sinh tố dứa – BlogAnChoi Blog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ. 2022-03-18T03:07:10Z https://bloganchoi.com/feed/atom/ kaya https://itacrack.com/ <![CDATA[Mùa dứa đến rồi, lưu ngay công thức nước giải khát và các món ngon dễ làm từ dứa bạn nhé]]> https://bloganchoi.com/?p=501849 2022-03-18T03:07:10Z 2022-03-18T01:12:39Z Sáng nay đi chợ sớm, thấy những trái dứa vàng ruộm đã bắt đầu được bày bán trên những sạp hoa quả. Dứa là thứ quả của miền nhiệt đới, đến mùa dứa cũng là lúc cái nắng dần trở nên gay gắt hơn. Trái dứa chứa rất nhiều vitamin và các chất khoáng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong khoảng thời gian giao mùa từ xuân sang hè. Không chỉ làm ra các loại nước giải khát cung cấp vitamin C, dứa còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn rất đặc sắc. Hãy cùng tìm hiểu một số công thức làm nước giải khát và món ngon từ dứa nhé.

Những lợi ích tuyệt vời mà trái dứa đem lại cho sức khỏe

Trái dứa với vẻ ngoài xù xì, gai góc nhưng bên trong lại chứa đựng một kho tàng dưỡng chẩt có lợi cho sức khỏe con người.

Dứa có rất nhiều lợi ích với sức khỏe. (Ảnh: Internet)
Dứa có rất nhiều lợi ích với sức khỏe. (Ảnh: Internet)

Từ protein, chất xơ, mangan, kali, sắt… đặc biệt dứa chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa lành mạnh nên sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch hiệu quả. Điểm sơ qua đã thấy trái dứa có rất nhiều lợi ích rồi đúng không nào? Chính vì những tác dụng tuyệt vời đó nên từ lâu trái dứa rất được ưa chuộng trong chế biến các món ăn hàng ngày.

Một số loại nước giải khát và món ngon từ trái dứa

Nước ép dứa

Nước ép dứa là món giải khát rất dễ làm và ngon miệng (Ảnh: Internet)
Nước ép dứa là món giải khát rất dễ làm và ngon miệng (Ảnh: Internet)

Đơn giản và dễ làm nhất chắc chắn là món nước ép dứa rồi. Bạn chỉ cần có:

  • Một trái dứa
  • Chanh tươi
  • Đường
  • Thêm chút muối

Sau khi gọt vỏ, bỏ mắt thì bạn cắt dứa thành những miếng nhỏ và ướp cùng với đường trong khoảng 20-30 phút. Sau đó bạn tiến hành ép nước, cho thêm một chút nước cốt chanh. Đổ nước dứa đã ép vào bình, cho thêm đá viên và thưởng thức.

Một cốc nước ép dứa mát lạnh là món nước giải khát cực tốt cho mùa nóng, vừa cung cấp vitamin, khoáng chất lại thúc đẩy tiêu hóa nên có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trái dứa còn có thể kết hợp cùng rất nhiều loại quả khác để tạo ra nhiều hương vị nước ép thơm ngon, bổ dưỡng.

Nước ép dứa – dưa leo – cà rốt

Nước ép dứa cùng dưa leo và cà rốt có vị chua nhẹ rất dễ uống (Ảnh: Internet)
Nước ép dứa cùng dưa leo và cà rốt có vị chua nhẹ rất dễ uống (Ảnh: Internet)

Cùng với dứa thì cà rốt và dưa leo cũng là những loại củ quả rất dễ kiếm và lành tính. Khi được mix với nhau, chúng sẽ cho ta một ly nước ép có hương vị rất hấp dẫn.

Bạn cần chuẩn bị:

  • 1 trái dứa
  • 4 đến 5 trái dưa leo
  • 5 đến 7 củ cà rốt
  • 1/2 trái chanh
  • đá viên.

Cách thực hiện rất đơn giản: bạn gọt bỏ vỏ dứa, dưa leo, cà rốt. Sau đó rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ. Lần lượt cho vào máy ép. Đổ nước đã ép được vào bình, vắt thêm chút nước cốt chanh, khuấy đều, sau đó đổ ra cốc, thêm đá và thưởng thức.

Nước ép dứa cần tây

Nước ép dứa cùng cần tây rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân (Ảnh: Internet)
Nước ép dứa cùng cần tây rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân (Ảnh: Internet)

Những năm gần đây, trào lưu uống nước ép cần tây rất được các chị em ưa chuộng. Và bạn có biết, nước ép cần tây mix cùng dứa sẽ càng ngon hơn và cũng dễ uống hơn nhiều đó.

Bạn cần chuẩn bị:

  • Dứa
  • Cần tây khoảng 4-5 nhánh, bỏ bớt lá nếu bạn không chịu được vị đắng của cần tây.
  • Nước muối loãng

Trước khi ép, bạn hãy ngâm cần tây với nước muối loãng khoảng 2-3 phút. Cho cần tây và dứa vào máy ép. Đổ ra bình và thưởng thức. Bật mí, với nước ép dứa cần tây thì bạn làm lạnh bằng cách để trong tủ lạnh sẽ ngon hơn là cho thêm đá nhé.

Nếu không có máy ép, bạn cũng có thể chế biến những cốc sinh tố dứa mix rất dễ dàng.

Sinh tố dứa mật ong

Sinh tố dứa cùng mật ong rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Sinh tố dứa cùng mật ong rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Dứa cắt miếng nhỏ, thêm 1 thìa mật ong cho vào máy xay sinh tố. Sau đó lọc bỏ phần bã, thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức rồi.

Sinh tố dứa xoài

Sinh tố dứa xoài giúp làm đẹp da và tốt cho tiêu hóa (Ảnh: Internet)
Sinh tố dứa xoài giúp làm đẹp da và tốt cho tiêu hóa (Ảnh: Internet)

Để làm món giải khát này, ngoài nguyên liệu chính là dứa và xoài, các bạn chuẩn bị thêm sữa tươi, sữa chua và mật ong nhé

Cách làm: sau khi gọt vỏ, ta cắt dứa và xoài thành những miếng nhỏ. Cho vào máy xay cùng khoảng 2-3 thìa cafe mật ong và khoảng 1 hộp sữa chua. Sau đó bạn cho thêm một ít đá viên vào xay cùng cho nhuyễn. Cuối cùng là đổ thêm sữa tươi để tạo hương vị thơm béo và xay đến khi thấy hỗn hợp đã sánh lại là có thể đổ ra cốc thưởng thức rồi.

Nước ép hoặc sinh tố dứa nên dùng tốt nhất là trong ngày nhé bạn. Nếu chưa dùng hết hãy bảo quản trong tủ lạnh.

Các món ăn chế biến từ dứa

Không chỉ là nguyên liệu cho những món đồ uống giải khát, trái dứa còn có thể tạo ra những món ngon trên mâm cơm gia đình nữa đấy. Bạn đã thử những món này chưa?

Canh mực dứa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mực tươi 3 lạng
  • Dứa xanh 1 quả
  • Cà chua 2 quả
  • Giá đỗ 1 lạng
  • Hành lá, hành khô, rau ngổ.
Canh mực nấu dứa chua nhẹ thích hợp cho những ngày nóng bức (Ảnh: Internet)
Canh mực nấu dứa chua nhẹ thích hợp cho những ngày nóng bức (Ảnh: Internet)

Cách làm:

  • Sơ chế mực: bóp muối, rửa sạch, cắt miếng vừa. Sau đó ướp phần mực đã thái với các gia vị hành khô, hạt tiêu, có thể thêm ớt tươi.
  • Chuẩn bị 1 nồi nước sôi.
  • Cà chua thái miếng cau, thả vào nồi nước đã sôi. Nêm gia vị, 1 thìa cafe đường.
  • Khi cà chua đã nhừ, bỏ dứa đã thái miếng vào đun cùng.
  • Đợi cho nước sôi lại thì cho mực vào đun với lửa to. Cuối cùng là thả giá đỗ vào. Vì giá đõ rất nhanh chín nên thả vào ta tắt bếp luôn. Trang trí bằng hành lá và rau ngổ đã thái nhỏ và múc ra bát ăn nóng.

Đậu phụ sốt dứa

Món đậu phụ sốt thì rất quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình rồi, nhưng đậu phụ sốt dứa chua chua ngọt ngọt thì bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu:

  • Đậu non 3-4 bìa
  • 1/2 trái dứa
  • Sốt cà chua
  • Hạt nêm
  • Dầu ăn.
Đậu phụ sốt dứa có vị chua ngọt và rất thanh đạm (Ảnh: Internet)
Đậu phụ sốt dứa có vị chua ngọt và rất thanh đạm (Ảnh: Internet)

Cách làm:

  • Đậu cắt miếng vuông
  • Dứa cắt miếng nhỏ
  • Làm nóng chảo cùng dầu ăn. Xào dứa với xâm xấp nước. Khi nước sôi, cho đậu phụ vào, nêm hạt nêm vừa miệng.
  • Đun 5 phút cho đậu ngấm gia vị.
  • Tắt bếp, cho ra đĩa. Thêm sốt cà chua và thưởng thức.

Thịt lợn sốt dứa

Ngoài đậu phụ thì thịt lợn cũng là nguyên liệu dễ dàng nấu cùng dứa để cho ra một món ăn ngon miệng và đưa cơm.

Món thịt lợn sốt dứa cần chuẩn bị:

  • Thịt lợn (nên chọn thịt ba chỉ để món ăn không bị khô): 2-3 lạng
  • 1/2 trái dứa.
  • Gia vị gồm hành lá, hành tím, tỏi, hạt tiêu, đường, nước mắm.
Thịt ba chỉ sốt dứa lạ miệng, đưa cơm (Ảnh: Internet)
Thịt ba chỉ sốt dứa lạ miệng, đưa cơm (Ảnh: Internet)

Cách làm:

  • Thịt rửa sạch, thái miếng nhỏ.
  • Dứa cắt miếng hạt lựu.
  • Hành tím, tỏi ta phi thêm, cho thịt vào đảo đều, nêm nếm cùng đường, hạt tiêu, nước mắm. Đun liu riu để thịt ngấm đều gia vị.
  • Khi thấy thịt săn lại, cho dứa vào. Thêm một chút nước, đun thêm 3-5 phút. Thịt chín thì tắt bếp, rắc thêm hành lên trên. Cho ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng.

Chúc các bạn thành công!

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

]]> 0 phandieuanh <![CDATA[10 loại sinh tố giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và giải nhiệt mùa hè nóng bức!]]> https://bloganchoi.com/?p=260133 2021-06-28T02:30:34Z 2021-06-28T02:30:34Z Kết hợp các loại rau củ quả khác nhau để làm sinh tố detox giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và cũng chính là bí quyết làm đẹp cho phái nữ hiện nay. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá công thức sinh tố detox giúp bạn trẻ đẹp nhé!

Sinh tố là loại thức uống khá quen thuộc giúp giải nhiệt vào những lúc nắng nóng với tác dụng tăng cường vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa cho cơ thể, được làm từ những nguyên liệu tươi mới hoàn toàn từ thiên nhiên. Sau đây là công thức 10 loại sinh tố giúp giải độc cực tốt và giảm cân nhanh nhé!

1. Sinh tố detox từ rau xanh

Sinh tố detox từ rau xanh (Nguồn: Internet).
Sinh tố detox từ rau xanh (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 chén rau xanh (nửa rau bina, nửa cải xoăn)
  • 1/2 quả táo Granny Smith
  • 1 quả chuối đông lạnh
  • 1 muỗng canh hạt chia
  • 1 cốc hạnh nhân hoặc sữa hạt điều

Cách làm sinh tố detox từ rau xanh:

Cách làm rất đơn giản, đầu tiên bạn rửa rau xanh (rau bina + rau cải xoăn) và táo. Bỏ chén rau xanh, 1/2 quả táo, 1 quả chuối đông lạnh đã lột vỏ, 1 muỗng hạt chia, 1 cốc hạnh nhân hoặc sữa hạt điều tất cả vào máy xay sinh tố, xay cho tới khi các nguyên liệu đều nhuyễn là bạn có thể sử dụng được.

Lưu ý: Bạn có thể thay táo Granny Smith bằng các loại táo khác, tuy nhiên táo Granny Smith có hoạt tính chống oxy hóa cao và nồng độ polyphenol cao trong số các giống táo. Granny Smith cũng có lượng calo thấp, nhiều chất xơ và kali trong chế độ ăn kiêng, do đó chúng thường được khuyên dùng như một thành phần của chế độ ăn kiêng giảm cân và lành mạnh.

2. Sinh tố quả mọng

Sinh tố quả mọng với màu sắc vô cùng hấp dẫn (Nguồn: Internet).
Sinh tố quả mọng với màu sắc vô cùng hấp dẫn (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 cốc quả mâm xôi
  • 1 cốc cải xoăn
  • 1 cốc quả việt quất
  • 1 cốc dứa
  • 1 cốc nước hoặc nước cốt dừa

Cách làm sinh tố quả mọng:

Đầu tiên rửa sạch tất cả các nguyên liệu, sau đó cho 1 cốc nước hoặc nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 2 cốc quả mâm xôi, 1 cốc cải xoăn, 1 cốc quả việt quất, 1 cốc dứa vào máy xay, xay cho đến khi các nguyên liệu mịn là có thể dùng trực tiếp được.

3. Sinh tố xoài và dâu tây

Sinh tố xoài và dâu tây (Nguồn: Internet).
Sinh tố xoài và dâu tây (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 chén xoài (đông lạnh càng tốt)
  • 1 cốc dâu tây (đông lạnh càng tốt)
  • 1 cốc kem dừa
  • 1 cốc quả mâm xôi
  • 1 cốc nước

Cách làm sinh tố xoài và dâu tây:

Đầu tiên bạn cho 1 cốc nước vào máy xay sinh tố, 1 chén xoài đã lột vỏ (tốt nhất là sử dụng xoài đông lạnh), 1 cốc dâu tây đã rửa sạch(tốt nhất là dâu đông lạnh), 1 cốc quả mâm xôi đã rửa sạch. Tất cả cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau cùng cho 1 cốc kem dừa vào xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đều là có thể dùng được.

Lưu ý: Dùng dâu và xoài đông lạnh giúp sinh tố thêm mát lạnh, tiện lợi khi bảo quản và sử dụng. Xoài và dâu đông lạnh có hàm lượng chất dinh dưỡng gần như không khác gì so với xoài và dâu tươi.

4. Sinh tố táo

Sinh tố táo thơm ngon với các loại rau (Nguồn: Internet).
Sinh tố táo thơm ngon với các loại rau (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 chén rau bina nhỏ
  • 1 quả táo
  • 1/2 chén cần tây
  • 1 quả dưa chuột nhỏ
  • 1 ít nước ép từ quả chanh vàng
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi
  • 1 cốc nước

Cách làm sinh tố táo:

Đầu tiên cho 1 cốc nước vào máy xay, sau đó bỏ 1 quả táo, 1 quả dưa chuột nhỏ đã rửa sạch và thái nhỏ cho vào, tiếp đến cho 1/2 chén cần tây, 1 ít nước ép chanh vàng, 1 muỗng cà phê gừng vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn là được.

Lưu ý: Nên sử dụng gừng tươi vì trong gừng tươi có enzym phân giải protein thành các amino acid làm cho thức ăn dễ được tiêu hóa và loại bỏ các chuỗi peptid lạ nên chống được dị ứng thức ăn.

5. Sinh tố bơ và hạnh nhân

Sinh tố bơ và hạnh nhân (Nguồn: Internet).
Sinh tố bơ và hạnh nhân (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 cốc sữa hạnh nhân không đường
  • 1 quả lê
  • 2 chén rau diếp đỏ
  • 1/2 quả bơ
  • 1 muỗng cà phê matcha
  • 1 muỗng bơ hạnh nhân

Cách làm sinh tố bơ và hạnh nhân:

Đầu tiên cho 1 cốc sữa hạnh nhân không đường vào máy xay sinh tố, 1 quả lê rửa sạch và thái nhỏ, 2 chén rau diếp đỏ, 1/2 quả bơ chín đã lột vỏ và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến cho 1 muỗng cà phê matcha, 1 muỗng bơ hạnh nhân vào, xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn và đều là được.

Lưu ý: Không nên cho nhiều matcha vì khi cho nhiều sẽ có mùi tanh. Chỉ cần 1 muỗng cà phê matcha trở xuống là được.

6. Sinh tố bạc hà

Sinh tố bạc hà (Nguồn: Internet).
Sinh tố bạc hà (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 chén rau bina nhỏ
  • 1 quả dưa chuột nhỏ
  • 1 quả lê
  • 1 ít nước ép từ quả chanh xanh
  • 1 nhúm nhỏ lá bạc hà
  • 1 cốc nước

Cách làm sinh tố bạc hà:

Đầu tiên cho 1 quả lê, 1 quả dưa chuột nhỏ đã rửa sạch và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến cho 2 chén rau bina, lá bạc hà đã rửa sạch, 1 ít nước ép từ quả chanh xanh và cuối cùng là 1 cốc nước. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn là được.

Lưu ý: Cho nhiều lá bạc hà sẽ làm hỗn hợp bị cay, chỉ cần cho khoảng 4-5 gram là đủ

7. Sinh tố chuối

Sinh tố chuối kết hợp với các loại rau và trái cây (Nguồn: Internet).
Sinh tố chuối kết hợp với các loại rau và trái cây (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 chén rau cải xoăn
  • 1 quả chuối
  • 1 quả táo
  • 1 muỗng cà phê quế
  • 3 muỗng canh yến mạch
  • 1 cốc nước

Cách làm sinh tố chuối:

Đầu tiên cho 1 quả táo rửa sạch thái nhỏ, 1 quả chuối lột vỏ và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến lần lượt cho 2 chén cải xoăn, 3 muỗng canh yến mạch, 1 cốc nước vào xay cho hỗn hợp nhuyễn là được.

8. Sinh tố dứa dừa

Sinh tố dứa dừa (Nguồn: Internet).
Sinh tố dứa dừa (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 chén cải xoăn
  • 3/4 chén dứa đã thái nhỏ
  • 1 quả cam
  • 1/2 quả bơ
  • 2 muỗng canh nước dừa
  • 1 muỗng hạt chia
  • 1 chén nước

Cách làm sinh tố dứa dừa:

Đầu tiên cho 3/4 chén dứa vào máy xay, 1 quả cam đã lột vỏ và tách hạt vào, 1/2 quả bơ đã lột vỏ và thái nhỏ, 2 chén rau cải xoăn, tiếp đến là 2 muỗng canh nước dừa, 1 muỗng hạt chia, 1 chén nước. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn và đều là được.

9. Sinh tố dưa hấu

Sinh tố dưa hấu (Nguồn: Internet).
Sinh tố dưa hấu (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 lát dưa hấu
  • 1 quả lê
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi
  • 1 muỗng canh hạt lanh
  • 1 cốc nước

Cách làm sinh tố dưa hấu:

Đầu tiên cho 1 lát dưa hấu vào máy xay, 1 quả lê gọt vỏ và thái nhỏ vào, tiếp đến cho 1 muỗng cà phê gừng, 1 muỗng canh hạt lanh, 1 cốc nước. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn là có thể dùng được.

10. Sinh tố dứa

Sinh tố dứa kết hợp với các loại rau quả (Nguồn: Internet).
Sinh tố dứa kết hợp với các loại rau quả (Nguồn: Internet).

Nguyên liệu cần phải chuẩn bị:

  • 1/2 chén quả mâm xôi
  • 1/2 chén dứa
  • 1 quả táo
  • 2 nhánh cây xô thơm (cây ngải đắng)
  • 2 muỗng canh quả óc chó
  • 1 cốc nước

Cách làm sinh tố dứa:

Đầu tiên cho 1/2 chén quả mâm xôi vào máy xay, tiếp theo cho 1/2 chén dứa, 1 quả táo rửa sạch và thái nhỏ, 2 nhánh cây xô thơm, 2 muỗng canh quả óc chó, 1 cốc nước vào máy xay, xay hỗn hợp cho đến khi mịn và nhuyễn là được.

Kết luận

Trên đây là 10 công thức sinh tố detox có tác dụng giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và cải thiện làn da.

  • Đối với những bạn mới bắt đầu sử dụng sinh tố detox có thể dùng lượng trái cây nhiều hơn bình thường cho đến khi quen thì sử dụng nguyên liệu như công thức để pha chế.
  • Sinh tố detox nên sử dụng ngay sau khi làm để giữ hương vị và chất dinh dưỡng. Nếu không sử dụng ngay thì nên cho vào bình kín để tránh quá trình oxy hóa làm mất dưỡng chất.

Mời bạn tham khảo thêm các bài viết của BlogAnChoi:

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi mỗi ngày để cập nhật những thông tin hữu ích nhé!

]]> 0 annguyen0496 <![CDATA[5 loại sinh tố giải nhiệt giúp bạn xua tan nắng nóng mùa hè]]> https://bloganchoi.com/?p=168036 2019-05-21T05:20:05Z 2019-05-21T05:17:41Z Những ngày nắng nóng của mùa hè sẽ trở nên thật tuyệt vời nếu như có thể “làm mát” cơ thể tức thì bằng những loại sinh tố giải nhiệt cực thơm ngon mà lại vô cùng dễ làm dưới đây. Hãy cũng BlogAnChoi khám phá ngay công thức làm một vài món sinh tố mát lạnh trong bài viết này nhé!

1. Sinh tố mãng cầu 

Sinh tố mãng cầu (Nguồn: Internet)
Sinh tố mãng cầu (Nguồn: Internet)

Giá trị dinh dưỡng của sinh tố mãng cầu

Sinh tố mãng cầu với thành phần chính là mãng cầu xiêm, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B9 và nhiều loại khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt rất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, mãng cầu có thể giúp chống ung thư và cải thiện hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm sinh tố mãng cầu

Lượng nguyên liệu sử dụng trong công thức có thể làm được lượng sinh tố dành cho 2-3 người thưởng thức.

Cách làm sinh tố mãng cầu

Bước 1: Mãng cầu rửa xách, bỏ hạt, tách lấy thịt và bỏ vào ngăn đá đến khi đông đá.

Bước 2: Lấy phần thịt mãng cầu ra ngoài khoảng 10 phút cho tan nhẹ rồi cho vào máy xay chung với sữa tươi và sữa đặc đã chuẩn bị cho đến khi nhuyễn mịn, đổ ra ly là có thể thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí

sinh tố mãng cầu
Trang trí với lá Bạc Hà (Nguồn: Internet)

Sinh tố mãng cầu khi hoàn thành có màu trắng mịn, hơi sệt với vị chua ngọt đặc trưng. Bạn có thể rắc thêm một chút bột quế lên để trang trí và tăng hương vị cho loại sinh tố này.

Cách thưởng thức sinh tố mãng cầu 

Bạn có thể thưởng thức sinh tố mãng cầu cùng một chút đá xay hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng nhé!

2. Sinh tố xoài

Giá trị dinh dưỡng của sinh tố xoài

Xoài chứa rất nhiều các loại vitamin, trong đó phải kể đến vitamin C, A, B, B6, B….Hơn nữa trong xoài còn có các lợi khuẩn và khoáng chất cần thiết như đồng, kali, magie. Đây là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon có tác dụng cải thiện thị lực, giảm lượng cholesteron, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Sinh tối Xoài (Nguồn:Internet)
Sinh tối Xoài (Nguồn:Internet)

Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm sinh tố xoài

Với lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức bạn có thể làm được lượng sinh tố xoài dành cho 2-3 người thưởng thức.

Cách làm sinh tố xoài

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu trừ đá xay vào máy xay cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 2: Đổ hỗn hợp ra ly, thêm đá xay vào và thưởng thức

Yêu cầu thành phẩm và trang trí

sinh-to-xoai
Sinh tố xoài thơm ngon, tốt cho hệ tiêu hóa (Nguồn: Internet)

Sinh tố xoài mang màu vàng đặc trưng, hơi sệt và có vị chua nhẹ. Bạn có thể trang trí bằng một miếng xòai chín trên miệng ly hoặc với một chút lá bạc hà để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Cách thưởng thức sinh tố xoài 

Bạn có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh và cho đá vào trước khi dùng. Sinh tố xoài uống ngon nhất là sau bữa ăn hoặc vào những ngày nắng nóng vì nó có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

3. Sinh tố bơ

Giá trị dinh dưỡng sinh tố bơ

Bơ không chỉ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin K, C, E, B5, B6,…và hàm lượng chất xơ, chất béo tự nhiên tương đối lý tưởng mà còn có thể chế biến thành món sinh tố béo ngậy giúp hạ nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi ả.

Sinh tố Bơ (Nguồn: Internet)
Sinh tố bơ (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu và dụng cụ để làm sinh tố bơ

Với lượng nguyên liệu đã sửa dụng trong công thức bạn sẽ làm được sinh tố bơ dành cho 2-3 người thưởng thức.

Cách làm sinh tố bơ

Cho phần thịt bơ vừa cắt cùng với sữa tươi, sữa đặc, một chút nước cốt dừa để thức uống dậy mùi thơm hơn vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau khi hỗn hợp đã được xay mịn, đổ ra ly, thêm ít đá bào là xong.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí

sinh-to-bo
Sinh tố Bơ có vị béo thơm và giàu năng lượng (Nguồn: Intenet)

Sinh tố bơ khi hoàn thành có màu xanh lá nhạt đặc trưng của trái bơ, có độ sệt, mịn, khi uống có vị thơm béo của bơ và không bị đắng. Bạn có thể kết hợp bơ với một số loại trái cây có vị ngọt béo khác như sầu riêng, chuối hoặc mãng cầu để tăng thêm hương vị.

Cách thưởng thức sinh tố bơ

Bạn nên thưởng thức sinh tố bơ cùng với đá bào hoặc khi còn lạnh sẽ cảm thấy mát và cảm nhận được trọn vẹn hương vị hơn.

4. Sinh tố chuối

Giá trị dinh dưỡng sinh tố chuối

Sinh tố chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là rất giàu kali, có thể hỗ trợ tốt trong việc giảm cân, cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa cũng như hệ thống thần kinh được khỏe mạnh.

Sinh tố Chuối (Nguồn:Internet)
Sinh tố Chuối (Nguồn:Internet)

Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm sinh tố chuối

Lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức chỉ làm được lượng sinh tố chuối dành ch 1 người thưởng thức. Bạn có thể tăng hoặc giảm sao cho phù hợp với mục đích sử dụng của mình.

Cách làm sinh tố chuối

Bước 1: Chuối cắt nhỏ bỏ vào ngăn đá khoảng 2-3 tiếng để khi xay chuối sẽ có độ sánh mịn hơn

Bước 2: Cho phần chuối đã làm lạnh vào máy xay với sữa tươi và đá bào xay cho đến khi nhuyễn mịn, cho ra ly và dùng ngay khi còn lạnh.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí

sinh-to-chuoi
Sinh tố chuối giàu Kali, hỗ trợ tốt cho việc giảm cân (Nguồn: Internet)

Sinh tố chuối khi hoàn thành có màu trắng kem, nhuyễn mịn và có độ sệt nhẹ. Bạn có thể rắc một chút bột quế hoặc vụn socola lên để trang trí và tăng hương vị.

Cách thưởng thức sinh tố chuối

Ngon nhất khi bạn thưởng thức sinh tố chuối khi còn lạnh hoặc ngay sau khi hoàn thành. Có thể dùng vào buổi sáng sau điểm tâm hoặc sau mỗi bữa ăn như một thức uống tráng miệng thơm ngon ngày nắng nóng.

5. Sinh tố dứa (thơm)

Giá trị dinh dưỡng sinh tố thơm

Dứa (hay còn gọi là trái thơm) là một loại trái cây nhiệt đới rất quen thuộc có vị chua ngọt, thường được dùng làm tráng miệng, là nguyên liệu cho nhiều món ăn và dùng để làm sinh tố giải nhiệt trong mùa hè cũng rất tốt.

Sinh tố thơm mang nhiều các vitamin, enzyme và khoáng chất… là những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể khoẻ mạnh, đặc biệt là với trẻ em, giúp tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng hấp thu sắt.

Sinh tố Thơm (Nguồn: Internet)
Sinh tố Thơm (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu và dụng cụ để làm sinh tố thơm

Số nguyên liệu được sử dụng trong công thức có thể làm được lượng sinh tố thơm dành cho 2-3 người thưởng thức.

Cách làm sinh tố thơm

Bước 1: Dứa gọt vỏ cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó vào máy xay rồi tiến hành xay nhuyễn.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí

Sinh tố thơm khi hoàn thành có màu vàng tươi bắt mắt, vị chua ngọt đặc trưng. Có thể trang trí ly sinh tố thêm đẹp mắt bằng 1 lát thơm trên miệng ly và một chút lá bạc hà. Ngoài ra bạn có thể kết hợp món sinh tố dứa này với các loại trái cây có vị chua ngọt khác như cam, táo, dâu,..cũng rất hợp.

Cách thưởng thức sinh tố thơm

sinh-to-thom
Sinh tố Thơm đặc biệt tốt đối với trẻ em (Nguồn: Internet)

Sinh tố dứa sẽ rất ngon khi bạn thưởng thức lúc sinh tố còn lạnh. Tuy nhiên lưu ý đừng uống sinh tố thơm khi bụng đói bạn nhé vì sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa.

Bí quyết để các món sinh tố thơm ngon hơn

  • Lựa trái cây vừa chín tới, tươi, ngon, thịt chắc và không bị dập.
  • Nên để phần trái cây vào tủ lạnh vài tiếng trước khi xay sẽ ngon hơn.
  • Sinh tố mới xay xong nên dùng ngay khi còn lạnh.
  • Nên sử dụng càng ít đường càng tốt, hoặc nếu có thể hãy dùng với đường ăn kiêng.
  • Ngoài ra, để có những món sinh tốt thơm ngon, bạn nên dùng một chiếc máy xay riêng dành để xay trái cây, tránh bị lẫn mùi từ những món ăn hay gia vị khác vào thành phẩm.

Vậy là BlogAnChoi đã hướng dẫn xong cho các bạn 5 công thức sinh tố giải nhiệt mùa hè vô cùng thơm ngon, dễ làm. Hy vọng các bạn sẽ có thêm những lựa chọn ẩm thực, giải khát trong mùa nắng nóng này nhé!

Bạn có thể xem thêm các công thức sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng khác tại BlogAnChoi qua bài viết:

Đừng quên ghé thăm chuyên mục Ẩm thực của BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hâp dẫn khác nhé!

]]> 0 Đông Anh <![CDATA[10 loại sinh tố giảm cân cho vóc dáng thon gọn (Phần 2)]]> https://bloganchoi.com/?p=67867 2017-09-27T01:59:56Z 2017-09-26T02:16:56Z Nối tiếp Phần 1, dưới đây là 5 trong 10 loại sinh tố giảm cân còn lại mà BlogAnChoi tổng hợp, cùng thử nghiệm để tự tin khoe eo thon, dáng đẹp nhé các bạn!

Các bạn có thể xem lại phần 1 của bài viết: 10 loại sinh tố giảm cân cho vóc dáng thon gọn (Phần 1)

6. Sinh tố giảm cân từ xoài và bơ

Nhiều người cho rằng bơ là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể gây thừa cân. Tuy nhiên, nhờ thành phần không chứa cholesterol, bơ có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hàm lượng chất béo đơn không bão hòa có trong loại quả này rất tốt cho cơ thể, chúng có thể làm giảm cholesterol, phòng chống tình trạng thừa cân và giúp làm giảm mỡ thừa.

sinh tố
Xoài và bơ đều có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả (Ảnh: Internet)

Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C và axit oleic trong xoài có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn.

Đây cũng là loại sinh tố giúp làm đẹp da, chống oxy hóa bởi hàm lượng cao chất xơ có trong thành phần.

Chuẩn bị

  • 1 quả xoài
  • 1 quả bơ
  • 1 quả chanh
  • 1 hộp sữa chua
  • 100ml sữa tươi không đường

Cách làm sinh tố xoài và bơ

  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành từng miếng vuông nhỏ. Bơ rửa sạch, bỏ hạt, tách lấy phần ruột.
  • Chanh rửa sạch, cắt đôi, lấy ½ trái chanh vắt lấy nước cốt.
sinh tố
Sinh tố xoài và bơ không chỉ giúp giảm cân mà còn làm đẹp da (Ảnh: Internet)
  • Sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm xoài, bơ, nước cốt chanh, sữa chua và sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi sánh mịn lại là được. Bạn có thể tìm mua các loại máy xay sinh tố tại đây
  • Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể xay cùng đá bào hoặc làm mát trong tủ lạnh trước khi dùng.

7. Sinh tố đào giúp giảm mỡ bụng

Trong quả đào có chứa đường glucoza, saccaroza, caroten và các vitamin như B1, B2, C cũng như các chất sắt, canxi và phốt pho… Sử dụng đào để làm món ăn nhẹ thường xuyên sẽ mang đến một vòng 2 thon gọn tự nhiên.

sinh tố
Đào có chứa đường glucoza, saccaroza, caroten và nhiều vitamin (Ảnh: Internet)

Chuẩn bị

  • 3 quả đào chín mọng
  • 1 ly sữa không béo
  • 2 thìa cà phê dầu hạt lanh

Cách làm sinh tố đào

Đào gọt vỏ, bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với sữa sau đó cho dầu hạt lanh vào khuấy đều là có thể dùng được.

sinh tố
Sinh tố đào giúp mang đến một vòng 2 thon gọn (Ảnh: Internet)

8. Sinh tố dứa (thơm)

Dứa là loại quả có hàm lượng cao chất xơ giúp giải phóng và hấp thụ carbonhydartes, góp phần thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, loại bỏ chất béo và mỡ thừa.

sinh tố
Dứa là loại quả giúp loại bỏ chất béo và mỡ thừa (Ảnh: Internet)

Bên cạnh đó, hàm lượng axit hữu cơ cao cùng nhiều loại vitamin như vitamin B1, vitamin C giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Chuẩn bị

  • 1/2 quả dứa chín
  • 1 hộp sữa chua
  • 1 muỗng café mật ong

Cách làm sinh tố dứa

  • Gọt vỏ dứa, bỏ hết mắt rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn có thể giữ hoặc bỏ phần lõi tùy theo sở thích.
sinh tố
Sinh tố dứa rất dễ làm tại nhà (Ảnh: Internet)
  • Cho phần dứa đã cắt cùng sữa chua vào máy xay sinh tố. Sau khi xay nhuyễn thì cho thêm vào 1 muỗng mật ong, tiếp tục xay trong khoảng 2 – 3 phút để hỗn hợp sánh mịn.
  • Thêm chút đá bào vào xay cùng nếu bạn muốn có một ly sinh tố mát lạnh. Bạn có thể tìm mua ly sinh tố đẹp tại đây

9. Sinh tố táo

Táo chứa hàm lượng rất thấp calo và nhiều acid malic giúp loại bỏ mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Hàm lượng vitamin C dồi dào có trong loại quả này cũng giúp tiêu mỡ, giảm cân và giữ dáng.

sinh tố
Táo là loại quả rất có lợi cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Bên cạnh đó, sử dụng táo thường xuyên còn làm giảm lượng cholesterol xấu và giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Chuẩn bị

  • 1 quả táo
  • 1 quả chanh
  • 50ml sữa tươi không đường
  • 2 muỗng café mật ong

Cách làm sinh tố táo

sinh tố
Sinh tố táo giúp giảm cân hiệu quả (Ảnh: Internet)
  • Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm táo, nước cốt chanh, sữa tươi và mật ong vào xay cùng với nhau. Nếu muốn dùng lạnh, bạn có thể cho thêm đá bào vào xay chung với hỗn hợp.

10. Sinh tố dưa hấu

Lượng đường tự nhiên và hàm lượng calo thấp có trong dưa hấu sẽ giúp bạn cấp nước tự nhiên cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu hơn và giúp quá trình giảm cân nhanh chóng hơn.

sinh tố
Dưa hấu cấp nước tự nhiên cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, dưa hấu còn là loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ da, làm trắng da và phòng ngừa được các bệnh về tim mạch.

Chuẩn bị

  • 1/2 quả dưa hấu
  • 1 quả chanh
  • 300ml sữa tươi không đường

Cách làm sinh tố dưa hấu

  • Dưa hấu gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ, có thể bỏ hạt nếu muốn.
  • Chanh rửa sạch rồi vắt lấy nước cốt.
sinh tố
Sinh tố dưa hấu chứa nhiều vitamin và khoáng chất (Ảnh: Internet)
  • Cho nguyên liệu gồm dưa hấu, sữa tươi vào xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp ra ly rồi cho phần nước cốt chanh vào khuấy đều. Ướp lạnh trước khi dùng để ngon hơn.

Hy vọng 10 loại sinh tố giảm cân với nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản trên đây sẽ giúp nàng mau chóng có vóc dáng xinh xắn, thon gọn để tự tin hơn.

Bạn có thể tham khảo thêm các cách giảm cân khác tại đây:

BlogAnChoi chúc các bạn giảm cân thành công và đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm những bí quyết giảm cân hiệu quả nha!

]]> 2