Trần Duyên – BlogAnChoi

List phim cổ trang Trung Quốc chờ lên sóng: Hồ Ca trở lại Lang Nha Bảng 3?

2022-08-08T15:45:19Z

Rất nhiều bộ phim cổ trang Trung Quốc đang rục rịch sản xuất và hứa hẹn sớm lên sóng phục vụ khán giả. Dự kiến ra mắt năm 2024, người hâm mộ đang kêu gọi nam diễn viên Hồ Ca tham gia lại vào dàn diễn viên của phần 3 của bộ phim sử thi lịch sử Lang Nha Bảng!

Hồ Ca sẽ tham gia Lang Nha Bảng 3?

Thu hút khán giả toàn cầu, Lang Nha Bảng, được phát sóng vào năm 2015 đã trở thành một hiện tượng văn hóa và kiệt tác của thể loại này. Bộ phim lấy bối cảnh một triều đại hư cấu, sử thi tập trung vào vị lãnh đạo Mai Trường Tô, một chiến lược gia thông minh với nhiệm vụ tìm ra công lý.

Hồ Ca trong Lang Nha Bảng. (Ảnh: Internet)

Trong khi công ty phát trực tuyến khổng lồ iQiyi đã hé lộ về việc tung ra poster, chưa có thông tin chi tiết về dàn cast được xác nhận, mặc dù có thông tin cho rằng nam diễn viên Hồ Ca sẽ đóng lại vai Mai Trường Tô khiến các fan vô cùng mong đợi!

Đội ngũ sản xuất của phần 3 sẽ là tác giả của cuốn tiểu thuyết gốc Hải Yến, cùng với đạo diễn Khổng Sênh và Lý Tuyết của phần 1, với cốt truyện được kết nối chặt chẽ.

Với sự tham gia của Huỳnh Hiểu Minh, Lang Nha Bảng 2 không đạt được thành công như mùa đầu tiên. (Ảnh: Internet)

Những bộ phim Trung Quốc sắp ra mắt

Cũng trong quá trình chuẩn bị là các phần sắp tới của series phim Tiên Kiếm Kỳ Hiệp Truyện, bộ phim là “đòn bẫy” cho sự nghiệp của dàn diễn viên bao gồm Hồ Ca, Lưu Diệc Phi, Hoắc Kiến Hoa, Dương Mịch, Lưu Thi Thi và Tôn Di.

Được sự giúp đỡ của đạo diễn Dương Xuân, người cũng đứng sau Tam Sinh Tam Thế Chẩm Thượng Thư, quay bộ phim Tiên Kiếm Kỳ Hiệp Truyện 4 với sự tham gia của Trần Triết Viễn và Cúc Tịnh Y đã kết thúc và được phát sóng sau khi được phê duyệt. Trong khi đó, Tiên Kiếm Kỳ Hiệp Truyện 6 cũng đã bắt đầu khởi quay, với sự tham gia của Hứa Khải và Ngu Thư Hân.

Hồ Ca và Hoắc Kiến Hoa trong Tiên Kiếm Kỳ Hiệp 3. (Ảnh: Internet)

Một bộ phim cổ trang khác thu hút sự quan tâm là Hồ Yêu Tiểu Hồng Nương với sự tham gia của Dương Mịch và Cung Tuấn, một bộ anime giả tưởng chuyển thể tập trung vào cuộc phiêu lưu lãng mạn của Đồ Sơn Hồng Hồng thuộc tộc cáo và con người Đông Phương Nguyệt Sơ.

Hồ Yêu Tiểu Hồng Nương với sự tham gia của Dương Mịch và Cung Tuấn. (Ảnh: Internet)

Không thể quên Thỉnh Quân, một câu chuyện tình lãng mạn du hành thời gian giữa một vị thần chiến tranh và một nữ tướng cướp với sự tham gia của Nhậm Gia Luân và Lý Thấm; và Trần Duyên với sự tham gia của Angelababy và Mã Thiên Vũ, kể về cuộc đời của một người phụ nữ được sinh ra từ một viên đá.

Xem hậu trường đặc biệt của Thỉnh Quân:

Angelababy trong hậu trường Trần Duyên. (Ảnh: Internet)

Được giới thiệu là bộ phim truyền hình chuyển thể từ bộ phim điện ảnh võ thuật Tú Xuân Đao, Sơn Hà Chi Ảnh sẽ tập trung vào cảnh sát hoàng gia mặc áo gấm tinh nhuệ của triều đại nhà Minh.

Phim Sơn Hà Chi Ảnh (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, hãy chú ý đến kỹ thuật quay phim đẹp mắt trong tác phẩm kinh phí lớn Quảng Châu 13 Dòng, quay trở lại triều đại nhà Thanh thế kỷ mười tám và được đạo diễn bởi Tào Thuẫn, người đứng sau thành công của Trường An 12 Canh Giờ.

Xem trailer của Quảng Châu 13 Dòng:

Một số bài viết có thể bạn quan tâm:

Hãy theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những tin tức thú vị nhé!

Cách làm nem chua ngon tại nhà đảm bảo vệ sinh và chất lượng

2018-03-04T07:23:17Z

Nem chua là một trong những món ngon ngày tết ai cũng ưa thích, kể cả dịp đám tiệc hay ngày thường. Tuy nhiên khi dùng, mọi người hay e ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của chúng. Vậy bạn hãy cùng BlogAnChoi tham khảo cách làm nem chua ngon ngay tại nhà trong bài này nhé!

Giá trị dinh dưỡng của nem chua

Chắc hẳn sẽ không có nhiều bạn biết đến nguồn dinh dưỡng mà nem chua đem lại. Món ăn vặt hấp dẫn này chứa một lượng lớn dưỡng chất mà chắc chắn khi tìm hiểu các bạn sẽ rất thích thú.

Nem chua là một món ăn bổ dưỡng rất được ưa thích trong những ngày tết (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Món nem chua này sử dụng nguyên liệu chính là thịt lợn. Đây là một loại nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng. Bên cạnh việc chứa một lượng lớn protein, năng lượng thì thịt heo còn có vô số các khoáng chất khác như: kali, canxi, sắt…

Ngoài ra, món nem chua này còn đem đến nguồn dưỡng chất tuyệt vời từ các nguyên liệu như tỏi, đường… Tất cả kết hợp lại sẽ tạo nên một món nem chua không chỉ hấp dẫn ở mùi vị mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về công dụng của tỏi: 6 tác dụng của tỏi tươi tuyệt vời cho sức khỏe

Bạn hãy cùng BlogAnChoi thực hiện ngay cách làm nem chua ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm nem chua

Với số lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức này, bạn có thể làm được 1kg nem chua. Tuy nhiên, bạn có thể tăng hoặc giảm số lượng nguyên liệu để cho phù hợp với mục đích sử dụng của mình nhất nhé!

700gram thịt lợn thăn
300gram da lợn
70gram bột làm nem chua của Thái (Bạn có thể đặt mua bột làm nem chua tại đây)
2 củ tỏi
Rau răm hoặc lá đinh lăng, có nơi dùng lá chùm ruột
Khoảng 15 quả ớt tươi
15 quả tiêu
90gram đường cát (khoảng 6 muỗng canh)

Các dụng cần thiết để làm món nem chua

Rổ (Bạn có thể đặt mua rổ tại đây)
Thớt (Bạn có thể đặt mua các loại thớt tại đây)
Hộp nhựa (Bạn có thể đặt mua hộp nhựa tại đây)
Màng bọc thực phẩm (Bạn có thể đặt mua màng bọc thực phẩm tại đây)

Cách làm nem chua tại nhà

Bước 1: Bạn nên chọn loại thịt sạch, lau cho thịt phải ráo hết nước và khô hẳn. Tiếp đó, bạn thái mỏng và cho vào tủ đông khoảng 30 phút rồi tiến hành xay nhuyễn.

Bạn phải để thịt thật khô mà nên chọn loại thịt nạc (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Bước 2: Bạn cho một chút muối, nước, nước cốt chanh và tiến hành luộc da lợn. Khi thấy da lợn vừa chín bạn cho vào tô nước sôi đá trong vòng 15 phút.

Tiến hành luộc da lợn (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Ngâm da lợn trong một tô nước đá (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Tiếp theo, bạn vớt da lợn ra rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút sau đó đem ra và thái thành những sợi thật nhỏ.

Thái da lợn thành những sợi nhỏ như sợi miến (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Bước 3: Bạn tiến hành băm nhỏ 5 tép tỏi và 2 quả ớt. Phần còn lại bạn thái thành từng lát mỏng.

Bước 4: Bạn cho tiêu, tỏi và ớt băm, đường vào thịt xay rồi tiến hành nhồi thật đều để thịt ngấm gia vị.

Tiến hành nhồi thịt xay với tỏi, ớt và tiêu (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Tiếp theo, bạn cho gói gia vị làm nem chua (chừa lại gói nhỏ phía trong) vào thịt và da lợn. Tiến hành nhồi đều trong khoảng 4 – 5 phút. Sau đó, bạn lại cho gói gia vị nhỏ vào và tiếp tục trộn đều tay.

Gói gia vị làm nem chua của Thái (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Thịt sau khi đã trộn gia vị (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Bước 5: Bạn cho hỗn hợp thịt vào khay, đè thật chặt để nem được chắc. Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để trong khoảng 4 – 5 tiếng cho đến khi nem cứng.

Bạn cho thịt đã trộn đủ gia vị vào khay (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín nem (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Tiếp đó, bạn cắt thành từng miếng nhỏ rồi dùng màng thực phẩm gói lại với tỏi, ớt và lá rau.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí món nem chua

Món nem chua tuy có cách làm khá đơn giản nhưng để có được những chiếc nem chua hoàn hảo lại không hề dễ dàng. Nem chua phải có màu hồng, đi kèm đó là vị chua, cay và cũng rất thơm.

Món nem chua có hương vị vô cùng hấp dẫn (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Nem chua có màu sắc rất hấp dẫn nên khi chưa trang trí cũng đã trông rất bắt mắt rồi. Tuy nhiên, để trông sinh động hơn bạn có thể dùng tương ớt để trang trí thêm nhé!

Nem chua được trình bày đẹp mắt, nhìn là thấy nghiện rồi! (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Cách thưởng thức món nem chua

Khi thưởng thức món nem chua, vị giác của bạn sẽ bị bùng nổ với vị cay của ớt, chua của thịt và thơm của tỏi. Ngoài ra, nem chua cũng thường xuyên được ăn kèm với bún hoặc bánh hỏi, bánh ướt,…

Tuy nhiên, nếu bạn ăn được cay thì có thể chấm nem chua với tương ớt cũng rất hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với dưa leo hoặc rau sống cũng khá phù hợp.

Món nem chua có thể ăn kèm với tương ớt cũng rất thú vị (ảnh: Facebook Trần Duyên)

Một vài lưu ý khi làm món nem chua

Bạn nên lựa chọn thịt thăn nguyên nạc để làm nem chua.
Bạn không nên sử dụng loại thịt đông lạnh mà dùng loại thịt mới mua về còn tươi để làm nem nhé!
Bạn có thể làm nem chua dạng cây bằng cách khi ăn, bạn thái rồi dùng màng bọc thực phẩm tạo hình trực tiếp. Sau đó, bạn gói lại cùng tỏi, ớt và lá rau.
Nem chua có thể để ở ngoài khoảng 3 ngày. Tuy nhiên, nếu thời tiết nóng thì bạn phải bảo quản trong tủ lạnh nhé! Để trong tủ lạnh sẽ bảo quản được trong khoảng 5 – 7 ngày.

Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng với các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tự tay làm được món nem chua vừa hấp dẫn lại an toàn để chiêu đãi gia đình và bạn bè rồi.

Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Facebook Trần Duyên để giúp bạn có thể dễ dàng thực hiện làm nem chua hơn.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết khác về món nem chua để làm mới sổ tay học nấu ăn của mình hơn: Nem chua chay từ vỏ bưởi vừa rẻ vừa ngon

Bạn đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên, để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!