Ức gà, giàu protein và ít chất béo, là nguyên liệu nấu ăn ưa thích của những người muốn giảm cân hoặc giữ dáng! Ngoài ra, ức gà còn có nhiều ưu điểm. Không chỉ ít calo và chất béo, mà còn có sợi ngắn hơn, dễ nhai và có thể chế biến theo nhiều cách! Lần này, biên tập viên đã thu thập 10 công thức nấu ăn “nấu ức gà” để chia sẻ với mọi người. Mỗi công thức đều đơn giản và không có độ khó nào, có thể ngay lập tức biến ức gà vô vị thành một chút hạnh phúc khi giảm mỡ!

Công thức nấu ức gà ngon 1: Cơm trộn gà kim chi Hàn Quốc

Món ăn đầu tiên BlogAnChoi muốn giới thiệu là “Cơm trộn gà kim chi Hàn Quốc”! Kimchi chua và cay, và rất hợp với ức gà cay. Thêm một quả trứng ốp la chảy và một ít rong biển để trang trí, và nó thực sự ngon! Bạn cũng có thể sử dụng gạo nguyên cám thay cho gạo trắng để có một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng!

1. Cơm trộn gà kim chi Hàn Quốc

Nguyên liệu:

• 1 miếng ức gà
• Nửa củ hành tây
• 200g kim chi
• 1 quả trứng
• Tỏi thái lát, rong biển, vừng
• Rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, hạt tiêu đen, nước sốt cay Hàn Quốc, bột ớt, mật ong.

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt thịt ức gà thành từng miếng nhỏ, thêm một thìa rượu nấu ăn, một thìa nước tương, một thìa dầu hào và một ít hạt tiêu đen rồi ướp trong 20 phút.

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt gồm một thìa nước sốt cay Hàn Quốc, nửa thìa dầu hào, nửa thìa bột ớt, nửa thìa mật ong, để riêng.

Bước 3: Đổ một ít dầu vào chảo nóng, chiên một nửa quả trứng ốp la và để sang một bên.

Bước 4: Thêm chút dầu, phi thơm hành tây và tỏi, sau đó cho ức gà vào xào cho đến khi chín.

Bước 5: Đổ kim chi vào xào cho thơm, sau đó đổ nước sốt vào xào đều, đun trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút.

Bước 6: Cho gạo ngũ cốc vào bát, rắc kim chi lên trên ức gà, trứng chiên và rong biển mè là xong!

2. Ức gà nướng với rau củ

Ức gà nướng cũng rất tuyệt! Kết hợp với các loại rau theo mùa như ngô, nấm, cà rốt, bí ngô và cà chua, sự kết hợp giữa rau và thịt giúp chế độ ăn của bạn cân bằng hơn và giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân! Bạn cũng có thể thêm các loại rau yêu thích của mình.

Nguyên liệu cần có:

• 2 miếng ức gà
• 1 củ cà rốt
• 300g nấm
• 1 bắp ngô ngọt
• 100g bí đỏ
• 1 quả cà chua
• Gia vị: ỏi, rượu nấu ăn, nước tương, hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu

Cách chế biến

Bước 1: Cắt thịt ức gà thành từng miếng nhỏ, thêm chút tỏi, một thìa rượu nấu ăn, một thìa nước tương, một chút muối và một chút hạt tiêu đen, trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 2: Cắt nhỏ các loại rau theo mùa và trộn đều. Thêm một ít muối, hạt tiêu đen và một thìa dầu ô liu rồi trộn đều.

Bước 3: Làm nóng lò trước 5 phút, lót giấy nến vào khay nướng, cho tất cả nguyên liệu vào và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 30 phút!

3. Ức gà chiên trứng và phô mai

Món ăn này được làm từ ức gà, phô mai, trứng rán và giăm bông. Thật ngon! Điểm mấu chốt là nó chỉ có 419 calo và dễ làm, nhanh chóng. Nhanh chóng ghi lại công thức và thực hiện ngay tối nay!

Nguyên liệu cần có:

• 1 miếng ức gà
• 2 quả trứng
• 30g sữa tươi không đường
• 2 lát thịt xông khói hoặc giăm bông ít béo
• 50g phô mai ít béo
• Gia vị: rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu đen

Cách chế biến:

Bước 1: Rạch vài đường trên ức gà, thêm một thìa rượu nấu ăn, một chút muối và hạt tiêu đen rồi ướp trong 15 phút.

Bước 2: Trộn đều 2 quả trứng và 30g sữa rồi để riêng.

Bước 3: Nhồi các lát giăm bông và phô mai vào các vết cắt trên ức gà, sau đó đổ nước trứng vào.

Bước 4: Rắc một ít phô mai lên trên cùng, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút (đậy giấy bạc ở giữa) là xong!

Công thức nấu ức gà ngon 4: Salad rau ức gà

“Salad ức gà rau củ” thực sự là món ăn không thể thiếu trong thời gian giảm mỡ, và bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà! Kết hợp với dầu và giấm được chế biến đặc biệt, món salad sẽ càng ngon hơn nữa~

Nguyên liệu cần có

• 1 miếng ức gà
• 1 quả trứng
• Cà chua bi, dưa chuột, cà rốt, rau diếp, ngô, đậu Hà Lan tùy sở thích
• Gia vị: Dầu ô liu, giấm táo, nước tương, mật ong, hạt tiêu đen

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt ức gà thành từng miếng nhỏ, nấu chín cà rốt, ngô, đậu Hà Lan và trứng rồi để riêng.

Bước 2: Cắt nhỏ cà chua bi, dưa chuột và rau diếp rồi để riêng.

Bước 3: Chuẩn bị nước sốt: trộn đều hai thìa dầu ô liu, ba thìa giấm táo, hai thìa nước tương, một thìa mật ong và một lượng hạt tiêu đen vừa đủ.

Bước 4: Dùng rau diếp làm đế, cho tất cả các nguyên liệu lên trên, rưới nước sốt lên và bạn có thể bắt đầu ăn!

Công thức nấu ức gà ngon 5: Burrito gà rau

Những người yêu thích Burrito hãy xem này! Bạn cũng có thể làm món “Burrito gà rau” này trong thời gian giảm mỡ tăng cơ. Nguyên liệu và cách làm khá đơn giản và có thể hoàn thành trong năm phút! Bạn phải học nó, BlogAnChoi đảm bảo bạn sẽ yêu nó ngay khi bạn thử nó~

Nguyên liệu cần có

• 1 miếng ức gà
• 2 quả trứng
• 50g sữa tươi không đường
• Bánh rau bina, cà rốt, dưa chuột, rau diếp
• 2 lát phô mai ít béo
• Gia vị: nước sốt trộn salad, muối, hạt tiêu đen

Cách chế biến:

• Bước 1: Ức gà luộc, xé sợi, có thể thêm chút gia vị muối tiêu cho đậm đà theo sở thích.
• Bước 2: Thêm một ít sữa, muối và hạt tiêu đen vào hai quả trứng và trộn đều. Cho một ít dầu vào chảo rồi đổ trứng vào, dàn đều.
• Bước 3: Thêm bánh rau bina vào trước khi nước trứng đông lại, lật bánh và chiên trong 30 giây sau khi đông lại.
• Bước 4: Đặt nó lên màng bọc thực phẩm, đặt một lát phô mai và rưới một ít nước sốt salad ít béo lên trên.
• Bước 5: Thêm ức gà, cà rốt, dưa chuột và rau diếp theo thứ tự, cuộn chặt, cắt đôi và bạn có thể bắt đầu ăn!

Công thức nấu ức gà ngon 6: Bánh hấp ức gà và rau củ

Bánh rau lười làm từ vỏ hoành thánh, lớp vỏ mỏng và nhiều nhân, có hương vị tuyệt vời! Điểm mấu chốt là nó ít calo và no. Nếu bạn chưa thử, bạn phải thử.

Nguyên liệu cần có

• Vỏ hoành thánh
• 1 miếng ức gà
• 3 quả trứng
• hành lá, giá đỗ, cà rốt, mộc nhĩ, hạt tiêu đen
• Gia vị: rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, muối, nước tương, giấm, tương ớt, mè trắng, ớt

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt thịt ức gà thành từng dải và ướp với hạt tiêu đen, rượu nấu ăn, nước tương và dầu hào.

Bước 2: Ngâm nấm và thái sợi, thái sợi cà rốt, thái sợi tỏi tây và để riêng để sử dụng sau.

Bước 3: Xào ức gà cho đến khi thịt đổi màu và để sang một bên. Đập trứng và đổ vào chảo chiên cho đến khi chín.

Bước 4: Đổ rau vào xào cho đến khi mềm, sau đó thêm một chút muối, nước tương nhạt và dầu hào để nêm nếm.

Bước 5: Thêm ức gà và trứng vào xào đều.

Bước 6: Ghép 2 miếng vỏ hoành thánh lại cho to gấp đôi, cho nhân vào, nhúng vào một ít nước rồi gói thành hình chữ nhật.

Bước 7: Hấp trong 10 phút là xong!

Bước 8: Bạn có thể thêm nước sốt, một thìa nước tương, một thìa giấm, nửa thìa nước tương ớt, nửa thìa dầu hào, một lượng mè trắng vừa đủ và một ít ớt, món ăn sẽ ngon hơn.

Công thức nấu ức gà ngon 7: Ức gà hấp nấm tỏi

Ngoài ức gà ít béo, nhiều protein, nấm hương còn có nhiều công dụng. Đây là nguyên liệu chất lượng cao có thể tăng cường khả năng miễn dịch và bổ máu. Chúng kết hợp hoàn hảo với ức gà, có vị mềm mịn. BlogAnChoi thực sự thích nó!

Nguyên liệu cần có

• 2 miếng ức gà
• 200g nấm tươi
• Gia vị: tỏi băm, ớt xanh, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, hạt tiêu đen, bột năng

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt nhỏ ức gà, nấm và ớt xanh.

Bước 2: Cho 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hạt tiêu đen, 1 thìa bột năng vào ức gà, đảo đều và ướp trong 10 phút.

Bước 3: Thêm nấm vào và trộn đều.

Bước 4: Phi tỏi băm với một ít dầu cho đến khi vàng nâu, sau đó vớt ra và đặt lên trên thịt gà.

Bước 5: Hấp ở lửa lớn trong 20 phút, vớt ra và rắc thêm lát ớt xanh là xong!

Công thức nấu ức gà ngon 8: Cuộn gà cordon bleu kiểu Pháp

Món gà cordon bleu cuộn kiểu Pháp không chiên” này thật đặc biệt! Được chế biến theo phương pháp nửa chiên nửa nướng, giúp bạn dễ ăn hơn. Bạn cũng có thể ăn uống vui vẻ và giảm cân lành mạnh trong thời gian giảm mỡ.

Nguyên liệu cần có:

• 1 miếng ức gà
• 2 lát phô mai,
• 2 lát giăm bông
• 1 quả trứng
• 2 lá cải xoăn
• Gia vị: bột ngô, vụn bánh mì, muối, hạt tiêu, sốt Thousand Island

Cách chế biến:

Bước 1: Lạng miếng ức gà làm đôi, dầm phẳng và nêm muối và hạt tiêu.

Bước 2: Đặt lát phô mai và lát giăm bông lên trên và cuộn lại.

Bước 3: Nhúng miếng gà cuộn lần lượt vào bột ngô, trứng và vụn bánh mì.

Bước 4: Đầu tiên, bạn dùng chảo rán với một ít dầu ăn để rán bề mặt chả gà cho đến khi chả giòn và vàng.

Bước 5: Cho lại vào nồi chiên không dầu và chiên ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Ăn kèm với cải xoăn và sốt Thousand Island là xong!

Công thức nấu ức gà ngon 9: Ức gà xé chanh

Thịt ức gà xé lạnh cũng rất ngon! Thêm chanh và nước sốt, vừa thanh mát vừa ngon, chua cay hấp dẫn, rất thích hợp để ăn trong thời gian giảm mỡ! Phương pháp này rất đơn giản, ngay cả người mới nấu ăn cũng có thể dễ dàng học được.

Nguyên liệu:

• 1 miếng ức gà
• 1/2 quả chanh
• 1 quả dưa chuột
• 1/2 củ hành tây
• Gia vị: gừng, tỏi băm, mè trắng, bột ớt, nước tương, giấm, dầu hào

Cách chế biến:

Bước 1: Luộc thịt gà, thêm 1/4 củ hành tây, gừng và một ít rượu nấu ăn vào và nấu trong 10 phút cho đến khi chín.

Bước 2: Ngâm mì vào nước lạnh và để nguội, sau đó xé mì thành từng sợi mỏng theo thớ.

Bước 3: Chuẩn bị nước sốt trộn salad bằng cách cho thêm một thìa tỏi băm, hành lá thái nhỏ, mè trắng, bột ớt, dầu nóng, hai thìa nước tương, giấm và dầu hào rồi trộn đều.

Bước 4: Cho thịt gà xé vào nước sốt, thêm rau mùi, ớt, lát chanh và dưa chuột thái sợi, trộn đều là xong.

Công thức nấu ức gà ngon 10: Ức gà cuộn măng tây

Món cuối cùng là “Gà cuộn măng tây”! Đây chắc chắn là một cách sáng tạo để ăn thịt gà. Thêm măng tây và cà rốt vào ức gà có hương vị nhiều lớp. Kết hợp với trứng và rau theo mùa, nó sẽ no hơn. Nó cũng rất dễ làm. Hãy cùng làm ngay bây giờ nhé~

Nguyên liệu cần có:

• 1 miếng ức gà
• 100g măng tây
• 1 củ cà rốt
• 1 quả trứng
• Ngô
• Muối, hạt tiêu đen, nước tương, rượu nấu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Cắt ức gà thành lát dài mỏng, thêm chút muối, rượu nấu ăn, hạt tiêu đen và nước tương nhạt để ướp và để riêng.

Bước 2: Cắt măng tây và cà rốt thành dải dài, đổ nước và muối vào nồi, cho măng tây và cà rốt vào luộc sơ.

Bước 3: Lấy ức gà đã ướp ra, cho măng tây và cà rốt vào, gói lại và cuộn tròn.

Bước 4: Đổ dầu ô liu vào chảo, rán miếng ức gà cuộn măng tây

Bước 5: Lượng dầu thừa hãy phi tỏi cho đến khi vàng và chín, rưới lên đĩa ức gà cuộn, sau đó rắc hạt tiêu đen lên là xong.

Một số công thức món ăn ngon, bổ dưỡng khác:

• 11 công thức sinh tố yến mạch giảm cân lại đủ chất, rất ngon!
• Tác dụng của đậu bắp: 8 công thức nấu đậu bắp vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe
• 10 tác dụng của cải Kale xoăn “vua rau”: 5 công thức giảm cân ngon miệng, ngon dáng!
• Công thức món Bánh Pancake tôm phô mai thơm béo cho các bé thích mê!

Lịch sử ra đời và phát triển của Lễ hội Kim Chi Hàn Quốc

Lễ hội Kim Chi Gwangju được tổ chức hàng năm tại Hàn Quốc vào tháng 11, để kỷ niệm và tôn vinh món ăn truyền thống của đất nước này. Theo truyền thống của Hàn Quốc, Kim Chi được xem là một loại rau củ phải được ủ trong gia vị trong nhiều tháng để tạo ra vị chua và cay đặc trưng. Nó đã trở thành một phần quan trọngkhông thể thiếu của ẩm thực Hàn Quốc và được coi là một biểu tượng văn hóa của đất nước này.

Lịch sử hình thành của lễ hội này bắt nguồn vào năm 1995 khi Trung tâm du lịch Gwangju quyết định tổ chức một sự kiện để giới thiệu cũng như quảng bá sản phẩm kim chi của địa phương. Tuy nhiên lúc ban đầu nó chỉ là một triển lãm nhỏ và không thu hút được sự chú ý nhiều của công chúng. Sau đó, từ năm 1996 lễ hội đã dần nâng cấp lên khi Chính phủ Hàn Quốc quyết định tổ chức một dịp lễ hội này để giới thiệu cho thế giới về nền văn hóa và ẩm thựccủa Hàn Quốc. Lúc ban đầu, lễ hội chỉ diễn ra trong 3 ngày nhưng sau đó đã được kéo dài lên đến một tuần.

Tại lễ hội, người dân cũng như du khách có thể tham gia các hoạt động đặc sắc như xem các món cách làm kim chi truyền thống, thưởng thức các món ăn Hàn Quốc hấp dẫn khác, tham gia các trò chơi, văn nghệ trình diễn và thậm chí là tham gia cuộc thi làm kim chi. Lễ hội kim chi không chỉ là một sự kiện giới thiệu về ẩm thực Hàn Quốc mà còn là một dịp để khuyến khích phát triển du lịch và tăng cường sự hiểu biết, giao lưu văn hóa giữa các quốc gia trên thế giới. Dưới đây là mốc thời gian cũng như là lịch sử hình thành của lễ hội Kim Chi Gwangju tại Hàn Quốc:

• Năm 1996, Lễ hội Kim Chi Gwangju đầu tiên được tổ chức để kỷ niệm 1.100 năm ngày thành lập Gwangju.
• Từ năm 1996 đến năm 2000, lễ hội được tổ chức hàng năm tại Khu vực Triển lãm và Công viên Sangmu.
• Từ năm 2001 đến năm 2007, lễ hội được chuyển đến Khu vực Triển lãm quốc gia Gwangju Kimdaejung và kéo dài từ 4 đến 5 ngày. Sự kiện này thu hút hàng trăm ngàn lượt khách du lịch mỗi năm.
• Năm 2008, Lễ hội Kim Chi Gwangju bị hủy bỏ do suy giảm khách du lịch và sự cạnh tranh với các lễ hội khác trên toàn quốc.
• Năm 2010, Lễ hội Kim Chi được chọn là “Sự kiện quốc tế đại diện cho văn hoá Hàn Quốc” bởi Bộ văn hoá, thể thao và du lịch Hàn Quốc
• Năm 2012, Lễ hội Kim Chi được công nhận là “Sản phẩm du lịch truyển thống số một Hàn Quốc” bởi Tổng cục Du lịch Hàn Quốc
• Từ năm 2013 đến nay, lễ hội được tổ chức trở lại tại Khu vực Triển lãm quốc gia Gwangju Kimdaejung với tên gọi “Lễ hội ẩm thực Gwangju”. Sự kiện được kéo dài từ 9 đến 10 ngày với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí liên quan đến kim chi và ẩm thực Hàn Quốc như triển lãm kim chi, cuộn kim chi, đua xe đạp và thi đấu bóng chuyền.
• Năm 2014, Lễ hội Kim Chi Hàn Quốc đầu tiên được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm COEX ở Seoul. Sự kiện này thu hút hơn 10.000 người tham gia.
• Từ năm 2015 đến năm 2019, lễ hội được tổ chức tại Công viên Seoul Plaza trung tâm thành phố Seoul. Để đáp ứng nhu cầu tham gia của người dân và du khách, lễ hội được kéo dài từ ba đến bốn ngày với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí liên quan đến kim chi như đua xe kim chi, cuộn kim chi và chế biến kim chi.
• Tuy nhiên, do ảnh hưởng của đại dịch COVID–19, lễ hội kim chi Gwangju năm 2020 đã bị huỷ bỏ. Thay vì tổ chức lễ hội truyền thống như xưa, các nhà tổ chức đã quyết định tổ chức một sự kiện trực tuyến vào ngày 7-8/11/2020, mang tên là “Gwangju Kimchi Festival Online.” Sự kiện này đã cung cấp cho khách tham dự trực tuyến có hội tìm hiểu về kim chi và văn hoá ẩm thực Hàn Quốc thông qua các trò chơi trực tuyến và các chương trình giải trí trực tuyến. Ngoài ra, thành phố Gwangju cũng đã đưa ra các biện pháp phòng chống dịch bệnh khẩn cấp để bảo vệ sức khỏe và an toàn cho du khách và người dân trong khi thưởng thức và sản xuất kim chi trong mùa đông này.
• Có thể thấy từ năm 2021 cho đến nay, Lễ hội Kim Chi dần trở nên phát triển mạnh mẽ và trở thành một món ăn tinh thần đặc sắc cũng như một nét văn hoá không thể thiếu đối với người dân xứ sở Kim Chi Hàn Quốc. Đồng thời nó còn thu hút đông đảo khách du lịch cũng như dân địa phương tham dự

Như vậy Lễ hội kim chi Gwangju không chỉ là nơi để du khách thưởng thức những món ăn kim chi đặc trưng của Hàn Quốc, mà nó còn là nơi đắm mình trong văn hoá ẩm thực và truyền thống địa phương. Chính sự kiện này đã trở thành một phần quan trọng trong văn hoá của Gwangju và được xem là một biểu tượng của văn hoá Hàn Quốc

Đặc điểm và đặc trưng của Lễ hội Kim chi Gwangju Hàn Quốc

Đặc điểm

Lễ hội văn hoá Kim Chi ở Gwangju, Hàn Quốc là một trong những lễ hội truyền thống nổi tiếng của đất nước này thu hút đông đảo người đến tham dự lễ hội và dưới đây chính là một số đặc điểm của lễ hội này:

• Trước tiên là về thời gian diễn ra: Lễ hội diễn ra hàng năm vào tháng 11, thường kéo dài từ 5 đến 7 ngày.
• Thứ hai là về nội dung của ngày lễ hội này: Lễ hội tập trung vào việc giới thiệu và quảng bá cho món ăn truyền thống của xứ Hàn Quốc chính là món Kim chi. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các loại kim chi khác nhau, tìm hiểu về cách làm kim chi, cũng như tham gia các hoạt động sôi nổi như triển lãm, chương trình biểu diễn văn nghệ, trò chơi dân gian,…
• Thứ ba là về địa điểm diễn ra ngày lễ hội: Lễ hội Kim Chi Gwangju thường được tổ chức tại Trung tâm Văn hóa và Nghệ thuật Gwangju, nằm ở trung tâm thành phố Gwangju – đất nước Hàn Quốc
• Thứ tư là những sự kiện chính diễn ra trong ngày này: Một trong những sự kiện chính của lễ hội là cuộc thi “Nấu kim chi truyền thống”, nơi các đầu bếp sẽ cạnh tranh với nhau để tạo ra một loại kim chi ngon nhất.
• Và cuối cùng là ý nghĩa của ngày lễ hội: Lễ hội Kim Chi Gwangju không chỉ là một sự kiện giải trí, mà còn có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo tồn và phát triển nền văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc, đặc biệt là kim chi, món ăn đã trở thành một biểu tượng văn hóa đặc trưng của đất nước này. Đây cũng là dịp để quảng bá thêm nét văn hoá Hàn Quốc đến với mọi người

Đặc trưng

Lễ hội Kim Chi ở Gwangju, Hàn Quốc là một sự kiện thường niên được tổ chức vào mùa thu để tôn vinh món kimchi truyền thống của đất nước này. Đây là một sự kiện quan trọng trong nền văn hóa và ẩm thực của Hàn Quốc và có những đặc trưng riêng biệt sau:

• Thứ nhất lễ hội được diễn ra nhằm mục đích nhằm giới thiệu và để tôn vinh kim chi: Lễ hội được tổ chức để tôn vinh món kim chi – một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Đây là cơ hội để khách tham dự khám phá về lịch sử, giá trị dinh dưỡng và các loại kim chi khác nhau và các loại kim chi đặc trưng ở Hàn Quốc. Đồng thời, khách tham dự lễ hội được cơ hội khám phá những loại kim chi khác nhau từ các địa phương của Hàn Quốc. Họ có thể thưởng thức và mua những loại kim chi yêu thích của mình.
• Thứ hai chính là phần trình diễn nghệ thuật: Lễ hội bao gồm nhiều tiết mục trình diễn nghệ thuật và văn hóađặc sắc và tiêu biểu gồm có múa truyền thống, âm nhạc, diễu hành cùng văn hoá Phương Đông. Những tiết mục này mang đậm nét văn hóa Hàn Quốc và giúp khách tham gia hiểu rõ hơn về lịch sử và văn hóa đất nước này.
• Thứ ba là lễ hội diễn ra những cuộc thi cũng hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn: Lễ hội Kim Chi cũng có cáccuộc thi tranh tài làm kim chi, ẩm thực cũng như nhiều hoạt động vui chơi giải trí cho khách tham dự tham gia, bao gồm các trò chơi dân gian, cuộc thi và chương trình biểu diễn.
• Thứ tư chính là phần triển lãm các sản phẩm: Lễ hội cũng có khu vực triển lãm các sản phẩm liên quan đến kim chi, bao gồm các công cụ làm kim chi truyền thống và các loại gia vị truyền thống.
• Thứ năm là phần hội chợ ẩm thực: Lễ hội có nhiều gian hàng ẩm thực để khách tham dự có thể thưởng thức các món ăn truyền thống Hàn Quốc, bao gồm cả kim chi và các món ăn khác được chế biến từ kim chi.

Tóm lại, Lễ hội Kim Chi là một sự kiện quan trọng trong văn hóa và ẩm thực của Hàn Quốc, tạo ra một không gian vui tươi và thu hút du khách đến tham gia và khám phá nét đẹp văn hóa của đất nước này.

Ý nghĩa của Lễ hội Kim Chi Gwangju Hàn Quốc

Lễ hội Kim Chi Gwangju Hàn Quốc mang nhiều ý nghĩa đặc biệt cũng như là những giá trị và vai trò rất quan trọng. Trước hết là về ý nghĩa bao gồm:

• Lễ hội đã góp phần bảo tồn cũng như là phát triển văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc: Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc và đã được truyền lại từ đời này sang đời khác. Lễ hội Kim Chi Gwangju giúp giới thiệu và quảng bá món ăn này tới nhiều người hơn, từ đó giữ được và phát triển mạnh mẽ văn hóa ẩm thực đặc trưng của đất nước.
• Lễ hội đã tạo ra được sự hiểu biết và giao lưu giữa các dân tộc với nhau: Lễ hội đã thu hút rất nhiều du khách, không chỉ là người Hàn Quốc mà còn từ khắp nơi trên thế giới. Nhờ đó, lễ hội giúp khơi dậy hiểu biết về văn hóa, lịch sử và phong tục tập quán của Hàn Quốc, đồng thời giao lưu, học hỏi kinh nghiệm và tạo sự kết nối giữa các dân tộc.
• Lễ hội đã góp phần đẩy mạnh du lịch và kinh tế địa phương phát triển vượt bậc: Lễ hội Kim Chi Gwangju HànQuốc đã thu hút được hàng ngàn du khách mỗi năm, tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp địa phương vận hành các dịch vụ du lịch và tiêu dùng. Nhờ đó, lễ hội giúp thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo việc làm và đóng góp vào sự phát triển của khu vực.

Tiếp đến chính là vai trò của Lễ hội Kim Chi Gwangju Hàn Quốc. Lễ hội này đóng vai trò vô cùng quan trọng không chỉ đối với người dân Hàn Quốc mà còn cả đối với đất nước này:

• Thứ nhất là để bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực: Lễ hội giúp quảng bá và tăng cường nhận thức về kim chi – món ăn truyền thống của Hàn Quốc, từ đó giữ được và phát triển nền văn hóa ẩm thực đặc trưng của đất nước.
• Thứ hai là để giao lưu, kết nối và học hỏi: Lễ hội thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới, tạo ra sự kết nối giữa các dân tộc và tạo cơ hội học hỏi kinh nghiệm, tạo ra một môi trường giao lưu văn hóa, giúp người ta hiểu biết thêm về đất nước Hàn Quốc.
• Thứ ba chính là để góp phần thúc đẩy du lịch và kinh tế địa phương: Lễ hội Kim Chi Gwangju không chỉ giải trí mà còn có ý nghĩa kinh tế vô cùng quan trọng. Việc thu hút du khách từ khắp nơi đã tạo ra một thị trường tiêu thụ, tăng trưởng kinh tế địa phương, giúp tạo ra các việc làm mới và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân trong địa phương.
• Và cuối cùng lễ hội giữ vai trò quan trọng trong việc tôn vinh và bảo tồn di sản văn hóa: Lễ hội Kim Chi Gwangju cũng có vai trò tôn vinh và gìn giữ di sản văn hóa của đất nước. Nhờ đó, những giá trị văn hoá này được chuyển đến thế hệ sau và giúp du khách hiểu rõ hơn về văn hoá ẩm thực của Hàn Quốc.

Bên cạnh đó, lễ hội Kim Chi Hàn Quốc Gwangju còn mang lại những giá trị vô cùng đặc sắc đáng kể, đây là một sự kiện mang giá trị về nhiều mặt, điển hình phải kế đến như là:

• Giá trị về văn hóa: Lễ hội Kim Chi giúp bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc, tôn vinh di sản văn hóa và quảng bá cho kim chi – món ăn truyền thống của đất nước.
• Giá trị về giáo dục: Sự kiện cũng giúp giới thiệu và tăng cường nhận thức về văn hoá, lịch sử, phong tục tập quán của Hàn Quốc, từ đó giúp du khách hiểu biết thêm về đất nước này, tạo cơ hội học hỏi và giao lưu với người dân địa phương.
• Giá trị về kinh tế: Lễ hội thu hút rất nhiều du khách và tạo ra một thị trường tiêu thụ, giúp thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo việc làm và đóng góp vào sự phát triển của khu vực.
• Giá trị về xã hội: Lễ hội Kim Chi Gwangju còn tạo ra một môi trường vui tươi, thú vị và gần gũi, giúp tạo nên niềm vui cho người dân và du khách cùng tham gia. Đây cũng là một cơ hội để tất cả mọi người kết nối, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm, tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ trong cuộc sống.

Tóm lại, lễ hội Kim Chi Hàn Quốc có giá trị đa dạng và quan trọng, giúp quảng bá và phát triển văn hóa, giáo dục, kinh tế và xã hội của đất nước.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Suối khoáng nóng Daejeon và chợ đêm ở Gwangju – Điểm hẹn du lịch hấp dẫn của Hàn Quốc
• 5 bộ phim Hàn Quốc hay nhất với chủ đề “sắc đẹp”: Dàn diễn viên chính là hiện thân của từ “sắc đẹp”!

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Kim chi: Món ăn tốt sức khỏe và dinh dưỡng đến không ngờ!

Kim chi là một món ăn truyền thống trong ẩm thực tại Đại Hàn Dân Quốc, bao gồm các loại rau muối và lên men. Trước đó, tạp chí danh tiếng Health Magazine của Mỹ đã nêu tên kim chi là một thức ăn có ích cho sức khỏe và khẳng định rằng kim chi là một thực phẩm có nhiều vitamin, hỗ trợ đường tiêu hóa, và thậm chí có tác dụng phòng chống bệnh ung thư.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kim chi

• Cải thảo lớn (hoặc bắp cải): 2 kg
• Củ cải trắng: 170 gam
• Củ cà rốt: 200 gam
• Hành lá: 4 cọng
• Hành tây: 1 củ
• Gừng tươi: 40 gam
• Tỏi: 40 gam
• Nước lọc: 1 – 1,2 lít
• Gia vị: Đường, muối hạt, nước mắm, ớt bột Hàn Quốc (hoặc có thể thay bằng ớt khô hoặc ớt tươi Việt Nam),…
• Bột nếp: 20 gam (hoặc có thể thay bằng ½ chén cháo nấu nhừ)

Các bước sơ chế trước khi làm kim chi

• Dùng dao cắt một ít ở phần gốc cải, rồi dùng tay tách ra và không chẻ dọc cải
• Tiếp tục xắt khúc mỗi nửa bẹ cải ra thành từng miếng nhỏ và bỏ vào một tô lớn
• Rửa sơ lại cải.

Các bước làm kim chi cực kỳ đơn giản

Bước 1: Muối cải thảo

Với khối lượng là 2kg cải thảo, lượng muối hạt nên dùng chính xác là 120 – 150g, rắc muối đều vào khắp tô. Ở bước muối cải này rất quan trọng, quyết định tới độ giòn ngon của Kim Chi nên phải rắc muối thật đều, nếu rắc muối không đều cải sẽ bị mềm.

Sau khi rắc muối, thì dùng tay trộn đều cải với nhau và để cải trong vòng 2 giờ hoặc lâu hơn 1 – 2 tiếng vẫn được. Trong thời gian muối cải, phải trộn đều cải thảo qua lại ít nhất 1 lần để cải được thấm đều muối.

Kết thúc phần muối cải thảo cải đạt chuẩn sẽ xìu xuống, có màu đục hơn, dai dẻo hơn và không còn giòn rụm. Lúc này, rửa cải sơ qua bằng nước để cải bớt mặn. Cần rửa cải nhanh sau đó vớt ra liền và tránh để ngâm trong nước quá lâu. Có thể dùng tay bóp nhẹ để cải khô nhanh hơn nhưng tránh vắt quá mạnh tay nếu không cải sẽ bị dập.

Bước 2: Nấu bột nếp

Cho 170 gam đường, 20 gam bột nếp, 150 ml nước vào một tô nhỏ rồi khuấy đều, sau đó cho vào nồi, vừa nấu vừa dùng đũa quậy cho đến khi bột nếp đặc lại thì tắt bếp sau đó để bột nguội hoàn toàn.

Nếu có lò vi sóng bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm và bọc tô bột đã khuấy lại và cho vào lò vi sóng trong thời gian khoảng 2 phút, sau đó lấy ra khỏi lò, lúc này nếu bột chưa đủ đặc mà còn nước thì để thêm khoảng 30 giây nữa là được.

Bước 3: Xay và xắt rau củ

Dùng 170 ml nước mắm (nếu ăn chay thì dùng nước mắm chay), 40 gam tỏi, 40 gam gừng, 1 củ hành tây đã xắt nhỏ và ớt khô cho vào máy xay và xay nhuyễn. Ngoài ra nếu không có ớt khô hay hành tây bạn có thể dùng ớt tươi và 1 trái táo (hoặc lê) đã xắt nhỏ để sử dụng. Lúc này chúng ta cũng sẽ cắt thêm 170 gam củ cải trắng, 200 gam cà rốt và hành lá (hoặc hẹ)

Bước 4: Trộn đều tất cả thành phần vào nhau

Sau khi đã xay nhuyễn xong thì cho hỗn hợp vào một tô lớn và chuẩn bị các loại rau củ đã cắt sợi nhuyễn và 30 gam ớt khô (dùng loại ớt khô Hàn Quốc) để thêm vào hỗn hợp. Tiếp tục cho phần bột nếp đã để nguội vào hỗn hợp rau củ đã xay nhuyễn vào chung rồi trộn đều.

Cho tiếp phần cải thảo đã ướp muối vào hỗn hợp rau củ bột nếp và trộn đều, trộn xong cho phần kim chi vào hủ đựng, có thể là hủ nhựa hoặc thủy tinh. Sau đó đậy nắp và để khoảng 1 ngày rưỡi là có thể mở ra và dùng được.

3. Thành phẩm và thưởng thức kim chi

Khi chuẩn bị dùng, để kiểm tra kim chi đã lên men đủ chưa thì chỉ cần nhấn nhẹ vào lá cải, nếu thấy lá cải có sủi bong bóng nhẹ thì tức là kim chi đã hoàn thành và sẵn sàng để dùng.

Kim chi làm xong thì sẽ có có màu đỏ tươi, lá cải thảo thì dai và không bị nát. Cùng với đó là vị chua chua mặn mặn và sẽ hơi ngọt thanh tự nhiên nếu bạn có sử dụng củ cải hay lê.

4. Một số lưu ý khi làm kim chi

Để kim chi có màu sắc và mùi vị đúng chuẩn hơn thì bạn có thể tham khảo các vấn đề dưới đây:

• Khi cho kim chi vào hủ đựng không nên để quá đầy hủ vì khi lên men sẽ bị trào ra ngoài.
• Chuẩn vị kim chi Hàn Quốc thường không sử dụng đường như ở Việt Nam, bởi vì đường sẽ làm kim chi bị mềm, nhớt và sẽ làm giảm vị ngon.
• Nếu dùng nhiều ớt hơn thì kim chi sẽ có màu đỏ đẹp hơn vì ớt bột Hàn Quốc chỉ dùng để tạo màu chứ không có vị cay nồng như các loại ớt khác.
• Cải thảo cần được ướp muối cho đến khi sợi cải có độ mềm, dẻo và nếu thử gập đôi lại nếu không gãy thì mới làm kim chi ngon được.

Mời bạn tham khảo cách làm Kim Chi chi tiết thông qua video dưới đây:

Từ những bước đơn giản trên đây hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện thành công món Kim Chi. Thời gian thực hiện Kim Chi tuy hơi lâu nhưng lại không hề phức tạp, vì thế bất cứ khi nào rảnh thì hãy làm Kim Chi nhé!

Một số bài viết cùng chuyên mục Ẩm thực mà bạn có thể quan tâm:

• Khám phá cách làm chè đậu phộng thơm béo với nguyên liệu đơn giản
• Cách làm gà hầm chôm chôm cực mát và thanh dịu cho ngày hè

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những công thức nấu ăn ngon mỗi ngày và chia sẻ với chúng tôi những kinh nghiệm làm bếp của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé!

Giá trị dinh dưỡng của món kim chi dưa leo Hàn Quốc

Dưa leo, hay còn gọi là dưa chuột, là một loại rau rất ít calo, chứa rất nhiều nước và muối khoáng. Dưa leo không chứa chất béo no hoặc cholesterol. Vỏ dưa leo là nguồn chất xơ tốt giúp giảm táo bón và có tác dụng bảo vệ chống ung thư đại tràng nhờ loại bỏ những hợp chất độc trong ruột.

Ngoài ra, hành tây và cà rốt có trong món ăn này cũng có hàm lượng cao chất chống oxy hóa, là loại sản phẩm giảm cân thân thiện, góp phần làm giảm nồng độ cholesterol, cải thiện sức khỏe của mắt và của xương.

Nguyên liệu để chế biến món kim chi dưa leo Hàn Quốc

• Dưa leo: 8 – 10 quả (800g)
• Muối hạt: 50g
• Hành tây: 1/4 củ
• Hành lá : 50g
• Bột ớt Hàn Quốc: 1/2 muỗng canh
• Nước mắm: 3 thìa cafe
• Tỏi băm: 1 thìa cafe
• Đường: 1 thìa cafe
• Nước: 100ml
• Cà rốt: 1 củ
• Hạt vừng: 1 thìa cafe
• Bạn đừng quên chuẩn bị hộp đựng thực phẩm để làm kim chi dưa leo nhé. Bạn có thể đặt mua hộp đựng thực phẩm tại đây.

Cách làm kim chi dưa leo Hàn Quốc

Bước 1: Dưa leo rửa sạch, để ráo nước.

Cách đầu khoảng 1-2 cm, dùng mũi dao cắt dọc quả dưa leo thành 4 phần bằng nhau.

Bước 2: Dùng muối hạt xát đều cả mặt trong và ngoài quả dưa leo.

Bước 3: Hành lá rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 2 cm.

Hành tây và cà rốt cắt thành sợi mỏng. Băm nhỏ khoảng 20g tỏi.

Bước 4: Trộn đều hỗn hợp hành lá, hành tây, cà rốt, tỏi băm, với 1 thìa cafe đường, 100 ml nước, 3 thìa cafe nước mắm và 1/2 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc.

Bước 5: Nhẹ nhàng tách quả dưa ra, ướp sao cho hỗn hợp đã trộn bám đều khắp quả dưa leo.

Yêu cầu thành phẩm

Kim chi dưa leo có màu đỏ bắt mắt, giữ được độ giòn, gia vị ướp vừa miệng, không quá mặn hoặc quá cay, có vị thơm nồng của tỏi và hành.

Cách trình bày và thưởng thức

Dùng hạt vừng rắc đều lên kim chi dưa leo để tăng thêm phần bắt mắt cho món ăn.

Kim chi dưa leo Hàn Quốc rất thích hợp để ăn với món thịt luộc, cơm, mì xào hoặc các món chiên, dùng nhiều dầu mỡ,…

Món ăn này có thể ăn ngay sau 5 phút, hoặc để lên men trong tủ lạnh từ 2,3 ngày ăn cũng rất ngon các bạn nhé.

Một số lưu ý khi làm món kim chi dưa leo Hàn Quốc

• Vì dưa leo khá giòn và dễ gãy, nên khi tách quả dưa, bạn nên nhẹ nhàng một chút để đảm bảo tính thẩm mỹ của món ăn. Bạn nên cắt đôi nếu quả dưa quá dài.
• Tùy vào mức độ ăn cay của bạn cũng như gia đình và người thân, nên ướp với lượng bột ớt vừa phải, không nên cay quá. Nếu bạn dùng bột ớt Việt Nam thay thế thì nên dùng số lượng ít hơn một chút, vì bột ớt Việt Nam cay hơn bột ớt Hàn Quốc.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết liên quan để làm phong phú thêm sổ tay học nấu ăn với các công thức từ chuyên mục Món ngon sau đây của BlogAnChoi nhé:  Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon

Trong bài viết này BlogAnChoi sử dụng công thức và hình ảnh trong video của Youtuber: Maangchi.

Các bạn có thể xem thêm video clip dưới đây để thấy rõ cách làm món kim chi dưa leo Hàn Quốc cực kì đơn giản này nhé:

Các bạn đừng quên ghé BlogAnChoi thường xuyên để biết thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn nữa nhé!

Giá trị dinh dưỡng của kim chi

Kim chi được chế biến bằng cách lên men cải thảo cùng tỏi, hành, gừng, ớt đỏ… không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Kim chi giàu chất xơ, ít chất béo nên rất có lợi cho quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, các hoạt chất có lợi trong gừng, ớt, tỏi sẽ kết hợp với các chất chống oxy hóa của kim chi giúp ngăn chặn sự hoạt động của gốc tự do, giúp làm chậm sự lão hóa da, giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện lưu thông máu.

Một món ăn vừa ngon vừa lành như vậy thì không nên thiếu trong thực đơn của bạn đúng không?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần nguyên liệu dưới đây chuẩn bị cho 2-3 khẩu phần, dùng được trong 15 ngày, bạn có thể tăng giảm theo tỷ lệ phù hợp nhé.

• 3-4 bắp cải thảo (khoảng 2.5-3kg)
• 150-180gr muối
• 450ml nước
• 20g bột nếp
• 30g đường
• 250g củ cải trắng
• 200g cà rốt
• 30g hẹ
• 30g hành lá
• 100g táo
• 50g hành tây
• 100g tỏi
• 20g gừng
• 25g tôm khô
• 100ml nước mắm
• 200g ớt bột khô Hàn Quốc (hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị)

Bạn cũng đừng quên chuẩn bị sẵn những hộp đựng thực phẩm để muối kim chi nhé. Đặt mua hộp đựng thực phẩm tại đây

Các bước thực hiện

Bước 1: Muối cải thảo

Cắt bắp cải thảo làm đôi ở phần gốc rồi dùng tay tước ra, rửa sạch. Sau đó, cắt làm tư ở phần lõi cứng.

Rắc muối vào từng lớp lá cải thảo, chú ý nhiều muối ở phần gốc vì gốc cứng hơn ngọn. Muối cải thảo trong 2 tiếng, cứ 30 phút trở cải 1 lần. Sau đó rửa lại thật sạch.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Trong thời gian đợi cải thảo thấm muối thì bạn sơ chế các nguyên liệu khác nhé.

Rửa sạch củ cải trắng, cà rốt, hẹ, hành lá. Củ cải trắng, cà rốt thái sợi, hẹ, hành lá cắt khúc 2-3cm.

Ngâm tôm khô với nước ấm khoảng 10 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 3: Nấu cháo bột nếp

Hòa tan bột nếp với nước, sau đó bắc lên bếp, để lửa nhỏ vừa.

Cho đường vào nấu đến khi đường tan, hỗn hợp sôi bong bóng nhỏ, hơi đặc, thời gian nấu khoảng 10 phút, sau đó để nguội.

Bước 4: Làm hỗn hợp ướp kim chi

Xay nhuyễn hỗn hợp táo, hành tây, tỏi, gừng, tôm khô đã ngâm, nước mắm, cháo bột nếp.

Đổ hỗn hợp đã xay ra tô lớn, cho ớt bột, sau đó cho củ cải trắng, cà rốt, hành lá, hẹ vào trộn đều.

Bước 5: Hoàn thiện món kim chi

Cho hỗn hợp kim chi lên từng lá cải thảo đã muối. Sau đó, cuộn cải thảo lại, xếp vào trong hộp kín để khoảng 20-24 tiếng ở nhiệt độ phòng rồi trữ trong tủ lạnh dùng dần.

Yêu cầu thành phẩm

Kim chi có màu đỏ bắt mắt, giòn, có vị chua nhẹ, mặn ngọt vừa ăn, có vị thơm nồng của tỏi, vị cay của gừng và ớt.

Cách trình bày và thưởng thức

Khi ăn lấy kim chi ra, cắt thành miếng vừa ăn, trộn đều lên lại với gia vị là có thể thưởng thức rồi đấy.

Món ăn cay nồng, thơm ngon này có thể ăn kèm với cơm, dùng kèm với các món mì xào, làm thức ăn kèm hay các món nhậu của các quý ông thì ngon tuyệt.

Một số mẹo để thực hiện thành công món ăn

• Để kim chi chuẩn ngon, bạn nên dùng bột ớt Hàn Quốc, vì bột ớt Hàn Quốc sẽ tạo màu đỏ và ít cay hơn bột ớt Việt Nam;
• Nên chọn bắp cải vừa và to, còn tươi, làm kim chi sẽ ngon hơn;
• Nếu không có bột nếp, có thể thay bằng bột gạo, bột mì, nhưng bột nếp sẽ cho hương vị ngon nhất;
• Trong thời gian ủ, kim chi sẽ ra nước, nên tốt nhất là nên để trong hộp cao và đừng xếp quá đầy. Như bên Hàn, bạn sẽ thấy họ thường ủ kim chi trong các lọ (chum) bằng đá cao;
• Kim chi sau khi làm vẫn có thể dùng ngay, nhưng vị sẽ không ngon như sau khi ủ. Kim chi ngon nhất là sau khi ủ 1 ngày, để thêm trong tủ lạnh 1 ngày, kim chi vừa giòn vừa mát, lại dậy màu đỏ rất đẹp mắt;
• Nếu muốn ăn cay, bạn có thể tăng gấp rưỡi hoặc gấp đôi lượng bột ớt;
• Kim chi nên dùng tối đa trong 30 ngày để có vị ngon nhất.

Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết khác trong chuyên mục Món ngon của BlogAnChoi để làm phong phú thêm sổ tay học nấu ăn của mình:

• Cách làm vỏ bánh Trung thu và những “bí kíp” đến từ chuyên gia
• Cách nấu chè đậu xanh hạt lựu màu tự nhiên đơn giản, bắt mắt tại nhà

• Cách làm cơm cháy chà bông chiên giòn cực ngon tại nhà

Bài viết sử dụng hình ảnh và hướng dẫn làm kim chi của Facebook Minta Kitchen, trang mintakitchen.wordpress.com đồng thời tham khảo thêm các nguồn thông tin khác nhằm mang đến cho bạn công thức làm ra món ăn ngon chuẩn vị.

Đừng quên ghé BlogAnChoi thường xuyên để làm dày thêm cuốn sổ tay nấu ăn của mình nhé!