ đó giảm nguy cơ bệnh tim.

Vậy nên, thay vì “loại bỏ cholesterol”, chúng ta cần duy trì sự cân bằng giữa LDL và HDL để bảo vệ hệ tim mạch.

2. Ăn nhiều cholesterol không đồng nghĩa với cholesterol máu cao

Trong nhiều năm, trứng, tôm hay bơ bị liệt vào danh sách “thực phẩm cấm kỵ” vì chứa nhiều cholesterol. Nhưng nghiên cứu hiện đại cho thấy: cholesterol trong thực phẩm chỉ ảnh hưởng một phần nhỏ đến nồng độ cholesterol trong máu.

Nguyên nhân chính khiến cholesterol máu tăng cao là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, thường có trong đồ chiên rán, thức ăn nhanh hoặc thực phẩm chế biến sẵn.

Cơ thể chúng ta vốn có khả năng tự sản xuất cholesterol cần thiết. Do đó, thỉnh thoảng ăn trứng hay hải sản hoàn toàn không phải “tội lỗi”. Thậm chí, trứng còn là nguồn protein chất lượng cao và giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

3. Cholesterol thấp chưa chắc đã tốt

Nhiều người nghĩ “càng thấp càng tốt” nhưng cholesterol quá thấp lại tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng cholesterol thấp bất thường có thể liên quan đến tăng nguy cơ trầm cảm, ung thư và đột quỵ. Lý do là vì cholesterol tham gia cấu tạo hormone và màng tế bào. Khi quá ít, cơ thể có thể bị rối loạn nhiều chức năng quan trọng.

Do đó, mục tiêu không phải là giảm cholesterol xuống thấp nhất mà là duy trì mức tối ưu và cân bằng giữa LDL – HDL.

4. Statin không phải giải pháp duy nhất giúp hạ cholesterol LDL

Statin là nhóm thuốc phổ biến giúp hạ LDL nhưng chúng không phải “giải pháp hoàn hảo”. Dù hiệu quả, statin có thể gây ra tác dụng phụ như đau cơ, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa. Một số người thậm chí không dung nạp được loại thuốc này.

Tin vui là chúng ta vẫn có những lựa chọn tự nhiên và an toàn:

• Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hòa tan (yến mạch, đậu, rau củ).
• Bổ sung omega-3 từ cá hồi, cá thu, hạt lanh.
• Tăng cường vận động, kiểm soát cân nặng, giảm stress.
• Thực phẩm như tỏi, trà xanh hay cam bergamot cũng được chứng minh có lợi trong việc kiểm soát cholesterol.
• Thay đổi lối sống vẫn là nền tảng quan trọng nhất, còn thuốc chỉ nên được dùng khi cần thiết theo chỉ định bác sĩ.

5. Cholesterol cao có thể do di truyền

Không phải ai bị cholesterol cao cũng là do ăn uống kém lành mạnh. Trong nhiều trường hợp, yếu tố di truyền là nguyên nhân chính. Một tình trạng gọi là tăng cholesterol máu gia đình khiến nồng độ LDL cao bất thường ngay từ khi còn nhỏ, dù chế độ ăn uống và lối sống vẫn rất tốt.

Người mang gene này có nguy cơ mắc bệnh tim sớm hơn. Vì vậy, việc xét nghiệm và tầm soát sớm là rất cần thiết. Tin mừng là hiện nay y học đã có nhiều phương pháp điều trị giúp kiểm soát cholesterol hiệu quả, ngay cả trong trường hợp di truyền.

6. Nồng độ cholesterol có thể thay đổi theo thời gian

Cholesterol không cố định, mà biến động dựa trên nhiều yếu tố:

• Ăn nhiều đồ chiên rán → tăng cholesterol.
• Tập luyện đều đặn → cải thiện HDL.
• Căng thẳng, mất ngủ kéo dài → làm rối loạn mỡ máu.

Đôi khi, chỉ số cholesterol thay đổi dù bạn không thay đổi gì rõ rệt trong lối sống. Điều này cho thấy cơ thể là một hệ thống phức tạp và linh hoạt. Vì vậy, theo dõi định kỳ và trao đổi với bác sĩ sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân và kiểm soát hiệu quả hơn.

7. Cholesterol không chỉ ảnh hưởng đến tim

Khi nhắc đến cholesterol, hầu hết mọi người chỉ nghĩ đến bệnh tim mạch. Nhưng thực tế, cholesterol còn liên quan đến gan, thận, tuyến tụy và cả não bộ.

Ví dụ:

• Cholesterol cần thiết để sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Nếu tích tụ quá nhiều, có thể gây gan nhiễm mỡ không do rượu.
• Một số nghiên cứu cho thấy rối loạn chuyển hóa cholesterol có thể liên quan đến Alzheimer và suy giảm trí nhớ.

Điều này cho thấy cholesterol là yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe toàn diện, chứ không chỉ riêng hệ tim mạch.

8. Xét nghiệm cholesterol không đơn giản như bạn nghĩ

Khi xét nghiệm máu, bác sĩ thường đo tổng cholesterol, LDL và HDL. Tuy nhiên, những con số này chưa phản ánh toàn diện nguy cơ tim mạch.

Ví dụ:

• Có người cholesterol “bình thường” nhưng vẫn dễ mắc bệnh tim do yếu tố di truyền hoặc viêm mạn tính.
• Ngược lại, có người cholesterol hơi cao nhưng nguy cơ thực sự lại thấp vì cơ thể có nhiều HDL bảo vệ.

Ngoài ra, kích thước hạt LDL, mức độ viêm trong cơ thể và lối sống cũng đóng vai trò quan trọng. Vì vậy, xét nghiệm cholesterol chỉ là một phần trong bức tranh tổng thể, chứ không phải “tấm vé” duy nhất để đánh giá sức khỏe tim mạch.

9. Chế độ ăn Địa Trung Hải tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong nhiều nghiên cứu, chế độ ăn Địa Trung Hải luôn được coi là “chuẩn vàng” cho sức khỏe tim mạch và cholesterol. Chế độ này giàu:

• Rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt.
• Dầu ô liu – nguồn chất béo không bão hòa cực tốt.
• Cá biển giàu omega-3 như cá hồi, cá ngừ.

Điểm mạnh của chế độ ăn này là tập trung vào thực phẩm tự nhiên, ít chế biến thay vì kiêng khem cực đoan. Không chỉ cải thiện nồng độ cholesterol, chế độ ăn Địa Trung Hải còn giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa và kéo dài tuổi thọ.

10. Đường ruột có mối liên hệ mật thiết với nồng độ cholesterol

Ít ai biết rằng hệ vi sinh vật đường ruột có mối liên hệ mật thiết với nồng độ cholesterol trong máu. Một số vi khuẩn “có lợi” trong đường ruột có khả năng phân giải axit mật, giúp chúng dễ dàng được đào thải và nhờ đó làm giảm cholesterol LDL – loại thường được gọi là “cholesterol xấu”. Điều này có nghĩa là một hệ tiêu hóa khỏe mạnh có thể là “vũ khí bí mật” giúp bạn bảo vệ tim mạch.

Để nuôi dưỡng hệ vi sinh vật này, chế độ ăn giàu chất xơ, thực phẩm lên men và các loại prebiotic là lựa chọn không thể bỏ qua. Những món ăn quen thuộc như sữa chua, kim chi, hay dưa cải bắp muối chua đều chứa probiotic – vi khuẩn có lợi giúp cân bằng đường ruột và gián tiếp điều chỉnh cholesterol. Vậy nên, chăm sóc đường ruột không chỉ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn mà còn là một cách hỗ trợ sức khỏe tim mạch lâu dài.

11. Chất tạo ngọt nhân tạo có thể làm tăng cholesterol

Trong nỗ lực hạn chế đường, nhiều người tìm đến chất tạo ngọt nhân tạo như một giải pháp thay thế “không lo tăng cân”. Thế nhưng, một số nghiên cứu gần đây cho thấy chúng có thể gây tác động tiêu cực đến hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó gián tiếp làm tăng cholesterol LDL.

Dù bằng chứng vẫn đang được nghiên cứu thêm, việc lạm dụng chất tạo ngọt nhân tạo chắc chắn không phải là lựa chọn an toàn. Thay vào đó, bạn có thể thử các chất tạo ngọt tự nhiên như stevia hay quả la hán. Chúng không hoàn toàn giống đường về hương vị, nhưng ít rủi ro hơn cho sức khỏe tim mạch. Và quan trọng nhất: dù là đường tự nhiên hay nhân tạo, hãy sử dụng với sự điều độ.

12. Chất béo chuyển hóa là “kẻ thù” làm tăng LDL

Trong câu chuyện cholesterol, chất béo chuyển hóa mới là “kẻ thù số một” chứ không phải trứng hay tôm như chúng ta từng nghĩ. Loại chất béo này vừa làm tăng LDL vừa làm giảm HDL (cholesterol tốt), tạo ra sự mất cân bằng nguy hiểm cho tim mạch.

Điều đáng lo ngại là chất béo chuyển hóa thường “ẩn mình” trong những thực phẩm tưởng chừng vô hại: bánh ngọt, đồ ăn vặt, thậm chí là một số loại bơ thực vật. Để bảo vệ sức khỏe, cách duy nhất là hạn chế tối đa đồ ăn chế biến sẵn và chú ý kỹ nhãn thành phần. Thay vào đó, hãy ưu tiên các loại chất béo lành mạnh từ dầu ô liu, cá béo, các loại hạt hay quả bơ.

13. Cholesterol không phải yếu tố duy nhất quyết định sức khỏe tim mạch

Nhiều năm nay, cholesterol vẫn được xem là “tội đồ” hàng đầu gây bệnh tim. Thế nhưng khoa học đã chứng minh rằng bức tranh thực tế phức tạp hơn nhiều. Ngoài cholesterol, những yếu tố khác như căng thẳng, tình trạng viêm mạn tính và huyết áp cao cũng đóng vai trò quan trọng không kém.

Do đó, chăm sóc trái tim không chỉ là hạ cholesterol. Bạn cần một chiến lược toàn diện: ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc và quản lý căng thẳng. Khi tất cả những yếu tố này được cân bằng, sức khỏe tim mạch của bạn sẽ được bảo vệ tốt nhất.

14. Không phải cholesterol “càng thấp càng tốt”

Cuối cùng, cholesterol không phải là “càng thấp càng tốt”. Thực tế, mức cholesterol quá thấp cũng có thể liên quan đến những rủi ro sức khỏe khác như trầm cảm, suy giảm miễn dịch hay đột quỵ. Vấn đề không phải là loại bỏ hoàn toàn cholesterol mà là đạt được sự cân bằng tối ưu giữa HDL và LDL.

Thay vì ám ảnh với từng con số trong kết quả xét nghiệm, bạn hãy tập trung vào việc duy trì lối sống lành mạnh và cân bằng. Khi cơ thể được nuôi dưỡng đúng cách, cholesterol sẽ tự điều chỉnh về mức hợp lý.

15. Lối sống là “liều thuốc” mạnh mẽ nhất

Statin hay các loại thuốc hạ cholesterol khác có thể giúp ích nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy thay đổi lối sống thường mang lại hiệu quả lâu dài hơn. Tập thể dục đều đặn, ăn nhiều rau xanh, kiểm soát cân nặng và hạn chế rượu bia có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ LDL/HDL.

Điều quan trọng là bạn có quyền kiểm soát. Mỗi bước nhỏ trong sinh hoạt hằng ngày – đi bộ nhiều hơn, thay đồ ăn nhanh bằng salad hay ngủ sớm hơn một tiếng – đều góp phần tích cực vào việc cải thiện cholesterol mà không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc.

Cholesterol không phải “kẻ thù” mà là một phần thiết yếu trong cơ thể. Vấn đề chỉ xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa các loại cholesterol hoặc khi các yếu tố khác như di truyền, lối sống tác động xấu.

Thay vì chỉ chăm chăm “hạ thấp cholesterol bằng mọi giá”, chúng ta cần ăn uống khoa học, ưu tiên thực phẩm tự nhiên, tập luyện thường xuyên, giữ cân nặng hợp lý, kiểm tra sức khỏe định kỳ, đặc biệt nếu có tiền sử gia đình mắc bệnh tim.

Quan trọng hơn cả, hãy nhớ rằng mục tiêu không phải “cholesterol càng thấp càng tốt”, mà là cân bằng, ổn định và phù hợp với từng cơ thể.

Bạn có thể quan tâm:

• 12 thực phẩm có lợi cho việc kiểm soát trào ngược dạ dày thực quản (GERD)
• 7 dấu hiệu cảnh báo rối loạn nội tiết tố mà phụ nữ không nên bỏ qua
• 10 chứng rối loạn tâm lý và dấu hiệu nhận biết: Ái kỷ, chống đối xã hội, ám ảnh cưỡng chế…

Cholesterol là gì?

Cholesterol là một chất béo dạng sáp, có mặt trong mọi tế bào cơ thể và rất cần thiết cho hoạt động sống. Cơ thể tự sản xuất phần lớn lượng cholesterol cần thiết, phần còn lại đến từ thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm từ động vật như thịt đỏ, sữa và trứng.

Cholesterol được vận chuyển trong máu thông qua hai loại lipoprotein:

• LDL (low-density lipoprotein) – thường được gọi là cholesterol “xấu”, vì khi ở mức cao, nó có thể tích tụ trong thành động mạch, hình thành mảng xơ vữa và gây cản trở lưu thông máu, dẫn đến nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
• HDL (high-density lipoprotein) – được mệnh danh là cholesterol “tốt”, có nhiệm vụ vận chuyển cholesterol dư thừa từ các mô trở về gan để xử lý và đào thải.

Sự cân bằng giữa hai loại cholesterol này đóng vai trò quyết định trong việc duy trì sức khỏe tim mạch.

Những ai có nguy cơ cao?

Theo hệ thống y tế quốc gia Anh (NHS), nguy cơ cholesterol cao thường tăng lên ở các nhóm sau:

• Người trên 50 tuổi
• Nam giới
• Phụ nữ sau mãn kinh
• Người gốc Nam Á hoặc châu Phi cận Sahara

Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống cũng là nguyên nhân chính khiến mức cholesterol tăng cao – chẳng hạn như chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa, lười vận động, béo phì, hút thuốc hoặc uống rượu thường xuyên.

Dấu hiệu cho thấy bạn có thể đang bị cholesterol cao

Cholesterol cao thường không gây ra triệu chứng rõ rệt, vì vậy, nhiều người chỉ phát hiện ra khi thực hiện xét nghiệm máu định kỳ. Tuy nhiên, một số biểu hiện trên cơ thể có thể là cảnh báo gián tiếp:

• U vàng (xanthomas): Là những nốt sưng màu vàng chứa đầy cholesterol, thường xuất hiện ở các đốt ngón tay, đầu gối, hoặc gân Achilles (phía sau mắt cá chân).
• U vàng quanh mắt: Là những mảng nhỏ màu vàng nhạt gần góc trong của mí mắt – một dấu hiệu phổ biến ở người có cholesterol cao.
• Vòng trắng quanh mống mắt (arcus senilis): Một vòng tròn mờ màu trắng hoặc xám bao quanh phần có màu của mắt, đôi khi là dấu hiệu của mức cholesterol cao – đặc biệt ở người trẻ tuổi.

Một trường hợp điển hình được ghi nhận năm 2013 cho thấy một người đàn ông 42 tuổi bị hạn chế vận động ngón tay do các mảng lắng đọng cholesterol tại gân tay. Sinh thiết xác nhận các tế bào u vàng chứa đầy cholesterol chính là nguyên nhân gây ảnh hưởng đến hoạt động khớp.

Nếu bác sĩ nghi ngờ bạn có nguy cơ cholesterol cao – dựa trên độ tuổi, cân nặng, tiền sử bệnh tim mạch, cao huyết áp hay tiểu đường,…họ có thể đề nghị xét nghiệm máu để kiểm tra mức lipid.

Làm thế nào để giảm cholesterol xấu?

Tin vui là bạn hoàn toàn có thể cải thiện chỉ số cholesterol thông qua điều chỉnh lối sống. Bên cạnh các loại thuốc hỗ trợ, một chế độ ăn lành mạnh và vận động thường xuyên sẽ giúp kiểm soát mức LDL hiệu quả.

Dưới đây là những cách đơn giản để bắt đầu:

Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ hòa tan

Các loại thực phẩm như yến mạch, đậu, táo, cà rốt và lúa mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan – giúp ngăn cholesterol hấp thụ vào máu bằng cách gắn kết với nó trong hệ tiêu hóa rồi thải ra ngoài.

Một bát yến mạch vào buổi sáng là khởi đầu lý tưởng nhưng hãy chọn loại ít qua chế biến để giữ được nhiều dinh dưỡng nhất.

Cắt giảm chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa có mặt nhiều trong bơ, mỡ động vật, thịt mỡ, bơ ghee và các sản phẩm từ sữa đầy béo. Thay vào đó, hãy sử dụng chất béo không bão hòa từ dầu olive, hạt óc chó, cá hồi hoặc quả bơ.

Tăng cường vận động thể chất

Tập thể dục đều đặn không chỉ giúp tăng HDL (cholesterol tốt) mà còn hỗ trợ giảm cân và duy trì huyết áp ổn định – tất cả đều góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.

Kết luận

Cholesterol cao thường âm thầm và không có triệu chứng rõ ràng nhưng các dấu hiệu như u vàng, vòng trắng quanh mắt hoặc những thay đổi trong chuyển động cơ thể có thể là lời cảnh báo. Việc theo dõi sức khỏe định kỳ, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp vận động thường xuyên là chìa khóa để kiểm soát cholesterol và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

Nếu bạn thuộc nhóm nguy cơ cao, đừng ngần ngại hỏi ý kiến bác sĩ và thực hiện xét nghiệm bởi phòng bệnh vẫn luôn tốt hơn chữa bệnh.

Bạn có thể quan tâm:

• 15 loại thực phẩm tốt nhất giúp giảm cảm giác choáng váng
• 6 vấn đề da liễu thường gặp ở trẻ nhỏ và cách xử lý hiệu quả
• Lòng bàn tay son (Palmar Erythema): Nguyên nhân, dấu hiệu, cách điều trị và phòng ngừa

Các triệu chứng của phù hoàng điểm do tiểu đường (DME)

Phù hoàng điểm do tiểu đường (DME) phát triển dần dần và ban đầu có thể không gây ra triệu chứng đáng chú ý. Khi chất lỏng tích tụ trong hoàng điểm, những thay đổi về thị lực trở nên rõ ràng hơn, khiến các công việc hàng ngày như đọc và nhận dạng khuôn mặt trở nên khó khăn hơn.

Các triệu chứng có thể khác nhau về mức độ nghiêm trọng, bao gồm:

• Mờ mắt: Các vật thể có thể xuất hiện ngoài tiêu điểm hoặc gợn sóng, khiến việc nhìn thấy các chi tiết nhỏ trở nên khó khăn.
• Màu sắc bị nhạt hoặc xỉn màu: Màu sắc có thể trông nhợt nhạt hoặc kém rực rỡ hơn bình thường.
• Các đốm tối hoặc trống ở trung tâm thị lực: Một số người bị mất thị lực ở những vùng khiến họ khó nhìn thẳng về phía trước. Những người khác có thể nhìn thấy các đốm đen (các chấm hoặc đường kẻ trôi nổi trước tầm nhìn của họ).
• Khó đọc hoặc nhìn gần: Sưng ở hoàng điểm có thể khiến bạn khó tập trung vào các từ hoặc các vật thể nhỏ.

Các triệu chứng của DME có thể trở nên trầm trọng hơn theo thời gian nếu không được điều trị, có khả năng dẫn đến mất thị lực nghiêm trọng hoặc mù lòa.

Nguyên nhân gây phù hoàng điểm do tiểu đường là gì?

Phù hoàng điểm do tiểu đường là biến chứng của bệnh võng mạc tiểu đường. Bệnh võng mạc tiểu đường phát triển khi bạn có lượng đường trong máu cao trong thời gian dài, điều này có thể làm hỏng các mạch máu nhỏ trong võng mạc.

Khi các mạch máu này yếu đi, chúng có thể bị rò rỉ chất lỏng hoặc bị tắc nghẽn, làm giảm oxy đến võng mạc. Lúc này, mắt sẽ cố gắng phát triển các mạch máu mới dễ bị rò rỉ hoặc chảy máu vào hoàng điểm. Nếu chất lỏng tích tụ, hoàng điểm sẽ sưng lên, dẫn đến mắt bị mờ hoặc thị lực méo mó.

Khi các mạch máu này yếu đi, chúng có thể bị rò rỉ chất lỏng hoặc bị tắc nghẽn, làm giảm oxy đến võng mạc. Lúc này, mắt sẽ cố gắng phát triển các mạch máu mới dễ bị rò rỉ hoặc chảy máu vào hoàng điểm. Nếu chất lỏng tích tụ, hoàng điểm sẽ sưng lên, dẫn đến mắt bị mờ hoặc thị lực méo mó.

Các yếu tố nguy cơ

Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ phát triển phù hoàng điểm do tiểu đường, bao gồm:

• Tiền sử bệnh tiểu đường: Một người mắc bệnh tiểu đường càng lâu thì nguy cơ mắc bệnh võng mạc do tiểu đường và DME càng cao.
• Kiểm soát đường huyết kém: Nồng độ glucose (đường) cao có thể dẫn đến tổn thương và rò rỉ mạch máu.
• Huyết áp và cholesterol cao: Tăng lipid máu (cholesterol cao) hoặc tăng huyết áp (huyết áp cao) có thể góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương mạch máu ở võng mạc.
• Bệnh thận mạn tính: Bệnh thận mạn tính, một biến chứng phổ biến của bệnh tiểu đường, có thể gây suy thận và làm tăng nguy cơ mắc DME.
• Mang thai: Những thay đổi về hormone trong thời kỳ mang thai có thể khiến việc kiểm soát lượng đường trong máu trở nên khó khăn hơn và làm tăng nguy cơ mắc DME.

Chẩn đoán

Các bác sĩ nhãn khoa có thể chẩn đoán DME thông qua một cuộc kiểm tra mắt toàn diện. Ngay cả khi thị lực của bạn có vẻ bình thường thì việc kiểm tra mắt hàng năm vẫn là một trong những cách hiệu quả nhất để theo dõi sức khỏe mắt và ngăn ngừa các biến chứng.

Ngoài việc xem xét tiền sử bệnh án của bạn, bác sĩ chuyên khoa mắt có thể sử dụng các xét nghiệm chẩn đoán sau để chẩn đoán DME:

• Kiểm tra thị lực: Bài kiểm tra này bao gồm việc đọc các chữ cái trên biểu đồ mắt. Nó giúp đo mức độ rõ nét mà bạn có thể nhìn thấy ở các khoảng cách khác nhau.
• Kiểm tra giãn đồng tử: Phương pháp này bao gồm việc sử dụng thuốc nhỏ mắt để làm giãn (mở rộng) đồng tử, cho phép bác sĩ chuyên khoa mắt quan sát võng mạc của bạn và kiểm tra tình trạng sưng và rò rỉ mạch máu.
• Chụp cắt lớp quang học (OCT): Xét nghiệm hình ảnh này tạo ra hình ảnh chi tiết về các mạch máu trong và xung quanh võng mạc, đo độ dày của điểm vàng để phát hiện sự tích tụ dịch.
• Chụp mạch huỳnh quang: Xét nghiệm này bao gồm việc tiêm thuốc nhuộm màu vàng vào tĩnh mạch ở cánh tay của bạn. Khi thuốc nhuộm đi qua các mạch máu, máy ảnh sẽ chụp ảnh các mạch máu trong võng mạc để kiểm tra tình trạng rò rỉ.
• Đo nhãn áp: Xét nghiệm này đo áp suất nội nhãn (áp suất trong mắt của bạn) để loại trừ các tình trạng mắt khác, chẳng hạn như bệnh tăng nhãn áp, có thể ảnh hưởng đến thị lực.

Phương pháp điều trị phù hoàng điểm do tiểu đường

Mục tiêu của điều trị DME là giảm sưng ở điểm vàng (hoàng điểm), cải thiện và bảo vệ thị lực, đồng thời ngăn ngừa mất thị lực thêm. Không có cách chữa khỏi DME nhưng điều trị sớm và liên tục có thể giúp ổn định thị lực và trong một số trường hợp là cải thiện thị lực. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng bệnh mà sẽ lựa chọn cách điều trị khác nhau.

Tiêm nội nhãn thuốc kháng VEGF (anti-VEGF)

Tiêm nội nhãn bao gồm việc đưa thuốc chống yếu tố tăng trưởng nội mô mạch máu (anti-VEGF) vào dịch kính (phần của mắt chứa đầy chất lỏng giống như gel). Thuốc kháng VEGF giúp làm chậm quá trình mất thị lực và đôi khi cải thiện thị lực bằng cách ngăn chặn một loại protein thúc đẩy sự phát triển và rò rỉ bất thường của mạch máu.

Chuyên gia chăm sóc mắt sẽ gây tê mắt của bạn để ngăn ngừa đau, khó chịu và việc tiêm thuốc chỉ mất vài giây.

Thuốc kháng VEGF bao gồm:

• Eylea (aflibercept)
• Lucentis (ranibizumab)
• Avastin (bevacizumab)

Tiêm corticosteroid

Đối với một số người, tiêm corticosteroid vào mắt có thể giúp giảm viêm và sưng ở võng mạc. Cách này có thể được sử dụng cùng với tiêm thuốc kháng VEGF hoặc như một phương pháp điều trị độc lập cho những người không đáp ứng tốt hoặc không thể trải qua liệu pháp chống VEGF một cách an toàn.

Thuốc tiêm corticosteroid bao gồm:

• Triamcinolone acetonide
• Ozurdex (thuốc cấy ghép dexamethasone)
• Iluvien (fluocinolone acetonide)

Liệu pháp laser

Liệu pháp laser bao gồm việc sử dụng các xung laser nhỏ để bịt kín các mạch máu bị rò rỉ và giảm sưng điểm vàng.

Liệu pháp laser có thể giúp ổn định và bảo vệ thị lực của bạn nhưng không thể đảo ngược tình trạng mất thị lực. Nhìn chung, liệu pháp này an toàn nhưng có thể có những rủi ro đi kèm như thay đổi độ nhạy sáng, suy giảm thị lực ban đêm và sẹo võng mạc.

Phẫu thuật cắt dịch kính

Phẫu thuật cắt dịch kính là một thủ thuật phẫu thuật để điều trị DME nặng hoặc kháng trị. Quy trình này bao gồm việc loại bỏ dịch kính để điều trị những thay đổi về cấu trúc gây sưng hoàng điểm.

Quy trình này có thể giúp loại bỏ các sản phẩm cuối của quá trình glycation nâng cao (AGE) có thể kéo hoàng điểm và làm trầm trọng thêm DME. AGE là những hợp chất có hại do lượng đường trong máu cao mạn tính (dài hạn) gây ra, góp phần gây viêm và tổn thương võng mạc. Việc loại bỏ các AGE này có thể giúp bảo vệ thị lực ở những người bị DME tiến triển hơn.

Phòng ngừa

Không có cách nào đảm bảo ngăn ngừa phù hoàng điểm do tiểu đường. Bạn có thể giảm nguy cơ bằng các chiến lược như sau:

• Kiểm soát lượng đường trong máu: Kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tuân theo kế hoạch điều trị bệnh tiểu đường có thể giúp ngăn ngừa tổn thương các mạch máu nhỏ ở võng mạc.
• Kiểm soát huyết áp và cholesterol: Huyết áp cao và cholesterol có thể làm trầm trọng thêm tổn thương mạch máu và làm tăng nguy cơ rò rỉ dịch ở võng mạc.
• Khám mắt thường xuyên: Khám mắt hàng năm có thể giúp phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh võng mạc do tiểu đường và phù hoàng điểm do tiểu đường trước khi các triệu chứng phát triển.
• Tập trung vào chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn: Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và tập thể dục thường xuyên có thể giúp hỗ trợ mắt và sức khỏe tổng thể của bạn.

Các tình trạng liên quan

Những người bị phù hoàng điểm do tiểu đường có nhiều khả năng mắc hoặc phát triển các bệnh về mắt liên quan đến bệnh tiểu đường khác. Nhiều tình trạng trong số này có chung nguyên nhân – tổn thương các mạch máu trong mắt do lượng đường trong máu cao kéo dài.

Các tình trạng liên quan đến DME bao gồm:

• Bệnh tăng nhãn áp: Nhóm bệnh về mắt này gây tổn thương dây thần kinh thị giác, thường là do tăng áp lực mắt. Những người mắc bệnh tiểu đường có khả năng mắc bệnh tăng nhãn áp cao gấp đôi so với những người không mắc bệnh tiểu đường.
• Đục thủy tinh thể: Tình trạng đục thủy tinh thể tự nhiên của mắt gây mờ mắt. Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể ở độ tuổi sớm hơn.
• Bong võng mạc: Trong những trường hợp bệnh võng mạc tiểu đường tiến triển nặng, mô sẹo có thể kéo võng mạc ra khỏi phía sau mắt, dẫn đến mất thị lực. Tình trạng sưng tấy liên quan đến DME có thể góp phần gây ra những thay đổi về cấu trúc ở võng mạc, làm tăng nguy cơ này.

Sống chung với phù hoàng điểm do tiểu đường

DME là nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực ở những người mắc bệnh tiểu đường nhưng việc chẩn đoán và điều trị sớm có thể giúp bảo tồn thị lực.

Phù hoàng điểm do tiểu đường có thể khiến các công việc hàng ngày như đọc sách, lái xe hoặc nhận diện khuôn mặt trở nên khó khăn hơn. Những điều chỉnh đơn giản như sử dụng kính lúp, tăng cường ánh sáng trong nhà và chuyển sang các tài liệu in cỡ lớn hơn, có thể giúp bạn duy trì sự độc lập (không phụ thuộc vào người khác) và thực hiện các công việc hàng ngày dễ dàng hơn.

Hãy trao đổi với bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn bị tiểu đường và nhận thấy những thay đổi về thị lực. Với sự chăm sóc và điều trị thích hợp, nhiều người bị DME có thể duy trì thị lực và sự độc lập của mình.

Câu hỏi thường gặp

Phù hoàng điểm do tiểu đường có phải là khuyết tật không?

Phù hoàng điểm do tiểu đường được coi là khuyết tật khi nó làm suy giảm đáng kể thị lực và hạn chế một hoặc nhiều hoạt động chính trong cuộc sống, chẳng hạn như lái xe hoặc làm việc. Những người bị mất thị lực nghiêm trọng do DME có thể được hưởng trợ cấp khuyết tật hoặc hỗ trợ tại nơi làm việc theo Đạo luật Người khuyết tật Hoa Kỳ (ADA). Tuy nhiên, mức độ suy giảm khác nhau và nhiều người kiểm soát DME bằng cách điều trị hoặc sử dụng các thiết bị hỗ trợ thị lực kém.

Bạn nên tránh những gì nếu bị phù hoàng điểm do tiểu đường?

Nếu bạn bị DME, việc kiểm soát lượng đường trong máu là rất quan trọng vì lượng glucose cao có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sưng võng mạc và dẫn đến mất thị lực. Điều quan trọng nữa là tránh hút thuốc vì hút thuốc có thể làm hỏng mạch máu và góp phần gây ra các vấn đề về mắt liên quan đến bệnh tiểu đường.

Bạn có thể lái xe khi bị phù hoàng điểm do tiểu đường không?

Lái xe có thể không an toàn nếu DME làm suy giảm đáng kể thị lực trung tâm của bạn, khiến bạn khó nhìn thấy biển báo đường bộ hoặc ước lượng khoảng cách. Một số người bị DME nhẹ hoặc được kiểm soát tốt vẫn có thể lái xe, đặc biệt là khi khám mắt thường xuyên và đáp ứng các yêu cầu về thị lực của tiểu bang. Hãy trao đổi với bác sĩ nhãn khoa để xác định xem bạn có thể lái xe an toàn hay không.

Nguồn: What To Know About Diabetic Macular Edema (DME) của tác giả Lindsay Curtis trên Health

Bạn có thể quan tâm:

• 15 cách cải thiện sức khỏe đường ruột đơn giản, hiệu quả và an toàn mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà
• 11 cách kiểm soát cơn thèm ăn giúp quá trình giảm cân thêm hiệu quả!

1. Bướu cổ, sưng cổ

Bướu cổ, sưng cổ là dấu hiệu phổ biến của các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp. Người mắc bệnh sẽ có biểu hiện một phần của cổ phình to một cách bất thường. Nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh bướu cổ là do thiếu iot, gây phì đại tuyến giáp lan toả. Tuy nhiên, đó cũng có thể là dấu hiệu của cường giáp, suy giáp, bướu lành tuyến giáp hoặc ung thư tuyến giáp.

2. Mệt mỏi và thiếu năng lượng

Mệt mỏi và thiếu năng lượng kéo dài ngay khi đã nghỉ ngơi đầy đủ có thể là dấu hiệu của tình trạng tuyến giáp hoạt động kém (suy giáp). Khi tuyến giáp không sản xuất đủ hormone, mức năng lượng có thể giảm mạnh, dẫn đến tình trạng mệt mỏi dai dẳng.

3. Tăng/giảm cân không rõ nguyên nhân

Tăng cân đột ngột và không rõ nguyên nhân hoặc khó giảm cân mặc dù đã ăn kiêng và tập thể dục lành mạnh có thể liên quan đến suy giáp – tình trạng tuyến giáp hoạt động kém. Nguyên nhân là vì suy giáp làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến việc đốt cháy calo hiệu quả trở nên khó khăn hơn. Ngược lại, khi nồng độ hormone quá cao (cường giáp) có thể dẫn đến tình trạng sụt cân dù lượng thức ăn tiêu thụ và tình trạng tập luyện không thay đổi. Do đó, khi nhận thấy những thay đổi bất thường về cân nặng, cần đến gặp bác sĩ để được kiểm tra sớm bạn nhé!

4. Thay đổi tâm trạng thất thường hoặc trầm cảm

Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong chức năng não và sức khỏe tinh thần. Sự mất cân bằng của các hormone này có thể dẫn đến tình trạng thay đổi tâm trạng thất thường, cáu kỉnh, lo lắng và thậm chí là trầm cảm. Cụ thể hơn, suy giáp thường có liên quan đến các triệu chứng như mệt mỏi và trầm cảm trong khi cường giáp gây ra rối loạn giấc ngủ, lo lắng và bồn chồn.

5. Thay đổi nhiệt độ cơ thể

Tuyến giáp là nơi sản xuất hormone triiodothyronine và thyroxine – có tác dụng kiểm soát nhiệt độ cơ thể. Tuyến giáp hoạt động kém có thể dẫn đến cảm giác lạnh liên tục, đặc biệt là ở tay và chân. Ngược lại, cường giáp lại làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến người bệnh thấy nóng và dễ đổ mồ hôi.

6. Đau cơ và khớp

Đau cơ, khớp cũng là một trong những triệu chứng của bệnh tuyến giáp. Tình trạng rối loạn chức năng tuyến giáp có thể gây đau cơ và khớp, tê ngứa, cứng khới hay yếu cơ.

7. Chu kỳ kinh nguyệt không đều

Rối loạn nồng độ hormone tuyến giáp có thể dẫn đến tình trạng kinh nguyệt không đều ở phụ nữ. Khi hormone tuyến giáp suy giảm có thể sẽ gây rong kinh, đa kinh. Ngược lại, quá nhiều hormone tuyến giáp sẽ gây tình trạng ít kinh, vô kinh. Ngoài ra, các vấn đề về tuyến giáp cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và gây khó khăn trong việc thụ thai.

8. Cholesterol cao

Việc sản xuất quá nhiều hoặc quá ít hormone tuyến giáp có thể dẫn đến nồng độ cholesterol trong máu bất thường. Cụ thể, suy giáp sẽ khiến cơ thể không sản xuất đủ lượng hormone thyroxine cần thiết, từ đó làm tăng lượng cholesterol trong máu. Ngược lại, cường giáp có thể khiến nồng độ cholesterol thấp bất thường.

9. Rụng tóc bất thường

Rụng tóc nhiều hơn bình thường là một trong những triệu chứng phổ biến của các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp. Khi nồng độ hormone tuyến giáp thay đổi bất thường, nó có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của tóc, dẫn đến tình trạng rụng tóc nhiều hoặc tóc giòn. Trên thực tế, cả hai tình trạng suy giáp và cường giáp đều dẫn đến rụng tóc. Chính vì thế, khi nhận thấy tóc rụng nhiều, bạn nên kiểm tra sức khỏe tuyến giáp của mình.

10. Da khô và móng tay giòn

Da khô, bong tróc và móng tay giòn, dễ gãy có thể là dấu hiệu của suy giáp. Nguyên nhân là do hormone tuyến giáp suy giảm (suy giáp), làm giảm lượng mồ hôi mà cơ thể bạn tiết ra, Điều đó khiến da và móng thiếu ẩm, khô và giòn hơn.

11. Tăng huyết áp

Rối loạn tuyến giáp có thể ảnh hưởng đến huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng suy giáp là một trong những nguyên nhân gây tăng huyết áp thứ phát.

Bạn có thể quan tâm:

• 9 lợi ích của việc uống nước ấm đối với sức khỏe
• 7 dấu hiệu phổ biến của tắc nghẽn động mạch mà bạn nên biết
• 7 lợi ích của rễ cam thảo đối với cơ thể: Bạn đã biết?

Chị Hannah Nguyễn (chủ doanh nghiệp Hannah Olala) đã từng rất nhiều lần chia sẻ là chị đã duy trì việc sử dụng 1 muỗng cà phê dầu dừa ép lạnh vào mỗi sáng để cải thiện sức khỏe từ sâu bên trong. Bởi lẽ dầu dừa ép lạnh có rất nhiều dưỡng chất và được giữ vẹn nguyên lại nhờ quy trình sản xuất hiện đại. Do đó, khi dùng sản phẩm này bạn sẽ mang về được 6 lợi ích thần kỳ như sau:

Tốt cho đường ruột

Chất béo có trong thực phẩm luôn ở trạng thái không bão hoà, cần phải dùng rất nhiều năng lượng để chuyển hoá từ đó gây áp lực rất lớn lên ruột già. Nhưng dầu dừa ép lạnh lại ở trạng thái bão hòa (béo no) và lượng đường thấp nên sẽ giúp hoạt động của ruột được tốt hơn.

Bên cạnh đó, việc tiêu thụ quá nhiều lượng chất béo trans fat (không bão hoà) sẽ dễ dẫn đến bệnh xơ vữa động mạch – Một căn bệnh rất nguy hiểm và cần được lưu ý thật kỹ bằng việc kiểm soát chế độ ăn uống hằng ngày.

Tuy nhiên người dùng cần lưu ý kiểm soát lượng dầu dừa ép lạnh được nạp vào hằng ngày, tốt nhất là 1 muỗng cà phê vào mỗi buổi sáng vì sẽ dễ dẫn đến nguy cơ béo phì. Và giai đoạn đầu chưa quen có thể bị tiêu chảy, nếu vẫn bị sau thời gian dài sử dụng thì chứng tỏ cơ thể bạn không dung nạp được các thành phần có trong đây và hãy ngừng việc dùng ngay bạn nhé!

Thích hợp cho người có hàm lượng cholesterol cao

Năng lượng mà dầu dừa cung cấp sẽ ít hơn so với các loại khác là 0.4 kcal tên mỗi gram (ở dầu dừa là 8.6 kcal, loại khác là 9 kcal). Nên việc dùng dầu dừa để thay thế các loại dầu ăn khác như chiên, làm salad, xào, nướng,… là một việc hợp lý vì nó rất tốt cho sức khỏe.

Cải thiện tình trạng xương khớp

Với những khoáng chất có trong thành phần dầu dừa ép lạnh là magie và canxi là những chất cực kỳ tốt cho xương khớp nên bạn có thể kết hợp dùng thêm khi gặp phải chấn thương.

Dầu dừa ép lạnh đặc biệt nhất ở chỗ có thể giúp người bệnh về xương khớp nhưng dị ứng các loại hải sản,… giúp bổ sung khoáng chất từ việc ăn uống sử dụng chất béo.

Cải thiện các bệnh về da

Bởi vì dầu dừa ép lạnh được sản xuất dựa trên công nghệ hiện đại đạt chuẩn organic nên có thể dùng cho da, bất ngờ hơn là nó có thể dùng để cải thiện các bệnh về da như vảy nến, thuỷ đậu, da xấu đi do cháy nắng,.. cụ thể như sau:

• Vảy nến: trong dầu dừa có thành phần giúp diệt khuẩn, nên bạn chỉ cần thoa lớp mỏng dầu dừa ép lạnh lên vùng da vảy nến để diệt đi các vi sinh vật gây nên vảy nến, nên kết hợp thêm với tinh dầu trà để đạt hiệu quả cao.
• Giảm ngứa cho người mắc thủy đậu: Trong dầu dừa ngoài chứa các chất giúp diệt khuẩn, thì các chất tạo ẩm bôi trơn sẽ giúp cho vết thuỷ đậu bớt ngứa cũng như các vết do côn trùng cắn đều dùng rất tốt.
• Cháy nắng: Ngoài ra, bạn có thể thoa một lớp mỏng dầu dừa sau khi làn da bị tổn thương, đau rát vì cái nóng ngoài trời để làm mát dịu và cấp ẩm cho da trở lại.

Tốt cho sức khỏe, thích hợp đối với cả mẹ bầu

Với đặc tính thuần organic và nhiều thành phần dinh dưỡng tốt không gây hại trong dầu dừa đặc biệt là dầu dừa ép lạnh, do đó các mẹ bầu có thể dùng dầu dừa để làm mỹ phẩm hoặc nấu ăn từ khi mang thai và ngay cả lúc cho con bú. Vì những lúc này các loại hóa chất từ các đồ không thuần organic sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con trẻ rất nhiều.

Các chất diệt khuẩn sẽ giúp bé có được khả năng miễn dịch tốt khi nhận dinh dưỡng từ mẹ trong thời gian sống trong bụng mẹ và sử dụng sữa mẹ. Ngoài ra khoáng chất cũng sẽ giúp cho xương khớp được phát triển tốt, mẹ bầu sẽ mau bình phục hơn sau sinh.

Giảm căng thẳng, stress áp lực cao

Trong thành phần của dầu dừa có của axit cacbonic và axit này sẽ giúp tiết ra Capri Malik, một chất quan trọng giúp bạn có thể thư giãn và ngủ ngon hơn. Từ đó những căng thẳng, stress cũng sẽ được giảm đi đáng kể.

Cholesterol là gì?

Cholesterol là một chất béo mà cơ thể bạn sử dụng để bảo vệ các dây thần kinh, tạo ra các mô tế bào và sản xuất một số hormone. Gan của bạn tạo ra tất cả lượng cholesterol mà cơ thể bạn cần. Cơ thể của bạn cũng nhận được cholesterol trực tiếp từ thực phẩm bạn ăn (như trứng, thịt và các sản phẩm từ sữa). Quá nhiều cholesterol có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn.

Sự khác nhau giữa Cholesterol tốt và Cholesterol xấu

TLow-density lipoprotein (LDL) thường được gọi là cholesterol xấu bởi LDL mang cholesterol tới các mạch máu. Nếu nồng độ LDL cholesterol trong máu quá cao có thể gây nên hiện tượng xơ vữa mạch máu, làm hẹp lòng mạch, hạn chế dòng chảy của máu, làm tăng nguy cơ tạo thành cục máu đông có thể gây nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

High-density lipoprotein (HDL) thường được gọi là cholesterol tốt giúp loại bỏ cholesterol trong máu, tránh hình thành xơ vữa mạch máu. Nếu có nồng độ HDL cholesterol cao sẽ làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, từ đó giảm các biến chứng như nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Triệu chứng cholesterol cao

Thông thường, không có triệu chứng liên quan cụ thể đến cholesterol cao. Vì vậy bạn có thể có cholesterol cao mà không biết nó. Đa số người ta phát hiện tình cờ qua việc khám sức khỏe thường niên hoặc đi khám vì một lý do khác.

Nếu bạn có cholesterol cao, cơ thể bạn có thể lưu trữ thêm cholesterol trong động mạch. Động mạch của bạn là các mạch máu mang máu từ trái tim đến phần còn lại của cơ thể. Sự tích tụ cholesterol trong động mạch của bạn được gọi là mảng bám. Theo thời gian, mảng bám có thể trở nên cứng và làm cho các động mạch của bạn bị thu hẹp. Mảng bám lớn tới mức có thể gây tắc động mạch. Các mảng cholesterol cũng có thể tách ra, dẫn đến hình thành cục máu đông và di chuyển tới các vị trí khác trong cơ thể và gây tắc ở đó.

Nếu một động mạch cung cấp máu cho cơ tim bị tắc nghẽn, bạn có thể bị nhồi máu cơ tim. Nếu một động mạch cung cấp máu cho não bị tắc nghẽn, bạn có thể bị nhồi máu não. Nhiều người không phát hiện ra rằng họ có cholesterol cao cho đến khi họ phải chịu một trong những biến chứng trên đe dọa đến tính mạng.

Làm sao để cải thiện tình trạng cholesterol cao?

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh và tập thể dục là hai cách quan trọng để giảm nguy cơ tăng cao cholesterol.

Chế độ ăn uống cho người mắc cholesterol cao

• Ăn nhiều trái cây và rau quả tươi. Trái cây và rau quả là ít chất béo. Chúng thêm hương vị và sự đa dạng vào chế độ ăn uống của bạn. Chúng cũng là nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt nhất cho cơ thể bạn. Hãy ăn chúng mỗi ngày. Điều này không bao gồm khoai tây, ngô và gạo. Chúng được tính là carbohydrate.
• Chất béo tốt. Hãy thử hạn chế ăn thực phẩm có chất béo bão hòa như thịt đỏ và hầu hết các sản phẩm từ sữa. Lựa chọn các chất béo lành mạnh có trong bơ, các loại hạt và các loại sữa ít béo. Tránh xa các thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa như thực phẩm chiên và đóng gói. Hãy tìm những thực phẩm giàu acid béo omega-3. Những thực phẩm này bao gồm cá hồi, các trích, quả óc chó và hạnh nhân.
• Sử dụng phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn. Tránh chiên, rán thực phẩm ở nhiệt độ cao. Cắt bỏ phần mỡ bên ngoài hoặc da trước khi nấu. Phần thịt nạc có thể được nướng bằng chảo hoặc xào. Sử dụng chảo chống dính hoặc bình xịt nấu ăn chống dính thay vì thêm chất béo như mỡ thực vật. Khi ăn nhà hàng hãy yêu cầu những thực phẩm được nướng hay hấp.

Thêm chất bổ sung vào chế độ ăn của bạn

Nếu thay đổi chế độ ăn uống của bạn là không đủ, một số chất bổ sung có thể giúp cải thiện mức độ cholesterol của bạn:

• Sterol thực vật và stanol: Sterol thực vật và stanol có thể giúp cơ thể bận không hấp thụ cholesterol. Sterol đã được thêm vào một số thực phẩm, bao gồm bơ thực vật, nước cam và sữa chua. Bạn cũng có thể tìm thấy sterol và stanol trong một số chất bổ sung chế độ ăn uống.
• Acid béo omega-3. Nếu bạn bị bệnh tim hoặc triglyceride cao, hãy cân nhắc việc bổ sung omega-3 hoặc dầu cá. Đảm bảo bổ sung có ít nhất 1000mg EPA và DHA. Đây là những acid béo omega-3 có trong cá.
• Gạo men đỏ. Một gia vị phổ biến ở các nước châu Á, gạo men đỏ có thể giúp giảm lượng cholesterol mà cơ thể bạn tạo ra. Hãy dùng 1.200 mg gạo men đỏ hai lần mỗi ngày. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng gạo men đỏ, đặc biệt nếu bạn đang dùng một loại thuốc giảm cholesterol được gọi là statin.

Tập thể dục đều đặn

Thói quen tập thể dục là một cách đơn giản làm giảm nguy cơ tăng cholesterol máu. Hãy đi dạo, tham gia một lớp yoga, đi xe đạp đến nơi làm việc. Vận động 30 phút mỗi ngày giúp làm tăng lượng HDL, giúp đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể bạn.

Hãy bỏ thuốc lá

Hút thuốc làm giảm HDL (cholesterol tốt) của bạn. Ngay cả việc tiếp xúc với khói thuốc cũng có thể ảnh hưởng đến mức HDL của bạn. Hãy lên kế hoạch cai thuốc lá và kiên trì thực hiện nó nếu bạn không muốn mắc các biến chứng nguy hiểm của việc cholesterol máu cao.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

• Máu nhiễm mỡ gây ra 7 biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe
• 7 nguyên tắc ăn uống giúp cải thiện bệnh máu nhiễm mỡ

Đừng quên tiếp tục theo dõi chuyên mục Sức Khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều tin tức mới bạn nhé!