1. Nước chanh

Công dụng của nước chanh

Chúng ta đều biết rằng trong chanh chứa hàm lượng Vitamin C, chính vì vậy một ly chanh ấm vào buổi sáng là cực kì tốt cho sức khỏe. Một ly chanh có thể giúp làm giảm đầy hơi, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, đồng thời giúp làm đẹp da và còn là thành phần không thể thiếu trong các loại detox giảm cân. Không những thế nhiều nghiên cứu chứng minh rằng acid citric trong chanh còn rất hiệu quả trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh sỏi thận.

Cách pha nước chanh

Bạn cho 500 ml nước ấm và vắt thêm nửa quả chanh vào cốc (có thể thêm 2 thìa mật ong), sau đó khuấy đều là có thể dùng được rồi.

Xem thêm cách pha nước chanh đơn giản trong video sau:

Một số lưu ý khi sử dụng nước chanh

• Không nên lạm dụng uống quá nhiều trong một ngày (1 đến 2 ly là đủ).
• Nước chanh không phù hợp với người bị các bệnh về dạ dày, đặt biệt là uống chanh khi bụng đói sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày.
• Không nên uống chanh vào buổi tối vì sẽ dễ gây mất ngủ.
• Không nên pha nước chanh với nước quá nóng hoặc quá lạnh, uống chanh ấm là tốt nhất cho cơ thể.

2. Nước rau má

Công dụng của nước rau má

Rau má có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt và giải độc trong cơ thể, đặc biệt là trong khoảng thời gian hè oi bức này. Rau má còn được coi là “tín đồ” của phái đẹp với công dụng làm đẹp da, giảm rụng tóc và hỗ trợ giảm mụn, nhọt, ngứa ngáy. Ngoài ra, nước rau má còn giúp cải thiện trí nhớ, giảm nhức đầu và căng thẳng, mệt mỏi. Một ly sinh tố rau má vào buổi trưa nắng nóng hoặc xế chiều là hoàn hảo nhất để cơ thể hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng.

Cách pha nước rau má

Cho 30 – 40 gam rau má xay nhuyễn trong máy xay sinh tố với sữa đặc, nước cốt dừa (có thể gia giảm cho hợp khẩu vị), sau đó lọc bỏ bã lấy nước bỏ trong ngăn mát tủ lạnh là bạn đã có phần nước rau má cực mát, hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả rồi!

Xem thêm cách pha nước rau má trong video sau:

Một số lưu ý khi sử dụng nước rau má

• Không nên uống rau má quá nhiều trong một ngày (30g đến 40g là đủ) hay uống liên tục trong nhiều ngày.
• Mẹ đang mang thai không nên uống rau má vì có thể làm tăng nguy cơ xảy thai
• Có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

3. Nước đậu đen

Công dụng của nước đậu đen

Nước đậu đen chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể, rất giàu chất xơ, vitamin K và protein được rất nhiều chị em phụ nữ ưa thích. Nước đậu đen có tác dụng bảo vệ sức khỏe và tim mạch, giúp xương thêm chắc khỏe và hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị tiểu đường. Không những vậy, nước đậu đen còn được tin dùng trong việc làm đẹp, giúp tăng cường sản sinh collagen làm cho làn da thêm mịn màng, chống lão hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân thêm hiệu quả.

Cách pha nước đậu đen

Cho hỗn hợp 100 gam đậu đen rang chín và 1 lít nước sôi, đun trong 10 phút. Sau đó lọc bỏ xác đậu, lấy phần nước và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Xem thêm cách pha nước đậu đen trong video sau:

Một số lưu ý khi sử dụng nước đậu đen

• Không nên lạm dụng uống quá nhiều trong một ngày.
• Uống quá nhiều nước đậu đen trong thời gian dài gây giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày
• Không phù hợp với những người có bệnh về đại tràng vì dễ gây tiêu chảy và giảm chức năng của hệ tiêu hóa.

4. Nước lá tía tô

Công dụng của nước lá tía tô

Lá tía tô được dùng nhiều không những trong chế biến các bữa ăn hằng ngày, ăn sống mà nước lá tía tô cũng rất có lợi cho sức khỏe và điều trị một số bệnh. Nước lá tía tô hỗ trợ tốt trong điều trị các bệnh về dạ dày, hen suyễn và đặc biệt là bệnh nhân bị gout. Nước lá tía tô còn giúp giảm ngứa, mề đay, được chị em yêu thích sử dụng trong việc làm đẹp như: thanh lọc, thải tế bào chết, cải thiện sắc tố da, ngăn ngừa lão hóa và có tác dụng giúp quá trình ăn kiêng hiệu quả.

Cách nấu nước lá tía tô

Cho 200 gam lá tía tô đã làm sạch cùng với 2,5 lít nước lọc, đun trong 15 phút (có thể thêm 2 lát chanh), lọc lấy phần nước và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng hằng ngày.

Xem thêm cách nấu nước tía tô trong video sau:

Một số lưu ý khi sử dụng nước lá tía tô

• Không nên lạm dụng uống quá nhiều trong một ngày.
• Tránh uống trong trường hợp bị cảm nóng và cơ thể đang ra nhiều mồ hôi.
• Uống quá nhiều gây tăng huyết áp, ảnh hưởng tim mạch.
• Không phù hợp với người bị dị ứng.

5. Nước dừa

Công dụng của nước dừa

Nước dừa có lẽ là loại ngon, dễ uống nhất bởi hương vị ngọt, thanh mát, không những thế còn có nhiều dinh dưỡng mà cũng cần rườm rà quá nhiều trong khâu pha chế. Nước dừa giúp cơ thể chống mất nước, cải thiện tim mạch ở người cao huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa, và ngăn ngừa sỏi thận. Nước dừa còn được biết có đặc tính chống oxy hóa, giúp giảm cân và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch.

Một số lưu ý khi sử dụng nước dừa

• Không tốt cho người bị dị ứng
• Những người có bệnh thuộc thể hàn như: mệt tim lạnh, thấp khớp,… nên hạn chế uống nước dừa

Dù không có nhiều kiêng kị bởi dừa là trái cây tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất, song cũng không nên lạm dụng quá nhiều.

Trên đây là những loại nước uống nhiều dinh dưỡng là có lợi cho sức khỏe, hiểu rõ những điểm lợi và hại sẽ giúp bản thân lựa chọn được thức uống phù hợp và phát huy được hết công dụng của nó. Hãy luôn giữ gìn và nâng cao sức khỏe của chính mình nhé!

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• Thanh lọc gan với 7 loại nước uống thiên nhiên dễ pha chế
• 10 loại sinh tố giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và giải nhiệt mùa hè nóng bức!

Tác dụng tuyệt vời khi uống nước đậu đen

Đậu đen trong Đông y được gọi là ô đậu hoặc hắc đại đậu, có vị ngọt cam, tính lạnh. Theo nghiên cứu từ các bài thuốc Đông y, uống nước đậu đen mang lại cho chúng mình rất nhiều tác dụng từ việc làm đẹp đến tăng cường sức khỏe.

Trong hạt đậu đen có chứa đến 53,5% glucid, 24,4% protein, 1,7% lipit và nhiều loại vitamin quan trọng khác. Những tác dụng tuyệt vời khi thường xuyên uống nước đậu đen như sau:

• Thanh lọc cơ thể, giảm mỡ máu, loại bỏ độc tố trong máu, giải độc gan, chống béo phì
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, duy trì vóc dáng thon thả, gọn nhẹ
• Thúc đẩy tăng thị giác, giúp sáng mắt hơn
• Chữa đau mỏi xương khớp, chữa phong thấp
• Làm đẹp da: Duy trì làn da mịn màng, ngăn ngừa lão hóa

Tự tay nấu nước đậu đen: Thần dược giúp đẹp da, giảm cân cực kỳ hiệu quả

1. Nước đậu đen rang

Nguyên liệu: Khoảng 150 gram hạt đậu đen; 1 lít nước sạch

Cách làm:

• Hạt đậu đen rửa sạch, để ráo nước
• Rang đậu với lửa nhỏ đến khi hạt có mùi thơm và ngả màu vàng óng
• Đun sôi nước. Cho đậu đen đã rang chín vào nồi, đun thêm khoảng 10 phút
• Lọc riêng hạt đậu đen, giữ lại phần nước. Để nguội là bạn đã hoàn tất món nước đậu đen rang rồi

Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị tại nhà, bạn có thể mua đậu đen rang sẵn tại đây

2. Nước đậu đen ngâm giấm

Nguyên liệu: 500 gram hạt đậu đen; 1 chai giấm gạo

Cách làm:

• Hạt đậu đen rửa sạch, để ráo nước. Rang trên chảo nóng giống như khi làm nước đậu đen rang
• Chờ hạt đậu đen rang chín nguội, cho hạt vào hũ thủy tinh
• Cho giấm gạo vào sao cho lượng giấm ngập hạt đỗ đen bên trong hũ
• Đậy kín nắp và ngâm hỗn hợp trong khoảng 2 tháng, sau đó lấy thành phẩm bao gồm cả nước và hạt đậu đen đã ủ ra đun sôi là có thể dùng được.

Đậu đen ngâm giấm ăn khoảng 1 đến 2 thìa trước bữa ăn sẽ có tác dụng làm cơ thể bạn giảm bớt cảm giác đói, loại bỏ mỡ thừa và độc tố cơ thể.

3. Nước đậu đen rang kết hợp với gừng

Nguyên liệu: 1 nhánh gừng tươi, 200 gram hạt đậu đen, 2 lít nước lọc

Cách làm:

• Gừng tươi rửa sạch, cắt lát mỏng
• Đun sôi hạt đậu đen với 2 lít nước lọc trong khoảng 5 phút, sau đó cho gừng vào và đun thêm cho đến khi hạt đậu mềm nhừ. (Cho thêm một chút mật ong nếu bạn muốn vị ngọt)
• Để nguội, lọc riêng hạt đậu đen và sử dụng phần nước.

Sự kết hợp giữa đậu đen và gừng giúp đốt cháy calo và lượng mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra chất xơ có nhiều trong hạt đỗ sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn, hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân.

4. Trà gạo lứt đậu đen

Nguyên liệu: 200 gram hạt đậu đen, 200 gram gạo lứt

Cách làm:

• Rang gạo lứt với lửa nhỏ đến khi hạt gạo bắt đầu nở ra
• Rang hạt đậu đen vừa chín tới, khi hạt đậu ngả sang màu vàng và có mùi thơm
• Trộn hỗn hợp gạo lứt và hạt đậu đen, để nguội và cất vào lọ thủy tinh kín
• Pha trà: Trộn lẫn hạt gạo lứt và đậu đen đã rang chín vào ấm trà, chế thêm nước sôi và đậy nắp hãm khoảng 3 đến 5 phút là bạn đã hoàn thành món trà gạo lứt đậu đen ngon trứ danh rồi.

Hàm lượng chất xơ và vitamin rất lớn có trong hỗn hợp gạo lứt và đậu đen mang đến cho bạn nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Thúc đẩy giảm cân, đẹp da và thanh lọc cơ thể. Ngoài uống nước, bạn cũng có thể ăn luôn phần bã đậu đen và gạo lứt nữa đó, vì chúng đã được làm chín rồi nè!

Nếu không có thời gian để chuẩn bị tại nhà, bạn có thể mua trà gạo lứt đậu đen tại đây

5. Bột đậu đen

Nguyên liệu: Hạt đậu đen

Cách làm:

• Hạt đậu đen rửa sạch, rang chín sau đó để nguội.
• Nghiền hạt đậu đen thành dạng bột
• Khi sử dụng pha với nước nóng uống như các loại bột thông thường khác.

Bột đậu đen thơm và dễ uống, bạn có thể sử dụng làm bữa ăn phụ vào buổi sáng, trưa, tối trước bữa ăn chính để hỗ trợ đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé!

Nếu không có thời gian để chuẩn bị tại nhà, bạn có thể mua bột đậu đen tại đây

Một số lưu ý khi sử dụng hạt đậu đen giảm cân

Bất kỳ phương pháp giảm cân nào cũng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vừa đẹp vừa khỏe mới là mục tiêu chính đúng không nào. Bạn để ý một số lưu ý sau đây nhé:

• Tránh dùng một lượng lớn trong thời gian dài để tránh cơ thể không hấp thu đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
• Người già và trẻ nhỏ có thể trạng yếu, những người huyết áp thấp hoặc đang có bệnh thận, viêm đại tràng, hàn lạnh, các bệnh về tiêu hóa cũng không nên sử dụng nước đậu đen.
• Tránh kết hợp đậu đen với các loại sữa, đậu thầu dầu, rau bina.

Một số bài viết cùng chủ đề có thể bạn quan tâm:

• 5 lợi ích tuyệt vời về sức khỏe mà hạt đậu đen mang lại cho bạn
• 9 thực phẩm màu đen có tác dụng dưỡng nhan, tăng cường sức khỏe giúp bạn luôn tươi trẻ sống lâu!
• Những loại đậu “thần thánh” cho làn da sáng đẹp như mơ

Cám ơn bạn đã theo dõi bài viết. Đừng quên thường xuyên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thật nhiều những kiến thức bổ ích trên nhiều lĩnh vực nhé!

1. Đậu đen giúp bảo vệ hệ tim mạch

Trong thành phần của mình, hạt đậu đen chứa rất nhiều nhóm vitamin B phức hợp cao giúp cho mạch máu được tăng thêm sức khỏe và sức chịu đựng. Cùng với đó, hàm lượng cholesterol cũng được giảm mạnh và cả triglyceride trong cơ thể cũng giảm theo. Nhờ vậy mà hệ tim mạch của người dùng sẽ mạnh khỏe và được bảo vệ nhiều hơn.

2. Đậu đen rất tốt cho người bệnh tiểu đường

Nhờ vào khả năng giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể, mà hạt đậu đen là thực phẩm dinh dưỡng rất cần thiết cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Hạt đậu đen còn góp phần giúp giảm đường huyết, lipid và cải thiện tình trạng quá mức insulin trong máu. Vì thế, nhiều người bệnh tiểu đường thường truyền tai nhau bài thuốc hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường, bằng cách nấu nước đậu đen và dùng hằng ngày để đường huyết luôn ở mức ổn định.

3. Hạt đậu đen giúp phòng tránh bệnh ung thư

Ít ai biết rằng, trong các loại đậu thì đậu đen là loại giúp người dùng phòng chống ung thư mạnh mẽ nhất. Vì trong hạt đậu đen có chứa một thành phần rất quý và đầy dinh dưỡng, chính là Selenium. Chất quý này sẽ cải thiện các chức năng hoạt động của men gan và đào thải các chất độc hại cho khỏi cơ thể nhanh chóng nhất.

Đặc biệt, với các bệnh nhân ung thư, nhất là ung thư đại tràng thì chất Selenium sẽ góp phần ức chế sự phát triển của các khối u ung thư và làm chậm lại quá trình di căn của các khối u này đến các vùng khác trong cơ thể. Hơn thế, các hoạt chất như Saponin và folate có trong hạt đậu đen cũng sẽ mang tác dụng hồi phục những tổn thương ở vùng DNA, góp phần ngăn chặn và phòng chống quá trình ung thư mạnh mẽ.

4. Đậu đen giúp làm mát cơ thể và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn

Không chỉ có tác dụng giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lý trong cơ thể, mà hạt đậu đen còn có tác dụng với cả hệ tiêu hóa của con người. Dùng đậu đen thường xuyên sẽ giúp cơ thể được bổ sung nhiều chất xơ và hàm lượng chất xơ này còn vượt xa nhiều thực phẩm rau xanh khác. Hơn thế, khi cơ thể được dung nạp một lượng lớn chất xơ thì cơ thể cũng sẽ được giải nhiệt và làm mát hơn. Từ đó, giúp cho hệ tiêu hóa phát triển và chống được táo bón.

5. Hạt đậu đen tốt cho xương khớp

Một trong những công dụng tuyệt vời khác mà hạt đậu đen mang lại, chính là khả năng giúp giảm đau xương khớp, giảm đau lưng và đau nhức cơ thể. Thật vậy, trong hạt đậu cũng có rất nhiều nhóm phần photpho, canxi và cả protein đều là những chất giúp cơ thể xây dựng một cấu xương khớp khỏe mạnh. Đồng thời, khi bạn ăn nhiều đậu đen sẽ giúp cơ thể bổ sung nguồn sắt và kẽm rất phong phú để cải thiện khả năng đàn hồi cho sức khỏe của xương khớp.

Mua đậu đen ở đâu? Giá bao nhiêu?

Đậu đen rất phổ biến và dễ tìm. Bạn có thể mua đậu đen tại chợ, các cửa hàng chuyên các loại hạt hoặc mua trên các trang thương mại điện tử theo đường link dưới đây:

• Mua đậu đen trên Shopee với giá khoảng 85.000 đồng/kg tại đây.
• Mua đậu đen trên Tiki với giá khoảng 100.000 đồng/kg tại đây.
• Mua đậu đen trên Lazada với giá khoảng 58.000 đồng/kg tại đây.

Bạn có thể đọc thêm các bài viết khác ở đây:

• Mướp đắng – Món ăn tốt nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây phản tác dụng
• 8 lý do bạn không nên bỏ qua đu đủ trong khẩu phần ăn hằng ngày
• 4 thực phẩm dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mà bạn cần tránh càng xa càng tốt

Vậy đó, hạt đậu đen bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho người dùng. Hãy bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày để gia tăng sức khỏe. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ với chúng tôi về những cảm nhận của bạn trong phần bình luận bên dưới nhé!