Câu trả lời là Có và Không, nó phụ thuộc vào việc bạn định nghĩa từ “học” ở đây như thế nào. Việc tiếp thu những kiến thức phức tạp hoặc học một kỹ năng nào đó hoàn toàn mới, chẳng hạn như việc lấy lại gốc môn Hóa trong khi ngủ là việc hoàn toàn bất khả thi. Nhưng các nghiên cứu cho thấy, bộ não không hoàn toàn ngừng hoạt động khi ngủ và do đó, một số hình thức học tập có thể thực hiện được. Tuy nhiên, liệu việc học tập vào thời gian nghỉ ngơi của não có đáng hay không thì điều đó do bạn quyết định.

Học trong khi ngủ: từ ảo tưởng đến thực tế.

Khái niệm về việc học trong khi ngủ, hay Học Ngủ, có lịch sử lâu đời. Nghiên cứu đầu tiên chứng minh khả năng ghi nhớ và học tập trong khi ngủ được nhà tâm lý học người Đức Rosa Heine công bố vào năm 1914. Nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, việc học trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ghi nhớ tốt hơn vào buổi sáng sau khi thức dậy, hiệu quả hơn 20% so với việc học theo thời gian truyền thống.

Rosa Heine đã mở đường cho hàng loạt các nghiên cứu về vấn đề này kể từ đó, và giờ đây, chúng ta biết rằng giấc ngủ đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hình thành trí nhớ dài hạn đối với những sự kiện ta gặp trong ngày. Khi ta ngủ, não bộ sẽ phát lại những trải nghiệm trong ngày và giúp ổn định những ký ức ngắn hạn này bằng cách chuyển chúng đến vùng vỏ não. Vậy trong quá trình di chuyển thì liệu các ký ức có thể bị thay đổi, phai mờ hay ghi nhớ rõ hơn hay không ?

Một phương pháp tiếp cận phổ biến để học về giấc ngủ là điện thoại Psycho-phone, một thiết bị cực kỳ phổ biến vào những năm 1930. Nó phát ra các thông điệp tạo động lực cho những người đang ngủ, chẳng hạn như “Bạn rất đáng yêu”, “Bạn không béo chút nào”, được cho là giúp mọi người tiếp thu những lời hay ý đẹp trong tiềm thức của họ và thức dậy với một sự tự tin rạng ngời.

Tuy nhiên, Psycho-phone nhanh chóng bị vứt xó vào những năm 1950, khi các nhà khoa học bắt đầu sử dụng điện não đồ để theo dõi sóng não trong lúc ngủ. Họ phát hiện ra rằng, nếu có bất kỳ hoạt động học tập nào xảy ra trong khi đang ngủ thì đó chỉ là do các kích thích từ bên ngoài đã đánh thức chúng ta dậy. Những nghiên cứu sơ sài này ngay lập tức quẳng ý tưởng về việc học ngủ vào thùng rác.

Nhưng trong những năm gần đây, các nghiên cứu phát hiện ra não bộ không hoàn toàn ngừng hoạt động khi ngủ. Phát hiện này cho thấy bộ não vẫn có khả năng hấp thụ thông tin và hình thành những ký ức mới khi đang ngủ. Tuy nhiên, điểm bắt buộc là những thông tin đó phải là những thứ bạn đã đọc, học qua lúc tỉnh táo. Và những nghiên cứu trên đã đưa việc học ngủ trở lại thành một ý tưởng có tính hiện thực.

Trứng ung và mùi thuốc lá: Cách não bộ tạo sự liên kết

Nhiều nghiên cứu chỉ ra, các hình thức học tập cơ bản có thể được thực hiện khi đang ngủ. Ví dụ, trong một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên tạp chí Nature Neuroscience, các nhà nghiên cứu Israel phát hiện ra mọi người có thể học cách liên kết âm thanh với mùi hương trong khi ngủ. Bạn có thể xem chi tiết nghiên cứu tại đây.

Khi người tham gia thí nghiệm đang ngủ, các nhà khoa học đã chơi một vài nốt nhạc song song với việc phát tán mùi cá ươn. Kết quả là khi tỉnh dậy, bất cứ lúc nào nghe thấy các nốt nhạc đó, người tham gia đều nín thở một cách vô thức để tránh ngửi lại mùi cá ươn kinh khủng. Điều này cho thấy ta có thể hình thành những ký ức mới trong khi ngủ.

Trong một nghiên cứu khác năm 2014 được công bố trên tạp chí Nature Neuroscience, mặc dù các ký ức được tạo ra lúc ngủ rất mờ nhạt, ​​nhưng nó có thể ảnh hưởng đến hành vi của con người. Trong nghiên cứu năm 2014, những người hút thuốc đã hút ít hơn hẳn sau khi trải qua một đêm trải nghiệm mùi thuốc lá kết hợp với trứng thối hoặc cá ươn. Bạn có thể xem chi tiết nghiên cứu tại đây.

Học ngoại ngữ khi đang ngủ

Trong nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí Nature Communications, các đối tượng tham gia có thể chọn ra chính xác các mẫu âm thanh phức tạp mà họ đã nghe thấy trong khi ngủ.

Khả năng học tập trong giấc ngủ có thể sử dụng trong việc học từ mới. Trong nghiên cứu công bố trên tạp chí Current Biology, các nghiên cứu gia đã lặp đi lặp lại các từ “được bịa” kèm với nghĩa của chúng, chẳng hạn như “guga” có nghĩa là voi, với những người tham gia đang ngủ. Sau khi thức dậy, người tham gia được cho thực hiện một bài kiểm tra từ vựng nhiều đáp án và đa số đều chọn đúng chính xác nghĩa của từ.

Điểm chung của tất cả các nghiên cứu này cho ta thấy sự tồn tại của một dạng trí nhớ tiềm ẩn. Đó không phải là kiểu kiến ​​thức mà ta có thể tự do sử dụng như 1 + 1 = 2, bởi vì ta thậm chí còn không biết là mình có những kiến ​​thức đấy. Tuy nhiên, trí nhớ tiềm ẩn lí giải được “cảm giác đúng đúng” mà ta có khi ta phải khoanh lụi đáp án trong các bài kiểm tra.

Quay lại với ý chính, việc học một ngôn ngữ mới bao gồm nhiều kỹ năng khác nhau: nhận biết âm thanh, học từ vựng và nắm vững ngữ pháp. Và học ngủ có thể giúp ta làm quen với phát âm và từ vựng của một ngôn ngữ khác hoặc thậm chí là ý nghĩa của từ khi ngủ, nhưng ở mức độ kém hiệu quả hơn so với việc học tập khi ta đang tỉnh táo.

Nhưng việc học trong khi ngủ đi kèm với một cái giá, việc kích thích não đang ngủ với thông tin mới có thể phá vỡ các chức năng của giấc ngủ, ảnh hưởng tiêu cực đến việc ghi nhớ và củng cố những gì chúng ta học được trong ngày. Nó còn gây cảm giác khó chịu, mệt mỏi và ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài của ta.

Và tôi đoán việc đánh đổi một giấc ngủ ngon để đổi lấy vài từ vựng không phải là một vụ trao đổi khôn ngoan đâu. Song, các nghiên cứu về học ngủ vẫn được tiếp tục vì tính hiệu quả của nó trong việc thay đổi các thói quen xấu, các trường hợp bị ám ảnh hoặc rối loạn căng thẳng sau chấn thương.

Hãy nhớ rằng, việc học trong khi ngủ là một việc hoàn toàn khả thi nhưng có năng suất rất thấp và phải trả cái giá không tương xứng tí nào. Các bạn có thể thử nếu muốn nhưng xin hãy nhớ rằng, một giấc ngủ chất lượng cao cũng chính là phương pháp học ngủ tốt nhất.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• 12 thực phẩm giúp bạn ngủ ngon giấc mỗi đêm
• Bí quyết ngủ nhanh cho người hay “đếm cừu”
• Top 5 mặt nạ ngủ giữ cho môi căng mọng suốt cả ngày

Cảm ơn các bạn đã đọc bài, hãy theo dõi BlogAnChoi để đón xem nhiều bài viết mới hay hơn nhé!

1. Giúp phát triển não bộ – tác dụng của bí đỏ vô cùng ấn tượng

Trong bí đỏ có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho sự hoạt động của não bộ. Thành phần này của bí đỏ có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào thần kinh và bồi dưỡng não.

Đặc biệt, phụ nữ mang thai nên bổ sung bí đỏ vào thực đơn, vì chất này giúp kích thích và phát triển não bộ của các thai nhi. Đồng thời, ăn các món ăn từ bí đỏ cũng giúp làm giảm thiểu những biến chứng, triệu chứng tiêu cực khi mang thai như phù nề, tăng huyết áp… và phòng chống bị sốt xuất huyết sau khi sinh.

2. Tốt cho mắt

Ăn bí đỏ có thể giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh về thoái hóa mắt. Bởi vì bí đỏ có chứa hàm lượng carotene cao, sau khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa chất này thành các vitamin A giúp duy trì và phát triển thị lực.

Xem thêm thực phẩm tốt cho mắt tại đây:

• 5 loại thực phẩm tốt cho mắt cận để mắt sáng khỏe
• 5 món ăn tốt cho mắt dễ nấu ngay tại nhà

3. Giúp giảm cân hiệu quả

Hàm lượng chất béo và calo thấp trong bí đỏ rất phù hợp với quá trình trao đổi chất của những người muốn giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng đã cho biết ăn bí đỏ còn tạo ra cảm giác no lâu, làm hạn chế sự thèm ăn của cơ thể. Vì thế, đây sẽ là một loại thực phẩm lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân.

Bạn có thể tham khảo bài viết về thực phẩm giảm cân tại đây:

• 5 cách giảm cân bằng chuối đơn giản cho vóc dáng xinh đẹp
• 7 loại thực phẩm giảm cân “thần tốc”

4. Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

Một trong những thành phần chính của bí đỏ là vitamin C – chất tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ đó, hệ miễn dịch được cải thiện, giúp bạn thoát khỏi sự tấn công của vi khuẩn, vi rút. Vì thế, hãy ăn bí đỏ để tránh khỏi những căn bệnh thông thường.

5. Tốt cho tim mạch

Bạn có thể ngăn ngừa một số bệnh về tìm mạch khi ăn bí đỏ. Trong thực phẩm này có chứa các axit béo như omega 3, omega 6 giúp làm giảm các lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Đặc biệt, các axit này có rất nhiều trong hạt bí. Bạn có thể mua hạt bí rang tại đây.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “7 tác dụng của hạt bí giúp bạn khỏe mạnh” tại đây.

6. Tẩy giun

Bên cạnh việc uống thuốc thông thường, bạn nên kết hợp với ăn bí đỏ và hạt bí rang để tẩy giun hiệu quả hơn. Không những thế, trẻ em nếu ăn bí đỏ còn có thể phòng ngừa được chứng giun sán.

7. Phòng chống ung thư

Các nghiên cứu của các nhà khoa học đã cho thấy trong bí đỏ có chứa nhiều beta- carotene. Chất này có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa một số bệnh ung thư hiệu quả. Vì vậy, đừng bỏ qua các món từ bí đỏ để đẩy lùi nguy cơ ung thư nhé!

8. Ngăn ngừa nguy cơ bị tiểu đường

Bí đỏ giúp làm hạ đường huyết trong máu, hỗ trợ tránh được nguy cơ bị tiểu đường. Tượng tự, những người đang bị bệnh này nếu ăn bí đỏ sẽ cải thiện tình trạng cơ thể, tránh phát triển thành bệnh mãn tính.

9. Chống lão hóa

Bí đỏ có thể giúp bảo vệ da và chống lại mức độ ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời tới làn da. Hàm lượng vitamin C dồi dào có trong bí đỏ có thể chống lại các gốc tế bào tự do gây ra lão hóa, thậm chí còn giúp làm đẹp da.

10. Giảm trầm cảm

Thành phần magie trong bí đỏ tham gia vào các phản ứng hóa học trong não. Nhờ đó, tâm trạng của bạn sẽ thoải mái, thư giãn hơn. Vì vậy, ăn bí đỏ sẽ giúp bạn xua tan đi những căng thẳng trong cuộc sống.

Một số tác hại khi ăn bí đỏ sai cách

Tác dụng của bí đỏ đối với sức khỏe là vô cùng ấn tượng và đáng cân nhắc. Tuy nhiên, nếu bạn ăn sai cách thì cũng phải đối mặt với cũng tác hại khôn lường dưới đây:

• Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo ăn nhiều bí đỏ sẽ khiến da ở chóp mũi, lòng bàn tay, bàn chân chuyển vàng.
• Người đang bị bệnh rối loạn tiêu hóa nên hạn chế ăn bí đỏ vì nó chứa nhiều chất xơ không tốt cho tình trạng của bệnh.
• Không nên ăn bí đỏ đã để lâu và bí đỏ đã nấu để trong tủ lạnh, vì như vậy sẽ ảnh gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của cơ thể.

Bạn có thể tham khảo các bài viết cùng chuyên mục khác tại đây:

• 9 tác dụng của cà chua cho cơ thể khỏe mạnh
• 7 công dụng của dưa hấu giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh
• 8 công dụng của nho giúp cơ thể khỏe mạnh

Những tác dụng của bí đỏ được BlogAnChoi liệt kê trong bài viết này chứng minh loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, đừng nên bỏ qua mà nên bổ sung bí đỏ trong mâm cơm gia đình. Bạn hãy tiếp tục ghé qua chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nữa nhé!