Nước ép táo đỏ không chỉ giúp tăng cường lưu thông máu, dưỡng ẩm cho phổi, giảm ho, nâng cao hệ miễn dịch, kiểm soát đường huyết, cải thiện sức khỏe đường ruột, bảo vệ gan, hỗ trợ giấc ngủ và ủng hộ quá trình giảm cân.

Tiến sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Chuyên gia Điều trị Ban ngày tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM – Cơ sở 3, chia sẻ rằng táo đỏ, hay còn gọi là đại táo (Ziziphus Jujuba Mill), không chỉ là một vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú. Táo đỏ khô, ngoài tác dụng đối với sức khỏe, còn là nguyên liệu quý cho nhiều món ăn giàu chất dinh dưỡng.

Theo quan điểm y học hiện đại, táo đỏ chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm các hợp chất chống oxi hóa như flavonoid, polysaccharid và axit triterpenic. Nó cũng giàu vitamin, khoáng chất và có lượng calo thấp. Ví dụ, trong mỗi 100g táo đỏ sống, bạn có thể tìm thấy 0,2g chất béo, 1,2g protein, 20,2g carbohydrate, 250mg kali, và 69mg vitamin C (tương đương 77% lượng khuyến nghị hàng ngày).

Theo y học cổ truyền, đại táo được mô tả như một loại dược liệu có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ trung, cường lực, kích thích khí, giải trừ phiền muộn, tái tạo tỳ, ổn định vị khí, và giải độc.

Đại táo thường xuất hiện trong nhiều bài thuốc cổ truyền và không chỉ vậy, với hương vị ngọt thanh và kết cấu mềm mại, táo đỏ còn thường xuất hiện trong các món tráng miệng truyền thống và các món hầm bổ dưỡng như gà hầm, chè dưỡng nhan, cháo, và súp.

Dưới đây là một số lợi ích của nước ép táo đỏ đối với sức khỏe.

Bảo vệ gan, tăng sức mạnh cơ bắp

Nước ép từ táo đỏ cung cấp một loạt các khoáng chất như photpho, canxi, magi và một lượng vitamin nhóm B. Dược liệu này có thể thúc đẩy sự sản xuất albumin huyết thanh và protid toàn phần. Do đó, táo đỏ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan và cung cấp sức mạnh cho cơ bắp.

Tăng cường khí huyết

Táo đỏ chứa 19 loại axit amin, trong đó có 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin A, các vitamin nhóm B, C và E. Sắt, kẽm và selen cũng có trong táo đỏ hỗ trợ quá trình tạo máu của cơ thể.

Bảo vệ phổi và giảm ho

Táo đỏ và kỷ tử đều cung cấp nhiều carotene, sau khi được hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A hỗ trợ sự phát triển và biệt hóa của tế bào biểu mô, đồng thời tăng sức đề kháng chống lại virus ở đường hô hấp. Do đó, khi bạn bị ho, việc sử dụng nước táo đỏ có thể giúp giảm triệu chứng ho và đồng thời hỗ trợ sức khỏe phổi.

Các tác dụng khác

Nước ép táo đỏ còn mang đến nhiều tác dụng khác như:

• Tăng cường hệ miễn dịch nhờ axit betulinic có tác dụng chống viêm và chống nhiễm khuẩn.
• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
• Ngăn chặn táo bón, cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ bệnh viêm ruột.
• Phòng tránh tác động của gốc tự do nhờ chứa flavonoid kaempferol 3-O-rutinoside.
• Hỗ trợ giấc ngủ sâu và chất lượng.
• Hỗ trợ giảm mỡ bụng, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tuy táo đỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bác sĩ khuyến cáo rằng khi sử dụng táo đỏ trong các phương pháp điều trị, mọi người nên tuân thủ liều lượng chính xác và không tự ý thêm các thảo dược khác mà không tham khảo ý kiến của chuyên gia.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• 7 thực phẩm giúp giải độc gan bảo vệ gan khỏe mạnh mỗi ngày
• Nhai kẹo cao su có giúp giảm thèm ăn và giảm cân hiệu quả hay không?

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

1. Các loại rau họ cải tốt cho phổi

Ít ai biết rằng, ngoài chất diệp lục thì các dòng rau họ cải đều chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể con người. Chất oxy hóa này góp phần đào thảo độc tố ra khỏi cơ thể. Điển hình như bông cải, cải thìa,… đều có khả năng ngăn chặn sự lớn lên của các khối u ung thư nguy hiểm. Nhiều nghiên cứu tại Boston cho thấy rằng, những người phụ nữ dùng nhiều rau xanh hằng ngày (có thể từ 5 phần rau cải trở lên) có thể giúp họ giảm nguy cơ mắc các bệnh về phổi như ung thư.

2. Thực phẩm chứa axit béo Omega-3 tốt cho đường hô hấp

Axit béo dù nghe tên có vẻ “mập”, nhưng là loại axit không thể thiếu trong cơ thể chúng ta. Axit béo sẽ rất tốt cho cơ thể, khi chính loại axit này sẽ giúp điều phối nhịp thở và kích thích hệ hô hấp phát triển tốt hơn. Người mắc bệnh hen suyễn cũng thường được khuyên nên ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều axit béo. Trong đó, bạn có thể chú ý đến một số thực phẩm sau:

Cá hồi

Trong cơ thể cá hồi chứa một lượng lớn axit béo, cụ thể là nhóm omega 3. Omega 3 không chỉ mang lại khả năng chống vi rút nguy hiểm mà còn giúp phổi thêm khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cho người dùng.

Ngũ cốc nguyên hạt

Nếu bạn không thích vị lạt của các loại ngũ cốc nguyên hạt, thì từ giờ bạn đã có thể yêu thích chúng hơn, vì chúng sẽ giúp tăng cường chức năng phổi cho bạn. Nhất là khi phổi đang được rất được chú ý trong thời đại dịch bệnh hiện nay. Bạn nên bổ sung dinh dưỡng từ các loại ngũ cốc nguyên hạt, như gạo lứt vì chúng chứa rất nhiều nhóm axit béo cũng như vitamin E và hạn chế dùng bánh mì hay mì ống.

• Mua ngũ cốc nguyên hạt trên Shopee tại đây
• Mua ngũ cốc nguyên hạt trên Lazada tại đây

Các loại hạt

Song song với các loại ngũ cốc, thì nhóm các loại hạt cũng sẽ rất tốt cho phổi của bạn. Bạn nên ăn nhiều hạnh nhân, hạt macca, quả óc,…để tăng hàm lượng vitamin E cũng như có cho mình một lượng axit béo vừa phải và là chất béo có lợi. Các loại hạt sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, tăng hệ miễn dịch cũng như góp phần cung cấp oxy nhiều hơn cho phổi.

3. Phổi nên bổ sung thực phẩm chứa vitamin C

Phổi cũng sẽ cần thu nạp cho mình một lượng lớn các thực phẩm giàu vitamin C. Bạn có thể tham khảo một số thực phẩm giàu vitamin C như ổi, cam, quýt, kiwi, chanh, bưởi, bông cải xanh,… Không chỉ những thực phẩm này chứa nhiều vitamin C tốt cho phổi mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa mang lại khả năng nâng cao sức khỏe và chống nhiễm trùng cho phổi.

4. Thực phẩm chứa carotene

Bạn có vẻ nghe lạ lạ với chất carotene này đúng không nào?

Thực chất, chất carotene là chất chống oxy hóa để ngăn ngừa các nguy cơ gây nên bệnh ung thư phổi nghiêm trọng. Nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất carotene này sẽ giúp giảm các sự cố liên quan đến phổi và đường hô hấp, đặc biết nhất chính là bệnh hen suyễn. Ăn nhiều thực phẩm chứa chất này như cà rốt hay các thực phẩm có màu cam và đỏ sẽ giúp bạn giảm ung thư phổi đến 60%.

5. Trà xanh bảo vệ phổi

Dù trà xanh có vị đắng, tuy nhiên hãy uống mỗi ngày một ly trà xanh để giúp cơ thể tăng cường hàm lượng chất chống oxy hóa, mang lại khả năng giảm viêm cho phổi. Chất oxy hóa trong trà xanh mang lại một nguồn năng lượng tốt cho sức khỏe của bạn sẽ giúp bạn giảm bớt hiện tượng bị dị ứng khi giúp giải phóng đáng kể lượng histamine.

• Mua trà xanh trên Shopee tại đây
• Mua trà xanh trên Lazada tại đây

6. Các loại gia vị giúp cho phổi khỏe mạnh

Nhiều loại gia vị mà chúng ta dùng hằng ngày đang mang lại lớn lợi ích lớn cho phổi của bạn. Gia vị vừa giúp bạn kích thích các món ăn ngon hơn, vừa giúp kích thích hệ tiêu hóa, đường hô hấp cho người dùng. Một số loại gia vị rất tốt cho cơ thể có thể liệt kê là:

Tỏi

Nếu tỏi đứng thứ hai, thì sẽ không có gia vị nào đứng thứ nhất. Trong tỏi chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giúp người bệnh vừa tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ ung thư, lại giúp hỗ trợ điều trị bệnh cảm sốt rất hiệu quả. Hợp chất allicin trong tỏi giúp cơ thể chống viêm và giảm thiểu bệnh ung thư.

Đặc biệt, tỏi đen chính là sản phẩm có khả năng chống ung thư rất cao, ngăn chặn sự phát triển của các khối u cũng như giúp người dùng tăng cường hệ miễn dịch và tỏi đen cũng rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.

• Mua tỏi đen trên Shopee tại đây
• Mua tỏi đen trên Lazada tại đây

Gừng

Gừng giúp phổi của bạn được kháng viêm, kháng khuẩn. Đồng thời, còn tăng cường khả năng giải độc cho cơ thể. Vì thế, hãy dùng gừng trong các món ăn của gia đình để tăng thêm lưu thông cho phổi, ngăn chặn sự tắt nghẽn của phổi.

Nghệ

Nghệ ngoài là một loại gia vị giúp tạo mùi và tạo màu cho món ăn, mà nghệ còn góp phần tăng cường các chức năng của phổi tốt và khỏe mạnh hơn. Hàm lượng curcumin có trong nghệ hay chính xác hơn từ các tinh bột nghệ sẽ giúp bạn có một lá phổi khỏe mạnh, chống viêm nhiễm, tăng sức chịu đựng và hoạt động linh hoạt hơn. Chỉ cần mỗi ngày bạn uống tinh bột nghệ pha với nước ấm sẽ rất tốt cho lá phổi để ngăn ngừa ung thư.

• Mua tinh bột nghệ trên Shopee tại đây
• Mua tinh bột nghệ trên Lazada tại đây

7. Cà phê

Dù uống nhiều cà phê là không tốt cho sức khỏe, nhưng bạn uống cà phê cũng sẽ giúp bạn có một lá phổi tốt hơn. Cụ thể là, cà phê sẽ tăng cường các chức năng của phổi hoạt động tốt hơn sau 5 giờ sử dụng. Cà phê sẽ còn giúp đường thở lưu thông tốt hơn, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp hay chứng khó thở khi dị ứng cũng sẽ được giảm đi trông thấy.

• Mua cà phê trên Shopee tại đây
• Mua cà phê trên Lazada tại đây

Đọc thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi:

• Mướp đắng – Món ăn tốt nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây phản tác dụng
• Người bệnh tiểu đường nên dùng loại trái cây gì? Lựa chọn đúng để hỗ trợ điều trị bệnh
• 8 lý do bạn không nên bỏ qua đu đủ trong khẩu phần ăn hằng ngày

Tóm lại, để phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp, ngoài việc thu nạp cho mình một hàm lượng chất dinh dưỡng tốt bạn cũng nên dùng thêm khẩu trang khi ra ngoài và tránh tiếp xúc nhiều với khói bụi nhé!