mất thị lực – BlogAnChoi

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hiệu quả

2025-07-07T02:50:21Z

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt là một tình trạng nhiễm trùng khá phổ biến, đặc biệt là ở trẻ em, xảy ra ở vùng mí mắt và các mô xung quanh mắt. Dù thường là dạng nhiễm trùng nhẹ, nếu không điều trị đúng cách, nó có thể tiến triển thành tình trạng nghiêm trọng hơn gọi là viêm tổ chức hốc mắt, khi vi khuẩn lan sâu vào các mô nằm sau vách ngăn ổ mắt. Vậy làm sao để nhận biết sớm viêm mô quanh ổ mắt, đâu là nguyên nhân gây bệnh và phương pháp điều trị nào hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết.

Triệu chứng nhận biết viêm mô tế bào quanh hốc mắt

Dấu hiệu đặc trưng nhất của viêm mô tế bào quanh hốc mắt là sưng tấy và đỏ da quanh vùng mí mắt – cả mí trên và mí dưới. Bên cạnh đó, người bệnh có thể xuất hiện một số triệu chứng khác như:

Vùng mí mắt bị sưng đỏ hoặc đổi màu
Cảm giác ấm nóng ở mí mắt
Đau nhẹ quanh mắt
Sốt

Điều quan trọng là nhãn cầu vẫn hoạt động bình thường: không đỏ, không lồi và không hạn chế chuyển động. Nếu mắt có biểu hiện bất thường, nhiều khả năng tình trạng nhiễm trùng đã lan rộng hơn và cần được xử lý khẩn cấp.

Vùng mí mắt bị sưng đỏ hoặc đổi màu, cảm giác nóng nhẹ, đau, sốt,…là những triệu chứng thường thấy của viêm mô tế bào quanh hốc mắt (Ảnh: Internet)

Nguyên nhân và yếu tố nguy cơ

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt thường xảy ra khi vi khuẩn xâm nhập qua các vết thương hở trên da, chẳng hạn như vết cắt, vết côn trùng cắn hoặc chấn thương vùng mắt. Tuy nhiên, nguyên nhân phổ biến hơn là do biến chứng của viêm xoang – khi vi khuẩn từ các hốc xoang lan đến vùng da quanh mắt.

Một số yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh bao gồm:

Vết cắt hoặc trầy xước ở vùng mặt
Côn trùng đốt quanh mắt
Chấn thương vùng đầu hoặc mũi
Nhiễm trùng xoang kéo dài

Các loại vi khuẩn thường gây ra viêm mô quanh ổ mắt là:

Staphylococcus aureus
Streptococcus pyogenes
Haemophilus influenzae (ít gặp hơn hiện nay nhờ vắc-xin Hib)

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt thường xảy ra do sự xâm nhập của vi khuẩn hoặc do biến chứng của viêm xoang (Ảnh: Internet)

Phân biệt viêm mô tế bào quanh hốc mắt với các tình trạng tương tự

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt với viêm tổ chức hốc mắt

Hai bệnh lý này thường dễ bị nhầm lẫn, tuy nhiên, mức độ nghiêm trọng khác nhau rõ rệt. Cụ thể, viêm mô tế bào quanh hốc mắt chỉ ảnh hưởng đến da và mô ngoài hốc mắt. Mắt vẫn hoạt động bình thường. Trong khi đó, viêm tổ chức hốc mắt là tình trạng nặng hơn, khi vi khuẩn đã lan sâu vào mô phía sau hốc mắt.

Triệu chứng của viêm tổ chức hốc mắt gồm:

Mí mắt sưng nặng
Nhãn cầu đỏ, đau, có thể bị lồi ra
Khó cử động mắt
Thay đổi thị lực (mờ, giảm cảm nhận màu sắc)
Sốt cao
Tình trạng này đòi hỏi điều trị khẩn cấp để tránh nguy cơ tổn thương thị giác hoặc biến chứng nguy hiểm.

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt mắt với lẹo mắt

Lẹo mắt là một tình trạng nhiễm trùng nhẹ ở tuyến dầu hoặc nang lông mi, gây ra một cục u nhỏ, đỏ, đau ở mí mắt, giống như mụn nhọt. Khác biệt rõ nhất là lẹo mắt chỉ khu trú ở một điểm nhỏ trong khi viêm mô tế bào quanh hốc mắt gây sưng lan rộng cả mí trên và dưới kèm theo các triệu chứng toàn thân như sốt.

Cách chẩn đoán viêm mô tế bào quanh hốc mắt

Để chẩn đoán chính xác, bác sĩ sẽ:

Thăm khám vùng mắt và hỏi về các triệu chứng gần đây
Kiểm tra tiền sử bệnh và các tình trạng nhiễm trùng gần đây (như viêm xoang)
Thực hiện xét nghiệm nếu cần để phân biệt với viêm mô hốc mắt, bao gồm: Xét nghiệm máu, chụp X-quang, CT hoặc MRI để đánh giá mức độ lan rộng của nhiễm trùng,…

Điều trị viêm mô tế bào quanh hốc mắt

Đa số trường hợp viêm mô tế bào quanh hốc mắt phản ứng tốt với kháng sinh đường uống, nhất là khi phát hiện sớm và triệu chứng còn nhẹ.

Tuy nhiên, nếu người bệnh bị sốt cao, không cải thiện sau 48 giờ điều trị hay xuất hiện dấu hiệu nghi nhiễm trùng nặng,…thì cần nhập viện để được truyền kháng sinh qua tĩnh mạch (IV). Sau vài ngày điều trị nội trú, nếu bệnh nhân cải thiện, bác sĩ sẽ chuyển sang kháng sinh uống tại nhà để tiếp tục điều trị.

Đa số trường hợp viêm mô tế bào quanh hốc mắt phản ứng tốt với kháng sinh đường uống nhưng nếu xuất hiện các dấu hiệu bất thường, cần gặp bác sĩ ngay để được điều trị (Ảnh: Internet)

Biến chứng nếu không điều trị kịp thời

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt có tiên lượng tốt nếu được điều trị sớm. Tuy nhiên, nếu bỏ qua hoặc chậm trễ trong điều trị, bệnh có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng như:

Viêm tổ chức hốc mắt (nhiễm trùng sâu trong ổ mắt)
Áp xe ổ mắt (tụ mủ trong hốc mắt)
Huyết khối xoang hang (cục máu đông hình thành ở đáy sọ, nguy hiểm đến tính mạng)
Viêm màng não hoặc áp xe não
Mất thị lực vĩnh viễn nếu nhiễm trùng lan đến dây thần kinh thị giác

Phòng ngừa viêm mô tế bào quanh hốc mắt

Dù không thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ mắc bệnh, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ viêm mô tế bào quanh hốc mắt bằng những biện pháp sau:

Vệ sinh sạch sẽ vùng da quanh mắt
Làm sạch kỹ và sát trùng vết thương nhỏ trên mặt
Tránh gãi hoặc để côn trùng cắn vùng quanh mắt
Sử dụng thuốc mỡ kháng sinh nếu có vết thương hở
Tiêm vắc-xin Hib (Haemophilus influenzae type b) đầy đủ cho trẻ nhỏ
Điều trị kịp thời các bệnh nhiễm trùng xoang

Khi nào cần đến gặp bác sĩ?

Hãy đưa người bệnh đi khám ngay khi có những dấu hiệu nghi ngờ như:

Mí mắt sưng đỏ, nóng
Đau vùng quanh mắt
Sốt
Khó cử động mắt hoặc mắt có dấu hiệu lồi
Thay đổi thị lực

Ngay cả khi đang điều trị kháng sinh, nếu các triệu chứng không cải thiện sau 1–2 ngày hoặc có xu hướng nặng hơn, cần quay lại gặp bác sĩ để đánh giá lại và điều chỉnh phương pháp điều trị.

Tổng kết

Viêm mô tế bào quanh hốc mắt là một tình trạng nhiễm trùng vùng mí mắt và da xung quanh, thường gặp ở trẻ nhỏ. Mặc dù không quá nguy hiểm nếu điều trị đúng cách nhưng nếu để kéo dài, bệnh có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng như viêm tổ chức hốc mắt hoặc ảnh hưởng đến thị lực.

Hiểu rõ triệu chứng, nhận biết sớm và điều trị kịp thời chính là chìa khóa giúp bảo vệ đôi mắt của bạn và người thân trước tình trạng viêm nhiễm này. Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, đừng ngần ngại tìm đến sự tư vấn từ chuyên gia y tế.

Nguồn dịch/tham khảo: What Is Periorbital Cellulitis? Symptoms, Causes, and Treatment (Patty Weasler, RN, BSN) – Verywell Health

Bạn có thể quan tâm:

Những điều cần biết về phù hoàng điểm do tiểu đường (DME)

2025-04-04T12:20:04Z

Phù hoàng điểm do tiểu đường (DME) là nguyên nhân chính gây mất thị lực ở những người mắc bệnh tiểu đường. Bệnh xảy ra khi lượng đường trong máu cao làm tổn thương các mạch máu nhỏ ở võng mạc – mô nhạy sáng nằm ở phía sau mắt. Các mạch máu bị tổn thương này rò rỉ chất lỏng vào hoàng điểm – nơi chịu trách nhiệm đảm bảo thị lực sắc nét, chi tiết – khiến hoàng điểm sưng lên và dẫn đến những thay đổi về thị lực. DME ảnh hưởng đến hơn 5% số người mắc bệnh tiểu đường, nghĩa là hơn 21 triệu người mắc bệnh về mắt này. Bằng việc chẩn đoán sớm và điều trị thích hợp, nhiều người mắc DME có thể duy trì thị lực và đảm bảo chất lượng cuộc sống của họ.

Các triệu chứng của phù hoàng điểm do tiểu đường (DME)

Phù hoàng điểm do tiểu đường (DME) phát triển dần dần và ban đầu có thể không gây ra triệu chứng đáng chú ý. Khi chất lỏng tích tụ trong hoàng điểm, những thay đổi về thị lực trở nên rõ ràng hơn, khiến các công việc hàng ngày như đọc và nhận dạng khuôn mặt trở nên khó khăn hơn.

Phù hoàng điểm do tiểu đường (Ảnh: Internet)

Các triệu chứng có thể khác nhau về mức độ nghiêm trọng, bao gồm:

Mờ mắt: Các vật thể có thể xuất hiện ngoài tiêu điểm hoặc gợn sóng, khiến việc nhìn thấy các chi tiết nhỏ trở nên khó khăn.
Màu sắc bị nhạt hoặc xỉn màu: Màu sắc có thể trông nhợt nhạt hoặc kém rực rỡ hơn bình thường.
Các đốm tối hoặc trống ở trung tâm thị lực: Một số người bị mất thị lực ở những vùng khiến họ khó nhìn thẳng về phía trước. Những người khác có thể nhìn thấy các đốm đen (các chấm hoặc đường kẻ trôi nổi trước tầm nhìn của họ).
Khó đọc hoặc nhìn gần: Sưng ở hoàng điểm có thể khiến bạn khó tập trung vào các từ hoặc các vật thể nhỏ.

Các triệu chứng của DME có thể trở nên trầm trọng hơn theo thời gian nếu không được điều trị, có khả năng dẫn đến mất thị lực nghiêm trọng hoặc mù lòa.

Nguyên nhân gây phù hoàng điểm do tiểu đường là gì?

Phù hoàng điểm do tiểu đường là biến chứng của bệnh võng mạc tiểu đường. Bệnh võng mạc tiểu đường phát triển khi bạn có lượng đường trong máu cao trong thời gian dài, điều này có thể làm hỏng các mạch máu nhỏ trong võng mạc.

Khi các mạch máu này yếu đi, chúng có thể bị rò rỉ chất lỏng hoặc bị tắc nghẽn, làm giảm oxy đến võng mạc. Lúc này, mắt sẽ cố gắng phát triển các mạch máu mới dễ bị rò rỉ hoặc chảy máu vào hoàng điểm. Nếu chất lỏng tích tụ, hoàng điểm sẽ sưng lên, dẫn đến mắt bị mờ hoặc thị lực méo mó.

Lượng đường trong máu cao trong thời gian dài là nguyên nhân chính gây phù hoàng điểm do tiểu đường (Ảnh: Internet)

Các yếu tố nguy cơ

Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ phát triển phù hoàng điểm do tiểu đường, bao gồm:

Tiền sử bệnh tiểu đường: Một người mắc bệnh tiểu đường càng lâu thì nguy cơ mắc bệnh võng mạc do tiểu đường và DME càng cao.
Kiểm soát đường huyết kém: Nồng độ glucose (đường) cao có thể dẫn đến tổn thương và rò rỉ mạch máu.
Huyết áp và cholesterol cao: Tăng lipid máu (cholesterol cao) hoặc tăng huyết áp (huyết áp cao) có thể góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương mạch máu ở võng mạc.
Bệnh thận mạn tính: Bệnh thận mạn tính, một biến chứng phổ biến của bệnh tiểu đường, có thể gây suy thận và làm tăng nguy cơ mắc DME.
Mang thai: Những thay đổi về hormone trong thời kỳ mang thai có thể khiến việc kiểm soát lượng đường trong máu trở nên khó khăn hơn và làm tăng nguy cơ mắc DME.

Chẩn đoán

Các bác sĩ nhãn khoa có thể chẩn đoán DME thông qua một cuộc kiểm tra mắt toàn diện. Ngay cả khi thị lực của bạn có vẻ bình thường thì việc kiểm tra mắt hàng năm vẫn là một trong những cách hiệu quả nhất để theo dõi sức khỏe mắt và ngăn ngừa các biến chứng.

Ngoài việc xem xét tiền sử bệnh án của bạn, bác sĩ chuyên khoa mắt có thể sử dụng các xét nghiệm chẩn đoán sau để chẩn đoán DME:

Kiểm tra thị lực: Bài kiểm tra này bao gồm việc đọc các chữ cái trên biểu đồ mắt. Nó giúp đo mức độ rõ nét mà bạn có thể nhìn thấy ở các khoảng cách khác nhau.
Kiểm tra giãn đồng tử: Phương pháp này bao gồm việc sử dụng thuốc nhỏ mắt để làm giãn (mở rộng) đồng tử, cho phép bác sĩ chuyên khoa mắt quan sát võng mạc của bạn và kiểm tra tình trạng sưng và rò rỉ mạch máu.
Chụp cắt lớp quang học (OCT): Xét nghiệm hình ảnh này tạo ra hình ảnh chi tiết về các mạch máu trong và xung quanh võng mạc, đo độ dày của điểm vàng để phát hiện sự tích tụ dịch.
Chụp mạch huỳnh quang: Xét nghiệm này bao gồm việc tiêm thuốc nhuộm màu vàng vào tĩnh mạch ở cánh tay của bạn. Khi thuốc nhuộm đi qua các mạch máu, máy ảnh sẽ chụp ảnh các mạch máu trong võng mạc để kiểm tra tình trạng rò rỉ.
Đo nhãn áp: Xét nghiệm này đo áp suất nội nhãn (áp suất trong mắt của bạn) để loại trừ các tình trạng mắt khác, chẳng hạn như bệnh tăng nhãn áp, có thể ảnh hưởng đến thị lực.

Các bác sĩ nhãn khoa có thể chẩn đoán DME thông qua một cuộc kiểm tra mắt toàn diện (Ảnh: Internet)

Phương pháp điều trị phù hoàng điểm do tiểu đường

Mục tiêu của điều trị DME là giảm sưng ở điểm vàng (hoàng điểm), cải thiện và bảo vệ thị lực, đồng thời ngăn ngừa mất thị lực thêm. Không có cách chữa khỏi DME nhưng điều trị sớm và liên tục có thể giúp ổn định thị lực và trong một số trường hợp là cải thiện thị lực. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng bệnh mà sẽ lựa chọn cách điều trị khác nhau.

Tiêm nội nhãn thuốc kháng VEGF (anti-VEGF)

Tiêm nội nhãn bao gồm việc đưa thuốc chống yếu tố tăng trưởng nội mô mạch máu (anti-VEGF) vào dịch kính (phần của mắt chứa đầy chất lỏng giống như gel). Thuốc kháng VEGF giúp làm chậm quá trình mất thị lực và đôi khi cải thiện thị lực bằng cách ngăn chặn một loại protein thúc đẩy sự phát triển và rò rỉ bất thường của mạch máu.

Chuyên gia chăm sóc mắt sẽ gây tê mắt của bạn để ngăn ngừa đau, khó chịu và việc tiêm thuốc chỉ mất vài giây.

Thuốc kháng VEGF bao gồm:

Eylea (aflibercept)
Lucentis (ranibizumab)
Avastin (bevacizumab)

Tiêm corticosteroid

Đối với một số người, tiêm corticosteroid vào mắt có thể giúp giảm viêm và sưng ở võng mạc. Cách này có thể được sử dụng cùng với tiêm thuốc kháng VEGF hoặc như một phương pháp điều trị độc lập cho những người không đáp ứng tốt hoặc không thể trải qua liệu pháp chống VEGF một cách an toàn.

Thuốc tiêm corticosteroid bao gồm:

Triamcinolone acetonide
Ozurdex (thuốc cấy ghép dexamethasone)
Iluvien (fluocinolone acetonide)

Liệu pháp laser

Liệu pháp laser bao gồm việc sử dụng các xung laser nhỏ để bịt kín các mạch máu bị rò rỉ và giảm sưng điểm vàng.

Liệu pháp laser có thể giúp ổn định và bảo vệ thị lực của bạn nhưng không thể đảo ngược tình trạng mất thị lực. Nhìn chung, liệu pháp này an toàn nhưng có thể có những rủi ro đi kèm như thay đổi độ nhạy sáng, suy giảm thị lực ban đêm và sẹo võng mạc.

Phẫu thuật cắt dịch kính

Phẫu thuật cắt dịch kính là một thủ thuật phẫu thuật để điều trị DME nặng hoặc kháng trị. Quy trình này bao gồm việc loại bỏ dịch kính để điều trị những thay đổi về cấu trúc gây sưng hoàng điểm.

Quy trình này có thể giúp loại bỏ các sản phẩm cuối của quá trình glycation nâng cao (AGE) có thể kéo hoàng điểm và làm trầm trọng thêm DME. AGE là những hợp chất có hại do lượng đường trong máu cao mạn tính (dài hạn) gây ra, góp phần gây viêm và tổn thương võng mạc. Việc loại bỏ các AGE này có thể giúp bảo vệ thị lực ở những người bị DME tiến triển hơn.

Phòng ngừa

Không có cách nào đảm bảo ngăn ngừa phù hoàng điểm do tiểu đường. Bạn có thể giảm nguy cơ bằng các chiến lược như sau:

Kiểm soát lượng đường trong máu: Kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tuân theo kế hoạch điều trị bệnh tiểu đường có thể giúp ngăn ngừa tổn thương các mạch máu nhỏ ở võng mạc.
Kiểm soát huyết áp và cholesterol: Huyết áp cao và cholesterol có thể làm trầm trọng thêm tổn thương mạch máu và làm tăng nguy cơ rò rỉ dịch ở võng mạc.
Khám mắt thường xuyên: Khám mắt hàng năm có thể giúp phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh võng mạc do tiểu đường và phù hoàng điểm do tiểu đường trước khi các triệu chứng phát triển.
Tập trung vào chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn: Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và tập thể dục thường xuyên có thể giúp hỗ trợ mắt và sức khỏe tổng thể của bạn.

Mặc dù không có cách ngăn ngừa phù hoàng điểm do tiểu đường nhưng bạn có thể giảm nguy cơ bằng cách kiểm soát lượng đường trong máu, kiểm soát huyết áp và cholesterol, khám mắt thường xuyên,… (Ảnh: Internet)

Các tình trạng liên quan

Những người bị phù hoàng điểm do tiểu đường có nhiều khả năng mắc hoặc phát triển các bệnh về mắt liên quan đến bệnh tiểu đường khác. Nhiều tình trạng trong số này có chung nguyên nhân – tổn thương các mạch máu trong mắt do lượng đường trong máu cao kéo dài.

Các tình trạng liên quan đến DME bao gồm:

Bệnh tăng nhãn áp: Nhóm bệnh về mắt này gây tổn thương dây thần kinh thị giác, thường là do tăng áp lực mắt. Những người mắc bệnh tiểu đường có khả năng mắc bệnh tăng nhãn áp cao gấp đôi so với những người không mắc bệnh tiểu đường.
Đục thủy tinh thể: Tình trạng đục thủy tinh thể tự nhiên của mắt gây mờ mắt. Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể ở độ tuổi sớm hơn.
Bong võng mạc: Trong những trường hợp bệnh võng mạc tiểu đường tiến triển nặng, mô sẹo có thể kéo võng mạc ra khỏi phía sau mắt, dẫn đến mất thị lực. Tình trạng sưng tấy liên quan đến DME có thể góp phần gây ra những thay đổi về cấu trúc ở võng mạc, làm tăng nguy cơ này.

Sống chung với phù hoàng điểm do tiểu đường

DME là nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực ở những người mắc bệnh tiểu đường nhưng việc chẩn đoán và điều trị sớm có thể giúp bảo tồn thị lực.

Phù hoàng điểm do tiểu đường có thể khiến các công việc hàng ngày như đọc sách, lái xe hoặc nhận diện khuôn mặt trở nên khó khăn hơn. Những điều chỉnh đơn giản như sử dụng kính lúp, tăng cường ánh sáng trong nhà và chuyển sang các tài liệu in cỡ lớn hơn, có thể giúp bạn duy trì sự độc lập (không phụ thuộc vào người khác) và thực hiện các công việc hàng ngày dễ dàng hơn.

Hãy trao đổi với bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn bị tiểu đường và nhận thấy những thay đổi về thị lực. Với sự chăm sóc và điều trị thích hợp, nhiều người bị DME có thể duy trì thị lực và sự độc lập của mình.

Việc chẩn đoán và điều trị sớm có thể giúp bảo tồn thị lực ở những người mắc phù hoàng điểm do tiểu đường (Ảnh: Internet)

Câu hỏi thường gặp

Phù hoàng điểm do tiểu đường có phải là khuyết tật không?

Phù hoàng điểm do tiểu đường được coi là khuyết tật khi nó làm suy giảm đáng kể thị lực và hạn chế một hoặc nhiều hoạt động chính trong cuộc sống, chẳng hạn như lái xe hoặc làm việc. Những người bị mất thị lực nghiêm trọng do DME có thể được hưởng trợ cấp khuyết tật hoặc hỗ trợ tại nơi làm việc theo Đạo luật Người khuyết tật Hoa Kỳ (ADA). Tuy nhiên, mức độ suy giảm khác nhau và nhiều người kiểm soát DME bằng cách điều trị hoặc sử dụng các thiết bị hỗ trợ thị lực kém.

Bạn nên tránh những gì nếu bị phù hoàng điểm do tiểu đường?

Nếu bạn bị DME, việc kiểm soát lượng đường trong máu là rất quan trọng vì lượng glucose cao có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sưng võng mạc và dẫn đến mất thị lực. Điều quan trọng nữa là tránh hút thuốc vì hút thuốc có thể làm hỏng mạch máu và góp phần gây ra các vấn đề về mắt liên quan đến bệnh tiểu đường.

Bạn có thể lái xe khi bị phù hoàng điểm do tiểu đường không?

Lái xe có thể không an toàn nếu DME làm suy giảm đáng kể thị lực trung tâm của bạn, khiến bạn khó nhìn thấy biển báo đường bộ hoặc ước lượng khoảng cách. Một số người bị DME nhẹ hoặc được kiểm soát tốt vẫn có thể lái xe, đặc biệt là khi khám mắt thường xuyên và đáp ứng các yêu cầu về thị lực của tiểu bang. Hãy trao đổi với bác sĩ nhãn khoa để xác định xem bạn có thể lái xe an toàn hay không.

Nguồn: What To Know About Diabetic Macular Edema (DME) của tác giả Lindsay Curtis trên Health

Bạn có thể quan tâm:

7 dấu hiệu phổ biến của tắc nghẽn động mạch mà bạn nên biết

2025-02-05T03:01:18Z

Tắc nghẽn động mạch là tình trạng máu trong động mạch bị chặn bởi cục máu đông hoặc mảng xơ vữa. Đây là một tình trạng nghiêm trọng khi có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như huyết áp cao, đau tim và đột quỵ. Việc biết các dấu hiệu ban đầu của tắc nghẽn động mạch là rất quan trọng để ngăn ngừa và giảm thiểu các rủi ro mà nó gây ra. Dưới đây là 7 dấu hiệu phổ biến của tắc nghẽn động mạch mà bạn nên biết.

Đau ngực

Đau ngực, hay còn được gọi là đau thắt ngực, là kết quả của việc giảm lưu lượng máu đến tim do tắc nghẽn động mạch, khiến tế bào cơ tim cố gắng co bóp nhiều hơn. Thông thường, tình trạng này sẽ xuất hiện khi hoạt động mạnh hoặc xúc động quá mức. Đau thắt ngực thường bắt đầu ở ngực gần xương ức và sau đó có thể lan đến cánh tay hoặc vai trái, hàm và lưng trên. Trong trường hợp nghiêm trọng, cơn đau thắt ngực kéo dài có thể là dấu hiệu báo cảnh báo của một cơn đau tim. Nếu bạn bị tức ngực và đau dai dẳng, tốt nhất là nên đến bác sĩ ngay lập tức để được tư vấn và thăm khám kịp thời.

Đau ngực là dấu hiệu phổ biến của tắc nghẽn động mạch (Ảnh: Internet)

Hụt hơi, khó thở

Tình trạng hụt hơi, khó thở là một trong những dấu hiệu thường gặp của tắc nghẽn động mạch, cụ thể là tắc nghẽn động mạch phổi. Nếu bạn cảm thấy dễ mệt mỏi, khó thở khi thực hiện các hoạt động bình thường, thậm chí là khi bạn ít vận động, bạn nên đi khám bác sĩ sớm nhất có thể.

Hụt hơi, khó thở là một trong những dấu hiệu thường gặp của tắc nghẽn động mạch phổi (Ảnh: Internet)

Mất thị lực

Các động mạch cảnh cung cấp máu đến mắt và não. Khi động mạch cảnh bị tắc, bạn có thể mất thị lực tạm thời. Tình trạng này có thể xảy ra ở một hoặc cả hai mắt. Trong trường hợp nghiêm trọng hơn, có thể kéo theo đau nhức mắt và thậm chí là đột quỵ. Do đó, nếu bạn đột nhiên bị giảm khả năng nhìn hoặc mờ mắt, hãy nhanh chóng đến gặp bác sĩ.

Tắc nghẽn động mạch có thể dẫn đến mất thị lực tạm thời (Ảnh: Internet)

Đau chân

Có rất nhiều lý do khiến bạn bị đau chân và một trong số đó có thể là do động mạch ngoại biên bị tắc. Các triệu chứng thường xuất hiện dưới dạng đau cơ hoặc chuột rút. Do đó, khi đột nhiên bị đau chân mà không có lý do rõ ràng như chấn thương hay vận động nhiều thì rất có thể có thể bạn đang bị tắc nghẽn động mạch.

Đau chân có thể là dấu hiệu tắc nghẽn động mạch ngoại biên (Ảnh: Internet)

Yếu hoặc tê ở một bên cơ thể

Động mạch cảnh là động mạch dẫn máu từ tim đến đầu và nằm ở hai bên cổ. Cả hai đều chia thành hai nhánh, một nhánh dẫn máu đến não và mắt trong khi nhánh còn lại dẫn máu đến mặt, lưỡi và các phần bên ngoài của đầu. Khi động mạch cảnh bị tắt do các mảng xơ vữa hoặc cục máu đông khiến lưu lượng máu bị suy giảm, bạn có thể bị yếu, tê hay có cảm giác kim châm một bên thân thể.

Động mạch cảnh bị tắc nghẽn gây yếu hoặc tê ở một bên cơ thể (Ảnh: Internet)

Tay, chân lạnh bất thường

Tay, chân lạnh bất thường có thể là dấu hiệu của tình trạng tắc mạch máu ngoại biên. Nguyên nhân là do lưu lượng máu đến các chi bị suy giảm, khiến các chi bị lạnh dù nhiệt độ môi trường không thấp.

Tay, chân lạnh bất thường có thể là dấu hiệu của tình trạng tắc mạch máu ngoại biên (Ảnh: Internet)

Vết thương ở chân chậm lành

Bên cạnh tình trạng tay chân lạnh không rõ nguyên nhân, vết thương ở chân chậm lành cũng là dấu hiệu của việc tắc nghẽn mạch máu ngoại biên. Như bạn đã biết, vết thương cần máu để lành. Nếu máu không lưu thông đến đó hoặc không lưu thông đủ, những vết thương này sẽ lành chậm hoặc không lành hẳn. Chính vì thế, nếu bạn nhận thấy vết thương ở chân hoặc cẳng chân chậm lành hơn bình thường, cần lưu ý và nên đến gặp bác sĩ.

Tắc nghẽn mạch máu ngoại biên có thể khiến vết thương ở chân chậm lành (Ảnh: Internet)

Bạn có thể xem các bài viết có liên quan tại đây:

10 dấu hiệu cảnh báo đột quỵ do thiếu máu cục bộ

2024-11-02T12:19:15Z

Đột quỵ do thiếu máu cục bộ là do tắc nghẽn mạch máu vận chuyển máu đến một số vùng nhất định của não. Các triệu chứng của đột quỵ do thiếu máu cục bộ có thể bao gồm yếu chân tay ở một bên cơ thể, mặt xệ xuống và nói lắp. Cơ thể bạn thường sẽ biểu hiện nhiều dấu hiệu khác nhau cho thấy bạn có nguy cơ bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ.

Thiếu máu cục bộ là thuật ngữ y khoa chỉ tình trạng “thiếu nguồn cung cấp máu” và đột quỵ do thiếu máu cục bộ còn được gọi là thiếu máu não cục bộ. Đây là loại đột quỵ phổ biến nhất và chiếm khoảng 87% trong số tất cả các trường hợp đột quỵ. Việc mất máu lưu thông nhanh đến não dẫn đến mất chức năng thần kinh. Hãy cùng tìm hiểu 10 dấu hiệu cho thấy bạn có nguy cơ bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ.

1. Yếu ớt hoặc tê liệt

Trong cơn đột quỵ do thiếu máu cục bộ, cảm giác yếu ớt hoặc tê liệt đột ngột có thể ảnh hưởng đến một bên cơ thể hoặc khuôn mặt. Tê liệt liên quan đến mất cảm giác (mà không nhất thiết làm suy yếu chuyển động) trong khi yếu ớt ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát cơ (mặc dù cảm giác có thể không bị ảnh hưởng). Các triệu chứng này là kết quả của sự gián đoạn lưu lượng máu đến các vùng não kiểm soát các dây thần kinh và cơ của bạn. Bên bị ảnh hưởng có thể trở nên chùng xuống hoặc mềm nhũn, có thể báo hiệu sự khởi phát của đột quỵ.

Yếu ớt hoặc tê liệt có thể báo hiệu sự khởi phát của đột quỵ (Ảnh: Internet)

2. Mất thị lực

Khả năng thị giác của bạn phụ thuộc vào việc có một đôi mắt và bộ não khỏe mạnh. Đột quỵ ảnh hưởng đến thùy đỉnh, chẩm hoặc thái dương có thể dẫn đến mất thị lực. Nếu đột quỵ ảnh hưởng đến bên phải não của bạn, nó thường dẫn đến mất thị lực bên trái ở cả hai mắt và ngược lại, đột quỵ ở thùy thái dương hoặc thùy đỉnh có thể làm suy yếu nhận thức không gian của bạn, khiến bạn khó nhận ra các vật thể hoặc khuôn mặt.

Đột quỵ ảnh hưởng đến thùy đỉnh, chẩm hoặc thái dương có thể dẫn đến mất thị lực (Ảnh: Internet)

3. Đột nhiên bị đau đầu

Có đến 65% bệnh nhân đột quỵ do thiếu máu cục bộ bị đau đầu đột ngột khi đột quỵ bắt đầu. Vị trí đau đầu thường chỉ ra vị trí tắc nghẽn. Đau đầu ở trán có thể báo hiệu đột quỵ ở động mạch cảnh trong khi đau ở sau đầu có thể chỉ ra hệ thống đốt sống nền. Không giống như chứng đau đầu thông thường phát triển dần dần, chứng đau đầu liên quan đến đột quỵ xuất hiện đột ngột và không có cảnh báo, giúp bạn dễ phân biệt với các loại đau đầu khác.

Chứng đau đầu liên quan đến đột quỵ xuất hiện đột ngột và không có cảnh báo (Ảnh: Internet)

4. Gặp khó khăn khi nói

Trong cơn đột quỵ do thiếu máu cục bộ, một số vấn đề giao tiếp có thể phát sinh, chẳng hạn như nói không mạch lạc, sử dụng từ không chính xác hoặc không tồn tại và gặp khó khăn trong việc hiểu những gì người khác đang nói. Điều này thường xảy ra khi não trái, nơi kiểm soát ngôn ngữ và lời nói, bị ảnh hưởng. Đột quỵ cũng có thể làm suy yếu khả năng phối hợp cần thiết để tạo thành từ. Những khó khăn khi nói này thường đi kèm với cảm giác bối rối, có khả năng báo hiệu sự khởi phát của đột quỵ.

Gặp khó khăn khi nói là biểu hiện thường thấy của đột quỵ do thiếu máu cục bộ (Ảnh: Internet)

5. Gặp khó khăn khi đi đứng hoặc giữ thăng bằng

Các vấn đề về thăng bằng và đi đứng rất phổ biến trong cơn đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Điều này thường là do chân yếu đột ngột do lưu lượng máu đến các dây thần kinh kiểm soát chuyển động của chân bị suy giảm. Đột quỵ cũng có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của bạn bằng cách phá vỡ nhận thức không gian. Bạn có thể đột nhiên cảm thấy chóng mặt, trông vụng về, vấp ngã hoặc thậm chí là khó khăn khi đứng dậy. Những người gặp các triệu chứng đột quỵ khác cũng có thể gặp phải dáng đi bất thường nếu mất thăng bằng.

Các vấn đề về thăng bằng và đi đứng rất phổ biến trong cơn đột quỵ do thiếu máu cục bộ (Ảnh: Internet)

6. Choáng váng, chóng mặt

Choáng váng, chóng mặt là những dấu hiệu phổ biến khác của đột quỵ do thiếu máu cục bộ cần được chú ý. Chúng khiến bạn cảm thấy mất thăng bằng, tạo ra cảm giác quay cuồng khiến bạn cảm thấy như căn phòng đang chuyển động thậm chí là làm bạn ngất xỉu. Cả hai đều có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng giữ thăng bằng của bạn, do đó làm tăng nguy cơ té ngã. Những triệu chứng dữ dội này thường liên quan đến các vấn đề về phối hợp trong quá trình đột quỵ. Nếu bị choáng váng, chóng mặt, bạn nên ngồi xuống ngay lập tức để tránh bị thương do té ngã.

Choáng váng, chóng mặt là những dấu hiệu phổ biến khác của đột quỵ do thiếu máu cục bộ (Ảnh: Internet)

7. Nhìn đôi

Ngoài tình trạng mất thị lực mà chúng tôi đã thảo luận ở trên, nhìn đôi là một triệu chứng phổ biến khác của đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Tình trạng này khiến bạn nhìn thấy hai hình ảnh thay vì một, nằm cạnh nhau hoặc chồng lên nhau. Nhìn đôi có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng đột quỵ khác như chóng mặt và mất thăng bằng, có thể làm phức tạp thêm tình trạng của bạn. Những rối loạn thị giác nghiêm trọng này cho thấy đột quỵ có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự cân bằng và phối hợp của bạn như thế nào.

Nhìn đôi là một triệu chứng phổ biến khác của đột quỵ do thiếu máu cục bộ (Ảnh: Internet)

8. Đau ngực

Dù ít phổ biến nhưng đau ngực, thường liên quan đến các cơn đau tim, cũng có thể xảy ra trong quá trình đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Tình trạng này thường gặp hơn ở phụ nữ và có thể kèm theo hồi hộp. Mặc dù bị đau ngực có thể là triệu chứng của đột quỵ nhưng điều quan trọng là phải xem xét các dấu hiệu khác. Tuy nhiên, nếu bạn bị đau ngực, bạn nên gọi cấp cứu vì nó có khả năng báo hiệu một tình trạng nghiêm trọng.

Dù ít phổ biến nhưng đau ngực cũng có thể xảy ra trong quá trình đột quỵ do thiếu máu cục bộ (Ảnh: Internet)

9. Buồn nôn

Khoảng 22% số người bị buồn nôn trong vòng 12 giờ sau các triệu chứng đột quỵ thiếu máu cục bộ khác. Thông thường, phụ nữ bị ảnh hưởng nhiều hơn nam giới bởi triệu chứng này. Buồn nôn thường đi kèm với các triệu chứng đột quỵ khác, bao gồm đau đầu dữ dội, chóng mặt và choáng váng. Buồn nôn đặc biệt phổ biến khi đột quỵ gây ra đau đầu đột ngột, chóng mặt và choáng váng cùng một lúc.

Khoảng 22% số người bị buồn nôn trong vòng 12 giờ sau các triệu chứng đột quỵ thiếu máu cục bộ khác (Ảnh: Internet)

10. Khó thở

Khó thở có thể khiến bạn cảm thấy như không thể hít thở đầy đủ, tương tự như cảm giác sau khi leo cầu thang hoặc chạy marathon. Mặc dù cảm thấy như vậy sau khi tập thể dục cường độ cao là bình thường nhưng sẽ rất đáng lo ngại nếu nó đột nhiên xảy ra mà bạn không cần gắng sức nhiều. Mặc dù không phải là triệu chứng phổ biến nhất của đột quỵ thiếu máu cục bộ nhưng nó vẫn ảnh hưởng đến nhiều người, đặc biệt là phụ nữ. Ngay cả khi tình trạng khó thở đến rồi đi một cách nhanh chóng, điều quan trọng là phải tìm kiếm sự trợ giúp y tế càng sớm càng tốt.

Khó thở là triệu chứng của đột quỵ thiếu máu cục bộ thường thấy ở phụ nữ (Ảnh: Internet)

Nguồn dịch: 10 Unmistakable Signs Your Body Might Be Sounding the Ischemic Stroke Alarm (tác giả: Bruce Abrahamse) trên The Hearty Soul

Bạn có thể quan tâm:

Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là gì và những công dụng chính của Saffron

2019-12-02T09:51:41Z

Bạn đã từng nghe đến nhụy hoa nghệ tây (Saffron) và những công dụng thần thánh của nó mà rất nhiều người đang truyền tai nhau? Vậy liệu những điều đó có đúng không? Rốt cuộc nhụy hoa nghệ tây có công dụng như thế nào? Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu qua bài viết này.

Nhụy hoa nghệ tây là gì?

Nhụy hoa nghệ tây là một loại gia vị có nguồn gốc từ hoa nghệ tây (Saffron, tên khoa học: Crocus sativus), chủ yếu được sử dụng như một loại gia vị và chất tạo màu trong thực phẩm. Nhụy hoa nghệ tây nổi tiếng là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới.

Saffron (hay còn gọi là Kesar trong tiếng Hindi, Jafran trong tiếng Bengal, Kumkumappu ở Tamil, Kumkuma pubba trong tiếng Telugu và Zaeafran trong tiếng Ả Rập) được cho là có nguồn gốc từ Ba Tư hoặc gần đó, từ đó nó được truyền đến Âu Á, rồi đến các vùng của Bắc Mỹ, Bắc Phi và Châu Đại Dương.

Cây hoa nghệ tây thường phát triển mạnh ở vùng Địa Trung Hải với kiểu sinh thái bề ngoài tương tự như vùng cây bụi Bắc Mỹ, cùng những cơn gió mùa hè nóng và khô quét qua vùng đất bán khô hạn.

Hoa của cây có màu tím và sở hữu mùi thơm giống như mật ong. Thân cây trưởng thành có chiều cao lên đến 20-30 cm. Thân, hoa và rễ cây phát triển vào giữa tháng Mười và tháng Hai.

Hoa nghệ tây còn được gọi là loài hoa báo hiệu mùa xuân (Nguồn: Internet).

Các loại nhụy hoa nghệ tây phổ biến

Chất lượng của một loại nhụy hoa nghệ tây phụ thuộc vào màu sắc của nó. Người ta tin rằng loại có màu càng đậm thì giá trị của nó càng cao. Ba loại Saffron được sử dụng rộng rãi nhất trên toàn cầu bao gồm:

Saffron Mongra hay Lacha

Loại Saffron này chỉ được trồng tại vùng Kashmir của đất nước Ấn Độ, nó có sợi màu đỏ thẫm tối, là loại tốt nhất trong tất cả các loại Saffron được trồng. Nó được coi là loại Saffron tốt nhất trên thế giới do có mùi vị đậm, hương thơm nồng nàn và khả năng tạo màu mạnh mẽ. Kashmir Saffron hiếm khi được tìm thấy bên ngoài Ấn Độ và giá của nó cũng rất cao (khoảng 100 triệu đồng/kg).

Kashmiri Saffron (Nguồn: Internet).

Saffron Aquilla

Xuất phát điểm, Aquilla Saffron được trồng tại thung lũng Navelli và khu vực Sardinia của Ý. Nhưng hiện nay, Iran lại là nhà sản xuất chiếm sản lượng Aquilla Saffron lớn nhất thế giới. Cây hoa nghệ tây Iran ngắn hơn một chút so với cây hoa nghệ tây Kashmir và do đó chiều dài của sợi cũng ngắn hơn.

Màu của nghệ tây Iran có màu đỏ nhạt hơn so với nghệ tây Kashmir. Tuy nhiên, chất lượng của nghệ tây này cũng được người tiêu dùng đánh giá cao. Nhờ được sản xuất và xuất khẩu với số lượng lớn nên loại nghệ tây này có sẵn rất nhiều ở các thị trường trên thế giới. Giá của nghệ tây Iran thấp hơn so với nghệ tây Kashmir (khoảng 84 triệu đồng/kg).

Aquilla Saffron (Nguồn: Internet).

Saffron Tây Ban Nha và Crème

Saffron Tây Ban Nha có chất lượng thấp hơn Kashmir Saffron và Saffron Iran. Loại nghệ tây này chủ yếu được sử dụng phổ biến ở Mỹ và các nước khác. Chúng chứa nhiều phần màu vàng từ nhụy hoa và chất thải hoa cao hơn do đó ít tốn kém và hiệu quả hơn so với các loại nghệ tây khác (khoảng 69 triệu đồng/kg).

Saffron Tây Ban Nha (Nguồn: Internet)

Một số nét về lịch sử của Saffron

Nghệ tây đã được trồng và sử dụng suốt quãng thời gian lịch sử dài hơn 3.500 năm. Nó đã được giao dịch và sử dụng trên khắp các châu lục. Thậm chí là người ta dùng nó để điều trị cho hơn 90 loại bệnh.

Truyền thuyết Hy Lạp cổ đại nói rằng, những binh lính đã phải trải qua những chuyến đi đầy nguy hiểm để tìm mua loại nghệ tây được cho là có giá trị nhất. Theo một số văn bản, Cleopatra đã sử dụng nhụy hoa nghệ tây trong phòng tắm của cô do các công dụng làm đẹp của nó. Các thầy lang Ai Cập đã sử dụng loại gia vị này để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Và người La Mã đã sử dụng nó để khử mùi.

Saffron đã có lịch sử lên đến 3.500 năm (Nguồn: Internet).

Vậy Saffron có tốt không?

Theo các tác phẩm của Hippocrates (người được coi là cha đẻ của Y học), nói rằng nghệ tây là một phương thuốc cực kỳ hiệu quả cho các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh và ho, các vấn đề về dạ dày, chảy máu tử cung, mất ngủ, đầy hơi và thậm chí là đau tim.

Saffron rất giàu mangan, nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và hỗ trợ hình thành xương, mô và hormone giới tính. Nó cũng chứa vitamin C chống lại nhiễm trùng và hỗ trợ hấp thụ sắt. Hơn nữa, nghệ tây còn chứa hơn 150 hợp chất dễ bay hơi. Hầu hết lợi ích về sức khỏe của nghệ tây có thể được quy cho một hợp chất có tên là crocin.

Khi kết hợp nghệ tây với sữa có thể kích thích đường tiêu hóa và sự thèm ăn, giúp làn da của bạn khỏe mạnh, và tăng cường khả năng miễn dịch. Uống sữa nghệ tây mỗi ngày, đặc biệt là trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Dầu nghệ giúp làn da của bạn sáng lên và thậm chí nó còn nhiều ích lợi hơn nữa…

Saffron có rất nhiều ích lợi với sức khỏe (Nguồn: Internet).

Giá trị dinh dưỡng của Saffron

Trong mỗi 100 gram Saffron chứa 310 kilocalories, 65,37 gram carbohydrate, 11,43 gram protein, 5,85 gram chất béo và 0 mg cholesterol. Hàm lượng chất xơ là 3,9 gram, các khoáng chất khác như canxi là 111 mg, đồng 0,328 mg, sắt 11,10 mg, magiê 264 mg và mangan 28 mg.

Giá trị dinh dưỡng trong mỗi 2 gram Saffron (Nguồn: BlogAnChoi).

Công dụng của Saffron

Nhụy hoa nghệ tây Saffron có rất nhiều công dụng như chống lại ung thư, cải thiện các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa… Dưới đây là các công dụng hàng đầu của saffron mà bạn cần biết:

Công dụng của Saffron đối với sức khỏe

1. Chống lại ung thư

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi được điều trị bằng chiết xuất nước nghệ tây, tình trạng của những con chuột thí nghiệm bị ung thư đã được cải thiện. Hợp chất crocin có trong nghệ tây đã ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư đại trực tràng (và các tế bào khỏe mạnh không bị ảnh hưởng). “Vàng đỏ” Saffron cũng cho thấy tác dụng tương tự trong trường hợp ung thư gan và tuyến tiền liệt. Nó cũng đóng vai trò chính trong việc điều trị ung thư da.

Saffron rất giàu carotenoids – sắc tố hữu cơ này là yếu tố chính hình thành nên khả năng chống ung thư của Saffron. Ngoài ra, hợp chất crocin có trong nghệ tây giúp ngăn ngừa ung thư vú và bệnh bạch cầu. Tuy nhiên, các nghiên cứu liên quan vẫn đang được giấu bí mật và chưa được công bố ra bên ngoài.

Theo báo cáo của Hội đồng Khoa học và Sức khỏe Hoa Kỳ, crocetin (một loại carotenoid liên quan đến crocin) trong nghệ tây có thể ngăn chặn sự phát triển của hai loại ung thư ở người. Điều này có thể xảy ra là vì nó ức chế một loại enzyme đặc biệt hoạt động trong các tế bào ung thư.

Theo một nghiên cứu khác, axit crocetinic (một hợp chất tinh khiết từ crocetin) có khả năng ức chế ung thư tuyến tụy. Hợp chất này cản trở các tế bào gốc ung thư và tiêu diệt chúng, ngăn ngừa ung thư quay trở lại.

Mặc dù nghệ tây có khả năng hỗ trợ chữa trị ung thư, điều này không nói lên rằng nghệ tây là siêu thực phẩm chống ung thư, nhưng nó đặt ra một hứa hẹn cho tương lai của ngành y học trong nỗ lực chống lại căn bệnh ung thư.

Saffron hỗ trợ điều trị ung thư (Nguồn: Internet).

2. Hỗ trợ điều trị viêm khớp

Một nghiên cứu của Ý nói rằng crocetin trong nghệ tây có thể tăng cường oxy hóa não, do đó hỗ trợ điều trị viêm khớp. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, một loại nghệ tây tên là Meadow Saffron (còn gọi là Colchicum autumnale, thường nở hoa vào mùa thu) có hiệu quả trong việc làm giảm bệnh gút. Tuy nhiên, nó không được sử dụng cho bệnh nhân cao tuổi bị rối loạn gan, thận hoặc tủy xương – và cả phụ nữ mang thai.

Saffron hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp như gout (Nguồn: Internet).

3. Cải thiện bệnh về mắt

Một nghiên cứu của Tây Ban Nha nói rằng các hợp chất tự nhiên có trong nghệ tây góp phần ngăn ngừa mất thị lực và thoái hóa võng mạc. Hợp chất safranal giúp bảo tồn hình thái tế bào cảm quang, phản ứng thị giác và mạng lưới mao mạch.

Khi bổ sung nghệ tây vào phương thuốc điều trị liên tục cho thấy sự cải thiện độ dày của điểm vàng ở bệnh nhân. Chức năng võng mạc được cải thiện rõ rệt. Saffron cũng được phát hiện có thể ngăn chặn thiệt hại tế bào cảm quang gây ra bởi chấn thương oxy hóa mãn tính.

Và theo báo cáo của Đại học Sydney, nghệ tây có thể cải thiện thị lực ở người cao tuổi. Trong thí nghiệm cụ thể cho thấy, thị lực của bệnh nhân đã được cải thiện sau khi uống thuốc từ nghệ tây. Saffron ảnh hưởng đến các gen điều chỉnh hàm lượng axit béo của màng tế bào – và điều này làm cho các tế bào thị giác trở nên đàn hồi hơn. Nghiên cứu chỉ ra tiềm năng của nghệ tây trong điều trị viêm võng mạc sắc tố – một bệnh di truyền gây mù vĩnh viễn ở người trẻ tuổi.

Saffron cải thiện chức năng võng mạc (Nguồn: Internet).

4. Chữa bệnh mất ngủ

Mặc dù số lượng nghiên cứu còn hạn chế nhưng trong một số nghiên cứu đã cho thấy nghệ tây có thể chữa chứng mất ngủ. Các nghiên cứu khác cho thấy nghệ tây có thể giúp điều trị trầm cảm.

Trong một nghiên cứu khác, hợp chất crocin trong nghệ tây đã cải thiện giấc ngủ mắt không cử động nhanh (hay còn gọi là ngủ không mơ – NREM) ở chuột thí nghiệm. Quan trọng hơn, nó không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi ngủ (như chứng mất ngủ hồi phục) được gây ra ở chuột.

Saffron cải thiện chứng mất ngủ, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc (Nguồn: Internet).

5. Tăng cường não bộ

Nhiều nghiên cứu cho thấy nghệ tây có hiệu quả trong điều trị suy giảm khả năng học tập và trí nhớ. Trong một nghiên cứu sử dụng 30mg nghệ tây mỗi ngày cho bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer, kết quả cho thấy tình trạng khả quan của bệnh nhân.

Ngoài ra, chiết xuất crocin và ethanolic của nghệ tây còn có tác dụng chống trầm cảm ở loài gặm nhấm. Nghệ tây cũng đã cải thiện phần lớn tâm trạng của các đối tượng trong một nghiên cứu khác. Ngay cả với bệnh nhân tâm thần phân liệt thì chiết xuất dung dịch nước Saffron vẫn được dung nạp tốt, không có tác dụng phụ nghiêm trọng.

Điều trị bệnh về não bộ bằng chiết xuất nghệ tây làm giảm một số tác dụng gây độc thần kinh, làm tăng sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng như dopamine và glutamate, có khả năng giúp cải thiện trí nhớ.

Một số nghiên cứu có đề cập đến vai trò của nghệ tây trong điều trị bệnh thiếu máu não (cung cấp không đủ máu cho não). Các nghiên cứu sơ bộ cũng gợi ý về khả năng điều trị trầm cảm của nghệ tây. Công dụng này của nghệ tây là do khả năng tăng cường chất chống oxy hóa của nó.

Saffron giúp bạn tăng khả năng học tập và ghi nhớ (Nguồn: Internet).

6. Chữa bệnh hen suyễn

Đã có nhiều báo cáo được công bố về việc sử dụng nghệ tây trong điều trị bệnh hen suyễn từ thời cổ đại. Tuy y học cổ truyền đã đề cập đến việc sử dụng nghệ tây cho mục đích này nhưng số nghiên cứu còn khá hạn chế. Do đó, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu như bạn muốn sử dụng nghệ tây để chữa hen suyễn.

Hen suyễn là nỗi ám ảnh với nhiều người. Nhưng saffron có thể chữa khỏi nó (Nguồn: Internet).

7. Thúc đẩy tiêu hóa

Một số nghiên cứu đã chỉ ra Saffron đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tiêu hóa và điều trị rối loạn tiêu hóa thông qua các tác dụng chống oxy hóa, làm sạch gốc tự do cũng như các đặc tính chống viêm. Nó cũng cho thấy tiềm năng trong khả năng điều trị loét dạ dày và viêm loét đại tràng.

Saffron thúc đẩy tiêu hóa và điều trị rối loạn tiêu hóa (Nguồn: Internet).

8. Chữa lành vết thương

Saffron có thể chữa lành vết thương, đặc biệt là những vết thương do bỏng. Loại gia vị này có khả năng tăng tái biểu mô hóa trong vết thương bỏng.

Saffron có thể chữa lành các vết thương do bỏng (Nguồn: Internet)

9. Tăng cường khả năng miễn dịch và năng lượng

Các carotenoit trong nghệ tây có ảnh hưởng tích cực đến khả năng miễn dịch. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc sử dụng 100mg nghệ tây hàng ngày có thể điều hòa hệ thống miễn dịch tạm thời mà không có bất kỳ tác dụng có hại nào. Chiết xuất cánh hoa nghệ tây cũng cho thấy khả năng góp phần tăng phản ứng kháng thể ở chuột thí nghiệm.

Một số tin đồn cho rằng Saffron cũng có thể cải thiện mức năng lượng – nhưng chưa có chứng cứ rõ ràng về điều này.

Saffron giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch (Nguồn: Internet).

10. Tốt khi mang thai

Theo một nghiên cứu của Iran, nghệ tây có thể làm tăng sự “sẵn sàng” của cổ tử cung trong thời kỳ mang thai. Nó cũng có tác dụng với các trường hợp nạo hút thai hoặc các trường hợp khác khiến cho cổ tử cung bị rút ngắn và thành tử cung bị bào mỏng. Ngoài ra, số lần sinh mổ ở phụ nữ có dùng nghệ tây thấp hơn bình thường.

Nếu dùng với đúng liều lượng, Saffron rất tốt cho phụ nữ mang thai (Nguồn: Internet).

11. Giảm một số triệu chứng kinh nguyệt

Có khá ít bằng chứng về công dụng này của nghệ tây. Tuy nhiên, một loại thuốc thảo dược của Iran có chứa nghệ tây được dùng để làm giảm đau bụng kinh nguyên phát (đau bụng kinh liên quan đến chuột rút bụng).

Saffron làm giảm các triệu chứng trong kỳ kinh nguyệt, ví dụ như đau bụng kinh (Nguồn: Internet).

12. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Do đặc tính chống oxy hóa của mình, nghệ tây giúp các động mạch và mạch máu khỏe mạnh. Các đặc tính chống viêm của nó cũng có lợi cho tim mạch. Saffron rất giàu riboflavin – một loại vitamin quan trọng cho tim. Crocetin trong nghệ tây gián tiếp điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu và làm giảm mức độ nghiêm trọng của chứng xơ vữa động mạch.

Những bệnh nhân bị huyết áp cao lâu ngày có thể dẫn đến suy tim do cơ tim phải làm việc nhiều hơn để thắng sức cản trong lòng mạch. Saffron có tác dụng làm giảm huyết áp, hạn chế khả năng bị suy tim.

Cải thiện sức khỏe tim mạch là một trong những công dụng của Saffron (Nguồn: Internet).

13. Tăng cường chức năng gan

Một nghiên cứu cho thấy Saffron bảo vệ và chống lại tổn thương cấu trúc gan. Nó cũng hỗ trợ trong việc điều trị nhiễm độc gan.

Gan đóng một vai trò sống còn trong việc điều hòa các diễn tiến của sự sống của bạn (Nguồn: Internet).

14. Cải thiện chức năng sinh lý của nam giới

Saffron được chứng minh có khả năng cải thiện chức năng tình dục của con người mà không hề có tác dụng phụ. Các nghiên cứu trên nam giới bị rối loạn cương dương đã chứng minh nghệ tây có hiệu quả rõ rệt.

Saffron có lợi cho hệ thống sinh sản nam giới. Crocin trong nghệ tây cải thiện khả năng giường chiếu của chuột đực và có tác dụng tương tự với người. Saffron cũng cải thiện hình thái và khả năng vận động của tinh trùng ở nam giới vô sinh. Mặc dù nó không làm tăng số lượng tinh trùng, nhưng nó giúp ích trong việc điều trị vô sinh nam.

Crocin trong nghệ tây cũng được chứng minh là có khả năng cải thiện thiệt hại gây ra do sử dụng nicotine (có trong thuốc lá) kéo dài tới hệ thống sinh sản của nam giới.

Saffron được coi là “thần dược” với phái nam (Nguồn: Internet).

15. Làm dịu vết cắn của côn trùng

Một số thí nghiệm tại chỗ tuyên bố rằng chiết xuất nghệ tây có hiệu quả làm dịu vết cắn của côn trùng. Nhưng chưa có nghiên cứu cụ thể về công dụng này.

Saffron làm dịu ngay lập tức vết cắn côn trùng (Nguồn: Internet).

16. Trị viêm

Một nghiên cứu của Đại học Manchester đã tiết lộ rằng người Ai Cập đã sử dụng nghệ tây để điều trị viêm. Trong một nghiên cứu khác, nghệ tây có tác dụng bảo vệ khỏi hoại tử ống thận cấp tính do thiếu máu cục bộ gây ra. Ngay cả chiết xuất cánh hoa nghệ tây cũng có đặc tính chống viêm.

Nhiều nguồn khác nhau nói rằng nghệ tây cũng có lợi cho việc cải thiện lưu lượng máu, thúc đẩy sự hình thành và phục hồi tế bào, điều trị sốt và đau răng. Nhưng số nghiên cứu còn hạn chế.

Saffron có đặc tính chống viêm (Nguồn: Internet).

Công dụng của Saffron đối với làn da của bạn

1. Mặt nạ Saffron giúp làm sáng da và mịn màng

Mặt nạ Saffron được chứng minh giúp bạn trị thâm nám và làm sáng mịn da nếu sử dụng thường xuyên. Cách làm mặt nạ từ nhụy hoa nghệ tây Saffron như sau:

Bước 1: Trộn 1 muỗng cà phê bột bạch đàn (đàn hương), 2 đến 3 sợi Saffron và 2 thìa sữa không đường.
Bước 2: Rửa mặt và lau bằng vải mềm trước khi đắp mặt nạ.
Bước 3: Đắp mặt bằng mặt nạ nghệ tây khi mặt vẫn còn ướt.
Bước 4: Massage da kỹ lưỡng theo chuyển động tròn trong khoảng 5 – 10 phút.
Bước 5: Để trên mặt trong 20 phút, sau đó rửa sạch.

Mặt nạ này nên được áp dụng một lần một tuần để có kết quả tối nhất.

Mặt nạ Saffron giúp làm sáng và mịn da (Nguồn: Internet).

2. Làm trắng da

Để có được làn da trắng sáng tự nhiên, bạn cần làm như sau:

Bước 1: Ngâm vài sợi nghệ tây trong sữa trong 2 giờ.
Bước 2: Thoa sữa này khắp mặt và cổ.
Bước 3: Sau 10 phút, rửa sạch.

Sử dụng công thức này thường xuyên sẽ làm cho làn da của bạn trắng sáng đều màu. Ngoài ra, bạn có thể làm cách khác như sau:

Bước 1: Ngâm hạt hướng dương và nghệ tây trong sữa, để qua đêm.
Bước 2: Nghiền nát hỗn hợp này sớm hôm sau sau đó đắp lên mặt.

Để có làn da trắng sáng toàn thân, bạn có thể rắc Saffron vào nước tắm khoảng 70 độ, sau đó ngâm trong 20 phút và sử dụng nước này để tắm. Bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau vài lần sử dụng.

Một trong những công dụng được yêu thích nhất của Saffron là khả năng làm trắng da toàn thân (Nguồn: Internet).

3. Giúp điều trị mụn trứng cá và vết thâm

Thành phần kháng nấm của nghệ tây làm cho nó có hiệu quả trong điều trị mụn trứng cá, vết thâm và mụn đầu đen. Cách làm như sau:

Bước 1: Trộn 5 – 6 lá húng quế với 10 – 12 sợi nghệ tây để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
Bước 2: Đắp lên mặt trong 10 – 15 phút sau đó rửa sạch.

Cách làm này sẽ giúp bạn loại bỏ mụn trứng cá và mụn nhọt. Ngoài ra, hãy thoa nghệ tây ngâm sữa lên mặt hai lần một ngày để trị vết thâm do mụn để lại.

Mụn trứng cá và thâm mụn là ác mộng của các cô gái (Nguồn: Internet).

4. Điều trị da xỉn màu, sạm

Dù bạn có tự ti vì làn da của mình hay không, thì công thức sau đây vẫn giúp bạn điều trị và hạn chế nguyên nhân khiến da xỉn màu:

Bước 1: Thêm 2 – 3 sợi nghệ tây vào một muỗng cà phê nước và để qua đêm. Đến sáng hôm sau, nước sẽ chuyển sang màu vàng.
Bước 2: Thêm một muỗng cà phê sữa, 2 – 3 giọt dầu ô liu hoặc dầu dừa và một nhúm đường vào nước nghệ tây này.
Bước 3: Nhúng một miếng bánh mì vào hỗn hợp, và chấm đều khắp mặt.
Bước 4: Để khô trong 15 phút, sau đó rửa sạch.

Mặt nạ từ nghệ tây theo công thức này sẽ làm sáng làn da xỉn màu cũng như xóa mờ quầng thâm. Nó cũng thúc đẩy khả năng tự tẩy tế bào chết cho làn da của bạn bằng cách tăng cường lưu thông máu, do đó làm cho làn da của bạn mịn và sáng hơn.

Làn da xỉn màu khiến bạn kém tự tin (Nguồn: Internet).

5. Cải thiện nước da bẩm sinh

Bước 1: Thêm một vài sợi nghệ tây vào mật ong.
Bước 2: Massage mặt với hỗn hợp này.

Điều này sẽ kích thích lưu thông máu bằng cách cung cấp oxy cho làn da của bạn. Sử dụng hỗn hợp này thường xuyên sẽ cho bạn một làn da sáng rõ.

Làn da đẹp là ước mơ của mọi cô gái (Nguồn: Internet).

6. Cải thiện kết cấu da

Bước 1: Đun sôi ½ chén nước trong 10 phút.
Bước 2: Thêm 4 đến 5 sợi nghệ tây và 4 muỗng canh sữa bột vào nước.
Bước 3: Đắp hỗn hợp này lên mặt trong 10 đến 15 phút và sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.

Saffron giúp cải thiện kết cấu làn da, cho bạn một làn da săn chắc (Nguồn: Internet).

7. Điều trị da khô

Nếu bạn có làn da xỉn màu và khô, bạn nên đắp mặt nạ với chanh và nghệ tây. Chanh làm sạch da của bạn từ sâu bên trong, còn nghệ tây cung cấp độ sáng cho nó. Tất cả những gì bạn cần làm là:

Bước 1: Trộn một vài giọt nước cốt chanh với một thìa bột nghệ tây. Nếu bạn có làn da rất khô, bạn có thể thêm một vài giọt sữa.
Bước 2: Đắp mặt trong vòng 20 phút và rửa sạch bằng nước ấm.

Làn da nứt nẻ vào mùa đông không còn là nỗi lo nếu bạn sử dụng Saffron đúng cách (Nguồn: Internet).

8. Chữa lành vết thương và vết sẹo

Lịch sử ghi lại, các chiến binh đã biết sử dụng chiết xuất nghệ tây để điều trị vết thương sau những trận chiến. Saffron có tác dụng cực kỳ lớn trong việc chữa lành vết thương và loại bỏ các vết sẹo và đốm, cho bạn một làn da không tì vết.

Dùng nghệ tây để trị sẹo, trả lại vẻ đẹp cho làn da của bạn (Nguồn: Internet).

Công dụng ngăn ngừa rụng tóc của Saffron

Các chất chống oxy hóa trong nghệ tây giúp ngăn ngừa rụng tóc. Loại gia vị này phục hồi nang tóc và kích thích mọc tóc. Bạn làm như sau:

Bước 1: Ngâm một vài sợi nghệ tây trong sữa và thêm cam thảo vào hỗn hợp.
Bước 2: Trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt.
Bước 3: Ủ tóc bằng hỗn hợp này trong vòng 15 phút sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Lặp lại hai lần một tuần.

Saffron ngăn ngừa rụng tóc, giúp tóc chắc khỏe (Nguồn: Internet).

Nên chọn mua và bảo quản Saffron như thế nào?

Mua Saffron ở đâu?

Tại Việt Nam, bạn có thể mua Saffron ở rất nhiều cửa hàng. Bạn cũng có thể đặt hàng online tại các cửa hàng uy tín.

Bạn có thể đặt mua nhụy hoa nghệ tây Saffron tại đây

Nên chọn mua Saffron như thế nào?

Nên mua sợi hoặc bột nghệ từ nhà phân phối có uy tín. Nó nên được đóng gói trong giấy bạc để bảo vệ khỏi không khí và ánh sáng. Saffron số lượng lớn thường được bán trong hộp gỗ.
Khi mua sợi nghệ tây, chọn loại có màu đỏ sẫm, một chút đốm màu cam và không nên có bất kỳ biến thể màu nào khác. Không nên chọn loại có phần màu vàng vì chúng không có ích lợi gì trừ việc thêm trọng lượng chết. Màu càng đỏ thì chất lượng nghệ tây càng tốt. Nếu các sợi không có màu cam, đó là nghệ tây có chất lượng kém hơn đã được nhuộm màu. Nên tránh các sợi nghệ tây có đốm trắng và những sợi có nhị vàng. Khi chạm vào, các sợi phải cứng và giòn.
Sẽ có phần khó khăn khi bạn muốn phân biệt bột nghệ tây dựa trên màu sắc vì chúng có nhiều khả năng bị tạp nhiễm. Bột nghệ tây thường có màu nhạt hơn các sợi nghệ. Để đảm bảo chất lượng cao, bạn nên được mua từ một thương hiệu hoặc thương gia có uy tín. Hãy chú ý đến mùi thơm của Saffron. Saffron có mùi thơm nồng và tươi ngọt, không mốc.
Mặc dù nghệ tây có sẵn ở cả dạng sợi và dạng bột, nhưng bạn nên dùng nghệ tây dạng sợi nếu có thể, mặc dù nghệ tây tươi có thời hạn sử dụng ngắn hơn loại khô. Khi bạn mua bột nghệ tây có thể mua phải loại được trộn hương liệu khác làm giảm chất lượng sẵn có. Hơn nữa, nghệ tây là một loại gia vị đắt tiền. Vì vậy, nếu bạn mua ở một mức giá thấp hơn, có khả năng đó là hàng chất lượng kém hoặc thậm chí là giả.

Cẩn thận khi chọn lựa Saffron để tránh mua phải hàng kém chất lượng (Nguồn: Internet).

Nên bảo quản Saffron như thế nào?

Saffron nên được bảo quản trong hộp kín, tốt nhất là trong lọ thủy tinh ở nơi mát mẻ, tối và khô. Nhiệt độ lưu trữ lý tưởng cho nghệ tây là dưới 20 °C và độ ẩm dưới 40%.
Giống như các loại thảo mộc và gia vị khác, nghệ tây cũng rất nhạy cảm với ánh sáng. Vì vậy bạn nên bọc nghệ tây trong giấy bạc nếu chúng được bảo quản trong hộp đựng trong suốt. Nếu các nhụy hoa nghệ tây được ép dính lại với nhau, bạn nên nới lỏng và tách chúng ra một chút trước khi chuyển vào bình, do đó khi bạn muốn lấy một vài sợi ra cũng sẽ dễ dàng hơn chứ không cần lấy tất cả ra rồi tách từng chút một.
Mặc dù nghệ tây có thể tồn tại vài năm nếu được bảo quản đúng cách, nhưng nên sử dụng nó trong vòng hai năm vì nó sẽ ngày càng mất đi hương vị theo thời gian.

Cần bảo quản Saffron ở nơi có nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm thích hợp (Nguồn: Internet).

Cách sử dụng Saffron

Ngoài những cách sử dụng để làm đẹp da đã được BlogAnChoi liệt kê ở trên, bạn cũng có thể dùng Saffron theo một số cách khác để tăng cường sức khỏe:

Trà Saffron

Uống trà Saffron thay nước lọc hàng ngày giúp hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn kinh nguyệt, giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu, phòng ngừa ung thư hiệu quả. Cách pha trà Saffron như sau:

Bước 1: Lấy một cốc nước khoảng 300 – 500 ml nước ấm (70 độ) cho khoảng 5 – 7 sợi nhụy hoa nghệ tây, chờ khoảng 15 phút để màu vàng lan đều.
Bước 2: Thêm 1 chút mật ong để uống cùng vì trà Saffron có vị đắng.
Bước 3: Khi gần hết nước, bạn có thể rót thêm nước để dùng tiếp cho đến khi màu vàng nhạt hẳn.

Uống trà Saffron thay cho nước lọc hằng ngày có nhiều ích lợi cho sức khỏe (Nguồn: Internet).

Sữa Saffron

Bước 1: Giã nhỏ 3 – 5 sợi Saffron
Bước 2: Thêm Saffron đã giã và cốc sữa ấm.

Pha saffron với sữa sẽ ít đắng hơn so với uống trà saffron (Nguồn: Internet).

Nấu ăn với Saffron

Saffron cần thời gian để hương vị và màu sắc của nó quyện vào trong món ăn. Bạn có thể thêm Saffron vào bữa cơm gia đình theo cách sau:

Với cơm, bạn có thể cho 10 sợi Saffron vào nước lạnh và đun trong 10 – 15 phút trước khi cho gạo vào nấu.

Cơm Saffron (Nguồn: Interrnet).

Với món hầm hoặc luộc, bạn cho Saffron vào cùng khi nấu. Hãy căn đủ thời gian để Saffron tỏa hương và món ăn có màu vàng nghệ.

Cháo Saffron (Nguồn: Seriouseat).

Với các món xào, bạn nên cho 3 – 5 sợi Saffron đun với một muỗng canh nước lạnh trong 10 phút. Sau đó khi xào món ăn gần chín, bạn mới đổ hỗn hợp nước Saffron đã nấu đó vào nồi.

Mỳ ống Mezzi Paccheri với Saffron (Nguồn: Saltandwind).

Với các món nướng, chiên, bạn nên nướng chín Saffron trước sau đó rồi mới sử dụng nó để ướp thịt. Khi nấu, Saffron sẽ vỡ ra và tạo hương vị cho món ăn.

Món gà nướng Saffron (Nguồn: Internet).

Một số sự thật thú vị về Saffron mà bạn nên biết

Saffron còn được sử dụng làm thuốc trừ sâu và trừ dịch hại.
Phải mất 160 bông nghệ tây để tạo ra một gram Saffron.
Iran sản xuất khoảng 90% Saffron trên thế giới.
Saffron được sử dụng trong một số nước hoa.
Saffron được thu hoạch vào mùa thu, và quá trình thu hoạch hoàn toàn được thực hiện thủ công.
Hoa nghệ tây cũng được sử dụng làm thuốc nhuộm cho quần áo.
Bạn có thể trồng nghệ tây nếu bạn có khoảng đất thoát nước tốt và nhiều ánh sáng mặt trời: Đặt các củ nghệ tây sâu dưới đất 8 – 13 cm và mỗi củ cách nhau 15 cm. Bạn có thể thụ tinh chúng mỗi năm một lần. Cứ 60 bông nghệ tây bạn sẽ thu hoạch được khoảng 1 muỗng canh gia vị.

Để có được 1 gram nhụy hoa Saffron cần tới 160 bông hoa nghệ tây (Nguồn: Internet).

Tác dụng phụ khi sử dụng Saffron

Sử dụng nghệ tây với lượng lớn trong thai kỳ có thể dẫn đến co bóp tử cung và sẩy thai, cần hỏi ý kiến bác sĩ và chuyên gia về liều lượng để đảm bảo an toàn. Không có đủ thông tin liên quan đến ảnh hưởng của nghệ tây đến phụ nữ cho con bú nhưng vẫn cần tránh sử dụng trước khi có chỉ định của bác sĩ.
Vì nghệ tây có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, nếu bạn mắc chứng rối loạn lưỡng cực thì nên tránh xa nghệ tây vì nó có khả năng khiến bạn bị kích động.
Uống nghệ tây có thể làm giảm huyết áp, những người đang bị huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc để điều trị huyết áp cao nên cẩn thận.
Saffron có thể ảnh hưởng đến nhịp đập của tim mạch. Mặc dù nó có thể có lợi cho tim, nhưng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng Saffron để điều trị bệnh tim.
Nghệ tây có thể gây chết người nếu dùng với liều lượng cực lớn. Luôn ghi nhớ “Thứ gì nhiều quá cũng không tốt”. Liều lượng sử dụng Saffron như sau: mỗi lần không quá 0,1 gram, mỗi ngày không quá 0,3 gram, mỗi tháng không quá 9 gram.

Bất cứ thứ gì nhiều quá cũng có tác dụng phụ, vì vậy bạn phải chú ý liều lượng sử dụng Saffron (Nguồn: Internet).

Vậy là qua bài viết trên, BlogAnChoi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về công dụng cũng như một số vấn đề liên quan đến nhụy hoa nghệ tây Saffron. Bạn lưu ý luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng Saffron cho việc điều trị bất cứ chứng bệnh nào.

Mời bạn đọc thêm bài viết thú vị khác về nhụy hoa nghệ tây Saffron tại BlogAnChoi:

Vẻ đẹp “chân chất” của hoa Saffron dưới “bàn tay Kashmir”

Hãy tiếp tục ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin mới nhé!

Bài viết này được tham khảo từ các nguồn sau: