1. Bánh quy sôcôla

Loại bánh quy khoái khẩu của nhiều người này được cho là ra đời một cách tình cờ vào năm 1930. Ruth Wakefield, bà chủ của công ty Toll House Inn tại Massachusetts (Mỹ) lúc đó đang chuẩn bị nướng một mẻ bánh quy sôcôla mềm, nhưng phát hiện không còn loại sôcôla đó nữa. Vì vậy bà đã đập nhỏ thanh sôcôla cứng để cho vào bánh, nghĩ rằng vụn sôcôla sẽ tan chảy như mọi khi.

Nhưng cuối cùng vụn sôcôla cứng vẫn còn nguyên trong bánh, và thế là loại bánh quy mới ra đời được rất nhiều người yêu thích.

2. Bánh ngô (corn flakes)

Đây là sản phẩm chế biến sẵn từ bắp, thường được cho thêm một ít sữa, đường hoặc trái cây tươi để làm món ăn sáng tiện lợi.

Món này đã được phát minh từ những năm 1890 bởi hai anh em tiến sĩ John Kellogg và Will Kellogg. Ban đầu họ muốn tạo ra một món ăn chay tốt cho sức khỏe bằng cách nướng hạt lúa mì nguyên cám, nhưng họ để quên trong lúc nướng nên chúng trở thành những miếng mỏng và giòn. Khi làm lại cách đó với nguyên liệu là bắp ngô, họ đã tạo ra món corn flakes ngon lành nổi tiếng như ngày nay.

3. Kem que

Kem que ra đời một cách tình cờ vào năm 1905. Trong đêm lạnh giá, một cậu bé 11 tuổi tên Frank Epperson pha nước với hỗn hợp bột soda ngọt rồi để quên ở ngoài trời. Nước bị đóng băng thành một cục đá với cái que khuấy cắm vào đó. Sáng hôm sau Epperson phát hiện ra món này rất thích hợp để làm đồ ăn vặt, thế là cậu bắt đầu sản xuất và đặt tên là “Epsicles”, sau đó đổi thành “Popsicle” (kem que).

4. Khoai tây chiên

Món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người lại được phát minh bởi một lý do kỳ quặc. Vào năm 1853, đầu bếp George Crum tại khu nghỉ dưỡng Moon’s Lake House ở New York bị khách hàng phàn nàn là món khoai tây chiên chưa đủ độ giòn và trả lại nhà bếp. Ông rất tức giận nên đã thái những miếng khoai tây tiếp theo thật mỏng rồi chiên thật giòn để vừa lòng khách hàng, thế là món khoai tây chiên giòn tan đã ra đời.

5. Coca Cola

Cha đẻ của Coca Cola là John Pemberton muốn tạo ra một loại đồ uống được cả thế giới ưa chuộng, nhưng thực ra ông không có ý định làm nước ngọt mà muốn phát minh ra một loại nước thuốc có thể chữa khỏi các bệnh thường gặp như đau đầu hay rối loạn tiêu hóa.

Ban đầu Pemberton đã chế tạo một loại nước có cồn, nhưng sau đó chuyển sang đồ uống không cồn có vị ngọt khi bang Georgia (Mỹ) trở nên khô hạn. Không lâu sau đó, Coca Cola đã làm mưa làm gió trên khắp nước Mỹ và vươn ra thế giới.

6. Rượu sâm panh

Từ lâu các nhà sản xuất rượu luôn tìm cách để rượu vang trắng không bị nổi bọt trong quá trình sản xuất. Họ không muốn có khí ga trong rượu vì có thể làm nổ chai thủy tinh đựng nó. Nhưng về sau các loại thủy tinh cứng hơn đã được phát minh ra, do đó rượu vang có thể bảo quản lâu hơn và tạo ra nhiều khí ga hơn. Các nhà sản xuất rượu đã tận dụng điều đó để tạo ra loại rượu vang sủi bọt mà chúng ta hay dùng trong các buổi lễ ăn mừng như ngày nay.

Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn nhiều thông tin lý thú, đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều chuyện độc lạ nữa nhé!

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan:

• 6 nhân vật hoạt hình Disney gắn liền với những hội chứng lạ hiếm gặp
• Những sự thật thú vị về mật ong sẽ khiến bạn bất ngờ đến khó tin

Giá trị dinh dưỡng của kem que Oreo

Kem que Oreo không chỉ thích hợp để làm món giải nhiệt vào ngày oi bức, mà bên trong món kem này còn sử dụng các nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng như sữa tươi, sữa đặc, whipping cream,…

Ngoài ra, phải kể đến bánh Oreo là món bánh được rất được mọi người yêu thích với nhiều hương vị đa dạng. Không những thế, món bánh này có độ dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nên bạn có thể nhâm nhi vào bữa xế hay những lúc bụng đói cồn cào.

Trong kem Oreo còn có nước cốt dừa không chỉ tăng vị thơm béo cho món kem, mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời như chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho tim mạch, giảm mệt mỏi,…

Nguyên liệu để làm kem que Oreo

Nguyên liệu này phù hợp cho 4 người thưởng thức hương vị ngọt mát của kem Oreo:

• Bánh Oreo: 6 gói (Bạn có thể mua bánh Oreo tại đây)
• Sữa tươi không đường: 100ml
• Nước cốt dừa: 120ml (Bạn có thể mua nước cốt dừa tại đây)
• Sữa đặc: 80g
• Whipping cream: 60ml (Bạn có thể mua whipping cream tại đây)
• Gelatine dạng bột: 5g (Bạn có thể mua gelatine dạng bột tại đây)
• Đường: 50g
• Muối: 1g

Dụng cụ cần thiết để làm kem que Oreo

• Chén
• Chày
• Nồi
• Que kem (Bạn có thể mua que kem tại đây)

Cách làm kem que Oreo không cần khuôn

Bước 1: Cho bột gelatin vào chén cùng 20ml nước lọc, khuấy đều để hỗn hợp tan ra và ngâm khoảng 10 phút cho gelatin nở.

Bước 2: Dùng chày đập nhuyễn bánh Oreo rồi cắt một đầu vỏ bánh ra, nếu muốn làm kem que dài thì để nguyên túi bánh còn không có thể cắt đôi túi bánh. Sau đó, xếp đứng các túi bánh vào trong tô hoặc ly lớn.

Bước 3: Cho sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt dừa, whipping cream, đường và chút muối vào nồi. Bắc lên bếp đun với lửa vừa và lưu ý vừa đun vừa khuấy đều.

Bước 4: Đun đến khi hỗn hợp sữa hơi sôi lăn tăn thì cho gelatin vào, khuấy đều tay và đun khoảng 1 – 2 phút thì để nguội.

Bước 5: Đổ hỗn hợp sữa vào các túi bánh đến gần đầy thì cắm các que kem vào, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 giờ cho kem đông. Sau 30 phút kem bắt đầu đông lại thì nên chỉnh lại que kem cho thẳng đẹp.

Yêu cầu thành phẩm và cách thưởng thức kem que Oreo

Cuối cùng, lấy kem que Oreo ra khỏi tủ lạnh rồi bóc vỏ bên ngoài ra và thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể nhúng hoặc rưới sốt socola lên trên để món kem thêm thơm ngon và đẹp mắt.

Kem Oreo không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn mà còn ăn mềm mịn, mát lạnh lại có vị béo thơm của sữa, nước cốt dừa và hương vị đặc trưng của bánh Oreo.

Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn cách làm kem que Oreo chi tiết dưới đây:

Một số lưu ý khi làm kem que Oreo

• Việc sử dụng gelatin sẽ giúp cho kem được mềm mịn và không bị dăm đá.
• Bạn có thể sử dụng heavy cream để thay thế cho whipping cream.
• Nếu không thích ăn quá ngọt thì có thể điều chỉnh lượng đường và sữa đặc cho phù hợp với khẩu vị.

Chẳng cần chuẩn bị các nguyên liệu cầu kì hay tốn quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể tự làm kem que Oreo ngọt thơm và mát rượi rồi nhé. Chắc chắn món kem này sẽ khiến cả người lớn và trẻ nhỏ thích mê đấy!

Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Góc Bếp Nhỏ.

Bạn có thể tham khảo thêm một số món kem mát lạnh và đơn giản khác mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà:

• Cách làm kem trái cây giải nhiệt ngày nóng tại nhà
• Cách làm kem xoài mát lạnh và thơm ngon cho ngày hè oi bức
• Cách làm kem tươi trái cây đơn giản, ngon mát tại nhà

Đừng quên ghé qua BlogAnChoi với nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn để làm phong phú thêm sổ tay học nấu ăn của mình nhé!