1. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc từ lâu đã được xem là “liều thuốc an thần tự nhiên” giúp cơ thể và tâm trí thư giãn. Loại trà này không chứa caffeine, rất phù hợp để uống vào buổi tối. Hoa cúc chứa apigenin – một chất chống oxy hóa có khả năng liên kết với các thụ thể trong não, giúp giảm căng thẳng và mang lại cảm giác dễ chịu. Một tách trà hoa cúc ấm không chỉ làm dịu thần kinh mà còn giúp bạn ngủ ngon hơn. Hãy thử nhâm nhi nó sau một ngày dài để cảm nhận sự bình yên len lỏi khắp cơ thể.

2. Trà xanh

Nếu bạn muốn một thức uống có chút năng lượng nhưng vẫn nhẹ nhàng, trà xanh là lựa chọn tuyệt vời. Trà xanh – bao gồm cả matcha – chứa lượng caffeine thấp cùng với L-theanine, một loại axit amin giúp thúc đẩy trạng thái thư giãn mà không gây buồn ngủ. L-theanine còn có thể làm tăng sóng alpha trong não, giúp bạn cảm thấy tập trung, tỉnh táo nhưng vẫn bình tâm. Một tách trà xanh vào buổi chiều hoặc đầu buổi tối có thể giúp bạn giảm căng thẳng mà không khiến cơ thể “dư năng lượng” như cà phê.

3. Socola nóng

Không chỉ là món yêu thích trong những ngày se lạnh, socola nóng còn là thức uống giúp bạn giải tỏa mệt mỏi tinh thần. Ca cao trong socola chứa tryptophan – một axit amin hỗ trợ sản sinh serotonin và melatonin, hai hormone quan trọng giúp điều hòa tâm trạng và giấc ngủ. Hương vị béo ngậy, ấm áp của socola nóng giúp xoa dịu cảm xúc, khiến bạn cảm thấy được an ủi và thư thái hơn. Thêm một chút quế hoặc một ít sữa thực vật sẽ khiến tách socola nóng trở nên hoàn hảo hơn cho những buổi tối thư giãn.

4. Nước ép anh đào chua

Nước ép anh đào chua (tart cherry juice) từng gây “sốt” trên mạng xã hội vì công dụng cải thiện giấc ngủ, và điều đó hoàn toàn có cơ sở khoa học. Loại nước ép này chứa melatonin tự nhiên cùng với tryptophan và procyanidin B-2 – những hợp chất giúp giảm stress oxy hóa, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa ngon miệng, vừa có thể giúp cơ thể thư giãn vào cuối ngày, nước ép anh đào chua chính là lựa chọn đáng thử.

5. Sữa ấm

Dù gợi nhớ đến tuổi thơ, sữa ấm vẫn là “thức uống an ủi” quen thuộc cho cả người lớn. Một cốc sữa ấm chứa tryptophan, melatonin, vitamin nhóm B, magie và lactose – những dưỡng chất giúp cơ thể dễ dàng thư giãn và chuẩn bị cho giấc ngủ. Hơi ấm từ sữa cũng góp phần làm dịu hệ thần kinh, mang đến cảm giác dễ chịu, đặc biệt là khi bạn đang căng thẳng hoặc mất ngủ. Nếu không uống được sữa bò, bạn có thể thay thế bằng sữa yến mạch hoặc sữa hạnh nhân để vẫn tận hưởng sự ấm áp này.

6. Nước dừa

Không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời, nước dừa còn có tác dụng cân bằng điện giải và giúp cơ thể phục hồi sau một ngày dài mệt mỏi. Nước dừa tự nhiên chứa magie và kali – hai khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, giảm nhịp tim nhanh do căng thẳng và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh. Uống một ly nước dừa mát lạnh không chỉ giúp bù nước mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, nhẹ nhõm. Nếu thích, bạn có thể thêm vài lát chanh hoặc vài lá bạc hà để tăng hương vị và cảm giác tươi mát.

7. Trà mật ong

Trà mật ong là sự kết hợp đơn giản nhưng đầy hiệu quả khi bạn muốn thư giãn nhanh chóng. Mật ong chứa các enzyme tự nhiên giúp sản sinh serotonin – hormone mang lại cảm giác hạnh phúc – và khi cơ thể thư giãn, serotonin sẽ chuyển hóa thành melatonin hỗ trợ giấc ngủ. Pha một thìa mật ong với nước ấm hoặc kết hợp cùng trà gừng, trà hoa cúc hay nước chanh ấm, bạn sẽ có ngay một thức uống vừa dịu ngọt, vừa giúp xua tan mệt mỏi.

Dù bạn chọn trà thảo mộc, socola nóng hay ly sữa ấm, điều quan trọng là hãy cho phép bản thân được nghỉ ngơi và tận hưởng khoảnh khắc yên bình nhỏ bé ấy. Những thức uống tự nhiên này không chỉ giúp giảm căng thẳng mà còn nuôi dưỡng cả thể chất lẫn tinh thần, giúp bạn khép lại một ngày dài bằng cảm giác nhẹ nhõm và an yên.

Bạn có thể quan tâm:

• 7 loại trà giúp hạ huyết áp tự nhiên: Bạn đã biết?
• 8 lợi ích tuyệt vời của trà Echinacea: Từ tăng miễn dịch đến làm đẹp da
• Lợi ích của ngô (bắp) đối với sức khỏe và những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý

1. Chuối

Chuối chứa nhiều vitamin B6 và magie, hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine. Các hợp chất này đóng vai trò chính trong việc điều hòa tâm trạng và giảm căng thẳng. Bên cạnh đó, chuối cũng rất giàu kali – một khoáng chất giúp cơ thể điều chỉnh mức cortisol và kiểm soát căng thẳng. Ngoài ra, lượng đường tự nhiên trong chuối cung cấp năng lượng nhanh chóng mà không làm tăng đột biến lượng đường trong máu – nguyên nhân gia tăng căng thẳng.

2. Socola đen

Ăn socola đen có thể mang lại lợi ích trong việc cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng. Polyphenol và flavonoid có trong socola đen có thể giúp giảm mức cortisol và cải thiện tâm trạng bằng cách tăng cường lưu lượng máu đến não và kích thích giải phóng serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến sự thư giãn. Socola đen cũng chứa magie, giúp làm dịu hệ thần kinh.

3. Cá hồi

Ăn cá hồi thường xuyên có thể hỗ trợ làm giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Nguyên nhân là vì loại cá béo này rất giàu axit béo omega-3, có thể giúp hạ mức cortisol, giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe não bộ. Ngoài omega-3, cá hồi còn chứa vitamin D – đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ bảo vệ hệ thần kinh, giảm stress oxy hóa, ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ, điều hòa tâm trạng, chống trầm cảm,…

4. Hàu

Thiếu hụt kẽm có liên quan đến một số rối loạn sức khỏe tâm thần như trầm cảm, lo âu, rối loạn lưỡng cực,… Do đó, việc bổ sung một thực phẩm giàu kẽm như hàu có thể hỗ trợ chức năng não và giúp điều hòa hormone gây căng thẳng. Không chỉ vậy, hàu còn chứa nhiều omega-3 và vitamin B12, có khả năng hỗ trợ hệ thần kinh và giảm căng thẳng hiệu quả. Việc bổ sung hàu vào chế độ ăn uống có thể là một cách tự nhiên để giảm cortisol và tăng cường sự thư giãn.

5. Yến mạch

Là một loại carbohydrate phức hợp, yến mạch giúp tăng sản xuất serotonin, có tác dụng làm dịu não. Yến mạch chứa nhiều chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng cortisol tăng đột biến làm gia tăng căng thẳng. Yến mạch cũng chứa magie và vitamin B, các chất dinh dưỡng thiết yếu để kiểm soát căng thẳng.

6. Sữa chua

Sữa là nguồn cung cấp lợi khuẩn dồi dào cho cơ thể. Lợi khuẩn từ sữa chua có thể tăng cường sức khỏe đường ruột và điều này có liên quan chặt chẽ đến việc điều hòa căng thẳng. Cụ thể, các vi khuẩn có trong sữa chua giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột cân bằng, hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và GABA, có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ, chống lại chứng trầm cảm và lo âu. Ngoài ra, canxi và protein trong sữa chua góp phần ổn định mức năng lượng và cải thiện chức năng nhận thức.

7. Kombucha

Tương tư như sữa chua, kombucha chứa rất nhiều lợi khuẩn hỗ trợ sức khỏe đường ruột và điều hòa cortisol. Hệ vi sinh đường ruột cân bằng đã được chứng minh là có tác động đến phản ứng căng thẳng của não, cải thiện sự ổn định về mặt cảm xúc. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa trong kombucha cũng giúp chống lại căng thẳng oxy hóa và viêm, hỗ trợ giảm căng thẳng hiệu quả.

8. Đậu lăng

Đậu lăng giàu protein và chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng cortisol tăng đột biến do căng thẳng. Hàm lượng vitamin B dồi dào trong đậu lăng cũng hỗ trợ hỗ trợ giảm các triệu chứng mệt mỏi, căng thẳng, suy nhược thần kinh đồng thời làm tăng khả năng đối phó với căng thẳng của cơ thể. Ngoài ra, đậu lăng cũng chứa magie, giúp thư giãn cơ và giảm cảm giác lo lắng.

9. Hạt óc chó

Chứa nhiều axit béo omega-3, hạt óc chó giúp giảm mức cortisol và cải thiện chức năng não, từ đó hỗ trợ giảm căng thẳng và trầm cảm. Trong khi đó, magie trong hạt óc chó có tác dụng thư giãn hệ thần kinh và ổn định của tâm trạng. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa có trong loại hạt này còn giúp giảm căng thẳng oxy hóa và giảm viêm. Ăn hạt óc chó thường xuyên có thể giúp giảm căng thẳng nhanh chóng.

10. Hạt chia

Chứa nhiều chất xơ, magiê và cả omega-3, hạt chia có khả năng chống viêm và điều chỉnh sản xuất cortisol, giúp thư giãn hệ thần kinh và giảm lo lắng. Hàm lượng chất xơ cao của hạt chia còn giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng cao đột biến gây ra phản ứng căng thẳng.

11. Hạt lanh

Tương tự như hạt chia, hạt lanh cũng giàu chất xơ và omega-3, giúp chống viêm, điều hòa hormone gây căng thẳng, hỗ trợ chức năng nhận thức và ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, hạt lanh còn chứa nhiều lignan – một hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, bảo vệ tế bào trước các gốc tự do, ngăn ngừa stress oxy hóa và và các rối loạn tâm lý.

12. Súp lơ xanh

Ăn súp lơ xanh thường xuyên có thể giúp cải thiện sự minh mẫn về tinh thần và giảm lo âu. Nguyên nhân là vì súp lơ xanh có chứa sulforaphane – một hợp chất được biết đến với tác dụng bảo vệ thần kinh – và vitamin C, chất giúp điều hòa cortisol và tăng cường hệ miễn dịch. Hàm lượng chất xơ cao trong súp lơ xanh cũng giúp ổn định lượng đường trong máu ổn định, ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết đột biến, gây căng thẳng.

13. Quả bơ

Quả bơ giàu chất béo lành mạnh, vitamin B và kali,…hỗ trợ chức năng hệ thần kinh và giảm sản xuất hormone gây căng thẳng. Chất béo không bão hòa đơn trong loại quả này còn giúp điều hòa lượng đường trong máu, ngăn ngừa sự dao động của cortisol. Quả bơ cũng chứa folate, đóng vai trò trong chức năng dẫn truyền thần kinh và điều hòa tâm trạng.

14. Các loại quả mọng

Quả mọng chứa nhiều chất xơ có lợi và các chống oxy hóa mạnh. Các chất này có tác dụng chống viêm, giảm stress oxy hóa và cải thiện tâm trạng hiệu quả. Bổ sung các loại quả mọng vào thực đơn thường ngày có thể giúp giảm căng thẳng và nâng cao tinh thần.

Bạn có thể quan tâm:

• 10 nguyên gây thiếu vitamin D mà bạn nên biết!
• 10 loại thực phẩm giàu protein thực vật mà những người ăn chay không nên bỏ qua
• 12 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn có thể đang thừa estrogen
• Rèn luyện 9 thói quen sau để ngăn ngừa tình trạng da bị lão hóa sớm