nhịn ăn giảm cân – BlogAnChoi

7 sai lầm khi giảm cân có thể bạn đang mắc phải, lưu ý ngay!

2023-04-22T01:50:09Z

Giảm cân là một việc rất đỗi bình thường với chúng ta ngày nay, giảm cân để có được một vóc dáng như ý là nhu cầu của mỗi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết và hiểu được những phương pháp giảm cân đúng cách, từ đó dẫn đến mắc phải những sai lầm trong quá trình đi tìm hình mẫu lý tưởng cho cơ thể của mình. Hãy lưu ý ngay 7 sai lầm khi giảm cân này nhé!

Hiện nay có rất nhiều phương pháp cũng như những cách giảm cân đơn giản để mọi người có thể cùng nhau áp dụng. Nhưng đôi khi áp dụng mà thiếu đi sự xem xét cũng như không hiểu rõ về cách hoạt động của phương pháp ấy sẽ khiến cho cơ thể bị phản ứng theo chiều hướng không mấy tích cực và làm chậm quá trình giảm cân của chùng ta. Để tìm ra những nguyên nhân dẫn đến điều ấy không hẳn là quá khó, vì vậy mời bạn tham khảo những nguyên nhân sau.

Nạp quá nhiều lượng carbs sẽ khiến cơ thể bị tăng cân?

Carbs là viết tắt của từ carbohydrates và là một trong những thành phần chất dinh dưỡng của cơ thể có trong thức ăn hàng ngày. Có một số ý kiến cho rằng nếu bạn muốn giảm cân thì bạn cần phải cắt bớt lượng carbs trong khẩu phần ăn. Thậm chí đối với những ai muốn giảm cân nhanh chóng thì họ sẽ sẵn sàng cắt hoàn toàn lượng carbs trong khẩu phần ăn.

Tuy nhiên, bạn cần phải hiểu cơ chế hoạt động khi bạn cung cấp lượng carbs vào cơ thể trước khi bạn tìm cách cắt giảm nó. Công dụng chính của nó là tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể của bạn và được đo bằng calo (đơn vị để tính năng lượng từ những loại thực phẩm được nạp vào cơ thể).

Sau khi ăn các thực phẩm chứa carbohydrates, các enzym và axit trong dạ dày sẽ phá vỡ carbohydrates, giải phóng glucose. Ruột sẽ hấp thụ glucose, giải phóng qua máu và đến các tế bào. Vì vậy bạn phải hiểu rằng, carbs là nguồn năng lượng chính cho cơ thể của bạn.

Nhiều bạn đánh đồng việc nạp quá nhiều lượng carbs vào cơ thể, kết hợp với việc uống nhiều nước sẽ khiến bạn bị tăng cân. Nhưng thật ra đó chỉ là điều bạn cảm nhận với cơ cơ thể của bạn mà chưa có những minh chứng cụ thể nào. Việc bổ sung lượng carbs tối thiểu cho cơ thể là hoàn toàn cần thiết để cơ thể bạn tránh rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu sức sống và tránh ảnh hưởng đến tuổi thọ của bạn.

Cơ thể sẽ trở nên mệt mỏi nếu bạn cắt giảm lượng carbs quá mức cần thiết (Ảnh: Internet)

Nếu bạn muốn giảm bớt lượng carbs trong khẩu phần ăn thì hãy ưu tiên lựa chọn carbs phức hợp như rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu. Chúng chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt hơn các loại carbs đơn giản (tinh giản) như gạo, đường tinh luyện, nước ngọt.

Cân nặng không phải là tất cả

Chắc hẳn sẽ có rất nhiều bạn thường so sánh cân nặng của mình với người khác và tự cho rằng mình cần phải giảm cân ngay lập tức. Trước hết, bạn cần phải xác định rõ cơ thể bạn có đang khỏe mạnh hay không, chế độ ăn hằng ngày của bạn đã khoa học hay chưa chứ không phải đánh giá sức khỏe của mình chỉ dựa trên cân nặng và tìm cách giảm cân cho thật nhanh.

Cân nặng của bạn không phản ánh rằng bạn cần phải giảm cân (Ảnh: Internet)

Thay vào đó hãy thử kiểm tra sức khỏe của mình bởi chỉ số BMI (Body Mass Index – chỉ số khối cơ thể sử dụng để xác định bạn có đang khỏe mạnh với cân nặng so với chiều cao của bạn hay không).

Tham khảo cách tính chỉ số BMI theo công thức sau:

Gọi ý cho bạn cách tính chỉ số BMI của cơ thể (Ảnh: Internet)

Giảm cân bằng cách bỏ bữa?

Đây là một trong những cách giảm cân tiêu cực nhất mà những ai mới bắt đầu giảm cân cũng sẽ mắc phải. Giảm bớt các bữa ăn trong ngày không đồng nghĩa với việc cân nặng của bạn sẽ giảm nhanh chóng.

Việc ăn ít hơn sẽ làm giảm lượng carbs mà bạn nạp vào cơ thể nhưng không giúp cân nặng của bạn cũng từ đó mà giảm theo. Cân nặng chỉ là một con số và nếu bạn dựa vào cách bỏ bữa tiêu cực như vậy mà không xem xét đến lượng carbs trung bình cần phải nạp vào cơ thể thì bạn sẽ gặp vấn đề về sức khỏe. Thậm chí căn bệnh liên quan đến dạ dày sẽ tìm đến bạn.

Nếu bạn bỏ bữa để giảm cân một cách tiêu cực sẽ ảnh hưởng đến cơ thể rất nghiêm trọng (Ảnh: Internet)

Nếu bạn không tìm hiểu kỹ về cách nhịn ăn khoa học thì rất dễ đưa cơ thể vào tình trạng phản ứng ngược. Bạn sẽ cảm thấy đói hơn khi nhịn ăn và thậm chí còn khiến bạn ăn nhiều và tăng cân trở lại.

Luôn tìm cách để calo out lớn hơn calo in

Calo out là lượng calo bạn cần sử dụng cho cơ thể hằng ngày còn calo in là lượng calo bạn nào vào cơ thể. Tuy nhiên đây chỉ là một phần nhỏ trong việc kiểm soát lượng calo ra và vào mà cơ thể bạn hấp thụ.

Nếu bạn ăn một cách vô tội vạ những thức ăn mà bạn yêu thích và không quan tâm đến chế độ ăn cũng cần phải giàu chất dinh dưỡng để làm cho insulin và lượng đường trong máu bạn không bị ảnh hưởng. Sau đó bạn cho rằng lượng calo của những thức ăn bạn nạp vào cơ thể là hợp lý với lượng calo bạn tiêu thụ và tin rằng cân nặng của bạn sẽ giảm. Thực hiện việc này thường xuyên sẽ khiến bạn hiểu sai về cơ chế calo in – calo out và khiến bạn khó kiểm soát được cân nặng thật sự của mình.

Tập trung vào calo in – calo out mà không quan tâm đến chế độ dinh dưỡng sẽ không giúp bạn giảm cân một cách tích cực (Ảnh: Internet)

Giảm chất béo trong thực phẩm sẽ giúp giảm cân?

Việc cắt bỏ chất béo khỏi chế độ ăn sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng, điều này không hoàn toàn đúng. Thực tế có 4 loại chất béo chính:

Chất béo bão hòa
Chất béo chuyển hóa
Chất béo không bão hòa đơn
Chất béo không bão hòa đa

Theo đó, chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa được biết đến như là “chất béo có lợi” vì chúng tốt cho tim, nồng độ cholesterol và sức khỏe nói chung. Chất béo không bão hòa đơn có trong dầu ô liu, dầu đậu phộng, quả bơ, quả óc chó, các loại cá béo (cá hồi, cá thu,…). Các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn tăng tốc trong quá trình đổi chất và thậm chí giúp bạn giảm cân nhanh hơn.

Cung cấp thực phẩm chứa chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn đẩy nhanh quá trình giảm cân (Ảnh: Internet)

Vì vậy, không phải chất béo nào cũng sẽ khiến bạn tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng lâu dài. Bạn nên có những bữa ăn chứa chất béo có lợi từ các thực phẩm trên để giúp cơ thể duy trì được trạng thái cân bằng, khỏe mạnh.

Tham khảo cách làm món ăn ngon từ cá hồi:

Ăn trái cây sẽ không khiến bạn tăng cân?

Bổ sung vitamin từ các loại trái cây là điều vô cùng cần thiết cho cơ thể và đặc biệt là trong quá trình giảm cân.

Trong trái cây có chứa hàm lượng nước cao, chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong trái cây cũng khá cao nên khi bạn ăn sẽ tạo được cảm giác no bụng và cung cấp lượng nước dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào bạn nạp vào cơ thể cũng đóng góp cho công cuộc giảm cân của bạn mà ngược lại chúng còn khiến bạn bị tăng cân.

Lựa chọn loại trái cây phù hợp trong quá trình giảm cân là điều cần thiết (Ảnh: Internet)

Nếu bạn muốn giảm cân, đừng nên ăn quá nhiều hoa quả có chứa hàm lượng đường cao như quả xoài, quả sầu riêng, quả lê,… Thay vào đó hãy chú ý và kiểm soát lượng hoa quả hằng ngày ở mức trung bình là 200gr đối với các loại quả như quả bơ, đu đủ, dưa lưới, dâu tây,…

Chỉ cần ăn ít lại mà không cần tập thể dục?

Không ít người mong muốn giảm cân nhưng lại chọn cách không tập thể dục mà chỉ cần ăn ít lại là được. Nếu bạn giảm cân theo cách này thì thật sự không thể mang đến những hiệu quả nhất định. Bạn ăn ít lại hay thậm chí bạn cắt giảm khẩu phần ăn của mình nhưng không đồng nghĩa rằng vùng mỡ đang tích tụ trong cơ thể bạn cũng sẽ tự động được cắt giảm.

Việc tập thể dục trong quá trình giảm cân là điều vô cùng cần thiết nhằm nâng cao sức khỏe lâu dài và góp phần “giải phóng” lượng mỡ mà cơ thể bạn đang tích tụ. Hãy lựa chọn những phương pháp thông minh và phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh của bạn chứ đừng chỉ chạy theo những lời khuyên mà bạn không hiểu rõ về bản chất của nó.

Tập thể dục kèm với chế độ ăn hợp lý sẽ giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh (Ảnh: Internet)

Tham khảo các bài tập giúp giảm cân hiệu quả:

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan: https:

Tài liệu tham khảo:

Entertainment Times
iFitness
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec

Cảm ơn bạn đã dành thời gian tham khảo thông tin trên, hãy tiếp tục theo dõi và cập nhật những thông tin bổ ích nhé!

6 phương pháp nhịn ăn giảm cân an toàn cho sức khỏe mà bạn có thể áp dụng ngay hôm nay!

2021-04-09T15:13:11Z

Gần đây, phương pháp nhịn ăn giảm cân đang trở thành trào lưu làm đẹp được các chị em áp dụng nhằm có được vóc dáng thon gọn nhanh chóng. Vậy làm thế nào để nhịn ăn giảm cân mà vẫn có được sức khỏe tốt? Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu ngay nào!

Nhịn ăn xưa nay vốn bị xem là cách giảm cân phản khoa học và trở thành mối nguy hại to lớn cho sức khỏe. Tuy nhiên giờ đây nó lại được chứng minh là phương pháp giảm cân an toàn giúp cải thiện sự trao đổi chất và thậm chí có thể kéo dài tuổi thọ.

Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp giảm cân an toàn (Nguồn: Internet).

Các nhà nghiên cứu tin rằng việc nhịn ăn gián đoạn (Intermittent fasting) sẽ gây một chút áp lực cho các tế bào trong cơ thể, giống như việc căng cơ trong quá trình tập thể dục đối với cơ bắp và tim, có tác dụng cường hoá tối đa các tế bào và làm chúng có khả năng kháng bệnh và đốt mỡ nhanh hơn. Dưới đây là 6 phương pháp nhịn ăn giảm cân phổ biến được thực hiện theo kiểu gián đoạn giúp bạn giảm cân an toàn.

1. Phương pháp nhịn ăn giảm cân 16/8

Còn được biết đến với tên gọi “quy trình tăng nạc” (leangains), phương pháp này đã trở nên nổi tiếng nhờ chuyên gia thể dục Martin Berkhan. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn hãy giới hạn “khung giờ ăn uống” xuống còn 8-10 giờ. Trong khoảng thời gian này, bạn có thể thoải mái ăn uống mà không bị giới hạn bữa ăn. Tuy nhiên cũng cần lưu ý là bạn nên lựa chọn thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Hãy giới hạn khoảng thời gian được phép ăn uống xuống còn 8 đến 10 giờ mỗi ngày. (Nguồn: Internet)

Sau khi được tận hưởng khung giờ ăn hạnh phúc, đã đến lúc bạn phải đưa chiếc bao tử của mình vào khuôn khổ rồi. Trong 14-16 giờ còn lại, hãy để chiếc bụng của mình hoàn toàn trống rỗng. Có thể khi mới nhịn ăn giảm cân bạn sẽ cảm thấy hơi mệt, việc uống thật nhiều nước, cà phê hay các loại đồ uống không calo sẽ giúp cơn đói giảm đi đáng kể đấy.

2. Phương pháp nhịn ăn giảm cân 5:2

Chế độ ăn kiêng 5:2 được thực hiện theo nguyên tắc là nạp năng lượng bình thường trong 5 ngày một tuần, và giảm lượng calo nạp vào cơ thể trong 2 ngày còn lại ( 500 calo đối với nữ và 600 calo đối với nam).

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh khi áp dụng phương pháp 5:2 (Nguồn: Internet).

Cách nhịn ăn giảm cân này sẽ giúp cơ thể bạn không gặp tình trạng nạp dư lượng calo cần thiết. Vào những ngày đói, cơ thể sẽ tự đốt cháy tất cả những gì đã tiêu thụ trong những ngày trước đó. Hệ tuần hoàn sẽ được kích thích tăng hoạt động và kết quả là bạn có thể giảm cân một cách rất “tự nhiên”.

Nếu mức 500-600 calo một ngày khiến bạn cảm thấy khó thích nghi thì có thể tăng lên thành 800 calo. Nhưng trong trường hợp này thì các bữa ăn low carb sẽ là sự lựa chọn cho 5 ngày còn lại.

3. Phương pháp Ăn – Nhịn ăn

Đây là phương pháp nhịn ăn toàn phần suốt 24 giờ, áp dụng 1 hoặc 2 lần mỗi tuần. Người đã đưa phương pháp này trở nên phổ biến là chuyên gia thể thao Brad Pilon và nhiều người đã áp dụng nó trong vài năm trở lại đây.

Nước, cà phê và đồ uống không đường là những thứ bạn được phép sử dụng trong quãng thời gian nhịn ăn giảm cân, ngoài ra không tiêu thụ các loại thực phẩm khác. Nếu lựa chọn áp dụng chế độ ăn này, điều quan trọng nhất là bạn cần ăn uống bình thường trong suốt khoảng thời gian còn lại. Nói cách khác, bạn nên ăn một lượng thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng thay vì một bữa ăn kiêng nghèo nàn .

Nước, cà phê và đồ uống không đường là những thứ bạn được phép sử dụng (Nguồn: Internet).

Nhịn ăn trong suốt 24 giờ có thể khá khó khăn đối với nhiều người. Tuy nhiên, bạn không cần phải thực hiện một cách nghiêm ngặt ngay khi bắt đầu. Hãy tập nhịn ăn trong khoảng thời gian từ 14 đến 16 giờ rồi sau đó tăng dần lên cho đến khi cơ thể bạn có thể thích ứng được với việc nhịn đói trong khoảng thời gian dài.

4. Phương pháp nhịn ăn giảm cân gián đoạn xen kẽ

Nhịn ăn giảm cân theo cách này nghĩa là thay vì ngày nào cũng nhịn hoặc ăn kiêng, bạn chỉ cần nhịn ăn một vài ngày trong tuần (ví dụ thứ 2, 4, 6 hay thứ 3, 5, 7).

Bạn có thể chọn những ngày ăn kiêng trong tuần theo ý thích và điều kiện của mình (Nguồn: Internet).

Trong những ngày nhịn, bạn được phép tiêu thụ khoảng 500 calo để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cũng như tạo điều kiện giúp c‌ơ th‌ể tiếp cận và dễ dàng thích nghi với việc nhịn ăn.

Đối với người mới bắt đầu, việc nhịn ăn hoàn toàn mỗi ngày có vẻ khá cực đoan và không được khuyến khích. Bạn có thể cảm thấy rất đói khi đi ngủ, điều này không hề dễ chịu và có thể bạn sẽ không duy trì được chế độ ăn này trong thời gian dài.

5. Phương pháp nhịn ăn giảm cân Warrior

Phương pháp ăn kiêng Warrior là một hình thức nhịn ăn giảm cân gián đoạn dựa trên chế độ ăn của các chiến binh cổ đại. Cụ thể, bạn sẽ phải nhịn ăn 20 giờ mỗi ngày và ăn một bữa rất lớn vào ban đêm.

Khác với các phương pháp nêu trên, khi thực hiện ăn kiêng Warrior, bạn được phép nạp trái cây, rau, nước dùng, trứng và các sản phẩm từ sữa vào cơ thể trong khoảng thời gian nhịn ăn.

Thêm vào đó, bạn cần nhớ rằng chất lượng thực phẩm bạn ăn là rất quan trọng. Đừng hy vọng giảm cân hay cải thiện sức khỏe nếu bạn không loại bỏ đồ ăn vặt và đồ uống có đường trong chế độ ăn hàng ngày.

6. Phương pháp nhịn ăn giảm cân tùy thích

Một số nghiên cứu cho rằng, cứ sau vài giờ chúng ta cần phải nạp một lượng thức ăn để tránh rơi vào tình trạng đói hoặc mất cơ bắp. Tuy nhiên trên thực tế cơ thể của chúng ta đã tiến hóa để chịu đựng được cơn đói trong một thời gian dài, tức là đôi khi bạn có thể nhịn không ăn một bữa cũng chẳng sao cả.

Do vậy, bạn không cần phải tuân thủ lịch trình nhịn ăn giảm cân một cách quá khắt khe để gặt hái được thành quả nhất định. Thỉnh thoảng bạn có thể cho phép bản thân bỏ qua một bữa ăn trong ngày, chỉ ăn hai bữa còn lại với chế độ ăn uống lành mạnh. Phương pháp này rất phù hợp cho những khi bạn không cảm thấy đói hoặc quá bận rộn để chuẩn bị cho việc ăn uống đấy.

Giảm cân gián đoạn đã được chứng minh mang đến lợi ích tuyệt vời cho vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi tham gia thực hiện nhịn ăn giảm cân, bạn cần phải tham khảo ý kiến của các chuyên gia và bác sĩ để được tư vấn phù hợp với thể trạng của cơ thể nhé!

Một vài bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

Hãy liên tục cập nhật những kiến thức bổ ích trong chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để có một thân hình đẹp và khỏe bạn nhé!