Quả bơ

Bơ là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, lại có vị béo nhẹ nhàng và vô cùng hấp dẫn. Nhiều người dùng bơ để hỗ trợ giảm cân vì giá trị dinh dưỡng dồi dàu của nó. Ngoài ra, bơ cũng được xem là một trong những thực phẩm giúp phục hồi mất cân bằng nội tiết tốt cho các chị em phụ nữ.

Trong bơ giàu chất béo lành mạnh, đây là chất béo an toàn cho cơ thể khi hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất cũng như cung cấp các dinh dưỡng thiết yếu. Đặc biệt, trong thành phần của mình, bơ còn có chứa bơ Beta-Sitosterol quý giá. Chính thành phần này sẽ góp phần điều chỉnh Hormone gây căng thẳng Cortisol và duy trì sự cân bằng nội tiết tố tổng thể.

Cá hồi

Cá hồi nói riêng và nhóm cá béo nói chung cũng là nhóm thực phẩm giúp bạn phục hồi mất cân bằng nội tiết tố mà bạn không nên bỏ qua. Nhóm cá béo này được coi là nguồn giàu 0mega-3 tự nhiên nhất với khả năng chống viêm vô cùng ấn tượng. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi bạn ăn nhóm cá béo và nhất là cá hồi có thể giúp giảm mức độ của các hormone căng thẳng cortisol và adrenaline.

Các loại hạt

Ít ai biết rằng, các loại hạt mà chúng ta sử dụng hàng ngày như hạt điều, hạt mè, hạt hướng dương, hạnh nhân, óc chó,… đều là những nguồn giúp bổ sung nội tiết tố cho cơ thể rất hiệu quả. Hàm lượng chất xơ và chất béo trong các loại hạt kể trên đều rất dồi dào và phong phú.

Bên cạnh đó, khi bạn dùng nhiều các loại hạt còn giúp bổ sung nhiều khoáng chất và các yếu tố vi lượng. Từ đó, giúp cơ thể ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm như các bệnh lý về tim mạch, loãng xương,… Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn các loại hạt vừa phải mỗi ngày, nếu dùng quá nhiều có thể gây ra “phản ứng ngược”.

Rau xanh đậm

Các loại rau xanh đậm luôn được các chuyên gia khuyên dùng mỗi ngày. Không chỉ vì chúng chứa nhiều chất xơ, canxi cao mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng lớn cho cơ thể con người. Trong đó, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh,… giúp cân bằng mức estrogen do có hàm lượng isothiocyanates cao. Ngoài ra, có thể giúp giảm các triệu chứng PMS (Hội chứng tiền kinh nguyệt) và điều chỉnh hormone.

Quả mọng

Một số chị em yêu thích ăn trái mọng nước để giải khát và làm đẹp làn da thì cần phải dùng thêm nữa khi biết lý do dưới đây. Các loại hoa quả mọng nước như dâu tây, mâm xôi, cherry,… còn là nguồn thực phẩm giúp bạn phục hồi mất cân bằng nội tiết tố rất tốt.

Chúng cung cấp cho bạn hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào. Chưa kể, hàm lượng vitamin cũng rất phong phú mang đến sức khỏe khỏe mạnh cho người dùng. Vì vậy, nếu chị em đang có dấu hiệu thiếu hụt nội tiết tố estrogen thì nên bổ sung các loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày nhé!

Mời bạn đọc thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:

• 6 thực phẩm giàu vitamin D nên được bổ sung trong thời tiết lạnh
• 7 thực phẩm giúp chống viêm cho cơ thể bạn nên dùng mỗi ngày
• 6 món ăn vặt giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể trong những ngày lạnh giá

Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết và hẹn gặp lại ở những bài viết khác nhé!

Nguồn tham khảo: Healthshots

1. Ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa sulforaphane trong súp lơ được nghiên cứu cho thấy có tác dụng ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bào ung thư. Điều này giúp cơ thể giảm hình thành viêm và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Tạp chí PLoS One cũng đã từng công bố nghiên cứu về bông cải xanh và cho thấy ăn bông cải xanh hàng tuần sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Nhiều nghiên cứu khác cũng tìm thấy ở chất Sulforaphane này có khả năng làm tăng các enzyme bảo vệ tế bào. Đồng thời còn giúp thay đổi các bất thường của methyl hóa DNA (methyl hóa DNA khi xảy ra hiện tượng bất thường sẽ dẫn đến tình trạng ung thư của các tế bào).

2. Hỗ trợ giải độc và thanh nhiệt cơ thể

Ăn bông cải xanh giúp cơ thể bạn giải độc tố và nhanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả nhờ các chất chống oxy hóa, chống viêm hay chống dị ứng như glucoraphanin, glucobrassicin, kaempferol flavonoid,… Ngoài ra, các chất xơ và chất chống oxy hóa của bông cải xanh giúp ổn định hệ tiêu hóa và tăng cường sản sinh lợi khuẩn cho đường ruột. Từ đó, quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn.

3. Chống lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch

Chất oxy hóa Sulforaphane hỗ trợ giúp tế bào trong cơ thể được làm chậm quá trình lão hóa. Vì nó có khả năng ngăn chặn sự hình thành của gốc tự do, giúp cải thiện làn da và giữ gìn thanh xuân. Đồng thời, bông cải xanh còn là loại rau củ có hàm lượng chất xơ rất cao nên giúp làn da tăng cường kích thích collgaen để làn da luôn xinh xắn, giảm hình thành mụn và nếp nhăn.

Bên cạnh đó, nhờ chứa nhiều Sulforaphane mà khi bạn ăn bông cải xanh hàng tuần sẽ giúp cơ thể tăng thêm sức khỏe và cải thiện hệ thống miễn dịch. Nhờ đó mà cơ thể bạn sẽ được tăng cường khả năng chống lại bệnh tật nguy hiểm.

4. Góp phần giảm thoái hóa khớp

Bông cải xanh có hàm lượng canxi, vitamin và chất khoáng vô cùng dồi dào. Vì vậy khi bạn bổ sung thực phẩm này thường xuyên cũng góp phần tăng cường sức khỏe cho xương khớp. Không chỉ vậy, súp lơ còn chứa phốt pho, kẽm và kali hỗ trợ chắc khỏe cho xương từ đó ngăn chặn được căn bệnh thoái hóa khớp. Chất Sulforaphane cũng có khả năng tiêu diệt các enzyme phá hoại xương và sụn.

5. Cải thiện sa sút trí tuệ

Đây có lẽ là điều mang lại bất ngờ cho nhiều người, trên thực tế đúng là như vậy. Các chất dinh dưỡng trong bông cải xanh mang lại khả năng cải thiện tình trạng sa sút trí tuệ, làm chậm quá trình lão hóa của não bộ nhờ có thành phần Sulforaphane.

Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi sử dụng Kaempferol chiết xuất từ bông cải xanh trong điều trị có thể làm giảm tổn thương não và viêm mô thần kinh. Vậy nên ăn bông cải xanh sẽ giúp bạn tập trung và tăng cường khả năng ghi nhớ tốt hơn.

6. Tốt cho kiểm soát đường huyết

Người bệnh tiểu đường có thể dùng bông cải xanh để hỗ trợ điều trị bênh cũng như giúp cải thiện đáng kể đường huyết. Nguồn chất xơ dồi dào có trong bông cải xanh hỗ trợ bạn kiểm soát đường huyết hiệu quả và an toàn. Thêm vào đó, bông cải xanh còn có chất xơ và chất oxy hóa nên sẽ giúp bạn đào thải nhanh hơn nhóm chất béo xấu, giúp cơ thể thanh lọc và và các bộ phận trong cơ thể khỏe mạnh hơn.

Mời bạn xem thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:

• 6 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị “quá tải” phải nghỉ ngơi ngay
• 5 bệnh ung thư phụ nữ dễ mắc và nguy hiểm, làm sao để phòng ngừa và phát hiện sớm?
• 7 dấu hiệu cảnh báo bạn có vấn đề về dạ dày cần chú ý ngay kẻo nguy hiểm

Hy vọng bạn đã có cho mình thêm nhiều thông tin bổ ích qua bài viết 6 lợi ích cho sức khỏe khi dùng bông cải xanh rồi nhé!

Nguồn tham khảo:

• Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống
• Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec