fat – BlogAnChoi

Chế độ dinh dưỡng cho người tập gym: Tưởng khó mà đơn giản

2022-08-20T00:36:13Z

Chế độ dinh dưỡng cho người tập gym hay bất cứ loại hình hoạt động thể chất nói chung vẫn luôn là chủ đề được mọi người quan tâm đặc biệt. Nắm bắt được tâm lý chung, dưới đây sẽ là một số kiến thức và thông tin mà bạn đọc sẽ cần.

Lưu ý trước khi bắt đầu lộ trình tập luyện & ăn uống

Ăn uống có kỷ luật và điều độ

Xây dựng một chế độ ăn hợp lý (Nguồn: Internet)

Giả sử mục tiêu của các bạn nam đó là trong 3 tháng phải có cơ bụng 6 múi săn chắc, bắp tay to,.. Một khoảng thời gian ngắn như vậy mà chúng ta vẫn ăn gian hay nói cách khác là “thưởng ngày cuối tuần” như đi ăn gà rán, uống nước ngọt, thức khuya,.. thì mục tiêu đó sẽ khó lòng đạt được.

Ngủ đủ giấc

Nên ngù từ 6-8 tiếng mỗi tối, đã có nghiên cứu chỉ ra rằng những ai chỉ ngủ đến 5 tiếng mỗi tối sẽ có xu hướng phát triển mỡ ở bụng nhiều hơn so với người ngủ đủ. Vậy nên hãy ngủ sớm, lý tưởng nhất là 22h hoặc cân nhắc trong khoảng 23h-0h nếu như bạn vì một nguyên nhân nào đó không thể ngủ được vào 10h tối.

Thời gian diễn ra quá trình thải độc cho phổi, gan và mật bắt đầu từ 23h-5h sáng do đó chúng ta nên cân nhắc nghỉ ngơi càng sớm càng tốt, tránh tạo gánh nặng cho quá trình thải độc.

Tập đủ nhóm cơ

Có 6 nhóm cơ chính: cơ tay, cơ ngực, cơ lưng, cơ cốt lõi (vùng quanh thân & xương chậu), cơ chân & mông. Tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người mà bài tập cũng sẽ có sự thay đổi khác nhau, ví dụ với nam giới sẽ có xu hướng là phần thân trên (bao gồm: vai, bắp tay, lưng), ngược lại nữ giới là phần thân dưới (bao gồm: đùi, mông).

Để có thân hình cân đối nhất, chúng ta nên tập đủ hết tất cả nhóm cơ đã nêu ở trên, tránh trường hợp chỗ to chỗ quá nhỏ.

Cơ thể mất cân đối (Nguồn: Internet)

Chế độ dinh dưỡng một ngày cần có gì?

Ăn đủ chất đạm (protein)

Có nguồn thông tin cho rằng nên ăn từ 2-3g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, ngoài ra có thông tin khác là 1-2,5g protein. Để an toàn nhất, chúng ta hãy cứ lấy con số chẵn trung bình ở giữa hai khoảng đó là 2g protein trên mỗi kg cân nặng. Và lượng đạm nên chiếm khoảng 30-35%/tổng kcal một ngày.

Người mới tập cần hiểu việc cung cấp đủ protein để cơ bắp có thể phát triển là rất quan trọng. Lưu ý, không nên quá máy móc khi bắt buộc ngày nào cũng phải đạt đúng số protein ăn vào. Ví dụ bạn nặng 70kg thì lượng protein cần nạp là 70 x 2 = 140g protein/ngày nhưng có thể du di trên dưới mốc đó một chút cũng không thành vấn đề.

Những thực phẩm giàu đạm mà gần gũi với người Việt có thể kể đến như:

Ức gà: khoảng 30g protein/100g
Trứng: khoảng 8g protein/quả
Thịt bò: khoảng 25g protein/100g
Cá: khoảng 20g protein/100g
Sữa đậu nành/sữa tươi: khoảng 5g protein/100 ml
Whey protein: khoảng 25g/1 muỗng

Ăn đủ tinh bột (carbs, carbohydrate)

Trung bình mỗi ngày nên ăn khoảng 3-4g carb/tổng khối lượng cơ thể. Chúng đồng thời nên chiếm tới 55-60%/tổng kcal của một ngày. Tùy thuộc vào mục đích tập luyện, sẽ có thể điều chỉnh lượng tinh bột sao cho phù hợp.

Bên cạnh tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, thì chúng còn có đóng vai trò chính giúp não bộ hoạt động hiệu quả và tỉnh táo hơn. Khi tiêu hóa tinh bột, cơ thể sẽ biến đổi chúng thì glucose (gờ-lu-cô-dơ) để chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể. Riêng não bộ đã ăn khoảng 20-25% tổng glucose.

Chắc chắn tinh bột sẽ là “mắt xích” trên hành trình xây dựng cơ thể khỏe mạnh nói chung và tập gym nói riêng.

Những thực phẩm giàu tinh bột bột mà gần gũi với người Việt như:

Cơm: khoảng 140 kcal/100g (hoặc 140 kcal/bát)
Bánh mì: khoảng 200 kcal/chiếc
Xôi: khoảng 300 kcal/100g
Khoai tây: khoảng 70 kcal/100g
Ngô: khoảng 100 kcal/bắp

Ăn đủ chất béo (fat)

Lượng cân nhắc cho một ngày là 1g fat trên mỗi kg cân nặng cơ thể, chiếm khoảng 15-30%/tổng kcal một ngày.

Vai trò của chất béo có thể được kể đến đầu tiên là dự trữ năng lượng. Đảm bảo luôn duy trì năng lượng trong cơ thể, tránh trường hợp “cạn nhiên liệu”và tránh “sốc nhiệt” khi nhiệt độ bên ngoài thay đổi đột ngột. Thứ hai, chất béo là cầu nối giúp vitamin được hấp thu vào cơ thể. Những người không may hấp thu kém sẽ cần lưu ý tới điều đó.

Chất béo tốt sẽ là thực đơn của chúng ta, nên loại bỏ tất cả những chất béo xấu cụ thể là 2 loại chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Những thực phẩm có chất béo không tốt bao gồm như:

Đồ chiên rán nói chung: gà rán, khoai tây chiên,…
Mỡ bò, mỡ heo,…
Thực phẩm từ sữa: bơ, phô mai, kem,…
Bánh quy, bánh ngọt
Đồ ăn vặt được chế biến sẵn

Những thực phẩm giàu chất béo tốt, cụ thể là chất béo không bão hòa bao gồm như:

Các loại hạt: hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng,…
Các loại dầu từ thực vật: dầu ô liu, dầu lạc,…
Cá giàu omega-3: cá hồi, cá trích, cá mòi
Đậu nành rang, bơ đậu nành

Chất béo tốt và xấu (Nguồn: Internet)

Một số kiến thức cơ bản cần nắm rõ

A: Lượng calo tiêu thụ; B: Lượng calo nạp vào

Đối với người muốn giảm cân: A>B
Đối với người muốn tăng cân: A

Đối với người muốn giữ cân: A=B

Tổng lượng kcal mỗi bữa ăn nên tuân thủ: Bữa trưa > Bữa sáng > Bữa tối. Nhưng bữa sáng là bữa quan trọng nhất, quyết định một ngày hoạt động hiệu quả. “Sáng ăn cho mình, tối ăn cho kẻ thù”.

Ăn đủ là tốt nhưng sẽ không có kết quả nếu thiếu nước. Hãy luôn bổ sung nước kể cả khi bạn không cảm thấy khát. Lượng nước uống = [Cân nặng x 2,205] x 0,5 : 33,8

Tốc độ tăng cân an toàn là từ 0,5-1kg/tuần; tốc độ giảm cân phù hợp cũng tương đồng từ 0,5-1kg/tuần.

Lời kết

Tăng cân, giảm cân, duy trì cân, hay tăng cơ giảm mỡ đều là những mục tiêu không dễ dàng đạt được, mỗi thứ đều có cái khó của riêng nó. Cơ thể sinh học của con người không ai giống nhau hoàn toàn nên chúng ta hãy luôn chủ động, nhạy bén trong việc ăn uống cũng như tập luyện để sao cho phù hợp với bản thân nhất.

Những thông tin trong bài viết đã có sự tham chiếu, nghiên cứu kỹ càng để đưa ra cho bạn đọc.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

Rau củ đông lạnh có phải kém dinh dưỡng hơn đồ tươi

100 mâm cơm gia đình hàng ngày bắt mắt

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Tạng người Skinny Fat: Những điều cần biết và cách khắc phục

2021-12-03T03:00:10Z

Nếu trong quá trình giảm cân, chỉ cần ăn ít là có thể gầy và ăn nhiều lên để giảm cân thì có lẽ mọi thứ đã trở nên dễ dàng. Rất nhiều người trong chúng ta trong quá trình giảm cân mắc phải một tình trạng chung rất phổ biến đó là người gầy nhưng vẫn bị béo ở phần bụng và tích mỡ ở cả phần đùi. Đây được gọi là tạng người Skinny Fat.

Mặc dù tình trạng cân nặng vẫn được đảm bảo nhưng lại có vài bộ phận tích mỡ không đồng đều với cơ thể. Với tạng người này rất khó để có được cơ thể như ý muốn và chế độ ăn uống, tập luyện cũng đặc biệt hơn. Vậy Skinny Fat có đặc điểm như thế nào và cách khắc phục ra sao, cùng mình tìm hiểu qua bài viết này nhé.

1. Skinny Fat là gì? Đặc điểm của Skinny Fat?

Skinny Fat là gì? (Ảnh: Internet)

Định nghĩa Skinny Fat

Skinny Fat là tạng người gầy ốm nhưng lại tập trung mỡ ở vùng ngực (đối với nam) và bụng, đùi (đối với nữ). Khung xương vai nhỏ, xương nhỏ.

Đặc điểm của Skinny Fat

Đặc điểm của tạng người Skinny Fat (Ảnh: Internet).

Tạng người này thường có ngoại hình khác biệt như: phần cơ ở ngực rất mỏng, hai bên hẹp và xệ xuống.

Mỡ tích tụ không đồng đều ở cơ thể. Nhìn qua có thể thấy họ rất gầy nhưng lại có những điểm dư mỡ khó giảm nên không được cân đối.

Nguyên nhân tạo ra tình trạng Skinny Fat có thể do gen di truyền hoặc lối sống và chế độ ăn uống không khoa học ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó còn là do tiêu thụ các chất không có lợi cho sức khỏe, nhịn ăn hoặc ăn kiêng sai cách khiến lượng mỡ thừa tăng lên. Skinny Fat cũng đến từ việc tập luyện không đúng cách: tập cardio, chạy bộ quá nhiều…

Đây là tạng người rất khó để cải thiện. Cơ thể trông không được khỏe mạnh và săn chắc, vùng tích tụ mỡ cũng không đồng đều nên cần áp dụng phương pháp dinh dưỡng và tập luyện khó khăn hơn. Nếu có thể duy trì được phương pháp ăn uống và tập luyện đúng cách, bạn sẽ cải thiện được sức khỏe từ bên trong và sở hữu body hấp dẫn hơn.

2. Chế độ ăn uống để khắc phục Skinny Fat như thế nào?

Cách khắc phục tạng người Skinny Fat (Ảnh: Internet).

Ăn nhiều bữa nhỏ trong một ngày

Dù cho có mục tiêu là tăng cân hay không thì điều tiên quyết là bạn phải ăn đủ số calo cơ thể cần trong một ngày để bổ sung dinh dưỡng nuôi cơ bắp.

Chia nhiều bữa nhỏ trong ngày (Ảnh: Internet).

Phân bổ thời gian ăn đều trong ngày và chia nhỏ lượng thức ăn sao cho vừa đủ no là dừng lại. Với chế độ ăn này, bạn sẽ không ứ đọng quá nhiều lượng thức ăn trong dạ dày, giúp dễ tiêu hóa và hoạt động dễ dàng.

Tăng cường protein hoặc uống whey để tăng lượng cơ nạc của cơ thể

Protein là một chất quan trọng giúp tăng cường lượng cơ nạc cho cơ thể, giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh. Protein dễ tìm thấy trong các thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống mà bạn có thể tìm mua, hoặc bạn có thể sử dụng whey nếu chỉ muốn tập trung bổ sung protein cho cơ thể giúp tăng cường protein thuần túy.

Protein – tăng cường để bổ sung năng lượng cho cơ thể (Ảnh: Internet).

Protein chiếm đến 50% năng lượng cho cơ thể. Bởi vậy, hãy tập trung tăng cường lượng protein đầy đủ cần thiết trong ngày để tăng cơ.

Thay đổi nguồn tinh bột sao cho phù hợp

Trong rất nhiều bài viết, lời khuyên về giảm cân thường có những phương pháp ăn kiêng loại bỏ hoàn toàn tinh bột vì trong tinh bột có chứa chất béo, đường. Tuy nhiên, carbs cũng có carbs tốt và carbs xấu.

Thay đổi nguồn tinh bột sao cho phù hợp (Ảnh: Internet).

Hãy điều chỉnh lượng carbs phù hợp, bạn có thể hạn chế carbs trắng (gạo trắng, bánh mì..) và thay bằng những loại carbs nhiều chất xơ hơn (yến mạch, khoai lang, ngũ cốc,…). Hãy ăn đủ lượng tinh bột cần thiết cho một ngày hoạt động. Học cách lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng tinh bột sao cho phù hợp nhất nhé.

Thay đổi nguồn chất béo

Nguyên nhân lớn nhất khiến chúng ta trở thành Skinny Fat đó là tiêu thụ nhiều chất béo xấu trong những món ăn vặt, món chiên rán, đồ ăn ngọt… khiến nồng độ cholesterol xấu trong máu tăng cao.

Thay đổi tiêu dùng sang chất béo tốt (Ảnh: Internet).

Thay vào đó, hãy sử dụng chất béo không bão hòa với lượng vừa phải để nuôi dưỡng cơ thể tốt nhất. Những chất béo này ta có thể tìm thấy ở dầu thực vật như: dầu dừa, dầu oliu, các loại hạt, thực phẩm chứa Omega-3.

Hạn chế các loại đồ ngọt, đồ uống có gas, thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng gói

Những món ăn chứa những chất không tốt như: bánh kẹo, kem, thực phẩm đóng gói, snack chính là thủ phạm khiến mỡ thừa tích tụ rất nhiều, gây tình trạng dư mỡ và thiếu chất.

Hạn chế những món ăn đóng gói độc hại (Ảnh: Internet).

Lượng đường hóa học như chất tạo màu, chất bảo quản, đồ ngọt, đồ có gas từ những loại món ăn này khiến cơ thể không được nuôi dưỡng đầy đủ. Bởi vậy, dù có thèm đến mấy cũng phải ”tỉnh táo” lên các bác nhé.

3. Cách luyện tập cho những người Skinny Fat ra sao?

Tạng người Skinny Fat thường rất khó để chọn ra bài tập phù hợp và thành quả cũng lâu hơn so với người bình thường. Điều quan trọng là bạn cần kiên trì với mục tiêu của mình.

Bắt đầu với các bài tập Body Weight như deadlift, bench press, squat, muscle up, handstand…

Bắt đầu với các bài tập Body Weight (Ảnh: Internet).

Vì có nhiều mỡ nên cơ thể thường có ít cơ bắp ở người Skinny Fat. Bởi thế nên bạn cần phải tập các bài giúp tăng cơ bắp. Khi lượng cơ tăng lên thì mỡ có thể sẽ tăng theo, nhưng đừng bận tâm nhé. Vì khi cơ bắp được tăng cường, bộ máy đốt mỡ sẽ làm việc hiệu quả hơn rất nhiều.

Ngoài tập cơ thì bổ sung thêm các dạng bài tập cho từng nhóm cơ nhất định nào đó – Isolation

Các bài tập chỉ tác động vào một nhóm cơ chính duy nhất được gọi là isolation. Mặc dù chỉ kích thích chủ yếu 1 nhóm cơ nhưng Isolation vẫn có lợi ích giúp xây dựng cơ bắp hiệu quả.

Các bài tập Isolation (Ảnh: Internet).

Các bài tập này sẽ giúp xây dựng một hình thể đẹp. Các cơ nhỏ khi được tác động sẽ hỗ trợ xây dựng cho các cơ chính giúp tìm lại sự cân bằng cho cơ thể.

Lựa chọn thanh đòn dày thay vì thanh đòn mỏng

Lựa chọn thanh đòn dày thay vì thanh đòn mỏng (Ảnh: Internet).

Thanh tạ đòn được sử dụng để thực hiện các bài tập tăng cơ. Đặc trưng của Skinny Fat là cẳng tay nhỏ hơn bình thường. Khi tập với các thanh đòn dày, bạn sẽ cải thiện được điểm yếu của cẳng tay, giúp bắp tay săn khỏe hơn. Vì vậy, hãy luyện tập với thanh đòn dày nhé.

Chú trọng vào vai, thân trên, ngực trên, xô và lưng trên

Chú trọng phần thân trên (Ảnh: Internet).

Skinny Fat là dạng hình tam giác, nên hãy cải thiện phần thân trên sao cho săn chắc và cân đối cho cơ thể mình nhé. Đặc biệt là các nhóm cơ ở phần vai, xô, ngực trên, lưng trên là vô cùng quan trọng để cải thiện dáng vóc cơ thể.

Tập luyện buổi tập xen kẽ buổi nghỉ

Dù có cố gắng và kiên trì đến đâu cũng cần có sự cân bằng cho cơ thể. Bạn nên sắp xếp xen kẽ buổi tập và buổi nghỉ để cơ bắp được nghỉ ngơi và hồi phục.

Xếp lịch xen kẽ cho các buổi tập (Ảnh: Internet).

Không nên tập hời hợt, vài hôm chán rồi bỏ cuộc thì sẽ rất khó đạt được mục tiêu. Và cần có lịch trình cụ thể cho các buổi tập để đạt kết quả tốt nhất. Hãy cố gắng nhé.

4. Lưu ý về tạng người Skinny Fat

Skinny Fat là tạng người rất khó để cải thiện nên cần có những lưu ý nhỏ để giúp bạn tránh được những sai sót trong quá trình tăng cơ giảm mỡ như sau:

Nên ăn uống có kiểm soát, không thiếu chất mà cũng không được dư chất vì như vậy sẽ rất khó để giảm lượng mỡ trong người.

Xây dựng lịch tập tốt nhất, không nên tập nhiều quá, cũng không nên bỏ cuộc giữa chừng.

Uống đủ nước trong ngày cũng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể được nuôi dưỡng tốt nhất.

Có một chế độ sinh hoạt lành mạnh đóng một phần quan trọng không thể thiếu giúp bạn có được cơ thể đẹp. Hãy chú trọng điều này bạn nhé.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

Những điều cần biết khi giảm cân: Giảm cân tiêu cực hay Giảm cân hiểu biết?

CARBS là gì? – Những điều cần biết và gợi ý về thực phẩm carbs tốt

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị bạn nhé!