rau cần tây – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2024-12-15T14:47:54Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/Mee<![CDATA[7 loại thực phẩm lợi tiểu phổ biến mà bạn nên biết]]>https://bloganchoi.com/?p=8881532024-12-15T14:47:54Z2024-12-15T14:47:54ZNgoài thuốc lợi tiểu, một số thực phẩm trong tự nhiên cũng có thể hỗ trợ quá trình đào thải muối và nước ra khỏi cơ thể thông qua đường tiểu. Dưới đây là 7 loại thực phẩm lợi tiểu phổ biến mà bạn có thể tham khảo.
1. Dưa hấu
Dưa hấu là một trong những thực phẩm lợi tiểu được công nhận rộng rãi. Nguyên nhân chính là do loại quả này chứa rất nhiều nước. Vì thế, khi tiêu thụ dưa hấu, lượng nước tiểu trong bàng quang cũng tăng lên, cuối cùng dẫn đến đi tiểu nhiều hơn. Ngoài ra, dưa hấu giàu nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu. Đặc biệt, chất chống oxy hóa mạnh lycopene có trong dưa hấu còn giúp chống viêm và bảo vệ tế bào trước các gốc tự do. Một số nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra rằng, dưa hấu có thể thúc đẩy quá trình đào thải natri và clorua qua nước tiểu, giúp loại bỏ hiệu quả lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Tuy vẫn cần nghiên cứu điều này ở người nhưng đây cũng là thông tin rất đáng để tham khảo.
Dưa hấu là một trong những thực phẩm lợi tiểu được công nhận rộng rãi (Ảnh: Internet)
2. Dưa chuột
Không chỉ là loại quả tươi mát, ngon miệng, dưa chuột còn mang nhiều lợi ích đối với sức khỏe cơ thể, trong đó có tác dụng lợi tiểu. Tương tự như dưa hấu, dưa chuột vốn chứa rất nhiều nước, giúp kích thích việc đi tiểu tốt hơn. Ngoài ra, loại quả này còn chứa cucurbitacin. Một lượng nhỏ hợp chất này trong dưa chuột có thể làm giảm tình trạng giữ nước. Tóm lại, tiêu thụ dưa chuột có thể thúc đẩy tăng sản xuất nước tiểu, hỗ trợ loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể. Nếu bạn gặp các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, táo bón hoặc giữ nước, hãy bổ sung nước dưa chuột vào chế độ ăn uống của bạn để làm giảm các triệu chứng này.
Dưa chuột lợi ích đối với sức khỏe cơ thể, trong đó có tác dụng lợi tiểu (Ảnh: Internet)
3. Rau cần tây
Một trong những lợi ích nổi bật của rau cần tây là lợi tiểu và hỗ trợ giải độc. Lượng nước dồi dào trong cần tây, khi tiêu thụ, có thể làm tăng lượng nước trong bàng quang, từ đó dẫn đến đi tiểu nhiều hơn. Ngoài ra, cần tây còn chứa nhiều natri và kali – đóng vai trò là các chất điện giải giúp hỗ trợ điều tiết chất lỏng và thanh lọc cơ thể, từ đó giúp lợi tiểu. Tiêu thụ cần tây đồng thời cũng bổ sung các chất chống oxy hóa cho cơ thể, giúp chống viêm, bảo vệ tế bào trước các gốc tự do, hỗ trợ duy trì sức khỏe đường tiết niệu.
Rau cần tây rất có ích trong việc lợi tiểu và hỗ trợ giải độc (Ảnh: Internet)
4. Măng tây
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung măng tây vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp lợi tiểu. Nguyên nhân là do măng tây chứa axit amin asparagine, có khả năng kháng khuẩn, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu đồng thời hỗ trợ loại bỏ lượng muối và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đặc tính này khiến măng tây là lựa chọn tuyệt vời cho những người bị phù nề và huyết áp cao. Hơn nữa, măng tây có thể giúp đào thải độc tố khỏi thận, thậm chí hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận.
Bổ sung măng tây vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp lợi tiểu (Ảnh: Internet)
5. Cà phê
Bạn có biết cà phê cũng là một trong những loại thực phẩm lợi tiểu tự nhiên? Có nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine bắt chước tác dụng của thuốc lợi tiểu bằng cách làm giảm sự tái hấp thu natri ở thận, hỗ trợ bài tiết muối và nước dư thừa trong cơ thể. Ngoài ra, một nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng caffeine có thể kích thích co bóp cơ trơn của đường tiết niệu và kích hoạt hệ thần kinh trung ương, khiến bạn đi tiểu nhiều hơn.
Cà phê là một trong những loại thực phẩm lợi tiểu tự nhiên (Ảnh: Internet)
6. Trà
Tiêu thụ một tách trà nóng không chỉ giúp bạn thư giãn tinh thần mà còn hỗ trợ cơ thể loại bỏ chất lỏng dư thừa. Nghiên cứu cho thấy cả trà xanh và trà đen đều có khả năng hoạt động như thuốc lợi tiểu tự nhiên, thúc đẩy quá trình bài tiết chất lỏng ra khỏi cơ thể. Một bài đánh giá được công bố trên Pharmaceuticals năm 2022 cho rằng trà hoa dâm bụt có thể có lợi cho việc bài tiết chất lỏng và giảm huyết áp.
Trà có khả năng hoạt động như thuốc lợi tiểu tự nhiên, thúc đẩy quá trình bài tiết chất lỏng ra khỏi cơ thể (Ảnh: Internet)
7. Nước dừa
Không chỉ là một thức uống ngon, giúp giải khát hiệu quả, nước dừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong số đó là khả năng lợi tiểu, rất tốt cho thận. Nguyên nhân là do nước dừa có thể làm tăng bài tiết nước tiểu, làm sạch đường tiết niệu và ngăn ngừa nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, nước dừa còn được phát hiện có tác dụng ức chế các hormone được điều chỉnh bởi hệ thống renin-angiotensin, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng chất lỏng và chất điện giải của cơ thể. Điều này có thể dẫn đến tăng sản xuất nước tiểu.
Nước dừa có thể làm tăng bài tiết nước tiểu, làm sạch đường tiết niệu và ngăn ngừa nguy cơ sỏi thận (Ảnh: Internet)
]]>1meowmeow<![CDATA[12 loại trái cây và rau củ dễ no giúp bạn đỡ thèm đồ ăn vặt hơn]]>https://bloganchoi.com/?p=3588452021-03-09T16:31:26Z2021-03-09T16:31:26ZAi cũng có một niềm đam mê với ăn vặt, nhất là những lúc xem phim, lướt web nhưng luôn e ngại về vấn đề cân nặng nên đành cố nhịn. Ăn vặt có hại là do thực phẩm ta chọn. Vậy tại sao không chọn những đồ ăn vừa thỏa mãn niềm vui ăn vặt lại vẫn giữ được cân nặng khỏe mạnh? Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về những loại trái cây và rau củ giúp bạn giải quyết vấn đề này nhé!
Giải pháp cho vấn đề “nghiện” ăn vặt những món không lành mạnh chính là hoa quả và rau củ. Lợi ích của chúng thì khỏi phải bàn.
Người ta hay lựa chọn chúng như đồ ăn nhẹ hay đồ tráng miệng sau các bữa ăn chính. Theo các chuyên gia, đồ ăn nhẹ thực sự là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.
Rau củ quả thường được xem như bữa ăn nhẹ (Nguồn: Internet).
Tất cả các loại trái cây và rau đều giàu chất dinh dưỡng và có hàm lượng nước cao, tạo cảm giác no. Khi dùng một mình, những thực phẩm này vốn chứa ít calo, vì vậy nên kết hợp chúng với một nhóm thực phẩm khác – chẳng hạn như protein hoặc chất béo – sẽ làm tăng thêm lượng calo, tạo cảm giác no lâu hơn.
Hãy cùng điểm qua 12 loại trái cây và rau củ dễ no nhất và để tạo cảm giác no lâu hơn đừng quên kết hợp chúng với những thứ khác để hấp dẫn hơn.
1. Lê
Một quả lê trung bình chứa khoảng 4 gam chất xơ. Chuyên gia dinh dưỡng Maya Feller tại Brooklyn cho biết: “Trong số này, hơn một nửa là chất xơ nhớt – là một loại chất xơ hòa tan, chúng sẽ tạo thành một lớp gel đặc khi hòa với nước. Hàm lượng nước cao trong trái cây, kết hợp với chất xơ nhớt giúp tạo ra một khối lớn chiếm không gian lớn hơn trong dạ dày, từ đó làm tăng cảm giác no.”
Trung bình một quả lê chứa 4 gam chất xơ (Nguồn: Internet).
Các chuyên gia khuyên rằng hãy kết hợp nó với 14 gam hạt dẻ cười. Hạt dẻ cười là một loại hạt giàu năng lượng, nguồn cung cấp protein thực vật và chất béo có lợi cho tim mạch và chất xơ. Từ đó giúp bạn no lâu hơn.
2. Táo
Táo là một nguồn chất xơ tuyệt vời, với 80% là chất xơ hòa tan được gọi là pectin. Pectin là một chất xơ nhớt khi hòa với nước tạo một chất giống như gel, cũng với cơ chế là chiếm giữ không gian lớn hơn trong dạ dày để tạo cảm giác no. Ngoài ra, táo chứa 85% là nước, táo có độ giòn nên khi ăn khiến bạn nhai lâu hơn, nghiền nhỏ hơn nên cũng khiến no lâu hơn.
Táo chứa lượng lớn pectin và nước giúp tăng cảm giác no (Nguồn: Internet).
Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bạn nên thử kết hợp táo với một ít hạnh nhân hoặc bơ hạnh nhân. Kết hợp chất xơ và carbs từ táo với chất béo tốt và protein từ các loại hạt sẽ giúp bạn no lâu.
3. Mâm xôi
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết một cốc quả mâm xôi chứa khoảng 8 gam chất xơ, và ít đường hơn so với hầu hết các loại trái cây khác. Loại quả này không chỉ giúp bạn no lâu hơn mà còn giữ cho lượng đường trong máu của bạn luôn ở mức ổn định – lượng đường trong máu càng cân bằng thì bạn sẽ không còn muốn ăn vặt nữa.
Mâm xôi là loại trái cây ít đường nhất (Nguồn: Internet).
Hãy kết hợp chúng với một phần sữa chua Hy Lạp nguyên chất: Các nghiên cứu cho thấy ăn vặt với sữa chua vừa cung cấp protein vừa cải thiện khả năng kiểm soát sự thèm ăn, cảm giác no và thậm chí có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo của bạn.
4. Cam
Cam có thể gây no một cách đáng ngạc nhiên, nhờ các chất xơ tạo gel nhớt – pectin, hemicellulose, lignin và cellulose – tạo nên phần lớn chất xơ trong loại trái cây này. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết hàm lượng nước cao trong cam góp phần vào cơ chế phình to trong hệ tiêu hóa của chúng ta khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn.
Cam luôn là loại trái cây chiều lòng được mọi người! (Nguồn: Internet).
Hãy ăn một quả cam với một quả trứng luộc chín để tăng cường lượng chất béo và protein lành mạnh. Chuyên gia dinh dưỡng Gillean Barkyoumb tại Arizona cho biết: “Ăn protein có thể giúp giảm bài tiết hormone đói ghrelin và tăng bài tiết peptide YY, một loại hormone khiến bạn cảm thấy no”.
5. Chuối
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ, giàu chất xơ thì chuối chính là lựa chọn phù hợp. Barkyoumb cho biết: “Một quả chuối trung bình trung bình chứa khoảng 3 gam chất xơ. Điều quan trọng là chọn một quả chuối chưa chín, có chứa một lượng đáng kể tinh bột kháng (chất xơ).” Chuyên gia dinh dưỡng này cho biết những loại tinh bột này hoạt động như một prebiotic, rất có lợi cho đường ruột.
Hãy kết hợp chuối với một ít hạt hoặc bơ hạt, như hạnh nhân hoặc hướng dương. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Giống như chất xơ, chất béo trong hạt hoặc bơ hạt di chuyển chậm qua đường tiêu hóa và lấy nhiều năng lượng hơn từ cơ thể bạn để tiêu hóa so với carbs – vì vậy bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn”.
6. Cà rốt
Một khẩu phần (1/2 chén) cà rốt chứa khoảng 4 gam chất xơ chỉ với 50 calo. Vị của cà rốt không khó ăn lắm. Nó cũng có vị ngọt nhưng không chứa nhiều đường. Cũng giống như táo, nó có kết cấu giòn nên khiến ta nhai lâu hơn, tiêu hóa chậm hơn nên làm tăng và kéo dài cảm giác no.
Ngoài cung cấp vitamin A, cà rốt nay có thêm tác dụng giảm cân (Nguồn: Internet).
Hãy kết hợp chúng với các loại đậu để bổ sung các loại carb phức tạp (như đậu gà), chất béo có lợi cho tim (hạt vừng và dầu ô liu), và một số protein có nguồn gốc thực vật để giúp giữ cho cảm giác no lâu hơn.
7. Bơ
Bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh và một lượng lớn chất xơ: khoảng 14 gam/quả – chiếm 1/4 nhu cầu chất xơ hàng ngày của một người bình thường, khiến chúng trở thành một trong những loại trái cây làm no lâu nhất.
Bơ là loại trái cây tạo cảm giác no lâu nhất (Nguồn: Internet).
Nên ăn cùng với nửa miếng hoặc một miếng bánh mì nướng 100% ngũ cốc nguyên hạt. Các carb đốt cháy chậm từ bánh mì nướng tạo nên một bữa ăn nhẹ cân bằng và bổ dưỡng có chứa chất béo lành mạnh, protein và carb phức hợp.
8. Rau cần tây
Đây có thể không phải là món ăn nhẹ phổ biến nhất, thậm chí cũng không được dùng phổ biến mấy trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng (như kali, canxi và vitamin A), đồng thời chất xơ và hàm lượng nước của nó có thể giúp bạn no mà hầu như không có chút calo nào. Như táo và cà rốt, cần tây cũng cần nhai lâu hơn trước khi nuốt mang lại cảm giác no lâu.
Hãy sử dụng cần tây nhiều hơn nhé! (Nguồn: Internet).
Hãy kết hợp 1 cốc cần tây với 1-2 thìa bơ đậu phộng tự nhiên. Bơ đậu phộng cung cấp thêm carbs, cũng như chất béo không bão hòa tốt cho tim và protein từ thực vật, làm phong phú thêm các chất dinh dưỡng đa lượng.
9. Cải Brussels
Nhiều người có vẻ lạ với tên gọi này. Cải Brussels cũng giống cải bắp. Bạn có thể tưởng tượng nó là cải bắp thu nhỏ. Nhưng giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ tí nào.
1 chén rau mầm cải Brussel chứa 6 gam chất xơ và 2/3 lượng chất xơ hòa tan. Chúng cũng có 89% là nước và có 4 gam protein mỗi cốc. Bạn có thể kết hợp chúng với dầu ô liu để có nhiều chất béo lành mạnh.
Cải Brucxen – Nhỏ nhưng có võ! (Nguồn: Internet).
10. Atiso
Atiso là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Chất xơ trong atisô cũng rất độc đáo ở chỗ nó là một loại inulin. Inulin hoạt động như một prebiotic giúp hỗ trợ vi khuẩn đường ruột của chúng ta. Đường ruột khỏe mạnh có thể liên quan đến việc cải thiện điều tiết hormone – bao gồm cả dấu hiệu đói và no của chúng ta.
Hãy kết hợp bông atiso đã nấu chín của bạn với món nhúng làm từ sữa chua để hoàn thiện bộ ba chất xơ – protein – chất béo cần thiết để tận dụng tối đa thời gian nghỉ ăn nhẹ của bạn.
Atiso làm bạn no lâu hơn, hãy ăn thay vì chỉ uống trà nhé (Nguồn: Internet).
11. Súp lơ xanh
Loại rau họ cải này có thể làm bạn rất no — một chén bông cải xanh có khoảng 4 gam chất xơ. Một đặc tính độc đáo khác của bông cải xanh khiến nó trở nên no hơn: đây là một trong những loại rau có hàm lượng protein cao nhất.
Bạn có thể thử ăn nó với phô mai. Phô mai mang lại nhiều protein và một số chất béo để bổ sung các chất dinh dưỡng đa lượng, mang đến một bữa ăn nhẹ thỏa mãn và no.
Súp lơ là một trong những loại rau có lượng protein cao nhất (Nguồn: Internet).
12. Bí ngòi
Bí ngòi là một loại rau chứa đầy chất xơ tuyệt vời để giúp chúng ta no lâu. Chúng chứa khoảng 4 gam protein và 3 gam chất xơ, cả hòa tan và không hòa tan.
Kết hợp với sinh tố protein: Trộn bí ngòi vào sinh tố protein sẽ tạo cho nó độ kem giống như chuối và lượng lớn hơn chuối giúp bạn no lâu nhưng ít calo hơn. Nó cũng sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của sinh tố như chuối, nhưng bạn có thể thêm một số trái cây để thêm vị ngọt.
Những ai từng áp dụng các chế độ giảm cân thì không thể bỏ qua bí (Nguồn: Internet).
Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm những thêm thông hữu ích cho bản thân. Hãy thường xuyên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích hơn nhé.
