Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không. Ưu điểm vượt trội nhất của nó là giảm được 80% lượng dầu mỡ khi chiên xào và khắc phục được sự cố dầu bắn tung tóe khi chiên rán thực phẩm. Vì thế, nồi chiên không dầu nhanh chóng được người tiêu dùng ưu ái tìm mua, trở thành món hàng nhà bếp hot trong những năm gần đây. Bạn có thể tham khảo bài viết: Review Nồi chiên không dầu Philips HD9232

Hôm nay hãy cùng BlogAnChoi khám phá 5 món ngon dễ thực hiện với nồi chiên không dầu nhé. (Bạn có thể đặt mua nồi chiên không dầu tại đây)

1. Khoai tây chiên

Giá trị dinh dưỡng của món khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Hàm lượng calo, tinh bột và vitamin B6 có trong khoai tây chiên mang lại năng lượng dồi dào cho cơ thể. Khoai tây là còn một loại thực phẩm có rất nhiều các chất có lợi như khoáng chất, protein, nguyên tố vi lượng và chất xơ giúp hấp thụ các nước thừa trong cơ thể.

Với nồi chiên không dầu, bạn không cần phải lo lắng về chuyện dầu mỡ nữa mà vẫn có thể làm ra đĩa khoai tây chiên giòn đúng điệu.

Nguyên liệu cho món khoai tây chiên

• 500 gram khoai tây
• 3 thìa cafe muối trắng

Cách làm khoai tây chiên

• Khoai tây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
• Ngâm khoai tây với nước muối pha loãng trong 15 phút.

• Vớt khoai tây ra, để ráo rồi cho vào nồi chiên không dầu.
• Để nồi với nhiệt độ 180 độ trong khoảng 10-12 phút.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí khoai tây chiên

Khoai tây chiên có màu vàng nâu đẹp mắt. Vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm mềm. Đặc biệt không hề có cảm giác của dầu mỡ vương lại khi ăn. Thêm một chút tương ớt nữa là bạn có thể tự tin chụp những bức hình khoe với bạn bè về món khoai tây chiên không cần dầu mỡ này rồi.

2. Bánh mì bơ tỏi

Giá trị dinh dưỡng có trong bánh mì bơ tỏi

Với nguyên liệu chính là bánh mì, món ăn mang lại một lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người. Carbohydrates có trong bánh mì là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Thêm vào đó bánh mì còn chứa tinh bột, protein, sắt, canxi và chất xơ là những dưỡng chất cần thiết để nuôi cơ thể.

Ngoài ra, hỗn hợp bơ tỏi có trong món ăn cũng cung cấp một lượng chất béo vừa đủ, tỏi có chất kháng sinh allicin, hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, cacbohydrat lớn tạo năng lượng dồi dào cho cơ thể. Bánh mì bơ tỏi béo ngậy, thơm giòn chắc chắn sẽ chinh phục được vị giác của bất cứ ai đã từng có cơ hội được thưởng thức.

Nguyên liệu làm món bánh mì bơ tỏi

• 2 chiếc bánh mì dài
• 100 gram bơ
• Nửa thìa cafe tiêu
• 50 gram rau mùi
• 100 gram tỏi

Cách làm bánh mì bơ tỏi

• Bánh mì thái lát vừa ăn.

• Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
• Rau mùi rửa sạch, băm nhỏ.
• Đun chảy bơ, cho thêm tỏi, tiêu và rau mùi vào trộn đều.
• Phết hỗn hợp vừa trộn lên từng lát bánh mì.

• Xếp bánh mì vào nồi, để nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi khi chín có mùi thơm béo ngậy của bơ tỏi. Hai mặt bánh mì vàng giòn, cháy cạnh. Bạn có thể rưới tương cà, tương ớt, sốt Mayonnaise và vài cọng rau thơm để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn nhé

3. Vịt nướng

Giá trị dinh dưỡng của món vịt nướng

Vịt nướng là một món ăn được lòng mọi người từ tất cả các lứa tuổi. Trong 100 gram thịt vịt có tới 25 gram protein và rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết khác như vitamin, sắt, canxi,… Bởi vậy, vịt nướng được nhiều người ưa chuộng trong các bữa tiệc, liên hoan.

Nguyên liệu làm vịt nướng

• 1 con vịt
• 1 gói ngũ vị hương
• Hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, bột nghệ, mật ong

Cách làm vịt nướng

• Vịt làm sạch, chặt đôi. Ướp với ngũ vị hương, tiêu, bột ngọt, bột nghệ và một chút đường.

• Ướp khoảng 30 phút – 1 tiếng rồi xếp vịt vào nồi.
• Để nhiệt độ là 180 độ. Sau 25 phút thì lật mặt thịt vịt.

• Khi nướng đều cả 2 mặt thịt vịt, dùng mật ông phết đều lên và bỏ vào nồi nướng trong 3-5 phút nữa ở nhiệt độ 150 độ.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí vịt nướng

Vịt nướng có màu vàng nâu đẹp mắt. Da vịt giòn giòn dai dai với màu nâu cánh gián. Miếng thịt có độ hồng vừa phải của thịt, mềm chứ không bị khô. Trang trí món ăn với các loại rau thơm và bát nước tương để món ăn hấp dẫn hơn nhé.

4. Cá hồi sốt cam

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi sốt cam

Cá hồi sốt cam là một món ăn có nhiều chất dinh dưỡng khi cung cấp rất nhiều protein, omega 3,6, magie, photpho, vitamin C, D tốt cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Món ăn giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Vì vậy các mẹ thường chọn cá hồi sốt cam để làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình.

Nguyên liệu làm món cá hồi sốt cam

• 200 gram cá hồi
• 1 quả cam tươi
• 100 gram bơ
• 50 gram rau mùi tây
• Đường, tiêu, hạt nêm

Cách làm cá hồi sốt cam

• Cam vắt lấy nước.

• Ướp cá với nước cam, đường, tiêu, hạt nêm trong khoảng 1 tiếng.

• Mùi tây thái nhỏ, rắc lên trên miếng cá.
• Cho bơ vào nồi. Bọc cá trong giấy bạc nướng ở 180 độ trong 10 phút.

• Bỏ giấy bạc ra và nướng thêm 5 phút nữa cũng ở nhiệt độ 180 độ.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí cá hồi sốt cam

Món ăn khi chín có mùi thơm đặc trưng của cam và các gia vị tiêu, mùi tây. Cá chín vừa tới, không khô, không cháy và có màu vàng cam hấp dẫn. Bạn có thể trang trí món ăn với những lát cam thái mỏng, vài cọng rau thơm đặt lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé.

5. Bạch tuộc nướng sa tế

Giá trị dinh dưỡng của món bạch tuộc nướng sa tế

Bạn biết không, thịt bạch tuộc có nhiều vitamin như A, B1, B2, C cũng các dưỡng chất như canxi, sắt, kẽm, đồng, iot và một ít chất béo. Không chỉ thế, chúng còn chứa canxi dồi dào, chất béo omega-3 rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Bạch tuộc nướng sa tế là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người mang lại nhiều năng lượng tốt cho cơ thể như thế. Vậy ngại ngần gì mà không cùng BlogAnChoi thực hiện ngay món bạch tuộc nướng với nồi chiên không dầu nào!

Nguyên liệu làm món bạch tuộc nướng sa tế

• 1 kg bạch tuộc
• 3 thìa cafe sa tế cay
• 2 thìa cafe dầu điều
• Hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế

• Bạch tuộc rửa sạch. Ướp bạch tuộc với dầu điều, sa tế cay, đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm trong khoảng 30-45 phút.

• Cho bạch tuộc vào nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ 200 độ trong 12-15 phút.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế khi chín có màu đỏ nâu đẹp mắt. Những miếng bạch tuộc căng mọng hấp dẫn. Đặc biệt món ăn không có dầu mỡ mà mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể trang trí món ăn với những cọng rau thơm đặt xung quanh đĩa, vài lát ớt cắt mỏng và thêm bát nước tương để thưởng thức món ăn được trọn vị hơn.

Trên đây là 5 món ngon từ nồi chiên không dầu vừa ngon vừa dễ làm. Cuộc sống hiện đại hơn nên có lẽ trong căn bếp mỗi nhà nên có một trợ thủ đắc lực là nồi chiên không dầu. Bạn chắc chắn sẽ bất ngờ với những lợi ích mà nồi chiên không dầu đem lại đấy.

Bạn cũng có thể xem thêm một số món ăn có thể thực hiện với nồi chiên không dầu qua video sau:

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm một số công thức làm món ngon sau đây để thực hiện với nồi chiên không dầu nhé:

• Cách làm khoai tây que chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần
• Học ngay cách làm há cảo chiên giòn rụm vô cùng hấp dẫn
• Cách làm món tôm fajitas nướng chảo kiểu Mexico

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi hàng ngày để thường xuyên bỏ túi cho mình những công thức nấu ăn ngon, đơn giản, dễ thực hiện nhé.