mỗi ngày – BlogAnChoi

Mỗi ngày một quả chuối, lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn

2023-10-10T16:26:47Z

“Mỗi ngày một quả táo giúp cơ thể khỏe mạnh”, tuy nhiên táo không phải thực phẩm duy nhất mang lại những lợi ích sức khỏe. Chuối được coi là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin, chất xơ, đường tự nhiên mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho hệ tuần hoàn, thần kinh và tiêu hóa. Cùng điểm xem những lợi ích không tưởng khi ăn mỗi ngày một quả chuối là gì nhé!

1. Cung cấp chất chống oxy hóa

Chuối giàu chất chống oxy hóa (Ảnh: Internet)

Chuối là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, là siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin. Chuối mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Một nghiên cứu công bố trên trang National Library of Medicine của Mỹ cho biết các đặc tính chống oxy hóa và khả năng chống ung thư của phần thịt quả, bên cạnh đó một số thành phần chính của vỏ chuối có khả năng chống oxy hóa mạnh.

Khả năng chống oxy hóa của các thành phần trong quả chuối thực sự tuyệt vời vì chúng có thể giúp bảo vệ tế bào chống lại sự thoái hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do trong cơ thể (các gốc tự do làm tổn hại các thành phần tế bào của cơ thể), từ đó làm giảm nguy cơ bị hư hại và các bệnh như ung thư. Trong chuối có chứa những chất chống oxy hóa tự nhiên như phenolic, vitamin và carotenoids.

Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả chuối chứa 11mg vitamin C tương đương 12% lượng vitamin C cần cung cấp mỗi ngày cho cơ thể.

2. Tốt cho tim mạch

Chuối giàu kali tốt cho tim (Ảnh: Internet)

Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Alabama ở Birmingham đã phát hiện thấy ở chuột có giảm độ cứng của động mạch chủ khi chế độ ăn giàu kali. Độ cứng động mạch chủ và các vấn đề khác về mạch máu có thể là dấu hiệu của các bệnh về tim, vì vậy những phát hiện này đã giúp xác nhận tác dụng tích cực của kali đối với chức năng tim.

Chế độ ăn bổ sung kali lành mạnh có thể bảo vệ tim về lâu dài. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hầu hết mọi người ngày nay tiêu thụ nhiều muối natri nhưng lại thiếu kali. Tăng lượng kali cho cơ thể, đặc biệt là những thực phẩm giàu kali như chuối, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ…

3. Cải thiện tâm trạng

Chuối giúp cải thiện tâm trạng (Ảnh: Internet)

Chuối đem lại nhiều lợi ích, một trong số đó không thể không nhắc đến khả năng cải thiện tâm trạng. Serotonin và Dopamin là 2 chất được cơ thể sản sinh ra và ảnh hưởng đến tâm trạng. Nồng độ thấp 2 chất này dẫn đến lo lắng, trầm cảm và tâm trạng thất thường, khi đó chuối là một giải pháp tuyệt vời.

Chuối là nguồn giàu Trytophan – một dạng của Serotonin. Một bài nghiên cứu được đăng trên Archives of Psychiatric Nursing giải thích rằng mặc dù cơ thể chúng ta không tự tạo ra Tryptophan nhưng có thể nhận biết chất này và tăng tốc độ sản xuất Serotonin. Điều này có nghĩa là ăn chuối sẽ khuyến khích cơ thể tạo ra nhiều Serotonin hơn, từ đó cải thiện tâm trạng. Chuối cũng chứa nhiều Vitamin B6 hỗ trợ chuyển Tryptophan thành Serotonin.

Hơn nữa, một quả chuối có khoảng 3,5 gam chất xơ và lượng đường gấp ba lần lượng chất xơ, nhưng khi cả hai kết hợp với nhau, chất xơ sẽ làm chậm hấp thu đường vào máu, điều này có thể giúp giữ mức đường trong máu ở mức ổn định. Tác dụng này có ích cho sức khỏe tinh thần vì lượng đường trong máu thấp gây ra tâm trạng thất thường và khó chịu.

Chuối còn chứa prebiotic hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Sức khỏe đường ruột và tâm trạng liên quan mật thiết với nhau. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hệ vi sinh vật đường ruột điều chỉnh sự phát triển và hoạt động chức năng não, đồng thời có thể ảnh hưởng đến trạng thái tâm lý.

4. Hỗ trợ miễn dịch

Chuối tốt cho hệ miễn dịch (Ảnh: Internet)

Một số vitamin phổ biến trong chuối cũng rất tốt cho hệ thống miễn dịch. Vitamin C ngăn ngừa stress oxy hóa và được biết là có tác dụng điều trị nhiễm trùng đường hô hấp. Mặc dù chuối không phải là loại trái cây có nhiều vitamin C nhất nhưng chúng lại chứa một lượng khá lớn vitamin C và có thể giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn.

Chuối còn chứa nhiều vitamin B6, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch. Theo Tạp chí Nghiên cứu Miễn dịch học cho biết sự thiếu hụt B6 có thể gây bất lợi cho hệ thống miễn dịch. Bằng cách bổ sung vitamin cho cơ thể trong thời gian ngắn, bạn có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể trước bệnh tật.

5. Hệ tiêu hóa được cải thiện

Chuối giúp ích cho sức khỏe đường ruột. Nhìn chung, chuối khá dễ tiêu hóa và rất ít người gặp vấn đề khi ăn chúng. Chuối chứa nhiều nước và chất xơ, hai thành phần hỗ trợ tiêu hóa. Một quả chuối cỡ trung bình có khoảng 94g nước và 3g chất xơ. Có thể bạn chưa từng nghe đến BRAT là viết tắt của chuối (Banana), cơm (Rice), táo (Applesauce) và bánh mì nướng (Bread).

Trong một cuộc phỏng vấn, chuyên gia dinh dưỡng Elyse Homan đã lưu ý rằng chuối chưa chín có hàm lượng tinh bột kháng cao hơn – loại tinh bột không thể tiêu hóa được. Cô nói, “đó là một prebiotic thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt trong ruột kết” Homan gợi ý nên ăn chậm chuối chưa chín có chứa tinh bột đề kháng, vì nếu cơ thể không quem có thể bị đầy hơi.

6. Kiểm soát đường huyết

Chuối giúp ổn định đường huyết (Ảnh: Internet)

Ngoài việc bảo vệ tim, ăn chuối mỗi ngày còn có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Nghe có vẻ hơi mâu thuẫn – chuối chứa nhiều carbs và đường, cả hai đều có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến nhưng chúng cũng chứa nhiều chất xơ ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng cao bằng cách làm chậm quá trình hấp thu đường.

Chuối cũng chứa magiê giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường. Mặc dù không thể tiêu hóa được nhưng tinh bột kháng trong chuối chưa chín có thể hoạt động giống như chất xơ và giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt có lợi trong đường ruột.

Về cơ bản, điều này có nghĩa là tùy thuộc vào độ chín của chuối mà loại quả này có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu. Nếu chín quá thì sẽ có nhiều đường hơn nhưng vẫn có nhiều chất xơ. Khi chuối có màu xanh thì lượng đường trong chuối sẽ thấp hơn lúc chín có màu vàng. Theo Healthline, chuối là lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn kiêng dành cho bệnh nhân tiểu đường — cần nhớ rằng việc đưa loại trái cây này vào chế độ ăn uống cân bằng sẽ rất có lợi.

7. Chuối giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh

Chuối giúp duy trì cân nặng (Ảnh: Internet)

Nguyên tắc chung khi cố gắng duy trì cân nặng và chế độ ăn uống lành mạnh là kết hợp một lượng cân bằng trái cây, rau quả và các nhu yếu phẩm hàng ngày khác. Vì vậy có thể nói rằng thêm một quả chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày là thực sự giúp ích.

Chuối có hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao, nghĩa là bạn có thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng theo khuyến nghị mà không cần phải ăn quá nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ngoài ra, một quả chuối có khoảng 105 calo, trong đó phần lớn là carbs, chứa ít chất béo và protein. Với sự kết hợp giữa chất xơ cao và lượng calo thấp, chuối chắc chắn là loại thực phẩm giúp bạn no lâu và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Ngoài chất điện giải, chuối còn chứa một lượng carbs khá lớn. Carbs rất có lợi sau khi tập luyện. Trong quá trình tập luyện, glycogen dự trữ trong cơ thể hoạt động như nhiên liệu và việc nạp carbs giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể và giúp bạn chuẩn bị cho lần tập luyện tiếp theo.

8. Điều hòa huyết áp

Chuối tốt cho tim mạch (Ảnh: Internet)

Trong số nhiều tác dụng đối với sức khỏe tim mạch, chuối có thể điều hòa huyết áp. Vì huyết áp cao có thể dẫn đến cơn đau tim, đột quỵ và các biến chứng nghiêm trọng khác nên điều quan trọng là phải kiểm soát nó. Theo CDC, một nửa số người Mỹ bị tăng huyết áp và chỉ 1/4 trong số họ có huyết áp được kiểm soát.

Kali, một trong những chất có nhiều trong chuối, có thể giúp giảm huyết áp bằng cách cân bằng natri. Magiê cũng có tác dụng hạ huyết áp. Một nghiên cứu năm 2011 trên Tạp chí Tăng huyết áp lâm sàng cho thấy rằng việc kết hợp magie và kali, đồng thời tăng lượng kali tiêu thụ trong khi giảm lượng natri có tác dụng hạ huyết áp tốt hơn so với việc chỉ dùng một chất. Nghiên cứu tương tự cho thấy việc tiêu thụ magiê có thể ngăn ngừa các bệnh và biến chứng tim mạch khác nhau, chẳng hạn như đột quỵ, bệnh mạch vành và rối loạn nhịp tim. Vì chuối có cả magie và kali nên đây là thực phẩm hoàn hảo để đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh cho tim của bạn.

9. Cải thiện chức năng não bộ

Chuối giúp nâng cao hoạt động não bộ (Ảnh: Internet)

Mỗi ngày một quả chuối (Ảnh: Internet)

Chuối được coi là một siêu thực phẩm có khả năng hỗ trợ chức năng trí não. Trên thực tế, chuối có chứa vitamin B6 là một trong những chất tốt cho não. Nó cũng có thể cải thiện tâm trạng, ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu, giảm buồn nôn và có khả năng giúp điều trị bệnh Alzheimer.

Canxi có trong chuối cũng đóng vai trò trong hoạt động của não. Các nghiên cứu đã tìm thấy canxi giúp ích lâu dài cho chức năng ghi nhớ. Trong một bài đánh giá trên tạp chí Thoái hóa thần kinh phân tử, người ta nói rằng, “canxi là chất cơ bản trong việc kiểm soát hoạt động thần kinh và hình thành trí tuệ.” Với 0,55g Vitamin B6 và 6g canxi trong một quả chuối, thật dễ dàng để thấy chuối có tác dụng tuyệt vời như thế nào đối với sức khỏe não bộ.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

5 thói quen bạn nên có để cuộc sống tốt đẹp hơn

2021-12-25T00:39:11Z

Cuộc sống của bản thân mình trước đây khá tùy tiện, nếu không muốn nói là không được tốt. Mình cứ nghĩ là do “thời” mình chưa tới hay tại vì những nguyên nhân ngoại cảnh khác. Nhưng không, sau khoảng thời gian “bị” ở nhà do dịch bệnh hoành hành, mình chiêm nghiệm được rằng cuộc sống của chúng ta gần 90% là do chúng ta quyết định, 10% là do các yếu tố khác. Vậy thông qua bài viết này, mình sẽ giúp bạn cải thiện được 90% chất lượng cuộc sống của mình thông qua 5 thói quen bạn nên có và duy trì mỗi ngày.

Đọc sách từ 15 đến 20 phút mỗi ngày

Mình trước đây đã từng nghĩ dành thời gian đọc những quyển sách khô khan đó thật sự nhàm chán và tốn thời gian. Mãi đến khi nhìn bạn bè đồng trang lứa biết nhiều thứ hơn mình, những thứ không chỉ là kiến thức trên trường mà là những điều thực tế ngoài xã hội, các kỹ năng mềm, kiến thức ở nhiều lĩnh vực.

Hỏi thì mới biết họ dành thời gian chỉ từ 15 đến 20 phút mỗi ngày để đọc sách, đọc sách ở đây không phải là những quyển tiểu thuyết ngôn tình dạy cộm hàng trăm trang hay những quyển truyện tranh đầy màu sắc. Mà đó là những quyển sách thật sự cung cấp những kiến thức cần thiết cho con người như về lĩnh vực kinh doanh, marketing hay về cuộc sống như kỹ năng giao tiếp, nắm bắt tâm lý người khác,…

Đọc sách giúp mình mở mang ra rất nhiều (Ảnh: Internet)

Các bạn có thể tham khảo những bài viết đánh giá về các quyển sách của BlogAnChoi ở chuyên mục Sách Hay dưới đây:

Việc đọc sách hàng ngày không chỉ giúp bạn mở mang kiến thức, mà đó còn là cách giúp bạn tránh xa điện thoại và các nền tảng mạng xã hội đang từng ngày từng giờ ăn mòn thời gian và trí lực của bạn. Thay vì dành thời gian đó để lướt các trang mạng xã hội vô bổ thì dành để đọc sách nghe có lý hơn nhiều đấy.

Uống đủ nước

Trước đây, mình thường lơ là việc uống nước do cảm thấy không cần thiết vì cho rằng mình vẫn có thể hoàn thành công việc trong một thời gian dài mà không cần nạp quá nhiều nước. Mãi sau này khi mình bị ngất trong lúc làm việc do cơ thể đã thiếu nước đến mức trầm trọng, mình mới ngộ ra rằng việc uống đủ nước là một trong những yếu tố quan trọng giúp mình có thể duy trì năng lượng cho một ngày dài.

Vì cơ thể của chúng ta có đến 60% là nước nên việc cung cấp đầy đủ là rất cần thiết. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) khuyến nghị mỗi người nên nạp cho mình khoảng 2 lít nước mỗi ngày (tương đương với 8 ly nước) để tránh các bệnh liên quan đến khớp, thận, não và còn nhiều các bệnh khác.

Uống đủ nước mỗi ngày nhé (Ảnh: Internet)

Bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây của BlogAnChoi:

8 khung giờ vàng để uống nước

Duy trì việc uống nước mỗi ngày tuy không giúp bạn có tiền liền nhưng thói quen này sẽ đảm bảo cho bạn về mặt sức khỏe, từ đó chúng ta có đủ điều kiện để làm việc chăm chỉ hơn và năng suất hơn. Điều đó chẳng phải rất tuyệt hay sao?

Dành lời khen cho bản thân

Nghe có vẻ khá kì quặc đúng không? Bản thân mình trước đó còn cho rằng việc này thật vô bổ và tốn thời gian, nhưng nó lại là thứ khiến mình cảm thấy tự tin hơn mỗi ngày, vì nhờ nó mà mình cảm thấy tự tin hơn rất nhiều. Mỗi ngày chúng ta đã phải quá để tâm đến những lời nói bàn tán xôn xao từ người khác dành cho mình, sẽ có những lời nói không hay và có thể khiến bạn trở nên “ủ dột” cả một ngày.

Nên thay vì đợi người khác khen bạn, hãy làm điều đó cho chính mình vì việc đó chính là khẳng định lại bản thân chúng ta tuyệt vời đến thế nào và từ đó bạn nhận thức ra được giá trị của mình, bắt đầu tin tưởng vào mình hơn và làm giảm đi các cảm xúc tiêu cực. Từ đó hiệu suất và năng suất của một ngày làm việc được đảm bảo hơn về lâu dài, bạn nhận ra mình tốt đến mức nào và sẽ không còn bị ảnh hưởng bởi lời nói của mọi người xung quanh nữa.

Dành tặng những lời tuyệt đẹp cho chính bản thân mình (Ảnh: Internet)

Viết nhật ký

Thường ngày chúng ta đã quá vội vàng chạy theo guồng quay cuộc sống, thì cuối ngày hãy dành thời gian để viết nhật ký lại ngày hôm đó như thế nào, điều gì khiến bạn cảm thấy biết ơn, điều gì khiến bạn vui vẻ nhất, sự kiện đặc biệt nào đã diễn ra và còn rất nhiều điều bạn có thể viết. Bản thân mình ngày trước không quá để ý việc này, chỉ đơn giản là sống cho qua ngày, chẳng biết điều gì là ý nghĩa, nên mỗi ngày trôi qua rất nhàm chán, bản thân cũng không cảm thấy hứng thú với cuộc sống

Nhưng từ khi mình tập viết nhật ký mỗi ngày, nó đã giúp mình rất nhiều, nó giúp chúng ta biết trân trọng hơn từng khoảnh khắc và cảm thấy biết ơn hơn, từ đó sẽ cảm thấy cuộc sống này ý nghĩa hơn rất nhiều. Mỗi ngày chỉ cần dành ra từ 5 đến 10 phút trước khi đi ngủ, cũng đủ rồi.

Viết nhật ký mỗi ngày cũng chính là thói quen tốt (Ảnh: Internet)

Bạn có thể xem thêm về cách viết nhật ký ngắn dưới đây để tăng năng suất, sự rõ ràng và sức khỏe tâm thần.

Thói quen ngủ đủ giấc và đảm bảo chất lượng ngủ

Chắc hẳn ai cũng đã nghe qua rất nhiều về việc phải đi ngủ sớm và ngủ đủ giấc, nhưng hiếm ai có thể tuân theo được do đại đa số mọi người cho rằng như thế sẽ làm chậm tiến độ công việc và không năng suất hay cảm thấy bản thân chưa đủ chăm chỉ nếu mình đi ngủ sớm cũng là một lý do. Và mình cũng từng nghĩ như thế, có những hôm thức tới 3,4 giờ sáng để làm bài. Và kết quả là sáng hôm sau mình không thể tập trung nổi để làm việc của ngày đó, cơ thể cứ trong trạng thái lơ lửng, mệt mỏi.

Thật ra, việc đi ngủ sớm hay duy trì việc ngủ đủ giấc không ảnh hưởng đến sự chậm tiến độ hay năng suất làm việc bị giảm đi, thậm chí nó còn giúp chúng ta nâng cao hiệu suất và hoàn thành công việc một cách tốt hơn. Vì sao ư? Vì khi chúng ta cho phép cơ thể được nghỉ ngơi đầy đủ bằng việc đi ngủ đủ giấc, nó sẽ giúp não bộ chúng ta linh hoạt hơn, tăng cường khả năng ghi nhớ do các tế bào thần kinh tăng sự liên kết với nhau và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác.

Đảm bảo ngủ đủ giấc để có tinh thần sảng khoái (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, đảm bảo chất lượng giấc ngủ cũng quan trọng không kém, ngủ đủ giấc nhưng chất lượng không tốt lại đâm ra không hiệu quả, một giấc ngủ chất lượng là khi bạn thức dậy vào ngày hôm sau sẽ cảm thấy tràn trề năng lượng mà không uể oải đó.

Bạn có thể xem thêm bài viết về nâng cao chất lượng giấc ngủ tại đây

Hy vọng bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên cho chúng mình 5*, bình luận tích cực và chia sẻ cho mọi người cũng như theo dõi nhiều thông tin cần thiết trên BlogAnChoi nhé.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi: