Mua gạo vàng Thần Tài

Vào ngày vía Thần Tài, nhiều gia chủ chọn mua gạo vàng Thần Tài vì chúng tượng trưng cho sự đủ đầy, sung túc trong cuộc sống gia đình. Vật phẩm này còn được cho là ”bảo bối” may mắn nếu được đặt trên bàn thờ Thần Tài. Theo đó, gạo Thần Tài dùng để nạp tài, dẫn khí cho bát hương để người làm ăn kinh doanh có thêm vận đỏ và tài lộc. Các gia chủ có thể chưng vật phẩm này trên bàn thờ Thần Tài vào ngày mùng 1, 10, các ngày rằm hoặc khi bốc bát hương thờ Phật, thờ Gia Tiên, thờ Thần Tài.

Mua túi tiền kim bảo ngày vía Thần Tài

Bên cạnh gạo vàng Thần Tài, túi tiền kim bảo cũng được nhiều chuyên gia phong thủy khuyên nên mua về nhà vào ngày vía Thần Tài nếu gia chủ muốn có thêm của cải, vốn liếng hay mong cầu một năm làm ăn suôn sẻ, thuận lợi. Khi mua túi tiền kim bảo về nhà, bạn có thể đặt vật phẩm này trên bàn thờ Thần Tài, bàn làm việc, phòng khách, quầy thu ngân, quầy bán hàng,… để hút vía tài lộc, may mắn.

Mua tượng phật Di Lặc ngày vía Thần Tài

Nếu không làm ăn kinh doanh thì gia chủ có thể chọn mua tượng phật Di Lặc vào ngày Thần Tài. Phật Di Lặc sở hữu khuôn mặt phúc hậu, bụng phệ và đôi tai to được cho là biểu tượng của sự sung túc, an vui và hạnh phúc. Chưa hết, trên tay tượng thường cầm thỏi vàng, thỏi bạc với ý nghĩa sẽ mang đến nhiều tài lộc, của cải và cuộc sống hoan hỉ cho gia đình.

Mua tỳ hưu phong thủy ngày vía Thần Tài

Tỳ hưu là một linh vật từ xa xưa có hình dạng giống với con kỳ lân, là sự kết hợp khá đặc biệt của con ngựa và con rồng. Tỳ hưu là một trong những linh vật có sức mạnh thiêng liêng và được dân gian tôn thờ bởi chúng có ý nghĩa to lớn trong việc bảo vệ của cải của gia đình. Mua tỳ hưu phong thủy trong ngày Thần Tài hay chưng trong nhà sẽ giúp chủ nhà vững vàng về tài chính, của cải không bị hao hụt, ngày một giàu sang, thịnh vượng.

Mua tượng Thần Tài

Nhiều gia chủ chọn mua tượng Thần Tài vào ngày vía Thần Tài để cầu cho may mắn trong việc làm ăn, kinh doanh. Tượng Thần Tài chính là biểu tượng của sự giàu sang, phú quý nên bày trong nhà hay thờ trên ban đều có thể mang lại bình an, may mắn và gặt hái được tài lộc, tiền tài. Do đó, những bức tượng Thần Tài sẽ là vật phẩm không thể thiếu trong gia đình của bạn.

Mua cóc thiềm thừ ngày vía Thần Tài

Cóc thiềm thừ cũng được cho là linh vật chiêu tài đón lộc, giúp biến xấu thành tốt nên thường xuyên được lựa chọn để trang bày trong không gian nhà ở. Không những vậy, vật phẩm này còn mang lại năng lượng tích cực, hóa sát tiểu nhân cản trở công việc của chủ nhân. Do đó, nếu bạn đang gặp vấn đề về tài chính thì nên sở hữu ngay một tượng cóc thiềm thừ ngậm tiền để đặt trên ban thờ Thần Tài, quầy thu ngân hoặc phòng khách, phòng làm việc, ban thờ thổ địa.

Mua cây kim tiền, cây kim ngân

Bên cạnh các vật phẩm phong thủy, thì những loại cây mang ý nghĩa may mắn, tài lộc cũng là một lựa chọn hoàn hảo để rinh về nhà ngày Thần Tài. Và 2 loại cây được ưa thích nhất chính là cây kim tiền và kim ngân.

Tên gọi của 2 loại cây này đều biểu trưng cho sự thịnh vượng và tiền tài nên rất phù hợp để đặt trong phòng khách, phòng học, phòng làm việc, phòng đọc sách của gia đình. Ngoài ra, màu xanh của cây còn mang đến sinh khí và năng lượng tích cực cho không gian sống cũng như sức khỏe của gia chủ.

Đầu năm mới, đặc biệt trong ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng, nhiều người dân thường tìm đến việc mua vàng với mong muốn rước lộc vào nhà, coi đó như một nghi lễ truyền thống để cầu may mắn và thịnh vượng cho cả năm. Với quan niệm rằng vàng là biểu tượng của sự giàu có và quyền lực, không ít người tin rằng việc sở hữu vàng sẽ giúp họ thu hút tài lộc và may mắn.

Lưu ý khi mua vàng ngày vía Thần Tài

Mua vàng đầu năm còn thể hiện tâm lý tích cực và lạc quan; nó như một cam kết không lời về một khởi đầu mới, đầy hy vọng và thành công. Đây cũng là cách để nhiều người thể hiện lòng biết ơn đối với những gì họ đã có và niềm tin vào những điều tốt đẹp sẽ đến.

Đối với nhiều người, việc mua vàng không chỉ là một hành động mang tính cá nhân mà còn là cách kết nối với cộng đồng, chia sẻ niềm vui và sự hân hoan của dịp lễ. Nó mang lại cảm giác hòa nhập và gắn bó với truyền thống, văn hóa.

Tuy nhiên, cũng không thể phủ nhận rằng việc mua vàng đôi khi cũng gây ra áp lực tài chính cho những người mua vượt quá khả năng của mình chỉ vì muốn tuân theo phong tục. Điều này đôi khi dẫn đến tình trạng lo lắng và căng thẳng sau khi nhu cầu mua sắm được thỏa mãn.

Bởi vậy, để hiểu đúng tinh thần mua vàng lấy may đầu năm, không bị kích thích mua sắm quá tay dẫn tới hao tài tốn của, có một số điều đại kỵ mà bạn nên tránh.

1. Không nên mua vàng giả

Nhiều người cho rằng, mua vàng thật tốn nhiều tiền nên mua vàng giả tượng trưng là được. Đặc biệt đối với những người không dư dả tài chính nhưng vẫn muốn thực hiện tục cầu may đầu năm này.

Với quan niệm đầu năm mua vàng để cầu may, nhưng việc lựa chọn mua vàng giả để hi vọng vận may sẽ đến không chỉ là một quyết định thiếu sáng suốt mà còn mang lại nhiều hậu quả không lường trước được. Vàng giả, không những không có giá trị kinh tế, mà còn không mang lại giá trị tâm linh nếu bạn tin vào điều đó.

Mua vàng giả, ngoài việc bạn đã mất tiền oan mà còn có thể phạm phải luật pháp nếu mua phải hàng giả, hàng nhái, gây tổn hại đến uy tín của các thương hiệu và làm nảy sinh hoạt động gian lận trên thị trường. Thay vào đó, bạn nên cân nhắc việc đầu tư vào những khoản mua sắm có giá trị thực sự, dù là vàng thật hay các hình thức đầu tư khác, để đảm bảo an toàn cho tài chính của mình và góp phần vào sự phát triển lành mạnh của nền kinh tế.

2. Không nên mua vàng đã qua sử dụng hoặc đã sửa chữa

Việc mua vàng trong ngày đầu năm mới thường được xem là biểu tượng cho sự giàu có và may mắn. Tuy nhiên, bạn nên thận trọng và tránh mua vàng đã qua sử dụng hoặc đã được sửa chữa. Đây không chỉ là vấn đề về giá trị vật chất mà còn liên quan đến tâm linh và quan niệm về sự tinh khiết, khởi đầu mới mẻ.

Trong văn hóa phong thủy, vàng mới tượng trưng cho sự khởi đầu thuận lợi, mang lại nguồn năng lượng tích cực. Mua vàng đã qua sử dụng có thể mang theo năng lượng của người chủ cũ, không phản ánh được ý nghĩa của việc bắt đầu một năm mới với những điều tốt lành và thuận buồm xuôi gió.

Ngoài ra, vàng đã sửa chữa có thể không còn giữ được giá trị nguyên bản, cả về mặt thẩm mỹ lẫn chất lượng. Những ngày đầu năm mới cần những thứ nguyên sơ và hoàn hảo để tạo nền tảng vững chắc cho một năm đầy ắp sự thịnh vượng và thành công. Vì vậy, hãy cân nhắc chi tiêu một cách thông minh để mua vàng mới, tránh lựa chọn những món đồ không mang đến giá trị trọn vẹn nhất.

3. Tránh mua vàng có hình thù kỳ quặc, xung khắc bản mệnh hoặc không mang ý nghĩa tốt lành

Trong ngày đầu năm mới, nhiều người có thói quen mua vàng với hy vọng mang lại may mắn và thịnh vượng cho cả năm. Tuy nhiên, không phải mẫu vàng nào cũng phù hợp với mục đích này. Cần tránh mua vàng có hình thù kỳ quặc, không hợp với bản mệnh hoặc không chứa đựng ý nghĩa tốt lành.

Theo quan niệm dân gian, hình thù của vàng không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn liên quan đến vận khí của người sở hữu. Vàng có hình dáng kỳ dị có thể làm rối loạn nguồn năng lượng tích cực, từ đó ảnh hưởng đến may mắn và tài lộc của gia chủ. Mặt khác, kiểu dáng vàng phải phù hợp với tuổi, mệnh và phong thủy của người mua để nâng cao hiệu quả phát huy vận may.

Ngoài ra, vàng mang ý nghĩa tốt lành như hình con giáp, hoa lá, biểu tượng phong thủy hay các con số may mắn thường được ưa chuộng. Những mẫu vàng này không chỉ là vật phẩm trang sức đẹp mắt mà còn là biểu trưng cho sự giàu sang, hạnh phúc và sự bình an trong năm mới.

Vì vậy, khi lựa chọn mua vàng ngày đầu năm, hãy cân nhắc kỹ lưỡng về mẫu mã và ý nghĩa, tránh những sản phẩm không hợp mệnh hoặc thiếu tính chất tốt lành để mở đường cho một năm mới an khang và thịnh vượng.

4. Không nên mua vàng với số lượng không may mắn

Khi mua vàng, bạn cũng nên tránh mua vàng với số lượng không may mắn theo quan niệm dân gian như số lẻ hoặc các con số không tốt.

Trong văn hóa dân gian, nhiều người lại kiêng kỵ mua vàng với số lượng không may mắn như số lẻ hoặc những con số được cho là không tốt. Đặc biệt, trong mua sắm vàng, người ta thường tránh những số như 4 – âm thanh gần giống với chữ “tử” tức là cái chết, hay số 7 được cho là mang lại xui xẻo trong một số nền văn hóa Á Đông.

Người ta quan niệm rằng, mua vàng với số lượng tốt như số chẵn hoặc những con số mang ý nghĩa may mắn sẽ thu hút tài lộc, may mắn, và sự thịnh vượng trong suốt năm. Do đó, việc mua vàng theo số lượng hợp lý và may mắn được xem là một phần của nghi lễ đón tài đón lộc vào dịp năm mới.

5. Tránh mua vàng vào thời điểm không thuận lợi theo tuổi, can chi hoặc phong thủy cá nhân

Khi bắt đầu năm mới, việc mua vàng được nhiều người coi là bước khởi đầu may mắn, góp phần mang lại tài lộc và thịnh vượng. Tuy nhiên, không phải lúc nào việc mua vàng cũng là quyết định sáng suốt, nhất là khi xét đến tuổi, can chi hoặc phong thủy cá nhân.

Trong phong thủy và văn hóa Á Đông, việc chọn lựa ngày mua vàng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Theo tục lệ, mỗi người đều có những thời điểm thuận lợi hoặc không thuận lợi dựa trên tuổi (theo năm âm lịch) và can chi của họ. Ví dụ, một người sinh năm Thân không nên mua vàng vào những ngày Thân vì đây được cho là thời điểm xung khắc, có thể mang lại điềm không may mắn.

Ngoài ra, phong thủy cá nhân cũng đóng vai trò quan trọng khi quyết định mua vàng. Mỗi người có một bản mệnh phong thủy khác nhau và điều này ảnh hưởng đến việc lựa chọn vật phẩm may mắn. Vàng, tuy là biểu tượng của giàu sang, nhưng không phải lúc nào cũng hợp với mệnh của tất cả mọi người. Có người mệnh Hỏa có thể không thích hợp với việc mua vàng vào dịp đầu năm mới, bởi vàng thuộc hành Kim có thể gây xung đột với mệnh của họ. Tuy nhiên, điều này cũng không cần khắt khe và cứng nhắc quá, vì dù sao việc mua một chút vàng cũng là điều lấy may, không nghiêm trọng đến mức ảnh hưởng tài vận hay xung khắc bản mệnh.

Do đó, trước khi mua vàng trong ngày đầu năm mới, việc tìm hiểu và tham khảo ý kiến của chuyên gia phong thủy hoặc xem bảng tử vi, lịch vạn niên để chọn ngày giờ hợp tuổi, hợp mệnh là điều cần thiết để tránh những lựa chọn không may mắn, góp phần đảm bảo một năm mới tràn đầy tài lộc và hạnh phúc.

Nhớ rằng, mua vàng ngày vía Thần Tài là để cầu may và tài lộc, nên mọi hành động và ý định khi mua nên được thực hiện một cách thoải mái và tích cực.

Một số thông tin khác:

• 6 loài hoa cúng Thần Tài tốt nhất: Cây phát lộc, hoa hồng môn
• Có nên để hình nền điện thoại Thần Tài? 200+ hình nền Thần Tài may mắn nhất!
• 8 cách dùng hũ gạo phong thủy để hút tài lộc, may mắn cho năm mới
• Chỉ đỏ may mắn hóa giải Thái Tuế 2024: Đeo tay nào, ai nên đeo, có gì cấm kỵ?

Ngày vía thần tài 2023 là ngày nào?

Theo dân gian, ngày vía Thần Tài là ngày cúng tạ ơn ông Thần Tài đã mang nhiều may mắn, tài lộc trong một năm vừa qua và cầu mong tài lộc cho năm mới.

Thông thường, ngày vía Thần Tài được chọn vào ngày mùng 10 tháng Giêng hàng năm. Tuy nhiên, nhiều gia đình vẫn chọn ngày mùng 10 Âm lịch hàng tháng để cúng Thần Tài để cầu mong tài lộc trong tháng đó.

Ngày vía Thần Tài 2023 là ngày mồng 10 tháng Giêng âm lịch (tức ngày 31/01/2023 Dương lịch). Quan niệm của nhiều người tin rằng nên mua vàng vào ngày này để cả năm may mắn, làm ăn thuận lợi.

Cách cầu tài lộc ngày vía thần tài

Mua vàng cầu tài lộc

Người dân thường đi mua vàng vào ngày vía Thần Tài vì họ cho rằng đây là hình thức giúp mang tài lộc về với gia đình. Họ tin rằng làm như vậy thì Thần Tài sẽ ban phước, việc làm ăn nhờ đó mà thuận lợi, tài lộc tăng tiến. Vì vậy, trong ngày vía Thần Tài, mọi người sẽ đi mua vàng để cúng trả lễ. Giá vàng tính ở thời điểm hiện tại rơi vào khoảng 66,7 triệu đồng một lượng.

Cúng Thần Tài

Cúng lễ là hình thức cảm tạ Thần Tài đã phù hộ, giúp đỡ để gia chủ làm ăn phát đạt trong năm qua. Đồng thời, cúng lễ cũng thể hiện mong ước được Thần Tài phù hộ, ban phước lộc, may mắn trong năm mới. Gia chủ chỉ cần chuẩn bị đồ lễ, sắm sửa hương hoa lễ vật và kính cẩn khấn cáo.

Mua vật phong thủy

Ngoài việc mua vàng, rất nhiều người cũng lựa chọn mua đồ phong thủy như tượng Thần Tài, đá phong thủy… vào đầu năm mới. Họ tin rằng những món đồ phong thủy sẽ giúp tăng thêm may mắn, sung túc.

Giờ đẹp cúng ngày vía thần tài 2023

Năm 2023, ngày vía Thần Tài rơi vào thứ Ba, ngày 31/1 dương lịch.

Trong các tài liệu cổ viết về ngày vía Thần Tài, khi còn ánh sáng mặt trời trừ giờ Ngọ (từ 11h đến 13h) bản chủ mang vàng, bạc đi qua cổng chính và cửa chính, đặt vào két sắt hoặc nơi chứa tiền bạc của gia đình thì sẽ nhận được nhiều may mắn.

Khung giờ vàng cúng vía Thần Tài có 3 khoảng:

• Giờ Mão từ 5h-7h
• Giờ Tỵ từ 9h-11h
• Giờ Thân từ 15h-17h

Đây cũng là 3 khung giờ gia chủ nên mang vàng, bạc đi qua cổng chính, cửa chính đặt vào vùng tài vị để két sắt, nơi chuyên để tiền của gia đình.

Văn khấn xin vía thần tài 2023

Phủng thịnh thổ địa chi thần, phủng thịnh tài thần, phủng thịnh lộc thần

Phủng thịnh: Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị tôn thần, quan đương niên hành khiển, ngài bản cảnh Thành hoàng chư vị đại vương,ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài định phúc Táo quân, các ngài Địa chúa, Long mạch tôn thần và tất cả các thần linh cai quản, cư ngụ trong khu vực này.

Tên tín chủ con là : tên thật hoặc pháp danh )

Sinh ngày: lịch âm

Cư trú tại: (địa chỉ sinh sống)

Làm việc tại: (địa chỉ cửa hàng hoặc địa chỉ công ty)

Hôm nay là ngày mùng 10 tháng 1 âm năm Quý Mão.

Gia chủ chúng con tại nhà này xứ này, xin được thắp nén tâm hương dâng lên trước án.

Trước bàn thờ chư vị tôn thần, chúng con xin kính cẩn tấu trình.

Gia chủ chúng con xin chân tâm bái tạ các vị bề trên đã phù hộ độ trì đùm bọc che chở cho chúng con trong suốt thời gian qua. Giúp chúng con buôn may bán đắt, lộc tài vượng tiến, công việc hanh thông, gió mưa thuận lợi.

Nay nhân ngày vía thần tài, con có chút đàn sơ lễ mọn, dâng lên trước án.

Trước xin các vị bề trên ngự gió cưỡi mây trở về đây thụ hưởng lễ vật, giáng duyên cảnh này linh linh chứng lễ.

Sau xin các vị bề trên cho chúng con 1 khởi đầu may mắn, để được nhất niên, 12 nguyệt 52 tuần thuận lợi, thuận hoà.

Cho chúng con thêm tài lộc, thêm khách hàng,thêm hợp đồng, thêm quý nhân, thêm giúp đỡ.

Mong ơn trên cho chúng con kinh thương hữu đa khách hàng, doanh số phát triển, kiên định diên trường. Cho người trần không gây khó dễ, người âm không gây kiếm chuyện.

Thuế vụ thị trường, hàng xóm láng giềng đều tạo điều kiện cho công việc hanh thông.

Lại nói các chư thánh, thần minh không can thiệp vào nhân quả. Nên con cũng không dám trông vào những thứ phù vân. Chỉ dám cầu cho nỗ lực của con được đơm hoá kết trái. Chăm chỉ của con có kết quả tựu thành. Vất vả của con được minh chứng. Mà lòng thành, uy tín của con được hữu xạ tự nhiên hương.

Nguyện gửi mọi nhiệt tâm vào đất trời, mong nhận lại những quả ngọt mình xứng được về thân.

Con xin chắp tay cẩn cáo. Xin cúi đầu cẩn nguyện.

Nếu có điều chi thiếu sót, mong ơn trên tha thứ bỏ quá đại xá cho.

3 lạy

8 lưu ý khi cúng ngày thần tài 2023

1. Dâng vàng, tiền dương thành tiền vía trợ lộc năm thì cứ để lên mâm lễ. Sau đó lấy về cất đi là được. Tiền thì bỏ ví, vàng cất két hoặc cất tủ. Cố gắng trong năm đừng tiêu hoặc bán
2. Đồ cúng hợp nhất là bộ tam sên, bao gồm tôm luộc, trứng luộc, thịt heo luộc. Hoặc thịt heo quay và bánh bao chay.
3. Đừng quên tắm rửa mộc dục cho tượng Thần Tài: Theo quan niệm dân gian, tắm rửa cho tượng thần cũng như lau dọn ban thờ là việc quan trọng. Trước ngày vía Thần Tài, gia chủ nên tắm rửa mộc dục cho tượng Thần Tài. Gia chủ có thể dùng nước ngũ vị hương trong đó hồi khô, quế khô là 2 vị cố định còn lại dùng gừng, xả, hương nhu, đinh hương, xuyên tâm liên, gỗ vang, gỗ bạch đàn, lá nếp, lá bưởi… tùy thổ nhưỡng vùng miền để tắm cho tượng. Sau khi tắm rửa cho các tượng thần xong, gia chủ đừng quên dùng khăn khô lau sạch nước rồi mới đặt lên ban thờ, tránh để tượng thần còn ướt nước đã vội cúng cầu là không tốt, bạc lộc.
4. Không dùng đèn nháy hay bóng đèn điện thay cho đèn dầu, nến khi thắp hương: Một điều gia chủ cần phải biết trong ngày cúng vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng đó là không dùng đèn nháy, đèn điện thay cho nến hay đèn dầu.
5. Không thỉnh thần nhập tượng hay thỉnh thần nhập cốt bát hương đúng ngày vía Thần Tài: Theo tâm linh, làm như thế sẽ khiến cho việc làm ăn kém bề suôn sẻ, may mắn đâu không thấy mà có khi còn gặp phải xui xẻo, tai họa bất ngờ.
6. Phải nhớ làm nghi lễ tiếp nhận Thần Tài: Sau khi cúng, gia chủ cần phải làm nghi lễ tiếp nhận Thần Tài thì mới đủ lệ bộ, đủ điều kiện để đón tài lộc trong năm mới. Theo quan niệm dân gian, sau khi tiếp nhận Thần Tài, gia chủ thường đi bộ về phía sau nhà khoảng 3, 8, 13, 18, 23, 28, 33 hoặc 38 bước chân. Điều này tùy thuộc vào điều kiện của từng gia đình.
7. Không đem lộc cúng vía Thần Tài cho người không cùng huyết thống: Nhiều nhà có thói quen sau khi thắp hương cúng lễ xong xuôi sẽ chia lộc, tán lộc cho người khác. Bình thường làm vậy không sao tuy nhiên riêng vào ngày vía của các Thần Tài thì không nên đem lộc cúng cho người không cùng huyết thống. Muối gạo sau khi cúng lễ sẽ được gia chủ cất đi, còn nước thì đứng hắt từ ngoài vào trong nhà mình, ngụ ý lộc tài chỉ đi vào nhà chứ không đi ra, giữ nguyên tài lộc cho gia đình.
8. Mọi hình thức cầu xin lễ lạc không thể rời khỏi cái gốc là sự chăm chỉ nỗ lực của con người. Không nên lễ mà không làm, xin cầu rồi ngồi chờ sung, sẽ mất nhiều hơn được

Thạch rau câu hình cá chép, thỏi vàng – Món ăn đi kèm với sự sáng tạo

Tết đang cận kề đồng nghĩa với việc Tết ông công ông táo cũng sắp đến, nhà nhà lại thực hiện tục thả cá chép về với trời, thay vì những món ăn trước là để đãi khách món ăn này lại dùng để cúng ông bà tổ tiên bằng chính những món tự sáng tạo bởi đôi tay khéo léo của mình.

Năm nay hãy thử làm món này trước là để cúng ông bà, sau là để con cháu cùng thưởng thức nhé. Cùng BlogAnChoi bắt đầu thôi.

Nguyên liệu và dụng cụ làm thạch rau câu

Nguyên liệu

• 1 Gói bột rau câu dẻo (Mua tại đây)
• 5g Bột rau câu giòn (Mua tại đây)
• 1,3 Lít nước
• 170-200g Đường
• 600g Sữa đặc
• 50ml Nước cốt dừa (Mua tại đây)
• 3g Bột dành dành
• 10ml Cà phê đen

Dụng cụ

• Nồi
• Dụng cụ khuấy
• Dụng cụ đong nguyên liệu
• Khuôn tạo hình cá chép, thỏi vàng
• Tô lớn, bát,….

Các bước làm thạch rau câu

Bước 1: Pha bột rau câu

• Bạn chuẩn bị 1,2 lít nước cho 1 gói bột rau câu dẻo vào khuấy đều tay để bột rau câu tan hoàn toàn tiếp tục cho bột rau câu giòn vào và khuấy đều
• Ngâm trong vòng 1 tiếng để bột nở ra.

• Phần bột dành dành bạn cho nước vào ngâm từ 10-15 phút để tạo màu, sau đó lọc lấy phần nước cốt.

Bước 2: Nấu hỗn hợp

• Bột rau câu sau khi ngâm được 1 tiếng bạn cho lên bếp đun ở lửa vừa, trong quá trình đun bạn khuấy đều để không bị vón cục và cháy ở phần đáy nồi.

• Khi hỗn hợp sôi lên bạn cho vào 170-200g đường và khuấy đều, tiếp tục đun trong vòng 5 phút nữa để cho phần bột rau câu chín hoàn toàn.

Bước 3: Tạo hình rau câu

• Bạn chia làm 3 phần rau câu, 1 phần bạn hòa với nước cốt dừa, 1 phần hòa với cà phê và 1 phần còn lại hòa với nước dành dành.
• Thỏi vàng bạn đổ nhanh vào khuôn để tránh rau câu đông lại.

• Cá chép thì bạn đổ ở lớp dưới cùng một lớp màu nâu để tạo hình vây cá, đầu cá lớp trên đổ lớp màu trắng.
• Bạn lần lượt thực hiện như vậy chờ cho đến khi đông lại cho vào tủ lạnh 2 tiếng là dùng được.

Thành phẩm và thưởng thức

Sau vài thao tác cực kì đơn giản là bạn đã tự tạo ra một món độc lạ mà lại ngon, bạn có thể dùng để cúng ông công ông táo, cúng ngày vía thần tài, thôi nôi hoặc đầy tháng đều rất phù hợp.

Mời bạn tham khảo cách làm qua video tại đây:

Thay vì ra hàng mua những sản phẩm làm sẵn không rõ nguồn gốc, lo lắng về an toàn thực phẩm thì bạn cũng có thể tự tạo ra do chính bàn tay khéo léo của chính mình, vừa tiết kiệm vừa an toàn, hợp vệ sinh.

Một số lưu ý khi làm thạch rau câu

Để thành phẩm rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt bạn nên lưu ý:

• Bạn hòa bột rau câu với lượng nước vừa như chỉ dẫn để tránh trường hợp rau câu bị cứng hoặc không đông được.
• Tùy vào khẩu vị ăn ngọt hay không để gia giảm lượng đường cho phù hợp.
• Bởi vì rau câu rất dễ đông khi ở nhiệt độ phòng nên bạn hãy thao tác nhanh để tránh rau câu đong lại khó thao tác nhé!
• Cho phần rau câu vừa đổ xong vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 tiếng để rau câu nguội lại và đông hoàn toàn bạn mới đúc khuôn để tránh bị hư rau câu nhá!

Chúc bạn thành công và học được nhiều công thức nấu ăn thú vị trên BlogAnChoi!

Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết khác của BlogAnChoi tại đây:

• Chia sẽ bí quyết nấu lẩu đuôi bò cực đơn giản đón xuân 2023!
• Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023!
• Mách bạn cách làm cà tím chiên nước mắm cực thơm ngon – Món ngon mỗi ngày

Ngày Vía Thần Tài là gì?

Theo các chuyên gia, từ xưa đến nay người dân thường chọn ngày 10 tháng Giêng âm lịch làm ngày Vía Thần Tài. Thần Tài là một vị thần theo quan niệm dân gian sẽ mang lại tiền tài, sự giàu có, may mắn được nhân dân Việt Nam và một số nước phương Đông tín ngưỡng và thờ cúng.

Có rất nhiều câu chuyện kể về nguồn gốc ra đời của ngày Vía Thần Tài được lưu truyền. Tương truyền xưa kia Thần Tài uống rượu say nên rơi xuống trần gian, va đầu vào đá nên lúc tỉnh dậy quên hết mọi thứ, chẳng nhớ mình là ai, quần áo cũng bị người ta lột sạch mang đi bán. Vì cuộc sống dưới trần gian khác với thiên đình nên ông phải đi lang thang khắp nơi.

May mắn có một chủ quán đang kinh doanh ế ẩm nên mời Thần Tài vào ăn. Thần Tài ra sức ăn rất nhiều và cũng từ đó quán đang ế ẩm thì bỗng nhiên khách lại kéo đến rất đông, người chủ quán thấy vậy ngày nào cũng mời Thần Tài vào ăn. Nhưng từ khi đông khách, người chủ thấy Thần Tài chỉ biết ăn nên đã đuổi ông đi, từ đó quán lại vắng. Thấy vậy, nhiều cửa hàng đã đến mời Thần Tài về, đưa ông đi mua quần áo mới và may mắn thay ông tìm được quần áo người ta mang bán lúc trước. Lúc này Thần Tài mới nhớ ra mọi chuyện và bay về trời.

Ngày Thần Tài bay về trời là ngày 10 tháng Giêng âm lịch. Do đó cứ hàng năm mọi người đều lấy ngày 10 tháng Giêng làm ngày Vía Thần Tài.

Ngày Vía Thần Tài năm 2022 rơi vào thứ Năm ngày 10/2/2022 nhằm ngày 10/1/2022 năm Nhâm Dần âm lịch.

Nên làm gì vào ngày Vía Thần Tài?

Theo quan niệm từ xưa đến nay, người dân thường mua vàng vào ngày này để tăng tài lộc, may mắn và thịnh vượng. Chẳng xa lạ gì khi cứ đến ngày này mọi người lại đổ xô đến các tiệm vàng chen nhau mua để tích trữ, cầu chúc cho cả năm làm ăn dư dả, rủng rỉnh tiền bạc.

Vào ngày này, một số cửa hàng, cơ sở buôn bán sẽ khai trương mở hàng, người ta còn tổ chức múa lân tại các cơ sở kinh doanh. Ngoài ra ở một số địa phương còn đốt vàng mã hay làm món cá lóc nướng (cá lóc vía Thần Tài)

Cần chuẩn bị gì vào ngày Vía Thần Tài?

Cần chuẩn bị các lễ vật như:

• Bộ tam sên: Thịt heo, trứng luộc, tôm/cua luộc.
• Mâm ngũ quả: cam, xoài, thanh long, quýt, dưa hấu,…
• Lọ hoa tươi: chọn hoa có màu sắc tươi tắn, rực rỡ.
• Vàng mã: 1 bộ.
• Thuốc lá: 1 gói và có 2 điếu lò đầu ra.
• Gạo và muối hột: mỗi loại một đĩa.
• Khay vàng giấy

• 2 bát hương: 2 cây đèn nhỏ, 1 khay nước gồm 3 cốc nước và 2 chén rượu.

Ngày vía Thần Tài cần kiêng kị điều gì?

• Không đặt bàn thờ ở nơi không sạch sẽ, tránh lối đi lại vì sẽ làm mất sự tôn kính.
• Hạn chế cãi lộn, chửi tục vào ngày này.
• Không đem vật cúng vía Thần Tài cho người ngoài.
• Gia chủ cần mặc quần áo sạch sẽ, nghiêm trang, tránh trang phục xuề xòa, thiếu tôn trọng, thiếu lịch sự.

Trên đây, BlogAnChoi đã chia sẻ về phong tục ngày vía Thần Tài, hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn cũng như có sự chuẩn bị tốt hơn vào ngày vía Thần Tài sắp tới nhé!

Lưu ý: thông tin chỉ mang tính chất tham khảo.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan:

• Chiêm ngưỡng linh vật năm Nhâm Dần 2022 độc lạ chỉ có ở Việt Nam
• Enjoy năm mới Nhâm Dần 2022 với những sự thật thú vị về loài hổ

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!