hoa quả sấy – BlogAnChoi

15 món đặc sản Mộc Châu làm quà tặng đậm chất vùng Tây Bắc

2022-09-03T08:03:15Z

Mộc Châu có gì hấp dẫn? Nhắc tới Mộc Châu nhiều người sẽ nghĩ ngay tới địa danh phong cảnh xanh mát với những đồi chè ngút ngàn, các nông trường bò sữa,…Không những vậy, Mộc Châu còn thu hút du khách bởi vô số món đặc sản độc đáo. Cùng điểm danh 15 món đặc sản Mộc Châu bạn nên mua về làm quà tặng khi đến với vùng đất Tây Bắc này nhé!

1. Sữa Mộc Châu

Đến với Mộc Châu, bạn đừng quên ghé thăm các nông trại quy mô rất lớn và chuyên nghiệp với vô số chú bò sữa. Thiên nhiên ưu ái cho vùng đất này khí hậu mát mẻ cùng với những đồng cỏ xanh trải dài rất phù hợp để phát triển chăn nuôi bò sữa. Đây cũng là một địa điểm tuyệt vời để chụp những bức ảnh “check-in” để đời, độc đáo như trời Âu.

Tại Mộc Châu có rất nhiều nông trại bò sữa để bạn trải nghiệm, quan sát việc chăn nuôi bò sữa, quy trình sản xuất,…. Ngoài việc được thưởng thức sữa tươi thơm ngon mới vắt, bạn có thể mua sữa đông, sữa chua, váng sữa, bánh sữa, bơ sữa…về làm quà cho bạn bè, người thân nữa nè!

Các nông trường bò sữa xanh mướt ở Mộc Châu (Ảnh: internet)

Các sản phẩm sữa Mộc Châu rất đa dạng (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm sữa Mộc Châu MILK

Địa chỉ: KM 73 Tiểu khu 3, thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
Điện thoại: 0988188894
Giá bán tham khảo: khoảng 25.000 – 50.000 đồng tuỳ loại sản phẩm như kẹo sữa, bánh sữa, sữa tươi

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm sữa Mộc Châu

Địa chỉ: 143 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa:8h00 – 17h00
Giá bán tham khảo: khoảng 25.000 – 50.000 đồng tuỳ loại sản phẩm như kẹo sữa, bánh sữa, sữa tươi

2. Thịt trâu, thịt bò gác bếp

Từ xa xưa, các đồng bào dân tộc vùng cao thường dự trữ thức ăn bằng cách cắt những tảng thịt bò, trâu tẩm ướp các gia vị của núi rừng (mắc khén, hạt dổi, ớt tiêu,…) rồi treo lên gác bếp, hun khói để khô dùng được lâu hơn. Sau này, tập tục đó vẫn được bà con dân tộc duy trì, món ăn này cũng được nhiều người thưởng thức hơn và yêu thích đó. Thịt trâu, thịt bò gác bếp trở thành một món đặc sản mà dường như ai cũng muốn nếm thử khi đến với Tây Bắc bởi hương vị hấp dẫn, độc đáo. Giá thịt trâu, bò gác bếp dao động từ 700.000 – 900.000đ/ký tuỳ loại.

Thịt trâu gác bếp được bày bán nhiều ở Mộc Châu (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng Mộc Châu Food

Địa chỉ: 27 Hoàng Quốc Việt, thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Điện thoại: 0899.168.266
Giá bán tham khảo: khoảng 700.000 – 900.000đ/ký

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc Sáng-Thêu

Địa chỉ: Số Nhà văn hoá tổ 5, Chiềng Sinh, Sơn La
Điện thoại: 0344400092
Giá bán tham khảo: khoảng 700.000 – 900.000đ/ký

3. Chẩm chéo

Chẩm chéo là một thứ nước chấm độc đáo của đồng bào dân tộc Thái ở Mộc Châu. Theo tiếng Thái, chẩm là nước chấm, còn chéo là hốn hợp các gia vị muối, tỏi, ớt tươi, lá tỏi tươi, lá chanh tươi, lá mùi tàu,…quan trọng nhất là mắc khén (hạt tiêu rừng). Tuỳ vào việc tăng giảm các nguyên liệu, chọn loại gia vị chính mà có nhiều loại chéo khác nhau như chéo pà (chéo cá), chéo tắp cáy (chéo gan gà), chéo nặm xổm (chéo nước chua), chéo sắc chaư (chéo củ sả), chéo hòm pẻn (chéo rau mùi),…

Chẩm chéo có thể được dùng với nhiều món ăn như củ quả luộc, thịt luộc, thịt bò thịt trâu gác bếp,…Khi chấm một miếng, vị thơm của các loại gia vị núi rừng, vị cay của ớt, hạt mắc khén, vị mặn của mắm muốn hoà quyện cùng thức ăn sẽ khiến ai một lần thưởng thức sẽ ấn tượng mãi.

Chẩm chéo là món đặc sản độc lạ của đồng bào dân tộc Thái (Ảnh: internet)

Chẩm chéo khô được đóng lọ tiện dụng mua làm quà (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Mộc Châu Food – Siêu thị đặc sản Mộc Châu

Địa chỉ: 27 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 – 50.000 đồng/hộp

Đinh Văn Dưng

Địa chỉ: Tường Hạ, Phù Yên, Sơn La
Điện thoại: 0398384912
Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 – 50.000 đồng/hộp

4. Chè (trà) Mộc Châu

Những đồi chè xanh mướt trên các sườn đồi ở Mộc Châu khiến ai đến đây cũng thích thú. Một địa điểm tuyệt vời để sống ảo, có những bức ảnh “để đời” cho chuyến đi. Và chắc chắn rằng, đây cũng là nơi cung cấp nguyên liệu cho các cơ sở sản xuất chè (trà), đặc sản số một của đất Mộc Châu. Chè Mộc Châu nổi tiếng với màu vàng đẹp mắt khi pha, mùi thơm dễ chịu và khi uống để lại dư vị dịu nhẹ nơi đầu lưỡi. Một số loại chè nổi tiếng ở Mộc Châu như trà ô long, trà shan tuyết cổ thụ,…

Những đồi chè bát ngát ở Mộc Châu là điểm check-in được yêu thích (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Đồi chè Mộc Châu

Địa chỉ: 552 Thảo Nguyên, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 250.000 đồng/gói chè ô long

Làng chè Mộc Châu

Địa chỉ: Tiểu khu 69, thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đồng/gói chè shan tuyết

5. Rượu ngô

Đến với vùng đất Tây Bắc Mộc Châu đừng quên nếm thử một ít rượu ngô. Rượu được nấu từ loại ngô trồng trên núi, mềm bùi và hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngô được ủ với hạt cây Hồng My theo một công thức đặc biệt được truyền qua nhiều thế hệ sau đó đem đi ủ đến khi dậy mùi thơm. Rượu ủ cần lâu ngày thì sẽ càng nồng, càng ngon.

Rượu ngô thường được người Mông sử dụng trong các dịp đặc biệt như lễ hội, đãi khách quý, cưới hỏi, nhà mới,…Rượu ngô có nồng độ cao, uống tới đâu là thấm tới đó, nồng đậm, một lần thưởng thức là ấn tượng mãi.

Rượu ngô Mộc Châu mang một hương vị rất riêng, say đắm lòng người (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng rượu cần Xuân Tiến

Địa chỉ: 94, Đường Cách Mạng Tháng Tám, P. Chiềng Lề, Sơn La
Điện thoại: 0904097489
Giá tham khảo: khoảng 80.000 – 100.000 đồng/bình

Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp 19/5 Mộc Châu

Địa chỉ: Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La, Việt Nam
Giá bán tham khảo: khoảng 80.000 đồng/bình

6. Táo mèo

Táo mèo là loại quả thường được dùng làm thức uống, ô mai sấy khô và cũng là một vị thuốc có tác dụng tốt cho hệ tiêu hoá, ổn định huyết áp, tim mạch. Cây táo mèo còn được gọi là cây sơn tra mọc nhiều ở vùng đồi núi Tây Bắc, thân gỗ cao từ 7-10 m.

Quả táo mèo thường được sử dụng để ngâm làm nước uống hoặc ngâm rượu, hoặc sấy khô. Nước uống từ quả táo mèo có tác dụng giải khát rất tốt, có lợi cho sức khoẻ. Rượu táo mèo cũng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo, thơm nồng, dễ uống.

Những cây táo mèo (còn gọi là sơn tra) trên các sườn đồi Mộc Châu vào mùa hoa nở rất đẹp (Ảnh: internet)

Quả táo mèo thường được chế biến theo nhiều cách: sấy khô, ngâm nước uống, ngâm rượu…(Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Đồi táo mèo Nậm Nghiệp

Địa chỉ: Ngọc chiến, Mường La, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 15.000 đồng/ký

7. Rau cải mèo

Cải mèo là một đặc sản Mộc Châu mà bạn dễ dàng thấy được đồng bào dân tộc bày bán ở dọc đường, hay các khu chợ. Cải mèo có màu xanh đậm, cao tầm 40 – 70cm, lá dài mép lá xoăn. Cải mèo có chút nhẫn nhẫn đắng, nhưng không khó ăn, dư vị ngọt nơi đầu lưỡi. Đây cũng chính là điếm ấn tượng của món cải mèo này và được nhiều người yêu thích.

Cải mèo có thể được chế biến theo nhiều cách, đơn giản nhất là luộc chấm trứng dầm nước tương hoặc xào dầu hào. Một bó cải mèo về làm quà tuy mang giá trị không lớn những sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho người nhận khi chế biến thưởng thức.

Những bó cải mèo được bày bán nhiều ở Mộc Châu với giá chỉ 15.000 – 20.000 đồng (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Thảo Nguyên Farm

Địa chỉ: 168 Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Điện thoại: 0223 768 666 – 0923 983 555
Giá bán tham khảo: khoảng 10.000 – 15.000 đồng/ bó

Chợ Mộc Châu

Địa chỉ: Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: 6h00 – 17h30
Giá bán tham khảo: khoảng 10.000 – 15.000 đồng/ bó

8. Dâu tây

Đâu phải chỉ Đà Lạt mới có dâu tây, dâu tây ở Mộc Châu cũng rất nổi tiếng bởi sự tươi ngon, quả mọng, màu đỏ bắt mắt. Thiên nhiên ưu ái cho Mộc Châu khí hậu mát mẻ phù hợp để trồng dâu tây. Giống dâu tây ở Mộc Châu có nguồn gốc từ nước ngoài như Nhật Bản, Hàn Quốc, được trồng hoàn toàn tự nhiên theo phương pháp thuỷ canh hiện đại nên đảm bảo tinh sạch, an toàn. Đến với các trang trại dâu tây, bạn sẽ được trải nghiệm hái dâu tây và thưởng thức những quả dâu tây tươi ngon ngay tại vườn.

Dâu tây vào mùa chín vào khoảng mùa đông xuân từ tháng 11 trở đi. Nên nếu bạn đến Mộc Châu vào khoảng thời gian này thì nhớ mua ít dâu tây làm quà nhé! Giá cả cũng rất phải chăng, chỉ từ 200.000 – 500.000 đống/ký tuỳ loại.

Dâu tây Mộc Châu quả mọng, màu đỏ đẹp mắt (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Trang trại dâu tây Chimi

Địa chỉ: Rừng thông Bản Áng 2, Đông Sang, Mộc Châu, Sơn La
Điện thoại: 0973 102 180
Giờ mở cửa: 08h00 – 18h00
Giá tham khảo: khoảng 300.000đ – 350.000 đồng

Trang trại dâu tây Nhật Hana Mộc Châu

Địa chỉ: Bó Bun, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: 08h00 – 18h00
Gía bán tham khảo: khoảng 165.000 đồng/1 hộp 500g

9. Măng rừng khô

Măng rừng khô là một lựa chọn đặc sản làm quà mà bạn cũng không nên bỏ qua khi đến Mộc Châu. Măng rừng Mộc Châu có rất nhiều loại như: măng đắng, măng bương, măng ngọt hay măng lay,…Mỗi loại có một hương vị độc đáo khác nhau.

Loại măng làm măng khô được người dân lựa chọn rất kỹ, loại không đắng không ngọt, lấy đúng thời điểm vào khoảng tháng 3 đến tháng 7 để đảm bảo chất lượng tốt nhất, hương vị thơm ngon.

Măng rừng Mộc Châu được nhiều người yêu thích (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng Mộc Châu Food

Địa chỉ: 27 Hoàng Quốc Việt, thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Điện thoại: 0899.168.266
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 đồng/ 400 gram

Chợ Km70 Mộc Châu

Địa chỉ: Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: 4h30 – 23h00
Giá bán tham khảo: khoảng 200.000 đồng/ký

10. Mận Mộc Châu

Mộc Châu là một trong những địa phương có diện tích trồng mận lớn nhất cả nước. Những trái mận giòn giòn, một chút chua chua kích thích vị giác khiến ai thưởng thức cũng cảm thấy thích thú, càng ăn càng ghiền.

Mùa mận Mộc Châu rơi vào khoảng tháng 5 – tháng 6. Thời điểm này bạn sẽ bắt gặp khắp các sườn đồi những vườn mận trĩu quả, chín mọng, thơm lừng. Chính vì vậy, mận cũng được bày bàn ở nhiều nơi ở Mộc Châu, bạn có thể mua ngay tại vườn, tại các cửa hàng đặc sản. Giá mận cũng khá rẻ, chỉ từ 20.000 – 50.000 đồng/ký.

Các đồng bào dân tộc đang thu hoạch mận (Ảnh: internet)

Vào khoảng tháng 5-6, nhiều bạn trẻ kéo nhau lên Mộc Châu trải nghiệm hái mận (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Thung lũng mận Phiêng Khoang

Địa chỉ: Mường Sang, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 70.000 đồng/ký

Thung lũng mận Nà Ka

Địa chỉ: Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 70.000 đồng/ký

11. Tỏi tía Phù Yên

Tỏi tía Phù Yên là một loại tỏi quý ở Sơn La có màu tím. Đó cũng là lý do loại tỏi này được gọi là tỏi tía. Ngoài ra, nó còn có tên là tỏi cô đơn, loại có một nhánh. Tỏi tía Phù Yên khác biệt hơn hẳn bởi nhánh tỏi to, vị thơm hơn, lượng tinh dầu nhiều. Chính vì vậy, loại tỏi này là một loại gia vị được nhiều người yêu thích. Tỏi tía cũng là một vị thuốc, sấy khô thành tỏi đen rất tốt cho sức khoẻ.

Tỏi tía Mộc Châu thơm nồng, tinh dầu nhiều (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo

Hợp tác xã sản xuất và kinh doanh Tỏi Phù Yên

Địa chỉ: Bản Bùa Thượng, Tường Phù, Phù Yên, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 300.000 – 500.000 đồng/ký

12. Mật ong Mộc Châu

Mật ong rừng là một sản phẩm mang đậm hương vị núi rừng mà khi đến với Mộc Châu ai cũng mua về để sử dụng và làm quà cho người thân. Với diện tích đồi núi rộng nhiều loại hoa cỏ, Mộc Châu là một địa điểm thuận lợi để ong lấy mật. Mật ong Mộc Châu sánh và bổ dưỡng. Giá mua mật ong nguyên chất dao động từ 200.000 – 300.000 đồng/lít.

Mật ong Mộc Châu thơm ngon, đặc sánh và có giá trị dinh dưỡng cao (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo

Trại ong Dũng Hà

Địa chỉ: Chiềng Hắc, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Điện thoại: 0836636775
Giá bán tham khảo: khoảng 300.000 – 500.000 đồng/lit

13. Đào Mộc Châu

Nếu đến Mộc Châu vào khoảng tháng 6 – 7, bạn sẽ thấy người dân bày bàn rất nhiều đào dọc theo các tuyến đường. Với địa hình đồi núi cộng khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng ở Mộc Châu rất phù hợp cho cây đào phát triển, cho quả sum suê. Những trái đào Mộc Châu chín rộ, đỏ má rất đẹp mắt. Đào Mộc Châu có 2 loại là đào lai nước ngoài (Mỹ, Pháp,…) và đào địa phương (đào mèo). Đào mèo thường ngon hơn, có màu đỏ sẫm, chắc thịt, thơm hơn. Bạn có thể đến vườn của các hộ dân để trải nghiệm hái đào thưởng thức những quả đào tươi ngon mới hái và mua một ít về làm quà. Giá đào khá rẻ chỉ từ 15.000 – 35.000 đồng/ ký tuỳ loại.

Những quả đào thơm ngon, giòn ngọt rất hấp dẫn (Ảnh: internet)

Đào Mộc Châu đa chủng loại được bày bán rất nhiều nơi ở Mộc Châu (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Vườn đào Mộc Châu

Địa chỉ: QL6, Lóng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 15.000 – 35.000 đồng/

14. Rau tầm bóp

Rau tầm bóp trước chỉ là một loại cây mọc hoang ở dọc dường, các sườn núi, được người dân hái về chế biến thức ăn, sau này được lấy hạt gieo trồng nhiều ở Mộc Châu. Loại rau này ăn khá lạ miệng và hấp dẫn. Rau tầm bóp thường được chế biến theo nhiều cách như luộc, xào tỏi, nấu canh hoặc ăn lẩu. Rau có vị nhẫn nhẫn đắng nhưng sau đó là vị hậu ngọt nơi đầu lưỡi rất dễ chịu, hấp dẫn khiến muốn ăn mãi không thôi.

Rau tầm bóp thường được chế biến theo nhiều cách (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

HTX nông sản sạch Mộc Châu

Địa chỉ: Tiểu khu pa khen 1 – Thị trấn nông trường, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: 6h00 -18h00
Gía bán tham khảo: khoảng 10.000 – 15.000 đồng/bó

Chợ Mộc Châu

Địa chỉ: Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Giờ mở cửa: 6h00 – 17h30
Giá bán: khoảng 10.000 – 15.000 đồng/bó

15. Hoa quả sấy

Thiên nhiên ưu ái cho Mộc Châu vô số trái cây tươi ngon, hấp dẫn theo từng mùa. Chính vì vậy, nơi cũng có rất nhiều loại hoa quả sấy để bạn lựa chọn làm quà cho người thân, bạn bè. Một số loại hoa quả sấy phố biến ở Mộc Châu như: chuối sấy, xoài sấy dẻo, mận sấy dẻo, hồng sấy dẻo, táo sấy dẻo, chanh leo sấy dẻo, dâu tây sấy dẻo, long nhãn sấy khô, mứt dâu tây,…Sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, tiện dụng chỉ từ 40.000 – 80.000 đồng.

Vô số các loại hoa quả sấy tại Mộc Châu để bạn lựa chọn mua về làm quà (Ảnh: internet)

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng Mộc Châu Food

Địa chỉ: 27 Hoàng Quốc Việt, thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Điện thoại: 0899.168.266
Giờ mở cửa: cả ngày
Giá bán tham khảo: khoảng 40.000 – 80.000 đồng/250gram

Thảo Nguyên Farm

Địa chỉ: 168 Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
Điện thoại: 0223 768 666 – 0923 983 555
Giá bán: từ 50.000 – 90.000 đồng

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

Với những gợi ý trên đây của BlogAnChoi, hi vọng bạn sẽ có được một chuyến du lịch Mộc Châu trọn vẹn, vui vẻ, chẳng phải lo nghĩ về việc mua gì làm quà cho bạn bè, người thân. Chúc bạn sẽ lựa chọn được những món quà đặc sản Mộc Châu phù hợp, ý nghĩa!

Nên ăn gì trước khi luyện tập thể dục để cung cấp năng lượng tốt nhất?

2022-07-15T00:38:49Z

Giống như một chiếc ô tô dùng xăng và dầu làm nhiên liệu vận hành, cơ thể chúng ta cũng đốt cháy carbohydrate để cung cấp năng lượng trong quá trình vận động. Sau đó, khi đã cạn “xăng”, protein và carb sẽ đóng vai trò phục hồi thể lực và xây dựng lại cơ bắp cho bạn. Vì vậy nếu muốn việc luyện tập đạt kết quả tốt, bên cạnh cường độ và phương pháp vận động thì ăn gì trước khi luyện tập thể dục cũng là vấn đề bạn cần quan tâm.

1. Bơ lạc (bơ đậu phộng) và mứt

Một lát bánh mì nướng với bơ lạc hoặc mứt sẽ cung cấp một lượng carbs đủ để bạn đốt cháy trong thời gian luyện tập kéo dài. Ngoài ra, trong bơ lạc cũng có chứa protein khiến bạn no lâu hơn, chống lại cảm giác thèm ăn hoặc choáng váng sau khi luyện tập.

Bơ đậu phộng và mứt chứa nhiều carbs giúp bạn bổ sung năng lượng trước khi luyện tập (Ảnh: Internet)

Mặc dù có một số người cho rằng bơ lạc chứa nhiều calo có thể phá hỏng quá trình giảm cân của bạn, nhưng sự thật là ăn một lượng nhỏ mỗi ngày sẽ rất tốt trong việc hỗ trợ duy trì cân nặng.

Bạn có thể mua bơ lạc tại đây

2. Yến mạch với sữa ít béo và hoa quả

Một bát ngũ cốc yến mạch cùng hoa quả tươi sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới nếu bạn là người có thói quen tập luyện vào buổi sáng.

Yến mạch và hoa quả có nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu (Ảnh: Internet)

Vì cả yến mạch và hoa quả đều có chứa một lượng chất xơ khổng lồ nên sự kết hợp này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và ổn định đường huyết trong máu, giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng trong một khoảng thời gian dài.

Bạn có thể mua yến mạch tại đây

3. Sinh tố sữa chua hoa quả

Sinh tố rất dễ tiêu hóa. Việc bổ sung một ly sinh tố sữa chua hoa quả sẽ giúp cơ thể bạn nhanh chóng hấp thụ các dưỡng chất cần thiết, ngăn chặn cảm giác uể oải trong quá trình luyện tập.

Tự làm sinh tố sữa chua hoa quả sẽ “healthy” hơn mua sẵn (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên, các loại sữa chua hoa quả mua sẵn thường có chứa khá nhiều đường. Vì vậy, để đảm bảo thu được hiệu quả tốt nhất, bạn hãy bắt đầu tự tay làm cho mình một ly sinh tố mỗi ngày chỉ với vài bước đơn giản.

4. Hỗn hợp hạt và trái cây khô

Những loại ngũ cốc ăn liền hoặc hoa quả sấy luôn là món ăn vặt ưa thích của nhiều người. Mặt khác, nó cũng là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và dễ tiêu hóa.

Các loại hạt và trái cây khô chứa rất nhiều năng lượng (Ảnh: Internet)

Chỉ cần một nắm nho khô và vài loại hạt chứa nhiều protein cùng chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch là cơ thể bạn đã có thể sẵn sàng tập luyện với năng suất cao.

5. Latte ít béo và táo

Nếu là một tín đồ của cà phê thì còn chần chừ gì mà không thưởng thức ngay một ly latte ít béo trước mỗi buổi luyện tập. Caffeine từ cà phê giúp bạn tỉnh táo, trong khi protein từ sữa cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng và hạn chế đau cơ xảy ra trong quá trình luyện tập.

Latte ít béo sẽ cung cấp đủ lượng caffein giúp bạn tỉnh táo mà không lo thừa cân (Ảnh: Internet)

Uống một ly latte ít béo vào buổi sáng kèm một quả táo sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng carbs cần thiết để đốt cháy suốt buổi luyện tập. Tuy nhiên, vì caffeine có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn nên hãy tránh món này nếu bạn tập vào buổi chiều.

6. Chuối

Nếu chỉ còn khoảng 5 hoặc 10 phút nữa là đã đến giờ tập, chuối sẽ là lựa chọn dinh dưỡng tốt nhất cho bạn. Chuối không chỉ cung cấp một lượng carbs lớn mà còn dễ tiêu hóa, tránh cảm giác bụng khó chịu trong quá trình luyện tập.

Chuối là lựa chọn đơn giản và cực kì dễ tiêu (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, trong chuối cũng có chứa chất oxy hóa và kali, giúp hạn chế tình trạng chuột rút hoặc đau cơ có thể xảy ra.

Hãy cùng nghe huấn luyện viên Hana Giang Anh chia sẻ về chế độ dinh dưỡng trước và sau khi luyện tập nhé:

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Món ăn ngon tại Đà Lạt – cách “gắn kết” bạn và “nửa ấy”

2019-09-18T06:45:52Z

Đà Lạt luôn là một trong những điểm đến tuyệt vời dành cho những người đang yêu. Nơi đây không chỉ có sự yên bình, nhẹ nhàng và lãng mạn mà còn mang tới cho các cặp đôi những trải nghiệm vô cùng thú vị. Và nếu bạn và “nửa ấy” của mình đang có ý định đến với vùng đất Đà Lạt thơ mộng thì đừng bỏ lỡ cơ hội cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon tại Đà Lạt sau nhé!

1. Nem nướng Bà Hùng

Với không khí se lạnh ở đây, món nướng trở thành sự lựa chọn tiên phong cho các cặp đôi. Nếu vậy thì chắc chắn không thể không nhắc tới nem nướng rồi. Chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy hơi bất ngờ vì nem nướng vốn dĩ không phải là một món ăn mới lạ. Thế nhưng, không giống với những nơi khác, nem nướng Đà Lạt sở hữu hương vị béo ngậy nhưng lại không hề mang tới cảm giác chán. Có lẽ vì vậy mà món ăn này khiến bao du khách phải say mê.

Nem nướng Bà Hùng không chỉ ngon mà còn rất nổi tiếng ở Đà Lạt nen thử một lần. (Nguồn: internet).

Một lớp mỡ hành được quét nhẹ lên miếng nem nướng càng làm say lòng người. Bạn có thể ăn kèm với sallad, rau thơm, chuối, khế… Điểm đặc biệt nhất của nem nướng đó chính là nước chấm được làm từ tôm, thịt, gan đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp có hương vị rất khác lạ. Một buổi chiều se lạnh cùng nhau thưởng thức vài cuốn nem nướng cũng sẽ là một trải nghiệm hết sức đáng yêu của hai bạn rồi.

Cuốn bánh tráng kèm nem nướng cho người yêu cũng là cách giúp tình cảm của hai bạn được gắn kết. (Nguồn: internet).

2. Bánh tráng nướng

Sẽ thật tuyệt vời nếu cùng người yêu tay trong tay đi chợ đêm và ngồi trên các bậc thềm thưởng thức chiếc bánh tráng nướng nóng hổi trên tay. Không khí chợ đêm sôi nổi hòa nhịp cùng hương thơm đầy lôi cuốn sẽ khiến bạn tan chảy trước “chiếc bánh pizza” ấy.

Đến Đà lạt thì không thể bỏ qua món bánh tráng nướng đầy hương vị và giòn rụm này nhé. (Nguồn: Internet).

Cầm chiếc bánh tráng nóng hổi đầy màu sắc, hương vị ruốc, pate, phô mai, pho mát, thậm chí là bơ, hành, thịt các loại… trên tay thì thật khó mà kiềm lòng, đặc biệt là vừa nhâm nhi vừa tâm tình cùng ai đó nữa thì quá hoàn hảo cho một buổi chợ đêm rồi!

Nhâm nhi bánh tráng nướng tại chợ đêm Đà lạt là một điều giản dị nhưng tuyệt vời cùng người yêu. (Nguồn: Internet).

3. Bánh bèo bột lọc

Bánh bèo bột lọc Đà Lạt là một “siêu phẩm” khó đụng hàng. Món này vừa lạ mắt vừa lạ miệng so với bánh bột lọc thông thường. Món ăn là sự kết hợp của bánh bèo, bột lọc là phần chính, còn có da heo, bánh phồng tôm, chả…

Bánh bèo bột lọc là một món ăn đặc biệt và thơm ngon tại Đà lạt nên thưởng thức. (Nguồn: internet).

Sự tuyệt vời của món ăn này nằm ở chỗ nước chấm. Nước mắm được pha với vị đặc biệt, không thể lẫn vào đâu chính là mấu chốt “ăn tiền” của dĩa bánh bèo bột lọc này. Đây chính là một món để ăn sáng hoàn hảo để bạn thưởng thức cùng người yêu tại xứ sở Đà Lạt.

Món ăn thơm thơm ngon ngon hòa quyện cùng vị nước mắm đậm đà sẽ để lại hương vị mà bạn không thể nào quên. (Nguồn: Internet).

4. Bánh mì xíu mại

Đây là một món ăn sáng được rất nhiều người ưa chuộng và rất phù hợp cho các cặp đôi khi đã chán các món ăn quá cầu kì. Nước chấm trong veo cùng lớp váng mỡ béo béo, thả vào đó là những viên xíu mại được xay nhuyễn từ thịt đã nêm gia vị tròn có hình tròn xinh xinh, đồng thời điểm xuyến vài cọng hành xanh trông rất đẹp mắt.

Bánh mì xíu mại là một món ăn phù hợp cho một buổi sáng ấm áp cùng người yêu. (Nguồn: internet).

Mùi thịt đậm đà, vị nước chấm thanh thanh, nhẹ nhàng do được ninh rất kĩ nên quả thực rất hấp dẫn. Đến Đà Lạt thì bạn hãy thử qua món này ngay nhé !

Món ăn ngon khi ghé thăm Đà Lạt: Bánh mì xíu mại. (Nguồn: Internet).

5. Bánh căn

Bánh căn là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại khó có thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Một loại bánh nhỏ xinh nhưng lại chứa hương vị tuyệt vời không tưởng. Một buổi sáng sớm se lạnh cầm một chiếc bánh căn nóng hổi trên tay nhấm nháp thì còn gì bằng. Hơi ấm ít ỏi của Đà Lạt như thu gọn vào chiếc bánh căn nhỏ xinh ấy.

Những chiếc bánh căn nhỏ xinh chính là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng. (Nguồn: internet).

Bạn có thể tưởng tượng khi cắn một miếng vị giòn nhẹ, cùng hương thơm của trứng, vị của bột cũng đủ làm người ta xao xuyến. Bánh được đổ nóng hổi, ăn kèm với nước chấm xíu mại, chả rất thú hấp dẫn.

Món bánh căn đặc trưng của Đà Lạt. (Nguồn: Internet).

6. Bánh ướt lòng gà

Chúng ta thường quen với bánh ướt các loại chả, tôm nhưng khi đến Đà Lạt bạn sẽ được thưởng thức món bánh ướt “kì lạ” đó là bánh ướt lòng gà. Sự kết hợp giữa bánh dai dai, mềm mềm với thịt gà xé, lòng gà giòn cùng với nước mắm chua ngọt lạ miệng sẽ rất cuốn hút.

Món bánh ướt lòng gà ngon tuyệt tại Đà Lạt không thể nào bỏ qua. (Nguồn: Internet).

7. Canh hoa Atiso hầm giò heo

Cuộc sống ở thành phố với những món ăn nhanh, nhiều chất béo và gây nóng cho cơ thể là quá đủ. Hãy dắt người yêu bạn đi ăn một món vừa tốt cho sức khỏe, vừa “healthy” cho tình yêu của hai bạn chính là món canh hoa Atiso giò heo.

Canh hầm Atiso vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, cũng là món ăn đạt top 50 châu Á. (Nguồn: internet).

Hương vị đặc trưng của hoa Atiso ăn kèm với miếng giò heo đã được ninh nhừ như muốn “đột phá” tâm hồn người ăn. Đây là loại thuốc bổ giúp người ăn mát gan, lợi tiểu và tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn muốn ăn một bát canh vừa ngon vừa bổ thì hãy ghé thăm Đà Lạt ngay nhé. giá khoảng 100.000/ tô tùy địa điểm.

Canh hầm Atiso ngon bổ dưỡng tại Đà Lạt (Nguồn: Internet).

8. Hoa quả sấy, mứt trái cây

Với sự ưu ái của thiên nhiên ban tặng, khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, Đà Lạt là nơi cung cấp nhiều loại hoa, đặc biệt là các loại trái cây cho cả nước. Nên chúng ta cũng không mấy ngạc nhiên khi Đà Lạt sản xuất rất nhiều loại mứt.

Một gian hàng mứt trái cây đầy đủ các loại được bày bán tại Đà Lạt. (Nguồn: internet).

Các loại mứt đa màu, bắt mắt thu hút cả người lớn và trẻ em. Vị của các loại mứt không quá ngọt, dịu nhẹ, dễ chịu. Bạn có thể cầm hộp mứt và nhâm nhi trên chuyến xe trở về cùng người yêu hoặc đem về tặng cho người thân cũng là một ý kiến khá thú vị đó!

Hoa quả sấy đặc biệt tại Đà Lạt có thể làm quà lưu niệm ngọt ngào khi trở về. (Nguồn: Internet).

9. Sữa đậu nành nóng

Đà Lạt đặc trưng với cái lạnh bao phủ, nhưng hơi ấm vẫn trong tay, đọng trên đầu lưỡi đó chính là ly sữa đậu nành nóng thơm ngon. Thời điểm tuyệt vời để uống một ly sữa nóng là sáng hoặc tối. Mùi vị nhẹ nhẹ, thanh tao nhưng lại nồng ấm sẽ xoá đi cái lạnh lẽo của xứ sở sương mù.

Sữa đậu nành nóng sưởi ấm cho một buổi tối lạnh giá tại Đà Lạt. (Nguồn: Internet).

Ngoài sữa đậu nành truyền thống còn có sữa đậu xanh, sữa trứng gà và sữa bò đậu nành. Mỗi loại mang một vị ngon riêng tùy khẩu vị từng người. Còn gì tuyệt vời bằng một buổi sáng nhâm nhi vị nóng, ngọt thanh của ly sữa và ngồi tán gẫu cùng “nửa ấy” nhỉ!

Sữa đậu nành nóng sưởi ấm cái lạnh Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua khi đi chợ đêm. (Nguồn: Internet).

10. Kem bơ

Kem bơ là một món ăn khá mới lạ và dạo gần đây rất phổ biến đối với các bạn trẻ. Vị bơ béo béo, thơm thơm cùng chút sữa ngọt ngọt tạo nên mùi vị đặc trưng. Điểm xuyến ở giữa ly kem bơ là một chóp kem tươi ngọt và béo. Ly kem vừa miệng, có thể rất ngọt ngào nếu đi ăn cùng người yêu đó nha!

Món kem bơ béo bở, thơm ngon tại Đà Lạt. (Nguồn: Internet).

11. Chè hé

Nếu bạn và “nửa ấy” đã qua giai đoạn “mặn nồng”, thì món ăn này sẽ tiếp thêm “độ ngọt” cho tình yêu của bạn. Những chén chè nhỏ với độ ngọt vừa phải kèm thêm vị thơm thơm của mè khiến cho món ăn càng thêm cuốn hút. Đây sẽ là một lựa chọn hợp lý sau khi bạn đã ăn tối xong.

Những chén chè nhỏ thơm thơm, béo béo nhưng lại không quá ngọt khiến bạn không thể nào quên. (Nguồn: Internet).

12. Lẩu gà lá é

Đây sẽ là món giúp bạn “hâm nóng” tình cảm. Làn khói nghi ngút từ nồi lẩu mang theo hương thơm đặc trưng của món đặc sản Phú Yên. Sự hòa quyện của các loại gia vị như chua của chanh, cay của ớt xả, thơm vị vừng và đặc biệt là sự the mát của lá é khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn hẳn.

Lẩu gà lá é là sự hòa quyện của nhiều hương vị khiến người ăn không thể nào quên. (Nguồn: internet).

13. Lẩu ghẹ kim chi

Đây là một trong những số món hải sản hiếm hoi tại Đà lạt mà bạn và người yêu có thể đổi gió. Thứ quan trọng làm nên điểm nhấn của món này chính là nước lẩu đậm đà với sự hòa quyện độ ngọt từ ghẹ, mùi chua và cay cay từ kim chi. Ghẹ nhỏ nhưng thịt rất ngọt và chắc, bạn có thể ăn kèm với rau tần ô và bún.

Lẩu ghẹ kim chi – món hải sản hiếm hoi tại Đà Lạt mà bạn và người yêu có thể thử qua. (Nguồn: internet).

14. Ốc nhồi thịt

Món ăn này sẽ “cứu tinh” của bạn khi bạn không biết phải ăn gì vào buổi tối. Trong không khí lành lạnh cùng dắt nhau đến quán ốc để thưởng thức thì còn gì bằng.

Bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hơn hương vị của ốc vì thịt ốc sẽ được xay nhuyễn, trộn chung với thịt, xả sau đó nhồi vào ốc và đem đi hấp. Mùi thơm của xả làm cho món này càng thêm hấp dẫn sau làn khói của nồi hấp.

Món ốc nhồi thịt nóng hổi sẽ là cứu tinh cho những ngày không biết phải ăn gì. (Nguồn: Internet).

15. Yaourt Phô Mai

Đây là một món tráng miệng rất phù hợp để dắt người yêu đi ăn sau các bữa ăn. Vị chua chua của yaourt hòa quyện với vị béo béo của Phô Mai khiến món ăn trở nên vừa miệng. Ăn một hủ rồi, bạn vẫn còn muốn ăn thêm vài hủ nữa cơ đấy.

Món ăn tráng miệng phù hợp sau mỗi bữa ăn. (Nguồn: internet).

16. Trứng lòng đào

Không giống với các loại trứng luộc thông thường, món trứng này có lòng đỏ chưa chín hẳn vẫn còn giữ nguyên dư vị béo không gây ngán. Quả trứng sẽ được để trong một cái chum nhỏ xinh và quán sẽ chuẩn bị sẵn cho bạn một chiếc muỗng cà phê nhỏ để tiện cho việc ăn. Ngoài ra bạn còn có thể chấm với nước mắm, hoặc nước sốt.

Trứng lòng đào là món ăn ngon, đơn giản và bổ dưỡng cho các bạn khi đến Đà lạt. (Nguồn: Internet).

Cùng nhau thưởng thức và khám phá những món ăng ngon của thành phố Đà Lạt mộng mơ quả là một trải nghiệm rất đáng nhớ của bạn và “người ấy” của mình. Mong rằng, gợi ý của BlogAnChoi sẽ giúp các bạn có một chuyến bạn đi thật trọn vẹn và lý thú.

Một số bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

Đừng quên theo dõi chuyên mục “Ẩm thực” của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!