Lý do khiến các kênh YouTube thu hút nhiều người xem

• Sự bình yên: Giữa cuộc sống xã hội hiện nay với nhịp sống hối hả, tấp nập hay những con người rời xa quê hương để lên thành phố lập nghiệp. Cuộc sống nơi đất khách quê người khó khăn, gian khổ làm cho nhiều người đang cảm giác kiệt quệ về mặt tinh thần. Vì vậy, họ tìm đến những kênh YouTube đồng quê, nông thôn như là một cách để chữa lành tâm hồn, tận hưởng những không khí tươi mát, sự giản dị, mộc mạc nơi thôn quê.
• Học hỏi về những văn hóa mới: Các kênh YouTube đồng quê mang đến cho người xem những cơ hội khám phá văn hóa, ẩm thực, phong tục tập quán, sinh hoạt thường ngày qua màn ảnh nhỏ mà không cần tốn chi phí. Đồng thời, mang đến những kiến thức bổ ích về văn hóa nơi đó.
• Học hỏi về những kỷ năng mới: Ngoài đem những nền văn hóa, ẩm thực thì các kênh YouTube này còn chia sẻ cho chúng ta những kiến thức bổ ích về việc dọn nhà thông minh, các cách trồng cây, những công thức nấu ăn,…Những nội dung này thu hút những người yêu thích cuộc sống tự cung tự cấp hay học hỏi những kỉ năng mới cần thiết cho cuộc sống.
• Đồng điệu về mặt tâm hồn: Qua những Video những YouTuber còn chia sẻ, tâm sự, hay kể những câu chuyện của chính mình qua đó tìm những tâm hồn đồng điệu. Điều đó làm cho cuộc sống mà con người dần trở nên vô tâm này được cởi mở hơn.

Vì vậy hãy cùng mình khám phá nhé!

1. Her86m2

Kênh Her86m2 được sáng tạo nên bởi chị Thủy và chồng của chị. Cái tên Her86m2 được hình thành bởi lúc trước chị sống trong căn hộ 86m2. Đó chính là nơi đã sản sinh ra nhiều video cực hay là nơi ươm mầm lý tưởng. Hiện nay gia đình nhỏ của chị đã chuyển sang nhà mới rộng rãi, khang trang hơn nên chất lượng video ngày càng tốt

Video mới nhất: #143 Collection of Cooking & Baking through Four Seasons: Spring, Summer, Autumn & Winter

Thành công của kênh Her86m2

• Nội dung: Her86m2 đem đến cho bạn những món ăn Việt Nam dân giã hay những món ăn Âu được chị chế biến để hợp khẩu vị, bánh ngọt, trà, trang trí nhà cửa, những kinh nghiệp về làm vườn, trồng cây, trồng hoa, chăm sóc bản thân qua đó chia sẻ những câu chuyện của bản thân
• Công thức: Ở chị có những công thức nấu ăn ngon với những nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho những bạn đang sống ở nước ngoài mong muốn có những bữa ăn đem lại hương vị miền quê
• Hình ảnh, âm thanh: Kênh đã thành công khắc họa được một cách xuất sắc nhất về những khung cảnh nông thôn miền quê nước Đức, một khung cảnh yên lành, bình dị kết hợp với âm nhạc không lời mang hơi hướng miền quê nước Đức tất quả tạo nên một cảnh đẹp tuyệt vời
• Thông điệp: Dù có rời quê hương để tìm kiếm cơ hội sống, làm việc, học tập nhưng ở đó vẫn cho ta có cảm giác được như ở chính ngôi nhà của mình coi nó là ngôi nhà thứ hai

2. Ẩm thực mẹ làm

Ẩm thực mẹ làm là kênh về đồng quê nổi tiếng nhất hiện nay. Kênh được thành lập nên bởi anh Đồng Văn Hùng, một chàng trai sinh năm 1996 tại Thái Nguyên và mẹ của anh

Anh bắt đầu xây dựng kênh từ đầu năm 2019, với mong muốn đơn giản là lưu giữ những kỷ niệm đẹp về những bữa cơm gia đình do chính mẹ anh làm cũng như chia sẻ với mọi người về văn hóa, ẩm thực quê hương.

Kênh đạt được thành công sau 3 tháng khi được 100.000 lượt đăng ký và nhận được nút bạc đầu tiên. Hiện, nay kênh đã được 1 triệu lượt đăng kí và trở thành những kênh YouTube đồng quê đáng coi nhất

Video mới nhất:Đón vị khách dễ thương của đài truyền hình đến thăm nhà I Ẩm Thực Mẹ Làm

Thành công của kênh Ẩm thực mẹ làm

• Nội dung: Kênh thu hút người xem bởi những video được quay đơn giản, mộc mạc, giản dị, ghi lại cành sinh hoạt bình yên của hai mẹ con Hùng trong căn bếp củi nhỏ
• Công thức nấu ăn: Những món ăn được chế biến với công thức đơn giản, dễ dàng đậm chất những bữa ăn gia đình với những nguyên liệu thân quen hằng ngày quay ta, dễ thực hiện
• Hình ảnh, âm thanh: Ẩm thực mẹ làm dù từ những ngày thành lập đầu tiên đến tận bây giờ anh Hùng vẫn luôn chăm chút vào hình ảnh, âm thanh để tạo nên cảm giác yên bình như được trở lại gia đình nhỏ của chính mình sau những ngày lao động mệt mỏi
• Thông điệp: Ngoài những chia sẻ những kinh nghiệp về nấu ăn, kênh là truyền thông điệp về cuộc sống nơi có đầy đủ mẹ cha, những tình cảm đáng quý về gia đình

3. Út về vườn

Kênh Út về vườn được thành lập bởi chị Trần Thị Kim Út, sinh năm 1999 tại Bà Rịa-Vũng Tàu. Từng có công việc, cuộc sống ổn định ở thành phố Hồ Chí Minh nhưng vì đam mê chị từ bỏ tất cả mọi thứ ở thành phố để trở về quê với mong muốn được ở gần gia đình, tự tay trồng trọt, chăn nuôi, nấu ăn những món ăn cho gia đình

Kênh được thành lập vào cuối năm 2022 sau khi được mọi người đón nhận qua những video nhỏ trên Facebook, TikTok. Kênh nhanh chóng nổi tiếng bởi nội dung gần gũi, chân thực của cô nàng mặc áo bà ba

Video mới nhất: Nấu Ẩm Thực Đài Loan Tại Nhà, Nhức Nách Món Tiểu Long Bao, Mì Bò Và Trà Sữa Đài Loan | Út Về Vườn

Thành công của kênh Út về vườn

• Nội dung: Kênh mang đến cho người xem cuộc sống bình dị của người dân quê Việt Nam chia sẻ cho mọi người về những khoảng khắc đời thường trong cuộc sống, những công việc làm vườn, nấu ăn, chăn nuôi đến những hoạt động về văn hóa, phong tục tập quán của địa phương.
• Công thức nấu ăn: Kênh Út về vườn chia sẻ những công thức nấu ăn những món ăn hàng ngày một cách chân thực, dễ hiểu. Cũng như những vật dụng để hỗ trợ việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.
• Hình ảnh, âm thanh: Âm nhạc du dương, giọng nói nhẹ nhàng mộc mạc, chân chất tạo nên một màu sắc riêng cho kênh của Út.
• Thông điệp: Út mong muốn rằng qua kênh sẽ truyền tải được cho mọi người những kiến thức nấu ăn bổ ích cũng như muốn nói rằng hãy quan tâm, chăm sóc đến gia đình nhiều hơn.

4. Xíu House

Kênh Xíu House được thành bởi chị Xíu một người phụ nữ nội trợ điển hình của Việt Nam hết lòng vì gia đình. Chị bắt đầu chia sẻ những thước phim đầu tiên là để lưu trữ kỷ niệm của em bé nhỏ của gia đình chị, sau này chị ở nhà chăm con nhỏ nên quyết định thành lập kênh này để chia sẻ những khoảng khắc của gia đình cũng như những kinh nghiệm về làm vườn, nấu ăn, chăm sóc bản thân,…

Điểm đặc biệt ở kênh này là chị ở thành phố nhưng chị đã biến căn nhà mình thành một vùng quê thu nhỏ thực thụ. Kênh được thành lập bởi năm 2020

Video mới nhất: 5AM Summer Morning Routine (2024) | Start a Productive Day

Thành công của kênh Xíu House

• Nội dung: Kênh Xíu House xoay quanh về những chia sẻ của chị về việc tự tay làm những món đồ trang trí trong ngôi nhà nhỏ. Chị biến ngôi nhà khô khan thành không gian tràn ngập cây xanh. Có thể nói rằng chị mang quê hương chị lên chính căn nhà của mình
• Công thức trang trí nhà cửa: Xíu House đã chia sẻ những công thức, ý tưởng cực hay về cách trồng vườn trên ban công, trang trí nhà cửa, tái chế lại những vật dụng quen thuộc hàng này và biến nó thành một điểm nhấn cho ngôi nhà, cách tìm lại con người giữa cuộc sống bề bộn, những công thức nấu ăn hay ho giành cho gia định nhỏ.
• Hình ảnh, âm thanh: Xíu House luôn chỉnh chu về mặt hình ảnh, sử dụng âm thanh có chất liệu nhẹ nhàng, tạo cảm giác thoải mãi, thứ giãn cho người xem
• Thông điệp: Kênh Xíu House đem đến thông điệp cho những người con xa xứ rằng có thể đem quê hương lên chính ngôi nhà của mình

5. Hương vị quê hương

Kênh Hương vị quê hương được thành lập bởi ông Nguyễn Quang Thọ, một người đàn ông đã ở tuổi ngoài 60.

Ông được biết đến bởi những video chế biến món ăn dân giã, mang đậm hương vị quê hương với những nguyên liệu thân thuộc, dễ tìm được thực hiện ngay trong chính khu vườn của mình

Hiện nay kênh của ông Thọ đã thu hút hơn 400.000 người đăng ký và tổng lượt xem lên đến hơn 30 triệu lượt một con số đáng kinh ngạc

Video mới nhất: Ông Thọ Làm Bún Riêu Cua Tóp Mỡ Nóng Hổi, Ngon Mê Mẩn

Thành công của kênh Hương vị quê hương

• Nội dung: kênh Hương vị quê hương đã đem đến cho người xem những video về công thức nấu ăn những món ăn dân giã, thường ngày được chế biến một cách công phu, khéo léo qua bàn tay của ông Thọ, những món ăn đặc sản của khắp vùng miền cả nước
• Công thức nấu ăn: Ông Thọ chia sẻ chân thực nhất về cách sơ chế, nấu nướng và trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Vào đây ta có thể tìm thấy được kho tàng đồ ăn
• Hình ảnh, âm thanh: Dù chủ kênh đã ngoài 60 tuổi những kênh của ông lúc nào cũng được chỉnh chu, tỉ mỉ để tạo ra những thước phim đẹp nhất cho người xem
• Thông điệp: Người ta thường nói căn bếp là của phụ nữ nhưng ông Thọ đã phá bỏ định kiến đó ông chứng minh rằng đàn ông cũng có thể vun vén gia đình qua những bữa ăn do chính tay mình nấu

6. Hana Konichiwa

Kênh Hana Konichiwa được thành lập bởi chị Ngọc Anh một nữ nhân viên văn phòng đã nghỉ việc quyết định cùng gia đình nhỏ quay trở về quê sống. Với niềm đam mê được về sống trong một khung cảnh nông thôn cũng như né tránh sợ xô bồ của cuộc sống thành phố

Mục đích trước kia khi chị thành lập kênh này là để ghi lại những kỹ niệm đẹp của gia đình trong ngôi nhà, miền quê này. Tuy nhiên, với sự phát triển của kênh, chị đã tiếp tục cho ra mắt những video chất lượng hơn chia sẻ về những kinh nghiệp về nhà cửa, con cái, nấu ăn,…

Video mới nhất: Khởi đầu mùa hạ | Tận hưởng, nấu nướng | Một bữa tiệc nhỏ trong khu vườn

Thành công của kênh Hana Konichiwa

• Nội dung: Kênh Hana Konichiwa truyền tải những nội dung liên quan về cách trang trí nhà cửa, những công chuyện thông qua hình ảnh, kinh nghiệm mà chị đã đúc kết được từ những bài học trong cuộc sống
• Công thức: Ngoài ra, chị còn hay chia sẻ về những mẹo dọn nhà bếp, nhà tắm, cách trang trí nhà sao cho tối đa hóa diện tích nhất, các công thức nấu ăn từ những món bình dân quen thuộc đến những món Tây phức tạp, đặc biệt chị có đem mê làm bánh và làm bánh rất ngon
• Hình ảnh, âm thanh: Hana Konichiwa đã đem đến cho người xem những hình ảnh quen thuộc với đồng cỏ xanh mướt, những cách đồng lúa trải dài, những hàng cây thi nhau đúng đưa trong gió với gam màu ấm làm chủ đạo, chị luôn đưa người xem như trở về chính miền quê của họ vậy. Âm thanh du dương, nhẹ nhàng làm dịu đi tâm trạng mệt mỏi, căng thẳng của người xem sau một ngày hoạt động mệt mỏi
• Thông điệp: Kênh Hana Konichiwa đem đến cho người xem cảm giác được chữa lành, được hòa mình vào miền quê và dù ở quê chúng ta vẫn có thể phát triển được cuộc sống

7. An Đen

Kênh An Đen được thành lập bởi chị An Đen là một giáo viên có công việc ổn định ở trên thành phố Hồ Chí Minh, An Đen đã bỏ lại cuộc sống thành thị để trở về quê hương Đăk Lăk của chị để sáng tạo nội dung

Kênh An Đen đã thu hút 2 triệu lượt xem trên YouTube. Không phải sự uyên náo, rộn ràng của thành phố những video của chị là ghi lại những khung cảnh miền quê của con người vùng núi từ đó hình thành một chất riêng của kênh An Đen, gợi nhớ lên kí ức tuổi thơ của người xem

Video mới nhất: Món bánh quê hương từ hạt kê

Thành công của kênh An Đen

• Nội dung: An Đen đã thành công xây dựng được một miền quê Đăk Lăk sống động trong lòng người xem với cảnh quê miền núi hùng vĩ nhưng quá đỗi bình dị, những món ăn dân giã, đời thường của bà con vùng quê, vùng núi.
• Công thức: những công thức nấu ăn ngon được chế biến đơn giản bởi những nguyên liệu dễ tìm, thân thuộc
• Hình ảnh, âm thanh: Hình ảnh cuộc sống nông thôn qua lăng kính của kênh An Đen trở nên thơ mộng, lãng mạn những khung cảnh mục đồng, thiên nhiên cây cối cùng với không gian mộc mạc, nhẹ nhàng, tạo cảm giác bình yên kết hợp cùng với âm thanh trầm lắng, du dương đã thực sự đưa ta tới sống ở một vùng quê
• Thông điệp: Những thước phim của kênh An Đen ngoài đem cho ta cảm giác yên bình thì còn giúp cho người xem được trở lại với chính bên trong bản thân mình

8. Lộc Nông Thôn

Lộc Nông Thôn được thành lập bởi anh Tô Tiểu Tường, 30 tuổi sinh ra và lớn lên tại thành phố Hồ Chí Minh nhưng quyết chí bỏ phố về quê để tìm cho mình một khu vườn nhỏ

Cơ duyên tới trong lúc dịch Covid-19 đang hoành hành, công việc trở nên khó khăn cùng với là sự kiệt quệ về tinh thần cho làm việc 12 tiếng một ngày cho nên anh quyết định từ bỏ tất cả về quê tìm lại cho mình một mảnh bình yên

Video mới nhất: Còn nhớ khu vườn mùa xuân năm rồi.

Thành công của kênh Lộc Nông Thôn

• Nội dung: Kênh chủ yếu ghi lại những cuộc sống hàng ngày xoay quanh công việc nấu ăn, trồng cây, làm chiếu, làm nón, trạm bạc, với lượng kiến thức sẵn có từ trước anh nhanh chóng cho ra được những video chất được đem đến cho người xem cảm giác được trải nghiệm cuộc sống, ẩm thực qua hình ảnh thu nhỏ
• Công thức: Lộc Nông Thôn chia sẻ những công thức về làm chiếu, làm nón, những món ăn ngon từ Nam ra Bắc
• Hình ảnh, âm thanh: Với người từng làm trong nền tảng này kênh Lộc Nông Thôn luôn đem cho người xem những thước phim với nhiều góc quay đẹp nhất, chân thật nhất nhưng vẫn giữ được nét giản dị của vùng quê kết hợp với âm thanh thiên nhiên, âm thanh của miền quê, núi rừng đã giúp cho người xem có được trải nghiệm một cách tốt nhất
• Thông điệp: Dù chỉ là những mẫu video nhỏ những những thông điệp tích cực mà kênh của anh mang lại đã truyền nhiều cảm hứng cho người xem

9. Bếp trên đỉnh đồi

Kênh Bếp trên đỉnh đồi khai sinh bởi chị Tâm An từng là một nhân viên văn phòng làm designer cho công ty ở thành phố lớn có cuộc sống ổn định là thể. Nhưng với nhịp sống hiện đại ở trên thành phố đã làm cho chị Tâm An trở nên mệt mỏi, stress rồi từ đó chị nung nấu cơ hội được trở về với quê hương

Sau khi trở về Đăk Lăk quê hương, chị đã tiến hàng xây nhà rồi bắt đàu bước vào công việc sáng tạo nội dung đem những văn hóa, phong tục của người dân xung quanh. Với ngoại hình dễ mến cùng với nội dung gần gũi nên kênh trở nên nổi tiếng nhanh chóng và chị được mọi người tặng cho biệt danh ” tiên nữ đồng quê” hay ” Lý Tử Thất Việt Nam”

Video mới nhất: Buổi Sáng Nhẹ Nhàng Đầu Năm Của Cô Nông Dân, Happy New Year!

Thành công của kênh Bếp trên đỉnh đồi

• Nội dung: Bếp trên đỉnh đồi xoay quanh cuộc sống của cô gái bỏ phố về quê làm nông dân trồng trọt, nấu ăn, những món ăn miền núi dân gian, nhuộm vải, thu hoạch rau củ,…
• Công thức: Kênh chia sẻ cho người xem nhiều công thức về những món ăn đặc sản vùng quê Đăk Lăk, cách nhuộm vải, làm đậu phụ, cách trồng cây, thu hoạch,..
• Hình ảnh, âm thanh: Những hình ảnh hùng vĩ của núi rừng của ruộng bậc thanh, cánh đồng hoa, con người nơi đây đã tạo nên khung cảnh cuốn hút, đầy chất thơ. Âm nhạc dễ chịu, nhẹ nhàng
• Thông điệp: Bếp trên đỉnh đồi là động lực cho những cô gái trẻ muốn bỏ phố về quê để sinh sống, phát triển

10. Thôn Nữ Miền Trung

Thôn Nữ Miền Trung thực chất là Nguyễn Lâm Anh sinh năm 2003 hiện đang là sinh viên của ĐH Vinh. Nhận thấy được sự phát triển của những youtuber về chủ đề đồng quê Lâm Anh cùng với ekip của mình đã cùng nhau thành lập kênh Thôn Nữ Miền Trung này

Là người con của miền quê Thôn Nữ Miền Trung muốn xây dựng lại hương vị những món ăn chan chứa tinh yêu thương của ông bà lúc xưa nên Lâm Anh đã thổi hồn vào những video của mình thông qua ẩm thực

Video mới nhất: Mùa Sen Về Thơm Ngát,Thưởng Thức Món Chè Hạt Sen Đặc Biệt Thơm Ngon Của Lâm Anh | Thôn Nữ Miền Trung

Thành công của Thôn Nữ Miền Trung

• Nội dung: Thôn Nữ Miền Trung được xây dựng từ những video ẩm thực, cuộc sống miền quê cùng với gia đình đem đến cho người xem có cảm giác được trở về nhà với ông bà cha mẹ
• Công thức: Lâm An chia sẻ những công thức nấu ăn ngon, những món ăn hàng ngày đặc biệt ở vùng quê, chăm sóc cây cối, thu hoạch rau củ,…
• Hình ảnh, âm thanh: dù nhỏ tuổi những qua những video ta có thể thấy được sự chỉnh chu, tỉ mỉ từng chi tiết âm thanh dễ nghe. Có thể thấy rằng kênh Thôn Nữ Miền Trung đã cố gắng hết mình để tạo ra những thước phim đẹp cho người xem
• Thông điệp: Video làm cho người xem nhớ đến gia đình nhỏ ở quê, thôi thúc ta trở về miền quê thăm gia đình

1. Cháo lươn

Cháo lươn được nấu từ những nguyên liệu hết sức gần gũi và quen thuộc nên nó luôn mang một hương vị lưu luyến hấp dẫn một cách khó diễn tả. Bát cháo được nấu từ những hạt gạo trắng và tròn mẩy kết hợp với lươn đồng tươi ngon, ngọt thịt và thêm hành chăm- gia vị không thể thiếu để tạo nên món cháo lương thơm ngon và cuối cùng là rau thơm để món cháo lươn có màu sắc và trọn vị hơn. Món cháo lươn vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, không quá loãng cũng không đặc. Lươn vừa không tanh lại giữ được độ tươi ngon, ngọt thịt.

Địa điểm tham khảo

Quán cháo lươn Hồng Sơn

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (593 đánh giá)
• Địa chỉ: 154 Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, Thành phố Vinh, Nghệ An, Việt Nam

Quán Cháo Lươn Bà Ngọ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (266 đánh giá)
• Địa chỉ: Ngõ 4 Đốc Thiết, P. Hưng Bình, Tp Vinh, Nghệ An

2. Súp lươn

Bên cạnh món cháo lươn nổi tiếng gần xa, món súp lươn cũng là một trong những món ăn sáng từ bao giờ đã trở thành đặc sản của vùng đất chịu thương chịu khó này. Đầu tiên là lựa ra những con lươn đồng thật tươi để đảm bảo độ ngọt và độ dai ngon cho thịt. Sau khi nấu xong súp sẽ được cho thêm các gia vị như hành chăm, hành lá, mùi tàu…để làm nổi thêm mùi thơm của món ăn. Súp lươn nên ăn kèm với bùn, bánh mướt hay bánh đa hoặc bánh mì.

Địa điểm tham khảo

Quán bà Hà – Súp lươn & Bún bò hầm

• Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (32 đánh giá)
• Địa chỉ: 127 Phùng Chí Kiên, Hưng Đức, Tp Vinh, Nghệ An

Súp lươn Vinh

• Địa chỉ: 20 Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, Tp Vinh, Nghệ an

3. Cháo canh Vinh

Chỉ mới nghe đến tên “Cháo canh” có vẻ đã rất hấp dẫn. Sợi canh được làm từ bột mỳ, sau khi nhào thật nhuyễn sẽ cán thành bột và cắt thành những sợi nhỏ tròn được kết hợp với nước hầm xương ngon. Nước hầm xương phải nấu cho đến lúc đặc sệt lại như cháo. Sau đó là thêm rau thơm, hành phi, thịt bằm, chả, trứng cút tùy theo sở thích của mỗi khách hàng. Tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon ngọt khó quên khi thưởng thức.

Giá và địa điểm tham khảo

Cháo canh cổng Thành

• Địa chỉ: 103 Đặng Thái Thân, P. Cửa Nam, Tp Vinh, Nghệ An

Cháo canh bà Vinh

• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (108 đánh giá)
• Địa chỉ: 137 Hồng Bàng, Lê Mao, Tp Vinh, Nghệ An

4. Nhút Thanh Chương

Nhút là cách gọi quen thuộc của người miền Trung, là món mít muối mặn ăn với cơm. Nguyên liệu chính của món ăn này chính là mít xanh hoặc xơ mít sau đó đem muối lên. Món Nhút ngon, có vị rất đặc biệt, có giòn giòn, mặn mặn của muối, cay xè của ớt, và dậy mùi thơm của mít và vị ngọt thanh của. Nó không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là kí ức tuổi thơ của biết bao nhiêu con người nơi đây.

Địa điểm tham khảo

Chợ cồn Thanh Dương

• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (395 đánh giá)
• Địa chỉ: Chợ Cồn – Quốc lộ 46A, Thanh Dương, Thanh Chương, Nghệ An

5. Tương Nam Đàn

Nhút Thanh Chương – tương Nam Đàn, hai món không thể thiếu khi nhắc đến nhau. Tương Nam Đàn với nguyên liệu được làm hoàn toàn từ thiên nhiên như: đậu nành, nếp, muối và nước. Hạt đậu nành cũng phải được chọn lọc rất tỉ mĩ, hạt nào hạt nấy phải tròn và chắc. Sau đem đang rang lên và để nguội rồi mới đem đi xay xát, trong quá trình xay xát cần phải chú ý để không xay quá nhỏ sau đó bỏ vỏ, cho vào nồi nấu hơn 24h rồi cho vào chum ủ tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ có ở nơi đây.

Địa điểm tham khảo

Làng Phan Bội Châu, thị trấn Nam Đàn, tỉnh Nghệ An

• Địa chỉ: Phan Bội Châu, thị trấn Nam Đàn, tỉnh Nghệ An

6. Bánh mướt Diễn Châu

Gần giống với bánh cuốn nhưng bánh mướt ở Nghệ An lại có một hương vị không thể lẫn vào đâu được. Món này nổi tiếng ở huyện ven biển Diễn Châu – nơi có nhiều gia đình theo nghề làm bánh đã nhiều thế hệ. Nguyên liệu chính cho món bánh Mướt này là gạo tẻ, đó là những hạt gạo tròn mẩy và trắng, đem đi xay nhuyễn và tráng lên. Khi bày ra sẽ được rắc lên một ít hành phi có thể chấm nước mắm pha chanh hoặc ăn kèm với chả hoặc với xáo lòng, xáo gà…

Địa điểm tham khảo

Bánh Mướt Nóng

• Địa chỉ: Sư Vạn Hạnh, Nghi Phan, Thành phố Vinh, Nghệ An

7. Bánh gai xứ Dừa

Bánh gai xứ Dừa là một món ăn nhẹ mang nét đặc trưng riêng của vùng đất Nghệ An. Để làm nên món bánh này thì quá trình tuyển chọn nguyên liệu gồm nếp, đậu xanh, lá gai tươi…rất cấu kì và tỉ mĩ. Nếp được chọn lọc kĩ càng, hạt nếp phải trắng và thơm để khi xay ra có được bột nếp thật dẻo, mịn và thơm. Dùng đậu xanh hấp chín, giã nhuyễn trộn với đường và cùi dừa nạo nhỏ để làm nhân bánh, tạo nên một hương vị rất thơm ngon. Lúc ăn rất vừa miệng mà không quá ngọt, vừa có vị ngon và béo ngậy của dừa vừa có vị ngọt bùi của đậu xanh giã nhuyễn.

Địa điểm tham khảo

Bánh gai Gốc Dừa

• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (37 đánh giá)
• Địa chỉ: QL7, Tường Sơn, Anh Sơn, Nghệ An

8. Cam Xã Đoài

Đây là loại quả nối tiếng thơm ngon dùng để “Tiến vua” ở xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An. Là loại trái cây thường xuyên “cháy hàng” vào mỗi dịp tết đến xuân về. Cam này vỏ rất mỏng, lúc xanh có màu như những loại cam khác nhưng lúc chín chuyển màu vàng tươi đặc trưng, múi cam nhiều nước, có mùi thơm thanh mát và có vị ngọt ngào rất đặc biệt.

Địa điểm tham khảo

Chợ Vinh

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (404 đánh giá)
• Địa chỉ: Phố Cao Thắng, Hồng Sơn, Thành phố Vinh, Nghệ An.

9. Giò bê Nam Đàn

Khác với gió lụa truyền thống làm từ thịt lợn hay thịt bò, giò bê Nam Đàn được làm từ nguyên liệu chính là từ thịt bê. Chọn thịt bê phải tươi và thơm, bì me có độ giòn dai vừa phải và khâu chọn gia vị cũng rất tỉ mĩ. Mọi thứ được đem xay nhuyễn rồi gia vị thêm hạt tiêu, nước mắm làm dậy lên mùi thơm rất đặc trưng của món ăn. Giò bê có vị ngọt rất đặc trưng, thường dùng để biếu hay dọn cỗ trong các dịp tế hay lễ lớn và được mọi người rất ưa chuộng.

Địa điểm tham khảo

Giò bê Sơn Cẩm

• Địa chỉ: ngã 3 chợ Nam Nghĩa, Nam Đàn, Nghệ An

10. Kẹo cu đơ

Đây là món ăn vặt rất quen thuộc và gần gũi với tuổi thơ của những người con xứ Nghệ. Kẹo được làm từ lạc, gừng và mật mía và kẹp giữa 2 bánh tráng. Khi ăn kẹo có vị ngọt của mật mía, vị bùi bùi của lạc, ngọt đậm của mật, hương thơm thoảng của gừng kết hợp với nhau tạo nên một hương vị rất thích thú và khó quên. Vào những ngày trời se lạnh, ngồi nhâm nhi miếng kẹo cu đơn và uống cốc trà xanh nóng thì không còn gì bằng.

Địa điểm tham khảo

Kẹo cu đơ gia truyền Quế Quý

• Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (37 đánh giá)
• Địa chỉ: 66 Đinh Công Tráng, Lê Mao, TP Vinh, Nghệ An

Kẹo cu đơ Lực Thanh

• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (22 đánh giá)
• Địa chỉ: xóm Xuân Bắc, Diễn Vạn, Diễn Châu, Nghệ An

11. Nước mắm Cửa Hội

Là đặc sản nổi tiếng mang thương hiệu của công ty cổ phần thủy sản Nghệ An. Nước mắm được làm từ cá cơm nguyên chất và muối nên có mùi thơm rất đặc trưng của cá và biển cả. Nước mắm được dùng để làm gia vị cho các món ăn gia đình và có độ dinh dưỡng rất cao, như giàu Amin, đạm, vitamin B1, B2…Nước mắm Cửa Hội còn được mua để làm quà biếu và đã xuất hiện ở nhiều thị trường nước ngoài.

Địa điểm tham khảo

Chợ Vinh

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (404 đánh giá)
• Địa điểm: Phố Cao Thắng, Hồng Sơn, Thành phố Vinh, Nghệ An

12. Bánh bèo lá Nghệ An

Đây là món bánh mang đậm hương vị của dải đất miền Trung này. Bánh được làm từ bột lọc với nhân tôm đồng, thịt băm và hành. Bánh được giói bằng lá chuối và đem hấp lên, khi ăn vừa có độ dai dai sật sật của vỏ bánh vừa có vị ngọt thơm hòa quyện của tôm thịt băm và hành của nhân bánh thêm một chút vị chua cay của nước chấm tạo nên một hương vị hòa quyện, đậm đà mà chỉ riêng mảnh đất xứ Nghệ này có.

Địa điểm tham khảo

Bánh bèo lá dì Mai

• Địa chỉ: 54 Phong Định Cảng, Bến Thủy, TP Vinh, Nghệ An

13. Mực nhảy nướng Cửa Lò

Đây là món đặc sản níu chân khách vào mỗi mùa du lịch khi đến với vùng biển Cửa Lò này. Để có được một món ngon như vậy, đầu tiên mực được câu lên còn bật tanh tách sẽ được rửa sạch rồi đem nướng và ăn ngay tại chỗ, lúc chín mực có màu vang ươm và mùi thơm khó cưỡng. Khi thưởng thức, vị giòn ngọt của thịt mực hòa quyện với nước mắm và mù tạt khiến món ăn được “bùng vị” hơn, chỉ mới nghe thôi cũng đã rất cuồn hút rồi phải không nào!

Địa điểm tham khảo

Nhà Hàng Hải Sản Đăng Thanh Cửa Lò

• Địa chỉ: đường Hoài Thanh, Nghi Lương, Cửa Lò, Nghệ An

14. Cơm hến đường Hồng Sơn

Đây là món cơm dân dã độc lạ và rất cuốn hút du khách mỗi khi đến thăm. Từ hạt cơm và con hến nhỏ đều được tẩm ước rất kĩ càng và thấm vị. Lúc thưởng thức vừa có vị ngọt của hến vừa có vị thơm bùi của từng hạt cơm, ăn kèm với da lợn chiên giòn và đậu phộng rang và một ít rau thơm để món ăn được trọn vị hơn và không bị ngấy.

Địa điểm tham khảo

Vào ngày hè, hầu hết các quán nhậu tại Nghệ An đêu có món này

15. Cá trích nướng

Khi nhắc đến thủy sản ở Nghệ An thì không thể bỏ qua món cá trích nướng này. Cá trích là loại cá rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, là món ăn dân dã gần gũi với bất cứ một người dân nào ở nơi đây. Cá trích sau khi được bắt lên còn tươi sẽ đem đi nướng ngay để giữ độ tươi và ngọt của thịt cá. Cá trích nướng có màu vàng và giòn rụm, được ăn kèm với lá đắng hoặc lá sung và chấm với muối ớt cũng đủ khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Huy Hương Cửa Lò

• Đánh giá trên Google Maps: 3,7/5 (274 đánh giá)
• Địa chỉ: Đông Thịnh, Nghi Lộc, Nghệ An

Các chợ ven biển Nghệ An

16. Cà muối giòn xứ Nghệ

Cà muối là món quen thuộc và gần gũi trong bữa cơm gia đình của người con Nghệ An từ xưa đến nay. Món ăn này như một hương vị tuổi thơ về một miền kí ức thời khó khăn đói nghèo, người ta vẫn thường hay muối cà mặn bảo quản được lâu để ăn với cơm. Để có được món cà muối giòn này, đầu tiên rửa sạch cà và cho vào lọ, sau đó cho thêm gừng tỏi và muối, đổ nước đầy và bịt kín lọ để 4-5 ngày là có thể dùng được. Món cà muối sau khi chín sẽ có vị giòn rụm, vị mặn thanh của muối và hương thơm của gừng và tỏi. Cà muối sẽ ăn cùng với cơm nóng, canh rau vặt và cá kho.

Địa điểm tham khảo

Cà muối Hường Yến

• Địa chỉ: Chợ Quang Trung, TP Vinh, Nghệ An

17. Bánh ngào – bánh mật

Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật là món ăn gây thương nhớ cho những du khách từng nếm thử. Cái tên bánh mật nghe đã thấy toát lên một hương vị ngọt ngào của mật. Đúng là như vậy, bánh được làm từ bột nếp nặn thành từng viên tròn rồi cho vào nồi nước mật và gừng đã chuẩn bị nấu cho đến lúc bánh nổi lên là được. Lúc ăn bánh vừa có vị dai dai bùi bùi của hạt nếp thơm nơi đây, vừa có vị ngọt ngào của mật mía và thoang thoảng mùi gừng. Người dân xứ Nghệ thường làm món bánh mật vào dịp lễ 23/12 âm lịch – ngày tiễn ông Táo về trời, chính vì thế món bánh dường như trở thành một món ăn truyền thống và quen thuộc mỗi dịp Tết đến.

Địa điểm tham khảo

Bánh ngào Đội Cung

• Địa chỉ: 030 Đào Tấn, Đội Cung, Thành phố Vinh, Nghệ An

18. Bánh đa Đô Lương

Đây là một món bánh nổi tiếng của vùng quê Đô Lương xứ Nghệ. Để làm ra được chiếc bánh đa này thì công việc chọn nguyên liệu cũng cần rất cẩn thận và tỉ mĩ, từ khâu chọn gạo, nhặt hạt vừng và phơi bánh cũng đều hết sức kì công. Gạo sau khi chọn xong sẽ được ngâm nước một đêm và giã nhuyễn, khi tráng bánh sẽ cho thêm hạt vừng rồi mang đi phơi khô. Để thưởng thức chúng ta chỉ cần nướng hoặc rán lên, khi chín bánh giòn rụm thơm mùi vừng, vị rất vừa ăn vừa có vị ngọt của gạo vừa có vị bùi bùi của hạt vừng. Người ta thường ăn kèm bánh đa với hến xào, ốc xào hoặc súp lươn.

Địa điểm tham khảo

Bánh đa đặc sản Đô Lương

• Địa chỉ: Xóm Bình cát xã, Minh Sơn, Đô Lương, Nghệ An

19. Bánh đa xúc hến

Khi ghé chân đến mảnh đất xứ Nghệ thân thương này, du khách không thể nào quên được hương vị của món ăn vừa mang hương vị biển cả, vừa mang hơi thở ấm nồng của người dân nơi đây đó là món bánh đa xúc hến. Nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn là con hến, chính vì vậy người ta sẽ chọn những con hến còn tươi ngon sau đó luộc lên rồi lấy thịt bên trong của hến, thịt hến được đem xào lên và thêm gia vị rau thơm cho vừa ăn. Khi ăn sẽ dùng bánh đa để xúc lên ăn kèm, vừa có vị béo béo, thơm ngọt đậm đà của hến xào, vừa có sự giòn rụm bùi bùi của bánh đa cực kì kích thích vị giác.

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Sen quê

• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (420 đánh giá)
• Địa chỉ: Xóm Mậu 4, Nam Đàn, Nghệ An

20. Chả dam

Chỉ mới nghe tên thôi cũng đã để lại nhiều sự tò mò cho người nghe, món chả dam(cua đồng) là đặc sản của vùng quê Tân Thượng – món ăn cứu đói một thời. Dam sau khi bắt về sẽ được làm sạch và xay nhỏ, sau đó thêm thịt xay, bột gạo, nghệ, gừng,hành rồi trộn đều lên rồi mang đi rán. Khi rán sẽ được kê thêm một lớp lá chuối ở phía dưới cho đến khi vàng đều cả 2 mặt là được. Chả dam giòn bên ngoài và mềm ở bên trong, vừa thơm ngọt hương vị của cua đồng và thịt vừa thoang thoảng hương vị của nghệ và gừng.

Địa điểm tham khảo

Địa chỉ: làng Tân Nhượng, xã Hưng Đạo, H.Hưng Nguyên, Nghệ An

21. Cháo Nghêu Cửa Lò

Đây là món ăn rất đắt khách du lịch lúc về đêm ở bãi biển Cửa Lò. Nghêu rau khi bắt về sẽ được rửa sạch và luộc lên, nước luộc sẽ được dùng để nấu cháo còn ruột nghêu sẽ được mang xào thơm lên với hành và lá lốt. Cháo múc ra sẽ cho ruột nghêu lên trộn đều và thưởng thức. Cháo nghều không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra điều thú vị khi ăn món cháo nghêu là vừa húp bát cháo nóng hổi, vừa nhặt thịt nghêu ăn và ngắm biển. Chính vì thế mà hương vị cháo nghêu Cửa Lò cũng rất khác với những nơi khác.

Địa điểm tham khảo

Sao Biển Restaurant Cửa Lò

• Đánh giá trên Google Maps: 4,6/5 (54 đánh giá)
• Địa chỉ: 224 Bình Minh, Nghi Thu, Cửa Lò, Nghệ An, Việt Nam

22. Bún riêu cua

Những món ăn từ cua đồng vẫn luôn có một điều gì đó rất thu hút khách bởi sự thơm ngon cũng như rất giàu dinh dưỡng. Đầu tiên là chọn những con cua đồng tươi và có màu xám đục, như vậy cua sẽ chắc thịt và ngon ngọt hơn. Cua đem xay nhỏ rồi nấu lên để làm nước dùng, phần gạch cua sẽ được phi vàng rồi mới bỏ vào, gia giảm thêm nghệ và hành chăm để nước dùng nổi mùi và đậm vị hơn. Khi thưởng thức sẽ cho thêm đậu phụ, chả, rau thơm để ăn kèm. Nước dùng vừa có vị ngọt béo của cua đồng, vừa có vị thơm của nghệ và hành chăm tạo nên hương vị rất khác không lẫn vào đâu được.

Địa điểm tham khảo

Quán bún riêu cua

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (35 đánh giá)
• Địa chỉ: số 2, ngõ 111, đường, Thăng Long, Nghi Kim, Thành phố Vinh, Nghệ An, Việt Nam

Bún riêu Trang Linh

• Địa chỉ: 69 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp Vinh, Nghệ An

23. Ghẹ rang me Cửa Lò

Đầu tiên phải chọn những con ghẹ to, chắc thịt và tươi ngon. Ghẹ được làm sách, bỏ mai và cắt đôi phần thân ra rồi tẩm ướp cho ngấm gia vị. Me bóc vỏ lấy phần thịt, giã nhuyễn thêm sả, tiêu ớt vào phần ghẹ rồi rang chín lên sau đó sẽ ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Ghẹ vừa ngọt thịt, gạch ngọt bùi và vị chua ngọt thơm thơm của me hòa quyện vào với nhau tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Địa điểm tham khảo

Sao Biển Restaurant Cửa Lò

• Đánh giá trên Google Maps: 4,6/5 (54 đánh giá)
• Địa chỉ: 224 Bình Minh, Nghi Thu, Cửa Lò, Nghệ An, Việt Nam

24. Cháo canh cá lóc

Gần giống như món cháo canh Vinh nhưng món cháo canh cá lóc được làm từ nguyên liệu chủ yếu là cá lóc. Đầu tiên chọn những con cá lóc thật tươi sau đau đem luộc lên và gỡ lấy thịt cá. Nước luộc cá sẽ được gia giảm để làm nước dùng, thịt cá sẽ được xào thơm lên với hành. Khi bày ra sẽ cho thêm hành phi và rau thơm lên trên. Cháo canh cá lóc nóng hổi thơm lừng, sợi bánh mềm và dẻo, nước dùng ngon ngọt hòa quyện với vị béo của thịt cá và hương thơm của hành phi, không chỉ vậy món ăn còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Địa điểm tham khảo

Quán Bánh canh cá lóc Quang

• Địa chỉ: 27 Nguyễn Thị Định, Tp Vinh, Nghệ An

Quán Bà Kỷ – Cháo Canh Cá Lóc & Thịt Sườn Sụn

• Địa chỉ: 123 Đinh Công Tráng, Tp Vinh, Nghệ An

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi:

• Cách làm bánh ngào mật mía Nghệ An: Tuổi thơ một thời
• 15 quán ăn ngon ở Nghệ An mà team”mê ẩm thực” không thể bỏ lỡ khi đến xứ Nghệ
• 12 món ăn đặc sản làm quà Nghệ An ngon nức tiếng, tặng là thích

1. Vườn Xanh Quán (Thị xã Buôn Hồ)

Là một quán ăn chuyên phục vụ tiệc sinh nhật, cơm gia đình và nhận đặt tiệc cho các sự kiện, Vườn Xanh quán ghi điểm bởi không gian rộng rãi, thoáng mát và các món ăn được chế biến đậm đà, hợp khẩu vị của đa số đối tượng khách hàng. Bên cạnh đó, quán còn nhận hỗ trợ trang trí cho tiệc liên hoan, sinh nhật, thôi nôi… theo yêu cầu của khách. Một điểm cộng nữa là quán có bãi đỗ xe rộng rãi nên bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi dùng bữa tại đây nhé!

Thông tin chung về Vườn Xanh Quán

• Địa chỉ: 286 Hùng Vương, Phường An Bình, Buôn Hồ, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0977 787 779
• Facebook: Vườn Xanh Quán
• Giờ mở cửa: 06:30–22:30
• Giá tham khảo: khoảng 85.000 – 200.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (98 đánh giá)

2. Bánh canh Hà Lan (Thị xã Buôn Hồ)

Đến Buôn Hồ mà không thưởng thức món bánh canh danh bất hư truyền – Bánh canh Hà Lan thì bạn đã bỏ lỡ mất một nét “tinh túy ẩm thực” tại nơi này. Sợi bánh canh bột gạo dai dai, hòa với nước dùng sền sệt, thịt viên ướp đậm đà là đã tạo nên một tô bánh canh tuyệt hảo. Bên cạnh đó, món thịt nướng của quán cũng rất đáng để thưởng thức và thường hết hàng từ rất sớm. Nên nếu bạn muốn thử cả bánh canh và thịt nướng thì nên đến quán vào buổi sáng hoặc trưa nhé!

Thông tin chung về Bánh canh Hà Lan

• Địa chỉ: 1727 Hùng Vương, phường Bình Tân, thị xã Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0933630904
• Giờ mở cửa: 10:00–19:30
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 – 50.000 đồng/tô
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (501 đánh giá)

3. Quán Đậu (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Nếu bạn là “fan cuồng” bún đậu thì hãy đến ngay 41 Trần Bình Trọng để thưởng thức mẹt bún đậu mắm tôm ngon nhất Buôn Ma Thuột này nhé! Mỗi mẹt (tùy khẩu phần ăn) có giá dao động từ 35.000-55.000 đồng/phần. Bạn hoàn toàn có thể gọi thêm các topping ăn kèm tùy thích. Nước uống có trà đào, trà chanh, dừa tắc, chanh dâu… và các loại nước có gas luôn sẵn sàng phục vụ quý khách. Điểm trừ duy nhất là quán luôn đông khách nên có thể bạn sẽ phải chờ và ít chỗ đậu xe nhé!

Thông tin chung về Quán Đậu

• Địa chỉ: 41 Trần Bình Trọng, Thành Công, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0905107749
• Facebook: Quán Đậu
• Giờ mở cửa: 09:00–21:00
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 – 55.000 đồng/phần
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (687 đánh giá)

4. Kimnana Food (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Nếu bạn đam mê ẩm thực đồ nướng theo phong cách Hàn Quốc thì Kimnana Food có thể làm bạn say đắm ngay từ lần đầu tiên. Các món nướng tươi ngon, được ướp vừa miệng lại cộng thêm phần nước chấm đậm đà, độc đáo. Menu thức ăn và đồ uống đều rất đa dạng, bạn có thể gọi theo phần hoặc gọi combo. Quán được thiết kế với không gian khá riêng tư, thích hợp đi ăn với gia đình hoặc hẹn hò. Điểm trừ duy nhất là nếu bạn đến vào giờ cao điểm thì hơi khó để tìm một chỗ đậu xe cho ô tô nhé!

Thông tin chung về Kimnana Food

• Địa chỉ: 172 Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0932491188
• Facebook: Kimnana Food
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 289.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (154 đánh giá)

5. Cháo miến lươn Nghệ An (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Nếu bạn là một người con xứ Nghệ hay đơn giản là bạn thích ăn các món lươn thì hãy đến ngay 67 Trần Quang Khải để thưởng thức hương vị quê nhà thơm ngon khó cưỡng này nhé. Phải nói quán luôn đông khách, nhiều hôm đến còn phải đợi để có bàn ngồi. Menu đơn giản gồm các món: Cháo lươn, miến lươn xào, miến lươn nước, trong đó miến lươn xào là được nhiều người lựa chọn nhất. Không gian rộng rãi, mở cửa vào cả buổi sáng và buổi chiều tối nên bạn có thể thoải mái lựa chọn thời gian thích hợp để ghé quán nhé!

Thông tin chung về Cháo miến lươn Nghệ An

• Địa chỉ: 67 Trần Quang Khải, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0848 488 383
• Giờ mở cửa: 06:00–12:00 và 15:30–18:30
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 – 45.000 đồng/phần
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (142 đánh giá)

6. Sóng Thần (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Tọa lạc ở một con đường rộng rãi, mát mẻ với nhiều cây xanh, Sóng Thần ghi điểm với thực khách trước hết bởi không gian thoáng đãng và chỗ để xe thoải mái. Quán phù hợp với đoàn khách du lịch đông người, ăn cơm gia đình hoặc đặt tiệc sinh nhật/thôi nôi… đều được. Đồ ăn tươi ngon (đặc biệt là hải sản), chế biến ngon, phục vụ nhanh, chu đáo, giá cả lại hợp lý nên không có lý do gì để bạn không ghé Sóng Thần và thưởng thức một bữa ăn quây quần bên gia đình, bạn bè.

Thông tin chung về Sóng Thần

• Địa chỉ: 16-17-18-19 Hoàng Văn Thái, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0984770268
• Facebook: Sóng Thần
• Giờ mở cửa: 09:00–23:00
• Giá tham khảo: khoảng 80.000 – 320.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (288 đánh giá)

7. Ăn vặt Leo (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Đang đi du lịch phố núi mà lại thèm ăn vặt thì ghé ngay Ăn vặt Leo bạn nhé! Với menu đầy đủ các món từ ăn no đến ăn vặt như: viên chiên đến bắp xào, há cảo, bánh bao hấp, mỳ Ý, cơm chiên… Tuy chỉ là một quán nhỏ nhưng với menu đồ ăn, đồ uống đa dạng, không gian sạch sẽ, thoáng mát nên quán luôn đông khách. Đặc biệt, Leo là một trong số những cửa hàng hiếm hoi ở Buôn Ma Thuột có bán bánh Crepe sầu riêng – một món ăn không thể bỏ lỡ của các tín đồ sầu riêng. Nếu có dịp ghé thăm Buôn Ma Thuột, đừng quên ghé Leo ăn vặt nhé!

Thông tin chung về Ăn vặt Leo

• Địa chỉ: Hẻm 48 Hùng Vương, Tự An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0334107605
• Facebook: Ăn vặt Leo
• Giờ mở cửa: 11:00–21:00
• Giá tham khảo: khoảng 10.000 – 50.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (229 đánh giá)

8. Beer Zone – Thế giới nhậu (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Với không gian rộng rãi, thoáng mát, Beer Zone là địa điểm lý tưởng để thiết kế một “buổi chill”. Đồ ăn phục vụ đa dạng, với gần 50 món khác nhau, đủ các loại món, thích hợp để nhâm nhi trong các cuộc nhậu. Thêm vào đó, chỗ để ra thoải mái cũng là một điểm cộng lớn mà không phải quán ăn nào ở Buôn Ma Thuột cũng đáp ứng được. Bạn có thể đặt trước để chuẩn bị tiệc sinh nhật hoặc các buổi tiệc khác. Các bàn được sắp xếp khá xa nhau nên dù quán đông vẫn tạo được sự riêng tư nhất định nên bạn không phải băn khoăn nhé!

Thông tin chung về Beer Zone – Thế giới nhậu

• Địa chỉ: 141 Hùng Vương, Tự An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0916947979
• Facebook: Beer Zone – Thế giới nhậu
• Giờ mở cửa: 14:00–00:00
• Giá tham khảo: khoảng 49.000 – 169.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (235 đánh giá)

9. Bánh ướt thịt nướng 45 (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Đã quá nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột, Bánh ướt thịt nướng 45 Trần Nhật Duật đã không còn xa lạ gì với du khách và người dân địa phương. Sẽ không khó để bạn bắt gặp cảnh hàng dài người ngồi đợi bên ngoài quán chờ tới lượt được vào thưởng thức món bánh ướt chồng dĩa này. Dù ở Buôn Ma Thuột có nhiều địa chỉ bán món này nhưng Bánh ướt thịt nướng 45 ghi điểm bởi thịt nướng thơm ngon, rau chua đi kèm nhiều, bánh được phục vụ liên tục, nước chấm ngon đậm vị (có thể chọn mắm nêm hoặc mắm mặn) và giá cả lại vô cùng phải chăng nhé!

Thông tin chung về Bánh ướt thịt nướng 45

• Địa chỉ: 43 Trần Nhật Duật, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0906 552 998
• Facebook: Bánh ướt thịt nướng 45
• Giờ mở cửa: 11:00–08:30
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 – 50.000 đồng/người
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (926 đánh giá)

10. Bún giò chìa cô Chua (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Bún giò chìa cô Chua đã không còn xa lạ gì với thực khách ở Buôn Ma Thuột. Quán ăn mở từ sáng đến tận đêm nên bất cứ lúc nào bạn thèm một tô giò chìa khổng lồ thì đến ngay 222-223 Nguyễn Tất Thành để thưởng thức nhé! Quán nằm ngoài đường chính, đối diện siêu thị Coopmart Buôn Ma Thuột nên rất dễ tìm. Nhưng cũng vì thế mà hơi khó để tìm chỗ đậu ô tô trong giờ cao điểm. Còn về hương vị tô bún giò chìa ở đây thì thơm ngon miễn bàn, nước dùng ngọt thịt, chiếc giò chìa thì “siêu to khổng lồ” và rau ăn kèm tươi ngon.

Thông tin chung về Bún giò chìa cô Chua

• Địa chỉ: 222-224 Nguyễn Tất Thành, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0915412025
• Facebook: Bún giò chìa cô Chua
• Giờ mở cửa: 07:00–00:00
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 – 85.000 đồng/tô
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (229 đánh giá)

11. Nem nướng Thanh Loan (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Là một quán nem nướng bình dân nằm trên đường Y Jut, Nem nướng Thanh Loan ghi điểm bởi nem nướng đến đâu phục vụ đến đó nên luôn nóng hổi, thơm ngon. Nước chấm có thể lựa chọn nước mắm hoặc nước sốt được nấu theo công thức riêng, đặc sánh rất khác biệt. Mỗi phần nem nướng sẽ có rất nhiều rau sống tươi ngon ăn kèm đủ loại. Quán mở cửa từ sáng đến đêm và luôn trong tình trạng đông khách. Nếu bạn đến vào những giờ cao điểm thì rất có thể sẽ phải chờ đấy nhé!

Thông tin chung về Nem nướng Thanh Loan

• Địa chỉ: 226 Y Jut, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 02623814889
• Facebook: Nem nướng Thanh Loan
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 – 50.000 đồng/phần
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (287 đánh giá)

12. Bún đỏ Thu (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Là quán bún đỏ nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột, Bún đỏ Thu sẽ mang bạn đến với hương vị của một tô bún đỏ thơm ngon đúng điệu. Mỗi tô sẽ gồm topping: trứng, hành phi một miếng chả cua và thịt viên. Nước dùng có vị chua nhẹ, thêm một chút mắm tôm và chanh nữa thì rất vừa miệng. Đây là địa chỉ được nhiều thực khách đánh giá là quán bún đỏ đáng thử nhất Buôn Ma Thuột không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi giá cả phải chăng. Bạn hãy đến thưởng thức và cảm nhận nhé!

Thông tin chung về Bún đỏ Thu

• Địa chỉ: Lê Hồng Phong, Tân tiến, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giờ mở cửa: 15:00–23:00
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 35.000 đồng/phần
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (253 đánh giá)

13. Phở khô 2 tô 99 (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Không chỉ nổi tiếng ở Gia Lai, phở khô đã có mặt ở Buôn Ma Thuột với hương vị thơm ngon không kém cạnh gì ở tỉnh bạn. Mỗi phần phở khô sẽ gồm 2 tô, 1 tô phở và 1 tô nước, kèm thêm một đĩa rau sống ăn kèm. Quán chỉ bán ăn sáng nên nếu bạn muốn ăn thử phở khô ở Buôn Ma Thuột thì nhớ ghé sớm vì có nhiều hôm hết sớm quán cũng nghỉ sớm nhé! Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, chỗ để xe cũng thoải mái nên bạn có thể yên tâm nhé!

Thông tin chung về Phở khô 2 tô 99

• Địa chỉ: 99 Nguyễn Công Trứ, Tự An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0907140044
• Facebook: Phở khô 99
• Giờ mở cửa: 05:30–10:30
• Giá tham khảo: khoảng 55.000 – 60.000 đồng/phần
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (249 đánh giá)

14. Res Beefsteak (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Nếu bạn đang muốn tìm một không gian lãng mạn cho buổi tối hẹn hò tại Buôn Ma Thuột thì đừng bỏ qua Res Beefsteak nhé! Với không gian hiện đại, sang trọng, có tone màu chính là màu trắng – đen chủ đạo làm toát lên vẻ đẹp thanh thoát. Bên cạnh beefsteak, các món Âu như: pizza, pasta,… cũng được chế biến rất thơm ngon, chuẩn vị từ các đầu bếp thượng hàng. Trên tầng lầu có thể đặt chỗ để tổ chức tiệc, sự kiện với không gian vô cùng ấm cúng. Đây được đánh giá là quán Âu “xịn sò” nhất nhì ở thành phố Buôn Ma Thuột nên bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Thông tin chung về Res Beefsteak

• Địa chỉ: 4 Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0902679747
• Facebook: Res Beefsteak
• Giờ mở cửa: 07:00–22:00
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 185.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (300 đánh giá)

15. Cơm niêu Vợ nấu (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Bạn đang tìm một quán cơm gia đình thì Cơm niêu Vợ nấu luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Với những thông điệp ý nghĩa về tình cảm vợ chồng, quán tạo nên một không gian ấm áp, quây quần cho bữa cơm gia đình đúng nghĩa. Menu gồm các món ăn dân giã ăn cùng cơm niêu như: rau củ luộc, kho quẹt, cá kho,… Một điểm cộng nữa là quán có chỗ để xe rộng rãi, có thể đậu được xe du lịch loại lớn nên khách tham quan theo đoàn cũng có thể cân nhắc đặt bàn và dùng cơm tại đây nhé!

Thông tin chung về Cơm niêu Vợ nấu

• Địa chỉ: 20 Bùi Thị Xuân, Tự An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 02626252525
• Facebook: Cơm niêu Vợ nấu
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 – 200.000 đồng/người
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (361 đánh giá)

16. Cơm chay Giác Đức (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Nói về đồ chay ở Buôn Ma Thuột thì không nơi nào qua được Cơm chay Giác Đức cả về tuổi thọ và sức hấp dẫn cũng như đa dạng của các món ăn. Quán mở từ sáng đến 7 giờ tối nên nếu bạn ăn chay trường có thể dùng cơm cả 3 buổi: sáng, trưa, chiều. Không chỉ có cơm, quán còn có bánh bao, hủ tiếu, bánh mì rau, bún Huế, bún măng, mì hoành thánh, bánh ướt, cơm niêu, lẩu… vô cùng đa dạng để bạn có thể liên tục đổi món và làm mới cho menu ăn chay của mình.

Thông tin chung về Cơm chay Giác Đức

• Địa chỉ: 169-171 Y Jut, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 02623859381
• Facebook: Cơm chay Giác Đức
• Giờ mở cửa: 06:00–19:00
• Giá tham khảo: khoảng 10.000 – 70.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (427 đánh giá)

17. Bánh canh cá dằm Hương (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Đã quá nổi tiếng ở thành phố Buôn Ma Thuột, bất cứ ai đi ngang về lại đều phải ghé Bánh canh cá dằm Hương để thưởng thức ngay một tô bún/bánh canh cá ngon chuẩn vị. Sợi bánh canh chỉ nhỏ bằng sợi bún nhưng sợi trong và dai, nước dùng đậm đà, cá và chả cá đều tươi và ngon. Chỉ là một quán nhỏ nhưng lúc nào cũng trong tình trạng đông khách và vào những giờ cao điểm có thể bạn sẽ phải đợi hơi lâu đấy. Nhưng mà để thưởng thức một món ngon thì cũng có hề gì phải không nào?

Thông tin chung về Bánh canh cá dằm Hương

• Địa chỉ: 63 Hai Bà Trưng, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0935050440
• Facebook: Bánh canh cá dằm Hương
• Giờ mở cửa: 12:00–21:00
• Giá tham khảo: khoảng 85.000 – 200.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (443 đánh giá)

18. Dê núi Ninh Bình (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Không cần lặn lội đến Ninh Bình xa xôi, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị dê núi Ninh Bình ngay tại 89 Nguyễn Khuyến, thành phố Buôn Ma Thuột. Các món dê được chế biến cực kỳ kỹ lưỡng, đồ ăn kèm đa dạng, nước chấm thơm ngon là những điều làm nên mức độ nổi tiếng của quán ăn này. Thêm vào đó, quán có không gian vô cùng rộng rãi, sang trọng, chỗ để xe thoải mái nên không có lý do gì để bạn chần chừ khi đến Nhà hàng dê núi Ninh Bình để thưởng thức các món dê đặc sắc ở đây phải không nào?

Thông tin chung về Dê núi Ninh Bình

• Địa chỉ: 89 Nguyễn Khuyến, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0857 86 77 99
• Facebook: Dê núi Ninh Bình
• Giờ mở cửa: 08:30–22:30
• Giá tham khảo: khoảng 175.000 – 235.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (310 đánh giá)

19. Bún riêu Đoàn Kết (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Với lượng bún riêu bán ra mỗi ngày khoảng 1.000 tô thì bạn cũng có thể đoán được mức độ nổi tiếng của Bún riêu Đoàn Kết rồi phải không nào? Dù chỉ nằm ở ngõ nhỏ tại Buôn Ma Thuột nhưng quán luôn xếp hàng dài khách chờ mua về và ăn tại quán. Mức giá bình dân chỉ từ 22.000 – 27.000 đồng/tô nhưng được một phần ngập bún, riêu và nước dùng đậm đà, tuyệt hảo. Có lẽ thứ làm nên nét đặc trưng của quán là những viên riêu được làm bởi thịt, cua, nấm… mang hương vị độc đáo, ngon miệng. Nếu bạn đã đến Buôn Ma Thuột thì đừng bỏ lỡ quán bún riêu này nhé!

Thông tin chung về Bún riêu Đoàn Kết

• Địa chỉ: Ngõ 102/84 Nguyễn Tất Thành, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Facebook: Bún riêu Đoàn Kết
• Giờ mở cửa: 06:30–11:00 và 15:00–19:00
• Giá tham khảo: khoảng 22.000 – 27.000 đồng/tô
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (368 đánh giá)

20. Gà nướng cơm lam (Thành phố Buôn Ma Thuột)

Quán cơm lam ở Buôn Ma Thuột thì nhiều nhưng để nói đến cơm lam “chuẩn chỉnh” thì bạn nhất định phải đến 383/81 Nguyễn Văn Cừ để thưởng thức nhé! Các món gà nướng và cơm lam đều phải đợi đến khi khách gọi mới làm nên đảm bảo được độ nóng hổi và thơm ngon. Gà ở đây chủ yếu là gà tre nhỏ, cơm lam được nấu bằng loại nếp thượng hạng; bên cạnh đó còn có các món rau rừng đặc trưng của người đồng bào Tây Nguyên. Một điểm cộng nữa là quán có chỗ để xe rộng rãi, thoáng mát, rất thích hợp nếu bạn đi ô tô hoặc đi theo đoàn đông người nhé!

Thông tin chung về Gà nướng cơm lam

• Địa chỉ: 383/81 Nguyễn Văn Cừ, phường Tân Lập, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Số điện thoại: 0932514226
• Facebook: Gà nướng cơm lam
• Giờ mở cửa: 09:00–21:30
• Giá tham khảo: khoảng 12.000 – 200.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,6/5 (148 đánh giá)

Hi vọng với 20 quán ngon ở Đắk Lắk ở trên đã giúp bạn đỡ bỡ ngỡ khi đến thăm “thủ phủ cà phê”. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật các quán ngon khắp mọi miền Tổ quốc nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• Bảo tàng Thế giới Cà phê Buôn Mê Thuột: Địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến Đắk Lắk
• Kinh nghiệm du lịch Đăk Lăk bổ ích từ chàng phượt thủ lang thang
• Kinh nghiệm trekking Chư Yang Lăk: Khám phá “biển mây” giữa Tây Nguyên đại ngàn

1. Bún riêu cua Bà Hai Khiêm

Chắc chắn ai đến du lịch tại côn đảo đều phải nên ghé quán Bún riêu cua Bà Hai Khiêm. Quán đã mở từ lâu, được thực khách yêu mến và hương vị bún riêu ở quán ngày càng đậm đà. Một tô full topping sẽ gồm chả cá, riêu cua, huyết đầy ụ. Rau muống bào và giá ăn kèm được trụng sơ, rau sạch sẽ và khá nhiều. Riêu cua rất lớn, hòa với vị beo béo của trứng ăn rất ngậy. Nếu còn đang phân vân ăn gì vào buổi sáng thì bạn hãy ghé ngay Bún riêu cua Bà Hai Khiêm để thưởng thức nhé!

Thông tin chung về quán Bún riêu cua Bà Hai Khiêm

• Địa chỉ: 22 Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00 và 14:00 – 19:00
• Facebook: Bún riêu cua Bà Hai Khiêm
• Số điện thoại: 0859 009 695
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 35.000 đồng/tô
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (797 đánh giá)

2. Bánh xèo Kiều Tâm

Tuy chỉ là một quán bình dân nhưng bánh xèo Kiều Tâm được khá nhiều khách du lịch ghé đến và là “quán ruột” của người dân Côn Đảo. Bánh xèo ở đây được tráng mỏng nên lớn như một chiếc bánh đa, gồm tôm, thịt, giá. Bánh giòn rụm, chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt, cuộn vào trong một lớp rau xanh tươi sống, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được hương vị trộn lẫn, hòa tan trong miệng. Bên cạnh bánh xèo thì cháo vịt cũng là một món ngon tại quán cho những bạn không thích món khô, bạn có thể thử.

Thông tin chung về quán Bánh xèo Kiều Tâm

• Địa chỉ: Nguyễn An Ninh, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
• Facebook: Bánh xèo Kiều Tâm
• Số điện thoại: 0767 027 848
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 đồng đến 100.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (144 đánh giá)

3. Phở Minh Tâm

Phở Minh Tâm chế biến theo phông cách miền Nam, nước dùng đậm đà và không bỏ quế. Tô rất to, thịt bò tái mềm và mọng nước. Điều giữ chân khách của Phở Minh Tâm chính là cô chủ rất sạch sẽ, rau ăn kèm luôn tươi và sạch, tô phở bài trí ngon miệng, đẹp mắt. Còn gì bằng khi buổi sáng sớm được thưởng thức một tô phở tái, gọi thêm một phần trứng gà bổ dưỡng. Ngoài phở bò, quán còn phục vụ hủ tiếu bò kho, bánh mì bò kho cho bạn tha hồ lựa chọn.

Thông tin chung về quán Phở Minh Tâm

• Địa chỉ: 26 Đ. Trần Phú, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Facebook: Phở Minh Tâm
• Số điện thoại: 0906 699 549
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 55.000 đồng/tô
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (57 đánh giá)

4. Cơm Niêu Nguyên An

Nếu bạn đi theo đoàn hoặc đi du lịch với gia đình thì Cơm Niêu Nguyên An là một lựa chọn khá hợp lý. Thức ăn ở đây chế biến theo hương vị cơm nhà, món ăn tuy đơn giản nhưng nêm nếm rất vừa miệng. Giá cả ở đây bình dân hơn những chỗ khác nhưng chất lượng vẫn tương đương, chủ quán lại rất nhiệt tình và hiếu khách. Ngoài phục vụ tại quán, Cơm Niêu Nguyên An còn nhận đặt cơm cho đoàn, cơm văn phòng và bán các loại hải sản tươi ngon tại vùng biển đảo.

Thông tin chung về quán Cơm Niêu Nguyên An

• Địa chỉ: Đường Hồ Thanh Tòng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
• Facebook: Cơm Niêu Nguyên An
• Số điện thoại: 0915 466 939
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 đồng đến 500.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (88 đánh giá)

5. The Secret Restaurant

The Secret Restaurant nằm trong phạm vi khách sạn The Secret Côn Đảo, khá nổi tiếng với khách du lịch vị độ “sang, xịn, mịn” cũng như các món Âu sang chảnh. Không chỉ đồ ăn ngon mà quán còn phục vụ cocktail, không gian ăn uống sẽ khiến bạn phải cảm thán bởi độ rộng rãi, thoáng mát, view cực đẹp và bắt mắt của nhà hàng. Bên cạnh đó, nếu bạn đã đặt phòng tại The Secret Côn Đảo thì có thể lựa chọn các bữa ăn sáng, trưa, tối miễn phí tại The Secret Restaurant.

Thông tin chung về quán The Secret Restaurant

• Địa chỉ: 08 Tôn Đức Thắng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 11:00 – 14:30 và 17:00 – 21:30
• Facebook: The Secret Restaurant
• Số điện thoại: 0254 383 7888
• Giá tham khảo: khoảng 80.000 đồng đến 700.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (409 đánh giá)

6. Bè Sang Côn Đảo

Một nhà hàng cung cấp hải sản tươi ngon tại chỗ, là nơi dành cho các tín đồ hải sản: Bè Sang Côn Đảo. Tuy khách ra vào liên tục nhưng nhân viên vẫn rất nhiệt tình, vui vẻ, lên món nhanh và phục vụ rất chu đáo. Các món ngon được nhiều khách gợi ý: Mực nướng mọi, tôm cháy tỏi, cá nấu lẩu măng… Bè Sang Côn Đảo cung cấp rất nhiều loại hải sản, bạn có thể bắt sống ăn ngay để giữ nguyên hương vị hoặc mua mang về đều được.

Thông tin chung về quán Bè Sang Côn Đảo

• Địa chỉ: Bến Đầm, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
• Facebook: Bè Sang Côn Đảo
• Số điện thoại: 0363 739 207
• Giá tham khảo: khoảng 300.000 đồng đến 5.000.000 đồng/món hải sản
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (58 đánh giá)

7. Nhà hàng Poulo Condore

Nhà hàng Poulo Condore với thiết kế hướng ra hồ bơi độc đáo, giúp thực khách có nhiều trải nghiệm thú vị tại quán. Nhà hàng sạch sẽ, thoải mái, thích hợp cho khách đi tour vì không gian rất rộng. Món ăn bài trí khá bắt mắt, hải sản thường được chiên ngập dầu cho giòn rụm và vàng đều. Nhà hàng Poulo Condore cũng được sử dụng để tổ chức tiệc cưới, sinh nhật, lễ đính hôn…

Thông tin chung về quán Nhà hàng Poulo Condore

• Địa chỉ: 18-24 Tôn Đức Thắng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30
• Facebook: Nhà hàng Poulo Condore
• Số điện thoại: 0917 589 788
• Giá tham khảo: khoảng 150.000 đồng đến 450.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (50 đánh giá)

8. Nhà hàng Phố Biển

Nhà hàng Phố Biển là một trong những nhà hàng nằm ở vị trí đặc địa của Côn Đảo, xây dựng ngay sát biển khiến khung cảnh trở nên cực kỳ đẹp, càng về chiều lại càng lãng mạn. Hải sản được nuôi sống trong hồ, bạn có thể lựa chọn ngay tại chỗ để lên món. Món ăn ngon, chế biến bài bản, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Giá tuy có hơi nhỉnh hơn so với các quán trong đất liền nhưng nhà hàng Phố Biển có chế độ phục vụ, cảnh quan cũng như món ăn đều xứng đáng với giá tiền.

Thông tin chung về quán Nhà hàng Phố Biển

• Địa chỉ: 16b Tôn Đức Thắng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Facebook: Nhà hàng Phố Biển
• Số điện thoại: 0948 080 907
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 đồng đến 60.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (55 đánh giá)

9. Infiniti Cafe & Resto

Infiniti Cafe & Resto là một quán Âu cực kỳ thích hợp cho các bạn trẻ, là nơi được nhiều du khách nước ngoài yêu mến. Quán mang màu sắc gỗ trầm với những gam màu trung tính, có khá nhiều góc sống ảo cho bạn lựa chọn. Món ăn được bày biện rất hấp dẫn, chế biến theo công thức món ăn ở nước ngoài nên khá mới lạ. Thức uống ngon, giá cả hợp lý so với một quán “ổn áp” như Infiniti Cafe & Resto.

Thông tin chung về quán Infiniti Cafe & Resto

• Địa chỉ: 22 Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 08:00 – 13:00 và 17:30 – 21:30
• Facebook: Infiniti Cafe & Resto
• Số điện thoại: 0254 390 8909
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 425.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (649 đánh giá)

10. Nhà hàng Sao Biển

Với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng menu món ăn đa dạng, nhà hàng Sao Biển là địa điểm bạn nên cân nhắc trong lịch trình đến Côn Đảo. Bên cạnh các món hải sản tươi ngon thì nhà hàng Sao Biển nổi tiếng với các loại gỏi chua chua, ngọt ngọt và các món lẩu cá thơm ngon, nóng hổi. Điểm cộng là quán có view nhìn ra biển, vào buổi tối sẽ rất mát mẻ cộng với sự nhiệt tình của nhân viên giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại quán.

Thông tin chung về quán Nhà hàng Sao Biển

• Địa chỉ: Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Facebook: Nhà hàng Sao Biển
• Số điện thoại: 0988 882 502
• Giá tham khảo: khoảng 145.000 đồng đến 500.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (76 đánh giá)

11. Quán Cây Bàng

Là một quán bình dân nổi tiếng ở Côn Đảo, Quán Cây Bàng được lòng du khách bởi nhiều món hải sản chế biến ngon và đậm vị. Quán nằm ngay trung tâm nên thuận tiện trong việc tìm kiếm, chỗ đậu xe rộng và thoải mái. Quán phục vụ nhanh, mặc dù đông nhưng nhân viên vẫn rất nhiệt tình, phục vụ gọn gàng và chu đáo. Quán bình dân nên giá cả rất vừa phải, có món nhum nướng ăn khá ngon và lạ miệng.

Thông tin chung về quán Quán Cây Bàng

• Địa chỉ: Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 09:00 – 23:45
• Facebook: Quán Cây Bàng
• Số điện thoại: 0986 170 613
• Giá tham khảo: khoảng 200.000 đồng đến 500.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (360 đánh giá)

12. Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo

Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo nằm khá xa trung tâm nhưng sẽ cho bạn những trải nghiệm rất mới mẻ và thú vị. Cái tên nhà hàng nổi là do nhà hàng nằm trên bè, du khách sẽ được thưởng thức món ngon ngay khi đang du ngoạn cảnh biển. Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo khá nổi tiếng vì phong cách phục vụ mới lạ mà còn do giá cả tương đối mềm so với trên đất liền nhưng vẫn đảm bảo độ tươi sống, dai giòn sần sật của các loại hải sản. Tuy nhiên, các bạn bị say sóng nên cân nhắc loại hình này.

Thông tin chung về quán Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo

• Địa chỉ: Vịnh, Bến Đầm, Đường Đi, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
• Facebook: Nhà hàng nổi Kim Côn Đảo
• Số điện thoại: 0916 692 789
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 500.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (88 đánh giá)

13. Quán Ốc Điệp

BlogAnChoi lại giới thiệu thêm cho bạn một quán bán hải sản tươi ngon, hấp dẫn khách du lịch tại Côn Đảo. Quán Ốc Điệp được khá nhiều người dân địa phương ưa chuộng bởi giá thành không quá mắc, hải sản lại rất tươi. Quán chế biến sạch sẽ, hương vị đậm đà, đặc biệt là món ốc xào bơ tỏi, ốc dai và cực kỳ béo thơm. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, tuy là quán bìn hdaan nhưng bãi giữ xe rất rộng, có thể phục vụ cả các đoàn khách tham quan.

Thông tin chung về quán Quán Ốc Điệp

• Địa chỉ: Đ. Nội Bộ, Khu 8, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 09:00 – 00:00
• Facebook: Quán Ốc Điệp
• Số điện thoại: 0835 696 928
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 đồng đến 300.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (75 đánh giá)

14. Phiên Khúc Coffee and Food

Phiên Khúc Coffee and Food là một quán ăn kèm cà phê nhỏ xinh nằm lọt thỏm giữa lòng Côn Đảo. Quán có không gian ấm cúng, rất chill và phù hợp với những bạn thích phong cách cổ điển, vintage. Anh chủ quán rất nhiệt tình và dễ thương, là người yêu âm nhạc nên đã sưu tầm rất nhiều nhạc cụ từ nhiều năm trước. Quán có phục vụ các món ăn sáng như bún chả cá, bánh mì bò kho, bánh canh… khá vừa miệng. Thức uống đa dạng, có món nước ép lá Phiên mới lạ, hoặc món cà phê cốt dừa rất ngon, có cả sấu Hà Nội chua chua thanh mát.

Thông tin chung về quán Phiên Khúc Coffee and Food

• Địa chỉ: Nguyễn Văn Linh, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30
• Facebook: Phiên Khúc Coffee
• Số điện thoại: 0907 345 111
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 đồng đến 85.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (224 đánh giá)

15. Kem Côn Đảo Dừa Đất

Kem dừa ở Côn Đảo đã quá nổi tiếng, ai tới đều phải ăn một lần. Một quán thường được các Vlogger nhắc tên, cho rằng là quán kem dừa ngon nhất chính là Kem Côn Đảo Dừa Đất. Tuy giá hơi cao so với mặt bằng chung nhưng Kem Côn Đảo Dừa Đất vẫn thu hút lượng lớn khách du lịch bởi không gian thoáng đãn và hương vị đặc trưng. Một phần kem sẽ được đựng trong trái dừa tươi, gồm rất nhiều viên kem dừa thơm, béo nhưng không quá ngậy và ngọt. Khi gọi một phần thì sẽ đi kèm một ly nước dừa ngọt mát, đập tan cái nắng Côn Đảo.

Thông tin chung về quán Kem Côn Đảo Dừa Đất

• Địa chỉ: Phan Chu Trinh, khu 2, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 08:00–23:00
• Facebook: Kem Côn Đảo Dừa Đất
• Số điện thoại: 0382 223 338
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 đồng đến 42.000 đồng/trái dừa
• Đánh giá trên Google Maps: 4,7/5 (80 đánh giá)

Trên đây, BlogAnChoi đã tổng hợp cho bạn 15 quán ăn ngon tại Côn Đảo với nhiều món hải sản tươi ngon và đầy dinh dưỡng. Hi vọng bạn sẽ có nhiều trải nghiệm tuyệt vời tại vùng biển đảo này.

Các bạn có thể xem thêm những bài viết tương tự tại đây:

• 15 Quán ăn ngon ở An Giang bạn nhất định phải ghé thử
• 15 quán ăn ngon ở Ninh Bình: Ăn gì ở đất Cố Đô?

1. Bánh hỏi Quá (Huyện Ninh Phước)

Là một quán ăn bình dân, Bánh hỏi Quá rất được lòng khách hàng bởi không gian quán rộng rãi và chất lượng đồ ăn nơi đây. Bánh hỏi của quán được làm bằng tay sợi bánh sẽ nhỏ và dễ ăn hơn. Phía trên lớp bánh sẽ được phết một lớp dầu mỡ hành và món bánh hỏi này sẽ được ăn cùng với lòng heo. Lòng heo ở đây được chế biến sạch, không hề bị hôi. Đặc biệt ở quán còn có thêm tóp mỡ để ăn kèm. Tóp mỡ thơm, giòn giòn ăn cùng với bánh hỏi là hết sẩy. Bạn có thể chấm bánh hỏi cùng với nước mắm hay mắm nêm đều được nhé!

Thông tin chung về Bánh Hỏi Quá

• Địa chỉ: Quốc Lộ 1A, Phước Thuận, Ninh Phước, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 13h00 – 21h00
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 60.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (150 đánh giá)

2. Le Napoli (Huyện Ninh Hải)

Là quán ăn chuyên phục vụ pizza và các món Ý, Le Napoli đem lại sự khác biệt mới lạ trong khẩu vị của người Việt. Quán có đa dạng các món ăn từ pizza, spaghetti, salad hay cả nước uống cocktails. Điểm chung của các món ăn này là đều được chế biến theo phong cách phương Tây và trang trí vô cùng đẹp mắt. Đến đây bạn nhất định phải thử các loại pizza – món “best-seller” của quán đó nha. Quán có không gian thoáng mát, bố trí đẹp mắt, nhân viên phục vụ nhiệt tình cũng là một điểm cộng cho quán.

Thông tin chung về Le Napoli

• Địa chỉ: 266 Yên Ninh, Khánh Hiệp, Ninh Hải, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 14h00 – 22h00
• Số điện thoại: 0905413565
• Facebook: Le Napoli – Phan Rang
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 300.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (225 đánh giá)

3. Quán ăn chốn quê (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Là quán ăn mang phong cách dân dã, mộc mạc, Quán ăn chốn quê rất thích hợp để đi cùng với gia đình hay bạn bè. Cũng chính vì vậy mà các món ăn ở đây cũng rất quen thuộc, mang đậm hương vị địa phương và mức giá vô cùng phải chăng. Đặc biệt, quán có rất nhiều góc check-in xinh xắn nên các cô nàng mê sống ảo thì không nên bỏ qua đâu nhé. Không gian quán rộng, thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện.

Thông tin chung về Quán ăn chốn quê

• Địa chỉ: 1E Thống Nhất, Đài Sơn, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Số điện thoại: 02593920970
• Facebook: QUÁN ĂN CHỐN QUÊ
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 160.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (129 đánh giá)

4. Bò Ta Restaurant (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Nếu đến Ninh Thuận mà thèm thịt bò nướng thì hãy đến ngay Bò Ta Restaurant. Thịt bò ở đây tươi ngon, được tẩm ướp đậm đà. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt. Nếu lần đầu đến đây bạn hoa mắt vì có quá nhiều món thì hãy thử ngay bò sốt phô mai. Thịt bò nướng lên được ăn kèm với phô mai béo ngậy là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời. Ngoài thịt bò nướng ra thì quán còn phục vụ các món lẩu, ốc hay món khai vị.

Thông tin chung về Bò Ta Restaurant

• Địa chỉ: Thanh Son, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00
• Số điện thoại: 0947259996
• Facebook: Bò Ta Restaurant
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 230.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (149 đánh giá)

5. Nhà Hàng Hương Việt (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Một gợi ý khác cho bạn nào muốn tìm nhà hàng để đi cùng gia đình đó là Nhà Hàng Hương Việt. Một điểm cộng cho nhà hàng là rất đa dạng các món ăn. Từ các loại hải sản, thịt, lẩu hay cả những món khai vị. Vì thế mà các bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn trong việc gọi món. Và các món ăn ở đây đều được trang trí khá đẹp mắt, tạo sự hấp dẫn cho khách hàng. Nhà hàng có khu vui chơi dành cho trẻ em và chỗ để xe rộng rãi.

Thông tin chung về Nhà Hàng Hương Việt

• Địa chỉ: 283A Ngô Gia Tự, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
• Số điện thoại: 0935091287
• Facebook: Nhà hàng Hương Việt – Phan Rang
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 200.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (163 đánh giá)

6. Phong Ký Mỳ Gia (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Là quán mỳ mang âm hưởng Trung Quốc, Phong Ký Mỳ Gia đã trở thành quán ăn quen mặt của người dân địa phương và cả du khách khi đến đây. Quán có không gian tương đối nhỏ nhưng vô cùng đông khách. Tay nghề của cô chủ quán khá nhanh nên bạn không cần lo lắng vì phải chờ đợi quá lâu đâu nè. Menu ở đây sẽ tập trung vào các món mỳ, cơm và hủ tiếu mang đậm hương vị của người Hoa. Quán có chất lượng đồ ăn khá ổn áp nhưng mức giá chỉ tầm khoảng 20.000 – 45.000 đồng.

Thông tin chung về Phong Ký Mỳ Gia

• Địa chỉ: 288 Ngô Gia Tự, Phường Văn Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 06h00 – 23h00
• Số điện thoại: 0933173178
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 45.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (185 đánh giá)

7. Nhà Hàng Hải Âu (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Với cảnh view hướng ra biển, Nhà Hàng Hải Âu thu hút một lượng khách du lịch rất lớn. Vì ở gần biển nên menu của nhà hàng chủ yếu là hải sản và đảm bảo được độ tươi ngon. Nhà hàng có riêng một quầy hải sản tươi sống để bạn có thể lựa chọn và sau đó nhờ đầu bếp chế biến riêng. Nhà hàng có không gian rộng lớn, thoải mái nên đi đông người rất phù hợp. Thời tiết này mà vừa ngồi bên cạnh nồi lẩu vừa ngắm biển nữa thì vô cùng hợp lí luôn đấy.

Thông tin chung về Nhà Hàng Hải Âu

• Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Mỹ Bình, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
• Số điện thoại: 0849032877
• Facebook: Nhà Hàng Hải Âu Phan Rang
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 190.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (247 đánh giá)

8. Bánh Canh Nhường (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Bánh Canh Nhường là quán bạn không nên bỏ lỡ khi đến với vùng đất Ninh Thuận. Một tô bánh canh đặc biệt sẽ gói trọn tất cả hương vị với phần nước dùng đậm đà, vừa miệng. Sợi bánh canh thì mềm, không bị nhũn quá. Phần topping sẽ bao gồm chả cá, chả viên và một miếng cá. Ấn tượng nhất phải nói đến chả cá ở đây. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, tươi ngon. Ngoài bánh canh ra thì bạn nên thử thêm chả cuốn. Một cây chả cuốn to chỉ với mức giá 15.000 đồng.

Thông tin chung về Bánh Canh Nhường

• Địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
• Số điện thoại: 0914477088
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 55.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (1300 đánh giá)

9. Quán Nem Vũ Mập (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Một trong những quán ăn bạn đừng bỏ lỡ trong chuyến đi Ninh Thuận đó là Quán Nem Vũ Mập. Nằm ngay trung tâm thành phố nên rất thuận tiện trong việc di chuyển. Quán chuyên phục vụ các món nem nướng Nha Trang, bún thịt nướng, chả nướng, nem lụi. Đặc sắc nhất phải kể đến nước chấm ở đây. Nước chấm sền sệt, bên trong có thịt bằm xay nhỏ, chấm cùng với các loại nem và ăn cùng bún thịt nướng rất hợp. Mức giá ở đây dao động khoảng 20.000 – 40.000 đồng.

Thông tin chung về Quán Nem Vũ Mập

• Địa chỉ: 33 Hải Thượng Lãn Ông, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00
• Số điện thoại: 0937797580
• Facebook: Quán Nem Vũ Mập
• Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 40.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (99 đánh giá)

10. Bún Riêu Ốc 5 Không (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Ai đến Ninh Thuận mà không đến Bún Riêu Ốc 5 Không quả là một thiếu sót lớn. Một tô bún riêu ốc ở đây cực kì chất lượng bao gồm ốc, riêu cua, chả heo, chả cua. Nước dùng đậm đà, thơm vị riêu cua, ăn vừa miệng. Chả cua được quán giới thiệu là làm từ cua biển nên ăn rất đảm bảo. Và đặc biệt nhất phải nói đến ốc xào sa tế ở đây. Ốc to, khi nhai giòn sần sật được xào cùng với sa tế cay cay ăn cùng với bún là hết sảy. Giá của một tô bún riêu ốc dao động khoảng 40.000 – 45.000 đồng.

Thông tin chung về Bún Riêu Ốc 5 Không

• Địa chỉ: 14 Đoàn Thị Điểm, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: mở cả ngày
• Giá tham khảo: khoảng 5.000 – 45.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (287 đánh giá)

11. Cầu Nghiêng Quán (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Một địa điểm thích hợp để tổ chức sinh nhật hay họp mặt bạn bè tại Ninh Thuận đó là Cầu Nghiêng Quán. Với phong cách decor chủ yếu bằng cây cối nên quán tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Quán có đa dạng các món từ hải sản đến các loại thịt, lẩu với mức giá vô cùng phải chăng. Ở quán còn có khu vui chơi dành cho trẻ em và phòng riêng dành cho các mẹ bỉm sữa nên vô cùng phù hợp với các mẹ đang có con nhỏ.

Thông tin chung về Cầu Nghiêng Quán

• Địa chỉ: Thành Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Số điện thoại: 0908767613
• Facebook: Cầu Nghiêng Quán
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 200.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (504 đánh giá)

12. Bún Sứa Cá Kiều (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Bún Sứa Cá Kiều nổi tiếng với phần nước dùng thanh ngọt, chả cá thơm ngon, phần sứa được cô chủ quán cho khá nhiều, được cắt lát dày, mọng nước, ngọt tự nhiên. Một tô bún cá sứa “full – topping” có mức giá khoảng 15.000 – 33.000 đồng. Mặc dù là quán vỉa hè nhưng quán rất sạch sẽ và đông khách. Quán đóng cửa sớm nên bạn hãy xem giờ mở cửa của quán chi tiết nhé.

Thông tin chung về Bún Sứa Cá Kiều

• Địa chỉ: 70 Lê Lợi, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 12h00 – 20h00
• Giá tham khảo: khoảng 15.000 – 33.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (166 đánh giá)

13. Đùi Cừu Nướng A Lộc (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Là quán ăn chuyên về các món cừu, A Lộc Quán đã để lại ấn tượng sâu sắc cho mỗi vị khách khi đến đây. Đến với quán, bạn không cần lo lắng về chất lượng của thịt cừu vì cừu được nuôi ngay tại nông trại Ninh Thuận. Các món đều được quán tẩm ướp đậm đà và khi nướng lên thịt sẽ không bị khô mà còn đem đến độ mềm, mọng nước. Bên cạnh món cừu đặc trưng thì quán còn phục vụ các món gà, bồ câu, ếch với mức giá phải chăng.

Thông tin chung về Đùi Cừu Nướng A Lộc

• Địa chỉ: 40 Phạm Ngũ Lão, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
• Số điện thoại: 0908148086
• Facebook: Đùi Cừu Nướng A LỘC
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 300.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (240 đánh giá)

14. Bánh Tráng Nướng Ngon Ngon (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Một địa chỉ ăn vặt tại Ninh Thuận mà các tín đồ thích bánh tráng không thể bỏ qua đó là Bánh Tráng Nướng Ngon Ngon. Các món “best-seller” của quán là bánh tráng trứng, trứng chén nướng, nem nướng hay chả nướng. Đây là quán ăn vặt khá quen thuộc của các bạn học sinh trong khu vực Phan Rang bởi mức giá vô cùng rẻ và cô chủ quán cũng rất thân thiện. Tuy nhiên, địa chỉ của quán hơi khó tìm nên bạn hãy quan sát Google Map để tránh bị lạc đường nhé.

Thông tin chung về Bánh Tráng Nướng Ngon Ngon

• Địa chỉ: Mỹ Hương, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 12h30 – 21h30
• Giá tham khảo: khoảng 5.000 – 12.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (89 đánh giá)

15. Cơm Gà Chú Ngộ (Thị Xã Phan Rang – Tháp Chàm)

Một địa điểm ăn cơm gà tại Ninh Thuận sẽ không làm bạn thất vọng đó là Cơm Gà Chú Ngộ. Nằm ngay trên mặt đường Chế Lan Viên, quán khá dễ tìm và có không gian rộng rãi, thoáng mát. Điểm nhấn của quán là món gà lên mâm ăn cùng với món ăn kèm như dưa góp hay bánh tráng. Một phần gà lên mâm sẽ bao gồm gà xé trộn cùng với hành tây, rau răm. Phần còn lại sẽ được nướng muối ớt hoặc luộc để chấm cùng muối tiêu chanh. Còn trứng gà lòng non sẽ được đem xào với mướp ăn với xôi cháy rất đúng bài. Giá của một mẹt gà như vậy là khoảng 499.000 đồng.

Thông tin chung về Cơm Gà Chú Ngộ

• Địa chỉ: 62 – 64 Chế Lan Viên, Khu K1, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
• Số điện thoại: 0944899068
• Facebook: Cơm Gà Chú Ngộ
• Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 499.000 đồng
• Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (200 đánh giá)

Hãy cùng theo dõi chúng mình để thưởng thức ẩm thực của mọi miền trên Tổ Quốc bạn nhé!

• Top 17 món đặc sản làm quà Ninh Thuận ý nghĩa và thiết thực nên mua về nhà, bạn đã biết chưa?
• Khám phá 4 cung đường biển đẹp mê mẩn tại Ninh Thuận
• Tất tần tật về du lịch Ninh Thuận dành cho bạn: Ăn gì? Chơi ở đâu cho mới lạ?
• Mũi Dinh Ninh Thuận – Điểm đến hấp dẫn cho du khách thích khám phá

1. Hủ Tiếu Nam Vang – Món ăn tuyệt hảo ẩm thực

Hủ tiếu nam vang là một món ăn của người hoa campuchia, người khmer du nhập vào văn hóa Việt Nam từ lâu đời và được người Việt cực kỳ yêu thích, được dùng làm món ăn sáng huyền thoại ở miền nam.

Món ăn này được làm ra bằng cách kết hợp các nguyên liệu như xương heo, trứng cút, tôm,… đều là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nếu có thời gian rảnh hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình nhé!

2. Nguyên liệu nấu món Hủ Tiếu Nam Vang

Nguyên liệu nấu nước dùng

• 1.5kg xương heo
• 60g tôm khô
• 40g khô mực
• 500 củ cải trắng
• 100g hành tím
• 50g gừng

Gia vị nấu nước dùng

• Hạt nêm
• Muối
• Đường
• Bột ngọt

Nguyên liệu ăn kèm

• 600g hủ tiếu khô
• 500g thịt nạc vai
• 400g gan heo
• 300g cật heo (có thể sử dụng thêm tim heo và mực tùy thích nhé)
• 500g tôm tươi
• 250g mỡ heo
• 30 trứng cút
• 120g tỏ

Rau ăn kèm

• 100g cần tàu
• 200g cải cúc / tần ô
• 200g xà lách
• 150g giá
• Hành, hẹ, ớt , chanh
• Tiêu xay
• Nước mắm
• Tỏi và ớt ngâm dấm
• Xương, thịt , gan , cật
• Muối
• Chanh hoặc giấm
• Gừng
• Sả
• Hành tím

3. Sơ chế nguyên liệu

• Đối với phần xương heo, thịt heo, cật và gan thì bạn ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 1 tiếng rưỡi, cứ 30 phút thì bạn đổi nước một lần.
• Cật khi mua về bạn bổ đôi sau đó lược bỏ phần trắng bên trong vì phần này có mùi hôi rất khó chịu.

• Gan chứa rất nhiều máu động nên bạn cắt ra thành từng khúc sau đó cho vào hỗn hợp nước muối pha loãng với chanh bóp mạnh để bán đi mùi hôi rồi rửa lại với nước bình thường.
• Tiếp theo phần cật bạn ngâm với nước đá còn gan thì ngâm với sữa tươi trong vòng 20 phút rồi rửa lại cho sạch.
• Phần hành tím, tỏi và ớt bạn băm nhỏ và phi thơm

• Bào sạch và cắt củ cải thành từng khối vuông có độ dày 5-7 cm

4. Cách làm món Hủ Tiếu Nam Vang

Bước 1: Nấu nước dùng

• Phần xương khi đã sơ chế xong để loại bỏ phần máu động trong xương và thịt bạn bắc chảo lên bếp cho nước sôi và 2-3 lát gừng vào luộc xương, thịt trong vòng 3 phút rồi tắt bếp.
• Tiếp tục rửa sạch xương với nước lạnh.
• Cho xương vào nồi, đổ vào 4 lít nước mở lửa lớn cho đến khi nước sôi sau đó hạ lửa và tiếp tục vớt sạch bọt để nước dùng trong.

• Sau khi đun được 40 phút bạn tiếp tục cho mực và tôm khô. Cho thêm 3 củ hành tím và gừng nướng vào
• Tiếp theo bạn cho phần củ cải vào.
• Để lấy phần nước dùng trong bạn vớt hết phần nguyên liệu ra chỉ chừa lại xương và châm thêm nước để bù lại lượng nước đã bóc hơi.

Bước 2: Luộc và cắt các nguyên liệu ăn kèm

• Bạn bắc nước lên bếp sau đó cho nửa muỗng tiêu, 1 củ hành tím và gừng vào. Nước sôi thì cho gan vào luộc trong vòng 5 phút vớt gan ra và cho vào tô nước lạnh.
• Tương tự với phần cật bạn cũng cho vào nồi hành tím sả và luộc cật
• Trứng cút và tôm cho vào luộc trong vòng 3-4 phút
• Thịt heo bắc lên bếp luộc với hành tím và gừng trong vòng 50 phút (cho đến khi xăm đũa vào thịt heo không ra nước tức thịt heo đã chín)
• Lần lượt cắt gan, cật thành từng lát nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Xào nguyên liệu

• Phần thịt khi ướp được 30 phút bạn bắc lên bếp xào với góc hành lá cho thịt chín để ăn kèm với hũ tiếu

• Phần mỡ heo bạn cắt nhỏ khối vuông khoảng 1 cm sau đó cho mỡ vào chảo cho thêm 1 ít nước và phi lên.
• Khi tóp mỡ vàng bạn vớt tóp mỡ ra giấy thấm dầu để khi ăn đỡ ngấy.

Bước 4: Trụng hũ tiếu

• Bạn sử dụng hũ tiếu khô cho vào ngâm nước lạnh trong vòng 20 phút sau đó vớt ra
• Tiếp tục bắc nồi và trụng hũ tiếu trong vòng 5 phút sau đó đổ ra cho ráo hết nước.

• cho vào 1 ít dầu ăn sẽ làm cho sợi hủ tiếu tơi và không dính vào nhau.

Bước 4: Hoàn Thành

• Vậy là các bước chuẩn bị gần như đã hoàn thành, cuối cùng là bước trang trí bởi một món ăn ngon không chỉ ngon miệng mà còn phải ngon mắt.

• Bạn cho hũ tiếu ra tô sau đó lần lượt xếp các topping đã chuẩn bị lên trên bề mặt. Chan nước dùng vào vậy là hoàn thành món hũ tiếu nam vang vạn người mê rồi.

5. Trình bày và thưởng thức

Món hũ tiếu nam vang sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các bạn để trổ tài nấu cho gia đình cùng thưởng thức vào những ngày nghỉ. Còn gì bằng khi gia đình cùng nhau quây quần cũng thưởng thức những món ăn ngon phải không nào.

Để thưởng thức ngon và đậm vị hơn bạn có thể cho thêm ớt và một số gia vị khác tùy thích để phù hợp với khẩu vị của mình bạn nhé!

Mời bạn tham khảo chi tiết tại YouTube Channel Cô Ba Bình Dương tại đây:

6. Một số lưu ý

• Trên đây đều là những công thức cách làm của riêng mình, theo khẩu vị của mình do đó bạn hãy nêm nếm lại gia vị cũng như cân đo nguyên liệu để phù hợp với nhà mình nhé
• Phần nước dùng bạn có thể cấp đông và dùng dần

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

1. Giá trị dinh dưỡng của Ốc

Có lẽ bạn sẽ không còn quá xa lạ với các món ăn được chế biến từ ốc bươu như ốc kho lá gừng, ốc kho chuối, ốc kho sả ớt,… Bởi từ xa xưa ông cha ta đã tự bắt ốc để nấu các món ăn qua ngày thế nhưng công dụng của ốc không phải ai cũng biết, để BlogAnChoi mách bạn nha:

• Cung cấp Protein cho cơ thể: Ốc giàu Protein, gấp nhiều lần so với các loại hải sản tốt, nên khi ăn ốc không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung Protein cho cơ thể.
• Duy trì năng lượng cho cơ thể nhờ chứa nhiều sắt: Nếu cơ thể bạn thiếu sắt thì sẽ trở nên mệt mỏi, choáng váng và thiếu sức sống vì vậy ăn ốc cũng là một cách để làm cho cơ thể trở nên nhiều năng lượng hơn.
• Chắc khỏe xương: Trung bình 10g ốc chứa 100mg canxi vì vậy khi thường xuyên ăn ốc sẽ giúp xương chắc khỏe hơn nhờ bổ sung nhiều canxi.

2. Nguyên liệu và dụng cụ nấu Bún Ốc

Nguyên liệu

• 1kg Xương heo
• 500g Thịt ốc bươu
• 300g Giò sống
• 400g Cà chua
• 4 Miếng đậu hủ

Gia vị và đồ ăn kèm

• Muối
• Bột nêm
• Nước mắm
• Đường phèn
• Đường cát
• Bột ngọt
• Bột gừng
• Tiêu
• Gia vị thơm
• 120g Hành tím
• 4 tép Hành lá
• 15g Tỏi
• 4 Trái ớt
• 50g Sốt cà chua
• ½ Muỗng dầu màu điều
• Rau ăn kèm
• Rau tía tô , húng cây , giá,..

Dụng cụ

• Nồi lớn
• Chảo
• Tô
• Thớt
• Dao,…

3. Sơ chế nguyên liệu

• Với 6 củ hành tím để cắt thành từng lát mỏng còn 3 tép tỏi và 3 củ còn lại bỏ vào máy hoặc băm nhuyễn để ướp ốc.
• Cắt nhỏ hành lá để nêm cho thơm.
• Dùng 2 quả cà chua cắt thành từng lát dọc.
• Đậu hũ cắt thành từng khối vuông vừa ăn để đẹp mắt và ngon miệng hơn.
• Bạn có thể dùng giấm gạo, giấm bổng hoặc thay thế bằng me để tạo vị chua. Cho nước sôi vào me và tán nhuyễn sau đó lược bỏ phần cặn còn phần nước cốt để nấu bún.

4. Cách nấu bún ốc đơn giản nhất.

Bước 1: Hầm xương

• Để hầm xương bạn cho nước nóng (không cần sôi) vào nồi sau đó cho vào 1 thìa cà phê muối, cho xương vào và nấu trên bếp với lửa lớn cho đến khi nước sôi.
• Khi nước sôi tầm 3-4 phút thì bạn vớt xương ra và rửa sạch lại với nước lạnh rồi mới đem đi hầm. Như vậy sẽ giúp xương sạch, trong và nước dùng ngon hơn.

• Tiếp theo bạn cho 3,5 lít nước nóng vào nồi cho thêm nửa muỗng muối, 3 củ hành và cho xương vào đun với lửa lớn cho nước sôi thì vớt sạch bọt, hạ lửa và đun liên tục trong vòng 2 tiếng thì tắt bếp.

Bước 2: Chế biến chả ốc

• Để làm chả ốc bạn chọn mua ốc tươi hoặc tự bắt ốc về làm thì sẽ tươi ngon hơn. Nguyên liệu ốc đã chuẩn bị bạn chia thành 2 phần, 1 phần ốc bạn cắt nhỏ sau đó băm nhỏ ra (đừng quá nhuyễn).

• Cho ốc đã băm vào tô, cho thêm 300g giò sống nêm vào 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột gừng, 2 muỗng cà phê dầu màu điều (có thể thay thế bằng dầu hào, nước màu dừa,..) và 1 muỗng canh hành tỏi băm trộn đều lên.
• Ở bước này bạn có thể hấp chả ốc riêng hoặc cho trực tiếp vào nồi nước lèo đều được nha.

Bước 3: Chiên đậu hũ và xào ốc

• Tùy theo sở thích, bạn có thể để nguyên đậu hũ hoặc cũng có thể chiên lên khi thưởng thức, bạn cắt đậu hũ thành từng khối vuông, cho dầu vào chờ dầu sôi bạn cho hết đậu hũ vào chiên cho đến khi mặt cắt đậu hũ vàng đều thì vớt đậu hũ ra để ráo dầu.
• Phần ốc còn lại bạn cho chảo lên bếp đun dầu sôi phi thơm hành cho ốc vào xào sơ qua và nêm vào 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước màu, nửa muỗng cà phê tiêu đảo đều và tắt bếp.
• Phần cà chua bạn tiếp tục cho lên chảo xào và nêm thêm 1 muỗng cà phê bột nêm và đường đảo cho đến khi cà chua mềm là được.

Bước 4: Nấu bún ốc

• Hầm xương được 2 tiếng bạn vớt hết xương ra sau đó cho phần cà chua đã xào vào nêm vào 2 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, nữa muỗng cà phê muối và 3 muỗng canh nước mắm (Bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nha)

• Cuối cùng bạn cho đậu hũ vào và nấu thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.

5. Trình bày và thưởng thức

Vậy là món bún ốc cũng đã hoàn thành rồi, để món ăn thêm hấp dẫn thì không thể thiếu cách trình bày, bạn cho bún ra tô, cho rau và chả ốc vào, chan nước dùng lên là đã có ngay tô bún ốc nóng hổi, thơm ngon rồi. Còn gì bằng khi được thưởng thức món ngon do chính tay mình làm, vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng lại hợp vệ sinh phải không nào? Cùng BlogAnChoi bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

6. Một số lưu ý

• Bạn nên chọn ốc, xương tươi thì món ăn sẽ thêm phần ngon miệng hơn.
• Để có nước dùng trong, sạch và ngon khi mua xương về bạn rửa sạch và ngâm xương với nước muối loãng trong vòng 1 tiếng để xương ra hết máu ứ.
• Bạn có thể gia giảm gia vị và nguyên liệu để phù hợp với gia đình mình nha!

Chúc các bạn thành công!!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số công thức nấu ăn khác của BlogAnChoi:

Cách làm chả giò giòn tan, béo ngậy, không phải ai cũng biết!

Cách làm gà ủ muối thơm ngon, đơn giản tại nhà!

Cách làm bầu kho – món chay thơm ngon, ai cũng biết làm!

Bún riêu – Món ăn dân dã và giàu dinh dưỡng

Từ nông thôn cho đến thành thị, món bún riêu luôn có mặt ở khắp mọi nơi trong bữa ăn của gia đình Việt. Một tô bún riêu cơ bản gồm đậu phụ, xương heo, rau và cà chua nên chúng có đầy đủ từ chất đạm đến chất xơ cùng các vitmin và khoáng chất, khi sử dụng làm bữa ăn sáng cơ thể chúng ta đã có đủ hầu hết năng lượng để làm việc trong suốt 4 đến 5 tiếng đồng hồ.

Nếu không thể ra ngoài mua cua thì cũng không thành vấn đề vì bạn có thể thay thế chúng bằng tôm khô nhé, cùng bắt tay vào làm món bún riêu không có cua đồng thôi nào!

Nguyên liệu và cách chế biến bún riêu không có cua đồng

Nguyên liệu làm bún riêu không có cua đồng

• Bún: 500 gam
• Thịt nạc xay: 300 gam
• Tôm khô: 100 gam
• Trứng gà: 2 quả
• Xương heo: 500 gam
• Cà chua: 2 quả
• Đậu phụ: 3 miếng
• Mắm tôm
• Rau sống (Nếu có): rau muống bào, giá đỗ, kinh giới,…
• Huyết heo chín (Nếu có)
• Ớt tươi
• Chanh tươi
• Các gia vị: hạt tiêu, bột ngọt, nước mắm…

Cách chế biến bún riêu không có cua đồng

Bước 1: Hầm nước dùng

Xương heo bạn có thể mua bất kì loại nào theo sở thích, bạn đem về rửa sạch và chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Nước dùng là một phần rất quan trọng quyết định độ thành bại của món ăn này, vì thế trước khi hầm xương bạn hãy ướp xương với 2 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường và 3 thìa nước mắm, bạn sử dụng thìa ăn cơm để đong cho chuẩn nhé!

Bạn ướp tầm 20 phút rồi đem xương lên bếp xào sơ qua cho thịt xương săn lại, hãy để lửa lớn rồi nhanh tay đổ 3 tô nước lớn vào nồi và hầm.

Khi nước trong nồi đã sôi bạn hạ nhỏ lửa để xương mềm từ từ và ra hết nước ngọt, tiếp tục hầm trong 45 phút.

Trong lúc chờ nồi xương hầm chúng ta sẽ đi chuẩn bị các nguyên liệu khác nhé!

Bước 2: Rán đậu phụ

Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi bạn thả từng miếng đậu vào và rán cho vàng cả 2 mặt.

Khi đậu đã chín bạn gắp ra để ráo dầu và cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Làm riêu cua từ tôm khô

Tôm khô trước khi làm bạn hãy ngâm nước cho mềm để dễ xay.

Ở bước này bạn hãy cho toàn bộ thịt nạc vào cối xay, đập 2 quả trứng gà và cho toàn bộ tôm khô vào cối, cho thêm 1 thìa hạt nêm, một chút bột ngọt và hạt tiêu vào rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Sơ chế bún

Bún mua về thường bị dính với nhau nên bạn hãy đun một nồi nước sôi và thả bún vào cho bún tơi ra rồi nhanh chóng vớt ra.

Bước 5: Hoàn thiện nước dùng

Hỗn hợp tôm khô và heo xay bạn đem vo thành viên nhỏ như viên mọc rồi thả vào nồi nước dùng.

Cà chua cắt miếng cau và cho vào cùng với đậu chiên và huyết heo.

Lúc này bạn nêm nếm lại nước dùng cho vừa ăn, có thể để nước nhạt một chút vì khi ăn chúng ta sẽ cho thêm mắm tôm.

Khoảng 5 đến 7 phút sau toàn bộ phần riêu sẽ nổi lên, lúc này chúng ta đã nấu xong nồi nước dùng.

Bước 6: Bày trí tô bún riêu

Chia bún ra từng tô, xếp rau muống hoặc các loại rau sống khác vào, múc nước dùng cùng riêu, xương, cà chua, đậu phụ, huyết heo vào tô sao cho đẹp mắt.

Vắt một miếng chanh, cho thêm vài lát ớt tươi và cho mắm tôm vào là chúng ta đã có ngay 1 tô bún riêu ngon đúng chuẩn mà không cần có cua đồng rồi.

Thành phẩm và thưởng thức món bún riêu không có cua đồng

• Nước dùng ngọt đậm đà, có vị hơi chua của cà chua.
• Bún tơi, không bị nát, còn nguyên sợi.
• Phần riêu chín mềm và thơm tôm.
• Đậu phụ mềm và thấm nước dùng vào sâu bên trong.

Những lưu ý khi làm món bún riêu không có cua đồng

• Tôm bạn nên sử dụng loại tôm nõn có nhiều thịt.
• Không nên cho mắm tôm trực tiếp vào nồi nước dùng vì sẽ có người không ăn được mắm tôm.
• Để khử bớt mùi hôi của mắm tôm bạn nên đun chín mắm trước khi sử dụng.

Mời bạn tham khảo cách nấu bún riêu không có cua đồng theo video của kênh Bếp Của Vợ dưới đây:

Một số bài hướng dẫn nấu ăn mà bạn có thể quan tâm:

• Cách nấu bún bò Huế ngon và đậm đà ngay tại nhà
• Bật mí cách làm Pizza từ mì gói độc đáo mùa giãn cách
• Món ngon cuối tuần: Cách nấu bún cá trộn lạ miệng từ cá điêu hồng

Mặc dù khâu chuẩn bị nấu bún riêu khá nhiều bước nhưng cách làm lại rất đơn giản và không đòi hỏi bạn phải có kỹ thuật nấu ăn cao siêu, hơn nữa đây lại là món ăn giàu dinh dưỡng và dễ ăn nên việc bỏ công sức ra để có một nồi bún riêu ngon cho cả nhà cũng thật xứng đáng phải không nào! Hãy lưu lại ngay công thức này để khi cần có thể trổ tài cùng BlogAnChoi bạn nhé!