Viết cho khán giả của bạn

Khi bạn lần đầu tiên thiết lập và chạy blog của mình, bạn có thể dễ dàng rơi vào cái bẫy cố gắng viết cho bất kỳ ai và tất cả mọi người. Nhưng như chúng ta đều biết, không thể làm hài lòng tất cả mọi người. Thay vào đó, bạn sẽ cần cá nhân hóa nội dung của mình và tập trung vào việc cố gắng kết nối với một nhóm người nhất định – đối tượng mục tiêu của bạn.

Trước khi bạn bắt đầu viết, hãy đảm bảo rằng bạn hiểu rõ về đối tượng mà bạn đang đề cập đến. Hãy tự hỏi mình những câu hỏi như: Họ muốn biết điều gì? Làm cách nào tôi có thể tạo nội dung phù hợp với họ?

Trước khi bạn bắt đầu đoán mò xem khán giả của mình muốn gì, hãy tự nghiên cứu và phân tích đối thủ cạnh tranh cũng như đưa ra một số giả định dựa trên dữ liệu. Hãy đồng ý với mình, mình biết điều này nghe có vẻ phức tạp, nhưng thực sự không phải vậy. Ngày nay, có rất nhiều công cụ trực tuyến tuyệt vời và miễn phí có thể giúp bạn tìm thông tin cụ thể về đối tượng của mình.

Bạn có thể sử dụng các công cụ như Công cụ lập kế hoạch từ khóa của Google để thực hiện nghiên cứu của riêng mình về loại chủ đề mà mọi người trong đối tượng mục tiêu của bạn đang tìm kiếm và dành nhiều thời gian nhất để đọc. Bạn cũng có thể sử dụng Google Analytics để kiểm tra phân tích trang web của riêng mình để tìm hiểu xem đối tượng của bạn thực sự là ai. Kiểm tra những thứ như nơi họ sống, những trang nào trên trang web của bạn mà họ dành nhiều thời gian nhất và những trang nào họ dường như không cộng hưởng.

Với sự hiểu biết sâu sắc hơn về đối tượng của mình, bạn sẽ có thể xoay vòng nội dung của mình để phù hợp với sở thích của họ. Viết cho một đối tượng cụ thể cũng sẽ giúp bạn hiểu loại ngôn ngữ nào sẽ sử dụng, thông tin nào cần đưa vào và cách chọn các chủ đề có liên quan mà họ sẽ quan tâm nhất.

Cung cấp giá trị

Tất cả chúng ta đều đã nghe nói trước đây: nội dung là vua. Nhưng không chỉ bất kỳ nội dung cũ tệ hại nào. Mọi người sẽ không tiếp tục quay lại vì điều đó. Không, mọi người dựa vào các blogger yêu thích của họ để cung cấp cho họ các giải pháp mà họ tìm kiếm trên blog của họ. Vì vậy, nếu bạn đang tự hỏi công thức bí mật để giữ khách truy cập trang web và độc giả của bạn quay lại blog của bạn hết lần này đến lần khác là gì thì đó chính là giá trị.

Vì vậy, làm thế nào để bạn cung cấp giá trị tuyệt vời với nội dung trên blog của bạn? Khi nói đến việc viết các bài đăng blog mới, hãy nhớ rằng chỉ đưa ra một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về chủ đề bạn đã chọn là chưa đủ. Độc giả sẽ đến với bạn để được tư vấn. Hãy tự nghĩ: những gì mình đang viết có giúp độc giả của mình tìm ra giải pháp cho vấn đề của họ không? Câu trả lời phải luôn luôn là có.

Tuy nhiên, khi nói đến việc cung cấp nội dung có giá trị cho độc giả của bạn, các bài đăng trên blog của bạn không phải là tất cả và cuối cùng. Mặc dù blog của bạn phải là trung tâm thông tin mà bạn chia sẻ, nhưng có rất nhiều cách tiềm năng khác mà bạn có thể sử dụng để cung cấp nhiều giá trị hơn nữa cho độc giả của mình. Điều này xuất hiện dưới dạng phương tiện truyền thông xã hội, video YouTube, podcast, sách điện tử, hướng dẫn có thể tải xuống,v.v.

Bạn có giá trị đáng kinh ngạc để cung cấp cho khán giả của mình, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn đang cung cấp cho họ chính xác cách họ muốn. Tùy thuộc vào đối tượng của bạn, họ có thể có nhiều khả năng xem video YouTube trên thiết bị máy thoại tốt nhất, những người khác có thể muốn có một bài đăng blog hoặc Sách điện tử hướng dẫn từng bước, vì vậy hãy tìm những gì phù hợp nhất với bạn và làm theo điều đó.

Bước cuối cùng để cung cấp giá trị cho độc giả của bạn là thực sự tương tác với họ. Nếu bạn kéo xuống phần bình luận của một bài đăng trên blog hoặc các bài đăng trên mạng xã hội của ai đó và có một loạt các bình luận chưa được trả lời chỉ nằm ở đó thì nó sẽ không đẹp lắm. Nếu mọi người đang liên hệ với bạn, hãy đảm bảo rằng bạn dành thời gian để phản hồi và xây dựng một cộng đồng gắn kết xung quanh bạn, những người cảm thấy như họ được hỗ trợ.

Hoàn thiện tiêu đề của bạn

Một tiêu đề tốt là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của một bài đăng blog thành công. Chỉ 20% số người đọc tiêu đề thực sự nhấp vào bài báo. Mọi người quyết định xem họ có đọc nội dung nào đó hay không chỉ dựa vào tiêu đề. Vì vậy, nếu bạn đang ở trong thị trường để tối đa hóa lượng độc giả của mình và nắm bắt lưu lượng truy cập tiềm năng, thì điều quan trọng là bạn phải có tiêu đề phù hợp.

Sau khi dành hàng giờ để làm chủ nội dung bài đăng trên blog của bạn, điều quan trọng là dành thời gian để tạo ra một tiêu đề hấp dẫn. Bởi vì tất cả công sức của bạn sẽ chẳng là gì nếu bạn không thể thu hút người đọc bằng tiêu đề.

Tin tốt là có một vài quy tắc đơn giản mà bạn có thể tuân theo để đảm bảo rằng bạn đang tạo ra một tiêu đề thu hút sự chú ý mà độc giả của bạn sẽ không thể cưỡng lại được.

Tiêu đề của bạn là điểm tiếp xúc đầu tiên với độc giả tiềm năng của bạn, hãy sử dụng nó để lôi kéo họ đọc thêm và phác thảo giá trị gia tăng từ bài đăng trên blog của bạn. Sử dụng các điểm bán hàng tâm lý hoặc xem xét những gì đang hoạt động tốt cho đối thủ cạnh tranh của bạn.

Sử dụng các từ khóa trong tiêu đề của bạn để giúp SEO và xếp hạng tìm kiếm. Điều này cũng sẽ giúp độc giả tiềm năng hiểu ngay liệu nội dung có liên quan đến những gì họ đang tìm kiếm hay không.

Giữ cho tiêu đề của bạn đơn giản và dễ hiểu đối với người đọc, đảm bảo rằng tiêu điểm rõ ràng và đi thẳng vào vấn đề. Độ dài tiêu đề bài đăng trên blog lý tưởng là 60 ký tự. Các tiêu đề từ 8 đến 12 từ được chia sẻ thường xuyên nhất trên Twitter. Các tiêu đề từ 12 đến 14 từ thường được thích nhất trên Facebook.

Tuy nhiên, trong thế giới của những dòng tiêu đề câu click mà chúng ta dường như đang sống ngày nay, điều quan trọng là phải hoàn thiện sự cân bằng đó để viết một dòng tiêu đề hấp dẫn sẽ thu hút độc giả của bạn mà không trở nên quá “câu click”.

Tiêu đề của bạn là những gì mọi người sẽ nhìn thấy đầu tiên trên trang kết quả tìm kiếm của Google và trong nguồn cấp tin tức của họ, trên thực tế, 60% mọi người sẽ thực sự chia sẻ một bài đăng trên blog hoặc bài viết trên mạng xã hội mà không thực sự đọc nó. Và vì quảng bá xã hội là một trong những cách tốt nhất để tăng lượng khán giả của bạn, nên việc tạo nội dung có thể chia sẻ là chìa khóa.

Nếu bạn gặp khó khăn với một tiêu đề, hãy xem một số đối thủ cạnh tranh của bạn đang làm gì và xem bạn có thể cải thiện tiêu đề của họ như thế nào.

Tóm tắt nội dung của bạn

Chúng ta thấy tóm tắt ở khắp mọi nơi, từ bìa sách đến đánh giá sản phẩm và thậm chí cả đoạn giới thiệu phim. Mọi người sử dụng chúng để quyết định xem họ sẽ đọc hay xem thứ gì đó hay không.

Và nó không khác gì đối với các blogger. Mọi người truy cập vào blog của bạn sẽ sử dụng phần tóm tắt cực kỳ quan trọng để giúp họ quyết định xem họ có tiếp tục tìm hiểu và đọc thêm hay chỉ cần nhấp chuột để chuyển sang điều tốt nhất tiếp theo. Vì vậy, làm thế nào để bạn viết một bản tóm tắt hấp dẫn khiến độc giả của bạn háo hức đọc tiếp?

Thông thường, phần tóm tắt là một trong những điều đầu tiên bạn sẽ viết. Nó bao gồm các điểm nổi bật chính nhưng bỏ qua các chi tiết quan trọng.

Khi bạn đã viết xong phần nội dung của bài blog, bạn có thể xem lại nó và tạo một danh sách rút gọn các điểm chính mà bạn cho rằng xứng đáng được nêu ra trong phần tóm tắt. Bạn luôn có thể quay lại, xóa và chỉnh sửa danh sách rút gọn của mình sau nếu cần.

Hãy nhớ rằng bạn nên viết phần tóm tắt trong bối cảnh của một người không biết gì về chủ đề này. Vì vậy, giữ cho nó đơn giản nhưng hấp dẫn.

Hãy thử và tránh đưa vào bất kỳ ngôn ngữ bổ sung hoặc thông tin không cần thiết nào. Vì phần tóm tắt thường khá ngắn (từ một hoặc hai câu cho đến một đoạn văn), nên mỗi từ đều quý giá—vì vậy hãy sử dụng chúng một cách khôn ngoan. Loại bỏ những phần không cần thiết sẽ cho phép bạn sử dụng không gian cho những nội dung quan trọng sẽ thu hút độc giả của bạn.

Sử dụng hình ảnh

Với sự gia tăng của phương tiện truyền thông xã hội và viết blog, internet đã trở thành một nơi trực quan hơn nhiều. Và thực sự không có gì ngạc nhiên khi 65% mọi người tự coi mình là người học trực quan. Khi nói đến việc viết các bài đăng trên blog của bạn, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng dễ hiểu đối với người đọc của bạn. Nếu điều đó có nghĩa là sử dụng hình ảnh.

Khoảng thời gian chú ý của người đọc rất ngắn và vì vậy nếu bạn đặt một khối văn bản lớn trước mặt họ thì có lẽ bạn sẽ không gặp nhiều may mắn để khiến họ đọc hết. Điều này có nghĩa là bạn phải cung cấp cho độc giả của mình thứ gì đó khác ngoài văn bản để xem và thiết kế các bài đăng trên blog của bạn có tính đến người học trực quan.

Có rất nhiều yếu tố hình ảnh khác nhau mà bạn có thể thêm vào blog của mình để khiến nó trở nên thú vị hơn đối với người đọc. Ở dạng đơn giản nhất, bạn có thể truy cập ảnh stock từ một trong nhiều trang web ảnh stock chất lượng cao miễn phí. Bạn có thể chụp ảnh màn hình cài đặt máy ảnh, phân tích phương tiện truyền thông xã hội hoặc mặt sau của trang web để giúp người dùng hiểu rõ hơn về bất kỳ chủ đề nào bạn đang nói đến.

Ngày nay, bạn thậm chí có thể tạo blog hoặc trang mạng xã hội của riêng mình một cách cực kỳ dễ dàng mà không cần phải là một nhà thiết kế đồ họa chuyên nghiệp với sự trợ giúp của các công cụ như Canva. Bạn có thể nhúng các bài đăng trên mạng xã hội, đồ họa thông tin, trích dẫn hoặc ảnh gốc của riêng bạn từ chuyến đi gần đây mà bạn đã thực hiện.

Điểm mấu chốt mà mình đang cố gắng thực hiện ở đây là có nhiều cách khác nhau để giúp độc giả của bạn giải trí với sự trợ giúp của nội dung trực quan. Và bởi vì bộ não của chúng ta xử lý nội dung hình ảnh nhanh hơn văn bản, nó cũng sẽ giúp giải thích cho khán giả của bạn về những gì bạn đang nói và tăng mức độ tương tác.

Theo nguyên tắc chung, hầu hết các blogger sẽ bao gồm ba đến bốn hình ảnh cho mỗi bài đăng trên blog tùy thuộc vào độ dài. Tuy nhiên, nếu bạn đang viết hướng dẫn về “10 địa điểm hàng đầu nên đến ở Singapore”, thì mình mong đợi có ít nhất 10 bức ảnh trong bài viết đó.

MẸO: Làm cho nội dung của bạn dễ tiếp cận hơn

Đối với những người khiếm thị, việc đọc một bài đăng trên blog trở nên khó khăn hơn một chút nếu người viết blog không dành thời gian để làm cho nó có thể truy cập được. Có nhiều cách khác nhau để đảm bảo rằng mọi người đều có thể truy cập nội dung của bạn, bao gồm cả việc sử dụng Văn bản thay thế.

Văn bản thay thế có thể được thêm vào mỗi hình ảnh bạn sử dụng trong blog của mình để khi ai đó sử dụng trình đọc màn hình để truy cập nội dung trên web truy cập trang web của bạn, nó sẽ đọc mô tả ngắn gọn về hình ảnh bạn cung cấp.

Nếu không có, người đọc sẽ bỏ lỡ thông tin chính mà hình ảnh cung cấp. Bạn có thể thêm văn bản thay thế vào hình ảnh của mình thông qua phần cuối của trang web, nếu bạn không chắc chắn cách thực hiện, chỉ cần nhập vào Google “cách thêm văn bản thay thế vào hình ảnh Squarespace” (hoặc bất kỳ nền tảng nào bạn sử dụng).

Là một phần thưởng bổ sung, việc thêm văn bản thay thế cũng giúp ích rất nhiều cho việc tối ưu hóa công cụ tìm kiếm (SEO) blog của bạn. Google sử dụng văn bản thay thế để hiểu chủ đề của hình ảnh và như vậy cho phép hiểu rõ hơn về toàn bộ ngữ cảnh của trang web. Khi Google hiểu ngữ cảnh của trang web của bạn, nó sẽ có nhiều khả năng hiển thị trang của bạn hơn trong kết quả tìm kiếm cho các tìm kiếm có liên quan.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Người trẻ tuổi nên chọn tình yêu hay sự nghiệp?
• Những việc cần làm dành cho học sinh, sinh viên để mùa hè trôi qua một cách có ý nghĩa

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

1. Miss World Việt Nam 2023 công bố dàn ban giám khảo cực phẩm

Tiếp nối sự thành công của Lương Thùy Linh, Đỗ Hà tại đấu trường sắc đẹp lớn nhất hành tinh, Top 3 Miss World 2022 đã có một nhiệm kì vô cùng rực rỡ, sức hút của cuộc thi hoa hậu này cũng ngày càng nhận được sự chú ý của người hâm mộ.

Sau khi công bố lịch trình và thông báo thể lệ tham gia cuộc thi, fanpage chính thức của Miss World Việt Nam đã úp mở thông tin về các thành viên ban giám khảo. Bức ảnh được đăng tải vào ngày 27/2 ngay lập tức đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng, với hàng nghìn lượt tương tác các nền tảng mạng xã hội.

Dưới phần bình luận, các fan sắc đẹp cũng đã nhanh chóng nhận ra những “hình bóng” quen thuộc. Rất nhiều cái tên được nhắc đến, từ Lương Linh, Đỗ Hà đến Thùy Tiên hay thậm chí là Khánh Vân (nàng hậu không trực thuộc nhà Sen Vàng).

Không để khán giả chờ lâu, sáng 01/3, Miss World Việt Nam đã chính thức xác nhận 3 cái tên sẽ “cầm cân nảy mực” cuộc thi bao gồm: Lương Thùy Linh, Đỗ Thị Hà và Tiểu Vy. Trong đó Hoa hậu Lương Thùy Linh đảm nhận vị trí Phó Trưởng Ban giám khảo, Hoa hậu Việt Nam 2020 Đỗ Thị Hà và Hoa hậu Việt Nam 2018 Trần Tiểu Vy sẽ trở thành thành viên ban giám khảo.

2. Ba nàng hậu có khiến khán giả “lo lắng”?

Cả ba nàng hậu đều là những cái tên quen thuộc với bộ phận fan-beauty và cả khán giả đại chúng. Đỗ Thị Hà, Lương Thùy Linh và Tiểu Vy là những đại diện Việt Nam gần nhất tham dự đấu trường nhan sắc Miss World và mang về cho nước nhà những thành tích nhất định. Kinh nghiệm thực chiến tại cuộc thi có lẽ là một trong số những lý do mà các nàng hậu được chọn là thành viên ban giám khảo.

Trước thông tin trên, nhiều khán giả đã đồng tình rằng vị trí này là hoàn toàn xứng đáng với cả ba người đẹp. Không chỉ có kinh nghiệm “thực chiến”, ba nàng hậu chưa bao giờ khiến người hâm mộ thất vọng vì trình độ học vấn của bản thân. Nếu như Lương Thùy Linh tốt nghiệp loại Xuất sắc đại học Ngoại Thương, trở thành trợ giảng tại trường đại học; Đỗ Hà theo học Đại học Kinh tế Quốc Dân (NEU), một trong những trường đại học top đầu cả nước thì Tiểu Vy cũng đã tốt nghiệp Đại học Sư phạm Kỹ thuật vào tháng 10 năm 2021.

Chia sẻ với Báo Tiền Phong về việc Lương Thùy Linh đảm nhiệm vị trí Phó trưởng Ban giám khảo, ban tổ chức Miss World Vietnam cho biết: “Mặc dù tuổi đời còn khá trẻ, sự thông thái, tư duy sắc bén, phong thái lãnh đạo cùng những cống hiến trong gần 4 năm qua của Lương Thùy Linh là không thể phủ nhận. Bên cạnh đó, cô còn giữ nhiều vai trò giám khảo tại các cuộc thi hoa khôi lớn, nhỏ khác. Chính vì thế, Lương Thùy Linh là Miss World Vietnam đầu tiên thuyết phục được khán giả bằng khả năng và sức ảnh hưởng của mình để ngồi vào vị trí này”.

Sở hữu học vấn “khủng”, hình ảnh thân thiện với công chúng cùng với nhan sắc “cực phẩm”, dàn ban giám khảo Miss World Việt Nam năm nay khiến nhiều người còn “lo ngại” cho dàn thí sinh, chắc hẳn thí sinh sẽ “có chút” áp lực trước profile “siêu sáng” của giám khảo.

Bên cạnh đó, các thành viên ban giám khảo khác đã được xác nhận bao gồm bà Phạm Kim Dung – Trưởng Ban giám khảo cuộc thi, và nhà thiết kế Lê Thanh Hòa.

Cuộc thi đã có những bước khởi động đầu tiên và dự kiến sẽ tổ chức tour tuyển sinh vào khoảng tháng 3 đến tháng 4 sắp tới. Miss World Việt Nam 2023 hiện vẫn còn trong giai đoạn tuyển sinh.

Bạn có thể đọc thêm:

• Giá cổ phiếu của JYP Entertainment cho thấy mức tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm gần đây
• Vũ trụ phim VFC và lớp kế cận nhiều màu sắc – Phần 1 – Diễn viên nữ
• Vịnh Nha Phu – Thiên đường du lịch dành riêng cho bạn

Giờ đây, đối với các thế hệ trẻ, giấc ngủ giống như một món quà hết sức xa xỉ. Vì thời gian ngủ quá ít, mức độ hormone melatonin sản sinh thấp khiến giấc ngủ không sâu nên cơ thể cảm thấy không được tỉnh táo khi thức dậy dẫn đến cảm giác không muốn ngủ. Dưới đây là cách để ngủ nhanh trong thời gian bạn mong muốn mà BlogAnChoi đã tìm được cho bạn, hãy theo dõi nhé!

1. Cách ngủ trong 10 giây

Đây là phương pháp phổ biến được Sharon Ackerman nhắc đến lần đầu tiên trong cuốn sách có tựa đề “Thư giãn và chiến thắng: Hiệu suất vô địch”.

Theo Ackerman, Trường đào tạo tiền bay của Hải quân Hoa Kỳ đã tạo ra một thói quen giúp phi công có thể ngủ thiếp đi trong vòng 2 phút hoặc ít hơn. Dù phải mất khoảng 6 tuần thực hành, nhưng nó đã có tác dụng, ngay cả sau khi uống cà phê và xung quanh có tiếng súng.

Cách thực hiện:

• Thư giãn toàn bộ khuôn mặt, bao gồm cả các cơ bên trong miệng.
• Thả vai xuống để giải phóng lực căng và thả hai tay xuống ngang người.
• Thở ra, thư giãn lồng ngực.
• Thư giãn chân, đùi và bắp chân.
• Giải tỏa tâm trí trong 10 giây bằng cách tưởng tượng ra một khung cảnh thư giãn.
• Nếu cách này không hiệu quả, hãy thử nói đi nói lại từ “đừng nghĩ” trong 10 giây.

Trong vòng 10 giây, bạn sẽ chìm vào giấc ngủ!

2. Cách ngủ trong 60 giây

Nếu bạn là người mới bắt đầu thử các phương pháp dễ ngủ này thì có thể sẽ mất nhiều thời gian hơn, khi tập luyện nhiều rồi bạn mới có thể ngủ trong số giây mà mình mong muốn.

Phương pháp thở 4 – 7 – 8: là cách kết hợp sức mạnh của thiền định và hình dung. Nếu bạn bị hen suyễn hoặc COPD, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu, vì phương pháp này có thể khiến tình trạng bệnh của bạn nghiêm trọng hơn.

Để chuẩn bị, hãy đặt đầu lưỡi lên vòm miệng, sau hai răng cửa (hãy mím môi nếu cần).

Cách thực hiện một chu kỳ thở 4 – 7 – 8:

• Để môi hơi hé mở và phát ra âm thanh vù vù khi thở ra bằng miệng.
• Sau đó mím môi lại và hít vào im lặng bằng mũi. Đếm đến 4 trong đầu.
• Sau đó, giữ hơi thở của bạn trong 7 giây.
• Tiếp tục thở ra (kèm theo âm thanh vù vù) trong 8 giây.
• Tránh quá tỉnh táo vào cuối mỗi chu kỳ. Cố gắng thực hành nó một cách tự nhiên nhất có thể.

Hoàn thành chu kỳ này trong bốn nhịp thở đầy đủ. Hãy để cơ thể bạn nghỉ ngơi nếu bạn cảm thấy cơ thể thoải mái, thư giãn, thả lỏng đến sớm hơn dự đoán.

Thư giãn cơ liên tục và sâu, hãy tưởng tượng bạn đã gạt bỏ được sự căng thẳng khỏi cơ thể khi thở ra.

3. Cách chìm vào giấc ngủ trong 120 giây

Nếu các phương pháp trên vẫn không có hiệu quả, bạn có thể đang quá căng thẳng hay lo lắng. Hãy thử những kỹ thuật dưới đây.

Tự nhủ phải tỉnh táo: Cách này còn được gọi là ý định nghịch lý, tự nhủ mình phải tỉnh táo có thể là một cách tốt để đi vào giấc ngủ nhanh hơn.

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thực hiện ý định nghịch lý ngủ nhanh hơn những người không thực hiện. Nếu bạn thường xuyên thấy mình căng thẳng khi cố gắng ngủ, phương pháp này có thể hiệu quả hơn các phương pháp thở truyền thống, có chủ đích.

Thay vì đếm cừu, hãy thử tưởng tượng một khung cảnh thanh bình và tất cả những cảm giác khi bạn sống trong khung cảnh đó. Ví dụ, bạn có thể tưởng tượng một thác nước, những âm thanh vang vọng, nước chảy ào ào và mùi rêu ẩm. Điều quan trọng là hãy để hình ảnh này chiếm không gian trong não của bạn để ngăn bản thân bạn “quay trở lại với những suy nghĩ, lo lắng và băn khoăn” trước khi ngủ.

4. Ưu điểm của việc ngủ nhanh trong thời gian bạn mong muốn

• Giúp cơ thể được thư giãn.
• Loại bỏ mệt mỏi.
• Nhanh chóng đi sâu vào giấc ngủ.
• Điều chỉnh tâm trạng, cân bằng cảm xúc.
• Giảm nguy cơ bị bệnh.
• Làm việc năng suất.
• Tăng khả năng tập trung.

Vừa rồi là cách để ngủ nhanh trong thời gian bạn mong muốn. Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều những thông tin bổ ích về sức khỏe bạn nhé!!!

Nguồn tư liệu:

• Healthline
• Sleep Education

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Bạn thường bị trằn trọc khó ngủ? Làm những cách đơn giản này để ngủ nhanh trong vài phút
• 6 cách đơn giản giúp cơn đau lưng của bạn giảm đi nhanh chóng

1. Cần có ý tưởng

Muốn viết được bài trước hết phải tìm ra ý tưởng. Ý tưởng về đề tài là quan trọng nhất, rồi đến góc nhìn. Điều bạn cần làm là động não để tìm ra ý tưởng lẫn góc nhìn. Ý tưởng có ở khắp mọi nơi. Chỉ cần quan sát cuộc sống, những gì xảy ra xung quanh thì bạn sẽ tìm được ý tưởng để viết bài.

Để ý tưởng tuôn trào, hãy suy nghĩ một cách liên tục và cật lực về đề tài. Ghi ra giấy hoặc trên màn hình máy tính mọi ý tưởng, thông tin, kể cả những gì chưa tròn ý thoát ra từ dòng suy nghĩ của bạn. Vì bạn cố gắng suy nghĩ thật nhiều nên chúng sẽ tự nhiên bật ra.

2. Luôn lập dàn bài

Bạn đã tìm được ý tưởng nhưng lại không thể biến những gì trong đầu thành những dòng chữ trên trang giấy hay màn hình máy tính? Hãy lập dàn ý – tức lên kế hoạch. Bất cứ việc gì cũng nên lập kế hoạch. Viết lách cũng vậy. Bạn phải biết bắt đầu viết từ đâu, tiếp đến viết cái gì và kết thúc bài như thế nào. Đừng bắt chước những người quá chuyên nghiệp chỉ suy nghĩ trong đầu “để câu văn tự tuôn nơi đầu ngòi bút”. Hãy bắt đầu dàn bài bằng phần mở bài hấp dẫn độc giả. Đối với thân bài thì chia theo từng nhóm ý, từng thông tin gắn với góc nhìn về chủ đề. Cuối bài có thể tóm tắt lại ý chính hoặc mở rộng vấn đề để độc giả suy ngẫm thêm.

3. Sử dụng các biện pháp tu từ

Dàn bài chỉ mới là một bản ghi chép vắn tắt dành riêng cho bạn. Từ dàn bài, bạn sẽ phải diễn đạt lại các câu văn với hình ảnh, chi tiết sao cho hấp dẫn. Muốn bài hay, ngoài việc viết cụ thể những dẫn chứng và giải thích, hãy sử dụng phép so sánh, đối lập, ẩn dụ. Ví dụ: Thay vì viết “căn nhà rất đẹp”, bạn có thể so sánh “Căn nhà đó giống như một biệt thự ở Đà Lạt với cửa sổ sơn đỏ cổ kính và bên cạnh là vườn cây ngào ngạt hương hoa”. Việc sử dụng các biện pháp tu từ sẽ giúp câu văn không bị trôi tuồn tuột mà sẽ để lại dấu ấn trong tâm trí người đọc.

4. Đặt tiêu đề thu hút

Tiêu đề, hay còn gọi là “tít”, là “món khai vị” có vai trò quan trọng để bước đầu thu hút người đọc. Nếu nó không gây ấn tượng với độc giả tức là bạn đã đánh mất cơ hội vàng để chinh phục họ. Để đặt được tiêu đề hay, hãy tưởng tượng mình đang thuật lại nội dung và những gì thú vị nhất của bài cho một người bạn. Vì hầu hết mọi người đều quen đọc lướt nên tít của bạn chỉ có một khoảnh khắc ngắn ngủi để thu hút họ. Tiêu đề tốt sẽ làm được 4 điều sau: thu hút sự chú ý, truyền đạt thông điệp, lựa chọn độc giả, lôi kéo họ vào bài.

5. Xem lại những gì đã viết

Bất cứ ai cầm bút cũng dễ bị mộng viết lách ru ngủ, nên bài ở dạng bản thảo luôn có thể bị lộn xộn. Họ còn dễ viết ra những điều chán ngắt, hơn nữa lại quên rằng văn viết khác văn nói nên bị mắc vào những cái tầm thường, sai lệch và ngớ ngẩn. Vì vậy việc xem lại những gì đã viết là không hề thừa.

6. Phải kiên trì viết

Mỗi ngày hãy tập trung viết lách cho được 2-3 tiếng. Cứ như thế, trong vòng 6 tháng, chắc chắn bạn sẽ tiến bộ. Đừng chờ đợi cho đến khi “có cảm hứng” rồi mới viết, vì bạn sẽ không biết khi nào cảm hứng sẽ đến với mình, có khi là không bao giờ. Nếu chỉ viết khi có hứng thì chắc chắn bạn sẽ không tiến bộ được, và số lượng tác phẩm của bạn sẽ không được bao nhiêu.

Mong rằng bài viết trên sẽ giúp những bạn “lính mới” dễ dàng hơn trong việc viết lách. Hãy tiếp tục theo dõi chuyên mục Bạn đọc của BlogAnChoi để học được thêm nhiều kỹ năng khác nhé!

Xem thêm một số bài viết liên quan:

• Làm nghề viết lách bạn được gì? Cảm ơn BlogAnChoi đã cho tôi nhiều hơn một trải nghiệm
• BlogAnChoi – Ngôi nhà nuôi dưỡng đam mê viết lách của tôi

Tôi đang loay hoay với mớ từ ngữ trong đầu, tôi không biết nên bày tỏ những cảm xúc của mình khi trở thành CTV của BlogAnChoi như thế nào nữa, nói nhiều đâm ra lan man, nói ít thì lại nhạt nhẽo, tôi sẽ cố nói vừa đủ thôi. Hãy cùng tôi du hành trong cổ máy thời gian và trở về tháng 4/2020, những ngày đầu tiên trở thành một cây bút nghiệp dư của Blog Ăn Chơi.

Tôi đã thôi nghĩ, và bắt đầu làm

Ngay từ những ngày bé, tôi đã có niềm đam mê với công việc viết lách, và tập viết khá nhiều thể loại từ truyện đọc, tự truyện,… Lúc đó, tôi cũng đã nghĩ tới việc bản thân có thể phát triển đam mê của mình thành một các nghề hay không. Nhưng không, cuộc đời đưa đẩy tôi chọn một chuyên ngành khác để học, và tôi cũng dự sẽ cất tạm đam mê của bản thân qua một bên để chuyên tâm cho ngành học của mình.

Cho tới khi nhìn thấy thông tin đăng tuyển CTV của BlogAnChoi, tôi mới thầm nghĩ, tại sao mình lại không thử một lần nhỉ. Thử một lần được sống với đam mê thì có chết ai đâu. Và sau bài test, tôi được thông qua và trở thành CTV chính thức, đêm đó tôi vui sướng cả đêm. Và tôi nhận ra, niềm khao khát được viết, được sáng tạo qua con chữ vẫn mãi sục sôi ở trong tôi, chỉ cho tới bây giờ, tôi thật sự đã chập chững đi những bước đầu tiên.

Hồi học trung học, tôi là một fan cứng của báo Hoa Học Trò, tôi yêu những thông tin bổ ích mà báo mang lại. Lúc đó, tôi thật sự rất hâm mộ những cây bút tài tình đã tạo nên những bài viết hay ho, cuốn hút tôi qua từng con chữ. Tôi cũng rất thắc mắc, tại sao họ có thể cập nhật thông tin một cách nhanh chóng như vậy, đối với tôi lúc bấy giờ, họ là những con người thông minh với cái nhìn sâu rộng.

Cho đến lúc này, khi đã trở thành một cây viết nghiệp dư, tôi mới dần hiểu ra cách để bản thân tiếp cận thông tin một cách nhanh nhất, và truyền tải chúng đến với bạn đọc của mình. Tôi luôn tin tưởng, những điều tôi biết vẫn có vô số đọc giả chưa biết, hoặc có biết thì cũng không đi sâu vào chi tiết. Nhiệm vụ của người cầm bút, chính là mang thông tin đúng, đủ và có chiều sâu đến với người đọc.

Deadline tới, tôi sẵn sàng nghênh chiến

Năm nay tôi bắt đầu bước sang năm cuối đại học, bài học chất đống, và deadline cũng chực chờ vồ lấy tôi. Đã có những lúc mỏi mệt, tôi tự hỏi, mình đang làm cái quái quỷ gì thế này. Nhưng sau cái thở dài, tôi lại ngồi đây, chăm chỉ gõ phím. Nghe thật buồn cười, tôi luôn miệng than vãn thứ mình đang làm, nhưng có những ngày quyết định từ bỏ, tâm trí vẫn luôn thôi thúc tôi “Cố một chút nữa thì cũng không chết được, còn không cố thì sẽ là chết trong những tiếc nuối của tương lai mà thôi”

Khi trở thành một CTV của BlogAnChoi, ai lại chẳng phải đối mặt với hai từ deadline. Nó đáng sợ thật đó, nhưng sau khi nếm trải nhiều lần trên đường đua để về đích, tôi đã rút ra được một bài học lớn, chính là bài học quản lí thời gian. Nó khiến tôi biết rằng chỉ cần bạn muốn làm, bạn sẽ tìm cách để hoàn thành nó. Lên plan, lên ý tưởng, sau đó ngồi vào lap và viết bài, cứ đi đúng quy trình, chẳng có gì gọi là khó.

Bạn không đi một mình, chúng ta đi cùng nhau

Tôi đã từng nghĩ rằng, thế giới của những người cầm bút sẽ thật cô đơn, bạn dành cả ngày để viết bài, bạn lỡ hẹn với những cuộc gặp gỡ bạn bè, bỏ lỡ bộ phim hay mới chiếu,.. Nhưng cho tới hiện tại, tôi cảm thấy suy nghĩ đó có đôi phần ấu trĩ, bởi lẽ khi trở thành CTV BlogAnChoi, cái tôi được nhiều hơn là mất. Ngoài những kĩ năng được tích lũy theo thời gian, tôi gặp gỡ với những người bạn mới, mà ở đây cũng giống như một những người chị, người thầy của tôi vậy.

Có những lúc bí ý tưởng hay chán nản, tôi lại càm ràm cùng họ về cái nghề của mình, để rồi sau vài dòng tin nhắn, chúng tôi động viên và tiếp thêm động lực cho nhau. Từ đó, tôi biết chúng tôi đã dần thân thiết hơn, thông qua mục tiêu chung là cùng tạo nên những chuyên mục hay ho với những con chữ chứa đầy tâm huyết. Tôi cảm thấy biết hơn rất nhiều, bởi tình bạn dần hình thành thông qua những buổi trò chuyện, không gặp gỡ, không hứa hẹn, chúng tôi cứ thế mà ăn ý trở thành cộng sự.

Hạnh phúc với nhuận bút đầu tiên trong đời

Tôi vừa nhận được tiền nhuận bút cách đây vài hôm, so với những CTV khác, thật xấu hổ khi phải thành thật khai nhận với mọi người, tôi chỉ là một cô bé sâu lười mà thôi. Nhưng chỉ cần sự kiên trì, dù chỉ là một chú rùa chậm chạp, tôi tin sẽ có ngày mình tới đích. Tiền nhuận bút đầu tiên, tôi đã quyết định làm một điều gì đó ý nghĩa, và một bữa ăn ngon lành cùng vài món quà dành tặng cho gia đình và bản thân chính là điều mà tôi nghĩ tới.

Nhưng thông qua những bài viết, cái tôi có được không chỉ là tiền thưởng, tôi còn nhận được vô số lợi ích, học hỏi những cái chưa biết, rèn luyện kĩ năng viết, thiết kế ảnh sao cho đẹp mắt, và cả việc mang tác phẩm của bản thân tới với bạn đọc. Tôi cảm thấy sau những cơn bão deadline, cuối cùng trời lại sáng và hạnh phúc đã mỉm cười với tôi. Đọc lại những bài viết đó, cảm thấy đôi chút hồi hộp, sau đó là gật gù. Mình cũng viết hay đó chứ.

Ai cũng có thể trở thành chiến binh, ngay cả bạn

Và hơn thế nữa, tôi thật sự nhận ra mình cũng đã trở thành một chiến binh đích thực. Bởi lẽ, tôi đã dũng cảm để theo đuổi ước mơ, dù con đường trước mắt vẫn còn rất nhiều chông gai. Tôi vượt qua nó với tinh thần mạnh mẽ, niềm tin tràn đầy. Và bạn cũng sẽ giống như tôi thôi, chúng ta đều là những chiến binh trên hành trình chinh phục những mục tiêu mà mình đã đặt ra.

Hiện tại, BlogAnChoi vẫn liên tục tuyển các CTV vào mỗi tháng, và tôi cũng rất mong chờ được làm quen với những gương mặt mới, trở thành một phần trong gia đình BlogAnChoi. Bạn biết đây, chẳng bao giờ là muộn để theo đuổi đam mê, nhất là với nghề viết. Hãy ứng tuyển ngay hôm nay và trở thành CTV chính thức cùng chúng tôi nhé!

1. Pad Thai

Nếu như Việt Nam có Phở thì Pad Thái chính là tinh hoa của ẩm thực Thái Lan, và cũng giống như phở, Pad Thái mỗi vùng, mỗi nhà sẽ có hương vị đặc trưng, ở nhà hàng thì sẽ thường được làm đẹp mắt và hương vị dễ ăn phù hợp với khách du lịch. Để tìm được 1 phần Pad Thái gần đúng chuẩn nhất thì bạn nên thưởng thức ở các quán ăn vỉa hè hơn là vào các nhà hàng sang trọng.

Pad Thai cũng khá là dễ tìm trên đường phố ở Thái Lan, trong các khu chợ, các quán ăn bình dân hay trong nhà hàng sang trong. Cùng đi theo gợi ý Momadicmatt đến 33 Sukhimvit, Bangkok, có một cửa hàng rất ngon mà đến cả người Thái cũng phải khen.

2. Spring Rolls

Được xem như 1 món ăn vặt dành cho buổi xế chiều hay ăn khuya, chả giò của Thái Lan có nét khá giống với chả giò Việt Nam, ăn cùng nước chấm chua ngọt. Chỉ với giá 50 baht (khoảng 40.000 VNĐ) 5 cuốn là bạn đã có 1 bữa ăn nhẹ và dễ dàng tìm kiếm trên đường phố Thái Lan.

Khác với chả giò Việt Nam được gói với với bánh tráng (bánh đa nem) thì chả giò Thái Lan được gói bằng lớp bột mỏng khi chiên lên sẽ giòn rụm, và thay vì ăn với nước mắm, người Thái sẽ ăn với tương ớt chua ngọt đương nhiên sẽ kèm theo vị cay kích thích vị giác. Một món ăn đơn giản nhưng rất đáng trải nghiệm.

3. Mì xá xíu (Kuay Teow Moo Daeng)

Đây là một món ăn đường phố và bạn sẽ không tìm được món này ờ đâu ngoài Thái Lan. Món ăn này gồm có mì sợi hoặc sợi phở, nước dùng từ xương ống, hành, giá, cải thìa và thịt xá xíu. Bạn có thể nêm thêm các giá vị như  1 ít nước mắm, đường và một ít ớt hoặc rất nhiều ớt. Vị cay nồng cùng nước dùng gia truyền đặc biệt đã khiến Momadicmatt luôn ăn món này đầu tiên mỗi lần trở lại Thái Lan.

Điều khiến món ăn này độc đáo vì nó chỉ độc nhất ở Thái Lan, bạn không thể tìm thấy món này ở bất kỳ quốc gia nào khác. Món ăn nhìn đơn giản như vậy nhưng lại được vào rất nhiều Blog của Food Blogger khác cũng như các bảng xếp hạng thức ăn đường phố của Thái Lan

4. Kai Jeow

Món trứng tráng Thái này là lựa chọn cho bữa ăn sáng của Momadicmatt. Được làm từ trứng trộn cùng nước mắm và ớt, chiên lên và dọn trên một phần cơm với tương ớt. Nghe có vẻ rất đơn điệu nhưng qua bàn tay của những ẩm thực gia đường phố Thái Lan món trứng chiên này trở thành 1 món ăn gây nghiện thật sự.

Khác với trứng chiên kiểu phương tây, món trứng chiên này được chiên trong chảo nhiều dầu và dầu phải thật là nóng, không chỉ đơn giản là chiên trứng chín mà trứng còn phải giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong kết hợp cùng tương ớt chua cay, ăn kèm cơm nóng cùng 1 ít rau xào.

5. Pad Kra Pao

Thịt heo bằm hoặc thịt gà xào húng quế và ớt ăn kèm với cơm, lại thêm 1 món ăn đơn giản như cơm nhà nhưng lại là món ăn đặc sắc khiến blogger Momadicmatt phải đưa vào trong blog riêng của anh ấy chắc bạn phải hiểu là nó ngon như thế nào. Điểm đặc biệt của món ăn này là húng quế, tạo nên mùi thơm cùng hương vị đặc trưng riêng cho món Pad Kra Pao

Đây là một món dễ gặp nhưng việc dùng món ăn tại chợ đêm hoặc ở một quán đường phố sẽ thú vị hơn, ở đó thịt được chuẩn bị tốt hơn ở so với nhà hàng. Hương vị món ăn mang đậm phong cách Châu Á này là trải nghiệm tuyệt với cho những thực khách đến từ phương tây.

6. Chicken Noodle Soup

Đây được xem là một phiên bản Thái nhẹ nhàng không cay, món súp này ăn kèm với bún gạo thay vì mì, điểm đặc biệt là nước dùng có mùi thơm của sả và các loại thảo mộc tươi khác. Nó tạo nên một món súp nóng hổi cho một bữa ăn tuyệt vời.

Món ăn này đối với người dân địa phương là việc “thanh lý” gà nướng hay các phần gà thừa cho vào nồi nước dùng xương kết hợp cùng thảo mộc. Món ăn này rất phù hợp cho những người đang bị cảm cúm.

7. Pad See Ew

Đây là món bánh phở được xào với trứng, gà và cải thìa. Bánh phở có màu của nước tương đậm vị để bù cho vị nhạt của bánh phở. Bánh phở có hơi dính đấy, khi bạn dùng nĩa thì thường sẽ kéo theo nửa đĩa luôn. Một món ăn có thể cho là biến tấu của Pad Thái nhưng ít cay và chua hơn.

8. Som Tam

Món này là đặc trưng của ẩm thực Thái. Đu đủ gọt vỏ cho vào cối và chày cùng cà rốt, đậu phộng, cà chua, đậu que, đường thốt nốt, nước mắm và thật nhiều ớt. Món này rất ngon đến kinh ngạc với vị cay xé lưỡi.

Vì đây là món salad, bạn không cần phải nấu nó. Tuy nhiên, bạn cần phải “đập” nó. Sử dụng cối đất sét và chày, hoặc cối bằng gỗ, đầu tiên giã tỏi và ớt, trộn vào gia vị, và cuối cùng thêm đu đủ xanh. Bạn không cần phải đập nó thật mạnh, nhưng đó là một động tác trộn và trộn nhiều hơn.

Món gỏi ngon sẽ vẫn giữ được đu đủ giòn nhưng thấm vị, các nguyên liệu được trộn đều, đầy đủ các vị chua cay mặn ngọt. Những tiếng “đập” gỏi cũng là nét đặc trưng hút khách, tạo sự tò mò cho thực khách khi nhìn các đầu bếp biểu diễn.

9. Mango Sticky Rice

Món ngon này là sự kết hợp cùa xoài chín, xôi nếp, và nước cốt dừa. Món này rất ngọt, xoài cùng nước cốt dừa khiến món này thành một món ăn vặt hoặc tráng miệng tuyệt vời….Đây cũng là món tráng miệng đặc biệt chỉ khi ăn tại Thái Lan mới ngon và đúng vị, từ vị ngọt mềm của xoài chín cùng với xôi nếp mềm dẻo kết hợp với nước cốt dừa béo béo…

10. Banana Pancakes

Một món quen thuộc với khách du lịch, nó được bày bán khá nhiều trong các chợ ẩm thực.  Bột chiên được nhồi chuối và phủ đường với sữa đặc(bạn có thể gọi sôcôla), một vụ nổ ngọt ngào trong miệng.

11. BBQ Skewers

Xiên que nướng có thể tìm nấy ở mọi nơi, nhưng ở Thái xiên que được ướp cùng với sốt nước tương, đường và tỏi mà không thể tìm được ở nơi khác. Nếu bạn không tìm thấy quầy chả giò thì xiên que là lựa chọn thay thế hoàn hảo.

12. Massaman Curry

Đây là món của người đạo Hồi phía Nam Thái Lan. Trong đó thường có nước cốt dừa, đậu phộng rang hoặc hạt điều, khoai tây, lá nguyệt quế, vỏ bạch đậu khấu, quế, đường thốt nốt, nước mắm, ớt và sốt me.

13. Tom Yum

Nhắc đến Thái Lan thì ngoài Pad Thái ra thì món Súp Tom Yum cũng là món ăn đặc trưng của Thá lan, món súp cay này có thể sẽ đốt cháy cả họng của bạn. Tom yum đặc trưng bởi vị cay và chua đặc biệt. Nồi nước dùng cơ bản thường có sả, lá chanh, nước chanh vắt, nước mắm và hạt cay. Bạn dùng chung với loại thịt bạn thích, nhưng mà nổi tiếng nhất vẫn là Tom yum kung (tôm).

14. Thai Iced Tea (Cha Manao)

Không hẳn là một món ăn nhưng không có gì ngọt và ngon bằng trà chanh Thái. Hồng trà được pha với đường và chanh rất là ngon và ngọt kèm chút vị chua.

15. Curry xanh Thái Lan

Một món ăn mang đậm phong cách Thái Lan bởi vị cay nồng đặc trưng, món curry này còn độc đáo bởi màu xanh lá không thể tìm thấy ở quốc gia nào khác

Húng quế là loại lá gia vị đựng sử dụng rất nhiều trong ẩm thức Thái Lan nên nhiều người cho rằng màu xanh của Curry chính là màu xanh của lá húng quế. Đó là quan niệm sai lầm, bạn quên rằng Thái Lan là xứ sở của các món có ớt rồi sao, màu xanh đặc trưng của món curry chính là màu của trái ớt xanh được xay ra.

Điều đặc biệt nữa từ món curry xanh này là dù nguyên liệu chính là ớt xanh nhưng lại không cay tí nào. Loại ớt được sử dụng trong món curry này có tên là gaeng keow wan (เขียวหว เขียวหว น), cũng có nghĩa là curry xanh, đây là 1 loại ớt ngọt chỉ tạo ra màu xanh và vị ngọt đặc trưng cho curry này. Tất cả điều trên đủ khiến bạn tò mò về món ăn này chưa? Hãy đến Thái Lan và thử món này xem.

16. Kem xôi dừa

Kem dừa đã không còn xa lạ với chúng ta rồi, món ăn Thái Lan này nổi tiếng đến mức đã du nhập vào Việt Nam và được biến tấu với rất nhiều kiểu mới lạ rồi. Nhưng ăn 1 trái kem dừa chính gốc Thái Lan chắc chắn sẽ ngon hơn rất nhiều

Sự kết hợp của kem vị dừa mát lạnh, xôi mềm mềm dẻo dẻo thấm đẫm hương thơm của nước cốt dừa, kết hợp cùng các toppping và hạt đậu phộng rang thơm bùi và dừa nạo, thiên đường gói gọn trong 1 trái dừa. Điều thú vị là sau khi ăn xong bạn còn được thưởng thức 1 ly nước dừa nguyên chất từ chính trái dừa bạn ăn. Nếu bạn nào vừa đói vừa khát, hãy ghé ngay quầy bán xôi dừa gần nhất, và ăn thôi!

17. Thịt nướng Moo ping

Ai lại không thích thịt nướng chứ, ở Thái Lan thịt heo được nướng trên bếp than hồng thơm phức được ăn kèm với xôi nếp mềm dẻo. Cắn 1 miếng thịt nóng hổi chấm kèm với nước sốt hoặc tương ớt, ăn thêm 1 miếng xôi mềm dẻo bùi bùi. Đây là 1 món ăn vặt đường phố đúng nghĩa, vừa đi vừa ăn, ăn bất cứ thời điểm nào trong ngày đều được.

18. Cá nướng muối

Lại thêm 1 món ăn sáng tạo của Thái Lan, thay vì bọc lá chuối hay giấy bạc thì ngưởi Thái bọc bằng muối, vừa giữ được độ ẩm mềm mọng nước của con cá vừa tạo hương vị mặn nhẹ trong từng thớ thịt cá. Đối với những ai mê cá thì không nên bỏ qua món ăn này.

19. Bánh dừa (Kanom krok)

Kanom krok là món ăn dân dẫn của Thá lan mà bạn dễ dàng tìm thấy trên các xe đẩy ở các con chợ hay trong các hẻm nhỏ ở Thái Lan.

Món bánh này là sự kết hợp của bột mì và nước cốt dừa được đổ và khuôn bánh tròn khá giống bánh khọt hay bánh căn của Việt Nam, được nướng trên bếp than củi. Khi chín người bán sẽ rắc lên bánh 1 chút hẹ tây hay dừa nạo tăng thêm phần bắt mắt và hương vị của món ăn.

20. Trà sữa Thái Lan

Đi du lịch ở bất cứ đâu thì các bạn nghiện trà sữa chắc chắn phải tìm ngay 1 quán trà sữa ở gần nơi bạn ở nhất . Trà sữa Thái Lan được biết đến với loại trà mang màu đỏ đặc trưng có mùi hương của hồi và hạt me nghiền nát, được pha với sữa đặc tạo vị béo và át một chút vị chua của trà.

Để thỏa cơn nghiền trà sữa Thái thì thức uống này đã nhanh chóng được du nhập vào Việt Nam, các bạn dễ dàng tìm mua các gói trà Thái ở các cửa hàng Thái Lan uy tín hoặc order trên mạng như Shopee , Lazada … . Pha thêm sữa đặc hoặc chanh đường, vậy là bạn sẽ có 1 chuyến du lịch Thái Lan ngắn rồi.

Ẩm thực Thái nổi tiếng vì hương vị tuyệt hảo, và không có gì bằng những món ăn Thái ở Thái Lan. Bạn sẽ không thể tận hưởng được không khí của nền ẩm thực đường phố trong một nhà hàng phương tây được. Bạn chỉ có thể cảm nhận hết hương vị các món ăn trên khi thưởng thức tại một cái bàn nhựa nhỏ bên đường ở Bangkok thôi.

Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn, địa điểm du lịch Thái Lan, hoặc tự tay chế biến các món ăn Thái Lan qua các bài sau:

• Cách làm bánh chuối Thái Lan (roti gluay) thơm ngon “ăn là nghiền”
• Du lịch Thái Lan: 6 địa điểm thú vị khi tới Bangkok
• Du lịch Pattaya – Thái Lan: Gợi ý lý tưởng cho kỳ nghỉ lễ 30/4 hoàn hảo

Hãy theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những thông tin ẩm thực, địa điểm du lịch độc lạ hấp dẫn, các bài review chân thật để sẵn sàng cho cuộc ăn chơi của bạn nhé!