Phú Yên hiện đang là địa điểm hội tụ rất nhiều những điều kiện lý tưởng để phát triển ngành du lịch. Đến với Phú Yên, du khách sẽ có cơ hội gần gũi với thiên nhiên và khám phá những nét văn hóa đặc trưng.

Phú Yên là một tỉnh ven biển nằm ở phía Bắc của khu vực duyên hải Nam Trung Bộ, thuộc miền Trung của Việt Nam. Năm 1976, sau khi đất nước được thống nhất, Phú Yên thuộc tỉnh Phú Khánh. Đến tháng 7/1989, tỉnh Phú Yên được tái lập và duy trì đến ngày nay.

Về vị trí địa lý, Phú Yên nằm cách thủ đô Hà Nội 1.160 km về phía Bắc, cách Thành phố Hồ Chí Minh 560 km về phía Nam và cách Đà Nẵng 438 km về phía Bắc theo đường Quốc lộ 1. Phía Bắc, Phú Yên giáp với tỉnh Bình Định, phía Nam giáp tỉnh Khánh Hòa, phía Tây giáp tỉnh Gia Lai và tỉnh Daklak, phía Đông giáp biển Đông.

Phú Yên có địa hình đa dạng, hội tụ đủ cả: đồng bằng, đồi núi và ven biển. Đến với Phú Yên tuyệt đẹp du khách không thể bỏ lỡ những điểm du lịch sau: Gành Đá Dĩa, Gành đèn, Mũi Đại Lãnh, Bãi Môn, Thác Vực Hòm, …

Thời gian thích hợp để du lịch Phú Yên

Thuộc đới khí hậu nhiệt đới gió mùa, Phú Yên sở hữu hai mùa nắng – mưa đặc trưng. Một điểm cộng của xứ biển này là mùa mưa không kéo dài, và rơi vào thời điểm cuối năm, từ tháng 9 – tháng 12. Chính điều này đã biến Phú Yên trở thành một thiên đường vui chơi cho mùa hè rực rỡ nơi phố biển.

Bên cạnh đó, nơi đây còn có nhiều lễ hội văn hóa đặc sắc, điển hình nhất là Hội Bài Chòi thường rơi vào dịp Tết nguyên đán. Đảm bảo đây sẽ là một trải nghiệm văn hóa lý thú cho chuyến du xuân của bạn đấy!

Phương tiện di chuyển đến Phú Yên

Tàu hỏa

Du lịch Phú Yên bằng tàu hỏa vừa an toàn vừa tạo cơ hội cho du khách ngắm nhìn cảnh đẹp hai bên đường. Để đến Phú Yên bằng phương tiện này, bạn có thể bắt các chuyến tàu Bắc Nam từ các nhà ga ở cả hai đầu đất nước. Các chuyến tàu đều dừng ở ga Tuy Hòa, là nhà ga chính của tuyến đường sắt Bắc Nam và lớn nhất ở Phú Yên.

• Khởi hành từ Hà Nội: Chuyến tàu SE1, SE3, SE5, SE7, SE9.
• Khởi hành từ Thành phố Hồ Chí Minh: SE2, SE4, SE6, SE8, SE10, SE12, SE22, SE26, SE28 và SQN2.

Để biết thông tin chính xác về thời gian khởi hành, giá vé và các điểm đón, du khách có thể đến trực tiếp nhà ga, các điểm bán vé offline/online để được tư vấn cụ thể nhất.

Máy bay

Di chuyển đến Phú Yên bằng máy bay sẽ thuận lợi và nhanh chóng hơn cho du khách. Sân bay Tuy Hòa chỉ cách trung tâm thành phố 10km nên sau khi hạ cánh, bạn có thể chọn đi taxi hay thuê xe máy để vào Phú Yên. Giá vé máy bay đi Phú Yên dao động từ 1.500.000 – 1.900.000 VNĐ/khứ hồi, du khách có thể tham khảo cách di chuyển này.

Xe khách

Ngoài máy bay hay tàu hỏa, du khách đến Phú Yên cũng có thể lựa chọn di chuyển bằng xe khách để tiết kiệm chi phí hơn. Do quãng đường khá xa, xe khách giường nằm sẽ phù hợp và thoải mái nhất để mọi người đảm bảo trải nghiệm khi trên đường đến với vùng đất xinh đẹp.

Xe máy

Nếu bạn là một người thích khám phá và trải nghiệm cảm giác tự do thì du lịch Phú Yên bằng xe máy chắc chắn sẽ rất thú vị. Du khách sẽ được thoải mái hơn trong việc di chuyển tự do, tự chủ trong việc quản lý thời gian tại các điểm đến, cũng như có thể kết hợp ghé thăm những địa phương khác lân cận Phú Yên như Khánh Hòa, Bình Định, Nha Trang…

Phương tiện di chuyển ở Phú Yên

Khi đã đến Phú Yên, bạn cũng không cần quá lo lắng về phương tiện đi lại tại đây. Để thúc đẩy nhu cầu cho khách du lịch Phú Yên, các loại dịch vụ đưa đón hay cho thuê xe máy đều rất phổ biến, giá cả cũng rất phải chăng tùy theo loại dịch vụ.

• Xe máy: Với việc du lịch nhiều ngày ở Phú Yên, tiện lợi nhất chắc hẳn là thuê một chiếc xe máy để vi vu đây đó. Với mức giá chỉ 120.000 – 150.000 VND/ ngày, bạn có thể dễ dàng liên hệ thuê xe máy trực tiếp với các khách sạn hoặc địa điểm cho thuê xe ở Phú Yên.
• Taxi: Có rất nhiều hãng taxi sẵn sàng phục vụ du khách trong việc di chuyển tại Phú Yên tuy nhiên chi phí di chuyển sẽ khá cao thích hợp cho các gia đình di chuyển với số lượng nhiều.
• Xe bus: Một sự lựa chọn thú vị cho những ai muốn cảm nhận không khí địa phương. Mức giá một chuyến xe dao động từ 7.000 – 40.000 VND/ lượt.
• Thuê ô tô có người lái: Nếu bạn đi cùng gia đình hay nhóm bạn bè, thì thuê ô tô có người lái là lý tưởng hơn cả. Bạn chỉ cần liên hệ với cơ sở cho thuê xe, sau đó sẽ được tư vấn lộ trình di chuyển sao cho tiết kiệm, phù hợp với chi phí du lịch Phú Yên tự túc thôi. Chi phí du lịch Phú Yên bằng ô tô có người lái khoảng từ 500.000 VNĐ – 800.000/ngày/xe 4 chỗ, hay 800.000 VNĐ – 1.000.000/ngày/xe 7 chỗ (tùy xa gần).
• Một lưu ý nhỏ là từ trung tâm nội thành Tuy Hòa đến các địa điểm du lịch ở Nam Phú Yên hoặc Bắc Phú Yên đều khá xa, nên du khách cần cân nhắc thật kỹ việc lựa chọn phương tiện di chuyển ở Phú Yên nhé!

Lưu trú tại Phú Yên

Với sự phát triển về du lịch ở Phú Yên ngày càng có nhiều khách sạn, nhà nghỉ, homestay để du khách lựa chọn. Tùy theo sở thích cá nhân, các bạn có thể lựa chọn nơi lưu trú thích hợp cho mình để có thể tận hưởng được vẻ đẹp nơi đây.

Mặc dù nơi đây đang phát triển về dịch vụ du lịch rất mạnh, kéo theo các loại hình resort, homestay, khách sạn đa dạng và đủ loại, nhưng giá phòng trung bình của các khách sạn của Phú Yên vẫn “mềm” hơn so với các tỉnh khác.

Khách sạn Phú Yên

Khách sạn Phú Yên đa dạng từ 3 sao đến 4 sao sang trọng cho các bạn lựa chọn để nghỉ ngơi. Các bạn có thể tham khảo một số khách sạn như: Khách sạn SALA, Kaya Hotel, Khách sạn Đại Dương, … Đây đều là các khách sạn có view nhìn đẹp, chất lượng cao cấp, và dịch vụ tốt ở Tuy Hòa. Nếu đã có kế hoạch du lịch ở Phú Yên, các bạn nên đặt phòng trước khi đến để tránh tình trạng hết phòng.

Dưới đây là chi phí du lịch Phú Yên tự túc cụ thể. Lưu ý là giá phòng sẽ tăng nhẹ nếu du khách đi vào mùa cao điểm nhé!

• Khách sạn và homestay giá rẻ tầm từ 100.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/ phòng đơn/ 2 người/ đêm
• Khách sạn 2 sao, homestay có view biển: 250.000 VNĐ – 400.000VNĐ/ phòng đơn/ 2 người/ đêm
• Resort cao cấp khoảng từ 1.000.000 VNĐ – 2.000.000 VNĐ/ phòng đơn/ 2 người/ đêm

Homestay ở Phú Yên

Với các nhóm các bạn trẻ hoặc gia đình khi ghé thăm nơi đây thường lựa chọn các Homestay để nghĩ chân. Dừng chân tại Bon Homestay, Joy House, Blue sea Homestay, … bình dân, thân thiện, không gian xinh xắn, ấm cúng mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho du khách. Giá phòng có thể thay đổi tùy vào loại phòng mà các bạn đặt và nên đặt phòng càng sớm càng tốt. Ngoài ra, khi đặt phòng các bạn sẽ được yêu cầu đặt cọc trước bao nhiêu phần trăm tùy vào chủ Homestay.

Những địa điểm du lịch không nên bỏ lỡ ở Phú Yên

Các địa điểm du lịch ở Phú Yên thường cách xa trung tâm thành phố ở phía Bắc và phía Nam. Các bạn có thể lên kế hoạch phân chia phù hợp để có thể khám phá hết vẻ đẹp nơi đây và tiết kiệm thời gian di chuyển.

Gành Đá Dĩa – những cột đá độc đáo Phú Yên

Gành Đá Dĩa thuộc xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cột đá xếp chồng lên nhau như đĩa tạo nên một vẻ đẹp độc đáo, điều đó làm nên vẻ đẹp khác biệt đối với các địa điểm du lịch khác. Các cột đá được sắp xếp thành từng hàng, từng lớp với diện tích khoảng 20ha. Các bạn sẽ không khoải thắc mắc điều gì đã tạo nên được vẻ đẹp độc đáo của Gành Đá Dĩa. Được biết, nơi đây được hình thành từ nham thạch phun từ núi lửa cách đây hàng triệu năm. Nham thạch gặp nước biển lạnh nhanh chóng, tạo nên những khối đá với hình hài độc đáo.

Lưu ý: Nơi đây được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng là di tích quốc gia vào năm 1997. Khi qua cổng bạn sẽ mất 30 nghìn đồng cho một người để vào cổng.

Tháp Nghinh Phong – biểu tượng Phú Yên

Tháp Nghinh Phong là biểu tượng du lịch mới của Phú Yên, nằm ở nút giao đường Nguyễn Hữu Thọ – Độc Lập (TP Tuy Hòa). Tháp được xây dựng lấy cảm hứng từ Gành đá đĩa mang tính biểu tượng của địa phương.

Vào buổi tối (18h – 21h), thiết bị chiếu sáng ở tháp Nghinh Phong được mở, trình diễn các hiệu ứng ánh sáng đẹp mắt.

Do có vị trí, thiết kế đặc biệt nên du khách đến đây vào mọi khung giờ vẫn có thể thỏa sức chụp hình, check in với địa danh nổi tiếng này. Đến đây, du khách sẽ không mất phí tham quan, vé giữ xe 3.000 đồng/xe máy và 10.000 đồng/ô tô.

Hải Đăng Gành Đèn với kiến trúc cổ kính

Hải Đăng Gành Đèn được xem như là nơi giao hòa hoàn hảo giữa kiến trúc độc đáo và khung cảnh thiên nhiên hoang sơ. Hải đăng Gành Đèn được xây dựng vào năm 1898 bởi người Pháp. Ngọn lửa đăng cao 26m, có thân hình trụ tròn, được sơn màu trắng. Xung quanh Hải Đăng là khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ với những vách đá bao quanh tạo nên vẻ đẹp hoang sơ. Ngoài ra, Hải Đăng Gành Đèn chỉ cách Gành Đá Dĩa 2km thuận tiện cho các bạn tham quan.

Nhà thờ Măng Lăng – nhà thờ đá cổ

Xuất phát đến điểm tiếp theo cách Hải Đăng 12km di chuyển là Nhà thờ Mằng Lăng. Được mệnh danh là “nhà thờ đá cổ nhất Việt Nam” với kiến ​​trúc Gothic ấn tượng và khung cảnh thiên nhiên Yên Bình. Được xây dựng năm 1892, Nhà thờ Mằng Lăng có kiến ​​trúc Gothic với những mái vòm cao, những bức tường dày và những ô cửa sổ kính màu. Đây là nơi đến lý tưởng cho những ai yêu thích kiến ​​trúc Gothic và mong muốn tìm hiểu về lịch sử Công giáo tại Việt Nam.

Cầu gỗ Ông Cọp dài nhất Việt Nam

Cầu gỗ ông Cọp nằm ở xã An Ninh Tây (huyện Tuy An), cách nhà thờ Mằng Lăng khoảng 4km. Cầu có chiều dài khoảng 800m và được xem là cầu gỗ dài nhất Việt Nam.

Đây là cây cầu dân sinh, bắc qua sông Bình Bá nối liền các thôn phía bắc xã An Ninh Tây, huyện Tuy An với phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu (Phú Yên). Hàng năm cây cầu này đón hàng ngàn lượt du khách ghé thăm. Để lên cầu chụp hình du khách phải mất từ 3.000 – 5.000 đồng/người.

Cung đường biển đẹp nhất Phú Yên

Để đến được danh thắng Mũi Điện, du khách phải đi qua cung đường dưới chân Đèo Cả. Đây là trục đường quốc lộ 29, một tuyến giao thông quan trọng trong phát triển kinh tế biển ở Phú Yên.

Với vị trí một bên là biển cả bao la, nước xanh ngắt, một bên là núi hùng vĩ, cung đường dưới chân Đèo Cả những năm gần đây đã thu hút nhiều du khách đến thăm để chụp hình, check in. Nơi đây còn được nhiều người ví “cung đường biển đẹp nhất Phú Yên”.

Hải Đăng Mũi Điện hùng vĩ Phú Yên

Hải đăng Mũi Điện được mệnh danh là “ngọn hải đăng sừng nơi cực Đông của Tổ quốc”, nơi được xem là địa điểm đón bình mình đầu tiên của Tổ quốc. Với kiến ​​trúc độc kiệt và vị trí địa lý đặc biệt của Hải Đăng Mũi Điện là điểm đến du lịch hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên, các bạn mong muốn đón nhận bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam phải leo núi 1 đoạn đường khá dài và dốc, các bạn nên đi sáng sớm để tránh cái nắng gay gắt tại đây.

Bãi Môn bờ biển cát trắng đẹp Phú Yên

Bãi Môn nằm ngay cạnh Hải Đăng Mũi Điện thuận tiện cho các du khách di chuyển đến khám phá vẻ đẹp nơi đây. Bãi Môn có chiều dài khoảng 1km, xung quanh là những vách đá cao. Với bờ biển cát trắng, nước biển trong xanh ngây ngất lòng người. Những ai yêu thích biển thì không thể bỏ qua vẻ đẹp của Bãi Môn. Đường đi xuống Bãi Môn các bạn có thể di chuyển bằng 2 con đường: di chuyển trực tiếp ra Bãi Môn từ cổng vào và di chuyển lúc xuống núi từ Hải Đăng Mũi Điện.

Thác Vực Hòm – phong cảnh hùng vĩ giữ núi rừng Phú Yên

Thác Vực Hòm cao khoảng 50m, với dòng nước đổ xuống từ vách đá tạo thành một hồ nước xanh biếc. Nơi đây được bao bọc bởi những vách đá cao và những cây bạch đàn nên tạo nên khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ. Đường di chuyển đến thác khá gập ghềnh, dốc các bạn phải đi bộ khoảng 2km để đến thác. Thác Vực Hòm là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên.

Tháp Nhạn

Tháp Nhạn nằm gần trên đỉnh ngọn núi Nhạn ở bờ bắc sông Đà Rằng thuộc thành phố Tuy Hòa, Phú Yên được xây dựng từ khoảng thế kỷ 12. Đây là một trong những công trình của người Chăm hiếm hoi còn sót lại. Công trình kiến trúc nghệ thuật này có giá trị lịch sử và nghiên cứu đặc biệt cao, được công nhận là Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia.

Đầm Ô Loan

Địa chỉ: Huyện tuy An, cách Tuy Hòa 22 km về phước Bắc. Bạn chỉ cần chạy dọc quốc lộ 1A đến đèo Quán Cau, đi thêm một đoạn ngắn nữa là đến.

Nằm ngay dưới chân đèo Quán Cau, đầm Ô Loan là một đầm nước lợ với khung cảnh tuyệt đẹp khi nhìn từ trên cao – chẳng khác gì một con phượng hoàng đang sải cánh. Hãy thử đến đầm Ô Loan vào buổi bình minh hoặc hoàng hôn, để được chiêm ngưỡng cảnh mặt trời soi bóng rực rỡ trên mặt nước yên ả.

Nhưng đó chưa phải là điểm thu hút nhất. Đầm ô Loan nổi tiếng nhất với với các món hải sản hấp dẫn như sò huyết, hàu, cua hoàng đế… Tất cả đều được mang danh hiệu đầm Ô Loan như một minh chứng cho chất lượng.

Bãi Xép – Gành Ông

Địa chỉ: Xã An Chấn, huyện Tuy An (cách trung tâm thành phố 14 km theo hướng Bắc)

Là một trong những cảnh phim “đỉnh” của “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, Bãi Xép giờ đây đã trở thành một địa điểm phải check in khi du lịch Phú Yên.

Bãi Xép nằm ở phía Bắc thành phố Tuy Hòa, dài khoảng 500m, đẹp hoang dã với hai bãi đá đen bao bọc hai đầu bãi biển. Sở hữu những bãi đá đón sóng gập ghềnh, thảm cỏ non xanh vừa hoang sơ lại có phần giản dị, Bãi Xép luôn có một sức hút bất tận với những du khách đang tìm kiếm một chốn bình yên để chiêm ngưỡng thiên nhiên.

Món ăn ngon ở Phú Yên

Phú Yên với thế mạnh về du lịch với các bãi biển nên các bạn không thể bỏ qua các món ăn hải sản nơi đây. Ngoài ra, Phú Yên còn nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản khác mà các bạn không thể bỏ qua. Dưới đây là một số món ăn ngon bạn nên thử:

Bánh canh hẹ Duy Tân

• Địa chỉ: 24 Duy Tân, Thành phố Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên.
• Giao hàng: không
• Giờ hoạt động: 06:00 – 23:00
• Giá trung bình: 30.000 đồng – 60.000 đồng

Đây là món ăn đặc sản của Phú Yên với sợi bánh canh dai ngon, nước dùng thanh ngọt và topping hẹ thơm lừng. Món ăn được làm từ cá tươi sống, dưỡng dưỡng gia vị rồi nướng trên hồng. Chả cá Phú Yên có vị ngọt dai, thơm ngon và thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và bún tươi. Đặc biệt, các bạn nên thử bánh canh hẹ hải sản nơi đây.

Bánh hỏi lòng heo Yến

• Địa chỉ: 118 Hùng Vương, Phường 6, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
• Điện thoại: 0376 213 874
• Giao hàng: không
• Giờ hoạt động: 05:30 – 14:00
• Giá trung bình: 25.000 đồng – 30.000 đồng

Món ăn bình dân nhưng lại vô cùng hấp dẫn với bánh hỏi trắng, lòng heo dai ngon và nước mắm pha đậm đà. Với giá 25k, mỗi phần bao gồm một chén cháo nhỏ thơm ngon và nóng hổi ăn kèm với các loại rau làm tăng thêm hương vị của món ăn. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, không gian quán rộng rãi phục vụ khách hàng. Món ăn độc đáo khác biệt với các loại bánh hỏi khác sẽ không khiến bạn thất vọng khi nếm thử.

Mắt cá ngừ đại dương – Bà Tám

• Địa chỉ: số 287, 289, 293 Lê Duẩn, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
• Giao hàng: không
• Giờ hoạt động: 08:00 – 20:00
• Giá trung bình: 30.000 đồng – 150.000 đồng

Mắt Cá Ngừ Phú Yên là một món đặc sản độc đáo của Phú Yên, ẩn chứa hương vị biển khơi và dưỡng chất dồi dào. Đến với quán Bà Tám, mắt cá ngừ được chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng các bạn nên thử món mắt cá ngừ Phú Yên được hầm thuốc bắc rất được thực khách yêu thích. Mắt cá ngừ được phục vụ trong hũ có nắp đậy cùng một chiếc đĩa nhỏ, bên cạnh đĩa, các bạn nên ăn trong lúc món ăn còn nóng để thưởng thức mùi vị thơm ngon của món ăn.

Cơm gà Tuyết Nhung Phú Yên

• Địa chỉ: 189 Lê Thánh Tô, Phường 3, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
• Giao hàng: không
• Giờ hoạt động: 05:30 – 23:00
• Giá trung bình: 25.000 đồng – 55.000 đồng

Quán cơm gà của chị Tuyết Nhung từ lâu đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua của người dân địa phương mà còn trở thành điểm đến không thể bỏ qua với du khách. Phần cơm dẻo thơm được nấu từ nước dùng gà, gà có thể chặt hay xé nhỏ thành miếng vừa ăn đều được tùy vào sở thích ăn uống của thực khách.

Hãy đến với Phú Yên để thưởng thức những món ăn ngon và khám phá ẩm thực tinh tế độc hảo nơi đây.

Những lưu ý cho chuyến du lịch Phú Yên

• Các bạn nên lên kế hoạch trước và đặt phòng khách sạn hoặc homestay trước để tránh tình trạng hết phòng.
• Sau khi đã lên kế hoạch các bạn lựa chọn loại phương tiện mà các bạn di chuyển đến Phú Yên và đặt trước 2 đến 3 tuần.
• Nên lựa chọn nơi ở phù hợp để di chuyển đến các địa điểm tham quan tại Phú Yên.

Phú Yên là một điểm đến du lịch hấp dẫn với nhiều tiềm năng. Vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng cùng con người thân thiện, hiếu khách sẽ tạo du khách nhớ mãi khi đến đây. Hi vọng với bài viết trên giúp các bạn có nhiều lựa chọn cũng như trải nghiệm thú vị tại Phú Yên.

Một số thông tin khác:

• Kinh nghiệm du lịch Đại Nội Huế 2024: Biểu tượng quyền uy và kiến trúc độc đáo của triều Nguyễn
• Kinh nghiệm du lịch hang Luồn – Bức tranh thủy mặc điểm xuyến cho vẻ đẹp Vịnh Hạ Long
• Mách bạn 4 bí kíp du lịch Phú Quốc hè này để tân hưởng kỳ nghỉ suôn sẻ, tiết kiệm
• Trải nghiệm du lịch Quy Nhơn mùa đẹp nhất: Đi đâu chơi gì để tận hưởng trọn vẹn?

Sơ lược về quán Cô Ba

Quán Cô Ba là nơi chuyên về các món ăn chế biến từ cá. Vị thơm, ngọt cùng độ dai của những loại cá tươi được chế biến đa dạng thành các món khác nhau như chiên, xào, hấp hay thậm chí là sashimi. Bên cạnh các món ăn từ cá thì quán cũng phục vụ thêm các món mực, tôm hay nghêu.

Thông tin chung về Quán Cô Ba

• Địa chỉ: 19 Đường Số 05, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
• Số điện thoại: 091 499 29 58
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 160.000 đồng/món

Món ngon quán Cô Ba

Quán Cô Ba là chỗ “ruột” của mình mỗi khi phân vân không biết nên chọn món hải sản nào. Quán có rất nhiều món ngon, nhưng những món sau đây mới thật sự là best-seller của quán:

Đầu tiên phải kể đến món mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc. Phần mắt cá lớn được hầm mềm cùng phần nước dùng thơm nhẹ mùi thuốc bắc được nêm nếm rất vừa vị và dễ ăn.

Món best-seller tiếp theo chính là món sashimi cá ngừ. Khác với những quán chuyên phục vụ món chủ đạo là sashimi cá hồi, quán Cô Ba chỉ có độc nhất món sashimi cá ngừ với phần thịt cá tươi, mềm tan trong miệng chấm kèm với phần sốt mù tạt độc quyền của quán.

Món mực trứng hấp hành cũng là món rất được ưa chuộng tại quán Cô Ba. Thịt mực chắc, giòn ngọt, bên trong đầy ụ trứng béo ngậy.

Lườn cá ngừ nướng ăn kèm mắm xoài cũng là một món rất hấp dẫn. Phần lườn cá tươi được ướp sơ với lớp gia vị đậm đà, ăn kèm với mắm xoài chua ngọt rất bắt miệng.

Lẩu chua cá tầm cũng rất ngon với phần nước lẩu không bị ngọt đường và được dùng kèm với nhiều loại rau. Cá tầm tươi ngọt, dày thịt cũng được cho rất đầy đặn trong nồi lẩu.

Tất cả các món trong quán Cô Ba đều được chia thành hai khẩu phần nhỏ – lớn, giúp thực khách có thể gọi vừa đủ cho số người đi.

Chất lượng phục vụ quán Cô Ba

Như mình đã giới thiệu thì ông chủ của quán Cô Ba rất nhiệt tình và vui tính. Hầu như ngày nào chú cũng sẽ có mặt tại quán để giúp nhân viên trong khâu phục vụ. Đặc biệt hơn, khác với các quán ăn bình dân khác, quán Cô Ba không hề có rác dưới sàn vì chủ quán rất kĩ tính, bàn ăn nào cũng sẽ được trang bị một thùng rỗng để đựng các lon nước đã sử dụng và một thùng rác nhỏ sát dưới chân bàn ăn để tránh việc khách vứt rác vương vãi ra sàn.

Giá cả quán Cô Ba

Các món ăn ở quán Cô Ba dao động từ 50k-160k/món. Các món có khẩu phần khá nhiều, hương vị cũng rất vừa miệng kèm theo sự nhiệt tình từ chủ quán thì mình nghĩ đây là mức giá xứng đáng so với chất lượng tại đây.

Đánh giá của khách hàng về quán Cô Ba

Khách hàng đã trải nghiệm tại quán Cô Ba đều để lại những phản hồi tích cực về quán và quán cũng nhận được đánh giá 4.3/5 sao trên Google.

Hãy ghé ngay quán Cô Ba – Đặc sản biển để thưởng thức các món ngon từ hải sản nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• Top 15 quán cafe làm việc ở Sài Gòn đẹp và yên tĩnh giúp bạn tập trung
• 14 quán ăn Thái Lan ở Sài Gòn bạn nhất định phải thử
• Top 20 nhà hàng, quán ăn bờ sông Sài Gòn: vừa ngon vừa đẹp, tha hồ chill!
• Top 20 quán nhậu tại Sài Gòn: đồ ăn ngon, hút khách, giá bình dân

Sơ lược về cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương hay còn được biết đến với tên gọi khác là cá bò gù, là một loài cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), được tìm thấy nhiều tại các vùng biển ấm.

Ở Việt Nam, cá ngừ là loài hải sản đặc biệt thơm ngon, được rất nhiều người ưa chuộng. Loài cá này chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vì thế nó được chế biến thành nhiều loại món ăn và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị cao.

Vì vậy hãy cùng tìm hiểu các giá trị dinh dưỡng của cá ngừ đại dương với sức khỏe trong bài này nhé!

Lợi ích của cá ngừ đại dương đối với sức khỏe con người

1. Giảm cân

Được coi là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người, cá ngừ thực sự là một trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân. Sinh trưởng trong môi trường đại dương, loài cá này đặc biệt sạch, giàu protein và các chất dinh dưỡng như: DHA, Omega-3, EPA, taurin, …

Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại chứa rất ít chất béo và calo, chính vì thế ăn cá ngừ không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cá ngừ là sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho những ai muốn có một thân hình thon gọn.

2. Bổ mắt

Theo một cuộc khảo sát tại Mỹ, có gần 10 triệu người mắc hội chứng khô mắt – căn bệnh xuất hiện khi lượng nước mắt quá ít. Những người này chủ yếu là phụ nữ trên 40 tuổi. Tiến sĩ Miljanovic và các cộng sự ở bệnh viện Brigham đã công nhận rằng việc tiêu thụ nhiều Omega-3 có tác dụng bảo vệ, phòng ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh đến 20%.

Trong cá ngừ rất giàu Omega-3, chính vì thế việc ăn chúng đặc biệt tốt cho những ai đang mang trong mình căn bệnh này. Ngoài ra, lượng Omega-3 có trong cá ngừ còn ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn mắt.

3. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Xơ vữa động mạch là hiện tượng thành động mạch bị xơ cứng, hẹp lại tắc cục bộ gây biến chứng nguy hiểm. Đây là một trong các nguyên nhân gây ra các bệnh như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…

Xơ vữa động mạch là một căn bệnh khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại, nó không xuất hiện ngay lập tức mà tích tụ dần dần theo thời gian. Căn bệnh này thường không có triệu chứng nào và là mối đe dọa nghiêm trọng với người cao tuổi Việc ăn cá ngừ đem lại hiệu quả bất ngờ trong việc giảm mức độ lipid trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

4. Kích hoạt các tế bào não và thúc đẩy các hoạt động trong não

Trong cá ngừ có chứa rất nhiều DHA (Docosahexaenoic acid) – một acid béo rất quan trọng cho sự phát triển não, hệ thần kinh và võng mạc, thuộc nhóm các acid béo Omega-3. Do đó, ăn cá ngừ thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.

Theo nhiều cuộc nghiên cứu và khảo sát tại Mỹ, các nhà khoa học đã chỉ ra được lợi ích của cá ngừ đối với sức khỏe, theo đó với sự dồi dào về axit béo Omega-3, cá ngừ đại dương thật sự là thực phẩm vô cùng bổ ích hỗ trợ việc hoàn thiện và phát triển trí não của con người đặc biệt là thai nhi.

Phụ nữ mang thai vào 3 tháng giữa của thai kì nên bổ sung thêm cá ngừ cho thực đơn dinh dưỡng hàng ngày để thai nhi có thể phát triển trí não một cách toàn diện nhất.

5. Ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt

Sắt là một nguyên tố không thể thiếu trong cơ thể con người, trong cá ngừ có chứa một lượng lớn sắt và B12 được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Sử dụng cá ngừ làm nguyên liệu trong các món ăn hàng ngày sẽ bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

6. Bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan

Lượng DHA, EPA và taurine dồi dào có trong cá ngừ sẽ làm giảm lượng chất béo trong máu và thúc đẩy các tế bào gan phát triển. Hiện nay, chế độ dinh dưỡng không phù hợp cộng với áp lực công việc khiến con người dễ mắc các bệnh về gan, việc sử dụng cá ngừ không chỉ tăng cường chức năng gan mà còn bảo vệ nó tránh khỏi các tác nhân gây hại cho cơ thể.

7. Giảm mức độ Cholesterol “xấu”

Cholesterol là một dạng chất béo tồn tại trong các tế bào của cơ thể, loại chất béo này màu vàng, được tạo ra bởi gan và từ thức ăn khi ta ăn vào. Nồng độ cholesterol trong máu cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp, tiểu đường.

Để giảm thiểu lượng Cholesterol trong máu cần phải lựa chọn cho mình loại thực phẩm phù hợp và tốt cho sức khỏe, tiêu biểu là cá ngừ. Các món ăn chế biến từ cá ngừ không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, góp phần làm giảm cholesterol “xấu” trong máu và tăng cholesterol “tốt”, duy trì sức đề kháng cho cơ thể.

Cá ngừ đại dương làm món gì ngon và giá cả cá ngừ đại dương bao nhiêu 1 kg?

Hiện nay, giá của cá ngừ đại dương khoảng 200.000 – 300.000 đồng/kg.

Cá ngừ đại dương làm món gì ngon? Dưới đây là vài gợi ý cho bạn:

• Cá ngừ đại dương cắt khối, trứng cá ngừ, bao tử cá ngừ,… chế biến thành nhiều món nướng, chiên, hấp, lẩu, ăn sống như sushi,…

• Mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc, lẩu mắt cá ngừ đại dương (hay còn gọi là lẩu đèn pha) cực bổ dưỡng và thơm ngon.

Một số lưu ý khi sử dụng, chế biến cá ngừ đại dương

• Nếu là phụ nữ mang thai thì cần hạn chế sử dụng cá ngừ đóng hộp vì trong đó chứa hàm lượng thủy ngân cao không tốt cho sức khỏe của sản phụ và thai nhi.
• Khi chế biến cá ngừ nên lọc hết phần da rồi để vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 1 giờ trước khi chế biến để làm giảm hàm lượng thủy ngân.
• Với đặc tính không ngấm gia vị như các loại các cá khác, bạn nên ướp gia vị trong khoảng 1 đến 2 giờ trước khi chế biến để đảm bảo hương vị tươi ngon, bổ dưỡng của loại thực phẩm này.

Các bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết sau:

• Rau mồng tơi: Nguyên liệu làm đẹp da siêu đơn giản và rẻ tiền
• Chăm sóc da ngày nắng nóng, nàng cần làm gì?
• Bí quyết để có mái tóc đẹp phồng tự nhiên

Hãy cùng theo dõi BlogAnChoi để tiếp tục cập nhật những thông tin bổ ích khác nhé!

10. Cá hố cắt khúc ướp gia vị

Cá hố là loại cá có thân thuôn dài, được chọn làm nhiều món ăn trên thế giới vì có giá trịnh dinh dưỡng cao. Với người dân vùng biển, cá hố tuy ít thịt nhưng thớ thịt cá hố ngon ngọt, chắc, dễ lấy xương, ít dầu, là món hải sản đặc trưng không ai không biết.

Cách dùng: Món cá hố cắt khúc tẩm ướp gia vị đầy đủ sẽ mang đến cho bạn nhiều món ăn đậm vị, đặc biệt được nhiều chị em nói đến nhất là các món kho gây thương nhớ như cá hố kho tương, kho rim,… Ngoài ra, cá hố cắt khúc ướp gia vị còn dùng cho món nướng, chiên giòn, nấu canh chua,…

Giá của cá hố cắt khúc ướp gia vị khoảng 110.000 – 120.000 đồng/kg.

9. Cá hố ướp gia vị 1 nắng

Bên cạnh cá hố tươi, cá hố phơi khô 1 nắng cũng là món hải sản ngon nên thử khi đến Nha Trang.

Cách dùng: Cá hố tươi có mùi vị riêng thì khi ướp gia vị, sau khi làm sạch rồi đem phơi 1 nắng lại mang một hương vị mới. Chúng ta có thể dùng món hải sản này để chế biến nhiều món ngon như: cá hố chiên giòn (có thể dùng làm mồi nhậu hay ăn với cơm nóng), cá hố 1 nắng trộn gỏi, cá hố nướng,…

Giá cá hố tươi khoảng 160.000 – 170.000 đồng/kg.

8. Mực 1 nắng

Hải sản Nha Trang thật phong phú, trong đó, bạn đừng quên món mực 1 nắng này.

Mực 1 nắng có nhiều loại như: mực ống, mực lá, mực nang,… Một số người cho rằng mực ống nhỏ nhưng thịt dai, thơm, ngọt hơn, nếu muốn ăn miếng mực to thì chọn mực lá, mực nang. Món hải sản này thường được người dân làm sạch, bỏ túi mực đi, rửa sạch, phơi 1 nắng trên lưới cước/lưới tre.

Để có món mực 1 nắng trứ danh, người ta đem phơi mực 1 ngày dưới trời nắng (nên gọi là 1 nắng). Điều đặc biệt là chỉ 1 nắng chứ không nhiều lần, vì “thành phẩm” là cần khô bên ngoài nhưng bên trong mực vẫn còn tươi, ướt.

Cách dùng: Theo đa số các dân “sành ăn”, mực muối 1 nắng ngon nhất khi nướng trên lửa than hồng. Nướng chín tới, miếng thịt mực vừa dai, vừa thơm, càng nhai càng ngọt, chấm chút muối ớt chanh (hoặc muối ớt xanh), còn gì tuyệt cho bằng!

Giá mực 1 nắng khoảng 250.000 – 350.000 đồng/kg.

7. Mực tươi

Thường khi du lịch biển, việc săn hải sản tươi không còn quá xa lạ. Và du lịch Nha Trang cũng vậy, bạn không nên bỏ qua món mực tươi “roi rói”, “lóng lánh” đầy hấp dẫn khi được săn ngay từ biển về.

Cách dùng: Không cần nói ai cũng biết, cứ nướng, lẩu, xào, chiên bột,… đều hấp dẫn. Tuy nhiên, với các buổi picnic bên bờ biển, mực tươi đem nướng với chút bia vẫn tuyệt vời hơn cả!

Giá mực tươi khoảng 300.000 – 350.000 đồng/kg, nếu bạn đến biển sớm và mua từ lưới của người dân thì giá sẽ mềm hơn, và nếu tự câu mực lại càng “hời” hơn nữa.

6. Cá đét 1 nắng chấm mắm me

Cá đét có thân dài, gầy như cá chạch hay lươn, có nhiều ở vùng biển Nha Trang, Phú Yên, Đà Nẵng,…Cá đét có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhiều đạm, nhiều canxi nhưng ít béo. Cá đét 1 nắng và cả khô cá đét hiện là món ăn “cháy hàng” ở các vùng biển vì mùi vị lạ, ngon, thịt mềm, thơm phức, giòn tan của nó.

Cách dùng: Cá đét 1 nắng chấm mắm me, nghe tên chắc bạn cũng hiểu cách thưởng thức thế nào rồi nhỉ? Chúng ta có thể chiên rán hay nướng tùy ý, và dùng mắm me làm nước chấm, thật là tuyệt.

Nếu mua cá tươi, bạn làm sạch, rồi bỏ đầu, xẻ đôi, ướp nước muối rồi phơi 1 nắng.

Giá cá đét 1 nắng khoảng 230.000 đồng/kg, cá đét tươi khoảng 100.000 đồng/kg/cá to, 70.000 – 80.000 đồng/kg con nhỏ hơn.

5. Nhum biển Nha Trang (Cầu gai)

Loài hải sản có hình dáng tròn như sò nhưng lại xù xì, gai góc (còn gọi là nhím biển) này là món ăn độc lạ ở các vùng biển và xuất hiện nhiều ở biển Nha Trang.

Cách dùng: Nhum cần chọn con còn tươi mới cho món ngon đặc biệt. Nhum có thể chế biến thành nhiều món ngon như nhum nướng mỡ hành, nhum nướng muối ớt, nhum hấp cách thủy,…

Nhưng ngon nhất là cháo nhum – là một món ngon khi nhắc đến Nha Trang – vì cháo nhum hội tu nhiều vị nóng, mềm của hạt gạo nấu chín, vị cay, hăng của hành và nhất là vị béo ngậy của nhum nữa.

Giá của nhum biển khá cao, tầm 25.000 – 30.000 đồng/con. Bạn cũng có thể đến vài quán hải sản ở Nha Trang để thử món ăn lạ này.

4. Bao tử cá ngừ

Ngoài các thớ thịt mềm ngon được cắt ra, bao tử cá ngừ cũng là một món ăn nên thử qua khi du lịch miền biển này.

Nhìn chung, bao tử cá ngừ và bao tử heo (lợn) cũng khá giống về màu sắc, kích cỡ. Tuy nhiên, bao tử cá ngừ lại mềm, không dai như bao tử heo và có vị ngọt, thơm rất riêng.

Cách dùng: Cũng như các hải sản khác, khi ăn nên rửa, làm sạch bao tử cá ngừ để loại bỏ tạp chất. Sau đó, bạn có thể chế biến nhiều món ngon như gỏi bao tử cá ngừ, nướng, luộc chấm mắm nêm (hay nước mắm),v.v… Đảm bảo hương vị chẳng có ở món nào được, bạn sẽ thấy thích mê đấy.

Giá của bao từ cá ngừ khoảng 70.000 – 90.000 đồng/kg.

Bạn có thể thưởng thức món bánh canh lòng cá ngừ, sẽ có cả bao tử cá ngừ trong đấy, ở các hàng quán ở Nha Trang để trải nghiệm món hải sản ngon này nha.

Gợi ý địa chỉ: Quán vỉa hè không tên nhưng nổi tiếng, ở ngã 3 góc bên trái đường Yersin và Trần Văn Ơn, giá khoảng 20.000 đồng/tô. Xem cụ thể trong bài: Thưởng thức hương vị biển Nha Trang với bánh canh lòng cá ngừ

3. Cá ngừ đại dương cắt khối

Cá ngừ đại dương từ lâu là món hải sản hấp dẫn thơm ngon, phần mắt cá rất bổ. Cá ngừ được chế biến thành nhiều món ngon, trong đó, cá ngừ đại dương cắt khối là một ví dụ.

Các miếng cá ngừ sống sẽ bị lược bỏ da, xương rồi cắt (thái) ra thành từng khối nên gọi là Cá ngừ đại dương cắt khối, tùy theo món ăn, nhu cầu của khách mà người ta cắt thành khối vuông, dài khác nhau, mỗi khối nặng khoảng 25 – 30gram.

Cách dùng: Từ các miếng thịt này, bạn có thể tùy ý chế biến món chiên, nướng, nấu lẩu, kho, áp chảo, làm gỏi,… tuyệt vời, không sợ mắc xương, miếng thịt mềm, ngon khiến ai thử qua cũng nhớ mãi.

Giá của cá ngừ đại dương cắt khối khoảng 250.000 đồng/kg.

2. Trứng cá ngừ đại dương

Lại một món ăn bổ dưỡng từ cá ngừ đại dương, đó là trứng cá ngừ.

Trứng cá ngừ là món ăn độc lạ, hấp dẫn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và mang hương vị bùi, ngon đặc trưng.

Cách dùng: Bạn có thể thưởng thức trứng cá ngừ qua nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như kho tiêu, chiên giòn, lẩu, hầm với các loại rau củ,…

Nếu mua trứng cá ngừ còn sống, khi mua về, các bạn cần rã đông trứng cá tự nhiên, tách bỏ lớp màng bên ngoài, rửa bằng nước muối rồi để cho ráo nước tầm 10 – 15 phút. Cách này giúp khử mùi tanh của trứng, sau đó ướp gia vị tùy thích và chế biến.

Giá trứng cá ngừ khoảng 80.000 – 90.000 đồng/kg.

1. Chả cá Nha Trang 100% cá nhồng – cá mối

Du lịch Nha Trang mà bỏ qua chả cá Nha Trang là một thiếu sót lớn lắm. Bởi đây là món ăn đặc biệt, có vị ngọt, chắc của các loại cá được chế biến “có tâm” từ 100% cá nhồng – cá mối, không sót các loại cá hay tạp chất khác, đảm bảo khi ăn không hề lẫn lộn với các loại chả cá thông thường.

Cách dùng: Bên cạnh chả cá Nha Trang thì bún chả cá cũng là món đặc sản của ẩm thực Nha Trang. Do đó, bạn có thể ăn kèm chả cá với bún cá. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng như các loại chả khác để ăn kèm với bánh mì nóng giòn, chấm tương ớt,…

Giá chả cá Nha Trang 100% cá nhồng – cá mối khoảng 160.000 – 180.000 đồng/kg.

Ở Nha Trang có nhiều địa chỉ để bạn thử cả chả cá và bún cá Nha Trang như:

• Lò chả cá Sương Hòa ở 81, Phan Bội Châu
• Bún cá Nguyên Loan ở Ngô Gia Tự, P. Tân Lập

Bạn có thể xem thêm bài viết về bún cá Nha Trang:

• Bún chả cá Nha Trang – hương vị biển đậm đà
• Bún cá Yến Nha Trang: Nơi có bún cá sứa ngay tại Sài Gòn

Bạn đã thấy thỏa mản cơn nghiện hải sản của mình với danh sách các món hải sản ngon ở Nha Trang trên đây chưa? Hy vọng bài viết hữu ích cho chuyến du lịch Nha Trang của bạn và bạn bè, gia đình nha.

Bạn cũng đừng quên ghé BlogAnChoi thường xuyên để biết thêm nhiều món ngon khác nhé!