Trong khi nhiều người đang chuyển sang các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật như yến mạch, hạnh nhân và đậu nành, việc thêm sữa động vật thường xuyên vào cà phê của bạn có thể mang lại lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên mà các loại sữa từ thực vật không có.

Cho dù sữa động vật hay thực vật, thêm sữa là thêm lợi ích sức khỏe.

1. Nhận được nhiều vitamin và khoáng chất hơn

Cà phê chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích, chẳng hạn như riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), magiê và kali. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào của bạn chống lại các gốc tự do.

Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn tăng cường sức khỏe đến từ cốc cà phê buổi sáng, thì các chuyên gia cho rằng sữa có thể giúp ích. Các nhà nghiên cứu cho biết: “Nhiều người thích kết cấu tạo lớp bọt mịn mà sữa thêm vào tách cà phê, nhưng sữa cũng mang lại những lợi ích cho sức khỏe. Một chút sữa bổ sung có thể cung cấp “nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để xây dựng và duy trì xương, răng và cơ bắp chắc khỏe”.

Ngoài ra, báo cáo khác chỉ rằng sữa là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào — một chất dinh dưỡng thiết yếu để sản xuất năng lượng.

2. Cung cấp một lượng protein tăng cường

Tiêu thụ protein vào buổi sáng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giúp bạn xây dựng cơ bắp và giảm cân . Đó là lý do tại sao trứng, với hàm lượng protein cao, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.

Sữa, thường chứa tám gam protein mỗi cốc, là một nguồn protein tuyệt vời khác cho buổi sáng — cho dù đó là cà phê, bột yến mạch hay ngũ cốc.

Ví dụ, thêm sữa có thể tăng cường năng lượng của bạn nhiều hơn chỉ riêng caffein vì sữa có hàm lượng calo cao và chứa các chất dinh dưỡng như carbs, chất béo và protein.

3. Có thể giúp kháng viêm

Viêm mãn tính là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh tật và các vấn đề sức khỏe đang diễn ra. Tình trạng viêm mãn tính có thể làm hỏng các tế bào khỏe mạnh (bao gồm cả các mô và cơ quan) và DNA nếu không được điều trị, gây ra vô số vấn đề về sức khỏe. Ngoài ra, tình trạng viêm mãn tính có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh có khả năng đe dọa đến tính mạng , chẳng hạn như bệnh tim, ung thư và tiểu đường, theo báo cáo của các chuyên gia tại Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH).

Thêm sữa vào tách cà phê buổi sáng của bạn cũng có thể giúp bạn chống viêm . Các chuyên gia giải thích: “Polyphenol là những hợp chất được tìm thấy trong thực vật (bao gồm cả hạt cà phê) và chúng hoạt động như chất chống oxy hóa để kiểm soát stress oxy hóa và viêm nhiễm. Theo y học, viêm nhiễm là thủ phạm gây ra nhiều bệnh mãn tính , bao gồm bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer.

Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng khi các polyphenol trong cà phê được kết hợp với protein trong sữa, nó sẽ tăng cường tác dụng chống viêm của chúng. Trên thực tế, các tế bào miễn dịch tiếp xúc với cả polyphenol và protein có hiệu quả chống viêm cao gấp đôi so với các polyphenol.

4. Làm nhẹ dạ dày của bạn

Khi bạn thêm sữa vào cà phê, nó cũng làm tăng độ pH của đồ uống, làm cho nó ít axit hơn. Nếu cà phê có xu hướng gây khó chịu cho dạ dày của bạn, thì khuấy một ít sữa vào cà phê có thể giúp bạn bớt ợ chua và khó tiêu hóa hơn.

Còn nếu không thích uống sữa béo, sử dụng sữa hạnh nhân thay vì sữa động vật hoặc các loại sữa có nguồn gốc thực vật khác có thể trung hòa thêm mức độ axit trong cà phê của bạn, vì hạnh nhân có tính kiềm. Điều này có thể đặc biệt có lợi nếu bạn tình cờ mắc một số bệnh về đường tiêu hóa, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Đánh giá phê bình về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng .

Xem thêm bài viết cùng chủ đề tại đây:

• Cà phê nấm là gì? Có lợi ích như thế nào đối với sức khỏe?
• Tại sao khi uống cà phê lại đi vệ sinh “dễ hơn”?

Theo dõi BlogAnChoi để khám phá nhiều thông tin hữu ích nhé!

5 loại thức uống dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn cải thiện chỉ số cân nặng đáng kể đấy!

1. Sữa – Loại thức uống quen thuộc giúp bạn không còn băn khoăn uống gì để tăng cân nhanh chóng?

Ngay từ nhỏ, những đứa trẻ đã được cho uống sữa như là một cách hữu hiệu nhất để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, đối với những người đang ốm thì sữa lại càng là nguồn “thức ăn” giàu năng lượng, dễ hấp thu. Chính vì vậy, nếu bạn đang muốn tăng cân thì sữa là một gợi ý hoàn hảo!

Chất đạm, chất béo, đường bột, vitamin và khoáng chất có trong sữa sẽ giúp bạn có thêm nhiều dưỡng chất. Không chỉ giúp bạn tăng cân, sữa còn bồi bổ hệ xương của bạn thêm chắc khỏe và giúp bạn tăng thêm chiều cao nữa.

Vậy uống sữa vào thời gian nào là tốt nhất? Mỗi ngày bạn nên uống sữa hai lần vào buổi sáng và buổi tối. Uống sữa trước hoặc sau bữa ăn chính từ 1-2 giờ và trước khi ngủ 2 giờ là thời điểm cơ thể hấp thu tốt nhất.

2. Sinh tố bơ

Ngoài công dụng làm đẹp da, tăng kích thước vòng 1 đã được nhiều người biết đến, quả bơ còn có tác dụng giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Hàm lượng dinh dưỡng cao kết hợp với “kho” vitamin A, E, D và khoáng chất là những dưỡng chất thiết yếu trong quả bơ giúp bạn cải thiện vóc dáng của mình.

Món sinh tố bơ có sự hòa quyện giữa đường, sữa, thịt bơ – là những nguyên liệu giúp tăng cân – được xem như thức uống dinh dưỡng từ thiên nhiên cho bạn béo lên trông thấy. Hãy uống hàng ngày để thấy cơ thể mình có sự cải thiện rõ rệt nhé!

Tuy nhiên, với những người đang có vấn đề về gan hoặc dị ứng với bơ thì đây không phải là thức uống tốt cho họ. Để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn có thể chọn lựa loại thức uống khác thay vì sinh tố bơ để tăng cân.

Để biết cách ăn bơ đúng, các bạn đọc thêm bài viết: 7 nguyên tắc ăn bơ đúng cách tốt cho sức khỏe

3. Sữa ngũ cốc

Ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là carbohydrate cùng hàm lượng calo cao sẽ giúp bạn có thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trên thị trường hiện nay đã có sẵn nhiều loại bột ngũ cốc dinh dưỡng nên bạn không phải băn khoăn chế biến như thế nào.

Mua ngũ cốc dinh dưỡng tại đây.

Nhưng nếu bạn muốn tự tay chế biến sữa ngũ cốc tại nhà với những loại hạt mình yêu thích thì điều đó cũng vô cùng đơn giản. Công thức chung cho bạn là: 200g ngũ cốc tươi, 200ml sữa tươi không đường, 30g sữa đặc. Sau đó cho tất cả vào máy xay là bạn có thể tạo ra món sữa thơm ngon của mình.

4. Sinh tố chuối

Chuối vốn được biết đến là loại trái cây giảm cân nhưng những thành phần dinh dưỡng trong chuối cũng có tác dụng tăng cân nếu bạn biết cách dùng. Thành phần 27g carbohydrate, 14g đường, ít chất béo, giàu chất xơ, kali, vitamin, sắt, protein của chuối sẽ giúp bạn tăng cân một cách lành mạnh.

Vì lượng chất béo trong chuối ít nên bạn phải chế biến chuối thành các món uống kết hợp với sữa, ngũ cốc, dâu tây, kem, mật ong,… để có được món uống giúp tăng cân hiệu quả.

Ăn chuối như thế nào cho đúng? Các bạn đọc thêm: 5 nguyên tắc ăn chuối đúng cách mang lại lợi ích không ngờ

5. Cà phê sữa

Để khởi đầu buổi sáng thật hứng khởi mà vẫn có lợi cho quá trình tăng cân, bạn nên chọn cà phê sữa làm thức uống ngày mới cho mình. Đây là món uống không dễ gây ngán như sữa nên bạn hoàn toàn có thể duy trì hàng ngày.

Tuy nhiên, hãy ghi nhớ rằng mục đích dùng cà phê sữa có cả tăng cân nên trong lúc pha chế, bạn nên lưu ý bỏ thêm 2 muỗng canh sữa đặc có đường vào. Hàm lượng 120 calo, 10g đường, 1,7g chất béo trong sữa sẽ giúp bạn tăng cân vô cùng hiệu quả.

Các bạn có thể xem thêm bài viết: 5 lời khuyên về việc uống cà phê lành mạnh mỗi ngày

Tăng cân không phải là việc quá khó khăn phải không nào? Với 5 loại thức uống trên đây, bạn hoàn toàn có nhiều chọn lựa để bổ sung vào thực đơn tăng cân của mình.

Xem các phương pháp tăng cân khác tại đây:

• 5 món ăn bổ dưỡng cho người gầy muốn tăng cân
• 5 bài tập gym cho người gầy giúp cải thiện vóc dáng

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật thật nhiều kiến thức sức khỏe bổ ích nhé!